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저분자 콜라겐 펩타이드 추천, 봄철 피부 건강을 지키는 저분자 콜라겐 펩타이드 효능 5가지 [내부링크]

효능 Post-it _ 08 피부 지킴이 저분자 콜라겐 펩타이드 효능 봄이 되면 날씨도 그렇듯 피부도 건조해지는 현상이 나타나는데요~ 피부가 건조하면 간지럽게 되고, 이것을 방치하면 피부 트러블이 발생할 수 있습니다!! 피부 속 수분을 보충하고, 트러블을 방지하는 데는 여러 가지 방법이 있겠지만 오늘은 피부와 연골 지킴이 "콜라겐" 그중에서도 "저분자 콜라겐 펩타이드"의 효능에 대해 알아보도록 할게요:D 저분자 콜라겐 펩타이드 란? ∨콜라겐의 종류 콜라겐은 분자 크기에 따라 육류와 어류로 나뉘는데요. 닭발, 족발, 돼지껍질 등에 함유된 게 육류 콜라겐~ 생선 껍질에서 추출한 것은 어류 콜라겐이라고 합니다. ∨저분자 콜라겐 펩타이드 란? 어류 콜라겐은 체내 흡수율이 약 84%로 육류 콜라겐의 체내 흡수율인 약 2%에 비해서 42배나 높은데요~ 저분자 콜라겐 펩타이드는 흡수율이 높은 어류 콜라겐을 저분자의 형태로 더욱 잘게 쪼갠 형태를 말합니다:D 사람의 머리카락의 1/125,000 입

낙지의 효능과 섭취 시 주의사항, 타우린이 풍부한 낙지 효능 5가지 [내부링크]

효능 Post-it _ 07 뇌경색 완화와 예방 낙지의 효능 낙지의 효능과 섭취 시 주의사항 예전부터 낙지는 보양식으로 여겨져서 몸의 든든한 기운을 보충하려고 할 때, 주로 섭취를 많이 했는데요. 알고 보니 낙지에는 원기회복뿐만 아니라 혈압, 두뇌발달, 간 건강 등등 우리 몸에 도움이 되는 효능들이 다양하게 있더라고요~ 이번 포스팅은 쫄깃 탱탱 식감을 자랑하는 낙지의 효능, 낙지 섭취 시 주의사항 등을 알아보도록 할게요:D 낙지 란? ∨ 낙지 란? 낙지는 한자로는 석거 (石距)라고도 불리고, 진흙 속에 굴을 파고 그 속에 들어가 지내는 팔이 8개인 두족류의 연체동물입니다. 낙지의 산란기는 5~6월이고, 식용으로 제철은 9월~2월이에요. ∨ 낙지 서식지 연안의 조간대에서 심해까지 그리고 얕은 바다의 돌 틈이나 진흙 속에서 서식합니다. 한국의 전라도 해안, 일본, 중국 등지에 분포하면서 지내고 있어요~ ∨낙지 보관하는 방법 내장을 빼고 껍질을 벗긴 다음 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거

알토란 양재중 표고떡갈비, 표고버섯이 들어간 표고떡갈비 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 39 By 2023. 알토란 알토란 표고떡갈비 알토란 표고떡갈비 만드는 방법 알토란 봄맞이 특집으로 활력 밥상 편에 소개된 양재중 셰프의 표고떡갈비!! 몸에 활력도 챙기고 맛도 챙길 수 있는 표고떡갈비 만드는 방법:D 함께 알아볼게요~ 표고떡갈비 재료 ∨기본 재료 간 소고기 150g 간 돼지고기 100g 표고버섯 8송이 밀가루 2 큰 술 참기름 2 큰 술 간장 1 큰 술 소금 1 큰 술 ∨고기 양념재료 간장 1 큰 술 소금 1 작은 술 설탕 1 큰 술 맛술 1 큰 술 생강즙 1 작은 술 다진 파 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 참기름 2 큰 술 올리고당 2 큰 술 찹쌀가루 2 큰 술 후추 1 작은 술 ∨간장소스 재료 간장 2 큰 술 올리고당 2 큰 술 맛술 2 큰 술 참기름 1 큰 술 표고버섯 준비하기 1. 버섯 갓 안쪽에 벌레가 있을 수 있으니 서로 부딪히게끔 해서 털어낸다. 2. 갓 안쪽으로 물이 들어가지 않도록 표면만 물로 닦아준다. 표고버섯 세척방

알토란 이지선 파개장, 얼큰하고 칼칼한 파개장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 40 By 2023. 알토란 알토란 파개장 알토란 파개장 만드는 방법 집에 있는 파와 얼려둔 고기로 뚝딱~ 만들 수 있는 이지선 대표님의 파개장!! 영양사 출신으로 대박 난 반찬가게의 파개장 레시피를 함께 공유해 볼게요:D 파개장 재료 ∨기본 재료 대파 200g 물 1.5L 소고기 200g 식용유 2 큰 술 참기름 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 액젓 3 큰 술 간장 3 큰 술 소금 반 큰술 후추 약간 달걀 1개 ∨고기 양념재료 고춧가루 1 큰 술 액젓 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 재료 손질 및 육수 만들기 1. 대파 200g은 7cm 길이로 썬 뒤 4등분 한다. 2. 물 1.5L에 소고기 200g을 넣고 20분 끓인다. 3. 끓은 육수는 체에 거르고 소고기는 건진다. 고기 양념하기 1. 삶은 소고기 200g은 대파와 같은 크기로 썬다. 2. 고춧가루 1 큰 술, 액젓 1 큰 술을 넣는다. 3. 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 버무려

알토란 이지선 폭신 달걀찜, 부드럽고 푸딩 같은 계란찜 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 41 By 2023. 알토란 알토란 폭신 계란찜 알토란 폭신 계란찜 만드는 방법 집에서는 왠지 식당에서 나오는 계란찜처럼 만들기가 어려운데요 ㅎㅎ 이지선 대표님이 본인만의 비법을 알토란에서 알려주셨으니 함께 보고 집에서 폭신하고 부드러운 계란찜을 만들어볼게요:D 폭신 달걀찜 재료 달걀 6개 생수 120mL 새우젓 1 큰 술 1,000mL 유리 용기 참기름 1 큰 술 다진 대파 20g 찢은 게맛살 30g 달걀물 만드는 방법 1. 달걀 6개를 그릇에 넣고, 알끈을 제거한다. 신선한 달걀일수록 알끈이 선명한데요~ 노른자를 잡아주는 게 알끈이라서 제거해야 노른자가 더 잘 풀려요:D 2. 알끈을 제거한 달걀 6개를 세게 풀어준다. 3. 달걀물에 생수 120mL 넣는다. 물의 비율은 달걀 1개에 물 10~20mL 정도가 좋다고 하니까 참고하세요~ 4. 새우젓 1 큰 술을 넣는다. 달걀찜에는 다른 액젓보다 새우젓을 쓰는 게 가장 좋다고 해요:D 새우젓을 넣어도 싱거울

나는 몸신이다 낙지 강된장, 타우린이 풍부한 몸신 밥상 낙지 강된장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 42 By 2023. 나는 몸신이다 몸신 낙지 강된장 나는 몸신이다 낙지 강된장 만드는 방법 2023년 3월 30일 나는 몸신이다에서는 건강밥상 특집을 방영했는데요~ 그 중 뇌경색으로 쓰러지셨다가 아들과 아내분의 식단으로 현재 건강을 되찾은 몸신이 출현하셨습니다. 아들분이 낙지를 직접 잡아서 요리를 하셨는데, 특히 낙지 강된장 만드는 방법을 공개해 주셨거든요. 함께 알아보고 집에서 만들어보세요:D 몸신 낙지 강된장 재료 데친 낙지 150g 양파 3개 파 흰 부분 1/2개 애호박 1/3개 표고버섯 2개 청고추 1개 홍고추 1개 다진 마늘 1T 일반 된장 1T 재래식 된장 1T 고춧가루 1T 참기름 2T 두부 1모 사골 육수 1대접 고추장 1T 낙지 강된장 재료 손질하기 1. 파와 청, 홍고추는 송송 썰어준다. 2. 나머지 야채들과 두부는 깍둑썰기를 한다. 3. 낙지는 굵은소금으로 박박 씻어서 1차 손질한다. 주꾸미 손질에서 참고해 주세요~ 낙지 손질하는

알토란 이원일 두부털레기, 술안주 추천 두부털레기 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 43 By 2023. 알토란 알토란 두부털레기 알토란 이원일 두부털레기 만드는 방법 여러분~ 털레기라는 음식에 대해 들어보신 적 있으신가요? 저는 알토란을 보면서 처음 알게 되었는데요. 경기도, 황해도의 향토음식으로 민물에서 잡은 생선에 여러 재료를 털털 털어서 만든 음식이라고 하더라고요~ 매운탕 느낌인데... 안에 들어가는 재료는 다양한?! 이번에는 매운탕이 아닌 두부를 활용한 이원일 셰프의 두부털레기 만드는 방법에 대해 같이 알아보도록 할게요:D 두부털레기 재료 대파 1대 양파 1개 두부 1모 청양고추 3개 애호박 1/3개 국물용 멸치 7마리 건홍새우 15마리 식용유 4 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 고추장 3 큰 술 고춧가루 1 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 새우젓 약간 설탕 반 큰술 후추 조금 물 500mL 두부털레기 재료 손질하기 1. 대파 1대는 반으로 갈라 큼직하게 썬다. 2. 양파 1개는 네모나게 썬다. 3. 두부 1모는 깍둑 썬다. 4. 청양

알토란 이원일 유니된장, 명절에 남는 동그랑땡으로 유니된장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 44 By 2023. 알토란 알토란 유니된장 알토란 유니된장 만드는 방법 유니짜장의 "유니"라는 말은 다진 고기를 뜻하는 중국말인데요. 알토란에서 이원일 셰프가 공개한 유니된장 또한 다진 고기를 넣고 짜장 대신 된장을 활용한 레시피입니다. 냉장고 속 야채들을 활용해서 유니된장 만드는 방법!! 함께 공유해 볼게요:D 유니된장 재료 ∨기본 재료 동그랑땡 15개 양파 2개 대파 2대 청양고추 4개 설탕 조금 물 9 큰 술 감자 전분 2 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 ∨된장 양념재료 식용유 반컵 된장 1컵 굴 소스 반 컵 재료 손질하기 1. 동그랑땡 15개를 으깬다. 명절에 남은 동그랑땡 사용하면 되고, 동그랑땡이 없다면 생고기나 만두소를 이용해서 만드셔도 상관없어요~ 2. 양파 2개와 대파 2대는 잘게 다진다. 3. 청양고추 4개도 4등분으로 나눠 잘게 다진다. 볶음 된장 만들기 알토란 유니된장 만드는 방법 1. 중약 불로 한 뒤 팬에 식용유 반 컵

알토란 천상현 미역줄기볶음, 염장 미역줄기로 맛있는 미역줄기볶음 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 36 By 2023. 알토란 알토란 미역줄기볶음 알토란 천상현 미역줄기볶음 만드는 방법 잠든 입맛 깨우는 봄 바다 보약 특집에서 두 번째로 소개된 천상현 셰프의 요리는 바로 염장 미역줄기로 만든 미역줄기볶음이었는데요~ 엄청나게 짠 염장 미역줄기 손질하는 법과 미역줄기볶음 만드는 방법을 함께 구경해 보아요:D 미역줄기볶음 재료 염장 미역 줄기 물 1.5L 식용유 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 당근 20g 양파 35g 청주 3 큰 술 진간장 1 큰 술 까나리 액젓 1 큰 술 백후추 약간 청양고추 1개 참기름 2 큰 술 참깨 1 큰 술 염장 미역 줄기 손질하는 법 1. 염장 미역 줄기를 찬물에 2~3번 비벼가며 씻는다. 염장 미역 줄기 손질하는 법 2. 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓인다. 3. 끓는 물에 씻은 염장 미역 줄기를 넣고 10초 동안 데친다. 끓는 물에 미역 줄기를 오래 데치면 오도독한 식감이 사라지기 때문에 10초 정도만 데쳐주는 것이 좋아요~

알토란 양재중 주꾸미찜, 봄 제철 주꾸미로 매콤한 주꾸미찜 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 37 By 2023. 알토란 알토란 주꾸미찜 알토란 주꾸미찜 만드는 방법 여러분 주꾸미찜 드셔보셨나요? 알토란에 출연한 양재중 셰프께서 봄 바다 보약 특집으로 선보였는데요. 저는 주꾸미찜은 처음 들어봤거든요~ 주꾸미 손질하는 법부터 쫄깃하면서도 부드럽게 찌는 방법 등 매콤하고 아삭한 주꾸미찜 만드는 방법을 함께 알아보아요:D 주꾸미찜 재료 ∨기본 재료 주꾸미 10마리 굵은소금 1컵 무즙 3컵 찜용 콩나물 500g 미나리 약 10줄 (100g) 청양고추 2개 홍고추 1개 물 반 컵 전분물 3 큰 술 통깨 약간 ∨양념장 재료 고춧가루 반 컵 올리고당 3 큰 술 진간장 2 큰 술 맛술 3 큰 술 다진 마늘 2 큰 술 참기름 2 큰 술 새우젓 1 큰 술 ∨좋은 주꾸미란? 몸통이 회색 노란빛이 나는 것 만졌을 때 뽀드득한 것 주꾸미 손질하기 1. 주꾸미 10마리는 대가리를 뒤집어 먹물주머니를 제거한다. 먹물주머니를 제거하지 않으면 먹물이 터지면서 국물 색이 탁해지

알토란 양재중 임연수어 미역국, 껍질이 맛있는 임연수어 미역국 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 38 By 2023. 알토란 알토란 임연수어 미역국 알토란 임연수어 미역국 만드는 방법 저렴하면서도 맛 좋은 생선, 임연수어! 특히 껍질이 맛있다고 하는데요~ 양재중 셰프가 알려주는 부드럽고 담백한 임연수어 미역국 만드는 방법을 함께 알아볼게요:D 임연수어 미역국 재료 임연수어 1마리 (800g) 불린 미역 400g 참기름 2 큰 술 물 10컵 (5컵씩 나눠서 준비) 다진 마늘 1 큰 술 국간장 2 큰 술 멸치 액젓 2 큰 술 임연수어 손질하기 ※ 1차 손질이 된 임연수어 사용 1. 임연수어 한 마리의 대가리를 자른다. 2. 임연수어를 세 장 뜨기 한다. 3. 대가리와 뼈는 토막 내 찬물에 10분간 담근다. 4. 남은 임연수어 살은 먹기 좋은 크기로 썬다. 5. 뜨거운 물에 임연수어 살을 넣는다. 비늘은 뜨거운 물에 담그면 오그라들어서 손으로 긁어도 쉽게 떨어지게 된대요:D 6. 살이 익지 않게 바로 건져내어 찬물에 담근다. 7. 흐르는 물에 임연수어 비

알토란 콩나물 잡채, 정미경 레시피 어묵이 들어간 콩나물 잡채 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 30 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 콩나물 잡채 정미경 콩나물 잡채 만드는 방법 여러분, 콩나물 잡채라고 들어보셨나요? 당면 대신에 콩나물을 넣고 만드는 건데 정미경 요리연구가님의 레시피대로 하면 간단하게 만들 수 있겠더라고요~ 알토란에서 소개된 콩나물 잡체 만드는 방법 함께 공유하도록 할게요:D 콩나물 잡채 재료 ∨기본 재료 콩나물 150g 부추 30g 양파 반개 당근 1토막 사각 어묵 2장 식용유 약간 소금 2 작은 술 참기름 2 큰 술 깨 반 큰술 물 3컵 ∨어묵 양념장 재료 간장 반 큰술 올리고당 반 큰술 청주 반 큰술 다진 마늘 반 작은 술 재료 손질하기 1. 냄비에 물 3컵을 넣고 팔팔 끓인다. 이때 물은 콩나물이 데쳐질 정도로 소량만 넣어 끓여주세요~ 2. 소금 1 작은 술을 넣고, 콩나물 150g을 넣은 후 뚜껑을 닫는다. 콩나물을 삶을 때는 물 3컵 기준으로 소금 1 작은 술의 비율로 해주면

알토란 콩나물전, 정미경 레시피 바삭한 콩나물전 만드는 방법 (feat. 콩나물 보관하는 방법) [내부링크]

Keep a Recipe _ 31 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 콩나물전 알토란 콩나물전 만드는 방법 콩나물로 만들어 먹는 한 끼 반찬으로 정미경 요리연구가의 콩나물전 레시피도 알토란에서 공개되었는데요. 콩나물전은 진짜 처음 들어보는 요리라서 응? 이런 게 있다고? 했지만 곧 바삭바삭하니 맛있을 것 같다는 생각이 들었어요 :D 그 외에도 콩나물 오래 보관하는 방법, 전 구울 때 팁도 알려주셨으니 함께 알아보도록 할게요! 콩나물 보관방법 콩나물은 사고 나면 꼭 조금씩 남거나 하는데요. 그럴 때 기존 포장 봉지에 넣어두고 냉장고에 방치하면 하루 이틀 만에 시들어버리고 색이 변하는 경험들을 하셨을 거예요~ᄒᄒ 콩나물은 햇볕을 쬐면 오래 보관이 힘들기 때문에 꼭!! 그릇에 담아서 검은 봉지로 씌워서 보관합니다. 그러면 안정적으로 일주일 정도는 보관이 가능하다고 해요:D 콩나물전 재료 콩나물 150g 애호박 1/3개 튀김가루 반컵 물 2~3 큰

알토란 맛간장 양배추청 만드는 방법, 재래시장 대박 반찬가게 한지원 사장님 레시피 [내부링크]

Keep a Recipe _ 32 By 2023. 알토란 알토란 맛간장 알토란 양배추청 알토란 한지원 사장님 맛간장, 양배추청 만드는 방법 재래시장에서 연 매출 10억의 매출을 달성하고 있는 한지원 사장님께서 알토란에서 멸치요리 레시피를 알려주셨는데요~ 멸치요리를 하기 전에 가게에서 사용하는 만능 맛간장과 양배추청을 만드는 방법을 설명해 주시면서 먼저 만들어 두어야 한다고 하셨어요. 그래서 멸치요리 레시피 전에 한지원 사장님 표 맛간장과 양배추청 레시피를 알아보도록 할게요:D 맛간장, 양배추청 재료 ∨맛간장 재료 진간장 2컵 (400mL) 물 약 1컵 (250mL) 맛술 약 1컵 (250mL) 양파 반 개 파 뿌리 1개 건표고버섯 2개 건고추씨 1 큰 술 반 (청양고추 대체 가능) 다시마 1장 (손바닥 크기) 통마늘 10개 ∨양배추청 재료 양배추 1kg 설탕 1kg 만능 맛간장 만드는 방법 한지원 사장님의 만능 맛간장은 조림 요리, 무침 등 다양한 요리에 넣으면 맛과 풍미를 올려 준

알토란 꽈리멸치조림 만드는 방법, 연 매출 10억 반찬가게 한지원 사장님 레시피 [내부링크]

Keep a Recipe _ 33 By 2023. 알토란 알토란 꽈리멸치조림 알토란 꽈리멸치조림 만드는 방법 재래시장 반찬가게의 대박 신화인 한지원 사장님이 알토란에 출연하셨는데요~ 연 매출이 10억 정도라고 하시는데, 그중에 1등 공신이 바로 "멸치"라고 해요. 1년에 멸치 2톤은 사용한다고 하시는데, 어마어마한 양이죠? 한지원 사장님이 알려주신 멸치요리 레시피 공유해 볼게요:D 참!! 맛간장 만드는 방법 보고 오셨죠? 알토란 맛간장 양배추청 만드는 방법, 재래시장 대박 반찬가게 한지원 사장님 레시피 Keep a Recipe _ 32 By 2023. 알토란 알토란 맛간장 알토란 양배추청 재래시장에서 연 매출 10억의 매출... blog.naver.com 꽈리멸치조림 재료 국물용 멸치 100g 무 1/3개 들기름 2 큰 술 맛간장 2 큰 술 다진 마늘 반 큰 술 맛술 한 큰술 후추 한 꼬집 올리고당 1 큰 술 꽈리고추 10개 양파 1/4개 대파 1대 재료 손질하기 1. 국물용 멸치의

알토란 천상현 바지락칼국수, 제철 바지락으로 시원한 바지락칼국수 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 34 By 2023. 알토란 알토란 바지락칼국수 알토란 천상현 바지락칼국수 만드는 방법 2023년 4월 2일에 방영된 알토란에서는 봄 바다 보약이라는 주제로 맛있는 바다 재료로 음식이 소개되었는데요~ 첫 번째로 천상현 셰프의 제철 바지락을 활용한 시원한 국물이 일품인 바지락칼국수 만드는 방법을 함께 공유해 보도록 할게요:D 바지락칼국수 재료 ∨기본 재료 (2~3인 기준) 봉지 바지락 600g (해감 된 것) 애호박 1/3~반개 당근 반개 양파 반개 청양고추 2개 칼국수 면 400g 국간장 2 큰 술 백후추 약간 꽃소금 2꼬집 ∨육수 재료 물 2L 무 1/5 (200g) 육수용 멸치 20g (손질한 것) 대파 1대 (80g) 편생강 2편 다시마 10g 다진 마늘 2 큰 술 배 1/4개 사과 1/4개 바지락 및 재료 손질하기 1. 봉지 바지락 600g은 2~3번 물에 바락바락 비벼 씻는다. 해감해서 판매되는 해감된 봉비 바지락을 구매하면 2~3번 정도만 씻어

알토란 한지원 멸치무침, 양배추청으로 맛을 낸 빨간 멸치무침 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 35 By 2023. 알토란 알토란 멸치무침 알토란 멸치무침 만드는 방법 연 매출 10억의 반찬가게 한지원 사장님의 멸치요리 2탄!! 멸치 반찬에 빠질 수 없는 빨간 멸치무침인데요~ 양배추청의 은은한 단맛이 일품이라고 하는 멸치무침 만드는 방법! 리뷰 공유해 볼게요:D 맛간장과 양배추청은 만드셨죠? 알토란 맛간장 양배추청 만드는 방법, 재래시장 대박 반찬가게 한지원 사장님 레시피 Keep a Recipe _ 32 By 2023. 알토란 알토란 맛간장 알토란 양배추청 재래시장에서 연 매출 10억의 매출... blog.naver.com 멸치무침 재료 국물용 멸치 100g (손질한 것) 마요네즈 1 큰 술 맛간장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 맛술 2 큰 술 올리고당 2 큰 술 양배추청 1 큰 술 고추장 2 큰 술 청양고추 1개 참기름 반 큰술 참깨 1 큰 술 쪽파 2줄기 멸치무침 만드는 방법 1. 손질한 국물용 멸치 100g은 마른 팬에 1분간 볶는다. 볶으

알토란 천상현 시금치 달걀국, 부드러운 시금치 달걀국 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 24 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 두두 사진 출처 알토란 알토란 천상현 시금치 달걀국 알토란 천상현 시금치 달걀국 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 주말 동안 비가 온 뒤 꽃샘추위가 찾아온 월요일이네요. 이럴 때일수록 더욱 기운이 나는 음식을 먹어주면 좋은데요:D 지난주 알토란에서는 천상현 셰프의 활력 솟는 밥상으로 시금치 달걀국 레시피가 소개되어서 함께 공유해 보록 할게요! 1. 시금치 달걀국 재료 ∨기본 재료 시금치 1단 (120g) 달걀 2개 우유 약 1 큰 술 (20mL) 국간장 1 큰 술 새우젓 국물 반 큰술 꽃소금 두 꼬집 백후추 약간 대파 반대 (30g) 참기름 1 큰 술 ∨육수 재료 물 1.2L 무 200g 건표고버섯 2개 국물용 멸치 20마리 다시마 5장 (3x3cm) 통마늘 5알 2. 시금치 달걀국 육수 만드는 방법 1. 냄비에 물 1.2L를 넣는다. 2. 무 200g은 0.5cm 두게로 썰어서 넣는다. 무를 너무

알토란 천상현 양배추무침, 된장양념 양배추무침 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 25 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 천상현 양배추무침 알토란 양배추무침 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 바로 3월이 제철인 양배추로 아삭한 무침을 만드는 방법을 공개한 천상현 셰프님! 된장 양념장에 조물조물 버무리면 아삭한 단맛이 일품이라고 하는데요. 알토란에서 공개한 양배추무침 레시피 함께 알아보도록 할게요:D 1. 양배추무침 재료 천상현 셰프 양배추무침 비법 ∨기본 재료 양배추 반 통 (600g) 물 1.5L 녹차 티백 2개 청주 100mL 쌀뜨물 100mL 쪽파 5줄기 청양고추 2개 홍고추 1개 ∨양념장 재료 고춧가루 1 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 진간장 1 큰 술 재래식 된장 1 큰 술 참깨 1 큰 술 참기름 1 큰 술 2. 양배추 손질하기 1. 차가운 물 1.5L에 녹차 티백 2개를 넣고 20분간 먼저 우려준다. 천상현 셰프 양배추무침 비법 2. 양배추 반 통의 가운데 심을 제거하고, 1c

알토란 유현수 버섯강된장, 쌈장 대신 먹는 만능 버섯강된장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 26 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 유현수 버섯강된장 알토란 버섯강된장 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 쌈밥집에 가면 따끈한 쌈장이 그렇게 맛있을 수가 없는데요~ 2023년 3월 19일 방영된 알토란에서 이런 맛있는 쌈장을 대신할 만능 버섯강된장 만드는 방법을 공개했습니다. 고기 먹을 때는 쌈장 대신으로~ 반찬이 없을 때 밥에 샤샥~ 비벼 먹으면 금상첨화인 버섯강된장!! 함께 만드는 방법 공유해 볼게요:D 1. 버섯강된장 재료 ∨기본 재료 건표고버섯 6개 느타리버섯 1팩 (200g) 새송이버섯 2개 팽이버섯 1봉지 (150g) 양파 반개 애호박 반개 청고추 1개 홍고추 1개 식용유 2 큰 술 된장 7 큰 술 참기름 2 큰 술 2. 재료 손질하기 1. 건표고버섯 6개는 물에 불린다. 2. 불린 건표고버섯 6개의 밑동을 제거 후 잘게 썬다. 건표고버섯 우려낸 물은 절대 버리지 마세요!!! 3. 느타리버섯

알토란 묵은지삼겹볶음, 유현수 레시피_ 대패삼겹살로 묵은지삼겹볶음 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 27 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 묵은지삼겹볶음 알토란 묵은지삼겹볶음 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 미세먼지와 황사가 넘실 거리는 계절은 단연코 봄이라고 할 수 있는데요. 삼겹살에는 필수 아미노산 중 하나인 "메티오닌"이라는 성분이 함유되어 있어서 항산화 작용 및 노폐물을 배출하는데 도움을 주기 때문에 먼지 많을 때 먹으면 효과가 있다고 해요:D 유현수 셰프가 알토란에서 알려준 고소한 삼겹살 요리를 함께 알아볼게요! 묵은지삼겹볶음 재료 묵은지 반 포기 (600g) 대패삼겹살 800g 국물용 멸치 30g 식용유 2 큰 술 새우젓 1 큰 술 다진 마늘 3 큰 술 설탕 3 큰 술 참치액 2 큰 술 된장 2 큰 술 고춧가루 3 큰 술 콩나물 300g 대파 1단 청양고추 2개 홍고추 1개 콩가루 3 큰 술 참기름 2 큰 술 통깨 2 큰 술 재료 손질하기 1. 묵은지 반 포기는 물에 씻는다. 볶음요리에는 묵

알토란 삼겹살 간장조림, 이원일 레시피 쌍화탕으로 삼겹살 간장조림 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 28 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 삼겹살 간장조림 알토란 이원일 삼겹살 간장조림 만드는 방법 삼겹살 요리에 쌍화탕?? 저처럼 물음표가 뜨신 분들 많으실 것 같아요ㅎ 쌍화탕은 한약재의 깊은 맛을 손쉽게 낼 수 있다고 하는데요. 한약재 맛을 싫어하시는 분들도 큰 거부감 없이 만들 수 있다고 하니까 이원일 셰프의 쌍화탕이 들어가는 삼겹살 간장조림 만드는 방법 알아보도록 할게요:D 삼겹살 간장조림 재료 ∨기본 재료 수육용 삼겹살 1근 반 (3cm 두께) 대파 흰 부분 3대 통마늘 10알 편생강 3조각 통후추 반 작은 술 꽈리고추 15개 ∨양념장 재료 물 1컵 반 쌍화탕 1병 (100mL) 진간장 5 큰 술 굴 소스 3 큰 술 맛술 5 큰 술 물엿 3 큰 술 설탕 2 큰 술 유자청 5 큰 술 (건더기 포함) 양념장 만들기 1. 물 1컵 반과 쌍화탕 1병을 그릇에 넣는다. 2. 진간장 5 큰 술, 굴 소스 3 큰 술

알토란 들깨미나리무침, 이원일 레시피 만능 채소무침 파절이 양념장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 29 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 들깨 미나리 무침 알토란 이원일 들깨 미나리 무침 만드는 방법 삼겹살과 미나리를 떼어놓을 수 없는 환상의 짝꿍인데요. 이번 포스팅에는 삼겹살을 먹을 때 곁들여서 먹을 수 있는 들깨 미나리 무침 만드는 방법과 모든 채소 무침에 활용 가능한 만능 양념장 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다:D 들깨 미나리 무침 재료 들깨 미나리 무침 만드는 방법 ∨기본 재료 미나리 반 단 (80g) 솎음 얼갈이 2포기 (110g) 치커리 40g 깻잎 5장 참기름 3 큰 술 통깨 1 큰 술 얼음물 ∨양념장 재료 물 반 컵 진간장 1컵 맛술 반컵 멸치 액젓 3 큰 술 반 식초 2/3 컵 다진 마늘 5 큰 술 설탕 1컵 고춧가루 5 큰 술 후추 1 작은 술 피들깻가루 반 컵 채소 손질하기 알토란 들깨 미나리 무침 만드는 방법 1. 미나리 반단은 한 입 크기로 썰어 얼음 물에 넣는다. 2. 솎음

2주 해독 다이어트하는 방법, 지방을 다이어트 시켜주는 빼빼주스 만드는 방법 (나는 몸신이다 335화) [내부링크]

2주 해독 다이어트하는 방법, 지방을 다이어트 시켜주는 빼빼주스 만드는 방법 건강 Post-it _ 06 지방 다이어트 2주 해독 다이어트 2주 해독 다이어트하는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 안지현 전문의가 나는 몸신이다에서 최초로 선보인 2주 해독 다이어트!! 살이 안 빠지는 체질이라고 들어보셨나요? 저도 고등학교 때까지는 참 살이 잘 빠졌는데 말이죠... 2주 해독 다이어트를 알아보니까 왜 안 빠졌는지 알겠더라고요 ㅎㅎ 다 같이 2주 해독 다이어트하는 방법과 2주 빼빼주스 만드는 방법에 대해 상세히 포스팅해보겠습니다:D 1. 지용성 독소 란? 2주 해독 다이어트하는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 우리가 살이 찌는 이유는 많이 먹고, 움직이지 않아서라고 생각을 하는데 당연히 맞는 말이지만 사실 이것만으로는 살찌는 이유가 완벽하게 설명이 안된다고 합니다. 왜냐면 덜먹는데 살이 찌거나 많이 움직여도 살이 안 빠지는 분들도 있거든요. 그래서 최근 다이어트에 있어서 화두가 되고 있는

알토란 김진숙 김치찌개, 방산시장 37년 전통 맛집의 김치찌개 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 21 By 2023. 알토란 방산시장 김치찌개 알토란 방산시장 김치찌개 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 2023년 3월 5일에 방영된 알토란에서는 서울 방산시장에서 37년 동안 "김치찌개" 만 판매하고 계신 김진숙 사장님이 출연하셨는데요~ 세상에... 김치찌개로 하루 매출이 1,000만 원이라는 사실!! 메뉴 고민도 필요 없이 점심에는 김치찌개, 저녁은 찌개+삼겹살 이렇게만 판매를 하신다고 해요:D 서울 김치찌개 맛집 리스트에는 무조건 올라간다는 김진숙 사장님의 김치찌개 황금 레시피 배워볼게요!! 1. 김치찌개 재료 알토란 방산시장 김치찌개 만드는 방법 알토란 ※ 4인분 기준 썰어서 한 달 숙성시킨 김치 1kg 양파 한 개 대파 한대 반 새송이버섯 2개 돼지고기 앞다리살 800g 두부 한 모 (300g) 다진 마늘 5 큰 술 고운 고춧가루 2 큰 술 굵은 고춧가루 2 큰 술 물 1,000mL 2. 김치찌개 재료 손질하기 ∨채소 손질 1. 양파 한

알토란 이원일 순두부찌개, 홍합육수를 사용한 순두부찌개 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 22 By 2023. 알토란 알토란 이원일 순두부찌개 알토란 순두부찌개 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 이원일 셰프가 감칠맛 끝판왕으로 불릴 순두부찌개 황금 레시피를 공개했는데요~ 홍합 육수로 만드는 순두부찌개 만드는 방법! 지금부터 포스팅해볼게요:D 1. 순두부찌개 재료 ∨기본 재료 순두부 양념장 3 큰 술 애호박 반개 홍합 육수 1L 순두부 1팩 반 달걀 1개 익힌 홍합 살과 홍합 알토란 순두부찌개 만드는 방법 알토란 ∨육수 재료 손질된 홍합 1kg 대파 1대 양판 반개 마늘 8알 청주 250mL 통후추 반 작은 술 물 1L ∨고추기름 재료 식용유 250mL 다진 마늘 1 큰 술 다진 생강 1 작은 술 대파 1/3대 진간장 1 작은 술 굵은 고춧가루 3 큰 술 알토란 순두부찌개 만드는 방법 알토란 ∨양념장 재료 바싹 마른 육포 100g 다진 돼지고기 100g 다진 양파 반개 다진 대파 한대 다진 청양고추 3개 다진 마늘 2 큰 술 국간장 2

알토란 윤택 된장찌개, 깍두기와 깍두기 국물을 활용한 된장찌개 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 23 By 2023. 알토란 알토란 윤택 된장찌개 알토란 된장찌개 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 지난주 알토란 찌개 삼대장 편에서 마지막으로 소개된 "된장찌개"입니다. 윤택님의 된장찌개에는 이걸 넣는다고? 하는 게 있었는데요~ 저만 그런 건지 함께 봐주세요!ㅎㅎ 1. 된장찌개 재료 ∨기본 재료 차돌박이 100g 양파 1개 파르메산 치즈 가루 4g 집 된장 3 큰 술 청국장 1 큰 술 감자 1개 애호박 반개 불린 표고 3개 청양고추 2개 쪽파 7줄기 두부 반모 깍두기 10개 깍두기 국물 240mL 육수 600mL ∨육수 재료 건새우 멸치 다시마 물 600mL 2. 재료 손질하기 알토란 된장찌개 만드는 방법 알토란 ∨차돌박이 손질 차돌박이 100g을 한 입 크기로 썰어둔다. ∨채소 손질 1. 양파 1개는 한 입 크기로 썬다. 2. 감자 1개와 애호박 1개도 한 입 크기로 깍둑썰기한다. 알토란 된장찌개 만드는 방법 알토란 3. 불린 표고 3개를 잘

리포좀 비타민C 란? 면역력과 흡수율까지 좋은 리포솜 비타민C의 효능 6가지 [내부링크]

효능 Post-it _ 06 면역력을 지켜라 리포좀 비타민C 효능 리포좀 비타민C 효능 알아보기 DUDU의 건. 맛. 세 비타민C는 체내에서 스스로 생성되지 않기 때문에 외부에서 직접 섭취해 주어야 하는 필수 영양소인데요~ 문제는 일반 비타민C의 경우 우리 몸으로 흡수되는 양이 너무 적어서 일일 권장 섭취량이 미달되는 경우가 허다하다고 합니다. 그래서 많은 곳에서 이렇게 소중하고 중요한 비타민C를 잘 흡수되게 하기 위해 연구를 했다고 하는데요. 그렇게 해서 나온 것이 바로~ 리포좀 공법을 이용한 비타민C!! 리포좀 비타민C입니다. 그럼 리포좀 비타민C에는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 할게요:D 1. 리포좀 비타민C 란? 세포막을 구성하는 성분을 "인지질"이라고 하는데요. 인지질은 인산, 글리세롤, 지방산으로 구성되고 세포막과 유사한 "친유성" 을 가지고 있습니다. 이 특징을 이용해 리포좀 공법을 통해서 비타민C에 인지질과 유사한 성분을 입혀 준 것이 바로 "리포좀 비타민C"입니다

봄나물의 효능, 봄 제철 나물을 먹어야 하는 이유 [내부링크]

봄나물의 효능, 봄 제철 나물을 먹어야 하는 이유 효능 Post-it _ 05 봄나물을 먹어야 하는 이유 봄나물의 효능 봄나물의 효능 DUDU의 맛있는 세상 봄봄봄봄~봄이 왔어요~ 슬슬 몸도 나른하고 입맛도 사라지는 봄의 기운이 다가오고 있습니다. 이럴 때 향긋하고 풋풋한 봄나물을 먹으면 달아난 입맛도 되찾을 수 있고, 각종 필수 영양소도 채워서 활력까지 챙길 수 있는데요~ 왜 봄이 되면 봄나물을 먹어야한다고 하는지 한번 알아보도록 하겠습니다'' 1. 봄 제철 나물을 왜 먹을까? 봄나물의 효능 DUDU의 맛있는 세상 봄이 되면 날씨가 따뜻~해지면서 우리 몸은 자연스럽게 많이 움직이게 되면서 에너지가 필요하게 됩니다. 마치..자동차가 시동을 걸때 기름이 제일 많이 드는 것처럼.. 우리 몸은 비타민과 미네랄의 필요 양 자체가 늘어나게 되는 건데요. 봄 제철 나물들은 겨울 내내 땅속에서 비타민과 미네랄을 많이 만들어 냈다가 봄에 땅 위로 으라챠챠!!! 올라오기 때문에 다른 계절에 비해

허리 디스크 운동, 고관절 7·7 스트레칭 운동하는 방법 (나는 몸신이다 425화) [내부링크]

허리 디스크 운동, 고관절 7·7 스트레칭 운동하는 방법 (나는 몸신이다 425화) 건강 Post-it _ 04 허리 디스크 교정운동 고관절 7·7 스트레칭 운동 고관절 7·7 스트레칭 운동 DUDU의 맛있는 세상 허리 디스크가 있으신 분들에게 운동은 양날의 검과도 같은데요. 운동을 할 때 허리를 과도하게 앞으로 숙이는 운동의 경우는 수핵 내 압력이 높아지고 팽창이 돼서 디스크가 튀어나오거나 심한 통증을 유발할 수 있다고 해요. 그래서 2023년 3월 2일 나는 몸신이다에서는 허리 디스크에 도움이 되는 "고관절 운동"을 소개했습니다. 함께 어떻게 하는 운동인지 알아보도록 할게요:D 1. 고관절 7·7 스트레칭 운동 이란? 고관절 7·7 스트레칭 운동 DUDU의 맛있는 세상 ∨허리 디스크 (추간판 탈출증)의 종류 허리 디스크는 연성 디스크와 경성 디스크로 나뉘어 진단이 된다고 합니다. 연성 디스크는 탈출한 디스크가 딱딱하지 않고 말랑하며 수분이 있는 상태를 말하고, 경성 디스크는

알토란 정미경 만능 달래장, 봄 제철 나물 달래로 만능 달래장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 17 By 2023. 알토란 알토란 만능 달래장 알토란 만능 달래장 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 입맛이 없을 때 따끈한 밥 위에 달래장 한 스푼 얹어서 쓱싹쓱싹 비벼 먹으면 한 그릇 금방 먹은 경험들 있으시죠? 알토란에서 정미경 요리연구가가 알려준 만능 달래장 레시피로 두부 양념장, 전 찍어 먹는 간장 등등 다양하게 활용해서 드셔보세요:D 1. 만능 달래장 재료 알토란 만능 달래장 만드는 방법 알토란 달래 8줄기 참기름 1 큰 술 간장 3 큰 술 물 3 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 다진 생강 1/3 작은 술 통깨 반 큰술 후추 약간 2. 만능 달래장 만드는 방법 알토란 만능 달래장 만드는 방법 알토란 1. 달래 8줄기는 알뿌리 부분을 칼로 두드린다. 알뿌리에 있는 알리신의 매운맛을 조금 누그러뜨리기 위함입니다:D 알토란 만능 달래장 만드는 방법 알토란 2. 두드린 달래를 잘게 썰어준다. 알토란 만능 달래장 만드는 방법

몸신 땅콩버터 주스, 몸속 지방을 태워주는 땅콩버터 주스 만드는 방법(나는 몸신이다 375회) [내부링크]

Keep a Recipe _ 18 By 2022. 나는 몸신이다 몸신 땅콩버터 주스 몸신 땅콩버터 주스 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 초콜릿 다이어트를 알아보니 이전에도 안지현 몸신 주치의께서 다른 2주 다이어트 프로젝트를 진행하신 적이 있더라고요~ 바로 땅콩버터로 만든 땅콩버터 주스로 진행하는 다이어트였는데요. 집에서 만드는 100% 핸드메이드 땅콩버터와 이 땅콩버터로 만드는 주스!! 그 레시피를 포스팅해 볼게요:D 1. 수제 땅콩버터 만드는 방법 몸신 땅콩버터 주스 만드는 방법 나는 몸신이다 ∨수제 땅콩버터 재료 볶은 땅콩 300g ∨ 수제 땅콩버터 만드는 방법 몸신 땅콩버터 주스 만드는 방법 나는 몸신이다 1. 볶은 땅콩 300g을 믹서에 넣고 갈아준다. Previous image Next image 몸신 땅콩버터 주스 만드는 방법 나는 몸신이다 땅콩 껍질은 루테올린 성분이 풍부해서 지방간, 비만을 개선하는 효과가 있어요. 그래서 땅콩 껍질째 가는 것을 권장하는데

땅콩버터 다이어트하는 방법, 다이어트 효과 알아보기 [내부링크]

땅콩버터 다이어트하는 방법, 다이어트 효과 알아보기 건강 Post-it _ 05 지방을 태워주는 땅콩버터 다이어트 땅콩버터 다이어트하는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 땅콩버터는 이미 해외에서는 다이어트에 효과가 있다고 유명하다고 하는데요. 바로 땅콩버터가 몸에 열을 내서 지방을 태워주는데 아주 효과적이고, 혈액 건강에도 도움이 되기 때문이라고 해요~ 나는 몸신이다의 안지현 전문의가 알려주는 땅콩버터 다이어트의 효과와 다이어트를 하는 방법에 대해 알아보도록 할게요:D 1. 땅콩버터의 효과 땅콩버터 다이어트하는 방법 나는 몸신이다 ∨땅콩버터 란? 땅콩버터... 하면 땅콩과 버터로 만들어진다고 생각을 하지만, 사실 땅콩버터에는 버터가 들어가지 않는다고 해요. 땅콩버터는 땅콩을 으깨어서 버터처럼 빵에 발라먹기 좋게 만든 음식인데요. 시중에 나온 땅콩버터는 부드러운 질감을 위해 소량의 기름을 사용되기도 하지만 100% 땅콩만으로도 만들 수 있습니다. 땅콩버터 다이어트하는 방법 DUDU의

알토란 임성근 생강조림간장, 고기 요리 만능 간장 생강조림간장 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 19 By 2017. 알토란 알토란 생강조림간장 알토란 생강조림간장 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 고기를 건강하게 먹으려면 조금씩 자주 매일 꾸준히 섭취하라 소화가 잘 되게 먹어라 콜레스테롤을 낮춰서 먹어라 이 3가지를 지켜서 먹는 것이 좋은데요~ 알토란 임성근 조리기능장이 알려주는 건강하게 고기를 먹는 방법으로 고기 요리 만능 생강조림간장 레시피를 알려주셨답니다:D 1. 생강조림간장 재료 양조간장 2컵 반 물 3컵 황설탕 반컵 후춧가루 1 큰 술 청주 반컵 맛술 반컵 황물엿 1컵 생강 3쪽(100g) 통마늘 14개 (100g) 양파 반개 (껍질과 뿌리째) 대파 한대 건표고버섯 3개 다시마 1장 (10*10cm) 감초 3개 건고추 3개 레몬 반개 2. 생강조림간장 만드는 방법 알토란 생강조림간장 만드는 방법 알토란 1. 냄비에 양조간장 2컵 반, 물 3컵을 넣는다. 양념장에서 비율은 생명입니다. 물 3컵: 양조간장 2컵 반 기억해 주세요:D 알

나는 몸신이다 2주 빼빼주스, 지용성 독소를 해독하는 빼빼주스 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 20 By 2022. 나는 몸신이다 나는 몸신이다 2주 빼빼주스 2주 빼빼주스 만드는 방법 DUDU의 건. 맛. 세 매일 한 끼 주스로 지방에 달라붙어 있는 지용성 독소를 해독하는데 지방을 400배 키우는 지용성 독소를 해독하면 살이 잘 빠지는 체질이 되고 중성지방, 콜레스테롤 등 혈액 건강도 좋아질 수 있다고 합니다. 단 2주간의 해독으로 지방이 빼빼 마르는 "2주 빼빼주스" 만드는 방법을 알아보도록 할게요:D 1. 빼빼주스 재료 2주 빼빼주스 만드는 방법 나는 몸신이다 아스파라거스 100g 오이고추 5g 토마토 반개 블루베리 50g 올리브오일 1 큰 스푼 물 200mL 2. 빼빼주스의 효능 2주 빼빼주스 만드는 방법 나는 몸신이다 2주 해독 다이어트를 통해 빼빼주스를 섭취하면 그동안 우리 몸 안에 쌓여 있던 지용성 독소를 정화하는 과정을 거쳤기 때문에 지방 세포의 크기가 줄면서 점점 살이 빠지는 체질로 변화시킬 수 있다고 합니다. 2주 빼빼주스

알토란 양재중 봄나물두루치기, 달래 향이 가득한 봄나물두루치기 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 13 By 2023. 알토란 알토란 양재중 봄나물두루치기 알토란 봄나물두루치기 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 양재중 셰프의 봄나물 레시피 2탄! 강추위도 견뎌내는 "달래"와 세발나물, 두부의 환상적인 콜라보를 선보인 봄나물 두루치기입니다:D 달래는 입춘(立春)에 먹는 오신채 (달래, 마늘, 파, 부추, 흥거) 중 하나인 만큼 봄에 꼭 먹어줘야 하는 채소예요~ 정말 간단하게 만드셔서 놀랐는데, 얼른 리뷰 포스팅해 보겠습니다ꈍꈍ 1. 봄나물두루치기 재료 ∨기본 재료 달래 100g 세발나물 한 줌 두부 2모 식용유 3 큰 술 참기름 1 큰 술 참깨 2 큰 술 ∨양념장 재료 간 돼지고기 50g 다진 마늘 1.5 큰 술 다진 파 1 작은 술 참기름 1 큰 술 간장 1 큰 술 후추 반 작은 술 새우젓 2 큰 술 고춧가루 4 큰 술 다진 청양고추 1 큰 술 물 300mL 2. 나물과 두부 준비하기 ∨ 달래 손질하기 1. 달래의 뿌리 부분을 흐르는 물에 빡빡 씻

알토란 양재중 봄나물전골, 삼치가 들어간 담백한 봄나물전골 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 14 By 2023. 알토란 알토란 양재중 봄나물전골 알토란 봄나물전골 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 양재중 셰프의 봄나물 요리 3편'' 두릅, 냉이, 세발나물, 유채나물과 담백한 삼치가 들어가는 전골요리를 선보였는데요. 두릅은 몸속에 필요 없는 노폐물을 빼주고, 혈액 순환 개선에도 도움을 준다고 해요. 뜨끈하면서도 깔끔한 봄나물전골~ 그 황금 레시피를 포스팅해 보겠습니다:D 1. 봄나물전골 재료 알토란 봄나물전골 만드는 방법 알토란 ∨기본 재료 삼치 600g 두릅 6개 유채나물 60g 냉이 60g 세발나물 60g 대파 1대 (흰 부분과 잎 부분 나눠서 사용) 식초 2 큰 술 소금 2.5 큰 술 청주 100mL 간 마늘 2 큰 술 간장 2 큰 술 ∨육수 재료 발라낸 삼치 뼈 대파 1대의 잎 부분 다시마 15cm 물 2L 2. 봄나물 손질하기 알토란 봄나물전골 만드는 방법 알토란 ∨두릅 손질 1. 두릅의 나무 부분을 잘라 버린다. 밑동의 가시는

알토란 유현수 봄나물죽, 제철 바지락이 들어간 봄나물죽 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 15 By 2023. 알토란 알토란 유현수 봄나물죽 알토란 봄나물죽 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 죽은 이상하게 몸이 아플 때 사 먹거나 만들어 먹거나 하잖아요? 아무래도 만드는 데 시간이 걸리는 것도 있고 무언가를 씹어야 하는데 씹히는 식감이 없어서 그런 것 같기도 해요. 이번에 알토란에 출연한 유현수 셰프님께서 봄 제철 식재료인 바지락과 봄나물을 이용해 영양 가득하고 봄나물의 식감을 살린 봄나물죽 레시피를 공개했는데요. 평소 죽을 좋아하시는 분들이라면 참고해서 보시면 좋을 것 같아요:D 1. 봄나물죽 재료 알토란 봄나물죽 만드는 방법 알토란 바지락살 200g 건표고버섯 3개 (물에 불려주세요) 잣 반컵 불린 쌀 반컵 물 4컵 참기름 3 큰 술 방풍나물 100g 참나물 100g 취나물 100g 두릅 100g 흑임자가루 약간 소금 3 큰 술 국간장 2 큰 술 2. 나물 손질하기 알토란 봄나물죽 만드는 방법 알토란 유셰프의 Tip. 방풍과 취나물

엄지의제왕 뉴로빅 운동법, 치매예방운동 상하체 가위바위보 운동 [내부링크]

엄지의제왕 뉴로빅운동법, 치매예방운동 상하체 가위바위보 운동 건강 Post-it _ 03 뇌 회춘 비법 뉴로빅 엄지의 제왕 뉴로빅 하는 방법 DUDU의 맛있는 세상 2023년 2월 28일 엄지의 제왕 527화에서는 뇌를 회춘시키는 운동인 "뉴로빅"에 대해 소개가 되었는데요~ 나이가 들면 기억력 감퇴는 당연한 수순이지만 조금 더 더디게 진행될 수 있도록 뇌를 활성화시켜주는 게 중요하다고 합니다. 집에서 매일 쉽게 따라 할 수 있으니 꼭 해볼 수 있도록 해요:D 1. 뉴로빅 이란? 상하체 가위바위보 운동, 뉴로빅 하는 방법 엄지의 제왕 뉴로빅이란 뇌 신경세포인 뉴런과 유산소 운동인 에어로빅을 합친 말입니다. 새로운 활동과 경험을 통해서 잠자는 뇌를 자극하고 훈련을 시키면! 운동을 해서 신체가 좋아지듯이 우리 뇌도 활성화가 되고 노화를 억제시킬 수 있다고 합니다. 뉴로빅은 노화로 인해 느슨해지는 뇌세포의 연결고리를 조일 수 있는 운동으로 매일 30분 이상 꾸준히 하시는 것이 좋습니다.

알토란 유현수 냉이주꾸미된장무침, 제철 주꾸미와 냉이가 들어간 냉이주꾸미된장무침 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 16 By 2023. 알토란 알토란 냉이주꾸미된장무침 알토란 냉이주꾸미된장무침 만드는 방법 봄나물은 풍부한 비타민에 비해 단백질이 사알~짝 아쉽잖아요? 그런 봄나물의 부족함을 채워주는 제철 주꾸미로 환상적인 콜라보 음식을 만들어 주신 유현수 셰프님!! 알토란에서 공개한 냉이주꾸미된장무침 레시피를 얼른 공유하겠습니다:D 1. 냉이주꾸미된장무침 재료 ∨기본 재료 냉이 200g 주꾸미 8마리 밀가루 한 줌 참깨 반 컵 소금 3 큰 술 참기름 3 큰 술 ∨된장 양념 재료 된장 3 큰 술 고추장 1 큰 술 식초 2 큰 술 물엿 1 큰 술 설탕 1 큰 술 다진 마늘 1 작은 술 다진 양파 1 작은 술 2. 재료 손질하기 ∨냉이 손질하기 알토란 냉이주꾸미된장무침 만드는 방법 알토란 1. 끓는 물에 소금 3 큰 술을 넣고 손질한 냉이 200g을 데친다. 냉이는 1분 내외로 빠르게 데쳐주세요. 알토란 냉이주꾸미된장무침 만드는 방법 알토란 2. 데친 냉이는 찬물에 헹군

초콜릿 다이어트하는 방법, 초콜릿 주스 만드는 방법 (나는 몸신이다 424화) [내부링크]

초콜릿 다이어트, 초콜릿 주스 만들기 건강 Post-it _ 01 뱃살을 태우자 초콜릿 다이어트 초콜릿 다이어트 DUDU의 맛있는 세상 2023년 2월 23일 방영된 "나는 몸신이다"에서 초콜릿 다이어트하는 방법에 대해 방영이 되었는데요~ 4명의 프로젝트 참여자들의 성공적인 감량이 이루어지면서 어떻게 진행을 하면 되는지 관심이 커지고 있습니다. 이번에는 초콜릿 다이어트하는 방법과 초콜릿 다이어트의 핵심인 초콜릿 주스 만드는 방법을 알아보도록 할게요 :D 1. 초콜릿 다이어트하는 방법 초콜릿 다이어트 채널A 나는 몸신이다 1. 첫째 날은 아침, 점심, 저녁 모두 초콜릿 주스를 마신다. 몸속에 쌓여있는 노폐물을 배출하기 위해서 꼭 첫날은 세끼 모두 초콜릿 주스로 먹어주어야 한대요!! 2. 둘째 날부터는 아침은 샐러드, 점심은 한국형 지중해 식단, 저녁은 초콜릿 주스를 먹는다. 이 다이어트의 핵심은 한국형 지중해 식단과 초콜릿 주스인데요. 한국형 지중해 식단은 주로 생선구이, 나물 반

알토란 이재영 바지락칼국수, 천연 피로회복제 바지락칼국수 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 11 By 2018. 알토란 알토란 이재영 바지락칼국수 알토란 바지락칼국수 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 이번에는 봄 해산물의 대명사인 "조개"! 그중에서 2~4월이면 맛과 영양이 절정에 달하는 "바지락"으로 만드는 시원한 국물 요리인 이재영 셰프의 바지락칼국수 레시피를 공유하려고 합니다:D 이재영 셰프만의 감칠맛과 깊은 국물 맛을 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 바지락칼국수 비법을 모두 공개했으니 찬찬히 봐주세요ꈍꈍ 다른 바지락칼국수 레시피 알토란 천상현 바지락칼국수, 제철 바지락으로 시원한 바지락칼국수 만드는 방법 Keep a Recipe _ 34 By 2023. 알토란 알토란 바지락칼국수 2023년 4월 2일에 방영된 알토란에서는 봄 바... blog.naver.com 1. 바지락 고르는 방법 알토란 바지락칼국수 만드는 방법 알토란 껍데기가 깨지지 않은 것 껍데기에 푸르스름한 거친 질감을 가진 것 껍데기가 벌어져 있지 않은 것 바지락을 눌렀을

호박의 효능과 섭취 시 주의사항, 호박 알아보기 1편 [내부링크]

호박의 효능과 섭취 시 주의사항, 호박 알아보기 1편 효능 Post-it _ 04 황금 보약 호박의 효능 호박의 효능 DUDU의 맛있는 세상 호박은 뛰어난 항암효과는 물론이고 고혈압, 당뇨병까지 도움을 준다고 하는데요~ 사시사철 먹을 수 있는 호박이지만, 겨울이나 늦겨울에 먹으면 더 좋은 이유가 있다고 해요:D 도대체 얼마나 좋은지 호박의 효능에 대해 알아보도록 할게요! 1. 호박 이란? 호박의 효능 DUDU의 맛있는 세상 동짓날 늙은 호박을 먹으면 한 해가 건강하다. 세계적으로 호박은 종류가 다양하지만, 우리나라에서 가장 대표적인 것은 애호박, 단호박, 늙은 호박을 가장 많이 찾고 먹습니다. 출하량만 살펴보아도 애호박과 단호박이 합쳐서 80% 정도 되고 늙은 호박은 20% 정도라고 해요. 호박은 미국 타임지가 선정한 10대 건강식으로 뽑혔고, 세계 최고 영양 학자로 꼽히는 스티븐 프랫 박사가 선정한 14가지 슈퍼푸드에도 호박이 선택되었다고 해요. 호박의 효능 DUDU의 맛있는

호박 먹는 방법, 호박과 궁합이 맞는 음식 (호박 알아보기 2편) [내부링크]

호박 먹는 방법, 호박과 궁합이 맞는 음식 (호박 알아보기 2편) 건강 Post-it _ 02 황금 보약 호박 먹는 방법 호박 먹는 방법 DUDU의 맛있는 세상 저번에는 호박의 효능과 섭취 시 주의사항에 대해 포스팅을 했었는데요~ 이번에는 호박을 어떻게 먹으면 더 건강하게 먹을 수 있는지 공유해 볼게요:D 1. 호박과 궁합이 맞는 음식 호박 먹는 방법 DUDU의 맛있는 세상 ∨ 늙은 호박과 단짝 꿀 늙은 호박은 달짝지근한 당분이 있어서 몸이 차갑거나, 기운 회복이 필요한 환자들에게 굉장히 좋은 음식입니다. 여기에 꿀과 같이 먹으면 당분이 같이 흡수되기 때문에 몸의 대사 속도를 빨리 올려주어서 회복을 빠르게 하는 데 도움을 줄 수 있어요. 팥 호박에는 비타민 A와 비타민C는 많지만, 비타민B가 조금 부족한 편이에요~ 하지만 팥에는 비타민 B1이 아주 풍부하기 때문에 같은 먹을 경우 호박의 부족한 영양 성분을 보완해 줍니다. 호박 먹는 방법 DUDU의 맛있는 세상 삼겹살 돼지고기도

알토란 양재중 세발나물무침, 흑임자 소스를 활용한 세발나물무침 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 12 By 2023. 알토란 썸네일 make 옆집언니 두두 사진 출처 알토란 알토란 양재중 세발나물무침 알토란 세발나물무침 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 세발나물은 과거 곡식이 없고 기근이 들었을 때 주린 배를 채워줬던 나물이이었다고 해요. 요즘에는 세발나물 속 베타카로틴 성분이 체내 활성산소를 제거하는데 도움을 주는 항산화 작용을 하고, 한국식품연구원에 따르면 당뇨와 비만예방에도 도움을 주는 것으로 알려져서 건강식품으로 재조명 되고 있대요. 이런 세발나물을 가지고 양재중 셰프가 새콤달콤하면서 만들기도 간단한 레시피를 공개해서 함께 공유해보도록 할께요:D 1. 양재중 세발나물무침 재료 세발나물무침 만드는 방법 알토란 ∨ 기본재료 세발나물 60g 흑임자 소스 4큰술 ∨ 흑임자 소스 재료 흑임자 60g 간장 2큰술 설탕 2큰술 식초 2큰술 2. 만능 흑임자소스 만들기 세발나물무침 만드는 방법 알토란 1. 절구에 흑임자 60g을 넣고 곱게 간다.

알토란 천상현 닭봉간장조림, 아이들이 좋아하는 닭봉간장조림 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 08 By 2023. 알토란 알토란 천상현 닭봉간장조림 알토란 닭봉간장조림 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 천상현 셰프의 레몬 생강청을 활용한 닭봉간장조림 레시피를 공유하려고 합니다:D 닭봉은 마트나 시장에 가면 손쉽게 구입 가능해서 준비하기 편리하고, 닭 다리보다 육질이 연해서 아이들도 먹기 편하니 잇님들도 도전해 보시길 바라요 ※ 닭봉간장조림을 하기 전 생강청 만들기 잊지 마세요!! 알토란 천상현 생강청, 다양한 요리에 사용 가능한 만능 생강청 만드는 방법 Keep a Recipe _ 07 By 2023. 알토란 알토란 천상현 생강청 우리 몸의 면역력을 올리는 두 번째 방법은 ... blog.naver.com 1. 닭봉간장조림 재료 ∨기본 재료 닭봉 700g 참기름 2 큰 술 청주 150mL 소금 반 큰술 대파 1/2대 후추 약간 1 작은 술 청양고추 3개 홍고추 1개 참깨 1 큰 술 ∨양념장 재료 간장 5 큰 술 생강청 4 큰 술 (과육 포함)

알토란 천상현 돼지 불고기, 생강청을 활용한 돼지 불고기 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 09 By 2023. 알토란 알토란 천상현 돼지 불고기 알토란 돼지 불고기 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 천상현 셰프의 생강청을 활용한 요리 2편! 바로 호불호가 없는 돼지 불고기입니다. 생강청을 만들었다면 바로 해볼 수 있는 마성의 돼지 불고기 레시피 공유 시작할께요:D ※생강청 만드는 거 잊지 않으셨죠? 알토란 천상현 생강청, 다양한 요리에 사용 가능한 만능 생강청 만드는 방법 Keep a Recipe _ 07 By 2023. 알토란 알토란 천상현 생강청 우리 몸의 면역력을 올리는 두 번째 방법은 ... blog.naver.com 1. 돼지 불고기 재료 ∨기본재료 돼지 목심 500g (두께 5mm) 대파 20g 양파 반개 청양고추 2개 홍고추 1개 쪽파 7줄기 참깨 1큰술 ∨양념장 재료 생강청 5큰술 (과육포함) 진간장 6큰술 청주 2큰술 황설탕 1큰술 백후추 반 큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 2큰술 2. 재료 손질하기 알토란 돼지 불고기 만드

겨울철 보양식 채소, 양파의 효능과 섭취 시 주의사항, 양파 먹는 방법 [내부링크]

겨울철 열 보양식 채소, 양파의 효능과 섭취 시 주의사항 효능 Post-it _ 02 보양식 채소 양파의 효능 양파의 효능 DUDU의 맛있는 세상 기온이 낮은 겨울철이 되면 체온이 떨어지면서 감기는 물론 수족냉증까지.... 건강의 적신호가 켜지기 쉬운데요. 그럴 때 먹으면 체온도 올려주고 체력도 증진 시킬 수 있는 보양식 같은 채소!! 바로 "양파"가 그중 하나입니다. 예로부터 동서고금을 막론하고 약재로 활용되어 온 데다가 거의 모든 요리에 활용되는 양파 오늘은 보양채소 양파의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다:D 양파의 효능 DUDU의 맛있는 세상 1. 양파 란? 양파란 이름은 모양이 둥글어서 또는 서양에서 들어온 파라고 해서 양파라고 불렸다고 합니다. 겉껍질 색에 따라서 황색 양파, 백색 양파, 자색 양파, 적색 양파 이렇게 분류가 되는데요~ 전 세계적으로 재배 면적의 80%를 차지하는 것은 육질이 단단하고 저장성이 우수한 황색 양파라고 합니다. 양파의 효능 DUDU의 맛있

하얀 난로 총백, 대파의 효능과 섭취 시 주의사항 [내부링크]

하얀 난로 총백, 대파의 효능과 섭취 시 주의사항 효능 Post-it _ 03 하얀 난로 총백 대파의 효능 대파의 효능 DUDU의 맛있는 세상 우리나라 국물요리에 빠지지 않는 대파는 몸을 따뜻하게 데워주는 하얀 난로라고 불리는데요. 한의학에서는 대파의 흰 부분을 "총백"이라고 해서 예부터 약재로도 사용했다고 합니다. 이번에는 늘 우리 곁에서 국민 식재료로 함께하고 있는 대파의 효능에 대해 알아보도록 할게요:D 1. 대파 란? 대파의 효능 DUDU의 맛있는 세상 우리가 보통 "파"라고 부르는 것은 "대파"를 말합니다. 대파는 한자로 "총(葱)"이라고 하는데, 줄기는 곧고 속이 비어있어서 붙여진 이름이라고 합니다. 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절 동안 파를 구할 수 있지만 파의 제철은 겨울이라고 할 수 있습니다. 파는 겨울이 지나도 죽지 않을 만큼 추위에 강한 채소로 겨울파가 더 맛이 좋고 약재로도 가장 쓰기 좋다고 합니다. 대파의 효능 DUDU의 맛있는 세상 ∨대파의 유래 대파는

알토란 김하진 주꾸미삼겹살볶음, 맛있게 불향 나는 주꾸미삼겹살볶음 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 10 By 2018. 알토란 알토란 김하진 주꾸미삼겹살볶음 알토란 주꾸미삼겹살볶음 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 따뜻한 봄이 되면 야외활동이 늘어나게 되고 자연스럽게 몸에는 피로가 쌓이게 됩니다. 그래서 봄에는 피로 해소 성분이 풍부한 봄 제철 해산물을 먹으면 좋은데요~ 해산물에는 타우린 성분이 풍부하기 때문에 천연 피로 회복제라고도 불리고, 몸속 노폐물 배출에도 좋을 뿐만 아니라 피를 맑게 해주는 효능도 있습니다. 오늘은 봄철 해산물의 대명사! 봄 주꾸미를 활용한 김하진 요리연구가의 주꾸미삼겹살볶음 레시피를 배워보도록 하겠습니다:D 1. 좋은 주꾸미 고르는 방법 알토란 주꾸미삼겹살볶음 만드는 방법 알토란 갈색 반점이 뚜렷한 것 눈 밑에 금테가 선명한 것 주꾸미를 눌렀을 때 점액질이 없는 것 빨판의 형태가 뚜렷하고 탄력이 있는 것 전체적으로 짙은 갈색을 띤 것 2. 주꾸미삼겹살볶음 준비 재료 ∨기본 재료 주꾸미 600g (약 10마리) 삼겹살 4

[짱맛] 분다버그 핑크자몽 내돈내산 (feat.자몽에이드의 배신ㅋㅋ) [내부링크]

[짱맛] 분다버그 핑크자몽 내돈내산 (feat.자몽에이드의 배신ㅋㅋ) 분다버그 핑크자몽, 짱맛 안녕하세요~ 주인장 타미예요:) 저번주 동생네 놀러갔다가 살짝 맛보고 넘나 맛있어서 바로 구매 get한 이것!!! [BUNDABERG PINK GRAPEFRUIT] 분다버그 핑크 자몽 탄산도 적당하고 사먹는 자몽에이드와도 비교해도 손색없는 맛 구매는 쿠* 로켓배송 있어서 빠르게 받았구요~ 혹시나 구매하실 분들은 네이버 쇼핑에도 있으니까 비교해 보시궁 사세요 ㅋㅋ 동생은 4개씩 묶음이던데 제가 산건 길다란 박스에 10개가 쪼르르 들어가 있더라구요~ 분다버그 핑크자몽 긍데 맛은 좋은데... 단점이 있었어요~ 바로 요...뚜껑... 하...오늘 따서 먹을려는데 안열리는 거 ..머선 일?! 오픈하실 때 조심조심해서 열어야 한다는거 참고하세욤 :) 전조증상이 있어요ㅋㅋ 고리에 손가락을 걸고 들어올리는데 딸려 올라오지 않는거예요;;; 여러번 올리다가 대참사가 일어났어요 ㅋ 분다버그 핑크자몽 다행히 회

[다이어트~ing]다이어트 컷팅제의 끝판왕, 루피움 에버 리셋컷 내돈내산 후기 [내부링크]

다이어트 컷팅제의 끝판왕, 루피움 에버 리셋컷 내돈내산 후기 [다이어트~ing] 루피움 에버 리셋컷, 다이어트 컷팅제 안녕하세요!! 타미예요:) 금요일 연차를 만끽 중인 저ㅎㅎ 이미 기분이 좋지만 지금 하고 있는 다이어트도 성공적으로 잘 진행되고 있어서 더더더더더더더더 기분이가 좋은 타미입니다~ 오늘은 제가 어떻게 다이어트를 하고 있는지 초콤 알려드릴께요^^ [루피움 에버 리셋 컷] 이미 인스타에서 엄청나게 유명한 "루피움"에서 나온 컷팅제예요~ 출시에 맞춰서 1+1 런칭행사를 해서 낼롬 GET 했쥬~ㅋㅋㅋ 루피움 에버 리셋컷, 다이어트 컷팅제 왜 선택했는데? 사실 시중에 컷팅제가 너무너무 많은데 굳이 루피움 리셋 컷을 선택한 이유는 만든 사람에 대한 믿음이 제일 컸구요~ 두번째로는 컷팅제 속에 멀티비타민과 미네랄도 포함되어 있더라구요. 세번째는 위에 부담없이 만들어졌다는 거예요. 루피움 대표님이 이런거에 엄청 예민하셔서 신경을 많이 썼다고 하시더라구요^^ 루피움 에버 리셋컷, 다이

[부산 서면 맛집]감자탕, 아구찜은 청진동 아구찜이지!! [내부링크]

[부산 서면 맛집]감자탕, 아구찜은 청진동 아구찜이지!! 부산 서면 맛집, 청진동 아구찜 안녕하세요~타미예요:) 이번 주도 잘 보내고 계시쥬? 1일 1포스팅을 목표로 하고 있는데 부득이하게...이번주는 실패했지만 다시 힘내서 포스팅 해볼께요!! 가끔 지인이랑 같이 가는 곳인데 갈때마다 웨이팅인...이 곳을 포스팅 해볼까 합니당:) [청진동 아구찜] 주소: 부산 부산진구 서면문화로 40 1층 청진동아구찜감자탕 연락처: 사진 짤려서 ..모르겠어요 ㅋㅋ 주차장: 지원 없음, 주변 유료 주차장 이용 아마 서면 근처에 있으신 분들은 왠만하면 다 알고 계실 이 곳은 바로 청진동 아구찜인데요~ 오후 6시 30분으로 약속하고 갔는데 또 웨이팅 ..ㅋㅋㅋ 평일 오후였지만 청진동 아구찜은 손님들로 가득 차있더라구요 부산 서면 맛집, 청진동 아구찜 기본 찬은 정말 심플하게 나오구요 저 오이무침 ...맛나여..츄릅 사진찍고 오이무침 먹고 있으면 메인요리인 아구찜이 나오는데 비주얼 장난 아니쥬? 아구찜의

[충북 제천 맛집]맛있는 녀석들이 다녀간 낭만짜장, 내돈내산후기 [내부링크]

충북 제천, 낭만짜장 내돈내산후기 안녕하세요~주인장 타미입니다:) 넘나 오랜만인거 가튼 포스팅같아요~ 무슨 열몸살부터 시작해서 여름감기를 코로나처럼 (코로나 단한번도 안걸린 1인...) 앓다가 휴가에 맞춰 정신차렸지 모예요;; 진짜 거의 5년만에 받아낸 휴가인지라..놓칠 수가 없었어요 ㅋㅋ 여행하면 먹는거~ 먹는거 하면 맛집이죠? 맛집 포스팅부터 다시 시작하겠습니당 [제천 맛집, 낭만짜장] 여행 계획을 하면서 한번쯤은 가봐야하는 곳으로 낭만짜장을 추천 받았는데요. 맛있는 녀석들의 김준현님이 왔다갔다며 네이버 소개란에도 적혀있더라구요 ㅋㅋ 충북 제천, 낭만짜장 내돈내산후기 이러니 안가볼 수가 없잖아요? 가봤습니다 ㅋㅋㅋ 사실 목요일 휴무 기억못하고 그냥 갔다가 ...실패하고 오늘 다시 간거 안비밀..hahaha 충북 제천, 낭만짜장 내돈내산후기 주문한 메뉴는 ~ 그 유명한 "크림 탕수육" 과 "짬뽕" "크림 탕수육"은 평소 먹어보지 못한 거라 그런지 맛이 좀 신기했눈데 그 시중에 파는

[여름휴가 숙소 추천] 충북 제천, 자연과 스파를 동시에 맛볼 수 있는 포레스트 리솜(내돈내산후기) [내부링크]

제천 포레스트 리솜 내돈내산 후기 안녕하세요~ 알차게 여름 휴가를 보내고 있는 주인장 타미입니다 :) 이번에 충북 제천으로 휴가를 오면서 1박을 지낸 곳을 포스팅을 해볼려구 합니다. [포레스트 리솜] 제천 포레스트 리솜 내돈내산 후기 솔직히!!!! 포레스트 리솜을 한번도 들어보질 못해서 처음에는 어디지? 했는데.... 알고보니 드라마에도 나왔던 엄청 유명한 곳이였더라구요;;; 산에 빌라형 리조트와 호텔로 나뉘어져서 운영이 되고 헤브나인 스파까지 있어서 가족단위로 이용하기 딱!! 좋은 곳인거 같았어요~ 제천 포레스트 리솜 내돈내산 후기 저는 빌라형 숙소에 묵게되었는데 여기는 취사는 안되지만 전자렌지가 구비되어 있어서 렌지용 음식들은 먹을 수 있었어요~ 그리고 룸서비스가 되기는 하는데 시간에 맞춰 예약해야하는 것도 있으니까 미리미리 보시고 예약하시는 거 필수!! 입니다 :) 도착한 첫날에는 비가 계속와서 사진을 찍을 수도 없었는데 자고 일어나니 왠일이야.. 날씨가 너무 좋아서 여기저기

[수원시청 맛집]놀라운토요일에 나온 수원 맛집,황해면옥 (내돈내산후기) [내부링크]

놀라운토요일 수원, 수원맛집 황해면옥 주인장 타미입니당~ 여름휴가의 마지막 종착지인 수원에서 맛집을 또 찾아서 가봤다지요 ㅋㅋㅋ 이 정도면 뭐... 을매나 먹을러 떠났는지 아시겠지요? 언능 소개해볼께욥'ㅅ' [황해면옥] 놀라운토요일 수원, 수원맛집 황해면옥 한때 제가 아주 푹~빠져서 매우 챙겨보던 "놀라운 토요일"에 나왔다고 해서 냉콤 찾아간 곳이예요~ 인증이라도 하듯 ㅋㅋ 출현하셨다구 붙여놓으셨더라구요 (넘나 귀여움심//ㅅ//) 놀라운토요일 수원, 수원맛집 황해면옥 내부가 너무 깔끔해서 솔직히 초콤 놀랬어요?! ㅋㅋ 음식도 깔끔하게 나오겠구나~하는 인상을 줘서 일단 햅격!! 메뉴판을 쭈~욱 훑어보고 갈비탕과 소고기 김치비빔을 주문했어요~ 평양냉면과 소고기 김치비빔 맛집이라고 되어 있었는데, 평소 비빔냉면을 더 좋아하기 때문에 평양냉면은 패스~ 놀라운토요일 수원, 수원맛집 황해면옥 솔직히 갈비탕은 어느 곳을 가든 평타(?)는 치기때문에 고른 메뉴였는데...머선일이구.. 진한 궁물이

[수원카페추천] 수원시청 근처 새로생긴 디저트39 내돈내산 방문기 [내부링크]

수원시청 카페, 디저트39 윗쪽으로 휴가 다녀온 걸로 포스팅 뽕을 뽑고 있는 타미입니다 ㅋㅋㅋㅋ 이번에 여행하면서 카페를 2곳을 갔거든요? 그 중 1곳이 수원시청 근처 새로 생긴 디저트39를 방문해봤어용~ [디저트 39, 수원시청] 수원시청 카페, 디저트39 디저트39는 체인점이라서 다른 지역에도 있으니까 커피 맛은 참고하시면 될 것 같아욤 :) 역시 새로 생긴 곳이라서 그런지 굉장히 깔끔하고 밝더라구요~ 그리고 2층까지 되어 있기때문에 들어가면서 느낀 것 막힌 느낌이 든게 아니라 확~틔인 너낌을 바로 받았어요!! 수원시청 카페, 디저트39 저희는 2층으로 올라가서 자리를 잡았어요~ 어디서 많이 본 곰돌이씨 휴지곽과 넘나 귀여운 선인장이 반겨줍니다. 쇼파좌석이랑 의자 좌석이 있으니깐 편한걸로 찜뽕해서 앉기! 수원시청 카페, 디저트39 메뉴는 아이스 아메리카노와 슈크림 카페라떼, 티라미스크라페를 주문했어용~ 디저트39는 리유저블컵을 사용해서 음료를 주시더라구요!! 테이크아웃, 매장 내

알토란 임성근 달래장아찌 , 봄 제철 음식 달래로 달래장아찌 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 01 By 2018. 알토란 알토란 임성근 달래장아찌 지구에서 계절 변화에 가장 예민한 동물이 '사람'이라고 합니다. 봄이 오면 겨울 동안 나른하고 무거워졌던 몸을 가볍게 해주어야 하는데요. 나른하고 피곤한 몸을 일으켜주는 데는 봄나물만 한 게 없겠죠? 임성근 조리기능장이 알려주는 달래장아찌를 배워서 상큼한 봄을 맞이해보아요:D 알토란 임성근 달래장아찌 DUDU의 맛있는 세상 1. 달래 준비하기 ∨ 달래 고르는 방법 알뿌리가 굵은 것 잔뿌리가 긴 것 줄기 부분이 싱싱한 것 달래 알뿌리 알토란 ∨달래 손질 방법 알뿌리 껍질을 제거해 준다. 알뿌리의 검은 심을 제거해 준 뒤 깨끗한 물에 씻어주면 끝! 달래의 알뿌리 껍질을 제거하지 않으면 많이 질기기 때문에 식감이 좋지 못합니다. 그리고 검은 심은 흙이 묻어 있어서 꼭 제거를 해주시는 게 좋습니다. 2. 달래장아찌 만들기 알토란 달래장아찌 알토란 ∨달래장아찌 준비재료 달래 5단 (약 300g) 다진 우둔살

알토란 김하진 쑥국, 봄 제철 쑥으로 쑥국 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 02 By 2018. 알토란 알토란 김하진 쑥국 알토란 김하진 쑥국 DUDU의 맛있는 세상 쑥은 현대인의 만병통치약이라고 할 정도로 효능이 좋다고 합니다. 현대인들이 가진 지병의 원인들은 스트레스, 독소, 잘못된 식습관 등이 있는데, 쑥은 우리 몸의 독소를 제거해 주고, 성인병 예방과 혈액 건강, 위장 건강과 암을 예방하는 데 도 도움을 준다고 합니다. 봄철 건강에 최고인 쑥으로 만든 쑥국으로 함께 건강해져 보아요:D 1. 쑥 준비하기 ∨좋은 쑥 고르는 법 만졌을 때 부드러운 것 은은한 향이 나는 것 연한 연두색을 띠는 것 5월 이후 자란 쑥은 질기고 향이 너무 진해서 식용으로는 부적합하다고 해요. 3~4월에 자란 쑥이 부드럽고 연하니까 참고하세요~ ∨쑥 손질 방법 누런 떡잎은 제거한다 뿌리를 떼어 낸다 냉수에 10~15분 정도 담근 후 살살 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 쑥을 씻을 때는 쉽게 짓물러지는 것을 방지해야 하므로 흐르는 물에 씻지 않고 그

알토란 정재덕 봄동무침, 제철 봄동으로 일품 봄동무침 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 03 By 2018. 알토란 알토란 정재덕 봄동무침 알토란 정재적 봄동무침 DUDU의 맛있는 세상 1. 봄동 고르는 법과 봄동 손질법 ∨봄동 고르는 법 봄동은 양지바른 땅에서 햇빛을 많이 보고 자라는 채소입니다:D 잎은 진한 녹색, 속잎은 노란색으로 되어 있는 것 잎이 활짝 펴져 있는 것 알토란 봄동무침 알토란 ∨봄동 손질법 심지를 중심으로 칼을 이용해 하나씩 잎을 떼어낸다 흙이 묻어 있을 가능성이 큼으로 미온수로 씻어낸다 채소는 찬물이 아닌 미온수에 씻어주면 훨씬 더 깨끗하게 씻어진다고 해요. 왜냐하면 채소에도 숨구멍이 있기 때문에 찬물이 닿으면 숨구멍이 닫혀서 깨끗한 세척이 어렵다고 하니 미온수로 씻어주세요~ 2. 현미 소금 만들기 ∨ 준비 재료 현미 1 큰 술 소금 1 큰 술 알토란 봄동무침 알토란 1. 프라이팬에 현미와 소금을 넣고 센 불에 볶아준다. 2. 타지 않도록 저어주면서 들어간 현미들이 모두 터지면 완성! 3. 완성된 현미 소금은 곱게 갈

알토란 김하진 쑥버무리, 봄 제철 음식 쑥으로 쑥버무리 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 04 By 2018. 알토란 알토란 김하진 쑥버무리 알토란 김하진 쑥버무리 DUDU의 맛있는 세상 봄이 되면 이웃들과 함께 들판에서 쑥을 따와서 함께 만들어 먹었던 쑥버무리! 김하진 요리 연구가는 쑥버무리는 몇 가지 핵심만 알게 되면 쉽고 맛있게 만들 수 있다고 하는데요. 직접 공개했던 쑥버무리 황금 레시피를 지금부터 포스팅해 보겠습니다:D 1. 쑥버무리 재료 쑥 300g 멥쌀가루 10컵 물 100mL 소금 2 작은 술 설탕 100g 생밤 20개 씨 제거한 대추 20개 면포 2장 2. 쑥버무리 만드는 방법 알토란 쑥버무리 만드는 방법 알토란 1. 쑥의 노란 잎과 뿌리를 제거하고, 냉수에 담가서 살살 씻어 준다. ※ 이때 체에 밭쳐서 물기를 제거하면 안 되고, 쑥버무리는 쑥은 어느 정도 물기가 남아 있어야 합니다. 2. 넓은 볼에 멥쌀가루 10컵을 넣는다. 3. 작은 그릇에는 물 100mL와 소금 2 작은 술을 넣고 섞어준다. 4. 부어둔 멥쌀가루에 만든

[경남김해맛집️]칼칼한 꼬막짬뽕이 맛있는 집, 김해 진영 미미식당 [내부링크]

[경남김해맛집️]칼칼한 꼬막짬뽕이 맛있는 집, 김해 진영 미미식당 두두맘과 함께 물리치료를 받으러 가는데 눈에 들어온 김해 진영의 "꼬막짬뽕" 간판ㅋㅋ 때마침 꼬막도 제철이니 가보자며 들린 짬뽕집이였는데 ... 생각보다 맛도 좋고 깔끔해서 소개해볼께요 주관적 맛집 04 2023.02.02 방문 미미식당 꼬막짬뽕 미미식당 꼬막짬뽕 경상남도 김해시 진영읍 김해대로 592 1층 경남 김해시 진영읍 김해대로 592 영업시간 : 오전 11시~ 오후 8시 (오후 7시 30분 라스트 오더) 매주 토요일 정기 휴무 연락처: 055-345-0575 주차공간 넓음 김해진영 꼬막짬뽕 DUDU의 맛있는 세상 따라따랏따~ 큰 도로변에 위치하고 있는 김해진영 미미식당은 커다랗게 적힌 꼬막짬뽕을 적어둬서 자연스럽게 시선이 가더라구요. 이끌림에 스르르 주차장을 들어서니 주차공간이 많이 넓어서 이미 마음에 쏙 들었어요:D 김해진영 꼬막짬뽕 DUDU의 맛있는 세상 시간이 좀 애매해서 브레이크 타임 걸리면 어쩌나 걱

봄 제철 음식, 쑥의 효능과 섭취 시 주의사항 [내부링크]

봄 제철 음식, 쑥의 효능과 섭취 시 주의사항 효능 Post-it _ 01 봄 제철 음식 쑥의 효능 쑥의 효능 DUDU의 맛있는 세상 쑥은 옛날부터 약재로 많이 사용되어 왔다고 하는데요. 봄이 되면 언덕이나 길 듬성듬성에 자라나는 쑥을 보셨을 텐데, 그만큼 어떤 토양에서도 잘 자라는 쑥은 강한 생명력을 지녔습니다. 1. 쑥 이란? 쑥의 효능 DUDU의 맛있는 세상 쑥은 영어로 Korean wormwood이고, 여러해살이풀로 분류가 되는데요. 잎에는 잔털이 덮인 것처럼 되어 있고, 땅속으로 줄기가 옆으로 뻗으면서 자라나는 제철 계절은 봄입니다. 부인병을 비롯해 변비나 위장장애, 간장, 신장 등의 기능을 향상 시키는데 효과가 있다고 합니다. 이외에도 쑥의 효능들은 다양한데요~ 먹고 먹으면 보약이라고 하니까 쑥의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다:D 2. 쑥의 효능 쑥의 효능 DUDU의 맛있는 세상 속을 덥게 하고 찬 기운을 쫓으며 습기를 없애준다. 복통, 토사를 다스리며 여러 출혈

알토란 강순의 봄동 나박김치, 봄 제철 음식 봄동으로 나박김치 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 05 By 2023. 알토란 알토란 강순의 봄동 나박김치 알토란 봄동 나박김치 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 최근 환절기가 되면서 면역력의 중요성이 여러 곳에서 많이 들려옵니다. 면역력에 중요한 요소 중에서 첫 번째는 바로 장 건강인데요. 장 건강은 장내 환경 개선이 가장 중요한데, 이때 도움이 되는 음식이 바로 발효식품이라고 합니다. 이번에는 발효음식의 대명사인 김치 중에서 봄 제철 채소인 "봄동"을 이용한 강순의 김치 명인의 봄동 나박김치 만드는 방법을 리뷰 포스팅을 해보겠습니다'' 1. 봄동 나박김치 재료 ∨봄동 나박김치 재료 봄동 300g 무 반개 쪽파 반 줌 청고추, 홍고추 3개씩 ∨풀국 재료 물 1컵 반 찹쌀가루 1 큰 술 메밀가루 1 큰 술 ∨다시마 육수 재료 물 2L 다시마 50g 건표고버섯 10개 ∨양념장 재료 물 2L 고춧가루 반 컵 천일염 1 큰 술 반 편 썬 생강 5쪽 까나리 액젓 2 큰 술 스테비아 1 작은 술 다진 마늘 3

알토란 강순의 쪽파김치, 김치 명인의 초간단 쪽파김치 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 06 By 2023. 알토란 알토란 강순의 쪽파김치 알토란 쪽파김치 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 이번에 강순의 김치 명인이 소개해 준 김치들은 특징이 있는데요. 바로 메인이 되는 채소들을 소금에 절이지 않는다는 것!! 간단하면서도 맛있는 봄철 쪽파로 만든 쪽파김치 레시피 공유 포스팅 시작해 보겠습니다:D 1. 쪽파김치 재료 ※ 쪽파 1단 기준으로 한 계량입니다 알토란 쪽파김치 만드는 방법 알토란 ∨기본 재료 쪽파 1단 사과 말랭이 20g ∨양념장 재료 고춧가루 1컵 까나리 액젓 3 큰 술 토하젓 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 고추씨 2 큰 술 거친 멸치 가루 2 큰 술 스테비아 1 작은 술 2. 쪽파김치 양념장 만드는 방법 1. 넓은 그릇에 토하젓 3 큰 술을 넣는다. 토하젓은 작은 민물새우인 토하를 소금에 절여 담근 젓갈인데, 다른 양념에 넣어도 감칠맛을 책임진다고 하니 참고해 주세요! 알토란 쪽파김치 만드는 방법 알토란 2. 까나리 액젓

알토란 천상현 생강청, 다양한 요리에 사용 가능한 만능 생강청 만드는 방법 [내부링크]

Keep a Recipe _ 07 By 2023. 알토란 알토란 천상현 생강청 알토란 생강청 만드는 방법 DUDU의 맛있는 세상 우리 몸의 면역력을 올리는 두 번째 방법은 바로 몸속 체온을 올리는 것이라고 하는데요. 체온 1도가 올라가면 면역력은 5배가 상승된다고 해요!! 엄청난 수치가 아닌가 싶은데요~ 생강은 우리 몸의 체온을 올리는데 탁월한 효과가 있다고 하니 이번 천상현 셰프의 생강청 레시피는 꼭 한번 도전해 보세요 :D 1. 생강청 재료 생강 껍질 벗긴 것 500g 레몬 5개 (500g) 백설탕 1kg 꿀 100mL 베이킹소다 70g (또는 밀가루 70g) 식초 3 큰 술 2. 생강 준비하기 알토란 생강청 만드는 방법 알토란 1. 껍질 벗긴 생강을 얇게 편을 썬다. 2. 생강에 찬물을 부어 30~40분 담가둔다. 찬물에 생강을 담가두면 생강 특유의 아린 맛이 나는 전분기가 빠집니다. 100% 제거되는 것은 아니고 6~70% 정도 감소시켜준다고 하니 담가두는 것 잊지 마세요

[공유] [나눔] 준최적 블로그도 가능한 월 500만 수익화 비밀 [내부링크]

안녕하세요 하랑입니다 뭔가 모르는게 많은데 물어볼곳이 없다아 ㅜ 1일1포 죽어라 하는데 방문자수는 오르지도 않고.. 네 이런분들을 위해 제가 특강을 준비했었고 660명 정도가 신청 실강에 500명 가까이 들어오셨어요 실시간 질문답변까지 포함해 2시간 넘게 유료강의에도 잘 없는 찐정보 많이 드렸습니다 더 많은 후기는 "하랑 강의" 검색 ㄱㄱ 이렇게 특강을 마쳤는데 다음과 같은 고민을 많은 분들이 하시더라고용 블로그로 수익화 가능하다는데 왜 나는 애드포스트 하루 30원만.. ㅜㅠ 그래서 제가 또 준비했습니다 지난번에 못듣고 아쉽다는 분들이 많아서 그 내용에 더해 업그레이드를 했어요 레벨업 특강 내용에 '퍼스널 브랜딩으로 월급 이상 벌기' 추가해서 전자책과 특강을 하려합니당 저는 본업 월급 제외 블로그로만 월 500이상 수익이 생겨요 정확한 방법만 알면 누구나 가능합니다 저도 2021년에 시작한 블로그고 2015년 전에 최적화된 고인물 블로그 아니에용 전자책과 강의를 통해 그 단계와 방법