인천 짜장면 맛집 장성각 짜장면, 탕수육 후기

새로운 거주지의 첫 점심, 같이 사시는 분이 추천해 주셨던 인천 짜장면 맛집이에요. 네이버에 검색해 보았더니 가성비 좋은 맛집이라는 포스팅이 있어 궁금하니 바로 달려가 보았는데요. 사모님께서 물을 직접 떠다주시고 천천히 메뉴 물어봐주셔서 친절하시구나 하는 생각이 들었어요. 주문한지 아마 5분 만에 빠르게 메뉴가 나온 것 같아요. 짜장면 한번 비벼볼까요? 영상 찍느라 한 손으로 비비는데도 짜장면 소스가 많아서 잘 비벼졌던 것 같아요. 포스팅 하면서 다시 보니 또 먹고 싶은 촉촉한 비주얼이네요. 짜장면 면은 생면식감처럼 생생하고 탱탱한 느낌에 굵기가 적절해서 좋았어요. 완두콩 들어간 짜장면 너무 좋아요. 짜장면 소스는 달달하고 감칠맛 나서 비법이 무엇인지 궁금해졌어요. 신선한 양파, 잡내 없는 고기가 잘게 다듬어져 있어서 먹기 편했고 아삭아삭한 식감이었답니다. 먹다 보니 옥수수가 생각보다 많아요. 짜장면에 옥수수는 처음이었는데 잘 어울리는 것 같아요. 정말 맛있게 잘 먹었어요. 짜장면 ...

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