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누룩 식품 브랜드, 아침일칠 정식 런칭 [내부링크]

아침일칠 브랜드 탄생까지 수년의 시간이 걸렸다. 브랜드 네이밍부터, 그 속에 포함된 의미, 우리를 대표하...

쌀누룩을 활용해서 어디까지 만들 수 있을까? [내부링크]

누룩의 좋은 효소와 미생물을막걸리 제조에만 쓰이는 것이 아쉽다.죽은 소나무도 살린다는 막걸리, 선조님...

누룩요거트 굉장히 단맛 괜찮나요? [내부링크]

누룩 발효 음료, 종균의 특징에 따라 다르다.우선, 누룩 발효 요거트의 단맛을 구성하는 요소는 크게 세 가...

브랜드 영감을 위한 여행, 폴개우영 제주 [내부링크]

모든 것이 소중하게 느껴졌던 그곳,닮고싶은 브랜드와 자연을 만나다.일생을 살면서 진심과 에너지를 모두 ...