관악구 인헌동 삼우바베큐 (옛날 숯불 소금, 양념 바베큐) 후기

'노포' 네이버 국어사전을 검색해 보니 대대로 물려 내려오는 점포라는 뜻이 있다. 단어 그대로 해석하자면 늙은 가게, 그러니까 오래된 가게인 거다. 오늘 포스팅하는 가게만큼 이 단어의 의미에 들어맞는 가게가 또 있을까 싶다. 이 가게의 나이는 40년이다. 40년. 과거를 추억하는 레트로가 아무리 인기라지만 이런 진짜 앞에서는 고개를 숙이게 될 거다. 동네에서는 모르는 사람이 없는 찐 로컬 맛집이다. 중간중간 인테리어의 변화가 조금씩 있어왔지만 그래도 오래되어 보이는 인테리어다. 추억을 떠올리게 하는, 오히려 좋은 인테리어다. 메뉴판의 모습. 거의 안주 메뉴로 구성되어 있다. 술과 함께 즐기기 위해 2차로 찾게 되는 곳. 하지만 나는 바베큐만 먹으러 방문했지! 주문을 하면 바로 숯불에 닭들이 올려진다. 숯불의 향이 퍼지며 군침이 돈다. 츄릅. 메뉴가 나오기 전 샐러드와 치킨무가 나왔다. 샐러드는 케요네즈 조합. 진짜 옛날 그대로다. 치킨무도 직접 만드는 티가 팍팍 난다. 저 시퍼런 무...