백종원레시피 김치수제비만드는법(레시피) 김치수제비칼로리 영양정보


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김치수제비 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 순두부찌개 백종원에 쿠킹로그 오늘은 얼큰한 김치 수제비입니다. 칼국수 면이나 떡국떡, 수제비 등등 뭔든지 다~ 잘 어울린다고 하는데요. 요즘같이 비 오는 날!! 얼큰한 맛이 당길 때 만들어 드시면 좋을 거 같아요. 김치 수제비 출처 - 백종원의 요리비책 [재료] *수제비 반죽 밀가루 300g 물 180g 꽃소금 2g *김치 수제비 물 1.5L 멸치가루 4 큰 술(20g) 간 마늘 1 큰 술(15g) 신 김치 1/4포기(500g) 고춧가루 1 큰 술(5g) 국간장 3 큰 술(30g) 멸치 액젓 3 큰 술(30g) 애호박 1/2개(150g) 양파 1/4개(50g) 청양고추 3개(20g) 대파 1컵(80g) 꽃소금 적당량 반죽하기. 1. 밀가루 3컵, 꽃소금 2g, 물 1컵을 넣고 꾹꾹 눌러가며 잘 뭉쳐주세요 여기서 콩가루도 같이 넣으면 맛있습니다. 그리고 밀가루 쓰실 때 '박력' 밀가루는 안돼요 '중력'밀가루 쓰세요. '박력'밀가루...


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