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티센트 - 비오는 날 [내부링크]

오늘의 차는 티센트의 '비오는 날' 입니다 화창한 하루였지만 차를 즐기기에는 무리가 없는 날이었지요. '비오는 날' 이라는 작명 덕에 차를 즐기시는 어떤 분의 차 취향을 알았습니다. 남의 일기장을 훔쳐보는 듯 은밀한 기분입니다. Tea info:: 대금침 (2022.04.27) 우전 () 세작 () 중작 () 대작 () 증제 () 덖음 () 녹차 () 백차 () 황차 () 청차 () 홍차 (v) 흑차 () Tea garden info:: 운남, 봉경(펑칭) MENGHAI WEIMINGTANG Korea () China (v) 야생() 다원() 2g. 100C. 200ml. 2분 수색 홍차라고 하는데 수색이 붉지 않습니다. 홍빛은 커녕 녹색이 살짝 비치는 채도가 낮은 노란빛입니다. 오래 우려도 주황빛입니다. 개인적인 생각이지만 찻잎의 금색 솜털이 이러한 수색을 만들어내는 것 같습니다. 백차의 수색이 찻잎의 하얀 솜털에 영향을 받는 것처럼 말이지요. 새삼 대금침의 차나무 품종이 궁금해집

티젠 - 제주녹차 세작 [내부링크]

오늘의 차는 티젠의 '제주녹차 세작' 입니다. 세작은 차를 채엽한 시기를 뜻하는 단어로 곡우에서 입하 사이 (4월 20일~ 5월 6일) 에 딴 여린 잎으로 만든 차임을 알 수 있습니다. Tea info:: 녹차 (2025.06.18) 우전 () 세작 (v) 중작 () 대작 () 증제 () 덖음 () 녹차 (v) 백차 () 황차 () 청차 () 홍차 () 흑차 () Tea garden info:: 제주 Korea (v) China () 야생() 다원() 2~3g. 75C. 150ml. 1~2분 수색 연한 녹빛의 수색입니다. 형광 노랑에 약간의 초록색을 더한 듯합니다. 오래 우리면 짙은 노란 수색을 띱니다. 설익은 감을 떠올리게 합니다. 향 향긋한 내음이 납니다. 달달한 향내도 납니다. 말차 같은 깊은 녹차의 향도 납니다. 말차 초콜릿 향입니다. 맛 녹차라고 하면 누구나 떠올리는 그 맛입니다. 찻잎의 풋풋한 맛이 납니다. 조금 쓴 듯도 하고, 부드럽습니다. 사실 고백하자면 차를 개봉한

티센트 - 다이아 [내부링크]

오늘의 차는 티센트의 다이아입니다. 저 콩알 같은 찻잎이 엄청 단단하던데 그래서 다이아라 작명한 것이 아닐까 추측해 봅니다. Tea info:: 차화석 (18.03.01) 우전 () 세작 () 중작 () 대작 () 증제 () 덖음 () 녹차 () 백차 () 황차 () 청차 () 홍차 () 흑차 (v) 생차 () 숙차 (v) Tea garden info:: 운남 XISHUANGBANNA QUANHAI TEA FACTORY Korea () China (v) 야생() 다원() 5g. 100C. 200ml. 5분 수색 물을 붓자 우러나오는 수색은 연한 홍빛이었는데 5분을 기다리자 주황빛 수색이 되었습니다. 차를 따르다 보면 연한 홍빛 수색이 흐르는 걸 볼 수 있습니다. 5분 이상 우리니 흑단 같은 붉은빛이 띱니다. 검붉은 홍빛의 수색입니다. 향 말린 목재에 물 먹인 듯한 향이 납니다. 맛 나무껍질을 우려 마시는 맛입니다. 나무의 맛. 나쁘다는 말은 아닙니다. 느껴지는 단 맛은 없지만 찻잎의

티센트 - 달콤한 하루 [내부링크]

안녕하세요. GGA 입니다. 오늘의 차는 티센트의 달콤한 하루입니다 마셔보니 입안 가득 퍼지는 달콤함에 '달콤한 하루' 라는 작명이 절로 이해가 가는 차입니다. Tea info:: 밀향금아 (22.04.23) 우전 () 세작 () 중작 () 대작 () 증제 () 덖음 () 녹차 () 백차 () 황차 () 청차 () 홍차 (v) 흑차 () Tea garden info:: 운남, 펑칭 MENGHAI WEIMINGTANG Korea () China (v) 야생() 다원() 2g. 100C. 200ml. 2분 수색 '밀향금아' 중의 '금'이 황금빛을 띄는 잎을 의미하는 것인지 금빛의 수색을 의미하는 것인지 알 순 없지만 잎도 수색도 모두 고운 금빛입니다. 예전엔 노란 수색이 금빛 수색인 줄 알았습니다. 하지만 메밀차의 노란 수색이나 꽃 차의 노란 수색과 비교해 보면 금빛이란 단순히 노랗기만 한 것이 아닌 것 같습니다. 이 차의 금빛은 덧입혀보니 짙은 홍빛이 되었습니다. 금홍빛의 수색입니다.

[경기도 이천] 코유 - 화이트 멀베리 (No.160) [내부링크]

출처: 코유 업체 등록 사진 안녕하세요. GGA 입니다. 오늘은 경기도 이천시에 위치한 <코유> 카페의 / 화이트 멀베리 / 입니다. 맛이 굉장히 독특해서 '차(tea) 에서도 이런 맛이 날 수 있구나' 하고 깨달은 차입니다. 출처: 코유 업체 등록 사진 코유 경기도 이천시 신둔면 경충대로 3234 에이동 1층 광주요 이천센터점 경기도 이천시 신둔면 경충대로 3234 이 블로그의 체크인 코유는 도자기 브랜드 <광주요> 이천 본사에서 운영하는 카페로 광주요 이천 센터점 내부에 위치하고 있습니다. 한옥 외관에 모던하고 깔끔한 내부를 가졌습니다. 창밖으로 보이는 거대한 가마와 자갈이 깔린 마당이 이 카페만의 고즈넉한 분위기를 잘 표현하는 것 같습니다. 출처: 티미니스트리 인스타그램 https://www.instagram.com/teministeriet/ Tea info:: No.160 White Mulberry 화이트 멀베리 우전 () 세작 () 중작 () 대작 () 증제 () 덖음 ()