집에서 맛있게 먹는 백종원표 부추양념장으로 만든 꼬막 비빔밥과 삶은 양배추

인터넷 서핑을 하다가 꼬막을 저렴하게 9,900원에 무료배송해 주는 것을 보고 구매했습니다. 꼬막비빔밥 먹으러 가면 꼬막도 적게 주고 좀 비싼 거 같아서 집에서 직접 삶아서 해먹으려구요. 그래서 꼬막 3kg을 배송비 포함해서 만원도 안 되는 가격에 샀습니다. 아래 사진은 무료 1시간 20분 동안 3kg의 꼬막을 깐 사진입니다. 왜 꼬막이 비싼 줄 알았습니다. 3kg 다 까는데 시간이 상당히 오래 걸리네요. 꼬막 삶을 때의 팁을 이야기 드린다면... 솥에 물을 넣고 한 움큼 정도의 소금을 넣습니다. 혹시나 꿀이 있다면 한~두 숟가락 같이 넣어주면 더 좋습니다. 그리고 꼬막은 처음부터 넣어서 물을 끓이는 것이 아니라 먼저 물을 넣고 끓기 시작할 때 꼬막을 넣어서 4분간 익힙니다. 이 때 꼬막을 삶을 때에는 ..

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