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오이고추된장무침 된장고추 오이고추무침 레시피 [내부링크]

오이고추된장무침 레시피 오이고추(아삭이고추)는 다른 고추에 비해서 매운맛은 거의 없고 부드럽고 아삭거리는게 특징이죠! 매운맛이 거의 없는만큼 양념에 버무려 맛을 더해서 자주 먹는데요, 초간단 레시피 알아보도록 할게요! 재료 오이고추 또는 아삭이 고추 120g 고추장 0.5큰술(0.5T) 된장 1큰술(1T) 다진마늘 1작은술(1t) 참기름 1큰술(1T) 매실액 또는 올리고당 1큰술(1T) 참깨 1작은술(1t) 먼저 오이고추를 흐르는 물에 행궈서 준비해줍니다. (물기를 꼭 털어주세요! 물기가 많으면 버무린 후에 맛을 떨어트리고 금방 무르게 한답니다.) 잘 세척한 오이고추는 한입 크기로 썰어주세요. 썰어둔 오이고추를 적당한 용기에 담아서 고추장 0.5큰술, 된장 1큰술을 넣어줍니다. 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술도 넣어줍니다. 마지막으로 매실액 1큰술, 참깨 1작은술을 넣어줍니다. 매실액이 없다면 올리고당으로 대체하셔도 됩니다. 이렇게 양념장을 다 넣고 촵촵 버무려 주시면!!! 오이고

우유 스크램블에그 만드는법. 아이들 반찬으로 딱! [내부링크]

스크램블에그 만들기 간단하고 빠르게 만들수 있는 계란요리! 완전식품으로 불릴 만큼 영양소도 풍부한 계란은 아침에 식사 또는 반찬으로 많이 사용됩니다. 그 중에서 간단한 스크램블에그 요리! 한번 만들어 볼까요? 계란 3개 우유 반컵(100ml) 소금 후추 식용유 1큰술 우선 계란 3개를 준비해서 적당한 용기에 깨트려 담아줍니다. 계란에 우유 반컵(100ml)도 부어주세요 후추도 솔솔 뿌려주시고요~ 소금으로 간을 해줍니다! 1/2작은술 정도가 적당하지만 기호에 따라 간을 조절해주세요! 슝슝하고 잘 저어줍니다~ 숟가락이나 젓가락으로 저어주셔도 되요~ 잘 달궈진 후라이팬에는 식용유를 둘러주세요 보통 코팅후라이팬은 1분정도 중불로 달궈주시면 되요! 불을 중불로 조절하신 후에 계란을 부어줍니다 그리고 15초 정도 바닥이 살짝 익을정도로 익혀주세요 바닥이 살짝 익으면 젓가락으로 휘휘 저어줍니다. 강하게 하실 필요없이 섞어준다는 느낌으로 저어주세요. 손쉬운 계란 요리. 계란후라이도 좋아하지만 가끔

바지락미역국 만드는 법 레시피, 생일에는 미역국 [내부링크]

바지락미역국 만들기 바지락은 한번 사면 다 쓰지 못하고 냉동실에 많이들 보관하시는데요! 미역이 있다면 간단한 국요리로 바지락미역국 한번 끓여보는게 어떨까요? 3~4인분 기준 미역 25g 바지락 100g 물 또는 쌀뜨물 국간장 들기름 소금 다진마늘 우선 냉동바지락 또는 시판 바지락을 물에 씻어서 체에 받쳐놓습니다. (생물 바지락을 샀다면 해감 필수!) 미역은 물에 15분정도 불려줍니다. 물에 잘 불려진 미역은 거품이 나올 정도로 살살 주물러서 씻어줍니다. 잘 씻은 미역은 물기를 꼭꼭 짜서! 국간장 1작은술을 넣고 버무려 밑간을 해주세요 밑간 한 미역은 들기름 두른 냄비에 달달 볶아주세요! ※ 다진마늘 1작은술 같이 넣고 볶으셔도 되요 저는 깔끔한 국물을 좋아해서 빼고 조리했어요. 물을 1.2L 정도 넣고 20분정도 끓여줍니다. 저는 쌀뜨물을 이용했는데요 쌀뜨물로 국물을 끓이면 더욱 진한맛을 느낄 수 있어요 끓인 미역국에 바지락을 넣고 5분 정도 더 끓입니다. 바지락이 입을 다 벌릴정도

밥 맛있게 짓는법. 한국인 필수 소양 밥짓기 [내부링크]

밥 맛있게 짓는법 여러분은 쌀밥을 드시지 않는 날이 있으신가요? 저는 혹여나 먹지 않은 날이 있어도 다음날 2공기는 해치워야 할 정도로 탄수화물 러버인데요 좋아하는 음식 하나 정도는 잘 만들어야 하지 않을까요?? 특히 한국인의 주식 쌀밥! 지금부터 만들어 볼까요 2~3인분 기준 쌀 2컵(종이컵 2컵) 물 우선 적당한 그릇에 쌀을 2컵 담아줍니다. 가볍게 3~4번 씻어내고 30분 불려줍니다. (묵은쌀은 1시간정도 불려주세요) 쌀을 씻을 때는 너무 세게 주무르지 않도록 해요. 쌀이 부셔져 식감이 좋지 않은 밥이 만들어 질 수 있어요 또 2~3번쨰 씻은 물은 국물 육수로도 활용할 수 있어요 불려진 쌀은 체에 걸러냅니다. 쌀을 밥솥에 넣고 물을 2컵(400ml) 부어주세요 불린 쌀 기준으로 쌀과 물은 1 : 1 비율이에요! 만약 불리지 못했다면 1 : 1.2 비율이 좋아요 당근아빠네 집은 쿠쿠가 밥을 해주는데요 다 지어진 밥은 위아래를 고루 섞어줍니다. 잡곡을 추가하게 되면 불리는 시간을

초간단 계란국 계란만두국 바쁜아침 간단한 국요리 [내부링크]

계란만두국 만들기 밥상에 국물이 빠지면 섭섭한데... 집에 마땅한 재료는 없고ㅠㅠ 시간도 크게 많지 않을때!! 초간단 계란만두국 레시피 시작합니다! 2인분기준 계란 2개 만두 4~5개 양파 1/4개(50g) 대파 15cm 멸치액젓 1/2큰술 후춧가루 약간 소금 약간 우선 양파는 0.5cm 두께로 채썹니다 대파는 적당한 크기로 송송 썰어줍니다 송송송~ 달걀 2개는 볼에 풀어줍니다 이렇게 하면 벌써 재료준비 완료! 재료준비가 끝나면 물 700ml와 채썬 양파를 넣고 끓여줍니다. 물이 끓어오르기 시작하면 만두도 넣어주세요! 물이 완전히 끓으면 풀어놓은 달걀을 휘리릭 돌려가며 넣어주시고요 숟가락이나 젓가락으로 뭉치지않게 저어주세요 멸치액젓 반큰술도 넣고~ 사실 멸치육수로 끓이면 더 좋지만... 그러면 초간단이 아니겠죠...?? 거품은 걷어주시는게 국물이 더욱 깔끔해져요 마지막으로 대파를 넣고!! 만두가 익을 때까지 끓여주시면!! 바쁘고 지친 일상 속에서 식사 거르시지 마시고 간단하고 든든한

초간단 어묵볶음 오뎅볶음 레시피 간단한 반찬요리 [내부링크]

간단하게 어묵고추장볶음 만들기 반찬중에 기본 중에서도 기본!! 어묵고추장볶음!! 한번 만들어두면 반찬종류가 든든해지죠ㅎㅎ 초간단 어묵고추장볶음 만들기 시작합니다! 2인분 기준 사각 어묵 3~4장 (150g 정도) 대파 흰부분 15cm 다진마늘 1/2작은술 통깨 1작은술 * 양념장 * 양조간장 1큰술 고추장 1큰술 올리고당 1작은술 참기름 1작은술 후춧가루 약간 먼저 어묵은 1 x 4cm 정도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 대파는 어슷 썰어주세요 (칼질 연습 좀 더해야겠네요...ㅎㅎ) 그리고 양념장 만들 준비를 합니다. 집에는 15ml(1큰술), 5ml(1작은술) 두가지 계량스푼을 가지고 계시면 좋아요! 양조간장 1큰술과 올리고당 1작은술을 넣어줍니다 참기름 1작은술과 고추장 1큰술도 넣어주세요! 저는 고추장을 조금 크게 1큰술 펐더니 조금짜더라고요.... 이웃님들은 조금 덜 넣으셔요! 양념재료를 다 넣었으면 잘 섞어서 준비해줍니다. 달군 팬에 식용유를 두르고 어묵과 다진마늘 1/2작은

술 만드는 법 6가지. 와인 만드는법 조주법 종류 [내부링크]

여러분은 역사상 최초의 술이 무엇인지 아시나요? 소주, 위스키, 사케 등 여러 가지 술이 있지만 최초의 술은 ‘포도주’입니다. 물론 그 외 과일로 만든 원시시대의 술도 존재해요 하지만, 기록이나 유물로 실증되는 술은 포도주가 최초인 셈이죠. 최초의 술은 포도주인데... 그럼 술은 어떻게 만들어지는 걸까요? [술 만드는법. 조주법의 종류] 술은 어떻게 만들어지는가? 포도주는 ‘발효’의 과정을 통해서 술로 만들어지는데, ‘발효’를 포함하여 ‘몰팅’, ‘증류’ 등 6가지의 조주법에 대하여 이야기하고자 합니다 1. 발효(Fermentation) 미생물이 유기물을 분해하는 과정을 말합니다. 김치를 자주 먹는 우리나라 사람들에게 아주 친숙한 단어입니다 술을 발효시킬 때 사용하는 효모(미생물)가 포도의 당분(유기물)을 알코올(발효의 부산물)로 만들어 주면서 포도주가 만들어집니다 이때, 원재료의 당분에는 효모가 역할을 적절히 수행할 수 있는 형태의 당분이 존재해야 하는데, 그에 적합한 원재료가 포

두부양파조림 만들기 두부조림 레시피 두부조림 양념장 [내부링크]

두부양파조림 만들기 부드럽고 누구나 좋아하는 두부!! 콩으로 만들어지고 단백질도 아주 풍부한 재료!!! 운동을 좋아하시는 사람들에게도 강추입니다!!! 그럼 두부양파조림 만들기 시작합니다 2인분 기준 두부 1모(부침용이 좋아요!) 양파 1/2개(100g) 들기름 1큰술 * 양념장 * 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 양조간장 1과 1/2큰술 맛술 1큰술 들기름 1큰술 설탕 1작은술 고추장 2작은술 물 1컵(200ml) 먼저 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 2등분하여 1cm 두께로 잘라주면 좋아요 그릇에 두부를 펼쳐담고 앞뒤로 소금 1/2작은술을 뿌려 10분간 절여주세요! 양파는 1cm 두께로 썰어둡니다 그리고 양념장을 만들어 줍니다 고춧가루와 다진마늘을 넣고 양조간장, 들기름도 투입 맛술과 설탕도 넣어주시구요 마지막으로 고추장과 물 한컵도 넣어서 잘 섞어줍니다 후라이팬에 들기름과 두부를 넣고 센불에서 앞뒤로 1분씩 구워서 덜어둡니다. (눌어붙을 수 있으니 팬을 휘휘 흔들어 주세요!!

보쌈김치 보쌈무김치 만들기 이젠 집에서도 맛있게 수육김치 먹기 [내부링크]

보쌈무김치 만들기 보쌈을 종종 집에서 만들어 먹고는 하는데 배달 시킬때 같이오는 보쌈무김치가 항상 생각이 나더라고요 그래서 이번에 직접 만들어 보았습니다!!! 한번 같이 만들어 볼까요? 무 500g 설탕 1큰술 소금 2작은술 * 양념장 * 고춧가루 4큰술 통깨 1큰술 다진마늘 1/2큰술 액젓(까나리 또는 멸치) 1큰술 올리고당 2큰술 고추장 1/2큰술 설탕 2작은술 먼저 무는 0.5cm 두께로 채를 썰어줍니다 채 썬 무는 볼에 무, 설탕 1큰술, 소금 2작은술을 넣고 10분간 절여줍니다 무가 절여지는 동안에 양념장은 만들어 볼게요 고춧가루 4큰술, 통깨 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 투입 그리고 액젓 1큰술과 올리고당 2큰술도 넣어주세요 마지막으로 고추장 1/2큰술과 설탕 2작은술을 넣고 잘 섞어서 양념장을 준비해줍니다 절여진 무는 행군 후에 물기를 꼭 짜줍니다 잘 절여진 무는 구부렸을때 부러지지 않고 잘 휘어져요!!! 큰 볼에 물기를 짠 무와 양념장을 넣고 잘 버무려주면....!!

수육 보쌈 삶는법 김장철에는 당연히 수육 만들기! [내부링크]

보쌈 수육 만들기 드디어 김장철이 돌아왔습니다 의외로 김장철을 기다리는 사람들이 많은데요 김장은 안해도 수육은 먹겠다...!!!(제 모습...ㅎㅎ) 그만큼 맛있는 수육!!!! 김장 안하시면 수육이라도 만들어야죠 같이 한번 만들어 보시죠!! 2인분 기준 돼지고기 600g (목살, 삼겹, 앞다리살이 수육하기 좋아요!!) 마늘 5~6쪽 양파 1/2개 대파(푸른부분) 30cm 통후추 10알 물 7컵(1.4리터) 청주 1/4컵 된장 1과 1/2큰술 먼저 고기를 준비해야겠죠? 저는 삼겹살과 목살을 준비했답니다!! 고기는 지방이 적절히 섞여있는게 좋아요 그래서 삼겹살, 목살, 앞다리로 수육을 많이 합니다. 지방이 적은 뒷다리살은 뻑뻑해지기 쉬워요 생략해도 되는 과정이지만 비린내를 최소화하기 위해서 고기를 설탕 1큰술 넣은 물에 넣고 30분정도 담가놓았어요 그리고 나서 삶기 위해 큰 냄비를 준비해줍니다 대파를 깔고 양파를 넣어주시고요 마늘, 통후추도 넣어주세요 가정집에 잘 없는 월계수 잎은 생략해

청국장 맛있게 끓이는법 청국장찌개 레시피 [내부링크]

청국장 만들기 안녕하세요~ 요즘 날씨가 점점 추워지는데 따끈하고 구수한 청국장이 생각나더라고요 처음 마주했을때 냄새는.... 와우.. 그러나 먹어보면 계속 생각나는 청국장!!! 같이 한번 만들어 볼까요? 2인분 기준 두부 1/3모(찌개용 100g) 애호박 1/4개 양파 1/4개 고추2개(청양고추 대체시 1개) 청국장 5큰술(염도에 따라 조절) 멸치국물 600ml 다진마늘 1작은술 소금 조금 우선 애호박은 길이로 4등분하여 0.5cm 정도 크기로 썰어주시고요 양파는 2cm × 2cm 크기로 썰어줍니다. 물 600ml에 멸치를 넣어 육수를 우려주세요!! 저는 물 대신에 쌀뜨물을 넣어서 끓여주었어요ㅎㅎ 육수가 끓는 동안에 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 고추는 어슷썰어서 준비해줍니다 저는 매콤한걸 좋아해 청양고추를 넣었어요 육수가 끓으면 청국장 5큰술 넣어주시고 애호박과 양파도 같이 넣어 센불로 끓여주세요 저는 덩어리로 구입해 놓은게 있어 덩어리째 넣었습니다 물이 끓어오르면 중불로 줄

어묵무국 끓이는법 시원하고 칼칼한 어묵국 레시피 [내부링크]

어묵무국 끓이기 어묵과 무에서 나오는 시원한 맛!! 뜨끈하게 끓여서 먹으면 속까지 뜨뜻 시원 해지는 어묵무국입니다 집에서 간단하게 만드는 방법 알아보실까요!~ 2인분 기준 무 100g 사각어묵 2~3장(100g) 고추 1/2개 멸치육수 4컵(800ml) 국간장 1큰술 다진마늘 1작은술 후춧가루 약간 먼저 냄비에 물 800ml에 멸치를 넣어서 15분 정도 끓여 육수를 만들어줍니다. 물 800ml 기준 멸치 15마리 정도면 충분해요 무와 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 기호에 따라 채 썰어서 만들어도 좋아요 썰어둔 어묵은 채에 받치고 뜨거운 물을 끼얹어줍니다 어묵의 기름기를 제거하는 과정이에요 국물을 더욱더 깔끔하게 해줍니다 끓인 육수를 적당한 냄비에 넣어주세요 저는 육수를 한 번에 많이 끓여서 남은 건 따로 보관해두었다가 또 사용합니다 그리고 무와 어묵을 넣고 센 불에서 끓여주시고 끓어오르면 중간 불로 2분 정도 더 끓여줍니다 그러고 나서 국간장 1큰술을 넣어주세요 마지막으로 고추

쭈꾸미볶음 만들기 주꾸미볶음 레시피 만드는법 [내부링크]

쭈꾸미볶음 만들기 요즘 부쩍 쭈꾸미낚시 하시는 분들이 많던데요 제 와이프도 쭈꾸미를 엄청 잡아왔더라고요 ㅎㅎ 타우린이 풍부해서 피로회복에 좋은 쭈꾸미 같이 한번 만들어봅시다! 2인분 기준 쭈꾸미 10마리(500g) 양파 1/2개 대파 15cm 참기름 1작은술 * 양념장 * 고춧가루 3큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 맛술 2큰술 양조간장 1/2큰술 고추장 2큰술 후춧가루 약간 저는 쭈꾸미를 냉동시켜 놨기 때문에 먼저 해동부터 시켜줬어요!! 해동이 되면 손질까지 완료해 주세요 양파는 1cm 두께로 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비해 줍니다 그리고 양념장을 만드는데요 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 참고로 저는 더 매콤하게 먹으려고 고춧가루 1큰술은 청양 고춧가루로 넣었습니다 그리고 맛술 2큰술, 양조간장 1/2큰술, 고추장 2큰술, 후춧가루 약간도 마저 넣어주시고 잘 섞어줍니다 그리고 쭈꾸미는 미리 한번 볶아주시는데요 달군 팬에 1분 정도 볶아주시되 볶으면서 생기

간장 돼지불고기 만들기 간장제육볶음 레시피 [내부링크]

간장 돼지불고기 만들기 평소에 제육볶음을 즐겨먹고 좋아하는데요 제육은 당연히 매콤하게 해야 맛있죠 ㅎㅎ 하지만 가끔 위 건강을 생각해서 매콤 대신 달콤 짭짤하게 간장 양념으로 만든답니다 그 레시피!!! 같이 한번 만들어 볼까요? 2인분 기준 돼지고기 불고기용 300g 깻잎 10~15장 양파 1/2개 * 양념장 * 설탕 1.5큰술 다진파 1큰술 다진마늘 1큰술 양조간장 3큰술 청주 1큰술 참기름 0.5큰술 통깨 1작은술 후춧가루 약간 먼저 고기의 비린내를 제거하기 위해서 고기를 키친타월로 감싸 묻어있는 핏물을 제거해 줍니다 그리고 양념장을 만들어주는데요 설탕, 다진파, 다진마늘, 양조간장, 청주, 참기름을 넣어주시고요 통깨와 후춧가루도 사알짝 뿌려줍니다 아참!! 다진 생강도 1작은술 정도 넣으시면 좋아요 저는 집에 생강이 떨어져서... 과감히 생략!! 그리고 핏물을 제거한 고기는 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰어서 양념에 잘 섞어줍니다 이렇게 잘 섞은 고기는 30분 정도 재워줍니다 양념

시래기된장지짐 만들기 무청시래기 요리 [내부링크]

시래기된장찜 만들기 요즘 김장철이어서 무청 시래기를 말려놓고 무슨 음식을 해 먹을지 고민하시는분들이 많을 것 같네요 저는 김장이 아니어도 종종 마트에서 마른 시래기를 구입해서 삶아먹습니다 된장에 푹 삶아 시래기된장찜을 해먹으면 그렇게 맛있더라고요 ㅎㅎ 그럼 같이 한번 만들어볼까요?!! 2인분 기준 삶은 시래기 250g 국물용 멸치 15마리 어슷 썬 대파 10cm 들깨가루 2큰술 * 양념장 * 다진마늘 1.5큰술 국간장 1큰술 된장 3큰술 참기름 0.5큰술 설탈 1작은술 고춧가루 1작은술 우선 저는 삶아서 냉동해놓은 시래기가 있어 해동해서 사용했어요 마른 시래기 삶는 법은 나중에 꼭 한번 포스팅하도록 할게요 잘 삶아진 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 5cm 정도면 적당해요 참기름, 국간장, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 된장을 적당한 볼에 넣어주세요 그리고 양념을 담은 볼에 시래기를 넣고 잘 버무려줍니다 버무린 후에는 양념이 잘 스며들도록 10분 정도 둡니다 그동안 물 3~4컵 정

두부부추전 만들기 건강한 두부요리 레시피 [내부링크]

두부부추전 만들기 최근 운동을 즐겨 하시는 분들이 많아지면서 우리들의 밥상도 많이 변화하고 있습니다 그러면서 단백질을 더 많이 섭취하려는 사람들이 점점 많아지는데요 식물 단백질의 대명사 두부~!! 두부를 이용한 요리. 두부부추전 함께 만들어보아요 2인분 기준(4조각) 부침용 두부 150g(0.5모) 부추 1줌(50g) 부침가루 5큰술 물 2큰술 소금 0.25작은술 양조간장 1작은술 식용유 1큰술 먼저 부추 한 줌을 송송 썰어주세요 두부는 잘 으깨서 면포에 감싸 물기를 꼬옥 짜줍니다 칼 옆면으로 눌러주시면 으깨기 편해요 큰 볼에 부추와 두부를 넣고 부침가루, 물, 소금, 양조간장을 다 넣어줍니다 볼에 양념을 다 넣었으면 잘 섞어서 큰 동그랑땡 정도의 모양으로 만들어주세요 너무 크고 두껍게 만들면 익히는 데 시간이 걸리고 속이 안 익어 자칫 부침가루 맛이 강해질 수 있어요 어떻게 아냐고요...? 제가 그랬거든요..... ㅠㅠ 모양을 이쁘게 잡았으면 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려

매콤 표고버섯볶음 만들기 마른표고버섯 요리 레시피 [내부링크]

매콤 표고버섯볶음 만들기 향이 좋고 맛도 좋은 표고버섯 말려서 보관해 먹기도 하고 육수로도 아주 좋은 재료인데요 매콤하게 볶아서 반찬으로 한번 만들어 볼까요? 2인분 기준 표고버섯 200g 또는 말린 표고버섯 80g 대파 10cm * 양념장 * 다진마늘 0.5큰술 양조간장 1큰술 올리고당 1.5큰술 고추장 1큰술 들기름 1작은술 표고버섯은 밑동을 제거하고 0.5cm 두께로 썰어줍니다 저는 말린 표고버섯을 사용했기 때문에 물에 10분 정도 불려주었어요 파는 미리 송송 썰어줍니다 다진 마늘, 양조간장, 올리고당, 고추장, 들기름은 작은 볼에 넣어 섞어서 양념을 만들어 주세요 달군 팬에 식용유를 두르고 중간불에서 3분 볶아줍니다 잘 볶아진 표고버섯은 약한 불로 줄여주시고 양념장과 대파를 넣고 2분간 볶아주시면 가끔 표고버섯을 선물로 받으면 너무 많아서 처리하기 어려울 때가 있는데 이렇게 반찬으로 만들면 일석이조!! 여러분도 한번 만들어 보세요 Written by. 당근아빠

시장떡볶이 만들기 달짝지근 포장마차 떡볶이 레시피 [내부링크]

떡볶이 만들기 대한민국 대표 간식 떡볶이!! 언제 먹어도 맛있지만 가게마다 맛도 다르고 사람마다 취향도 다르죠?? 저는 시장스타일 떡볶이를 좋아하는데요 오늘은 시장 스타일 떡볶이를 만들어 볼게요!! 2인분 기준 떡 500g 물 500ml 대파 1개 얇은 사각어묵 3장 * 양념장 * 양조간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 설탕 3큰술 고운고춧가루 3큰술 고추장 3큰술 소고기다시다 0.5큰술 대파는 3~5cm 크기로 잘라 길이방향으로 잘라주세요 먹기 좋은 크기면 아무렇게나 잘라도 되요 어묵도 마찬가지로 먹기좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라주시고요 달궈진 팬에 식용유를 두르고 파를 볶아줍니다 파기름 내듯이 1~2분 정도 중불로 볶아주세요 다 볶아진 파에 물 500ml를 넣어주시고요 양념장 재료를 몽땅 넣어주세요!! 불이 뜨거울 수 있으니 양념장 넣을때만 잠시 불꺼주는 꿀팁!!! 미리 양념장을 섞어놓고 한번에 넣어주셔도 되요 그리고 어묵과 떡을 넣어 센불에 끓어오르면 중불로 줄여 10분정도 걸쭉하게 끓여

새콤달콤 김치 비빔국수 만들기 간단하게 한끼 해결 레시피 [내부링크]

새콤달콤 김치비빔국수 만들기 가끔 그런 날이 있어요 입맛도 없고.... 뭐 시켜 먹고 싶지도 않고... 근데 배는 고파서 먹고는 싶은 상황...!? 저는 그럴 때 김치를 총총 썰어 넣어 비빔국수를 만들어 먹어요 같이 한번 만들어 볼까요?? 2인분 기준 소면 200g 배추김치 80g * 양념장 * 설탕 1큰술 고추장 1큰술 참기름 1큰술 양조간장 0.5큰술 식초 0.5큰술 우선 소면을 삶을 큰 냄비에 물을 끓여줍니다 김치는 잘게 잘게 잘라주세요 취향에 따라 더 크게 자르셔도 좋지만 저는 알게 모르게 제 입에 와서 새콤! 하고 맛이 나는 게 좋더라고요 큰 볼에 김치를 담고 양념장을 다 넣어주세요 여기서 맛의 큰 차이를 내주는 가장 중요한 건 설탕과 식초!!! 빼먹지 마세요 ㅎㅎ 자 슬슬 물이 끓었을 텐데 끓는 물에 소면을 넣어주시고 4분 정도 삶아줍니다 중간중간 넘쳐 오르면 찬물 부어주시는 거 잊지 않기!! 다 삶은 소면은 얼음 물이나 찬물에 헹궈주시고 맛있게 양념장이랑 그릇에 담아내면

돼지고기 고추장찌개 만들기 밥반찬으로 두공기 뚝딱 레시피 [내부링크]

돼지고기 고추장찌개 만들기 집에서 찌개를 끓이다 보면 매번 김치찌개, 된장찌개가 반복되더라고요 오늘은 조금 색다른 찌개를 만들어 보았습니다 목살을 이용한 돼지고기 고추장찌개 만들기!! 레시피 가볼까요??!! 2~3인분 기준 목살 300g 멸치육수 800ml 감자 1~2개(300g) 애호박 1/2개 대파 15cm 고춧가루 1큰술 고추장 4큰술 다진마늘 0.5큰술 우선 재료를 손질해 주세요 감자와 애호박은 길이 방향으로 4등분 하여 0.5cm 두께로 썰어줍니다 양파와 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요!! 대파는 어슷 썰어도 좋지만 저는 조금 큼지막하게 썰었어요 돼지고기는 지방이 적당히 있는 목살이나 앞다리가 좋아요 저는 캠핑 갔다가 남은 목살이 있어서 목살로 사용했어요 한 입 크기로 썰어주세요!! 자 그리고 냄비에 멸치육수를 부어주시고요 감자와 돼지고기 고추장 고춧가루를 넣어 주시고 센 불에서 끓어오르면 중불로 5분 정도 끓여줍니다 그다음 애호박과 양파를 넣고 중불로 3분 더 끓여주세

간장 두부조림 만들기 손쉽고 빠르게 만드는 간단레시피 [내부링크]

간장 두부조림 만들기 가끔 찌개나 반찬을 만들고 나면 두부가 종종 남는 편이에요 남는 두부는 조림이나 구이로 많이 먹는데요 오늘은 정말 간단한 두부 간장조림!! 레시피 소개합니다~ 2인분 기준 두부 큰 팩 1모(부침용, 300g) 통깨 1작은술 참기름 1작은술 소금 1/2작은술 * 양념장 * 설탕 1/2큰술 물 5큰술 양조간장 2큰술 맛술 1큰술 다진마늘 1작은술 먼저 두부는 길이 방향으로 한번 잘라 1cm 두께로 잘라주세요 저는 시장에서 큰 두부를 사 먹기 때문에 반모만 사용했어요! 잘 자른 두부는 앞뒤로 소금 간하여 절여주세요 1/2작은술 정도면 충분하실 거예요 그러고 나서 키친타월로 물기를 없애줍니다 양념장은 적당한 볼에 담아 미리 섞어주시면 돼요 물기를 잘 없앤 두부는 달궈진 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 3분씩 노릇하게 구워주세요 바닥에 눌어붙지 않게 잘 흔들어 주셔야 해요!! 잘 구워진 두부에 양념을 붓고 약한 불로 뒤집어가며 2분씩 잘 구워주시고 불을 끈 후, 통깨 참기름

시금치 데치는 법 겨울 제철 나물 손질 방법 [내부링크]

오늘은 레시피 대신 재료 손질법을 소개하려고 해요 오늘의 재료는 시금치!! 비타민, 철분, 식이섬유 등이 풍부한대요 손질 방법 소개 드릴게요! 먼저 시금치 뿌리 끝부분의 흙을 칼끝으로 긁어 털어내줍니다 귀찮으시면 뿌리를 잘라도 상관없지만 뿌리 끝에 시금치 단맛이 모여있어 자르지 않는 게 좋아요!! 흙을 긁어낸 시금치는 큰 볼에 담아 물을 채워주시고 살살 흔들어서 나머지 흙을 털어내줍니다 이 과정을 3~4번 반복해 주세요 잘 씻은 시금치 중에서도 크기가 큰 시금치는 뿌리 쪽을 열십자로 잘라줍니다 그다음 시금치를 데쳐주시는데요 소금을 1 큰 술 넣은 끓는 물에 30초 데쳐서 건져줍니다 잘 데친 시금치는 찬물에 헹궈주시고 물기를 꼬옥 짜주세요 물기를 꼬옥 짜주셔야 합니다!! (손바닥이 호빵만 하네....) 그리고 각종 요리에 활용해 드시면 됩니다!! 간단하죠??? 시금치를 한 번에 다 먹기 힘드시면 가로 세로로 총 2번 잘라 먹기 좋은 크기로 만드신 후 지퍼팩에 담아서 냉동 보관해 주세요

시금치 된장국 만들기 시금치된장국 요리 간단레시피 [내부링크]

시금치 된장국 만들기 안녕하세요 잇님들!! 오늘은 제철 재료 시금치로 뜨끈한 된장국을 끓여보려고 해요 ㅎㅎ 겨울에 나는 시금치가 더 달고 맛있다죠?! 레시피 지금부터 시작해 볼게요! 2인분 기준 시금치 100g 대파 10cm 멸치육수 800ml 된장 2.5큰술 다진마늘 1작은술 소금 약간 우선 시금치를 손질해 주셔야 하는데요 뿌리 흙을 긁어내고 큰 볼에 담아 살살 흔들어 3~4번 씻어주셔야 해요 이전에 시금치 손질 포스팅에서 자세하게 적어놓았으니 참고해 주세요!! 시금치 데치는 법 겨울 제철 나물 손질 방법 오늘은 레시피 대신 재료 손질법을 소개하려고 해요 오늘의 재료는 시금치!! 비타민, 철분, 식이섬유 등이 ... blog.naver.com 위 손질법에 따라 데치기 전 단계까지 해주시면 됩니당!! 그다음 대파는 어슷 썰어서 준비해 주세요 적당한 냄비 멸치육수를 넣고 센 불에 끓어오르면 시금치와 된장을 넣어주세요 집 된장의 경우 2큰술만 넣어 짜지 않게 염도를 조절해 주시면 좋아요

돼지고기 김치볶음 만들기 남은 삼겹살 요리 레시피 [내부링크]

돼지고기 김치볶음 만들기 가끔 요리를 하거나 여행을 다녀오면 집에 꼭 자투리 고기가 생기더라고요 이럴 때 만드는 밥반찬!! 돼지고기 김치볶음 스타트!! (사실 구워서 비빔면에 먹는 걸 좋아하쥬) 2인분 기준 삼겹살 300g 김치 300g 고춧가루 1큰술 설탕 0.5큰술 맛술 2큰술 올리고당 1큰술 먼저 돼지고기는 구워서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 고기는 구우면 부피가 작아지니 생각한 크기보다 살짝 크게 잘라주세요 잘 달궈진 팬에 삼겹살을 올리고 겉면이 약간 익을 정도까지만 구워주세요 겉면이 살짝 익고 고깃기름이 어느 정도 배어 나오면 김치도 같이 섞어서 볶아주세요 그다음 고춧가루 1스푼을 넣어주세요 고춧가루는 어느 정도 색을 입히는 역할을 하는데 김치 자체에 고춧가루가 많은 편이면 조금 덜 넣어주셔도 돼요 설탕은 1큰술을 보통 넣어주시는데 신맛을 잡아주는 역할을 해요 단맛이 많이 나는 걸 싫어하신다면 0.5큰술을 넣고 나중에 기호에 따라 추가해 주세요 그러고 나서 맛술과 올리고당을

양배추찜 만들기 간단하게 찜기로 양배추 요리하기 [내부링크]

양배추찜 만들기 오늘은 양배추 요리 중에서도 간단하게 양배추찜을 준비했어요 식이섬유도 풍부해 장운동을 돕고 위장에 좋고 소화도 잘되는 양배추!! 간단하게 찜 요리 레시피 시작합니다 2~3인분 기준 양배추 1/4통 먼저 양배추는 가운데 심지를 싹둑 잘라내주세요 그래야 잎을 하나하나 떼기 쉬워요 그다음 양배추를 겉에서부터 한 잎씩 뜯어 씻어주세요 통째로 쪄도 상관없지만 양배추는 겹겹이 자라나기 때문에 속에도 농약이나 이물질이 있을 수 있어 한 겹씩 뜯어 씻는 게 좋아요 찜기에 물을 넣고 양배추 넣기 전에 팔팔 끓여주세요 물이 끓어오르면 찜기에 양배추를 넣고 뚜껑을 닫아 8분 정도 쪄줍니다 8분 정도 쪄주시면 사진처럼 겉면이 투명하게 변하는데요 딱 이 정도가 좋아요 너무 익히면 흐물흐물 식감이 맛 없어져요 ㅠㅠ 잘 쪄진 양배추는 랩을 씌워 냉장고에서 차게 식혀주시면 됩니다 그렇게 잘 식히고 나면..... 식탁에 쌈장이랑 올려놓기만 해도 자꾸만 손이 가게 되는 양배추찜 저는 삼겹살 구워서

원조엄마네 수원 지동시장 순대타운 순대곱창볶음 진짜맛집 자꾸만 생각나요 [내부링크]

지동시장 원조엄마네 순대곱창볶음 맛집 오늘은 처음으로 맛집 리뷰를 해보고자 합니다!! 사실 제가 요리를 배우는 이유는 맛있게 먹는 걸 좋아해서인데요...ㅎㅎ 그만큼 맛있는 곳 찾아가는 것도 좋아해요!! 제가 가는 곳 중에서도 종종 생각나서 찾게 되는 수원 순대곱창볶음 맛집!! 원조엄마네 소개해 드릴게요!! 순대타운을 처음 방문하시면 요런 입구를 마주하게 될 텐데요 들어가서 위를 바라보시면 가게 별로 이름이 쓰여있어 찾아가기 편하시게 되어 있어요 많은 가게들이 있지만 잊지 않고 "원조"엄마네로 찾아가주세요 (그냥 엄마네도 있음 주의!!!) 잘 찾아가시면 수저 통에서 메뉴판을 마주하게 됩니다 철판볶음(순대곱창볶음) 11,000원 소곱창볶음 14,000원 순대국밥 9,000원 순대술국 15,000원 한우소머리수육 大 40,000원 한우소머리수육 30,000원 돼지수육 大 20,000원 돼지수육 小 15,000원 맛있게 먹는 법이 상위에 적혀있어요 고집부리지 말고 따라 하시는 걸 추천합니다

돼지고기 김치찌개 칼칼하게 만드는 법 삼겹살 이용해서 더 맛있게! [내부링크]

돼지고기 김치찌개 만들기 안녕하세요 오늘은 돼지고기 김치찌개를 준비했습니다!! 간단하게 만드는 방법도 있지만 좀 더 다양한 재료를 이용해서 칼칼한 김치찌개 맛있게 만드는 레시피!! 만들어볼까요!? 2인분 기준 삼겹살 200g 익은 김치 1.5컵(200g) 양파 0.5개 대파 15cm 청양고추 1개 다진 마늘 1.5 큰 술 김치 국물 50ml 물 3컵(600ml) 소금 약간 * 양념 * 고춧가루 1 큰 술 청주 또는 소주 1 큰 술 고추장 1 큰 술 국간장 1 작은 술 된장 1 작은 술 먼저 양파는 1cm 두께로 채 썰고 대파, 청양고추는 어슷 썰어 주세요 김치도 먹기 좋은 크기(2cm 두께)로 썰어주세요 저는 썰어져있는 김치로 준비했답니다 삼겹살은 1cm 두께로 썰어주세요 양념장과 버무릴 거예요 준비해놓은 양념재료를 큰 볼에 넣어주시고 썰어 놓은 삼겹살도 넣어주세요 쉐킷쉐킷 섞어줍니다 달군 팬에 식용유를 둘러주시고 양념에 섞은 삼겹살과 양파, 김치를 넣어 중간불에서 2분 정도 볶아줍

오산 맛집 민들레화로 본점 통갈매기살 항정살 최고에요 [내부링크]

오산 맛집 민들레화로 본점 돼지고기 특수부위 통 갈매기살 항정살 맛집 오늘은 부모님과 외식을 가기로 했어요 고기라면 사족을 못쓰는 저희 가족인데요 민들레화로가 그렇게 맛있다고 소문이 나서 결국 참지 못하고 와버렸습니다 오산 맛집이지만 북오산IC 입구 인근에 위치하여 사실 동탄 맛집이라고 해도 무방할 정도로 동탄에서 접근성도 좋습니다 (서동탄역 뒤쪽이라고 생각하시면 돼요!!) 대중교통은 조금 불편할 수 있는 위치에 있지만 그래도 맛집이라는 소문이 나는 거 보면 분명히 맛있을 것 같은 예측!!! 민들레화로를 소개해 드릴게요 민들레화로의 간판입니다 주변에 높은 건물이 없기 때문에 멀리서부터 보이기 시작합니다 주차장은 아주 넓어요 제2주차장도 같이 붙어있고요 하지만 그만큼 손님도 많아서 넓은 주차장이 꽉 차있더라고요 하지만 주차 자리 회전율이 좋아서 주차 걱정은 안 하셔도 될 것 같아요 입구에 들어서시면 큰 액자에 위엄 있는 민들레화로!! 떡하니 적혀있네요 거의 뭐 종갓집인 듯? 맛집 포스

돼지갈비찜 압력솥 레시피로 맛있게 만드는 법 단짠단짠 밥도둑 [내부링크]

돼지갈비찜 만들기 오늘은 돼지갈비찜 레시피 소개해 드리려고 합니다 만드는 과정이 초보용은 아니지만 한번 만들어보면 자꾸 만들고 싶어지는 무조건 맛있는 갈비찜!! 압력밥솥을 이용할 거고요 매콤한 버전도 있지만 오늘은 간장 양념으로 만들기 소개 드릴게요!! 2인분 기준 돼지갈비 1kg 감자 1개 당근 1/2개 양파 1/2개 대파 15cm 고추 2개 물 3컵(600ml) * 양념장 * 갈아만든배 100ml 양파 1/2개 마늘 5쪽 생강 1톨(마늘크기) 설탕 2.5큰술 양조간장 7큰술 참기름 1큰술 먼저 돼지갈비 손질을 해야 합니다 나중에 양념할 때 잘 베어들도 록 칼집을 내줍니다 개당 열 번 정도 칼집 내주세요 푸슉푸슉 칼집을 내셨으면 큰 볼에 담아서 잠길 만큼 물을 붓고 30분~1시간 정도 핏물을 빼줍니다 중간중간 물을 1~2번 갈아주셔야 좋아요 핏물을 제거하는 동안 야채를 손질해 줄게요 양파, 감자, 당근은 한 입 크기로 잘라주시고요 대파와 고추는 어슷 썰어주세요 야채 손질이 끝나고

톳두부무침 레시피 다이어트 건강 일석이조 맛있는 반찬 [내부링크]

톳 나물 두부무침 만들기 오늘은 건강에 좋고 다이어트에도 좋은 톳나물요리를 해보려고 해요 두부랑 같이 무쳐서 맛있게 만들 거예요!! 해초 안 좋아하시는 분들도 있겠지만 오늘 이거 먹고 좋아지실 겁니다!! 톳나물 두부무침 레시피 소개합니다 톳나물 300g 두부 200g * 양념장 * 국간장 1큰술 참치액 0.5큰술 참기름 1큰술 매실청 1큰술 다진마늘 0.5큰술 먼저 준비한 톳나물을 여러 번 씻어줍니다 혹시나 염장 톳나물을 준비하신 분은 찬물에 30분 담가 염분을 빼주고 씻어주시면 돼요!! 적당한 냄비에 물을 넣고 끓어오르면 톳을 30초 데쳐주세요!! 색이 초록색으로 변하는 거 보이시죠??! 꼭 30초 아니어도 전부 초록색으로 변하게 데쳐주시면 됩니다 다 데친 톳나물은 찬물에 헹궈주시고 물기를 짜줍니다 물기를 안 짜면 나중에 무칠때 물이 많이 생겨서 맛이 떨어져요 물기를 짜준 톳은 요렇게 3등분 정도 잘라서 먹기 좋게 만들어줍시다 준비한 두부는 칼등으로 눌러서 으깨주세요 그리고 면포에

메추리알 장조림 레시피 직접 삶아서 만드는 계란장조림 [내부링크]

메추리알 장조림 만들기 오늘은 메추리알 장조림 레시피를 준비했습니다 국민반찬이라고 해도 무방할 반찬!! 제가 제일 좋아하는 반찬 중 하나인데요 아이들도 좋아하는 반찬이죠 남녀노소 불문 맛있는 메추리알 장조림 만들기!! 지금부터 소개해 드리겠습니다 메추리알 1판(24개) 청양고추 1개 다시마 2장(5cm × 5cm) * 양념장 * 물 2컵(400ml) 양조간장 0.5컵(100ml) 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 먼저 메추리알을 삶아줄 건데요 깐 메추리알 사용하셔도 상관없어요 저는 안 깐 메추리알이 훨씬 저렴해서 알뜰살뜰 준비해 보았습니다!! (거의 가격이 두 배더라고요!!!) 냄비에 물을 넣고 끓어오르면 메추리알을 넣고 삶아줍니다 메추리알 삶는 시간은 5분이면 충분해요 삶을 때 소금 0.5큰술, 식초 2큰술을 넣으면 계란이 깨지는 걸 방지하는 효과가 있고요 중간중간 살살 저어서 삶아주시면 노른자가 가운데에 위치하게 되어 더욱 이쁘게 삶아져요 다 삶은 메추리알을 까주세요 (이번 레시피 최

수원 고색동맛집 최미삼순대국 깔끔하고 고기많은 순댓국 [내부링크]

수원 맛집 최미삼순대국 고색점 순대국 맛집 오늘은 아침 일찍 외출할 일이 있어 나왔다가 뜨끈한 국밥 혼내주려고 최애 순대국집!! 최미삼국밥을 들렀습니다 동탄, 수원, 오산, 평택에 지점이 있는 맛집이고요 동탄이 본점이라고 합니다 저도 동탄 본점에서 처음 접하고 지금까지 즐겨먹는 맛집이랍니다 무조건 좋아하게 되실 순대국 맛집!! 최미삼순대국밥 소개해 드릴게요!! 최미삼순대국 고색점의 전경입니다 주차장도 꽤 넓게 돼있습니다 사실 바쁜 시간에는 이것도 부족해서 옆 부지에 주차공간이 따로 마련되어 있습니다 최미삼국밥의 메뉴입니다 순대국밥 10,000원 (고기만, 순대만 가능) 내장국밥 10,000원 맑은소고기국밥 11,000원 얼큰소고기국밥 11,000원 껍질없는 찰순대 4,000원 모듬순대 14,000원 암뽕순대 14,000원 수육 14,000원 편육 14,000원 술국 16,000원 전골 28,000원 원래 9,000원이었는데 물가가 올라서 그런지 국밥 가격이 1,000원 올랐네요 하지

콩나물국 간단하고 맛있게 끓이는법 개운하고 깔끔한 콩나물국 레시피 [내부링크]

콩나물국 만들기 오늘은 콩나물국을 준비했습니다 정말 초간단하게 쉽게 만들 수 있는 콩나물국!! 개운하고 깔끔한 국물 맛에 밥을 말아서 국밥처럼 먹어도 맛있고 자극적인 반찬과 먹을 때 정말 맛있잖아요?? 술 먹은 다음날 해장에도 정말 좋은 콩나물국 황금레시피 지금부터 소개 드릴게요 2인분 기준 멸치육수 800ml 콩나물 크게 한 줌 대파 10cm 다진마늘 1작은술 소금 약간 우선 콩나물은 크게 한 줌 준비해 주세요 찬물에 헹궈서 체에 밭쳐주시고 헹구기 전에 먹기 좋게 콩나물 꼬리를 떼주셔도 좋아요 먹어도 상관없으니 그냥 하셔도 됩니다!! 대파는 송송 썰어서 대기시켜줍니다 멸치육수 800ml를 넣고 센 불에 끓여주세요 센 불에서 끓어오르면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 중불로 줄여 5분간 끓여주세요 여기서!!! 뚜껑을 꼭 닫으시는 게 좋아요 콩나물 비린내를 잡아준다고 합니다!! 5분간 끓어주셨으면 다진마늘, 대파, 소금을 넣고 1분 더 끓여줍니다 소금은 한 꼬집씩 넣어가면서 적정한 간을 맞

홍가리비 찌는법 손질 세척하는법 제철 홍가리비 맛있게 먹는법 [내부링크]

홍가리비찜 만들기 오늘은 홍가리비 요리를 소개해 드리려고 해요 제철을 맞은 홍가리비가 마침 선물로 들어오게 되어 신선할 때 부랴부랴 손질하고 세척해서 찜으로 먹어보았답니다 가격도 부담 가는 편은 아니고 손질하는데 시간 좀 들여주시면 맛있게 먹을 수 있는 홍가리비!! 홍가리비찜 레시피 소개해 드릴게요 2인분 기준 홍가리비 1kg 청주 또는 소주 조금 먼저 말씀드리자면 해감은 따로 필요 없어요 뻘에서 나는 조개들은 해감을 통해서 조개 속에 모래를 빼주지만 바위 붙어서 자라는 홍가리비는 해감이 따로 필요 없답니다 흐르는 물에 수세미로 겉에 붙은 이물질을 씻어내주세요 패각이 깨진 가리비는 상했을 수 있으니 과감하게 버려줍니다!! 찜기에 물을 넣고 청주도 같이 넣어 센 불에 끓여줍니다 물이 끓어오르면 깔끔하게 씻은 가리비를 찜기에 넣고 10분간 쪄줍니다 쪄주실 때 찜기의 공간이 부족하면 세워서 정렬하여 쪄주세요 골고루 익을 수 있게 해줍니다 금방 완성되었습니다!! 사실 과정이 짧아 블로그에서

수원 아주대 맛집 삼산회관 돼지김치구이 솔직후기 [내부링크]

수원 아주대 맛집 삼산회관 돼지김치구이 김치찌개 맛집 최근 외식을 하러 다녀왔는데요 매번 먹는 삼겹살 구이 말고 색다른 음식을 찾아보려고 검색을 해보았습니다 아주대 쪽에 새로 오픈한 가게가 있더라고요?? 이름은 바로 '삼산회관' 나중에 알아보니 김치찌개로 유명해진 집이고 저녁에는 술과 함께 먹기 좋은 돼지김치구이를 팔고 있습니다 서울 교대점부터 시작해서 전국에 약 70여 개 매장을 오픈한 삼산회관 소개 드릴게요 삼산회관 입구의 모습입니다 간판에서 성공한 맛집의 포스가 느껴지네요 방송에 출연한 이력도 문 옆에 붙어있습니다 돼지김치구이 小 24,000원 돼지김치구이 中 29,500원 돼지김치구이 大 34,000원 돼지 김치찌개 9,000원 부대 김치찌개 9,000원 오뎅 김치찌개 9,000원 참치 김치찌개 8,000원 시골 된장찌개 8,000원 수제고기완자전 9,900원 옛날계란말이 9,000원 고기감자전 8,900원 묵사발 5,000원 가게에 들어오면 바로 보이는 모습입니다 웨이팅이

매콤콩나물무침 레시피 콩나물무침 빨간 양념으로 맛있게 만들기 [내부링크]

매콤콩나물무침 만들기 저렴하게 어디서나 구할 수 있는 콩나물 집에서 반찬으로 만들기에도 제격인데요 매콤한 양념을 더해서 무쳐먹는 빨간 양념의 매콤콩나물 무침을 준비했습니다 간단하게 만들어보는 매콤콩나물무침 레시피 지금부터 소개해 드릴게요 2인분 기준 콩나물 200g (4줌 정도) * 양념장 * 고춧가루 2작은술 통깨 1작은술 소금 0.5작은술 다진파 1작은술 다진마늘 0.5작은술 양조간장 1작은술 참기름 1작은술 먼저 콩나물을 삶아줘야 합니다 큰 볼에 콩나물 잠길 만큼의 물을 담고 콩나물을 넣어 흔들어 씻어줍니다 그리고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요 떠오르는 콩 껍질이 있다면 골라내서 버려주세요!! 그리고 냄비에 물을 넣고 끓여주고 소금을 1작은술 넣어주세요 그리고 콩나물도 같이 넣어주고 잘 휘저어 준 다음 뚜껑을 덮고 4분 동안 삶아줍니다 뚜껑은 덮거나 덮지 않거나 상관없지만 삶는 동안 계속 열거나 계속 덮어두어야 합니다 그래야 비린내가 나지 않아요 다 삶아진 콩나물은 체에 펼쳐서 한

동탄 맛집 남광장 소곰집 돼지 갈비삼겹 진짜 맛있게 먹은 곳 [내부링크]

동탄 남광장 맛집 소곰집 돼지고기 갈비삼겹 맛집 동탄 남광장에 위치하고 있는 소곰집을 아시나요? 소곰은 소금의 옛말로 사투리로도 쓰이는 말입니다 그래서 이 집이 왜 소곰집이냐고요?? 고기와 곁들여 먹는 소금의 종류가 무려 10가지!! 갈비삼겹이 정말 맛있고 고기 전문 유튜버 '정육왕'님이 극찬한 소곰집!! 지금 소개해 드릴게요 소곰집 입구의 모습이에요 들어가기 전에 메뉴 고민하지 말라고 대표 메뉴에 대한 내용이 딱 써져있네요 입구에는 지나가는 손님들도 알 수 있도록 영업시간이 게재되어 있고 웨이팅이 있는 집인지 웨이팅 기계도 있었습니다 저는 조금 일찍 가서 대기 없이 바로 먹었어요 (입장 30분 만에 만석 실화...?) 가게로 들어서면 숙성 고기 냉장고도 보이네요 갈비삼겹 170g 15,000원(뼈무게 제외) 오겹살 150g 13,000원 통항정살 150g 15,000원 통목살 150g 14,000원 꼬들살 14,000원 - 세트메뉴 - 갈비세트(갈비삼겹+통목살+떡갈비) 52,000

이탈리아 요리 아란치니 크리스마스 연말 파티 색다른 요리 레시피 [내부링크]

이탈리아 요리 아란치니 만들기 오늘은 한식 위주로 하던 레시피와는 달리 이탈리아 요리 레시피를 소개하고자 합니다 바로 아란치니입니다 아란치니는 작은 오렌지라는 뜻으로 그 모습이 비슷하여 지어진 이름이에요 밥과 재료를 동그랗게 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀기고 라구소스 등에 곁들여 먹는 요리입니다 그 외에 먹는 방법이 가지각색이고 크리스마스, 연말, 신년, 홈파티에도 어울리는 든든한 한 끼 만찬 접대 요리 아란치니 소개해 드릴게요 아란치니 6개 분량 밥 200g(햇반 1개) 베이컨 2~3줄 양파 1개 파프리카 1/2개 당근 1/4개 다진마늘 3큰술 버터 1큰술 소금 약간 통후추 간 것 약간 식용유 - 소스 재료 - 다진쇠고기 200g 시판 토마토 소스 200g 물 1/2컵 치킨스톡 1작은술 - 튀김옷 - 밀가루 2큰술 달걀 1개 빵가루 4큰술 먼저 재료 손질부터 해줍니다 다진 쇠고기는 키친타월에 감싸 핏물을 제거해 줍니다 양파, 당근, 파프리카, 베이컨을 잘게 다져주세요 베이컨 사진이 빠졌는

홈파티 요리 애플크림소스 포크 삼겹살로 간단하게 프랑스요리 만들기 [내부링크]

프랑스 요리 애플크림소스 포크 홈파티, 크리스마스, 연말 등에 어울리는 요리 프랑스요리 애플크림소스 포크를 준비했습니다 삼겹살을 이용하여 비교적 간단하게 만들 수 있는 만찬요리인데요 손님접대 할 때, 특별한 기념일 등 특별한 날에도 먹지 좋아 추천드리는 애플크림소스 포크 소개해 드릴게요 2인분 기준 통삼겹살 400g 사과 1/2개 양파 1/2개 올리브유 버터 2큰술 생크림 0.5컵(100ml) 우유 0.5컵(100ml) 파마산 치즈가루 4큰술 소금 약간 통후추 간 것 약간 레몬즙 2큰술 먼저 사과 양파는 사진처럼 0.5cm 두께로 잘라주세요 양파 단면이 링 모양으로 나오게 유의해서 잘라주세요! 그리고 달군 팬에 올리브유를 두르고 삼겹살을 올려줍니다 앞뒤양옆 겉면을 바짝 익혀주세요 마이야르 반응 아시죠?! 단백질이 고온에서 갈변하는 현상인데요 삼겹살도 그렇게 구워주세요!! 그러고 나면 뚜껑을 덮고 약불에서 20분 정도 익혀 속까지 잘 익혀줍니다 중간중간 뒤집어 주어 타지 않도록 신경써

수원 맛집 틈새라면 라면이 맛있는 수원역 점심 먹기 좋은곳 [내부링크]

수원역 맛집 틈새라면 라면이 맛있는 집 많은분들이 봉지라면으로 알고 계실거라 생각하는 틈새라면 원래는 프랜차이즈 가게인걸 아시나요? 명동에서부터 시작해서 많지는 않지만 전국 곳곳에 지점이 있는 틈새라면 매운맛의 강자 빨계떡부터 맵찔이를 위한 계떡까지 라면 전문 브랜드 틈새라면을 소개합니다 수원역 7번출구로 나와 베스킨라빈스 골목 안쪽에 위치해 있는 틈새라면 입구의 모습입니다 빨계떡 5,500원 계떡 5,500원 치즈빨계떡 6,000원 치즈계떡 6,000원 빨부대 6,500원 계떡부대 6,500원 빨만두 6,500원 만두떡 6,500원 빨해떡 6,500원 못난이주먹밥 4,000원 참치주먹밥 4,000원 스팸주먹밥 4,000원 찬밥 1,000원 단무지와 물은 셀프입니다 파인애플이라 써져있지만 당황하지 마세요 단무지입니다 저는 빨계떡은 매워서 먹지 못하기 때문에 계떡으로 주문했습니다 여기는 라면에 독특하게 콩가루가 들어가 국물 끝 맛이 고소한게 특징입니다 콩나물, 김가루, 계란, 떡이 들

매콤한 고등어무조림 레시피 한끼 뚝딱하는 반찬 만들기 [내부링크]

고등어무조림 만들기 우리 밥상에 자주 올라와 친숙한 고등어 보통 구이로 자주 먹는데요 오늘은 무를 이용한 고등어조림을 준비했습니다 오메가3가 풍부한 등푸른생선 고등어!! 쉽게 접할 수 있고 가격도 적당하며 매콤하니 입맛을 돋우어 주는 반찬!! 고등어무조림 레시피 소개 드릴게요 3~4인분 기준 손질 고등어 2마리 무 200g 대파 15cm * 양념장 * 고춧가루 3큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 맛술 3큰술 양조간장 2큰술 고추장 1큰술 후춧가루 약간 먼저 무는 1cm 정도 두께로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 대파는 어슷 썰어서 준비해 줍니다 양념장은 적당한 볼에 담아 섞어서 준비해 주세요 손질된 고등어는 체에 밭쳐 뜨거운 물을 부어주세요 불순물을 제거해 주는 효과가 있어요 넓고 납작한 냄비에 무를 깔아주고 양념을 절반만 부어줍니다 그리고 센 불에서 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불로 8분 정도 익혀주세요 젓가락으로 찔렀을 때 슝~ 들어갈 정도로 익혀주세요 익혀진 무 위에 고등어를 올리고

수원 지동 맛집 백리향 성빈센트병원 근처 중화요리 맛집 [내부링크]

수원 맛집 중화요리 백리향 지동시장 성빈센트병원 중국요리 맛집 집 근처에 본인만의 맛있는 중국집 있으신가요? 이사 가게 되면 먹는 짜장면 첫 중국집 맛이 맛있으면 그렇게 좋을 수가 없는데요 수원에서도 꽤나 규모가 있고 지동시장을 지나 성빈센트병원 인근에 있는 중국요리 맛집 백리향입니다 우만동과도 가까운 지동맛집!! 가족 모임이나 회식으로 좋은 중화요리 맛집 백리향 소개해 드릴게요 백리향의 전경입니다 매장 입구는 2층에 있네요 1층은 주차시설이 충분하게 있고요 다리가 불편하신 분들을 위한 엘리베이터도 완비되어 있습니다 2층에 올라서면 세면대와 손소독제가 비치되어 위생을 관리하고 있고 식후 먹을만한 커피 기계도 있습니다 사람도 굉장히 많네요 맛집이겠죠?? ㅎㅎ 자리에 앉으면 이렇게 세팅되어 있고 중화요리집 필수 쟈스민 차가 나옵니다 밑반찬은 짜사이와 단무지가 있어요 양파는 달라고 하시면 주십니다 식초 촉촉 뿌려서 먹을 준비를 해줄게요 주문한 찹쌀탕수육이 먼저 나왔습니다 대존맛...!!

동탄 북광장 맛집 방촌양고기 특별하고 이색적인 양갈비수육 맛있는 집 [내부링크]

동탄 북광장 맛집 방촌양고기 양갈비수육 어깨갈비 맛있는 집 연말연시가 다가오고 있습니다 연말에 가기 좋은 맛있는 맛집 찾아보시는 분들이 점점 많아질 텐데요 많은 사람이 모이기에는 작지만 너무나 맛있고 특별한 메뉴 구성이어서 소규모로 회식이나 모임도 좋고 데이트로도 추천하는 양고기 맛집 양갈비수육과 어깨갈비가 맛있는 동탄1신도시 북광장 맛집 방촌양고기를 소개해 드릴게요 방촌양고기의 입구 모습입니다 요즘 트렌드에 맞는 깔끔한 외관입니다 맛집 포스가 납니다 입구에는 지나가는 손님들도 볼 수 있게 메뉴가 적혀져 있습니다 내부는 넓지는 않지만 손님이 꽉꽉 차있었어요 주문은 패드로 주문할 수 있게 되어있어요 같이 먹으면 맛있는 특별한 술도 준비되어 있습니다 밑반찬은 주워 먹기에도 좋은 땅콩과 옥수수 콘이 나오고요 양고기와 같이 먹으면 좋은 미나리무침과 양파절임이 나옵니다 그리고 요 소스가 특별한데요 사장님께서 쯔유소스라고 설명해 주셨어요 쯔유인가...쯔란인가... 쯔유였을거에요!!! 먼저 양갈

베이컨감자채볶음 만들기 쉽고 간단한게 감자볶음요리 맛있게 만드는 레시피 [내부링크]

베이컨 감자채볶음 만들기 베이컨, 파프리카, 감자가 집에 남아있어 남은 재료를 이용하여 반찬을 만들어보았습니다 탄수화물 위주의 감자볶음에 베이컨과 파프리카를 넣어 더욱 맛있고 영양가 있게 만든 베이컨 감자볶음!! 레시피도 어렵지 않고 간단한 베이컨 감자볶음 만드는 법 지금부터 소개해 드릴게요 2인분 기준 감자 1개 파프리카 1/2개 베이컨 3~4장 소금과 후추 약간 먼저 감자를 씻어 필러로 껍질을 벗긴 후 0.5cm 크기로 채 썰어 줍니다 너무 두꺼우면 익는 데 시간이 걸리고 너무 얇으면 감자가 부서질 수 있어요 파프리카는 감자채와 비슷한 크기로 썰고 베이컨은 1cm 크기로 썰어주세요 큰 볼에 감자 채 썬 것을 담고 잠길 정도로 물을 담아줍니다 그리고 소금 1큰술을 넣어 10분간 놔둡니다 소금물에 담가 두면 간도 배고 단단해져서 쉽게 부서지지 않는다고 해요!! 10분이 지나면 체에 밭쳐서 물기를 완전히 제거해 주세요 달군 팬에 식용유를 두르고 물기가 제거된 감자채를 넣고 중불로 1분

동탄 북광장 맛집 크래버대게나라 동탄점 밑반찬 스끼다시 맛있는 곳 [내부링크]

크래버대게나라 동탄점 대게, 킹크랩, 랍스터 맛집 연말연시 다들 바쁘게 보내시고 계실거 같은데요 그중에서도 친척 및 가족들이나 회사 등 모임의 회식이 많으실 거 같아요 모임 하기에 좋은 대게, 킹크랩, 랍스터 맛집 크래버 대게나라 동탄점을 소개해 드립니다 동탄 북광장에 위치한 크래버대게나라 동탄점입니다 저는 미리 예약을 하고 왔고 자리에 앉으니 초장, 간장과 식기류, 물티슈가 세팅되어 있었습니다 저 게살 뽑아먹는 식기를 보니 벌써 군침이 돌기 시작해요 코스로 구성되어 있는 메뉴를 주문했는데요 가격은 싯가로 구성되어 있어 매번 달라질 수 있음을 유의해 주세요 1인분은 1kg 정도이며 코스 가격도 kg당 가격입니다 저는 5인 가족이서 대게 2kg, 킹크랩 2kg, 랍스터 1kg 주문했습니다 먼저 게살죽과 샐러드가 나옵니다 많이 먹으려면 죽으로 위를 보호하고 샐러드로 입맛을 돋우어줍니다 이건 토마토와 새우 해파리를 같이 먹는 애피타이저입니다 직원분께서 직접 잘라주십니다 살짝 겨자 맛이 나

새해 떡국 사골육수 이용하여 사골 떡만두국 레시피 [내부링크]

사골 떡만둣국 만들기 새해가 밝으면 꼭 찾게 되는 음식 바로 떡국!! 한 살 나이는 그렇게 먹기 싫은데 떡국은 또 못 참고 먹게 되는데요 (그래서 한 살 먹는 건가...) 사골육수(시판육수)를 이용하여 떡과 만두를 넣고 만든 떡국 끓이는 법!! 사골 떡만두국 간단하고 맛있게 만드는 레시피 소개해 드릴게요 2인분 기준 떡국용 떡 200g 만두 4~6개 사골육수 2인분(600ml 정도) 대파 10cm 소금, 후추 약간 * 고명재료(취향에 따라 선택) * 계란 지단 김가루 먼저 떡국 떡을 적당한 볼에 넣고 물에 담가 10~15분 정도 불려줍니다 필수 과정은 아니지만 떡국 끓이는 시간을 단축해 줍니다 계란 지단 넣으실 분은 계란 1~2개를 잘 풀어주세요 소금 간도 살짝 해줍니다 제가 만들고 제가 먹을 거니까 알끈 제거, 체에 거르기 등등... 다 생략해 줍니다 그런 다음 달궈진 팬에 식용유를 두르고 불을 중약 불로 줄이고 중앙부터 계란물을 넓게 펼쳐 부어줍니다 재빨리 프라이팬을 휘휘 돌려

무생채무침 만들기 비빔밥에 어울리는 무 나물 요리 레시피 [내부링크]

무생채 만들기 가끔 입맛이 없을 때면 먹는 반찬 있으신가요? 저는 새콤한 음식들을 찾게 되는데요 그중에서도 식초 넣어 맛있게 무친 무생채를 정말 좋아합니다 집에 먹을 게 없어도 무생채무침 하나 있으면 고추장 넣어 무생채비빔밥으로 먹을 수 있는 맛있는 무생채 만들기 황금레시피 소개해 드릴게요 2인분 기준 무 200g * 양념장 * 다진파 1큰술 식초 1큰술 고춧가루 2작은술 설탕 2작은술 소금 1/2작은술 다진마늘 1작은술 먼저 무는 0.5cm 두께로 채 썰어줍니다 그리고 큰 볼에 무와 소금 1작은술을 넣고 10분간 절여줍니다 절인 후에는 물에 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요 무를 구부렸을 때 부러지지 않으면 잘 절여진 거예요 꼭 짠 무는 큰 볼에 넣어 다진파와 다른 양념들을 넣어줍니다 그리고 조물조물 무쳐주면 완성입니다 날이 추워질수록 단맛이 진해는 무 요즘 같은 추운 날씨에 무생채로 만들면 더욱 맛있어지겠죠?? 생각보다 간단하고 쉽게 만드는 반찬 무생채무침이었습니다 저는 바로 비빔밥 해

수원 맛집 한봉석할머니순두부 허영만의 백반기행 촬영장소 [내부링크]

수원 맛집 한봉석할머니순두부 허영만의 백반기행 순두부 맛집 식객 만화로 유명한 허영만의 백반기행을 보신 적이 있으신가요? 그 프로그램에서 소개된 수원 맛집인데요 하얀순두부, 빨간순두부로 유명한 맛집 행궁동과도 가까이 있는 맛집입니다 밑반찬이 정말 맛있는 순두부 백반 맛집 수원의 한봉석할머니순두부 소개해 드릴게요 가게에 들어서면 가벼운 간식거리를 판매하고 있습니다 가게 안에는 허영만님과 찍은 사진 그리고 친필싸인도 눈에 보이네요 그 외에 여러 유명인들의 싸인이 보입니다 순두부정식 9,000원 순두부찌개정식 9,000원 청국장 20,000원 황태양념구이 15,000원 그리고 각종요리 메뉴를 판매하고 있습니다 각 테이블마다 물컵이 있고 순두부 백반을 시키면 보리밥이 나오기 때문에 참기름이 테이블마다 비치되어 있네요 저는 순두부찌개 정식을 시켰습니다 수많은 반찬과 된장찌개 그리고 비지도 함께 나옵니다 반찬 중에 두부강정은 제가 제일 좋아합니다 이것 때문에 방송탔을까 하는 생각도 드는 맛이에

애호박볶음 새우젓 넣어 만드는 초간단 레시피 집반찬으로 손색없는 요리 [내부링크]

애호박볶음 만들기 장을 볼 때면 애호박 1개는 항상 집어오고는 하는데요 가격도 저렴하고 칼로리도 낮은 식품입니다 효능으로는 섬유소, 비타민, 미네랄을 많이 함유하고 있어 다이어트에도 좋은 애호박!! 새우젓을 이용하여 간단하게 만드는 애호밖볶음 레시피 소개해 드릴게요 2인분 기준 애호박 1개 새우젓 0.5큰술 다진마늘 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 먼저 애호박은 길이 방향으로 잘라 0.5cm 두께로 반달썰기 해줍니다 기호에 따라 양파나 당근도 넣으시면 좋아요 그리고 달군 팬에 식용유를 두르고 애호박을 넣어줍니다 새우젓과 다진 마늘도 넣어 1분 정도 살짝 볶아주세요 그리고 물을 3큰술 또는 1/4컵을 넣고 2분 정도 더 익혀줍니다 그러고 나서 참기름과 통깨를 넣어주면 완성!! 애호박볶음이 간단하게 완성되었습니다 집에 남아있는 둥근 애호박으로 간단하게 만드는 애호박볶음 만들기 칼로리도 낮고 비빔밥에 넣어도 맛있으며 언제 내놓아도 손색없는 반찬이죠 밥상을 차렸는데 뭔가 부족해 보인

수원역 가성비 좋은 맛집 다선칼국수 내돈내산 후기 [내부링크]

수원역 맛집 다선칼국수 가성비 좋은 칼국수 맛집 오늘 점심식사는 어떻게 하셨나요? 여러가지 많이 고민하시겠지만 추운 겨울에는 뜨끈한 국물이 생각나는데요 칼국수도 뜨끈하고 시원한 국물 맛에 종종 찾게 됩니다 수원역 인근 수원세무서 그리고 매산동 행정복지센터 인근에 자리하고 있는 점심으로 방문하기 좋은 맛집 수원역 칼국수 맛집 다선칼국수 소개해 드릴게요 다선칼국수 입구의 모습입니다 세월이 느껴지는 가게 간판이네요 칼국수 8,000원 만두칼국수 9,000원 비빔칼국수 9,000원 만두국 9,000원 팔달불오징어 25,000원 수육 28,000원 수육(반) 15,000원 고기만두 7,000원 김치만두 7,000원 녹두전 12,000원 저는 혼자오게 되어 만두칼국수 주문했습니다 주문을 하게 되면 먼저 김치를 주십니다 자칫 조금 짜다고 생각할 수 있는 맛이지만 칼국수와 함께 먹으면 딱 좋겠다는 생각이 듭니다 그리고 같이 있던 무생채도 맛있었습니다 김치와 함께 콩나물이 들어간 보리밥도 주시는데요

느타리버섯볶음 만들기 쉽게 만드는 집반찬 만들기 [내부링크]

느타리버섯볶음 만들기 오늘은 느타리버섯을 맛있게 볶아 집반찬을 준비했습니다 버섯은 고단백이고 칼로리가 낮으며 효능으로는 식이섬유 및 각종 무기질이 풍부하여 다이어트에도 아주 좋은 식품인데요 파프리카를 같이 넣어 만든 간단하게 만드는 집반찬 레시피 느타리버섯볶음 소개해 드릴게요 2인분 기준 느타리버섯 200g 파프리카 0.5개 * 양념 * 다진파 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 약간 버섯은 사진처럼 가닥가닥 찢어서 준비해주세요 파프리카는 채썰어주시고 파는 잘게 다져서 준비해주세요 그리고 나서 적당한 냄비에 물을 끓이고 느타리버섯을 넣어 1분 간 데쳐줍니다 데친 버섯은 체에 담아 행궈주신 후 물기를 꼭 짜줍니다 물기를 꽉 짠 버섯은 적당한 볼에 담아 다진파와 양념을 넣고 무쳐줍니다 소금은 1/3작은술 정도면 충분하지만 기호에 따라 가감해주세요 달군 팬에 식용유를 두르고 파프리카와 버섯을 넣어 중약불로 5분 정도 볶아주시면 완성입니다 맛있는 느타리버섯볶음이 완성되었습니다 버

김치수육 간단하게 집에서 만들기 물만 사용하여 만드는 수육 레시피 [내부링크]

김치수육 만들기 여러분은 수육 어떻게 드시는 걸 좋아하시나요? 월계수잎, 통후추 각종 향신료를 넣어 잡내 제거한 수육? 아니면 간장 등 양념장을 활용하여 양념이 잘 밴 수육? 사실 전부다 맛있지만 귀찮다는 단점이 있는데요 오늘은 김치와 삼겹살만 이용하여 다른 재료 없이 물만 사용하여 만드는 간단한 수육 레시피!! 김치수육 소개해 드릴게요 2인분 기준 김치 1/4포기 수육용 삼겹살 400g 준비한 김치와 고기를 적당한 냄비에 넣어주고 잠길만큼 물을 채워줍니다 이 부분은 생략 가능한 사항이지만 저는 잡내 제거를 위해서 집에 있는 소주, 파 그리고 양파를 넣어주었습니다 뚜껑을 닫고 4~50분간 팔팔 끓여줍니다 중간에 물이 끓어오르면 중불로 불을 꼭 줄여주세요!! 그렇게 푹 끓여주시면 완성입니다 가끔씩 어머니가 해주시던 요리인데요 너무 자극적이지도 않고 김치와 같이 싸먹으면 간이 딱 좋아 술안주로도 좋은 메뉴입니다 김치 속이 너무 많으실 경우에는 살짝 털어서 삶아주시면 됩니다 싱겁다고 하시

서동탄역 화양연화 이짬뽕 동탄 짬뽕이 맛있는 중국요리 맛집 [내부링크]

서동탄역 짬뽕 맛집 화양연화 이짬뽕 중국요리 맛있는 동탄 맛집 내돈내산 솔직후기 점심식사 메뉴 중에서도 절대 빠질 수 없는 음식 바로 중국요리!!! 동탄 중에서도 서동탄역 인근에 위치하고 있는 화양연화 이짬뽕은 비교적 최근에 오픈한 가게로 내부도 깔끔한 최신 맛집입니다 짬뽕이 맛있는 서동탄역 중국요리 맛집 화양연화 이짬뽕 소개해 드릴게요 화양연화 이짬뽕의 입구 모습입니다 주차공간은 넓지는 않지만 유동인구가 적어 방문하셨을 때 주차공간이 충분히 있을 거라 생각됩니다 가게 내부의 모습인데요, 적당히 넓은 홀이고 화이트톤 내부에 식물이 배치되어 있어 깨끗한 분위가 연출되는 것 같아요 자리에 앉으면 물과 단무지를 주십니다 따로 개봉되지 않은 생수와 단무지인데요 위생적인 부분이 느껴집니다 단무지는 같이 나온 접시에 담아 드시면 되고 주문은 터치패드를 통해서 하게 됩니다 테이블마다 비치되어 있어요 메뉴판은 따로 없고 패드에 다 나와있기 때문에 간단하게 제가 알려드릴게요 짜장면 8,000원 짬뽕

깔끔하고 개운한 어묵무국 끓이는 방법 [내부링크]

어묵무국 만들기 겨울 되면 생각나는 오뎅국물 좋아하시나요? 사각어묵 꼬치가 꽂혀있고 뜨끈하고 칼칼한 오뎅국물 참 좋아하는데요 집에서 무와 어묵을 잘라 넣고 청양고추도 추가하여 만드는 어묵뭇국 레시피 간단하게 오뎅무국 끓이는 법 소개해 드릴게요 2인분 기준 무 100g 사각어묵 2장 고추 1/2개 멸치육수 800ml 국간장 1큰술 다진마늘 1작은술 후추 약간 먼저 무와 어묵은 0.5cm 두께로 채 썰어주세요 어묵 길이는 5cm 정도면 적당해요 어묵은 체에 밭쳐 뜨거운 물을 끼얹어 주세요 어묵의 기름기를 제거하는 과정이고 국물을 더욱 깔끔하게 해줘요 냄비에 멸치 국물, 무를 넣고 센 불에서 끓어오르면 중간 불로 2분 더 끓여주세요 그런 다음 어묵과 고추 국간장, 다진마늘, 후추를 넣고 3분 정도 더 끓여주시면 완성입니다 간단하고 맛있게 만드는 어묵무국 레시피 직접 끓여보니 더욱 맛있고 매력적인 음식이라고 생각이 들었습니다 밖에서만 맛있는 줄 알았는데... 집에서도 너무 맛있네요 무난한