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서윤당 돼지고기 김치찜 밀키트 국산 재료 김치찜 만들기 캠핑 밀키스 [내부링크]
안녕하세요~~ 소소한 미라클입니다. 너무 오랜만이죠^^ 개인적으로 너무 바쁜 일상이 있었네요 다들 쌀쌀한 날씨에 건강관리 잘하시고 계시겠죠 요즘 독감과 코로나가 다시 오는지 아프신 분들이 많으신데 미리 잘 드시고 대비하자고요^^ 오늘은 요즘 날씨에 아주 제격인 돼지고기 김치찜을 소개해 드리고 싶어요. 서윤당 돼지고기 김치찜 국산 돼지고기, 국산 김치, 국산양념.. 먼저 재료가 국산으로 되어있어서 너무 좋았어요. 국내산이어서도 좋았지만 서윤당 회사의 대표님의 마인드가 요리 전문가이시기도 하지만 친정어머니께 전수받은 신 것을 그대로 요리에 담았다고 해요. 우리 왜 친정엄마 요리 한 번씩 생각나잖아요^^ 서윤당 돼지고기 밀키트는 2인이 넉넉하게 드실 수 있는 양이에요. 포장도 깔끔하게 되어있고 해외로도 수출을 하고 있다니 위생에 더욱 신경 썼을 것 같아요. 요기 화살표에 적힌 대로 맛이 이럴까? 그 맛이 궁금해지기 시작하시죠^^ 김치찜 생각만 해도 묵은지와 돼지고기 얹어서 흰밥에... 침
마산에서 가볼 만한 맛집 /순대전골 찐 개성 순대 로봇랜드 근처 맛집 [내부링크]
한 달에 한 번씩 모이는 우리 자매 모임에서 오늘은 큰언니의 강추로 얼큰한 순대전골로 정하고 마산 가포에 있는 개성 순대 집으로 다 같이 갔답니다~ 저녁 먹으러 좀 늦게 도착하니 낮하고는 좀 다른 분위기였는데 주차하기도 넓고 편안한 외식을 할 수 있는 입구 분위기여서 기대하고 들어갔답니다. 울 큰언니예요~ 원래 신도 많지만 아주 정이 너무치는 언니죠^^ 동생들과 맛있는 것 먹는 이날이 넘 기다려진다고... 영업시간도 딱 적당한 것 같아요. 요즘은 좀 일찍 폐점하는 경우가 많아서인지 부담 없이 올수 있는 곳이라 생각했어요. 내부 인테리어도 아주 편안한 한옥 분위기로 되어 좋았고 메뉴도 연령대별로 정할 수 있는 많지도 작지도 않은 메뉴가 딱 적당한 것 같았어요. 우린 5명인데 모둠 순대 2개 전골은 중으로 2개를 주문했어요 나중에 사리도 먹고 볶음밥도 먹을 것을 예상하고 인원수대로는 하지 않았어요. 언니들도 나이가 있는지 예전처럼 많이는 못 먹는다고 적당한 양을 선호하거든요. 이렇게 중
물미역 무침 물미역 손질 물미역 요리 나물 물미역 효능 [내부링크]
안녕하세요~ 날씨가 좀 따뜻하다가 추워지니 꽃샘추위가 참 매섭다는 말이 생각나네요^^ 오늘은 물미역 초간단 무침을 해보려고 해요~ 요즘 날씨에 영양가도 풍부하고 따뜻해지기 전에 제철 음식으로 간단하게 영양 보충할 수 있는 가성비 좋은 음식이죠. 물미역은 암을 예방해 줍니다. 피를 맑게 해주고요. 니코틴을 해독해 줍니다. 위궤양과 십이지장 궤양에도 좋습니다. 심장병, 뇌졸중에 좋아요. 저열량, 저지방으로 다이어트 좋죠. 물미역 400g 정도예요. 잘 씻어주기만 해도 절반은 완성한 거나 마찬가지예요~ 자~ 따라 해볼까요!! 굵은소금 한 스푼 정도 준비해서 물미역의 미끈한 부분의 이물질을 제거해 줄게요. 손으로 바락바락 주물러서 제거를 해주세요~ 거품도 약간씩 나실 거예요. 이제 깨끗한 물이 나올 때까지 씻어줄게요. 첨에는 이렇게 뿌옇게 물이 나와요. 불순물들이 나오는 거죠. 이렇게 맑은 물이 나올 때까지 몇 번 씻어주세요~ 포트에 물을 끓여서 찬물 부어 미지근한 물을 만들어 주세요~ 소
코다리조림 코다리찜 코다리 코다리찜 만드는 법 [내부링크]
안녕하세요!! 오늘은 약간 짭조름하면서 약간 매콤한 코다리조림을 해봤어요. 정말 어릴 때부터 좋아했던 음식인데 먹을 때마다 맛있는 것 같아요. 먼저 중간 사이즈 코다리를 3마리 준비했어요. 그리고 아가미를 손가락 집어넣어 당기면 잘 분리되거든요. 아가미에 불순물이 많으니까 제거해 주세요~ 등과 배에 지느러미도 가위로 잘라주었어요. 배 안쪽에 까만 껍질도 다 제거해 주시고요. 요게 비릿 맛이 나거든요. 깨끗하게 씻어주었어요. 지금 많이 마른 상태가 아니라서 소금으로 약간 절여 줄게요. 이렇게 하면 살이 부서지지 않거든요. 약간의 간이 배어있으면 맛도 좋답니다. 그동안 야채를 준비할게요 대파 1대 정도, 청홍초 1개씩, 양파 중 1개 진간장 6숟가락 고춧가루 4숟가락 매실액 2숟가락 맛술 2숟가락 흑설탕 1숟가락 물엿 2숟가락 다진 마늘 적당하게 후추 톡톡 야채는 큼직하게 썰어놓고요. 팬에 기름을 두르세요~ 깨끗하게 손질한 코다리를 구워서 졸여줄 거예요. 한 번 더 뒤집어줄게요. 이렇게
깻잎 양념장 깻잎 김치 깻잎 요리 깻잎 효능 [내부링크]
따뜻한 날씨로 햇살이 너무 좋은 요즘이죠^^ 약간의 입맛이 없어질 수 있어서 밑반찬으로 깻잎 반찬을 준비했어요. 깻잎의 효능 1. 깻잎에는 항산화 효능이 풍부 2. 특유의 향 페리 키톤, 페릴라 알데하이드 등 성분이 세균과 곰팡이를 억제 ( 생선회 먹을 때 식중독 예방 효능) 3. 나쁜 냄새를 없애고 스트레스와 가래, 기침을 삭이는 작용 4. 비타민C가 풍부해 흡연자나 콜레스테롤 섭취를 많이 하는 분들께 좋다. 깻잎 100장 준비했어요. 볼에 물을 받아서 식초 2방울 넣고 10분 정도 담가놨다가 흐르는 물에 2~3번 헹궈줬어요. 깻잎 뒷부분에 곤충 알이나 이물질 등을 깨끗하게 제거해 주는 과정이에요. 이렇게 줄기 부분은 일괄적으로 잡히기만 하도록 예쁘게 잘라주세요~ 필요한 야채는 대파, 양파, 당근, 다진 마늘 모두 준비해 주시고요. 설탕 1숟가락 고춧가루 4숟가락 진간장 4숟가락 국간장 3숟가락 까나리 액젓 3숟가락 물 5숟가락 준비해둔 야채를 양념에 넣어주세요. 양념장에 통깨가
전복조림 만드는 법 전복 효능 전복 가격 전복요리 [내부링크]
안녕하세요~~ 소소한 미라클 건강 홈쿡 리예요^^ 너무 오랜만이죠. 엄청 무더운 여름 날씨가 이어지고 있는데요. 자칫하면 너무 기운이 다운되면 또 코로나가 유행이라는데 옮겨올지 모르니 미리 조심하시고 예방해 보도록 해요. 입맛도 없어지고 기운 달릴 땐 보양식을 먹어주는데 밑반찬으로 만들어 평소 식사하실 때 드시면 좋은 #전복조림을 해보려고요~ 요즘 전복이 가격이 너무 착하더라고요 예전엔 고급 식재료라 누가 아플 때 전복죽 끓이려고 맘먹고 했었거든요. 마트에서 한 팩에 13,000 정도로 중간 사이즈인데 12마리 정도 되네요. 득템한 느낌이에요^^ 먼저 전복은 식재료 솔로 위에 넓은 살을 깨끗하게 닦아주세요 껍질은 다 떼어내고 할 거라 껍질은 살짝만 솔로 문질러 주셔도 되세요 분리 작업할 때 이물질이 묻지 않기 위해서라 생각하시면 좋을 듯해요. 살에는 바닷가에서 물때가 끼여있기에 우리 때 밀 때를 생각하시고 너무 세게 많이 마시고 적당하게 해주시면 되세요^^ 깨끗하게 닦아줬어요~ 분리
'엄마부터 행복해지겠습니다' 긍정 확언 습관 긴 여운 작가 좋은 습관 연구소 [내부링크]
'엄마부터 행복해지겠습니다' 책 제목부터 너무 행복해지는 느낌이다. 엄마의 좋은 습관으로 아이들 케어에 스트레스를 주지 않고 서로 잘 성장해 나가는 가이드가 되는 책이라고 한다. 작가는 아침에 긍정 확언을 하고 하루 마무리를 감사일기로 하는 것을 습관으로 만들어서 일상이 되었는데 그것이 자신의 성장에 아주 많은 도움이 되었다고 한다. 이 책에선 긍정 확언의 예시가 80가지가 있는데 하나하나에 의미와 이제 다 커버린 아이들을 키울 때를 생각해 보며 읽었다. Previous image Next image 정말 후회되는 부분과 잘했던 부분, 부모도 처음으로 겪는 역할이라 서툰 것이 당연한데 너무 잘하려고 하면서 스트레스를 아이와 자신에게 주지 않기를 말하는 대목에서는 정말 공감이 되었다. 그리고 아이만 바라보고 있을 것이 아니라 부모 자신도 성장하고 겸손한 모습을 보고 아이들이 자라니 자신 돌보기도 같이하고 아이들과 이야기를 많이 해라는 것도 너무 좋았다. 많은 시간이 지나고 나서 내가
"쓰기의 쓸모 : 양지영 작가님" 후기 나에게 미션 주기 해빙 필사 시작!! [내부링크]
이번에 책은 '쓰기의 쓸모'로 한 손에 들어오는 크기로 소지하기도 좋고 늘 옆에 두고 읽어보기 좋은 사이즈였다. 첨에 책이 왔을 때 크기에 놀랐다. 한 손에 들어오는 크기의 책에 작가의 쓰기 노하우가 다 담길까? 생각이 들었다. 글은 많이 써봐야 실력이 는다. 어떤 글을 써야 할지 어느 정도 써야 할지 다양한 글쓰기에서 쓸모 있는 글쓰기를 경험해 보고 글을 쓰고 싶어져야 꾸준하게 쓸 수 있다. 끄적이다에서 기록하다 그리고 글을 쓰다에서 책을 쓰다로 줄거리가 진행되었는데 그중에서 필통 편지는 워킹맘의 불안한 맘을 없애주고 부부 편지는 남편과의 갈등 해소에 최고의 방법이었다. 마흔 일기는 사십춘기를 극복하게 해주었고 24시간 관찰일지는 화가 날 때마다 힘든 것에서 벗어나게 해주었다. 작가의 말대로 누구나 쓸 수 있고 그것을 통해 나도 내가 꿈꾸는 삶을 쓰기를 통해 이룰 수 있을 것 같았다. P54 10가지의 긍정 선언문 부분이 참 좋았다. 프린트를 해서 냉장고에 붙여놓았다. 남편도 아침
돼지고기 김치찜 만드는 방법 돼지고기 김치찜 칼칼한 돼지고기 김치찜 영양성분 [내부링크]
안녕하세요 요즘 너무 건조한 겨울 날씨가 오래되는데 살짝 비가 내리니 너무 좋네요^^ 이런 날은 간단하게 묵은지 요리가 좋을듯해서 돼지고기 김치찜을 했어요. 삼겹 수육 부위로 준비해서 묵은지 1/4포기 통째로 넣고 푹~ 끓여서 먹으려고요. 오늘은 통으로 해볼려구요^^ 끓기 시작하면 불을 중약으로 하시고 40분 정도 물을 넉넉하게 붓고 끓여줄게요. 고기를 옆으로 돌려주고 맛술을 2숟가락 넣어주었어요. 묵은지가 잡내를 잡아주겠지만 맛술로 한 번도 잡아주면 좋겠죠^^ 간은 국간장 1숟가락 설탕 1숟가락 된장 1/2숟가락 고춧가루 1숟가락으로 해주시면 되세요. 저희 집은 마늘을 많이 넣는 편이에요. 대파는 버섯 썰기로 하시고 마늘은 즉석에서 콩콩 찍어서 준비해놓았어요. 오늘은 다진 마늘이 없는 관계로^^;; 얼추 시간이 되어서 열어보니 김치와 고기가 잘 어우러져 푹~ 익었네요. 보기는 좀 그렇지만요. 맛은 짱!!! 고기를 잘라봤어요 너무 푹~ 잘 익어서 얼른 먹고 싶더라고요. 저녁에 요 아
역행자 리뷰 역행자 책 역행자 자청 [내부링크]
역행자 저자 자청 출판 웅진지식하우스 발매 2022.06.03. 언젠가 유튜브에서 봤던 자청이란 분이 책이 나와 궁금했는데 그때 유튜버로 봤던 그 느낌이 새록새록 생각났다. 돈, 시간, 운명으로부터 완전히 자유를 얻는 7단계를 거치면 누구나 할 수 있다고 한다. 그 예시로 어린 시절의 본인을 거침없이 보여주며 그런 자신도 했으니 용기 내어 맘먹으면누구나 할 수 있다는 메시지를 주었다. 어린 시절과 학창 시절에 오타쿠로 살다가 우연히 극장 아르바이트를 하며 인간관계를 위해 책을 읽으면서 그 인사이트를 바로 적용해 보며 결과가 좋게 나오니 자신감을 얻고 본격적으로 인간 심리와 마케팅 공부를 하며 점점 성공해 나가는 삶으로 변해간다. 자신의 삶을 바꿔준 7가지 단계는 1단계 자의식의 해체 2단계 정체성 만들기 3단계 유전자 오작동 4단계 뇌 자동화 5단계 역행자의 지식 6단계 경제적 자유를 얻는 구체적 루트 7단계 역행자의 쳇바퀴 좋은 책을 많이 읽어야 하고 글쓰기로 내 생각을 정리하고
아주 작은 습관의 힘!! 대단 저자 제임스 클리어 [내부링크]
아주 작은 습관의 힘 저자 제임스 클리어 출판 비즈니스북스 발매 2019.02.26. 이 책은 저자의 이력부터 남달랐다. 야구선수 출신인데 어릴 때 경기 중 타자가 휘두르다 던진 배트에 안면이 강타되어 안면 함몰로 죽을 고비를 넘기고 야구선수의 꿈을 잠시 접어야 했지만 대학에 진학하고 전 미국 대학생 야구선수를 대표하는 성공을 얻었다. 그 이후에 자기 계발 전문가로 활약하며 야구 전문가보다 작은 변화를 실천하면서 성공을 이루는 '자기개발 전문가'로 더욱 유명해졌다. 저자는 자기개발의 변화는 작지만 중요한 습관 기르기가 중요하고 매일 1%의 작은 변화로 이루어낸 성장은 눈에 띄지는 않지만 지속적으로 실행하면 복리로 굴러가기에 커다란 성장을 이룰 수 있다고 얘기한다. 습관을 변화시킨다는 것은 대상과 과정, 결고 모두 변해야 하는데 말처럼 쉬운 게 아니다. 저자가 주장하는 습관의 변화는 신호 : 분명해야 달라진다( 좋은 신호는 분명하게 보이게 하고 나쁜 습관은 노출 횟수를 줄여라. 행동은
꽈리고추찜 꽈리고추찜 무침 꽈리고추찜 만드는 법 [내부링크]
요즘 김장 김치로 다들 너무 맛있게 먹고 계시죠. 오늘은 꽈리고추가 너무 싱싱해 보여서 약간 매콤함이 있는 무침으로 만들어 봤어요. 더운 여름에는 자주 해서 입맛 없을 때 먹으면 참 요긴한 반찬이었거든요. 특유의 맛이 입맛을 돌게 해서 이렇게 한 번씩 생각나는 반찬으로 되었네요. 어릴 적에 아버지께서 좋아하셔서 자주 해주셨던 것 같은데 자연스럽게 우리 형제들도 참 좋아하는 메뉴가 되었고 약간 매콤하고 짭조름하니 그게 은근히 당기는 맛이 있거든요^^ 꽈리고추 200g 부침가루 3숟가락 양념은 고춧가루 1숟가락 다진 마늘. 다진 파(입맛에 따라 결정) 진간장 2, 참치 액 1, 매실액 1 참기름 2, 통깨 톡톡 꽈리고추는 꼭지를 따고 2~3번 물에 깨끗하게 씻어서 건져주세요. 포크로 중간에 구멍을 내어 주시고요. 부침가루를 넣고 골고루 부침가루를 묻혀주세요. 이렇게 옷을 입히면 나중에 양념이 잘 묻어서 맛이 참 좋답니다^^ 비닐팩에 넣어서 해도 되는데 요즘은 일회용품을 줄이려고 노력 중
자존감 수업 저자 윤홍균 자존감 수업 리뷰 자존감 수업 [내부링크]
자존감 수업 저자 윤홍균 출판 심플라이프 발매 2016.09.01. 이 책은 자존감에 대한 이야기다. 연말이 되니 올해도 마무리되는 시점에 나를 돌아보며 지금의 내가 올해의 많은 일들을 겪으며 자존감이 낮아진 것 같아서 선택해 해답을 찾고 싶어서이다. 저자 윤홍균 원장님은 어머니와 우연히 들른 서점에서 미래의 꿈을 갖게 되는데 '글 쓰는 정신과 의사'가 되어 마음이 아픈 사람들에게 희망 메시지를 줘야겠다고 생각했단다. 저자 자신도 어릴 때는 너무 평범해서 부모님께서 걱정할 정도였다니 그때를 회상하면 그때는 열등감과 뒤처지는 기분, 포기하고 싶은 마음, 방황, 절망을 경험했다고 한다. 그런 과거의 쓸모없는 존재 같은 시간들이 시간이 흐르고 그 일이 좋은 자원이 되는 것을 이 책을 통해 메시지를 알려주고 싶어서 책을 쓰게 되었다고 한다. 기존 책들은 자존감을 다루는 원인을 부모로부터 원인을 찾고 상담자는 잘못이 있는 게 아니라 마음의 상처로 피해 입은 것으로 묘사되는데 저자는 과거에 머
떠난 후에 남겨진 것들 김새벽 작가 [내부링크]
떠난 후에 남겨진 것들 저자 미상 출판 청림출판 발매 미등록 저자는 책에서 자살을 선택한 여러 사람의 이야기를 담았다. 어느 날 신병이 찾아왔으나 무당이 되고 싶지 않아 자살을 선택한 여자, 네일 아트를 꿈꿨으나 사회의 고정관념을 이기지 못하고 죽음을 선택한 남자의 이야기까지 이를 보고 나의 고정관념이나 삶의 관념이 누군가의 인생에 영향을 미친 적이 없는지 생각해 보고 더불어 앞으로 어떤 행동을 취할 수 있을지 생각해 보는 책이었다. 장례 일을 진행하는 분들을 보면 괜히 어둡고 할 말 외엔 불필요한 행동들도 안 하시고 엄숙한 모습에서 괜히 보통 사람과는 다른 느낌으로 어둡고 힘든 사람으로 생각해왔다. 그런데 5년 전 친정엄마께서 돌아가실 때 장례지도사분께서 진행하시는 모습을 보고 정말 돌아가시는 분께 예의를 갖추시고 고인을 좋은 곳으로 보내드리는데 정성을 다하시는 그 모습이 참으로 존경스러웠다. 그때부터 생각이 바뀌고 그분들의 노고에 감사하고 존경하게 되었다. 이 생에서 마지막을 가
내가 독자들에게 줄 수 있는 세 가지 주제 [내부링크]
동동 선생님과 함께하는 100일 어스 3일차 미션 나의 독자들은 30대~50대 여성이고 누구보다 활기차고 똑똑한 뭐든 검색해서 알아보고 정보 수집을 해서 타당하면 인증하는 분들이다. 내가 줄 수 있는 것이 뭘까?? 노트에 적어보니 연관성이 없는 듯하면서도 연결이 될 것 같은 것이 지금 내가 하고 있는 공부랑 연결되니 좋은 정보가 될 듯하다. 주 포스팅은 건강요리로 하지만 부수적으로 지금 공부하고 있는 ESG 부분과 수익화를 알려드리는 부분도 능숙한 것은 아니지만 간간히 포스팅하고 연관되는 책 소개도 하는 것이 좋겠다. 일단 정확하게 공부하고 포스팅에 신경 써서 제대로 알려드리도록 해야겠다.
홍합탕 만드는 법 홍합요리 홍합 효능 홍합 손질 홍합탕 [내부링크]
날씨가 쌀쌀하니 가을이 물씬 느껴지는 요즘이죠. 하늘의 깊이도 깊어지고 햇살도 가을 햇살로 바뀌고 따뜻하고 시원한 국물이 절로 생각나는 계절이에요. 마트나 시장에 가면 이쯤부터 홍합의 계절이에요. 시원하게 깔끔한 홍합탕을 먹고 싶어 만들어 보려고요. 홍합은 바닷물에서 크기 때문에 짠맛이 기본 되어있고 감칠맛을 갖고 있어서 따로 간을 많이 안 하는 게 특징이에요. 아주 간단하단 얘기죠^^ 홍합을 보시면 손질된 것을 구입하시면 아주 편하지만 손질되지 않은 홍합을 구입하시면 한쪽에 실처럼 나온 것이 있거든요. 이것을 족사라고 하는데 한쪽을 잡고 아래로 당겨주시면 깔끔하게 제거가 되거든요 힘을 좀 필요로 하지만 이 정도는 괜찮더라고요. 떼어내고 여러 번 씻어서 깔끔하게 준비해 둡니다. 일단 땡초 2개랑 대파 잎 부분은 자꾸 남아서 홍합이랑 같이 넣고 진한 국물을 만들어 주려고요. 홍합 겉면이 깔끔하게 다 떼어내지지 않았지만 잘 제거가 안돼도 괜찮아요. 국물 맛이 더 진해질 듯한 느낌^^;;
간장게장정식 마산 맛집 마산 저도 맛집 창원 맛집 생선구이정식 맛집 [내부링크]
가을 날씨가 너무 이쁜 날에 우리 자매들 모여서 게장정식을 먹으러 갔다 왔어요. 마산에는 바닷가 고장이라 해산물을 많이 먹는데 조용히 소문난 게장 집을 넷째 언니 추천으로 고 고 했네요~~ 저도게장정식 경상남도 창원시 마산합포구 구산면 해양관광로 1831 저도게장정식 울 다섯 자매는 한 달에 한 번 만나서 맛있는 것도 먹고 카페에서 수다도 떨면서 그동안의 이야기를 나누는데 그날은 진짜 시간이 너무 빨리 지나가는 느낌이에요ᅲᅮ 마산 합포구를 지나 진동에서 구산면 쪽으로 쭉 가다 보면 해안 도로가 나오는데 저도 연륙교 가기 전 노란 건물에 '간장게장정식'이라고 금방 알아보게 있었어요. 건물 옆에 주차장이 넉넉하게 구비되어 있어서 좋았고 입구 또한 좀 오래전에 와봤던 곳같이 느껴졌어요. 바로 앞에는 마산 앞바다가 펼쳐져 있고 스킨 스쿠버도 할 수 있나 봐요~^ 풍경이 가을 바다가 하늘이랑 너무 멋진 그림 같았어요. 게장정식도 유명하지만 전복장과 생선구이도 소문나 있다고 우린 2인분씩 다
한정식 맛집 창원 맛집 마산 맛집 내서 맛집 감천 맛집[시골 풍경] [내부링크]
한 달에 한 번씩 모이는 자매 모임을 한정식으로 정하고 감천계곡의 맛집으로 유명한 시골 풍경으로 출발했어요. 도착하니 주차장도 7~8대는 충분한 앞마당이 있어서 편하게 주차하고 들어갔어요. 시골풍경 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 감천리 516-2 들어가는 입구부터 사장님의 손길이 묻어난 것이 느껴지고 그 한상의 밥상이 너무 궁금해지더라고요. 주부 9단들의 입맛에 맞는지도 급 궁금했어요^^ 영업시간은 점심시간만 한다고 해요. 휴일은 월요일이고 너무 힘들어서 점심만 영업한다고 하시니 가시기 전에 전화해 보시고 가시면 좋겠다 싶었어요. 시골풍경 [한정식] T. 055-231-0088 여러 가지 반찬들을 먼저 세팅해 주시는데 전부 놋그릇에 담겨 있었어요. 너무 정갈하게 느껴졌지만 우리 주부들은 얼마나 힘들까 놋그릇 관리가 힘든데 하면서 걱정도 살짝 했답니다^^;; 한상이 세팅되어 맛을 하나씩 보는데 정말 깊은 맛이 느껴지고 간이 맞아서 대접받는 느낌으로 먹을 수 있었어요. 돌솥밥엔 잡곡
중리 카페 랑스 마산 카페 창원 카페 마운틴뷰 감천 카페 수영장 카페 [내부링크]
언니들이랑 중리 감천계곡에 위치한 유명한 랑스 카페로 뷰도 보면서 힐링하기 너무 좋아 출발했답니다. 여름에는 무료 수영장도 오픈하시는데 아이들이랑 가시면 안전하게 즐길 수 있는 곳이기도 해요. 점심을 먹고 오후 3시쯤 가니 입구에 불빛이 있어서 너무 좋았어요. 산속 계곡에 위치한 랑스 카페는 스케일도 엄청났고 사장님께서 수확하시는 자두며 감이며 포도 등 손님들에게 나눠주시는 넉넉함도 공존하는 곳이었어요. 요전 날 넷째 언니가 왔을 때 자두를 선물 받았다고 방금 딴 자두를 첨으로 먹어봤다고 자랑했었거든요^^ 카페랑스 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 광려로 478 주차하기도 너무 편하게 넉넉하게 되어 있어서 그 부분은 걱정 안 하셔도 되실 거예요. 입구에 조각상과 그네가 있어서 포토존이라고 해서 우리도 여기서 찰칵!!! 그네 옆에 오른쪽 끝 쪽이 여름에 무료로 개장하는 수영장이에요. 덮개처럼 된 곳에서 옷도 갈아입고 좀 쉬는 공간으로 되어 있었답니다. (옆에 화장실에서 옷 갈아입으셔도
통뼈 감자탕 감자탕 끓이는 법 감자탕 칼로리 감자탕 [내부링크]
제법 쌀쌀한 날씨가 뜨거운 국물을 생각나게 하는 요즘이네요^^ 아이들 어렸을 때 정말 한솥을 해놓으면 너무 푸짐하고 든든하게 먹던 감자탕이 먹고 싶어서 준비했어요. 오늘은 감자탕을 준비했어요. 정말 해놓으면 한솥인데 뼈를 발라 먹다 보면 금세 줄어들어서 '벌써' 하실 메뉴예요. 드실 때 작은 냄비에 덜어서 깻잎 총총 썰어서 올려 먹으면 그 궁합이 정말 좋답니다. 단골 정육점에서 통뼈 두 뭉치를 사 왔어요. 오늘 왔다고 냉장 통뼈를 득템하는 행운이 있었네요. 뭐든 냉동보단 냉장이 맛있거든요. 큰 대야에 통뼈를 담아서 핏물을 2시간 정도 빼줄게요. 깔끔한 맛을 위해선 이 과정이 정말 필요하거든요. 좀 이따 보자~ 겉잎이 많은 배추가 있어서 단배추 대신으로 오늘 해보려 해요. 너무 여린 배추보다 약간 센 겉잎이 있는 것이 감자탕과는 맞아요. 배추 꼭지를 잘라서 줄을 세우니 참 예쁘죠^^ 3번 정도 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 흙이 없도록 한 장씩 해주시면 좋아요. 데쳐야 되니 물을
얼큰 오징어 뭇국 맑은 오징어 뭇국 백종원 오징어 뭇국 영양성분 [내부링크]
주말에 태풍이 온다고 하고 오늘은 비가 하루 종일 오고 있네요. 따끈한 국물로 오징어 뭇국이 좋을 것 같아 맑은 국으로 만들어 한 그릇 뚝딱했네요^^ 오징어 뭇국을 청양초를 넣어서 칼칼한 맛이 나게 해서 개운하게 끓이니 오늘 날씨에 너무 좋았어요. 냉동실에 손질해 놓은 오징어 한 마리랑 무, 청홍초, 대파, 다진 마늘 이렇게 준비하시고요. 들기름을 3숟가락 냄비에 넣어주세요. 깊은 맛을 내는 데는 들기름이 참 좋더라고요. 오징어도 채 썰고 무도 깍둑 모양으로 준비!! 달궈진 냄비에 오징어랑 무를 먼저 넣어서 볶아 줄게요. 무가 투명색을 띠고 오징어가 빨간색을 띠면 어느 정도 익었거든요. 물 2컵을 넣어줄게요. 다진 마늘 1숟가락 액젓 2숟가락 넣어주시고요. 참치 액젓 도 1숟가락 넣어줬어요. 요게 또 감칠맛을 내주거든요. 끓을 때까지 기다려볼게요. 무와 오징어의 맛이 배어 나오게 먼저 물양을 작게 넣었어요. 청홍초랑 대파는 총총 썰어서 준비하시고요. 저는 음식에 대파를 많이 넣으니까
고추장 진미채볶음 진미채볶음 백종원 진미채 무침 [내부링크]
밑반찬으로 뭘 할까? 생각하다 갑자기 어릴 때 도시락 반찬이 생각나서 진미채볶음을 해봤어요. 그땐 너무 고급 진 반찬이라 자주 먹진 못해서 그 기억으로 지금도 고급 반찬으로 생각돼요^^ 오늘 진미채는 부드러워서 찌는 것을 생략해도 좋겠더라고요. 좀 딱딱하다 싶으시면 살짝 찌시든지 물에 살짝 불리셨다가 하셔도 되세요~ 이렇게 두 손 합쳐 한웅 컴 200g 정도 진미채를 준비! 먹기 좋게 잘라주었어요. 황설탕 2숟가락 물엿 1 숟가락 고춧가루 2숟가락 물 약간 고추장 2숟가락을 넣어주세요. 골고루 섞어주세요~ 보글보글 끓여서 불을 꺼주세요~ 서로 양념이 어우러져야 깊은 맛이 음식을 맛있게 해주거든요^^ 진미채에 마요네즈를 약간만 넣고 조물조물 애벌로 무쳐줄게요~ 식성에 따라 양은 조절하셔도 되시고 윤기도 잘나고 오랫동안 촉촉해서넣으니까 조금 더 넣으셔도 좋을 듯해요. 준비한 양념을 붓고 참기름을 2숟가락 넣어서 양념이 잘 베이게 무쳐줍니다. 하나 집어서 맛을 보니 너무 맛있어요^^ 참기
파김치 담그는 법 파김치 간편 파김치 담그는 법 돼지고기와 궁합 [내부링크]
오늘 저녁에 삼겹살을 구워 먹으려고 밑반찬을 보니 마땅치 않아 쪽파를 구입해서 간단하고 맛있는 파김치를 담아봤다. 시간도 금방 되고 양념도 간단하면서 돼지고기와 너무 궁합이 좋은 파김치 정말 맛있다^^ 쪽파를 반단 정도 준비!! 싱싱한 맛으로 먹을 거라 적당하게 준비했어요. 먹기 좋게 3등분을 하고 뿌리 부분만 멸치 액젓 2/1컵으로 절임을 하고요. 끝부분은 덮어줬네요^^ 30분 정도 있다가 고춧가루를 한웅 컴 넣었어요. ( 식성에 따라 조절하시면 돼요.) 물엿을 2/1컵 정도 넣고 버무려 줍니다. 삼겹살과 먹으면 너무 맛있게 너무 색깔은 진하게 하질 않았어요. (고춧가루 양 조절) 다 버무리니 색깔과 윤기가 너무 입맛을 당깁니다. 간을 보니 삼삼해서 오케이 고춧가루와 액젓, 물엿으로 완성~^ 마무리는 통깨로~~ 삼겹살을 드실 때는 이렇게 쪽파로 간단하게 파김치를 만들어서 드셔보세요. 진짜 돼지고기의 비타민B도 잘 흡수되게 해서 소화도 잘되고 정말 궁합 좋습니다. 오늘도 행복한 되세
장어국 끓이는 법 장어국 장어 효능 장어국(창원) [내부링크]
추석이 낼 모레로 다가왔네요. 이때쯤 장어국을 한솥 끓여서 추석 때 먹으려고 준비하는데요. 식구들이 다들 좋아하고 쌀쌀한 아침저녁으로 참 좋은 장어국이예요. 친정엄마께서 끓이는 방식으로 늘 만드는데 그 맛을 보면 친정엄마가 생각나네요. 먼저 단배추 한단을 뿌리 끝부분만 잘라내고 누른 잎사귀가 있으면 떼어내어 손질을 해주세요. 숙주나물은 2,000원어치 사서 남편에게 껍질이랑 뿌리 지저분한 것만 손질해 달라고 줬네요^^ 근데 생각보다 잘하는 거 있죠. 성격이 급해서 못할 줄 알았는데 말이죠. 요것은 방아잎이에요. 방아 줄기 부분만 떼어내서 잎만 골라주시면 돼요. 방아잎 손질을 마무리했어요. 저는 방아를 참 좋아해서 좀 많이 넣는 편인데 장어국엔 요 정도를 넣어야 냄새도 잡고 특유의 장어국 맛을 좌우한답니다. 장어 1킬로를 손질해서 사 와서 깨끗이 씻어 잠길 만큼만 물을 붓고 1시간 정도 푹 삶아줍니다. 손질한 단배추도 약간의 소금을 넣고 데쳐줄게요. 찬물에 여러 번 헹궈 주세요. 물기
내가 블로그를 하는 이유?! [내부링크]
작년에 첨으로 블로그를 개설하고 상품리뷰와 집밥요리로 포스팅을 꾸준히 하고 있다. 작년 초에 mkyu에 입학해서 어슬프게 늦을 공부를 시작하며 알고만 있고 해보지 않은 블로그를 접했는데 첨엔 글을 써놓고 발행하는데 한달이 넘게 걸렸었다. 많은 일들이 있었는데 기록이라는 것이 이렇게 소중하게 남겨지는지 여태것 몰랐다. 100일 챌린지를 완주도 해보고 몇주를 포스팅을 놓은 기간도 있었다. 이제 나의 인친들과 진심소통을 할 수 있는 양질의 포스팅을 올리고 내 커뮤니티를 조금씩 쌓아봐야겠다. 동동쌤과 함께 내 블로그도 같이 성장하도록 정성스럽게 100일 어스 포스팅해보며 100일 후에 변화된 내 블로그를 상상해본다.
밤 삶는 법 밤 삶는 시간 밤 삶기 밤 효능 [내부링크]
요즘 햇밤이 많이 나오죠^^ 앞집 언니께서 산에서 밤 수확해서 왔다고 한 봉지나 가지고 오셨네요. 올해 밤 맛이 어떨까? 얼른 한 움큼 삶아봅니다~ 일단 밤을 깨끗하게 2~3번 정도 씻어서 쪄줄게요. 밤을 씻을 때는 고무장갑을 끼고 씻어야 되세요. 꼭지가 뾰족해서 다칠 수도 있으니 장갑을 끼시고 씻어주세요~ 이렇게 한 시간 정도 물에 담가서 촉촉하게도 만들지만 밤벌레를 제거하는데 이 방법이 최고거든요. 불린 다음에 꼭지에 열십자 모양으로 칼집을 내주는데 부드럽게 불려서인지 쉽게 잘 된답니다. 이 정도만 쪄서 먹으려고요. 냄비에 김이 오를 때 넣어서 20분 정도 쪄주시고 10분 정도 뚜껑 열지 말고 그대로 둡니다. 같이 씻어둔 밤은 반으로 잘라서 말려줄 거예요. 그럼 나중에 잠시 불려서 밤밥이나 수프, 죽으로 사용하고 약밥을 만들 때도 아주 유용하게 쓰이거든요. 말리지 않고 그냥 냉동에 얼리니까 손질하기도 어렵고 맛도 별로라 보관하기도 좋고 쉽게 쓸 수 있어서 이 방법을 하고 있답니다
내 블로그를 읽는 독자는 누구인가? [내부링크]
역지사지 동동 선생님과 함께하는 100일 어스 2일차 미션 내 블로그의 독자를 구체적으로 생각해 보진 않았다. 오시면 그냥 고맙고 답방 가고 했는데.... 무엇이든 전략이 필요하고 타깃층을 알고 글을 쓰면 좀 더 쓰기도 좋고 읽는 독자들도 좋을 듯하다. 그래서 살펴보니 40대 초반과 50대 초반이 주 방문자였다. 우리 현실에서 가장 바쁘고 허리 역할을 하는 분들이라 정말 양질의 글을 써야겠다 생각되고 좀 더 정성스럽게 공부해서 도움드릴 수 있게 해야겠다. 내가 입장을 바꿔놓고 생각해 보는 것도 좋은 방법일 것 같다. 그러면 원하는 글이 무엇인지 알 수 있을 것 같다. 아무튼 100일 어스 조금 느리지만 차근차근 따라서 꼭 완주한 날 변화된 나의 블로그를 보면 좋겠다^^
홍연 고택 창원 카페 마산 카페 한옥카페 홍연 카페 창원 가볼 만한 곳 [내부링크]
홍연고택 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 안계길 8 #홍연 고택 T : 0507-1479-0911 영업시간 : 11시~22시 30분 화요일 휴무 주차하기 좋음. 친구와 점심을 먹고 차 한잔하러 검색!! 현재 근처에 검색해 보니 홍연이라는 카페를 알려주네요. 우와 딱 우리가 찾던 아담하고 술~ 술 이야기가 잘 될 것 같은 편안한 느낌의 카페였어요^^ 아담 아담하게 간판이 정스럽게 놓여 있고 낯익은 느낌의 입구가 너무 맘에 들었어요. 툇마루에 걸터앉아서 도란도란 이야기를 나누기 좋게 되어있고 곳곳에 아주 눈길이 가도록 익숙한 소품들이 참 반가웠어요. 주차하고 들어가는 길에 홍연을 알리는 담벼락 간판이 심플하게 반겨주고 담 넘어 옛날 액자가 보여서 아주 호기심 가득하게 들어갔답니다^^ 마당은 소박하고 아담하게 꾸며져 있어 시골 할머니 댁에 온 것처럼 느껴지기도 했답니다. 돌로 쌓은 담이 참 좋죠^^ 여기가 본 입구예요. 첨엔 신발을 벗고 하셨다는데 지금은 신발을 신은 채로 들어간답니다.
백종원 제육볶음 레시피 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 [내부링크]
오늘은 시원한 콩나물국이랑 잘 맞는 대박집 제육볶음을 해봤어요. 양파가 살아있고 매콤한 맛과 달짝지근한 중독성 있는 맛이 계속 먹게 되더라고요^^ 간단한 재료로 맛있게 후다닥해서 한 끼 식사로 너무 좋은 제육볶음 다들 좋아하시죠~ 돼지고기 앞다리살 600g 양파는 크기가 고르지 않아 그냥 2개 정도 하시면 되시고요^^;; 마늘은 간 마늘보다 마늘향을 낼 거라 통마늘을 준비했어요. 돼지고기 특유의 맛을 제거하기에 좋은 키친타월로 핏물 제거!! 요게 포인트예요. 이렇게 한 거랑 안 한 거는 완전히 틀리더라고요. 통마늘을 즉석에서 다져서 준비!! 팬에 기름 3스푼을 두르시고요. 열이 오르기 시작하죠. 마늘을 넣어 향을 먼저 내줄게요. 마늘 기름이 냄새가 아주 너무 좋네요. 어느 정도 마늘이 익을 때쯤 돼지고기를 넣어주세요. 맛술 2숟가락 매실청 1숟가락 간장 2숟가락 설탕 1숟가락 후추도 1숟가락 정도 자글자글 볶아주세요. 고기가 익으면서 밑간을 하는 거라 물기가 완전 쪼이듯이 하시면 되
고춧잎 무침 고춧잎나물 고춧잎 고춧잎 효능 [내부링크]
요즘 파란 나물로 고춧잎이 참 맛있더라고요. 영양도 많고 간단 양념해서 무쳐놓으면 정말 비벼서 먹어도 맛있고 그냥도 그만이죠^^ 고춧잎은 맵지 않아 남녀노소 누구나 좋아하는 나물이에요. 고춧잎을 시장에서 사 왔어요. 이렇게 뻣뻣한 줄기 부분은 제거해 주시고요. 깔끔하게 손질한다고 하니 별로 할 것도 없네요. 손질한 부분이 이 정도 나왔어요. 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 나중에 데쳐서 씻는 것은 열만 식혀줄 뿐이라 지금 말끔하게 씻어서 준비할게요. 대파 반개, 청홍초 1개씩 준비 끓는 물에 소금 약간 넣고 씻어놓은 고춧잎을 넣어서 시금치 데치는 것만큼만 데쳐주시면 되세요. 뒤적 거리며 골고루 데쳐 주시고 줄기 부분을 손으로 집어보시면 부드럽게 눌러지시면 불을 꺼주세요. 야채는 모두 잘게 썰어놓았고요. 찬물 샤워를 시원하게 식혀줄게요. 물기를 꼭 짜서 볼에 담아요. 뭉쳐 있는 고춧잎을 탈탈 털어서 다 분리해 주세요. 썰어놓은 야채를 고춧잎에 넣어주시고 들기름 2숟가락 참치 액 1숟가
창원 맛집 국보 밥상 굴비 한 상 창원 맛집 추천 가족모임 함안맛집 마산맛집 [내부링크]
안녕하세요~ 요즘은 하늘이 가을로 바뀌는 걸 느낄 수 있어요. 선선함과 깊어지는 것을 바로 느낄 수 있네요~^ 국보반상 경상남도 함안군 산인면 산인로 331 국보반상 한 달에 한 번 우리 자매 모임에는 맛집과 카페 투어를 하는데 이번에 간 곳은 함안에 위치한 "국보 반상"이라는 곳인데 외관도 깨끗하고 예약을 하고 가면 편하고 아님 대기표를 뽑고 조금만 기다리시면 바로 자리를 마련해 주셔서 불편한 것은 없었답니다. 그리고 우리는 방으로 접수하니 깔끔한 방으로 안내해 주셨어요. 주차장도 넓어서 편하게 주차를 할 수 있었고 주말인데도 넉넉했어요. 우리는 코다리 한상으로 주문~ 여러 가지 메뉴는 하지 않아요. 다들 주부라 여러 가지 하면 신경을 덜 쓰이게 된다는 걸 알기에 그리고 밑반찬은 거의 다 비슷하니 한 가지로 통일했어요. 코다리 한상도 먹고 싶었는데 다음을 기약하고 패스~~ 우린 사랑채로 안내받아서 들어갔어요. 아늑한 분위기에 정말 고급스럽고 이야기꽃을 피우기에 너무 좋은 편안한 분
창원 맛집 합성동 맛집 삼일 분식 숨은 맛집 창원 마산 맛집 [내부링크]
안녕하세요~ 요즘 날씨가 너무 변덕스럽게 비가 오다가 선선한 바람이 가을을 알려주다가 바람이 많이 불고 정말 가을이 오는가 봅니다. 친구랑 날씨가 비가 와서 면종류가 급 먹고 싶어서 수제비를 기가 막히게 잘한다는 숨은 맛집을 안다고 해서 따라갔어요. 마산 합성동 근처에 삼일교회 맞은편 골목에 위치한 '삼일 분식'이라는 곳인데 2층 주택이었어요. 입구는 이렇게 옛날 친정집 마당같이 꾸밈이 없이 정갈하게 되어 있어 음식도 어떨까 기대하며 들어갔어요. 오전 11시 20분쯤 갔는데 포장해 가시는 분들이 벌써 대기하고 계셨고 저희는 마당을 지나 방으로 자리 잡으러 갔어요. 친정이 아파트로 이사 가기 전 주택이었는데 그 집 분위기가 느껴져서 너무 좋았고 옛 생각을 잠시 했었네요^^ 주방에선 단골이신지 포장 주문을 하시면서 대화를 하시는데 그것이 오래된 관계에서 나오는 대화였어요. 메뉴는 딱 2가지인데 우리는 수제비 2+김밥 한 줄 이렇게 주문했어요. 김밥 2줄 하려니 사장님께서 1줄만 하라고
고구마 줄기볶음 고구마 줄기 삶기고구마 줄기 요리 고구마 줄기 효능 [내부링크]
요즘 마트나 시장에 가면 고구마 줄기가 많이 나와있죠. 여러 가지 요리를 할 수 있는 고구마 줄기는 가성비도 좋아서 삶아서 냉동고에 얼렸다가 일 년 내 드셔도 좋은 식재료예요. 오늘은 양파랑 청양초를 넣고 볶음을 해봤는데 너무 맛있고 담번엔 김치를 담아서 오래 쟁여두고 먹어야겠어요. 고구마 줄기를 350g 정도 준비했어요. 금방 따왔을 땐 껍질이 잘 벗겨지는데 우리가 사는 건 시간이 어느 정도 지나서이기에 잘 벗기시려면 끓는 물에 살짝 데치면 잘 벗겨진답니다. 양파 작은 거 1개 대파랑 청홍고추 이렇게 준비해 주시고요. 끓는 물에 소금 톡톡해주시고 손질한 고구마 줄기를 데쳐줄게요. 한번 뒤집어 주시고요. 냄비 바깥쪽이 살~ 끓을 때부터 3분 정도 데쳐서 찬물에 헹궈주세요~ 색깔도 너무 이쁘게 잘 데쳐졌네요^^ 양파는 채 썰어 주시고 대파와 총 홍초는 쫑쫑 썰어서 준비해 주세요. 들기름 2스푼 팬에 둘러주시고요. 식용유 1숟가락도 넣으시고 다진 마늘 1숟가락을 젤 첨으로 넣어주세요.
옥수수 삶는 법 옥수수 칼로리 옥수수 효능 옥수수 [내부링크]
오늘 아시는 분께서 농사지으셨다고 옥수수를 한가방 가지고 오셨어요. 그래서 얼른 먹고 싶어서 바로 손질 해서 삶았는데 바로 가져오셔서인지 너무 쫀득하고 맛있어서 두 개를 한자리에서 먹었네요^^;; 삶아내니 그 색깔이 너무나 맛있어 보이고 고소한 옥수수 냄새가 넘 행복했답니다^^ 일단 7개만 삶아보려고요. 각자 두 개씩에 하나는 여유로^^ 옥수수 수염은 다 제거하고 삶아주시면 먹을 때 번거롭게 떼어내지 않아서 좋더라고요. 이렇게 깨끗하게 손질하시고요. 옥수수가 잠길 만큼 물을 부어주세요. 간을 해서 맛있게 만들 거라 잠길 만큼 하시는 게 골고루 맛이 좋아요. 뉴 슈거나 신당원이라고 감자 삶을 때도 넣는 단맛을 내는 건데요. 신당원 2숟가락 넣어주세요. 황설탕 2숟가락 넣어주시고요. 소금 1숟가락 넣으면 간을 다했어요. 가볍게 저어주고 이제 삶아볼게요. 지그재그로 눕혀서 뚜껑 닫고 끓을 때까지 둡니다. 이렇게 끓으면 이제부터 30분 정도 삶아주시면 되세요. 30분 지난 모습인데요. 너무
애호박전 애호박 요리 애호박 채전 애호박 효능 [내부링크]
오늘 아침에 애호박으로 그냥 전으로 해볼까 하다가 피자치즈가 있어서 애호박 치즈전을 해봤어요. 너무 맛있는 거 있죠^^ 아침에 부드러운 애호박에다 피자치즈를 속에 넣고 전을 부치니 넘나 먹기도 좋고 든든한 식사가 되었어요. 준비재료는 간단해요. 애호박 1개랑 달걀 2개, 피자치즈 소금 3/1T, 부침가루 4숟가락이면 끝~ 간단하지만 그 맛은 정말 굿이에요^^ 애호박을 씻어서 채칼로 썰어주세요. 이때는 손 조심해야 하니 장갑을 끼고 하시면 맘 편하게 잘 된답니다. 채 썬 애호박에 달걀 2개를 넣어주세요. 소금 3/1 숟가락 넣으시고요. 부침가루 4숟가락 넣어줍니다. 골고루 섞어줄게요. 딱 적당하게 반죽이 된답니다~ 이렇게 손바닥만 하게 부치는데 팬에 3개가 만들어지네요. 전은 자꾸 뒤집어 줘야 맛있는 법!!! 한 번 뒤집어 줬습니다. 한번 더 뒤집으니 맛있게 구워져 있네요. 여기 위에 피자치즈를 맘대로 올려주세요. 저는 적당하게 올려 주었어요~ 그리고 반으로 접으니 뜨거운 열기에 치즈
두부 요리 두부조림 두부 부침 두부 칼로리 [내부링크]
오늘은 두부로 간장조림처럼 맛나게 만들어 봤어요, 모양도 이쁘고 맛도 좋은 두부조림이에요, 두부 한 모를 먹기 좋게 잘라서 물기를 약간 빠지게 둘께요. 조미김을 하나씩 이쁘게 바르듯이 붙여볼게요. 물기가 있어서 잘 붙어 있답니다^^ 이렇게 잘 붙여져요~ 이렇게 다붙이고 나니 간단하면서도 이쁘고 맛있는 요리가 탄생할 것 같네요. 감자 전분을 준비해 주세요. 두부의 물기도 제거해 주고 구울 때 약간의 쫀득함도 준답니다. 이렇게 감자 전분을 다 묻히시고 구워 줄게요. 양념장은 굴 소스 1 2/1숟가락, 간장 2 2/1 숟가락 맛술 1숟가락 식초 2/1숟가락 물엿 2숟가락을 넣고 만들어 줄게요. 팬에 기름을 두르고 구워줍니다. 붙인 김도 아주 잘 붙어있고 감자 전분으로 맛있게 구워질 거예요. 요리조리 돌려가며 구워 줬네요^^ 두부가 다 구워져서 이번엔 양념을 끼얹어 줄게요. 금방 잘 졸여지니 잘 보시고 뒤집어서 졸여주셔야 해요. 맛있는 냄새가 ^^;; 쫀득하고 짭조름한 두부조림이 완성되었어
임연수 조림 임연수 유래 임연수 임연수 효능 [내부링크]
요즘 날씨가 너무 더워서 자칫 입맛을 잃을 수도 있는데요. 짜박하고 매콤한 임연수 조림을 해보았어요. 단백질도 풍부하고 피부미용에도 좋은 남녀노소 누구나 좋아하는 임연수 조림 맛있게 해볼게요. 먼저 야채는 감자 2개, 양파 2/1, 청양초, 대파 이렇게 준비해 주세요. 감자와 양파는 굵게 썰어주시고요. 팬에 깔아줄게요. 며칠 전 마트에서 사와 손질하고 냉동에 넣어둔 1마리만 해볼게요. 3명이서 먹기는 딱 적당했어요. 여름이라 적당한 양만 하는게 좋더라구요. 마늘은 취향껏 넣어주시는데 1 큰 술 정도 하시면 되세요. 간장 2 큰 술 국간장 2 큰 술 맛술 2 큰 술 생강 술 1숟가락 설탕 약간 고춧가루 3숟가락 다시다 약간, 고추장 2/1숟가락, 후추 약간 이렇게 하시고 양념장을 만들어 줍니다. 야채 위에 양념을 1차로 얹어주시고요. 임연수 반듯하게 올려줄게요. 그 위에도 양념장을 모두 얹어주세요. 물 양은 500cc 정도 부어줍니다. 육수를 넣으시면 넘나 더 맛있겠죠^^ 5분 정도
연근조림 만드는 법 쫀득한 연근조림 백종원 연근조림 연근조림 영양성분 [내부링크]
여름 밑반찬으로 연근조림을 아삭하고 쫀득하게 해보았어요. 자칫 상하기 쉬운 계절이라 조림으로 밑반찬을 해놓으면 안심이니까 여름엔 자주 해놓는답니다. 연근을 2대 정도 준비해서 껍질 벗기고 알맞은 크기로 썰어 준비해 주세요. 냄비에 연근이 잠길 만큼 물을 붓고 식초 2숟가락 소금 1숟가락을 넣고 물이 끓는 기준으로 한 7~8분 정도 끓여 주시고요. 찬물에 열을 식혀서 아삭함이 살아 있도록 해 줍니다. 이렇게 채반에 담아서 물기를 빼 주시는데 좀 있다가 기름에 약간 튀기듯이 해줄 거라 물기는 충분하게 빼주시면 좋아요. 남은 물기가 있을 땐 기름이 튈 염려가 있으니 키친타월로 완전히 제거해 주었어요. 기름을 넉넉하게 두르시고요. 연근을 뒤집어가며 튀기듯이 해줄게요. 이 과정은 나중에 조려도 부서지지 않고 아삭함 유지에 아주 좋더라고요. 간장 4/1컵 물 한 컵 물엿 2/1컵 넣어주시고 졸여주는 시간을 가질게요. 물이 어느 정도 바닥을 보이죠 색깔도 조금 나지만 이제 마지막으로 흑설탕으로
타이어 교체주기 타이어뱅크 타이어 종류 타이어 [내부링크]
며칠 전 남편이랑 타이어뱅크에 가서 타이어 6년 만에 바꾸고 왔는데 넘나 만족스럽고 사장님과 직원분께서 친절히 서비스도 잘해주시고 설명도 잘해 주셔서 기분 좋게 새 차가 되어왔어요~ (물론 가격도 잘해주셨어요~^^) 며칠 전 남편이랑 마트 가는데 타이어가 4개 중에 1개(오른쪽 앞)만 닳아서 원인도 물어보고 보조 타이어가 있으니 바꾸고 오자고 해서 서비스 센터로 갔답니다. 센터에 가니까 타이어 교체주기가 되었다고 4개 다 바꿔야 된다고 하셔서 타이어 전문점에서 교체를 권하셨어요. 우린 보조 타이어로 교체하러 갔는데 말이죠^^;; (근데 보조 타이어는 사고나? 일 있을 때 레커차가 이용하는 거래요. 우린 그것도 모르고 부끄;;) 그래서 울 동네에서 젤 가깝고 오며 가며 봐둔 타이어뱅크로 갔답니다. 평일인데도 교체할 차들이 좀 있었고요. 전에 공기압 때문인지 한번 남편이 왔었는데 친절했다는 기억이 있었다네요^^ 우리 차가 요 올리는 기계에서 무대에 올라가네요~ 타이어를 빼니 그동안 우리
알배기 배추 겉절이 배추 겉절이 배추김치 배추요리 [내부링크]
오늘 날씨가 넘나 더워서 자칫 입맛을 잃을까 새김치를 담으려고 알배기 배추를 두 포기만 준비했어요 김치통에 반 정도 분량이 되는데 새김치 맛을 느끼시려면 조금씩 자주 간단한 방법으로 해 드시면 아주 좋을 듯해요. 배추는 4등분해서 사선으로 썰어서 하려고요. 반듯하게 썰면 시간 절약이 되지만 이렇게 하면 좀 더 고급 지고 좋더라고요^^ 짜지 않게 만들 거라서 크기는 좀 크게 했어요. 이렇게 반으로 잘라보니 노란색이 아주 고소한 쌈으로도 아주 좋네요. 이렇게 손질해서 물에 한번 헹궈줬어요. 물기가 있어야 소금으로 절일 때 잘 절여지거든요. 한편을 깔고 소금 조금 뿌려주세요. 그 위에 한편 놓고 소금을 뿌려주시고 이렇게 배추를 절일께요. 소금을 약간 넣어서 물을 반 그릇 정도 맨 위에 끼얹어 줄게요. 20분 정도 있다가 뒤집어 주고 뒤집고 20분 정도 있으면 다 절여진답니다. 믹서기에 갈아줄 재료들이에요. 오늘은 아주 간단하고 맛있게 만들어 재료도 간단해요^^ 홍고추 3개, 양파 작은 거
함안 입곡 함안 가볼 만한 곳 마산 카페 중리 카페 [내부링크]
요즘 장마철이라 언니들이랑 소풍 날짜는 잡아놓고 좀 걱정이었는데 다행히 오늘 선선한 바람과 습하지만 그리 덥지 않은 날씨여서 야외 나들이하기 너무 좋은 날씨였어요^^ 우린 친정에 자매가 다섯인데 몇 해 전 친정엄마께서 멀리 가시고 한 달에 한 번 언니들과 모임을 쭉 이어오고 있답니다. 언니들이 엄마 같고 이 시간이 참 기다려지고 보고 싶고 그래요. 오늘은 통닭을 조카가 한턱내고 햄버거, 톳김밥, 과일, 음료수를 준비했어요. 야외에선 무얼 먹어도 맛있는 거 아시죠^^ 셋째 언니는 며칠 전 수술을 해서 죽을 준비해서 먹고 좋아하는 맥주를 한잔 못한다고 좀 그랬답니다^^;; 톳김밥이예요. 둘째 언니는 골프 치는데 붙인다고 자외선 패치를 다들 붙이라고 해서 붙이고 다녔어요^^ 근데 첨에는 이상하더니 지날수록 쿨링 느낌도 나고 자외선을 막아준다니 안심하고 야외 나들이를 할 수 있었답니다. 식물원이 아주 잘되어 있었는데 구경하고 기념으로 한 컷씩~ 입곡 공원에 오면 다들 출렁다리는 다 건너본다
인테리어 인테리어 종류 카페 인테리어 실내 인테리어 [내부링크]
얼마 전 경남 양산에 다시 둥지를 튼 친정 큰언니네가 가게 오픈을 하게 되어 우리 자매가 총출동해서 다녀왔어요^^ 언니 집 구경부터 했는데 큰 형부께서 직접 만드신 붙박이 장식장을 보고 너무 탐이 났답니다^^ 친정 엄마 살아계실 때 방석이며 커튼이며 그때그때 필요하신 것을 직접 만들어서 설치해 주시고 세세하게 신경 써 주신 모습이 순간 떠올라 참 감사했어요. 부산에서 40여 년 사업을 하시다가 양산으로 옮기면서 다시 사무실을 내었는데 물론 실내 인테리어는 본인이 다하셨고요. 실내에 들어가니 성격대로 예쁘고 세련되게 곳곳에 잘 꾸며놓으셨더라고요^^ 두 달 정도 전에 찍은 사진을 이제야 올려보네요^^;; 우리 자매들 둘째 언니는 사정상 그날 빠져서 우리끼리 찰칵!!! 그날 사업번창 기념으로 고사를 간단하게 치러서 시작했답니다. 형부~ 사업 번창 기원드려요~~ 이렇게 기분 좋게 고사 진행을 했으니 사업 대박 나시겠죠^^ 왼쪽 맨 윗분이 큰형 부세요. 인심 좋게 생기셨죠. 호탕하셔서 인테리
쿠팡 쿠폰적용 6월 이벤트 쿠팡이벤트 [내부링크]
쿠팡에서 하나만 금액 상관없이 구입해도 다음번 구입할때 사용할 수 있는 쿠폰을 오늘까지 준다고 하네요. 지금 바로 챙겨놓고 알뜰쇼핑 하세요~ 6월 26일 오늘까지 하나만 구입해도 다음구입때 쓸 수 있는 쿠폰을 준다네요~^ COUPANG 쿠팡은 로켓배송 link.coupang.com
매실 장아찌 매실 장아찌 고추장무침 여름 밑반찬 [내부링크]
여름에 먹는 밑반찬 중에서 매실 고추장 무침은 찬밥에 물만 부어서 먹어도 정말 오독거리는 맛이 한 그릇 뚝딱하게 하죠^^ 오늘은 햇볕도 너무 쨍하고 더워서 4년 정도 된 매실을 꺼내봤어요. 매실은 오래 둘수록 맛있어지는 것 같아요. 매실 진액도 10년 정도 된 것이 있는데 거의 꿀에 가까운 색깔과 깊은 맛이 나는 게 정말 보약 같은 매실이에요^^ 매실은 500g 정도 되는데 물에 살짝 헹궈서 물기를 빼주었어요. 다진 마늘 한 숟가락 정도, 대파도 다져주시고요. 고춧가루 1숟가락 참기름 1숟가락 고추장은 2숟가락을 넣어주세요. 통깨도 1숟가락 정도 넣으시고 마늘 다진 것과 대파 다진 것을 넣어 주세요. 다 같이 섞어서 양념을 만드시고요. 물기 뺀 매실을 넣어주세요. 조물조물 맛있는 양념이 골고루 가도록 잘 버무려 주세요~ 하나를 집어서 간을 보니 너무 참기름 향과 새콤달콤한 맛이 아삭함과 어우러져서 진짜 간도 맞고 끝내주네요^^ 이렇게 맛있게 만드신 장아찌는 배탈 나기 쉬운 여름에 항
기후변화 전문가 자격증 공부 중 [내부링크]
요즘 기후변화가 굉장히 이슈도 되지만 심각한 수준으로 되어서 우리가 관심 가져야 되는 부분이라 자격증 도전을 하고 있어요. 그린 플루언스 스터디에서 같이 토요일 아침에 플로깅을 같이 했어요. 오늘 첨 참석이라 첨엔 어색했는데 다들 같은 맘으로 참석해서인지 금세 적응이 되더라고요^^ 평소 그냥 지나가던 길인데 이렇게 플로깅으로 다니니 금세 한 봉지가 다 차서 담번엔 좀 더 큰 봉지로 가지고 와야겠더라고요ᅲᅲ 여름이라 1회용 컵을 버린 것이 많았어요. 이것도 가져가서 일일이 분리해서 버려야 해요ㅠㅠ 그냥 텀블러 가지고 다니면서 드시면 이런 쓰레기는 나오지도 않을 텐데... 쿠팡에 주문하면 이렇게 비닐봉지가 나오는데 송장만 떼어내고 비닐로 분리배출하면 재활용이 되니까 꼭 실천했으면 좋겠어요. 전에는 이런 정보가 없어서 그냥 내 주소가 보이면 안 되니까 떼어내고 버렸거든요. 잘하고 있었네요^^ 어디 외출할 때 내 물병과 시장바구니 겸 에코백은 항상 갖고 다녀요. 언제 시장을 볼지 모르고 해
떡볶이 황금 레시피 떡볶이 레시피 떡볶이 소스 [내부링크]
6일 현충일이라 연휴 동안 집 청소도 좀 하고 날씨가 너무 좋아서 남편과 집 앞 공원에 잠깐 갔다 왔어요. 멀리는 아직 무리라 가까운 곳에 작지만 공원이 있어서 비온 뒤에 날씨를 만끽하기 너무 좋았어요. 배가 출출해서 냉동실에 있는 재료들로 즉석 떡볶이를 해봤어요. 가래떡과 어묵은 늘 있는 거라 후다닥 만들었는데 넘나 맛있네요^^ 떡볶이 레시피는 기본만 아시면 응용이 넘나 가능한 요리이기도 해요. 계란도 넣어도 되고 라면사리나 당면을 넣어서 푸짐하고 맛있게 먹을 수도 있죠^^ (군침이^^;;) 먼저 다시 물을 만드는데 오늘은 멸치와 대파 조금 남은 걸로 만들었어요. 물은 500ml 정도~ 냉동실에서 꺼낸 가래떡은 물에 조금 담가놓으면 부드러워져서 썰 수가 있어요. 방앗간에서 그때 가져온 거 냉동실에 몇 봉해서 넣었는데 저 아이는 구부러져 있네요^^ 어묵도 30장 정도로 사서 날짜가 다 돼가면 냉동실에 넣어 놓고 필요할 때마다 꺼내 쓰시면 된답니다. 전에는 작은 용량을 사서 날짜가 지
콩나물 불고기 레시피 콩나물 불고기 백종원 콩나물 불고기 [내부링크]
한 번씩 먹을 때마다 넘나 맛있게 먹는 요리 중에 콩나물 불고기가 있는데 오늘 저녁 메뉴로 먹었네요. 절대 맛이 없는 적이 없는 콩나물 불고기랍니다. 이렇게 준비해 놓고 다들 오면 불을 켜고 볶아서 다들 보고 있다가 군침 꿀꺽하면서 기다리다가 먹으니 넘나 잘 먹네요^^ 콩나물과 대파( 파절이하고 남은 것) 양파 하나, 땡초 이렇게 준비했고요. 콩나물 불고기의 양념은 진간장 4숟가락 맛술 4숟가락을 넣어주시고요. 황설탕 2숟가락 고춧가루 2숟가락 다진 마늘 2숟가락 고추장 2 4/5 숟가락 통깨 톡톡!! 양념은 만들어 잠시 둘께요. 야채를 이렇게 썰어서 준비하시고요. 맨 아래에 콩나물을 깔아 줄게요. 이렇게하면 기름을 두르지 않아도 타지 않는답니다~ 그 위에 대패삼겹살을 올려주세요. 많이 먹을 욕심에 너무 많이 올렸나 싶지만 나중에 숨이 죽으니 괜찮아요~ 그 위에 야채를 올려주세요. 양파→대파→청양초 아까 양념장을 다 올려주세요. 전문점에 온 것 같지 않나요^^ 콩나물 불고기 비주얼이
마산 한옥카페 입구부터 너무 이쁜 고유 커피 야외가 이쁜 카페 [내부링크]
오늘은 남편이랑 점심을 먹고 집 근처에 유명한 카페에 한번 가보자고 전에부터 가고 싶었던 고유 카페로 고고~ 네이버 지도에 친절히도 잘 안내해 줘서 무사히 도착!! 입구에 주차장은 넉넉하게 자리가 있어서 주차공간을 손님을 배려해 확보해 놓으신 사장님 배려를 알겠더라고요^^ 고유커피 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 신감길 13-14 고유커피 올라가니 입구가 나오는데 고전풍으로 넘나 정겹게 느껴지는 간판이 맘에 들었어요. 한쪽 벽면에 아주 감성적으로 사진 찍고 싶게 너무 예쁘게 만들어 놓으셨고요. 이뻐서 다시 한번 더^^ 여기는 사진도 찍는 곳인데 인스타에 배경으로 쓰고 싶어서 찰칵 담아봤어요. 여기 벽면에 담쟁이덩굴도 넘나 흙벽과 찰떡궁합이라 찰칵!! 안쪽에선 드립 커피도 판매를 하고 가격도 괜찮았어요. 포장이 너무 이쁘죠. 베이커리도 자그마한 것들이 여러 가지 준비되어 있어서 커피랑 같이 하시면 좋을 듯하고요. 별실처럼 내부에 이런 공간들을 마련해 두셨어요. 복고풍으로 옛날부터 미
소시지 야채볶음 비엔나소시지 야채볶음 백종원 소시지 야채볶음 [내부링크]
날씨가 요즘 계속 구름이 끼여 있고 아침저녁에는 쌀쌀하니 긴팔은 필수로 가지고 다니세요. 오늘은 아침에 소시지 야채볶음을 후다닥해서 먹고 시작했네요. 소시지 야채볶음은 언제나 맛있는 반찬이기도 하고 안주도 되는 만능 메뉴인데요. 오늘은 아스파라거스를 넣어봤어요. 먼저 아스파라거스를 손질부터 해볼게요. 일단 줄을 세우시고^^ 감자칼로 줄기 부분을 껍질 벗겨 줄게요. 윗부분은 부드럽지만 혹시나 센 부분이 있으면 식감이 떨어지니 맨 윗부분만 놔두고 필러로 다 손질해 줍니다. 이렇게 다 벗기면 속살이 드러나는데 연해 보이시죠^^ 그리고 맨 끝부분 1cm 정도는 잘라 줄게요. 이렇게 4등분으로 잘라 줍니다. 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 젤 두꺼운 부분과 차례대로 끓는 물에 넣어줄 거라 구분 지어 보네요^^ 끓는 물에 소금 약간 넣으시고 젤 뚜꺼운 부분부터 넣어 줄게요. 그리고 차례대로 넣으시고 1분 정도 데쳐서 그냥 씻지 않고 소쿠리에 받쳐주세요. 이렇게 준비하시면 되시고요. 재료는
소고기뭇국 경상도식 소고기국 이찬원 소고기뭇국 [내부링크]
우리 집에서 제일 많이 먹는 국중에 소고기 뭇국인데 그 맛이 너무나 좋아요. 오늘은 비가 오니 더욱 그래서 소고기 국거리를 꺼내서 야채들이랑 얼큰하게 만들어 보았어요. 소고기 국거리는 항상 준비해 놓고 국이 어중간할 때 요긴하게 쓰여서 늘 있는 재료 중에 하나예요. 콩나물은 머리 부분은 다 떼어내고 씻어서 준비해 주시고 국거리도 적당한 크기로 썰어서 준비하시고 무도 한 토막 필요해요. 냄비를 달구고 참기름은 두 숟가락 넣어주세요. 고춧가루 2숟가락 넣어주세요. 첨에 한 숟가락 넣었는데 나중에 한 숟가락 더 넣었거든요. 근데 지금 넣어서 고추기름 만들어서 하는 것이 더 맛이 있답니다. 이렇게 고춧가루를 넣어주시고요. 약불에서 살살 볶으면서 기름을 만드는데 금방 만들어진답니다. 연기가 날수 있는데 괜찮아요. 요리하실 때 환풍기 꼭 트시고 하셔야 해요. 물을 조금 넣어주면 해결된답니다. 소고기를 넣어 같이 볶아 줄게요. 이렇게 같이 맛있게 볶아줍니다. 먼저 맛술을 2숟가락 넣어주시고요.
고추장 진미채볶음 진미채볶음 진미 오징어채볶음 [내부링크]
옛날 도시락 싸서 다니던 때 친구들끼리도 반찬 경쟁이 있었는데 그때 제일로 치던 것이 진미채볶음이었어요. 지금도 애들이 좋아하는 진미채볶음은 늘 사랑받는 밑반찬 중 하나죠^^ 이번에는 맛술을 넣어 특유의 향을 없애주면서 부드럽게 만들어 봤어요. 먼저 진미채 150g 정도 준비했어요. 많이 하면 맛있지만 식구가 작아서 조금씩 해서 먹는 게 맛있고 건강에도 좋을 듯해요. 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라 준비했어요. 맛술 2숟가락을 먼저 넣어주세요. 조물조물 무쳐서 골고루 베이게 해주세요. 맛술은 주정으로 만들었기 때문에 단맛과 알코올이 섞여서 부드러워지는 효과가 있거든요. 전자레인지 용기가 있으면 하시면 되시고 저는 오늘 비닐에 담아서 묶어서 해봤어요. 딱 1분만 돌릴게요~ 2분 한다면 오징어가 익을 것이고 나중에 조리했을 때 딱딱해지고 30초 정도를 했다면 비린 맛이 안 날아가서 맛이 덜하게 되거든요. 이렇게 1분 돌리니 팽팽해졌네요. 조심해서 꺼내봅니다^^;; 김이 나면서 부드러워졌네
단백질 셰이크 단백질 보충제 하루 단백질 섭취량 [내부링크]
요즘 남편 수술 후 단백질 보충을 위해서 AMWAY의 뉴트리 푸로틴으로 보충을 하고 있는데 한주 지나서 검사하러 갔더니 교수님께서 경과가 너무 좋아졌고 얼굴이 너무 좋아졌다고 하셔서 기분이 너무 좋았어요. 세제랑 제가 쓰는 것만 꾸준히 써왔던 터라 뉴트리푸로틴은 알고만 있었거든요. 퇴원할 때 넘나 축이나 있으니 단백질 가루를 섭취하라고 탄수화물 말고... 그때 번뜩 생각나는 게 AMWAY의 뉴트리푸로틴이었어요. 사실 20년 전에 사업을 조금 했는데 그때 공부했던 것이 기억에 남아서 제품은 정말 믿을 수 있고 금전으로만 해결된다면 다 이용하고 싶은 제품들이 참 많았어요. 그리고 남편이 폐수술을 해서 입맛이 없어서 몇 달을 제대로 먹질 못해서 체중이 엄청 빠져서 진짜 급했거든요. 병실 어머니들께서는? 고기를 최고라고 말씀하셨지만 저는 전에 공부할 때 뉴트리 프로틴엔 한 통 안에 ?고기 8마리에 해당되는 단백질이 들어있다고 알고 있었던 터라 바로 주문했어요. 이렇게 인삼우유를 만들 때도
안동찜닭 매콤 안동찜닭 만들기 [내부링크]
오늘은 조금 선선한 날씨여서 매콤한 안동찜닭으로 준비했어요. 재료도 좋고 조리가 간단해서 바쁜 요즘엔 너무 유용한 것 같네요. 닭은 익힌 상태로 오니 시간이 단축되는 것이 좋았어요. 염지가 되어 있어서 깨끗하게 씻어주시고요. 다른 야채들도 씻어 준비해 줍니다. 당면도 불린 상태로 오는데 이 당면 이 나중에 너무 맛있어요. 먼저 닭하고 물 500ML 정도 넣어 끓여주세요. 그리고 나머지 야채를 넣고 8분 정도 끓이고 당면 넣고 7분 정도 끓여주면 끝~ 이렇게 완성되었는데 눈에 들어오는 건 당면이 젤 먼저 먹고 싶었어요. 깻잎을 좋아해서 먼저 싸서 한입~ 넘나 맛있고요. 생각보다 양념이 고급 지고 맛이 적당하게 맵고 당기는 맛이에요. 당면을 폭풍 흡입을 했네요^^ 요즘은 밀키트를 잘만 고르면 시간이 너무 단축되고 맛도 있어서 저에게 필요한 밀키트에 추가하고픈 요리 중 하나이네요~ 맛있게 드시고 행복한 하루 보내세요~^^ 매콤 안동찜닭으로 맛있게 저녁 먹자~ 안동찜닭이 필요하시면 아래를
감바스 알 아히요 감바스 알 아히요 영양성분 [내부링크]
별미로 한 번씩 먹고 싶은 감바스 알 아히요라고 이름도 생소하지만 아들이 먹고 싶다고 주문해 봤는데 맛이 너무 좋았어요. 오일 파스타를 좋아하시면 오일이 많이 남으니 파스타면을 준비하셔서 같이 드시는 것을 추천해요. 이렇게 밀키트로 냉장상태로 새벽에 도착했어요, 냉동이 아니라서 재료들이 너무 신선하고 좋았답니다. 성격별로 개별 포장되어 있고 빵은 칼로 썰어야 되고 새우랑 야채는 씻어서 물기를 빼주셔야 해요. 새우는 13마리 정도인데 싱싱하고 넉넉했고요. 키친타월로 물기를 제거해 주셔야 오일이 튀지 않으니 물기 제거는 잘해주세요. 빵은 팬에 노릇노릇 구워도 되시고 에어프라이어에 180도 예열하시고 5분 정도 구우시면 딱 맞더라고요. 파스타면은 50원짜리 동전 크기만큼 양을 준비했어요 올리브기름에 마늘, 베트남 고추, 야채랑 새우를 넣어서 익혀주시면 되시고 준비된 파스타면 도 넣어서 같이 볶듯이 해줬어요. 마지막엔 마차산 치즈를 올려서 마무리해 주시고요. 새우가 먼저 먹고 싶어서 빵에
간장 돼지불고기 양념 돼지불고기 양념 돼지불고기 레시피 [내부링크]
오늘은 돼지고기 앞다리살로 돼지불고기 양념을 해서 저녁 준비를 했어요. 상추쌈이랑 같이 먹으니 정말 맛있게 포식했네요^^ 쌈을 싸먹을 거라서 고기 양념에 신경을 썼어요. 맛깔나게 양념해서 맛있게 만들어 볼게요. 돼지고 기 앞다리살 500g, 깻잎 양파 반 개, 대파, 배즙(시판 갈 배로 하셔도 됨) 붙어있는 고기는 서로 떼어내 주시고요. 생강청 2/1숟가락 다진 마늘 1숟가락 배즙 3숟가락 설탕 1숟가락 참기름 1숟가락 간장 3숟가락을 넣어서 조물조물해서 잠시 놔둘게요. 그동안 야채를 썰어둘게요. 양파는 굵게 채 썰고, 대파는 어섯썰기 깻잎은 총총 먼저 팬을 달궈줄게요. 양념한 돼지고기를 넣고요. 이렇게 물이 나오거든요 나중에 이 물기가 없을 때까지 볶아줄 거예요. 고기가 어느 정도 익었다 싶으면 양파를 넣어줄게요. 후추도 톡톡 넣어주시고요. 그다음 대파를 넣어주세요. 물기가 점점 없어지죠. 이때 굴 소스를 1숟가락 넣어줄게요. 감칠맛이 나게 해준답니다. 같이 잘 어울리도록 볶아주세
주꾸미볶음 주꾸미 요리 캠핑 밀키스 [내부링크]
오늘은 약간 매운 주꾸미 밀키트를 저녁에 먹어봤어요. 하루 종일 조금 바빠서 미리 주문해놓은 게 있었거든요. 근데 생각보다 맛있고 싱싱해서 너무 기분이 좋았어요. 팬을 달궈서 주꾸미를 넣어주고 5~6분 정도 익혀주면 끝인데 깻잎 몇 장을 넣어주니 맛이 기가 막히더라고요. 매운맛이라 콩나물도 미리 데쳐서 준비했고요. 먼저 양파를 깔고 주꾸미를 얹어주세요. 단맛이 조금 스며들면서 풍미가 있어지네요. 면을 삶아서 준비해 국물과 같이 먹고 이렇게 볶음밥은 진리죠^^ 진짜 굿이었어요~ 표지들은 군부대에나 쓸 문구로 각이 잡힌 모양이지만 내용은 아주 맛있고 싱싱하답니다. 볶음밥은 필수라는 표기가 있네요^^ 매워서 마요네즈를 올려 먹기도 하고요. 양배추 쌈에 싸서 먹기도 했어요, 주꾸미가 아주 싱싱해서 너무나 좋았어요. 맛있게 매운 주꾸미볶음 드시고 행복한 하루 보내세요~^^ 쭈꾸미 볶음해서 맛있게 밥먹자~ 쭈꾸미 사령부가 필요하시면 아래를 눌러주세요~ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른
고춧잎 무침 고춧잎나물 고춧잎, 데친 것 영양성분 [내부링크]
요즘처럼 새 고추가 나올 때 고춧잎으로 무침을 해서 반찬으로 먹거나 참기름과 고추장 약간 넣어서 비벼 먹으면 정말 맛있거든요. 영양도 많고 맛도 좋아서 요맘때 자주 해먹는 나물 반찬이기도 해요. 요즘 아주 보들보들해서 먹기가 딱 좋거든요. 고춧잎을 한 봉지 사 왔어요. 나물 반찬을 좋아하는 우리 식구는 매번 나물을 준비하는데 이맘땐 고춧잎나물을 자주 해먹는 답니다. 이렇게 줄기가 좀 굵은 것은 떼어내 줄게요. 이렇게 손질이 다 되었어요. 찬물에 3번 정도 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다. 대파와 청양초, 홍초 이렇게 준비해 주시고요. 잘게 고추씨 빼지 말고 그냥 총총 썰어 주세요. 끓는 물에 소금 한 스푼 넣어줍니다. 씻어놓은 고춧잎을 몽땅 넣어주세요. 지금은 부풀어 있어서 양이 많아 보이지만 데치면 그리 많지 않아요. 뒤적거리면서 데치는데 냄비 가장자리가 끓으려고 하면 불을 꺼주세요. 찬물에 열기를 식혀서 물기를 빼줄게요. 두 손으로 꼭 짜서 물기를 없애주시고요. 뭉친 고춧잎을 털어
오징어 국 만드는 법 오징어 국 오징어 국 영양성분 [내부링크]
요즘 남편이 수술 후 요양 중이라 밥을 시간 맞춰서 먹어야 하고 영양이 골고루 있어야 해서 여러 가지 음식을 하고 있는 요즘입니다. 단백질 보충이 필수라 수산물 중에서 단백질이 젤 많은 오징어로 국을 만들었어요. 재료는 오징어 한 마리, 청홍고추, 대파 1대, 무한 토막, 다시마와 다시 멸치 양념은 다진 마늘 1, 국간장 1, 액젓 2, 맛술 2, 고춧가루 1.5, 후추 냄비에 물 1L를 넣어주시고요. 다시 멸치와 다시마, 무를 넣고 먼저 다시 물을 만들어 줄게요. 다시물 내기가 번거로우시면 이것을 함 써보세요. [만개MADE] [만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1팩 19가지 자연재료를 한알에 담은 천연자연조미료 10kr.shop 멸치는 찌꺼기 있을 수 있어서 다시 팩에 넣어서 했고요 무는 깍둑썰기로 해서 같이 넣었어요. 오징어 다리에 빨판은 이렇게 쭉~ 몇 번 훑어주면 빨판이 떼어져서 깨끗하게 되니 함 해보세요. 몸통은 사선으로 칼집을 넣어주었는데
오이김치 담그는 법 부추 오이김치 오이김치 [내부링크]
요즘처럼 오이가 많이 나올 철에는 오이김치를 담아서 먹는데 아삭아삭한 맛이 밥반찬으로 아주 좋답니다. 부추랑 양파를 같이 버무려서 담았는데 아주 맛있게 되었어요. 백다다기 오이 3개, 부추 한 줌, 양파 4/1 이렇게 준비하시고요. 오이는 길게 4등분 해 주시고 가운데 씨 부분은 제거해 주세요. 나중에 물기가 생겨서 미리 제거한답니다. 이렇게 4등분 하면 딱 적당하더라고요. 볼에 담아주세요. 물 600ml 정도에 굵은소금 1숟가락 넣고 끓여주세요. 끓으면 불을 끄고 오이에 다 부어주세요. 이 상태로 3분 정도 있을게요. 그사이 부추와 양파를 썰어주세요. 고춧가루 2숟가락 액젓 1숟가락 새우젓 2/1숟가락 다진 마늘 3/2숟가락 설탕 2/1숟가락 매실청 1숟가락 생강청 약간 다 섞어주세요~ 찬물에 한번 씻어서 볼에 담아주세요. 굵은소금 1숟가락과 물엿 2숟가락을 넣어줍니다. 섞어서 20분 정도 있을게요. 양념에 부추랑 양파를 넣어서 버무려 주세요. 20분이 지나니 물이 생겼어요. 이
순두부찌개 끓이는 법 순두부찌개 순두부찌개 밀키트 [내부링크]
오늘같이 비 오는 날은 국물 음식이 생각이 나는데요. 순두부찌개 두 가지 맛으로 구성되어 있는 아주 맛있는 밀키트예요. 먼저 그냥 순두부찌개예요. 양지 육수와 순두부찌개 소스를 넣고 야채와 순두부, 마지막 계란 하나 톡 순두부찌개와 짬뽕 순두부찌개가 2인 2인 총 4인분으로 포장되어 있어요. 그냥 순두부찌개는 양지 육수로 고추기름과 동봉되어 있고 짬뽕 순두부찌개는 바지락 육수와 해물 블록과 고추기름, 청양고추로 구성되어 있네요. 바지락 육수와 짬뽕 순두부용 소스를 냄비에 넣고 팔팔 끓여주세요. 끓기 시작하면 해물 블록과 순두부, 청양고추를 넣어줍니다. 집에 있는 야채를 작은 크기로 썰어 준비했어요. 이렇게 끓여 놓고 금방 드시지 않을 거면 드실 때 팔팔 끓여서 달걀 하나 톡 넣으시면 맛있는 짬뽕 순두부찌개가 만들어졌네요. 간단하면서도 맛도 좋아서 1~2인 가구엔 아주 좋을 것 같아요. 보글보글 끓여서 맛있는 식사하시고 행복한 하루 보내세요~^^ 순두부찌개와 짬뽕순두부찌개로 든든하게
소고기 샤부샤부 집에서 소고기 샤부샤부 [내부링크]
소고기와 야채를 골고루 먹을 수 있고 칼국수나 수제비 밥도 볶아서 먹을 수 있는 샤부샤부 밀키트를 소개해드릴게요. 낼부터 비가 온다고 하니 국물이 생각나네요, 오늘은 샤부샤부가 제격인 듯해요. 한번 해서 먹으려면 준비할 것이 너무 많은데 이 밀키 트는 간단하게 야채만 씻어 놓으면 뚝딱 만들 수 있어서 좋더라고요. 이렇게 포장은 되어 오는데 야채들도 싱싱했어요. 표고버섯도 썰어보니 아주 싱싱했어요. 커버도 이쁜 사진으로 만들어져 있고요. 만드는 방법도 아주 자세하게 나와 있답니다. 야채는 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 고기는 키친타월로 핏물을 제거해 주셔야 해요. 깔끔한 국물 맛을 위해서예요. 이렇게 준비가 다 되면 육수를 먼저 만들어 주세요. 보글보글 끓기 시작하면 야채부터 넣어줍니다. 그다음 고기를 넣어 익힌 다음 폭풍 흡입으로 가시면 되세요. 그다음에 칼국수를 넣어서 먹을 거예요. 야채랑 맛있는 육수에 끓여진 칼국수는 또 얼마나 맛있을까요? 칼국수가 거의 익었어요. 우린 푹
감자탕 뼈해장국 감자탕 밀키트 [내부링크]
집에서 간단하게 감자탕 전문점 요리를 먹을 수 있는 밀키트를 소개해드릴게요. 전주에서 유명한 맛집 전원 집 감자탕을 집에서 먹을 수 있게 밀키트가 나왔더라고요. 주문을 하면 즉시 포장을 해서 택배를 보내줘서 아주 신선하게 받았어요. 감자탕은 냉동상태이고 야채는 씻어서 신선하게 다른 재료들도 꼼꼼하게 포장되어 있어요. 이집의 특제 들깨가루는 감자탕과 너무 잘 배합이 맞았어요. 야채들도 씻어서 포장되어 오니까 간편하게 감자탕을 해먹을 수 있게 되었네요. 냉동 감자탕은 먼저 해동을 해주시고 냄비에 넣어줄게요. 보글보글 끓으면 5분 정도 더 끓여서 나머지 야채를 올려주세요. 동봉되어 온 수제비를 넣어서 먹으면 국물이 밴 수제비는 두말할 것도 없이 맛이^^;; 라면사리를 넣어서 먹어도 너무 궁합이 맞아서 다 먹을 때까지 맛있어서 기분 좋았네요^^ 시래기가 또 기가 막혔어요. 오늘도 행복한 하루 보내세요~^ 마늘종 장아찌 담그는 법 마늘종 장아찌 오늘은 매년 이맘때 담아서 여름 내내 요긴하게
비빔밥 만들기 비빔밥 재료 양념장 [내부링크]
언제 먹어도 맛있는 비빔밥을 요즘 좀 바빠서 밀키트로 알아보고 준비해 봤어요. 여덟 가지나물에 맛 고추장이 너무나 배합이 좋았고 먹고 나서도 소화도 잘되고 집에서 만든 나물 같았어요. 무, 애호박, 고사리, 도라지 시금치, 무생채, 콩나물, 소고기 고추장 양념으로 구성되어 있어요. 테이스티 비빔밥 세트인데 정성스럽게 되어 있네요. 깔끔한 포장으로 각각 칸에 따로 되어오니 취향껏 올려서 비빔밥을 만들어 먹을 수 있었네요. 흰밥 위에 각각 나물을 올리고 계란을 반숙해서 준비!!! 계란이 들어가야 뭔가 완성된 비빔밥 같고 반숙으로 해서 비비면 촉촉하게 먹을 수가 있어서 너무 좋아요. 나물을 여러 가지 해서 먹으니 건강에도 좋고 고추장에 참기름을 넣고 한 숟가락 크게 한입 먹으니 너무나 좋았어요^^7 이렇게 2인분 정도의 양이고 각각의 나물들도 정성스럽게 만들어져서 만족하는 맛있는 비빔밥이었어요. 오늘도 행복한 하루 보내세요~^^ 회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 오늘 날씨가
닭갈비 춘천 닭갈비 만들기 [내부링크]
매콤하면서도 달근한 맛이 입맛 당기게 만드는 춘천 닭갈비를 소개할게요. 냉장상태의 닭갈비인데 양념이 아주 입맛에 맞고 신선함이 좋았어요. 집에 있는 야채들을 넣어서 같이 익혀주면 되니 아주 쉽게 춘천 닭갈비를 집에서 맛있게 먹을 수 있어요. 마지막엔 치즈로 마무리해서 아들이 좋아하게끔 했는데 너무나 맛있고 닭갈비와 치즈가 궁합이 넘나 좋았네요. 이렇게 상세하게 표기는 되어 있고요. 깻잎에 쌈무를 올려 마늘과 고추를 같이 한 쌈해서 먹으면 넘나 행복하겠죠^^ 상추에 마늘 한쪽을 올려도 맛있고 깻잎에 마늘, 고추 올려서 먹고 어찌해서 먹어도 맛있는 춘천 닭갈비네요. 마지막엔 소스에 야채들을 잘게 해서 넣고 볶음밥을 해서 먹는데 이것이 또 예술이에요. 춘천 닭갈비로 오늘 저녁도 넘나 행복한 하루를 마무리할 수 있었어요. 행복한 하루 보내세요~^^ 회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 오늘 날씨가 바람도 살랑 불고 햇빛도 너무 예쁘고 야외 카페에서 커피 한잔하기 너무 좋은 날씨였어
해물누룽지탕 해물누룽지탕 만들기 누룽지탕 [내부링크]
해물과 야채를 볶아서 만든 걸쭉하고 맛있는 국물에 구수한 누룽지와의 환상궁합 해물누룽지탕 한 끼 식사로 넘나 푸짐하고 맛있는 밀키트를 소개해 드릴게요. 각각의 재료가 꼼꼼하게 포장되어 신선하게 유지되어 있었어요. 팬에 식용유를 넣고 누룽지를 앞뒤 뒤집어 가면서 노릇노릇 튀기듯이 구워주세요. 바싹하고 구수하게 누룽지가 만들어졌네요. 야채와 해물은 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주고 재료들을 준비해주세요. 팬에 기름을 두르고 야채부터 볶아줄게요. 그다음에 해물을 넣고 볶아주세요. 물 500ml 넣고 소스도 넣어서 본격적으로 끓여 줄게요. 보글보글 끓기 시작하면 청경채를 넣어주세요. 해물도 통통하니 신선하고 야채도 싱싱해서 국물 맛과 너무나 좋았어요. 마지막에 바삭한 누룽지를 넣고 잠깐 끓여서 불을 주세요. 해물누룽지탕을 아주 쉽게 만들었지만 그 맛은 일품요리였어요. 오늘 하루도 행복하세요~^^ 회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 오늘 날씨가 바람도 살랑 불고 햇빛도 너무 예쁘고 야
소불고기 전골 버섯 가득 소불고기 전골 [내부링크]
부드러운 맛이 일품인 소고기 버섯전골을 소개할게요 특제 양념으로 소고기 밑간을 해서 깊은 맛이 더 느껴지는 구수하고 고급 진 맛인 버섯 가득 소고기 전골이에요. 오늘은 낮온도가 많이 올라가서 완전 여름 날씨였어요. 이럴 때 컨디션이 축 처질 수가 있어서 메뉴를 고르던 중 소고기 전골인데 버섯이 가득한 영양 전골을 골라봤어요. 내용물들도 깔끔하게 포장되어 있고 당면과 목이버섯만 물에 불려주면 세팅해서 끓여주면 되게끔 되어있네요. 당면과 목이버섯을 한 곳에 넣어서 불려 주었어요. 소고기는 키친타월로 핏물 제거를 해줬고요. 그다음에 고기 양념을 넣어서 재워두어야 해요. 같이 온 야채들은 깨끗하게 씻어서 채 썰어 이쁘게 준비해 주시고요. 이렇게 표지에 나온 것처럼 따라서 만들어 보니 넘나 이쁜 소고기 전골 모양이 되었어요. 그다음에 육수를 넣어주시고 끓여 줄게요. 이렇게 하니 유부주머니가 넘나 귀엽고 포인트가 되네요. 떡볶이 떡을 넣어서 드셔도 넘나 맛있겠죠^^ 보글보글 끓여서 마지막에 간
차돌박이 숙주볶음 차돌박이 요리 캠핑 밀키트 [내부링크]
밥반찬과 간단 안주로 아주 좋은 차돌박이 숙주볶음을 소개해드릴게요. 고소한 차돌박이와 아삭한 숙주, 야채를 한꺼번에 먹을 수 있어서 너무 나 좋았어요. 이렇게 자세하게 레시피가 정리되어 있고요. 마늘, 양파, 숙주, 차돌박이 부추 그리고 양념이 깔끔하게 포장되어 있어요. 차돌박이는 핏물을 제거해서 준비해 주시고요. 숙주는 깨끗하게 씻어서 준비해 주시고 다른 야채들은 세척되어 썰어져 있으니 캠핑용으로도 좋을 것 같아요. 팬을 달궈주시고 약간의 기름을 넣어주세요 마늘과 고추 양파를 먼저 볶아줄게요. 차돌박이를 넣어 볶아주시고 그다음에 숙주를 넣고 양념장까지 넣어서 볶아줍니다. 마무리는 부추를 넣고 휘리릭 볶아줘서 불을 꺼주시면 되세요. 부추는 오래 볶으면 질겨지니 금방 불을 꺼주시면 식감이 아주 좋아요. 이렇게 완성된 차돌박이 숙주볶음은 간도 딱 맞고 입안 가득 맛있는 고기와 야채가 넘나 행복한 식사시간이 되네요. 오늘도 행복한 하루 보내세요~^^ 어린 열무김치 열무김치 만드는 법 열무
집에서 장어구이 밀키트 마이 세프 든든한 장어구이 [내부링크]
한 끼 식사로 영양 보충 제대로인 장어구이 밀키트가 있어서 소개합니다. 장어덮밥으로도 좋고 안주로도 좋은 보양식사로 가성비까지도 좋네요. 구워서 초생강이랑 계란지단 올려서 먹으면 넘나 맛있겠죠. 생강이랑 장어는 궁합이 넘나 잘 맞아서인지 생강을 별로 안 좋아하시는 분들도 같이 드시면 그 맛이 잘 맞는다고 느끼실 거예요. 덮밥을 해먹을 수 있게 후리카케와 계란지단, 생강 고추냉이 등 꼼꼼하게 포장되어 있고요. 장어는 도톰하니 식감이 좋을듯하네요. 반조리가 되어있어서 양념과 함께 살짝 구워서 준비해 주시고요. 맛있게 구운 장어는 먹기 좋은 크기로 잘라 줄게요. 달걀지단을 올리고 세팅하니 이쁘죠^^ 앞뒤 포장은 아주 심플하고 깔끔하게 되어 있고 조리방법 등 표기사항도 꼼꼼하게 되어있네요. 다 준비되었으면 밥을 적당하게 이쁜 그릇에 담고 후리 카케를 올려줍니다. 그리고 초생강과 달걀지단, 약간의 와사비 를 넣어서 장어덮밥을 완성해 봅니다. 아주 간단하면서도 보양도 되는 장어구이로 맛있는 식
스테이크 밀키트 블랙 라벨 스테이크 밀키트 [내부링크]
집에서 아웃백에서 먹는 스테이크를 먹을 수 있는 밀키트가 있어서 너무 좋네요. 촉촉하면서도 불 맛이 나는 스테이크를 집에서 직접 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밀키트가 있네요. 조리과정을 그대로 따라 하면 표지에 소개된 사진처럼 진짜 맛있는 스테이크가 완성된답니다. 너무 먹음직스럽게 구워졌죠^^ 포장은 각각 진공 포장되어서 신선하게 오구요. 고기는 일단 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다. 오일과 허브솔트로 밑간을 해주시고요. 야채들도 씻어서 물기를 빼줄게요. 마늘과 양파를 먼저 넣고 구워줍니다. 그다음 야채들을 넣고 익혀주세요. 같이 한꺼번에 넣으면 마늘이 잘 익지 않으니 반으로 잘라서 구워주셔도 되시고요. 고기는 앞뒤 구워서 호일로 싸서 부드럽게 3~5분 정도 놔두면 부드러워지니 그다음에 잘라서 드시면 아주 육즙도 살아있고 부드러운 스테이크를 맛보실 수 있으실 거예요. 맛있는 음식으로 기분전환하시고 행복한 하루되세요~^^ 어린 열무김치 열무김치 만드는 법 열무김치 오늘 시장에 어린
마늘 닭볶음탕 밀키트 닭볶음탕 캠핑 밀키트 [내부링크]
전주의 맛집으로 유명한 기찻길 옆 오막살이 마늘닭 볶음탕이 밀키트로 나왔네요. 마늘과 양파로 닭을 숙성시켜서 닭 특유의 냄새를 제거하고 부드럽게 해서 특제 양념으로 아주 입맛 당기게 하는 맛이었는데 밀키트로 나오니 반갑네요^^ 냉장 포장이 꼼꼼하게 주문과 동시에 포장이 되어오니 재고 없이 신선한 것이 믿음이 가는 것 같아요. 마늘 특제 소스로 숙성시켜 부드럽게 하는 것이 특징이구요. 재료들을 한꺼번에 모두 넣어주는데 닭을 맨 아래에 놓고 야채를 넣어줍니다. 맨 위에 양념을 얹어서 끓여줄게요. 물양은 취향껏 하시면 되세요. 모든 게 큼직큼직하게 되어 있어서 맛있게도 보이는데 진짜 맛도 좋답니다. 이렇게 푹 끓이니 냄새가 아주 입맛을 부르네요. 나중에 밥도 볶아서 먹으면 넘나 맛있으니 참기름과 김가루 넣고 맛있게 볶아서 드셔보세요. 감자는 푹 익히면 넘나 맛있는데 양념까지 베여서 정말 맛있겠죠^^ 오늘도 수고많으셨고 행복한 저녁되세요~^^ 전주맛집 기찻길옆 오막살이 마늘닭 볶음탕을 집에
채선당 밀푀유나베 밀키트 캠핑 밀키트 [내부링크]
맑은 국물에 야채와 고기를 넣고 간편하고 건강한 음식 중 하나인 밀푀유나베를 소개해드릴게요. 소고기와 야채를 예쁘게 담아서(굳이 차곡차곡 안 해도 됨) 보기에도 예쁘고 맛도 좋아 한 번씩 먹는 밀키 트인데요. 재료도 좋고 국물도 끝내주는 채선당 밀푀유나베!!! 전골냄비에 담아 끓여주기만 하면 끝이고 2가지의 소스에 찍어 먹는데 시중에 나와 있는 소스보다 훨씬 맛있어요. 밀키트를 열어보면 이렇게 개별 포장이 잘 되어있어요. 만드는 방법도 아주 쉽게 설명되어 있어서 아이들이랑 같이 해봐도 좋을 것 같아요. 같이 온 칼국수를 넣어서 먹으니 국수를 좋아하는 우리 식구들은 넘나 맛있게 먹었답니다. 기본 국물 맛이 좋고 재료들이 좋으니 그 맛은 정말 좋더라고요. 나중에 국물이 조금 남길래 계란을 풀어서 밥을 넣고 볶음밥도 아니고 계란죽처럼 해서 먹으니 정말 맛있었어요. 이렇게는 정말 해 드셔보세요. 맛있는 음식을 해드시공 행복한 저녁 되세요~^^ 채선당 밀베유나베를 집에서 즐기자~ 밀베유나베가
매운 등갈비 밀키트 양푼 애 매운 등갈비 밀키트 [내부링크]
매운 등갈비 밀키트를 소개해 드릴게요. 신라면보다 약간 더 매운맛인데 입맛이 당기는 매운맛으로 안주로도 좋고 식사 반찬으로도 좋은 밀키트예요. 등갈비는 숙성시켜서 익혀서 포장되어 있고 나머지도 세척이 다 돼서 포장되어 아주 편하게 차례대로 넣어서 끓이기만 하면 된답니다. 제가 아주 맘에 들었던 것은 콩나물을 같이 배합한 거였어요. 매운 것을 먹다 보면 아주 시원하고 맵지 않은 것을 찾게 되는데 궁합이 아주 잘 맞는 것 같아요. 간단하면서도 자세한 설명이 되어서 캠핑이나 손님과 같이 할 때도 너무 좋을 듯합니다. 고기가 익혀져서 와서 조리시간도 많이 안 들고 매운맛이 아주 입맛 당길 정도라 좋은 식사 자리가 될 것 같네요. 이렇게 보냉 백에 신선하고 안전하게 포장되어 오구요. 재료들도 개별 포장으로 아주 깨끗하게 손질되어 그냥 버섯만 찢어서 넣어주면 된답니다. 너무 맛있어 보이죠^^ 집에서 등갈비 사서 해먹으려면 시간도 많이 걸리고 이렇게 맛집처럼 소스를 맛내기란 쉽지 않은데 간편한
고기 밀키트 순천 대원식당 캠핑 밀키스 연탄구이 삼겹살 목살 [내부링크]
전에 순천에 놀러 갔을 때 맛집이라 소개해서 먹었던 기억이 있는데 밀키트로 나와서 넘나 반가웠어요. 꼭 다시 가고 싶은 맛집으로 넘나 푸짐하고 고기와 고춧가루 떡사리 등 국산만 쓰시고 한상 가득한 기억이 넘나 인정이 느껴지는 곳이었거든요. 고기랑 포장도 꼼꼼하게 하셨고 소금과 후추까지 챙겨 놓으신 것이 음식을 소중하게 손님에게 전달하시는 모습이 느껴지네요. 고기는 정말 뚜꺼운데 오겹살이라고 보시면 되시고 연탄불에 구워서 보내주시니 집에서 아주 쉽게 연탄구이 고기를 맛볼 수 있게 되어 있어요. 팬에 마늘과 떡, 버섯을 먼저 구우시고 고기를 구우면 모두 적당하게 구워져서 맛있어요. 고기부터 하면 태울 수도 있으니 순서는 이렇게 하시는 것이 좋아요. 같이 온 깻잎하고 싸먹으면 넘나 맛있고요. 삼 채 무침과 같이 먹어도 굿이에요. 밥이랑 먹으니 든든한 고기반찬으로 어른 아이 할 것 없이 좋아하는 그 맛이라 만족하실 거예요. 맛있는 음식으로 나에게 선물 주는 걸로 행복한 저녁 되세요~^^ 순
보양식 해산물 밀키트 해신탕 다이버 수산 [내부링크]
주말이라 가족들과 드시기 좋은 해신탕 밀키트를 소개해 드릴게요. 손님 접대나 캠핑 갈 때 평소에보양식으로 해신탕은 진짜 추천 메뉴인데요. 전문점 가서 먹으면 그 가격도 만만치 않아서 밀키트를 찾던 중 다이버 수산에서 이 밀키트를 만들어서 판매하더라고요. 이렇게 해산물들이 싱싱한 게 대표님께선 직접 다이버와 주변 해녀분들이 채취해온 해산물, 새벽 경매로 싱싱한 해신탕을 만들어서 만드셔서 믿을 수가 있었어요. 홍합과 가리비는 해캄을 안 해도 되지만 조개는 한 번 더 해줬어요. 소금 약간 넣은 물에 넣어 어둡게 해놓으면 간단하게 해캄을 하거든요. 내용물들이 아주 싱싱해서 국물도 진짜 진국으로 나오고 해산물에서 간이 다 되어서 따로 간을 하지 않아도 되시고 칼칼한 것이 좋으시면 청양초를 넣어서 끓이시면 아주 훌륭한 국물까지 일품요리가 되네요. 닭과 한약재를 넣어 먼저 푹 끓이시다가 나머지 해산물을 다 넣고 끓이시면 되니 쉬우면서도 정성이 들어간 보양식으로 아주 좋아요. 마무리는 칼국수를 서
밀키트 정 마마 돌 부대찌개 캠핑 밀키트 [내부링크]
부대찌개를 좋아해서 직접재료를 준비해서 만드는데 요즘 좀 바빠서 밀키트를 알아봤어요. 넘나 맛있고 믿음이 가는 밀키트 소개할게요. 다 끓인 후의 모습인데요. 양이 푸짐하고 맛도 깔끔해서 누구나 좋아할 만한 맛이었어요. 한 팩이 2인분인데 3인도 넉넉하게 먹을 정도의 양이고 국산 재료로 만든 물김치는 서비스로 오는데 그 맛이 또 일품이에요. 이렇게 표지가 아주 화끈하게 소개되어 있지요. 사장님의 인심이 내용물을 보시면 느껴지실 거예요. 물김치를 통에 담아서 냉장고 넣었다가 먹으면 너무 맛이 좋아서 이것만 주문해서 먹고 싶은 맛이었답니다. 우린 곱창 부대찌개를 시켰는데 느끼하거나 그런 맛이 아니고 감칠맛이 있고 골라서 먹는 맛이 넘나 좋았답니다. 삼겹 부대찌개와 오리지널 부대찌개도 있으니 입맛에 맞는 걸로 골라서 드시면 좋을 거예요. 라면사리를 넣어 먹고 밥까지 비벼서 먹으니 너무 행복한 것 있죠^^ 이렇게 세팅되어 있으면 멈출 수가 없었어요. 소화도 시킬 겸 산책을 나가봅니다. 행복한
외갓집 진심 감자탕으로 푸짐하고 맛있게 ~^^ [내부링크]
외갓집 진심 감자탕으로 저녁을 푸짐하고 맛있게 먹었어요. 감자탕은 3~4인분인데 양은 적당한 편이고 국물은 걸쭉하기보단 깔끔한 국물 맛으로 느껴졌어요. 뼈도 푹 고와서 잘 발라지고 깊은 맛이 나는 감자탕이에요. 국내산 돼지뼈와 기타 재료들도 상세하게 공개되어 있고요. 포장을 뜯어서 냄비에 부어보면 그 양이 어른 3명 정도는 든든하게 먹을 수 있는 양이에요. 가공식품이라 간이 조금 많이 되어 있어서 물은 100ml 정도 넣고 보글보글 푹~ 끓여줄게요. 한 그릇 떠서 먹어보니 간이 적당하게되었고 우거지도 많이 들어 있어서 밥하고 먹기에 적당한 맛이었어요. 식구가 많지 않은 가정에서는 감자탕을 끓이면 한 솥이 되니 외갓집 진심 감자탕으로 드시면 아주 만족하실듯해요. 행복한 하루 보내세요~^^ 감자탕 전문점이 집으로 오다~ 감자탕이 필요하시면 아래를 눌러보세요~^^ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 ... blog.naver.com 어린 열무김치 열무김치 만드는
가지볶음 굴소스 가지볶음 돼지고기 가지볶음 [내부링크]
오늘은 가지볶음을 돼지고기 간 거랑 같이 만들었는데 밥반찬으로 넘나 고급스럽고 맛있게 만들어졌네요. 간을 고기랑 가지에 각각 해서 만드니까 씹을수록 맛있다고 느껴지네요. 재료는 가지 3개, 마늘, 청홍고추 대파 그리고 다진 돼지고기 준비해 줍니다. 가지는 반을 잘라서 버섯 썰기로 해서 볼에 담아줍니다. 소금 2/1숟가락을 넣고 절여줄게요. 대파랑 청홍 초도 길쭉하게 썰어서 준비해 주시고요. 돼지고기 다진 것엔 소주 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 후추 톡톡 넣어주시고 설탕 1숟가락과 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 조물조물 무쳐서 꾹꾹 눌러서 일단 숙성할게요. 가지는 소금기만 살짝 걷어낼 거니까 물을 받아서 담가 건집니다. 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요. 팬에 기름을 2숟가락 정도 둘러 주시고요. 돼지고기부터 볶아줄게요. 간을 해놓아서 물기도 조금씩 나오는데 볶다 보면 졸여지면서 간이 배어서 아주 맛있게 된답니다. 이렇게 어느 정도 익었을 때 간장 2숟가락을 넣어주세요. 간장 특유의 맛이
신림동 백순대볶음 백순대볶음 밀키트 [내부링크]
오늘은 신림동 백순대 볶음을 소개할까 합니다. TV에서 유명하다는 것은 들어서 알고 있는데 먹어보지는 않아서 항상 궁금했거든요. 프레시지 신림동 백순대 볶음은 이쁜 팬에 밀키트 레시피 순서대로 따라 하시면 정말 전문점처럼 드실 수가 있어요. 이렇게 재료가 다 개별 포장으로 되어 있고 소스와 가루도 따로 되어 있어서 빠르고 쉽게 해 드실 수가 있어요. 순대도 질기지 않은 부드럽게 드실 수 있는 것이 참 좋았고요. 특제소스도 저처럼 소스를 즐기지 않는 사람도 호기심에 찍어 먹어보니 넘나 맛있는 맛에 계속 찍어 먹게 되는 그런 맛이었어요. 이렇게 예쁜 팬에 만드는 순서대로 하시면 전문점에서 포장해 온 것처럼 맛있답니다. 원산지 표시가 정확하게 되어있고 넉넉한 유통기한이라 많은 양을 생산해서 제고를 쌓아놓는 것은 아닌 것 같아요. 맛이 경상도에서는 먹어보지 못한 그런 맛인데 먹어보니 오~하는 맛이었어요. 별미가 생각 나시면 한번 주문해서 드셔보셔도 좋을 것 같아요. 행복한 하루 보내세요~^
오이무침 레시피 오이무침 오이부추무침 [내부링크]
오늘은 갓 무친 오이무침을 준비했어요. 고기나 다른 반찬들과도 너무 잘 어울리고 밥상을 풍성하게 해주는 부담 없이 손이 가는 반찬이거든요. 오이가 요즘 많이 나오고 있죠. 뭐든 많이 나올 때가 제철인데 얼마 전까지만 해도 1개에 천 원이 훨씬 넘어서 해먹기가 쉽지 않았거든요. 이렇게 풍성하게 많이 나올 때는 오이 요리를 자주 해서 수분도 보충되고 비타민도 많으니 자주 먹도록 해야겠어요. 오이와 부추를 조금만 준비했어요. 오늘도 어김없이 우리 둘만 저녁을 먹게 되었네요. 오이를 먹기 좋게 썰어서 약간의 소금으로 먼저 밑간을 해줄게요. 그럼 전체적으로 양념할 때 맛있게 느껴지거든요. 이렇게 골고루 간을 해주세요. 고춧가루 2/1숟가락을 넣고요. 고추장도 2/1숟가락 다진 마늘 3/1숟가락 설탕 4/1숟가락 넣어주세요. 참기름도 2/1숟가락 넣어주시고요. 통깨를 톡톡 뿌려주세요. 그럼 조물조물 맛있게 무쳐볼게요. 오이 먼저 무쳐주시고 부추를 넣어서 무쳐주세요. 그래야 부추도 살아있고 먹음
된장찌개 레시피 된장찌개 맛있게 끓이는 법 [내부링크]
된장찌개를 다시 물 맛있게 만들어서 구수하게 만들어 봤어요. 오늘은 저녁에 구수한 된장찌개를 준비해 봤어요. 다시 물을 만들어 놓으면 두루두루 쓰이는데 된장찌개 할 때도 쉽게 만들 수 있답니다~ 재료는 소고기, 대파, 양파, 청양초 두부, 애호박 준비했고요. 다시 물은 멸치와 다시마, 새우, 대파, 무를 넣어서 만든 것에 시판 된장 2숟가락, 고춧가루 2/1숟가락을 넣고 된장찌개베이스를 만들어 줬어요. 나중에 간이 심심하면 액젓으로 간은 맞추시면 되시고요. 감자가 익는데 시간이 조금 더 걸리니 먼저 넣어줄게요. 감자는 한 숟가락 떴을 때 뜨거우니 너무 크게 말고 적당하게 썰어주세요. 소고기는 국거리가 있어서 적당하게 썰어서 넣어줍니다. 차돌박이를 넣어주셔도 넘나 맛있겠죠^^ 끓을 때까지 나머지 야채를 썰어서 준비해 줄게요. 어느 정도 끓으면 나머지 썰어놓은 야채를 넣어주세요. 된장찌개는 너무 오랫동안 끓이시는 것이 아니기 때문에 같이 넣어서 보글보글 끓여서 바로 먹는 게 젤 맛있답니
어린 열무김치 열무김치 만드는 법 열무김치 [내부링크]
오늘 시장에 어린 열무가 너무 이쁘게 나왔더라고요. 보들보들할 때 가볍게 김치를 담아볼게요~ 어린 열무는 금방 절여져서 첨 나올 때 담아먹는 김치인데 부드러워서 먹기도 좋고 넘나 맛있답니다^^ 이렇게 어린 열무가 딱 펼쳐져 있는데 넘나 이쁘고 김치 담을 생각을 하게 만들더라고요. 열무 뿌리 부분에 끝만 제거하시고 살짝만 껍질 손질해 주시고요. 끝부분만 조금 제거해 주시고 반으로 잘라서 준비해 주세요. 3번 정도 살살 깨끗하게 씻어주세요. 거칠게 씻으면 풋내가 날 수 있으니 조심해서 살살해주세요. 한주먹씩 볼에 펼쳐서 굵은소금을 조금씩 뿌려주세요. 또 한주먹 잡아서 펼쳐서 소금을 뿌려주시고요 이렇게 마지막까지 굵은소금으로 마무리해 주시고 1시간 정도 절여줍니다. 뒤집어서 30분 절여 주시고요. 멸치와 다시마를 넣고 다시 물을 만들어 줄게요. 열무도 소금물 빼려 한 번만 헹궈서 물기를 빼줄게요. 사과 3/1개, 마늘 7개, 밥 2/1공기 다시 물 200ml 넣어줄게요. 액젓 2숟가락 새
짜장밥 만들기 짜장밥 칼로리 짜장밥 [내부링크]
오늘은 주말이라 짜장밥을 만들어서 간단하면서도 맛있게 점심을 먹었는데요. 언제 먹어도 맛있는 짜장밥 어떠세요. 짜장밥은 한번씩 먹으면 기대를 저버리지 않는 우리 입맛에 딱 맞는 메뉴중 하나인데요. 재료도 돼지고기, 양파, 감자 호박, 당근, 짜장가루 준비해 주시구요. 돼지고기는 먼저 기름두른 냄비에 볶으면서 익혀 주시구요. 간장 2/1숟가락을 넣어서 고기에 간을 조금 해줄께요. 짜장밥을 먹었을때 고기 간이 되어있으면 전체적인 맛이 맛있게 느껴지거든요. 맛술도 1숟가락 넣어서 고기 특유의 맛을 없애줄께요. 마늘1숟가락 넣어서 먼저 볶아주시구요. 준비된 야채를 모두 넣어서 볶아 익혀줄께요. 어느정도 익었다 싶으면 600ml를 넣어서 끓여줄께요. 팔팔 끓여주면서 고기와 야채를 다 익혀줄께요. 그사이 짜장가루를 물에 풀어서 준비 해줍니다. 레시피에는 짜장가루를 그냥 위에 뿌려주라고 하지만 물에 풀어서 하면 덩어리 지는것도 없고 잘풀리니 편하게 만들수 있더라구요. 금방 부었는데 짜장 덩어리가
김치 콩나물국 끓이는 법 김치 콩나물국 [내부링크]
오늘은 칼칼한 김치 콩나물국을 아침에 끓여봤어요 김치에 콩나물을 넣으니 시원하고 칼칼해서 아침에 넘김이 아주 좋아서 후루룩 먹고 가네요~ 김치 콩나물국은 다시 물 맛있게 해놓으면 다른 건 김치랑 콩나물만 있으면 간단하게 끓일 수 있는데요. 묵은지 김치랑 어묵 1장 콩나물 한줌 청양초 이렇게 준비했어요. 다시 물은 멸치, 다시마, 대파, 표고, 무를 넣고 미리 준비해둔 걸로 했어요. 날씨가 더워지기 시작하면 국수를 자주 먹기 때문에 이렇게 다시 물은 항상 냉장고에 해놓으면 아주 다양하게 쓰일 수 있어요. 다시 물에 김치를 넣고 먼저 팔팔 끓여 줄게요. 김치도 푹 익혀야 그 깊은 맛이 또 너무나 좋거든요. 야채도 이렇게 준비해 주시고요. 이렇게 끓기 시작하면 3분 정도 더 끓일게요. 나머지 재료를 다 넣어주시고 다진 마늘도 1숟가락 넣어주세요. 자~ 끓기 시작하죠. 아침부터 냄새가 아주 입맛을 돋게 하네요. 국간장 1숟가락을 넣어서 간을 맞춰줍니다. 고춧가루 3/1숟가락도 위에 얹어주세
매운탕 끓이는 법 매운탕 양념장 매운탕 레시피 [내부링크]
낮에 운동 갔다가 오는데 횟집 사장님께서 부르셔서 갔더니 여러 가지 생선 매운탕 거리를 끓여 먹으라고 챙겨주신다. 평소 자주 가다 보니 울 남편 소주 한잔한다고 종종 챙겨주시는데 그 국물을 넘나 좋아한다. 매운탕은 시간은 좀 걸리지만 끓일수록 맛은 깊어져서 국물이 달라지거든요. 오늘은 30분 정도 푹~ 끓여서 양념했어요. 일단 재료가 싱싱해야 해요. 횟집 가서 먹고 올 땐 우리 매운탕 거리는 챙겨놓으셨다가 주시는데 그날 못해 먹을 것 같으면 깨끗하게 씻어서 냉동실에 바로 얼려서 필요할 때 쓰곤 해요. 한잔하는 사람이 있는 집에는 매번 국물을 신경 써야 하는 부분이 있죠^^;; 이렇게 깨끗하게 아가미 쪽과 살 쪽에 핏물 같은 부순 물을 씻어주시면 되세요. 잠길 만큼 물을 준비해서 끓여 볼게요. 첨에는 저도 못한다고 했는데 횟집 사장님께서 어느 날 해봐라고 챙겨주시는 바람에 했는데 넘나 맛있는 거예요. 그때부터 매번 하게 되었죠. 재료는 간단해요. 깻잎 8~10장 정도, 무 한 토막 대
회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 [내부링크]
오늘 날씨가 바람도 살랑 불고 햇빛도 너무 예쁘고 야외 카페에서 커피 한잔하기 너무 좋은 날씨였어요. 집 가는 길에 단골 횟집에서 밀치가 요즘 괜찮다고 해서 포장해서 왔어요. 회덮밥 해먹으려고요. 사실 회덮밥은 언제 먹어도 맛있고 초고추장을 넣고 야채랑 비벼서 먹으니 입맛이 좋아져서 먹고 나면 너무 기분도 좋고 포만감으로 행복해지기까지 하더라고요^^;; 집에 있는 야채로 여러 가지 넣으시면 되는데 깻잎은 꼭 넣어먹어요. 회랑 너무 잘 맞아서 맛있더라고요. 깻잎은 반으로 잘라서 이렇게 돌돌 말아서 채썰기를 해줍니다. 그다음에 뭉친 깻잎은 탈탈 털어서 분리시켜주세요. 양파는 최대한 얇게 썰어서 붙어있는 부분을 분리해 줄게요. 매운맛 제거를 위해 물에 잠시 담가 둡니다. 당근이랑 오이도 채 썰어서 준비해서 한곳에 다 모아뒀어요. 이외에 양배추도 넣고 새싹야채를 넣어줘도 너무 이쁘겠죠^^ 아들은 나중에 온다고 해서 먼저 남편이랑 2인분을 담아봤어요. 초고추장은 각자 넣는 걸로^^;; 우린
호박잎쌈 호박잎쌈 만드는 법 호박잎 [내부링크]
오늘 시장에 나가보니 올해 첫 호박잎이 나와 있더라고요. 날이 따뜻해지면 늘 생각나는 것 중에 호박잎 쌈이 있는데 금방 한 그릇 뚝딱이라 그 맛을 요맘때쯤 기다리게 되더라고요^^ 이렇게 강된장이랑 같이 만들어서 자주 먹는데 역시 오늘도 실망시키지 않더라고요^^ 크기가 큰 것과 작은 거 섞여 있어서 큰 것은 반으로 잘라주었어요. 이렇게 줄기 부분에 끝을 꺾어서 얇은 섬유질을 제거해야 부드럽게 먹을 수 있거든요. 쭉~잡아당기면 잎 부분 끝까지 벗겨져서 손질하기가 쉬운 호박잎이에요. 이렇게 손질을 끝냈고요. 물에 5분 정도 담가뒀다가 2~3번 정도 깨끗하게 씻어줍니다. 줄기 부분이 길다면 떼내서 따로 분리해 주시고요. 냄비에 물이 끓으면 호박잎을 넣어줄게요. 호박잎 넣고 3분 정도 찌고 뒤집어서 3분 정도 더 쪄줄게요. 불 끄고 1분 정도 놔둡니다. 자~ 부드럽게 잘 쪄졌어요. 접시에 담아서 식혀주세요. 같이 먹을 강된장을 만들어 줄게요~ 재료는 양파, 대파, 호박, 청양초, 무, 표고
간장돼지불고기양념 돼지고기 간장불고기 레시피 [내부링크]
오늘 날씨가 갑자기 소나기처럼 흩날리는 비가 왔는데요. 5월첫 월요일인 오늘 5월 행사 일정 보느라 시간 보내다가 저녁에 고기가 먹고 싶어서 돼지고기간장 불고기를 만들어 봤어요. 얼마 전 만들어 놓은 양파 장아찌랑 야채 쌈하고 같이 했답니다. 고추장과 고춧가루로 매콤한걸 좋아하지만 오늘은 간장 돼지불고기를 쌈 싸서 먹고 싶어서 준비했어요. 돼지고기는 불고기용으로 앞다리살인데 키친타월로 핏물을 조금 닦아줬어요. 돼지 앞다리살 350g, 대파, 양파, 표고버섯, 당근 양념은 간장 3 2/1숟가락, 설탕 1 물엿 1, 맛술 2, 다진 마늘 1, 생강청 1, 참기름 1, 후추 톡톡 단것을 안 좋아하시면 설탕을 반으로 줄이시고 맛술은 소주나 청주로 대신 하셔도 된답니다. 이렇게 조물조물 양념이 배도록 1시간 정도 숙성을 시킬게요. 이렇게 썰어서 준비해 주시고요. 숙성된 고기 먼저 익혀줄게요. 그다음 준비하신 야채를 다 넣어서 볶아줍니다. 불은 강물로 해야 물이 덜 생기고 고기도 맛있게 볶아지
마늘종 장아찌 담그는 법 마늘종 장아찌 [내부링크]
오늘은 매년 이맘때 담아서 여름 내내 요긴하게 먹는 마늘종 장아찌를 담았어요. 콩국수 먹을 때나 일반 식사 때 더위로 자칫 입맛을 잃을 수 있는데 아삭하고 상큼한 맛이 입맛을 당겨줘서 자주 먹는답니다. 이렇게 청양초랑 같이 담으면 매콤한 맛이 더해져서 서로 너무 잘 어울리고 맛이 배가돼서 자꾸 손이 가게 된답니다. 마늘종은 두 단을 준비했어요. 조금 있으면 굵은 마늘종이 나오는데 그때는 좀 더 양을 늘려서 담고 어린 마늘종이 나올 때는 빨리 먹고 싶어서 두 단정도 먼저 담는답니다. 맨 끝부분을 톡톡 끊어주시면 돼요. 아주 쉽게 분리가 되거든요. 마늘종은 다듬고 보면 넘나 깨끗하게 생겼어요. 착한 식재료이기도 하면서 맛도 좋고 그래서 매년 하는가 봐요. 이렇게 끝부분이 분리되었네요. 마른 부분은 잘라서 깨끗하게 준비해 볼게요. 2~3번 정도 씻어서 물기를 빼줄게요. 물기가 있는 상태에서 장아찌를 담았으면 3~4일 정도 실온에 뒀다가 양념만 냄비에 부어서 팔팔 끓여서 다시 부어주시면 아
마늘종 무침 5월 제철 마늘종 고추장무침 마늘종 반찬 [내부링크]
요즘 시중에 마늘종이 많이 나와 있더라고요. 간단하면서 입맛을 살려주는 고추장 마늘종 무침을 맛있게 만들어 볼게요. 5월에 제철인 마늘종은 청양초와 같이 장아찌로 담아서 여름내 밑반찬으로 많이 먹는데 고추장으로 무쳐 먹는 것 또한 깔끔한 맛이 일품인 제철 반찬이기도 해요. 국산 마늘종은 잠깐 나왔다가 들어가니 제철인 지금 자주 먹어야겠어요. 이렇게 끝부분 납작한 부분만 잘라서 손질해 주시고요. 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 연둣빛이 넘나 이쁘고 인제 나오기 시작해서 그런지 더 부드럽더라고요. 끝부분 약간 마른 부분은 잘라 손질해 줍니다. 이렇게 준비하시고 냄비에 물을 끓여 줄게요. 그 사이 양념을 해볼 건데요. 고춧가루 1숟가락 식초 1숟가락 매실청 2숟가락 간장 2숟가락 고추장 1숟가락 물엿이나 올리고당 1숟가락 참기름 1숟가락 이렇게 섞어서 만들어 놓습니다. 물이 끓으면 소금 3/1숟가락 정도 넣어줄게요. 준비해둔 마늘종을 넣어주세요. 넣어서 끓기 시작하면 거의 30~40초 정
잡채 황금 레시피 잡채 만드는 법 잡채 당면 삶기 [내부링크]
오늘은 주말이라 뭘 할까 하다가 잡채를 해먹은 지가 오래돼서 만들어 봤어요. 집에 있는 재료로 뚝딱하니 조금씩 남아있는 야채도 넣고 돼지고기도 넣고 해서 간단하게 만들었답니다. 오늘 만드는 방법은 아주 간단하고 맛있게 소량으로 해봤어요. 돼지고기랑 당근, 대파, 양파, 파프리카 표고버섯, 시금치 준비했어요. 표고는 말린표고인데 물에 불리면 금방 불려진답니다^^ 먼저 기름을 두르고 돼지고기부터 볶아줄게요. 볶다가 색깔이 변하면 맛술 1숟가락 넣어주시고요. 간장도 1숟가락 넣어줍니다. 고깃간이 조금 되어있어야 나중에 드실 때 전체적인 맛이 좋거든요. 당근부터 넣어서 같이 볶아줍니다. 그다음 표고버섯을 넣으시고 나머지 야채를 다 넣어주세요. 같이 맛있게 볶아줍니다. 저는 당면을 한꺼번에 삶아서 소분해서 냉동실에 보관해 전골이나 떡볶이 할 때 요긴하게 쓰는데요. 당면을 끓는 물에 8분 정도만 삶아서 찬물에 헹궈 물기 빼고 소분으로 만들어서 사용하시면 매번 삶지 않아도 금방 요리가 돼서 좋더
LG 퓨리케어 공기청정기 필터 AS181DWFC 공기청정기추천 [내부링크]
요즘 지나가다가 자동차 위를 보던지 집 청소를 하다 보면 노란 꽃가루가 장난이 아니죠^^;; 오늘 미세먼지 주의보를 서울에는 발령을 했다고 해요. 봄이 되면 황사와 미세먼지로 우리를 너무 힘들게 하는데요. 특히 호흡기, 심혈관질환이 있는 노약자와 어린이는 외출도 자제해야 하고 보건용 마스크는 꼭 쓰셔야 하죠. 가정에선 공기청정기가 필수가 된 지금 그중에서도 LG 퓨리케어 360도 공기청정기 플러스가 믿음이 가더라고요. 이번에 업그레이드되면서 필터가 더 정교하게 만들어졌고 24% 더 빠르게 청정하고 공기 상태를 한눈에 볼 수 있게끔 디스플레이가 된 점도 전문 공기청정기 답더라고요. 필터도 교체형이 되어서 따로 구입해서 위생적으로 관리할 수 있도록 되어있고 넓은 공간도 빈틈없이 공기 청정이 되는지 한국기계연구원환경기계시스템연구실에서 시험했다고 하니 믿을 수 있네요. 에어 라운드 디자인으로 모양도 이쁘고 먼지를 모든 방향에서 흡입해서 제거하고 클린 부스터가 깨끗한 공기를 멀리 떨어진 공간
고구마 순 고등어조림 고구마 줄기 고등어조림 [내부링크]
올해 첨으로 고구마 줄기가 보여서 얼른 생각난 것이 고등어랑 조림이었어요. 고등어랑 같이 조린 고구마 줄기가 넘나 맛있어서 여름내 자주 해먹었던 음식이었거든요. 올해 첨으로 고구마 줄기로 조림을 해봤어요. 날씨가 그만큼 더워지기 시작했다는 것이겠죠^^;; 냉동실에 고등어자반이 있어서 그걸로 오늘 해보려고요. 가시 손질도 다 되어 있어서 그냥 구워서 먹고 있었거든요. 고구마 줄기도 데쳐서 준비했어요. 같이 들어갈 재료는 대파, 청양초, 감자, 양파가 있으시면 되고요. 이렇게 썰어서 준비해 주세요. 고등어는 씻어서 검은 띠 부분도 제거하고 3등분씩 덜어 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요. 다시 멸치도 내장 제거하고 15마리 정도 준비해서 같이 조려 먹으려고요. 요게 또 골라 먹으면 맛이 너무 좋거든요^^ 고춧가루 3숟가락 다진 마늘 2숟가락 생강청 2/1숟가락 설탕 1숟가락 진간장 2숟가락 국간장 2숟가락 액젓 2숟가락 된장 2/1숟가락 후추 톡톡 맛술 2숟가락을 넣어 양념장을 만들어 줄게
김치전 바삭하게 김치전 만드는 법 김치전 레시피 [내부링크]
오늘은 비가 오는 화요일이네요. 비가 오면 왠지 전을 먹어야 되는 듯^^ 그래서 오늘은 김치전을 오징어랑 조갯살 넣고 바삭하게 만들어 봤어요. 크게 두 장 정도 분량만 했어요. 낼 날씨가 더워지면 안 먹게 되니 적당량만 해서 맛있게 먹고 담에 비 오면 또 해먹으려고요^^ 김치는 묵은 김치를 해도 넘나 맛있지만 일반 김치 담은 게 익어서 그걸로 해봤어요. 가위로 잘게 잘라서 준비해 줍니다. 오징어는 냉동실에 준비를 항시 해놓는데 전에 튀김할 때 다리를 다 넣었는지 몸통만 있어서 채 썰듯이 해서 준비했어요. 바지락살도 냉동실에 항상 있어서 잘게 썰어서 넣어주었고요. 해물은 여러 가지 넣으면 저는 맛있더라고요^^ 맛술 1숟가락을 넣어서 오징어랑 바지락살의 특유의 맛을 잡아줄게요. 고춧가루 2/1숟가락 넣어주시고요. 오늘은 부침이랑 튀김가루를 반반씩 넣어서 바삭하면서 촉촉한 맛으로 해보려고요. 각각 4 큰 술씩 넣어줍니다. 물 반 컵을 넣어 줄게요. 잘 섞어 줍니다. 농도를 보면서 물은 첨
소시지 야채볶음 소시지야채볶음 레시피 소시지야채볶음 굴 소스 [내부링크]
여러 야채와 비엔나소시지로 소시지 야채볶음인 쏘아를 간단하게 해봤어요. 간단한 안주도 되면서 밥반찬도 되는 메뉴라서 저녁에 한 번씩 해먹는 답니다^^ 아스파라거스나 파랑 파프리카가 있으면 너무 이쁜데 오늘은 없어서 패스했어요. 재료는 양배추 약간, 양파 4/1 노랑 빨강 파프리카 4/1, 마늘 4톨 준비했어요. 이렇게 모양이 비슷하게 썰어주었어요. 비엔나소시지는 누구나 좋아하는 재료인데 첨가물 등을 제거해 주기 위해 커피포트에 물을 끓이고 있어요. 팔팔 끓는 물을 부어서 잠시 놔둘게요~ 비엔나를 칼집 낼 때 칼 손잡이 쪽이 약간 들리겠음 끝까지 눌리지 않고 하시면 칼집이 잘 잡혀요. 이렇게 칼집을 내어주시고 볶을 때 튈 수 있으니 키친타월로 물기 제거를 해줄게요. 케첩 1 2/1숟가락 넣어줍니다. 굴 소스 0.7숟가락 설탕 0.3숟가락 식초 0.5숟가락 소금 약간 식초 0.5숟가락 후추 톡톡 잘 섞어줍니다. 먼저 기름을 두르고 마늘을 넣어줄게요. 마늘향이 나면서 감칠맛을 내어주니 먼
한우 대창 대창 전골 만들기 대창 전골 밀키트 [내부링크]
한우 대창 전골이 먹고 싶다고 해서 선택한 것이 The 매운 한우 대창 야채 전골인데 원래 내장 종류는 별로 즐기지 않는 나도 먹어보니 신세계를 맛볼 수 있었어요. 고소하고 탱글한 대창이 막창하고는 또 다른 느낌이었거든요. 좀 질길 거라 생각했는데 전혀 그렇지가 않았어요. 국물도 칼칼하게 매워서 소주 한 잔을 부르는 그 맛이었네요^^;; 완성되었을 때 냄새는 입맛을 돌게 달콤한 매운맛을 느끼게 했어요. 이렇게 포장을 풀어보면 안내표지가 있고요. 여러 가지 야채와 대창, 양념장이 들어있어요. 대상이 이렇게 포장되어 있으니 귀엽기도 하고 맛도 궁금해졌네요. 조리방법과 팁 등이 아주 자세하게 나와 있어서 따라 하면 맛있는 요리가 될 것 같아요. 원래 쉐프님들께서 하라는 대로 하면 맛있거든요. 모든 것이 냉동 상태여서 대창은 물에 담가서 해동시켜주었어요. 야채도 썰어서 냉동 포장되어 왔는데 전부 국산이고 한번 씻어 사용해라고 되어 있네요. 이렇게 씻어서 물기를 빼주었어요. 물이 팔팔 끓으면
비빔만두 양념장 야채 비빔만두 냉동만두 굽기 만두 소스 [내부링크]
요즘 낮 기온이 많이 올라 좀 덥더라고요. 일요일이라 근처 바닷가에 구경도 가고 절에 가서 등도 달고 봄이 가기 전에 맘껏 느껴보는 하루를 가졌답니다^^ 집에 와서 출출해서 냉동실에서 만두를 꺼내서 매콤 달콤하게 야채랑 비빔만두를 해봤어요. 후다닥 일품요리 탄생입니다^^ 냉동만두랑 집에 있는 야채로 손쉽게 빨리 만들 수 있는 요리 중에 비빔만두는 아들 둘 어릴 때부터 자주 해먹었는데요. 이렇게 먹다가 일반 군만두는 잘 안 해지더라고요^^;; 냉장고에 당근이랑 오이, 양배추, 상추가 있어서 양파 4/1을 준비했어요.깻잎이 있으면 진짜 좋은데... 이렇게 채 썰어서 볼에 담아 준비해 주시고 최대한 얇게 썰어주시는 것이 좋더라고요. 항시 칼은 조심해서 다뤄야 해요!!! 다 섞어서 준비해 주세요. 양념장은 고추장 2 숟가락 고춧가루 1숟가락 간장 2숟가락 매실청 2숟가락 식초 2숟가락 참기름 1숟가락 통깨 2/1숟가락 물엿 1 2/1 숟가락 마늘 2/1숟가락 설탕 2/1숟가락 맛있어져라~
키자드 PRO로 설정해서 구글 검색에서 자동 노출되는 방법 [내부링크]
오늘 키자드에 들어가니 키자드 PRO로 등록하라는 메시지가 있더라고요. 키자드에서 구글 등록을 하는 글들이 너무 많아져서 로봇쳇이 모두 수집하는 하는데 양을 초과해서 에러가 발생하는 일이 발생해서 서버 도메인을 제공해서 구글 검색 봇이 각각의 서버 도메인을 방문해서 글을 수집하는 방식으로 한다네요. 먼저 키자드에 들어가셔서 로그인을 하시면 왼쪽 상단에 공지글이 떠 있는데요. 여기를 눌러서 등록하러 가볼게요. 이렇게 자세하게 안내가 되어있으니까 천천히 읽어보시며 내 글을 구글봇이 와서 수집해 가도록 만들어 볼게요. 내 페이지를 누르시면 키자드 PRO라고 생겨 있어요. 아래에 바로 가기를 눌러주세요. 그다음 페이지에 톱니바퀴 모양의 설정을 눌러봅니다. 사이트명은 로그인을 했으니까 자동으로 생성이 되고요. 사이트 설명은 내 블로그 소개로 간단하지만 이쁘게 적어봅니다^^ 그리고 아래에 HTML이라고 태그 달기가 있는데요. 옆에?를 클릭해 볼게요. 그러면 자세하게 안내가 나오니 차례대로 따라
아가타 양산으로 UV 완벽 차단 암막 양산 [내부링크]
요즘 날씨가 너무 좋아서 나들이하기 너무 좋은데요. 모자를 쓰기도 하지만 어디 가서 모자 벗어야 할 때도 있어서 저는 양산을 주로 많이 사용하거든요. 양산이 너무 오래돼서 낡았더라고요^^;; 그래서 알아본 끝에 디자인도 맘에 들고 UV 차단도 너무 잘되고 가격도 적당한 아가타 양산을 구입했어요. 우와~ 케이스도 너무 귀엽죠. 기대가 되네요^^ 뚜껑을 열여 보니 레이스가 있는 고급 진 양산이 모습을 드러냈네요. 올여름 저하고 같이 항상 할 아이인데 참 맘에 듭니다. 튼튼해 보이고 요란하지 않으면서 고급 져 보이는 걸로 알아봤거든요. 딱 맘에 들었어요. 양산 집인데 앙증맞게 생겼죠^^ 펴는 부분에 엄지손가락으로 쭉 올려야 하는데 어떤 것은 뾰족하게 되어있거든요. 아가타 양산은 아주 편하게 부드럽게 올라가더라고요. 부속품들도 다 괜찮고 튼튼해 보이네요. 양산 마디 부분도 튼튼한 재질로 되어있어요. 좀 쓰다 보면 멀쩡한데 마디 부분이 부러져서 아깝게 버려야 하는 경우가 있었거든요. 옛날처럼
꽃게 된장찌개 냉동꽃게 된장찌개 [내부링크]
실한 꽃게가 마트에 진열되어 오랜만에 꽃게 된장찌개를 끓여봤다. 그 국물은 구수하고 시원해서 연거푸 먹게 되는 우리가 다 아는 그 맛이다. 꽃게는 손질만 잘하면 먹기도 좋고 영양이 많아서 한 번씩 해먹는 요리 중에 하나인데 할 때마다 식구들은 좋아한다. 먼저 다시 물을 내줘야 하는데 멸치랑 대파 줄기 부분이 너무 많아서 줄기를 많이 넣고 표고 기둥을 넣어서 다시 물을 만들었어요. 새우나 양파도 넣고 여러 가지 넣으면 맛은 정말 배가 되는데 오늘은 집에 있는 재료 이것저것 넣어서 일단 베이스 다시 물을 만들었네요^^;; 먼저 꽃게를 솔로 문질러서 깨끗하게 씻어 줄게요. 구석구석 묻어있는 이물질들을 문질러 주세요. 이렇게 말끔하게 씻어주니 인물이 나네요^^ 다시 물은 잘 끓고 있네요. 꽃게 손질을 해볼게요. 필히 장갑을 끼시고 하세요. 나도 모르게 상처가 날 수 있어요. 배 부분을 떼어내 줄게요. 등딱지를 떼어내 줍니다. 등딱지에 붙어 있는 것은 국물에 넣어줄 거예요. 감칠맛을 잘 내주
비빔냉면을 집에서 풀무원 함흥 비빔냉면 비빔냉면맛집 [내부링크]
주말이라 집에서 비빔냉면을 해서 점심때 먹었는데 날이 더워지면 자주 먹게 될 것 같다. 지금 먹어도 넘나 맛있고 양이 좀 작게 느껴질 정도인데 더워지면 꼭 해먹을 음식이 될 것 같다. 오랜만에 비빔냉면을 집에서 해먹었다. 작년 더울 때 해먹고 오늘 했으니 1년이 다 되어가네^^ 일단 계란은 필수!!! 2개만 소금 넣고 삶아 줄게요. 무와 오이를 준비하시고요. 무는 넓적하고 얇게 썰어서 약간의 소금만 넣고 절여주세요. 오이는 반을 갈라서 버섯 썰기로 약간의 소금으로 절여 주세요. 배는 굵게 채 썰어 주시고요. 마늘 3개 다져 줍니다. 오이 먼저 물에 한 번만 헹궈서 꾹 짜서 준비해 주시고요. 마늘과 참기름을 약간 넣어서 조물조물 무쳐줍니다. 간을 보니 딱 맞아요. 짜지 않고 냉면 고명으로 쓸 거니까 삼삼하게 하시면 돼요. 무도 한번 헹구시고 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요. 약간의 설탕과 다진 마늘을 넣으시고 고춧가루는 진짜 조금만 넣어주세요. 색깔만 내면 되니까요. 이렇게 무쳐주니 냉
청담동 체형 교정 청담동 자세 교정하는 곳 [내부링크]
스마트폰과 노트북 사용을 부쩍 많이 사용하고 하니 어깨가 너무 아파서 병원에 가니 물리치료와 근육 이완제로 한의원에 가니 물리치료와 침 부황으로 할 때는 좋은데 근본적으로 치료가 되는 것 같지 않아서 청담동 체형교정하는 곳으로 찾아갔다. 청담동 체형교정센터로 일단 편안하게 치료받을 수 있는 느낌이 들어가면서 느껴졌다. 청담동 체형교정에는 이런 장비로 치료와 교정을 하는 것은 첨 본다. 일단 자세가 어떻게 안 좋은지 영상 촬영부터 했다. 여러 가지 자세로 촬영을 했다. 약간 부끄러웠지만^^;; 촬영한 것을 설명해 주시며 서 어디가 안 좋은지 평소 자세는 어떻게 취하는지 물어봐 주시고 문제점을 발견했다. 어깨와 약간의 두통이 늘 아프고 했는데 교정을 조금 받았는데 너무 시원했다. 골반과 무릎 등 약간 틀어진 것도 잡아주시고 발끝과 발바닥, 발목 등을 차례로 교정해 주시는데 시원하고 교정 방법도 알려주시고 근본적인 치료를 받은 기분이었다. 청담동 체형교정에서 만성으로만 여겨졌던 것이 치료
쿠팡 파트너스 하는 법 및 쿠팡 파트너스 블로그 [내부링크]
안녕하세요~ 저번에 포스팅으로 따라 하셔서 가입은 다 되셨죠^^ 시작하기 전에 알아 두시면 좋은 이용 약관과 운영 정책을 한번 쭉~ 읽어보시고 하시는 게 좋을 것 같아요. 눈으로 한번 읽어보세요. 블로그에 글을 작성하시고 저는 맨 아래에 링크를 넣는데요 쿠팡 파트너스 홈에서 원하시는 상품을 입력하시면 상품들이 나오는데 거기서 골라 링크 생성을 누릅니다. 그러면 URL 복사 버튼을 누르셔서 작성하시던 블로그로 돌아와서 붙여넣기를해주세요. 그러면 그 상품이 그대로 글 밑에 나열되듯이 생기거든요. 신기하시죠^^ 그다음에 꼭 하셔야 하는 것이 쿠팡 파트너스로 수익활동을 하는 것이므로 위에 줄그은 부분을 복사해서상품 아래에 꼭 넣어주셔야 해요. 이 문구를 입력하지 않으면 승인 나지 않고 공정거래위의 심사에도 위배되니 잊지 말고 꼭 입력은 하실 때마다 넣어주셔야 합니다. 인제 발행을 해주시면 돼요. 누군가 글을 읽고 이 링크를 통해 구입을 하게 된다고 생각하니 저는 너무 가슴이 두근거렸거든요.
돼지고기 김치찌개 김치찌개 맛있게 끓이는 법 [내부링크]
오늘은 날씨가 많이 흐리네요. 아침에 뜨건 한 찌개가 먹고 싶어 돼지고기 김치찌개를 끓여봤어요. 보글보글 끓여서 아침에 든든하게 준비하니 다들 좋다고 하네요. 아침이라 양은 적당하게 했죠^^ 오늘은 앞다리살로 했어요. 삼겹으로 많이 했는데 고기가 너무 좋아서 어제 사 왔거든요. 뒷다리보단 앞다리가 부드럽고 삼겹보단 맛있는데 우리 아들이 삼겹 부위를 너무 좋아하니 평소에 많이 해 주죠^^ 적당하게 썰어서 냄비를 좀 달궈서 넣어주세요. 뚜껑을 닫고 좀 익혀줄게요 기름이 나오면 조금은 닦아내고 조리할 거예요. 어느 정도 시간이 지나서 열어보니 잘 익어 있네요. 약간 굽힌 것도 있고 이게 또 맛있거든요. 키친타월로 조금 닦아냅니다. 많이는 아니고 지방 부위가 좀 들어가야 맛도 깊고 한데 조금은 없애고 하는 게 좋을 듯해요. 간장 1숟가락 넣어서 밑간을 먼저 해줄게요. 그리고 볶아주면서 김치도 넣어주시고요. 고춧가루 한 숟가락 넣어주시고요. 조금 볶아 줄게요. 이렇게 하면 서로 맛이 어우러져
깍두기 담그는 법 깍두기 맛있게 담그는 법 깍두기 담그기 [내부링크]
조금씩 더워지는 날씨에 입맛이 자칫 없어질 수가 있어서 깍두기를 담아서 아삭아삭하게 먹으려고 담아봤어요~ 이렇게 담아도 보름 정도면 다시 담아야 될 듯요. 중간 정도의 크기 무를 2개를 준비합니다. 약간 일반적 크기보다 좀 크게 깍둑썰기를 해주세요. 지금 무는 물기가 겨울 무보다는많으니까 좀 크게 썰어야 나중에 비슷한 크기가 된답니다. 굵은소금 3숟가락으로 절여줄게요. 뒤적뒤적 거려서 아래위로 골고루 절여놓고 40분 정도 절여 줄 거예요. 중간에 한 번씩 뒤적거려 주시고요. 한 시간 정도 있으셔도 돼요 그렇게 짠 농도는 아니니까요. 저는 50분 정도 경과했는데 적당하게 절여진 것 같았어요. 물에 씻지 말고 그냥 소쿠리에 받쳐서 물기만 30분 정도 빼줄게요. 대파 1대는 버섯 썰기로 해주시고 양파 반 개는 그냥 썰어주세요. 마늘은 2숟가락 분량이면 되시고요. 큰 볼에 물기를 뺀 무를 담아서 맛있게 만들어 볼게요. 고춧가루는 4/3컵 정도 넣어서 색깔을 먼저 입혀줄게요. 색깔이 이쁘게
부천 맛집으로 부천 신중동 가족모임으로 적극 추천 [내부링크]
봄바람에 꽃들이 너무 활짝 펴서 나들이하기가 좋은 요즘이네요. 가족들과 이색적인 뭔가를 먹고 싶어서 바비큐 맛집을 알아보니 부천 맛집으로 유명한 집이 있어서 바로 go go~ LA BBQ라는 부천 맛집으로 아주 유명한 집인데 외관도 깨끗하고 살짝 이국적인 분위기가 예상되는 곳이네요. 요리사님께서 나와 계시네요^^. 바비큐 플래터를 주문 2~3인용이라고 하셨는데 양은 더 많은 듯해요. 직접 손질까지 하시면서 설명해 주시는데 친절하시고 음식도 입맛에 너무 맞아 기분 좋게 먹었네요. 푸짐하게 토르티야에도 싸먹고 등갈비도 뜯고 요리조리 소스를 주시는데 레드소스, 그린 살사소스, 치폴레등 살짝 매콤하지만 잘 맞았어요. 스파게티도 너무 이쁘면서 맛있고 정성이 느껴졌어요. 부천 맛집으로 뭔가를 주문하면 기대되는 그런 메뉴들로 담에는 친구들과 와봐야지라는 생각이 들게 만들더라고요~ 대표 메뉴인데 젤로 인기가 많다고 하네요. 부천맛집에서 먹다가 남은 것은 포장하셔서 오시면 되는 것도 잊지 마시고요.
부추 겉절이 부추겉절이 만드는 법 백종원 부추겉절이 [내부링크]
'봄 부추는 아들보다 사위를 준다''라는 말이 있을 정도로 봄 부추는 몸에 좋은데요. 고기 먹을 때나 곰국 먹을 때같이 찰떡궁합인 부추 겉절이를 해볼게요. 우리 집에 곰국 해서 냉동에 얼려 놓은 거랑 같이 먹게 부추 겉절이를 준비해 봤어요. 국수도 조금 삶았고요^^ 밥도 먹고 국수도 조금 먹으면 너무 맛있겠죠^^ 먼저 부추를 3번 정도 깨끗하게 씻어주세요. 흰 부분을 손으로 살 살 비벼가며 살랑살랑 씻어야지 세게 씻으면 풋내라는 게 나거든요. 고춧가루 2숟가락 매실청 1숟가락 멸치 액젓 1숟가락 간장 2숟가락 참기름 1숟가락 설탕 1숟가락 물엿 1숟가락 소금 약간 마늘과 통깨를 넣어주세요. 다시 물이 있어서 2숟가락 넣었어요. 미리 양념은 만들어서 약간 숙성을 시켜주시면 너무 맛있답니다. 부추는 5센티 정도로 썰어주시고 양파도 조금만 썰어주세요. 양념 크게 한 숟가락 넣어서 젓가락으로 싹싹 무쳐줄게요. 손으로 무치면 자극이 돼서 풋내가 나서 안 좋거든요. 무쳐서 맛을 보고 싱거우시면
파주 맛집으로 파주 가볼 만한 곳 [내부링크]
파주 맛집으로 검색해서 찾은 곳이 더티 트렁크인데요 파주 가시면 꼭 한번 들러보시기를 추천해요. 요런 분위기 더물거든요. 더티트렁크 경기도 파주시 지목로 114 안쪽으로 들어서면 식물들이 너무 싱그럽게 펼쳐져 있으니 기분이 너무 좋았어요~ 분위기가 너무 이국적이고 파주맛집으로 소문난 대로 포스가 너무 장난이 아니네요. 한편에 베이커리 코너가 있는데 완전 스케일이 남다른 진짜 첨으로 보는 빵들이 빵떡 후들은 오시면 정말 반하실 것 같아요. 무화과로 만든 첨으로 보는 빵이네요^^ 헤이즐넛은 제가 정말 좋아하는 빵 중에 하나인데 모양이 특이하네요. 이건 무슨 작품!!! 요런 걸 어떻게 먹어요. 후르츠 여러 가지로 빵을 만들었는데 너무 선택할 수가 없을 만큼 다 욕심나는 빵 들이네요^^;; 아래위층으로 서구적인 분위기로 전부 오픈되어 있고 분위기가 코너마다 약간씩 틀리니 둘러보는 재미도 너무 좋아요. 파주맛집으로 식사도 여러 가지로 미국 스타일로 준비되어 있고 이름 모를 메뉴들도 많이 있네
쿠팡 파트너스 하는법/ 저품질없이 블로그 운영하는 방법공개(추천인코드 AF2255754) [내부링크]
쿠팡 파트너스 가입과 시작하는 방법 저품질 걱정없이 하는 방법/ 추천인코드AF2255754 가입할때 추천인 코드를 넣으시면 기본 3%에서 추가1%를 더 받으실 수 있어요. 첫가입시 입력하지 않으면 수정이 불가하니 추천인 입력하시고 4% 적립 받으세요~ 순서는 1.내 블로그를 만든다. 2. 쿠팡에 가입되어 있는지 확인한다. 3. 쿠팡파트너스에 접속한다. 4. 쿠팡 파트너스에 쿠팡 아이디로 로그인한다. 5. 인증 번호 받는다. 6. 쿠팡파트너스로 다시 들어가서 로그인 - 지금가입 누르기 7. 이메일에 쿠팡 아이디/비번 적고 확인 누른다. 여기 까지 잘 따라오셨나요? 넘 디테일하게 올리는게 아닌가 살짝 걱정도 되지만 저도 첨 가입할때 심정을 아는지라 세세하게 나와 있는 정보는 없고 강의를 들을려면 금전도 시간도 많이 들어서 시간 될때 시리즈로 올려볼까 해요. 완전 전문가는 아니지만 꾸준히 하고 있어서 같이 하면 좋을 듯 해요^^ 사업자 유형과 활동처를 입력합니다 소유주 체크해주시구요~ 우
방풍나물 무침 해서 방풍나물 방풍나물 효능 [내부링크]
방풍나물은 봄나물 중에서도 혈액순환이 잘 되게 해서 중풍예방에 좋아 이름이 방풍이라 불린다고 해요 된장과 고추장에 무쳐서 우리 입맛에 딱 맞게 해봤어요. 젓갈 넣고 고춧가루 넣고 해도 맛있지만 이 방법을 더 자주 해먹곤 한답니다. 개인적으로 된장 넣고 하는 것을 좋아해요^^ 방풍나물 줄기에 딱딱하게 느껴지는 것을 떼내어 주시고 이물질을 제거해 주세요. 땡초는 다져서 넣을 거고요 마늘도 다지고 쪽파는 총총 썰어줍니다. 냄비에 물을 팔팔 끓여서 소금 조금 넣어줄게요. 방풍 500g을 넣어 데쳐줄게요. 한번 뒤집어서 골고루 데쳐지게 해줍니다. 색깔이 너무 녹색 녹색 해서 참 좋네요. 가장자리에 물이 끓어오르면 다 데쳐진 거예요. 소쿠리에 부어서 뜨거운 물 빼고 찬물에 3번 정도 씻어줍니다. 쪽파와 마늘, 청양초를 다져서 넣어 줄게요. 매실 1숟가락 액젓 1숟가락 참기름 1숟가락 된장 1숟가락 고추장 3/2숟가락 고춧가루는 톡톡!! 조물조물 야무지게 무쳐주세요. 마무리는 통깨로 해주시고요.
안동 맛집 안동 가볼 만한 곳 안동찜닭 골목 맛집 [내부링크]
요즘 날씨가 너무 좋아 코로나도 완화가 좀 되어서 여행하기 너무 좋은 시기인데요. 오늘은 안동으로 가볼까 합니다. 근데 가는 지역마다 맛집은 빠질 수 없죠^^ 안동 맛집이라 검색하니 이곳이 추천되어 있어서 쭉~ 보니 리뷰도 좋고 만족도가 높아서 가보기로 했어요. 음식도 맛있어 보이고요. 종가찜닭 경상북도 안동시 번영길 11 안동 맛집 찾아가기도 너무 쉬워요. 일단 들어가면 메뉴판을 먼저 보게 되네요^^ 포장도 된다고 하니 드시고 안 드신 메뉴는 안동 맛집 기념으로 포장으로 해가셔도 좋을 듯하네요^^ 연예인들도 많이 다녀갔네요. 안동 맛집으로 인정 집은 대체로 이런 코너는 있더라고요^^ 특이한 점은 가게에 아이언맨이 군데군데 자리하고 있다는 거예요. 안전하기는 하네요. 먼저 예약을 하고 오니 세팅이 되어 있었어요. 네이버로 예약하면 혜택도 있으니까 예약하고 방문하시는 걸 추천해요. 우와~ 기대했던 찜닭이 나왔어요. 군침이 절로 생기면서 다들 젓가락 들기 바쁘게 움직이네요. 보기도 맛있
우엉조림 만드는 법 쫀득한 우엉조림 우엉조림 [내부링크]
마트에 가니까 햇우엉이 나왔어요. 굵지 않은 우엉은 연해서 시간도 절약되고 해서 우엉조림으로 하고 나머지는 우엉차로 만들려고요. 우엉조림을 하고 나니 빛깔도 좋고 맛도 좋더라고요. 칼등으로 긁어주면 아주 잘 손질이 돼요. 우엉을 신문지로 깔고 펼쳐서 했는데 아주 편하게 할 수 있어요. 이렇게 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 어섯 썰기로 해서 찬물에 5분 정도 담가 둘께요. 아린 맛 제거가 된답니다. 소쿠리에 건져서 물기를 빼줄게요. 기름에 볶아서 하니 물기를 빼고 할게요. 마늘은 다지고 청양초는 씨는 빼고 채 썰어 준비합니다. 팬을 달궈서 기름을 1T 2/1 정도 두르고 다진 마늘과 우엉을 넣어 주세요. 살 살 볶아줄게요. 간장 4숟가락 넣고요. 흑설탕 1 2/1숟가락 뒤적거리며 간을 먼저 해줄게요. 물 3/2컵 정도 넣어줍니다. 10~15분 정도 졸여줍니다. 올리고 당 1숟가락 들기름 1숟가락 넣어줍니다. 들기름과 우엉이 아주 궁합이 좋다고 하네요. 우엉의 쓴맛제거에
영덕 맛집 탐방으로 영덕 가볼 만한 곳 영덕 대게 맛집 [내부링크]
영덕 허면 대게가 유명해서 대게가 생각날 땐 휴일 영덕으로 가는데 입구부터가 대게 지역이라는 걸 절로 알게 되죠^^ 영덕 항구에 도착하니 바닷가 냄새와 특유의 분위기가 너무 좋네요. 영덕 맛집이라고 검색해서 정한 곳이 사계절 대게 직판장인데요. 사계절대게직판장 경상북도 영덕군 강구면 강구대게길 52 내부에 들어서면 큼지막한 대게가 반겨주네요^^ 먼저 대게 전골이 먼저 나와서 입맛을 돋우게 해주고요. 전골에 대게도 너무 실한 것으로 하셔서 국물 맛도 굿이고 살이 통통하니 입안 가득 차네요. 기다리던 대게 한 접시가 나왔어요. 무슨 작품처럼 나열되어서 정성스럽게 느껴졌어요. 집게다리를 펼치니 이렇게 되네요. 먹기 아깝게^^;; 토실한 살들이 쏙 하고 나와서 입안 가득 너무 행복하게 만들어 주네요. 살을 발라내서 장식해 봤어요^^ 이렇게 밥도 비벼 먹고 너무 행복한 영덕 맛집이었어요^^ 이 글은 마녀체험단을 통해 서비스 또는 원고료를 제공받아 작성된 글 입니다.
여수게장맛집으로 여수가볼만한곳 [내부링크]
여수에는 돌게전문점이 유명해서 검색해 보았다. 리뷰도 좋고 찾기도 쉬웠다. 명동게장 전라남도 여수시 봉산남4길 23-26 간장게장부터 스케일이 틀리다. 돌게라서 약간 작긴하지만 게장은 3번까지 리필이 된다고하니 맘놓고 먹어봐야지^^ 모듬꽃게장, 양념꽃게장3인 갈치조림, 돌게정식2인으로 주문했다. 나는 개인적으로 양념꽃게를 더 좋아한다. 다른식구들은 간장게장을 좋아하지만... 양념게장 맛집이 분명하다. 양념이 넘 간이 맞고 자꾸 입맛을 땡겨서 리필은 필수였다. 드디어 모듬 꽃게장이 모습을 드러냈다. 작품이라 손을 못데겠다;; 속이 꽉차 한입 물면 입안 가득 게살들이 가득찬다. 이런 호강을 하다니 여수게장맛집임이 틀림없다. 갈치조림은 그냥 일반 조림과 비슷하다고 생각한다. 여수게장맛집에는 갈치도 맛있게 느껴진다. 여수게장맛집으로 이집을 선택 참 잘했다고 생각한다. 물론 다른 집들도 솜씨들이 여수하면 기본적으로 알지만 한상차림이 딱 나올때부터 우와~하고 시작하니 여수게장맛집이 분명하다^^
참치 김밥 만들기 김치 참치김밥 참치김밥 재료 [내부링크]
참치와 마요네즈 버무려서 김치랑 야채 넣어 김밥이 먹고 싶어서 해봤어요. 뭐든 넣어서 김으로 말면 맛있는 김밥이 되니 참으로 간단하지만 영양도 많고 쉬워서 자주 해먹고 있네요^^ 야채를 많이 넣어서 뚱뚱이 김밥이 되었지만 너무 맛있는 참치김치 김밥!!! 참치 통조림은 딸 때 조심해서 여시고요. 체에다 부어주세요. 꾹꾹 눌러서 기름을 쫙 빼줄게요. 마요네즈 한 숟가락 후추 톡톡 넣어 주시고요. 스팸은 커피포트에 물을 끓여서 부어주세요. 첨가물들을 조금이라도 빼내고 사용하는 게 좋아요. 이렇게 조금 놔둘게요. 건져서 키친타월에 물기를 닦아서 채 썰어주세요. 당근은 채 썰어 줄 거예요. 색깔이 너무 이쁘죠. 썰면서 자꾸 그냥 집어먹어서 조금 더 준비했어요. 요즘 햇당근이 나오는데 참 달고 맛있네요. 기름 조금 두르고 채 썬 당근을 넣어 볶아줄게요. 조금 볶다가 소금 조금 넣어 약간의 간만해줄게요. 오늘은 김치를 넣을 거라 약간만 해요. 계란 4개 준비해 주시고요. 둘째 언니 집에서 유정란
닭곰탕 레시피로 닭곰탕 만들기 닭곰탕 다진 양념 [내부링크]
건강한 식사와 영양까지 생각한 기력이 좀 없다 싶으면 해먹는 요리 중에 하나인 닭곰탕을 오늘 했는데요. 진짜 간단하지만 보양식으로 너무 좋고 넘김이 너무 담백하고 좋아서 뜨건 하게 한 그릇 하면 몸이 절로 건강해지는 것 같아요^^ 오늘 운동하고 집 정리하고 나니 너무 노곤한 거예요, 저녁에 공부해야 하는 것도 있고 해서 안되겠다 싶어서 간단 보양식으로 자주 해먹는 닭곰탕을 준비했답니다. 우리 집엔 닭 가슴살만 자꾸 남아서 그냥 닭봉으로만 주문했어요. 삶아서 찢어서 만들어도 되지만 뼈 발라먹는 것을 좋아하는 아들을 위해 닭봉으로 해봤어요. 재료는 간단해요. 무 토막 하나, 마늘 5톨 쪽파, 생강청, 맛술, 맛소금,구운소금 일단 깨끗하게 씻어서 닭봉이 잠길 만큼 물을 부어서 애벌로 끓여 줄 거예요. 팔팔 끓으면 위에 검은색 띠가 보이시죠. 이게 불순물과 핏물 같은 건데 제거해 주고 해볼게요. 물을 다 버리고 찬물로 한번 깨끗하게 씻어서 냄비에 다시 넣어주세요. 인제는 물을 넉넉하게 붓고
오징어 오이무침으로 오징어무침 오이 오징어 초무침 [내부링크]
오징어 오이무침은 명절에 느끼한 음식들을 많이 먹었을 때 올리곤 하는데요. 봄철에 입맛이 약간 없을 때 해 드시면 아주 좋을듯해요. 오징어 오이무침은 여러 가지 야채와 오징어로 새콤달콤 무치는 것인데 진짜 밥반찬과 그냥 안주로도 좋은 요리일 듯해요. 재료는 아주 간단하답니다. 오이 1개, 무한 조각, 마늘 3톨, 대파나 쪽파 약간, 양파는 반개만 빨강 노랑 파프리카 약간씩 무는 채 썰고 오이는 어섯 썰기로 준비합니다. 볼에 가지런히 담아서 절여 줄게요. 소금 반 숟가락 정도를 무에 반 오이에 반 뿌려주세요. 설탕 3/2숟가락을 반반씩 뿌려주세요. 자 이렇게 뿌려졌으면 따로 조물조물 무쳐서 절여 줄게요. 자 이대로 10분 정도 절여줍니다. 양념을 해볼게요. 고춧가루 1숟가락 매실청 1숟가락 식초 1 2/1숟가락 액젓 1숟가락 맛술 2/1 숟가락 설탕 1숟가락 마늘은 다져서 넣어주시고요. 고추장 2/1숟가락 준비해서 섞어주세요. 나머지 애채들도 채 썰어 준비해 줄게요. 절여진 오이와 무
파김치 양념 맛있게 파김치 담그는 법 파김치 요리 [내부링크]
파김치는 따뜻한 음식이라서 요즘처럼 면역력이 필요한 시기에는 꼭 먹어야 되는 음식 중의 하나예요. 요즘 쪽파가 많이 나오는 시기라 맛도 있고 크기도 적당해서 한단으로 파김치를 간단하게 담아보았어요. 모든 김치가 그렇지만 다 담아놓으면 너무 든든한 거 있죠^^ 파김치 양념도 맛있게 되어서 이번 파김치는 매번 식탁에 오를 것 같아요. 쪽파 한단을 사 왔어요. 크기도 적당하고 연해서 손질도 쉽게 되었어요. 요렇게 손질해 놓으니 얼마나 이쁜지요. 푸른빛이 진한 게 보기만 했는데 건강해지는 느낌이네요^^ 3번 정도 깨끗하게 씻어서 물기를 빼 줄게요. 배 2조각과 양파 2/1개 믹서기에 먼저 넣어줬어요. 새우젓 2숟가락도 넣고요. 생강청 1숟가락 밥 3/2공기 정도 넣어주세요. 전에는 찹쌀 풀을 할 때마다 만들었는데 찬밥으로 하고 나니 너무 편하고 맛도 있고 이 방법을 계속 쓰고 있어요. 다시 물 2/1컵 넣어주고요. 매실액 3숟가락 설탕 2숟가락 넣어주세요. 파김치는 조금 단맛이 있어야 먹기
방풍나물 방풍나물 무침 방풍나물 요리 [내부링크]
방풍나물이 오늘 적당한 크기로 자란 것이 있어서 나물로 만들어 봤어요. 방풍나물은 미세먼지도 씻어주고 중금속을 해독 시키고 비염 천식 호흡기 질환에 좋다 방풍나물 줄기 쪽에 딱딱한 부분은 자르고 손질해 줄게요. 끓는 물에 소금 조금 넣고 손질한 방풍나물을 데쳐줄게요. 뒤적이며 골고루 데쳐주세요 이렇게 냄비 바깥쪽으로 끓으려고 하면 적당하게 데쳐진 거랍니다. 얼른 찬물에 3번 정도 씻어서 물기를 제거해 줄게요. 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주시고요. 다진 마늘 2/1숟가락, 멸치 액젓 2/1 쌈장 4/1숟가락, 고춧가루 3/1 정도 매실진액 2숟가락 참기름 1숟가락 설탕 약간 깨소금 톡톡!! 섞어 주세요. 양념을 넣고 조물조물 무쳐줄게요. 간도 맞고 적당하게 데쳐져서 식감이 참 좋았어요. 제철에 방풍 무침 해 드시고 장아찌도 담아서 여름에 꺼내 먹으시면 너무 맛있고 건강한 요리 방풍나물 해 드셔 보세요. 취나물 삶기 맛있게 해서 취나물 무침 취나물 효능 오늘 운동 마치고 재래시장에
비빔밥 재료 간단하게 맛있게 비빔밥 만들기 [내부링크]
한 끼 식사로 영양과 건강, 맛을 다 책임져주는 것 중 비빔밥이 저는 젤 좋더라고요. 오늘 저녁에는 간단하게 나물 만들어서 계란 프라이해서 참기름, 고추장 넣고 비빔밥을 준비했어요. 이렇게 나물은 네 가지로 준비했고요. 나중에 계란 프라이에 참기름, 맛있는 고추장 넣어서 된장국이랑 돼지불고기가 있어서 같이 먹으려고요. 시금치는 봄이라 여려서 야들야들해서 잠깐 데쳐서 하려고요. 씻어 놓으니 너무 싱그럽고 예쁘네요. 팔팔 끓는 물에 소금 조금 넣고요. 씻어놓은 시금치를 두 번 정도 뒤적였다가 건져 주시면 돼요. 여려서 그래도 다 데쳐지니 찬물에 식히는 정도로 하시고 볼끈 물기 제거해서 준비합니다. 다진 마늘 넣어주시고요. 참기름 1숟가락 정도 맛소금을 색깔 없는 나물일 때는 쓰는데 조금 넣어서 무쳐보고 간을 봐서 첨가해 주세요. 겨울 시금치랑은 틀리니 조금 넣고 간 보세요~ 조물조물 손에 약간 힘을 줘서 무쳐주세요. 설렁설렁 무치면 나중에 간이 좀 안 맞거든요. 깨소금으로 마무리해 주시
양파장아찌 맛있게 해서 양파장아찌 레시피 [내부링크]
지금 햇양파가 많이 나오는 철인데요 이때 햇양파로 장아찌로 만들어서 고기 드실 때도 일반 식사하실 때 같이 내놓으시면 손이 쉽게 가지고 너무 아삭한 식감과 새콤달콤함이 입맛을 살려주네요 햇양파로 청양초 몇 개와 장아찌로 만들어 놓으면 너무 맛있어서 자꾸 손이 가고 다 드시고 나면 또 만드시고 한꺼번에 많이 만들어 놓으시면 너무 맛이 들어서 별로거든요. 햇양파 껍질 까놓으니 너무 이쁘죠^^ 양파 7개 준비했어요. 청양초 6개 먹기 좋게 썰어서 조각조각 떼어주시고요. 청양 초도 통통 썰어서 같이 넣어주세요. 요렇게 양파도 떼어내서 먹기 좋게 만들어서 해줄게요. 진간장 1컵 넣어주시고요. 매실액 2/1컵 식초 2/1컵 소주 2/1컵 설탕 2/1컵 요렇게 넣어주니 양념이 맛있게 만들어졌어요. 물 2컵을 같이 넣어주세요. 저어서 설탕을 녹여주시며 양념을 섞어주세요. 양념물을 준비된 양파에 넣어주세요. 이렇게 부어주니 잠길 만큼은 아닌 높이가 되는데 야채에서 물이 나중에 나오니까 걱정 마시고
떡볶이 맛있게 만드는 떡볶이 만드는 방법 [내부링크]
저녁에 떡볶이가 갑자기 먹고 싶다고 집에 있는 재료로 양념을 맛있게 만들어 봤어요. 생수 500ml 정도 넣고 멸치 다시마 팩 넣고 팔팔 끓여주세요. 그 사이에 계란을 삶아줄게요 떡국이 냉동실에 있어서 물에 좀 담가놓습니다. 어묵 3장. 대파. 마늘 3톨. 팽이버섯 조금 군만두 취향껏 준비해 주세요. 팽이버섯은 쌓여있는 비닐에 물을 받아서 씻어줄게요. 그사이 다시 물이 팔팔 끓어 진한 육수가 만들어고 있네요 계란이 다 삶아져 가네요. 다시 팩을 건져주세요 고추장 크게 한 숟가락 넣어주세요. 설탕 1숟가락 떡국도 넣어주시고 간장 한 큰 술 고춧가루 한 숟가락 넣어주세요. 준비한 재료를 다 넣어주세요 만두는 구워줄 거예요 맛있게 구워줍니다. 뒤적뒤적 저어주며 끓어줍니다. 케첩을 한 숟가락 넣어주세요. 계란을 준비해서 넣어주세요 다 저어주며 맛있게 완성을 해볼게요c 군만두도 맛있게 준비되었네요 떡볶이와 같이 군만두! 정말 찰떡궁합이었어요 떡볶이 맛있게해서 군만두랑 같이^^ 떡볶이 양념할때
콩나물과 무를 한꺼번에 나물로 만들기 [내부링크]
오늘은 간편하게 먹을 수 있는 콩나물과 무를 가지고 나물을 동시에 해봤어요. 금방 했을 때도 맛있지만 식어서 먹어도 구수한 향이 맛있어 고추장 넣고 참기름 조금 더 넣어서 비벼 먹기도 한답니다. 완성된 모습이에요. 먼저 무를 너무 얇게 말고 썰어서 냄비에 불을 올리고 참기름 둘러서 먼저 볶아줄게요. 이렇게 볶으면 약간 투명하게 변하는데요. 물을 100ml 정도 부어줍니다. 씻어 준비한 콩나물을 무 옆에 넣어줄게요~ 뚜껑 닫고 5분 정도 끓이면 구수한 향이 나면서 익혀지고 있는데 3분 정도 더 놔둡니다. 그러면 이렇게 알맞게 삶아져서 있어요. 자 간을 해볼게요. 저는 색깔이 없는 간을 할 때는 맛소금으로 간을 하는데 은근히 맛이 있어서 요 나물할 때는 이걸로 간을 한답니다. 무에 소금을 4/1 정도 넣고 뒤적거려 주면서 간을 하고 콩나물도 소금 4/1 정도 넣어서 뒤적이며 간을 해줍니다. 경상도에서는 이음식을 '짠 제국'이라고 하는데요 명절 때 나물할 때 이 방법으로 많이들 하세요.
배추김치 담그기로 맛있는 배추김치 만드는 법 배추 겉절이 [내부링크]
이때쯤 되면 김장김치도 많이 드셨고 새김치가 먹고 싶을 때가 되었어요~ 추운 겨울에 맛있는 김장김치로 요것 저것 많이 해 드셨을 텐데요 진짜 김치 하나만 제대로 맛있으면 흰밥에 절로 한 그릇이 뚝딱이거든요^^ 오늘은 배추 한 포기만 담아봤어요. 요즘 배추가 맛이 어떤지도 궁금하고 일단 한 포기만 준비했답니다. 실한 배추 한 통을 준비!!! 4등분으로 나열하시고요. 먹기 좋은 크기로 잘라서 볼에 넣어주세요. 물 500ml 정도 부어서 적셔주시고요. 굵은소금 두 주먹을 넣어 골고루 뒤적거리며 절여줍니다. 맨 위에는 소금을 조금 잡아서 살살 뿌려주고 꾹꾹 눌러서 잘 절여지길 놔둡니다. 어제 굴 깍두기 할 때 양념이에요 이렇게 해놓.......
땅두릅으로 두릅 손질, 두릅 요리 두릅 데치기 [내부링크]
4월이 두릅의 새순이 나오며 먹기 좋은 제철인데요. 요즘 마트나 시장에 두릅이 나오기 시작했어요. 어린 두릅이 아주 이쁘게 생겼더라고요^^ 두릅은 사포닌 성분이 많아서 봄철에 자주 먹는 재료인데요. 조금 있다가 좀 대량으로 나올 때는 장아찌로 담아서 김치냉장고에 보관하며 여름내 먹곤 한답니다^^ 일단 오늘은 한 팩만 사 왔어요. 겉잎은 떼어내고 먹기 좋은 크기로 손질을 해줍니다. 깨끗하게 몇 번을 씻어서 준비를 해주시고요. 두릅은 약간의 독성 때문에 꼭 데쳐서 드셔야 합니다. 팔팔 끓는 물에 소금 약간 넣고 두릅을 넣어서 4분 정도 데치면 건져 줍니다. 건진 두릅은 찬물에 열기만 식히는 정도로만 해주시고 물기를 빼줍니다.......
취나물 삶기 맛있게 해서 취나물 무침 취나물 효능 [내부링크]
오늘 운동 마치고 재래시장에 갔는데 봄나물들이 우와~ 탐스럽게 많이 나와 구경 실컷 하다 오늘은 취나물이 연하고 좋아서 사 왔어요. 취나물 된장무침도 좋지만 오늘은 국간장과 들기름, 들깨가루로 쌉쌀한 맛에 담백하게 해서 무쳐먹기로 했어요. 취나물이 갓나오기 시작해 어려서 너무 맘에 들었어요. 조금 지나면 크기도 크고 억세져서 손이 잘 안 가는데 요렇게 어린 취나물은 입안에서 돌지도 않고 그 맛이 연해서 누구나 좋아한답니다. 약간 억센 줄기는 떼어내고 준비해 줍니다. 손질할 것이 별로 없었지만 만져보고 좀 딱딱하다 싶은 것은 떼어내 주세요. 찬물에 3번 정도 깨끗하게 씻어 준비해 줄게요~ 싱그러운 봄이 느껴지는 순수한.......
달래 된장찌개 만드는 방법 달래 된장찌개 [내부링크]
달래는 봄철이 제철인데 사시사철 마트에선 볼 수 있죠 뭐든지 제철 음식이 우리 몸엔 더욱 좋으니 지금 제철인 봄철에 달래로 된장찌개를 끓여서 각종 봄나물과 함께 나른한 봄에 기운을 좀 내보자고요^^ 달래를 넣고 된장찌개를 하려니 봄을 제대로 느끼면서 준비했어요. 냉이와 달래 생각하면 봄이구나 하니^^;; 달래를 겉잎이라든지 이물질은 다 손질해 주시고요. 깨끗하게 씻은 달래와 두부, 청양초 2개 팽이버섯 약간 조갯살을 넣고 된장찌개를 해보려고요. 저는 된장에 해물이 들어간 것이 깔끔하니 좋더라고요. 멸치 다시 물에 된장을 조금 풀어서 고추장 약간 색깔만 조금 나게 넣고 된장 베이스를 해줄게요. 조갯살도 잘게 썰어서 준비.......
케일쌈밥으로 눈 건강도 지키고 케일 효능 알아보자 [내부링크]
요즘처럼 스마트폰이나 컴퓨터를 많이 보는 시대에는 눈 피로도 가 굉장히 높은데 케일에 있는 루테인과 비타민A 성분이 예방도 되면서 건강한 눈 유지에 탁월한 효과가 있다고 한다. 오늘은 케일쌈밥이 먹고 싶고 시험 준비로 바쁜 아이가 걱정되기도 해서 케일 쌈을 준비해 봤어요. 마트에 갔더니 케일이 적당한 크기인 것이 있어서 쌈밥으로 먹고 싶어 얼른 가져왔어요. 먼저 씻어서 준비했어요. 원래가 깨끗해 보이지만 요즘엔 뭐든지 조심스러워서 먼저 씻어주고 데치려고 해요. 냄비에 물이 팔팔 끓으면 소금을 약간 넣어주세요. 녹색 채소는 소금 약간 넣고 데치시면 색깔이 아주 선명하고 이쁘게 데쳐진답니다. 밑쪽 줄기 부분부터 넣어.......
굴세척 방법 알아보고 굴깍두기 만들기 [내부링크]
굴이 오랜만에 싱싱해 보여서 굴 깍두기를 담아봤는데 요 음식은 언제 먹어도 신선하고 그 맛이 정겹다. 조금 더 날이 따뜻해지면 먹기가 조심스러울 텐데 아직까진 빛깔도 너무 싱싱하고 통통한 것이 참 먹음직스러웠다. 굴 깍두기는 경상도 지방에서는 날이 쌀쌀해지면 자주 해 먹는 깍두기인데 그 맛이 질리지 않는 그런 맛이다. 깔끔하고 건강한 맛이라고^^ 굴 200g, 무 두 토막 준비해 주시고 무는 나박 썰기로 다 썰고요 빨리해서 먹을 거라 꽃소금으로 간을 할게요. 1숟가락 넣고요. 설탕도 1숟가락 넣고 잘 섞어서 맛있게 절여지도록 해요. 얌전하게 톡톡 눌러서 재워놓고 양념은 마늘 2주먹, 액젓 3/2컵, 밥 한 공기 생강청 1숟가락, 새.......
육회비빔밥 양념 맛있게 해서 육회비빔밥 만들기~^ [내부링크]
오늘은 며칠 있으면 시험이라서 뭔가 보충을 해야 할 것 같아 육회비빔밥을 준비해 봤어요. 한 번씩 보양식이 좀 필요하다 싶을 때 해먹는 음식 중 하나인데요 아주 굿이었어요^^ 간단하게 야채 여러 가지와 배, 육회만 있으면 양념해서 쓱쓱 비벼 먹으면 단백질도 보충되고 상큼하고 개운한 맛이 일품인 보양되는 음식인 건 분명하네요. 재료는 소고기, 배, 오이, 상추, 깻잎, 계란, 참기름 먼저 소고기에 양념을 해줄게요. 설탕 2숟가락 넣어주시고요. 올리고당 1숟가락 간장 1 큰 술 참기름 1숟가락 고추장 1 2/1 넣으시고 다진 마늘 1숟가락 조물조물 무쳐주세요~ 배는 이렇게 채 썰어서 준비 깻잎은 채 썰어 탈탈 털어 서로 분리시켜주세요.......
겨울 초 시락 국 만들기로 된장국 맛있게 끓이는 법 [내부링크]
겨울 초가 요즘 많이 나오는 철이라 오늘은 겨울 초로 시락 국을 된장 넣어 끓여봤어요. 홍합살이라 들깨가루도 넣고 구수하게 오랜만에 끓여보니 너무 담백하고 구수하네요. 추운 겨울에는 많이 끓여서 먹었는데 진짜 오랜만에 무청 시래기가 아닌 겨울 초로 시락 국 끓이기는 이 시기에 잠깐 나오는 거라 꼭 해먹곤 하는데요. 겨울 초를 손질해서 준비해 주시고요. 노르스름한 잎은 잘라 주시면 돼요 따로 손질할 것이 별로 없는 겨울 초^^ 홍합살이랑 대파 청양초 마늘 준비해 주시고 간은 된장으로 하니 들깨가루 준비해 주시면 돼요. 팔팔 끓는 물을 준비해 주시고 소금 한 숟가락 넣어 시구요. 확실히 색깔이 선명해지더라고요^^ 한꺼번에.......
돼지고기 두루치기 맛있게 해서 행복한 밥상 만들기 [내부링크]
아들이 급하게 배고프다고 해서 후다닥 돼지고기 두루치기에 상추쌈해서 줬는데 깔끔하게 다 먹었네요^^ 금방 즉석 해서 만든 음식은 눈으로 자극되고 냄새로 바로 자극되니 입맛이 당겨서 잘 먹으니 안 먹었는데 배가 부르다는 말이 생각나더군요^^ 작은 팬에 후다닥해서 만들었는데 딱 식당에서 먹는 것처럼 그런 느낌이 난다나 뭐라나^^;; 재료는 삼겹살 2줄을 적당한 크기로 잘라서 먼저 구웠어요. 대파 1대와 양파 반 개, 마늘 2톨, 청양초 1개 삼겹살은 뒤집어가며 굽듯이 저는 해서 기름을 조금만 남겨두고 키친타월로 닦아내요. 조금은 있어야 감칠맛도 있고 해서 그 기름이 구수한 맛도 있거든요. 그냥 지금 먹어도 맛있겠지만 양념을 해.......
겨울 초 겉절이로 봄날 입맛 살려보자~^^유채나물 [내부링크]
겨울 동안 언 땅에서 이겨내고 봄날 자라서 겉절이로 국으로 먹을 수 있는 아주 생명력이 강하고 맛있는 겨울 초로 겉절이를 해서 금방 한 흰밥과 같이 먹으니 점심때 정말 맛있었어요. 겨울 초는 정말 그 추운 겨울날 땅속에서 견디고 있다가 봄날 따뜻할 때 싹을 틔워 자란 정말 대단한데 맛있는 이때만 먹을 수 있는 식재료예요. 겨울 초와 쪽파를 같이해서 겉절이 해볼게요. 대파를 총총 썰어서 하셔도 된답니다^^ 간장 3/1컵 황설탕 2숟가락 고춧가루 3/1컵 다진 마늘 1숟가락 쪽파 총총 썰어서 넣습니다. 매실액도 1숟가락 넣어 줬어요. 깨소금도 넣어 맛있는ㅆ 양념을 만들어 줍니다. 씻어 물기를 뺀 겨울 초에 양념 일단 1숟가락 넣어서.......
멸치육수 떡국으로 떡국 끓이는 법 알아보자~^^ [내부링크]
부드러운 게먹고 싶을 때 한 번씩 떡국을 끓여 먹는데 오늘은 LA갈비가 있어서 소고기 고명은 하지 않고 멸치로 육수를 시원하게 내서 깔끔한 떡국을 끓여 봤어요. 신랑이 이제 컨디션이 돌아오는지 떡국도 먹고 싶고 고기도 먹고 싶다고 해서 먹는 게 남는 거다 싶어서 후다닥 떡국을 해서 고기 굽고 바빴네요^^;; 오늘 떡국은 멸치육수를 내서 시원하고 깔끔하게 만들어 맛있게 먹었어요. 냉동실에 있던 떡국을 물에 한 30분 정도 담가놨어요. 육수 팩에 멸치랑 다시마를 넣고 청양초와 대파를 넣고 육수를 내고요. 팔팔 끓여서 진한 멸치 육수에 떡국도 너무 깔끔하니 맛있거든요. 대파 총총히 랑 계란 2개 소금, 후추, 참기름, 액젓 1 큰 술.......
김치 콩나물국 끓이는 법 알아보고 김치 콩나물국 만들어 보자! [내부링크]
김치가 일단 들어간 요리는 개운하면서도 깔끔해서 믿고 먹는 요리인데 오늘은 콩나물이랑 어묵을 넣어 맛있게 만들었어요, 멸치 다시마 육수에 집에 있는 재료로 개운한 김치 콩나물국 끓이면 후루룩 먹기가 좋아서 아침이든 저녁이든 한 그릇 뚝딱하죠^^ 여러 가지 안 넣고 다시마랑 멸치 팩 만들어서 넣고 청양초와 무를 넣어 깔끔한 육수를 내었어요. 재료도 콩나물, 어묵, 김치 총총, 마늘 3톨 육수가 팔팔 끓어 무만 빼고 다 건져 주세요~ 무는 그냥 먹어도 맛있으니 저 먹으려고요^^ 김치 총총 썬 것을 넣고 어묵도 같이 넣어 끓여줄게요. 팔팔 끌고 있죠. 어릴 땐 식구가 많으니까 김치 콩나물국을 끓이면 계란 풀고 식은 밥을 넣어서 한.......
꽁치 무 조림 만드는 법 꽁치 조림 꽁치통조림 요리 [내부링크]
짜박 하게 조린 음식이 먹고 싶어서 뼈 신경 쓰지 않고 먹을 수 있는 매콤 칼칼한 꽁치 무 조림을 밥반찬으로 해봤어요 금방 한 흰쌀밥에 꽁치 한 토막 올려 먹으면 그 맛이 정말 끝내주죠^^ 재료는 꽁치통조림 1, 무 3~4cm, 양파 4/1 대파, 청양고추 2개, 다시마 양념은 고춧가루 2, 진간장 3 큰 술, 맛술 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술, 생강청 2/1 작은 술 생수 500ml 정도 넣고 무를 반달로 썰어서 다시마 1장이랑 먼저 끓여 줄게요. 간장 3 큰 술 맛술 2 큰 술 생강청 2/1 고춧가루 2 큰 술 다진 마늘 양념장을 섞어서 준비해 주세요. 보글보글 육수가 끓고 있죠^^ 대파와 청양초를 버섯 썰기로 썰어주시고 양파도 채 썰어서 준비해 둡니다. 양.......
전복 볶음으로 맛있는 전복 볶음밥 만드는 방법 [내부링크]
어제 전복 미역국을 해먹고 전복이 남아서 살짝 데쳐서 냉장고에 뒀는데 점심때 뭘 먹을까 하고 생각하다가 점심에는 분식이지^^ 하고 볶음밥을 하기로 했어요. 해보니 애들 입맛에 딱이겠더라고요 어른들은 먹으면 어릴 때 먹던 꼬신 밥 느낌!!! 아무튼 김치랑 먹는데 그 맛이 정말 건강해지면서 맛있는 탁월한 선택이었던 것 같아요^^ 재료는 전복, 버터, 마늘 4, 밥 한 공기, 소금 한 꼬집, 간장 약간 전복은 많이 데치질 않을 거라서 커피포트에 팔팔 끓여서 부었어요. 내장은 금방 먹을 거 아니라 버리고요. 뒤적뒤적하며 살짝 익혀주었답니다. 마늘은 대충 통통 썰면 돼요. 다진 마늘보다 볶음밥 할 땐 요런 게 괜찮더라고요. 식용유를 두.......
오리 간장 불고기 양념해서 오리 효능 제대로 느껴보자~^ [내부링크]
얼마 전 오리 전문점에서 먹었던 오리불고기가 먹고 싶어 날씨가 비도 오고 집에서 오리 간장 불고기를 해봤어요 근데 맛이 생각보다 너무 좋았어요^^ 요즘 자꾸 컨디션이 안 좋아서 신랑이 오리고기를 해먹자고 사 왔어요. 맘은 알겠는데 다들 공감하시죠 사 온 사람 따로 하는 사람 따로^^;; 근데 제가 하는 것이 더 나아요. 신랑이 하고 나면 온 주방이 손 안 간 데가 없으니 그냥 내가 하면서 치워가면서 하는 게 더 편한 것 같아요. 오늘은 빨간 양념 불고기가 아니고 날씨도 비가 오고 담백한 요리가 먹고 싶어서 간장을 기본으로 오리불고기를 해봤어요. 재료는 오리고 기 800g, 배한 조각, 양파 4/1 마늘 6톨, 당근, 대파, 청양초 3개 양.......
소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법 알아보고 소고기 미역국 끓이는 법 [내부링크]
요즘처럼 오미크론 확진자가 너무 많이 나오는 시기엔 면역력을 높여놔야 걸리더라도 가볍게 지나고 식구들도 전염이 되질 않는다고 하네요. 평소에 건강하게 생활을 하셨다면 괜찮겠지만 대부분 바쁘고 자기 건강관리에 관심을 많이 두지 않으신 분들이 더 많으실 거예요. 요 며칠 동안 심한 몸살로 음성으로 계속 나와서 병원 가서 검사를 했는데 음성이어서 안심하고 약 복용 잘하고 잘 자고 하니 오늘은 조금 나아진 기분이에요. 그래서 잘 먹어야겠다 해서 산낙지와 전복, 소고기를 넣어서 프리미엄급 미역국을 끓여봤어요. 영양이 너무 많을 것 같죠. 재료가 좋으니까 맛도 깊은 맛이 나고 한 그릇 하니까 기운이 나는 것 같았어요. 아프면.......
새콤달콤 오이무침 간단하게 하는 오이무침 레시피 [내부링크]
요즘 계속 흐리다가 오늘은 정말 봄 날씨였어요. 거리에 벚꽃들도 봉우리가 피어서 꽃송이가 핀 것도 있고 금방 만개할 것 같이 날씨가 참 좋았어요 요럴 땐 #새콤달콤 뭔가 입맛 당기는 반찬이 있으면 참 좋은데요. 간단하게 바로 무쳐서 새콤달콤 맛있는 식사를 할 수 있는 #오이무침을 해봤어요. 재료는 오이 2개, 양파 반 개, 마늘 3톨 양념은 간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 맛소금, 한 꼬집, 참기름 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 깨소금 오이는 깨끗하게 씻어서 버섯 썰기로 썰고, 양파도 채 썰어서 같이 볼에 넣어주었어요. 마늘도 다져서 같이~ 참기름 1 큰 술 간장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 매실액 1 큰 술 식초 2 큰 술.......
대구탕 끓이는 법 대구 매운탕을 간단하게 해먹자~^ [내부링크]
#대구요리는 #생선요리로는 아주 #고급 요리로 말하는데요. 그만큼 시원한 맛과 영양이 남다르기 때문이겠죠. 전날 과음한 탓인지 #해장국을 찾길래 늘 있는 일이라 준비해뒀던 대구 매운탕을 끓여서 해주니 한 그릇 뚝딱 말없이 가네요ㅠㅠ 시원하게 들이키면서 좋다~ 하길래 나도 한 그릇 하니 맛이 얼큰하고 시원한 맛이 좋더라고요^^ 이번에 제가 구매했던 것은 #fresh easy 속 시원한 #대구 매운탕인데요. 간단하면서도 안에 재료들이 좋더라고요. 뒷면에 보시면 #셰프님이 하는 방법을 아주 쉽게 정리해 주셔서 누구나 쉽게 할 수 있게끔 되어 있어서 요즘엔 재료들과 믿음이 가는 회사이면 밀키트도 괜찮은 것 같아요. 해물들만 따로 냉동.......
브로콜리 데치기 전에 브로콜리 세척방법 브로콜리 두부 무침 [내부링크]
브로콜리는 인스턴트식품을 자주 먹는 요즘 습관에서 좋은 식품으로 위 건강과 간 건강에 좋아 성인들이 선호하는 식품 중의 하나인데요 영양균형이 깨지기 쉬우니 맛있게 만들어서 자주 먹어야겠어요^^ 브로콜리 두부 무침을 해봤어요. 이 요리는 어른 아이 할 것 없이 좋아하고 맛도 깔끔해서 부담 없이 손이 가는 요리예요. 준비재료는 두부 반모, 브로콜리 반개, 마늘 3톨 양념은 차 스푼으로 설탕 1, 간장 1, 맛소금 1, 참기름 깨소금 브로콜리는 잠길 만큼 물을 받아 식초 1스푼 넣고 10분간 담가 둡니다. 건져서 알맞은 크기로 잘라두세요. 냄비에 1L 물을 끓여 줍니다. 팔팔 끓으면 소금 조금 넣고 두부를 5분 정도 뒤집어가면서 데쳐 줍.......
비 오는 날 감자전 맛있게 하는 감자전 레시피 [내부링크]
오늘 주말에 비가 와서 집에 식구들이 다 있어서 뭘 할까 고민하다가 감자 전을 하기로 했어요. 부드러우면서도 끌리는 맛이 자꾸 먹게 된답니다. 식어도 맛있어요^^ 노릇노릇 맛있게 구워서 준비하고 있으니 아들이 와서 냉큼 2장 가지고 가네요. 재료도 간단해요. 주먹만 한 감자 2개 달걀 2개 부침가루 3숟가락, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡, 식용유 먼저 감자를 강판에 갈아줄 건데요 꼭 장갑을 끼시고 하셔야 해요. 강판에 뽀족한 부분이 잘못하면 손에 상처가 날 수 있거든요. 생각보다 잘 갈려요. 몇 번 쓱쓱 하면 한 개가 다 없어지니 금방 하실 거예요. 다 갈고 나니 이렇게 분리가 되네요. 감자 물은 버리고 건더기만 하셔도 되지만 저는.......
대왕 갈비가 진짜인 외갓집 대왕 갈비탕~^ [내부링크]
대왕 갈비가 진짜^^ 코로나로 외식을 자제하고 집 밥 위주로 식사를 하는데 매번 국이 있어야 하는 우리 집은 늘 고민이었어요. 작년에 날이 추워져서 떡국을 끓여서 먹으려는데 갈비탕에 같이 해서 먹어보니 그 맛이 너무 좋은 거예요. 따로 고명은 대파와 계란만 풀어서 만들면 완전 고급 진 음식이었어요. 그때 선택했던 외갓집 대왕 갈비탕!!! 800g 4팩을 주문해서 2팩씩 식사때 준비하고 나머지는 든든하게 냉동실에 넣어둔답니다. 뒷면을 보시면 조리방법이 다양하게 나와있는데 저는 당면까지 준비해서 대파랑 같이 먹으니까 대왕 갈비탕 전문점에서 먹는 것 같았어요. 날짜도 넉넉하니 안심하고 쟁여 두었다가 뭔가 할 것이 생각나지 않.......
어묵볶음을 진짜 간단하게 옛날 도시락 반찬 빨간 어묵볶음 [내부링크]
어묵볶음은 수시로 해먹는 집 반찬이고 옛날 도시락 싸다닐 때 빼놓을 수 없는 메뉴죠^^ 가격도 착하고 맛도 있어서 어려운 시절에 정말 고마운 식재료였을 것 같아요. 지금은 계시지 않지만 친정엄마께서 해주시던 후다닥 어묵볶음을 너무 좋아해서 옆에서 집어먹었던 기억도 있답니다^^ 아주 간단한 버전으로 하시는데 어쩜 그리도 맛있는지 지금 하고는 상황이 틀리지만 그래도 손맛이 있으셨던 것 같아요. 재료는 사각어묵 3장, 대파 20cm, 마늘 5톨 있으시면 되고요. 마늘도 다지고 대파도 총총 썰어주세요. 앗 위에 어묵도 알맞게 썰어주시고요~ 팬에 기름을 둘러주세요. 썰어놓은 재료를 다 넣어줍니다. 기름에 다글다글 볶아서 서로 어울.......
블로그 마케팅15강 과제 [내부링크]
특색있는 대표이미지로 주목도 높이기 매력적인 대표 이미지돠 사진의 적당한 갯수 키워드를 포함한 문장과 끌리는 제목을 꼭 써줘야 한다. 블로그의 이름과 글의 주제가 어울려야 한다, 나만의 블로그 대표 이미지를 만등다. 포토스케이프X로 나만의 대표 이미지 만들기 미리캔버스 켐플릿 활용법 설치가 필요 없는 디자인툴이고 저작권 걱정이 없다. 나는 주목받는 블로그 대표이미지를 만들 수 있다.
돼지고기 김치찌개 간단하면서 깊은 맛 나는 김치찌개 끓이는 법 [내부링크]
언제 먹어도 질리지 않는 맛 돼지고기 김치찌개 정말 맛있죠^^ 말만 했는데 상상하니 군침이 도는 그런 요리라 자주 해서 먹는 메뉴 중에 하나예요 다른 반찬이 별 필요 없는 돼지고기 김치찌개 하나면 밥반찬도 되고 소주 한 잔도 할 수 있는 만능 요리인데요. 소주 한 잔을 좋아하는 남편이 있어 자주 해서 먹고 있어요^^ 보글보글 끓으면 밥상 준비를 먼저 하는 남편은 저녁식사 때 한 잔을 즐기는 애주가?? 뭐 그래요^^;; 저는 삼겹살을 준비했어요. 약간 굽듯이 할 거니까 요게 좋더라고요. 뚜껑 닫고 익혀주는데 기름이 쫙 나오네요. 약간의 기름은 있으면 구수한 맛을 내는 감칠맛 담당을 하는데 많이 나오니 저는 반은 닦아서 요리를 한.......
블로그 마케팅 16강 과제 [내부링크]
내포스팅 조회수 높이는 기본기능 활용법 포스트 조회수 늘리는 법 1. 글목록 설정하는 방법 2. 드라마 형식 시리즈 글쓰기 3. 글 중간에 썸네일 링크 삽입 4. 공지글 쓴다. 5. 프롤로그 활용 6. 멀티 미디어 활용(책, 방송, 영어등) 잦은 수정은 블로그 지수에 안좋은 영향을 줄 수 있다. 멀티 미디어가 삽입된 글을 써봅시다. https://blog.naver.com/pmh3585/222671262007 나는 블로그의 멀티미디어 기능을 잘 활용할 수 있다.
콩나물무침 맛있게 하는 콩나물 삶는 시간~^ [내부링크]
국민 식재료 콩나물을 맛있게 무쳐서 저녁에 된장찌개랑 먹었어요. 요즘처럼 잘 먹어야 되고 면역을 기르려면 일단 밥을 잘 먹어야 돼요. 기본 체력이 되려면 밥이 보약이니까요. 콩나물무침은 언제나 금방 무쳐놓으면 그 냄새가 우와~ 참기름 냄새와 어우러져서 입맛을 당기게 하는데요. 별 반찬 없을 때는 콩나물무침에 참기름 조금 더 넣고 계란 프라이 하나 얹어서 쓱쓱 비벼 먹어도 그 맛이 너무 별미거든요.( 벌써 군침이^^;;) 삶는 전용 양은 냄비에 콩나물을 깨끗하게 씻어서 넣고 물 50ml 정도 쪼금 넣고 소금 약간 넣어서 뚜껑 닫고 끓기 시작하면 3분 정도 있다가 불을 꺼주세요~ 익어가는 동안에 우리는 마늘 2톨과 대파를 다져서 준.......
블로그 마케팅 14강 과제 [내부링크]
블로그 맞춤/영상 촬영 활용 노하우 블로그 동영상이 중요해진 이유 영상 기획 노하우 영상 업로드 방법 몸먼트 제작방법 블로그 영상 촬영 노하우 블로그가 VLOG 비젼으로 가겠다고 동영상, 모바일이 변화되고 있다. MZ 세대로 넘어가면서 영상으로 콘텐츠를 접하는데 익숙해져서다. 블로그 동영상이 중요해진 이유 동영상 뷰어를 통해 맘에 드는 영상을 고르면 관련된 다양한 영상을 추천 재생한다. 최근에 확장되고 있는 블로그 모먼트가 있다. 블로그 영상 기획 노하우 서잔우로 표현하지 못하는 기능을 영상으로 제작한다. 효과적인 예시는 중국어 발음, 플그램, 앱사용법. 공예, DIY, VLOG, 여행등이 있다. 360도 전체를 보여주면 더 신뢰.......
닭한마리 칼국수 밀키트로 전문점처럼 먹어보자~^ [내부링크]
요전 날 닭칼국수를 먹으러 갔는데 손님들도 너무 많고 요즘처럼 조심스러울 땐 집에서 해먹는 게 더 괜찮을 거라 생각해서 되도록이면 집 밥을 해서 먹는 요즘이에요. 근데 닭 한 마리 칼국수를 하려면 시간과 재료 구입 등 여러 가지로 번거로운 일이 많아서 찾던 중 울 가족이 지금 3명이니까 적당하고 품질도 괜찮은 더 큰 닭 한 마리 칼국수를 발견~ 바로 클릭했죠^^ 아주 간단하게 뚝딱 만들고 나니 요즘 이렇게 밀키트가 잘 나오고 간도 딱 맞고 아주 신경 써서 했다는 생각이 참 좋고 편리한 세상이구나 아주 좋았습니다^^;;(구시대인가요?) 배송이 어젯밤에 시켰는데 새벽에 와 놀랐고 그 양에 놀랐답니다. 깔끔한 포장에서 안심되었고.......
오징어튀김 빠삭하게 오징어튀김 만들기 [내부링크]
오징어랑 고구마가 집에 있어서 빠삭하게 튀김으로 만들어 봤어요^^ 다른 튀김들도 좋아하지만 고구마를 유독 좋아하는 식성이라 남편이 좋아하는 오징어랑 같이 빠삭하게 튀겨봤어요^^ 아뿔싸!! 사진이 ^^;; 고구마는 통통 썰어서 튀김 반죽을 약간 묽게 해서 튀기시면 아주 맛있게 튀겨져요. 오징어는 적당하게 잘라서 마른 밀가루 옷을 입히고 튀김 반죽에 입혀서 튀기시면 기름이 튀기지도 않고 아주 맛있게 오징어튀김이 된답니다. 튀김은 만들어서 공기가 통하도록 해놓으시면 하루 정도는 빠삭하게 유지가 돼요. 그냥 기름종이나 키친타월로 깔고 하시면 금방 눅눅해지니 놓을 때도 세워서 공기가 통하도록 하시면 빠삭한 튀김을 드실 수.......
블로그 마케팅 13강 과제~^ [내부링크]
포커스, 앵글, 노출에 신경 써서 사진을 촬영하고 포스팅 GIF 사진을 대표 이미지로 지정해 보기 스마트폰 사진 촬영 기초 카메라 잡는 방법 엄지와 검지로 폰 양옆을 잡아주고 세 번째 손가락 구부린 채로 폰에 고정! 오른쪽 엄지는 움직일 수 있게 둘째, 셋째 손가락으로 힘을 받게 만든다. 옆구리에 팔을 붙여 삼각 지지대처럼 만들어 카메라의 흔들림을 막고 버티기 위한 자세를 만든다. 렌즈 닦기 카메라 렌즈를 꼭 닦는다. 스마트폰 링 활용 한 손으로 촬영할 때 편리하고 셀카 등을 찍을 때 편리하게 사용할 수 있다. 흔들림 방지와 포커스 흐림 사진의 기본은 흔들리지 않고 포커스가 의도한 대로 잘 맞는 것이 중요 사진을 찍을 때.......
소고기 탕국으로 제사 탕국 끓이기 [내부링크]
소고기랑 해물을 넣어 시원하고 맛깔스럽게 끓여서 나물이랑 비벼 먹으면 그 맛은 다아시는 그 맛이죠^^ 탕국이 한 번씩 먹고 싶을 때가 있어요. 옛날보다 제사도 많이 줄었고 안 하는 경우도 생기곤 하죠 먹던 음식이라 그런지 한 번씩 생각날 땐 해서 나물이랑 같이 비벼서 김치만 있으면 한 끼 맛있게 쓱싹한답니다^^ 오늘은 재료를 간단하게 집에 있는 재료로 해봤어요. 무, 두부 반모, 어묵 한 장, 새우, 소고기, 오징어 반 마리 제사 때는 구멍 어묵이랑 바지락, 홍합 곤약만 첨부해 주시면 똑같답니다. 물 500ml 냄비에 받아주시고요. 소금 2/1숟가락 넣어주세요. 국간장 한 숟가락 소주 1숟가락 오징어랑 새우 먼저 넣고 끓여줄게요. 팔.......
네이버 블로그를 구글 검색에 등록하는 방법_키자드 이용 [내부링크]
네이버에서 블로그를 포스팅하고 구글에 등록하여 블로그 키우는 방법을 알아볼게요. 이번에 블로그 마케팅 공부를 하면서 키워드에 집중했는데 상위 노출과 조회 수 높이기를 생각하니 이 방법도 괜찮겠다 싶어 글을 올립니다. 좀 더 전문적인 정보들은 구글링을 하는데 정보가 다양해서 네이버보다는 그 폭이 넓다고 생각해요 이렇게 검색 정보가 넓은 구글에서 제가 쓴 포스팅이 노출된다면 더 많은 유입자를 생각해 볼 수도 있을 것 같아요. 제가 전에 쿠팡 파트너스 수업을 들을 때 강사님께서 키자드라는 사이트를 알려주셨는데 그곳이 구글과 연동하기 참 좋은 곳이었어요. 검색하셔서 무료 설치해 주시고요. 첫 화면이 아주 쉽게 사용하.......
블로그마케팅 12강 과제 [내부링크]
블로그 글 기획하고 스토리텔링하는법 필요한 글이란 1. 내가 주는 정보로 혜택을 얻을 수 있을까? 2. 시간을 절약해 주는가? 3. 어떤 도움을 받을 수 있을까? 걸리는 부분없이 보는 이들이 술술 잘 읽어 내려가는 글이어야 한다. 또오고 싶은 글인지 매력이 있어야 한다. 기분 좋은 감정, 공감대 형성되는지 살펴보고 글작성하자. 기획된 글을 쓰는 연습을 꾸준히 하다보면 글쓰기는 계속 늘게 된다. 글은 많이 쓰는 사람이 잘할 수밖에 없다. 중심주제가 있으면 중심주제에 맞게 계속 메세지를 이어가는 것이 중요!! 스토리텔링 중심의 글쓰기와 상업적 목표 키워드중심의 글쓰기로 운영 스토리텔링은 상위도출의 목적을 가지고 작성된 글이 아.......
굴 영양성분 제대로 알아보고 굴전 만들기 해보자~^ [내부링크]
굴은 생각만 해도 영양이 풍부할 것 같은 식재료인데요. 칼로리와 지방함량이 낮고 칼슘이 풍부해서 어른 아이 할 것 없이 좋은 굴이네요^^ 오늘은 굴을 전으로 만들어 볼 거예요. 우리 가족들이 오늘 시간이 안 맞아서 나 혼자 만찬을 해야 하는데 굴이 딱 먹고 싶더라고요^^ 너무 이쁘게 만들어졌죠^^ 혼자 먹더라도 하나쯤은 챙겨서 먹는 게 현명하다는 걸 알았어요. 전에는 그냥 대충 먹었는데 지금은 하나라도 챙겨서 맛있게 먹으려고 해요. 먼저 재료는요 굴 200g 대파, 청양고추 1, 홍초 조금 계란 1, 튀김가루 1 큰 술, 밀가루 2 큰 술 굵은소금 1, 소금, 후추 이렇게 있으시면 돼요. 굴은 물을 조금 받아서 굵은소금 1을 뿌려 흔들흔들.......
국 종류가 고민일 때 오징어 뭇국 끓여보자~^ [내부링크]
오징어는 우리가 참으로 많이 먹는 식재료인데 마른 오징어는 맥주와 찰떡으로 먹고 생오징어는 숙회로도 무침으로 국으로 다양하게 해서 친숙한 재료죠~ 오늘은 시원하게 식구들이랑 국물을 들이켜고 싶어서 오징어 뭇국 만들어 봤어요^^ 오징어 뭇국을 간단하게 만들지만 깊은 맛이 나고 감칠맛이 끝내주는 요 방법을 제가 친정엄마께 배워서 친구에게도 알려줬는데 맛있다고들 해요. 함 만들어 볼까요~ 팔팔 끓고 있는 모습이에요. 냄새가 너무 좋아서 그릇에 담아 이쁘게 사진 찍는 것을 깜빡해서 어쩌죠^^;; 재료는 오징어, 무, 대파, 청양초 마늘 이렇게 있으시면 돼요. 냄비에 불을 올리고 먼저 들기름을 3스푼 넣어줍니다. 열기가 올라오.......
소고기무국 맛있게 만드는 소고기국 레시피~^ [내부링크]
소고기무국은 어려서부터 자주 먹게 되고 가볍게 먹지만 그 깊은 맛이 참 좋은 추억이 있는 아주 즐겨먹는 국 종류 중 하나죠^^ 아침에 먹기도 좋고 부담스럽지 않아 먹고 나면 깔끔해서 좋았어요. 먼저 재료는 소고기 150g, 무, 마늘 1, 대파, 표고버섯 양념은 참기름 1, 국간장 2, 액젓 2, 소금 1, 후추 물 1.5L 이렇게 필요해요. 무는 나박썰기로 해주시고 표고, 대파 총총, 마늘 다져주시고요~ 냄비에 불을 올리고 참기름 1 큰 술을 넣어줍니다. 소고기 국거리를 넣고 기름에 달달 볶아주세요. 소고기가 좀 익어가면 무를 넣고 같이 볶아줍니다. 이렇게 볶아주면 둘 다 맛있는 맛을 어우러지게 해줘 깊은 맛을 내주거든요. 무가 투명하게 익.......
인삼 효능과 인삼 오래 보관하는방법 알아보자~^ [내부링크]
요즘처럼 계절이 바뀔 때쯤엔 피로감을 많이들 느끼시는데요 그럴 때 집에 항상 준비해 놓으실 재료가 인삼이라고 생각해요. 인삼을 항상 준비해 놓고 요리에도 쓰고 간격을 두고 인삼우유를 자주 먹고 있어요. 저는 고급품 말고 약간 곧지 않아도 통통하고 잔뿌리가 많은 것으로 주문해서 항상 준비해두는데요. 먼저 머리 부분은 제거해 주시고요. 이 부분은 독성이 있다고 하니 버리시면 된답니다. 올 때부터 세척이 되어있지만 구석구석 겹친 부분은 다리를 떼서 깨끗하게 씻어 물을 빼줍니다. 물기는 바짝 말라주셔야 보관하실때 좋더라구요. 이렇게 얇게 썰어 놓으면 요리할 때도 좋고 인삼우유 만들 때도 잘 되더라고요. 한 번에 주문을 넉.......
메추리알 장조림 하기 전에 메추리알 삶는 시간 알아보자~ [내부링크]
메추리알은 너무 귀여운데 아기 달걀 맛으로 너무 이뻐서 아이들 밥반찬으로 자주 해주고 했었는데 쫀득하니 맛있는 메추리알 장조림 오늘 해봤어요. 요즘은 식구들이 많지 않아서 양을 좀 줄였어요. 맛있는 반찬도 시간이 지나면 손이 가질 않고 영양도 손실되니 릴랙스하고 조금씩 양을 줄이고 있답니다^^ 재료는 메추리알 1판, 표고, 청양초 2개 마늘 10톨, 다시마 1장 양념은 진간장 2, 국간장 1, 소주 2, 물엿 2 후추, 통깨 메추리알을 넣고 식초 1과 소금 1을 넣어 삶을게요. 식초는 깨졌을 때 응고를 하고 소금은 살균을 하기 위해서 한답니다. 끓기 시작하면 시계방향으로 저어주세요 노른자가 중간에 오면 깔 때도 너무 좋거든요. 그러.......
블로그마케팅 11강 과제 [내부링크]
나만의 모바일 블로그 디자인하기 모바일 디자인을 해야 해서 네이버 블로그 앱을 실행- 내 블로그- 이미지 변경- 사진- 체크- 커버 스타일- 선택-확인 이 순서대로 해서 커버 변경을 해준다. 대표 글 1로 바꾸고 인기글 2로 설정해 준다. 외부 채널 선택이라는 것이 너무 궁금했는데 오늘 배웠다. 나는 인스타를 연결해 봤다. 담에 다른 SNS 채널을 만들면 연결해 놓아야겠다. 파트너 톡톡 센터에서 소통할 수 있는 공간을 만들기인데 톡톡 파트너 센터- 로그인-동의- 휴대폰 입력- 계정 만들기- 등록하기- 프로필 입력 이렇게 설정하고 내 블로그에 관리- 블로그 정보- 네이버 톡톡 연결- 클릭- 확인 설정이 되었는지 확인한다. 스마트 스토어.......
진미채무침으로 간단한 밑반찬만들기 해보자~^ [내부링크]
어릴적 도시락을 싸갈때 진미채무침이 있으면 어쩐지 어깨가 으슥해지는 고급진 반찬이었어요. 물론 지금도 고급지고 다들 자주 드시는 밑반찬이지만요^^ 만드는 방법에 따라 약간씩 차이는 있지만 저는 부드럽고 씹히는 맛이 있는것이 좋더라구요 그래서 저만의 방법으로 일미채무침을 만들어 봤어요~ 색깔도 넘 이뿌고 당연 맛도 적당하게 재료들이 어우려져 감칠맛이 있는 진미채예요. 먼저 진미채 200g을 긴것은 잘라서 먹기좋게 손질해서 준비해주세요. 냄비에 채반을 올리고 물이끓게 불을 올려줍니다. 물이 끓으면 진미채를 잘펴서 올려 주세요~ 2분정도 쪄주니 아주 부드럽게 되었어요. 쪄주는 이유는 살균도 되고 부드럽게 만들어 주기.......
블로그마케팅 10강 과제 [내부링크]
나만의 블로그 디자인하기 포토 스테이프 X로 PC 커버 만들기 오늘은 새로운 PC에서 예쁜 꾸미기를 할 건데 정신 집중하고 꾸며보자~ 포토스케이프 X에서 텍스트창- 옵션- 글씨체 선택한다. 나눔 폴트(네이버에서 제공)나 눈누라는 사이트에서 선택하면 폭넓게 가능하다. 하나하나 눌러보고 세팅을 나에게 맞게 해본다. 신기하다~^^ 메인화면 타이틀을 완성했다. 우와~ 궁금했는데 이렇게 하는 거구나 내 메뉴를 활용해 블로그 세부 디자인도 변경해 봤다. 강사님께서는 오른쪽에서 두 번째를 추천해 주셨다. 그런데 나는 전체적으로 보기 쉽게 이레이아웃이 적당한 것 같다. 하다 보면 또 바꾸면 되니까 지금 편한 것으로 사용해 보려 한다. 자.......
검은콩 효능 제대로 알고 검은콩 조림 먹자~^ [내부링크]
우리 가족은 모두 머리카락이 굵고 숱이 많아 신경을 그쪽으로는 잘 쓰지 않았는데 요즘 들어 제 머리가 가늘어지고 머리 밑에 보이는 게 영 신경이 쓰이더라고요^^;; 검은콩이 머리카락 영양에 최고의 식재료라 집에 마침 있어서 당장 해보았어요. 생각보다 하시기가 쉬운 검은콩 반찬이라 따라 하시면 쉽다고 느끼실 거예요. 그리고 뭐든지 이쁘고 좋을 때 관리를 해서 유지하면서 재생할 수 있으면 그게 최고의 방법인 것 같아요~ 검은콩 효능이 머리카락에 좋은 것이 아니라 그만큼 우수한 단백질이라 쟁여두고 자주 먹으려고요. 먼저 검은콩 1컵을 준비해 주세요. 많은 양을 하면 처지게 되고 오래되면 영양도 제대로 섭취되지 않으니 1컵으.......
블로그 마케팅 9강과 제 [내부링크]
주목도를 높이는 블로그 기본 설정 프로필 사진을 GIF 사진 움짤로 했을 시에 광고효과도 있으면서 주목도가 올라간다. 포토스케이프 X 사이트에 접속 다운로드(무료 다운로드) 받는다. 동영상을 만들 수 있는 사이트!! 한번 다운로드하면 다음부턴 검색창에 포토스케이프 X라고만 검색하면 나온다. 블로그 정보들을 채워 넣고 내 키워드와 잘 맞게 내용들이 되어있는지 천천히 생각해 보고 채워 넣어보자. 상단 메뉴 설정에서 프롤로그 관리에 글 강조로 변경한다. 이웃 관리도 여기서 분류 정리해서 관리한다. 안내 메시지에는 내 블로그의 성향을 간단히 적고 상업적인 메시지는 거절한다고 남겨놓는다. ※나는 블로그의 정보를 효과적으로 입.......
블로그 마케팅 8강 과제 [내부링크]
상위 노출을 높이는 키워드 사용법 키워드 도구 네이버 검색광고 클릭 1. 나와 연관도가 높은 대표적인 키워드 입력 후 조회하기 2. 모바일 월간 검색수가 높은 순으로 정렬하기 3. 엑셀 다운로드하기 4. 연관성 떨어지는 키워드 삭제하기 이 리스트 업을 바탕으로 상위 노출된 경험이 있는 경우 기존에 썼을 때 상위 노출이 된 키워드의 월간 검색수 확인 후 그 회와 비슷하거나 조금 더 높은 키워드로 선택해도 된다. 처음 글은 2~3,000 정도 월간 검색수를 선택하면 좋고 나의 엑셀에 리스트 업하고 꾸준히 포스팅 해나가면서 중간에 이슈성 키워드만 한 번씩 넣어주면 된다. 노출순위 확인하기는 포스팅하고 2시간 정도 지난 뒤 확인하면 되.......
죽 종류 중에서 전복죽 끓이는 법~ [내부링크]
봄이 되려나 몸이 나른하고 뭔가 계절이 바뀔 즘이면 몸이 먼저 반응을 합니다. 이때쯤 저희 집에선 전복죽을 끓여서 먹고 보양하는데요. 그 방법도 간단하게 몸도 보양하고 맛도 있어 만들어 봤어요~ 겨울에서 봄으로 가는 요즘 같은 환절기에는 몸도 적응하느라 노곤함이 자주 드는데요. 요럴 때 고단백 저지방 식품인 전복죽으로 건강을 챙겨 건강하게 봄을 맞이해볼까요^^ 전복 중간 크기로 4마리 준비했어요. 식재료 솔로 때를 싹싹 깨끗하게 씻어줍니다. 바다에서 자라면서 묻어 있던 때를 깔끔하게 사방을 문질러서 씻어주시면 돼요. 양 끝에 뾰족한 부분에 숟가락을 넣고 쏙 힘을 주면 껍질과 분리가 돼요. 이 작업을 할 땐 꼭 장갑을 끼.......
잔멸치 볶음으로 칼슘 섭취 제대로 해보자~^ [내부링크]
우리나라에서 가장 많이 먹는 음식 중에서 9위가 멸치볶음이라고 합니다. 그만큼 영양도 많고 부담스럽지 않아서 많이 먹고 있네요^^ 오늘은 멸치볶음을 간단하면서도 맛있게 간장으로 약간만 간을 해서 부드럽게 만들어 봤어요 딱딱하지 않고 먹기 딱 좋게 간단하게 만들어 봐요~ 재료는 잔멸치 180g, 꽈리고추 8개, 마늘 4톨 필요하고요 양념은 간장 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 물엿 3 큰 술, 들기름 2 마요네즈 1 큰 술, 통깨 조금, 식용유 2 불을 올려 열기가 느껴지시면 식용유 2를 두른 다음 잔멸치를 넣고 바싹하게 볶아서 맛을 내줍니다. 노릇노릇 비린 맛을 없애주고 고소한 멸치 향이 나도록 볶아주세요~ 어느 정도 볶아졌으면 볼에 담아.......
깻잎김치 만드는 법으로 간단한 밑반찬 만들기 [내부링크]
요즘은 봄으로 가는 계절이라 자칫 입맛이 없을 수 있는데요. 맛있는 메인 요리를 신경 써서 만들어 드실 때 밑반찬으로 향긋한 깻잎김치랑 드시면 깔끔하게 식사를 맛있게 드실 수 있을 거예요~ 고기반찬을 좋아하는 우리 집은 야채 섭취가 항상 신경 써서 해야 되는 부분인데요 사이드 메뉴로 깻잎 반찬을 자주 해서 고기랑 먹으니까 깔끔하고 궁합도 잘 맞아서 소화도 잘 돼서 좋더라고요 먼저 깻잎은 물에 식초 몇 방울 넣어 5분 정도 담가 둡니다. 깻잎 털에 붙어있는 이물질들 살균해 주고요. 2번 정도 물을 받아서 흔들흔들 씻어주세요. 흐르는 물에는 잘 씻어지지가 않는다니 물 절약도 되고 깨끗하게 되는 이 방법으로 하면 좋을듯해요.......
굴국 만들기로는 무굴국이 최고죠!^ [내부링크]
깔끔한 국물이 생각나고 영양까지 풍부한 굴국 만들기를 해보았어요. 굴은 제철일 때 자주 먹고 보충해두면 너무 좋은 식재료인데요 특히, 과음으로 깨어진 영양균형을 바로잡아주는 아이가 굴입니다^^ 남성에게 좋고 피부미용에도 너무 좋다는 굴국 만들어 볼게요~ 아침에 한 그릇씩 먹는데 너무 시원하고 든든하게 먹고 가는 거예요^^ 이럴 땐 너무 흐뭇하더라고요. 재료는 굴 200g, 무, 콩나물, 대파, 멸치 다시 팩 청양고추 2개, 홍고추 조금, 마늘 3톨 계란 1 양념은 소금 2/1, 국간장 1, 맛술 2, 후추, 참기름1 무는 나박 썰기로 썰어주시고 콩나물은 머리를 떼어내주세요. 깔끔하니 드실 때 좋습니다. 대파는 어섯 썰기 하시고 마늘도 다.......
꼬막해감 제대로 해서 꼬막 삶는법까지 알아보자~^ [내부링크]
꼬막은 11월~ 2월까지가 제철이라 이때가 통통하게 살도 있고 맛도 깊고 좋아요. 조개류는 해감하기가 쉽지 않은데 꼬막은 의외로 쉬운 방법을 알려드릴께요~ 꼬막은 우리가족이 너무나 좋아하는 별미 인데요. 한쪽 껍질만 떼어내서 양념장 올리는 레시피를 많이 해먹는데 한번씩 막 비벼먹고 싶을때는 요렇게 무침으로 팍팍무쳐서 입안 가득 넣고 오물오물 스트레스 확 날린답니다^^ 꼬막 1K예요. 그릇에 꼬막 붓고 물은 잠길만큼만 부어 소금2숟가락넣습니다. 그릇을 흔들흔들 소금이 좀 녹도록 해주시구요. 검은 비닐이나 쿠킹호일등으로 어둡게 만들어 1시간정도 놔둡니다. 한시간 후에 보시면 물에 이물질들이 나와 있는것을 보실 수 있을꺼.......
블로그 마케팅 6강 과제 [내부링크]
블로그 마케팅 6강 과제는 클릭을 부르는 글감 키워드 찾기 대표성을 가져라. 고객의 언어: 내 카테고리에 대해 자주 찾아보고 검색해 보고 글을 많이 써봐야 된다. 리스트 업 된 키워드에서 연관 검색어 자동 완성의 업데이트해 보기 블로그 창에서 내 카테고리 검색하니 진짜 연관 검색어에 쭈르륵 나왔다. 글감 찾을 때 유용하게 써야겠다^^ 상위 노출 블로그에서 글감 키워드 찾아 업데이트해보기 벤치마킹해서 글을 올려봐야겠다. 지식인에서 글감을 찾아보자 다른 채널로 알아보는 것들이 많아서인지 내 카테고리는 문의 글이 없었다. 카페에도 들러서 글감을 찾고 내용도 참고하며 좋은 글을 올리도록 해야겠다. 상위 노출 블로거 글에서.......
백종원 제육볶음으로 제육볶음 레시피 알아보자~^ [내부링크]
제육볶음은 누구나 좋아하는 요리 중 하나이고 재료나 양념이 여러 가지 필요한데 백종원 대파 제육볶음은 아주 간단하면서도 불 맛, 대파 맛이 너무 잘 어우러져서 밥반찬과 안주로 봄동이나 상추, 깻잎 쌈 싸 먹으면 그 맛이 준비할 재료는요 삼겹살이나 앞다리살 지방이 좀 있는 부위로 300g, 통마늘 8알, 청양초 3. 대파 2대, 물 3/1컵 양념은 진간장 3 큰 술, 설탕 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 참기름 1 큰 술 소금 약간, 후추 톡톡, 깨소금 준비하시면 됩니다. 다른 제육볶음보다 재료가 아주 간단하죠^^ 먼저 팬에 돼지고기를 넣고 약한 불에 굽듯이 바로 먹을 수 있을 정도로 바짝 구워줄 거예요~ 뚜껑을 덮고 고기가 잘 익도록 놔둡니다.......
블로그 마케팅 7강 과제 [내부링크]
내 글의 주제를 담는 키워드 선정 노하우 전환율과 클릭률을 높일 수 있는 세부적이 거 관련성 있는 단어를 사용해서 스토리텔링 해서 글을 써라. 고객들이 무엇을 궁금해하는지 자동 키워드로 알아보고 글 주제를 정할 때 참고해서 하면 노출될 가능성이 높아진다. 여러 가지 키워드를 검색해서 그 키워드를 제목과 본문에 글을 쓸 때에도 포함해서 작성하면 정확한 키워드로 인식되어 노출이 잘 되게 할 수 있다. 좋은 키워드라도 너무 여러 가지를 넣으면 엉뚱하게 검색될 수도 있고 1~3 정도 키워드로 조합을 맞춰서 스토 리텔링하는 것이 아주 좋은 글을 쓰는데 효과적이다. 내가 글에 담고 싶어 하는 것이 진짜 무엇인가 글을 쓰다 보면 고.......
배추김치 담그기 신선하고 간단하게 담아보자~^ [내부링크]
요즘은 김장 김치로 계속 식사를 하시고 있을 시기인데요 봄기운이 완연한 지금 맛깔스럽게 생김치를 담아서 입맛을 돋우어 줘서 자칫 피로해지기 쉬운 환절기에 꼭 한번 준비해서 상큼하게 식사 준비를 해보시면 좋겠더라고요. 배추 중간 크기로 2포기를 오늘 해보려 합니다. 김치도 숙성기간이 너무 길면 유산균 생존율이 낮다고 하니 2포기 정도 담고 다시 담기로 했어요. 재료 배추 중간 2포기, 쪽파, 굵은소금 1컵 양념 양파 반 개, 배 4/1, 밥 3/1공기, 새우젓 1, 물 100ml, 고춧가루 8, 마늘 10톨, 생강청 1, 멸치 액젓 3, 매실청 3 이렇게 자르기 쉽게 4등분으로 자르시고요 속이 노랗게 꽉 차서 그냥 쌈으로 먹어도 너무 고소하고 아삭.......
감태효능 제대로 알고 감태김 먹어보자~^ [내부링크]
감태는 강한 항산화 식품으로 흔하지 않고 즐겨 먹는 재료는 아닌데요 지인분께서 서산에 사시는데 선물로 감태를 보내주셔서 구워 먹었는데 우와~ 이런맛 중독 되겠더라구요. 맛도 좋은데 그효능은 최고급이라 같이알고 먹어야 될 것 같아요. 감태는 순수 자연에서 얻어 수작업으로 일일이 하기때문에 재료도 으뜸이지만 그 정성과 수고가 엄청 들어가는 재료예요. 저는 감태를 구워서 금방 한 흰밥에 먹었는데 그맛이 넘 매력적이었어요~ 크기가 김밥김 2배 반 정도라서 10장만 구워 봤어요. 구멍이 숭숭 있으니까 기름 바를땐 전부 겹쳐놓고 2~3장씩 뒤집어야 해요. 김솔로 하면 안되고 장갑끼고 들기름2:올리브유1로 섞어서 슥슥 앞뒤로 발라.......
블로그 마케팅 5강 과제 올립니다. [내부링크]
인제 본격적으로 강의가세밀해 지고 있네요. 블로그 운영에 영향을 주는 키워드 organic 자연스러운 영역에서 검색해보자~ 네이버 광고 (naver.com)에서 검색해서 조회수 확인해서 글을 써보자. 검색해보니 정확한 수치로 알 수 있게 쭈루룩 나오네^^ 내가 쓸 키워드를 추출해 프린트해서 참고하며 포스팅해야겠다. 내가 선택한 키워드 중에서 집밥과 홈쿡이라는 단어를 많이 넣는게 노출도 높고 그러면 유입되기도 좋겠다. 자주 쓸 키워드 단어를 추려보니 충분히 할 수 있는 단어가 검색되었다. 네이버 데이터랩 (naver.com)에서 선택한 키워드가 지고 있는지 올라가고 있는지 확인할 수 있었다. 네이버 데이터랩에서 보면 내가 생각했던 것과.......
갈치구이 카레 입혀 갈치 굽는 법 알면 이것만 고집!! [내부링크]
생선을 좋아하는 우리 집은 다양한 요리들을 해먹는데 갈치는 조림으로 구이로 튀김으로 다양하게 먹을 수 있는 친숙한 재료예요. 오늘은 갈치 특유의 비린 맛을 없애고 구수한 냄새까지 먹을 수 있는 카레 갈치구이로 해볼게요~ 갈치 5토막을 준비해 주세요 싱싱해 보이죠^^ 가위로 지느러미를 잘라 깔끔하게 해주세요. 칼등으로 하얀 비늘을 긁어서 비린 맛을 제거해야 해요. 내장 빼낼 때 검은 막 같은 게 있는데 요것을 또 잘 제거해 주면 비린 맛을 잡을 수 있답니다. 깨끗하게 손질하고 나니 이쁘네요^^ 맛술 한 숟가락 넣어 전체적으로 발라서 비린 맛을 제거해 줄게요. 소금 2꼬 집을 앞뒤로 솔솔 뿌려서 간을 20분 정도 합니다. 키친타.......
닭봉 간장조림으로 반찬과 안주를 동시에 해결~^ [내부링크]
닭봉은 우리가족들이 좋아하는 부위라서 자주 해먹는 재료인데요 이유인즉 닭가슴살은 퍽퍽하다고 매번 남기고 뒹굴다가 버리게 되어서 닭봉과 닭날개윙, 닭다리로 구입해서 먹고 있어요. 가격면에서는 한마리 통째로 사는것 보다 비싸지만 안먹고 버리는 부위가 있는 것보단 요방법이 효율적인것 같아요. 저녁에 식구들이 오면 애들도 출출하고 울 남편은 술안주 할만한게 없나 요래 정리해 볼 수 있어요^^;; 그래서 매번 겸용으로 할 수 있는 요리를 생각하게 되는데 오늘은 닭봉이 생각나서 청양고추를 넣어 깔끔하게 매운맛으로 만들어 봤어요. 역시나 해놓으니 순식간에 없어지네요~ 재료는 간단해요 닭봉 600g, 청양고추3개, 대파, 생강청.......
돼지고기 두루치기로 반찬과 안주를 동시 해결해 봐요 [내부링크]
우리에게 너무 친숙한 음식 돼지고기 두루치기는 진리지요^^ 어릴 적부터 오랫동안 먹어왔고 때론 당기기도 하고 입맛 없을 땐 휘리릭 해서 먹으면 저기 멀리 갔던 입맛도 돌아오게 하는 정말 사랑받는 메뉴입니다 일단 모든 것이 재료가 싱싱하고 좋아야 맛이 있어요 한 번에 너무 많이 구입해서 냉동 보관으로 하지 마시고 일주일 정도 생각해서 장을 봐서 준비해 주시면 김치냉장고에서 충분히 보관 가능이에요 일단 냉동고에 들어가면 제대로 된 식감과 영양을 느끼지 못하니까요. 우리 집은 비계 부위를 너무 사랑하는? 가 있어서 오늘은 앞다리살 비계 많은 부위로 해봤어요 재료는 돼지고기 앞다리살, 양파, 호박, 다진 마늘, 당근, 대파.......
오뎅탕 끓이는 방법 제대로 알고 하자 [내부링크]
오뎅탕은 손쉽고 먹을때 부담도 없어서 간식으로도 어쩔땐 국으로도 먹는 메뉴인데요 간단하면서도 영양이 많은 이메뉴를 지금처럼 추울땐 진짜 자주 해먹는 답니다^^ 뜨껀한 국물 먼저 마셔주면 우와~죠. 베이스 국물이 관건입니다. 무, 다시마, 대파, 청양고추, 멸치 이렇게 1L 물을 붓고 다시를 내줍니다. 저는 오뎅4장이랑 냉동실에 가래떡이 있어서 같이 할 꺼예요 여기에 삶은 계란도 넘좋구요 곤약을 넣어도 그맛은 진짜^^ 한 20분정도 끓이면 요렇게 진하게 국물이 되요 넘 맛있게 보이죠 무만 빼고 다 건져서 정리해주세요. 무는 넘 맛있어서 그냥 두시구요 가래떡은 아직 해동이 되질 않아 한번 씻어서 같이 넣어줬어요. 나중에 끓이면.......
국 종류 중에 북엇국이 아침에 딱!! [내부링크]
아침에는 하루 첫 끼인 만큼 단백질 음식을 먹어주면 바로 몸에 전달이 되고 하루를 생기 있게 시작할 수 있어요. 북어는 고단백 음식이니 꼭 먹어야겠죠^^ 날씨도 춥고 따뜻한 국을 아침마다 준비하는데 오늘은 어제 해장도 할 겸 북엇국을 준비했어요^^;; 단백질도 많지만 간 해독이나 체내 독성 해독에도 좋은 재료예요. 먼저 북어채를 물에 불려서 꾹 짜서 준비하시고 가시를 발라 줍니다. 마른 북어로 가시 제거를 하시면 손에 찔릴 염려도 있으니 쉽게 불려서 하시면 돼요. 재료는 북어 30g, 무 한 토막, 대파 2줄, 계란 2, 다시마 양념은 참기름 1, 다진 마늘 1, 맛술 2, 국간장 2, 멸치 액젓 2, 후추 준비해 주세요~ 냄비에 열이 조금 오.......
오곡밥 먹고 정월대보름 달에게 한해 기원해 보자~ [내부링크]
다들 오곡밥 해 드셨나요 하루 전날 저녁에 아홉 가지나물과 같이 먹고 한해 액운을 막는다는 데요 전 당일 오늘 오곡밥을 하게 되었어요 맛있게 오곡밥 해서 정월대보름의 의미를 느끼고 한해 좋은 일을 기원해 보려 합니다. 정월 대보름은 대보름 달빛이 질병, 재액, 어둠을 밀어내어 온 마을 사람들이 재앙으로부터 풀려나 농사가 잘되고 고기가 잘 잡히기 기원하는 것에서 유래되었다고 하네요 준비는 붉은 팥, 찹쌀, 검은콩, 찰수수, 차좁쌀 요렇게 준비해 주시면 되고요 팥이랑 검은콩은 미리 불려 부드럽게 만들어야 해요 전 아침에 해먹으려고 저녁에 불려 놓았어요 불릴 때는 깨끗하게 씻어서 생수에 불려 그물을 사용할 수 있게 했어요.......
보쌈 무김치 만들기 원 할머니 보쌈김치처럼! [내부링크]
보쌈하면 생각나는 것이 보쌈 무김치인데요 그 식감이 보쌈과 어우러져서 보쌈을 좋아하게 되었어요. 고기가 약간 텁텁할 수 있는데 꼬들꼬들 식감과 간이 딱 맞는 보쌈 무김치는 정말 찰떡궁합 같아요 오늘은 저녁에 LA갈비가 있어서 준비하려고 하니 보쌈 무김치가 먹고 싶은 거예요. 그래서 집에 있는 재료들로 만들어 봤어요. 무는 굵은 채로 썰어서 준비해 주셔야 해요 절이고 나면 무 수분이 빠지는데 꼬들꼬들해지면 많이 줄어들거든요 요즘 무는 넘 맛있어서 그 자체도 맛있지만 소금 1숟가락과 물엿 100ml로 간을 해줍니다. 여름 무 같은 경우는 싱거우니까 물엿을 조금 더 넣어 절이시면 된답니다. 절이는데 시간이 좀 걸려요 시간은 2.......
애호박전으로 아침에 단백질 보충하고 시작하자! [내부링크]
아침에는 가볍게 먹게 되죠 그래도 빼놓을 수 없는 것이 단백질인데 아침에 하루 첫 끼는 단백질이 필수! 그래서 애호박전을 해봤어요. 계란으로 단백질 보충하고 섬유질 비타민 등등 골고루 함유하고 있는 애호박전 아침 반찬으로 너무 좋았어요 애호박 썰어 놓으니 너무 이쁘네요^^ 요렇게 통통 썰어서 소금 살살 뿌려 놓습니다. 양면에 뿌려서 간을 베이게 해놓고 조금 있으면 겉에 물이 생기거든요 그럼 간이 밴 거예요 밀가루를 솔솔 뿌려서 1차 옷을 입혀주세요 양쪽 다 이쁘게 뿌려주면 계란 옷 입힐 때 잘 된답니다 계란 두 개에 소금 후추를 조금씩 넣고 섞어 준비~ 인제 다 된 거나 마찬가지예요 요렇게 옷이 잘 입혀졌어요 빨리 구워.......
감자 사라다로 간식 걱정 끝! [내부링크]
감자 사라다는 어릴 적부터 즐겨 먹어서 자주 해먹는 음식 중에 하나예요 그만큼 다들 좋아하고 만들기도 쉬운 레시피니까 빵에 얹어 먹기도 하고 그냥도 먹기도 하고 참 좋아했던 추억이 있는 아이네요~ 감자는 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 중 하나로 풍부한 비타민C가 포함되어 있고 삶거나 구워서 혹은 튀겨서도 먹죠^^ 알코올과 당면 재료로도 쓰인데요 먼저 감자를 3개 정도 삶아서 젓가락으로 찔러보면 쉬워요 준비해 주시고요 달걀도 두 개 삶고 당근은 살짝 감자 다 익어갈 즈음에 같이 넣어 데쳤어요 햄은 감자 건져내고 그 뜨거운 물에 살짝 데쳐 준비~ 오이는 얇게 썰어 소금에 살짝 절여서 씻고 꾹 짜서 총총 썰어줍니다. 청홍.......
우엉차로 다이어트와 건강을 한방에 해결! [내부링크]
우엉차를 평소에 즐겨 마시고 있는데 다이어트와 당뇨 있으신분들, 뼈건강에 신경쓰시는 시니어분들 성장기 아이들에게 넘 좋은우엉을 제대로 알고 섭취해봐요 우엉차에는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장내 유익균을 활성화시켜 장건강에 매우 좋고 리그닌 성분은 장을 청소해주고 배변을 촉진시켜 변비에 효과적입니다. 우엉차에는 항산화 물질이 함유되어 있어 피부건강을 개선하고 노화를 방지해 주며 피부혈액을 순환시켜 줍니다. 자연 해독제로서 피부유해 독소를 제거해 건선, 습진, 여드름치료에 효과적이기도 하구요 암예방에 좋은 우엉은 예로부터 동서양을 막론하고 각종질병의 치료나 증상완화에 사용되고 암세포 억제에도.......
곰피~ 다이어트와 건강을 한몫에 싹!! [내부링크]
요즘엔 코로나로 홈트와 홈베이킹등 집에서 자기관리를 넘 잘하고 관심들이 많은데요~ 좋은 식재료들 중에서도 식생활이 좀 서구화되어 몸에 안좋은 것들이 쌓이게 되어 나중에는 그것들이 누적되어 성인병으로 이어집니다. 곰피! 생소할지도 모르는데요 다이어트와 몸속 노폐물 제거에 탁월하다고 하니 관심을 안가질 수 없겠죠^^ 곰피는 외관이 미역과 비슷하게 생겨서 곰피미역이라고도 하는데요 구멍이 있고 오돌 도돌 참좋은 맛있는 식감을 가졌어요^^ 쌈으로 초장, 쌈장, 갈치속젓, 김치등 다양한 소스들로 즐길 수 있어요. 일단 곰피를 뿌리처럼 생긴 요아이를 자르지 마시고 잡아서 찬물에 여러번 씻어줘야해요. (맨나중에 먹기직전까지.......
락앤락 밀폐용기로 모던함과 위생 동시에! [내부링크]
반찬통 종류도 진짜 다양하고 예쁜 용기가 참 많습니다. 락앤락은 오래전부터 알아와서 그런지 쉽게 구입하게 되어 오래 사용해 왔던 브랜드입니다. 그만큼 기술이나 노하우가 깊겠죠^^ 이번에 냉장고 정리를 하면서 반찬통 처리도 하고 새로 구입할 반찬통을 알아보던 중 구성도 괜찮고 색깔과 위생이 맘에 드는 락앤락 밀폐용기를 발견했어요~ 이렇게 꼼꼼하게 포장되어 왔고요 색깔이 사진이랑 똑같아 아주 모던합니다~ 구성도 크기별로 사용 많이 하는 크기로만 구성되어 잘 사용할 수 있을 것 같네요~ 아들 자취하는데 반찬통들이 갔는데 오질 않아 다 제각각이라 요런 통일감을 보니 너무 이쁜 것 있죠^^ 항균효과가 99%라니~~ 선택한 이.......
인덕션 찜기로 다이어트는 덤! 건강한 음식 해봐요! [내부링크]
얼마 전 건강음식점에 갔었는데 온통 찜기에 쪄서 산해진미를 건강하게 먹고 왔다. 식재료를 찌면 고유 영양분을 그대로 다른 첨가 없이 간단한 소스만으로 섭취하게 되니 먹고 나도 속이 편했다. 식재료를 다양하게 쪄서 섭취하면 기름기도 없이 재료 자체 영양분을 그대로 섭취할 수 있어서 건강면에서 으뜸이라 할 수 있다. 찜기를 알아보던 중 가격도 착하고 스테인리스로 되어있어 선택한 것이 키친플라워 찜기다. 먼저 도착해서 열어보니 반짝반짝 스테인리스광이** 가볍고 자주 쓰일 것 같았다. 한 4인 가족도 충분하게 여러 용도로 사용될 것 같은 크기다. 먼저 식용유로 닦아 연마제 1차 제거를 해야 한다. 그다음 3/2가량 물을 채우고.......
펜트리 정리함으로 카페같은 주방탄생! [내부링크]
정리정돈이 잘된 곳에 가면 내마음도 정리가 저절로 되는 기분이 든다. 우리집에도 버릴건 버리고 정리를 한다고 하는데 살림살이가 많다보니 예쁘게는 되질않네^^;; 얼마전 알게된 펜트리 정리함으로 하나씩 정리를 해나가면 통일감도 있고 심플하고 모던함이 인테리어 효과도 있어서 딱이라고 생각했다. 주방 그릇장 아래에 심플하고 모던한 펜트리 정리함으로 하나씩 채워 정리를 하면 요렇게 신혼에서나 할 수 있는 정리가 된다^^ 심플하고 모던해서 주방 인테리어 필수품이라고 생각한 이유는 1. 다양한 생활용품을 깔끔하게 수납할 수 있다. 2. 넓고 슬림한 두께로 다양한 사이즈로 만들어 소분정리에 탁월하다. 3. 주방, 서랍, 세탁실.......
하루시작을 따뜻하게 휴롬 티마스터가 최고죠~^ [내부링크]
아침에 일어나서 따뜻한 차한잔은 자는동안 비어있는 온몸에 바란스를 맞추기 좋은 타이밍인데 그때 좋은 차나 따뜻한물을 마셔주면 콜레스테롤 문제나 다이어트하시는 분들이나 각자에게 좋은 차를 드시면 바로 흡수되어 그효과가 하루중 제일 좋다고합니다. 오늘은 아침에 제대로된 차를 아님 그냥 따뜻한물을 드실때 유용한 제품인데요. 휴롬티마스터예요~ 사소한 부분까지 소비자 입장에서 필요한 부분만 추출해서 만들고 디자인도 모던해서 어느 주방기구와도 잘어울리는 센스쟁이네요^^ 기본이 따뜻한차여서인지 경남 한방약초연구소랑 공동개발로 전문성을 지녔구요. 차마다 우려내는 방식이 틀리니 휴롬티마스터는 차들을구분을 해서 쉽.......
테팔 매직핸즈로 깔끔하고 편리하게 만들어요! [내부링크]
주방에서 요리하다 보면 다시 접시나 그릇에 담아 식사 준비를 하는데요. 요리해서 바로 식탁에 놓고 따뜻하게 맛있는 음식을 그대도 먹을 수 있는 깔끔하고 편리한 테팔 매직핸즈를 소개합니다. 테팔 하면 우린 많이 익숙해진 브랜드인데요. 멀티 손잡이로 편하고 깔끔한 이미지가 우리가 원하는 제품인 것 같아요. 이렇게 쭉~ 사랑받는 걸 보면요~^^ 제품 구성도 딱 필요한 것들로 구성되어 자주 쓰일 것 같은 사이즈만 골랐네요~ 1. 티타늄 포스 코팅의 강력해지고 가벼움으로 내구성이 단단 2. 요리하기 최적의 온도가 되면 열 센서의 무늬가 사라져 요리할 타이밍을 알려줌 3. 세척이 쉬운 논이 스틱 외부 코팅 4. 10KG 무게도 견디는 안심.......
우리집 간단보양식 (닭곰탕)을 소개합니다~ [내부링크]
요즘날씨가 많이 춥죠~ 좀 몸상태가 으슬으슬거리거나 기운이 없을즈음에 한번씩하는 요리가 닭곰탕인데요. 아주 간단하면서도 궁합이 맞는 재료들로 먹고나면 게운해지는게 뭔가 음식으로 위로받은 느낌이 드실꺼예요. 치킨종류는 우리가 자주먹게되는 음식인데요. 그맛은 생각만해도 군침이 돌지만 기름진음식도 자주 먹게되면 안좋은거 아시죠^^;; 간단하게 몸에좋고 행복해지는 닭곰탕 만들어봐요^^ 닭손질만 하면 크게 어려울것 없이 푹 끓이기만 하면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 저는 닭도리탕용으로 자른닭을 준비했어요. 집에와서 자르기가 불편하니 삼계탕 끓일때 말고는 요걸로 준비한답니다. 일단 깨끗하게 씻어서 불순물을 제거해.......
창원카페추천 클래식느낌SAN(산)~ [내부링크]
한달에 한번씩 우리다섯자매모임이 있는날이어서 저녁먹고 근처에 새로생긴 카페가 궁금해서 별기대하지않고 갔는데요. 왠걸~ 아주 웅장한 클래식느낌의 아주 희귀한 물건들과 아우라가 있는 소품들로 눈을 호강하게 만들었어요. 무학산 근처에 생겼는데 낮에는 무심코 지나치게되는 그런 입지에 있어요. 전에도 그냥 찾다가 지나쳐가서 다른곳으로 갔는데요. 저녁에 가니 아주 찾기편하게 화살표 특대로 우릴 안내하더군요^^ 차가 될곳이 없을정도였고요. 직원분들이 주차도 해주셔서 우린 추운데 빨리 들어갈 수있었습니다. 입구에서부터 넘이뿌게 연말분위기가 나죠^^ 곳곳에 신경을 많이 써신 부분들이 참많았어요.나중에 알았는데 아래에 한.......
김해맛집(롯데아울렛중식 메이친)추천~ [내부링크]
요즘날씨가 넘좋고 시간도나서 친구랑 김해에 있는 롯데아울렛으로 쇼핑겸 밥도먹고 바람쐬러갔어요~ 평일인데도 복합쇼핑몰이고 주차시설도 넘잘되어있어서인지 손님들이 생각보단 많았어요~ 다 저와 같은 목적이겠죠^^ 일단 점심부터먹고 쇼핑하자고 결정! 쇼핑몰3층에 푸드가게들이 참많았어요. 한식,분식 햄버거,쌀국수집등등 우리는 중화요리를 먹는걸로^^ 요즘처럼 쌀쌀할땐 짬뽕을 먹어줘야죠. 메이친이라는 가게인데 분위기도 있어보이고 포스도 있어보여 조금은 장인느낌이 나는것같았어요. 입구가 빨강색으로 중화요리 분위기에 깔끔하고 세련된 느낌이 듭니다. 셋팅은 짜샤이랑 단무지 앞접시,숟가락이렇구요. 젓가락은 테이블마다 놓.......
창원맛집(본 세이로무시:본점)편백찜 최고!!! [내부링크]
안녕하세요~ 소소한미라클입니다. 우리자매들은 한달에한번씩 모이는데요. 제가막내라 위에 언니네분은 다 나이가쫌^^;; 나름 여유있는 나이라 모임들이 꽤많아 계모임이나 운동친구들과 맛집탐방을 자주한다고해요. 운동친구분들은 미식가들도 있으신데 울넷째언니가 추천하는 본세이로무시라는 편백나무로 쪄서 건강하게 먹는 맛집이라 아주 생소한곳이 궁금했어요. 창원 팔용동에 본점이있고 성주동에 체인점이 있는데 사장님말씀은 여섯개정도 체인대기중이시라네요. 그만큼 건강한 음식들을 많이 선호한다고 봐야겠죠^^ 우린 사장님추천메뉴를 선택했어요. 생소한곳을 가게되면 그집추천을 저희는 꼭먹어보거든요. 그럼 실패없이 맛있게 잘.......
블로그마케팅 4강과제 [내부링크]
블로그마케팅 4강 과제 BLOG= WEB+LOG의 합성어 웹(인터넷)에 쓰는 로그 (일지,일기)라는 뜻 1. 블로그 약관 꼼꼼하게 읽어보기 https://policy.naver.com/rules/service.html 2.스마트에디터2.0으로 글써보기 4강은 블로그 글쓰는 기본익히기인데 읽는사람 입장에서 생각해보기에 대해 배웠다. 먼저 이글이 누군가에게 필요한글인가 어떤도움을 받을 수 있는 글인가 읽기쉬운가 또오고 싶은 블로그인가 스크랩할 만한 가치가 있는 글인가 사진들을 먼저 배치를 하고 스토리를 생각하면서 중간중간에 알맞은 글들로 채워나가는것은 지금도 내가하는 방식이기도한데 강사님께서 짚어주시니 좋았다. 편안하게 읽을 수 있는 글이 좋은글이다.
도마걱정은 도블레도마로 한방에해결! [내부링크]
요리를 할때 항상 도마를 쓰지만 매일소독을 못해주니 쫌 찝찝함은 늘 있었어요. 맘같앙선 매일 하고싶지만 그게 쉽지않거든요.그래서 저에게맞는 도마를 찾았어요~^^ 도블레도마입니다. 이름부터 심상치않죠^^ 참~요즘 똑똑하고 센스넘치는 분들이 많으시다는걸 부쩍느껴요. 도블레도마는 출산,집들이, 이사,결혼등 선물로도좋을것같구요. 미국FDA기준을 통과한 친환경소재로 순수항균물질로 99.9%항균되고 환경호르몬이 전혀 없는 소재의 치밀한 분자구조로 쉽게 냄새가 베이지않고 재할용이 가능한 무독성소재로 구성되었다니 요즘에 참맞는 도마네요~ 이뿌죠~ 컬러리스트가 선정한 모던한 색상으로 고급스러움을 느낄수 있답니다. 소는 스카.......
블로그마케팅 비밀과외- 3강과제 [내부링크]
안녕하세요~ 소소한미라클입니다. 요즘 블로그마케팅공부를 하고있는데 그냥 편하게 글올리고 이웃들과 소통하는걸로 짬짬이 해왔는데요. 제대로 한번공부해보고싶어 박세인강사님 강의를 배우고 있는중입니다. 역시 부족한부분과 잡히지않는 기본이 보이고 꾸준히 공부해야겠다고 생각되더라구요. 인스타도 하고있지만 기본이 블로그가 아닌가합니다.나의 생각을 다넣을 수있고 이웃들과 소통하는것이 저는 블로그가 더 편하네요~ 블로그마케팅 비밀과외3강과제는 나의블로그 운영스타일을 찾는건데요 제가 여태껏 저를 돌아봤을때 성실한개미형과 소통형이 될것같은데 그러면 아주 친밀하고 끈끈한 이웃들이 장기간 쭉~갈수있는 장점이 있다.......
요즘제철인 솎음무로 맛있는김치담기~ [내부링크]
가을 솎음무는 배를 갈아넣지않아도 제맛이 달아서 별양념하지않고 기본만해도 그맛은 일품김치가되네요~^ ...
따뜻하고 부드러운맛이 일품인 감자스프~^ [내부링크]
주말지나고 비오고나면 추위가 온다고 하네요.오늘은 입동이기도 하구요. 따뜻한음식을 자주찾게되는 겨울...
요즘세대에 딱맞는 삼성식기세척기 8인용!! [내부링크]
최근 트렌드에 맞춰 소형가구에 적합한 슬림디자인으로 주방공간을 효율적으로 사용할 수 있답니다~ 부담없...
간식과 안주?!끝판왕인 사세 버팔로윙 [내부링크]
날씨도 덥고 코로나확진자도 늘고 어쩌고... 집에서 있는 시간이 전보다 2배는 넘는지금 맛있는 간식과 안...
데비마이어 그린백으로 생활비절약 딱!! [내부링크]
데비마이어 그린백을 왜이제 알았을까? 요즘처럼 집에서 요리하거나 캠핑,차박으로 식료품비가 생활비절대...
허니쉼 스틱꿀로 건강의질을 높일수 있다!! [내부링크]
허니쉼스틱꿀로 우리건강의 질을 높일수 있다. 요즘우리 참 바쁘게 지내잖아요. 우리몸을 좀 보듬어주자구...
샤오미 쓰레기통 하나로 울집이 스마트하우스로!! [내부링크]
샤오미 쓰레기통 하나로 울집이 스마트하우스로!! 이런 신문물이 있다니 넘빨리 디지털로 가는데 우리도 따...
센스큐 이지핏가정용 재활용분리수거함 이거면돼! [내부링크]
베란다에 나름 분리수거를 햔다해도 영~ 정리가 되지않았는데 센스큐 이지핏 가정용 재활용분리수거함이면 ...
까사니 프라이어팟 하나로 튀김을 매번간식으로! [내부링크]
집에서 보내는 시간이 많은만큼 가족들 먹거리를 계속해서 신경써야하고 만들어야되는 요즘!! 간편하고 깔...
니트의계절엔 보랄 보풀제거기만 있으면 해결! [내부링크]
작년에 쌀쌀한계절에 입었던 옷들중에 정말 따뜻하고 멋있게 입었던게 니트인데요. 입으면 참이뿐데 좀입고...
가격만 비싸면 끝?? 가성비갑 보랄믹서기! [내부링크]
요즘은 코로나 시국이라 홈트레이닝이나 집에서 몸관리하시는 분들이 많아졌죠~ 관리중엔 식단이 큰몫인데...
밥맛은 비싼순이 아니었다?!쿠쿠압력밥솥 10인용강추~ [내부링크]
매일 먹는 밥은 식사때마다 젤먼저 입맛을 돌게하는 메뉴인데요. 밥이 맛있으면 김치만 있어도 그맛은 우리...
락앤락 메트로머그 나만의머그로 딱! [내부링크]
집이나 직장에서 커피나 차를 늘 가까이하고 있죠~ 텀블러는 휴대용으로는 좋지만 어디놓을때 넘어지는 경...
바쁜 직장인에게 루베크 전동멀티다지기가 딱인 EU ! [내부링크]
집에서 요리하시는분들이 예전보다 참 많아졌죠. 특히 남자분들도 요리를 취미로 좋아서하는분들이 늘어나...
바쁜분께 딱인 홈플래닛 핸디형스탠드스팀다리미! [내부링크]
어디나갈려고 보면 옷에 주름이 보여서 다림질할려니 시간도 없고 귀찮기도 한 경험들이 있으실꺼예요 그렇...
주방정리의 필수템 실리쿡 하프 트레이! [내부링크]
매번 주방정리를 하지만 그때뿐 또 도도리표가 되곤하죠ㅠㅠ 특히 냉장고는 정리하지만 정리되지않는 우리...
홈플래닛 와플 메이커로 집콕생활 질높이기! [내부링크]
집에 있는 시간이 많아지니까 자꾸 출출해지고 애들간식도 매번 걱정이고ㅠㅠ 지금은 다들 그러실꺼예요. ...
발뮤다토스터기트레이로 재료손질부터 셋팅까지 한꺼번에 ! [내부링크]
요리를 시작할때 씻고 물빼고 간하고 굽고하는동안 많은양의 설거지거리가 생기죠~ 베테랑주부님들도 중간...
마니커 바사삭치킨으로 어릴적통닭맛을 느껴보자! [내부링크]
요즘은 치킨메뉴가 너무다양하고 이름도 생소한메뉴들이 넘많아서 어쩔때 결정을 잘못할 경우도 종종 있어...
일회용 라텍스장갑으로 내손을 관리받는손으로~^! [내부링크]
주부님들은 집안일을 하다보면 진짜손이 많이 상하거든요. 깝깝해서 맨손으로 설거지나 빨래를 하시는분은 ...
홈플래닛 반반멀티전기그릴로 식탁에서 대접받자! [내부링크]
날씨가 점점 쌀쌀해지네요. 주말이 지나면 찬공기가 바로 느껴질꺼라니 다들 아시는 그계절이 오나봅니다. ...
총각네두유를 꼭챙겨야하는 EU~?! [내부링크]
우리집에는 꼭챙기는 식품이 있는데요. 자꾸 흰머리도 많아지고 가늘어지는걸 느끼고 애들이나 신랑도 바쁘...
홈플래닛에어프라이어로 만능요리사 등극! [내부링크]
생선구이는 냄새때문에 자주못하고 튀김은 기름처리와 주변정리가 넘많아져 고민, 고구마는 쪄서먹으면 자...
피부고민이신분들에게 크리스마 페이스타올이 필요한 EU ! [내부링크]
항상 깨끗하게 세탁해서 사용한다지만 가족이 다같이사용하고 얼굴만 톡톡닦고 세탁바구니에 넣진않죠.온몸...
코시국에 주방필수템으로 하임셰프 식기건조기(진지)! [내부링크]
바이러스와 함께 생활한다해도 될만큼 코로나와 긴시간을 같이하고 있는데요ㅠㅠ 앞으로도 새로운 바이러스...
홈플래닛가습기로 젊음과 건강을 다잡자~^! [내부링크]
건강한 생활에 꼭필요한것이 습도유지인데요. 피부안밖으로 필요한 습도유지만 잘해줘도 건강과 젊음을 잘...
오쿠중탕기로 우리가족면역 업,UP! [내부링크]
우리집엔 몇년째계속쓰는 가전제품중에 오쿠중탕기가 있는데요.쓸때마다 그기능에 놀랄정도로 요리가 중후...
간단기능으로 무엇이든 척척하는 삼성전자레인지! [내부링크]
집에 전자레인지는 없는집이 없을정도로 그기능이 참~쓰임이많은데요. 첨단을 넘는 가전들도 많지만 간단필...
써몬스보온도시락으로 든든한식사를(아무거나사지마세요)! [내부링크]
직장이나 학교에서 열심히 하기위해선 든든한 식사를 해주셔야되는데요. 밥과국은 따뜻해야하고 반찬류는 ...
갓도정한쌀처럼 매일먹을수 있는미큠진공쌀통! [내부링크]
아무리 맛있는 반찬이 있어도 밥이 좋지못하면 식사를 맛있게 먹을수가 없고 반찬이 별거없어도 밥이 맛있...
오랫만에 여유있게 친구랑 팔용산등반해보기^^ [내부링크]
하루하루를 바쁘게 지내다보면 늘 뭔가에 쫒기듯 조금의 여유도 못가지고 산행이나 모임등을 가도 빨리하고...
모던한 김장매트로 활용도 UP해보자! [내부링크]
다들 김장하셨나요? 저는 아직날씨가 따뜻하고 해서 아직하질않았는데 슬슬 준비를 해야하는 계절이 오고있...
mkyu 블로그마케팅비밀과외-1강 [내부링크]
안녕하세요. 블로그를 시작했지만 제대로 배운적이 없어서 블로그강사님중에 박세인강사님이 전에부터 유명...
블로그마케팅2강과제 [내부링크]
내가선점하고싶은 카테고리와 담고싶은컨텐츠는 무엇인가? 1. 영양은물론 간단하게 할수있는 집밥레시피 ...
친환경필수!쉴라인덕션으로 빠르고 안전하게~ [내부링크]
안전하고 환경친화적인 독일쉴라 인덕션레인지 품절임박단골 이유??? 아이들과 같이 음식을 만들어볼때 첫째로 안전이 걱정되는데 용기자체에 열을 유도시키는 간접적인 방식을 이용하여 같이 요리하기 적합한것같다.(즉 화상위험이 매우낮다) 가스레인지에 비해 산소소모가 없고 폐가스 배출이 없어 실내공기오염과 온도상승을 줄일 수 있겠금 만든제품이다. 쉴러 인덕션레인지는 원적외선 급속가열방식으로 성격이 급한분들에겐 딱인것같다.(나처럼^^)정말 빨리 가열된다. 보호기능이 있어 인덕션이 올바르게 작동되지 않으면 자체점검후 보호기능을 가동한다고 한다.똑똑한아이다~ 깜빡하는(저포함)분들께도 꼭필요한 제품인듯~ 강화유리로 쉽.......
빵덕후라면 강추!! 버뮤다 토스터기~ [내부링크]
죽은빵도 살려낸다는 가성비최고의제품 버뮤다 토스트기를 소개합니다~ 빵을 좋아하는 우리가족들은 동네에서 꽤나 소문이 나있는 빵집을 애용하고있는데요~ 근데 매번 빵집에서 구입해서 먹다보니 그가격도 한달이면 만만치가 않더라구요ㅠㅠ 그래서 집에서 갓구운 빵처럼 먹을순없을까 궁리끝에 토스트기를 알아봤죠. 너무 많은제품이 나와있고 그성능들도 뛰어났는데요 빵에대한 신념과 철학이 담긴 제품을 발견했어요. 순간 가슴이 벅찼습니다.^^ 일단 모양이 모던하고 컬러도 은은한게 고급스러움과 아늑함을 주는 어떤주방에도 어울리는 공간에 특별함을 줄것같았어요.요즘은 디자인도 중요!!! 제품 이상이 생기거나 계속작동이 될경우에 2.......
까사니 압력솥!!집밥맛이 up된답니다~ [내부링크]
압력솥하나로 삼계탕 ,찜,곰국등 전문점못지않게 만들어 가족들과 맛있는 밥상만들어봐요~^ 어릴때부터 압력솥밥을 먹고 자라서인지 가끔 전기밥솥이 아닌 압력솥밥을 먹고싶어서 가끔씩하는데 전에쓰던솥이 고장이나서 새로 까사니압력솥을 구입했어요. 인덕션사용도 문제없고 고급스러운 디자인이 첨에 너무 맘에들었답니다. 요즘엔 디자인도 중요하잖아요^^ 디테일한 구조가 안심하고 조리할 수 있어 좋고 패킹이 안에 들어있다가 김이올라오면 빼꼼 내밀어요. 열회전율이 가장좋은 3중(스틸+알루미늄+스텐레스304) 으로 만들어서 빠른시간 맛있는 요리를 할수 있더라구요. 영양밥 너무맛있겠죠^^ 전 옥수수를 넘좋아하는데 까사니압력솥으로.......
샤오미BUD착즙기.6만원대 가성비 갑!!! [내부링크]
중국대륙의실수라는 샤오미착즙기 아들자취한다고 구입했는데 금액대비 성능이 매우만족이예요~ 순수원액!물한방울 첨가하지않아 더욱 건강하고 영양가득한 주스~ 바쁜아침,껍질깎고 씨바르고 할필요가 없어요. 샤오미BUD착즙기는 컷팅없이 과일 그대로 넣어서 바로주스로 만들어요. 껍질,씨 관계없이 손쉽게 착즙가능해요. 석류,포도,사과,오렌지,수박등등 확실히 차이가 나네요~ 8층회전축으로 1분에 60회 저속회전을 해서 믹서기의 고속컷팅보다는 산화작용을 감소시켜서 영양소파괴를 최대한 줄였어요. 간식이나 빠쁜아침시간에 과일,채소만 깨끗하게 준비해놓는다면 영양과 시간을 다만족하실 꺼예요. 컬러는 그린,핑크,화이트 세가지가 있.......
샤오미거품기로 우리집을 핫한카페로~^ [내부링크]
집에 있는 시간이 많아진 요즘 샤오미 우유거품기로 커피를 제대로 즐기고 힐링하며 나를 좀 다독거려 주기로해요~^ 부드러운 카푸치노나 라떼를 편하고 간편하게 집에서 음미하며 즐겨봐요~ 밤에 잠이 잘안올때 따뜻한우유 한잔은 정말 좋은것같아요. 첨 개봉하면 스텐레스라서 올리브오일을 키친타올에 묻혀서 포미컵을 닦아주셔야해요 그럼 만드는 공정에서 묻어있는 대부분의 이물질들이 다닦입니다. 최고 분당 5500회전을 해서 세밀하고 쫀쫀한거품을 만들어준답니다. 3가지모드(차가운거품,뜨거운거품,뜨거운우유)로 간단하지만 실속있는 성능들로 구성되어있어요~ 컵안에 거품기부분은 직각으로 쏙 뽑으시면 빠지니까 당황하지마시고 세척.......
동네뒷산에 봄꽃이 활짝이네요^^ [내부링크]
이름은 모르겠지만 솔방울이랑 넘짝꿍이 맞죠^^ 겨우내 견딘 봄쑥도 땅위로 만발했어요. 진달래는 색깔이 어쩜이리예쁜지 내맘도 고와지고 업되는것같죠. 산책로에 새단장이 한참인데 요아이들이 소담스럽게 옹기종기 모여 계절을 실감케하고있네요^^ 이꽃이 글쎄 동백꽃이라네요. 목단꽃과 동백합친 꽃처럼 생각되네요, 개인적으로 젤좋아하는 목련꽃이 넘 이뻐서 한참 바라보고 왔답니다. 아는지 봄바람때문인지 살랑살랑 흔들어줘서 기분이 따뜻해지는하루였어요. 계절마다 잠깐씩느끼고 지나가는 조금의 여유는 가지도록해요!^^
에이플비 EGF콜라겐 가득찬크림추천~ [내부링크]
하루동안 고생한 피부에 재생과 미백으로 보상해줘요 건조한 내 피부에게 줄 기다리던 크림이 도착했어요^^ 일단 색깔맘에들고 상세한 성분표기가 되어있어서 믿음이가요. 70ml로 피부재생인자인 EGF와 콜라겐 콜라보라 몹시 궁금한 조합이었어요. 영양성분들이 작년부터 피부공부를 해서인지 미백,주룸에 탁월한 성분들로 가득했어요. 콜라겐은 피부탄력을 담당해서 탱탱한 피부에 도움을주고 EGF는 자체가 재생인자라 부작용없는 젊음으로 유지해주고 개선될것같아요. 나이가 들수록 칙칙해지고 기미잡티가 생기게되는데 나이아신.비타민C, 비타민나무열매,티트리잎등 미백에 탁월한 성분들을 다모여있구요. 티트리같은경우는 진정효과가 뛰어.......
간단버전으로 깐풍새우 만들어봤어요^^ [내부링크]
맛과 영양,비주얼로 솜~씨를 뽐내봐요. 오래간만에 중식요리가 땡겨서 있는재료로 깐풍새우도전했는데 헉! 이맛은??? 호텔중식요리맛이 났어요 냉동실에 깐새우가 있어서 깨끗하게 씻어 준비해놓구요~ 냉장고에 쉬고있던 야채들 소환하고^^ 파프리카는 꼭있어야 될것같아요.식감이 최고거든요. 중식요리에는 파,마늘이 생명같죠.금방 다져줍니다. 이뿌죠?? 새우에 달걀물조금 넣고 감자 전분과 조물조물해줍니다. 마른가루전분으로 바로하기에 튀김옷이 얇아요. 식용유 약간에 튀기듯 구워주고 다른팬에 고추기름두르고 마늘,파부터 볶아요.그다음 다른야채들넣어 볶다가 양념장(간장2,식초3,설탕2,굴소스1,후추약갼)을 넣고 볶아요.바로 새우를.......
햇감자 맛나게 삶는방법 [내부링크]
간단하지만 진리인 옛날방법이 최고죠^^ 요즘 햇감자가 제철이라 한상자준비했어요.햇감자가 이뿌죠^^ 우선 10알만 삶아보려구요.껍질을 깎아놓으니 귀엽죠^^ 물은 한컵정도 부었어요.너무많이부으면 포슬하질않아서 딱적절하더라구요. 저는 볶음소금이있어서준비했어요.소금은 상관없어요. 먼저 소금 밥숟가락으로 3/2정도 넣구요 저희집엔 신당원이 있어썼어요.뉴슈가,원당도 같은 종류니까 쓰시면 되구요.이것도 밥숟가락3/2정도넣으시구요. 센불에서 끓을때까지 중불에서 물기가 없어질때까지 있으면 그진 젓가락으로 찔러보면 익었어요. 불끄지말고 냄비를 손잡이잡아서 원돌리듯 흔들어주면 포슬포슬 맛있는 감자가된답니다.뜨거우니 조심.......
바쁜아침 맛과영양 단백질폭탄 검은콩으로 시작해봐요~~ [내부링크]
블랙푸드의 대표 검은콩(서리태,약콩)은 몸에좋은 안토시아닌색소를 많이 함유하고 있어서 시력회복과 항암작용에 탁월합니다~ 바쁜아침에는 정신없지만 영양을 생각안할순없죠. 간단하지만 단백질폭탄 검은죽을 준비해봤어요. 탈모에도새치머리에도 탁월한효과가 검증됐다는데요.신장기운을 북돋아줘서 소화가 잘안되고 잘붓는 분들께도 강추합니다~~ 크기에따라 훅태,서리태,서목태(쥐눈이콩)으로 나뉘는데 소고기보다 단백질이 많아 중장년층들께서도 애용하셔야될 식품으로 꼽습니다. 항노화,항암, 갱년기,부인과질환등 콜레스테롤이 전혀없고 치매예방과 두뇌발달(레시닌)에도 좋으니 온~가족이 자주 가까이해야할 영양만점 단백질폭탄 검은.......
전복죽 끓이는방법!! 간단보양식으로 으뜸이죠 [내부링크]
바다의 산삼이라 불리는 고급식품 아르기닌성분이 많아서 남성생식기에 아주 좋고 콜라겐형성에도중요한 역할을해서 피부탄력에 탁월 전복은 먹이가 다시마,미역, 감태등 해조류라서 부족하기 쉬운 영양보충에 아주 좋은 전복죽 끓이는 방법 쉽게 알려드릴께요~ 쌀400g과 전복 10마리(식성에맞게 준비)준비했어요. 쌀은 한시간가량 불려주세요~ 껍질은 그냥 놔두고 알맹이쪽에 바위를 타고다니면서 생긴 때를 식품솔이나 칫솔로 깨끗히 닦아줍니다. 약간 뾰족한부분으로 숟가락을 집어넣어서 힘을주어 살살 껍질에서 분리하는 작업을 해줍니다. 내장을 떼어냅니다.가위로 하면 좀더 쉬운데 전 칼이편해서 칼로 작업했어요. 몸통에서 좀뾰족하고 주.......
벨바폴딩포트!!차박,캠핑족들에겐 필수~ [내부링크]
캠핑이나 차박하시는분들껜 필수품 벨바폴딩포트로 기분업하세요! 요즘에 백신접종을 시작했지만 아직 일상생활이 예전처럼 돌아가려면 시간이 좀 걸릴것같아요.ㅠㅠ 캠핑이나 차박으로 해외여행대신 하고있는요즘 꼭필요한 필수품이 벨바폴딩포트인것같다. 내장된 그릴이 있어서 감자,고구마, 계란등 간식도 맛있게 해서 분위기UP 할수있네요^^ 즉석밥3개가 한꺼번에 들어가는 대용량이고 접으면 컵커피사이즈로 됩니다. 안전한 젖병과 같은 실리콘재질,스테인레스부분도 최고등급인304로 만들어져 인심하고 소장해도 될듯하다.AS기간도 1년동안해주니까 편하게 사용해보자구요~^^ 110V 와220V듀얼전압기능이라 해외어디든 사용가능하고 캠핑장.......
지라프고기비책 캠핑과집안 필수아이템!! [내부링크]
혼자혹은 둘이서 차박이나 캠핑때 가성비좋은 캠핑용품!! TV에서 한연예인이 집테라스에서 고기를 구워먹는데 넘맛있어보이는거예요. 그래서 알아보니 지라프고기비책란게 있더라구요^^ 요즘처럼 조심스럽게 다녀야할때엔 캠핑이나 차박.집에서 간단하게 고기구워먹거나 전골해먹을때 딱인 제품이었어요. 지라프고기비책은 받아보시면 큰사이즈가 아니지만 혼자나 둘이서 구워드실땐 넉넉한 사이즈예요.분위기도 UP!! 전골냄비와 석쇠는 추가구매하셔야하는데 그릴팬이 있으면 딱히 필요는 없으것 같아요. 지라프고기비책을 사용하실땐 맛있는고기, 부탄가스,가스라이터 준비하시고 진짜 직화구이맛을 느낄수 있습니다. 단점으론 연기가 많이나지.......
미세먼지많은 날은 오아가습기와함께~^ [내부링크]
요즘처럼 미세먼지가 많은날은 오아가습기로 실내공기를 청정하게 만들어봐요. 오아무드가습기를 선택한 이유는 필터를 갈아주지않아도 점이예요. 복잡한걸 싫어하는 성격과 넘잘맞아요. 열어보니 뭔가 모든한 아이가보니네요.벌써기대되요. 설명서, 어답터,본체,윗본체 이렇게 구성되어있어요. 사용방법도 간단하고 3시간 6시간 9시간 설정할수도있고 양조절도 3단계로 아주쉬웠어요.저는 커피포터에 물을 끓여서 약간 식혀서 안전하게 사용해요.물이 사용중 떨러지면 저절로 사용중지가 되니까 금상첨화였어요.메이크업아티스트 조성아씨도 관리딴거없고 밤에 끓인물로 가습기로 피부관리한다고하시니 같이 피부미인되어봅시다^^ 혹시 이제품이.......
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