mpenc4078의 등록된 링크

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입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는...

숙취 해소에 효과가 있다고 알려진 황태로 만든 황태찜 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 아미노산이 풍부해 과음 후 숙취...

닭다리를 이용해 육즙이 살아있게 바삭하게 튀긴 치킨 가라아게 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 닭다리를 이용해 육즙이 살아있...

간단히 끓여 먹기 좋은 애호박 새우젓국 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 예전에 간단히 끓여 먹을 수 있는 계란...

불고기소보로를 넣어 주먹밥으로 만든 불고기 주먹밥 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 불고기소보로를 넣어 주먹밥으로...

간단하게 만들 수 있는 맵지 않고 짭조름한 간장비빔국수 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 맵지 않...

간식이나 다이어트 음식으로 좋은 메추리알 감자샐러드 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 메추리알은 크기가 작아 아이들도 좋아...

짭조름한 양념에 맛있게 조려낸 돼지고기 양념수육 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 짭조름한 양념에 맛있게 조려낸 ...

씹을수록 달큰한 맛이 매력적인 알배추전 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 겨울철에 맛이 든 노란색이 돋보...

속풀이 해장용으로 딱 좋은 칼칼한 백합탕 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 속풀이 해장용으로 딱 좋은 칼칼...

조개류 해감 빼는 법 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 조개류 해감 빼는 법에 대해 알...

영양과 칼칼한 맛까지 살린 고등어 무조림 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 고등어는 등 푸른 생선으로 몸에 좋다는...

누구나 쉽고 간단히 만들 수 있는 감자햄볶음 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 밥반찬으로 자주 등장하는 것이 감자입...

매콤한 양념이 잘 어우러진 돼지고기 무조림 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 보통 무조림하면 생선과 함께 만드는 조...

밥과 함께 해도 좋고 술안주에도 좋은 고추장 제육볶음 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 밥과 함께 해도 좋고 술안주에도...

누구나 좋아하는 신선한 해물을 듬뿍 넣어 만든 해물잡채 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 손님초대음식이나 잔칫상에 빠지지 않는...

쫄깃한 식감이 좋은 코다리 조림 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 코다리는 내장을 제거한 명태를 반 건조...

매콤한 양념에 비벼 먹는 주꾸미 덮밥 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 매콤한 양념에 비벼 먹는 주꾸미...

삼각 김밥처럼 모양도 예쁘고 맛도 좋은 깻잎 참치전 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 삼각 김밥처럼 모양도 예쁘고 맛...

짭조름한 맛이 일품인 안동찜닭 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 짭조름한 맛이 일품인 안동찜닭...

고추장으로 국물 맛을 내 칼칼한 감자 고추장찌개 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 고추장으로 국물 맛을 내 칼칼한...

언제 먹어도 맛있는 오징어로 만든 오징어 깐풍기 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 오징어로 만...

일반 떡볶이보다 약간 덜 매운 국물떡볶이 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 국물이 있어 일반 떡볶이보다 약...

한번 젓가락을 들면 멈출 수 없는 치즈 닭갈비 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 한번 젓가락을 들면 멈출 수 없...

돼지고기로 누구나 쉽고 간단히 만들 수 있는 돼지고기 간장불고기 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘 메뉴는 무엇을 할 까 걱정되시나요...

흰 밥에 잘 어울리는 밑반찬인 고추장 계란조림 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 흰 밥에 잘 어울리는 밑반찬인 ...

달콤하고 환상적인 소스로 만든 레몬마요 새우튀김 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 정말 달콤하고 환상적인 소스로 ...

돼지고기로 색다르게 만든 고기도넛 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 예전에 두부로 도넛을 만드는 법을 알아...

달콤 짭조름한 소스에 졸인 삼겹살 덮밥 [내부링크]

안녕하세요! 언제나 요리를 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 삼겹살로 덮밥...

바다의 맛을 담은 짜지 않고 맛깔난 미역줄기볶음 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 바다의 맛을 담은 짜지 않고 맛...

짭조름한 쇠고기와 팽이버섯의 식감이 좋은 불고기 전골 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 짭조름한 쇠고기와 팽이버섯의 식감이...

알록달록한 색감에 저절로 눈이 가는 사색꼬치전 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 명절에 주로 만들어 먹는 요리를...

시간 없을 때 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있는 계란국 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 시간 없을 때 정말 쉽고 빠르게 ...

명절이나 제사에 유용하게 사용할 수 있는 고사리나물 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 명절이나 제사에 유용하게 사용...

작지만 알찬 꼬마김밥 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 알기 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 김밥을 만들...

매콤한 양념에 쫄깃쫄깃한 식감이 최고인 주꾸미 삼겹살볶음 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 오늘은 매콤한 양념에 쫄깃쫄깃한 식감이 최...

맵지않고 짭조름한 맛이 일품인 궁중떡볶이 [내부링크]

안녕하세요! 항상 요리를 쉽게 설명해드리는 럭키대디입니다. 떡볶이 좋아하시죠? 하지만 매운 떡볶이는 맛...

개운한 맛이 일품인 떡볶음탕 [내부링크]

언제나 요리를 쉽게 알려드리는 럭키대디입니다. 오늘은 닭볶음탕에 떡을 넣어 만들어보았어요. 스트레스를...

색감과 식감이 좋고 불지 않고 맛깔스런 잡채 황금레시피 [내부링크]

집에서 잡채만들기 어려우셨나요? 오늘은 색감과 식감이 좋고 불지 않고 맛깔스런 잡채 황금레시피입니다. ...

알싸하고 매콤한 중독성 있는 마라어묵 [내부링크]

우리 딸이 마라를 좋아해요. 오늘은 알싸하고 매콤한 중독성 있는 마라어묵을 만들어 볼게요. 재료도 정말 ...

돼지갈비에 맛깔 나는 양념소스로 졸인 돼지갈비찜 [내부링크]

오늘은 명절에 주로 만들어먹는 갈비를 만들어보았어요. 하지만 특별한 날이 아니더라도 손님초대용 메인메...

칼칼한 양념이 일품인 동태 무조림 [내부링크]

오늘은 동태와 무에 스며든 칼칼한 양념이 일품인 동태 무조림입니다. 밥반찬 만들기 귀찮을 때 만들어 놓...

아삭한 식감의 양배추와 쫀득한 감자의 맛이 어우러진 양배추 감자채전 [내부링크]

오늘은 집에 남아돌아 처치가 어려운 양배추와 감자를 이용해 전을 만들어 보았어요. 아삭한 식감의 양배추...

작고 귀여운 미니 핫도그 [내부링크]

오늘은 아이들이 좋아하는 핫도그를 만들어보았어요. 길거리에서 파는 핫도그도 맛은 있지만 위생이 어떤지...

맑은 국물에 고명을 얹어 언제나 정겨운 잔치국수 [내부링크]

오늘은 맑은 국물에 고명을 얹어 언제나 정겨운 잔치국수입니다. 뜨거운 육수를 부우면 온 잔치국수가 되고...

풍신하고 새콤달콤한 계란말이 초밥 [내부링크]

초밥 집에 가면 계란말이 초밥 많이 드시죠. 오늘은 풍신하고 새콤달콤한 계란말이 초밥을 집에서 만들어 ...

시원하고 칼칼한 알탕 [내부링크]

알탕을 집에서 만들기 어려우셨나요! 오늘은 무와 청양고추를 넣어 시원하고 칼칼한 알탕을 만들어보았어요...

떡이 들어가지 않아 베트남 떡볶이라고 불리는 라이스 페이퍼 떡볶이 [내부링크]

오늘은 떡이 들어가지 않아 베트남 떡볶이라고 불리는 라이스 페이퍼 떡볶이입니다. 라이스 페이퍼 떡볶이...

손님오실 때 내어 놓으면 좋은 귀여운 애피타이저 스터프드 에그 [내부링크]

오늘은 손님오실 때 내어놓으면 좋은 귀여운 애피타이저 스터프드 에그를 만들어 볼게요. 애피타이저이지만...

두툼한 돼지고기를 넣어 매콤하고 짭짤하게 졸여낸 돼지고기 짜글이 [내부링크]

오늘은 두툼한 돼지고기를 넣어 매콤하고 짭짤하게 졸여낸 돼지고기 짜글이입니다. 짜글이는 밥반찬 없을 ...

여름에 꼭 찾게 되는 아삭하고 개운한 열무국수 [내부링크]

본격적인 여름이 돌아왔습니다. 오늘은 여름에 꼭 찾게 되는 아삭하고 개운한 열무국수를 만들어볼게요. 맛...

아삭하고 쫄깃한 식감이 입안에 퍼지는 콩나물 쫄면 [내부링크]

쫄면 좋아하시죠! 오늘은 콩나물을 주재료로 사용하여 아삭하고 쫄깃한 식감이 입안에 퍼지는 콩나물 쫄면...

매콤한 고추장양념으로 감칠 맛나게 구운 고갈비 [내부링크]

고등어구이 좋아하시죠! 오늘은 매콤한 고추장양념으로 감칠 맛나게 구운 고갈비입니다. 이거하나면 밥 한 ...

간단하게 만들 수 있어 국민 반찬이라고 불리는 매운 어묵볶음 [내부링크]

오늘은 정말 간단하게 만들 수 있어 국민 반찬이라고 불리는 매운 어묵볶음입니다. 보통 간장으로 짭조름하...

깊고 진한 국물에 속이 든든해지는 갈비탕 [내부링크]

오늘은 깊고 진한 국물에 속이 든든해지는 갈비탕을 만들어 볼게요. 솔직히 밖에서 사 먹는 갈비탕은 맛은 ...

칼칼하면서 시원한 콩나물 두부조림 [내부링크]

오늘은 냉장고에 콩나물과 두부가 있기에 이것을 주 재료로 조림을 만들어보았어요. 몸에 좋은 두부와 숙취...

쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 소스가 입맛을 사로잡은 팽이버섯 조림 [내부링크]

오늘은 여러 가지 재료가 필요 없고 팽이버섯으로만 조리를 해볼게요. 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 소스가 ...

맛도 좋고 건강에도 좋은 칠리새우 [내부링크]

새우는 신장과 혈액 순환을 도와 양기를 왕성하게 해 기력이 떨어질 때 먹으면 좋다고 합니다. 오늘은 새우...

술안주와 아이들 간식에도 제격인 고구마 닭간장조림 [내부링크]

오늘은 맛은 찜닭과 비슷하지만 요리과정이 더 간단한 것을 만들어 볼게요. 맛있는 닭봉과 달콤한 고구마가...

담백한 맛의 계란지단과 짭조름한 어묵이 어우러져 김밥 속을 꽉 채운 계란지단 김밥 [내부링크]

오늘은 야채는 생략하고 어묵과 계란지단을 메인 재료로 하는 김밥을 만들어 보았어요. 담백한 맛의 계란지...

건강하고 맛있게 즐길 수 있는 마파두부 덮밥 [내부링크]

오늘은 고기를 빼고 싱싱한 채소와 두부를 넣어 채식하는 분들은 물론 누구나 건강하고 맛있게 즐길 수 있...

매운 맛과 간장 맛을 선택해서 즐길 수 있는 불고기 고추장(간장)비빔밥 [내부링크]

넣는 재료에 따라 무한 변신이 가능한 비빔밥! 오늘은 쇠고기를 주 재료로 하고 각종 야채를 넣고 개인취향...

아이들 간식과 소풍갈 때 도시락으로 딱 좋은 충무김밥 [내부링크]

충무김밥은 경남 충무(현재 통영의 옛 이름)에서 시작된 밥과 반찬을 따로 먹는 김밥에서 유래되었어요. 밥...

담백하고 칼칼한 맛을 살린 닭개장 [내부링크]

오늘은 어머니가 자주 해 주시던 닭개장이 떠올라 이것을 만들어 보기로 했어요. 닭고기와 대파, 고추기름...

맛과 영양이 풍부한 동태탕(동태찌개) [내부링크]

요리설명 전에 먼저 국, 탕, 찌개, 전골의 차이점부터 알아볼게요. 결론부터 이야기하면 가장 큰 차이점은 ...

짭조름한 된장 양념과 두툼한 목살의 조화가 잘 어울리는 돼지맥적구이 [내부링크]

맥적구이는 돼지고기를 된장 양념에 재운 뒤 구워 만든 우리나라 옛날 고구려 전통 요리입니다. 맥적의 적...

스트레스 해소와 피로회복에 도움을 주는 오삼 불고기 덮밥 [내부링크]

오늘은 별 다른 반찬이 없어도 한 끼 식사로 든든한 오징어삼겹살 불고기 덮밥입니다. 타우린 성분이 들어...

시원하고 깊은 맛까지 살아있는 쇠고기 뭇국 [내부링크]

지난시간에 얼큰한 경상도식 쇠고기 뭇국 만드는 법을 알아보았는데, 오늘은 우리가 일반적으로 말하는 말...

아삭하고 향긋한 미나리 생채 [내부링크]

입 맛 없을 때 쉽게 구할 수 있는 재료인 미나리로 생채를 만들어 보세요. 만드는 법도 간단해서 누구나 쉽...

아삭한 식감이 좋은 오징어 콩나물 비빔밥 [내부링크]

비빔밥은 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 무한 변신이 가능한 요리죠! 오늘은 피로회복에 좋다는 오징어와 ...

고소하면서도 짭조름한 맛이 일품인 간장소스 닭봉 튀김 [내부링크]

오늘은 고소하면서도 짭조름한 맛이 일품인 간장소스 닭봉 튀김을 만들어보았어요. 간식이나 술안주로 어른...

MSG에 대한 논란과 그에대한 사실 [내부링크]

오늘은 MSG에 대해 자세히 살펴보고 넘어갈게요. 우리나라에서는 MSG가 요즘은 종류도 다양해졌지만 ...

밥반찬에도 좋고 술안주에도 제격인 매운 쇠고기 갈비찜 [내부링크]

명절 상 단골메뉴인 갈비찜! 명절 상에만 올리라는 법은 없겠죠. 오늘은 풍성한 고기와 매콤한 재료들로 만...

향과 식감을 모두 갖춘 동파육 [내부링크]

동파육은 중국의 대표 요리로 소동파가 개발해 백성들에게 나누어 주었다는 대서 유래 되었습니다. 팔각이 ...

해장라면으로 딱 좋은 순두부라면 [내부링크]

오늘은 SNS상에서 인기를 얻었던 순두부 라면을 만들어보았어요. 특별히 정해진 레시피는 없고 들어가는...

달작지근하고 짭조름한 소스가 일품인 삼겹살 간장조림 [내부링크]

보통 삼겹살은 구이로 많이 해 드시는데 맛은 좋지만 연기와 기름 뒤처리 때문에 고민이 많이 갑니다. 오늘...

고소하고 영양가도 풍부한 황태국 [내부링크]

오늘은 들기름에 볶아 고소하고 영양가도 풍부한 황태국을 만들어보았어요. 여기에 궁합에 잘 맞는 계란과 ...

숟가락 한번 들면 끊을 수 없는 맛인 백종원의 스팸마요 김치덮밥 [내부링크]

예전에 백종원의 김치볶음밥을 소개해드린적이 있는데, 오늘은 백종원의 요리비책에 나온 숟가락 한번 들면...

얼큰하고 칼칼한 경상도식 쇠고기 뭇국 [내부링크]

쇠고기(소고기)뭇국 하면 보통 맑고 구수한 맛이 나는 그런 국을 떠올리실 거에요. 하지만 제가 살고 있는 ...

브런치 메뉴로 딱 좋은 촉촉한 바나나 케이크 [내부링크]

집에 바나나를 사다 놓으면 다 먹지 못해 익어 약간 검은색으로 변한 바나나가 있지요. 오늘은 익은 바나나...

푸짐하고 알찬 매콤 닭 한 마리 [내부링크]

오늘은 닭볶음탕에 들어가는 재료를 약간 줄여서 가성비 있게 만든 푸짐하고 알찬 매콤 닭 한 마리를 만들...

깊고 시원한 국물 맛이 나는 황태 미역국 [내부링크]

숙취해소와 혈관 건강에 좋다고 알려진 황태와 철분과 엽산이 풍부해 피를 맑게 해주며 빈혈에 좋은 미역이...

몸에도 좋고 맛도 좋은 돼지고기 장조림 [내부링크]

보통 장조림은 쇠고기를 많이 사용하는데, 오늘은 돼지고기 안심살을 이용해서 장조림을 만들어 보았어요. ...

새콤달콤한 맛이 일품인 밥도둑 김치볶음 [내부링크]

요즘 너무 바빠 요리를 거의 못하고 있어서 배민에 시켜묵고있어요.ㅎ짬짬히 시간 날때 요리 레시피를 올려...

쫄깃한 식감이 일품인 백종원의 알리오올리오 떡볶이 [내부링크]

오늘은 안 매운 떡볶이를 만들어 보았어요. 바로 집밥백선생에 나온 알리오올리오 떡볶이입니다. 알리오올...

깔끔하면서 구수한 봄동 된장국 [내부링크]

노지에서 겨울을 보내 속이 들지 못해 잎이 옆으로 퍼진 모양의 배추를 봄동이라고해요. 오늘은 풍부한 비...

야식으로 간단히 즐길 수 있는 만두 탕수육 [내부링크]

냉장고에 잠자고 있는 냉동만두로 탕수육을 만들어 보았어요. 밤에 출출 할 때 배부른 음식을 시켜먹자니 ...

손님오실 때 준비해두면 좋은 오징어 부추전 [내부링크]

비가 내리면 부침개에 막걸리 한 잔 생각나시죠!꼭 비가 내리지않더라도 오징어와 몸에 좋은 부추를 넣고 ...

칼칼하고 매콤한 감자 햄(스팸)조림 [내부링크]

오늘은 감자와 햄(스팸)을 이용해 조림을 만들어 볼게요.여기에 청양고추까지 넣어 칼칼하고 매콤한 감자 ...

짭쪼름한 간장 두부조림 [내부링크]

오늘은 몸에도 좋고 구하기 쉬운 재료인 두부로 조림을 만들어보았어요.보통 매운 두부조림을 많이 만드는...

아이들 입맛을 사로잡은 떡볶이 강정 [내부링크]

보통 떡볶이하면 매운 떡볶이를 많이 해드셨을거에요.오늘은 고추장은 조금 들어가고 케첩이 많이 들어가 ...

담백한 국물에 새우의 식감이 살아있는 새우 완자탕 [내부링크]

우리 집 아이들이 새우를 엄청 좋아하는데, 오늘은 냉동실에 잠자고 있는 새우로 담백한 국물에 새우의 식...

짬뽕의 맛을 살린 오징어 짬뽕찌개 [내부링크]

오늘은 짬뽕의 맛을 살린 오징어 짬뽕찌개를 만들어 보았어요.밥과 함께 드셔도 좋지만 얼큰한 국물때문에 ...

스트레스해소와 원기회복에 좋은 낙지볶음 [내부링크]

냉동실 문을 열어보니 언제 사두었는지 모르는 냉동낙지가 나 잡아무라~하고 있기에 이것을 재료로 요리를 ...

몸에도 좋고 아삭한 식감으로 입맛을 살린 봄동 겉절이 [내부링크]

오늘은 풍부한 영양소를 함유하고 있는 봄동으로 겉절이를 만들어 보았어요. 몸에도 좋고 아삭한 식감으로 ...

구수하고 식감이 살아있는 애호박 두부된장찌개 [내부링크]

된장찌개는 어떤 재료를 넣느냐에 따라 약간씩 맛이 틀려지는 것 같아요.오늘은 애호박과 팽이버섯을 넣은 ...

밥반찬과 술안주에 모두 어울리는 두부김치 [내부링크]

오늘을 따뜻하게 데친 두부 위에 묵은지를 볶아 올려먹는 두부김치를 만들어보았어요. 새콤달콤한 묵은지와...

경주 먹거리 교리김밥 만드는 법 [내부링크]

경주는 집에서 30분 밖에 걸리지 않아 자주 다니는 곳이에요.경주가 유명한 것은 역사와 문화의 도시답게 ...

과자처럼 바삭한 건새우 볶음 [내부링크]

오늘은 짭조름해서 밑반찬으로도 인기가 좋지만 자꾸만 손이가 하나 둘씩 집어먹다 보면 어느새 다 없어지...

얼큰하고 칼칼한 꽁치 무조림 [내부링크]

오늘은 마트에서 쉽게 구할 수 있는 꽁치 통조림으로 조림을 만들어보았어요. 영양가가 풍부한 꽁치와 무가...

대패삼겹살에 아삭한 콩나물의 식감이 더해진 콩나물 불고기 [내부링크]

오늘은 대패삼겹살을 맛있게 즐기실 수 있는 요리를 들고 왔어요.바로 대패삼겹살에 아삭한 콩나물의 식감...

깔끔하고 시원한 콩나물 냉국 끓이는 법 [내부링크]

구하기도 쉽고 섬유소와 비타민이 풍부한 콩나물로 냉국을 만들어 보았어요. 뜨끈한 콩나물국도 좋지만 때...

양념소스가 맛있는 고추장 삼겹살구이 [내부링크]

술안주 지존 삼겹살!그냥 구워먹는 것도 좋지만 이왕이면 매콤한 양념장을 발라 구워드시는 것이 훨씬 더 ...

맥주안주와 아이들 간식으로 최고인 교촌웨지감자 튀김 [내부링크]

배달로 시켜먹던 웨지감자 튀김을 집에서 만들어 보았어요.시켜먹던 감자튀김과 싱크로율이 비슷합니다.맥...

초스피드로 만들 수 있는 밥반찬 햄(스팸)볶음 [내부링크]

오늘은 집에 대부분 있는 햄(스팸)으로 간단하게 만들어보았어요.초스피드로 만들 수 있는 밥반찬 햄(스팸)...

영양만점 밑반찬 쇠고기 장조림 [내부링크]

밥반찬이 걱정되신다고요? 영양이 풍부한 쇠고기와 꽈리고추가 만나 감칠맛이 도는 장조림을 만들어 보았어...

얼큰하고 속이 확 풀리는 뚝배기 콩나물 해장국 [내부링크]

오늘은 숙취해소용으로 딱 좋은 뚝배기 콩나물 해장국을 만들어 보았어요. 서방님께서 술 한 잔 걸치시고 ...

간단한 재료로 초스피드로 만든 물미역 무침 [내부링크]

저는 개인적으로 물미역을 상당히 좋아해요. 보통 미역은 물에 살짝 데치는 경우가 많은데, 저는 데치지 않...

얼큰하고 칼칼한 참치 두부찌개 [내부링크]

오늘은 뜨끈한 국물이 생각나 집 앞 슈퍼에서 간단히 구할 수 있는 참치캔과 두부를 얼른 사 가지고와서 찌...

반찬 없을 때 쉽게 만들 수 있는 크래미 게살 볶음밥 [내부링크]

마땅한 반찬이 없을때 쉽게 만들 수 있는 크래미 게살 볶음밥입니다.간단히 만들 수 있으니 한 번 만들어 ...

볶지말고 무치세요! 간단한 어묵무침 레시피 [내부링크]

우리가 자주하는 국민반찬인 어묵볶음!이젠 볶지말고 간단히 무치세요.재료와 만드는법이 간단해서 누구라...

새콤달콤하고 쫄깃한 두부강정 [내부링크]

오늘은 몸에좋은 두부에 전분가루를 입혀 쫄깃하게 강정모양으로 만들어보았어요.새콤달콤하고 쫄깃한 두부...

밥반찬에도 좋고 건강에도 좋은 멸치 고추장볶음 [내부링크]

멸치가 칼슘이 많아 뼈 건강에 좋은 거 다 아시죠? 여기에 비타민C가 풍부한 꽈리고추를 넣어 궁합이 잘 ...

해피투게더 이연복 중화식 떡볶이 [내부링크]

오늘은 해피투게더에 나온 중화요리의 대가이신 이연복 쉐프님의 중화식 떡볶이를 만들어보았았어요.예전에...

에어프라이어 없이 오징어 버터구이 만들기 [내부링크]

냉장고에 잠자고 있는 냉동오징어를 프라이 팬에서 쉽고 간단하게 에어프라이어 없이 오징어 버터구이를 만...

매콤달콤한 닭다리 양념구이 [내부링크]

예전에 양념치킨 맛 나는 닭다리 조림을 소개해드렸죠!오늘은 프라이팬에서 양념을 발라 굽는 매콤달콤한...

바삭하고 맛 좋은 김치전 [내부링크]

아무때나 먹어도 질리지 않는 김치전!오늘은 오징어를 넣어 씹는 식감을 살린바삭하고 맛 좋은 김치전을 만...

간단하고 쉽게 만들 수 있는 반찬 두부 부침 [내부링크]

밥 반찬이 없을 때 간단하고 쉽게 만들 수 있는 반찬인 두부 부침을 만들어 보았어요.두부는 칼로리는 10...

얼큰한 고추장 참치 두부찌개 [내부링크]

오늘은 속이 확 풀리는 얼큰한 고추장 참치 두부찌개를 만들어 보았어요.밥 반찬이 없을때 이 찌개 하나면 ...

겉바속촉한 바나나튀김 [내부링크]

달콤하고 촉촉한 속 살이 일품인 바나나!이런 바나나를 튀겨서 드셔보셨나요?과연 무슨 맛일까요?오늘은 바...

쫄깃한 떡과 오동통한 해물의 조화가 어우러진 해물 떡볶음 [내부링크]

이것은 떡볶이인가, 해물볶음인가? 오늘은 쫄깃한 떡과 오동통한 해물의 조화가 어우러진 해물 떡볶음을 만...

밥 반찬에도 좋고 간식으로도 좋은 달작 지근한 고구마 조림 [내부링크]

오늘은 밥 반찬에도 좋고 간식으로도 좋은 달작 지근한 고구마 조림을 만들어 보았어요.동영상과 함께 만들...

럭키대디 푸드분야 네이버 인플루언서 돼다! [내부링크]

인플루언서(영어: influencer)는 사회에 미치는 영향력이 큰 사람을 의미하며, 특히 웹 상에서의 인물을 의...

누린내 없이 닭볶음탕(닭도리탕) 만들기 [내부링크]

손님 접대용 요리와 밥과 함께 드셔도 좋지만, 술 안주에 더할 나위 없이 좋은 닭볶음탕을 만들어 보았어요...

요리 목록표(요리 레시피 찾기) [내부링크]

※이 블로그는 초보자도 쉽게 할 수 있는 요리들을 모아 놓은 공간입니다.제가 한 손으로 폰을 잡고 영상...

적지만 치킨 값 벌었어요. [내부링크]

만개의 레시피에 쉐프로 등록이되어, 이 블로그에 올린 레시피를 등록하고있는데,이 달에도 많지않지만 치...

다이어트에도 좋고 만들기도 쉬운 두부숙회 [내부링크]

예전에 초간단 재료로 그럴싸한 가성비있는 새우미나리 강회를 소개해드렸죠.오늘도 역시 초간단 재료와 요...

서가앤쿡 느낌이 나는 레스토랑 목살 스테이크 [내부링크]

레스토랑에서 먹던 스테이크를 집에서 돼지목살을 이용해 스테이크를 만들어 보았어요.만들어 놓고 접시에 ...

기름기는 쏙 빠지고 탱글탱글한 전자레인지 삼겹살 보쌈 [내부링크]

집에서 삼겹살을 불판에 구워 먹으면 맛은 좋은데, 구울때 연기나고 온 방안에 냄새 베기고,삽겹살 기름 때...

겉바속촉하고 매콤달콤한 밥강정 [내부링크]

집에 식은밥 남으면 어떻게 처리하시나요?이젠 밥강정을 한번 만들어보세요.반찬투정하는 아이들에게 색다...

초장에 찍어먹는 백종원의 초간단 전자레인지 라면땅 [내부링크]

예전에 프라이팬에서 라면땅 만드는 법을 올려드렸었는데,오늘은 초장에 찍어먹는 백종원의 초간단 전자레...

겨울철 간식으로 딱 좋은 바삭한 고구마칩 만들기 [내부링크]

오늘은 고구마로 아이들이 좋아하는 고구마 과자를 만들어 보았어요.아이들 간식으로도 좋지만 맥주안주나 ...

추억의 급식 반찬 급식 계란찜 만드는 법 [내부링크]

예전에 촉촉하고 부드러운 푸딩 계란찜과 식당 단골메뉴인 뚝배기 폭탄 계란찜 만드는 법을 소개해드렸죠!...

담백한 새우와 향긋한 미나리의 만남! 가성비 좋은 새우 미나리 강회 [내부링크]

오늘은 담백한 새우와 향긋한 미나리의 만남! 가성비 좋은 새우 미나리 강회를 만들어 보았어요.재료도 너...

소스가 맛있는 떡꼬치 레시피 [내부링크]

간식으로 자주 만들어 먹는 소스가 맛있는 떡꼬치 레시피입니다.학교앞 분식점에서 많이 사먹던 추억이 떠올라 한 번 만들어 보았어요.아이들 간식으로 오늘 메뉴는 떡꼬치 어떠신가요!※ 요리명 : 떡꼬치인분 : 3인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하떡볶이용 떡-3~4컵(사람 수에 맞게 준비), 식용유-조금, 산적꼬지대-적당량, 견과류(선택)설탕-1큰술, 고춧가루-1큰술, 고추장-1큰술(고추장이 매운 집은 1/2큰술), 물-2큰술, 간장-1/2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 올리고당-3큰술, 케첩-1큰술 1. 떡이 냉동상태(또는 딱딱한 떡)라면 찬물에 담가 주세요.냉동상태가 아니라면 물에 한 번 씻어주시구요.2. 집에 견과류가 있다면 알갱이가 살아.......

맛과 식감이 좋은 감자 치즈구이 [내부링크]

감자와 궁합이 잘 맞는 요리재료 중에 하나가 치즈입니다.여기에 알갱이가 톡톡 터지는 옥수수 스위트콘을 첨가해맛과 식감이 좋은 감자 치즈구이를 만들어 보았어요.※ 요리명 : 감자 치즈구이인분 : 3인분조리시간 : 50분난이도 : 하[재료]감자-4개, 체다슬라이스 치즈(또는 모짜렐라 치즈)-4장, 스위트 콘-1통, 전분가루-1큰술, 케첩-약간[밑간재료]소금-1/4큰술, 후추-약간 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 감자는 어느 정도 크기가 있는 사이즈로 준비했고, 2인분으로 조리 하실 때는 3개만 준비하시면 될 거에요. 치즈는 체다 슬라이스 치즈나 모짜렐라 치즈 중 아무거나 사용하시면 됩니다. 저는 두 개 모두 사용했어요.2. 감자를 필.......

속이 확 풀리는 오징어 뭇국 레시피 [내부링크]

시원한 끝 맛이나는 얼큰한 국이 생각 나신다면속이 확 풀리는 오징어 뭇국을 한 번 끓여보세요.뜨끈한 밥 한공기와 함께 내 놓으면 열 반찬 부럽지 않을 것입니다.오늘 저녁엔 동영상을 보시고 오징어 뭇국을 만들어 보세요.※ 요리명 : 오징어 뭇국인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]손질 오징어-1마리, 무-1/4개, 대파-1/2대, 청양고추-1개, 해물육수 팩(또는 멸치, 다시마)-1개[양념재료]국간장-2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 소금-1/4큰술[선택재료]홍고추-1개1. 먼저 재료를 준비해주세요. 저는 이미 손질되어져 있는 냉동 오징어를 사용했어요. 생물 오징어라면 따로 손질을 해 주세요. 오징어는 작은 사이즈라면 2마리.......

초스피드로 간단하게 만든 떡만둣국 [내부링크]

많은 재료를 사용하지 않고 집에 있는 냉동만두와 떡, 대파만 가지고 초스피드로 간단하게 만든 떡만둣국 요리를 해보았어요.재료에 따라 떡만 넣으시면 떡국이 되고, 만두만 넣으시면 만둣국이 됩니다.※ 요리명 : 초 스피드 떡 만두국인분 : 3인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하떡국떡-3컵, 해물육수팩(또는 멸치, 다시마)-1개, 계란-2개, 만두-적당량, 대파-1/3대, 물-1.5리터, 국간장-3큰술, 김가루-약간1. 먼저 재료를 준비해 주세요. 만두는 냉동만두를 사용했고, 떡국용 떡은 1인분에 1컵 정도면 될것같아 3인분이라 3컵 정도로 준비했어요.2. 냄비에 물을 약 1.5리터(냄비의 절반 정도)정도로 붓고 해물육수 팩(또는 멸치, 다시.......

양념장이 맛있는 제육볶음 황금레시피 [내부링크]

밥 반찬에도 좋고 술 안주에도 좋은 양념장이 맛있는 제육볶음 황금레시피입니다.제육볶음의 칼로리는 아무래도 그램 수와 여러가지 요소들에 따라 달라지기는 하겠지만 대략적으로 1인분 300g 기준으로 572kcal 정도라고 합니다.※ 요리명 : 제육볶음인분 : 3인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하돼지고기 앞다리살(또는 목살)-600g, 양파-1/2개, 청양고추-2~3개, 대파-1/3개고추장-3큰술, 고춧가루-2큰술, 다진마늘-1큰술, 설탕 또는 매실액-2큰술, 간장-1큰술, 통깨-약간, 후추-약간1. 먼저 재료를 준비해 주세요. 돼지고기는 앞다리살로 했는데 목살도 됩니다.2. 그릇에 양념재료를 모두 넣어 양념장을 만들어 주세요.고추장-3큰술, 고.......

매콤하고 아삭한 콩나물 무침 [내부링크]

국민반찬인 콩나물 무침을 만들어 보았어요.재료도 많이 필요없고 조리과정도 단순해 누누가 쉽게 만들 수 있습니다.매콤하고 아삭한 콩나물 무침!지금부터 만들어 볼게요.Let's Go! 콩나물의 칼로리는 100g당 29kcal이다. 콩나물의 영양 및 효능으로는 콩나물 두 줌 정도면 하루 비타민 C 필요량이 모두 충족될 정도로 풍부한 비타민 C를 함유하고 있다. 또한 콩나물 100g 기준으로 약 800mg의 아스파라긴산이 들어있어, 우리 몸에서 알코올을 해독하는 데 도움을 준다. 아스파라긴산이 가장 많이 들어있는 부분은 콩나물의 잔뿌리이므로 숙취 해소를 목적으로 콩나물을 요리할 때에는 잔뿌리 부분을 다듬지 않는 것이 좋다. 콩나물에.......

짭조름한 맛이 일품인 돼지고기 간장구이 [내부링크]

전에 된장양념을 발라 숙성시킨 된장 삼겹살구이 레시피를 알려드렸었는데, 이번에는 간장소스에 졸여 만드는 돼지고기 요리를 알려드릴게요.바로 짭조름한 맛이 일품인 돼지고기 간장구이입니다.여기에 색깔 야채를 함께 곁들여내면 근사한 요리가 됩니다.Let' Go!※ 요리명 : 돼지고기 간장구이인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]삼겹살(또는 목살)-400~600g, 산적대-적당량, 올리브유-약간[양념소스 재료]물-2큰술, 맛술-2큰술, 간장-1큰술, 올리고당-1큰술, 참기름-1큰술, 다진마늘-1/2큰술, 생강가루-1/4큰술, 후추-약간[선택재료]색깔 야채-방울토마토, 피망, 당근, 오이, 파인애플 등 구할 수 있는 야채들 적당.......

칼칼하고 담백한 감자어묵국 끓이기 [내부링크]

감자국과 어묵국을 따로 만들어 드셔도 좋지만 두 가지 재료를 한번에 넣어 칼칼하고 담백한 감자어묵국을 끓여보았어요.고춧가루와 청양고추를 넣어 얼큰하고 칼칼한 맛이 일품인감자어묵국을 만들어 볼게요.감자는 칼로리가 100g당 66kcal이며 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유되어있어 노폐물 배출에 좋다.※ 요리명 : 감자 어묵국인분 : 4~5인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하감자-중간크기 3~4개, 양파-1/2개, 어묵-100g, 대파-1/3대, 육수용 먈치-1~2줌(또는 해물 육수팩), 청양고추-1개국간장-1큰술, 다진마는-1/2큰술, 고춧가루-1/2큰술, 소금-약간, 후추-약간1. 먼저 재료를 준비해주세요. 육수.......

소금에 절이지 않는 초 스피드 깍두기 담그는 법 [내부링크]

깍두기 김치 만들려면 손이 많이 가시나요?소금에 절이지 않는 초 스피드 깍두기 담그는 법을 알려드릴게요.찹쌀이나 기타 여러가지 재료가 필요없고 간단한 재료로 초 스피드로 깍두기를 만들어 볼게요.※ 요리명 : 깍두기인분 : 6인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하무-1/2개, 쪽파-3개설탕-1큰술, 굵은 소금-1/2큰술, 고춧가루-4큰술, 멸치액젓-4큰술, 다진마늘-1큰술1. 먼저 재료를 준비해주세요.2. 무는 사방 2~3cm정도 두께로 깍둑 썰어주세요.쪽파는 약 2cm정도 길이로 썰어주세요.저는 쪽파가 집에 없어서 무만 가지고 만들었어요. 초 간단 재료 ㅎㅎ3. 큰 볼에 무, 쪽파를 넣고 설탕 1큰술, 소금 1/2큰술, 고춧가루 4큰술, 멸치.......

소스가 맛있는 단짠단짠 메추리알 장조림 [내부링크]

많은 분들이 좋아하는 메추리알 장조림입니다. 만드는 것이 그리 어렵지 않은 반찬이다 보니 식당에서 기본반찬으로도 자주 나오구요.보통은 소고기나 돼지고기 등을 넣어서 많이들 만드시는데,간단하게 그냥 메추리알만 넣어서 만들어 보았어요.소스가 맛있는 단짠단짠 메추리알 장조림!지금부터 만들어 볼게요.※ 요리명 : 메추리알 장조림인분 : 4인분조리시간 : 40분난이도 : 하메추리알-40개, 소금-1큰술, 식초-1큰술, 통깨-약간, 마늘-5알, 청양고추-2개진간장-6큰술, 미림-2큰술, 설탕-2큰술, 올리고당-4큰술, 물-2컵 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 저는 메추리알 28개 2팩(총 56개)로 했는데, 40개 정도가 적당한 것 같습니다. 물.......

아가들에게도 좋은 두부 스테이크 레시피 [내부링크]

예전에 인기가 엄청 좋았던 참치캔을 이용한 백종원의 참치 함박스테이크 레시피를 알려드렸죠!오늘은 두부를 이용해 스테이크를 만들어 볼게요.두부로 스테이크를 만든다고요?정말 두부의 변신은 무죄!스테이크 소스까지 얹어주면레스토랑 부럽지 않은 스테이크가 된답니다.큰 자극이 없어 아가들에게도 좋은 두부 스테이크를지금부터 동영상과 함께 만들어 볼게요!※ 요리명 : 두부 스테이크인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]두부-1모, 다진파-2큰술, 당근-1/2개, 양파-1/2개, 튀김가루-1큰술, 계란-1개, 식용유-5큰술, 면보, 후추-약간[스테이크소스 재료]돈가스 소스-5큰술, 케첩-4큰술, 물-5큰술, 올리고당-1큰술, 굴소.......

쫀득한 맛이 나는 오징어 파전 [내부링크]

비가 올 때 유독 막걸리와 함께 생각나는 파전!전분가루를 첨가해 쫀득 쫀득한 맛이 나는 오징어 파전을 만들어 보았어요.※ 요리명 : 오징어 파전+양념장인분 : 3인분(2판 정도 나옴)조리시간 : 30분 내외난이도 : 하[재료]손질 오징어-1마리, 쪽파-약 15쪽(1인분에 5쪽), 홍고추-2개, 청양고추(선택)-2개, 식용유-넉넉히[반죽 재료]부침가루-2컵(종이컵), 감자전분가루-1컵(종이컵), 계란-1개, 맛소금(선택)-1/3큰술, 물-2.5컵(종이컵)[양념장 재료]설탕-1/3큰술, 고춧가루-1/2큰술, 간장-2큰술, 식초-1/2큰술, 매실청-1/2큰술, 물-1큰술, 통깨(선택)-약간, 양파(선택)-1/4개1. 먼저 재료를 준비해주세요. 오징어는 미리 손질된 오징.......

양념치킨 맛이 나는 매운 닭 다리 조림 [내부링크]

기름에 튀기는 닭 요리가 번거로우셨나요!그렇다면 오늘은기름에 튀기지 않은양념치킨 맛이 나는 매운 닭 다리 조림을 소개해 드릴게요.기름에 튀기지 않아 조리법도 쉽고 아이들 간식이나 술 안주에도 상당히 좋아요.동영상을 보시고 함께 만들어 보아요.닭 다리는 칼로리가 100g당 191kcal이며 필수아미노산이 풍부해 성장기 어린이에게 좋다. 특히 닭 다리는 쇠고기나 돼지고기보다 칼로리가 훨씬 낮아 다이어트 음식으로 적합하다.※ 요리명 : 양념치킨 맛 매운 닭다리 조림인분 : 2인분조리시간 : 60분 내외난이도 : 하닭다리-약500g(약6~7개), 견과류(선택)양파-1/2개, 고춧가루-3큰술, 고추장-2큰술, 간장-7큰술, 미림(또는 맛술.......

담백한 감자 계란국 [내부링크]

마땅한 반찬이 없을때 냉장고에 항상 비치가 되어있는 계란과 포슬포슬한 감자로담백한 감자 계란국을 끓여보았어요.아침에 먹기 딱 좋은 감자 계란국!동영상과 함께 만들어 보아요.※ 요리명 : 감자 계란국인분 : 4인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]감자-3개, 대파-1/2대, 양파-1/4개, 계란-1개, 해물육수 팩-1개, 청양고추-1개[양념재료]국간장-1/2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 굵은소금-1꼬집, 후추-약간[선택재료]홍고추-1개1. 먼저 재료를 준비해주세요. 감자는 사이즈가 크다면 2개만 준비하시고 약간 작다면 3개 정도 준비해주세요.2. 어느 정도 크기가 있는 냄비에 물을 절반 정도 넣고 해물육수 팩(또는 멸치나 다시마)을 넣.......

담백하고 고소한 두부 도넛 [내부링크]

예전에 두부로 스테이크를 만드는 레시피를 소개해드렸죠!오늘은 두부의 변신은 무죄 2탄!냉장고에 잠자고 있는 두부로 담백하고 고소한 두부 도넛을 만들어 볼게요.부드럽고 고소해 아이부터 어른까지 맛있게 즐기실 수 있어요.동영상과 함께 만들어보아요.Let' s Go!※ 요리명 : 두부 도넛인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 하두부-1모, 핫케이크 가루(또는 도넛가루)-2컵, 물-1~2큰술, 밀가루-약간, 식용유-적당량, 설탕(또는 슈가 파우더)-약간, 면보 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 2. 두부를 면보에 넣고 으깨가면서 눈물 짜듯이 물기를 최대한 꽉 짜주세요.3. 으깬 두부를 볼에 넣고 핫케이크 가루(또는 도넛가루)를 종이.......

브런치 메뉴로 딱 좋은 몬테크리스토 샌드위치 [내부링크]

요즘 바쁜 일상으로 인해 아침겸 점심으로 드시는 브런치 메뉴가 인기가 많습니다.오늘은 달콤함과 짭조름함이 쌓여 입안 가득히 행복을 불러오는브런치 메뉴로 딱 좋은 몬테크리스토 샌드위치를 만들어 볼게요.도톰하게 잘라 접시에 담아 내 놓으면 아마도레스토랑 부럽지 않은 메뉴가 아닌가 합니다.몬테크리스토 샌드위치(영어: Monte Cristo sandwich)는 프랑스 샌드위치인 크로크므시외에서 유래되었고, 미국으로 건너오면서 몬테크리스토라는 이름을 가지게 되었다. 스위스 치즈는 일반적으로 사용된다.※ 요리명 : 몬테크리스토 샌드위치인분 : 1인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]식빵-3장, 슬라이스 햄-2장, 슬라이스 체다치즈.......

매콤한 진미채(오징어채) 볶음 쉽게 만드는 법 [내부링크]

어묵볶음과 더불어 국민반찬 이라고 불리우는 매콤한 진미채(오징어채) 볶음입니다.반찬 없을 때 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있으니함께 만들어 볼까요?※ 요리명 : 진미채(오징어채) 고추장 볶음인분 : 5인분조리시간 : 15분 내외난이도 : 하진미채(오징어채)-180g마요네즈-2큰술, 고추장-2큰술, 고춧가루-1큰술, 간장-1.5큰술, 다진마늘-1/2큰술, 참기름-1큰술, 설탕-1큰술, 올리고당-1.5큰술, 깨소금-약간1. 먼저 재료를 준비해 주세요.2. 진미채는 물에 두 번 정도 씻어서 물기를 빼주세요.그리고 진미채가 너무 길다면 가위로 한 두번 정도 잘라주세요.3. 물기를 뺀 진미채를 볼에 넣고 마요네즈 2큰술 정도 넣어주세요.4. 마요네.......

매콤한 고추기름 만두무침 만드는 법 [내부링크]

어디에 사용 할지 몰라 냉동실에 잠자고 있는 냉동만두를 이용해 매콤한 고추기름 만두무침을 만들어 보았어요.자주 먹는 군만두, 찜만두, 만둣국이 아닌새로운 만두 요리를 해보세요!Let's Go!※ 요리명 : 고추기름 만두무침인분 : 3인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하[재료]만두-1봉, 설탕-1큰술, 식초-2큰술, 간장-2큰술, 올리고당-1큰술, 쪽파 다진것-1큰술[고추기름 재료]식용유-6큰술, 고춧가루-2큰술, 다진 대파-1큰술, 다진 마늘-1/2큰술1. 대파는 잘게 다져주세요.2. 팬에 고추기름 재료인 식용유-6큰술, 고춧가루-2큰술, 다진 대파-1큰술, 다진 마늘-1/2큰술을 넣고 약불에서 약 2분간 볶아주세요. 불이 강하면 고춧가.......

출출한 밤 야식으로 최고인 고구마 치츠구이 [내부링크]

옛날에는 추운 겨울이면 아빠가 군고구마를 사가지고 오셔서 저녁에 가족과 함께 옹기종기 모여 뜨거운 고구마 껍질을 호호 불어가며 까 먹던 추억이 떠오르는 분 안계신가요!고구마라는 음식이 매개체가 되어 한 가족이 모여 알콩달콩 하루의 일과를 이야기하는 그런 모습이 그리운 것을 보면 저도 오래된 사람인가 봅니다. ^.^;오늘은 시대가 변한만큼 고구마에 치즈를 올려서 만든 고구마 치츠구이를 만들어 볼게요.고구마를 튀겨먹기에는 약간 부담스럽고, 쪄 먹기에는 뭔가 부족함을 느낄때 한 번 만들어 드셔보세요.치즈를 살포시 얹어 구워내면 아이들 간식이나, 출출한 밤 야식으로 최고인 고구마 치츠구이가 완성이 되지요.동영상을 보.......

맵지 않은 달달한 허니버터 꿀 떡볶이 레시피 [내부링크]

떡볶이는 먹고 싶은데 매운 떡볶이만 자주 만들어먹다가 속에서 부담을 느끼는 경우가 있지 않으신가요?이럴땐 맵지 않은 달달한 허니버터 꿀 떡볶이를 만들어 드셔보세요.가래떡에 꿀을 찍어드시는 것보다는 더 맛날거에요.조리과정도 간단하니 누구라도 쉽게 만드실 수 있을거에요.※ 요리명 : 허니버터 꿀 떡볶이인분 : 3인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하[재료]떡볶이용 떡-1봉, 버터-2큰술, 꿀-2큰술, 식용유-약간[선택재료]견과류-약간1. 먼저 재료를 준비해주세요. 떡은 물에 씻고 채에 건져 물기를 제거해주세요.떡볶이용 떡은 1인분에 종이컵으로 1컵 정도 잡으시면 되고 3~4인분이라면 1봉을 그냥 다 사용하시면 됩니다. 버.......

물기 없이 칼칼하게 만든 주꾸미(쭈꾸미)볶음 [내부링크]

술 안주로 주꾸미 볶음 좋아하시죠?하지만 만들다 보면 야채에서 나오는 물 때문에 한강이 되기 쉽습니다.오늘은 물기 없이 칼칼하게 만든 주꾸미(쭈꾸미)볶음을 소개할게요.물기가 생기지않고 특히 고추장을 넣지 않아 칼칼한 맛이 나는 주꾸미 볶음을 만들어 보았어요.메인요리에도 좋으나 역시 술 안주에는 그만이지요.주꾸미의 칼로리는 100g당 47kcal의 저칼로리이면서 필수아미노산이 풍부하여 다이어트에 좋다.주꾸미의 효능으로는 콜레스테롤 감소 (DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있다.), 피로회복 (피로회복에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있는 건강식품이다)에 좋다.※ 요리명 :.......

매콤새콤달콤한 두반장 요리 깐쇼두부 [내부링크]

‘깐쇼’란 튀긴 주재료에 소스가 스며들 때까지 약한 불로 끓이는 조리법을 말하며 중국에서는 전통적인 방법으로 전분가루를 풀지 않으나 한국에서는 짧은 시간에 소스를 걸쭉하게 만들기 위해 튀김옷을 입혀내는 조리 방법을 많이 사용한다.오늘은 우리가 자주 즐겨 먹던 두부 맛이 아닌 매콤새콤달콤한 두반장 요리 깐쇼두부를 만들어 보았어요.중식요리에 자주 사용하는 두반장으로밥 반찬에도 좋고 술 안주에도 좋은 깐쇼두부를 동영상과 함께 지금 부터 만들어 볼까요!※ 요리명 : 깐쇼두부인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 하두부-1모, 홍고추-1개, 청양고추-1개, 쪽파-3줄, 마늘-4알, 전분가루-4큰술, 식용유-적당량, 위생봉.......

식당에서 즐겨 먹던 뚝배기 폭탄계란찜 [내부링크]

식당에 가면 뚝배기에 봉긋하게 계란찜 나오는거 보셨죠!이렇듯 뚝배기 폭탄 계란찜은 식당에 가면 쉽게 볼 수 있는 말이 필요없는 반찬이지요.술 한잔 하다보면 본 안주 나오기전에 이 계란찜을 안주 삼아소주 한 두병은 기본으로 마시고 사장님께 계란찜 추가하던 기억이 떠오르네요.술 안주에도 좋지만 마땅히 내 놓을 반찬이 없을때 한 번 만들어 내어보세요.그럼 식당에서 즐겨 먹던 뚝배기 폭탄계란찜을 함께 만들어보아요.※ 요리명 : 뚝배기 폭탄계란찜(가스레인지)인분 : 2~3인분조리시간 : 15분 내외난이도 : 하계란-3개, 설탕-1/3~1/2큰술, 소금1/3~1/2큰술, 대파 또는 쪽파-약간, 통깨-약간, 물-100ml(종이컵 반 컵), 참기름-약.......

참치캔을 이용한 백종원의 참치 함박스테이크 [내부링크]

오늘은 집밥 백선생에 나온 참치캔을 이용한 백종원의 참치 함박스테이크입니다.워낙 인기가 좋아 백사부님이 다시 한 번 촬영을 하기도 한 메뉴이구요,참치캔을 이용해 함박스테이크 맛이 날까? 살짝 의구심이 들기도 했는데, 만들어 놓고보니 싱크로율 비슷합니다.자세한 동영상과 함께 알기 쉽게 레시피 순서를 알려드릴테니 함께 만들어 볼가요?※ 요리명 : 참치 함박스테이크인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 하[반죽재료]참치 150g-1캔, 양파-참치캔 1캔(또는 1컵, 100g), 대파-참치캔 1/2캔(또는 1/2대, 50g), 청양고추-참치캔 1/2캔(또는 2개, 20g), 계란-2개, 다진마늘-2/3큰술, 부침가루-4큰술[소스재료]황설탕-1큰술, 케.......

바나나 오리모양으로 장식하기 [내부링크]

손님 오셨을때 과일을 그냥 내 오는 것보다 예쁜 모양으로 깍아서 내 오면 일단 과일 맛을 보기 전에 비주얼에서 먼저 점수를 따고 들어갑니다.오늘은 바나나 오리모양으로 장식하기를 해볼게요.바나나로 여러가지 모양을 내는 방법이 있지만 그 중에 오리 모양으로 한 번 만들어 보았어요. 사실 다리가 많아 오리는 아닌 것 같은데 머리가 오리와 닮았고 마땅히 붙힐 이름도 없고 해서 그냥 오리라고 할게요 ^.^;※ 요리명 : 바나나 오리모양으로 장식하기인분 : 1인분조리시간 : 5분난이도 : 하바나나-1개, 검정깨-2알1. 오리모양의 머리가 될 부분인 바나나의 꼭지 부분에서 약 3Cm정도 내려온 지점을 잡고, 그곳을 싹뚝 다 자르지 말고.......

촉촉한 식감과 혀 끝에서 사르르 녹는 맛이 일품인 푸딩 계란찜 [내부링크]

너무 부드럽고 짜지 않아 우리 아가들에게 매우 좋은 요리이구요, 소금만 약간 더 넣으면 어른들도 좋아하는 계란찜이 되지요. 촉촉한 식감과 혀 끝에서 사르르 녹는 맛이 일품인 푸딩 계란찜을 함께 만들어 보아요.Go Go!※ 요리명 : 푸딩 계란찜인분 : 2인분조리시간 : 20분난이도 : 하계란-4개, 해물 육수-1.5컵, 맛술-1큰술, 설탕-1/3큰술, 소금-1/4큰술 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 2. 냄비에 물과 해물육수 팩(또는 다시마, 멸치)을 넣고 끓여 육수물을 우려내 주세요. 육수 재료가 없다면 일반 정수 물로 대체 사용가능하나 육수물이 더 깊은 맛이 납니다. 3. 그릇에 계란 4개를 깨 넣고 설탕 1/3큰술, 소금 1/4큰술, 맛술 1큰술.......

가족 모두가 좋아 할 수 있는 콘 버터치즈구이 [내부링크]

요즘 코로나 바이러스로 인해 집에 계시는 시간이 많죠!집에 계시면 주로 무엇을 하시나요?가족들 모두 방에서 나오질 않고 핸드폰을 끼고 살고 계시지는 않나요?그럴 땐 집에서 간단히 만들 수 있는 요리로 가족과 식탁에서 대화의 장을 마련해보세요.오늘의 요리는 간단한 재료로 요리 과정도 그리 어렵지 않은 가족 모두가 좋아 할 수 있는 콘 버터치즈구이 입니다.※ 요리명 : 콘 버터 치즈구이인분 : 2인분조리시간 : 20분난이도 : 하[재료]옥수수 캔(340g)-1통, 모짜렐라 치즈-1컵, 맛살-3줄, 피망(또는 파프리카)-1개[부재료]버터-1큰술, 후춧가루-약간, 연유-1큰술, 소금-1/4큰술, 마요네즈-4큰술[선택재료]파마산 치즈가루-약.......

버터향과 달작지근한 맛이 어우러진 진미채(오징어 채)버터구이 [내부링크]

오늘은 반찬으로만 해 먹던 진미채로 간식을 만들어 보았어요.버터향과 달작지근한 맛이 어우러진 진미채(오징어 채)버터구이 입니다.맥주 안주와 아이들 간식에 좋으며, 요즘 코로나로 인해 영화관에 자주 못 가실 텐데집에서 영화 보실때 만들어 드시면 딱 좋아요.재료도 정말 간단하고 만들기도 무척 쉬우니 한 번 도전해 보세요!오징어 채의 칼로리는 100g당 334kcal이며, 타우린이 오징어에 많이 포함되어 있어 만성 피로를 푸는데 좋고 컨디션을 회복하는데 도움을 준다고 합니다※ 요리명 : 진미채(오징어 채)버터구이인분 : 2인분조리시간 : 10분 내외난이도 : 하진미채-2줌, 설탕-1~2스푼, 버터-3스푼,파슬리가루(선택)-약간1. 먼.......

깔끔하고 매콤한 콩나물국 만드는 법 [내부링크]

반찬 없고 메인요리 만들기 귀찮을 때 있으시죠!콩나물 한 봉만 있으면 밥 한끼 뚝딱 없어지게 할 수 있는깔끔하고 매콤한 콩나물국 만드는 법입니다. 재료도 간단하고 만드는 시간도 오래 걸리지 않으니바쁠 때 후딱 밥 상위에 내놓기 좋아요.콩나물은 칼로리가 100g당 29kcal이며 콩나물에 함유된 비타민 C와 아스파라긴산은 우리 몸에서 알코올 해독작용을 하므로 숙취 해소 를 하는 효능력이 있다. 또한 콩나물에 풍부하게 포함된 양질의 섬유소는 장내 숙변을 완화해 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능이 있다.콩나물과 음식궁합이 잘 맞는 음식으로는 돼지고기와 함께 조리하면 돼지고기의 단백질과 콩나물의 비타민, 무기질.......

스위스 감자채전 뢰스티 레시피 [내부링크]

뢰스티(rösti)는 생감자 또는 익힌 감자를 갈아 둥글게 부친 가정식 요리로 스위스의 대표적인 음식입니다. 예전에 백종원의 감자채전을 소개드렸는데, 딱 그것하고 아주 흡사한데 해외 물건너와 버터 맛이 나는 감자채전이라고 생각하시면 쉬 울 것 같아요. 오늘은 물 건너 온 스위스 감자채전 뢰스티로 한 번 가보실까요!※ 요리명 : 뢰스티인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 중[재료]감자-3개, 체다 슬라이스치즈(또는 모짜렐라 피자치즈)-4장, 버터-2큰술, 꿀-1큰술[반죽재료]소금-1/3큰술, 후추-약간, 전분가루-1~2큰술[선택재료]파마산 치즈가루-약간, 파슬리가루-약간, 계란-2개1. 먼저 재료를 준비해주세요. 감자 3개정도면.......

된장양념을 발라 숙성시켜 만든 된장 삼겹살 구이 [내부링크]

불판에 그냥 구워 먹는 삼겹살에 약간 질리는 날이 있지요?이럴 땐 된장양념을 발라 숙성시켜 만든된장 삼겹살 구이를 만들어 드셔보세요.아마 색 다른 삼겹살 맛을 느끼 실 수 있을거에요.자세한 동영상 레시피와 함께 감칠 맛 도는 된장 삼겹살 구이를 만들어 식탁에 내 놓아보세요.※ 요리명 : 된장 삼겹살구이인분 : 3인분조리시간 : 200분난이도 : 하[재료]삼겹살-700g[밑간 재료]맛술-4큰술, 생강가루-1/3큰술[양념소스 재료]설탕-1큰술, 된장-3큰술, 물-10큰술, 후추-약간, 참기름-1큰술, 다진마늘-1큰술, 미림-4큰술, 고추장-1.5큰술[추가 밑간 재료]물-2큰술, 미림-1큰술[된장 양념장 재료]양념소스 재료-1/3, 청양고추-1.......

새콤달콤한 야채 비빔만두 레시피 [내부링크]

냉동실에 혹시 냉동 만두가 굴러다니고 있지는 않나요?오늘은 냉동실에 잠자고 있는 냉동 만두와 어떻게 처리해야 할 지 모르는 냉장고에서 놀고 있는 각종 야채들을 이용해서 새콤달콤한 야채 비빔만두를 만들어 보았어요.바삭하게 튀긴 만두와 환상적인 소스에 버무린 야채의 조합이 잘 어우러져술 안주와 아이들 간식에도 딱 좋아요.※ 요리명 : 야채 비빔만두인분 : 3인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하냉동만두-1봉(3인분), 집에 있는 야채들(깻잎, 상추, 양배추, 오이등 아무거나), 통깨-조금고추장-3큰술, 식초-2큰술, 설탕-2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 참기름-1/2큰술1. 먼저 재료를 준비해주세요.야채는 집에있는 것들을 최대한 활.......

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 팝콘치킨 [내부링크]

닭 요리! 또 들고 나왔습니다.에어프라이어 없이 집에서 프라이팬으로 팝콘치킨 만드는 법 입니다.학교 근처 분식점에서 많이 판매하는 팝콘치킨,한 입에 쏙 들어가 먹기도 편하고 아이들 간식으로는 그만이지요.겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 팝콘치킨을 만들어 보았어요.시중에서 사 먹는 것도 좋지만 직접 아이들에게 만들어 줘 보세용!※ 요리명 : 팝콘치킨인분 : 2인분조리시간 : 40분난이도 : 하[재료]닭 가슴살(또는 닭 안심, 닭 다리살)-400g, 우유-적당량, 식용유-적당량[밑간재료]올리브오일-1큰술, 맛술(또는 미림, 청주)-1큰술, 소금-1/3큰술, 후추-약간[튀김반죽1 재료]달걀-1개, 튀김가루-4큰술, 전분가루-4큰술.......

냉동실에 잠자고 있는 냉동 새우살을 이용한 새우전 만들기 [내부링크]

보통 새우전 하면 큼지막한 새우로 그럴싸하게 만들면 좋겠지만집에 남아도는 식재료를 없애기 위해 냉동실을 열어보니냉동 새우살이 나 잡아잡슈~하고있길래냉동 새우살을 이용한 새우전 만들기를 해봤어요.야채도 집에 있는 야채 위주로 사용해서 비주얼은 어떨지 모르지만 애들도 좋아하고 맛은 좋아용!※요리명 : 새우전인분 : 2인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하[재료]냉동 새우살-2컵(종이컵), 청양고추(선택)-1개, 홍고추-1개, 당근-1/3개, 식용유-조금[반죽 재료]소금-1/4큰술, 계란-2개, 부침가루-2큰술, 후추-조금1. 먼저 재료를 준비해 주세요2. 냉동 새우 살은 물에 잠깐 담가 해동해주세요.3. 청양고추(선택)와 홍고추, .......

전분기를 빼고 바삭한 맛을 살린 백종원의 감자채전 [내부링크]

보통 감자전 하면 감자의 전분기로 인해 쫀득한 맛을 기억하실텐데요,감자를 채 썰어 전분기를 빼고 바삭한 맛을 살린 백종원의 감자채전을 만들어 보았어요.술 안주에도 좋고 생각보다 맛있습니다. 요리과정도 그리 어렵지 않으니 시간 나실때 만들어 드셔보셔유~감자는 칼로리가 100g당 66kcal정도이고, 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유되어있어 노폐물 배출에 좋다고합니다.※ 요리명 : 감자채전인분 : 3인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하감자(사이즈: 중)-5개(1인분에 약1.5~2개), 부침가루-2.5큰술(감자 한 개 당 1/2큰술), 식용유-적당량, 소금-1/3큰술, 후춧가루-적당량1. 먼저 재료를 준비해 주.......

김치와 햄의 조화가 어우러져 훨씬 더 맛있는 백종원의 김치 볶음밥 레시피 [내부링크]

딸래미가 김치볶음밥이 먹고 싶다고 해서 냉장고를 열어보니 김치와 스팸이 있기에 얼른 백종원의 김치볶음밥을 만들어 주었어요, 역시 백사부님 비책은 의심할 여지가 없네요.김치와 햄의 조화가 어우러져 훨씬 더 맛있는 백종원의 김치 볶음밥 레시피입니다.※ 요리명 : 김치 볶음밥인분 : 2인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하밥-1.5공기(1인분당 2/3공기), 김치-종이컵 2컵(1인분당 1컵), 햄(스팸)-1캔(1인분 당 1/2캔), 계란-2개(1인분당 1개), 조미김-1봉(선택)식용유-적당량, 설탕-1큰술(1인분당 1/2큰술), 간장-3큰술(1인분당 1.5큰술), 고춧가루-1큰술(1인분당 1/2큰술), 물-3큰술1. 먼저 재료를 준비해 주세요. 김치는 신 김치.......

살 얼음이 동동 새콤달콤한 김치말이 국수 [내부링크]

무더운 여름 철에 시원한 물 냉면 좋아하시죠?추운 겨울에도 속이 뻥 뚫리는 시원한 맛이 그리울 때가 있어요.그럴때 살 얼음이 동동 새콤달콤한 김치말이 국수를 만들어 드셔보세요.더운 여름철에 만들어 드시면 당연히 제일 좋은 메뉴가 될 수 있지만시원한 맛으로 스트레스를 풀고 싶으실 때 만들어 드셔도 좋아요.신 김치와 새콤달콤한 육수가 어우러져 아삭한 식감과 감칠 맛이 살아나요.※ 요리명 : 김치말이 국수인분 : 2인분조리시간 : 60 분난이도 : 하[재료]소면(또는 중면)-2인분, 김치(신김치)-2컵, 오이-1/2개, 통깨-약간[김치 양념재료]올리고당-1큰술, 설탕-1큰술, 참기름-1/2큰술[국물 양념재료]시판 냉면육수-600g, 김.......

아이들 간식과 다이어트식으로 좋은 바나나 우유 [내부링크]

오늘은 바쁜 아침에 간단히 만들어 먹을 수 있고 아이들 간식과 다이어트식으로 좋은 바나나 우유를 만들어 보았어요.요리라고 하기에는 좀 뭐하지만 이상하게도 저의 블로그 검색 조회수와 유입양 1위가 그냥 믹서에 사과 넣고 갈은 사과우유주스입니다.의외로 거창한 음식 레시피 보다 생각지도 않은 이런 것이더라구요.ㅎ부드러운 맛이 일품인 바나나 우유를 아이들 음료 대용으로 만들어 주세요.※ 요리명 : 바나나 우유인분 : 2인분조리시간 : 5분난이도 : 하바나나-2개, 우유-2컵, 꿀-1큰술(올리고당, 설탕으로 대체 가능) 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 바나나는 1인분에 1개, 우유는 1인분에 1컵~1.5컵 정도입니다. 2. 바나나를 듬.......

부드럽고 식감이 좋은 계란마요 샌드위치 [내부링크]

마요네즈와 계란이 어우러져 부드러운 맛과 계란 흰자 알갱이의 식감에 또 한 번 반해 버린 계란마요 샌드위치입니다.브런치 메뉴로도 인기가 좋으며 아이들이 엄지 척 하네요.재료도 많이 필요가 없어 누구라도 쉽게 만드 실 수 있을거에요.부드럽고 식감이 좋은 계란마요 샌드위치!동영상과 알기 쉽게 설명한 레시피를 보시며 함께 만들어 보실까요?※ 요리명 : 계란마요 샌드위치인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]모닝 빵(또는 식빵)-6개, 계란-6개, 소금-1/3큰술, 후추-약간, 마요네즈-5큰술[선택 재료]우유-2큰술, 연겨자-약간, 머스터드 소스-2큰술, 파슬리 가루-약간1. 먼저 재료를 준비해주세요. 본 레시피는 3인분.......

매콤한 양념이 일품인 새송이버섯 고추장 볶음 [내부링크]

비타민C가 팽이버섯의 10배나 들어있고 항산화 작용과 노화방지에 좋다는 새송이 버섯으로 매콤한 고추장 볶음을 만들어 보았어요.술 안주에도 좋으며 밥 반찬에도 딱이죠.조리법도 간단하니 오늘 저녁에는 매콤한 양념이 일품인 새송이버섯 고추장 볶음!어떠신가요? ※ 요리명 : 새송이버섯 고추장 볶음인분 : 2인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하새송이 버섯-약 3개, 식용유-조금, 통깨-조금물-5큰술, 고추장-1큰술, 고춧가루-1/3큰술, 참기름-1/2큰술, 간장-1/2큰술, 설탕-1/2큰술, 다진 마늘-1/3큰술 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 새송이 버섯은 씻은 후 세로로 길게 편 썰기로 약 1Cm간 격으로 잘라주세요.2. 프라이팬에 식용유를.......

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전 레시피 [내부링크]

비 오는 날 부침개 생각나시죠?꼭 비가 안 오더라도 간단히 술 한잔 생각 나실때 안주로도 좋은 레시피 하나 들고 왔어요.겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전! 만들어볼게요.※ 요리명 : 감자전인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]감자(중)-6개, 소금-1/3큰술, 식용유-약간[초간장 재료]간장-1큰술, 식초-1큰술, 물-1/2큰술, 청양고추-1/2개 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 감자는 사이즈 중자 기준 1인분당 2개 정도면 될 것 같아요.2. 감자는 필러로 껍질을 벗기고, 청양고추는 얇게 채 썰어주세요.3. 바닥에 볼을 놓고 강판 위에서 감자를 곱게 갈아주세요.4. 갈은 감자를 채에 걸러 건더기 부분과 수분으로 분리해 주세요.......

브로콜리를 벌레 없이 깔끔하게 세척 및 데치는 방법 [내부링크]

항산화 물질과 다량의 칼슘을 함유하고 있어 골다골증, 암, 심장병 예방에 좋은 브로콜리를 벌레 없이 깔끔하게 세척 및 데치는 방법입니다브로콜리 세척 및 데치는 방법브로콜리, 식초-조금, 소금-조금, 물[브로콜리 세척 법]1. 브로콜리, 식초 조금, 소금 조금, 물을 준비해주세요.2. 볼에 물을 담고 브로콜리 줄기부분을 잡고 물에 흔들며 몇 번 씻어주세요.이렇게만 해도 약간의 이물질이 나옵니다.3. 볼에 새로운 물을 받아서 식초를 조금 넣어주고4. 브로콜리를 잎 부분이 아래로 향하게 약 10분정도 담궈 두세요. 5. 약 10분후 브로콜리의 잎 부분을 떼어내 주세요.6. 브로콜리의 줄기부분은 껍질을 제거하고 먹기 좋게 브로콜리를 썰어.......

양념소스 맛이 일품인 매운 닭 꼬치 구이 [내부링크]

나름 자부하는 닭 요리, 또 가지고 왔습니다.한 입에 빼 먹다 보면 어느새 막대기만 남아 또 생각나게 만드는 양념소스 맛이 일품인 매운 닭 꼬치 구이 황금레시피입니다.술 안주와 아이들 간식에 정말 인기가 좋아요~※ 요리명 : 매운 닭꼬치 구이인분 : 2인분조리시간 : 50분난이도 : 하[재료]닭 다리살(또는 닭 가슴살, 닭 안심)-400g, 대파-2대, 우유-적당량, 산적대-적당량, 식용유-약간, 쪽파(선택)-약간[밑간재료]맛술-2큰술, 후추-약간[양념소스 재료]맛술-2큰술, 올리고당-2큰술, 간장-1큰술, 케첩-1큰술, 고추장-1큰술, 고춧가루-1큰술, 다진마늘-1/2큰술, 후추-약간1. 먼저 재료를 준비해주세요. 닭은 집에 닭 가슴살 밖에.......

통닭 세번 정도 사먹을 수 있겠네요~ [내부링크]

8월에 이 블로그를 개설하고 요리 레시피를 하루에 한 개씩 계속 올리기 시작했어요.그런데 블로그 운영 2달이 안되고 글이 약80개 정도가 블로그에 올라간 시점인 10월에 저에게 메일이 한 통 왔어요.'만개의 레시피'라는 요리 앱 회사인데 이 회사의 쉐프섭외 담당 과장님께서 저의 블로그에 올라온 레시피를 보시고 '쉐프'를 뜻하는 '푸디스트'활동 제안을 메일로 받았어요.그래서 승락하고 지금 이 앱에 레시피를 간간히 올려드렸어요.그 앱에서 명함도 만들어 주시고 ㅎㅎ그렇게 그냥 요리를 올려드렸는데 정말 생각도 못했는데 칼럼료 정산이란 것을 해주더라구요.분명 그냥 모두 다 주는게 아니고 인기레시.......

부드러운 크림소스의 맛이 일품인 백종원의 크림새우 [내부링크]

무엇을 만들어도 맛이 난다는 새우로 바삭한 새우튀김과 부드러운 크림소스의 맛이 어우러져 아이들 간식과 술 안주에도 좋은 백종원의 크림새우를 만들어 보았어요. ※ 요리명 : 백종원의 크림새우인분 : 3인분조리시간 : 30분 내외난이도 : 하[재료]자숙새우-3컵(1인분에 약 10마리, 3인분에 30마리), 식용유-넉넉히[반죽 재료]튀김가루-1컵(종이컵), 물-1/2컵(종이컵)[크림소스 재료]마요네즈-4큰술, 설탕-2큰술, 식초 1큰술[선택 재료]파슬리 가루-약간1. 먼저 재료를 준비해주세요. 새우는 냉동자숙새우로 이미 다 익혀져 있으며 껍질은 모두 까져있는 새우를 구매어요. 사이즈는 새우 한 마리가 손가락 하나 길이 정도로 너무.......

고소함과 깊은 맛이 살아있는 참치 김치찌개 [내부링크]

국민찌개라 불리는 참치 김치찌개!반찬 없을 때 이 찌개 하나면 밥 한공기는 그냥 뚝딱 사라지지요.들기름을 넣어 고소함과 깊은 맛이 살아있는 참치 김치찌개를 만들어 보았어요.※ 요리명 : 참치 김치찌개인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하 참치(작은캔)-1개, 배추김치(묵은지)-2~3컵, 두부-1모, 양파-1/2개, 대파-1/2대, 청양고추-1개, 다진마늘-1/3큰술, 들기름-1큰술, 김치국물-2~3큰술, 설탕-1/2큰술, 고춧가루-1큰술, 해물육수(또는 쌀드물)-360ml(종이컵 2컵), 통깨-약간 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 김치는 일반김치도 가능하나 묵은지가 더 맛있어요. 해물육수는 냄비에 물을 끓여 해물육수팩이나 멸치, 다시마 우려낸 물.......

보기만해도 입맛 당기는 양념장이 일품인 김치 비빔국수 레시피 [내부링크]

잔치국수도 좋지만 보기만해도 입맛 당기는 양념장이 일품인 김치 비빔국수 어떠세요?신김치와 오이가 어우러져 맛과 식감이 일품인 김치 비빔국수를 만들어 보았어요.※ 요리명 : 김치 비빔국수인분 : 2인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]중면(또는 소면)-2인분, 김치(신김치)-2컵, 오이-1/2개, 통깨-약간[양념재료]고추장-2큰술, 식초-2큰술, 올리고당-2큰술, 간장-1큰술, 설탕-1큰술, 맛술-1큰술, 참기름-1큰술, 후추-약간[선택재료]삶은 달걀-1개1. 먼저 재료를 준비해주세요. 면은 중면을 사용했는데 소면으로 하셔도 됩니다.면 인분 측정은 손으로 말아 쥐었을 때 500원 동전 크기가 1인분 양입니다. 김치는 신 김치가 더 맛.......

간단히 만들 수 있는 최고의 술 안주 진미채(오징어채)튀김 [내부링크]

오늘은 반찬으로 즐겨 먹던 진미채(오징어채)를 가지고 아이들이 좋아하는 간식도 되고 간단히 만들 수 있는 최고의 술 안주도 되는 1석2조의 진미채(오징어채)튀김을 만들어 보았어요.겉은 바삭하고 속은 쫄깃해 식감이 참 좋아요.※ 요리명 : 진미채(오징어채) 튀김인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하[재료]진미채-200g, 튀김가루-3큰술, 식용유-적당량, 파마산치즈 가루(선택)-약간, 파슬리 가루(선택)-약간[반죽재료]튀김가루-1/2컵, 카레가루-1/2큰술, 찬물-1/2컵 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 2. 진미채를 물에 담가 한 번 씻어주세요.3. 씻은 진미채를 채에 건져 촉촉한 상태로 약 10분 정도 불려주세요.4. 볼에 반죽을 만.......

쫄깃한 떡과 카레의 만남 카레 떡볶이 레시피 [내부링크]

평범한 매운 떡볶이에 질리셨나요?그렇다면 카레 향이 솔솔 나는 카레 떡볶이 어떠신가요!쫄깃한 떡과 카레의 만남 카레 떡볶이를 만들어 보았어요.※ 요리명 : 카레 떡볶이인분 : 3인분조리시간 : 40분난이도 : 하[재료]떡볶이 떡-3컵, 어묵-3장, 당근-1/2개, 감자-1개, 양파-1/2개, 대파-1/2개, 버터-1조각, 카레가루-3~4큰술, 통깨-약간[국물 재료]해물육수-3컵, 다진마늘-1/2큰술, 올리고당-1/2큰술, 설탕-1큰술, 소금-1/3큰술 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 떡볶이용 떡은 개인적으로 쌀떡보다 밀떡을 선호하지만 아무거나 준비해주시구요.1인분에 종이컵 1컵 기준입니다. 2. 냄비에 물을 절반 정도 넉넉히 넣고 시판 해물육수 팩(또.......

고소한 꽁치와 칼칼한 김치의 만남, 꽁치김치찌개 [내부링크]

고소한 꽁치 통조림과 묵은지가 만나 칼칼하고 깊은 맛이 나는 김치찌개를 만들어 보았어요. 흰 쌀 밥과 함께라면 다른 반찬 없이도 밥 한 공기는 금방 뚝딱 없어질 거에요.※ 요리명 : 꽁치 김치찌개인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 : 하꽁치 통조림(400g)-1캔, 배추김치(묵은지)-2컵, 대파-1/3대, 청양고추-1개, 해물육수(또는 살뜨물)-3컵, 식용유-약간, 다진마늘-1/3큰술, 고춧가루-1큰술, 설탕-1/2큰술, 김칫국물-3큰술 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 김치는 일반김치도 가능하나 묵은지가 더 맛있어요. 해물육수는 냄비에 물을 끓여 해물육수팩이나 멸치, 다시마 우려낸 물인데 미리 준비해 두셔요. 육수물 우려내기 귀찮으시면 쌀.......

숙취해소에 좋은 얼큰한 콩나물 김치찌개 레시피 [내부링크]

콩나물은 칼로리가 100g당 29kcal이며 콩나물에 함유된 비타민 C와 아스파라긴산은 우리 몸에서 알코올 ...

Why? 왜 요리를 하세요? [내부링크]

저는 교대근무(주,야)를 하고 있는 평범한 직장에다니고 있는 남자 입니다. 저는고등학교에 다니고 있...

어묵 하나로 간단히 만들 수 있는 간장 어묵볶음 고추장 어묵 볶음 [내부링크]

어묵 하나로 간단히 만들 수 있는 간장 어묵볶음 고추장 어묵 볶음입니다.반찬 없을 때 간단히 만들 수 있...

감자 오래 보관하는 방법 [내부링크]

감자로 요리를 많이 하다보니 매 번 장 볼때 마다 감자는 빠지지 않고 구매를 해요.그런데 감자를 너무 많...

간단한 반찬과 술 안주에도 좋은 비엔나 소시지 강정 [내부링크]

많은 재료가 필요도 없는 비엔나 소시지로 간단한 반찬과 술 안주 대용으로도 좋은 강정을 만들어 보았어요...

겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자 치즈볼 [내부링크]

감자와 치즈의 만남!비타민 C가 풍부한 감자에 아이들이 좋아하는 치즈를 넣어 간식으로 인기가 좋은 감자...

칼칼하고 구수한 두부된장 미역국 레시피 [내부링크]

칼칼하고 미소된장국 맛이 나는 구수한 두부미역 된장국을 만들어 보았어요※ 요리명 : 두부된장 미역국...

감칠맛 도는 갈비양념 소스의 왕갈비 통닭 [내부링크]

영화에 등장하며 유명해진 갈비 통닭입니다. 갈비양념의 감칠맛과 바삭하게 튀긴 통닭의 조합으로 간식과 ...

브런메 뉴로 좋은 치츠토스트 만들기 [내부링크]

브런치 메뉴로도 좋고 불을 사용하지 않고 전자레인지로 간단히 해 만들 수 있는 치즈가 가득한 치즈토스트...

매콤한 두부목살 두루치기 황금레시피 [내부링크]

손님 접대용 메뉴로 손색이 없고 술 안주와 밥에 비벼드셔도 좋은 매콤한 두부목살 두루치기를 만들어 보았...

집에서 프라이팬으로 군고구마 굽기 [내부링크]

고구마의 칼로리는 100g당 128kcal정도에요. 고구마와 궁합이 잘 맞는 음식으로는 동치미가 있죠. 고구마...

술 안주와 밥 볶아드셔도 좋은 닭갈비 황금레시피 [내부링크]

나름 자부심을 가지고 있는 닭 요리! 또 나왔습니다.시중에 파는 달갈비는 맛은 있는데 닭 보다 야채가 거...

한 끼 반찬으로 충분한 매콤 감자 고추장조림 [내부링크]

담백한 감자의 맛과 매콤한 양념장이 만나 한 끼 반찬으로 충분한 감자 고추장 조림을 만들어 보았어요.※ ...

간식과 맥주안주로 딱 좋은 감자버터구이 [내부링크]

단짠단짠의 최고봉이며 간식과 맥주안주로 딱 좋은 감자버터구이를 만들어 보았어요. 감자는 칼로리가 10...

돼지 목살 간장 양념구이 레시피 [내부링크]

매운 돼지고기 요리에 질리셨다면 간장소스를 베이스로 만든 목살 간장 양념구이는 어떠신가요?돼지목살의 ...

술 안주에 빠질 수 없는 골뱅이무침 [내부링크]

요즘 밖에서 보다 집에 계신 시간들이 많으실텐데 술 안주에 빠질 수 없는 골뱅이 소면 무침을 만들어 보았...

고깃집에서 먹던 된장찌개 만드는 비법 [내부링크]

고깃집에서 고기 다 먹고 마지막에 끓여주는 된장찌개를 집에와서 끓여보면 그 맛이 잘 안나죠!집에서 식당...

새콤달콤한 오징어 초무침 레시피 [내부링크]

오징어 데치는 법 부터 양념까지 새콤달콤한 맛, 볶는 오징어가 아닌 새콤한 무침으로 술 안주에 인기가 좋...

식감이 살아있는 팽이버섯 대패삼겹살말이 [내부링크]

기존의 삼겹살 구이가 질리셨나요? 색다른 삼겹살 구이를 원하시면 팽이버섯 삼겹살말이를 한 번 만들어보...

매콤한 오징어 볶음 만들기 [내부링크]

메인 반찬으로도 좋고 술 안주에도 제격인 기본적인 오징어 볶음을 만들어 보았어요.오징어의 칼로리는 1...

밥 한 공기 뚝딱 두부참치 짜글이 레시피 [내부링크]

반찬 만들기 귀찮을때 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있는 두부참치 짜글이를 만들어 보았어요.두부는 칼로리는 ...

간장소스 베이스의 닭강정 황금레시피 [내부링크]

간장소스를 베이스로 만든 닭 강정이에요. 아이들도 정말 좋아하고 술 안주에도 기가 막힙니다. 이전에 올...

깻잎의 향긋함이 살아있는 참치 감자국 끓이는 법 [내부링크]

캠핑갔을 때 마지막 날 먹다 남아있는 재료를 다 넣어서 그냥 국을 끓였는데 맛을 보니 의외로 맛있는 국이...

한끼 식사 대용으로 충분한 참치계란 주먹밥 [내부링크]

반찬 없을 때 장 보러 가기는 귀찮고 집에 있는 간단한 재료로 한끼 식사 대용으로 충분하고 소풍 갈 때 도...

촉촉함이 살아있는 계란 프렌치토스트 [내부링크]

아이들 간식으로도 좋고 간단히 한 끼 식사대용으로 즐길 수 있는 부드럽고 촉촉한 계란 프렌치 토스트※ ...

술 땡기는 매콤한 낙지볶음 레시피 [내부링크]

낙지의 칼로리는 100g당 53Kcal정도이다. 낙지의 효능으로는 DHA가 많이 들어있어 두되건강에 좋...

양념장이 맛있는 두부조림 레시피 [내부링크]

두부는 칼로리는 100g당 84kcal 정도이다. 시중에서 파는 두부 칼로리(한 모)는 약 300g~400g정도 되기 ...

식감이 좋은 새송이버섯 간장버터구이 레시피 [내부링크]

새송이버섯은 칼로리가 100g기준 24kcal이라고 한다. 새송이 버섯에는 비타민C가 팽이버섯의 무려 10배...

냉동만두로 중화식 깐풍만두 만들기 [내부링크]

냉장고에 잠자고 있는 냉동만두로 군만두보다 덜 딱딱하고 찐만두보다는 더 바삭해서 간식과 술 안주로 좋...

초 스피드로 만든 맛살볶음 [내부링크]

반찬 없을 때 다른 야채가 없이 맛살과 굴소스로 만든 초 간단 맛살볶음※ 요리명 : 맛살볶음인분 : 2인...

간식과 술안주에도 좋은 감자 해쉬브라운 만드는 법 [내부링크]

감자는 칼로리가 100g당 66kcal이다. 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유...

소스에 밥 비벼먹어도 맛 있는 마약계란 간장조림 [내부링크]

소스 맛이 좋아 그냥 소스에 밥 비벼 먹어도 좋은 추천 할 만한 계란 장조림 레시피입니다.※ 요리명 : 계...

프라이팬에서 달콤하게 라면땅 만들기 [내부링크]

어렸을적에 자주 해 먹던 추억의 간식 라면땅! 버터를 첨가하여 달작지근한 것이 아이들도 좋아한다.※ ...

스팸과 깻잎의 조화~ 스팸 깻잎전 레시피 [내부링크]

스팸은 양념된 햄을 뜻하는 '스파이스드 햄(SPiced HAM)'을 줄여 쓴 것이고, 동시에 스팸...

에어프라이어 없이 달콤한 고구마 맛탕 만들기 [내부링크]

고구마의 칼로리는 100g당 128kcal이다. 고구마와 궁합이 잘 맞는 음식으로는 동치미가 있다(고구마를 먹...

감자 간장조림 쉽고 간단하게 만들기 [내부링크]

감자는 칼로리가 100g당 66kcal이다. 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유...

백종원 볶음라면 간단히 만드는 법 [내부링크]

일반 라면보다 더 맛있는 백종원의 볶음라면을 간단히 만들어 보았다. 아이들도 일반 라면보다 훨씬 맛있다...

배숙 만드는 3가지방법, 배숙 총청리 [내부링크]

배의 칼로리는 100g당 약 38kcal정도이다.배의 효능으로는첫째, 풍부한 식이섬유로 인해 변비예방에 좋...

목살 필라프 간단히 만들기 [내부링크]

목살의 칼로리는 100g당 268, 보통 1인분이 150~200g으로 나오니 1인분을 200g기준으로 잡았을때 칼로...

칠리새우볶음(쉬림프 박스)황금레시피 [내부링크]

새우 칼로리 는 100g당 93kcal 정도로 비교적으로 낮은 칼로리에 속하는 음식이며 저지방 고단백 음식 중...

인스턴트 커피로 만든 달작지근한 연유커피 [내부링크]

※ 요리명 : 연유커피인분 : 1인분조리시간 : 10분 내외난이도 : 하연유-2큰술, 뜨거운 물-1/5컵, ...

오이와 크래미의 조화 <크래미 오이무침> 만드는 법 [내부링크]

크래미의 칼로리는 100g당 85Kcal로 의외로 높지않으며, 한 봉지에 600g 정도라 총 510Kcal정도가 나온...

백종원 1분 라볶이 초간단 레시피 [내부링크]

라볶이는 원래 떡볶이에 라면사리를 넣는 것이지만 백파더의 떡 없이 라면면 가지고 초스피드로 라볶이 만...

팽이버섯 두부 맛살 전 만들기 [내부링크]

팽이버섯의 칼로리는 100g당 32~36Kcal정도로 저 열량 음식이다.팽이버섯의 효능으로는 식이섬유가 자...

집에서 에어프라이어 없이 교촌치킨 만드는 팁! [내부링크]

배달시켜 먹는 교촌 허니콤보 칼로리는 100g당 319Kca정도라고 한다. 그 이야기는 한 마리에 보통 2500~...

간식으로 먹던 쥐포로 만든 쥐포볶음 [내부링크]

쥐포는 무엇으로 만드는지 알고계신가요? 쥐포는 쥐취과 어류로 만든다. 쥐치과 어류에는 '쥐치&#x...

팽이버섯과 부추로 만든 잡채 [내부링크]

잡채의 칼로리는 재료가 어떤 것이 들어가느냐에 따라 달라지겠지만 100g에 약 150Kcal정도이다. 이렇듯...

와사비를 넣어 만든 톡 쏘는 어묵김밥 [내부링크]

와사비에 대해 잠깐 알아볼까요!"와사비=고추냉이?"와사비에는 100g당 41.9mg의 비타민...

어묵과 케첩의 조화 <초간단 어묵케첩볶음> [내부링크]

어묵의 칼로리는 140kcal (100g)로 우리가 자주 쓰는 단어인 오뎅(御田, おでん)은 간장으로 간을 한 국...

간단한 밥 반찬<표고버섯 어묵볶음>만들기 [내부링크]

표고버섯의 칼로리는 말리지 않은것은 100G당 30Kcal정도이고 말려 놓은것은 100G당 278Kcal정도이다...

<고등어구이> 팬에 비린내, 연기 안 나게 잘 굽는 법 [내부링크]

고등어의 칼로리는 100g당 180Kcal정도로 그리 높은 편은 아니나 소금으로 간을 한다거나 기름을 두르면...

촉촉한 프렌치 토스트 만들기 [내부링크]

프렌치 토스트의 유래는 서양에서 남을 빵을 재활용하기 위한 목적으로 우유와 버터에 빵을 적셔 구워내...

백파더 기름떡볶이 레시피 [내부링크]

떡볶이의 칼로리는 108g당 226kal정도이다.기름 떡볶이는한 번 쯤은 해 드셔보시라고 추천 할만하며 아...

과자처럼 바삭하게 잔멸치볶음 만들기 [내부링크]

잔멸치의 칼로리는 100g당 238Kcal이다잔멸치의 효능으로는 골다공증 예방 (단백질과 칼슘(Ca) 등 무...

오이부추무침 아삭하게 만들기 [내부링크]

오이의 칼로리는 100g에 9kca로 낮다.오이 효능으로는 입냄새에 좋고 머리카락과 손톱이 부러지고 갈라...

키위주스 만들기 [내부링크]

키위의 칼로리는 100g당(보통 키위 사이즈 1개가 100g정도) 50~60Kcal정도이다.키위의 효능으로는첫...

윤기나게 알감자 조림 만들기 [내부링크]

감자는 칼로리가 100g당 66kcal이다. 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유...

크래미 계란말이 [내부링크]

크래미의 칼로리는 100g당 85Kcal로 의외로 높지않으며, 한 봉지에 600g 정도라 총 510Kcal정도가 나온...

술 안주에도 좋은 매콤한 오삼불고기 만드는 법 [내부링크]

삼겹살의 칼로리는 100g당 348Kcal로 높은 편이다. 거기에 오삼불고기로 만들면 1인분에 대략 663Kcal...

매콤한 양념장으로 쫄면 만들기 [내부링크]

쫄면의 칼로리는 1인분 기준의 600~700kcal정도 된다고 한다. 하지만 쫄면과 같이 들어가는 각종 야채들과 ...

계란 1개 전자레인지에 삶는 방법 [내부링크]

요리하다 보면 계란이 딱 1개만 필요 할때가 있다. 냄비에 물을 끓여 삶기가 번거롭다. 이럴때 전자레인지...

반찬없을 때 간단한 애호박 찌개 끓이기 [내부링크]

애호박의 칼로리는 38kcal (100g)이며 저칼로리 식품으로 풍부한 섬유소와 비타민, 미네랄을 함유하고 있...

비주얼과 맛도 사로잡은 스팸 무스비(네모김밥) [내부링크]

스팸은 양념된 햄을 뜻하는 '스파이스드 햄(SPiced HAM)'을 줄여 쓴 것이고, 동시에 스팸...

식감이 살아있는 팽이버섯 전 만들기 [내부링크]

팽이버섯의 칼로리는 100g당 32~36Kcal정도로 저 열량 음식이다.팽이버섯의 효능으로는 식이섬유가 자...

<케이준 감자튀김>집에서 에어프라이어 없이 바삭하게 튀기는 법 [내부링크]

감자는 칼로리가 100g당 66kcal이다. 하지만 감자튀김은 100g당 352kal나 된다고 한다. 감자 효능으...

맵지않은 콩나물 무침 간단히 만들기 [내부링크]

콩나물은 칼로리가 100g당 29kcal이며 콩나물에 함유된 비타민 C와 아스파라긴산은 우리 몸에서 알코올 ...

아이들 간식으로 좋은 <카라멜 식빵>바삭하게 만드는 법 [내부링크]

식빵의 칼로리는 한 장당 100Kcal정도 나온다고 한다. 이 말은 두 장 이상 먹으면 의외로 칼로리가 높다...

쉽고 간단하게 표고버섯 볶음 만들기 [내부링크]

표고버섯의 칼로리는 말리지 않은것은 100G당 30Kcal정도이고 말려 놓은것은 100G당 278Kcal정도이다...

분식점 떡볶이 황금 레시피 [내부링크]

떡볶이의 칼로리는 108g당 226kal정도이다.※ 요리명 : 분식점 떡볶이 황금 레시피인분 : 2인분조리...

매콤한 팽이버섯 조림 만들기 [내부링크]

팽이버섯의 칼로리는 100g당 32~36Kcal정도로 저 열량 음식이다.팽이버섯의 효능으로는 식이섬유가 자...

백파더의 에그치즈 토스트 쉽게 만드는 법 [내부링크]

※ 요리명 : 에그치즈 토스트인분 : 1인분조리시간 : 10분 내외난이도 : 하[재료]식빵-1개, 달걀-2개...

스팸(햄)감자 볶음 간단히 만들기 [내부링크]

스팸은 양념된 햄을 뜻하는 '스파이스드 햄(SPiced HAM)'을 줄여 쓴 것이고, 동시에 스팸...

밥찬 없을때 간단히 만들 수 있는 크래미(맛살)고추장 무침 [내부링크]

크래미의 칼로리는 100g당 85Kcal로 의외로 높지않으며, 한 봉지에 600g 정도라 총 510Kcal정도가 나온...

새콤달콤한 오이 초무침 [내부링크]

오이의 칼로리는 100g에 9kca로 낮다.오이 효능으로는첫째, 수분이 많아 과음 후 숙취해소에 좋고 함유...

밥 도둑 감자스팸 짜글이 레시피 [내부링크]

짜글이의 사전적 의미는 양념한 돼지고기에 감자와 양파 등의 채소를 넣어 자작하게 끓인 찌개로 충청도...

집에있는 초장으로 비빔국수 만들기 [내부링크]

양념장을 따로 만들지 않고 그냥 집에 있는 초장으로 간단하게 비빔국수 만들기※ 요리명 : 초장 비빔국수...

돼지고기두루치기 황금레시피 [내부링크]

삼겹살의 칼로리는 100g당 348Kcal로 높은 편이다. 하지만 거부할 수 없는맛 ^.^;삼겹살의 효능으로는첫째...

간단하게 애호박 볶음 만들기 [내부링크]

애호박의 칼로리는 38kcal (100g)이며 저칼로리 식품으로 풍부한 섬유소와 비타민, 미네랄을 함유하고 있...

맵지않는 진미채(오징어채)버터볶음 [내부링크]

진미채(오징어 채)의 칼로리는 100g당 334kcal이며, 타우린이 오징어에 많이 포함되어 있어 만성 피로를 푸...

아삭하게 오이소박이 만드는 법 [내부링크]

오이는 95%가 수분으로 칼로리는 100g당 11kcal이다. 오이의 효능으로는 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소...

<요리정보>시간대별 계란삶기 실험 [내부링크]

요리를 하다 보면 삶은 계란이 필요 할 때가 많은데, 몇 분을 삶아야 본인이 원하는 형태의 삶은 계란이 나...

아삭한 오이고추 된장무침 만드는 법 [내부링크]

오이고추의 칼로리는 100g당 18Kcal로 사과보다 낮다. 사과의 칼로리는 100g당 51Kcal이다.오이고추...

휴게소 명물 알감자 버터구이 황금레시피 [내부링크]

감자는 칼로리가 100g당 66kcal이다. 감자 효능으로는 비타민 C가 풍부해서 면역력 향샹과 칼륨이 함유...

상추겉절이 간단히 만드는 법 [내부링크]

상추 칼로리는 100g 당 18kcal 낮아서 다이어트에도 도움이 된다.상추의 효능으로는첫째, 각종 비타...

버터 보관법 [내부링크]

※ 요리명 : 버터 보관법버터는 보통 얇게 슬라이스형태로 잘라 종이호일에 싼 후 소분해서 냉장고에 보관...

집에서 간단히 초장만드는 법 [내부링크]

갑자기 초장이 필요할 때 사러 나가기 귀찮다. 이럴 때 집에서 초 스피드로 간단하게 초장을 만들 수 있...

간단하게 만두 양념장 만들기 [내부링크]

※ 요리명 : 만두 양념장 만들기[재료]간장-2큰술, 식초-1큰술, 고춧가루-1/3큰술, 올리고당-1/3큰술[조...

잔류농약도 안심! 상추세척 법 및 오래보관하는 방법 [내부링크]

상추 칼로리는 100g 당 18kcal 낮아서 다이어트에도 도움이 된다.상추의 효능으로는첫째, 각종 비타...

마늘 오래보관하는 방법 [내부링크]

마늘의 칼로리는 100g당 120kcal정도이다. 마늘과 잘 맞는 식품으로는 우유, 인삼, 생강, 꿀과 서로 보완...

대파 오래보관하는 방법 [내부링크]

대파는 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높은 대파는 우리나라 음식에서 빼놓을 수 없...

매콤하게 삼겹살 강정 만드는 법 [내부링크]

삼겹살의 칼로리는 100g당 348Kcal로 높은 편이다. 하지만 거부할 수 없는맛 ^.^;삼겹살의 효능으로는첫째...

집에서 간단히 쌈장 만드는 법 [내부링크]

고기 먹을 때 갑자기 쌈장이 떨어지게되면 사러 나가기 귀찮다. 이럴 때 집에서 초 스피드로 간단하게 쌈...

해물찜처럼 맛있는 소시지 콩나물찜 레시피 [내부링크]

콩나물은 칼로리가 100g당 29kcal이며 콩나물에 함유된 비타민 C와 아스파라긴산은 우리 몸에서 알코올...

소떡소떡 소스황금레시피 [내부링크]

소떡소떡의 칼로리는 평균 490Kcal정도라고 한다. 이 정도면 밥한공기 칼로리정도가 나온다. 간식으로는 ...

집에서 우유아이스크림 만들기 [내부링크]

우유의 칼로리는 한 잔 200ml를 기준으로 130에서 150Kcal 정도이다.우유의 효능으로는 첫째, 풍부...

소고기 미역국 쉽고 맛있게 끓이는 법 [내부링크]

소고기 미역국은 1회 제공량이 약 650g 정도인데 이정도면 151kcal정도 된다.미역의 효능은 모두 알다...

달작지근한 스팸맛탕 만드는 법 [내부링크]

스팸은 양념된 햄을 뜻하는 '스파이스드 햄(SPiced HAM)'을 줄여 쓴 것이고, 동시에 스팸...

시원하고 새콤달콤한 오이미역 냉국 만드는 법 [내부링크]

오이는 95%가 수분으로 칼로리는 100g당 11kcal이다. 오이의 효능으로는 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소...

<마약치츠 옥수수 구이>에어프라이어 없이 간단히 만드는 법 [내부링크]

옥수수의 칼로리는 생옥수수의 경우 100g당 106kcal이다. 그러나 찌게 되면 132kcal로 올라간다고 한다. ...

요리 기본 팁<소면 삶는 방법 및 삶는 시간> [내부링크]

[조리순서]1. 사람 수에 맞는 소면 양을 준비한다. : 보통 소면 포장지에 동그란 모양의 점선으로 된 원이 ...

시원한 수박화채 만들기 [내부링크]

수박 칼로리는 100g당 30kcal로 상당히 낮은 편에 속한다. 수박 한 통이 5~6kg라고 가정하면 수박 1통 당...

여름철 보양식 닭백숙(이북식 찜닭) 레시피 [내부링크]

딸 아이가 갑자기 몸 보신이 필요하다며 닭 백숙이 먹고 싶다고 해서 부랴부랴 백종원의 닭백숙(이북식 ...

여름철 시원한 오이냉국 레시피 [내부링크]

오이는 95%가 수분으로 칼로리는 100g당 11kcal이다. 오이의 효능으로는 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소...

태국에서 먹던 맛 수박주스(땡모반)만들기 [내부링크]

땡모반은 태국의 대표 음식 중 하나로, 수박으로 만든 생과일주스를 말한다. 태국에가면 길거리에서 파...

아삭하고 시원한 나박물김치 담그는 법 [내부링크]

※ 요리명 : 나박 물김치인분 : 대용량조리시간 : 60분 내외난이도 : 하[재료]배추-1포기, 무-1개, ...

간장비빔국수 레시피 [내부링크]

※ 요리명 : 간장 비빔국수인분 : 3인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하[재료]소면-3인분, 야채들 ...

옥수수 삶는 법 & 보관 법 [내부링크]

옥수수의 칼로리는 생옥수수의 경우 100g당 106kcal이다. 그러나 찌게 되면 132kcal로 올라간다고 한다. ...

시원한 냉라면 만드는 법 [내부링크]

※ 요리명 : 냉라면인분 : 3인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하[재료]라면-3개(1인분에 1개), 양파...

먹다남은 수박 보관하는 법 [내부링크]

수박 칼로리는 100g당 30kcal로 상당히 낮은 편에 속한다. 수박 한 통이 5~6kg라고 가정하면 수박 1통 당...

얼큰한 콩나물 김치볶음 만들기 [내부링크]

콩나물은 칼로리가 100g당 29kcal이며 콩나물에 함유된 비타민 C와 아스파라긴산은 우리 몸에서 알코올 ...

불 맛나는 매운 오징어 볶음 황금레시피 [내부링크]

오징어의 칼로리는 100g당 87kcal로 낮고, 오징어에 단백질이 100g당 단백질이 18.2g나 함유되어있는 고...

새우소금구이 만드는법 [내부링크]

새우 칼로리 는 100g당 93kcal 정도로 비교적으로 낮은 칼로리에 속하는 음식이며 저지방 고단백 음식 중...

컵라면 볶음밥 황금레시피 [내부링크]

※ 요리명 : 컵라면 볶음밥인분 : 2~3인분조리시간 : 10분 내외난이도 : 하 [재료]컵라면(작은 사이...

오이무침 간단히 만드는 법 [내부링크]

오이의 칼로리는 100g에 9kca로 낮다.오이 효능으로는첫째, 수분이 많아 과음 후 숙취해소에 좋고 함유...

비빔국수 양념장 황금레시피 [내부링크]

※ 요리명 : 비빔국수인분 : 2인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하 [재료]소면-2인분(1인분에 500원...

사과 우유주스 만들기 [내부링크]

사과의 칼로리는 100g당 52kcal이다. 100g은 사과 반개 정도의 양이니 한 알을 다 먹으면 100kcal가 넘는...

배추겉절이 쉽게 만드는 법 [내부링크]

배추의 칼로리는 생배추 100g당 13kcal이정도이며, 열량이 낮아 식단을 조절해야 하는 사람들이 부담 없...

집에서 신전떡볶이 만들기 [내부링크]

떡볶이의 칼로리는 108g당 226kal정도이다※ 요리명 : 신전 떡볶이인분 : 3인분조리시간 : 15분 내외...

버터스팸동 간단히 만드는 법 [내부링크]

스팸은 양념된 햄을 뜻하는 '스파이스드 햄(SPiced HAM)'을 줄여 쓴 것이고, 동시에 스팸...

부추 오래 보관하는 법 [내부링크]

부추는 지방에 따라 부추를 정구지, 부채, 부초, 난총이라 부르기도 한다.부추의 칼로리는 100g당 31Kcal...

목살 꼬치구이 레시피 [내부링크]

돼지목살의 칼로리는 100g당 264kcal정도이며 필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부해 성장기 어린이들에게...

무 생채무침 간단히 만드는 법 [내부링크]

※ 무 생채 무침인분 : 6인분 이상조리시간 : 20분 내외난이도 : 하 [재료]무-반 개(작은 크기의 무...

소풍 도시락에도 좋은 맛살(크래미)주먹밥 [내부링크]

소풍 도시락에도 좋은 게맛살 주먹밥※ 요리명 : 맛살 주먹밥인분 : 3인분조리시간 : 30분난이도 ...

소스가 맛있는 만두강정 만들기 [내부링크]

※ 요리명 : 만두강정인분 : 3인분조리시간 : 15분 내외난이도 : 하 [재료]물만두(또는 냉동만두)-1...

향긋한 미나리무침 [내부링크]

미나리의 효능은 해독작용, 중금속 배출이 있다. 복어탕에 미나리를 넣는 것도 복어의 독을 중화시키기 위해서라고 한다. 그리고 간기능 향상에 도움을 주어 피로회복, 숙취해소에 좋다. 또한 섬유질이 풍부해서 변비에 효험이 있고, 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로도 좋다.※ 요리명 : 미나리 무침인분 : 2인분조리시간 : 20분 내외난이도 : 하 [재료]미나리-300g, 소금-약간[양념]고운소금-약1/4큰술, 간장-1/3큰술, 다진마늘-1/3큰술, 참기름-1큰술, 통깨-조금 [조리순서]1. 재료를 준비한다.2. 미나리는 억센 뿌리부분을 칼로 절단한다.3. 볼에 물을 담고 미나리를 담그고 그 위에 숟가락을 얹고 5분간 담가둔다(숟가락이나.......