안녕하세요~ 대구 팔공산 미나리를 재배하고 있는 청유농원입니다. 택배 판매를 본격적으로 시작하게 되어 알려드립니다. 올해도 작년과 다름없이 맛과 향이 아주 뛰어나게 미나리가 자라났습니다. 아래 사진은 올해 판매하게 될 미나리입니다. 하우스에서 베어온 후 솎아내기를 합니다. 상품으로 가치가 없는 것들은 모두 버립니다. 이렇게 솎아서 버려지는 양이 실제로 판매되는 양보다 훨씬 더 많습니다. 그만큼 품질 관리에 최선을 다하고 있습니다. 솎아내기가 끝난 미나리는 2번에 걸쳐 세척을 합니다. 아래 사진은 세척을 마친 후 미나리입니다. 이렇게 세척이 끝난 미나리는 1kg으로 개량하여 포장하게 됩니다. 일반적으로 1단은 1kg인데 미나리에 묻어있는 물기의 증발 등 상황을 감안하여 100그램을 더 포장하여 배송합니다...
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