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블랙야크 페트줄게 새옷다오 이벤트 : 페트병 -> 티셔츠 교환 후기 [내부링크]

블챌 끝났는데 혼자서 오늘일기 씁니다. 이런 좋은 이벤트는 널리 알리고자 하는 마음 이런 환경을 위해 노력을 하는 기업 흥해야 한다 이런 마음 저는 이번에 사실 처음 알았거든요. 페트병으로 옷을 만든다구? 대학때 스터디 모임 단체 카톡방 후배가 띠링~ 링크 하나를 보냈습니다. 오오? 이건 뭐지? 앗 신기하네 으음 한번 해 볼까? 카톡 받고 바로 신청 옆지기에게 말하니 자신도 해 본다며 그날 밤 신청 그러나 그 사이 품절된 사이즈와 색상 많았습니다. 티셔츠 1개당 흰색 페트병 15개 아무래도 재활용 된다 하니 더 신경써서 최대한 물기까지 말려서 가져 갔어요. 저는 집에서 가까운 #블랙야크종로점 으로 교환점을 지정했습니다. 이렇.......

에프요리 : 바질향 품은 레몬딜버터 통닭 만들기 [내부링크]

#레몬딜버터치킨 #에프치킨만들기 #에프로전기구이통닭만들기 이마트 들른 날 세일하길레 사온 통닭 얼마 전 이웃 여니맘님의 옛날통닭 포스팅을 보고는 한번 해 먹어야겠다 싶은 찰나 편스토랑 #이유리버터통닭 도 머릿속을 스치면서 저는 제가 애정하는 이 두가지 재료를 사용해 보기로 합니다. 바질향 레몬딜버터 통닭 큰닭은 별로 안 좋아라 합니다. 삼계탕용 제일 작은 닭 사이즈입니다. 이 꼬리 부분을 잘라야 냄새 제거가 되지요. 소금과 다진마늘 건조 파슬리를 뿌려서 20분정도 놔두구요. 우유에 식초 몇방울 여니맘님의 염지하는 꿀팁을 따라해 봅니다. (감사해요. 확실히 간도 더 잘 베는 듯 합니다) 30분간 더 재워둡니다. 원래는 편.......

더운 날씨엔 평양냉면 우래옥본점 비빔냉면도 맛있어요. (+주차) [내부링크]

#을지로맛집 #평양냉면맛집 옆지기가 평양냉면을 처음 접한 곳 우래옥 입니다. 이런 곳이 있어 이런 맛이 있어 걸레빤 물 그러다 생각이 나 먹고싶어 가고싶어 로 변한 곳 평양면옥 의정부 본점을 발견하고는 횟수로는 평양면옥을 더 많이 가긴 했어요. 아무래도 우래옥은 이넘의 긴 웨이팅~ 차에서 내리자마자 뛰기 시작해야 하니깐요. 역시나 웨이팅~ 항상 사람들이 그득합니다. 대기자 명단에 이름을 써서 기다려야 하는 이 시스템은 좀 바뀌면 좋겠다 싶어요. 전화번호 입력하고 카톡으로 연락오면 좋을텐데요. 어른들 정말 많습니다. 코시국 출입자 명부 / 대기자 명부 두개를 같이 작성해야 하니 헷갈릴 수 밖에 없어 어른들 여러 번 물어.......

간단 맥주 안주 : 라이스페이퍼 이용 반짱느엉(베트남피자) 만들기 [내부링크]

#간단맥주안주만들기 #베트남길거리간식 #베트남요리 와 날씨가 이제 너무 더워요. 진짜 여름이 오고있나 봅니다. 이번 해 무척 덥다는데 벌써부터 겁나요. 시원한 맥주가 생각나는 요즘 간단한 맥주안주 만들어 같이 하세요. 요즘 라이스페이퍼가 초인기 (라이스페이퍼 떡볶이도 만들어 봤는데 맛있더라구요) 예전 친구들과 갔었던 베트남 식당 반쎄오를 만들고 싶었으나 그 우리나라 부침가루 비슷한 걸 사야한데요. 다른 건 없을라나 싶어서 베트남 여행 유툽을 이리저리 보다가 현지 길거리에서 찍은 반짱느엉 만드는 영상을 봤어요. 길거리 간식으로 유명 베트남피자라고도 불리더군요. 몇 번 만들어 먹다 보니 쉽고 맛있어서 포스팅해 봅니.......

맛있는 앙버터 만들기 꿀조합 : 코스트코 미니프렌치롤 + 트레이더스 라꽁비에트버터 + 마켓컬리 바오담 팥앙금 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #맛있는앙버터만들기재료 #앙버터꿀조합 아침이랑 오후까지 날이 맑더니 지금은 또 비가 날씨 왜 이런답니까! 동남아 기후가 되어간다는 말이 맞나 봅니다. 오늘의 먹부림 중 오늘의 첫끼 앙버터 저처럼 #앙버터찰떡조합 을 찾으시는 분이 혹시 계실까 해서 포스팅해 봅니다. 아마도 #코스트코미니프렌치롤 가지고 앙버터 많이 만들어 드실텐데요. #코스트코프렌치롤활용 한다고 마늘 바게트, 샌드위치도 만들고 그냥 버터에 딸기잼이랑도 먹고 그러다 앙버터 만들어 먹으면 참 좋을꺼 같은데 해서 찾다가 정착한 재료들입니다. 코스트코 미니프렌치롤 그냥 저냥한 바게트 사먹는거 보다 생지 사다가 에프에 구워먹는게 훨씬 더.......

20210531 라임청/무알콜 모히토 만들기 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #홈카페레시피 #여름음료 미루고 미뤘던 아이들 옷 정리 더 이상은 쌓아둘 수 없어서 겨울 옷 집어넣고 여름옷으로 계속 움직여서 그런가 목이 말라 저번 주 만들어 놓은 라임청 꺼내서 #모히토만들기 라임청만들기 이것도 외쿡 과일이라 씻는 과정이 중요하지요. 소금으로 빡빡 베이킹소다 식초 넣어서 빡빡 뜨거운물에 굴려서 왁스를 빼줘요. 병을 소독하고 상태 좋은 녀석들을 골라 모양 담당 몇개는 슬라이스 나머지는 껍질을 벗기고 깍뚝썰기를 합니다. 레몬처럼 즙이 잘 짜지지 않아요. 맨 끝쪽 나머지 부분만 즙을 짜 주세요. 이제 설탕을 켜켜이 쌓아주면 되는데 저는 잘라놓은 라임에 설탕을 미리 섞습니다. 라임즙도 함.......

부라타치즈 찰떡궁합 : 유자청 넣은 토마토 마리네이드(토마토절임) 만들기 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #토마토마리네이드만드는방법 #토마토절임만드는방법 2개 5천원이라 원래 2개만 사려 했으나 재래시장의 정 4개 8천원에 가져가라시길레 무겁게 들고 온 방울 토마토 큭 많이 샀다 건조시켜서 활용성 높은 #썬드라이토마토 해 놔야겠다 싶어 씻다가 아! 맞다 이 게으름을 용서하세요. 이웃 누끼님의 댓글 까먹지는 않구 있었디요 좋은 아이디어 감사해요. 이제야 응답합니다. 토마토 마리네이드 (토마토 절임) 꼭지 부분에 내어야 한다는 십자모양 에라 그냥 편하게 내맘대로 껍질만 십자모양 내주셔야 해요. 안까지 다 자르면 나중에 모양이 무너져요. 물이 끓으면 15초 껍질이 이렇게 막 뒤로 말리려 할때 재빨리 꺼내서 찬물.......

20210602 세가지맛 : 입맛대로 통삼겹구이 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #에프간단요리 #에프삼겹살구이 예전부터 옆지기가 해 먹자고 했던 굵은 통삼겹 구이 통일을 원하나 다들 먹고 싶은 맛이 다릅니다. 그럼 뭐 세가지 맛으로 굽지 모 각자 하나씩 고기 좋아라 하는 우리 가족 #정육각삼겹살 젤 두껍게 그냥 구우려다가 이리 칼집을 내면 기름이 잘 빠질 것 같아 한쪽에 칼집 아이들은 그냥 소금구이 옆지기는 데리야끼소스구이 저는 바베큐소스구이 바베큐소스는 마켓컬리 데리야끼소스는 코스트코에서 구입했습니다. 이 데리야끼 소스는 간장같이 묽습니다. 4조각을 한꺼번 하기 위해선 에프와 후라이팬 둘 다 동원이 되어야 합니다. 소금구이는 뭐 그냥 구우면 되구요. 나머지 둘은 한번 초벌 구.......

파바 시그니처 우유생크림 케이크 / 대세는 민초넛 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #파바듬뿍생딸기생크림케이크 #파바대세는민초넛 #해피콘사용통신사할인여부 저번에 엘리하이 후기 이벤트 생각치도 않았는데 우수후기에 당첨이 되었더라구요. 총 5만원상당 상품권3만원 + 2만 로켓 중 2만점 엘리하이로켓과 아드님께서 그동안 출첵 모으신 1만점 해피콘으로 바꿨습니다. 시아버님 생신이라 케이크 구입 매번 집안 식구들 생일케이크는 아드님이 챙기시기에 아드님 몫의 해피콘으로 그런데 매장에서 직접 구입시에는 해피콘은 통신사 할인이 안 된데요. 해피오더 앱에서 며칠전까지 5천원 할인 이벤트 했었는데 다음번 해피콘 사용은 해피오더앱을 이용해야겠습니다. 케이크 종류가 별로 없더라구요. 가족 구성.......

노브랜드 숯불닭꼬치 맛있게 먹기 / 대파꼬치구이 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 뭘 쓰지 ? 딱히 생각이 나지 않아 이른 저녁일까? 맥주안주일까? 정확하지 않은 오늘의 메뉴 꼬치구이 이 사진은 예전 언젠가 #노브랜드닭안심 과 파 가지고 #닭꼬치만들기 했던 사진 1. 노브랜드 닭안심을 소금과 마늘가루 넣고 재워줍니다 2. 대파를 잘라 끼워줍니다 3. 후라이팬에 굽거나 4. 에어프라이기에 구워 데리야끼 소스를 발라줍니다 5. 쪽파를 올리고 기호에 따라 칠리소스를 뿌립니다. 6. 맥주를 곁들입니다. 맛은요? 모양은 나름 갖추었으나 닭가슴살, 닭안심살로는 그 쉽게 더위가 가시지 않은 밤 동남아 야시장 가서 꼬치에 병맥주 먹는 맛은 안나요. 고기가 아무래도 너무 건강해 씹는 식감도 그래요. 이건 다.......

광화문 맛집 부럽지 않아 : 오늘 저녁 메뉴는 쪽파 고기말이(with 레몬딜버터) [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #오늘저녁메뉴 #쪽파고기말이 저 나름의 코스트코 오픈런 애들 보내고 빠릿하게 움직였지만 열시 반 이게 최선이다. 사람들이 그득합니다. 이거 사러 갔지유 #코스트코크록스아동샌들 5/24~6/6일까지 -5,000원 행사이지만 이미 작은 사이즈는 다 빠지고 없었어요. 어제 왔어야 했어 .... 아드님 사이즈는 있고 따님꺼는 조금 클꺼 같은데 우선 가지고 가 봅니다. 바닥에 신발을 닿을때 마다 불이 번쩍번쩍~ 아이들 엄청 좋아하지요. 그래서 이 샌들을 삽니다. 5/30일까지 GUESS KIDS 옷들도 할인 하나씩 담고 식품칸으로 내려가니 척아이롤 샤브샤브용이 -5000원 세일해서 하나 담아가지고 왔습니다. 샤브샤브하거나 쌀국수 할때.......

20210526 일상의 단면 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 미뤄놨던 세무서 가기 서류 챙겨서 무브무브 5월까지인 종합소득세 납부때문인지 천막까지 있고 사람이.... ㅎ 저는 다행히 양도소득 비과세 소명자료 제출하러 온거라 조금 덜 걸렸습니다. 종합소득세는 PC홈택스 모바일은 손택스 앱에서 가능 5월 31일까지 완료하셔야 합니다. 찾아보니 애드 수익도 일정 금액 이상은 종합소득세 대상이네요. 원고료와 파트너스도 으음 저는 뭐 아직 이런거 해당 안 되니 패스~ 내년에 깊게 알아보기로 그것보다는 주식으로 돈 벌어 아주아주 구찮게 #종합소득세 내고 싶다 바램입니다. 세무서 가면 항상 느끼는게 너무 불친절해 말도 빨라 알면 물어보겠니? 흥! 건너편에 있는 1등 복권집 안.......

20210527 지각 [내부링크]

오늘도 09:53분 매번 반복되는 아침전쟁 "빨간색 옷" "빨간색 펭수옷" "빨았어 없는데 오늘은 다른거 입어" 그때부터 시작되는 울음바다 되도록이면 자신이 좋아하는 것 입게 해주려 하지만 어쩔땐 한번씩 급 짜증이 몰려옵니다. '그냥 아무거나 입으면 안되는 거니?' 따님에게 하지 못했던 말 여기다 끄적끄적 엄마는 지각하는거 참 싫어하는데 말이다 '언제쯤 9시 30분까지 갈래?' 오빠 학교 데려다 주고 오면서 우산쓰고 크러쉬의 beautiful 들으며 아침의 시작이 좋았는데 #빨간색펭수티셔츠 7개 사서 맨날 하나씩 입힐까부다 #블챌 #오늘일기 #빨간색펭수옷 #빨간색옷만입겠다고하는아이

냉파 김장김치 : 비오는날 치즈김치전 만들기 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 #비오는날음식 #치즈김치전 비가 추척추척 내리네요. 왜 비오는 날은 전이 생각날까요? 항암배추랑 태양초고춧가루 좋은 새우젓 골라가며 정성스럽게 담은 김장김치 이때쯤 되면 김냉 자리 차지하는 애물단지 김장김치 끝장내기 냉파해봅지욥 치즈김치전 부침가루에 차가운물 혹은 탄산수 넣고 한번 섞어준 후 김장김치와 청양고추를 넣어줍니다. 치즈를 올려 먹을 것이기에 청양고추는 필수입니다. 최종 농도는 김치국물로 맞춥니다. 살짝 뚝뚝 떨어지는 농도가 좋아요. 꼬옥 후라이팬을 달구고 기름도 열기를 채운 후에 치이직~ 시작입니다. 뒤집어주세요. 그리고 중요한 것은 꾹꾹꾹 있는 힘껏 눌러주기 그런 다음 피자치즈를.......

20210528 김밥 계란말이 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 학교에서 오자마자 아드님 "엄마 김밥 싸줘. #브레드이발소김밥 씨유에서 산거 먹어보고는 또 계속 꽂혀 계십니다. 급식 먹고 온거 맞는거지? 음음.... 소세지 하나 통채로 들어가서 식감이 좋아요. 시금치는 빼달라고 해서 파프리카만 넣고 #소세지김밥 만듭니다. 쉽다 크크 저기서 옆지기의 목소리가 들립니다. "나도" 옆지기꺼는 소세지 계란 어묵 당근라페 만들어 놓았던거 넣어서 슈슈슝~ "한줄 더~~" 소세지 다 먹었는디 김밥계란말이 저번 코스트코에서 할인 때 사놓은 살라미 피자 만들기 하려 한건데 급하니 우선 넣어봅니다. 밥 깔고 살라미(혹은 햄) 깔고 당근 라페 얹어서 작은 김밥을 만.......

옆지기의 소주 안주편 : 수육인가 보쌈인가 [내부링크]

#블챌 #오늘일기 확실히 코로나 이후로는 #혼술 을 아니 #홈술 을 많이하게 된것 같아요. 다행히 저희 집은 알콜 궁합이 맞습니다. 둘 다 잘 마시지요. 물론 저의 주량은 아주 많이 약해진 관계로 잘 마신다는 표현은 안 맞고 많이 즐긴다는 제가 만든 모든 요리는 #술안주 로 매번 탈바꿈 #보쌈과수육의차이 그냥 아무 생각없이 사용했던 단어 문득 차이점이 무엇일까 싶어 찾아봤습니다. 보쌈과 수육의 차이 수육 : 삶아내어 물기를 뺀 고기 보쌈 : 삶은 돼지고기를 편육으로 썰어서 배춧속이나 김치등과 함께 먹는 음식. 절인 배춧잎이나 상추에 싸 먹기도 한다. 우리 수육해서 보쌈해 먹을까? 수육 삶기 (보쌈 만들기) 어찌보면 수육만큼 #초.......

막걸리안주: 속초 단천식당 오징어 젓갈, 오징어순대,아바이순대 택배 후기 내돈내산 [내부링크]

단천식당 내돈내산 1박2일 나왔데요. 맛있다고 팔라고 팔라고 해서 만들었데요. 짜지 않은 오징어 젓갈 택배 가능해요. 이 단천식당을 안 것은 옆지기의 동굴행 때문이였습니다. 그 남자들 동굴 들어가는 거 그거 그거요. 시무룩, 온갖 인상, 한숨 미래가 어쩌구... 그러더니 자기 대청봉에 한번 올라갔다와야겠답니다. "혼자?" "응 혼자! 생각 좀 정리하게 " "혼자 식당도 못 가잖아 계속 컵라면만 먹을라구?" "갈래" "그래라" 다녀와서는 아주 당당하게 펼쳐 놓은 오징어 젓갈 혼자 가서 밥을 먹었나 봅니다. ㅎㅎㅎㅎ 웬일 먹다가 그 집 반찬이 너무 맛있어서 사왔답니다. 그리하여 인연이.......

코스트코 신라명과 탕종식빵 픽~ : 뜨레쥬르/ 트레이더스 탕종식빵과 비교 [내부링크]

탕종 식빵 탕종은 밀가루에 섭씨 65도정도의 따듯한 물을 약 1:5비율로 섞어 만든다 일반 반죽보다 말랑하고 축축하며 구운 후 촉감이 촉촉 쫄깃하다 #탕종식빵추천 저의 따님 덕분에 저희집에는 항상 기본빵이 있어야 합니다. 밥보다 빵을 더 먹는 거 같어요 미국에서도 잘 살꺼 같다. 우리 딸 공부 잘 하믄 나중에 아가씨 곁으로 보내야겠어요. #코스트코탕종식빵 탕종법으로 만든 식빵 중에는 코스트코껄 아주 좋아라 합니다. 워낙에 자주 사는 품목이라 사진은 막 날짜가 섞여 있습니다. 코스트코 신라명과 프리미엄 탕종식빵 그동안 수차례 구매해 보고 먹어보고 두께보고 할인하면 곧장 카트에 실어요. 이 표현들이 다 맞는 말입니다. 촉촉.......

매력있네~ : 다산 현대프리미엄 아울렛 맛집 (101번지 남산돈까스) [내부링크]

101번지 남산 돈까스 다산 현대 프리미엄아울렛점 경기 남양주시 다산순환로 50 현대프리미엄아울렛 스페이스원 A155호 10:30~21:00 #남산돈까스 #다산현대아울렛맛집 날씨가 잔뜩 흐렸던 날 받아쓰기 100점 맞았다고 집 돈까스 말고 식당 돈까스를 사달라는 당당한 요구 으음.... 그 때는 다 맞을 수 있는 점수지만 잘했다 해줘야지요. 주차 가능한 곳 집에서 멀지 않은 곳 이왕이면 이것저것 다 있어서 편리한 곳 다산 현대 프리미엄 아울렛으로 갔습니다. 비가 왔던 날이였습니다. 무조건 돈까스를 외치는 아들님의 손에 이끌려 간 곳은 남산 돈까스 내가 여기 본점 가본적이 있나? 없나 이제 기억이 가물한데 기억력 끝내주는 옆지기가 이곳.......

핫한 레몬딜버터 만들기/레몬버터소스로 레몬크림파스타 만들기 : 초간단 향긋 [내부링크]

레몬딜버터 초간단 재료 : 가염버터,허브딜 (다른허브 가능),레몬제스트,레몬즙 #레몬딜버터 #레몬버터소스 #레몬크림파스타 이 녀석입니다. 요즘 핫하죠. 얼마전 나혼자산다 이지훈님 편에도 등장을 했나봅니다. #나혼자산다이지훈버터 라는 검색어가 뜨네요. 재방을 한번 봐야겠어요. 요즘 한창 빠져있는 버터와 또 제가 좋아라 하는 레몬 향긋한 허브 딜로 만드는 레몬딜버터 엄청 쉽습니다. 라콩비에트 버터에 푹 빠진 후 버터 종류에 관심을 가지게 되면서 여지껏 코스트코 가서도 몰라뵙던 이녀석 에쉬레 버터가 눈에 띄게 됩니다. #코스트코에쉬레버터 마침 코스트코에서 할인해 주시니 바로 겟해서 만들었지요. 할인해서 16,990원 레몬은.......

노원 월계역 숨은 맛집 : 육즙이 뚝뚝 가성비까지 굿 하다식당 돈카츠(돈까스) [내부링크]

하다 식당 월계 직영점 주소 : 서울 노원구 초안산로2길 122 1층 월계역2번출구 평일 11:00 ~ 20:00 브레이크타임 15:00~17:00 휴무 : 일요일 재료 소진시 조기마감 #노원구맛집 #인덕대맛집 #노원가성비돈까스 #노원돈까스맛집 원래 나의 계획은 성북면옥 본점과 성북동빵공장 셋뚜 그러나 또 아들과 따님의 합창 돈까스 아... 또오 돈까스ㅠㅠ "저번에도 돈까스 먹었잖아" 나는 찜콩해 놓은 냉면집이 있는데.. 그럼 갔던 곳 말고 새로운곳으로 타협 땅땅땅!!!! 블로그 하다보니 알게되는 맛집들이 넘쳐나고 물론 재방문도 좋지만 새로운 곳이 가고 싶어졌지요. 집 인터넷 연장으로 획득한 신세계 상품권이 있으니 장도 봐야 하고 월.......

만4세에게 꾹꾹꾹꾹 이란 무엇일까요? [내부링크]

일상글도 간간히 남겨봐야겠다 싶어서 끄적끄적... 얼집에서 돌아오면서 자꾸 꾹꾹꾹꾹 이랍니다. "꾹꾹꾹꾹 이 뭐야?" "꾹꾹꾹꾹 사러가자" ?? "꾹꾹꾹꾹이 뭔데 먹는거야? 장난감이야? 책이야? 놀이터에 있어? " 흐미 답답 자기 말이 통하질 않자 찡찡 찡얼 서럽게 소리내서 울다가 다시 짜증 "그럼 엄마한테 설명을 좀 해 줄래? 그게 도대체 뭐니?" 3시간을 훌쩍훌쩍~ 꾹꾹꾹꾹을 못 가져 그런건지 자기말을 이해 못해서 그런건지 기분을 풀어주기 위해 수박을 꺼냈죠. 이번 해 첫 수박입니다. 이건가? 꾹꾹꾹꾹? "이게 꾹꾹꾹꾹이야?" "아니야" 우선 꺼냈으니 여러 #모양틀 로.......

저탄수화물 비건요리 : 채소(야채)면 로제 파스타/썬드라이 토마토 파스타 [내부링크]

저탄수화물 건강 비건요리 야채면 로제 파스타 채소면 썬드라이 토마토 파스타 애호박, 감자, 당근 야채면으로 변신 파스타 완성 제가 주방 기구 욕심이 많아요. 집에 이런것도 있습니다. 야채를 면으로 만드는 #락앤락스파이럴라이저 언제 샀더라 불끈 다이어트 결심에 샀던거 같은데..... 자주는 아니지만 그래도 이따금씩 해 먹어요. 냉장고안 채소들을 가끔씩 면으로 변신시킵니다. 아직도 배민 로제 떡볶이 안 먹어본 사람 저요~! 로제가 땡겨서 야채면으로 만든 로제 파스타 만들어 봅니다. 야채면 로제 파스타 재료 야채면 이외에 들어가는 야채 냉장고 안에 있는 것 꺼내줍니다. 따님 위해 샀던 모양틀 제가 여기 저기 잘 쓰고 있습니다.......

홍루이젠(대만식) 샌드위치 만들기 : 소스의 황금비율을 찾아서 [내부링크]

#홈레시피 #홍루이젠샌드위치만들기 #대만식샌드위치 소스 황금비율 찾아봅니다. 한국은 한다리만 건너면 모두 아는 사람이라 하지요 지인중에 홍루이젠 샌드위치 매장을 운영하시는 분이 계십니다. 이 홍루이젠 샌드위치가 거의 처음 상륙했을 당시부터 그 존재를 알고 많이 먹었다는 말이지요 크 나중에 보니 이 홍루이젠 체인을 만든 분은 제 친구랑 같은 아파트 단지 사신다 하더라구요 정말 한 다리 건너면 다 이웃사촌 암튼 ㅋㅋㅋ 홍루이젠 매장이 저희 동네에는 없어서 한번 갈때마다 많이 사서 냉동고 쟁여놓고는 에프에 돌려 먹었죠 그마저도 떨어진 날 만들어 봅니다. 홍루이젠 샌드위치 재료 건너 지인분께 소스가 뭐가 들어가나 물.......

코스트코 디너롤 활용 레시피 : 당근라페 샌드위치 / 단호박 와플 만들기 [내부링크]

#당근라페 다른이름 :카로트 라페 프랑스의 당근 샐러드 제가 요즘 또 흠뻑 빠져 있는 것이 있습니다. 당근 라페 만드는 방법 너무 간단한데 여기 저기 활용도 좋구요. 뭔가 당근의 새로운 면을 발견한 느낌이랄까? 내가 보아오던 당근이 아니다. 사실 당근은 사게 되면 마땅히 해 먹을 음식이 없다고 생각했어요. 볶음밥이나 카레 만들때 빼고는 딱히.. 당근만 볶아서 나물로 먹는다고는 하지만 나물에는 앞선 엄청난 선배들이 있기에 조연 그러나 이 당근 라페는 떳떳한 주연입니다. 게다가 만드는 방법 엄청 간단하고 건강하니 이보다 더 좋을 순 없다. 그 초간단 당근라페에 대한 포스팅입니다. 저 또 뒷북? 당근라페 재료 그냥 하나하나 다.......

서울빵지순례 (쟝블랑제리 이수) : 맘모스빵은 앞으로 너만 쭈욱~ 생크림 팥빵 너두 [내부링크]

#쟝블랑제리이수 직영점 #맘보스빵 #생크림팥빵 꼬옥 드셔보셔야 합니다. 이수역 7번출구 매일 10:00~21:00 우선 저를 쟝블랑제리 이곳으로 인도해주신 이웃님들 정말 감사합니다. 워낙 유명한 곳이라 그런지 포스팅이 꾸준히 올라오더라구요. 처음 볼 땐 맛있나? 두번 볼 땐 진짜 맛있나? 세번 보니 나 가봐야하나? 저에게 자유시간이 허락된 날 맘속으로 고민을 좀 했습니다 노티드 VS 쟝 블랑제리 노티드 도넛은 비슷한 곳들이 막 생겨나고 있는 듯 해서 쟝 블랑제리를 가봐야겠다 낙성대점이 본점이나 거긴 정말 멀구 이수점으로 다녀왔어요. 택배도 된다 하긴 하던데 그날 만든 빵을 먹어보고 싶었거든요. 이 무거운 몸을 이끌고 환승을 두.......

정말 이러기야? : 맥북 에어 M1 [내부링크]

사과모냥이 도착했습니다. 이틀전이에요. 시아버님의 선물로 플렉스 해보려 찍어 놓았어요. 크크크 감사합니다. 도착하는 날 저도 남들처럼 언박싱 뚜뚜뚜~~~ 막 앞 뒤 열심히 찍구요. 작은 움직임 하나에 사진 한장 영롱합니다. 맥북은 역시 실버에요. 저 사과모냥이 뭐 이리 이쁘다고 그동안 옆지기에게 핀잔이였지만 디쟌 이쁘긴 이쁘죠. 뭐뭐 이런 사진 많이들 보셨을껍니다. 새 물건 박스에서 꺼낼 때가 가장 기분 좋은 것 같아요. 저도 막 이런 짤 찍어봐요. ㅍㅎㅎㅎㅎㅎ 소원 풀었습니다. 이것저것 눌러보고 트랙패드도 만져보고 기본 설정하고 이쁨에 실컷 취해 봅니다 . 넘 바빠서 하루 모셔놓고 오늘부터는 진짜 해야할 걸 맥북.......

오늘일기 03 : 이해 [내부링크]

"엄마 나 오렌지 쥬스" "여기 있어" "엄마 빨대" 설거지중 "빨대 너가 꺼낼 수 있지?" "응 할수 있어" "하하하" "그런데 이렇게 일회용품을 많이 쓰면 환경 오염 되는데" "이렇게 빨대 많이 쓰면 지구가 병들어" "지구가 아야아야해" "으음... 지구는 " "그래?" 이해 했을까요? 우리딸이 지구가 아프다는 말 집에 있는 빨대까지만 다 쓰고 들이질 말아야지.... #블챌 #오늘일기

오늘 아침은 : 5월 행사 써브웨이 신메뉴 스파이시 쉬림프 + 프로모션 메뉴 터키 아보카도 [내부링크]

식습관이 바뀌긴 바뀌었나봅니다. 아침부터 배가 고파요 원래는 모닝커피 한잔 하고 12시 1시까지는 배고픈 걸 몰랐는데... 어떤날은 3시가 첫끼 어찌보믄 자연스런 간헐적 단식을 했었는데.... 코로나 이후 정말로 위가 커질대로 커졌나봅니다. 배고파 #서브웨이신메뉴 도 나왔다 하여 궁금하기도 하고 따님 얼집 델따준 후에 다녀 왔어요. 가면서 #써브웨이앱 으로 주문 5월 #썹프로모션 한번 체크해주고 신메뉴도 뭔가 한번 살펴보고 주문하다보니 샌드위치 종류에 써브웨이 멜트가 사라졌더라고요. 으으 이것도 맛있었는데 앞으로는 그냥 클럽으로 먹어야겠구나 포스터가 다 바뀌긴 했네요. 써브웨이 신메뉴 스파이시 쉬림프 써브웨이 프로모.......

[내돈내산] 해피콜 플렉스팬 IH 와이드 : 장점들이 모였다. 민트 취향저격 [내부링크]

아직은 젊다 생각하기에 배당금 투자가 주는 아니에요. 추세가 살아있는게 1원칙 배당금만 보고는 종목을 정하지 않지요. 그러나 이왕이면 다홍치마 준다면이야 땡쓰~ 4월은 배당금의 달이였죠. 저에게는 보너스 같은~ 물론 아이들꺼는 안 쓰고 고스란히 재투자 합니다. 배당금이 모이니 꽤 되더라구요. 울랄랄라 무엇을 사볼까? 1순위로 산 후라이팬 네네 물론 집에 후라이팬 있지요. 그러나 뭔가 불편하다 저는 제일 큰 사이즈의 후라이팬을 안 좋아라 합니다. 물론 제가 큰손이기는 하지만 크크크 클 땐 크구요. 똑같은 음식은 한끼 먹고 안 먹는 옆지기 때문에 대부분의 반찬은 정말 조금씩 해요. 그 큰 후라이팬 삼분의 일만 사용하기에 뭔.......

이봄이 다 가기전에 : 따님의 최애간식 딸기로 만든 딸기청/ 딸기슈페너 [내부링크]

5월 아직 봄 맞쥬? 날씨가 더워져서 초여름 같기도 하지만 제 기준 아직 5월은 봄입니다. 어린이날 어찌들 보내셨나요? 저는 따님 #최애간식 딸기로 만들기 놀이를 했습니다. 어린이날 되니 갑자기 집에 과일풍년 아부지가 아침에 등산가시기 전 "옜다 오다 주웠다" 라는 실 없는 소리를 하고는 건내주신 과일들 그 나이에 그 소리는 어디서 들으신걸까요? 크크 나보다 유툽 더 챙겨보는 울 아부지 앗 근데 나 어제 #코스트코딸기 사왔는데.... 너무 많다. 아무리 우리 딸이 딸기 생크림에 콕 찍어먹는 걸 좋아한다지만 딸기청을 만들기로 합니다. 수제 딸기청 만들기 재료 딸기를 잘 닦아준 후 물기를 잘 말려줍니다. 딸기잼의 경우는.......

젤리같은 식감의 와인안주: 코스트코 연어로 만드는 연어숙성법 그라브락스 쉬워요. 이뻐요. 실패담도 함께... [내부링크]

그라브락스 연어 숙성법 그라브락스(gravlax)는 설탕,소금,딜등의 향신료에 절인 연어를 뜻한다 스칸디나비아 지역에서 흔히 먹는다 코로나 전 언젠가 연남동의 한 레스토랑에 방문했었죠. 연어가 색깔이 왜 이래? 비쥬얼에 놀라고 먹어보고는 더 놀랐던 이 아이 마켓컬리에도 팔긴 하더라구요. 생각보다 만들기 간단해서 집에서 해봅니다. 한번의 실패가 있어서 ㅠㅠ 실패담도 같이 풀어 드립니다 . 재료 연어,술,소금,설탕,딜,파슬리,레몬,비트 <실패 했던 1차 시도> 롯데마트에서 연어 한덩어리를 샀었죠. 그냥 먹을까 하다가 연어 샌드위치가 먹고 싶어서 그라브락스 숙성법으로 만들어 보자 허브 딜이 890원 떨이 세일 하길레 이것도.......

초딩 엘리하이 어떠냐구요? 솔직후기해봐요. [내부링크]

이 포스팅은 초딩2학년인 우리 아드님의 강력한 요청으로 작성되었음을 미리 알려 드립니다. 후기 이벤트를 한다는데 자꾸 저보고 1등 하래요. 상품권 탈 수 있다면서 로켓머니 준다면서 강한 압박 " 미안해 ㅠㅠ 엄마가 글 솜씨가 없단다" 그래도 아이한테 포기를 가르쳐주고 싶진 않아서 써봐요. 엄마가 그냥 한번 경험담 솔직하게는 적어볼께 기대는 하지마 코로나로 학교도 제대로 안 가고 학원도 안가고 보낼까 싶으면 주변 태권도 학원에서 확진자 검사소식이 자꾸 들려오니 보낼수가 있어야지요. 처음엔 이런 시절이 언제 또 있겠니? 한번 실컷 놀아봐봐~ 했는데 이 기간이 이렇게 길어질줄이야 휴 코로나 ㅠㅠ '우리 아이.......

과소평가 미안~ : 와플대학 스노우와플+요거치노 [내부링크]

와플대학 편견은 노노 유명한 데에는 이유가 있는 법 과소평가 미안해요 참새 방앗간이 될꺼 같아요. 스노우 와플 크림 대박 언제 생겼더라 원래 이 자리는 마카롱집이였습니다. 그러나 코로나 여파인지 버티지 못하고 이 와플 대학이 들어왔어요. 외대역에서 외대 정문으로 가는 길에 있어서 위치가 그리 나빠보이지는 않은데 상권 분석이 잘못 된거지 가게들이 계속 오래 버티질 못하고 자꾸 바뀌길레 뭔가 모를 불신이 자리잡고 있었나 봅니다 . 생긴거 알았는데 안 갔어요. 우리 잇님들 포스팅 올라오시는데 안 갔어요. 생크림 집에서도 먹는데 밖에서까지 사먹으면 어쩌냐며 안 갔습니다 . 생크림 왕팬 저희 딸 아이 눈에 이 노랑노랑한 바.......

오늘일기 챌린지의 시작 [내부링크]

무슨 사진으로 첫장을 장식할까 하다가 울집에서 눈이 젤 작지만 귀여움을 담당하고 있는 따님의 사진으로 열어봅니다. 배경은 너저분 현실판 아이 있는집 아이의 이쁨에 이대로 시간이 멈추길 뭐 그런 생각도 해요 따님의 요청으로 주말 아침 전 팝콘을 튀깁니다

홈카페 : 마스코바도로 초간단 흑당 시럽/흑당팝콘/흑당라떼 만들기 [내부링크]

흑당 시럽 마스코바도만 있으면 흑당 시럽 진짜 쉬워요. 집에서 만들어 보세요. 흑당팝콘,흑당라떼 홈카페 홈극장 마스코바도 롯데마트에서 사서 정말 여러 군데 사용했어요. 앞으로도 자주 사용할 듯 하구요. 이미 유행이 지났다 할지도 모르지만 저에겐 아직 잇템입니다. 480그램에 2980원 마트마다 요즘은 있는 것 같더라구요. 사볼 만한 가격 원래 목적은 오늘 포스팅 할 흑당 시럽을 만들기 위해서였지요. 일반적인 설탕 입자에 비해서 조큼 굵습니다. 향도 약간 달라요. 흑설탕과 비~~스무레 한데 조금 다릅니다. 단맛은 흰색 설탕에 비해 확실히 덜해요. 흑당시럽 만들기 재료 : 마스코바도, 물 요 시럽이란거 엄청 쉽습니다. 마스코바도.......

간단 명란 크림 우동 수란 올려서 : 크림소스+ 우동면 우린 제법 잘 어울려요. [내부링크]

명란 크림 우동 파스타면 보다 맛있다 우동면 수란도 필요해요. 우린 제법 잘 어울려요. 크림 파스타만 드시나요? 우동면에 드셔보셨어요? 쫄깃~ 탱탱 식감 부드러운 소스와의 조화 광화문에 멘쯔라는 일본 가정식 맛집이 있습니다. 이 집 메뉴가 소박하니 하나하나 다 맛있는데 그 중 집에서도 만들 수 있는 명란 크림 우동~! 준비물 우동면, 우유,생크림,명란,베이컨,베트남고추(페페론치노) 마늘, 파슬리가루, 계란,식초 ,올리브유 명란을 손질해 줍니다. 대부분 이런 상태죠. 가위로 살짝 잘라 이렇게 안쪽만 살살 긁어놔 놔둡니다. 많이 필요하진 않아요. 또 많이 꺼냈다 ㅍㅎㅎㅎ 나머진 계란찜 해 먹어야겠네요. 끓는 물에 우동면을 삶고.......

매운맛의 최강자 코스트코 해주냉면 : 간단 육전과 함께 하세요. [내부링크]

신천 해주 냉면 저에겐 추억의 맛 '너무 매워' 욕하면서 다시 찾는... 자꾸 생각나요. 중딩 고딩시절 시험이 끝난 날은 무조건 이곳으로 갔습니다. 뜨거운 육수를 후후 불면서 매운걸 먹고 있노라면 시험 스트레스가 싹 사라지는 느낌 다 먹을 즈음엔 "아 너무 매워 다시는 안 올꺼야" 하지만 다음 시험 끝나고 나면 다시 그 자리에 앉아 있었습니다. 그 동네에서 이사가고는 못 먹었었죠. 잊어버리고 있었어요. 그러다 작년인가 코스트코에 갔는데 눈앞에 익숙한 이름이 보이는거에요. 그곳이 맞나? 아직도 영업을 한단 말이야? 그 집 유명하구나 친구야 반갑다 느낌 두번째 구매 입니다. 첫구매 후 한동안 사고 싶어도 안.......

배민 가능 중랑구 롬브 카페 : (영국식 크림 도넛) 내 눈엔 노티드 [내부링크]

롬브 카페 도넛 영국식 도넛 크림 가득 배달이 가능한 곳 내돈내산 배민에서 쿠폰이 띠링띠링~ 할인 쿠폰이 있으니 클릭해 보게 되는 것이 자연의 순리 큭 저 같은 사람 때문에 마케팅이 필요한 것 같아요. 크크크 번쩍 배달이라고 할인을 많이 해 주더라구요. 눈에 띄는 가게 하나 오늘 미열과 콧물 때문에 얼집에 못 가신 따님의 얼굴이 갑자기 오버랩 되면서 좋아하는 도넛 사줘야 겠다 로 생각이 진행됩니다. 항상 정보를 한번씩 챙겨서 보는데 소개 글이 너무 마음에 들었어요. 좋은 재료 자극적이지 않고 건강함 맘에 드는 단어들이 발견됩니다. 가격은 조큼 비싸지만 그래도 재료가 괜찮은 거 같으니깐요. 그렇게 핫하다는 노티드가 울 동.......

내돈 내산 솔직 : 청량리 역점 매란방 중식당 [내부링크]

매란방 청량리역점 캐쥬얼 중식당 놀이방 구비, 주차가능 역사와 연결된 3층에 위치 아이들이 있는 집이라 최대한 식당에 직접 가는 건 자제하고 있지만 '짜장면 배달 말고 직접 가서 먹고 싶다' 짜장면도 일년을 넘게 거의 배달의 불은면을 먹으니 주방 가까이에서 바로 만든게 먹고 싶었죠. 아이들 데리고 가려면 주차가 되어야 하는데 딱히 떠오르는 곳이 없습니다. 그냥 롯백 티원 갈까? 그러다 검색해 보니 얼마전에 생긴 매란방이란 곳이 있네요. TGIF 있던 곳에 새로 생겼다는데 검색하다보니 전주에서 유명 어쩌고저쩌고 전주에서 왔으면 맛있겠다 싶어 고고 마지막 놀이방 사진이 한방이였습니다. 캐쥬얼 중식당이란 컨셉을 잡.......

코스트코 연어로 만드는 : 다시마 숙성 (곤부지메) 연어장->연어동 만들기 [내부링크]

연어 다시마 숙성 곤부지메 생선의 보존기간을 연장하기 위해 사용하는 방법 비린내가 제거되며 생선살에 다시마의 감칠맛이 베어들고 수분 또한 제거되어 쫄깃한 생선살을 즐길 수 있다. 연어 싫어라 하시는 분 별로 없죠? 근데 저희 집 옆지기는 별로 안 좋아라 하다가 다시마 숙성 된 것을 먹고나서 부터는 비린내가 안 난다면서 먹기 시작했습니다. 아드님이 드시고 옆지기가 드시니 코스트코 연어로 사가지고 왔죠. 작은 걸로 고른다고 골랐는데도 큽니다. 연어는 코스트코꺼가 좋긴 하더라구요. 가시도 다 발려져 있어서 따로 손질할 필요도 없구요. 노르웨이에서 연어 먹어 봤는데 코스트코꺼랑 크게 차이점 못 느꼈어요 사실 어떤 연어든.......

스팸 유자마요 덮밥 : 부추 계란 볶음 덮밥 업그레이드 버전 야, 너도 할 수 있어 ! [내부링크]

스팸 유자 마요 덮밥 스팸의 짭조름함과 부추 계란 볶음의 조화 유자향이 향긋한 마요소스까지 요리 난이도 하의 강추 요리 제목에 반말 죄송합니다. 갑자기 광고 문구가 생각났어요. 크크크 제가 엄청 자주 해 먹는 부추 계란 볶음 덮밥의 업그레이드 버전이 정식 출시되었습니다. 짝짝짝~ 부추 계란 볶음 글은 요기~ https://m.blog.naver.com/100dagain/222225152673 계란과 부추만 있으면 5분만에 가능한 부추 계란 볶음은 반찬으로도 밥 위에 얹어 덮밥으로도 진짜 많이 해 먹어요. 부추 한단 사면 양이 꽤 많습니다. 먹어도 먹어도 안 주는 느낌 맨날 똑같이 차려주면 옆지기는 싫어라 하니깐 앞치마 두른 업그레이드 버전 입니다. : 재료.......

불닭 소스 팽이버섯 볶음에 진심 매운맛 덮밥 완성 / 생크림 넣어서 로제 비쥬얼 순한맛으로 [내부링크]

불닭 소스 팽이버섯 덮밥 불닭 소스 좋아하시는 분 팽이 버섯 좋아하시는 분 초간단이니 꼭 해보세요. 먹고는 싶은데 매운거 못 드신다 하시면 생크림 넣어서 로제 비쥬얼 순한맛으로 저는 제가 이리 덮밥 종류를 좋아하는지 몰랐습니다. 블로그를 하다 보니 알게 되네요 불닭 소스 팽이버섯 볶음이 저한테는 넘나 맛나는데 이것과 밥만 섞어 먹으니 너무 맵더라구요. 조금만 덜 맵게 먹어봐야겠다 싶어 이리 저리 만들어 봤습니다. 준비물 팽이버섯, 불닭소스, 두부, 아보카도, 양파, 쪽파, 생크림,참기름, 깨 팽이버섯을 밑둥을 자르고 두부도 사각썰기를 해 놓습니다. 제일 중요한 불닭 소스 준비해 두구요. 작은 후라이팬을 꺼내서 팽이버섯.......

이번 해 담근 명이나물 장아찌 비교 : 잎명이, 줄기명이 이렇답니다. [내부링크]

이 포스팅은 3키로 담근 명이나물 장아찌는 이후 어찌되었나 편입니다. 잎명이였죠. 그리고 추가 구매 또 담근 줄기 명이 장아찌에 대해서도 포스팅 해 보려 합니다. <명이나물 장아찌를 직접 담그지 않으시는 이웃님들은 건너뛰셔도 무방할 내용 임을 미리 알려드립니다.> 저는 검색하며 궁금했던 내용이라서요. 내년을 위한 기록이기도 합니다. 며칠 전 농라에서 구매한 잎명이 3키로 장아찌를 담근 포스팅은 여기에 있어요. (농라 구매처 기재해 두었습니다) https://m.blog.naver.com/100dagain/222305752559 구입처에서 설명하는 잎 명이와 줄기 명이의 차이점은 잎 명이는 꽃대가 달려 있는 명이에서 한 잎 한잎 손으로 딴 것 줄기명.......

PNB 풍년제과 미니 초코파이 : 수제 초코파이 끝판왕 마켓컬리에서 [내부링크]

PNB 풍년제과 초코파이 오리온 초코파이는 잠시 잊어주세요 미니 사이즈 너무 좋아요 맛도 다양 몇년 전 전주에 여행 갔을 적 풍년제과 초코파이 한옥마을점에 다녀온 적이 있습니다. 커다란 초코파이를 맛보고 아주 맛있게 먹었던 기억~ 가끔 가다가 이 초코파이가 생각날 때가 있었죠. 마켓컬리에 들어와 있길레 사봤습니다 . 전주까지 안 가도 되는 넘나 편리한 세상 사이즈가 미니미니한 것도 있길레 작은걸로 픽~! 박스 뒷면에는 매장 정보와 어떻게 보관해야 하는지가 적혀있네요. 박스를 열어보면 브로셔와 함께 개별 포장 되어 있어요. 브로셔에는 이런 내용들 두개씩 * 6종류의 맛이 들어 있어요. 오리지널 초코 / 치즈 / 크림치즈/ 화.......

토마토 활용 : 스벅 바질 토마토 크림치즈 베이글/ 썬드라이드토마토 만들기 [내부링크]

약간 호불호가 있는 것 같지만 제 입맛에는 맛있었던 스벅의 바질 토마토 크림치즈 베이글 베이글 두툼 향 진하고 토마토 크림치즈 꾸덕하니 맛있습니다. 데워달라 하면 크림치즈가 좀 녹을까 싶어 그냥 가져왔더니 빵이 좀 아쉽네요. 한번 열어봤어요. 어떻게 되어있니? 바질과 토마토 크림치즈 이외에는 다른 것은 없는 것 같습니다. 어렵지 않을 꺼 같아 집에서 만들어 보려 합니다. 어떻게 만들면 맛있을까? 고민해 봐요. 성분표를 다시 한번 살펴봅니다. 바질 페스토는 향이 진하니 내가 만든 게 더 맛있는 거 같고 자화자찬 토마토 크림치즈만 제대로 만들면 되겠다 싶어서 검색 돌입~ 토마토가 핵심이다 그냥 생토마토를 잘라 섞어볼까도.......

야채 섭취의 날 : 냉파에 비빔 만두 어떠세요? [내부링크]

갑자기 머릿속에서 번쩍 생각이 나더라구요. 회사 앞 분식집에서 밥 짝궁 과장님이랑 김밥이랑 같이 먹었던 납작만두 비빔만두 ? 정확한 이름은 모르지만 이 아이가 먹고 싶었습니다. 다른 분식집에서는 잘 안 보이는 메뉴 찾아보니 대구에서 많이 먹는 만두인가 보네요. <재료> 각종 야채 ( 양배추와 오이 깻잎은 포함되면 좋아요 ) 만두피, 초고추장(레몬, 고추장, 설탕, 청) 냉장고에 자잘자잘한 야채들이 많다 싶으시면 냉파에 아주 좋은 음식이라 생각됩니다. 비건 음식도 되겠네요. 야채들을 모두 꺼내줍니다. 저는 어제 장을 봐서 야채칸이 그득합니다. 조금 가격이 내려간 것 같아서 그리웠다 야채야~ 한가득 사왔습니다. 야채 손.......

명이나물 3키로 짜지 않게 담가봐요. : 지금이에요. 지금 이 순간~ [내부링크]

명이나물 산마늘 서늘한 고산지대에서 자생 파종하여 수확하기까지 3~4년이 걸리는 작물 알리신은 향균작용을 하며 콜레스테롤을 낮춘다. 비타민 A가 많아 피부를 매끄럽게 하고 호흡기를 튼튼하게 하며 시력을 보호한다. <준비물> 명이나물,다시마,표고버섯,식초, 간장, 설탕, 소주 좋은 음식입니다. 많이 먹으면 좋겠죠? 작년에 슬의생에서 송화가 명이나물에 삼겹살을 싸서 먹는 장면을 보고나서 너무나 명이 나물이 먹고 싶었더랬죠 . 그런데 그때는 이미 제철이 지난 때 장아찌만 구입이 가능 그러나 20장 정도 되는 양에 금액은 만원 아...조큼 비싸다. 손이 선뜻 나가지는 않더라구요. 다음 해는 기필코 때에 맞춰 담그리라 다짐했.......

마켓컬리 추천빵 : 비건빵 망넛이네 찹싸루니&큐브루니 [내부링크]

망넛이네 찹쌀루니 & 큐브루니 이젠 많이들 아시는 비건 망넛이네 찹쌀루니 입니다. 홈페이지에서 몇 번 사먹다가 마켓컬리에 들어온 것을 보고는 사놨던 아이 꺼내봅니다. 식이섬유가 들어가 있어 그런지 하나만 먹어도 많이 배부릅니다. 하나에 약 260Kcal 3500원 하나만 먹을 수 있다면 한끼 식사하는 것보다 낮은 칼로리 ㅋㅋㅋ 저는 옆지기랑 먹기 위해 제가 좋아하는 맛으로다가 다크초코, 녹차품은 다크로 꺼내봤습니다. 앞 뒤의 모습 이렇게 필링으로 누가 누구인지를 알 수 있죠. 그냥 자동 해동해 먹기도 하고 에프에 구워 겉은 살짝 바삭 속은 촉촉하게 먹기도 합니다. 이건 에프에 돌린 거에요. 반으로 나눠 봅니다. 오늘은 시간.......

코스트코 장바구니 : 고메 프리미엄 피자 3종류 너희 냉동피자 맞니? [내부링크]

고메 프리미엄 피자 3종류 고메 나폴리 마르게리타 피자 고메 로마 콰트로 포르마지 피자 고메 바르셀로나 칠리 감바스 피자 분명 냉동 피자인데 냉동 피자가 아니다. 코로나 전에는 냉동 피자를 사 본 적이 아마도 한번도 없었던 듯 합니다. 아마도 퀄리티가 떨어진다는 편견 피자는 어쩌다 한번씩 배달이면 족했습니다. 그러다 가족들이 집에서 지내는 시간이 많아지면서 간식이 많이 필요해졌지요. 냉동 피자는 오뚜기로 입문 풀무원꺼를 먹어봤으나 비슷비슷 그래서 그냥 가격 좀 더 저렴한 오뚜기꺼로 한번씩 사먹었습니다. 코스트코에 간날 골라담기가 있어서 집으로 데리고 왔습니다. 지역명도 앞에다 붙이고 피자 종류가 흔히 보던 것이.......

단골 맛집 : 양주 밀밭 칼국수 비오는날에 생각나요. [내부링크]

뜬금없이 고백.. 몇년 째 단골집입니다. 밀밭 칼국수의 양주본점에 처음 온 것은 한장의 사진 때문이였습니다. '줄 서 있는 사람들로 장사진을 이룬 사진' 주말에 가면 1시간의 기다림은 기본 평일에도 끼니 때 가면 항상 번호표 식탁 자리도 없는데다가 다닥다닥 붙어 있어 자리도 좁고 여름엔 에어컨을 틀어도 덥고 직원분들도 특별히 친절하지도 않지만 칼국수는 무조건 여기로 다녔죠. 그런 본점이 장사가 너무 잘 되는지 2호점이 생겼어요. 새 건물에 넓직넓직~ 에어컨 빵빵 이렇게 2호점이 생기면 한가지 걱정되는게 있죠. 맛이 다를까봐 그러나 맛은 같아요. 그 뒤로는 쾌적한 2호점으로 다닙니다. 몇몇의 지인들을 데리고 갔었.......

리치몬드 레몬 케이크에 푹 빠졌어요. (홍루이젠 레몬케이크 비교) [내부링크]

제가 요즘 푹 빠져 먹고 있는 디저트 저만 뒷북 치는 것인지도 모르겠습니다. 이 아이를 처음 본 것은 좋아하는 이웃님의 커피 포스팅~ 저 하얀것은 무엇일꼬? 궁금했었는데 마켓컬리에 있더라구요. 우선 한개 사봤습니다. 리치몬드 제과점의 레몬 케이크 입니다. 쪼만한 녀석이 224Kcal 가격은 3100원 하얀 달걀 처럼 생긴 이 녀석을 반으로 잘라보면 촉촉한 파운드 케이크가 나옵니다. 겉에 슈거가 둘러싸여 있어서 엄청 달꺼 같지만 그렇지 않아요. 은근한 단맛에 상큼한 레몬향 향기에 취해요 아.... 맛있다 . 프랑스산 버터와 생크림 직접 만든 레몬주스와 레몬 제스트를 사용했다고 하네요. 안되겠다 ㅋㅋㅋ 다시 재주문 합니다. 세트루.......

잉글리쉬 블랙퍼스트 브런치 집에서 즐겨보아요. [내부링크]

영국 음식 중에 특별하다 싶은것은 으흠... 없다 보셔도 무방하지 않을까 싶습니다. 유럽의 다른 나라에 비해서 말이지요. 그렇게 겨우 영국 추억 놀이를 할 수 있는 음식 집에서도 할 수 있는 음식 사실 음식을 만든다고 할 수 있을까? 싶은 잉글리쉬 블랙퍼스트 브런치 Full breakfast라고 불리는 이 영국식 아침식사는 엄청 푸짐합니다. 커다란 그릇에 달걀후라이와 베이컨을 중심으로 구운 음식들을 채워주면 되어요. <재료> 달걀, 소세지, 베이컨, 빈스, 그린빈스,토마토,버섯,통밀빵,버터 음식이란 자고로 따뜻할때 먹어야 맛있지요. 저는 에프와 그릴 후라이팬 냄비까지 모두 한꺼번에 이용해 보겠습니다 손이 무척 바빠져야 합니다.......

외대 맛집 : 물고기 김밥 고추 올려서~ [내부링크]

다들 동네에 체인점 말구 유명한 김밥집 있으시죠? 저희 동네엔 물고기 김밥이란 곳이 있습니다. 사실 전 아주 오래전부터 자리를 지키고 있던 풍년 김밥을 좋아라 했는데요. 현재 재개발로 인해서 없어지고 소식을 들을 수가 없네요. 남이 싸준 김밥은 먹고싶고ㅡ.ㅡ;; 그래서 검색해보니 물고기 김밥이라고 꽤 유명한 곳이 있더라구요. 풍년김밥이 없어지고 나서는 이 물고기 김밥집에 올인했습니다. 이 곳도 자리를 옮겨서 외대 후문쪽에 위치하고 있습니다. 외대 정문 기준 왼쪽편의 우리은행 골목으로 들어가서 쭈욱~ 한참 올라가셔야 합니다. 여기가 맞나 싶을때까지 올라가셔야 해요. 이곳은 미리 전화 주문이 원칙입니다. 아니면 오래 기.......

첫 공모주 청약 도전 : SK 바이오 사이언스 후기 [내부링크]

공모주 청약 첫날 동생에게 카톡이 왔습니다. SK바이오 사이언스 청약 했냐구요. 이번에 균등배분이니 해보라구요. 공모주는 몇 천 넣어도 몇 주 못 받는다고 생각해서 관심을 두지 않았었죠. 어짜피 상장하고 나면 대부분이 반토막 나니 나중에 반토만 나고나서 그때부터 봐도 된다고 말이에요. 6개의 증권사가 참여하고 있는데 저는 그 중 2개의 증권사 계좌가 있었습니다. 미래에셋 대우와 한국투자증권 아이들은 계좌를 틀때 서류도 준비해야 하고 복잡하기에 패스~ 옆지기는 한국투자증권과 미래에셋 대우가 있었으나 미래에셋 사용이 너무 오래 되어서 로그인이 안 되더라구요. NH는 계좌를 가지고 있었던 사람만 되길레 새로 만들기도 포.......

반찬 없을 땐 이만한게 또 없습니다. 두부조림덮밥 [내부링크]

할 반찬이 없다 하면 생각나는 재료~ 콩나물과 두부 복잡한거 시러라 하는 저는 또 두부로 덮밥을 만듭니다. [ 준비물 ] 육수 : 다시팩, 무말랭이,양파껍데기,파뿌리,표고버섯 양념 : 간장, 설탕, 깨, 참기름 두부, 양파, 파, 마늘,청양고추 육수를 먼저 만들어줄께요. 다시팩에 겨울무를 말려놓은 무말랭이 양파껍데기 파뿌리말린것 표고버섯 말린것을 넣고 끓여주세요. 양파 껍데기 버리지 말고 잘 말려서 사용하시면 육수 내실때 맛이 아주 좋습니다. 무말랭이를 넣어서 육수가 달달해요. 한번 끓여놓은 육수는 이곳 저곳 사용됩니다. 육수가 맛있으면 다른 양념은 살짝 거들뿐 맛이 없을수가 없어요. 양파를 밑에 깔아주고 양파 깔아준 사진.......

저도 샀어요ㅋㅋ 쿠진아트 그리들러 와플 플레이트 (GR -WA3FPK) [내부링크]

맛있는 디저트 사진들이 올라오면 꼭 포함되어 있는 사진 크로플 크루아상으로 만든 와플이란 걸 안지가 얼마 되지 않았어요. 우리 잇님들 집에서 해 드시는 포스팅이 올라올 때마다 내가 얼마나 해 먹는다고 ' 주방기구는 더 이상 안 늘릴꺼야~ ' 도리도리를 몇 번 했지만 궁금했습니다. 먹고 싶었습니다. 와플기계를 기웃거렸습니다. 너무 아름다운 자태의 단미 와플기계에 한동안 마음을 뺏앗겼지만 아무래도 오래 쓰려면 코팅이 가장 중요하다 여겼습니다. 모양은 너무나 마음에 드는데 후기에 코팅이 금방 벗겨진다 하는 글이 있었어요. 고민하다가 쿠진아트 그릴 와플 플레이트로 골랐습니다. 이유1 : 쓰고 있는 그릴을 보면 코.......

온더보더 흉내내기 : 윤스테이 마더소스 ->불고기 -> 퀘사디아 [내부링크]

윤식당때 눈여겨 봐온 마더 소스. 그때부터 저는 간장 소스는 마더소스로 통~일~ ! 만들기도 쉬우면서 여러가지 요리에 활용이 가능합니다. 은근 간장 소스가 쉬운 듯 하면서도 어려운데 마더소스를 알게 된 이후 불고기 만들기가 정말 쉬워졌어요. <준비물> 간장1컵, 물1컵 , 설탕1/2컵, 후추, 양파, 배,마늘 적게 만들때는 소주 종이컵을 이용하구요. 이외에는 일반 종이컵을 이용합니다. 배 반쪽, 양파 반쪽, 마늘 준비해 두구요. 간장 물 설탕은 2:2:1 의 비율입니다. 만약 좀 더 보관을 오래 하고 싶으시면 물은 나중에 요리 하실 때 넣으셔도 됩니다. 마더소스 1: 물 1 이렇게요. 이제 싹 다 넣고 갈아 주면 됩니다. 도깨비 방망이 씨.......

경희대 맛집 : 연어가 맛있는 해나루 스시 [내부링크]

이게 웬일~ 제 글이 핫 토픽에 선정이 되었지 뭡니까? 저의 잇님들 그리고 제 블로그를 찾아와 주신 분들 꾸벅~ 감사합니다 바쁘기도 하고 슬슬 지쳐가기도 했는데 힘이 불끈~ 납니다. 고맙습니다. 이렇게 짧게나마 인사를 드려봅니다. 총총 이런 경사가 있을 땐 맛있는 것 먹어줘야지 하는 핑계로 밤 9시 넘어 야식을 시켰습니다. ㅋㅋㅋ 야식이란 자고로 탄수화물이 지대로입니다. 저녁 안 먹었냐구요? 먹었습니다. 일찍 먹긴 했습니다만... ㅋㅋㅋㅋ 그러나 또 먹을 수 있습니다. 아마도 이번 해 들어 스시는 처음인 듯 합니다. 이 동네 인기쟁이 맛집에서 배달 슝~! 해나루 스시 이 동네에서는 꽤 알아주는 곳입니다. 짜잔 저의 주문은 이렇.......

왜 이제서야 안거야!!! 정육각 삼겹살 [내부링크]

옆지기가 안 보내던 카톡을 보냅니다. 왜 그래? (십년 차 현실 부부) 카톡 오면 불안한데... ㅋㅋㅋ 다행히 우리 이거 먹어보자. 카톡 광고를 보다가 먹고싶었답니다. 자신이 알아서 주문해 보겠답니다. 그래라 그래라~ 옆지기의 최애 음식은 삼겹살 입니다. 냉동 생 가리지 않고 음청 잘 먹습니다. 한창 먹을 때는 일주일에 세번씩도 먹었더랬지요. 하루 만에 배송이 되었습니다. 배송 상태는 상자 없는 요런 상태 아마도 직접 배송인가 봅니다. 아~ 유퀴즈에서 지나가면서 봤던 것 같습니다. 그 카이스트 그만두고 고기 창업 하셨다는 그 분 동영상을 다시 한번 찾아 봅니다. https://youtu.be/gm1ez9BsYXY 대단하신 분입니다. 이 동영상을 보.......

꼬막 비빔밥 : 봄의 기운 달래 넣어서 [내부링크]

음식을 준비하다 보면 제가 먹고 싶은 것보다는 식구들 좋아하는 것 위주로 만들게 되는 것 같아요. 옆지기가 좋아라 하는 꼬막~ 그래서 저희 집은 거의 일년 내내 꼬막을 먹습니다. 그냥 양념장 얹어서도 먹고 꼬막전도 해 먹고 비빔밥으로도~ 큰 피꼬막은 비리다고 안 좋아합니다 작은 꼬막이 맛있다네요 그래그래 작은걸로만 살께. 귀찮을때는 걍 밥 위에 양념장과 꼬막 얹어주지만 제가 앞치마를 두르면 ㅋㅋㅋ 같은 재료라도 조금 신경을 쓰겠다는 말입니다. 오늘은 앞치마를 둘렀습니다. 속초에 놀러갔을 때 방문했던 꽤 유명한 꼬막비빔밥집~! 물론 맛은 있었습니다만 3만원 중반대... 비싸다 느껴졌었어요. 저는 만원 이하로 만들어 보겠.......

맛있네요 :못말리는신짱 씨앗호떡맛 / 쿠쿠다스 딸기요거트 / 요구르트 젤리 [내부링크]

원래는 과자를 많이 먹지는 않았었는데요. 살이찌고나서는 왜 이리 입이 궁금한지요. 옆지기가 제일 좋아하는 과자 " 짱구 " 이건 원래 삼양꺼네요 크라운에서 만든게 못말리는 신짱 이구요 전 안 먹던 과자인데 하나씩 먹다보니 몇년이 흐르다보니 저도 좋아라하게 되었지요. 언제 나온건지는 정확히 모르겠지만 제 눈에 신상인 이 아이가 보이길레 가져와 봤습니다. 가격은 1970원 입니다. 사람들도 많이들 가져가더라구요. 모양은 예전꺼랑 똑같습니다. 색깔은 약간 더 갈색빛이 도는 듯 합니다. 칼로리 우선 체크는 한번 해주고 저기 써있는거 2배인거쥬 아이고 못 봤다 다시 잊어줍니다. 뜯어보면 왠지 다 먹어버릴꺼 같은 느낌적.......

비비고 진한고기만두 : 이거 사세요~ [내부링크]

다들 만두 어떤 것 드시나요? 옆지기는 그동안 쭈욱~ 냉동만두는 무조건 고향만두!! 를 외쳤더랍니다. 풀무원도 싫다 비비고 길쭉이도 뭐 별로... 라고 그러니 저는 걍 만두는 고향만두를 주로 사고 이것저것 한번씩 돌아가면서 사먹었더랍니다. 제 입맛에도 비비고 길쭉이 만두가 맛있긴 했지만 그렇다고 '무조건 이것만 먹을테야' 란 생각이 들진 않았죠 비비고 진한 고기 만두 코스트코에서 4개 묶음 행사를 하길레 사와봤었지요. 에프에 돌렸는데 너무 괜찮은거에요. 4봉지가 순삭~ 없어졌어요. 롯데마트 간 날 여기서도 2봉 묶어서 판매하길레 또 사가지고 왔습니다. 예전처럼 시식이 있었으면 마트 한번 다녀오면 배가 고플 일은.......

집에서 콩나물 기르기 : 물만 주면 쑥쑥~ [내부링크]

코로나로 인해 취미부자 되신분들 많으시죠? 저도 코로나 때문에 안해 보던 걸 이것저것 많이 해 보게 되었는데요. 그 중에서 작년부터 꾸준히 하고 있는 것 콩나물 키우기 작년 화초 키운다고 재난지원금을 온통 식물들에 쏟아부었지만 아직 살아있는 녀석은 몇 개 없습니다 ㅜㅜ 그나마 콩나물 친구가 제 곁을 지켜주고 있네요. 콩을 먼저 불려줍니다. 콩에 따라 3~8시간 정도 담가주세요. 조금만 하셔도 많습니다. 특히 처음하시는 분들은 정말 쬐금만 하세요. 시루에서 막 터져나갈것 같은 그 콩나물 모습이 이쁘긴 하지만 2층으로 쌓이면 실패할 확률이 높아져요. 집에서 밥할 때 먹는 서리태 콩으로도 시도해 봤는데 끝까지 다 자라질 못하.......

요구르트 어떤 것 드시나요? 유산균 수 비교해 보세요 [내부링크]

아이가 있는 집에 없을 수 없는 요구르트와 요거트 달달하고 아이들도 좋아하고 간식으로 주기 아주 좋죠. 요구르트와 요거트 어떤 기준으로 고르시나요? 저도 한동안은 그냥 맛이 좋은 것 좀 덜 단 것~ 가격 !!! 이것만 보고 골랐습니다. 그러다 어느날 상세 정보에 유산균 수를 본 후에 각 회사별로 비교를 해보게 되었는데요. 이거 차이나도 너무 차이가 납니다. 코코 회원인지라 이거 너무 싸다 해서 맨날 갈 때마다 사먹던 에포카 요구르트 : 천마리 이상 노브랜드 요구르트 : 1천만 마리 이상 남양 이오 요구르트 : 1.25억 마리 이상 빙그레 뽀로로 요구르트 : 8억마리 이상 동원 새코미 요구르트 : 1천마리 이상 핑크퐁 유기농 인증 요구.......

주말 간식거리 : 단짠 팝콘/달고나라떼 만들기 [내부링크]

주말 아침 따님이 좋아하는 티비 프로그램에서 팝콘 먹는 장면이 나왔나 봅니다. 팝콘을 해 달라며 " 빨리빨리" 를 외칩니다. 저번에 먹고 남은 아이가 있나 살펴보니 다행히 있네요. 팝콘용 옥수수는 한번 사면 오~래 먹습니다. 오목한 궁중팬을 준비해 두구요. 넉넉히 올리브유를 넣어 줍니다. 맨 처음에는 버터가 더 맛있겠지 하는 생각에 버터로만 넣었다가 너무 기름져가지고 ㅠㅠ 오히려 올리브유로 넣으니 깔끔하더라구요. 콸콸 부으면 죄책감이 느껴지긴 하지만 낙낙히 넣으셔야 합니다. 적게 부으면 타요~ 올리브유에 정말 버터는 아주 작은 조각 한조각만 넣습니다. 달궈졌는지는 한 두개만 먼저 떨어뜨려 봅니다. 하얀 꽃으.......

홈카페 놀이 : 바질페스토/ 바질토마토 파니니 만들기 [내부링크]

제가 사먹지 않고 직접 만들어 먹는 것 중 하나인 바질 페스토 왜냐하면 만들기 쉽거든요. 향이 다르거든요. 시중의 것을 몇 번 시도해 봤지만 저랑은 안 맞더라구요. 저장해 둔 것이 다 떨어져 가기에 코스트코 간 김에 사가지고 왔습니다. 바질 뚜껑을 열면 향이~ 부엌을 가득 메웁니다. 제가 참으로 좋아라 하는 허브입니다. 봄이라 그런지 더 싱그러운 것 같아요. 작년에 한번 집에서 키워보겠다 야심차게 구매했지만 결국 빠빠이~ 했던 ㅠㅠ 그러나 올해도 도전할껍니다. ㅋㅋㅋ 아직 씨앗이 남아 있거든요. 바질을 물에 살짝 씻은 후 물기를 제거해 줍니다. 그리고 준비물 올리브오일, 파마산치즈, 마늘, 아몬드를 꺼내주세요. 원래는 잣으.......