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'시그널쿡 (쿠킹파티)' 2월 12일 현장 스케치! [내부링크]

시그널 쿡 현장 스케치 2023년 2월 12일 모드라운지 역삼점에서 '시그널 쿡 (쿠킹파티)'가 진행되었습니다. 본 파티는 2주에 한 번씩 진행되고 있답니다 :) 인원은 이번에도 30명! (남성 15명, 여성 15명) 입장할 때 명단 체크를 하고, 간단한 안내 사항과 웰컴 드링크, 앞치마를 성별 별로 나눠줍니다. 남자는 카키색, 여자는 베이지색 (참고로, 앞치마가 너무 이뻐요 >< ) 첫 순서는 오늘도 셰프님에게 배우는 요리 강의 오늘의 메뉴는 퀘사디아, 토마토 살사소스, 프렌치 토스트였어요! 강의부터 군침이 나왔음 ㅠㅠ 두 번째 순서는 직접 만들어보는 요리 타임! 정면에 매니저님이 조를 미리 나눠놔서, 정해진 자리로 이동만 하면 된답니다! 테이블에는 레시피, 소분된 각 재료가 준비되어 있는데, 요리 도구들과 색감이 너무 이쁘지 않나요ㅎ... 테이블마다 만드는 방식이 달라서 되게 재밌더라구요ㅎ 어떤 테이블은 데코를 기가 막히게 하셨는데, 사진 찍고 싶을 정도였습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에는

시그널쿡 후기 : 요리하며 노는 이색 파티! [내부링크]

시그널쿡 파티 후기 4월 둘째 주 안녕하세요 오늘은 오랜만에 시그널쿡 후기를 들고 왔습니다:) 시그널쿡이란? 요리를 테마로 다른 참가자들과 친목을 나누고 즐기는 쿠킹파티입니다!! 파티 오픈 한지 얼마 되지 않았는데, 벌써 신청 마감 사태가 일어난다고 합니다ㄷ_ㄷ 평균 2주 전에 신청하지 못하면, 보통 대기번호로 다른 참가자의 취소를 기다려야 한다고 해요! 입구에서 명단을 확인한 후에는 각자 배정된 조 테이블에 착석하여, 다른 참가자분들을 대기해용 안내문이 놓여 있어서, 웰컴 드링크를 마시면서 천천히 읽어봤어요~! 입장하자마자 앞치마를 주시는데, 남자 여자 색깔이 나눠져 있고 너무 이뻤어요ㅠ 여기는 특히 공간부터 요리 도구 등 전체적인 디자인과 분위기가 너무 좋았어요 곳곳에서 다른 분들도 사진을 찍고 계시더라고요! (평소에는 쿠킹 스튜디오, 기업 행사, 각종 행사 등 대관으로 운영되는 모드라운지라고 해요) 예전 시그널 쿡에는 해당 모니터가 없었는데, 인원이 많아짐에 따라 셰프님 요리를

(1월) 시그널쿡 파티 일정 안내! [내부링크]

안녕하세요 시그널 쿡 매니저 b입니다 :) 2023년 1월 시그널 쿡 일정 안내드립니다! 1월 15일 (일) : 남자 10명, 여자 10명 1월 29일 (일) : 남자 10명, 여자 10명 <신청 방법> 카톡 ID: mod2 - 카톡 친구 추가 후, 담당 매니저에게 시그널 쿡 신청 문의!

오일파스타레시피 실패 없는 팁까지 알려드립니다. [내부링크]

오일파스타레시피 실패 없는 팁까지 알려드립니다. 오늘의 레시피는 오일파스타레시피 입니다. 과거에는 파스타가 기념일에 먹고 레스토랑에 가야 먹을 수 있는 음식이었지만 이제는 어디서나 쉽게 접할 수 있고 또 간단하게 집에서 만들어 먹기도 너무 편한 요리가 됐죠. 파스타의 종류가 다양하게 있기 때문에 취향에 맞는 파스타를 골라서 먹고 다양하게 즐길 수 있는 재미도 있어요. 오늘은 절대 실패하지 않는 오일파스타레시피 소개하도록 하겠습니다. 혼술 할 때에도 빠질 수 없는 안주 손님이 왔을 때 대접하기도 좋으니 레시피를 보고 잘 따라와 주세요. 시작하기 전 오일 파스타 만들기 포인트는 바로 약불에 조리를 하는 것입니다. 그럼 재료부터 알려드릴게요. 실패 없는 오일파스타레시피 공개 준비 재료 파스타면 2인분, 통마늘 10개 이상 양파, 페퍼론치노 5개, 청양고추 1개, 파슬리or쪽파, 버터, 치킨스톡, 후추 입니다. 치킨스톡은 1 작은 스푼 버터는 1/2 정도 준비를 해주시면 되고 여기에 추가적

다이어트용 순두부 계란찜 레시피 [내부링크]

다이어트 도움 되는 계란찜레시피 요리에 관심이 있다면 가장 자주 찾게 되는 재료가 바로 계란이 아닐까 싶습니다. 집에 항상 있는 흔한 재료여서 따로 준비해야 하지 않고 계란을 이용하여 다양한 요리를 할 수 있어 다양한 계란찜레시피 찾아보기도 합니다. 추운 겨울 움추려든 몸을 따뜻하게 녹여줄 아주 맛있는 계란찜레시피 준비를 했습니다. 계란은 이미 다이어트에 도움이 된다는 사실을 다들 잘 알고 계시죠. 풍부한 단백질을 함유하고 있기 때문에 건강에 아주 좋은 재료가 될 수 있어요. 계란찜에 순두부까지 추가하면 단백질 폭발하는 든든한 다이어트 건강식이 됩니다. 집에 있는 간단한 재료로 만들 수 있기 때문에 이제 알려드리는 레시피를 잘 따라오시면 됩니다. 풍성한 단백질 그리고 고소한 향기와 맛을 모두 잡은 레시피 따뜻한 겨울 그리고 건강한 다이어트에도 아주 저격인 음식 준비물부터 살펴볼게요. 계란찜 양념 재료 기본 재료 준비물 2인분 순두부 1팩(350g), 계란 4개, 당근, 대파, 우유

시그널쿡, 요리와 함께하는 쿠킹 클래스 파티 후기! [내부링크]

안녕하세요 요리에 진심 그 잡채인 매니저 b입니다ㅎㅎ 요리 비책, 매일맛나, 식탁일기 등 쿠킹 클래스 관련 유튜브를 자주 보는데, 뭔가 동영상으로만 보니까 근질근질 하더라구요 ㅎㅎ 그래서 직접!! 저번 주 진행된 시그널 쿡, 쿠킹 클래스 파티를 다녀왔습니다~! 예전부터 소모임 어플이나 프립 등을 통해 직장인 취미 모임은 많이 다녀왔는데, 본 쿠킹파티는 되게 신선하더라고요! 말보다는 사진과 함께 설명드리겠습니다. 고고씽~! 순서는 이러했습니다. 1. 현직 셰프님께 배우는 요리 강의 2. 함께 만들어보는 스페셜한 요리 3. 만찬 타임 (셰프님이 만들어주신 요리 + 직접 만든 요리 + 샴페인/와인) + 주변 술집으로 이동하여 뒤풀이(선택 사항) 입장할 때부터 담당 매니저님이 명단 체크와 앞치마를 나눠주셨습니다! 남자는 카키색, 여자는 베이지색이었는데 너무 이뻤어요. (애초에 여기 공간 자체가 너무 이뻐요 분위기 대박 >,<) 테이블마다 기본 요리 도구들이 세팅되어 있었는데, 사진으로도 너