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동그란 피낭시에 기본 비지탕틴 만들기 [내부링크]
오늘은 가볍게 먹기 좋은 디저트 비지탕틴을 소개합니다. 사각형 모양의 피낭시에와 다른점은 둥글다는 점이며 그 외에는 만드는 방법과 맛에서 큰 차이가 없는데요. 대신 둥글게 만들면 카스타드 느낌이 나서 속에 크림 같은 것을 채워서 먹거나 샌드해서 먹기 좋습니다. 둥근 모양이라 미니 케이크를 만들 때 사용하기에도 좋고, 맛도 맛있어서 종종 만들게 됩니다. 계란 흰자가 들어 가서 약간 쫀득한 느낌과 함께 포실포실한 식감이 매력적입니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. 들어가는 재료가 아주 간단합니다. = 비지탕틴 레시피 = 재료 : 아몬드 파우더 25g, 박력분 25g, 슈가파우더 75g, 버터 60g, 달걀 흰자 2개, 소금 1g 1. 계란 흰자를 충분히 휘핑해 주세요. 2. 슈가파우더를 3회에 걸쳐 나누어 넣어 매끄럽게 섞어 줍니다. 3. 버터는 갈색으로 끓인 후 체에 거르고 식혀서 넣어 줍니다. 4. 박력분과 아몬드 파우더와 소금을 체 쳐 넣어 줍니다. 5. 잘 섞은 후 냉장실에서 1
이마트24 와인추천, 8월의와인 폰데까브말벡 [내부링크]
제가 자주가는 이마트24 어플에서는 매월 파격적인 할인가로 와인을 구입할 수 있는 이달의 와인이라는 캠페인을 진행하고 있어요. 그래서 매월 초에 이 기회를 이용해서 와인 한병 구입하곤 하는데요. 이번 8월에는 트라피체 폰데까브 말벡이 아주 저렴하게 행사를 하고 있었어요. 45% 할인이 된 가격으로 6병 세트를 구입시에 10% 페이백 행사를 진행해서 7천원을 돌려 받을 수 있어요. 이 행사는 1,000세트 한정 판매로 수량 소진시에는 종료가 되고요. 1병으로 구입을 하면 19,800원 정상가에서 45% 할인이 된 10,900원에 구매가 가능합니다. 이는 예약구매로 구입을 하면 원하는 지점에서 선택한 날짜에 픽업을 할 수 있는 서비스에요. 그래서 예약하고 며칠 뒤에 집 앞에 있는 이마트24에 방문을 해서 예약을 한 와인을 찾아 왔는데요. 기존 가격에서 45%나 할인이 된 가격으로 구입할 수 있어서 상당히 만족스러웠습니다. 이 와인은 예전에도 몇 번 마셔본 것으로 가격대비 맛이 좋아서 데
고짠고짠 아끼니 버터소금빵 샌드위치 만들기 [내부링크]
오늘은 가볍게 먹을 수 있는 버터소금빵을 이용해서 맛있는 샌드위치를 만들어 보았습니다. 소금빵은 짭쪼름한 맛에 버터의 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있어서 고짠고짠한 매력을 제대로 가지고 있는데요. 바삭한 겉과 쫄깃한 속의 조합이 안성맞춤이라서 그냥 뜯어 먹기에도 좋고 이런 샌드위치용 빵으로 활용하기에도 좋습니다. 저는 아빠가 만드는 끼니라는 뜻의 아끼니에서 시오빵을 배송 받아 볼 수 있었습니다. 아이스팩이 함께 넣어서 냉동 상태의 소금빵이 배송되었는데요. 받았을 때는 해동이 되어서 약간 차가운 상태였기에 바로 먹을 것 빼고는 바로 냉동실에 넣어서 보관을 해두었습니다. 그럼 하나씩 꺼내 먹기 좋거든요. 하나씩 개별 포장이 되어 있어서 신선하게 포장되어 있으며 투명한 봉투에는 원재료 등의 내용이 적혀 있어서 좀 더 투명한 느낌이었습니다. 기존 소금빵이 약 50 ~ 55g 정도인데 아끼니 소금빵은 75g으로 크기가 크고 맛도 좋기 때문에 풍성한 느낌으로 먹을 수 있습니다. 그리고 생지로
닭가슴살 냉채 만들기 압력밥솥 여름 다이어트 메뉴! [내부링크]
오늘은 압력밥솥을 활용해서 술안주 겸 식사가 되는 닭가슴살 냉채를 만들어 보았습니다. 닭가슴살을 찐 뒤에 다양한 채소와 함께 소스를 곁들여 낸 후 버무려 먹으면 되는 요리인데요. 코 끝 알싸한 맛이 입맛을 살려주기 때문에 요즘처럼 더운 날씨로 떨어진 입맛을 가지고 있더라도 맛있게 식사할 수 있는 메뉴입니다. 겨자소스의 알싸한 맛과 아삭아삭한 채소, 그리고 상큼 달콤, 짭쪼름함에 닭가슴살까지 더해져서 한젓가락 먹으면 계속해서 먹고 싶은 매력을 가진 요리인데요. 아주 쉽고 빠르게 20여분 정도로 만들 수 있어서 급히 밥반찬을 만들거나 술안주 준비할 때도 문제 없어요. 오늘은 쿠쿠 트윈프레셔 저당밥솥 CRP-LHLR1010FW을 활용해서 만들었기 때문에 닭가슴살을 더욱 맛있게 조리를 할 수 있었습니다. 쿠쿠 트윈프레셔의 가장 큰 특징은 2기압 초고압 모드로 찰지고 쫀득쫀득한 식감의 밥을 만들 수 있고, 고화력 IH 무압 모드를 통해서 고슬고슬한 식감의 밥으로 부드러운 무압 요리까지 만들
간단한 단호박샐러드 만드는법 [내부링크]
평소 단호박은 볶음요리나 국, 탕에 즐겨 넣어서 먹고 있는데요. 생각해보면 어릴 때 자주 가던 피자헛 샐러드바에서 환장했었던 샐러드가 바로 단호박샐러드였어요. 아주 부드럽고 크리미한 맛이 어찌나 맛있던지 그것만 계속 떠 먹었거든요. 오늘은 그때 생각이 나서 간단히 단호박을 찌고 다른 재료와 함께 섞어서 만들어 보았습니다. 부드러운 식감과 촉촉함, 달콤함과 크리미함이 합쳐져 아주 맛이 좋았습니다. 게다가 빠르고 간편하게 만들 수 있어서 좋았고요. [ 단호박 샐러드 레시피 ] 재료 : 단호박 1/2통, 마요네즈 4 큰 술, 통깨 1 큰 술, 소금 약간, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술 1. 단호박은 씨를 제거한 후 찜기에서 20분 가량 찝니다. 2. 껍질을 제거해 주세요. 그리고 가볍게 으깨줍니다. 3. 마요네즈를 뿌려 주세요. 취향에 따라 생크림이나 버터를 약간 넣어도 좋습니다. 4. 설탕과 올리고당, 통깨도 넣습니다. 5. 잘 섞은 후 담아 냅니다. 단호박을 으깰 때 완전히 으
남은 술로 만드는 맥주빵 레시피, 비어 브레드 만들기 [내부링크]
요즘에 날씨가 덥다 보니 저녁이면 에어컨을 켜두고 와인이나 맥주 한잔 마시곤 합니다. 그런데 어떨 땐 맥주캔을 따서 한모금 마셨는데 써서 마시기 싫을 때가 있는데요. 술이 쓰다는건 몸에서 거부한다는 것이기 때문에 그럴 땐 어떻게 해야하나 고민이 됩니다. 이미 따버린 맥주는 놓아둘 수가 없어서 버려야 하니까요. 하지만 이젠 걱정 마세요. 남은 술을 이용해서 맛있는 빵을 만들 수 있거든요. 오늘은 맥주빵을 소개합니다. 발효를 하는건 아니고 가볍게 반죽해서 부풀게 굽는 방식입니다. 간단한 재료로 풍미 좋게 먹을 수 있으니 한번 만들어 보세요. [ 비어브레드, 맥주빵 레시피 ] 재료 : 중력분 600g, 베이킹파우더 15g, 소금 6g, 설탕 80g, 맥주 340g, 녹인 버터 60g 1. 가루류를 모두 잘 섞어 주세요. 2. 여기에 맥주를 부어서 가볍게 반죽합니다. 3. 날가루가 보이지 않도록 반죽합니다. 4. 팬에 버터를 바르고 반죽을 넓게 펼쳐 줍니다. 5. 180도 오븐에서 40분
크리미한 단호박스프 만들기 [내부링크]
입맛이 없고 몸이 좀 아플 땐 가볍게 허기만 면할 수 있는 요리가 떠오르는데요. 저는 그럴 때면 크리미한 단호박 스프를 끓여 먹고 있어요. 아주 부드러우면서 벨벳 같은 질감을 가지고 있고 가볍게 먹기 안성맞춤이거든요. 약간 달면서 크리미해서 목이 부어 있거나 해도 수월하게 넘어 갑니다. 뜨겁게 먹지 않고 약간 식혀서 먹어도 맛있어요. = 단호박스프 레시피 = 재료 : 삶은 단호박 1/4통, 우유 1컵, 물 1/2컵, 슬라이스 치즈 1장, 버터 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 1/4 작은 술 1. 삶은 단호박은 가볍게 으깨 주세요. 2. 믹서기에 물과 함께 넣습니다. 3. 곱게 갈아 주세요. 4. 우유와 함께 불에 올려서 끓어 오르면 슬라이스 치즈와 버터, 설탕, 소금을 넣습니다. 5. 가볍게 간을 맞춘 후 담아 냅니다. 저는 우유만 넣었는데 좀 더 부드럽고 크리미하게 먹고 싶다면 우유 중 절반은 생크림으로 넣으면 됩니다. 그런 훨씬 더 크림 같아요. 부드러운 단호박 스프이며
부직포선물세트가방 주문제작 애플백에서 하세요 [내부링크]
쇼핑몰을 운영하면서 본인의 특색이 있는 부직포선물세트가방으로 배송을 하게 된다면 좀 더 홍보가 되는 메리트가 있는데요. 그런데 딱 맞춘 주문제작을 어디에서 할지 고민이 된다면 판촉물을 전문으로 하는 애플백에서 한번 맞춰 보세요. 애플백에서는 부직포선물세트를 주문제작하는 전문 업체라서 본인이 원하는 사이즈와 용도에 맞춰서 로고까지 넣어 전문적인 제작을 할 수 있는데요. 기본적인 라인에서부터 본인이 원하는 부직포선물세트가방을 맞출 수 있기 때문에 상품에 꼭 맞는 디자인과 기능성으로 디자인을 할 수 있습니다. 앞쪽에 로고가 들어 가고, 옆쪽에도 물론 로고가 들어 가도록 할 수 있으며 운송장을 부착하는 위치도 위쪽이나 옆쪽 등 다양하게 구성을 할 수 있습니다. 그리고 단순히 한번 배송을 할 때 사용을 하는 부직포가방이 아닌 고객이 받은 뒤에 에코백처럼 사용을 하거나 물건을 담아서 사용할 수 있는 재사용 가방이기 때문에 계속해서 로고를 노출할 수 있다는 장점도 있고요. 실제로 부직포선물세트의
6세한글공부 아이가 흥미를 느끼는 소중한글 [내부링크]
아이가 이제 학교 갈 날도 얼마 남지 않아서 좀 조급해지는 마음입니다. 왜냐하면 아직 한글을 때지 못했거든요. 학교 가기 전에는 한글을 읽고 쓸 줄 알아야 하는데 어떻게 교육을 해야할지 고민이 되었습니다. 그런데 소중한글의 한글가르치기 프로그램이 괜찮아 보이더라고요. 그래서 어플 100일 이용권과 함께 받침음절표를 받아 볼 수 있었습니다. 받침음절표는 교구로 어플을 통해서 배운 글자를 복습하면서 한글 떼기의 효과를 200% 높일 수 있어요. 자석 한글판과 자석 받침이 함께 오더라고요. 대부분의 한글학습지는 통글자 학습으로 아이가 쉽게 따라가지만 배워야할 단어가 많아서 학습기간이 길다는 단점이 있습니다. 그에 비해서 소중한글은 한글의 모양과 소리를 익히고 조합원리를 배우는 파닉스 학습으로 단기간에 한글떼기 가능합니다. 그래서 어플을 통해서 한글 조합 원리를 익히고 동봉된 받침 글자를 붙여 가면서 스스로 알아 갈 수 있습니다. 쓰기가 가득한 한글 교재료 힘들어 하는 아이도 소중한글의 파
묵은지 된장지짐 만들기, 힐푸드 고령된장 김치찜 레시피 [내부링크]
오늘은 맛있는 묵은지 된장지짐을 만들었습니다. 심플하게 된장을 넣은 김치찜으로 그 맛이 매력적이라서 밥 한공기만 있으면 계속해서 들어갈 정도로 맛이 좋은데요. 바로 국산 대두 100%로 만들어진 힐푸드 고령된장을 이용하였기 때문입니다. 2년 이상 정성을 담아서 만든 장맛을 제대로 느낄 수 있는 한식된장으로 된장찌개나 된장국, 된장찜 등등 다양한 용도로 활용을 할 수 있는 식품이에요. 어릴적 시골에 가면 할머니가 끓여주시면 된장찌개가 그렇게 맛있을 수 없었는데요. 그 이유는 바로 집된장의 맛이 깊고 진하기 때문입니다. 시판 된장과 다른 바로 그런 맛을 힐푸드 고령된장에서는 느낄 수가 있는데요. 전통식품 인증을 받아서 더욱 믿을 수 있는 옛날 된장을 간편하게 집에서 요리에 이용할 수 있습니다. 국산 대두로 만든 한식 메주와 천일염, 그리고 정제수 외에는 어떠한 재료도 들어가지 않은 한식 된장이에요. 전통방식 그대로 만들기 때문에 깊은 맛이 살아 있고요. 2년 이상 숙성을 하였고 저염된장
매우 부드러운 버터롤 만들기 [내부링크]
이번에는 아침에 만들어서 먹기 좋은 매우 부드러운 버터롤을 소개합니다. 그냥 모닝빵도 좋지만 반죽을 이렇게 말아서 굽게되면 쫄깃한 식감이 더해지기 때문에 좀 더 식감 좋게 먹을 수 있어요. 그리고 도르르 말린 결을 풀면서 먹는 재미도 있고, 버터롤에 버터를 발라서 먹거나 딸기잼을 곁들이는 등 다양하게 먹기 좋습니다. 반으로 갈라서 치즈와 채소, 베이컨이나 햄을 끼워서 미니 샌드위치로 먹어도 맛있고요. 크게 만드는 것 보다는 작게 만들어 먹는 것이 더 매력적인 버터롤을 소개합니다. = 버터롤 레시피 = 재료 : 강력분 175g, 박력분 75g, 설탕 30g, 소금 4g, 계란 50g, 버터 20g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 물 100g 1. 우선 모든 재료를 섞어서 반죽하는데 반죽이 한덩이가 되면 버터를 넣어서 부드럽게 만들어 주세요. 2. 1시간 1차 발효를 합니다. 3. 반죽을 적당한 크기로 분할 후 둥글리기 하고 20분간 중간 발효 합니다. 4. 반죽을 밀대로 가볍게 밀고
간단한 뉴욕 핫도그 만들기 [내부링크]
요즘에는 날씨가 더워서 점심에 입맛이 참 없는데요. 그래서 저도 간편하고 무겁지 않게 먹을 수 있는 음식을 찾게 됩니다. 그래서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 뉴욕 핫도그를 소개합니다. 심플하지만 맛있어서 종종 만들어 먹게 되네요. 시원한 레몬 에이드 한잔을 더해서 직접 만든 핫도그 번에 길쭉한 소세지를 끼우고 피클와 양파 절임을 넣어서 먹으면 가볍게 즐기는 점심 & 브런치로 안성맞춤입니다. 소소한 재료로 간편하게 만들어 보세요. 저는 여기에 웨지감자를 더하였는데 그럼 좀 더 풍성함이 더해지고 식사로 하나만 먹어도 충분해요. = 뉴욕 핫도그 레시피 = 재료 : 핫도그 번 1개, 길쭉한 소세지 1개, 케찹 1 큰 술, 머스터드 1 큰 술, 마요네즈 1 큰 술, 피클 다진 것 1 큰 술 양파 절임 : 양파 1/8개, 식초 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간 웨지감자 : 감자 1개, 올리브유 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간 1. 소세지는 칼집을 넣고 올리브유 약간
소금커피 만들기 좋은 소금종류 바하소금 [내부링크]
오늘은 요새 카페에서 유행을 하는 소금커피를 집에서 간단히 만들어 보았습니다. 콜드브루와 얼음, 그리고 크림이 조합된 커피에 소금을 살짝 뿌려서 마시는 것으로 짭쪼름한 맛이 은근히 감칠맛으로 다가오고 크림의 느끼함을 잡아주어서 상당히 맛이 좋습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있기 때문에 한번 만들어 보길 추천을 하는 카페 레시피인데요. 그런데 어떤 소금종류를 사용해야할지 궁금하신 분들이 있을 것 같습니다. 물론 아무 소금이건 상관은 없지만 최종 결과물의 맛에 있어서는 차이가 있기 때문에 질이 좋은 것으로 선택을 해서 사용을 하는 것이 좋죠. 오늘은 그래서 바하소금을 사용해보았습니다. 그러니 쓰지 않고 깔끔한 짠맛이 더해져서 커피에 고급스러운 맛이 나더라고요. 유네스코 지정 고래보호지역에서 생산이 된 바하소금은 세계 최대 규모의 염전에서 3년 이상의 기간을 거쳐서 생산된 순도 99.5±의 프리미엄 푸드그레이드 소금이에요. 참고로 푸드그레이드는 유럽연합에서 채택을 한 귝제 표준규격 CO
하라즈 단백질샴푸 부드러운 케라프로틴샴푸 & 트리트먼트 [내부링크]
오늘은 미용실에서도 사용을 하는 하라즈의 단백질샴푸인 케라프로틴 샴푸와 트리트먼트를 소개합니다. 저는 평소 거칠고 뻣뻣한 머릿결 때문에 고민이 많았는데요. 그래서 이러한 단백질이 포함이 된 샴푸와 트리트먼트가 필요하겠더라고요. 제품은 독특하게도 투명한 페트에 담긴 캔에 포장이 되어 있었습니다. 종이 박스가 아닌 원통에 담겨 있어서 색다른 느낌을 주었고요. 캔 뚜껑을 딴 뒤에 바로 사용을 할 수 있었습니다. 약산성을 띄고 있는 하라즈 케라프로틴샴푸는 탈모증상 완화 기능성 보고 및 단백질 샴푸와 탈모 샴푸를 한번에 합쳐둔 제품입니다. 그래서 특허 성분으로 모발을 케어하고 자연유래성분 포함으로 더욱 깨끗한 세정력을 가진 마이크로 버블이 개운한 느낌을 선사해요. 탈모증상 완화에 도움이 되는 징크피리치온과 덱스판테놀, 그리고 바이오틴이 포함되어 있고요. 옥수수와 그린 등급의 세정제, 코코넛과 사탕무의 자연유래 계면활성제가 사용되어서 안심하고 이용 가능합니다. 또한 단백질 영양폭탄 69종이 포
네이처메이드 비타민D와 아연을 한번에! 추석선물로도 좋아요 [내부링크]
요즘은 특히 무더운 여름이라서 매일마다 체력이 깎이는 듯한 느낌인데요. 그래서 면역 관리에 더 많은 신경을 써야되겠더라고요. 때문에 부실한 식사를 보충할 수 있는 영양소를 챙겨서 먹는 것이 꼭 필요하고, 본인뿐만 아니라 부모님을 위해서도 추석선물을 하기 좋은 네이처메이드 슈퍼D 플러스 아연 면역 콤플렉스를 소개합니다. 네이처메이드 공식 수입 정품은 한국인의 영양상태에 맞춰서 제작이 되기 때문에 우리의 몸 상태에 잘 맞아서 좀 더 도움을 받을 수 있고요. 한국인의 1일 권장량을 지켜서 한국인에 맞는 영양설계로 탄생되었기에 더 믿고 먹을 수가 있어요. 여기에는 영양소의 개수부터 함량까지 고려를 해서 설계가 되었는데요. 비타민D와 아연, 그리고 마그네슘으로 구성이 되었어요. 비타민D는 일일권장량의 500%, 마그네슘은 79%, 그리고 아연은 59%를 충족하고 있습니다. 비타민D의 경우 요즘에 특히 중요성이 대두되고 있는데요. 식품을 먹거나 햇볕으로 합성이 될 수 있지만 현대인은 야외활동이
블루베리 콩포트 소스 뉴욕식 치즈 케이크 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 맛이 좋은 치즈케이크를 소개합니다. 그냥 치즈케이크만 먹는게 아닌 여기에 블루베리 콩포트 소스를 끼얹어서 더욱 달콤하면서 향이 좋게 즐기기 좋은 케익이에요. 치즈의 진한 맛과 블루베리의 맛이 상당히 잘 어울립니다. 수플레 치즈케이크로 만들어도 되지만 저는 뉴욕식 치즈케이크로 만들어 보았고요. 바닥에는 쿠키를 깔고 그 위에 진한 치즈 무스를 올려서 한번 더 구워 내었습니다. 그래서 질감이 아주 예술적이며 입 안에서 느껴지는 크리미한 질감이 예술이에요. 자꾸만 먹고 싶은 맛을 보여주는 맛있는 치즈케익입니다. = 블루베리 콩포트 소스 뉴욕식 치즈 케이크 레시피 = 18cm 원형틀 1개 분량 재료 : 크림치즈 400g, 버터 25g, 설탕 70g, 달걀 1개, 박력분 20g 시트 : 다이제스티브 같은 쿠키 100g + 버터 50g + 노른자 1개 블루베리 콩포트 소스 : 냉동 블루베리 100g, 설탕 30g, 레몬즙 10g 1.우선 크림치즈와 함께 버터, 설탕과 달걀을 휘핑해
생리전증후군(PMS) 힘들다면 그날의 힐링타민 포우먼 생리비타민 [내부링크]
개인적으로 한달에 한번 생리전증후군(PMS)이 생겨서 며칠씩은 좀 힘든 나날을 보내고 있는데요. 그래서 어떻게 하면 좋을지 영양제를 찾다가 발견한 생리비타민이 있습니다. 바로 오늘 소개할 그날의 힐링타민 포우먼으로 여성에게 꼭 필요한 3가지 영양성분은 감마리놀렌산과 비타민D 비타민E가 포함이 되어 있습니다. 월견전 변화에 의한 불편한 상태 개선에 도움을 줄 수 있다고 적힌 건강기능식품이고요. 영국산 보라지 오일에서 추출을 한 감마리놀렌산이 시중의 다른 제품 보다 높기 때문에 더 많은 양을 먹을 수 있는데요. 이는 월경전의 불편한 상태와 면역과민반응에 의한 민감한 피부 상태 개선에 도움을 줄 수 있어요. 그리고 비타민D가 500IU, 비타민E가 22mg α-TE, 감마리놀렌산이 300mg로 여성에게 필요한 영양성분 3가지를 하루 권장량 최대치로 먹을 수 있습니다. 먹는 법은 1일 2회 1번에 1캡슐씩 충분한 물과 함께 먹으면 되고요. 아침에 한번, 저녁에 한번 먹어면 되겠더라고요. 그
믹스견과류 매일 먹기 좋은 한끼올견과의본질 [내부링크]
요즘 점심을 먹고 난 후 소화를 시키고 요가를 하고 있는데요. 그렇게 격렬한 운동은 아니지만 하고 나면 허기가 져서 간식이 먹고 싶어져요. 하지만 체중 감량도 함께 하고 있기에 과한 것을 먹진 못하는데 그럴 때는 고소한 견과류를 약간 먹게 되면 든든해서 좋았습니다. 이번에 소개할 한끼올 견과의본질은 다양한 견과류를 소분 포장해 둔 하루견과에요. 참고로 가정의학과 전문의 정양수 원장과 김진영 임상영양사가 직접 공동 연구개발을 한 견과 제품이라서 영양을 골고루 담고 있는데요. 순수 견과 6종이 들어 있기 때문에 지루한 맛이 아닌 각각 다른 고소한 맛을 담고 있다는 것이 특징입니다. 그 견과류는 아몬드와 호두, 마카다미아, 캐슈넛, 브라질넛, 피칸이며 브라질넛이 포함이 된 견과 제품을 먹고 싶었는데 이렇게 간편하게 먹을 수 있으니 좋더라고요. 이 1박스에는 견과가 총 14봉 들어 있어요. 그래서 하루 2봉지 먹는 것이 좋아서 일주일치 먹을 수 있는 양이며 먹는 양은 취향에 따라서 조절을
모공관리 위한 샬랑드파리 스킨케어 마스크팩 [내부링크]
요즘 날씨가 더워서 땀도 많이 흘리게 되고 직사광선으로부터 피부에 자극이 많이 되어서 그런지 모공이 좀 더 커지는 느낌입니다. 때문에 모공관리가 필요할 것 같은데요. 오늘은 모공케어를 위한 샬랑드파리의 스킨케어 마스크팩을 소개합니다. 이곳에서는 다양한 종류의 마스크팩 라인이 있는데 그 중에서 모공관리에 초점을 맞춘 제품입니다. 뻥 뚫린 모공을 수축하고 유지를 해주기 때문에 자기 전에 한번 사용을 해주면 도움이 될 수 있고요. 모공 속 피지와 노폐물을 케어하고 모공의 탈력을 증진해서 즉각적인 모공 축소에 도움이 될 수 있는 마스크팩이에요. 그리고 피부의 유수분 밸런싱을 통해서 과잉 피지 분비를 억제해주고 건강한 피부가 될 수 있도록 도움을 주죠. 기존보다 두배 더 강력해진 피부회복 효과를 가지고 있기 때문에 모공관리에 힘을 쓰시는 분들이라면 좀 더 도움을 받을 수 있습니다. 참고로 여기에는 자연 그대로의 순수함을 전달하는 가공을 최소화한 퓨어 코튼 100% 원단 시트를 사용하기 때문에
대곶 카페 김포 드라이브 하며 방문하기 좋은 미드모스트 [내부링크]
요즘에는 너무 더워서 그런지 한낮에는 야외 활동을 할 수가 없어서 어디에서 시간을 보낼지 고민이 되는데요. 그래서 오늘은 대곶 카페에서 한가로운 시간을 보낼 수 있었어요. 미드모스트 경기도 김포시 대곶면 대곶북로68번길 93 미드모스트 상호 : 미드모스트 주소 : 경기 김포시 대곶면 대곶북로68번길 93 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00시 번호 : 0507-1351-8868 강화도 가는 길에 김포 드라이브를 하면서 중간에 방문하기 좋은 곳으로 저는 우유빙수를 맛있게 먹었습니다. 팥도 수제팥인지 맛있고 베이스 우유 얼음도 맛있더라고요. 저는 미드모스트라는 대곶 카페를 방문하였는데요. 들어가는 길이 공장지대라서 맞게 가고 있나 싶지만 잘 가고 있는 것입니다. 그럼 큰 건물과 간판이 보여서 쉽게 찾을 수 있어요. 앞쪽에는 넓은 주차장이 있어서 편하게 주차를 할 수 있었고요. 평일 점심때 쯤인데 차들이 많더라고요. 위 사진은 없는 면을 한장 촬영해 보았습니다. 매장은 상당히 높고
쉬운 레시피 피칸 초코파이 만들기 [내부링크]
오늘은 간식으로 먹기 좋은 피칸 초코파이를 소개합니다. 쫀득하면서도 약간 꾸덕한 느낌의 초코케이크를 시트로 사용하고 그 위에 피칸을 잔뜩 올린 것이라서 한조각만 먹어도 충분히 만족스럽습니다. 진한 초코케이크가 드시고 싶거나 식후 뭔가 허전한 위장을 채우고 싶은 분들에게 추천을 하는 레시피입니다. 간단히 몇가지 재료를 섞어서 구워 내기만 하면 되어 쉽게 만들 수 있어요. 그리고 만들고 나서 바로 먹기 보다 냉장실에 하루 정도 숙성했다 먹으면 더 맛이 좋습니다. = 피칸 초코파이 레시피 = 18cm 파이틀 기준 재료 : 박력분 100g, 코코아가루 20g, 베이킹파우더 2g, 다크초컬릿 180g, 버터 100g, 달걀 2개, 설탕 100g, 바닐라익스트렉 10g 토핑 : 피칸 20개 1. 계란과 설탕을 잘 섞어 주세요. 2. 녹인 초콜릿과 버터를 넣어서 휘핑하다 바닐라 익스트렉도 넣습니다. 3. 가루류를 모두 체 쳐 넣고 가볍게 섞어 주세요. 4. 날가루가 거의 보이지 않도록 섞어 버터
간단하게 기본 아이스크림 만들기 [내부링크]
요즘 같은 날씨에 아이스크림 만들기는 생각보다 어렵지 않은데요. 살짝 끓인 뒤에 식혔다가 아이스크림 메이커에 돌리거나 믹서기에 돌리거나, 포크로 긁어주면서 얼리기만 하면 됩니다. 기계가 없어도 포기하지 말고 한번 만들어 보세요. 그리고 아이스크림 메이커도 가격이 요새 저렴해서 몇만원 하지 않거든요. 한번 사두면 두고두고 다양한 아이스크림을 많들 수 있으니 괜찮더라고요. 이렇게 직접 만들면 덜 달면서 좋아하는 토핑이나 재료 다양하게 넣을 수 있어서 좋습니다. = 기본 아이스크림 레시피 = 재료 : 우유 400g, 생크림 100g, 노른자 4개, 설탕 70gg, 바닐라 익스트렉 5g, 바닐라빈 1개 1. 설탕과 노른자를 고루 섞어 주세요. 2. 우유를 따듯하게 데운 후 1/2만 넣고 고루 섞습니다. 3. 다시 나머지 우유와 섞은 뒤에 불에 올리는데 80도를 넘지 않도록 가열해 주세요. 계속 저어주면서 약불에서 미음 정도의 농도까지 끓이면 됩니다. 4. 체에 한번 걸러 주고 바닐라빈을 긁
촉촉한 브리오슈 낭테르 식빵 레시피 [내부링크]
보통 집에서 식빵을 만들어 아침을 해결하곤 합니다. 그럴 때 평소에는 담백한 빵을 먹지만 한번씩 진하고 버터리한 풍미를 내는 식빵을 만드는데요. 그럴 때 만들기 좋은 브리오슈 낭테르 식빵을 소개합니다. 반죽에 버터를 많이 넣기 때문에 버터의 풍미가 좋고 향과 식감, 촉촉함과 부드러움이 굉장히 매력적인 고급 식빵이에요. 생각보다 간단하게 만들 수 있으며 이걸 잘라서 토스트할 때는 별도의 버터를 더 넣지 않아도 충분히 버터향이 고르게 맴돕니다. = 브리오슈 낭테르 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 250g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 50g, 소금 6g, 우유 80g, 달걀 1개, 노른자 3개, 버터 100g 기타 : 달걀물 ( 계란 + 우유를 1:1로 혼합 ) 1 큰 술, 우박설탕 2 큰 술 1. 버터를 제외한 재료를 반죽하다 차가운 버터를 한조각씩 넣어 가면서 반죽해 주세요. 2. 모든 버터가 잘 스며들고 반죽이 매끈하게 되면 상온에서 1시간 가량 발효 합니다. 3. 냉장고의
구워서 담백한 시리얼 치킨 버거 샌드위치 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 시리얼 치킨 버거 샌드위치를 소개합니다. 모닝빵이나 번에 굽거나 튀긴 치킨을 넣어서 버거로 만들어도 되고, 식빵이나 바게트 등에 넣어서 샌드위치로 만들어도 맛있습니다. 오늘은 튀기지 않고 구워서 더욱 바삭바삭하면서도 바삭하고 기름지지 않은 시리얼 치킨을 빵 속에 넣었습니다. 그래서 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 살짝 매콤하게 간을 해서 구워 냈기에 입맛을 잡아주는 브런치 샌드위치에요. = 시리얼 치킨 버거 샌드위치 레시피 = 재료 : 바게트 1/2개, 로메인 4장, 치커리 3줄, 토마토 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 머스터드 1 큰 술, 마요네즈 2 큰 술 시리얼 치킨 : 닭가슴살 2장, 핫소스 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 고운 고춧가루 1 작은 술, 씨리얼 1/2컵, 올리브유 2 큰 술 1. 닭가슴살에 칼집을 넣어서 핫소스, 소금, 후추, 고춧가루에 밑간을 합니다. 2. 씨리얼에 굴려 주세요. 다른 견과류도 함께 붙여주면 좋습니다. 3. 유산지를
카페디저트납품 가토미작 콤비네이션 치즈케이크 [내부링크]
오늘은 카페디저트납품 전문점인 가토미작에서 맛있는 케이크가 냉동 택배로 도착을 하였습니다. 박스에는 케익이라는 문구와 취급 주의 스티커 등이 붙어 있어서 좀 더 세심하게 배송이 된 것 같았는데요. 개인 매장 카페에서 쉽게 케이크 납품을 받아 볼 수 있는 곳으로 다양한 종류의 맛있는 케익을 저렴하게 선보일 수 있어요. 아이스박스 속에는 물기 없게 한번 포장이 된 아이스팩도 넉넉하게 들어 있었습니다. 케이크는 전용 박스에 들어 있었고 초와 케이크 칼도 하나 들어 있네요. 그리고 온라인에서 콤비케이크를 구입시 인스타 보고 언급을 하면 휘낭시에를 하나 사은품으로 줘요. 저도 받아서 먹어 봤는데 맛있더라고요. https://www.youtube.com/channel/UCb-3AsIJfh8L8D_OIGi-I3w/featured 디저트 LAB 180 케익회사 가토미작 이에요 :) 가토미작은? 다양한 케익 및 디저트를 생산하여 카페에 제공하고 있습니다. 저희 케익의 생산 모습을 시작으로 다양한 디
쿠쿠 저당밥솥 추천하는 이유! [내부링크]
요즘에 뜨고 있는 주방가전 중에서 하나가 바로 저당밥솥인데요. 그냥 밥을 짓는 것이 아니라 쌀에서 탄수화물을 저감해서 짓는 밥솥입니다. 특히 쿠쿠 트윈프레셔 CRP-LHLR1010FW는 일반 백미에 비해서 저당 백미 모드로 밥을 지었을 경우 최대 33.6% 당질을 저감해줍니다. 때문에 다이어트를 하거나 지병이 있어서 식단 관리를 하시는 분들이 드시기 좋습니다. (국가표준 식품규격성분표 백미밥 100g 기준 당질함량 비교, 검증기관 : 한국표준시험분석연구원) 특히 쿠쿠 트윈프레셔는 하얀색과 실버가 어우러진 미려한 디자인을 가지고 있는데요. 때문에 주방 한쪽에 놓아두었을 때 인테리어 소품처럼 활용을 할 수도 있습니다. 사이즈도 3인, 6인, 10인까지 있어서 가족 구성원의 수에 따라서 편리하게 선택할 수 있습니다. 또한 위생적인 관리 역시 가능한데요. 초간편 원터치 분리형커버로 탈부착이 매우 쉬워 세척하고 말려서 늘 새것처럼 사용할 수 있습니다. 그리고 저당밥솥의 가장 중요한 저당 트레
고구마무스 블루베리 타르트 만들기 [내부링크]
식후에 입 안을 달콤하게 만들어 줄 타르트를 하나 소개합니다. 블루베리와 함께 고구마 무스를 속에 채운 것인데요. 고구마 파이 같은 느낌이기도 하면서 위에 블루베리가 콕콕 박혀 있어서 한입 베어 물면 행복해지는 타르트입니다. 블루베리 특유의 향을 충분히 느낄 수 있으며 생 블루베리가 아닌 냉동블루베리로 간단히 만들 수 있어요. 고구마의 담백함과 달콤함, 그리고 블루베리의 향긋함과 달착지근함을 함께 느껴보세요. 간단히 만들 수 있고요. = 고구마 무스 블루베리 타르트 레시피 = 16cm 틀 1개 분량 타르트 반죽 : 버터 65g, 슈가 파우더 40g, 노른자 1개, 박력분 90g, 아몬드가루 30g, 소금 1g 고구마 무스 : 삶거나 찐 고구마 160g, 생크림 40g, 설탕 30g, 버터 15g, 계란 노른자 1개 토핑 : 냉동 블루베리 1/2컵 1. 타르트 반죽을 만들기 위해서 노른자를 제외한 재료를 푸드프로세서에 넣어 주세요. 버터는 차가운 상태 그대로 넣습니다. - 푸드 프로세
푸드프로세서 베리베리 스콘 만들기 [내부링크]
아이가 방학을 하게 되면 학부모님들은 아무래도 좀 더 신경을 많이 쓸 것 같은데요. 점심을 먹고 나서 돌아서면 배가 고프다는 아이를 위해 어떤 간식을 만들어 줄지도 걱정일 것 같습니다. 그래서 오늘은 푸드프로세서를 이용해서 아주 간단하게 만들 수 있는 베리베리 스콘만들기를 소개합니다. 블루베리와 라즈베리, 블랙베리 등을 듬뿍 넣어서 만든 스콘으로 베리의 향과 달콤한 맛이 스콘의 바삭 촉촉한 맛과 잘 어울립니다. 이번 스콘은 반죽이 단단한게 아닌 약간 질어서 손반죽으로 하면 힘들 수 있거든요. 그래서 도구의 힘을 빌리면 1분 만에 반죽을 완성할 수 있어요. 바로 치프 푸드프로세서를 활용하였기 때문인데요. 요리에 사용하기에도 좋지만 특히 베이킹에 이용을 하면 정말 생활의 발견이라는 말이 떠오를 정도로 신세계를 보여줍니다. 제품은 스테인리스 용기와 유리용기 두가지가 동시에 들어 있어서 용도에 맞춰서 바꾸어 가면서 편하게 사용할 수 있고요. 저는 주로 요리를 할 땐 스텐용기에, 베이킹을 할
술안주추천 냉동돈까스 레시피, 신특한 레시피 바삭까스삼총사 [내부링크]
오늘은 술안주추천하는 맛있는 돈까스 레시피를 소개합니다. 바삭바삭하게 튀겨서 먹으면 외식을 하는 것 보다 더 신선하고 맛있게 먹을 수 있는데요. 간단하게 돈까스를 만들고 싶을 때 이용하기 좋은 안주밀키트를 소개합니다. 바로 신특한 레시피에서 출시한 바삭까스삼총사입니다. 슈퍼주니어의 맛잘알 이특과 먹잘알 신동이 직접 선보이는 밀키트에요. 삼총사라는 말 답게 부드러운 식감의 안심 돈까스와 담백하면서도 고소한 등심 돈까스, 그리고 풍미가 좋은 치즈 돈까스까지 3종류의 돈까스를 한번에 만나볼 수 있는 제품입니다. 포장을 오픈하면 2인분으로 냉동돈까스 3종 세트와 매운맛 소스, 오리지널 돈까스 소스까지 넉넉하게 들어 있습니다. 그럼 바로 바삭까스삼총사의 자태를 살펴 보겠습니다. 습식 빵가루가 잔뜩 입혀져 있어서 바삭바삭하게 튀겨질 것 같으며 양도 제법 많은 편이라 혼밥이나 야식 메뉴로 좋을 것 같아요. 그리고 바로 기름에 한번 튀기면 되니 자취생이나 요리 초보도 손쉽게 만들 수 있을 것 같고
마트장보기 한우와 수박 대박 할인하는 홈플러스 물가구조대세일 GO! [내부링크]
요즘에는 인터넷 쇼핑이 워낙 잘 발달해서 스마트폰으로도 장을 보긴 하지만 역시 직접 보고 사는 재미가 좋기 때문에 자주 집 근처에 있는 홈플러스에 방문을 하는데요. 홈플러스는 주기적으로 대박 할인 세일을 많이 해서 장을 볼 때 고르는 재미가 쏠쏠 합니다. 이번에는 홈플러스 물가구조대세일이라는 행사를 8월 17일까지 진행을 해서 다양한 품목을 대박 할인된 가격으로 제공을 하더라고요. 이번 행사는 매주 새로운 큰 할인 혜택이 찾아오는데요. 그래서 오늘은 그 할인 정보를 상세하게 알려드립니다. 우선 7월 30일부터 7월 31일까지 진행이 되는 농협 안심 한우 전품목 50% 할인입니다. 이 행사는 8대 카드 결제 시 적용이 되는데 단, 온라인에서는 제외가 되고요. 평소 먹고 싶은 한우를 저렴하게 구입이 가능하니 부담 없이 한우로 한상 거하게 차릴 수 있겠더라고요. 한우 외에도 7월 28일부터 8월 3일까지 호주산 채끝 스테이크를 반값에 판매를 하고 있고요. 여름철 꼭 먹어야 하는 수박 역시
여름철 얼음을 마음껏 사용 가능한 코웨이 아이콘 얼음정수기 추천! [내부링크]
얼마 전까지만 해도 더운 날씨 속에서 아이스 음료 한잔 만들어 마시기 위해서 냉동실을 열고 얼음트레이를 확인하는 일이 많았습니다. 그런데 얼음이 몇 알 남아 있지 않거나, 아직 얼어있지 않다면 얼음을 사기 위해 편의점으로 달려가야 하나 갈등이 되는데요. 하지만 코웨이 아이콘 얼음정수기를 사용한 뒤에는 얼음을 사용하는데 있어 걱정이 없어졌습니다. 빠르게 얼음을 생성하기 때문에 여름철 다양한 아이스 음료를 만들고 요리를 할 때 얼음을 사용하기에도 좋아졌거든요. 그러면서 색상도 예뻐서 위 사진의 아이스 블루 외에 아이스 화이트와 아이스 핑크, 아이스 그레이 컬러가 있어 주방의 무드에 맞춰서 선택을 하기 좋은 제품이었어요. 또한 기존에 나왔던 가정용 얼음정수기 중에서 최소 사이즈를 자랑해 좁은 주방에 놓기에도 부담이 없는데요. 기존 제품 대비 40% 작아진 부피로 아주 컴팩트한 사이즈를 자랑합니다. 손 한뼘 보다 조금 더 긴 가로 24cm 밖에 되지 않기 때문에 협소한 주방을 더 넓게 사용
매력적인 아웃백빵 부시맨브레드 만들기 [내부링크]
20대 때 고급스러운 외식을 하고자 하면 그때는 패밀리 레스토랑을 갔었는데요. 학생 신분에 거금을 들이는 것이라 알뜰하게 할인 방법 등을 찾아서 방문하곤 했습니다. 그 중에서도 아웃백은 샐러드바가 없어서 좀 더 고급스러운 느낌이었죠. 그리고 처음 먹어 본 아웃백빵이 어찌나 맛이 좋은지 몇번이나 더 리필을 해서 부시맨브레드로 배를 먼저 채웠던 기억이 나네요. 이제는 대중적인 레스토랑의 느낌이고 안간지 10년은 넘었지만 한번씩 그때 먹었던 부시맨브레드 맛이 생각나곤 합니다. 그래서 이번에는 아웃백빵을 손쉽게 집에서도 만드는 방법을 소개합니다. 간단하게 허니 버터에 발라서 먹거나 블루치즈 스프레드에 발라 먹으면 그때의 추억이 새록새록 돋아 나네요. = 아웃백빵, 부시맨브레드 레시피 = 재료 : 강력분 200g, 통밀가루 200g, 코코아가루 12g, 흑설탕 55g, 인스턴트 드라이 이스트 8g, 소금 6g, 탈지분유 20g, 인스턴트 커피 4g, 물 240g, 버터 40g 토핑 : 옥수수
헤어 드라이기 추천 저소음 초경량 샤오미드라이기 [내부링크]
요즘 날씨가 더워서 머리를 감고난 후 말리는 것이 좀 스트레스인데요. 왜냐하면 너무 덥고, 시간이 오래 걸리기 때문입니다. 시끄러워 귀가 아프고, 드라이어가 무거워서 손목이 아프기도 하고요. 그래서 오늘은 저소음에 초경량의 헤어 드라이기 추천합니다. 바로 샤오미 아이오닉 헤어드라이어 2세대 CMJ02ZHM 입니다. 이 제품은 소형이면서도 가벼운 무게를 가지고 있고, 3단계 온도와 2가지 속도를 설정 가능합니다. 또한 빠른 건조를 위한 빠른 바람 속도를 가지고 있으며 음이온 헤어 케어 및 스마트 온도 지속 가능 기능으로 더 편리하게 사용 가능합니다. 전체 구성품은 설명서 2매와 노즐, 그리고 본체로 이루어져 있습니다. 다른 브러쉬 노즐은 없지만 개인적으로 기본만 사용하기 때문에 충분하다는 느낌이 들고요. 노즐 없이 사용해도 잘 되더라고요. 전원 콘센트는 220V의 한국형 콘센트입니다. 그 이유는 해외 직구 상품이 아닌 정식으로 국내 KC 인증을 받은 정식 수입 제품입니다. 그래서 안전
설탕대체 마이노멀 알룰로스 사용한 제육볶음 만들기 [내부링크]
오늘은 설탕대체 감미료인 마이노멀 알룰로스를 사용해서 맛있는 제육볶음을 만들어 보았습니다. 이러한 돼지불고기에는 꼭 단맛이 필요해서 설탕을 1 ~ 2 큰 술 넣어야 하는데요. 그때 설탕보다 98% 낮은 칼로리를 가진 마이노멀 알룰로스를 사용하면 더욱 건강한 요리를 만들 수 있어요. 김치 제육볶음 외에도 다양한 찜이나 조림, 볶음 등 설탕, 꿀, 올리고당이나 물엿이 사용되는 모든 요리에 대체를 해서 사용할 수 있는 제품입니다. 마이노멀은 국내 대표 혈당 관리 커뮤니티인 닥터다이어리에서 추천을 하는 제품이며 설탕과 밀가루를 사용하지 않는 건강한 저당 식품 전문 브랜드에요. 그래서 식단 관리를 하시는 분들에게 인기가 많아서 알룰로스인 경우 쿠팡과 네이버, 마케컬리 등에서 1위를 하고 있습니다. 일반적인 대체 감미료와 다르게 특유의 쓴맛이나 화한 맛이나 독특한 향이 없기 때문에 요리의 맛을 해치지 않아 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 그리고 묽은 올리고당 같은 제형을 가지고 있어서 간편
따띠삼겹 농심 배홍동비빔면 세트 최고의 궁합이에요! [내부링크]
요즘 여름이라서 입맛도 없고, 또 불 앞에서 요리할 자신이 없더라고요. 특히 삼겹살을 먹고 싶긴한데 집에서 구워 먹으면 덥고, 기름이 마구 튀어서 청소도 해야 해 고민이 되는데요. 그래서 집 근처에 위치한 따띠삼겹에서 맛있는 고기구이를 포장하기로 하였습니다. 이곳은 배달이나 포장으로 맛있는 구운 삼겹살을 맛볼 수 있는 곳이거든요. 그리고 다양한 사이드도 저렴하게 있어서 고르는 재미도 있죠. 특히 이번에는 농심 배홍동비빔면과 콜라보레이션으로 삼겹살과 함께 즐길 수 있는 비빔면 세트가 있길래 바로 이걸로 주문을 해보았습니다. 그리고 집으로 돌아오는 내내 따띠삼겹의 냄새에 허기가 급격하게 증가해서 빨리 포장을 뜯어 보기로 합니다. 우선 따띠삼겹 배홍동비빔면 세트의 구성인데요. 저는 비빔면을 그냥 봉지로 주는 줄 알았는데 면은 삶아서 따로 담아주고 동봉된 소스를 따로 주는 형식이더라고요. 그렇게 한상 가득 차려 보았습니다. 옆에 있는 소시지는 사이드로 제가 추가를 한 것입니다. 이럼 둘이서
크리넥스 항균 키친전용 핸드워시 레드루바브향 [내부링크]
주방에서 요리를 하다 보면 손이 오염이 되는 경우가 많은데 그럴 때 그냥 물로만 씻게 되면 세균에 대한 오염이 있을 수도 있고, 손에 냄새가 배여서 그게 음식으로 옮겨 갈 수도 있습니다. 때문에 주방에서도 핸드워시를 꼭 써야 하는데요. 그럴 때 사용하기 좋은 키친전용 크리넥스 항균 핸드워시를 소개합니다. 항균 99.9%이며 레드루바브향과 초록자몽향 두가지가 있습니다. 용량은 둘 다 500ml로 넉넉한 용량이고요. 크리넥스 버블버블 핸드워시 키친용 레드루바브향은 달콤하면서 향긋하고, 상큼한 향을 보여주는 제품입니다. 99.9% 항균 포뮬라를 사용하였고 식품첨가물로 만든 향을 사용하였기에 주방에서 위생적으로 사용을 할 수 있습니다. 그리고 지구 환경을 생각한 착한 핸드워시로 사탕수수 유래 원료를 30% 포함하였기 때문에 이산화탄소 배출량을 28% 줄인 BIO-PET를 사용하였어요. 초록자몽향은 풋풋한 자몽의 상큼한 향기가 가득 올라와서 좀 더 산뜻한 느낌으로 사용을 할 수 있는 제품입니
푸짐한 LA갈비 비빔국수 만들기 [내부링크]
오늘은 예전에 집에 가서 만들어 먹었던 푸짐한 비빔국수를 소개합니다. 그냥 비빔국수만 먹어도 충분히 맛이 좋긴 하지만 뭔가 좀 허전한 느낌이 있어요. 바로 고기가 빠졌기 때문인데요. 그럴 때 누구나 만족할 수 있는 토핑을 소개합니다. 바로 LA갈비로 달착지근 짭쪼름하게 양념해서 구워 내었기에 매콤달콤 새콤한 비빔국수 양념장과 아주 잘 어울립니다. 이렇게 먹으면 계속해서 먹게 되죠. 특히 비빔국수를 한입 사이즈로 만 뒤에 그 위에 고기를 조금씩 올려서 내면 핑거푸드로 활용하기에도 좋고요. 저는 집에 저렴하면서 달달한 와인이 있길래 그것과 함께 먹었는데 잘 어울리더라고요. = LA갈비 비빔국수 레시피 = 2인분 재료 : LA갈비 4줄, 국수 200g, 열무김치 3젓가락 비빔국수 양념장 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후추 약간, 굴소스 1 큰 술, 통깨
쫀득하고 진한 아몬드 브라우니 만들기 [내부링크]
브라우니는 그냥 먹어도 맛이 좋지만 아이스크림을 더해서 먹거나 생크림을 올려서 먹어도 아주 맛있습니다. 그리고 차게 먹어도 맛있고, 따뜻하게 데워 먹어도 맛있어서 자주 만들어 먹게 되는데요. 이번에는 아몬드를 듬뿍 올린 브라우니를 소개합니다. 간단한 조리 방법을 가지고 있어서 급히 손님이 온다고 할 때 티푸드로 만들기 좋습니다. 재료를 녹인 후에 잘 섞어 팬에 넣어서 굽기만 하면 되거든요. 하지만 맛은 간단함에 비해서 아주 좋아요. = 아몬드 브라우니 레시피 = 16cm 타르트 틀 재료 : 초콜렛 70g, 버터 40g, 달걀 1개, 설탕 80g, 소금 1g, 박력분 50g, 코코아가루 12g, 베이킹파우더 1g, 바닐라익스트렉 5g 토핑 : 아몬드 슬라이스 20g 1. 버터, 초콜렛을 중탕으로 녹여 줍니다. 2. 달걀과 설탕, 소금은 잘 섞어 줍니다. 3. 여기에 녹인 버터와 초콜렛을 넣어서 섞어 주세요. 4. 나머지 가루류를 넣어 섞다가 바닐라 익스트렉도 넣습니다. 5. 팬에 버터
비주얼 좋은 버터톱 식빵 만들기 [내부링크]
집에서 빵을 만들어 먹을 때면 담백하면서 구수하게 만들고 있습니다. 하지만 매번 그렇게 먹으면 좀 질리기 때문에 한번씩은 버터의 향이 솔솔 나는 식빵을 굽기도 하는데요. 오늘은 비주얼이 아주 좋은 버터톱 식빵을 소개합니다. 식빵 위에 칼집을 넣고 버터를 짠 뒤에 구워 내는 것으로 그럼 쿠프가 아주 잘 열려 더 먹음직스럽게 보이거든요. 버터가 반죽에 스며들어서 더욱 부드러운 것은 덤이고 버터의 향도 솔솔 풍겨서 고급스러운 맛과 냄새를 풍깁니다. 만드는건 어렵지 않고 간단하지만 결과물이 좋아서 선물용으로도 자주 만들어 내는 빵이에요. = 버터톱 식빵 레시피 = 옥수수식빵 틀 2개 재료 : 강력분 500g, 탈지분유 15g, 물 210g, 인스턴트 드라이 이스트 10g, 소금 9g, 설탕 30g, 버터 100g, 달걀 2개 토핑 : 버터 30g 1. 버터를 제외한 재료를 잘 섞어서 반죽 합니다. 2. 한덩이가 되면 찬 버터를 넣어 가면서 매끈한 반죽을 만들어 주세요. 3. 충분히 반죽을
냉동굴요리, 개운한 굴 미역국 끓이는 법 [내부링크]
생굴이 나오는 철이 아닐 때는 냉동굴요리를 만들어 먹으면 시원하고 개운한 국물 맛을 느낄 수 있는데요. 그래서 오늘은 간단하면서도 개운한 굴 미역국 끓이는 법을 소개합니다. 간단하게 미역 볶다가 굴과 다른 재료 넣어 끓이기만 해도 맛있어서 쉽게 만들 수 있어요. 굴을 물에 좀 담가서 해동해서 만드는 것이 비리지 않으며, 탱글탱글하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 국물 맛이 좋아 전날 과음을 하였을 때 해장국으로 먹기에도 도움이 되고요. 취향에 따라서 미역의 양을 좀 줄이고 황태나 무, 두부, 콩나물 등을 더 넣어 먹어도 맛있습니다. = 냉동 굴 미역국 레시피 = 재료 : 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 불린 미역 한 줌, 소고기 100g, 냉동굴 1/2컵, 물 4컵, 국간장 2 큰 술, 소금 약간, 청주 1 큰 술 1. 미역은 물에 부드럽게 불려 주세요. 처음 부피에서 10배 정도 늘어 나니 그걸 생각해서 양을 조절합니다. 2. 한번 씻어서 물기를 뺍니다. 3. 참기름
걸포동미용실 아이디헤어김포 리아 실장님께 머리했어요~ [내부링크]
지난 달에는 헤어 염색만 하고 펌은 다음에 해야지 싶었는데 점점 더 지저분해지고 날씨가 너무 더워지다 보니 긴 머리가 불편하더라고요. 그래서 찾던 중 머리를 잘 해준다고 하는 걸포동미용실에서 마음에 쏙 들게 펌을 할 수 있어서 소개를 해봐요. 아이디헤어 걸포점 경기도 김포시 걸포2로 35 201호, 202호, 203호 아이디헤어 걸포점 상호 : 아이디에서 김포걸포점 주소 : 경기 김포시 걸포2로 35 201호, 202호, 203호 전화 : 031-985-1654 영업시간 : 09:00 - 21:00 ( 일요일만 20:00시 마감 ) 걸포 북변역에서 걸어서 3분 정도 거리에 위치한 아이디헤어 걸포점에 도착을 하였어요. 여긴 주차장도 지하에 크게 있어서 차를 몰고 가면 편하게 주차하면 되겠더라고요. 2층에 위치한 매장이었으며 안으로 들어가니 상당히 넓은 공간에 쾌적하게 꾸며져 있었습니다. 쇼파도 편안하였고 잔잔한 음악이 나오면서 별로 시끄럽지 않아서 편하게 머리를 할 수 있었죠. 저는
전기밥솥 버터 전복밥 만들기 전복밥 레시피 [내부링크]
오늘은 맛있는 밥을 지을 수 있는 전기밥솥인 쿠쿠 트윈프레셔 CRP-LHLR1010FW를 이용해서 버터 전복밥을 만들었습니다. 고슬고슬한 밥 위에 전복과 함께 채소 볶음을 듬뿍 올려서 지은 것으로 각각의 식감이 살아 있도록 조리를 해보았는데요. 그래서 더욱 맛있는 식사를 즐길 수 있었습니다. 쿠쿠 트윈프레셔 10인용 전기밥솥은 하얀색과 실버가 어우러진 미려한 디자인을 가지고 있어서 주방 어디에 놓아두어도 화사한 느낌을 전합니다. 그리고 다양한 밥과 함께 요리를 만들 수 있도록 도움을 주는데요. 특히 이 전기밥솥은 트윈프레셔로 이중압력기술을 통해 초고압과 IH무압을 선택해 취향에 맞는 밥과 함께 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 2기업 초고압 모드에서는 찰지고 쫀득쫀득한 식감의 밥을 만들 수 있고 슈퍼곡물과 잡곡 등을 부드럽게 조리할 수 있어요. 그리고 고화력 IH 무압 모드에서는 촉촉하고 고슬고슬한 식감의 밥을 할 수 있는데요. 그리고 재료의 식감을 살리는 요리가 가능해 일반적인 찜
맥주안주로 좋은 소세지 캠핑 꼬치구이 만들기 [내부링크]
무더운 여름 밤에 가볍게 구워서 먹기 좋은 소세지 캠핑 꼬치구이를 소개합니다. 소세지를 대파 같은 것과 함께 꿰어서 구워 먹기 좋은데요. 특히 캠핑가서 모닥불이나 숯불에 구워 먹으면 정말 맛이 좋습니다. 직화로 굽는게 가장 맛있지만 청소하기 귀찮으면 오븐이나 에어프라이어에서 굽거나 후라이팬 위에 구워 내도 괜찮고요. 꼬치에 다양한 재료를 꿰었기에 하나씩 쏙속 빼 먹는 재미가 있습니다. = 소세지 캠핑 꼬치구이 레시피 = 재료 : 비엔나 소세지 12개, 고추 4개, 새송이버섯 1개, 대파 1뿌리 양념 : 올리브유 3 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 1. 꼬치에 소세지와 고추, 새송이버섯, 대파를 골고루 꿰어 주세요. 2. 팬에 올리고 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 줍니다. 3. 에어프라이어나 오븐에서 190도로 13분 가량 굽습니다. 중간에 한번 뒤집어 주세요. 그리고 옆에서 치즈도 볼에 담아 함께 구워 내면 녹은 치즈에 꼬치를 찍어서 퐁듀처럼 먹는 재미도 있습니다. 맥주 안주로 정말
밥도둑 고추장 건새우 볶음 만들기 [내부링크]
입맛이 없을 때는 가벼운 밑반찬이 있다면 부담 없이 식사를 할 수 있는데요. 그럴 때 먹기 좋은 고추장 양념 건새우 볶음을 소개합니다. 건새우의 고소함과 고급스러움을 잘 느낄 수 있는 메뉴에요. 매콤하게 만들어서 볶아 두면 저장성도 비교적 좋고 하나씩 집어 먹는 재미도 있고요. 소주나 맥주 안주로 먹기에도 안성맞춤이며 하얀 밥 위에 김과 함께 싸 먹기도 좋습니다. 하나 씹으면 입 안에 가득 퍼지는 새우의 향기가 고소하고 감칠맛이 풍부하게 느껴집니다. = 건새우 볶음 레시피 = 재료 : 건새우 2컵, 청양고추 2개, 마늘 4쪽, 식용유 2 큰 술 양념 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 물 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술 1. 건새우는 먼저 마른 팬에 넣어 볶아주는데 수염이 거칠다면 앞쪽 부분을 잘라 낸 후 조리를 해주세요. 2. 이제 식용유도 넣어서 달달 볶아 줍니다. 그리
카카오톡 선물 추천, PNB 풍년제과 초코파이 맛있게 먹어요 [내부링크]
오늘은 아이들의 간식으로도 좋고, 어른들의 주전부리로 먹기에 좋은 PNB 풍년제과의 초코파이를 소개할까해요. 카카오톡 선물 추천하는 아이템인데요. 간단하게 구입을 하면 전주까지 가지 않고서도 집에서 받아 볼 수 있습니다. 안쪽에는 쇼핑백도 들어가 있기 때문에 바로 넣어서 선물을 하기에도 좋을 것 같고요. 오리지널 수제 초코파이는 PNB의 베스트셀러인데요. 2대 강현희 할아버님이 개발을 한 전주의 대표적인 지역 상품이라고 할 수 있어요. 1951년부터 시작이 되었으며 10개들이 1박스로 포장이 되어 있습니다. 그리고 내부에는 뾱뾱이로 완충이 되어 있어서 부서지거나 으깨진 것 없이 모두 제대로 잘 왔습니다. 수제로 만들어진 초코파이로 진짜 초코파이라고 할 수 있는데요. 시판 초코파이와는 맛 자체가 다른 수제의 맛을 제대로 느낄 수 있어서 저희 집에서도 즐겨 먹는 간식 중 하나에요. 하나하나 개별로 포장이 되어 있어서 보관이 용이하며, 방부제가 들어가지 않아서 집에서는 냉동을 해두었다가
호텔수건 선물할 때 기프트인포 송월 타월 [내부링크]
집에서 사용하는 필수품 중에 하나가 바로 타월인데요. 요즘 같은 여름 날씨에는 더욱 많이 필요합니다. 왜냐하면 땀을 많이 흘려서 샤워도 더 자주하는데 그때마다 수건을 사용하기 때문에 금세 쌓여서 저녁이면 부족한 지경에 이르거든요. 그래서 손님들에게 줄 기프트로 필요한 경우 호텔수건이 좋은 것 같아요. 특히 송월타월 같은 경우 퀄리티가 아주 좋기 때문에 선물을 받았을 때 버리지 않고 계속해서 몇 년이나 사용을 하기 때문에 그때 로고나 글귀가 적혀 있으면 계속해서 노출이 되는 홍보 효과까지 누릴 수 있습니다. 저희 집에도 거의 10년 넘은 수건이 있는 것을 보면 다른 집들도 비슷하지 않을까 싶어요. 기프트인포에서는 이러한 다양한 타월이나 우산, 텀블러 등등의 다양한 판촉물 주문제작을 전문적으로 하고 있는데요. 개인적으로 반가운 판촉물이 수건입니다. 왜냐하면 집에서 가장 많이 사용을 하고 실용적이기 때문이죠. 기프트인포 공식홈페이지에는 다양한 종류의 타월이 있고 고객이 원하는 인쇄 문구를
서울만두 든든한간식, 고기왕만두, 김치왕만두, 사천왕만두 [내부링크]
오늘은 아주 맛있고 든든한간식을 소개합니다. 바로 서울만두의 왕만두 3종세트인데요. 각각 사천왕만두와 김치왕만두, 그리고 고기왕만두입니다. 1봉에 2개씩 들어 있으며 현대백화점에서 만두 맛집으로 소문이 난 서울만두를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 왕만두 3종세트 신제품입니다. 이 왕만두의 특징은 콩단백을 사용하지 않고 고집스레 100% 국내산 돈육을 사용했다는 것입니다. 그리고 100% 신선한 채소를 사용하고 있고 만두피를 꽃빵처럼 부드럽게 만들었다는 것이 특징입니다. 사천왕만두는 사천식 양념이 들어 있어서 살짝 알싸하면서 매콤한 맛을 내기 때문에 심심하지 않게 먹을 수 있고요. 고기왕만두는 육즙 가득하며 돼지고기의 함량이 높아서 풍성하고 알찬 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 김치 왕만두는 김치와 돼지고기의 조합으로 약간 칼칼하면서 아삭한 맛을 내고요. 포장을 개봉하면 트레이에 왕만두 2알이 들어 있고 저는 이걸 두가지 방식으로 조리해보았습니다. 우선 찜기에 올려서 쪄보았는데요.
코쿤 소시지, 존쿡 델리미트 케이준 치킨 킬바사 워터프라잉 하는법 [내부링크]
오늘은 닭가슴살을 즐겨 드시는 분들을 위한 존쿡 델리미트 케이준 치킨 킬바사를 소개합니다. 일반적인 킬바사와 같은 모양인데 색은 조금 더 연한 모습입니다. 1개씩 포장이 되어 있으며 닭가슴살로 만들었기 때문에 좀 더 담백하면서 부담이 없는 맛을 보여줍니다. 국내산 닭고기 89.12%(닭가슴살 80%)를 사용하였기 때문에 고단백이라고 할 수 있고요. 100g당 150kcal로 총 270g에 400kal에 불과합니다. 기존 오리지널 킬바사 대비 칼로리가 48% 줄었어요. 게다가 나트륨 함량도 590mg로 1인 권장 나트륨 섭취량 2,000mg의 30% 수준이고 트랜스지방도 0%라 안심하고 먹을 수 있습니다. 그래서 그런지 소식과 코쿤도 감탄한 소시지인데요. L-글루탐산나트륨, 보존료, 산화방지제, 합성향료, 타르색소 무첨가에 닭고기에 후추, 양파 마늘을 넣은 미국 루이지애나식 케이준 시즈닝으로 감칠맛을 더욱 살렸어요. 이러한 킬바사는 워터프라잉으로 조리를 해야 가장 맛있는데요. 작은 후
간단한 블루베리 파운드케이크 만들기 [내부링크]
저희 집 냉장고에는 늘 냉동 블루베리가 잠들어 있는데요. 디저트로 사용하거나 요리에 사용하거나 다양한 활용도를 가지고 있어서 떨어지지 않게 꼭 구비해두고 있습니다. 블루베리 잼이나 콩포트를 만들어도 좋고, 고기 요리에 소스에 사용하거나 혹은 다양한 빵과 제과를 할 때 만들어도 좋고요. 이번에는 블루베리 파운드케이크를 만들어 보았습니다. 파운드케이크 속에 블루베리가 콕콕 박혀 있어서 달콤한 맛과 함께 쥬시한 느낌을 주기 때문에 상당히 맛있습니다. 고급스럽기도 하고, 아이들부터 어르신들까지 누구나 다 좋아할만한 케이크이죠. 간단히 만들어서 티타임에 홍차 혹은 커피와 함께 곁들이기 좋습니다. = 블루베리 파운드 케이크 레시피 = 재료 : 버터 160g, 설탕 130g, 아몬드 파우더 40g, 계란 2개, 바닐라 익스트렉 5g, 박력분 220g, 베이킹 파우더 7g, 냉동 블루베리 100g 1. 먼저 실온의 부드러운 버터를 휘핑해 줍니다. 2. 설탕도 넣어서 휘핑을 하는데 황설탕을 넣으면
쿠쿠 저당밥솥 트윈프레셔 10인용 개봉기 [내부링크]
이번에 소개할 저당밥솥은 다양한 기능을 가지고 있는 쿠쿠 트윈프레셔 저당밥솥 CRP-LHLR1010FW을 소개합니다. 이 제품의 경우 2기압 초고압과 고화력 IH무압을 사용할 수 있는 제품이며 1/3이나 당질을 감소하는 저당 트레이가 있어서 저당밥도 맛있게 만들 수 있습니다. 10인용 제품으로 구성품은 본체와 계량컵, 밥주걱과, 저당트레이로 구성이 되어 있습니다. 여기에서 한가지 이색적이었던 것은 바로 계랑컵인데요. 180ml의 쌀컵인데 일반적인 반투명 색상의 촌스러운 컵이 아닌 고급스러운 화이트톤의 컵이라서 그냥 물컵으로 써도 좋을 것 같았어요. 10인용이지만 화이트와 실버가 적용된 색상이라서 크게 느껴지지 않고, 화이트 색상의 고급스러운 디자인을 가지고 있어서 주방 어디에 놓아두어도 잘 어울리는 디자인입니다. 저당밥솥의 윗면에 위치한 동그란 버튼을 꾹 누르면 뚜껑을 열 수 있으며 내부에는 분리 가능한 내솥과 커버가 장착되어 있습니다. 커버는 원터치 분리형커버로 버튼을 한번 누르면
바닐라 아이스크림 아포카토 만들기 [내부링크]
여름에는 차가운 아이스크림을 자주 사 먹지만 집에서 만들어 먹기도 하는데요. 직접 만들면 훨씬 고급스럽고, 그러면서 덜 달게 만들 수 있어서 부담 없이 먹을 수 있어요. 그리고 이렇게 만든 바닐라 아이스크림에 진한 에스프레소를 부어 먹는 아포카토는 맛이 참 좋습니다. 쌉싸름한 커피와 달콤한 아이스크림의 조합이 잘 맞으며 고급진 밀크커피 같은 느낌도 나기 때문에 즐겨 만들게 되네요. 생각보다 간단히 만들 수 있어요. 아이스크림 메이커가 있다면 가장 좋으며, 없다면 믹서기가 있으면 되고, 그것도 없다면 통과 포크 하나 준비하시면 됩니다. = 바닐라 아이스크림 아포카토 레시피 = 재료 : 우유 400g, 생크림 120g, 노른자 4개, 설탕 100g, 바닐라 익스트렉 5g, 바닐라빈 1개 1. 우선 노른자와 설탕을 잘 섞어 주세요. 2. 우유는 따뜻한 상태로 데워 줍니다. 3. 데운 우유 절반을 1번에 넣고 섞어 줍니다. 4. 섞은 것을 남은 우유가 있는 냄비에 붓고 바닐라빈도 긁어서 넣
푸드프로세서 레시피, 스노우볼 쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 간단한 쿠키 만들기를 소개합니다. 바로 푸드프로세서를 활용한 레시피인데요. 손반죽으로 만들려면 10분은 걸리지만 도구를 활용하면 1분 정도만에 간단히 만들 수 있습니다. 스노우볼 쿠키는 바삭바삭하면서 파사삭거리는 식감이 매력적인 디저트인데요. 커피 한잔을 곁들이거나 홍차 한잔과 먹기 안성맞춤이에요. 저는 이번에 치프 푸드프로세서를 활용했습니다. 이 제품은 대용량이라서 한번에 에그타르트 48개를 만들 수 있는 정도거든요. 그리고 2.5L 대용량 유리 용기에 분쇄 및 반죽 칼날 1개와 거품 및 마늘 박피기 겸용 날이 1개가 있고 그 외에 스테인리스 용기도 하나 더 포함되어 있기 때문에 여러모로 유용하게 사용할 수 있습니다. 그럼 바로 초간단으로 만들 수 있는 푸드프로세서 쿠키 레시피 스노우볼 쿠키 만들기를 시작합니다. = 스노우볼 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 60g, 아몬드가루 50g, 코코아가루 13g, 설탕 30g, 소금 약간, 버터 45g 토핑 : 슈가파우더 30g
오이 햄 샌드위치 레시피 및 에그샐러드 샌드위치 만들기 [내부링크]
간단하게 브런치나 점심으로 먹기 좋은 모듬 샌드위치를 소개합니다. 에그 샐러드를 넣어서 든든하게 만든 것도 맛있고, 오이와 치즈, 햄을 넣어서 가볍게 만든 것도 맛이 좋습니다. 심플하게 골라 먹을 수 있는 샌드위치를 소개해요. 에그 샌드위치는 1단으로 만들고, 햄과 오이가 들어간 것은 2단으로 만들어 보았습니다. 식빵 3장으로 샌드위치를 만들면 좀 더 푸짐하면서도 먹었을 때 느껴지는 충만한 느낌이 남다르거든요. 그래서 햄과 오이 등을 심플하게 넣을 땐 식빵 3장을 이용해서 만드는 편이에요. = 햄 오이 샌드위치 레시피 = 재료 : 식빵 3장, 큰 햄 1장, 오이 1/4개, 소금 약간, 슬라이스 치즈 1장, 머스터드 1 작은 술, 버터 1 큰 술, 마요네즈 1 큰 술 1. 오이는 얇게 썰어서 소금 뿌려 두었다가 10분 뒤에 물기를 닦아 주세요. 2. 식빵에 머스터드를 바르고 오이를 올려 줍니다. 그리고 치즈도 올린 후 다른 식빵으로 덮어 주세요. 3. 그 위에는 마요네즈를 바르고 후추
여름한정 네네치킨신메뉴 진비빔면X네네치킨 찐비빔치킨! [내부링크]
이번에 소개할 치킨은 진비빔면X네네치킨의 콜라보로 탄생한 여름한정 신메뉴 찐비빔치킨입니다. 이 메뉴를 주문하면 진비빔면 매사매무초도 하나 딸려 오는데요. 그래서 비빔면과 함께 치킨을 먹을 수 있습니다. 박스에서부터 신메뉴를 대대적으로 홍보하고 있으며 박스를 열면 호일로 덮어진 치킨과 함께 치킨무, 콜라, 머스터드 소스가 들어 있습니다. 바로 개봉을 해보았는데요. 찐비빔치킨 위에 양파와 깻잎채가 듬뿍 올라간 것이 특징이었습니다. 향기도 일반적인 양념치킨과 달리 새콤달콤한 배사매무초 소스가 듬뿍 들어 있어서 새콤하면서 달착지근한 향이 솔솔 올라오는데요. 제가 좋아하는 양파와 깻잎 두가지가 듬뿍 올라가 있어서 상당히 만족스러우며 비빔면 위에 올려 먹어도 좋더라고요. 저는 배달로 주문을 하였고 우선 치킨만 먼저 맛을 보았습니다. 바삭바삭한 치킨이 맛깔스러운 소스를 듬뿍 머금고 있었습니다. 머스터드에도 살짝 찍어서 먹어보니 새콤달콤 매콤한 양념의 맛이 매력적이었어요. 과일의 달콤함과 감칠맛,
한강신도시맛집 구래동 삼겹살이 맛있는 인생화로 [내부링크]
더운 여름이라서 땀을 너무 흘려 그런지 기력을 좀 보충해야겠다 생각을 하였습니다. 그래서 맛있는 삼겹살을 맛볼 수 있는 한강신도시맛집을 방문했고 푸짐함과 맛깔스러움에 반해버렸어요. 인생화로 경기도 김포시 김포한강9로12번길 7-15 1F 인생화로 주소 : 경기 김포시 김포한강9로12번길 7-15 1F 인생화로 전화 : 031-981-6227 영업시간 : 11:30 - 23:00 ( 15:00 - 16:30 브레이크타임 ) 저희는 구래역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 인생화로에 도착하였습니다. 매장 간판이 크고 눈에 띄여서 쉽게 찾을 수 있었고 주차장도 매장 앞쪽에 준비되어 있어서 편하게 주차하였어요. 매장 안으로 들어 갔더니 상당히 깔끔하다는 인상을 받았고, 바닥도 기름때 없이 뽀득뽀득한 느낌이었습니다. 천장에서 후드도 내려와 있어서 공기가 쾌적하였고요. 적당한 자리에 앉아서 한강신도시맛집의 메뉴판을 살펴 보았습니다. 그 중에서 인생 통 삼겹살을 2인분 주문하였고요. 주문을 하면
이마트와인 피치니 피노키오 가성비 좋아요 [내부링크]
이번에소개할 이마트와인은 국민와인의 새로운 시리즈입니다. 국민와인은 2018년부터 이마트에서 시작되어 맛을 최우선 기준으로 국내에서 인지도가 낮은 와인을 선별해서 합리적인 가격에 소개하는 프로젝트에요. 저는 집 근처 이마트에 방문을 해서 한병 구입을 할 수 있었습니다. 이탈이아 동화 원작의 피노키오를 모티브로 한 와인인 피치니 피노키오입니다. 이탈리아에서 와인으로 유명한 지역인 토스카나, 에밀리아 로마냐, 풀리아 세지역의 포도를 블랜드해서 만들어진 와인이에요. 이 와인은 딸기와 블랙베리 등의 각종 베리류의 진한 아로마와 함께 매력적인 꽃향기, 그리고 시트러스한 향과 허브의 복합적인 풍미를 전달하는 와인인데요. 병의 디자인에서부터 피노키오가 연상이 되는 듯하였습니다. 라벨의 피노키오 마리오네트도 인상적이었고요. 이마트 국민와인하면 가성비가 좋기로 유명한데 그래서 믿고 마실 수 있을 것 같아요. 1만원대라서 더욱 부담이 없고요. 이 와인은 피자나 햄버거 등과도 잘 어울리고, 간단한 스낵
1일1팩 시원한 멜톨로지 슈퍼쿨 여름마스크팩 [내부링크]
요즘 날씨가 너무 더워서 피부에서는 땀으로 수분이 계속 손실되고, 그러면서 소금기로 인해서 노화가 촉진되는 느낌입니다. 게다가 햇살이 어찌나 따갑던지 잠시만 외출을 하고 돌아오면 피부가 화끈거려서 정신을 차릴 수 없는데요. 이럴 때 1일1팩을 시원하게 하기 좋은 멘톨로지 슈퍼쿨 마스크팩을 소개합니다. 여름마스크팩으로 좋은 이 제품은 천연 멘톨성분이 들어 간 쿨링 데일리팩이고요. 자연 유래성분이 무려 94.8%나 포함이 되어 있고 유해성분 무첨가로 임산부분들이나 피부가 연약한 분들도 문제 없이 사용을 할 수 있습니다. 특히 클린 진정과 수분공급에 특화되어 있어서 여름마스크팩으로 안성맞춤이에요. 강렬한 태양빛의 자외선과 뜨거운 열에 자극을 받은 피부를 촉촉하면서도 시원하게 쿨링을 해줍니다. 피부의 열에 집중을 한 1일1팩으로 실제 멘톨로지만의 쿨링 테크놀로지로 쿨링과 진정을 통해 피부온도 감소의 효과를 가지고 있어요. 임상 시험까지 완료를 했다고 하더라고요. 1박스에 여름마스크팩이 5매
진짜 맛있는 블루베리 스콘 만들기 [내부링크]
개인적으로 스콘을 그리 좋아하진 않는데 오늘 소개할 블루베리 스콘은 종종 만들어서 먹는 편입니다. 빵처럼 부드럽지만 바삭한 쿠키 같고 심심하지 않은 맛이라서 자꾸 손이 가거든요. 간단하게 만들기 좋으며 냉동 블루베리나 생 블루베리 혹은 건 블루베리로 만들면 되요. 취향에 따라서 다른 건과일을 넣어도 좋고, 견과류를 더해도 잘 어울리고요. 먹기 전에 에어프라이어에 살짝 데워서 먹으면 더욱 맛이 좋은 스콘입니다. = 블루베리 스콘 레시피 = 재료 : 중력분 400g, 베이킹 파우더 15g, 설탕 50g, 소금 1g, 버터 70g, 우유 100g, 사워크림 50g, 바닐라 익스트랙 5g 토핑 : 블루베리 200g 1. 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 체 친 후 버터를 넣고 스크래퍼로 잘게 잘라 가면서 반죽합니다. 2. 중앙에 액체류를 부어 주세요. 3. 가볍게 반죽을 합니다. 4. 블루베리 위에 반죽을 올린 뒤 넙적하게 만들고 잘라서 겹치는 것을 몇 번 반복합니다. 5. 삼각형이나
간단한 맥주안주 나초 피자 만들기 [내부링크]
요즘 날씨가 많이 더워서 저녁이면 맥주 한잔 생각이 나곤 하는데요. 그런데 그냥 맥주만 마시기에는 좀 아쉬워서 고민하던 중 간단하게 만들 수 있는 맥주안주가 있어서 소개를 합니다. 바로 초간단 나초 피자에요. 그냥 나초에 소스를 뿌리고 치즈와 함께 먹고 싶은 토핑 아무거나 더해서 가볍게 에어프라이어에 구워 내기만 하면 그냥 나초를 먹을 때 보다 훨씬 더 고소하면서도 맛있는 요리가 완성됩니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 맥주안주, 나초 피자 레시피 = 재료 : 나초 15개, 파스타 소스 혹은 피자 소스 3 큰 술 ( 케찹 3 큰 술, 믹스 허브 1 작은 술 ), 올리브 4알, 모짜렐라 치즈 1/2컵, 슬라이스 치즈 1컵, 파슬리 약간 유산지를 팬에 깔고 그 위에 나초를 올려 주세요. 2. 소스를 듬뿍 뿌립니다. 마요네즈도 약간씩 함께 뿌리면 더 좋습니다. 3. 모짜렐라 치즈도 올려 주세요. 4. 올리브도 썰어서 더해 줍니다. 5. 다시 한번 슬라이스 치즈 올
에티오피아 예가체프 향이 좋아 [내부링크]
오늘 아침의 커피는 향이 무척 좋은 에티오피아 예가체프로 내린 에스프레소를 이용해서 아이스 아메리카노를 한잔 만들어 보았습니다. 그랬더니 향이 정말 좋아서 매력적인 커피 한잔으로 아침의 몽롱함을 깨울 수 있었는데요. 이번에 예가체프 원두는 고급스러운 종이 완충재로 감싸서 배송이 되어 받는 기분이 더욱 좋았습니다. 포장 자체도 깔끔하고 청결해서 좋더라고요. 더클린커피는 호텔에서도 납품되어 판매될 정도로 퀄리티를 인증 받은 커피인데요. 특히 곰팡이독소 테스트 인증된 건강한 원두라서 안심이 됩니다. 곰팡이 독소는 결점두에서 곰팡이가 생기게 되면 독소 때문에 마시고 난 후 속이 안 좋거나, 트러블이 생길 수 있거든요. 그래서 이곳에서는 이중 핸드픽을 통해서 꼼꼼하게 결점두를 제거하기 때문에 더 신선하고 안전한 원두커피를 맛볼 수 있어요. 에티오피아 예가체프 아라차 스페셜티 G1이라서 상큼한 베리의 향이 참 좋으며 고산지대에서 자란 수확한지 1년 미만의 신선한 원두인 뉴크랍 생두만을 사용하기
캠핑에서 안성맞춤! 쿡팩토리 독일식 족발 슈바인학센 [내부링크]
오늘은 캠핑을 가거나 홈파티 때 먹기 좋은 독일식 족발 슈바인학센을 소개합니다. 쿡팩토리의 제품이며 맛있게 염지를 한 뒤에 구워낸 것이라 언제든지 먹기 좋은데요. 슈바인학센은 그냥 먹어도 좋고, 차가운 상태에서 얇게 썰어 냉채처럼 먹어도 좋은데요. 오븐이나 에어프라이어에 구울 때는 미리 포장째로 30분 정도 뜨거운 물에 담가 두었다가 200도에서 20분 가량 구워주면 맛이 좋습니다. 하지만 오늘은 일부를 냉채로 먹기 위해서 차가운 상태 그대로 썰어 보았습니다. 두툼한 살코기를 크게 잘라 내고요. 그런 후 얇게 슬라이스해서 준비를 하였습니다. 이대로 하나 먹어 보니 꼭 차가운 족발처럼 꼬들하면서 부드럽고 씹을 수록 감칠맛이 올라오더라고요. 그리고 나머지는 껍질 부분에 칼집을 바둑판 모양으로 낸 후 에어프라이어에 넣어서 200도로 20분간 구워 주었습니다. 그 동안 냉채 재료로는 간단히 양배추를 채 썰고 양파도 얇게 썰어 접시에 올려 주었고요. 소스는 따로 준비할까 하다 함께 오는 핫소
레드와인추천 맛있는 프랑스와인 오스카와인 [내부링크]
오늘은 라벨이 멋있게 느껴지는 레드와인추천합니다. 바로 프랑스와인인 오스카와인 2020인데요. 드림비어에서 수입을 한 와인으로 행복한왕자 글쓴이인 오스카와일드가 와인병에 그려져 있습니다. 보통 프랑스와인하면 와이너리나 성 같은 디자인의 라벨을 가진 것과 달리 오스카와일드가 와인변에 있어서 왠지 모르게 힘이 북돋아지는 것 같은데요. 꼭 행복한 왕자가 지친 사람들을 위로해 주는 것처럼 와인 한잔을 마시면 위로 받는 듯한 기분을 받을 수 있을 것 같습니다. 알콜도수는 13.5%이며 일반 와인이 아닌 유기농 와인이에요. 그래서 더 안심을 하고 마실 수 있는 와인입니다. 원재료는 포도원액과 무수아황산(산화방지제)이며 식품유형은 과실주로, 프랑스 꼬뜨 드 루씨용에서 생산이 된 와인이에요. 포도의 품종은 그르나슈, 시라, 무르베드르이고요. 유기농와인이라서 좀 더 자연스럽고 기분 좋은 향과 풍미를 느낄 수 있는데요. 그래서 바로 따라 보았습니다. 짙은 색의 루비색 와인이며 한모금 마시면 붉은 라즈
식단관리 하기 좋은 아임닭 닭가슴살 큐브 샐러드 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 식단관리를 위한 식품은 바로 아임닭에서 출시한 닭가슴살 큐브 6종입니다. 평소 닭가슴살을 조리해서 먹기 번거로운 분들이 아주 간편하게 굽거나 데워서 먹을 수 있는 제품인데요. 닭가슴살의 단백질을 풍성하게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 닭가슴살 큐브 카레는 깊고 진한 카레의 향이 가득하며 단백질 17g이 포함이 되어 있습니다. 그리고 숯불갈비맛은 달착지근하면 풍미가 가득하고요. 단백질은 마찬가지로 17g 포함이 되어 있습니다. 그리고 통현미 같은 경우에는 고소한 통현미가 콕콕 박혀 있어서 식감도 더 좋은데요. 단백질이 15g 포함이 되어 있고요. 단호박 같은 경우에도 단백질 15g이 포함되어 있으며 단호박의 단맛을 풍성하게 느낄 수 있어요. 그리고 닭갈비맛은 매콤달콤한 감칠맛을 제대로 느낄 수 있으며 단백질 16g이 포함되어 있어요. 마지막으로 매콤청양은 알싸하고 매콤한 향이 가득하면서 단백질이 18g 포함되어 있어요. 모두 냉동 제품이라서 간단하게 보관을 할 수 있
홍차 티푸드 바닐라빈 마들렌 만들기 [내부링크]
이번에는 향긋한 홍차 한잔을 마실 때 곁들이기 좋은 티푸드 바닐라빈 마들렌을 소개합니다. 감미로운 향기를 보여주는 차 한잔에 곁들이기 좋은 디저트로 부드러우면서도 식감이 참 좋습니다. 촉촉하거든요. 버터의 풍미와 비닐라빈의 풍미를 잘 느낄 수 있으며 한입 베어 물면 그 그윽한 향기에 취할 것만 같습니다. 호텔에서 애프터눈 티 세트에 나오는 듯한 느낌을 주는 마들렌으로 집에서도 분위기 있게 차 한잔을 곁들여서 즐길 수 있습니다. 그리고 간단하게 만들 수 있고요. = 바닐라빈 마들렌 레시피 = 재료 : 버터 75g, 달걀 2개, 노른자 1개, 바닐라빈 1/2개, 설탕 70g, 박력분 60g, 베이킹 파우더 2g, 소금 1g, 바닐라 익스트렉 5g 1. 계란과 설탕을 잘 섞어 주세요. 그리고 소금도 넣어 줍니다. 2. 가루류를 넣어서 가볍게 섞어 주세요. 3. 버터는 녹인 후 체에 한번 걸러 주세요. 이번에는 갈색으로 태우진 않습니다. 4. 녹인 버터를 넣어 가면서 섞고 바닐라빈도 긁어서
가볍지만 알찬 대파 계란 볶음밥 만들기 [내부링크]
점심 식사로 입맛이 없을 때 가볍게 볶아서 먹기 좋은 대파 계란 볶음밥을 소개합니다. 그냥 계란만 넣거나 대파만 넣을 때는 다소 허전한 느낌이 드는데, 둘 다 함께 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 그냥 먹을 때는 간을 조금 더 해서 짭쪼름하게 하고, 짜장 소스나 마파두부 소스 등을 넣을 때는 간을 심심하게 해서 곁들여주면 궁합이 잘 맞습니다. 짜지도 않고요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 대파 계란 볶음밥 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 계란 2개, 마늘 3쪽, 대파 10cm, 밥 1공기, 소금 약간, 후추 약간 양념 : 굴소스 1 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 설탕 1/2 작은 술 1. 식용유 두른 팬에 계란을 잘 섞어서 부어 줍니다. 2. 가볍게 볶아서 80% 정도 익었을 때 덜어 냅니다. 3. 다시 마늘과 대파를 듬뿍 넣고 볶아 주세요. 이때 고추기름을 좀 더 넣거나 식용유를 약간 더 넣어 줍니다. 4. 밥도 넣어 주세요. 5. 달달 볶다가 양
유기농 아이스크림 아이와 함께 먹기 좋은 떼르드글라스 아이스크림 [내부링크]
아이가 먹을 음식은 제가 먹는 것 보다는 아무래도 신경을 더 많이 쓰게 되는데요. 특히 과자 같은 경우에는 직접 만들어서 먹이기도 하지만 아무래도 시판을 더 좋아해서 고민이 되기도 합니다. 그래서 좀 더 좋은 재료로 만들어진 것들을 찾곤하는데 오늘은 유기농 아이스크림이 완벽하게 꽝꽝 언 상태로 제대로 배송이 되었어요. 너무 더운 여름이라 녹진 않을까 걱정을 하였는데 하나도 녹지 않았고, 잘 얼어서 도착을 하였더라고요. 냉동전용 아이스팩과 함께 드라이아이스를 넣어 배송이 되었기 때문입니다. 떼르드글라스의 아이스크림은 임산부와 어린 아이들도 안심하고 먹을 수 있는데요. 착색료와 합성착향료, 보존제와 방부제, 그리고 인공감미료가 들어가지 않았기 때문에 건강한 재료로 만들어졌어요. 그리고 아이스크림과 함께 먹기 좋은 유기농 라이스칩도 함께 와서 반갑더라고요. 이 역시 유기농에 아이스크림을 발라 먹으면 더 맛있는 쌀과자에요. 재미있는 일러스트가 그려진 아이스크림으로 요거트, 인절미, 초코 아
코렐그릇 프렌치도일리 패턴이 예뻐요. [내부링크]
코렐은 테이블웨어로 유명해서 그릇 한두개씩은 없는 집은 없을 것 같은데요. 이번에 소개할 제품은 클래식 프렌치 스타일로 우아한 테이블을 완성할 수 있는 프렌치 도일리 세트입니다. 프렌치 도일리에는 다양한 제품 라인업이 있는데요. 제가 받은 것은 8P로 자취를 하거나 신혼부부에게 좋은 구성의 2인 디너세트였습니다. 박스를 열면 파손이 되지 않도록 잘 포장이 된 그릇들이 나오며 가장 먼저 파란색의 무늬가 눈에 들어 옵니다. 모두 꺼내 보았는데요. 한식을 담기에 적합하도록 디자인된 밥그릇 2개와 국그릇 2개, 넓은 접시, 좁은 접시, 그리고 반찬그릇 2개로 이루어져 있습니다. 이 제품은 클래식한 프렌치 스타일의 패턴 디자인을 접목하였고, 파란색이 촌스럽지 않은 파란색이라서 우아하게 테이블 위를 장식할 수 있어요. 게다가 코렐 제품의 특징으로 가볍고 튼튼하기 때문에 사용할 때 손목에 부담이 없고, 천연 유리라서 안심하고 사용할 수 있어요. 또한 두께가 얇아서 서로 겹쳐서 수납을 할 때 좀
아주 편리한 024홈 국민토퍼 접이식매트리스 [내부링크]
현재 저는 침대를 사용하지 않고 있어서 딱딱한 바닥을 어떻게 하면 부드럽게 만들어서 숙면을 취할 수 있을지 고민을 하고 있는데요. 이번에 사용해 본 024홈 침대 바닥 토퍼는 아주 푹신하면서도 탄탄한 복원력이 있어서 편안하게 잠을 잘 수 있었습니다. 제품은 압축이 되어서 택배로 배송이 되었고요. 포장을 뜯으면 1초만에 원래의 크기로 복원이 되는데 일반형과 3단형이 있어서 저는 보관이 편리한 3단형으로 선택하였습니다. 3단은 접이식 매트리스로 3초도 안되어서 한손으로 접고, 펼칠 수 있어요. 국민토퍼의 무게가 무겁지 않고 가볍기 때문인데요. 뒷면에는 미끄러지지 않도록 미끄럼방지 처리가 되어 있어서 미끄러운 장판 바닥에 깔아도 이리저리 밀리지 않고 착 하고 달라 붙는 듯한 느낌을 줍니다. 그래서 더 안전하게 사용할 수 있어요. 그리고 푹신하지만 푹푹 꺼지는게 아닌 적당히 받쳐주는 듯한 느낌의 복원력이 있어서 더 편안하게 잠을 잘 수 있고요. 3단 접이식은 이렇게 3단으로 접어서 간편하게
CJ제일제당 사내벤처에서 개발한 업사이클링 고단백 바삭칩 [내부링크]
오늘은 CJ제일제당의 사내벤처에서 개발을 한 색다른 스낵하나 소개합니다. 바로 업사이클링 고단백 바삭칩인데요. 이 제품은 버려지는 식재료를 이용해서 아주 맛있게 만든 과자입니다. 바로 햇반에서 구출한 못난이쌀과 행복한 콩 두부를 만들 때 발생하는 콩비지를 모아서 지구를 위해 만들어진 스낵이죠. 와디즈 크라우드펀딩에서 달성율 7435% 인 37백만원을 달성했을 정도로 인기를 끌었ㅅ브니다. 여기에는 포장지도 페트병을 재활용한 PCR-PET 포장지를 활용하였기 때문에 재료에서부터 포장까지 지구를 보다 더 생각을 하는 과자라고 할 수 있죠. 그리고 고단백 바삭칩으로 무려 계란 1개 분량의 단백질과 함께, 고구마 2개 분량의 식이섬유가 포함되어 있어서 고식이섬유이기도 합니다. 또한 이 제품의 브랜드는 EXCYCLE 익사이클인데요. 이는 CJ제일제당 사내벤처팀의 푸드업사이클링 전문브랜드에요. 익사이팅과 푸드 업사이클링의 합성어이죠. 바로 제품을 뜯어 보았는데요. 비주얼은 일반적인 아기를 위한
크림치즈 블루베리 식빵 만들기 [내부링크]
저는 빵을 만들 때 통밀이나 호밀을 넣어서 슴슴하지 않고 구수하게 만드는 편인데요. 이번에는 아주 부드러우면서 약간의 단맛이 있는 크림치즈 블루베리 식빵을 소개합니다. 식사 빵으로 먹어도 좋지만 간식빵 같은 맛을 가지고 있어요. 손반죽으로 가볍게 슥슥 반죽해서 만들어 보았는데요. 블루베리의 과육이 보이고, 크림치즈를 빵살에 숨어서 크리미한 맛을 냅니다. 아이들도 참 좋아할만한 식빵으로 토스트를 해 먹기 딱! 좋습니다. = 블루베리 크림치즈 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 200g, 중력분 100g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 포도씨유 20g, 메이플시럽 23g, 크림치즈 50g, 탈지분유 12g, 물 90ml, 블루베리 130g 1. 크림치즈와 블루베리를 제외한 모든 재료를 잘 반죽합니다. 2. 크림치즈를 넣어서 충분히 반죽을 하다 으깬 블루베리도 넣어서 반죽해 주세요. 3. 1시간 1차 발효를 합니다. 4. 반죽을 반으로 나누어서 둥글리기 하고 20분 중간 발효 합
매콤한 청양고추 버섯 크림파스타 만들기 [내부링크]
저는 오일이나 토마토 소스 보다는 크림소스를 좋아해서 집에서 자주 크림파스타를 만들어 먹고 있어요. 그런데 어떨 땐 너무 느끼해서 머리가 지끈지끈 아플 때도 있는데요. 그래서 이번에는 매콤하게 먹을 수 있는 크리미한 파스타를 소개합니다. 느끼해서 크림파스타를 싫어하는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로 청양고추와 양송이버섯을 듬뿍 넣었습니다. 청양고추 대신 페퍼론치노를 넣거나 매운 건고추 혹은 일반 고추를 넣어도 되지만 청양고추가 가장 깔끔한 맛을 내더라고요. 그리고 짜릿하게 맵고요. = 청양고추 양송이 크림 파스타 레시피 = 재료 : 파스타 면 80g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 마늘 3쪽, 양파 1/4개, 베이컨 3장, 양송이버섯 4개, 청양고추 1개, 생크림 1/2컵, 우유 1/2컵, 노른자 1개, 파르미지아노 레지아노 치즈 간 것 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 면수 1/3컵 1. 우선 올리브유 두른 팬에 마늘을 다져
칫솔살균기 위생적인 티클린 컴팩트 [내부링크]
매일 3번 이상 사용을 하는 칫솔은 습한 욕실에 늘 놓아두고 있습니다. 그리고 바로 양치를 하게 되는데요. 양치를 하면서 칫솔모도 세척이 되지만 세균으로부터는 안전할 수가 없어요. 일반적으로 칫솔모 1 에 약 500만 마리의 세균이 살고 있다고 하는데요. 변기의 경우 50 ~ 300마리에 비하면 그보다 이백여배 더 많은 세균이 살아서 사실상 세균의 온상이라고 할 수 있습니다. 이는 습한 욕실의 상황상 어쩔 수 없는데요. 일반적으로 아무리 잘 관리를 한다고 해도 칫솔에서 번성하는 세균 왕국을 없앨 수가 없습니다. 그래서 필요한 것이 바로 이 제품입니다. 오스너 티클린 컴팩트 C6은 칫솔살균기추천하는 제품이며 컴팩트한 사이즈에 유선이 아닌 무선이라 공간의 제약 없이 어디에든 설치를 할 수 있습니다. 깔끔한 LED 전광판으로 시계와 함께 현재 작동 중인지 직관적으로 알 수 있고요. 2022 고객만족 우수브랜드 대상을 수상한 한국의 필립스 같은 브랜드 오스너 답게 가성비도 참 좋은 느낌이었
신상 단호박막걸리 이동주조1957 전원일기막걸리 [내부링크]
오늘은 이동주조1957의 신상 단호박막걸리를 소개합니다. 마침 오늘 비가 오는 날이라서 막걸리 한잔을 가벼운 안주와 함께 식사겸 반주 삼아서 즐겨 보았는데요. 단호박이 들어가서 그런지 색상이 노란색으로 아주 예쁘더라고요. 그리고 알콜도수가 9%라서 약간 묵직하게 다가오는 맛이 있지만 부드러워서 가볍게 마실 수 있었어요. MBC와 콜라보를 통해서 탄생한 전원일기 막걸리는 현재 GS25 편의점에 입점이 되어 있습니다. 그래서 생각이 나면 쉽게 구입할 수 있죠. 750ml가 아닌 500ml라서 부담이 없는 용량이고 가격도 도수에 비례해 그렇게 비싸지는 않아 부담 없이 접할 수 있을 것 같고요. 포천 이동 생 막걸리로 백운계곡 지하 200m 암반수로 빚은 술이라 물맛이 특히 더 좋아요. 폰천의 싱그러움과 햇살 담뿍 받고 자란 단호박의 달콤함, 그리고 천연 탄산의 청량감을 제대로 느낄 수 있는데요. 잘 흔든 후 따라 보았습니다. 벨벳처럼 부드러워 보이는 단호박의 색상이 매력적이었어요. 그냥
오수재와인 다우포트와인 화이트 맛이 좋아요. [내부링크]
오늘은 아주 맛이 좋은 다우 20년 숙성 토니 포트 화이트 와인을 이용해서 맛있는 칵테일을 만들고, 가벼운 안주와 함께 식사처럼 즐길 수 있었습니다. 와인의 맛이 워낙 좋다보니 기분 좋게 마실 수 있었는데요. 이 와인은 SBS 왜 오수재인가 1화, 3화에 다우 20년 숙성 토니 포트 와인이 소개되기도 하였습니다. 저는 레드와인이 아닌 화이트 와인을 받아 볼 수 잇었고요. 주정 강화 와인으로 원산지는 도우루 Douro 포르투갈입니다. 풀바디에 가깝고 산도는 적당하며 당도는 스위트한 와인이에요. 한 여름의 해변가에서 바캉스를 즐기는 듯한 휴식 같은 데일리 와인이고요. 도수가 약간 높기 때문에 조금만 마셔도 좋은 와인이기도 합니다. 그리고 다우 Dow's 와이너리는 로버트 파커의 극찬을 받은 포르투갈 최고의 포트와인 생산자이기도 하고요. 다우, 파인 화이트 포트 Dow's, Fine White Port는 3년 동안 에이징을 하는데요. 대부분은 오크통에서 숙성을 하고 나머지는 스테인리스 탱
고소한 치킨 샐러드 들깨 소스 만들기 [내부링크]
저는 식사 때 샐러드를 자주 곁들여서 먹는데 그럴 때 귀찮음에 시판 드레싱을 사용할 때도 많지만 직적 원하는 맛의 소스를 만들어서 뿌려 먹을 때도 있습니다. 오늘은 치킨 샐러드와 아주 잘 어울리는 들깨 소스를 소개합니다. 아삭아삭한 채소와 그릴에 잘 구운 닭가슴살, 그리고 고소한 들깨 소스가 만나서 식사 대용으로 먹기에도 좋은 샐러드로 빵 사이에 넣어서 그대로 치킨 샌드위치로 먹어도 좋습니다. 한그릇 먹고 나면 왠지 더 든든하고 맛있어서 다음에도 또 만들게 되네요. = 치킨 샐러드 & 들깨 소스 레시피 = 재료 : 닭가슴살 1장, 우유 1/2컵, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 올리브유 2 큰 술 샐러드 채소 : 양상추 4장, 토마토 1/4개, 양파 1/8개, 오이 4cm 들깨 소스 : 양파 1/8개, 들깨 4 큰 술, 레몬즙 2 큰 술, 올리브유 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 소금 약간 1. 우선 닭가슴살은 우유에 20분 가량 재워 둡니다. 2. 그 사이 드
초간단 호두파이 만들기, 푸드프로세서 파이 레시피 [내부링크]
이번에는 점심을 먹고 난 후 출출할 때 먹기 좋은 가벼운 간식 하나 소개합니다. 바로 호두파이인데요. 바삭바삭한 파이지 속에 부드러운 필링과 고소하게 씹히는 호두가 상당히 잘 어울립니다. 저는 예전에 자주 만들어 먹었었는데 요새를 잘 만들지 않게 된 것이 호두파이 만들기가 딴건 간단한데 파이지를 만드는 것이 좀 번거러웠거든요. 하지만 손반죽이 아닌 푸드프로세서로 파이를 만들면 아주 간단하고 빠르게 반죽해서 만들 수 있어요. 재료를 넣고 가볍게 섞어서 파이지를 만들고 필링을 준비해서 구워내기만 하면 되거든요. 손쉽고 빠르게 만들 수 있기 때문에 베이킹할 때 이런 도구는 필수적이라는 생각이 드네요. 저는 호두파이를 치프 푸드프로세서를 활용해서 만들어 보았습니다. 300W의 강력한 파워를 가지고 있어서 밀가루를 많이 넣어도 힘이 딸린 느낌이 없으며, 무엇보다 2.5L의 대용량 유리용기로 대용량 베이킹을 하기에도 문제 없거든요. 게다가 스테인리스 용기도 함께 제공을 하기 때문에 김치 양념
꾸덕한 그릭요거트 추천 브런치로 좋은 아침미소목장 그릭요거트 [내부링크]
개인적으로 제주도에 갔을 때 그곳에 있던 목장의 우유를 맛을 본 적이 있었는데 정말 고소하고 맛이 좋아서 인상적이었던 기억이 남아 있어요. 그래서 제주도하면 유제품이 귤과 함께 떠오르는데 오늘은 제주의 아침미소목장에서 만나볼 수 있는 꾸덕한 그릭요거트를 소개합니다. 여긴 1975년부터 시작되어 3대째 젖소를 기르는 곳으로 자유방목 동물복지 인증 제주 단일 목장이에요. 부부가 직접 목장을 운영하고 유제품을 만들기 때문에 뛰어난 퀄리티를 입으로 느껴볼 수 있는데요. 각종 유제품 대회 우승 경력이 많고 무엇보다 동물복지를 실현하고 실천하면서 젖소를 기르기에 스트레스 받지 않는 소에서 나오는 원유로 만들어서 느낌으로도 더 좋습니다. 그 중에서 제주 자연방목 꾸덕한 그릭요거트는 소가 먹는 풀들이 우유로 90% 이상 바뀌고, 그 원유 95% 이상이 들어 간 건강한 농후발효유에요. 100g에 119kcal이며 유통기한이 전면에 적혀 있어서 관리하기가 좋습니다. 또한 옆에는 밀봉 스티커가 붙어져
코웨이 아이콘 얼음정수기 추천! 설치 후기 - 오이냉국, 아이스 아메리카노, 따뜻한 티 만들기 [내부링크]
며칠 전 드디어 코웨이의 아이콘 얼음정수기 CHPI-7400N 아이스 블루 모델이 도착했습니다. 미리 친절한 전화도 오고, 약속한 시간에 정확히 맞춰서 설치기사님이 도착을 하셨는데요. 약 30여 분 걸쳐서 저희 집에 얼음정수기가 설치되었습니다. 이 제품은 따로 얼음이 녹은 물이 빠지는 배수 호스가 있어서 노즐이 2개로 연결이 되는 정수기였습니다. 코웨이 아이콘 얼음정수기는 우선 색상이 매력적이었는데요. 파스텔톤의 색상이라서 주방을 좀 더 화사하게 바꿔주는 듯합니다. 아이스 화이트와 아이스 핑크, 아이스 그레이 색상도 있으며 위 색상은 아이스 블루에요. 그리고 가장 큰 특징은 뭐니뭐니해도 기존 제품 대비해서 40% 작아진 가로 24cm의 컴팩트한 사이즈입니다. 예전부터 저희 집에서 얼음정수기를 사용하고 싶었으나 부피가 커서 망설여졌거든요. 하지만 가로 사이즈가 대폭 컴팩트해져서 좁은 주방에 오밀조밀 놓아두기에도 아무런 문제가 없어졌습니다. 게다가 제가 선택한 파스텔톤의 아이스 블루 색
진한 초코케익 만들기, 퍼지 브라우니 레시피 [내부링크]
커피를 한잔 마실 때는 곁들여서 진한 초코케익을 먹고 싶어지는데요. 그럴 때 만들기 좋은 퍼지 브라우니를 소개합니다. 아주 간단히 만들 수 있어 부담 없이 구워내기 좋은 케이크입니다. 퍼지 느낌으로 퍽퍽하지 않고 쫀득한 느낌을 살려서 구워내면 약간 카라멜 같은 식감도 느낄 수 있고 입 안에서 감겨드는 식감이 좋습니다. 진한 초코맛이 생각날 때 한번 만들어 보세요. = 퍼지 브라우니 레시피 = 재료 : 박력분 50g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 1g, 다크초컬릿 100g, 버터 50g, 달걀 1개, 흑설탕 30g, 황설탕 30g, 바닐라 익스트렉 5g, 소금 1g 토핑 : 다진호두 30g 1. 계란을 부드럽게 휘핑해 주세요. 2. 설탕도 넣어 충분히 휘핑하다 소금과 바닐라 익스트렉을 넣습니다. 3. 버터와 초콜릿을 중탕으로 녹여서 넣고 섞어 줍니다. 4. 남은 가루류를 체 쳐 넣어 줍니다. 5. 잘 섞다가 다진 호두도 넣고 가볍게 섞어 주세요. 6. 16cm 틀에 버터칠을 하고
홈카페 원두 추천 메종드 커피로스터스 향 좋아요. [내부링크]
이번에 소개할 홈카페 원두 추천 정보는 바로 메종드 커피로스터스입니다. 도매로 대용량 납품도 하는 업체라서 가격이 저렴하지만 원두의 퀄리티나 맛은 좋은데요. 200g 단위로도 소량 판매하기 때문에 부담 없이 구입해서 집에서 맛있는 커피를 내려 마실 수 있습니다. 이번에 온 원두커피는 오리지널 블랜드와 브라질 NY2 옐로우 ㅂ버번, 그리고 예가체프 G2 워시드 입니다. 이곳 원두의 특징은 산미를 최대한 억제해서 산미 없는 원두로 로스팅을 하기 때문에 구수한 맛의 커피를 즐겨 드시는 분들에게 더욱 좋은데요. 태워서 산미를 억제한 것이 아닌 밸런스 있게 잘 볶아서 산미를 억제하였기 때문에 탄맛이 없으면서도 녹진하고 고소한 커피 맛을 느낄 수 있어요. 참고로 메종드커피로스터스에서는 로스팅 전 생두의 결점두를 먼저 제거하고 로스팅 후에도 한번 더 핸드픽으로 제거를 하는 두번의 핸드픽으로 잡미를 제거하고 주문 즉시 로스팅을 해서 보내주기 때문에 신선한 원두를 받아 볼 수 있습니다. 그리고 로스
세상 제일 부드러운 식빵 만들기 [내부링크]
한번씩 결대로 찢어지는 것도 좋지만 매우 부드러운 빵이 먹고 싶을 때가 있습니다. 따로 굽거나 하지 않아도 풍미가 좋으면서 그대로 찢어서 먹고 싶은 빵을 만들고 싶을 때 굽곤 하는 세상 제질 부드러운 식빵을 소개합니다. 버터의 향기가 고급스러우면서 참 좋고 아주 부드럽기 때문에 찢어서 입 안에 넣는 족족 스르르 사라지는 것 같은 솜사탕 같은 질감을 가지고 있는 식빵입니다. 그래서 그냥 먹어도 맛있고, 구워서 토스트로 먹어도 매우 맛있죠. 혼자 한덩이는 다 먹을 수 있을 것 같은 맛입니다. = 부드러운 식빵 레시피 = 옥수수 식빵틀 사이즈 1개 분량 재료 : 강력분 250g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 45g, 소금 6g, 우유 80g, 달걀 1개, 노른자 3개, 버터 100g 기타 : 달걀물 약간, 우박설탕 약간 1. 우선 버터를 제외한 재료를 잘 반죽하다가 버터를 넣어 가면서 충분히 반죽합니다. 소금도 버터 마지막에 넣을 때 넣어 주고요. 2. 1시간 실온에서 발효하고 펀
핸드드립 커피 보다 쉬운 더치커피 만드는법, 더치브룬 BOD [내부링크]
요즘 날씨가 더워서 차가운 커피를 즐겨 마시고 있는데요. 그래서 핸드드립 커피도 마시고, 에스프레소를 희석한 아메리카노도 마시고 있고요. 더치커피 역시 한방울씩 내려서 마시는데 한방울씩 나오는 노즐이 막히는 경우가 많아서 속도 조절하는데 늘 신경써야해 늘 성가신 느낌이었습니다. 그런데 이번에 침출식으로 커피를 대용량으로 만들 수 있는 제품을 만나게 되었어요. 한병에 700ml의 원액을 추출할 수 있기에 더 편리하게 사용할 수 있었습니다. 바로 더치브룬 BOD 입니다. 콜드브루를 간단하게 내릴 수 있도록 도와주는 제품으로 위에서 아래로 한방울씩 물이 떨어지는게 아닌 원두가루를 물에 담가서 추출을 하는 침출식 제품입니다. 따로 전원을 사용하는게 아니고 필터와 용기로 이루어져 있는데요. 때문에 더치커피 만드는법이 매우 쉬워요. 그냥 원두가루를 담고 물을 붓고 기다리기만 하면 되거든요. 바로 박스를 개봉해서 열어 보았습니다. 모래시계 같은 디자인으로 위아래 탱크 모두 트라이탄 용기로 이루어
장기역스시 푸짐한 장기동 초밥집 [내부링크]
요즘 더운 여름이라서 그런지 오히려 신선한 음식이 더 많이 생각나더라고요. 그래서 싱싱한 초밥을 먹기 위해서 장기역스시를 잘한다는 곳을 방문했습니다. 그리고 푸짐하면서도 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요. 장기동 초밥집 경기도 김포시 김포한강1로78번길 7 1층 119호 주소 : 경기 김포시 김포한강1로78번길 7 1층 119호 전화 : 031-8048-9889 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:30 ( 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 ) ( 매월 첫째,셋째주 월요일 정기 휴무 ) 저희는 장기역에서 걸어 3분 정도 걸려 장기동 초밥집에 도착하였습니다. 건물 1층에 위치하고 있고 간판이 멀리에서도 눈에 띄여서 쉽게 찾을 수 있었어요. 매장은 아담한 크기였고 다찌 좌석과 2인, 4인 테이블이 놓인 홀이 있었습니다. 그래서 2인 테이블로 자리를 잡아 보았고요. 벽에 붙어 있는 메뉴판을 보다 특선 초밥 13p ( 21,000원 ) 을 주문하였습니다. 이건 스시 13개에 모밀과 새우튀
외출시 챙기는 데일리가방 마켓그리니 GreenyLife 에코백 [내부링크]
오늘은 마켓그리니의 GreenyLife 에코백을 소개합니다. 초록우산 어린이재단의 온라인 나눔 플랫폼 마켓그리니에서는 판매 수익금 100%를 아동의 위해 사용하는데요. 때문에 여기에서 물건을 구입하는 것이 곧 일상 속에서 아동을 위한 기부를 할 수 있는 방법이에요. 저는 이번에 처음 알게 되었는데 외출시 가지고 다니기 좋은 튼튼한 재질의 에코백이었으며 디자인도 예쁘고 실용적이기까지 하더라고요. 유명 브랜드의 글로벌 디자이너와 함께 콜라보레이션으로 탄생한 에코백이에요. “착한소비를 통해 도움 받은 아이들이 건강하고 멋진 어른으로 자라나는 선순환” 이라는 가치를 담아서 정성스럽게 만들어진 마켓그리니만의 단독 굿즈입니다. 평소 저도 아이를 기르면서 아동문제에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 이렇게 물건을 구입하는 것만으로도 기부를 할 수 있다고 하니 더 좋더라고요. 어깨끈은 튼튼해서 왠만해선 떨어지지 않을 것 같고, 두께감이 있어 편하게 사용할 수 있어요. 안쪽에는 지퍼가 달린 포켓이 있
대전기념품 콩부각, 콩드슈 들어는 보셨슈? [내부링크]
아주 예전에 대전에 한번 가보았었는데, 그때는 빵만 잔뜩 사왔었어요. 그런데 다른 대전기념품이 있다고 하더라고요? 바로 유명한 콩부각인 콩드슈였는데요. 국산 '콩' + 충청도 사투리 '드슈'의 합성어인 콩드슈는 2021년에 대전시 슬로건 대전이즈유 협약 기업에 선정되고, 2020년에는 농식품콘테스트에서 국무총리상까지 수상한 유명한 식품이라고 해요. 그래서 제품의 패키지에 대전의 상징이 그림그려져 있고 그곳에서 다양한 콩부각 캐릭터들이 즐겁게 놀고 있는 모습이라 앙증맞은 느낌을 주네요. 콩부각은 대전에서 밑반찬으로 먹던 향토음식이라고 하는데요. 점점 잊혀져간 토속음식이었는데 대를이어서 맛깔스럽게 콩부각을 소개하고 있어요. 다양한 맛이 특징이며 대전 향토음식 콩튀김을 발전시켜 콩스낵으로 즐길 수 있도록 만들어둔 주전부리에요. 유통기한이 길어서 대전 기념품이나 명절 선물세트로 먹기에도 안성맞춤이고요. 특히 찹쌀콩 제조방법 특허기술을 바탕으로 찹쌀을 두번 입히는 기술로 만들었기에 더욱 바삭
와인투유 뉴질랜드 티라키 쇼비뇽블랑 상큼해요. [내부링크]
오늘은 와인투유에서 만나볼 수 있는 뉴질랜드 쇼비뇽블랑을 소개합니다. 저는 브런치 때 샌드위치를 만들어서 가볍게 즐겨 보았는데요. 상큼한 맛 덕분에 이런 여름철에 특히 더 잘 어울리는 느낌이었습니다. 티라키 와이너리는 말보로 출신의 형제 자매가 150년 전통의 가족 빈야드에서 만들고 있으며, 그 경력만큼이나 고품질의 와인을 만나볼 수 있어요. 패키지의 디자인이 상당히 감각적이면서 그냥 와인병을 찬장에 전시해둬도 좋을 것 같은 느낌입니다. 개인적으로 화이트 와인 중에서 좋아하는 품종이 바로 쇼비뇽블랑인데요. 특별한 상큼함이 입맛을 돋우어주기 때문이에요. 2021년 빈티지이며 알콜도수는 13%로 가볍게 마시기 좋은 도수를 가지고 있습니다. 드라이 와인에 풀바디에 조금 못 미치는 바디감을 가진 화이트 와인이에요. 개인적으로 뚜껑이 코르크가 아닌 돌려서 따는 캡으로 되어 있어서 좋더라고요. 이런 마시고 나서 보관하기 좋거든요. 바로 따서 따라 보았습니다. 밝고 연한 색의 화이트 와인이었으며
아이 간식으로 좋은 브리오슈번 만들기 [내부링크]
오늘은 아이 간식으로 아주 좋은 브리오슈번을 만들어 보았습니다 그냥 동그랗게 만들어도 되지만 위에 가위집을 넣고 초코칩이나 우박설탕을 소르르 뿌려주면 더욱 먹음직스러우면서 하나씩 씹히는 맛이 좋아요. 아이가 학교나 학원을 다녀온 뒤 허기를 호소할 때 우유 한잔과 함께 주기 좋은 빵으로 매우 부드러우면서 버터의 풍미가 많이 느껴지고 버터의 영양도 가득하기 때문에 아이간식으로 이만한 빵도 없죠. 어른들은 우유 대신 커피나 홍차 한잔에 곁들여 먹어도 되며, 위에 칼집 넣지 않고 동그랗게 구워서 반 갈라 햄버거 번이나 핫도그 번, 혹은 에그번으로 이용해도 좋아요. = 브리오슈번 레시피 = 재료 : 강력분 500g, 설탕 60g, 소금 12g, 인스턴트드라이이스트 10g, 달걀 300g, 버터 250g 토핑 : 우박설탕 20g, 초코칩 20g 기타 : 달걀물 약간 1. 소금과 버터를 제외한 재료를 반죽하다 한덩이가 되면 찬 버터를 조금씩 넣어가면서 모두 흡수시켜 주세요. 소금은 마지막 버터를
부드러우면서 진한 스프 카레 만들기 [내부링크]
오늘은 건더기가 없지만 아주 부드럽고 진한 맛을 보여주는 스프 카레를 소개합니다. 스프처럼 진한 맛을 보여주기 때문에 밥에 곁들이거나 우동면, 소면 등 다양한 면에 곁들여서 먹을 수 있고요. 간단하게 만들기 좋습니다. 특히 건더기가 없는건 눈에 보이지 않는 것이지 스프 내에는 많은 건더기가 들어갔기 때문에 더욱 깊은 맛을 내는 것이고요. 감칠맛도 매우 좋아서 돈까스 위에 뿌려서 먹거나 치킨을 찍어 먹거나 하는 용도로 사용하기에도 좋은 카레입니다. 간단히 만들어 보세요. = 스프 카레 레시피 = 재료 : 올리브유 2 큰 술, 양파 1개, 감자 1개, 당근 1/2개, 베이컨 5줄, 고형 카레 1인분(작은 것 4블럭), 물 3컵, 소금 약간, 후추 약간, 버터 1 큰 술 기타 : 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 송송 썬 파 약간 1. 우선 채소를 깍뚝 썰어서 준비합니다. 2. 올리브유 두른 팬에 양파를 볶는데 소금도 살짝 넣어 주세요. 3. 감자와 당근, 베이컨도 넣고 달달 볶아 줍니다.
아이허브 영양제 추천 CGN오메가 800 [내부링크]
아직 30대지만 40대를 향해서 맹렬하게 달려가고 있는 요즘인데요. 그래서 건강에 대한 관심이 부쩍 늘었습니다. 지금부터라도 지난 날에서 벗어나 제대로 관리를 해야할 것 같았거든요. 그래서 이번에는 CGN 오메가800을 구입해서 먹어보고 있습니다. 저는 직구 쇼핑몰인 아이허브를 통해서 구입을 하였는데요. 개인적으로 즐겨 이용하는 사이트로 아이허브에는 다양한 종류의 필수 영양제들이 많아서 보고 용도에 따라서 구입 가능합니다. 저는 그 중에서 심혈관계 건강을 위해 오메가3를 먹어야겠다 생각을 하였고 찾아 보던 중에 CGN 오메가800 의약품 등급 피쉬 오일을 선택하였죠. 아이허브에서는 다양한 종류의 제품들이 많아서 어떤 것을 구입할지 고민이 되는데 한국 분들도 아주 많이 이용하는 사이트라 후기를 보고 꼼꼼히 고르면 됩니다. 고르게 되면 해외에서 배송이 되지만 거의 3 일 내 국내 쇼핑몰처럼 빠른 배송이 되고 한국어로 된 어플리케이션이나 사이트에서 간편하게 원하는 것을 골라 담으면 돼요.
택배박스 구할 땐 에이엔박스 한솔비에스 [내부링크]
저는 빵을 만들다 보니 한번씩 가족들에게 택배를 보낼 때가 있는데 그럴 때 어떤 택배를 구입해야할지 고민이 되더라고요. 우체국에 가서 보내면서 구입해도 되는데 가격이 생각보다 만만치 않고, 가서 포장하기도 번거롭고요. 그렇다고 집에 온 택배 포장을 이용하려니 좀 지저분해서 망설여졌습니다. 그런데 국내 최대의 제지 기업, 한솔그룹 한솔비에스의 택배박스를 손쉽게 택배로 받아 볼 수 있더라고요. 여기에는 다양한 포장 용품과 택배를 보낼 때 사용하는 비닐, 안전봉투, 박스테이프, 박스를 만나볼 수 있는 곳이었습니다. 저는 주로 약간 큰 라면박스 정도를 사용하는데 택배를 자주 보내야 하는 일을 하시는 분들은 맞춤 박스가 필요하겠더라고요. 그에 맞게 타입별로도 준비가 되어 있고 박스의 두께 및 재질까지 선택이 가능해서 폭 넓게 원하는 사이즈와 강도와 재질의 제품을 구입할 수 있어요. 저는 그 중에서 눈에 쏙 들어온 박스가 있었는데 바로 높이가변형 택배박스였습니다. 저는 셀프로 높이 조절을 칼집
향기 좋은 손손 저온압착참기름 콩나물무침 만들기 [내부링크]
오늘은 고소함이 이루말할데가 없는 저온압착참기름을 이용해서 맛있는 콩나물무침을 만들었습니다. 이런 나물무침에서 가장 중요한 것이 바로 어떤 기름을 사용했냐 하는 것인데요. 고소한 맛을 보여주기 때문에 맛을 더 잘 살려줄 수 있어요. 특히 별다른 재료가 들어가지 않는 콩나물무침에서는 가장 중요한 재료라고 할 수 있죠. 저는 콩나물 1봉을 끓는 물에 넣어서 2 ~ 3분 정도로 삶아서 찬물에 헹궈 내는데요. 찬물에 헹구지 않으면 질겨질 수 있어서 꼭 헹군 후에 물기를 털어 주세요. 그리고 볼에 담고 참기름 1 큰 술과 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간을 넣어 줍니다. 그런 후 손으로 바락바락 무쳐 주세요. 손끝에 힘을 줘서 무쳐줘야 더 맛있게 무쳐집니다. 그런 후 간을 보고 부족한 것이 있다면 조금 더 넣어주면 됩니다. 설탕을 살짝만 넣어주어도 감칠맛이 살아 나고요. 맛깔스럽게 만들어진 나물무침으로 콩나물 외에 취나물이나 참나물, 고사리 나물 등등
바삭 부드러운 버터링 쿠키 만들기 [내부링크]
식후에 뭔가 바삭바삭하고 부드러우면서도 부담 없는 쿠키 같은 것이 땡길 때 만들어 먹기 좋은 버터링 쿠키를 소개합니다. 버터의 향이 참 좋아서 그윽한 향기를 느끼면서 홍차나 커피 한잔 곁들여서 먹기 좋은 디저트입니다. 가볍게 먹기 좋은 쿠키인데 동그랑게 짜서 간단히 구워 먹기 좋아요. 버터 풀고 재료 몇가지 넣어서 후르륵 섞기만 하면 되거든요. 그리고 들어 가는 것도 몇개 없지만 맛은 꽤 좋은 심플한 쿠키입니다. = 버터링 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 200g, 버터 140g, 설탕 100g, 계란 1개, 소금 2 g 1. 우선 버터를 휘핑하다 설탕을 넣어서 부드럽게 휘핑해 주세요. 2. 뽀얀색이 되면 계란도 넣어서 충분히 섞어 줍니다. 소금도 넣고요. 3. 박력분을 체 쳐 넣어 줍니다. 4. 가볍게 섞어 주세요. 5. 짤 주머니에 채우고 둥근 고리 모양으로 짜주세요. 6. 180도 오븐에서 12분 굽습니다. 그리고 팬에 반죽을 짠 뒤에 냉동실에 20분 정도 넣어서 얼린 뒤에 굽
김밥 같은 모양 고구마 롤 샌드위치 만들기 [내부링크]
오늘은 색다른 롤 샌드위치를 소개합니다. 바로 속에 달콤하면서 담백한 고구마 무스를 잔뜩 채운 것인데요. 하나만 먹어도 든든하고 달콤해 간식처럼 먹기에도 안성맞춤인 샌드위치입니다. 고구마 외에 감자로 만들어도 좋고, 계란 소보로를 속에 꽉 채우거나 좋아하는 재료 아무거나 듬뿍 넣어서 도르르 말아 먹을 수 있어요. 저는 하얀 식빵 대신 잡곡 식빵을 사용하였는데 그랬더니 고소한 맛이 더해져서 더 좋았습니다. = 고구마 롤 샌드위치 레시피 = 재료 : 잡곡 식빵 4장, 오이 1/4개, 사과 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 크림치즈 약간 고구마 무스 : 삶은 고구마 1개, 꿀, 소금, 마요네즈 적당량 0. 우선 삶은 고구마는 으깨서 꿀과 소금, 마요네즈를 넣어 부드럽게 섞어 주세요. 1. 식빵은 가장자리를 자르고 컵 등으로 납작하게 만들어 줍니다. 2. 식빵에 크림 치즈를 바르고 ( 혹은 마요네즈를 발라 주세요. ) 고구마 무스와 치즈, 오이와 사과를 올립니다. 3. 도르르 말아 주세요.
프레스코발디 라우데미오 엑스트라버진올리브오일 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 패키지 디자인이 상당히 멋있게 느껴지는 프레스코발디 라우데미오를 소개합니다. 꼭 로마의 올림픽이 생각나는 패키지 디자인인데요. 일반적인 엑스트라버진올리브오일의 원형 보틀이 아닌 사각 용기를 사용하는하는 점이 특징입니다. 이탈리아 토스카나 지역에서 700년이 넘는 전통을 가진 프레스코발디 가문의 올리브오일로, 무려 30세대 이상 이어져온 가문의 비법을 엿볼 수 있는 오일이에요. NYIOOC 세계 올리브오일 경연대회에서 2022년도 금메달을 수상해서 4년 연속 금상 수상이라는 이력이 있고요. 해외의 유명 레스토랑에서 자주 사용되는 오일이기도 합니다. 패키지에 나와 있는 사진 그대로의 내부 병 디자인을 가지고 있으며 어두운색의 병이 아닌 투명한 병에 담겨 있어서 한눈에 그 내용물을 확인 가능합니다. 때문에 집에서 보관할 때는 햇볕을 피해 응달의 시원한 상온에 보관을 해야 신선하게 보관할 수 있어요. 이렇게 산도가 낮은 올리브유의 경우 올레인산과 리놀레산, 폴리페놀 등이 풍부한데요.
몸이 으슬할 때 먹는 단호박스프 만들기 [내부링크]
요새 날씨가 너무 무덥고 후덥지근하고 습도가 높아서 집에서도 에어컨을 거의 하루 종일 틀고 있는데요. 그래서 그런지 오늘 아침에 일어나 보니 몸이 좀 으슬으슬하더라고요. 그리고 목도 약간 부어 있는 것 같고요. 아무래도 과도한 냉방에 탈이 난 것 같아서 오늘 부터는 한낮 한두시간만 에어컨을 틀고 더위에 익숙해지는 시간을 가져야겠단 생각을 하고 있습니다. 아무튼 그래서 입맛이 참 없어서 뭘 먹을지 고민을 하다 담백한 단호박스프가 잘 들어 갈 것 같았습니다. 매우 부드러운 질감을 보여주는 단호박스프는 따뜻하면서도 부담없이 마실 수 있어서 좋은데요. 숟가락으로 떠서 먹어도 좋고 찻잔에 담아서 먹기에도 좋은 스프라고 생각합니다. 그리고 생각보다 간단히 만들 수 있고요. = 단호박 스프 레시피 = 재료 : 단호박 300g, 감자 100g, 대파 10cm, 버터 1 큰 술, 치킨육수 1컵 반, 생크림 1컵 반, 우유 1컵 반, 소금 약간, 후추 약간 1. 버터 두른 팬에 대파를 볶아서 향을 냅
자취 혼밥 음식 추천, 풀무원 얄피꽉찬 한식교자 얇은피 만두로 만둣국 끓이는법 [내부링크]
오늘은 그냥 구워서 먹거나 쪄 먹어도 좋고 자취요리를 만들어서 먹기에도 좋은 풀무원 신제품 K-만두 얄피꽉찬 한식교자를 소개합니다. 믿고 먹을 수 있는 풀무원에서 이번에 새롭게 출시한 냉동만두인데요. 고기만두와 김치만두 두가지가 있습니다. 우선 고기만두인 고기한상은 고기, 표고버섯, 참기름 등 10가지의 한식 재료를 10%더 꽉꽉 채워 담아(풀무원 두부왕교자대비) 감칠맛이 상당하고요! 건더기도 커서 식감좋네요 다가수공법으로 만든 얇은피라서 구우면 1만 기포가 생겨 진짜 바삭바삭하고 찌면 너무 촉촉해요 김치만두인 남도식 김치에는 액젓이 들어간 숙성김치와 깍두기, 열무청김치, 국내산 돼지고기가 포함되어 있어서 김치의 감칠맛과 향을 더 잘 느낄 수 있으며 마찬가지로 다양한 용도로 간편하게 요리해먹을 수 있어요. 이렇게 고기, 김치 만두로 구성이 된 풀무원 얄피꽉찬 한식교자는 만두알도 커서 혼밥할 때 간편식으로도 충분히 먹을 수 있다고 생각이 들었어요, 그래서 오늘은 자취 혼밥 음식 추천하
간단한 홈베이킹 레시피, 얼그레이 홍차 파운드케이크 만들기 [내부링크]
요즘에는 날씨가 더워서 주말에 야외생활을 하기 보다는 에어컨을 틀어두고 집에 가만이 있는게 더 행복한데요. 그럴 때 입이 심심하기 때문에 가볍게 얼그레이 홍차 한잔과 함께 즐기기 좋은 파운드케이크를 소개합니다. 얼그레이 홍차를 케이크 속에도 듬뿍 넣었기 때문에 풍미가 참 좋은데요. 한번에 두덩이를 구워서 두고두고 먹을 수 있습니다. 이러한 파운드케이크는 버터와 계란이 많이 들어가기 때문에 손반죽을 하기에는 땀 뻘뻘 흘려야 하고, 핸드믹서를 사용해도 손목이 좀 아픈데요. 하지만 스탠드믹서 반죽기만 있다면 아주 빠르고, 간편하게 파운드케익 하나 뚝딱! 구워 낼 수 있습니다. 알아서 완벽하게 반죽을 해주거든요. 그리고 잘 섞어주기 때문에 계란을 넣어도 분리현상이 잘 일어나지 않고요. 저는 오늘 유명한 영국 대표 가전 브랜드인 모피리처드의 믹스스타 반죽기를 사용했습니다. 이 제품은 일반적인 구조와 다르게 블랜더처럼 아래쪽에 모터가 위치하고 있고, 그 위에 믹싱볼을 올려서 사용하는 형태입니다
달콤한 블루베리 식빵 만들기 [내부링크]
하얀색이거나 잡곡을 넣어서 어두운색의 식빵은 식사 빵으로 즐기기 좋은데요. 오늘은 간식처럼 먹어도 충분히 맛있는 블루베리 식빵을 소개합니다. 약간의 달콤한 맛도 있고 아주 부드러워서 자꾸 손이 가는 맛입니다. 그리고 색도 매우 예쁘기 때문에 계속해서 먹게 되고요. 보들보들한 식감 때문에 뜯어 먹는 재미가 있어요. 여기에 버터를 발라 먹거나, 크림치즈를 바른 후 블루베리 콩포트를 올려서 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. = 블루베리 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 300g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 포도씨유 15g, 메이플시럽 20g, 크림치즈 40g, 탈지분유 15g, 물 90ml 토핑 : 블루베리 120g 0. 블루베리는 가볍게 으깨 주세요. 1. 모든 재료를 충분히 반죽합니다. 2. 1시간 1차 발효 해주세요. 3. 반죽을 3덩이로 나누어서 20분간 중간 발효 합니다. 4. 반죽을 밀대로 밀고 양옆을 중앙으로 접어 주세요. 5. 도르르 말아서 끝 부분을 꼬집어 줍니다
폭신 바삭한 바나나 스콘 만들기 [내부링크]
베이킹을 할 때 종종 채소나 과일을 넣을 때가 있는데 저 같은 경우 시트러스 계열을 제외하고 가장 많이 사용하는 과일이 바로 바나나입니다. 바나나를 다 먹어야지 하고 한손을 사 오면 꼭 마지막 몇개는 다 시들어서 그냥 먹기는 싫어지거든요. 그럴 때는 간단한 베이킹을 해서 처리하는 편이에요. 바나나가 들어 가면 빵이나 케이크의 향이 정말 좋거든요. 그러면서 식감도 폭신하고 부드러워서 아주 잘 어울리고요. 때문에 케이크나 머핀을 주로 만드는데, 이번에는 스콘으로 만드는 것을 소개합니다. 간단히 반죽해서 모양내서 구워 내면 참 맛있습니다. 겉은 바삭하지만 속은 부드러운 스타일의 스콘이죠. = 바나나 스콘 레시피 = 재료 : 통밀 250g, 버터 60g, 달걀 1개, 설탕 40g, 소금 1g, 베이킹 파우더 2 작은술, 시나몬 파우더 5g, 생크림 20g 토핑 : 바나나 1개, 슬라이스 아몬드 20g 1. 가루류를 모두 체 친 후 시나몬 파우더도 고루 섞어 주세요. 2. 차가운 버터를 넣어
조셉조셉 주방용품 엘리베이트 슬림나이프 블록세트 5P 사용기 [내부링크]
오늘은 조셉조셉의 디자인이 예쁘고 실용성도 좋은 칼블럭 세트를 소개합니다. 주방에서 요리를 하면 잘 들고 사용하기 편리한 주방칼이 필수적인데요. 엘리베이트 슬림나이프 블록세트 5P는 요리에 많이 사용하는 구성의 칼이 포함되어 있으며 슬림해서 좁은 주방 어디에 놓아두어도 걸리적거리지 않아요. 총 5가지의 나이프로, 브레드 나이프, 식포, 산도쿠 나이프, 토마토 나이프, 과도로 구성이 되어 있습니다. 각각 크기에서 차이가 있고 기능적인 요소가 숨어 있기 때문에 용도에 맞춰서 편리하게 사용 가능해요. 또한 칼블럭에 샤프너까지 포함되어 있어서 좀 더 깔끔한 느낌으로 사용을 할 수 있고요. 칼을 옆으로 눕혀 두었을 때 바닥에 칼날이 닿지 않는 디자인이라서 보다 위생적으로 사용 가능합니다. 바로 오픈을 해보았는데요. 보기만 해도 절삭력이 짐작이 될 정도로 예리한 모습이었고 칼의 크기가 전반적으로 크지 않아서 부담 없이 칼질을 할 수 있었어요. 그리고 위에서 설명을 하였듯이 눕혀둔 상태에서 칼날
오늘와인 마시기 좋은 메종바불로피노누아, 와인안주 만들기 [내부링크]
요즘 날씨가 참 덥다 보니 저녁이면 와인 한잔 생각이 나는데요. 그래서 오늘와인으로 편의점에서 미리 예약을 해서 레드와인 한병 픽업을 해 왔습니다. 간편하게 주문을 하고 시간 맞춰 가지고 오면 되어서 참 편리하였는데요. 멀리 장을 보러 가지 않아도 되었고요. 그렇게 오늘 마셔볼 와인은 메종바불로피노누아였습니다. 가성비 프랑스 와인으로 향과 맛이 좋아서 가볍게 한잔 저녁에 마시기 괜찮아요. 2022 대한민국 주류 대상에 구대륙 레드와인 대상을 수상하기도 한 이력이 있는 제품으로 가심비도 좋습니다. 와인병의 디자인은 화려하지는 않지만 심플하게 깔끔하고, 고급스러운 분위기를 전합니다. 품종은 피노누아로 프랑스에서 2020년에 양조되었습니다. 이 와인은 오크 숙성을 통해서 좀 더 고급스러운 맛을 내었는데요. 그래서 부르고뉴 피노누아 보다 더 가성비 좋은 맛을 경험할 수 있어요. 프랑스 AOC 제도에 한계를 느낀 양조가들이 남프랑스 랑그독 지역에 모여서 새로운 시도를 거듭하면서 매해 놀라울
엑스트라버진 올리브오일 드레싱 콥샐러드, 카나페 만들기 [내부링크]
요즘에는 날씨가 더워서 그런지 입맛이 없어서 점심은 간소하게 먹는 편인데요. 좀 푸짐한 느낌의 샐러드를 만들어서 빵 한조각과 함께 먹으면 저녁 때까지 든든하고 잘 들어 가서 종종 만들고 있어요. 그래서 오늘은 품질이 좋은 엑스트라버진 올리브오일을 이용해서 맛있는 드레싱을 만들어 콥샐러드에 뿌리고 카나페 위에도 풍미를 한스푼 더해 보았습니다. 간단하게 좋아하는 재료로 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. 이번에 사용한 올리브유는 브루아오로 올레오칸탈 올리브오일으로 세계 최대의 올리브 오일 생산국인 스페인에서 만들어진 건강한 기름입니다. 무려 40%나 되는 비중을 스페인에서 생산하고 있는데 그 중에서도 최고급 유기농 올리브유가 생산되는 카스티야-라만차 지역에서 생산이 됩니다. 스페인은 올리브를 재배하기 가장 최적화된 환경을 가지고 있기에 고품질의 올리브오일을 생산하는것으로 잘 알려져 있습니다. 그 중 이 브루아오로 올리브오일은 상위 1%의 품질을 자랑하는 제품으로 몸에 이로운 성분으로
제로스파클링 제로칼로리로 부담 없이 즐겨요. [내부링크]
이번에 소개할 제로스파클링은 칼로리 걱정 없이 운동 후에도 갈증을 해소하면서 달콤하게 즐길 수 있는 탄산수인데요. 레몬과 피치 맛이 있으며 오늘은 달콤하고 향기가 좋은 복숭아맛을 소개합니다. 미네랄이 풍부한 천연화산인 제주용암수를 이용해서 만들어진 제로 탄산음료로, 그냥 탄산수가 맛이 없어서 못 마시겠다는 분들은, 혹은 콜라나 사이다를 너무 좋아하는데 칼로리 때문에 망설였던 분들은 이 음료를 드시면 좋아요. 제품의 옆에는 유통기한이 적혀 있어서 안전하게 보관을 하고 마실 수 있고요. 라벨도 쉽게 뜯어져서 재활용하기 좋았습니다. 여기에는 제로 슈가로 제로칼로리인데요. 복숭아에는 복숭아향과 수크랄로스 감미료가 들어가 있어요. 그래서 단맛을 풍부하게 내기 때문에 기분 좋게 마실 수 있습니다. 요즘 날씨가 너무 더운 느낌이라 운동을 하거나 외출하고 돌아 오면 시원하게 마실 음료가 생각이 나는데 그럴 때 짜릿하게 한잔 마셔줄 수 있습니다. 350ml라서 부담 없는 사이즈라 1 ~ 2번에 나누
식감 좋은 테게백 커피 쿠키 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 쿠키는 티타임에 빠질 수 없는 쿠키라는 뜻의 테게백 TEEGEBACK 으로 맛이 매우 좋고 식감도 예사롭지 않습니다. 그러면서도 만들기 간단하기 때문에 손님들이 오시거나 어디갈 일이 있을 때 종종 굽곤하는데요. 바삭한 느낌이면서도 사브레처럼 사르르 바스러지는 듯한 식감과 함께 고급스러운 버터의 향, 그리고 오독오독 씹히는 아몬드 슬라이스의 식감까지 완벽에 가까운 쿠키입니다. 다양하게 오리지널, 모카, 초코맛, 녹차맛 등으로 만들기에도 좋고요. 꼭 한번 만들어 보길 추천하는 쿠키에요. = 테게백 커피 쿠키 레시피 = 재료 : 버터 115g, 설탕 100g, 노른자 2개, 바닐라 익스트렉 5g, 생크림 15g, 인스턴트 커피 4g, 박력분 210g, 소금 1g, 베이킹파우더 1g 토핑 : 아몬드 슬라이스 80g 우선 버터를 부드럽게 풀어 주세요. 그리고 설탕을 넣어서 잘 섞어 줍니다. 2. 노른자를 하나씩 넣어 가면서 휘핑해 주세요. 3. 생크림과 잘 섞은 커피를 넣어 가
부드럽고 구수한 통밀 모닝빵 만들기 [내부링크]
매일 아침에 식사를 하기 위해서 전날이나 일주일에 한두번 빵을 잔뜩 구워 둡니다. 보통은 식빵을 만들지만 한번씩 모닝빵이 땡겨서 만들기도 하는데요. 오늘은 통밀을 넣어서 더욱 구수한 맛의 빵을 소개합니다. 동글동글한 모양으로 만들어도 되지만 사각틀 속에 채워 넣어서 베치번즈처럼 만들어도 좋고요. 그럼 하나씩 똑똑 뜯어서 먹는 재미가 있습니다. 그리고 모닝빵보다 좀 더 탄탄한 식감이라서 그대로 한번 더 구워 토스트로 먹거나 샌드위치로 먹기에도 괜찮고요. [ 통밀 모닝빵 레시피 ] 재료 : 강력분 200g, 통밀 100g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 꿀 30g, 포도씨유 15g, 소금 4g, 물 200ml 1. 모든 재료를 잘 섞어 주세요. 2. 20분 가량 반죽을 합니다. 3. 1시간 1차 발효 합니다. 4. 반죽을 40g씩 나누어서 둥글리기 합니다. 5. 20분간 중간 발효 합니다. 6. 다시 한번 둥글리기 하고 틀에 채워 넣습니다. 공간이 하나 비어도 괜찮아요. 부풀면서 채워지
일산오마카세 백제원 한우 제대로 먹었어요 [내부링크]
며칠 전에는 좀 분위기 있는 곳에서 푸짐하게 고기를 먹고 싶어서 알아 보던 중 일산오마카세를 발견하게 되어서 다녀왔습니다. 그리고 끝 없이 나오는 요리들의 향연에 행복해진 시간이었습니다. 백제원 일산점 경기도 고양시 일산동구 경의로 573 번호 : 031-922-9100 주소 : 경기 고양시 일산동구 경의로 573 영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 메뉴 : 한우 오마카세 1인 ( 99,000원 ) 저희는 정발산역에서부터 차를 타고 10분 정도 달려서 백제원에 도착할 수 있었습니다. 식당으로 이루어진 건물 2층에 위치하고 있어서 쉽게 찾았으며 주차는 지하에 주차장이 크게 있어서 편하게 하였어요. 바로 매장으로 들어 가니 실내였지만 실외처럼 정원을 꾸며둔 것이 인상적이었습니다. 그리고 좌우로 룸들로만 구성이 되어 고급스러운 분위기를 전하였고요. 저희도 바로 일산오마카세를 먹기 위해서 입식 룸으로 안내를 받았습니다. 아늑한 조명에 프라이빗한 공간이라서 방해 받지 않고 식사하기 좋
편의점와인 가성비 좋은 코노수르 화이트와인 [내부링크]
이번에 소개할 화이트와인은 칠레 코노수르에서 생산한 화이트와인으로 품종은 샤르도네 100% 입니다. 밝은 노란색 라벨에 실버색 바이시클이 그려져 있는 것이 특징인데요. 가성비가 좋은 편의점 와인으로 전국 GS25에서 1만원대에 만나볼 수 있어요. 풀 네임은 코노수르 리미티드 에디션 샤도네이 바이 비씨클레타으로 차갑게 칠링해서 식전주로 마시거나 크림파스타, 해산물 요리, 치즈나 닭고기 요리 등에 잘 어울리는 화이트와인이에요. 2021년에 만들어진 와인이며 균형잡힌 맛을 느낄 수 있는데요. 요즘 날씨가 더워서 가벼우면서 기분 좋게 마시기 좋은 와인이 생각나던 참이라 잘 되었다 싶었습니다. 개인적으로 코르크 마개가 아닌 일반 돌리는 병뚜껑을 채택하여서 반갑더라고요. 이런 따기도 쉽고, 마신 뒤에 보관하기도 쉽거든요. 알콜도수는 13%이고 원재료는 포도원액과 무수아황산(산화방지제)입니다. 수입사는 주식회사 신세계엘앤비네요. 그리고 제조사는 비나 코노 수르이고 식품유형은 과실주입니다. 저는
이유식 도마 TPU라서 위생적으로 사용할 수 있어요. [내부링크]
매일 마다 요리를 하다 보면 도마의 오염이 걱정되어서 일주일에 한두번은 뜨거운 물로 소독을 하는데요. 그런데 저는 예전에 나무도마를 쓰다가 갈라진 적도 있었고, 관리를 잘 못했더니 가장자리에 곰팡이가 슬기도 해서 좀 아쉬웠습니다. 하지만 오늘 소개할 이유식 도마는 보다 위생적으로 사용할 수 있고 좀 더 편리한 부분이 많아서 이용하기 좋은 제품이에요. 이놀 안심도마 세트는 거치대와 TPU소재 도마 3장이 포함되어 있어서 세척을 하고 말리기가 보다 수월합니다. 또한 거치대 없이도 도마를 세워둘 수 있어서 좀 더 위생적인 사용이 가능하고요. 한국에서 만들어져서 좀 더 안심이 되며 제품 디자인 어워드에서 수상을 하기도 하였기에 주방을 보다 화사하게 만들어 줄 수 있어요. 전체 구성품은 일체형 거치대와 개별 포장이 된 도마로 구성이 되어 있습니다. 각각 색상이 다르기 때문에 재료별로 구분해서 사용하기 용이합니다. 그리고 앞쪽에 설명이 되어 있듯 구부려서 스탠딩 거치가 되어 좀 더 안심이 되는
여름안주 맥주와 궁합 좋은 삶은 풋콩 에다마메 [내부링크]
이맘 때쯤에는 생각이 나는 여름안주가 하나 있는데요. 코로나가 없는 시절, 여름밤 더위로 잠을 이루지 못할 때 집 근처에 있던 이자카야로 가곤 했는데요. 그곳 기본안주가 바로 삶은 풋콩인 에다마메였습니다. 생맥주 한잔을 주문해 놓고 이걸 하나씩 까 먹으면 주문한 안주가 나오기 전에 한잔을 금방 다 먹어 버릴 정도였죠. 고소하면서도 짭짤하고 까서 먹는 재미가 있어서 참 괜찮았는데 알고 보니 이렇게 짭짤하게 삶은 풋콩 제품이 있더라고요. 냉동된 제품이라서 냉동실에 넣어두었다가 맥주 따기 5분 전에 흐르는 물에 해동을 해서 먹을 수가 있고요. 차게 먹을 땐 자연 해동으로 1시간 30분 하거나 흐르는 물에 5분간 유수 해동하면 됩니다. 혹은 따뜻하게 먹고 싶다면 2 ~ 3분 삶아도 되고, 고기를 구울 때 함께 굽거나, 전자렌지에서 살짝 데워서 먹을 수 있습니다. 그리고 소금간이 되어 있기 때문에 소금간을 빼고 싶다면 찬물에 20 ~ 30분 담가 두었다가 헹구거나 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹으
부드러운 우리밀 통밀 식빵 만들기 [내부링크]
집에서 빵을 만들 때면 원하는 식감에 따라서 밀가루의 종류를 달리하는데요. 유기농 밀도 프랑스산, 터키산, 호주산이 있고 일반 강력분에서부터 우리밀과 우리밀 통밀 등 각각의 밀가루가 가진 특성과 맛이 조금씩 달라서 다양하게 만들어 보는 재미가 있습니다. 우리밀로 빵을 만들면 부푸는 것이 조금 덜 하긴 해도 구수한 맛이 좀 더 많이 느껴진다는 차이가 있는데요. 때문에 통밀빵 만들 때도 우리밀로 만들면 아주 맛이 좋아요. 그냥 뜯어만 먹어도 좋고요. 오늘은 손반죽으로 만든 우리밀 통밀 식빵을 소개합니다. = 우리밀 통밀식빵 레시피 = 재료 : 우리밀 강력분 230g, 우리밀 통밀 120g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 6g, 포도씨유 36g, 꿀 36g, 우유 110ml, 물 120ml 토핑 : 플랙씨드 15g 우선 모든 재료를 잘 섞어서 충분히 20분 가량 반죽을 합니다. 2. 둥글고 크게 둥글리기 후 1시간 가량 1차 발효 합니다. 3. 반죽을 3개로 나누어서 둥글리기 하고
간단한 김치볶음밥 오므라이스 만드는법 [내부링크]
간단한 점심 식사로 한접시 요리가 만들고 싶을 때 종종 만드는 오므라이스를 소개합니다. 그 속에 저는 보통 김치볶음밥을 만들어 넣어 먹는데요. 그럼 좀 더 포인트가 되어서 소스 없이도 맛있게 먹기 좋습니다. 계란을 보트 모양으로 만들어서 위에 올려도 예쁜데 저는 납작하고 넓게 지단처럼 부쳐서 밥 위에 올려 먹는것을 좋아합니다. 가볍게 부쳐주면 보들보들한 계란의 맛과 함께 그 속의 김치볶음밥의 조합이 참 잘 어울립니다. = 김치볶음밥 오므라이스 레시피 = 김치볶음밥 : 식용유 1 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 다진 당근 1 큰 술, 다진 햄 2 큰 술, 다진 김치 4 큰 술, 밥 1공기, 굴소스 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간 계란지단 : 식용유 1 큰 술, 계란 1개, 소금 약간 소스 : 케찹 적당량 1. 식용유 두른 팬에 햄과 양파, 당근 등을 볶아 주세요. 2. 김치도 넣고 볶는데 설탕을 살짝 넣어주면 더 좋습니다. 3. 밥을 넣고 달달 볶아 주세요. 4. 굴소스와 소금,
홈베이킹 부담없는 다이어트빵 비건빵 만들기 [내부링크]
이제 무더운 한여름이라고 할 수 있을 정도로 날씨가 꽤 많이 덥습니다. 그러면서 자연스럽게 옷은 짧아지고 있는데요. 그래서 거울을 볼 때면 군살이 느껴져 감량의 필요성을 절실히 느끼고 있습니다. 하지만 제가 좋아하는 빵은 포기할 수 없어서 오늘은 다이어트빵을 만들었어요. 동물성 재료가 하나도 들어가지 않은 비건빵이면서 식이섬유가 풍부한 오트밀도 듬뿍 넣어서 식사로 한장만 먹어도 충분합니다. 그리고 이번에는 80여년이 넘는 전통을 가진 영국 전통의 가전브랜드인 모피리처드에서 출시한 믹스스타 반죽기를 사용해서 홈베이킹을 하였어요. 이 제품은 기존의 스탠드 믹서에 비해서 20% 이상 공간을 줄였으며 모든 구성품을 믹싱볼 속에 수납할 수 있어서 공간 활용도가 좋습니다. 때문에 좁은 주방에 보관하기 안성맞춤이더라고요. 게다가 구성품도 도우 훅과 비터, 거품기로 이루어져 있으며 독특한게 날이 1개가 아닌 2개라서 보다 반죽을 효율적으로 할 수 있어요. 그럼 바로 비건빵을 만들어 보겠습니다. =
대전, 세종, 청주 회배달 오늘회에서! [내부링크]
요즘에 날씨가 덥긴 하지만 싱싱한 회 생각이 나서 오늘 저녁 메뉴로 골라볼까 싶었는데요. 하지만 밖에서 먹자니 너무 귀찮고, 잘 하는 집을 찾기 힘들어요. 그렇다고 마트 같은 곳에서 사자니 질이 제 마음에는 들지 않아서 고민이 되었는데 이번에 괜찮은 회배달 서비스를 발견하게 되었습니다. 바로 오늘회로 회 먹고 싶을 때 주문을 하면 매우 빠르게 배송을 받을 수 있는 서비스에요. 다양한 지역에서 받아 볼 수 있는데 서울과 수도권 및 최근에 대전과 세종, 청주도 배송 가능 지역으로 추가가 되었습니다. 여기에는 다양한 회와 해산물, 육고기 및 채소와 밀키트까지 만나볼 수 있어서 회와 함께 먹을 다양한 음식들을 골라 볼 수 있었는데요. 각각 포장에 아이스팩을 넣어서 차가운 상태 그대로 배송이 되었더라고요. 또한 냉동 제품에는 드라이아이스까지 넣어 와서 꽁꽁 언 상태로 받아 볼 수 있어서 만족스러웠습니다. 제가 주문한 것들인데요. 연어회와 광어회, 허브와 무순, 초신선 삼겹살, 양상추와 깻잎,
여름필수품 코웨이 아이콘 얼음정수기 출시 정보 [내부링크]
요즘에 날씨가 너무 더워서 그런지 하루에도 몇 잔씩 차가운 얼음물을 마시거나 얼음을 사용한 에이드 같은 음료를 만들어 마시고 있습니다. 그런데 너무 더워서 그런지 냉장고에서 물이 차가워지는 시간도 오래 걸리고, 무엇보다 얼음이 어는 시간이 최소 4시간은 걸리니 얼음을 아껴 먹어야 해서 답답한 마음이 크더라고요. 하지만 이제는 그런 걱정할 필요가 없어졌습니다. 왜냐하면 코웨이에서 새로운 아이콘 얼음정수기가 출시되었거든요. 바로 오늘인 6월 15일 오전 10시에 온라인 사전 공개가 되고 6월 16일에 공식 출시되는 이번 제품은 굉장히 컴팩트하면서도 똘똘한 기능으로 뭉쳐 있습니다. 우선 색상은 아이스 화이트, 아이스 핑크, 아이스 블루와 아이스 그레이가 있어서 상당히 고급스러운 느낌을 전하고요. 얼음정수기 중에서 가장 슬림한 사이즈를 보여주는데 가로 폭이 무려 24cm밖에 되지 않습니다. 기존 제품에 비해 40% 이상 작아진 컴팩트한 사이즈라서 그간 주방이 좁아서 얼음정수기를 망설였던 분
유정란 정기배송, 맛있는 베이글 계란 샌드위치 만들기 [내부링크]
오늘은 신선하게 배송이 된 계란을 이용해서 맛있는 베이글 계란 샌드위치를 만들었습니다. 계란 자체의 맛이 좋으니 담백한 베이글과도 아주 잘 어울렸는데요. 저는 구쁘옹알옹알에서 당일 산란을 해서 당일 발송해 다음날 바로 안전하게 받아 볼 수 있었습니다. 신선한 유정란으로 이보다 신선할 수는 없을 것 같아요. 무항생제에 해썹 인증, 깨끗한 축산 농장, 그리고 비유전자조작원료 등으로 보다 안전하고, 건강한 계란을 만나볼 수 있습니다. 내부에는 아이스팩도 넣어서 차가운 상태로 배송이 되기 때문에 신선도가 저하될 염려가 없고요. 택배지만 완벽한 포장으로 깨진 계란을 단 1알도 없었습니다. 신선도에서 격이 다른 계란인데 가격도 생각보다는 저렴합니다. 옹알 30구가 기존 가격이 20400원인데 정기구독 회원가는 19200원이라서 저렴하게 이용할 수 있죠. 그리고 이렇게 포장이 되었음에도 파손이 되면 동일한 가치로 처리를 하는 안심 보상 서비스도 있어서 계란을 택배로 받았을 때 걸림이 없습니다.
과일 닭가슴살 탕수소스 볶음 만들기 [내부링크]
오늘은 색다른 요리를 하나 소개합니다. 일반적인 탕수육이 아닌 과일과 닭가슴살을 넣어서 탕수소스에 볶아 낸 것으로 상큼하면서도 과일의 은은한 단맛이 매력적인 메뉴입니다. 그래서 와인 안주로 즐기기에도 좋고, 맥주 안주로도 잘 어울리는데요. 튀기지 않고 만들었기 때문에 보다 덜 기름지면서 자꾸만 손이 가는 메뉴입니다. 좀 더 색다른 볶먹이라고 할 수도 있겠네요. 은근히 맛있어서 가끔씩 만들게 됩니다. = 과일 닭가슴살 탕수소스 볶음 레시피 = 재료 : 올리브유 2 큰 술, 닭가슴살 2장, 소금 약간, 후추 약간, 방울 토마토 5개, 사과 1/4개, 키위 1개, 파프리카 1/4개, 양파 1/8개 탕수 소스 : 식초 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 소금 약간, 간장 1 작은 술, 물 3 큰 술, 감자 전분 2 작은 술 1. 우선 닭가슴살은 소금, 후추에 간을 합니다. 이때 허브도 좀 뿌리면 더 좋습니다. 2. 올리브유 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 닭가슴
결이 살아 있는 소세지 버터롤 만들기 [내부링크]
버터롤은 돌돌말린 빵결을 뜯어 가면서 먹는 재미가 있는데요. 그냥 폭신하게 구워도 좋지만 이 속에 치즈나 소세지 등의 다양한 재료를 넣어서 구워 먹으면 좀 더 든든한 느낌으로 먹기 좋습니다. 그리고 여러가지의 재료를 넣게 되면 어떤 곳에 뭐가 들어 있는지 몰라서 먹을 때 발견하는 즐거움이있고요. 소세지나 치즈, 혹은 이 둘을 함께 넣어도 좋고 감자 샐러드나 에그 샐러드를 넣어서 도르르 말아도 좋습니다. = 소세지 버터롤 레시피 = 재료 : 강력분 180g, 박력분 70g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 35, 소금 4g, 달걀 50g, 물 90g, 탈지 분유 10g, 생크림 15g, 무염버터 35g 토핑 : 비엔나 소시지 10개 1. 우선 재료를 잘 반죽해 줍니다. 버터는 반죽이 한덩이가 되면 넣어서 고루 흡수시켜 줍니다. 2. 1시간 1차 발효 합니다. 3. 반죽을 나누어서 둥글리기 후 20분간 중간 발효 합니다. 4. 반죽을 올챙이 같은 모양으로 만들고 밀대로 밀어 주세요.
칼칼하고 진한 김치 돼지찌개 만들기 [내부링크]
오늘은 고기를 듬뿍 듬뿍 넣은 김치 돼지찌개를 소개합니다. 고기와 김치, 두부를 마음껏 넣은 것으로 국물의 감칠맛과 진한 맛이 일품입니다. 개인적으로 좋아하는 찌개로 고기를 듬뿍 넣은 것이 포인트입니다. 그리고 김치는 꼭 묵은지로 만들어야 맛이 좋으며, 덜 익은 김치로 할 때는 식초를 좀 넣거나 해야 제 맛이에요. 약간 시큼해야 하거든요. 그리고 국물이 살짝 달큰한 맛도 있어야 덜 느끼하면서 계속 먹을 수 있고요. 물론 칼칼함은 기본입니다. = 김치 돼지찌개 레시피 = 재료 : 돼지 목살 200g, 돼지 앞다리살 200g, 식용유 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 묵은지 400g, 대파 15cm, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 물 4컵 양념 : 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 국간장 1 큰 술, 김치 국물 4 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 달군 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어서 볶아 향을 냅니다. 2. 고기도 넣고 볶아주는데 이
푸드프로세서로 초간단 에그타르트 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 간단한 에그타르트 만들기를 소개합니다. 바삭바삭한 파이지와 그 위의 부드러운 에그 필링이 참 잘 어울리는데요. 간식으로 먹기에도 좋고, 맛도 좋아서 종종 만들어서 먹게 됩니다. 손반죽으로 타르트 도우 반죽을 만들려면 다소 시간이 걸리는데 치프 푸드프로세서를 활용하면 5분도 안되어서 기본 반죽을 만들 수 있어서 수고로움이 훨씬 줄어 들어요. 이 제품이 홈베이킹에 특화된 푸드프로세서거든요. 전체 구성품도 다지기 겸용 반죽 이중날과 생크림 및 마늘 박피용 날 두가지가 있고, 용기도 스텐과 유리 두가지라서 위생적으로 사용할 수 있습니다. 또한 300W의 강력한 분쇄력을 가지고 있어서 많은 양의 재료를 넣어도 힘이 딸리지 않게 반죽을 할 수 있는데요. 용기의 용량도 2.5L라서 최대 48개 정도의 에그타르트를 한번에 만들 수 있습니다. 때문에 대용량 베이킹을 할 때에도 문제가 없죠. 오늘은 이걸 이용해서 간단히 반죽을 해보았어요. = 에그타르트 레시피 = 타르트 지 : 중력분 2
쉐리 캐스크에서 숙성한 노마드 아웃랜드 위스키 향이 좋아요 [내부링크]
오늘은 수입회사 골든블루에서 국내에 출시한 쉐리 캐스크 위스키인 노마드아웃랜드 위스키를 소개합니다. 롯데마트 등의 대형마트에서 구입하거나 편의점 앱에서 예약 구매로 구입을 할 수 있는데요. 저는 세븐일레븐 어플리케이션에서 미리 예약을 하고 정해진 시간에 편의점에서 수령해 올 수 있었습니다. 현재 제품 본품 1병과 언더락잔 2잔으로 구성이 되어 있어서 상당히 괜찮은 패키지라는 생각이 듭니다. 바로 오픈을 해보았는데요. 용량이 무려 700ml이기 때문에 넉넉해서 한동안 즐거운 저녁을 보낼 수 있을 것 같고요. 알콜도수는 41.3%입니다. 이 제품의 가장 큰 특징은 바로 2번의 숙성 과정을 거친 새로운 카테고리의 위스키인데요. 1차는 스코틀랜드 스페이사이드와 하이랜드에서 증류 및 숙성을 하고 2차는 2차는 쉐리 와인의 본고장인 스페인 헤레스의 곤잘레스 비야스 와이너리에서 추가 숙성을 하기 때문에 가격에 비해서 향과 풍미가 더욱 좋습니다. 쉐리 와이너리에서 직접 숙성해서 그런지 쉐리치고는
만두빚는법, 김치 만두소 당면 만두 만들기 [내부링크]
만두를 워낙 좋아하다 보면 자주 사서 먹는데 집에서도 종종 만들어 먹는 편입니다. 만두빚는법이 번거러워 보이지만 생각보다는 간단하거든요. 특히 집에서 직접 만들면 원하는 만두소를 넣어서 맛있게 먹을 수 있다는 장점이 있죠. 오늘은 돼지고기와 두부, 숙주 및 당면을 듬뿍 넣어서 만두를 만들어 보았습니다. 개인적으로 당면만두를 좋아하지만 너무 당면만 들어 간 것은 싫어하거든요. 그래서 적절한 비율을 찾아서 넣어 보았습니다. 굽거나 찐 뒤에 식사 대용으로 먹기에도 좋고, 밥 반찬하거나 술안주로 먹어도 좋은 만두를 소개합니다. = 김치 당면 만두 레시피 = 재료 : 간 돼지고기 150g, 두부 1/2모, 숙주 한 줌, 다진 김치 5 큰 술, 당면 한 줌, 다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 간장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 기타 : 만두피 20 ~ 30장 1. 두부는 3분간 데친 후 으깨서 반 정도 물기를 짭니다. 2. 숙주는 1분 데
다이어트 요리 추천해요~ 부담 없는 꾸덕한 그릭요거트 감자 샌드위치 만들기 [내부링크]
이제 날씨가 많이 더워져서 한낮에는 무더위라고 말할 수 있을 것 같은데요. 때문에 요새는 급하게 관리를 하면서 다이어트 요리를 만들어서 먹고 있습니다. 기존에 만들어 먹던 요리라고 해도 칼로리를 좀 줄일 수 있는 방법으로 조리를 하는 것이죠. 그래서 오늘은 제가 좋아하는 감자 샌드위치 만들기를 소개합니다. 여기에도 한가지 비법이 숨어 있는데 맛도 좋고 마요네즈의 칼로리도 줄일 수 있어요. 바로 마요네즈 대신 그릭요거트 달지않은 저지방을 사용하는 것인데요. 저는 후디스에서 출시한 것을 이용하였는데 제형이 꾸덕꾸덕하기 때문에 다양한 요리에 이용하기 좋기 때문입니다. 특히 그리스 전통 홈메이드 방식으로 개별 발효를 하였기에 흐르지 않는 단단한 질감을 가지고 있으며 안정제나 식품 첨가물, 설탕이 들어가지 않았어요. (저지방 제품에는 원유와 유산균 외 어떤 것도 들어가지 않았답니다.) 그래서 달지 않으면서 2배 농축 원유의 진한 영양을 가지고 있어서 단백질과 칼슘이 자사 우유 대비 2배나 됩
타파웨어, 음료 담기 좋은 크리스탈에코보틀 [내부링크]
요즘에는 날씨가 너무 더워서 외출을 할 때면 꼭 물이나 음료를 담아서 나가고 있는데요. 일회용품은 싫어서 텀블러를 챙기는 편입니다. 오늘은 타파웨어의 색상이 예쁜 크리스탈 에코 보틀을 소개해요. 용량도 여러가지이고 색상도 다양해서 취향에 따라 선택을 할 수 있습니다. 레드, 블루, 그린, 하늘색, 그리고 노란색이 있으며 저는 그린 색상으로 받아 볼 수 있었습니다. 제품의 패키지는 종이며 색상이 산뜻하고 분위기가 좋아 선물하기에도 좋아 보이네요. 크리스탈 에코 보틀 750ml는 하루 외출에서 물이나 음료를 충분히 넉넉하게 담아 나갈 수 있고요. 집에서도 물병 등으로 사용할 수 있습니다. 스트랩은 미포함 되어 있으니 참고하시고요. 물이 새지 않아서 가방에 넣어둘 수도 있고 조금씩 마시기 편한 디자인이라서 유용하게 사용할 수 있어요. 이름처럼 투명한 색상의 물병이며 뚜껑은 완전히 분리가 됩니다. 물병의 소재는 프리미엄 트라이탄 소재라서 안심이 되네요. 뚜껑의 입구가 넓어서 세척을 할 때
고급스러운 블루베리 스콘 레시피 [내부링크]
예전에 스콘에 빠져서 매일 마다 다양한 스콘을 만들 때가 있었었습니다. 온갖 스콘으로 유명하다는 카페를 다 방문해서 먹어 보고, 집에서 만들어 보고, 다양한 자료를 찾아서 저만의 레시피를 만들곤 하였는데요. 그때 만들었던 것 중에서 지금도 만드는게 감자 스콘이랑, 블루베리 스콘입니다. 하나는 식사 느낌이고, 또 하나는 간식으로 먹기 좋은 맛이에요. 겉은 바삭바삭하면서 속은 굉장히 부드럽고 포실포실한 식감이라 목이 메지 않거든요. 간단하게 만들 수 있으면서도 식감과 맛이 상당히 좋으니 한번 만들어 보세요. = 블루베리 스콘 레시피 = 재료 : 중력분 400g, 베이킹파우더 10g, 설탕 50g, 소금 2g, 버터 80g, 냉동 블루베리 150g, 우유 100g, 사워크림 50g, 바닐라 익스트랙 10g 기타 : 우유 약간, 설탕 약간 1. 우선 우유와 사워크림, 바닐라 익스트랙을 섞어 주세요. 2. 나머지 가루를 모두 섞고 버터를 넣어서 다져 가면서 반죽합니다. 푸드 프로세서가 있다면
스팀프라이어S2로 갓 구운 촉맛탱 빵! 락앤락X폴앤폴리나해피아워 [내부링크]
저는 일주일에 두세번은 빵을 굽고 있는데요. 주로 식빵이나 겉이 바삭바삭한 하드빵 위주로 구워서 아침 식사 때 내고 있습니다. 그런데 빵을 워낙 좋아하다 보니 사 먹기도 하는데요. 좋아하는 베이커리 중에는 연희동의 폴앤폴리나가 있어요. 이곳의 빵이 워낙 맛이 좋거든요. 그런데 이번에 락앤락X폴앤폴리나 해피아워 프로모션을 진행하더라고요. 무언가 해서 살펴 보았더니 폴앤폴리나의 맛있는 빵을 락앤락에서 새롭게 출시된 스팀프라이어S2로 구운 것이었습니다. 실제로 매장의 내부에 보니 스팀프라이어S2가 눈에 들어 왔고요. 이 머신으로 구운 촉맛탱 빵인 살구 아몬드 브레드를 무료로 맛볼 수 있다고 해서 호기심이 생겼습니다. LocknLock 스팀프라이어S2는 130도의 슈퍼스팀으로 더 촉촉하고 맛있는 빵을 만들어 주기에 하드빵을 굽는데 최적화 되어 있어요. 그리고 산지 며칠 된 빵이나 냉동된 빵도 갓 구운 빵처럼 소생해서 먹을 수 있게 만들어 주는 빵순이들을 위한 제품이었습니다. 그리고 인증샷과
바삭하고 부드러운 바닐라 키펠 쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 색다른 쿠키 하나를 소개합니다. 바로 말발굽 모양을 닮은 바닐라 키펠 쿠키인데요. 바닐라 익스트렉을 듬뿍 넣어 바닐라 향이 그윽하게 나면서 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 간식으로 먹기 좋은 메뉴입니다. 고소한 맛도 있고 고급스러운 감성을 전하기에 예쁜 그릇에 담아서 홍차나 커피 한잔을 타서 함께 준비하기 좋은 티푸드에요. 좀 더 색다른 식감으로 즐길 수 있기 때문에 한번 만들어 보길 추천하는 쿠키 메뉴입니다. = 바닐라 키펠 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 125g, 아몬드가루 40g, 베이킹파우더 1g, 버터 65g, 설탕 55g, 달걀 1개, 소금 1g, 바닐라 익스트렉 10g 토핑 : 슈가파우더 30g 1. 우선 버터와 설탕을 부드럽게 휘핑해서 크림화 해줍니다. 2. 계란을 넣어서 부드럽게 크림 상태로 만들고 바닐라 익스트렉과 소금도 넣어 줍니다. 3. 가루류를 체 쳐 넣어서 한덩이로 만들어 주세요. 4. 반죽을 30분간 냉장고에서 휴지 후에 꺼내어 조금씩 분할합니다.
뜯어 먹기 좋은 베치번즈 빵 만들기 [내부링크]
이번에는 하나씩 뜯어 먹는 재미가 좋은 베치번즈 빵을 소개합니다. 사각 틀에 모닝빵 같은 반죽을 나란히 놓고 굽는 것으로 하나씩 뜯어 먹기 때문에 왠지 좀 재미납니다. 오리지널로 만들어도 좋고 다양한 견과류나 건과일을 다져서 넣거나, 위쪽에 소보로를 올려도 괜찮으며 밀반죽을 더해도 괜찮습니다. 식사 빵으로 안성맞춤인 베치번즈로 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 베치번즈 빵 레시피 = 반죽 : 강력분 200g, 통밀 50g, 설탕 20g, 소금 3g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 시나몬 가루 1g, 달걀 1개, 우유 140ml, 버터 30g 토핑 : 건 크랜베리 50g 1. 우선 재료를 반죽하는데 버터는 마지막에 넣어서 반죽 속으로 잘 흡수시켜 줍니다. 2. 20분 가량 반죽하고 마지막에 건 크랜베리도 넣어 주세요. 3. 1시간 가량 1차 발효를 합니다. 4. 반죽을 12개로 나누어 둥글리기 하고 20분간 중간 발효를 합니다. 5. 반죽을 한번 더 둥글리기 후 사각
동물만쥬 레시피, 아이와 함께하는 병아리 만주 만들기 [내부링크]
오늘은 아이와 함께 만들기 좋은 재미있는 동물 모양 만쥬 레시피를 소개합니다. 보통은 병아리 모양이나 밤모양, 타원형으로 만들곤 하는데 그럴 때 아이와 함께 다양한 모양으로 만들면 더욱 귀엽고 재미가 있습니다. 속에 들어 가는 앙금을 다양하게 사용해도 좋고 오늘은 하얀색 백앙금을 이용하였습니다. 오리와 병아리, 돼지와 개구리, 뱀 등등 의 다양한 모양으로 만들어 보았네요. = 동물 만주 레시피 = 반죽 재료 : 박력분 180g, 연우 160g, 베이킹 파우더 5g, 노른자 1개 속 : 흰앙금 500g 1. 연유와 노른자를 잘 섞어 주세요. 2. 박력분과 베이킹 파우더를 체 쳐 넣고 잘 섞어 1시간 냉장실에서 휴지 시킵니다. 3. 반죽을 분할하고 동글동글하게 만들어 주세요. 4. 납작하게 밀고 중앙에 동그랗게 만든 앙금을 넣어서 감싸주세요. 5. 원하는 모양으로 만들어 주세요. 6. 그리고 노른자에 물을 약간 섞은 뒤 병아리 만주의 부리와 꼬리 등 색이 어둡게 나오면 좋겠다 싶은 곳에
풍무동 맛집 맛있는 김포 무다이 라멘 [내부링크]
요즘 입맛이 도통 없어서 고민을 하던 중 얼큰한 라멘과 탄탄멘을 전문으로 하는 라멘집이 있다고 해서 다녀왔습니다. 풍무역에서 차를 타고 3분도 안되어서 도착한 무다이입니다. 이곳 영업시간은 매일 11시부터 저녁 8시 50분까지이며 중간에 3시부터 4시 30분까지 브레이크 타임이에요. 주차장은 없기 때문에 그 부분이 아쉬웠는데 바로 맞은편에 큰 건물 유료 주차장이 있어서 저는 그곳에 주차했습니다. (가격은 30분당 1천원 이었습니다.) 매장은 상당히 깔끔하면서 쾌적한 분위기였고 일본라멘집 특유의 분위기를 풍기고 있었습니다. 다찌가 있고 옆으로 4인 테이블도 여러개 있어서 식사하는데 불편함이 없더라고요. 메뉴판은 바로 옆에 있어서 보았고 저는 가츠동 ( 9,000원 )과 카라이 니꾸라멘 ( 9,500원 )을 주문하였습니다. 탄탄멘 전문인 곳이기는 하지만 오늘은 매운 라멘이 땡겼거든요. 옆에는 마제소바와 돈부리를 먹는 방법에 대해 적혀 있습니다. 마제소바는 서비스 밥도 나오나 보네요. 테
대용량토너 촉촉한 햄프씨드 헬프미 슈퍼토너 [내부링크]
오늘은 코스플러스에서 대용량 토너가 도착을 하였어요. 사용하기 좋은 쇼핑백도 함께 와서 좋더라고요. 민감한 피부에도 문제가 없는 햄프씨드 헬프미 슈퍼토너로 자연유래 성분을 이용해서 만들었기 때문에 자극이 없어서 화장품을 가리는 분들도 편하게 사용할 수 있습니다. 여기에는 햄프씨드 천연 오일을 포함하고 있고 피부 장벽 강화 및 유수분 밸런스를 조절해 줍니다. 그래서 세안 직후 자극을 받은 피부에 병풀 추출물과 햄프씨드 오일 100ppm이 진정 및 정돈을 시켜 줍니다. 특히 500ml의 대용량토너이면서 가격도 저렴해서 마음에 들더라고요. 이 정도면 한참 쓸 수 있고, 원할 때마다 마음껏 톡톡 두드려 흡수시킬 수 있을 것 같아요. 잠깐 영상도 하나 보고 가실까요? 피부의 장벽을 개선해줘서 본연의 건강함을 찾아주고 속보습부터 탄탄하게 채워주는 토너라서 촉촉함을 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 우선 사용하기 전에는 뚜껑을 열고 속에 밀봉을 제거한 뒤에 사용하면 되고요. 특히 공병에 담아서 미스트
바삭하고 부드러운 베리베리 클라푸티 만들기 [내부링크]
집에서 보통 식후에 간단한 쿠키나 티라미수 같은 걸로 디저트를 챙겨 먹는데 가끔은 카페에서 먹는 좀 화려한 느낌의 간식이 생각날 때가 있습니다. 그럴 때 간단하게 만들어서 홍차와 함께 곁들이기 좋은 클라푸티를 소개합니다. 체리를 넣어도 되고, 저는 블루베리와 함께 라즈베리를 듬뿍 올려 보았습니다. 생과도 좋지만 그냥 냉동 믹스베리를 사용해도 맛이 좋고요. 간단하게 타르트 반죽을 만들어서 재료 넣고 섞어서 부어 굽기만 하면 되기 때문에 아주 쉽게 만들 수 있어요. = 베리베리 클라푸티 레시피 = 16cm 타르트 틀 1개 분량 타르트 반죽 : 박력분 80g, 통밀 20g, 설탕 25g, 소금 1g, 포도씨유 25g, 물 25g 필링 : 달걀 1개, 설탕 40g, 박력분 15g, 우유 or 두유 40g, 레몬즙 5g, 바닐라 익스트렉 5g 토핑 : 라즈베리, 블루베리 1/2컵 우선 타르트 반죽 재료를 체 친 후 잘 섞어 주세요. 2. 포도씨유 먼저 넣고 가볍게 반죽해서 보슬보슬한 상태를
떡볶이 소스 맛있게 만들기 [내부링크]
저는 어릴 때부터 걸쭉한 스타일의 떡볶이만 먹어왔어서 처음 국물 떡볶이를 보고서는 약간 충격이었습니다. 지금도 이걸 무슨 맛으로 먹지 싶은데요. 그래서 집에서도 꼭 걸쭉한 스타일로 떡볶이 소스를 만들어서 먹고 있습니다. 길쭉한 떡을 듬뿍 넣어서 말이죠. 간단히 육수를 내고 재료 우르르 넣어서 걸쭉하게 푹 끓여 내기만 하면 되고요. 밀떡은 안불어서 쫄깃한 맛이 좋고 쌀떡을 끓일 수록 부드러워져서 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 좋습니다. 주말에 간식이 생각날 때 한번 만들어 드셔보세요. 여기에 만두 바삭하게 굽거나 튀겨서 찍어 먹으면 다른 요리가 부럽지 않습니다. = 떡볶이 소스 레시피 = 육수 : 물 3컵, 멸치 15마리, 다시마 10cm, 건새우 5마리 재료 : 쌀떡 20개, 사각 어묵 2장, 양배추 잎 2장, 당근 3cm, 양파 1/2개, 대파 10cm 양념 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 굴
무선선풍기 제대로 시원해! [내부링크]
이제 여름의 시작임에도 날씨는 이미 무더운 한여름을 향해서 달려가고 있는 것 같습니다. 하지만 에어컨을 매번 틀기는 전기세 때문에 부담이 되고, 캠핑을 가면 에어컨이 없어서 더운 열기를 그대로 맞을 수 밖에 없는데요. 그럴 때 무선선풍기를 사용한다면 집에서도 여기저기 옮겨 다니면서 편하게 사용하고 캠핑장에서도 간편하게 이용 가능해서 생활의 질이 높아집니다. 이번에 소개할 14인치 딜루비스 윈드프리 FSA-888B의 가장 큰 특징은 바로 배터리의 용량이 10,000mAh이라는 것입니다. 일반적으로 이런 제품들이 2800~4400 정도에 불과했던 것에 비해서 2배 이상 높은 용량을 가지고 있어서 보다 오랜시간 사용을 할 수 있는데요. (롱레인지 제품도 있어서 20,000mAh 배터리를 가진 모델도 있습니다.) 일반 유선으로도 사용이 가능하며, 무선도 가능한데 일반적인 보조배터리로 충전을 하면서도 사용 가능하기 때문에 배터리가 다 소모되었다고 해도 보조배터리만 있다면 안심이 됩니다. 제품
깜빠뉴 만들기 스메그 올인원터치오븐 사워도우 베이킹 [내부링크]
오늘은 대표적인 사워도우인 깜빠뉴를 맛있게 구워 보았습니다. 오늘은 대표적인 사워도우인 깜빠뉴를 맛있게 구워보았습니다. 겉은 바삭바삭하면서 속은 아주 부드럽고 쫄깃한 식감에 그냥 빵만 뜯어서 먹어도 맛이 좋은데요. 식사 빵으로 즐겨도 좋지만 간식으로 먹기에도 좋은 빵이라서 사워도우 만들게 되면 자주 구워서 먹고 있습니다. 특히 오늘은 베이킹오븐인 스메그의 신제품 올인원터치 오븐을 이용해서 구워 보았는데요. 올인원 터치 오븐의 다양한 기능을 활용해 3단계 레시피로 완성도 있는 베이킹을 완성했어요. 컨벡션 기능에 상하단 열선이 있고, 그릴과 스팀 기능까지 오븐으로 할 수 있는 모든 기능이 다 들어 있어서 제과와 함께 제빵에 있어서도 뛰어난 능력을 발휘합니다. 특히 새로운 LCD 터치 인터페이스를 가지고 있는데 터치로 간편하게 원하는 온도와 시간으로 구울 수 있으며 무엇보다 1, 2, 3 단계로 나누어서 단계별로 온도와 기능, 시간을 달리해 작동할 수 있어서 하드계열 빵이나 사워도우 등을
송도 맛집 백합칼국수이랑 샹끄발레르 소금빵까지 [내부링크]
지난 주말에는 회사 동료 결혼식에 갔다가 예기치 못한 지인들과 연락이 닿았어요. 간만에 다같이 모이자고 해서 지인들과 드라이브 겸 전부터 가보고 싶던 송도 맛집에서 각양각색의 샤브샤브 코스를 즐기고 왔죠. <백합칼국수> 가격 : 백합칼국수 10,000원 주소 : 인천 연수구 센트럴로 263 번호 : 032-831-5655 시간 : 매일 10:30 - 22:00 연중무휴 우선은 도착하자마자 IBS타워부터 찾아서 건물에 주차를 했습니다. 1층으로 들어가자마자 위치해서 찾기 쉬웠고 배가 고파서 서둘러 입장을 했답니다. 실내로 발걸음을 향하니 층고가 높아 탁 트인 홀이 반겨줬어요. 넓은 공간을 에어컨 바람이 빵빵하게 채우고 있어 순식간에 땀방울을 날려버렸죠. 뒤이어 직원분의 안내에 따라서 자리에 착석하니 영종도 메뉴판을 주셨어요. 저렴해서 종류별로 주문했던 음식 목록입니다. 백합칼국수 10,000원 백합 추가(500g) 10,000원 해물파전 19,000원 계란죽 3,000원 오더를 넣고
오피아 유기농 무알콜와인 분위기 즐기기 좋아요 [내부링크]
요즘 날씨가 밤에도더워서 그런지 저녁이면 왠지 모르게 술 한잔을 기울이게 되는데요. 그런데 약간 알콜에 대한 부담이 느껴질 때가 있어서 그럴 때는 탄산수를 마시곤 하였습니다. 그런데 그럴 때에도 안심하고 마시기 좋은 무알콜와인이 있어 소개를 합니다. 바로 오피아 유기농 무알콜 와인이 그 주인공입니다. 프랑스의 프리미엄 유기농 0.00% 진짜 무알콜샴페인이라서 누구나 걱정 없이 마실 수 있는데요. 세계 최초의 비발효 와인으로 와인의 풍미는 간직하고 있으면서도 알콜은 없어요. 진짜 리얼 논알콜와인이며 때문에 저칼로리라서 1잔에 20Kcal에 불과합니다. 스파클링 샤도네이라서 요즘 같은 날씨에 즐기기 좋아요. 패키지도 샴페인처럼 패키징 되어 있습니다. 알콜을 제거한게 아닌 비발효 무알콜 와인이라서 프랑스 와인의 고유한 풍미는 그대로, 그러면서 알콜은 아예 없죠. 이는 발효를 자연스럽게 멈추게 해서 알콜이 발생되지 않도록 하기 때문입니다. 그러면서 프렌치 오크통에 숙성을 해서 아로마와 탄닌
간단한 한그릇요리 소불고기 덮밥 만들기 [내부링크]
점심에 뭘 만들어 먹어야할지 고민을 하다가 간단한 한그릇요리를 만들어 먹었습니다. 바로 소불고기 덮밥인데요. 소고기 불고기를 볶아서 따로 먹어도 좋지만 왠지 밥 위에 얹어서 먹으면 더 맛있게 느껴집니다. 일본식 규동처럼 육수를 부어 국물 자작하게 만든 후 마지막에 계란을 넣고 반숙처럼 익혀서 밥 위에 부어주어도 좋고요. 드라이 하게 볶아 밥 위에 얹어 먹어도 맛있어요. 저는 발아 현미밥을 지어서 만들어 보았는데 고슬고슬한 식감과 함께 쫄깃 부드러운 불고기의 식감이 잘 어우러졌습니다. 짭쪼름하고 살짝 달착지근해서 떨어진 입맛을 채워주는 요리이기도 합니다. = 소불고기 덮밥 레시피 = 재료 : 얇은 소고기 불고기용 200g, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개, 표고버섯 1개, 고추 2개, 당근 2cm, 대파 10cm 양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 통깨 1/2 작은 술, 참
이름처럼 고급스러운 호텔식빵 만들기 [내부링크]
오늘은 매우 부드러우면서 질감이 예술 그 자체인 호텔식빵을 소개합니다. 이름처럼 고급스러운 맛과 식감을 가지고 있으며 좋아하지 않은 분들이 없을 것 같습니다. 브리오슈도 좋지만 그건 너무 느끼하다 할 때 담백하지만 부드럽고 적절한 버터리함이 느껴지는 이 식빵이 정답입니다. 특히 위로 봉긋하게 솟아 오른 빵 결이 비주얼 측면으로도 먹음직스럽기 때문에 혼자 먹기 아까운 수준입니다. 한번에 대용량으로 만들어서 잘라 냉동해 두었다 에어프라이어에 토스트 해 먹은 꿀맛이 따로 없어요. 간단히 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 호텔 식빵 레시피 = 옥수수 식빵팬 2개 분량 재료 : 강력분 500g, 탈지분유 15g, 물 210g, 인스턴트 드라이 이스트 10g, 소금 9g, 설탕 30g, 버터 100g, 달걀 2개 토핑 : 버터 60g 1. 우선 버터를 제외한 재료를 잘 반죽하다 한덩이가 되면 버터를 넣어서 매끈하게 흡수시켜 줍니다. 2. 충분히 치대 반죽 후에 글루텐이 잘 형성되면 2.
쿠키 만들기 잘하는 푸드프로세서 [내부링크]
요즘에는 식사를 한 뒤에 뭔가 좀 허전한 느낌이 들 때가 있는데요. 그럴 때는 가벼운 주전부리 하나 바삭바삭하게 입 안에 넣어주면 만족감이 충만해집니다. 그래서 오늘은 간단한 쿠키 만들기를 소개합니다. 굽는 시간을 빼고 재료 준비를 하는 시간까지 다 해서 빠르면 5분, 길면 10분만에 뚝딱! 맛있게 구워 낼 수 있어요. 그건 바로 푸드프로세서를 이용하기 때문인데요. 그래서 버터를 따로 휘핑할 필요도 없고, 거품기나 주걱으로 섞을 필요도 없이 그냥 재료를 순서대로 넣고 가볍게 돌려주기만 하면 쿠키 도우를 완성할 수 있습니다. 그 뒤에는 분할해서 성형하고 구워주기만 하면 되요. 오늘은 치프 푸드프로세서를 사용하였는데요. 용량이 2.5L로 대용량이기 때문에 쿠키 만들기에 안성맞춤입니다. 그리고 쿠키를 만들 때 뿐만 아니라 각종 재료를 다질 때 사용하거나, 김치 양념을 만들거나, 생크림 같은 것의 거품을 내거나, 마늘의 껍질을 벗길 때 등등 다용도로 사용할 수 있어요. 전체 구성품은 뚜껑과
더워서 밥하기 싫을 때, 더미식 즉석밥 있으니까 든든! [내부링크]
오늘은 집에서 밥을 짓지 않고 새롭게 출시된 더미식 즉석밥을 이용해서 한상 차려 보았습니다. 가끔씩 밥통에 밥이 있을 줄 알았는데 막상 반찬들을 다 차려놓고 밥을 뜰려고 보면 없을 때가 있거든요. 그때 다시 밥을 하려면 30 ~ 40분을 기다려야 하기에 배도 너무 고파지고 흐름이 끊긴다는 단점이 있었습니다. 그렇다고 그냥 레토르트밥을 데워 먹자니 맛에서 좀 아쉬웠는데 이번에 갓한 밥 맛을 느낄 수 있는 The미식 밥이라서 언제 어디에서든 먹기 좋겠더라고요. 더미식 즉석밥은 다양한 종류가 있고 패키지도 정말 다양했는데요. 저는 잡곡과 백미, 흑미를 골고루 맛볼 수 있는 것으로 하나 구입하였습니다. 밥의 양은 180g과 210g이 있고 3p, 6p, 12p 등의 번들 구성이 있어요. 잡곡밥과 백미밥, 현미밥, 흑미밥으로 구성이 되어 있어서 취향에 따라 혹은 건강상의 이유로 백미를 못 드시는 분들도 문제없이 즐길 수 있겠더라고요. 전체 제품은 백미밥, 현미밥, 현미쌀밥, 찰현미쌀밥, 흑미
김포 갈비 먹고 싶을 땐 갈비본질 프리미엄 [내부링크]
요즘 날씨가 무더워지고 있어서 왠지 고기를 먹어야 할 것 같았습니다. 그래서 찾던 중 맛있는 한돈으로 만든 김포 갈비를 맛볼 수 있는 고깃집을 방문했습니다. 그리고 푸짐하고 맛있게 식사를 즐겼기에 소개를 해봐요. 갈비본질 프리미엄 경기도 김포시 양촌읍 김포한강4로 317 1층 갈비본질 프리미엄 전화 : 031-986-1223 주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 317 1층 저희는 장기역에서 차를 타고 10분 정도 달려 갈비본질 프리미엄에 방문하였습니다. 영업시간은 매일 11시부터 저녁 10시까지이고 평일에만 15시 30분부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어요. 저는 평일 낮에 방문하였고 주차장은 앞쪽과 뒤쪽 두곳이라서 편하게 주차할 수 있었습니다. 주차를 하고 들어 가니 입구에 커피를 뽑아 마실 수 있는 후식 코너가 있어서 식사를 다하고 나오면서 한잔 마실 수가 있었고요. 매장의 내부는 상당히 넓었으며 쾌적한 분위기를 보여주었습니다. 환풍기도 테이블 마다 달려 있어서 깔
입맛 잡는 고추장 삼겹살 양념 만들기 [내부링크]
삼겹살은 맛이 없을 때가 없지만 계속해서 먹다 보면 좀 물리긴 합니다. 아무래도 지방이 많아서 그런데요. 그럴 때는 역시 매콤한 맛이 더해져야 더 맛있게 즐길 수 있어요. 그래서 그냥 삼겹살 절반에 고추장 삼겹살을 반반으로 구워 먹게 되면 혼자서도 2인분은 문제 없이 맛있게 먹을 수 있어요. 야들야들하고 매콤하면서 살짝 달착지근한 맛이 매우 입맛 당기게 하거든요. 오늘은 맛있는 양념을 소개합니다. = 고추장 삼겹살 양념 레시피 = 재료 : 삼겹살 300g, 양파 1/4개, 대파 5cm, 고추 1개, 식용유 1 큰 술 양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 된장 1 작은 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 후추 1/4 작은 술, 간장 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술 1. 우선 양념을 잘 섞어 주세요. 찍어 먹어 보고 부족한 간을 조금 더합니다. 2. 먹기 좋은 크기로 썬 삼겹살과 채소를 함께 버무려 줍
기본 반죽 하나로 식빵, 모닝빵, 버터톱 브레드, 좁프 만들기 [내부링크]
빵을 만들 때 그냥 1배 반죽만 해서 모닝빵이나 식빵을 만들어도 되는데 그럼 오븐의 남는 공간도 아깝기도 하고, 전기료도 어차피 나는 것이니 다양한 모양으로 2 ~ 3배 반죽을 해서 만들면 왠지 좀 더 풍성한 느낌이 듭니다. 이번에는 부드러운 베이스 반죽을 이용해서 일반적인 3봉 식빵과 풍미가 좋은 버터톱 브레드, 그리고 꼬인 모양이 예쁜 좁프 할라빵, 그리고 모닝빵까지 만들어 보았습니다. 아래의 레시피는 1배 반죽이며 이렇게 다양하게 만든다면 2 ~ 3배 반죽을 해서 만들어 보세요. = 부드러운 식빵 기본 반죽 레시피 = - 1배 반죽 - 재료 : 강력분 250g, 설탕 25g, 버터 45g, 소금 2g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 달걀 1개, 우유 100g 1. 우선 버터는 재료가 한덩이가 되면 넣어서 스며들도록 반죽을 하며 20분 가량 찰지게 반죽합니다. 2. 둥글리기 후 1시간 가량 2.5 ~ 3배 정도 부풀도록 1차 발효 합니다. 3. 그리고 만들 빵 종류에 따라서 반죽
김포 맛집 추천 태양 짬뽕 중국집 맛나요 [내부링크]
저는 주말에는 보통 외식을 하고 있는데요. 주 메뉴는 돈까스나 중식으로 이번에는 맛있는 짬뽕을 먹기 위해서 김포 맛집 추천하는 곳을 방문해 맛있게 먹고 왔어요. 태양 김포점 경기도 김포시 양촌읍 김포한강4로 330 주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 330 전화 : 031-985-1545 구래역에서부터 차를 타고 5분 정도 걸려서 태양 짬뽕 김포점에 도착할 수 있었습니다. 바로 앞과 옆쪽에 전용 주차장이 크게 있어서 편하게 주차를 할 수 있었고요. 여기 영업 시간이 10:30 - 21:00인데 제가 방문한 시간에는 사람들이 굉장히 많더라고요. 그래서 5분 정도 자리가 나기를 기다렸다가 안으로 들어 갈 수 있었습니다. 매장의 중앙에는 셀프바가 있어서 식가나 컵, 단무지와 양파 등을 편하게 가져다 먹을 수 있었고요. 저희는 북적거리는 와중에 자리에 앉아서 메뉴판을 살펴 보았습니다. 그 중에서 짜장면 곱배기 ( 7,000원 ), 해물짬뽕 ( 8,500원 ), 탕수육 소 ( 18,00
김포한강신도시 피자 맛이 좋은 루꼴라 피자 앤 와인 [내부링크]
주말을 맞이하여 외식이나 하자 싶어서 가족들과 함께 김포한강신도시 피자를 먹기 위해서 레스토랑을 방문했습니다. 그리고 깔끔한 맛에 만족하면서 먹을 수 있어서 만족했지요. 루꼴라 피자 앤 와인 경기도 김포시 김포한강3로237번길 23 1층 전화 : 0507-1387-1691 주소 : 경기 김포시 김포한강3로237번길 23 1층 김포 장기역에서 차를 타고 5분 정도 걸려서 도착한 루꼴라 피자 앤 와인입니다. 건물 1층에 간판이 크고 요리사 조형물도 있어서 쉽게 찾을 수 있었죠. 매장의 내부는 상당히 넓은 편이었으며 여기 영업시간이 오전 10시에서 저녁 10시까지이며 브레이크 타임은 3시부터 5시까지, 그리고 라스터 오더는 9시 30분이었습니다. 저희는 점심 시간에 맞춰 갔더니 식사를 하는 분들이 많았어요. 와인도 함께 즐길 수 있어서 와인잔과 함께 와인이 진열되어 있는 것이 눈에 띄였습니다. 한쪽에는 화덕이 있어서 맛있는 피자가 계속해서 구워지는 냄새가 구수하게 나고 있었고요. 저희는
또래오래 신메뉴 핫뿌레이크 치킨 리뷰! [내부링크]
저희 집에서는 남편이 치킨을 워낙 좋아해서 자주 배달을 주문해서 먹고 있어요. 오늘은 주말이 아니었지만 보채는 가족들을 위해서 농협 목우촌의 또래오래에서 후라이드 치킨을 하나 배달하였습니다. 바로 이번 신메뉴인 핫뿌레이크인데요. 콜라와 소스, 그리고 치킨무와 쿠폰도 함께 오는 구성이었네요. 바로 박스를 열어 보았더니 고소하고 담백한 치킨 위에 핫뿌레이크 플레이크가 듬뿍 뿌려져 있었습니다. 그간 가루형태의 시즈닝이 뿌려진 건 먹어 봤어도 이렇게 플레이크가 뿌려진 것은 처음이었네요. 집에서 간단히 치콜이나 치맥을 하기 좋은 구성이라고 생각이 드는데요. 그냥 후라이드만 먹으면 좀 물려서 늘 반반으로 주문하였는데 이 핫뿌레이크는 다 먹어도 물리지 않더라고요. 바로 플레이크가 매콤하면서 달콤하고 새콤해 느끼함 없으면서도 바삭바삭한 식감이라서 계속해서 손이 가게 하거든요. 매운 것도 아주 살짝 매콤한, 과자 정도의 수준이기 때문에 아이들도 매워하지 않고 맛있게 먹었고요. 매운 것을 못 먹는 저
입 안에서 녹아 내리는 브리오슈 생지 플라크 브레드 만들기 [내부링크]
오늘은 브리오슈 생지를 만든 뒤에 하나씩 납작하게 눌러서 만들기 좋은 플라크 브레드를 소개합니다. 식빵 모양이나 돌돌만 모양 외에 이렇게 만들어도 상당히 맛이 좋은데요. 특히 버터의 풍미가 예술입니다. 반죽을 플랫브레드처럼 누르고 곳곳에 구멍을 만들어서 버터를 채운 뒤, 설탕 뿌려 구운 것으로 버터가 녹아 내리면서 빵 속에 가득 스며 들어 굉장히 부드러운 식감과 풍미를 남깁니다. 그래서 입 안에 넣으면 그대로 사르르 녹아 없어져 버리는 식감을 보여줘요. = 브리오슈 생지, 플라크 브레드 = 재료 : 강력분 500g, 설탕 60g, 소금 12g, 인스턴트 드라이 이스트 10g, 달걀 300g, 버터 250g 토핑 : 버터 100g, 설탕 30g 1. 우선 버터와 소금을 뺀 재료를 잘 섞어 주세요. 2. 한덩이가 되면 버터를 나누어 넣어 가면서 흡수시켜 줍니다. 3. 마지막에 소금 넣고 충분히 반죽 후 둥글리기 후 30분 둡니다. 4. 펀칭 후 냉장고에서 24시간 저온 발효 합니다. 5
고소한 계란탕 레시피, 계란국 만들기 [내부링크]
뭔가 밥을 먹을려는데 국물이 없어서 목이 멜 때 자주 만들어 먹는 국이 있습니다. 초간단으로 만들 수 있는 미소국이나 계란국을 만드는데요. 10분이면 뚝딱! 만들 수 있기 때문입니다. 미리 준비한 육수나 코인 육수 같은게 있으면 아주 간단하고 그런게 없어도 멸치와 다시마로 간단히 육수 내고 계란과 대파만 풀면 되기 때문이에요. 간단하지만 고소하고 시원한 국물 맛에 입이 까끌거리는 상황에서 국물 한그릇 끓여 곁들이면 밥이 술술 잘 들어 가지요. = 계란탕 레시피 = 육수 : 물 3컵, 다시마 1장, 멸치 10마리 재료 : 계란 2개, 대파 10cm, 마늘 1쪽, 맛술 1 큰 술 양념 : 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 1. 우선 육수 재료를 한소끔 끓여주는데 5 ~ 15분 가량 끓입니다. 그리고 건져내 주세요. 2. 양념을 넣어 주세요. 3. 대파와 함께 계란을 풀어서 위에 천천히 부어 주세요. 4. 젓가락으로 가볍게 섞어서 풀어 주세요. 5. 한소끔 끓어 오르면 바로 담아
밥도둑 매콤한 닭갈비 만들기 [내부링크]
입맛이 없는 상황에서도 밥을 두공기씩 먹도록 도와주는 닭갈비를 소개합니다. 매콤한 고추장 양념에 카레 가루를 넣어서 풍미가 더욱 좋습니다. 그래서 채소도 맛있고, 닭도 다 맛있어요. 채소 준비하고 닭고기를 볶다가 채소도 넣고 볶은 후 양념 넣고 좀 더 볶아주면 되는 간단한 요리이며 좀 더 빠르게 만들고 싶다면 순살을 사용하면 됩니다. 아무래도 뼈가 있으면 좀 더 오래 볶아주어야 속까지 잘 익거든요. = 닭갈비 레시피 = 재료 : 닭 1마리, 양파 1개, 대파 1뿌리, 감자 1개, 당근 1/2개, 단호박 1/16개, 청량 고추 2개, 불린 당면 한 줌, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 식용유 2 큰 술 양념 : 고추장 4 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 카레가루 2 작은 술, 간장 2 큰 술, 꿀 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 생강 1 작은 술, 소금 약간, 후추 1/4 작은 술 1. 우선 채소는 먹기 좋은 크기로 모두 썰어 주
맛있어서 난리난 비건디저트 ‘꾸디’ 비건크럼블 비건쿠키 빵택배 후기 [내부링크]
오늘은 프리미엄 비건디저트를 선보이는 군산의 꾸디에서 맛있는 비건쿠키와 비건크럼블이 도착하였습니다. 자연을 생각하는 포장으로 종이로 만들어진 보냉박스에 포장을 해서 안전하게 보내주셨고요. 그 속에는 한번 더 보냉팩으로 포장이 되어 있고 물만 사용하는 아이스팩이 넣어서 차가운 상태를 잘 유지하면서 무사히 왔습니다. 꾸디에서는 우유와 계란, 버터 없이도 맛있는 비건디저트를 선보이고 있으며 집에서도 간편하게 맛있으면서도 부담 없는 디저트를 받아 볼 수 있습니다. 제품에 어떤 특징이 있는지 상세한 설명 카드와 함께 와서 읽으면서 먹기 좋더라고요. 비건베이킹 레시피로 만들어진 맛있는 디저트인데 종이 완충재로 포장이 되어 있어서 좀 더 느낌이 있고 자연스러운 기분이 들었습니다. 하나하나 개별로 포장이 된 비건쿠키와 비건크럼블입니다. 포장이 밀봉되어 있어서 바로 먹지 않을거라면 냉동을 해두었다가 꺼내어 먹으면 됩니다. 그리고 이곳에서는 디저트별로 맛의 밸런스가 다르며 유전자 변형이나 알러지 물질
부드러운 호텔브레드 만들기, 제과제빵오븐 스메그 올인원 터치 오븐 [내부링크]
제가 처음 베이킹을 할 때만 해도 에어프라이어라는 장르의 가전이 없어서 오븐을 가지고 계신 분들이 드물었는데요. 지금은 오븐은 없어도 에어프라이기는 많이들 가지고 계실 텐데 다른 건 몰라도 제과 제빵을 위해서는 전문적인 오븐이 있어야만 베이커리에서 맛볼 수 있는 빵을 집에서도 손쉽게 구울 수 있습니다. 저는 현재 스메그 오븐 43K를 사용하고 있는데 이번에 새롭게 출시된 신제품인 올인원 터치 오븐을 몇 주간 대여를 해서 사용해 볼 수 있었습니다. 그리고 상당히 만족스러웠는데요. 무엇보다 이 제품의 가장 큰 특징은 모든 기능이 다 들어가 있어 제과는 물론 제빵, 요리까지 확실하다는 점이 아닐까 싶습니다. 컨벡션은 기본이고 상하단 열선, 스팀, 바람세기 조절, 단계별 조리 기능까지 있으니 제빵에서도 수준 높은 결과물을 만나볼 수 있을거라고 기대됩니다. 자세히 살펴보면 전체적인 디자인은 다이얼이 있던 곳에 디지털 패널이 있는 것이 차이점이고 비슷하지만 곳곳이 많이 업그레이드된 느낌이 물씬
김포 사우동 훠궈 얼땅쟈 개운하고 좋아요. [내부링크]
이제 여름의 초입이라서 날씨가 많이 더운데요. 하지만 바람은 조금 쌀랑해서 따뜻한 음식을 시원한 곳에서 먹고 싶었습니다. 그래서 음식이 맛있다는 사우동 훠궈를 방문해서 땀 뻘뻘 흘리며 잘 먹고 왔기에 소개를 해봅니다. 얼땅쟈꼬챙이훠궈 경기도 김포시 돌문로 68-1 1층 얼땅쟈 전화 : 031-998-2333 주소 : 경기 김포시 돌문로 68-1 1층 영업시간 : 매일 12:00 - 23:50 메뉴 : 홍탕, 버섯탕 반반 13,000원 김포 사우역에서 차를 타고 3분 정도 달려서 도착한 얼땅쟈꼬챙이훠궈입니다. 주차는 바로 옆에 큰 공영주차장이 있어서 편하게 할 수 있었고요. 현재 코로나로 1시간 무료 주차라 주차비 부담도 없어 좋았어요. 생각보다 매장의 규모가 있고 빨간색 간판이 눈에 띄여 쉽게 찾을 수 있었고 앞쪽에는 점심식사로 마라탕과 마라샹궈를 한다고 붙여두었네요. 런치 타임에만 즐길 수 있는 메뉴입니다. 매장 내부는 깔끔한 분위기를 보여주었고 테이블 위에는 인덕션이 설치되어 있
경주 맛집 불국정 떡갈비 한식 잘하는 곳 [내부링크]
지인 결혼식으로 주말에 경주 갔다왔어요. 어렸을 때 다녀온 수학여행의 감회를 떠올리며 불국사도 들렀다가 이름 비슷한 불국정 가서 떡갈비 정식에 점심 먹고 왔어요. 간만에 받아본 한식 진수성찬이라 기분 좋게 돌아올 수 있었네요. 매장 앞 공터는 주차장으로 이용 중입니다. 워낙 넓은 부지를 단독으로 사용하고 있어서 아무데나 주차해도 OK~ 검은색 외관과 상반되게 내부는 나무재질로 따뜻한 감성이 묻어났어요. 경주 불국정 메뉴판입니다. 떡갈비정식(\15,000)과 연잎밥 고등어정식(\25,000) 중 고민하다가 결국 둘 다 주문했네요. 가격이 부담스럽지 않아서 다행이었어요. 소쿠리에 담겨 나온 정성 가득 밑반찬 일부러 색감을 맞춘건지 하나같이 알록달록하더라고요. 연근조림은 갈색보다는 노란색에 가까웠어요. 해파리냉채도 새콤한 맛이 수준급이었죠. 꼬들거리는 텍스처도 마음에 들었습니다. 부추전은 한입에 넣을 수 있는 크기로 잘려 있네요. 바삭하기보다는 쫀쫀한 질감이라 입에 착착 달라붙었습니다.
럼에 재운 건과일 파운드 케이크 만들기 [내부링크]
파운드케이크는 밀도감이 있으면서도 부드럽고 촉촉한 맛 때문에 자주 만들어 먹고 있습니다. 특히 만들고 나서 며칠 뒤에도 맛이 좋기 때문에 나중에 먹을 간식으로 만들기 좋아요. 오늘은 파운드 케이크 속에 바나나와 럼에 재운 건과일을 듬뿍 넣어서 만들었습니다. 럼에 재운 건과일은 향이 참 좋고 그윽한 맛이 나오거든요. 대신 먹고 운전을 하거나 하면 안되니 그것만 주의를 하시면 되요. = 럼에 재운 건과일 파운드 케이크 레시피 = 재료 : 박력분 200g, 베이킹 파우더 4g, 베이킹 소다 2g, 버터 100g, 설탕 100g, 달걀 2개, 소금 1g, 우유 60g, 바나나 150g 토핑 : 다진 호두 30g, 건과일 50g, 바닐라 럼 50g 1. 우선 바나나는 가볍게 으깨주세요. 2. 버터를 휘핑하다 설탕을 넣어서 부드럽게 휘핑해 줍니다. 3. 계란을 조금씩 나누어 넣어 가면서 섞어 줍니다. 4. 가루류를 넣어서 가볍게 섞어 주세요. 5. 전날 럼에 재워둔 건과일을 물기 꼭 짜고 넣고
강화도 맛집 눌러앉은 밥차 쌈밥이네 [내부링크]
지난 주말 부모님께 식사 대접을 해드리고자 강화도 맛집을 찾아갔어요. 돼지고기 쌈부터 우렁쌈까지 원없이 먹고 온 곳이라 소개해볼까 해요. 쌈밥이네 인천광역시 강화군 화도면 해안남로 2674 쌈밥이네 쌈밥이네 주소 : 인천 강화군 화도면 해안남로 2674 번호 : 032-201-1161 영업시간 : 매일 10:00 - 20:00 우리가 찾아간 곳은 쌈밥이네라는 음식점인데요. 소윈바위휴게소에서 출발하니 10분 만에 도착할 수 있었어요. 전용주차장이 2곳이나 완비되어 있어 수월하게 차를 세워둘 수 있었죠. 실내로 발걸음을 옮기니 쾌적하고 깔끔하더라고요. 식사중인 손님들이 꽤 많아 인기를 실감했답니다. 셀프바에는 쌈채소부터 밑반찬까지 놓여 있었어요. 당일 날 수확해온 야채들이라길래 신선도 하나 만큼은 엄지척이었죠. 또, 강화도 맛집 사장님은 영화촬영현장에서 밥차를 오래 운영하셨다고 해요. 내공 쌓인 손맛으로 조리해 주셔서 더욱 기대감이 커졌어요. 일단, 자리에 앉아 제육쌈밥 세트(\16,0
CU신상 찢어먹는롱젤리 아이가 잘 먹어요. [내부링크]
이번에 씨유에 갔다가 CU신상을 발견했는데요. 아이들이 좋아할 것 같은 찢어 먹는 롱젤리였습니다. 아주 긴 40cm의 사이즈를 보여주는 젤리라서 하나만 사줘도 충분할 것 같아요. 달콤한 복숭아 맛과 포도맛이 있고, 길기 때문에 패키지 역시 길쭉한 포장지에 젤리가 들어 있습니다. 아래의 젤리 캐릭터가 귀엽게 느껴지네요. 뒷면에는 재미있게도 자가 있어서 꺼낸 젤리의 길이를 직접 재볼 수도 있고요. 집에 자가 없을 때 이걸 사서 간단하게 길이를 재도 괜찮을 것 같아요. 바로 꺼내 보니 향기는 꼭 껌과 같은 향이 나서 순간 껌이 아닌가 싶었는데 먹어 보니 부드럽게 입 속에서 사라지더라고요. 세로로 긴 줄이 있는 찢어 먹는 롱젤리로 신축성이 약간 있기 때문에 조금 줄었다 늘어났다 하는 모습이었습니다. 포도맛과 복숭아 맛이 있어서 좋아하는 맛으로 선택해서 간식으로 먹기 괜찮을 것 같고요. 양이 많은 편이라 천천히 먹으면 5분은 먹을 수 있을 것 같네요. 둘 다 비슷한 맛에 향이 다르며 CU신상
맛있는 설빙 구슬아이스크림 더울 때 먹기 좋았어요 [내부링크]
요즘에는 날씨가 갑자기 한여름이 된 것 같아 차가운 아이스크림을 자주 먹게 되는데요. 이번에 소개할 것은 바로 구슬아이스크림입니다. 택배로 배송을 받아 볼 수 있으며 드라이 아이스가 넣어져 거의 녹지 않게 왔더라고요. 그래도 날씨가 너무 더워 드라이 아이스가 좀 더 많이 들어 있어야 될 것 같은데 이미 비닐 밖에 없어서 아이스크림이 약간 녹긴 하였으나 구슬이라 완전히 녹진 않았고 윗 부분만 살짝 붙어 있는 수준이라 먹는데는 문제 없었습니다. 빙수로 유명한 설빙에서 출시한 제품으로 레인보우, 그리고 딸기와 초코까지 3가지 맛이라서 골라서 먹는 재미가 있었습니다. 또한 이런 종류 중에서 컵에 담긴 것은 꽤 비싼 편인데 이건 저렴한 편이라서 부담 없이 구입해 하루에 하나씩 집어 먹기 괜찮을 것 같았습니다. 다양한 맛을 느낄 수 있는 레인보우, 그리고 초코, 딸기까지인데요. 모두 유지방분 4% 함유로 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 동글동글한 구슬 모양의 아이스크림이 스틱 모양의 포장지에 담아
믹서기 수박주스 땡모반 만들기, 쿠참 진공블렌더 [내부링크]
요즘 날씨가 많이 더워져서 집에서 시원한 쥬스를 자주 만들어 마시고 있습니다. 그 외에도 차가운 스무디를 갈아서 먹기도 하고, 최근 들어서 믹서기의 사용이 늘어 났는데요. 오늘은 이 여름을 개운하게 보낼 수 있도록 도와 줄 수박주스 땡모반을 만들어 보았습니다. 아주 간단한 재료를 넣었지만 그 맛은 꽤 좋아서 자꾸만 마시게 되는 마법 같은 쥬스이니 꼭 한번 만들어 보세요. 저는 오늘은 쿠참 진공블렌더를 이용해서 만들어 보았는데요. 모델명은 KCB-001 이고 가성비가 좋은 제품으로 무엇보다 진공 기능이 있어서 과일이나 채소를 갈았을 때 영양소 파괴와 갈변 및 층 분리를 최소화 해줍니다. 용량은 1.75이며 85Kpa의 진공에 30,000RPM의 모터 속도 및 3D 입체 칼날로 각종 재료를 완벽하게 잘 갈아 줄 수 있습니다. 바로 믹서기를 개봉해 보았는데요. 구성품이 많은 편인데 본체와 믹서통, 겉 뚜껑과 속 뚜껑, 계량컵과 청소용 솔, 누름봉 및 텀블러 2개, 설명서까지 구성이 되어
살롱드쿡 그래놀라 아침식사대용으로 안성맞춤! [내부링크]
살롱드쿡 편집샵에서는 고퀄리티의 다양한 식품을 만나볼 수 있는데요. 이번에는 간식으로 먹거나 아침식사대용으로 즐기기 좋은 프리미엄 간편식 그래놀라가 도착을 하였습니다. 깔끔한 디자인의 패키지에 담아서 왔으며 지퍼백 포장이라서 먹고 난 후 닫아서 밀봉해 보관할 수 있다는 장점이 있었고요. 뒷면에는 유통기한도 적혀 있어서 안심하고 먹을 수 있었습니다. 개인적으로 고소한 견과류를 좋아해서 그래놀라도 매우 좋아하기에 바로 개봉을 해보았습니다. 봉투를 여니 고소한 곡물의 냄새가 가득 풍겨서 기분이 좋아졌어요. 그리고 큼지막한 덩어리가 많이 보이더라고요. 바로 그릇에 부어 보았는데요. 피칸, 호두, 바나나칩, 마카다미아, 아몬드 등등의 원물의 모양 그대로를 확인할 수 있었고 오트밀도 부서지지 않고 크게 뭉쳐 있어서 먹음직스러움이 가득했습니다. 직접 만든게 아님에도 꼭 재료를 아낌 없이 넣어서 직접 만든 것 같은 비주얼이라서 깜짝 놀랐네요. 곡물의 영양성분과 함께 견과류의 포만감을 잔뜩 느낄 수
깔끔한 고등어조림양념 레시피, 시래기 고등어조림 만들기 [내부링크]
고등어조림은 고등어 자체에서 진한 감칠맛이 나와서 맛이 없을 수가 없지만 여기에 몇 가지 재료를 더하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 무는 당연히 들어가야 하는 기본 재료이고, 바로 시래기인데요. 감칠맛 나는 양념이 만나 시래기의 부드러우면서 식감 있는 느낌이 참 맛있습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. 생물 고등어를 사용하면 더욱 맛있지만 여의치 않다면 냉동 고등어를 사용해도 충분히 맛이 좋아요. 이때 포인트는 된장을 꼭 넣어줘야한다는 것입니다. 오늘은 건 시래기 대신 무청을 사용하였고요. 시래기는 충분히 불려서 데쳐 사용하고 무청은 가볍게 데쳐서 사용하면 됩니다. = 시래기 고등어 조림 레시피 = 재료 : 고등어 1마리, 무 2cm, 무청 한 줌, 고추 1개, 양파 1/4개, 대파 10cm, 마늘 3쪽, 물 1컵 양념 1 : 된장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술 양념 2 : 간장 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술
심플한 마늘 대파 계란 볶음밥 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어서 즐기기 좋은 볶음밥을 하나 소개합니다. 대파와 계란만 넣어서 볶아 내도 맛이 좋지만 여기에 마늘도 넣어주면 좀 더 스파이시함을 살릴 수 있어서 다른 반찬 없이도 맛깔스럽게 먹을 수 있어요. 고슬고슬하게 볶아 내는 볶음밥으로 계란이 더해져서 좀 더 고소함을 느낄 수 있고요. 보통은 처음에 계란을 살짝 볶아서 덜어 내고 밥 등을 볶다가 마지막에 넣지만 이번에는 처음부터 넣어서 조리를 해보았습니다. 그럼 좀 더 진득한 계란맛을 느낄 수 있고 더 간단하게 만들기 좋습니다. = 마늘 대파 계란 볶음밥 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 대파 10cm, 마늘 5쪽, 밥 1공기 양념 : 굴소스 1 큰 술, 맛술 1 작은 술, 간장 1 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 후추 1/4 작은 술 1. 올리브유 두른 팬에 마늘을 충분히 볶아주세요. 2. 대파도 다져서 넣고 달달 볶습니다. 3. 그런 뒤 계란도 풀어 넣어 볶아 주세요. 2. 밥도 넣고 볶는데 저는 현미밥을 넣고 달달
김포 구래동 족발 배달 겉바속촉 미미족 김포한강신도시점! [내부링크]
오늘은 몸이 너무 피곤하고 밥을 해 먹기가 귀찮아서 김포 구래동 족발 배달을 하기로 하였습니다. 그래서 메뉴를 알아 보던 중 색다른 메뉴가 있었던 족발집으로 선택을 하고 바로 주문하였습니다. 미미족김포한강신도시점 경기도 김포시 김포한강4로 515 주소 : 경기 김포시 구래동 6880-4 104호 전화 : 031-9985-5379 메뉴 : 튀긴 족발 29,000원 저는 배민을 통해서 미미족 김포한강신도시점에서 튀긴 족발 + 쫄면 메뉴를 주문하였는데요. 예상 시간이 1시간이었지만 40분도 안되어서 최종 배달이 되어서 깜짝 놀랐어요. 쾌족 배달이 되어서 좋더라고요. 여긴 족발의 종류가 색달랐는데요. 꼬들족발과 직화족발, 그리고 튀긴족발 중에서 저는 튀긴 것으로 선택을 하였습니다. 제일 작은 소짜로 주문했는데 다양한 반찬들과 함께 와서 상당히 푸짐한 느낌을 주었어요. 바로 뚜껑을 개봉해 보았습니다. 족발을 튀긴건 아직 못 먹어 봤고 학센에 뜨거운 기름을 입힌 것만 먹어 봐서 어떤 맛을 보여
간단한 코코넛 브라우니 파이 만들기 [내부링크]
식후에는 밥을 많이 먹었음에도 이상하게 달콤하면서 진한 디저트가 땡깁니다. 그래서 한번씩 만들어 두었다가 식후땡으로 먹곤 하는데요. 오늘은 커피 한잔과 함께 곁들이기 좋은 브라우니 파이를 소개합니다. 진하면서도 달콤한 맛을 가지고 있어서 자꾸 먹고 싶은 맛이며 코코넛롱을 위에 뿌려서 더욱 맛이 좋아졌습니다. 부드럽고 꾸덕한 시감에 바삭함이 더해져 동시에 먹는 맛이 좋거든요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 코코넛 브라우니 파이 레시피 = 파이틀 18cm 분량 재료 : 초콜릿 200g, 버터 100g, 달걀 2개, 설탕 130g, 바닐라 익스트렉 10g, 박력분 100g, 코코아 파우더 20g, 베이킹 파우더 2g 토핑 : 코코넛 롱 20g 1. 초콜릿과 버터를 볼에 담아서 중탕으로 녹여 주세요. 2. 완전하게 녹으면 설탕도 넣어서 휘핑해 녹여 줍니다. 3. 계란을 1개씩 넣어 가면서 섞은 뒤에 바닐라 익스트랙도 넣어 주세요. 4. 가루류를 체 쳐 넣습니다. 5. 날
깔끔하게 정리하는 시스테마 밀폐용기 베이크잇 편해요. [내부링크]
요리를 하다 보면 자연스럽게 구입한 식재료가 쌓여 가는데요. 빨리 소모해야 하는 신선 식품 같은 경우에는 보통 일주일 내에 소비를 하지만 그렇지 않은 잡곡류나, 가루류 같은 경우에는 살 때 많이 사야 하고, 자주 먹는게 아니라서 찬장의 공간만 잔뜩 차지하게 됩니다. 그래서 지저분하고, 정리가 잘 안되어서 분명 재료가 여기에 있었던 것 같은데 잘 찾을 수 없는 경우도 많거든요. 그럴 때 깔끔하게 정리를 할 수 있는 시스테마 밀폐용기 베이크잇을 소개합니다. 이 제품은 쿠팡 직수입으로 저렴한 가격에 로켓 배송으로 만나볼 수 있는데요. 정품 시스테마 제품이라서 믿을 수 있고, 뉴질랜드에서 생산한 유해 성분 테스트를 100% 통과한 안전한 제품이라 안심하고 사용할 수 있습니다. 실제로 개봉을 하였을 때 유독한 냄새도 전혀 없어도 무향이라서 바로 사용을 해도 되겠더라고요. 구성은 총 9종 세트로 베이크잇 3.25L 1개, 2.4L 1개, 1.56L 1개, 그리고 685ml 2개, 칸막이로 나뉜
반찬정기배송 골고루 차려 먹는 집반찬연구소 [내부링크]
저는 집에서 매일 새로운 요리를 만들어서 먹는데 메인 요리는 몰라도 자잘한 밑반찬 같은 경우에는 이상하게도 잘 만들지 않게 되더라고요. 그래서 이번에는 반찬정기배송을 받아서 간편하게 식사를 준비해 보았습니다. 주 요리를 포함해서 밑반찬까지 다채롭게 구성이 되어 있어서 어떨지 궁금했어요. 수도권 지역은 새벽 배송이 되어 ( 홈페이지에서 주문시 ) 편하게 아침 일찍 받아 볼 수 있었으며 그 외의 지역은 택배로 배송된다고 하네요. 오전 9시까지 주문하면 다음날 바로 받아 볼 수 있고요. 새벽배송이라 아이스박스가 아닌 두꺼운 일반 박스에 배송되었으며 완충제도 들어 있어서 반찬통이 깨지거나한 곳 없이 잘 왔습니다. 그리고 한가지 마음에 들었던 것은 생수를 얼려 아이스팩 대신 넣어둔 것으로, 밥을 먹으면서 신선하고 깨끗한 물을 마실 수 있다는 점이 포인트였어요. 메뉴의 구성은 기본적으로 메인 1, 국 혹은 탕 1, 밑반찬 4가지로 구성이 되어 있는데요. 반찬은 작은 포장으로, 메인은 큰 포장으
유자청 고구마 샐러드 오픈 샌드위치 만들기 [내부링크]
오늘은 아침에 상큼하면서도 부드럽게 먹을 수 있는 오픈 샌드위치를 하나 소개합니다. 바로 유자청을 살짝 올린 고구마 샐러드 샌드위치로 생각보다 더 맛이 좋아서 두개는 먹고 싶은 브런치 메뉴입니다. 달콤한 고구마를 삶아서 으깬 후 식빵에 바르고 그 위에 다른 샐러드 채소를 올려서 준비를 한 것으로 드레싱은 유자청을 이용해서 달콤한 맛을 더하였기에 입맛을 잡아주는 간식겸 아침식사에요. 깔끔하게 먹기 좋으며 커피 한잔 곁들여서 즐기기 안성맞춤이에요. = 고구마 샐러드 오픈 샌드위치 레시피 = 재료 : 식빵 2 장, 아몬드 슬라이스 1 큰 술, 샐러드 채소 약간, 유자청 1 큰 술, 올리브유 1 큰 술, 채 썬 양파 약간, 채 썬 사과 약간, 홀그레인 머스터드 1 작은 술, 크림치즈 1 큰 술 고구마 샐러드 : 고구마 1개, 생크림 1 큰 술, 버터 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 우유 1 큰 술, 소금 약간 1. 고구마는 찜기에 올려서 쪄주세요. 2. 다른 재료를 넣어서 고르게 으깨어 주세요
제주도 맛집 리스트) 색달식당 후기, 맛있을지도 통갈치구이맛집으로 유명한 서귀포 맛집 [내부링크]
제주도에 가면 늘 생각나는 갈치요리 이미 많은 식당들로 넘쳐나지만 제주도 맛집으로 인정한 곳은 색달식당 뿐이랍니다. 100% 제주산 생물갈치만을 취급한다고하니 높은 퀄리티가 이해가 됐어요. 맛있을지도 통갈치구이맛집으로 유명하기에 추천드려요. 1. 색달식당 주소 : 제주 서귀포시 예래로 255-18 (서귀포시 하예동350) 1층 번호 : 064-738-1741 영업시간 : 매일 10:00 - 21:00 방송출연: 맛있을지도 42회, 17.01.29.2017년 1월 29일 통갈치구이/통갈치조림 제주 색달식당 제주특별자치도 서귀포시 예래로 255-18 (서귀포시 하예동350) 1층 방문한 서귀포 맛집 색달식당은 신라호텔에서 차로 5분 거리에 있었어요. 최근 건물 이전하면서 깨끗한 신식건물이 눈에 띄어 바로 찾아갔습니다. 매장 앞 전용주차장이 마련되었기에 편하게 차를 세울 수 있었죠. 실내로 들어가보면 운동장처럼 넓은 내부가 펼쳐졌어요. 테이블과 고급스러운 인테리어로 꾸며져 인상적이었네요.
소금빵만들기 좋은 홈베이킹도구는 역시 모피리처드 믹스스타 [내부링크]
오늘은 요새 유행하는 소금빵 만들기를 해보았습니다. 시오빵이라고 빵집에서 판매하고 있는데 저도 종종 가서 사 먹곤 하거든요. 버터의 풍미가 아주 고급스러우면서 소금 알갱이가 짭쪼름하게 씹혀서 전혀 느끼하지 않고요. 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃 부드러워 돌돌 말린 결을 뜯어서 먹는 재미가 좋습니다. 특히 이번에는 빵 반죽이 잘 되는 홈베이킹도구인 모피리처드 믹스스타를 사용해서 더 잘 된 느낌이에요. 영국의 국민 가전브랜드인 모피리처드에서 출시한 제품으로 가장 큰 특징이 기존의 제품에 비해서 부피를 20% 이상 줄인 것입니다. 그래서 저희 집처럼 좁은 집 주방에도 수납하기가 유용하고요. 거품날과 훅 등의 모든 구성품을 믹싱볼 속에 넣어서 일체형으로 보관할 수 있어서 걸리적 거리지 않다는 점이 특징입니다. 전체 구성품은 머랭을 내거나 생크림 거품을 낼 때 이용하는 거품기와 쿠키 반죽을 하는 비터, 그리고 빵을 반죽할 수 있는 도우훅으로 나뉘어 있습니다. 특이한 것은 일반 스탠드믹서와는 다르
남은 밥을 넣은 든든한 찬밥 식빵 만들기 [내부링크]
식빵은 주로 아침에 구워서 잼이나 버터를 발라서 먹고 있는데요. 그런데 한조각만 먹으면 좀 허전한 느낌이 들어서 두장은 먹어야 하는 것 같습니다. 그런데 여기에 밥을 넣으면 좀 더 든든한 곡기가 생겨 한장으로도 알차게 먹기 좋아요. 그리고 식빵 속에 중간 중간 씹히는 밥 알갱이의 맛이 구수하면서 더 맛있거든요. 부드러우면서 약간의 쫄깃한 식감을 줘서 살짝 떡 같기도 하고요. 색다르지만 맛이 좋은 밥식빵을 찬밥이 남았을 때 한번 만들어 보세요. = 찬밥 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 250g, 찬밥 150g, 인스턴트 드라이 이스트 4g, 소금 5g, 설탕 15g, 포도씨유 15g, 물 140g 1. 우선 모든 재료를 잘 반죽하는데 밥은 마지막에 넣고 가볍게만 섞어 줍니다. 2. 1시간 가량 2.5배 ~ 3배 정도 부풀도록 발효 합니다. 3. 반죽을 둥글리기 합니다. 4. 20분간 중간 발효를 합니다. 5. 반죽에 덧가루를 살짝 뿌린 후 밀대로 밀어 주세요. 6. 반죽을 도르르 말아
과자선물세트 간식추천! 부담 없는 미니멀스낵 200칼로리 간식! [내부링크]
일을 하다 보면 오전 11시 정도 혹은 오후 서너시에 입이 심심하기 마련인데요. 집에만 있을 때에도 영화를 보거나 책을 볼 때 뭔가 주전부리가 필요합니다. 하지만 일반 과자의 칼로리를 한번 보고 나면 입맛이 뚝! 떨어지게 되는데요. 무게에 비해서 칼로리가 굉장히 높거든요. 하지만 미니멀스낵은 그런 걱정이 없는 과자선물세트입니다. 간식추천하는 이유는 바로 200칼로리로 한봉당 제한을 해두었기 때문에 한동을 전부 다 먹어도 200칼로리 밖에 되지 않는다는 것입니다. 사무실간식이나 회사간식으로 먹기 좋은데요. 매달 최대 40여가지의 다양한 간식이 제공되고 가격도 저렴하기 때문에 지인들에게 선물하기에도 안성맞춤일 것 같습니다. 한박스를 열면 총 10봉의 간식이 나오며 종류가 모두 다르기 때문에 하나씩 골라서 먹는 재미도 있었습니다. 크게 원물간식, 언드라이 발통, 견과류, 건과일, 지역간식, 전통간식으로 카테고리가 나뉘어져 있었으며 그 속에서도 다양한 과자의 종류가 있어서 무엇을 먼저 먹을
누텔라 보다 맛있는 바나나 초콜릿 잼 만들기 [내부링크]
개인적으로 아침에 먹는 잼은 좀 달콤해야 한다는 생각을 하고 있는데요. 그래야 정신도 좀 깨고 입맛 없는 아침의 혀를 깨울 수 있기 때문입니다. 그래서 오늘은 아주 맛이 좋은 바나나 초콜릿 잼을 소개합니다. 누텔라를 자주 사 먹는데 그 맛이 부럽지 않은 맛으로 진하면서도 몽글몽글한 식감을 느낄 수가 있고 계속 손이 가는 맛입니다. 빵에 발라 먹어도 좋지만 담백한 쿠키나 스콘 등에 발라 먹기에도 좋아요. = 바나나 초콜릿 잼 레시피 = 재료 : 바나나 500g, 물 100g, 설탕 100g, 초컬릿 100g, 바닐라 익스트렉 10g 1. 우선 바나나를 으깨고 물과 설탕과 함께 냄비에 부어 줍니다. 2. 약불에서 뭉근하게 끓여서 반정도로 졸아들면 초콜릿과 럼주도 넣습니다. 3. 계속 저어 가면서 끓여 줍니다. 4. 다시 반정도로 졸아 들어서 최종 부피가 처음보다 1/4 이하가 되면 건져 냅니다. 초콜릿은 일반 가공 초콜릿이 아닌 초콜릿 성형의 재료가 되는 코인이나 판초코를 사용해 주세요
태안 키즈펜션 시설이 좋은 쿠키키즈풀빌라 [내부링크]
그간 아이와 함께 여행을 가평으로만 가다가 너무 지루해서 아래쪽의 해안가를 알아 보던 중 괜찮은 곳이 보여서 태안 키즈펜션를 방문했습니다. 그리고 넓은 공간과 다양한 부대시설로 아이와 함께 즐거운 추억을 만들고 왔기에 소개를 해 봐요. 쿠키키즈풀빌라 충청남도 태안군 태안읍 안면대로 368-17 번호 : 0507-1378-2873 주소 : 충남 태안군 태안읍 안면대로 368-17 영업시간 : 입실 15:00퇴실 11:00 저희는 서산시에서부터 차를 타고 30분 정도 달려서 쿠키키즈풀빌라에 도착할 수 있었습니다. 국도 바로 옆에 위치하고 있었기에 금방 찾을 수 있었네요. 넓은 부지에 단층으로 독채 룸이 지어져 있어서 독립된 공간 속에서 소음 걱정 없이 놀 수 있는 곳이더라고요. 그리고 앞쪽에는 다양한 시설이 있어서 아이가 들어 오자 마자 함박 웃음을 띄었습니다. 태안 키즈펜션에서는 넓은 실외 수영장이 있었고 여기에는 배도 띄워져 있었어요. 그리고 그 앞쪽에는 낚시를 할 수 있는 공간과
촉촉하고 고소한 계란 굴전 레시피 [내부링크]
생굴은 5월까지는 손쉽게 구입을 할 수 있는데요. 이후에는 산란기라서 안 먹는 것이 좋고 냉동 굴을 먹다가 9~10월 부터 다시 생굴을 즐길 수 있습니다. 개인적으로 저는 굴을 좋아하는데 익힌 굴을 좋아해요. 생굴은 한번 탈이 난 적이 있어서 좀 꺼리는 편이고요. 굴을 익히면 특유의 향이 약해지면 고분고분한 맛이 되어 가볍게 즐기기에도 좋고, 밥 반찬으로 먹거나, 술안주로 먹기에도 참 좋죠. 굴전은 밀가루 반죽해서 부쳐 내도 맛있지만 심플하고 간편하게 그냥 계란옷만 부쳐 내도 아주 맛이 좋습니다. 재료도 매우 간단하고요. = 계란 굴전 레시피 = 재료 : 굴, 계란, 밀가루, 식용유 적당량 1. 우선 굴은 흐르는 물에 가볍.......
야당역쌀국수 깔끔한 국물맛의 미분당 파주야당점 [내부링크]
오늘은 좀 특별한 음식을 먹기 위해서 파주를 방문하였습니다. 몇 곳 있는 체인점이었는데 근처에 볼일이 있어서 겸사겸사 야당역쌀국수를 한그릇 먹고 왔거든요. 그리고 깔끔한 국물 맛에 반해서 소개를 해봅니다. 전화 : 0507-1437-1779 주소 : 경기도 파주시 경의로1004번길 37 롯데프라자 1층 107호 매일 : 11:00 - 21:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 14:30, 20:30 라스트오더 가격 : 차돌양지힘줄 쌀국수 11,000원 야당역에서부터 걸어서 10분 정도 걸려 도착한 미분당 파주야당점입니다. 건물 외관이 나무로 되어 있고 베트남 분위기가 물씬 나서 금방 찾을 수 있었습니다. 특이하게도 키오스크가 매장 밖에 위치하고 있었고 여기에서.......
달콤 부드러운 고구마 스프 만들기 [내부링크]
몸이 좀 아프거나 입맛이 없을 땐 간단한 음식을 먹는게 몸에도 부담이 없고 비교적 잘 먹을 수 있는데요. 오늘은 그럴 때 먹기 좋은 초간단 고구마 스프를 소개합니다. 고구마를 삶아서 재료와 함께 볶다가 가볍게 갈아내기만 하면 되며, 갈지 않고 푹 끓인 후에 으깨주기만 해도 충분히 맛이 좋습니다. 아주 부드럽고 촉촉하면서 그윽한 맛이라서 즐겨 먹게 되네요. 고구마 자체의 단맛이 강하지 않다면 설탕이나 꿀을 넣으면 되고 취향에 따라서 단맛을 조절해 드셔보세요. = 고구마 스프 레시피 = 재료 : 버터 1 큰 술, 밀가루 1 큰 술, 우유 1컵, 생크림 1/4컵, 삶은 고구마 1개, 소금 약간, 설탕 혹은 꿀 적당량 1. 버터를 녹인.......
쌀베이킹 초코칩 쌀쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 밀가루를 못 드시는 분들도, 그리고 밀 음식만 먹고 나면 속이 불편한 분들도 안심하고 먹을 수 있는 맛있는 쌀쿠키를 소개합니다. 밀가루 대신 쌀가루를 사용하였으며 여기에 초코칩과 바닐라빈도 듬뿍 넣어서 풍미가 참 좋습니다. 향기로운 향기가 그윽하게 풍기거든요. 또한 버터 대신 오일을 사용하였기에 깔끔한 맛의 장점이 있습니다. = 초코칩 쌀 쿠키 레시피 = 재료 : 박력쌀가루 180g, 아몬드 가루 30g, 포도씨유 90g, 달걀 1개, 설탕 80g, 바닐라빈 1/3개, 초코칩 30g, 피스타치오 20g, 아몬드 20g, 소금 1g, 베이킹소다 2g 1. 우선 오일과 설탕을 고루 섞어서 준비합니다. 2. 계란도 넣고 바닐라 빈도 긁어서 넣습니.......
간단하게 만드는 초코칩 아이스크림 레시피 [내부링크]
이제 날씨도 완연하게 따뜻한 봄날이고 조금만 있으면 무더운 여름이 곧 찾아 올 것 같습니다. 그래서 따뜻함과 뜨거움 사이의 햇살이 내리쬐는 한낮에는 시원하면서도 달콤한 아이스크림 생각이 절로 나는데요. 그냥 바닐라 아이스크림이 좀 심심하였다면 초코칩을 넣어서 한번 만들어 보세요. 그럼 중간에 씹히는 식감과 함께 달콤하고 쌉싸름한 초콜릿칩이 아이스크림의 맛과 아주 잘 어울립니다. 또한 직접 만들어서 먹으면 단맛을 원하는대로 결정할 수 있어서 저는 비교적 덜 달게 만들어 먹는 편이에요. = 초코칩 아이스크림 레시피 = 재료 : 우유 400g, 생크림 80g, 노른자 4개, 설탕 100g, 바닐라 익스트렉 10g 토핑 : 초코칩.......
극찬하고 온 부평 맛집 [내부링크]
오랜만에 친구들과의 모임으로 미리 알아둔 부평 맛집을 다녀왔어요. 수율 좋은 대게와 푸짐한 서비스를 무한으로 즐길 수 있어 대만족하고 온 곳이랍니다. 1. 주문진대게회타운 대게 변동 주소: 인천 부평구 충선로203번길 40 번호: 032-522-1001 영업시간: 매일 11:00~23:00 이날 찾아갔던 주문진대게회타운은 굴포천역 8번 출구에서 도보로 3분이면 도착할 수 있었어요. 눈길을 끄는 화려한 간판 덕분에 바로 찾을 수 있었죠. 입구에 도착해서 보니 방송에도 방영되었던 곳이더라고요. 즐겨보는 프로그램에 나왔던 부평 맛집이라고 하니 기대감이 한껏 상승했답니다. 수조 안에는 싱싱한 대게들이 가득 차 있었어요. 직접 눈으로보고 고를 수.......
김포장기동텐동 푸짐하였던 고쿠텐 김포장기점 [내부링크]
예전에 티비에서 일본식 튀김덮밥을 보고 언젠가 한번 먹어야지 하고 생각을 하였습니다. 그러다 우연한 기회에 김포장기동텐동을 접하게 되었고 그 푸짐함과 바삭바삭함에 만족스러웠기에 소개를 해봐요. 번호 : 031-989-5910 주소 : 경기 김포시 김포한강1로51번길 16 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임, 마감 30분전 라스트오더 메뉴 : 장어텐동 16,000원 / 카레텐동 13,000원 / 온천계란 튀김 1,000원 저희는 장기역 1번 출구에서 걸어서 3분 정도 걸려 고쿠텐 김포장기점에 도착할 수 있었습니다. 외관부터 상당히 깔끔하고 돋보여서 쉽게 눈에 띄더라고요. 꼭 일본 여행을 하는 것 같은 느낌을 주는 식당으로 들.......
운양동미용실 볼륨매직 잘하는 아이디헤어 [내부링크]
저는 머리결이 생머리인 분들을 늘 동경하고 있는데요. 왜냐하면 곱슬머리가 심하기 때문에 볼륨매직을 적어도 3개월에 한번은 해야만 머리가 차분하지 아니면 너무 지저분해서 늘 묶고 다녀야 하기 때문입니다. 그래서 이번에도 뿌리쪽에서 꼬불꼬불 올라오는 머리카락에 신경이 쓰이다 운양동미용실에 시간을 잡고 깔끔하게 헤어를 하고 왔습니다. 번호 : 0507-1377-1654 주소 : 경기 김포시 김포한강1로 227 광장프라자 2층 아이디헤어 김포운양점 영업시간 : 매일 09:00 - 20:00 / 19:30 라스트오더 헤어 디자이너 : 하리 실장 가격 : 베이직 볼륨매직 100,000원 ~ 기장에 따름 김포 운양역 1번 출구에서 나와서 1분도 안되어 도착한 아이디.......
깜빠뉴 만들기 좋은 반죽기 럽포 스탠드믹서 [내부링크]
요즘 새로운 반죽기를 사용하고 있어서 매일 마다 하루에 빵 하나씩을 만들고 있습니다. 제품의 성능이 좋다 보니 간단하게 재료를 넣어서 반죽이 완료되면 꺼내 발효하고 성형해서 구워 내기만 하면 되거든요. 그래서 빵 만드는 과정이 한결 간편해진 느낌을 받고 있습니다. 오늘은 식감이 예술적인 오토리제 깜빠뉴를 만들었는데요. 시간이 다소 오래 걸리기는 하지만 풍미가 매우 좋고 씹을 수록 구수함이 퍼지기 때문에 개인적으로 좋아하는 빵입니다. 그냥 썰어서 버터 한조각 올리고 메이플 시럽 살짝 뿌려서 먹어도 좋고, 바삭하게 구워 크림치즈를 발라서 먹어도 좋습니다. 개인적으로 저는 아침 식사로 깜빠뉴 1 ~ 2조각 정도 먹는 편인.......
게맛살, 게살 크레미 샌드위치 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 샌드위치는 참치 샌드위치의 쌍둥이격이라고 할 수 있는 게살 크레미 샌드위치입니다. 게맛살을 넣어서 만든 것으로 요새는 랍스타 살 같은 것도 나오더라고요. 실제 게살로 만들어 먹어 본 적은 없으나 비슷한 맛의 어묵인 게맛살이나 크레미로 만들어도 충분히 맛이 좋고 풍성한 맛이 납니다. 왠지 은근히 든든한 느낌이 들기도 하고요. 너무 저렴한 게살 맛 어묵은 맛이 없으니 적당한 가격대로 구입해서 사용하는게 좋습니다. = 게살 크레미 샌드위치 레시피 = 재료 : 식빵 2 장, 머스터드 1 큰 술, 슬라이스 치즈 1장, 게살 샐러드 : 게맛살 or 크레미 4개, 소금 약간, 후추 약간, 마요네즈 3 큰 술, 다진 오이 2 큰.......
부드러운 감자스프 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 부드러운 식감을 보여주는 감자스프를 소개합니다. 감자를 굽거나 삶은 후 해당 재료와 함께 가볍게 끓여 내기만 하면 되는 요리로 간단하지만 맛이 상당히 좋습니다. 집에서 파스타나 스테이크 먹기 전에 간단하게 준비해서 내기에 좋으며 몸이 으슬으슬해서 입맛이 없거나 할 때 가볍게 만들어서 먹을 수 있어요. 감자만 미리 삶아두면 10분 만에 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 감자 스프 레시피 = 재료 : 감자 3개, 우유 2컵, 물 1컵, 생크림 1/2컵, 슬라이스 치즈 1장, 소금 약간, 후추 약간, 설턍 약간 1. 우선 감자는 껍질을 까고 삶거나 쪄서 익혀 주세요. 2. 물과 우유와 함께 고루 갈아 줍니다. 3. 냄비.......
화정동 중국집 코스로 즐기는 점심특선! 최사부 [내부링크]
요즘 날씨가 많이 따뜻해지다 보니 자연스럽게 외출을 하는 것도 늘고 있는데요. 이 날은 집밥 먹기 좀 질려서 화정동 중국집을 찾았습니다. 그리고 저렴하면서 푸짐하게 식사할 수 있었기에 만족스러워 소개를 해봐요. 번호 : 0507-1320-7898 주소 : 경기도 고양시 덕양구 화정로 47 동원텔 201호 메뉴 : 점심특선 12,000원 저희는 화정역에서 1분 거리에 위치한 최사부에 도착하였어요. 건물 2층에 있었고 엘리베이터에서 내리면 바로 앞에 간판이 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있었습니다. 앞쪽에는 점심특선에 대한 입간판이 세워져 있었는데요. 점심 시간에 한정해서 1인 1.2만원에 샐러드와 탕수육 or 어향가지 or 깐풍동고 중에서 택1, 그리.......
귀여운 병아리만주, 밤만주 만들기 [내부링크]
어릴 때 제과점에서 고급 간식이라고 하면 만주가 있었는데요. 밤만주가 맛있어서 종종 사 먹었던 기억이 나요. 그때 가격으로도 300 ~ 500원은 했으니 다른 빵에 비해서 좀 비싼 가격이었죠. 그리고 예전 일본 여행을 가서 병아리만주를 만나게 되었는데 참 귀여워서 집에서도 가끔씩 만들어 먹고 있습니다. 오늘은 병아리만주를 만드는 김에 추억의 밤만주도 만들어서 즐겨 보았습니다. 병아리 속에는 백앙금을 넣고, 밤 속에는 팥앙금을 꽉 채워 넣었습니다. 아이들 간식으로도 좋고, 어르신들 선물로도 좋은 디저트입니다. 차에 곁들이기 좋아요. = 병아리만주, 밤만주 레시피 = 10개 분량 재료 : 박력분 180g, 노른자 1개, 연유 1.......
대화동냉면 깔끔한 삼지연 평양냉면전문점 [내부링크]
갑자기 날씨가 많이 더워져서 이제는 낮시간에는 반팔을 입고 돌아 다녀도 부담이 없는데요. 그래서 오늘은 대화동냉면을 먹기 위해 일산으로 향했습니다. 그리고 깔끔하면서도 맛깔스러운 음식들로 배를 채울 수 있어서 만족스러웠기에 소개를 합니다. 전화 : 031-913-3459 주소 : 경기도 고양시 일산서구 호수로856번길 74-4 1층 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 / 21:00 라스트오더 메뉴 : 평양물냉면(순메밀함량90%) 10,000원 / 비냉 10,000원 저희는 대화역에서 차를 타고 3분 정도 달려서 삼지연 평양냉면전문점에 도착을 할 수 있었습니다. 하얀색 간판이 크게 있어서 쉽게 찾을 수 있었으며 앞쪽에 차를 댈 수 있는 자리도 몇대 있어서 편.......
다이어트 레시피 추천! 꾸덕한 그릭요거트 넣은 화분케이크 디저트 만들기 [내부링크]
벌써 날씨가 좀 훈훈하게 더워지는 것 같아서 금방이라도 여름이 찾아올 것 같은데요. 벌써 반팔을 꺼내 입었고 곧 반바지도 입어야 쾌적하게 생활을 할 수 있을 것 같습니다. 때문에 지난 겨우내 붙은 군살이 고민이 되고 있는데요. 그래서 저 같은 분들을 위한 다이어트 레시피를 하나 소개합니다. 식사가 아닌 맛있게 체중도 감량하면서 디저트도 즐길 수 있는 화분케이크 만들기 입니다. 모양도 재미있으면서 귀엽고 예뻐서 아이들과 함께 만들어도 좋고, 좀 더 색다른 느낌으로 만들어 먹기 좋습니다. 오늘은 안정제나 식품첨가물 없이 홈메이드 방식으로 만든 달지 않은 저지방 건강 발효유인 후디스 그릭요거트를 사용하였는데요. 최근 새.......
신선한 고기정기구독, 월간고기 돼지고기구독으로 목살 스테이크 만들기 [내부링크]
요즘에는 다양한 종류의 구독서비스가 많아서 저도 이용을 하고 있는데요. 이번에는 회원 농가에서 직접 키워서 더욱 안전하고 믿을 수 있는 1등급 국내산 암퇘지를 매월 집앞까지 배달 받을 수 있는 월간고기의 고기정기구독가 있어요. 신선한 고기이기 때문에 다양한 요리를 만들기 좋은데 이번에는 누구나 좋아하는 바베큐 소스 목살 스테이크 레시피를 소개합니다. 이곳의 돼지고기구독의 장점은 1등급 암퇘지만은 직접 선별해서 출하를 하는데요. 중간 유통 절차가 없고, 도축일을 공개해서 투명하게 운영을 하며 HACCP 인증 작업장에서 위생적으로 후가공과 포장해서 보내주기 때문에 더욱 신선한 고기를 받아 볼 수 있어요. 매월 암퇘지 잡.......
국물 맛이 끝내주는 굴 배추국 만들기 [내부링크]
아침식사로 먹기에도 좋고, 저녁에 밥 한공기에 곁들여서 내면 한그릇 금방 뚝딱! 할 수 있는 굴 배추국을 소개합니다. 그냥 배추만 국물에 넣어도 시원하지만 여기에 굴까지 넣어주면 최고의 맛을 전하거든요. 맑은 국물이 시원하면서도 개운한 맛을 남기며 살짝 칼칼하게 만들어주면 계속해서 들어 가는 맛을 보여줍니다. 전날 술마신 뒤에 먹는 해장국으로 먹기에도 좋고, 밥과도 잘 어울리는 맛이지만 우동면이나 소면을 삶아서 곁들여 면으로 먹어도 맛있습니다. = 굴 배추국 레시피 = 육수 : 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 15cm 재료 : 배추잎 5장, 무 2cm, 굴 150g, 청주 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후.......
김포횟집 엄마의바다 장어정식 맛있어요 [내부링크]
지난 휴일에는 신선한 해산물이 좀 땡겨서 구래동 옆쪽에 위치한 양촌의 김포횟집을 찾았습니다. 그리고 생각보다 푸짐하게 식사를 할 수 있어서 소개를 해봅니다. 번호 : 031-983-9282 주소 : 경기 김포시 양촌읍 양곡2로 58 영업시간 : 매일 09:30 - 22:00 메뉴 : 장어정식 15,000원 ( 2인 이상 ) 구래동 이마트에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착한 엄마의바다라는 횟집으로 1층에 있었고 주차는 지하에 편하게 댈 수 있어서 바로 차를 대고 올라왔습니다. 매장 안으로 들어 갔더니 깔끔한 인테리어가 눈에 들어 왔고 메뉴판은 벽에 붙어 있었습니다. 저희는 그 중에서 2인 이상 주문 가능한 장어 정식을 주문하였어요. 그리고 잠시 뒤 요리.......
간단한 양념, 냄비 떡볶이 만들기 [내부링크]
요즘에는 날씨가 참 좋아서 소풍을 가고 싶은 마음인데요. 그래서 김밥과 유부초밥을 만들어 보았는데 함께 먹을 사이드가 생각이 나서 후다닥 간단한 양념으로 냄비 떡볶이를 만들어 보았습니다. 바로 한소끔 끓인 뒤에 먹을 수 있는 떡볶이로 양념은 꾸덕한 느낌에 튀김이나 김밥을 찍어 먹기 안성맞춤이에요. 매콤하고 달달한 그 소스가 스트레스를 확 날려주면서 계속해서 손이 가게 만드네요. 이번 주말 점심으로 만들어서 김밥을 곁들이기 좋은 냄비 떡볶이 입니다. = 간단한 양념, 냄비 떡볶이 레시피 = 육수 : 물 3컵, 멸치 10마리, 다시마 10cm 재료 : 쌀 떡 10개, 사각 어묵 2장, 당근 4cm, 대파 10cm 양념 : 고추장 3 큰 술.......
라베니체스시 신선한 장기동 초밥 이음스시 [내부링크]
주말에는 왠지 외식을 해야 몸도 편하고 마음도 편안한 느낌인데요. 그래서 찾던 중에서 라베니체스시를 먹기 위해서 바로 차를 타고 이동했습니다. 그리고 싱싱한 초밥으로 배불리 먹을 수 있었기에 소개를 해봐요. 주소 : 경기도 김포시 태장로 820, B03호 전화 : 031-987-5573 영업시간 : 11:00 - 22:00 / 21:00 라스트오더 ( 평일에는 15:00 ~ 17:00 브레이크 타임 ) 메뉴 : 이음스시정식 17,500원 / 프리미엄 28,500원 저희는 장기역에서 차를 타고 5분 정도 걸려서 장기동 초밥 전문점에 도착을 하였습니다. 지하주차장에서 문으로 바로 나가니 라베니체 수변거리가 나오고 그곳에 깔끔한 인테리어의 이음스시가 있었습니다. 문 앞에는 메.......
아주 맛있는 아워홈 갈치김치, 김치볶음밥 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 맛이 좋은 김치가 배송되었습니다. 바로 아워홈에서 아이스박스 택배로 온 것이었는데요. 어떤 맛을 보여줄지 열기전 부터 기대가 되었어요. 아이스팩도 넉넉하게 들어 있었고 용기에 알맞게 김치가 포장되어 있어서 국물이 흐르거나 냄새가 나지도 않고 깔끔하게 왔더라고요. 바로 갈치김치와 갈치석박지였습니다. 예로부터 바닷가 마을에서는 제철 생선을 김치에 넣어서 삭혀서 먹었는데 그래서 더욱 깊은 감칠맛이 살아 있습니다. 여기에는 제주산 갈치를 정성껏 손질 후 뼈째 썰어 넣은 김치이고요. 석박지는 뼈와 내장을 제거한 남해안산 순살 갈치살을 넣어서 숙성하였어요. 그리고 석박지에는 대파의 시원한 맛과 풍부한 양념.......
마곡역 맛집 육즙 가득 원조부안집 마곡직영점 [내부링크]
요즘 환절기이다 보니 몸도 좀 으슬거리는 것 같고 뭔가 영양을 듬뿍 섭취하는 것이 좋을 것 같아서 마곡역 맛집을 방문했습니다. 그리고 육즙 넘치는 목살에 쫄깃한 껍데기로 콜라겐 듬뿍 맛볼 수 있었기에 소개를 해요. 주소 : 서울 강서구 공항대로 195 힐스테이트에코동익 상가동 1층 129호 영업시간 : 평일 10:00 - 23:00 / 주말,공휴일 12:00 - 23:00 주차 : 가능. 지하주차장 2시간 이용 전화 : 0507-1495-8308 메뉴 : 육즙 목살 13,000원 / 쫄깃껍데기 8,000원 저희는 마곡역 3번 출구에서부터 걸어서 2분도 안되어 원조부안집 마곡직영점에 도착을 할 수 있었습니다. 건물의 아래쪽 골목으로 들어 가니 바로 간판이 보여서 쉽게 찾을 수.......
요리가 맛있어지는 일렉트로룩스 인덕션 브릿지 (CIV60334) 추천! [내부링크]
요즘에는 가스레인지 대신 인덕션을 사용하시는 분들이 많을 것 같은데요. 저 역시 인덕션을 사용하면서 그 편리함과 화력에 매번 감탄을 하고 있습니다. 처음에 사용할 때는 약간 적응에 시간이 걸리지만 적응되고 나서는 훨씬 더 간편함을 느낄 수가 있는데요. 이번에는 강력한 화력과 다양한 편의기능으로 무장한 일렉트로룩스 인덕션 브릿지 (CIV60334)를 소개합니다. 이 제품 같은 경우에는 별도의 케이스 위에 올려서 스탠딩 형식으로 사용할 수도 있고 빌트인이 된다면 위의 상판만 나오도록 씽크대에 수납을 해서 보다 깔끔하게 사용을 할 수도 있습니다. 소비전력은 3.4Kw이며 최대 화력은 무려 3300W이기 때문에 매우 강력한 화력을 가.......
얼큰하고 칼칼한 돼지 목살 고추장 김치찌개 만들기 [내부링크]
김치찌개를 만들 때 보통은 별 다른 재료 넣지 않고 고기와 양파, 대파, 마늘과 김치만 넣어서 만드는 편입니다. 그 외의 양념도 최소한으로 하고 김치국물을 좀 넣어서 시원하고 개운한 맛으로 먹는 편인데 한번씩 진한 맛으로 끓고 싶을 때가 있어요. 그럴 때는 고추장을 살짝 넣어 보세요. 얼큰하면서도 칼칼한 맛을 제대로 느낄 수 있어서 밥도둑이 따로 없어서 계속해서 먹고 싶은 맛을 보여주거든요. 돼지고기도 듬뿍 넣어서 만들면 입에 촥촥 감기는 듯한 맛이 매우 매력적입니다. = 돼지 목살 고추장 김치찌개 레시피 = 재료 : 식용유 1 큰 술, 돼지 목살 300g, 신김치 or 묵은지 1/4포기, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 청양고추 1.......
달콤 폭신한 바닐라빈 크림치즈 붓세 만들기 [내부링크]
이번에는 디저트로 먹기 아주 좋은 크림치즈 붓세를 소개합니다. 여기에 바닐라빈도 넣어서 향기가 예술적입니다. 고급스러움이 더해져서 식후에 하나 커피와 함께 곁들이면 충만한 행복이 몰려오는 것 같아요. 폭신폭신하고 부드러워서 구름을 한입 깨 무는 듯한 느낌을 받을 수 있으며, 크림치즈의 감칠맛과 부드러움이 입 안을 가볍게 터치합니다. 마카롱이 너무 묵직하였다면 붓세로 약간은 덜 부담스럽게 즐겨 보세요. = 바닐라빈 크림치즈 붓세 레시피 = 비스퀴 : 흰자 2개, 설탕 50g, 노른자 2개, 박력분 40g, 아몬드가루 20g, 옥수수 전분 5g 기타 : 슈가파우더 약간 바닐라빈 크림치즈 필링 : 크림치즈 80g, 생크림 60g, 바닐.......
홈카페레시피 에코보로 간단한 홈브런치 만들기 [내부링크]
오늘은 바쁜 아침에서도 간단하게 즐길 수 있는 홈카페레시피를 소개합니다. 가볍게 샐러드를 만들고 커피 한잔 타고, 소세지를 굽고, 스크램블 에그도 만들고 하면 밖에서 사 먹는 것 같은 느낌의 홈브런치를 만들 수 있는데요. 특히 예쁜 식기를 사용하게 되면 그러한 분위기가 한결 살아나서 필수적인 요소가 아닌가 싶습니다. 이번에 저는 에코보의 식기를 이용하였는데요. 친환경적인 느낌의 종이 완충재로 포장이 되어 와서 느낌이 더 좋더라고요. 색상이 예쁜 디바이디드 플레이트와 스몰컵, 커트러리 세트와 사이드볼입니다. 이 제품의 특징은 다양한 색상이 있어서 취향에 따라, 주방 분위기에 맞춰서 선택을 할 수 있다는 것입니다. 그.......
파주프리미엄아울렛 데이트코스 피기스타운 맛보기! [내부링크]
이번에 파주 프리미엄 아울렛에서 데이트코스로 방문하기 좋은 피기스타운이 오픈했다고 해서 바로 다녀왔어요. B동 3층의 루프탑 층에 위치하고 있었는데요. 에스컬레이터로 올라오면 바로 SPOT ZONE이 나오고 여기는 야외에서 식사를 할 수도 있더라고요. 귀엽고 예쁜 돼지 조형물이 여기저기 있어서 포토존처럼 이용을 하기에도 좋을 것 같았습니다. 피기스타운은 이색적이면서도 다양한 먹거리 광장이라고 할 수 있는데요. 푸드코트는 아니고 각각의 매장으로 한 광장에 나란히 위치한 식당가라고 할 수 있어요. 제가 방문한 날은 날씨가 좀 추웠지만 분위기가 좋은 날이었고 그래서 그런지 사람들도 굉장히 많아서 북적거리는 축제 분위기를.......
박수쳤던 대부도 맛집 [내부링크]
지난 휴일에 친한 친구들과 방아머리먹거리타운에 안에 위치한 유명한 대부도 맛집에 다녀왔어요. 싱싱한 해산물이 들어간 칼국수부터 해물파전까지 다양하게 만끽하고 온 곳이라 여러분께 소개해드릴게요. 1. 허벌네칼국수 세트(바지락칼국수2+막회1) 59,000원 주소: 경기 안산시 단원구 대부황금로 1498 번호: 010-9059-1361 영업시간: 평일 09:30 - 20:30 / 주말 08:30 - 20:30 연중무휴 이때 다녀온 허벌네칼국수는 방아머리해수욕장에서 차로 1분도 채 안 걸렸어요. 통유리로 된 전면에 큼직하게 상호가 붙어있어 첫방문임에도 어렵지 않게 찾아갈 수 있었어요. 매장 앞 전용 주차장에 파킹을 하고 안으로 들어서니 QR체크와 체온 측정을 도.......
맛있는 레시피가 가득한 책리뷰, 오늘도 솔드아웃! VAKE의 비건 베이킹 [내부링크]
저는 집에서 빵 만드는 것을 좋아하고 다양한 베이킹을 하고 있어서 베이킹책에도 관심이 많은데요. 이번에는 솔깃할만한 책이 출간되어서 바로 살펴 보았습니다. 길벗에서 출간된 오늘도 "솔드아웃! VAKE의 비건 베이킹"이라는 책이었습니다. 요즘에는 특히 채식에 대한 관심이 높고 비건 요리나 베이킹을 하시는 분들도 많을 것 같아요. 그런데 그와 관련된 레시피는 상대적으로 적어서 좀 아쉬웠던 분들에게 희소식이 될 것 같습니다. 일산의 작은 빵집 VAKE의 다양한 벵킹 레시피를 찾아 볼 수 있으며 식사빵 부터 고난이도 페스츄리까지 한권의 책에서 만나볼 수 있어서 만족스러웠습니다. 특히 특허를 받은 비건 버터로 만드는 식.......
식감 좋은 바닐라 쉬폰케이크 만들기 [내부링크]
식사를 마친 뒤에 뭔가 좀 허전하다 느껴지면 간단한 케이크 하나 만들어서 드셔보세요. 쉬폰 케이크는 폭신폭신 하고 구름 같은 식감이라서 부담 없이 먹을 수가 있거든요. 그리고 크림을 듬뿍 바르거나 샌드하고, 곁들여서 먹어도 좋지만 그냥 쉬폰케이크만 뜯어 먹는 것도 재미있습니다. 부드러운 식감과 폭신 폭신한 식감을 가지고 있고 간단하게 휘핑해서 만들 수 있어서 괜찮은 디저트입니다. = 쉬폰 케이크 레시피 = 재료 : 박력분 80g, 베이킹파우더 2g, 노른자 3개, 설탕 A 30g, 포도씨유 55g, 두유 50g, 소금 1g, 바닐라익스트렉 5g, 달걀 흰자 4개, 설탕 B 45g 1. 우선 노른자와 설탕 A를 잘 섞어 줍니다. 2. 충분히 뽀얗게.......
고추장 장떡 레시피, 치즈 부추전 만들기 [내부링크]
비가 오는 날이면 전 한장 가볍게 부쳐서 막걸리 한잔이나 맥주 한병 기울이며 간단한 식사를 하는 재미가 있습니다. 이번에는 그럴 때 먹기 좋은 고추장 장떡과 치즈 부추전을 소개합니다. 복잡한 것은 아니고 반죽은 하나로 하면서 반으로 나누어 한쪽은 고추장을 넣고, 한쪽은 구운 뒤에 슬라이스 치즈를 위에 올린 것입니다. 간단하게 만들 수 있으며, 그냥 먹는 전이 지겨울 때 한번씩 부쳐 먹기 좋습니다. = 고추장 장떡, 치즈 부추전 레시피 = 재료 : 부추 한 줌, 표고버섯 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/8개, 밀가루 1컵, 계란 1개, 물 2/3컵 ~ , 소금 약간 장떡 : 고추장 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술.......
고추장 얼큰 만두국 만들기 [내부링크]
오늘은 개운하면서도 칼칼하고 얼큰해서 해장하기에도 좋은 만두국을 소개합니다. 만두와 함께 만드는 김에 라면 사리도 넣어서 먹어 보았는데, 만두라면과는 또 다른 맛이라서 푸짐하게 먹을 수 있었습니다. 고춧가루와 함께 고추장도 넣었기 때문에 고추장 찌개스러운 느낌도 있고요. 만두와의 국물 조합이 알맞아서 자꾸 숟가락이 향하는 듯한 그런 맛이었습니다. 입 맛 없을 때에도 즐겨 먹기 좋은 맛으로 국물에 밥 한공기 말아서 추가로 먹을 수도 있을 정도로 맛있습니다. = 고추장 만두국 레시피 = 육수 : 물 4컵, 다시마 10cm 1장, 멸치 15마리, 건새우 10마리 재료 : 만두 10개, 대파 10cm, 두부 1/4모, 고추 1개, 라면 사리.......
달콤한 아포카토 레시피, 아포가토 만들기 [내부링크]
식사를 한고 난 후에, 특히 매콤하거나 뜨거운 탕류를 먹고 나면 입 안을 식혀주고 달콤하게 만들어 줄 디저트 하나가 급격하게 땡깁니다. 그럴 때 만들기 좋은 아포카토를 소개합니다. 풍미가 좋은 바닐라 아이스크림에 진한 에스프레소 한샷을 부어서 먹는 것으로 이렇게 만나면 정말 맛이 좋거든요. 고급스러운 믹스커피 같은 맛이 나기도 하고, 풍미 좋은 커피 아이스크림을 먹는 것 같기도 한 아포가토라서 종종 만들어서 먹곤 합니다. = 아포카토 레시피 = 바닐라 아이스크림 : 우유 400g, 생크림 150g, 노른자 4개, 설탕 100g, 바닐라 익스트렉 5g, 바닐라빈 1개 아포가토 재료 : 바닐라 아이스크림 2 스쿱, 에스프레소 1샷 1. .......
김포닭갈비맛집 제대로인 구래동 춘천명가닭갈비 [내부링크]
갑자기 더워진 날씨에 입맛이 도통 없더라고요. 그래서 조금은 매콤한 음식이 땡겨서 김포닭갈비맛집을 방문했습니다. 그리고 춘천가지 먹는 것 못지 않게 맛이 좋아서 만족했던 곳이라 소개를 해봐요. 번호 : 031-982-8488 주소 : 경기 김포시 김포한강9로12번길 97-22 영업시간 : 11:30 - 23:00 / 22:30 라스트오더 메뉴 : 닭갈비 14,000원 / 볶음밥 3,000원 구래역에서부터 차를 타고 3분 정도 걸려서 도착한 춘천명가닭갈비입니다. 간판이 이색적이고 플랜카드도 붙어 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 주차는 바로 옆에 할 수 있었고요. 그리고 입구에는 점심 특선 메뉴가 붙어 있었는데요. 닭갈비덮밥과 우동을 함께 먹을 수 있는 메뉴가 있.......
장건강 위한 프리바이오틱스 추천 식이섬유 효능 아이허브로 준비하세요 [내부링크]
저는 요새 집에서 운동도 하고 잘 챙겨 먹기 위해서 노력하고 있지만 코시국이라서 아무래도 집 안에 가만히 있는 시간이 늘어서 그런지 장건강이 좋지 않은 것 같아요. 특히 고기 위주의 식단으로 식사를 하다 보니 화장실 타임도 점점 늘어가는 것 같고요. 그래서 최근 소화기건강을 위해서 CGN 프리바이오틱 섬유소를 먹기 시작하였습니다. 간편하게 장내 유익균을 위한 영양소를 쉽게 먹을 수 있어서 좋더라고요. 저는 이번에 자주 이용하는 해외직구 플랫폼인 아이허브에서 제품을 구입하였는데요. 약 1,300여개의 브랜드의 3만여개 이상의 제품을 만나볼 수 있는데 국내에서 구입하는 것 보다 가격이 특히 저렴하기 때문에 요리에 사용할 식.......
강렬했던 광릉수목원 맛집 [내부링크]
지난 주말, 친구들과 놀러 가기 전 광릉수목원 맛집에서 배를 채우고 이동했는데요. 제철을 맞아 살이 통실하게 오른 멸치를 다양하게 맛볼 수 있었던 곳이라 공유해 볼까 해요. 1. 콤비식당 생멸치쌈밥정식 (2인 이상) 18,000원 주소: 경기 남양주시 진접읍 금강로 1580 번호: 031-527-5979 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (마지막 주문 21:30) 이날 찾아갔던 콤비식당은 장승초등학교를 지나 차로 2분 거리에 위치하고 있었어요. 주차 공간도 널찍했고 버스 정류장과도 가까워 대중교통으로 이용하기도 좋아 보였죠. 입구를 들어서는데 최고의 품질을 자랑하는 쌀이 잔뜩 쌓여 있었는데요. 이것만 봐도 얼마나 손님이 많은지 알겠더라고요. 홀에.......
매콤한 고추장 김치 또띠아 피자 만들기 [내부링크]
오늘은 스트레스를 받거나 좀 매콤한 것이 먹고 싶을 때 간단히 만들기 좋은 매콤한 또띠아 피자를 소개합니다. 아주 간단하게 만들 수 있으며 고추장 소스를 도우에 바르고 김치와 고추를 올려서 구워 낸 것으로 한조각만 먹어도 짜릿한 맛을 느낄 수 있습니다. 청양고추도 송송 썰어 넣어서 맥주와 함께 곁들이거나 소주를 살짝 걸쳐서 먹어도 좋고요. 또띠아가 없다면 식빵 등을 이용해서 만들어도 되며 무반죽빵으로 도우를 만들어도 좋습니다. 좋아하는 재료를 넣어 가면서 한번 만들어 보세요. = 고추장 소스 김치 또띠아 피자 레시피 = 재료 : 또띠아 1장, 다진 김치 3 큰 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 작은 술, 청양고추 2개.......
바닐라 아몬드 비스코티 만들기 [내부링크]
오늘은 바삭바삭한 식감이 참 좋은 비스코티를 소개합니다. 두번 구웠기 때문에 더욱 바삭하게 즐길 수 있는 디저트인데요. 아몬드도 콕콕 박혀 있고, 바닐라 향이 그윽하게 나기 때문에 꽤 매력적이고 고급스럽습니다. 바닐라빈이 박혀 있어서 씹을 때 느껴지는 풍미가 참 좋은데 커피에 곁들여도 좋지만, 진한 홍차 한잔을 더하면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 바쁠 땐 식사 대용으로 먹기에도 좋은 비스코티입니다. [ 아몬드 바닐라 비스코티 레시피 ] 재료 : 박력분 200g, 통밀 40g, 설탕 50g, 달걀 2개, 바닐라 빈 1개, 포도씨유 25g, 슬라이스 아몬드 90g 1. 계란과 설탕과 바닐라빈을 긁어서 넣은 씨를 고루 휘핑해 주세요. 2. 충분히 부.......
담백함이 좋은 우유 아이스크림 만들기 [내부링크]
이번에는 담백하면서도 달콤하게 먹을 수 있는 우유 아이스크림을 소개합니다. 우유와 생크림을 듬뿍 넣은 것으로 가볍지만 계속 먹고 싶은 맛을 보여줍니다. 그리고 이렇게 직접 만들면 시중에 파는 것 보다 훨씬 덜 달면서도 더 진한 맛으로 먹을 수 있어서 저는 이맘 빼부터 여름까지 종종 만들어서 먹어요. 만드는 방법도 쉽고 꼭 아이스크림 메이커가 없다고 해도 믹서기 등으로도 같은 질감을 낼 수도 있거든요. = 우유 아이스크림 레시피 = 재료 : 우유 400g, 생크림 100g, 노른자 4개, 설탕 90g 1. 노른자에는 설탕을 넣어서 잘 섞어 주세요. 2. 우유를 따뜻하게 데운 후 1번과 함께 잘 섞어서 80도 정도로 미음의 농도가 되도.......
부드럽고 탱글한 굴전 만들기 [내부링크]
굴은 보통 겨울에 즐기지만 요즘에도 손쉽게 생굴을 구할 수 있습니다. 물론 익혀 먹는 것이 좋으며, 밥 반찬을 하거나 술안주 하기에 좋은 굴전을 소개해요. 생굴이 아닌 냉동굴로 만들어도 맛이 좋아서 한번씩 만들어 먹게 되네요. 보통은 계란옷만 입혀서 부쳐 내면 되지만 이번에는 조금 더 전 같은 느낌으로 부쳐 보았고요. 약간 고소한 느낌이 강해졌기 때문에 한점 먹으면 막걸리 한잔 생각이 간절해지더라고요. 시원한 유산균 막걸리 벌컥 들이키고 따끈하게 갓 구워낸 굴전을 입 안에 쏙 넣으면 세상 더할 나위 없이 행복해집니다. = 굴전 레시피 = 재료 : 굴 200g, 홍고추 1개, 청고추 1개 반죽 : 부침가루 혹은 밀가루 5 큰.......
오트밀먹는법 간단한 퀘이커 오트밀 쿠키 만들기 [내부링크]
요즘에 날씨가 따뜻해지면서 금방이라도 여름이 곧 다가올 것 같습니다. 그래서 꽁꽁 싸매던 겨울과 다르게 팔 다리를 자연스럽게 옷 밖으로 내어 놓게 되는데요. 그러면서 다이어트에 대한 관심이 높아져갑니다. 매일 요가를 하고 있지만 식단 관리도 잘 해야 할 것 같거든요. 그래서 다이어트를 하면서 배가 고플 때 먹기 좋은 식이섬유 가득한 오트밀먹는법을 소개합니다. 따뜻한 핫 오트밀로 먹어도 맛이 좋고 오트밀쿠키로 만들면 아침 식사 대용으로 먹기에도 좋은데요. 간단하게 오트밀요리를 만들어 먹을 수 있는 퀘이커를 소개해요. 퀘이커 오트밀은 오리지널과 클래식이 있는데 퀘이커사와 독점 라이센스 계약을 통해서 국내 품질 위생.......
대화동 초밥 신선한 스시 1973 본점 [내부링크]
한번씩 신선한 생명력이 깃든 음식이 땡기곤 하는데요. 그럴 때면 대화동 초밥을 먹기 위해서 식당을 방문해요. 그리고 푸짐하면서도 맛있게 먹을 수 있었기에 소개를 해봅니다. 전화 : 031-911-5892 주소 : 경기 고양시 일산서구 주화로 210 우리프라자 120-122호 영업시간 : 11:30 - 새벽 00:00 ( 일요일 휴무 / 15:00 ~ 17:30 브레이크 타임 ) 메뉴 : 특초밥 SET 17,000원 / 스페셜 초밥 SET 22,000원 대화역에서 걸어서 3분도 안되어서 도착한 스시 1973 본점 입니다. 건물 1층에 위치하고 있었고 입구가 안쪽에 있어서 쉽게 찾을 수 있었어요. 매장은 중앙에 바 좌석이 있고 양 옆으로 입식 테이블이 놓여 있었습니다. 일식 먹기 좋은 분위.......
성주참외공식쇼핑몰 신선한 성주참외원예농협 [내부링크]
날씨가 좀 따뜻해진다 싶었는데 어느새 참외가 나오기 시작하더라고요. 수박과 함께 초여름을 알리는 과일이라서 계절감이 물씬 느껴지기도 합니다. 물론 아직 좀 쌀쌀하고 본격적인 봄이 언제 오련지 기다리게 되지만요. 성주는 참외로 유명한 고장인데 벌써 50년이 넘게 참외가 나오고 있고, 한국 참외 생산량의 70% 이상을 성주가 차지하고 있습니다. 그래서 성주 = 참외라는 공식을 대입해도 잘 맞는데요. 이번에는 성주참외원예농협에서 맛있는 참외 3kg이 배송되었습니다. 참외 크기에 따라서 개수는 좀 차이가 있는데 저는 큰 것으로 9개를 받아 볼 수 있었습니다. 크기가 크고 선명한 색상이 눈에 띄여서 달고 아삭한 느낌을 보기로.......
LG 전자 냉장고 노크온, 매직 스페이스 등 편리한 기능 알아 보기! [내부링크]
저도 그렇지만 길어지는 코로나 시국에 많은 분들이 집 안에서 생활하는 시간이 늘어 가는 것 같은데요. 그래서 좀 더 실내 가전에 대한 관심이나 사용시간도 늘어가는 것 같습니다. 특히 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다고 LG 오브제컬렉션은 뛰어난 디자인과 색상으로 늘 탐하게 되는데요. 그 중에서도 주방에서 24시간 동안 사용하는 LG 전자 냉장고의 특징 7가지에 대해 한번 살펴 보겠습니다. 1. 노크온 기능 요즘에는 갑자기 날씨가 더워져서 시원한 음료나 물을 마시기 위해 하루에도 수십번씩 냉장고 문을 열었다 닫았다를 반복하고 있습니다. 그런데 냉장고 문 속에 원하는 음료가 어디에 놓여 있는지 몰라서 문을 열고 한참을 찾는 경우.......
감자 계란전 레시피, 색다른 감자 오믈렛 만들기 [내부링크]
오늘은 색다른 감자 계란전을 소개합니다. 계란전에 감자를 넣은 것으로 오믈렛 같기도 하면서 프리타타 같기도 하지만 그것과는 또 좀 다른 느낌과 식감의 음식입니다. 간단하게 만들 수 있으며 좀 더 포만감 있게 즐길 수 있는 감자 오믈렛이에요. 위에 슬라이스 치즈와 올리브도 하나 올려서 꽂아 내면 와인 안주로 먹기에도 안성맞춤인 메뉴이죠. = 감자 오믈렛 레시피 = 재료 : 계란 2개, 감자 1개, 양파 1/4개, 슬라이스 치즈 1장, 올리브 6알, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1 큰 술, 버터 1 큰 술 1. 우선 감자는 껍질을 까고 삶거나 부드럽게 찝니다. 2. 양파는 채 썰어서 소금 살짝 뿌려 식용유 두른 팬에 달달 볶아 줍니다.......
딸기잼 프렌치토스트 만들기, 안단잼 적당히 달아요 [내부링크]
오늘은 많이 달지 않아서 부담스럽지 않은 맛을 보여주는 딸기잼을 이용해서 맛있는 프렌치토스트를 만들어 보았습니다. 잼으로 식빵에 샌드한 뒤에 계란과 우유를 섞은 것에 잠시 담가 둔 후 버터에 굽기만 하면 되는데요. 홈브런치 메뉴로 손색이 없습니다. 특히 오늘은 색소가 들어가지 않아서 자연스러운 색상을 띄고 일반적인 잼처럼 설탕을 넣는게 아니며, 과일의 함량이 높은 안단잼으로 만들어서 더욱 맛이 좋았습니다. 안단잼은 딸기잼 기준으로 무려 80%나 딸기가 들어가 있어서 원 재료가 가지는 풍부한 맛을 경험할 수 있으며 그래서 더 깊고 진한 맛을 보여줍니다. 재료를 살펴 보면 국산 딸기와 프락토 올리고당, 펙틴과 레몬즙, 그.......
쫄깃 부드러운 버터롤 레시피 [내부링크]
부드러우면서도 쫄깃한 식감을 가진 버터롤은 식사 때 곁들이기가 참 좋은 빵인데요. 샐러드를 속에 채워서 먹어도 좋고, 스테이크를 넣어 먹거나 카레 등을 먹을 때 소스에 찍어 먹기에도 좋은 빵입니다. 이번에는 구울 때 스팀을 줘서 겉바 속촉으로 겉은 바삭하지만 속은 아주 부드럽게 만들어 보았고요. 간단하게 만들어서 냉동해 두었다가 먹기 전에 에어프라이어에서 가볍게 구워 내면 갓 구운 듯한 빵 맛을 즐길 수 있습니다. 심플하게는 딸기잼과 버터 약간 발라서 먹거나 슬라이스 치즈 한장 끼우면 훌륭하고요. 머슬햄과 로메인, 고다 치즈를 끼워서 먹으면 샌드위치로도 아주 좋습니다. = 버터롤 레시피 = 재료 : 강력분 25.......
forest서우 유리돔카네이션 예뻐서 선물로 좋아요. [내부링크]
다가오는 5월은 기념일의 달로 어버이날도 있고 스승의날도 있어서 선물을 할 일이 많습니다. 특히 카네이션과 같은 꽃을 드려야하는데요. 그럴 때 일반적인 생화 보다는 시들지 않는 꽃을 forest서우에서 준비해 보세요. 여긴 프리미엄 우체국 택배를 통해서 발송 후에 90% 이상 다음날 바로 받아 볼 수 있으며 안전 배송으로 파손 없이 배송 받을 수 있습니다. 완충재가 든 박스 속에 하나 더 박스가 있고 스티로폼에 한번 더 포장되어 있어서 깨질 일은 없을 것 같습니다. 바로 개봉을 해보았는데요. 상당히 깔끔하면서도 살짝 화려한 느낌을 주는 프리저브드 플라워가 유리케이스 속에 들어 있었습니다. 프리저브드 플라워는 특수한 보존액으.......
최상이었던 제주 갈치조림 맛집 [내부링크]
얼마 전 가족들과 함께 바닷바람을 쐬기 위해서 훌쩍 떠났다가 배가 고픈김에 제주 갈치조림 맛집을 방문했습니다. 그리고 푸짐하면서도 깔끔한 음식들로 배를 채울 수 있어서 다들 만족한 곳이라 소개합니다. 1. 형제도식당 주소: 제주 서귀포시 일주서로 915 번호: 064-738-3407 영업시간: 매일 09:00 - 21:00 메뉴: 문어해물통갈치조림+통갈치구이 셋트 이번에 찾아간 형제도식당은 여미지식물원에서 차로 8분 달려 도착했어요. 규모가 크던 외관에 큼직한 간판이 걸려있어 멀리서도 바로 찾아갈 수 있었죠. 또한, 옆쪽으로는 주차시설까지 완비된 식당이라 편하게 차도 세웠습니다 이후 실내로 입장하니 쾌적한 홀이라 흡족스러웠어요. 테이.......
딸기 스무디 간단하게 만드는 믹서기 해피콜 블렌더추천 ! [내부링크]
요즘에는 카페에 가기 보다는 집에서 직접 다양한 음료를 마시고 있는 편인데요. 오늘은 딸기가 마트에서 사라지기 전에 믹서기를 이용해서 간단하게 만들 수 있는 딸기 스무디 만드는법을 소개합니다. 간단히 재료를 넣어서 우우웅 갈기만 하면 되는 스무디로 딸기의 달콤함과 상큼함을 동시에 느낄 수 있고 맛도 크리미한 질감이 있어서 상당히 매력적인 음료 입니다. 집에서 만들면 카페에서 사 마시는 것 보다 부담 없고 부드러운 맛을 느낄 수 있는데요. 오늘은 특히 블렌더추천 제품을 활용해서 만들었기에 좀 더 벨벳 같은 질감이 나온 것 같아요. 해피콜하면 다양한 주방용품으로 유명하잖아요 저희 집에도 후라이팬이 있는데 이번에 초.......
풍무역초밥 깔끔한 스시키요라 [내부링크]
한동안 신선한 음식을 먹지 않은 것 같은 느낌이라서 이번에는 고촌에 가는 일이 있어 지나가는 김에 풍무역초밥을 먹고 왔습니다. 그리고 좋아하는 연어로 즐길 수 있어서 만족스럽게 식사하였기에 소개를 해요. 전화 : 0507-1421-8987 주소 : 경기 김포시 유현로238번길 47 웰컴시티빌딩 202호 영업시간 : 11:00 ~ 23:00 ( 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 ) 가격: 연어롤 12,000원 / 연어초밥 17,000원 풍무역에서 차를 타고 3분도 안되어서 도착한 스시키요라입니다. 주차는 지하에 편하게 할 수 있었고 2층에 위치하고 있어서 바로 올라갔어요. 매장은 깔끔하고 쾌적한 분위기의 매장이었으며 은은한 음악이 흐르고 있고 깔끔해서 마음에 들었.......
칼칼하고 시원하고 개운한 굴 미역국 만들기 [내부링크]
오늘은 칼칼함과 개운함, 그리고 시원함을 느낄 수 있는 굴 미역국을 소개합니다. 미역국을 끓일 때 소고기만 넣었다면 이제는 마지막에 굴을 넣어 보세요. 그럼 아주 시원한 맛을 더할 수 있거든요. 그리고 여기에는 청양고추 하나 썰어 넣으면 칼칼함이 좋아서 밥도둑이 따로 없어요. 전날 과음을 하였다면 해장국으로 먹기에도 좋으며 생굴 뿐만 아니라 냉동굴을 넣어도 맛있어요. 요새 나오는 굴은 익혀서 먹는게 좋기에 이런 미역국으로 소비를 하면 안성맞춤이죠. = 굴 미역국 레시피 = 재료 : 참기름 2 큰 술, 마늘 5쪽, 불린 미역 한 줌, 물 6컵, 굴 250g, 청양고추 2개, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 맛술 1 큰 술 1. 참기름 두.......
홈카페 레시피 아이들간식으로 추천! 꾸덕한 그릭요거트 수플레 팬케이크 만들기 [내부링크]
요즘 코로나로 인해서 집에 오래 있는 자녀들을 위해서 밖에서 사 먹는 음식 말고 직접 간단하게 만들 수 있는 아이들간식 추천을 해볼까 합니다. 아주 부드러우면서도 카페에서 먹는 맛 못지 않게 촉촉하고도 감미롭게 만들 수가 있는데요. 개인적으로 아이와 함께 주말 브런치로 혹은 오후에 출출할 때 주로 만들어 먹는 수플레 팬케이크를 소개합니다. 뭔가 거창해 보이지만 실은 간단한 재료로 만들 수 있고 여기에 그릭요거트를 사용해서 만들게 되면 더욱 촉촉하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 저는 이번에 새롭게 패키지를 리뉴얼해서 산뜻한 느낌을 주는 후디스 그릭요거트를 활용해 보았는데요. 다른 액체나 우유가 들어가지 않고.......
대전기념품 콩드슈 콩부각 정말 고소해서 자꾸 손이가요. [내부링크]
대전하면 기념품으로 튀김소보로만 생각이 나는데 알고 보니 정말 고소해서 자꾸만 손이 가는 콩부각도 있더라고요. 그 중에서도 콩드슈의 부각은 정말 고소하고 맛이 좋아서 먹는 것을 멈출 수 없는 맛을 보여줍니다. 제품은 쇼핑백 포함해서 배송이 되어서 좋았으며 제품 박스와 함께 콩자 캐릭터와 대전의 상징인 엑스포 과학공원 그림이 그려져 있어서 대전기념품으로 선물하기 좋을 것 같습니다. 콩드슈는 콩과 충청도 사투리인 드슈의 합성어인데요. 그래서 더 구수한 느낌을 주기 때문에 마음에 드네요. 엄마에 이어서 두자매가 만드는 2대째 내려오는 콩부각 전문점인데 오리지널과 함께 MZ세대 감성을 담은 다양한 맛이 있어서 간식으로.......
깔끔하고 달콤한 립톤 무설탕 아이스티 만들기 [내부링크]
요즘에 갑자기 날씨가 많이 더워져서 낮 시간에 밖에 나갔다 들어 오면 차가운 음료 생각이 간절해지는데요. 오늘은 그럴 때 마시기 좋은 아이스티를 아주 간편하게 만들어 보았습니다. 바로 아이스티하면 생각이 나는 브랜드인 립톤에서 이번에 새롭게 무설탕 버전이 나왔거든요. 제로 슈가 아이스티 믹스로 설탕이 전혀 들어가지 않았고 칼로리 역시 0칼로리라서 부담 없이 맛있는 아이스티를 즐길 수 있습니다. 당류 0g이며 대신에 에리스리톨이 4.5g 들어갔습니다. 때문에 설탕과 칼로리에 대한 부담 없이 마음 편하게 시원한 차 한잔을 마시기 좋은데요. 앞으로 다가올 여름에 청량감이 좋은 아이스티를 마시고 싶을 때 간편하게 이용하기 좋.......
식사겸 간식 땅콩버터 바나나 샌드위치 만들기 [내부링크]
점심이 지나 오후가 되면 왠지 좀 출출해 질 때가 있습니다. 그럴 때 먹거나 아침으로 먹기에도 좋고, 간식겸 식사로 안성맞춤인 땅콩버터 바나나 샌드위치를 소개합니다. 식빵에 땅콩버터를 듬뿍 바르고 바나나를 올려서 겹쳐 먹는 것으로 별건 없지만 상당히 맛이 좋아서 자주 만들어 먹게 됩니다. 여기에 메이플시럽을 조금 더하거나 딸기잼을 살짝만 발라서 먹기에도 좋고요. 저는 100% 땅콩으로 만들어진 땅콩버터나 아몬드 버터를 사용해서 단맛은 그런 잼이나 시럽으로 추가해서 먹는데 그럼 담백하면서도 덜 달고, 고소해서 좋더라고요. = 땅콩버터 바나나 샌드위치 레시피 = 재료 : 식빵 2 장, 땅콩버터 3 큰 술, 바나나 1개.......
또띠아 피자 레시피, 군고구마 불닭 피자 만들기 [내부링크]
이번에는 간단하게 만들어 먹을 수 있는 또띠아 피자를 소개합니다. 또띠아 위에 소스 바르고 원하는 재료 듬뿍 올려서 가볍게 구워내면 되는데요. 여기에 불닭과 함께 촉촉한 군고구마를 더해서 맛과 영양을 잡아 보았습니다. 군고구마의 향기와 함께 불닭의 매콤 칼칼함이 꽤 잘 어울려서 자꾸만 먹고 싶어지는 그런 또띠아 피자에요. 가볍게 간식으로 먹거나 술안주로 즐기기 좋습니다. = 군고구마 불닭 또띠아 피자 레시피 = 재료 : 또띠아 1장, 불닭 한 줌, 군고구마 1/2개, 파프리카 1/8개, 모짜렐라 치즈 1/2컵, 소스 소스 : 케찹 2 큰 술, 믹스 허브 1 작은 술 불닭 : 닭가슴살 1장 ( 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술), 매.......
촉촉 부드러운 굴 튀김 덮밥 만들기 [내부링크]
튀김 중에서 가볍지만 진한 맛을 내는 것이 바로 굴 튀김인데요. 생굴을 좋아하지 않아서 굴을 한봉 사면 볶아서 먹거나 튀겨서 먹는 편입니다. 그리고 튀겨서 먹다가 좀 질리면 덮밥으로 가츠동처럼 만들어 먹는데 그럼 또 별미가 따로 없어요. 재료를 잘 볶다가 육수 붓고 굴 튀김과 계란 풀어 넣어서 익힌 뒤 밥 위에 얹어 먹으면 되는 간단한 요리로 입맛 없을 때에도 촉촉하기 때문에 잘 들어 갑니다. 그리고 달착지근하고 짭쪼름해서 입맛을 잘 잡아주는 매력이 있죠. = 굴 튀김 덮밥 레시피 = 재료 : 식용유 1 큰 술, 굴 튀김 10개, 달걀 2개, 양파 1/2개, 새송이 버섯 1/2개, 대파 5cm 소스 : 물 1컵, 간장 1 큰 술, 쯔유 2 큰.......
고촌미용실 잘하는 아이디헤어고촌점 [내부링크]
얼마 전에 염색을 하였는데 그때문인지 머릿결이 너무 많이 상했더라고요. 그래서 고민을 좀 하다가 클리닉을 받기 위해 고촌미용실을 방문했습니다. 고촌역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착을 한 아이디헤어 고촌점으로 지하에 주차를 하고 매장으로 올라갔어요. 2층에 위치하고 있었거든요. 앞쪽에는 메뉴판이 붙어 있어서 가격을 투명하게 알 수 있었으며 저는 오늘 찰랑 촉촉 크리닉을 받았습니다. 매장은 상당히 넓고 쾌적한 분위기였는데 대기를 할 수 있는 좌석도 편안한 쇼파로 구성이 되어 있었고요. 안쪽에는 평일 오전 시간임에도 꽤 많은 분들이 머리를 하고 있었습니다. 저는 먼저 디자이너님과 상담을 통해서 어떤 시술을 받을.......
끝판왕 소래포구 맛집 [내부링크]
지난 주말에는 친구들과 해안가 드라이브를 하고 추천 받았던 소래포구 맛집에도 다녀왔어요. 싱싱한 해산물만 제공하고 있었고, 속이 꽉 찬 킹크랩까지 훌륭했던 곳이라 자신있게 소개해 봐요. 1. 해남수산 킹크랩 세트 시가 변동 주소: 인천 남동구 소래역로 12 35호 번호: 010-2939-5180 영업시간: 매일 09:00 - 23:00 저희가 찾아간 해남수산은 월곶포구에서 차로 10분도 안 걸리는 거리였어요. 근처에 지하철역이 있어 대중교통을 이용해서 방문하기도에 괜찮을 것 같더라고요. 몰고 갔던 차는 어시장 주차장에 세워둘 수 있어 편했죠. 더불어 자리가 없을 경우 건너편 공영 주차장에 파킹하면 된다고 하니 참고하세요. 발걸음을 옮겨 입구.......
극강의 겉바속촉 오리지널 인도 커리와 환상 케미 찍먹! 굽네치킨 김포장기점 [내부링크]
오늘은 극강의 겉바속촉의 맛을 느낄 수 있는 굽네치킨의 오븐바사삭과 색다른 커리와 환상 케미를 느낄 수 있는 메뉴들을 주문하였습니다. 바로 오븐바사삭 + 콜라 1.25L와 오리지널 인도커리인 찍먹커리 2종을 따로 구입을 하였어요. 커리는 치킨 주문을 할 때 사이드 메뉴로 주문이 가능한데 티카마살라와 치킨마크니가 있습니다. 찍먹커리 2가지는 이렇게 예쁜 패키지로 인도가 연상이 되는 종이 띠지를 하고 배송이 됩니다. 뚜껑은 플라스틱이고 아래의 용기는 종이로 이루어져 있고요. 따뜻한 상태로 오기 때문에 바로 치킨을 찍어 먹을 수 있어요. 티카 마살라와 치킨 마크니 두가지 종류의 커리라서 입맛에 맞춰서 찍어 먹기 좋았어요. 커.......
구수한 통뼈감자탕과 매콤한 통뼈분모자닭갈비 만들기 [내부링크]
제가 부산에 살 때에는 통뼈감자탕 브랜드가 유명해서 자주 가서 외식을 하곤 하였는데요. 지금은 수도권에 거주를 하고 있어서 먹지 못해 가끔씩 그때 먹던 감자탕 맛이 생각나곤 하는데 이제는 집에서도 손쉽게 통뼈감자탕을 만날 수 있더라고요. 20년 전통의 통뼈 공식몰에서 만나볼 수 있는 감자탕은 1kg 용량이며 냉동 제품이라 언제든지 꺼내어서 해동 후 끓여 먹을 수 있어요. 그리고 매주 목요일은 무료배송데이라서 배송비 없이 다양한 통뼈 식품을 만나볼 수 있고요. 통뼈 분모자닭갈비는 매콤해서 가볍게 팬에 볶아서 먹거나 구워서 먹을 수 있으며 분모자가 들어가서 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있어요. 저는 먼저 감자탕부터 조리를.......
속풀이 해장국 레시피, 굴 계란탕 만들기 [내부링크]
전날 과음을 하면 아침에 속도 좀 까끌한 느낌이고 입맛도 영 없습니다. 하지만 뭔가 먹지 않으면 안될 것 같은 위장 상태인데요. 그럴 때 시원하면서도 개운한 국물 맛을 보여주는 굴 계란탕을 만들어 먹으면 절로 편안한 기분을 느낄 수 있습니다. 간단한 해장국으로 계란탕을 끓일 때 굴을 넣어서 감칠맛과 시원함을 더해 보았습니다. 그냥 계란만 넣으면 고소한 맛이 더해지는데 여기에 굴을 넣게 되면 그 맛이 상당히 매력적이게 됩니다. 자꾸만 손이 가게 되죠. 볶음밥이나 식사 때 곁들이기도 좋은 국물 요리에요. = 굴 계란탕 레시피 = 육수 : 물 3컵, 다시마 손바닥 크기 1장, 멸치 15마리 재료 : 달걀 2개, 굴 150g, 국간장.......
에어프라이어 오징어불고기 덮밥 만들기 [내부링크]
집에 업소에서도 사용하는 대형 오븐이 있지만 그건 베이킹할 때나 사용하고 보통은 에어프라이어를 주로 이용하고 있습니다. 그게 더 간편하면서도 부담이 없고, 작은 양을 빠르게 조리할 수 있기 때문인데요. 오늘은 아주 맛이 좋은 오징어 불고기 덮밥을 한번 만들어 보았어요. 보통은 오징어를 양념에 재운 후 후라이팬에서 볶아서 만들지만 이번에는 에어후라이어를 이용해서 구워 보았고요. 그랬더니 볶는 것 과는 또 다르게 수분이 날아 가면서 겉바속촉으로 잘 구워지고 양념이 농축되어서 참 맛있었습니다. 특히 이번에는 매우 조용한 키첸 대용량 6L 제품을 사용하였더니 더욱 잘 된 것 같았는데요. 야심한 새벽에 사용을 해도 전혀 거.......
하겐다즈x리얼과일 신제품! 상큼 달콤한 워터멜론 수박 아이스크림 추천! [내부링크]
얼마 전까지 꽤 추웠던 것 같은데 갑자기 따뜻한 봄이 왔습니다. 그리고 햇살이 마치 초 여름처럼 뜨거워지면서 금방이라도 여름이 올 것 같은데요. 여름이면 늘 수박을 입에 달고 살기 때문에 날이 풀려갈수록 시원하고 아삭하면서도 달콤한 수박 이 생각 납니다. 그런데 이번에 하겐다즈에서 과일 아이스크림 신제품이 새롭게 출시되었더라고요. 바로 하겐다즈x리얼과일의 조합인 하겐다즈워터멜론입니다. 파인트와 미니컵, 그리고 아이스크림바까지 3가지 종류가 있으며 여기에는 수박과 딸기가 듬뿍 들어 갔기 때문에 시원함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있어요. 특히 이번 2022년 여름 한정판 과일 아이스크림이기 때문에 지금이 지나면 맛을.......
포모나 휘핑크림 스프레이로 만드는 딸기라떼, 딸기 프렌치 토스트 레시피 [내부링크]
오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 딸기라떼와 딸기크림 프렌치 토스트를 소개합니다. 카페에서 즐기는 브런치 못지 않은 비주얼로 완성이 되었는데요. 바로 포모나 휘핑크림 스프레이를 활용하였기 때문입니다. 집에서 생크림을 휘핑해서 위에 뿌리면 카페의 그런 느낌이 안 사는데 포모나 제품을 사용하니 완벽에 가깝게 만들어져서 아주 만족스러웠어요. 포모나 휘핑스프레이는 국내 기업 최초로 자체 연구 개발해서 출시한 제품이라서 더 인심이 되고 믿음이 가요. 플레인과 딸기향, 민트향 총 3가지가 있어서 취향에 따라서 골라 맛보실 수 있습니다. 포모나의 특징 중 하나는 다른 제품에 비해서 간편한 사용성이라고 할 수 있는데요.......
티라미수 만들기, 모피리처드 믹스스타 반죽기로 케이크 만들기 [내부링크]
요즘에는 입맛이 없어서 그런지 식후에는 좀 맛이 좋은 후식을 먹고 싶습니다. 그래서 쿠키를 굽거나 케이크를 만들곤 하는데 오늘은 아주 부드러우면서도 진한 맛을 보이는 티라미수 만들기를 소개합니다. 마스카포네 치즈와 생크림으로 만든 심플한 크림과 커피, 그리고 부드러운 스펀지가 잘 어우러지는 맛으로 홍차나 커피에 곁들여도 되고 시원한 아이스티에 곁들여도 아주 맛있습니다. 특히 오늘은 반죽기를 이용해서 계란 거품과 생크림을 올려 보았는데요. 이전에는 핸드믹서를 사용하였는데 스탠드 믹서를 이용해보니 팔도 아프지 않고 더 쉽게 만들 수 있어서 좋더라고요. 제가 이번에 사용한 것은 80여년 역사를 가진 영국 가전 브랜.......
석모리 삼겹살은 김포 김치인에서 푸짐하게 맛봐요 [내부링크]
요새 일교차가 커서 그런지 목이 좀 칼칼한 것이 기름칠을 해야겠다 싶었습니다. 그래서 석모리 삼겹살을 김치와 함께 맛깔스럽게 먹기 위해서 잠시 다녀왔어요. 상호 : 김치in 김치 전국배송 주문 : 1566-5755 주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 355 (석모리) 1층 인스타그램 : https://www.instagram.com/kimchi8388/ 김포 구래역에서부터 차를 타고 5분도 되지 않아 김치in에 도착할 수 있었습니다. 간판이 아주 크고 눈에 확 띄기 때문에 쉽게 찾을 수 있었는데요. 주차도 앞쪽에 넓은 주차장이 있어서 편하게 하였어요. 매장은 넓고 쾌적한 분위기였으며 점심이라서 식사 메뉴를 즐기는 분들이 많이 눈에 띄더라고요. 그리고 한쪽에는.......
소보로빵 레시피, 메론빵 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하면서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 소보로빵을 소개합니다. 한국식이 아닌 일본식으로 메론빵 모양으로 만들었으며 겉은 바삭바삭하면서 속은 부드러운 매력이 있는 빵이에요. 어릴 때 먹었던 추억의 소보로빵 보다 더 맛이 좋아서 종종 만들어 먹게 되는데요. 아이들 간식으로 만들면 참 좋습니다. 모양도 예쁘고 맛도 좋거든요. 특히 거북이 모양으로 만들면 아이들이 더 좋아해요. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 소보로빵, 메론빵 레시피 = 도우 반죽 : 강력분 180g, 박력분 70g, 설탕 40g, 소금 4g, 탈지분유 5g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 달걀 1개, 버터 20g, 물 100g 쿠키 반죽 : 박력분 120g, 베이킹파우더.......
대박 초코칩 쿠키 레시피, Neiman Marcus 백화점쿠키 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 쿠키는 바로 백화점 쿠키인데요. Neiman Marcus는 미국 백화점의 초코칩 쿠키 레시피로 맛이 좋아서 많은 분들에게 사랑을 받고 있는 간식입니다. 견과류의 초코칩이 듬뿍 들어 간다는 특징이 있어요. 그래서 아주 고소하면서 담백하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있으며 바삭바삭한 식감이 좋아서 하나만 먹기에는 좀 아쉽고 두개는 먹어야 직성이 풀리는 맛입니다. 저는 단맛을 조금 줄였고요, 아메리카노와 함께 곁들이면 궁합이 참 잘 맞아서 티타임에 곁들여 보시길 추천합니다. = 백화점 쿠키 레시피 = 재료 : 버터 120g, 백설탕 50g, 황설탕 50g, 계란 1개, 바닐라 익스트렉 5g, 오트밀 200g, 중력분 150g, 소금 2g.......
밥반찬 겸 간식추천, 고구마 치즈 계란말이 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 간식추천 음식은 출출할 때 먹거나 밥반찬으로 먹기에도 좋은 계란말이입니다. 그냥 계란만 사용한건 아니고 다양한 채소와 고구마, 치즈까지 넣어서 정말 푸짐해요. 고구마가 들어 가서 포만감이 좋기 때문에 그냥 이것만 식사 대용으로 먹으면 든든하게 시간을 보낼 수 있고요. 간단하면서도 맛있어서 종종 만들어 먹게 됩니다. 취향에 따라서 고구마 대신 감자를 사용해도 무방합니다. = 고구마 치즈 계란말이 레시피 = 기본 재료 : 계란 3개, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 작은 술 다진 재료 : 다진 당근 1 큰 술, 다진 감자 1 큰 술, 다진 파프리카 1 큰 술, 다진 양파 1 큰 술 토핑 : 삶아서 으깬 고구마 4 큰 술.......
정옥재첩국, 땡초장과 식혜의 궁합이 좋네요 [내부링크]
요즘에는 입맛이 없다 보니 간편하게 맛볼 수 있는 음식들로 상을 종종 차리고 있는데요. 오늘은 매우 간단하지만 그 맛이 깔끔해서 맛좋은 정옥재첩국과 정옥식혜, 그리고 정옥땡초장까지 소개를 해봅니다. 모두 정옥푸드에서 맛깔스럽게 만든 것으로 가격이 저렴하지만 식당에서 먹는 것 같은 맛을 느낄 수가 있어요. 우선 섬진강 재첩국입니다. 제가 어릴 때는 이걸 파는 가게가 많고 돌아 다니는 아저씨도 있어서 아침이면 종종 먹긴 하였는데요. 요즘에는 도통 보이지 않는 것 같습니다. 해썹 인증 시설에서 위생적으로 만들어지며 전통식품 인증 마크도 붙어 있어서 믿음직스러웠어요. 특히 정옥재첩국은 국산 재첩과 대한민국에서 알프스.......
일산중국요리 먹기 좋았던 남궁 대화동 중식당 [내부링크]
오늘 같은 주말에는 역시 짜장면 같은 음식을 먹어야 제대로 먹은 것 같아요. 그래서 이번에는 일산중국요리를 먹기 위해서 대화로 길을 나섰습니다. 그리고 깔끔하면서 푸짐하게 먹을 수 있어서 다들 좋아했던 곳이었어요. 전화 : 031-911-3773 주소 : 경기 고양시 일산서구 일산로 682 영업시간 : 11:00 - 22:00 ( 15:30 - 16:30 브레이크타임 ) 메뉴 : 고추해물짬뽕 中 12,000원 / 칠리새우 29,000원 대화역에서 1km 정도 운전을 해서 도착한 대화동 중식당 남궁입니다. 주차는 1층에 편하게 할 수 있어서 마음에 들었고 관리하시는 분도 있어서 친절함을 느낄 수 있었습니다. 매장은 상당히 넓었는데 개별 룸도 눈에 띄였습니다. 2층과 3층에.......
깊은 맛의 굴 파스타 만들기 [내부링크]
굴은 생으로 먹는 것도 맛이 좋지만 저는 익혀서 먹는 것을 좋아하는데요. 특히 굴탕이나 파스타는 언제 먹어도 맛이 좋은 느낌입니다. 그리고 노로바이러스 때문에 생굴을 그대로 먹는건 좀 찝찝하기도 하고요. 예전에 호되게 당한 적이 있었거든요. 때문에 익혀서 먹는데 그럼 안심이 되고 맛도 더 있어요. 오늘은 생굴로 만들어도 좋고, 냉동굴로 만들어도 맛있는 굴 파스타를 소개합니다. 굴 파스타를 만들 땐 진한 맛을 위해서 굴을 처음부터 넣어 조리를 해도 되고, 깔끔한 맛을 위해서 마지막에 넣어도 됩니다. 저는 진한 맛을 가지고 있으면서도 굴의 깔끔하고 탱글한 맛을 느낄 수 있도록 두가지 방법 모두를 사용해서 만들어 보았고, 그.......
은은한 수면등, LED 스탠드 좋네요 [내부링크]
이번에 소개할 수면등은 은은한 밝기로 눈부시지 않게 사용할 수 있으며, 일반적인 스탠드로도 사용을 할 수 있어서 다용도로 이용 가능한 이라이트 스마트 램프입니다. 특히 어플로 연동이 가능하기 때문에 좀 더 체계적으로 사용을 할 수 있고, 자동화를 통해서 편리하게 원하는 시간에 불을 켜고 끌 수도 있습니다. 스마트 타이머, 야간등, 음성제어, 이물질감지, 10W 고속 무선 충전 등을 지원하는 조명이며 밝기와 색온도 역시 지원할 수 있습니다. 또한 별도의 허브 없이도 어플에 연결이 가능하기에 좀 더 자유롭게 사용을 할 수 있어요. 전체적인 구성은 LED 스탠드와 설명서 그리고 어댑터로 구성이 되어 있습니다. 전체적으로 깔끔한 디.......
운동 후에 마시는 산양유 단백질 분말 [내부링크]
요즘에 봄이라서 그런지 입맛이 도통 없어서 식사를 인스턴트나 영양가 없는 것으로 먹고 있는데요. 그러다 보니 좀 잘 챙겨 먹어야 할 것 같기도 하고 운동한 뒤에 먹을 단백질이 필요해서 최근에 산양유 단백질 분말을 우유에도 타서 먹고, 요거트나 샐러드 등에 뿌려서 먹는 등으로 보충하고 있습니다. 사람의 몸에서 단백질은 필수적인 요소로 우리의 근육이나 피부, 뼈, 머리카락 등등 인체의 모든 곳에 골고루 필요하거든요. 그래서 하루 필요 권장량이 남자라면 65g 정도, 여자라면 55g 정도 필요하기 때문에 잘 챙겨 먹는 것이 좋습니다. 하지만 식사가 부족하거나 다양하게 챙기는 것이 번거롭다 싶을 때는 팔레오에서 출시한 제품을 먹.......
건포도 아몬드 과일 케이크 레시피 [내부링크]
간단히 만들어 먹을 수 있는 케이크를 소개합니다. 따로 장식하는 케이크는 아니고 그냥 구운 뒤에 슈가파우더만 뿌려서 먹으면 아주 맛있는 케익입니다. 건포도가 들어가고 아몬드도 있어서 고소함과 달콤함을 모두 만족하고 있고요. 바나나가 들어가기 때문에 향긋한 향과 함께 폭신한 질감을 보여주는 간단한 디저트에요. 가볍게 반죽을 해서 만들어 보세요. = 건포도 아몬드 과일 케이크 레시피 = 재료 : 바나나 150g, 설탕 A 100g, 소금 1g, 계란 2개, 설탕 B 50g, 박력분 150g, 베이킹 파우더 3g, 버터 60g 토핑 : 건포도 80g, 아몬드 슬라이스 30g, 버터 약간, 슈가파우더 약간 1. 바나나와 계란 노른자, 설탕 A를 곱게 갈아 준.......
피크닉도시락 후식으로 꾸덕한 그릭요거트 푸딩만들기 추천 [내부링크]
요즘 날씨가 많이 따뜻해져서 야외에 가면 봄바람에 기분도 설레는데요. 이럴 때는 주말에 피크닉도시락을 싸서 근처 공원에 가서 식사를 하기 참 좋은 것 같습니다. 그래서 오늘은 그럴 때 후식으로 만들어 가기 좋은 꾸덕한 그릭요거트 푸딩만들기를 소개해 봅니다. 저는 오늘 후디스 그릭요거트 플레인을 사용해서 만들었는데요. 개인적으로 좋아하는 제품으로 그 이유는 단단하면서도 크리미한 질감이고 깊은 맛을 느낄 수 있기 때문입니다. 일반 플레인요거트는 좀 흐르는 제형인데 비해서 후디스 그릭요거트는 단단한 제형이라서 요리나 베이킹 등에 활용하기 좋습니다. 이번에 새롭게 패키지가 리뉴얼되어서 더 산뜻해진 디자인을 가지고.......
김포 구래동 미용실 살롱디어스에서 염색하고 만족했어요. [내부링크]
벌써 머리를 한지도 3개월 정도 되어서 머리카락이 많이 지저분하고 색도 많이 빠져서 조만간 헤어를 해야겠더라고요. 그러던 중에 김포 구래동 미용실을 방문하고 마음에 들게 염색을 할 수 있어서 소개를 해봅니다. 저는 구래역에서 4분 정도 걸어 살롱디어스에 도착할 수 있었습니다. 큰 오피스텔 건물 2층에 위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있었고요. 차를 가지고 온다면 지하에 주차를 하면 되겠더라고요. 매장의 내부는 상당히 넓고 쾌적하였으며 분위기 좋은 카페 같은 느낌을 내고 있었습니다. 코로나라서 음료 제공은 안되지만 편안한 느낌이라 헤어를 하면서 대기하는 동안 불편한 점이 없었습니다. 머리를 하는 좌석도 쿠션감이 좋아서.......
조용하고 냄새 없는 세븐스마일케어 사하라홈 음식물처리기 좋아요 [내부링크]
추운 겨울에는 음식물 쓰레기를 좀 놓아두어도 냄새가 덜 나서 며칠에 한번씩 버려도 되었는데 요즘에는 날씨가 따뜻하다 보니 매일 마다 버리지 않으면 냄새가 많이 나서 번거로운 나날을 보내고 있어요. 그런데 최근 세븐스마일케어에서 출시한 사하라홈 음식물처리기를 일주일 정도 사용해 보았는데 음식물을 처리하는데 있어서 신세계를 느낀 듯하였습니다. 제품도 박스 속에 보관용 파우치에 넣어져 있어서 좀 더 고급스러운 분위기를 풍기고 나중에 보관을 하거나 할 때 보다 유용할 것 같습니다. 제품의 크기는 일반적인 박스형 건조기 보다는 세로로 길쭉한 편이고 발효처리기 보다는 다소 작은 사이즈를 보여줍니다. 세로로 길고 좁은 디.......
별내삼겹살 푸짐했던 육시리 남양주별내점 고기집 [내부링크]
요즘 봄이라서 미세먼지가 날아와 그런지 목이 좀 칼칼함을 느끼고 있습니다. 그래서 지나가는 길에 별내삼겹살을 먹기 위해서 식당을 찾았습니다. 그리고 푸짐하게 맛을 볼 수 있어서 만족했기에 소개를 합니다. 전화 : 010.8811.8695 주소 : 경기 남양주시 별내중앙로58번길 26 영업시간 : 11:00 ~ 23:30 메뉴 : 초밀도 삼겹살 14,000원 / 비빔냉면 7,000원 저희는 별내 IC에서부터 차를 타고 10분 정도 달려서 별내고기집 육시리 남양주별내점에 도착할 수 있었습니다. 빌라촌의 먹자골목에 위차하고 있었으며 외관이 깔끔하게 눈에 띄여서 쉽게 찾을 수 있었어요. 매장은 넓고 쾌적한 분위기였으며 점심 시간이라서 고기를 굽거나, 청국장 등.......
가평글램핑추천 재미있었던 핀란드캠핑성 [내부링크]
요즘에 날씨가 참 좋아져서 야외로 돌아다니고 싶은 마음인데요. 이럴 때 캠핑도 좋을 것 같은데 집에 캠핑도구는 거의 없어서 알아 보던 중 가평글램핑추천하는 곳을 발견하고 바로 다녀왔습니다. 번호 : 010.9639.7621 주소 : 경기 가평군 상면 물골길 102 입실, 퇴실 시간 : 입실 15:00 ~ 퇴실 11:00 홈페이지 : http://핀란드캠핑성.com 편의시설 : 개별바비큐, 수영장, 바비큐장, 사우나, 놀이터, 방방이, 개별 주방, 화장실 겸 샤워실 저희는 별내에서 차를 타고 45분 정도 달려서 가평캠핑을 하기 좋은 핀란드캠핑성이라는 곳에 도착할 수 있었습니다. 시내에서 조금만 들어 가면 나오는 곳이라서 접근성이 좋았고 글랭핑이라 도구 없이 그.......
에어프라이어 프리타타 만들기, 케어프린 오븐그릇 안전해요 [내부링크]
오늘은 맛있는 프리타타를 에어프라이어를 이용해서 만들어 보았습니다. 보통은 후라이팬으로 조리하지만 이렇게 에어프라이어나 오븐을 이용하면 간단하게 만들 수 있는데요. 케어프린 세라믹 밧드를 이용해서 만들었기 때문에 더욱 예쁘고 안전한 느낌이었습니다. 이 제품은 다양한 용도로 사용할 수 있는 세라믹 밧드로 디자인도 예쁘고 기능성도 좋은 제품이었어요. 전자레인지와 오븐, 식기세척기, 냉장고, 에어프라이어 등등 직화 가열을 제외한 대부분의 조리도구에서 사용이 가능합니다. 구성은 사각 오븐그릇 대, 중, 소로 나뉘어 들어 있으며 스텐트레이도 사이즈에 맞춰서 들어 있다는 것이 특징입니다. 제품은 하얀색의 무난한 색상.......
고양이 캐릭터 통밀 머핀 만들기 [내부링크]
오늘은 아이들이 좋아할 것 같은 귀여운 고양이 캐릭터 머핀을 소개합니다. 그냥 머핀이 아닌 통밀을 넣어서 구수함과 영양을 살려 보았는데요. 고양이 얼굴이 좀 예쁘게 나오진 않은 것 같지만 그래도 그냥 머핀 보다는 귀여워서 한번 더 보게 되네요. 간단하게 만들 수 있으며 통밀 머핀이 아닌 다른 다양한 머핀에 꾸며 보세요. 초콜릿으로 예쁘게 장식을 하면 되고, 머핀 속에도 초콜릿을 듬뿍 넣으면 더욱 맛있습니다. = 고양이 캐릭터 모양 통밀 머핀 레시피 = 재료 : 통밀 100g, 버터 65g, 설탕 90g, 바나나 1개, 베이킹 소다 2g, 소금 1g, 달걀 1개 기타 : 초콜릿 적당량 1. 우선 버터를 부드럽게 휘핑하다 설탕을 넣어 가면서.......
해장국 레시피, 개운시원한 무 굴국 만들기 [내부링크]
굴철이 조금 지나긴 하였으나 아직 굴이 많이 나오고 있고, 익혀서 먹는 것이라서 상관 없기도 하고요. 생굴이 아닌 냉동굴로 만들어도 충분히 맛이 좋기 때문에 따뜻하면서도 찬바람이 부는 요즘 같은 날씨에 즐겨 무 굴국을 만들어 먹고 있습니다. 굴이 들어 가면 국물의 맛이 매우 개운하면서 시원한데 여기에 무와 함께 콩나물까지 넣어주면 완벽한 해장국의 맛을 보여줍니다. 입맛이 없을 때에는 그냥 이것 한그릇만 먹어도 충분히 맛이 좋고요. 고추 하나 썰어 넣어 칼칼함을 더하면 더욱 맛있습니다. = 무 굴국 레시피 = 재료 : 굴 250g 1봉, 무 3cm, 대파 10cm, 미나리 한 줌, 콩나물 한줌, 홍고추 1/2개, 청고추 1/2개, 다시.......
머랭 잘 내는 반죽기 초코 마카롱 만들기 [내부링크]
저는 빵이나 쿠키를 만드는 것을 좋아해서 일주일에 몇 번 정도 맛있는 홈베이커리를 열고 있어요. 그런데 보통은 간단하게 만들 수 있고 힘들지 않는 메뉴를 하다 보니 만드는 메뉴가 정해져 있더라고요. 손으로 반죽을 하기는 좀 힘들거든요. 특히 머랭을 치는 것은 손거품기로는 너무 힘들어서 하지 않고 핸드믹서를 사용하는데 그것도 좀 힘들 때가 있습니다. 몇 분이나 계속해서 저어줘야 하니까요. 하지만 반죽기가 있다면 그냥 타이머만 맞춰두면 되어서 아주 쉽고 빠르게 머랭을 낼 수 있어서 오늘은 초코 마카롱을 만들어 보았어요. 마카롱에서 가장 중요한 것이 바로 머랭을 내는 것인데 너무 많이 내도 안되고 그 직전에 멈추어서 재.......
내가 픽한 경주 불국사 맛집 [내부링크]
얼마 전에 친구들이랑 경주 여행을 갔다가 우연히 알게된 경주 불국사 맛집에 다녀왔는데요. 가짓수부터 엄청나던 한정식 코스를 합리적인 금액으로 즐길 수 있던 곳이라 소개해드리려고 해요. 1. 원조떡갈비 메뉴 : 떡갈비와 연잎밥 정식 25,000원 주소 : 경북 경주시 보불로 148 번호 : 054-776-0000 시간 : 매일 09:00 - 20:00 연중무휴 저희가 갔던 원조떡갈비는 보문관광단지부터 차 타고 10분만 달리면 도착했어요. 벚꽃이 흐트러진 길목에 훤칠하게 세워진 입간판이 눈에 띄어 찾아가기 쉬웠답니다. 매장 앞에는 널찍한 공터가 있었는데 경주 불국사 맛집의 전용 주차장으로 이용 중이라 자리 부족할 걱정은 없었죠. 들어가는 길목에는 야.......
계속 손이 가는 무 갈치조림 만들기 [내부링크]
개인적으로 생선을 좋아하는 편이라서 한번씩 꼭 매콤한 생선조림을 먹어야 합니다. 그래서 이번에는 무를 방석으로 깔아서 갈치의 맛을 잔뜩 머금은 무 갈치조림을 소개합니다. 고등어 조림도 맛있지만 왠지 갈치조림이 좀 더 고급스러운 맛이 나서 종종 만들게 되네요. 냉동 갈치로 만들어도 충분히 맛이 좋거든요. 많은 재료 넣을 필요 없이 몇가지 재료만으로도 맛있게 만들 수 있습니다. = 무 갈치조림 레시피 = 재료 : 갈치 1마리, 양파 1/2개, 무 2cm, 청양고추 1개, 대파 10cm 양념장 : 간장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 청주 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 다시마 물 1컵 1. .......
남양주 샤브샤브 먹기좋은 마루샤브 구리 단체회식장소 [내부링크]
얼마 전 가평에 갈 일이 있어서 갔다가 돌아 오는 길에 배가 고파서 남양주 샤브샤브를 먹기 위해 잠시 도농역 부근에 있는 식당을 찾았습니다. 그리고 푸짐하면서 맛깔스러운 음식들로 기분이 좋았기에 소개를 합니다. 번호 : 031-551-8080 주소 : 경기 남양주시 경춘로 426 영업시간 : 11:30분 ~ 21시 30분 / 수요일 휴무, 15:30 ~ 17:30분 브레이크 타임 가격 : 평일 점심 쇠고기 샤브런치 세트 17,800원 저희는 도농역 2번 출구에서 걸어서 2분 거리에 위치한 구리 단체회식장소로 좋은 마루샤브 도농구리점에 도착을 하였습니다. 여긴 건물 1층에 있고 간판이 크게 붙어 있어서 쉽게 찾을 수 있었어요. 입구쪽에는 메뉴판이 붙어져 있었는데.......
흠뻑빠진 여수 이순신광장 맛집 [내부링크]
지난 주말 친구들과 드라이브를 갔다가 여수 이순신광장 맛집에 다녀왔어요. 갑작스레 찾은 곳인데 통통하게 살이 오른 갈치와 몸보신으로 제격인 삼합까지 다채롭게 즐겼답니다. 1. 쫑포금바우 주소 : 전남 여수시 이순신광장로 137-1 2동 105호 전화번호 : 061-644-3293 영업시간 : 매일 10:00 - 22:00 대표메뉴 : 게장정식돼지불판 15,000원 이날 찾아갔던 쫑포금바우는 장군산에서 차로 10분 달려 도착했어요. 새빨간 간판에 대비되는 흰색 상호명이 한눈에 들어와 초행길에도 쉽게 찾았네요. 이내 마주한 홀은 굉장히 넓고 쾌적했는데요. 좌석 간에 거리가 넓고 층고가 높아서 머무르는 동안 전혀 답답함이 없었어요. 마음에 드는 곳에 착석.......
죽장연 바지락 해장 파스타 레시피, 두부 강된장 케일쌈밥 만들기 [내부링크]
오늘은 전통 방식을 고수하면서 장인 정신으로 프리미엄 장을 만들고 있는 브랜드인 죽장연과 프레시지의 콜라보로 나온 두부 강된장 케일쌈밥과 바지락 듬뿍 얼큰 파스타를 소개합니다. 전통 방식으로 천일 동안 숙성을 해서 청정지역에서 만들어지는 죽장연을 장을 이용한 간편한 밀키트인데요. 위 제품 외에도 오징어 제육불고기와 우렁 강된장과 곤드레밥 한상 등이 있습니다. 집에서 밥맛이 없을 때에도 간편하게 먹을 수 있는 두부 강된장 케일쌈밥을 소개해요. 고급스러운 포장에 담긴 패키지로 2016년에 생산된 빈티지 된장을 더해서 깊은 맛을 낸 강된장의 맛을 느낄 수 있습니다. 다른 반찬 없이 이것만 먹어도 충분히 맛이 좋은 케일.......
맥주안주 및 주전부리로 좋은 삐삐스건어물 맛있어요. [내부링크]
오늘은 맛있는 맥주안주가 삐삐스건어물에서 도착을 하였습니다. 다양한 종류의 건어물을 만나볼 수 있는데 그 중에서 제가 좋아하는 것으로만 한번 골라 보았어요. 그러니 보냉 포장으로 신선하게 잘 도착을 하였고 바로 먹을게 아니라면 냉동실에 넣어서 보관을 하면 되었습니다. 이번에 주문을 한 것은 꽃징어와 맥반석버터 통구이, 그리고 페스츄리 오징어로 맥주안주로 먹거나 간식으로 먹기 안성맞춤인 건어물이었습니다. 모두 소분 포장이 되어 있고 위생적인 느낌이라서 마음에 들더라고요. 위 제품 외에도 다양한 건어물세트가 있어서 좋아하는 종류는 모두 다 찾아 볼 수 있습니다. 저는 주로 부드러운 것을 좋아해서 꽃징어 빼고 나머.......
짜장면 레시피, 깔끔한 간짜장 만들기 [내부링크]
저는 중식으로 외식을 자주 하기도 하지만 집에서도 종종 만들어 먹고 있어요. 그 중에서 가장 즐겨 먹는건 바로 짜장면인데요. 물 많이 물 짜장으로 만들기도 하고 물 없이 혹은 살짝만 넣어서 간짜장으로 만들기도 합니다. 개인적으로 물 살짝 넣어서 만든 간짜장을 즐겨 먹으며 밥 위에 올려서 먹어도 좋지만 소면이나 중면을 삶아서 위에 끼얹거나 파스타 면을 삶은 뒤에 함께 볶아 볶음 짜장으로 먹고 있습니다. 이렇게 만들면 아주 깔끔한 맛을 느낄 수 있는데요. 어떤 중국집에서는 탕수육 튀기는 기름을 짜장 볶을 때도 쓰는지 기름 쩐내가 나는 곳도 있어서 집에서 만들어 먹는게 좋은 것 같아요. = 간짜장 레시피 = 볶음 춘.......
포테이토 에그 샌드위치 레시피, 감자 계란 샌드위치 만들기 [내부링크]
집에서 자주 만들어 먹는 샌드위치 중에는 감자 샌드위치와 계란 샌드위치가 있습니다. 둘 다 비슷한 느낌이고 계란은 좀 더 가볍고, 포테이토는 약간 더 포만감이 있는 느낌이죠. 그런데 이 둘을 합쳐서 감자 계란 샐러드를 만든 후 부드러운 식빵에 채워 넣으면 맛이 증폭되어서 적당히 포만감이 있으면서 부드럽고 포근포근해서 상당히 맛이 좋습니다. 그래서 저는 주로 그렇게 만들어 먹곤 해요. 간단하게 만들기도 좋거든요. = 포테이토 에그, 감자 계란 샌드위치 레시피 = 2개 분량 재료 : 감자 2개, 계란 2개, 마요네즈 4 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 약간, 오이 5cm 기타 : 빵 4장, 버터 2 큰 술 1. 감자는 껍질을 까고 부드.......
폭신폭신 플레인 바나나 머핀 만들기 [내부링크]
기분 좋은 디저트가 생각이 날 때 만들기 좋은 플레인 바나나 머핀을 소개합니다. 풍미가 참 좋은데 상당히 부드럽고 촉촉해서 아이들과 함께 먹기에도 좋습니다. 그리고 바나나를 듬뿍 넣어 만들어 중간 중간 씹히는 바나나 과육의 맛 역시 좋으며 채식 버전으로 만들어도 되고, 버터를 넣어서 만들어도 맛있습니다. 오늘은 버터리한 풍미를 위해서 버터를 넣어 만들었는데 상당히 촉촉 부드러워서 마음에 들었습니다. = 바나나 머핀 레시피 = 6개 분량 재료 : 박력분 130g, 베이킹 파우더 2g, 베이킹 소다 2g, 소금 1g, 설탕 100g, 달걀 1개, 버터 40g, 바나나 1개 반, 우유 30g, 바닐라익스트렉 3g 토핑 : 바나나 1/2개 1. 우선 계.......
가평 키즈풀빌라, 깨끗하고 넓은 오드아이키즈풀빌라 [내부링크]
요새 코로나 확진자가 너무 많이 나와서 아이와 함께 집콕 생활을 계속 하고 있습니다. 어린이집을 다시 나가야할 것 같은데 여러모로 우려가 되어서 아직은 집에만 있다 보니 서로 지루하고 힘들어 하는 하루가 연속이 되었습니다. 그래서 오랜만에 아이가 혼자서 신나게 놀 수 있도록 가평 키즈풀빌라을 방문했습니다. 그리고 아주 만족스럽게 놀 수 있었기에 소개를 해봐요. 번호 : 010.5014.2581 주소 : 경기 가평군 북면 목동리 561-8 영업시간 : 입실 오후 3시 ~ 퇴실 오전 11시 가평읍내에서 부터 차로 20분 정도 달려서 도착한 오드아이키즈풀빌라입니다. 중간에 들어가는 다리가 많은데 그 중에서 한번 잘 못 들어 갔다가 좀 헤맨 후 다.......
시원한 독일목캔디 엠오이칼 무가당이라 더 좋아! [내부링크]
어릴 땐 목캔디는 정말 가장 싫어하는 사탕 중에서 하나로 매워서 먹을 수 조차 없었는데 지금은 없어서 못 먹는 사탕이 되었습니다. 그게 미세먼지 때문인지 황사 때문인지 목이 좀 칼칼하고 잠길 때 하나씩 먹어주면 시원함 때문인지 왠지 더 상쾌하게 느껴지더라고요. 그 중에 엠오이칼 독일목캔디는 현재 트레이더스에 대용량으로 입점이 되어 있어서 편하게 구입을 할 수 있습니다. 개인적으로 다양한 목캔디를 먹어 보았는데 이 제품 같은 경우에는 슈가프리라서 좀 더 부담 없이 접근할 수 있었습니다. 너무 달아도 먹기가 좀 그렇거든요. 여기에는 독일 전통 허브목캔디로 유칼립투스가 들어가 있기 때문에 다른 제품과는 좀 더 다른 풍.......
부천 에어컨 청소 꼼꼼하게 알아보고 선택한 러쉬클린 후기 [내부링크]
안녕하세요? 올해에도 여름이 오기전에 미리 에어컨부터 청소하자 생각을 하고 여러 업체를 비교해 보고 부천 에어컨 청소로 유명한 러쉬클린으로 선택하게 되었어요. 예전에 많이 알아보지 않고 아무업체에 맡겼다가 돈만 날렸던적이 있어서 이번에는 신중하게 고민하다 선택했어요. 예약할때에도 친절하게 응대잘해주시고 방문 전날 미리 연락주시고 당일날 젊은분 두분이 오셨는데요. 화장실 벽면에 비닐 보양도 철저하게 해주시고 에어컨 주변에도 가전제품이나 집기에 오염물이 튀지 않게 보양을 잘해주셨어요. 제가 따라다니면서 사진을 찍어도 되는지 여쭤보니 흔쾌히 찍어도 된다고 하셨어요. 저도 잘 몰랐는데 저희집에 있는 이아이 모.......
LA갈비 찜 만들기, 홍언니고기 소고기 [내부링크]
오늘은 홍언니고기에서 아주 맛이 좋은 LA갈비가 도착을 하였습니다. 현재 LA갈비(1kg) 및 찜갈비(1kg) 신제품을 출시하는 기념으로 할인 및 양념장을 제공하고 있거든요. 그래서 간편하게 조리를 해서 먹을 수 있습니다. LA갈비양념장은 마늘과 간장, 설탕 등으로 배합되어 있으며 그냥 구워 먹으려면 이것만 넣고 잠시 재워 두었다가 먹으면 되고 찜으로 먹는다면 좀 더 양념을 더해서 먹으면 편하게 요리할 수 있어요. 그리고 포장 밖으로도 느껴지는 때깔이 좋음에 맛이 기대되었습니다. 1kg 용량이라서 부담 없이 요리해서 먹을 수 있었고요. 청정지역인 호주에서 100일 동안 곡물 비육을 통해서 더욱 고소하고 쫄깃한 맛이 좋은 소고기입니.......
향기 좋은 커피번, 모카번 만들기 [내부링크]
한 15년쯤 전에 한창 데이트를 할 때 그때 당시에 유행을 하고 있었던 모카번 집에서 자주 만났던 것 같아요. 그런데 이상하게도 모카번 집에서 만나면서도 모카번은 한번도 먹지 않고 그곳의 히비스커스 차만 마셨거든요. 그러다 문득 커피번의 맛이 궁금해서 만들어 먹어 보고 그 맛에 반해서 가~끔씩 만들고 있습니다. 아주 부드럽고 촉촉한 번 위에 커피 반죽을 올려서 구워낸 것으로 진한 커피의 향이 참 좋고, 바삭한 식감과 부드러운 식감 두가지를 가지고 있어서 참 괜찮은 느낌입니다. 속에는 치즈를 넣어도 좋고 다양한 크림을 넣어도 되는데 그냥 맨빵으로 만들어도 충분히 맛있습니다. 살짝 데워서 먹으면 금방 먹게 되요. 딸기잼이.......
에어프라이어돈까스 아이들점심메뉴 좋아요. [내부링크]
오늘은 아이들점심메뉴로 좋은 에어프라이어돈까스를 소개합니다. 이미 튀겨진 것이라서 간편하게 15분 정도면 완성할 수 있어서 바쁜 아침에 도시락 반찬으로 준비를 하기에도 좋은 제품입니다. 바로 더오담에서 출시한 4가지 종류의 제품인데요. 고구마치즈와 등심, 통치즈, 치즈까지 다양하게 구성이 되어 있어서 입맛대로 골라 먹을 수 있습니다. 등심은 국내산 돼지고기 등심을 사용해서 부드럽고 담백하면서 심플하게 즐길 수 있는 메뉴이며 1봉에 1개가 포함되어 있어요. 그리고 고구마 치즈 에어프라이어돈까스는 속에 치즈와 고구마 무스가 채워져 있어서 달콤하면서 치즈의 맛을 잘 느낄 수 있고요. 치즈 같은 경우에는 일반 등심에 치.......
운양동빵집 풍성한 106베이커리 [내부링크]
저는 집에서 빵을 자주 만들지만 워낙 다양한 빵을 좋아하다보니 사 먹기도 하는데요. 이번에는 맛있고 풍성한 빵들이 많다는 운양동빵집을 방문했습니다. 번호 : 070-7954-4296 주소 : 경기 김포시 김포한강11로 310 메뉴 : 바게트 4,000원 영업시간 : 매일 11 ~ 23시 김포 운양역에서 걸어서 3분 정도 거리에 위치한 106베이커리으로 메인 도로에서 안쪽으로 시선을 돌리면 눈에 띄는 간판이 바로 보여서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 앞쪽에 국내산 유기농 우리밀을 사용한다고 하니 좀 더 기대가 되었고요. 매장은 그렇게 크진 않았고 깔끔한 테이크아웃 전문점으로 다양한 종류의 케익도 진열이 되어 있었습니다. 그 중에서 이색적이었던건 진.......
소고기 덮밥 만들기, 리하스 올스텐 대용량 에어프라이어 추천 [내부링크]
오늘은 집에서도 아주 간단히 만들어 먹기 좋은 소고기 덮밥을 소개합니다. 규동처럼 만드는 것인데 후라이팬이 아닌 에어프라이어를 이용해서 조리를 하였기에 부드러우면서도 바삭바삭한 식감을 가지고 있 어 더 맛있게 즐길 수 있어요. 개인적으로 자주 만들어 먹는 요리인데요. 소고기로 간장 베이스 양념을 이용해서 만들어도 되고, 제육볶음처럼 얇은 삼겹살을 이용해서 만들기에도 좋습니다. 그럼 레시피를 바로 확인헤 볼게요. = 소고기 덮밥 레시피 = 재료 : 부채살 슬라이스 150g, 양파 1/8개, 당근 2cm, 대파 5cm, 다진 마늘 1 큰 술 양념 : 간장 3 큰 술, 설탕 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술, 통깨 1/2 작은 술, 후추 1/5 작.......
웃음나온 강릉 경포대 맛집 소개해요 [내부링크]
지난 주말엔 할머니를 뵈러 강원도에 내려갔다가 강릉 경포대 맛집을 방문했어요. 편안한 공간에서 수준 높은 게요리를 푸지게 즐기고 온 곳이라 공유해드릴까 합니다. 1. 교동대게 게 주문시 한상차림 20,000원 위치 : 강원 강릉시 화부산로 56 번호 : 033-646-0991 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 월요일 휴무 저희가 찾아간 교동대게는 단오공원에서 차로 10분 이면 도착할 수 있었어요. 단독 건물인데다 파란색 지붕이 멀리서도 눈에 확 띄더라고요. 매장 맞은편에 주차장도 넉넉해서 파킹이 편안했어요. 참고로 영업시간은 오전 11시부터 저녁 10시까지로 적혀 있었답니다. 들어가기 전 대형 찜기가 시선을 사로잡았는데요. 강릉 경포대 맛.......
풍미 좋은 아몬드 쌀 쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 작은 사이즈의 한입에 먹을 수 있는 아몬드 쌀 쿠키를 소개합니다. 밀가루 대신 쌀가루를 사용하였으며 바닐라 빈을 넣어서 향기가 굉장히 좋아서 풍미가 뛰어납니다. 앙중 맞은 사이즈이기 때문에 만들어 두었다가 식후에 하나씩 꺼내 먹기 좋은 쿠키에요. 바삭바삭하고 속은 촉촉하면서도 부드러운 식감에 밀가루 대신 쌀가루로 만들어서 소화도 잘 되는 느낌입니다. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 아몬드 쌀 쿠키 레시피 = 재료 : 박력 쌀가루 100g, 베이킹 파우더 5g, 두유 100g, 포도씨유 40g, 메이플시럽 40g, 바닐라 빈 1/4개, 소금 1g 토핑 : 아몬드 슬라이스 15g 1. 우선 포도씨유와 메이플시럽, 두.......
김포짬뽕 얼큰했던 복많네짬뽕본점 [내부링크]
언제 본격적인 봄이 오련지 바람은 쌀쌀하고 날씨도 좀 추워서 몸이 으슬으슬해지는 느낌인데요. 그래서 김포짬뽕 한그릇을 먹고 기운내기 위해서 바로 길을 나섰습니다. 전화 : 031-987-5002 주소 : 경기도 김포시 양촌읍 향동로 5 메뉴 : 짜장면 7,000원 / 짬뽕 9,000원 / 미니 탕수육 12,000원 영업시간 : 매일 10:30 ~ 21:00 저희는 구래역에서부터 차를 타고 1분 정도 달려서 복많네짬뽕에 도착할 수 있었습니다. 곰탕집 2층에 있었고 간판이 위에 크게 붙어 있어서 쉽게 찾았습니다. 2층으로 올라가는 계단에는 그간 나왔던 방송 플랜카드가 붙어져 있어서 맛에 대한 기대감이 샘솟았습니다. 매장은 점심 시간이라서 사람들로 북적이고 있.......
아주 부드러운 우유빵, 밀크브레드 만들기 [내부링크]
오늘은 피땅콩을 닮은 겉은 바삭하면서 속은 매우 부드러운 우유빵을 소개합니다. 왠지 더 크리미한 맛을 내는 것 같은 밀크브레드인데요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. 이 빵에는 우유와 생크림, 버터까지 골고루 들어가서 더욱 부드러운 맛을 내는데 그게 부담스럽지 않고 폭신폭신 가벼워서 아이들부터 어른들까지 모두 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 한조각 잘라서 바삭하게 구운 후 우유에 살짝 적셔 먹으면 매우 맛이 좋습니다. = 밀크 브레드 레시피 = 재료 : 강력분 400g, 소금 6g, 설탕 35g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 우유 230g, 생크림 50g, 버터 20g 1.우선 버터를 재료가 한덩이가 되면 넣어서 부드럽.......
장식 없이 먹는 바나나 스펀지 케이크 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는 디저트를 하나 소개합니다. 바로 생크림으로 특별한 장식 없이 그대로 먹어도 좋은 바나나 스펀지 케이크인데요. 물론 생크림을 살짝만 곁들여서 먹으면 더 맛있기 때문에 먹을 때 조금 곁들여서 먹으면 됩니다. 바나나 향기가 참 감미롭고 좋아서 계속해서 먹게 되며 꼭 바나나 카스테라 같은 느낌이 들기도 하고 폭신폭신한 식감이 매력적이라서 자꾸만 손이 갑니다. 바나나 먹다가 시들시들해가면 바나나가 가장 달콤할 때이니 이렇게 스펀지 케이크를 만들어 보세요. = 바나나 스펀지 케이크 레시피 = 틀 사이즈 : 16 ~ 18cm 원형 재료 : 바나나 150g, 설탕 A 90g, 소금 1g, 노른자 2개.......
부드러운 치즈 감자 팬케익 만들기 [내부링크]
입맛이 없을 때면 가볍게 식사를 하기 위해서 감자전을 종종 부쳐 먹곤 하는데 오늘은 유럽 느낌으로 감자 팬케익을 만들었습니다. 감자전과는 다른 식감과 맛을 가지고 있으며 익숙하면서도 약간 색다른 느낌입니다. 치즈도 속에 넣어서 부쳐 내면 간식으로 먹거나 식사로 즐기기 안성맞춤이에요. 감자 대신 고구마나 호박으로 조리를 해도 맛이 좋고요. 둘을 섞어서 만들어도 맛있으니 그건 취향에 따라서 조리를 해봅니다. [ 치즈 감자 팬케익 레시피 ] 재료 : 감자 2개, 소금 1/2 작은 술, 설탕 1 작은 술, 파마산 치즈 가루 1 큰 술, 파슬리 1/2 작은 술 기타 : 모짜렐라 치즈 1/2컵, 버터 2 큰 술 1. 감자는 부드럽게 찝니다. 2. 뜨거울 때.......
신혼집선물 좋은 쉐프그릴 에어헤븐, 간장 마늘 목살구이 콤비오븐 에어프라이어 레시피 [내부링크]
요즘에 저는 신혼집선물로 좋은 쉐프그릴 에어헤븐을 이용해서 맛있는 고기를 제대로 구워 먹고 있습니다. 특허 받은 시스템으로 육즙이 마르지 않고 겉바속촉 제대로 다양한 고기를 구울 수 있기 때문에 더 맛있는 미트 파티를 열고 있습니다. 다양한 기능을 가진 쉐프그릴 에어헤븐은 그릴 + 에어프라이어를 합쳐둔 형태이기 때문에 그냥 고기 구워 먹는 불판으로 사용할 수도 있고 에어프라이어만으로 사용하거나 혹은 그 둘을 합쳐서 사용할 수 있는 장점이 있습니다. 그래서 전체 구성품이 다양한 편이며 디자인이 깔끔하고 예뻐서 주방 어디에 놓아두어도 잘 어울립니다. 저는 오늘 돼지 목살 구이를 마늘 간장 소스를 잘 발라서 맛깔스럽.......
맛있는 만두요리 레시피, 한만두 서포터즈 모집 [내부링크]
오늘은 한만두에서 맛있는 만두 선물세트가 도착을 하였습니다. 저는 만두를 좋아해서 일주일에 한두번 만두 요리를 먹는 편인데 이번에 여기에서는 서포터즈 모집도 하고 있어서 관심이 가더라고요. 개인적으로 좋아하는 브랜드인 한만두는 해썹 시설에서 다양한 만두를 위생적으로 만들고 있는데 대형 유통 브랜드에 입점하고 있고 외식기업에도 납품을 하고 있는 알고 보면 만두로 유명한 곳이에요. 실제로 만두의 종류도 아주 다양한데요. 가지각색의 개성이 있어서 입맛에 맞는 만두를 골라 먹기에도 좋습니다. 저는 주로 담백한 것을 좋아하고 남편은 매콤한 것을 좋아해서 한번 조리할 때는 두가지 만두로 만들곤 하죠. 투명한 감자전분 만.......
4가지 맥주를 맛보는 볼파스엔젤맨 테이스팅패키지 [내부링크]
오늘은 제가 좋아하는 맥주인 볼파스엔젤맨을 다양하게 마셔보았는데요. 이번에 테이스팅 패키지가 출시되어서 제가 좋아하는 잔에 종류가 다른 맥주를 담아서 마시는 재미가 있었습니다. 바로 볼파스엔젤맨 테이스팅 패키지는 테이스팅 잔 4개에 맥주 4가지가 각 2캔씩 총 8캔으로 구성이 된 푸짐한 패키지였습니다. 특히 제가 좋아하는 테이스팅 글라스 4개가 포함이 되어 있고 받침대까지 있어서 더욱 고급스러운 느낌이었는데요. 맥주도 따라 마시고 위스키나 소주, 과실주 등등 다양하게 따라서 마시기 좋은 잔이라서 이번 패키지가 더 반갑게 다가왔습니다. 맥주는 볼파스엔젤맨의 4가지 종류인 라거와 헤페, 아이피에이와 블랑으로 구성이.......
주방용품 락앤락특별전에서 전자렌지용기, 블렌더 등을 만나봐요 [내부링크]
요즘에는 집에서 생활을 하는 시간이 길어져서 그런지 요리를 예전보다 더 많이 해 먹고 있는데요. 그러면서 쓰지 않는 주방용품은 정리를 하고 좀 더 실용적인 것들로 다시 찬장을 채워나가고 있습니다. 그중에서 꼭 필요하고 한 번씩 바꿔줘야 하는 게 바로 밀폐용기인데요. 한국에서 밀폐용기라고 하면 락앤락이 가장 유명하다 생각이 드는데 아무래도 품질이 좋고 기능도 다양하기 때문인 것 같아요. 이번에 이러한 전자렌지용기 등을 현대홈쇼핑 락앤락특별전 [봄맞이 Lock 페스티벌] 에서 다양하게 만나볼 수 있게 되어서 짧게 소개를 합니다. 우선 락앤락 클래식더블루세트인데요. 색이 배이지 않으면서 블루 색상이라 깔끔하게 냉장고 정.......
또 가고싶은 제주도 흑돼지 맛집 [내부링크]
며칠 전 친구들이 놀러와서 수소문 해두었던 제주도 흑돼지 맛집을 다녀왔어요. 퀄리티 훌륭한 제주산 흑돼지에 싱싱한 해산물까지 훌륭했던 곳이라 소개해요. 1. 제주곰집 흑돼지 해산물 모둠 78,000원 주소: 제주 서귀포시 이어도로 703-4 영업시간: 매일 12:00 - 23:00 전화번호: 064-739-6002 이날 찾아간 제주곰집은 정방폭포에서 차로 1분거리로 접근성이 좋았어요. 쉽게 지나칠 수 없는 웅장한 독채건물을 자랑하고 있어 멀리서도 한눈에 발견했어요. 가게 바로 앞으로는 널널한 주차공간이 마련되어 있어서 주차걱정없이 수월하게 파킹을 할 수 있어 칭찬할 만 했어요. 내부로 가보니 깔끔하게 정리된 제주도 흑돼지 맛집 홀이 펼쳐졌는.......
색다른 감자전 샐러드 만들기 [내부링크]
이번에는 감자전을 좀 더 색다르게 즐길 수 있는 방법을 소개합니다. 바로 채소 피자 느낌으로 먹을 수 있는 것인데요. 치즈는 거의 넣지 않아서 치즈피자는 아니고 샐러드 피자 같아요. 부드럽고 바삭하면서도 쫄깃 쫀득한 맛을 가진 감자전을 그냥 먹어도 좋지만 이렇게 샐러드화 해서 쌈을 싸 먹는 느낌으로 즐겨도 좋습니다. 맛있고 부담 없이 브런치로 한번 즐겨 보세요. = 샐러드 감자전 레시피 = 감자전 재료 : 감자 1개, 밀가루 1 큰 술, 다진 양파 1 큰 술, 다진 부추 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 당근 1 큰 술, 소금 약간 기타 : 식용유 2 큰 술 샐러드 재료 : 샐러드 채소 한 줌, 올리브 5알 샐러드 드레싱 : 발사믹 식.......
국물 맛이 좋은 감자탕 만들기 [내부링크]
감자탕 같은 구수한 국물 맛을 좋아하기에 종종 식당에 가거나 배달로 즐기는 편입니다. 하지만 직접 만들어서 먹으면 훨씬 더 저렴하면서 푸짐하게 먹을 수가 있어서 일년에 한번 정도는 만드는 것 같은데요? 시간이 다소 오래 걸려서 그렇지 만드는 과정 자체는 간단하기에 어렵지 않게 만들 수 있습니다. 그냥 푹~ 끓여주기만 하면 되거든요. 그래야 뼈에 붙어 있는 살을 잘 발라서 먹을 수 있기 때문에 반나절 정도 공들여서 끓여 먹어요. 그럼 그냥 먹기도 하고 당면이나 다른 면 사리를 넣어서 먹기도 하며, 마지막 국물에는 밥을 볶아서 먹으면 참 맛있죠. = 감자탕 레시피 = 재료 1 : 감자탕용 등뼈 1kg, 물 1리터, 청주 1/2컵.......
발이 편안한 기능성슬리퍼 액트플러스 바디얼라인먼트 슬라이드 [내부링크]
이번에 소개할 액트플러스의 기능성슬리퍼는 오래 신고 있어도 발바닥이나 종아리의 부하가 덜 해서 피곤하지 않은 제품입니다. 바디얼라인먼트 슬라이드로 쿠션감이 좋고 오래 걸어도 편안하며, 신고 오래 서 있거나 해도 피로도를 줄여주기 때문에 실내화로도 사용할 수 있고 실외화로 사용할 수도 있습니다. 여러가지 라인이 있는데 그 중에서 일반적인 슬리퍼 형태인 바디얼라인먼트 플러스 슬라이드입니다. 아이보리 색상의 깔끔한 색상과 디자인을 가지고 있으며 EVA 100%로 제작이 되어서 오염이 강하고 튼튼해요. 다만 겨울철 난로 근처나 불 근처의 열에 오랜시간 노출이 되지만 않으면 계속해서 사용할 수 있는 내구성을 가지고 있습니.......
홈베이킹 레시피, 깜빠뉴 빵만들기 믹스스타 [내부링크]
저는 일주일에도 몇 번씩 홈베이킹 삼매경에 빠져서 빵만들기나 케이크, 쿠키 등을 만들고 있습니다. 그냥 있으면 좀 심심하기도 하고 간식이나 아침 식사로 먹을 음식들을 직접 만드는 편이거든요. 그래서 오늘은 브런치에 함께 내기 좋은 깜빠뉴를 맛있게 만들어 보았습니다. 겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉하고 부드러워서 그대로 뜯어 먹어도 좋고 살짝 구워서 버터와 잼을 발라 먹기 좋은 식사빵이에요. 저는 오늘 빵 만들기 좋은 믹스스타 반죽기를 사용하였습니다. 이 제품은 80여년 전통의 영국 가전 브랜드인 모피리처드의 제품이며 일반 제품에 비해서 20% 높은 공간 효율성을 보여주기 때문에 콤팩트한 사이즈로 좁은 주방에서도 보관.......
글루텐 프리 NO 밀가루 초코 케이크 만들기 [내부링크]
요즘에는 글루텐 프리로 베이킹을 즐기시는 분들이 많은 것 같은데요. 밀가루를 먹고 난 후에 속이 좀 불편하셨다면 밀가루 없이 쿠키나 케이크를 만들어 보세요. 보통은 쌀가루나 전분을 사용하지만 오늘은 아무런 곡물을 사용하지 않았습니다. 다만 견과류를 이용했죠. 아몬드 가루를 활용한 초코 케이크로 아주 고소하면서 부드럽고, 촉촉한 맛이 특징입니다. 그리고 고급스러움이 있어서 생일날 만들어서 즐기기에도 좋을 것 같고요. 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. = 글루텐 프리, NO 밀가루 초코 케이크 레시피 = 재료 : 달걀 5개, 설탕 170g, 버터 220g, 다크초컬릿 200g, 아몬드가루 80g, 바닐라익스트렉 15g 1. 우선 계란과.......
유명카페 원두구독 편리한 먼슬리커피 [내부링크]
요즘에는 너무 피곤해서 그런지 거의 커피의 힘으로 하루를 보내는 느낌입니다. 그래서 하루에 두세잔 정도의 라떼나 아메리카노를 마시고 있는데요. 그러면서 원두 소비량이 부쩍 늘어서 커피 값이 만만치 않네요. 하지만 카페인이 꼭 필요하기에 매일 마시는데, 문제는 한가지 맛으로만 먹게 되면 금방 질린다는 것입니다. 그래서 좀 더 다채로운 맛들을 로테이션하고 있는데 이번에는 맛있는 커피를 매번 받아 볼 수 있는 원두구독 서비스 먼슬리커피를 소개합니다. 여긴 골든커피어워드, 마스터오브카페 등의 권위있는 로스팅 대회 수상 경력이 있는 카페의 원두를 추천해서 보내주기 때문에 커피의 맛이 없을 수가 없습니다. 개인적으로 몇.......
유기농올리브유 스페인 라치나타, 라즈베리비니거 샐러드 레시피 [내부링크]
오늘은 맛이 좋은 유기농 올리브유인 라치나타 올리브오일과 라즈베리 비니거를 활용해서 고급스러우면서도 맛이 좋은 단호박 팔라펠 샐러드를 만들어 보았습니다. 유럽에서 유기농 인증을 받은 제품인데요. 친환경 유기농 농장에서 재배가 된 올리브를 저온 착즙해서 맛과 영양을 살린 오일입니다. 90년 전통의 스페인 올리브 장인의 라치나타이며 0.1%의 낮은 산도를 위해서 햇 올리브를 수확하고 냉압착 방식에서 진화를 한 원심분리 냉추출 방식으로 화학 용매를 무첨가하고 화학적이지 않게 짜기 때문에 더욱 건강한 기름을 얻을 수 있어요. 포장은 고급스러우면서 모던한 느낌을 전합니다. 어두운색 박스에 포장이 되어 있으며 병 역시 어.......
끄덕였던 제주도 중문 맛집 [내부링크]
며칠 전, 가족들과 간만에 여행 갔다가 관광단지 근처에 있는 제주도 중문 맛집에 다녀왔어요. 부드러운 고등어구이부터 묵은지쌈밥까지 향토적인 한정식을 양껏 즐길 수 있던 곳이라 소개해드릴게요. 1. 중문고등어쌈밥 묵은지 고등어쌈밥 & 전복돌솥밥 15,000원 주소: 제주 서귀포시 일주서로 1240 1층 전화번호: 0507-1361-2457 영업시간: 매일 09:00 - 20:30 이번에 다녀온 중문고등어쌈밥은 중문관광단지 입구에서 차로 5분 거리에 위치했어요. 그레이톤으로 포인트가 되어 있는 단독건물이 멀리서부터 눈에 확 들어와서 어렵지 않게 찾아갈 수 있었답니다. 매장 앞쪽에 있는 공터를 전용 주차장으로 활용하고 있었어요. 인기 많은 제주.......
커피향 솔솔 모카 스펀지 케이크 만들기 [내부링크]
매일 마다 빵을 만들어서 먹는 편이지만 한번씩 더욱 부드러운 케이크를 먹고 싶을 때가 있어요. 그렇다고 묵직한 크림을 더하기는 싫어서 종종 그냥 스펀지 케이크만 만들어 즐기는데요. 부드러우면서 카스테라 같은 질감을 가지고 있어서 입 안에 넣으면 사르르 녹는 듯한 질감을 가지고 있습니다. 그리고 여기에 커피를 약간 넣으면 커피향 솔솔 나서 풍미가 더욱 좋으며 진한 커피 한잔에 곁들여서 먹기 좋은 맛입니다. 그리고 취향에 따라서 크림을 올려서 먹으면 더욱 좋고요. = 모카 스펀지 케이크 레시피 = 재료 : 박력분 90g, 달걀 3개, 설탕 100g, 소금 1g, 포도씨유 30g, 우유 15g, 인스턴트 커피 5g, 바닐라빈 익스트렉 5g.......
고소한 미숫가루 라떼 만들기 [내부링크]
매일 마다 커피를 마시면서 피로를 깨우는 편인데요. 한번씩 고소한 맛을 느끼고 싶을 땐 미숫가루를 넣어서 라떼를 만들고 있습니다. 에스프레소를 넣어서 진한 맛으로 먹어도 좋고 카페오레처럼 즐겨도 좋은데요. 저는 이번에 핸드드립 한잔을 내려서 미숫가루 라떼를 만들어 보았습니다. 진하게 추출해서 섞어 드셔보세요. 그냥 미숫가루를 먹을 때와 다르고 일반 라떼보다 훨씬 더 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. = 미숫가루 라떼 레시피 = 재료 : 우유 1컵, 미숫가루 2 큰 술, 진한 커피 60ml 1. 우유를 따뜻하게 데운 후에 미숫가루를 넣어 주세요. 우유 대신 두유를 사용해도 좋습니다. 2. 거품기로 저어서 고루 섞어 줍니다. 멍.......
알러지케어 이불, 예쁘고 따뜻한 이브자리 힐링터치 [내부링크]
요즘 날씨가 약간은 따뜻해져서 겨울에 덮던 두꺼운 솜이불은 좀 더운 느낌이 있더라고요. 그래서 요즘 같은 날씨에 덮기 좋은 알러지케어 이불을 알아 보았는데 디자인도 예쁘고 따스한 이브자리의 힐링터치를 알게 되었습니다. 제가 받은건 힐링터치 이불로 사이즈는 Q이고 색상은 그레이로 차분한 느낌을 주는 제품이었어요. 이불 보관용 파우치와 함께 오기 때문에 사용하지 않는 여름에는 접어서 편리하게 넣어둘 수 있었고요. 침실 분위기를 바꿀 수 있고 화사하면서 감각적인 디자인을 보여줍니다. 모던하지만 살짝 화려한 느낌이 드는데요. 우선 깔끔한 면입니다. 겉과 안의 재질에 차이가 없는 이불이라서 양면으로 사용이 가능한데 밝.......
LG 전자 오브제 컬렉션 냉장고 설치 공간 알아보세요. [내부링크]
저도 요즘 탐내고 있는 가전이 있는데요. 바로 집에서 없어서는 안될 가전제품인 LG 전자 오브제 컬렉션 냉장고입니다. 요새는 코시국이라서 집밥을 먹을 때가 많은데 그러다 보니 구입하는 음식의 양도 늘어나고, 때문에 냉장고가 좁아서 터져버릴 것 같더라고요. 게다가 현재 작은 냉장고를 사용하다 보니 더 크고 용량이 많은 제품으로 생활의 쾌적함을 누리고 싶습니다. 물론 저희집은 좁아서 요새 많이들 하시는 넓은 면적의 냉장고는 들어 갈 수는 없지만 양문형 냉장고는 충분히 들어갈 수 있을 것 같거든요. 그래서 오늘은 좀 더 자세히 LG 전자 오브제 컬렉션 냉장고의 종류와 설치할 수 있는 공간에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습.......
어린이 그림책, 여기에 토끼는 없다고! 동화책 재미있어요 [내부링크]
아이가 요즘에 들어서 특히 어린이동화책을 다양하게 보고 싶어 하더라고요. 그래서 읽어 주기도 하고, 아이가 혼자 보기도 하는데 오늘은 재미있게 본 여기에 토끼는 없다고! 책을 소개합니다. 제제의숲에서 발간된 유아 그림책으로 편견과 고정관념을 유머러스하게 다른 동화책이에요. 태미 사우어 글, 로스 뷰랙 그림, 노은정 옮김으로 아이와 함께 재미있게 볼 수 있습니다. 토끼는 과연 정말 진짜로 없는 것일까요? 토끼 마을의 토끼들이 사는 곳에서 벌어지는 재미있는 에피소드를 소개하고 있습니다. 요새 아이도 종종 심술을 부리기도 하는데 동화책을 보면서 심술을 부리는 것에 대해서 이야기를 나누고 심술을 부리지 않을 수 있도록 쉽.......
진공블렌더 사과 당근 주스 만들기, 스팔라 믹서기 [내부링크]
요즘에 저는 디톡스에 대한 관심이 좀 높아졌는데요. 왜냐하면 몸도 좀 붓는 것 같고 비타민 섭취가 부족해져서 피부에 뾰루지도 나는 것 같아서 요새 신경을 쓰고 있습니다. 그러면서 믹서기를 이용해 다양한 과일이나 채소를 갈아서 마시고 있는데 일반적인 제품으로 갈면 맛도 좀 떨어지고 층이 분리되어서 별로더라고요. 그런데 진공블렌더를 사용해보니 그러한 부분이 많이 줄어서 만족스럽게 사용을 하고 있습니다. 이번에 소개할 제품은 스팔라에서 출시한 WA-702MT로 초고속 + 진공 기능이 있어서 각종 재료를 말끔하게 갈아 줄 수 있습니다. 1.75L의 대용량 컨테이너를 탑재한 스팔라 믹서기라서 한번에 많은 양의 주스를 만들 수 있고.......
조용한 에어프라이어 개봉기, 쉐프그릴 에어헤븐 콤비오븐 에어프라이어 스테이크 레시피 [내부링크]
오늘은 주방 필수템인 조용한 에어프라이어로 맛있는 스테이크를 구워 보았습니다. 요새 티비를 틀면 자주 보이는 제품인데 실제로 사용을 해보니 여러가지의 기능을 한번에 이용할 수 있어서 이용하기 괜찮더라고요. 특히 고기의 겉이 마르지 않으면서 촉촉하고, 육즙 넘치게 구울 수 있어서 만족스럽게 사용할 수 있었습니다. 제가 이번에 사용한건 바로 쉐프그릴 에어헤븐으로 이 제품의 경우 그릴과 에어프라이어를 합쳐둔 것이라고 볼 수 있으며 국내 최초로 특허 받은 기술력으로 수분이 날아가지 않아서 촉촉한 상태 그대로 고기를 구울 수 있어요. 두가지 이상의 기능이 있는 콤비오븐 에어프라이어로 전체 구성품은 다양합니다. 본체와.......
나뚜루 뚜루데이 녹차 체리블라썸 파인트 2 + 2 득템하기! [내부링크]
개인적으로 좋아하는 아이스크림 브랜드가 바로 나뚜루인데요. 마트에 가서 냉동코너에서 나뚜루가 할인 행사를 하고 있다면 파인트나 바를 몇가지 갖고 돌아오곤 합니다. 그런데 매번 가서 행사를 하나 안하나 봐야하니 좀 번거로움이 있었는데 알고 봤더니 나뚜루 스마트 스토어가 있더라고요. 여기에서는 나뚜루의 다양한 전 제품을 살펴 볼 수 있고 다양한 이벤트도 진행 중이라서 아이스크림을 좋아하시는 분들에게는 천국 같은 공간이었습니다. 우선 매월 찾아오는 달콤한 혜택으로 매월 22일에는 나뚜루 공식 스마트 스토어에서만 뚜루데이 이벤트가 진행이 됩니다. 바로 매달 22일 오전 10시에 오픈이 되는 기획전으로 나뚜루 파인트나 바.......
미식큐레이션플랫폼캐비아, 미로식당 돼지양념목살구이 [내부링크]
요즘에는 집에서도 간편하게 요리를 해서 먹거나 맛집의 요리를 즐길 수 있는 서비스가 늘어 가는데요. 오늘 소개할 밀키트는 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아에서 배송이 된 미로식당 돼지양념목살구이입니다. 박승재 셰프의 손맛이 담긴 미로식당의 대표 메뉴인 돼지양념목살구이를 이제 집에서도 손쉽게 만나볼 수 있게 되었어요. 달달함과 감칠맛을 살린 특제 양념에 앞뒤로 칼집을 넣은 목살을 재워서 아주 부드럽고 감미로운 맛을 느낄 수 있는 목살구이입니다. 냉동으로 배송이 되며 받으면 냉장실에 넣고 해동을 해서 후라이팬에서 구워서 먹거나 에어프라이어에서 돌려서 먹으면 되는 간편한 요리에요. 홍대 와우산로의 오르막길에 위치한.......
딸기값 쌀 때 만드는 생 딸기 아이스크림 만들기 [내부링크]
올해는 딸기 가격이 너무 비싸서 몇 번 먹지도 못하였는데요. 그런데 어제 마트에 가보니 가격이 엄청 싸게 떨어졌더라고요. 그래서 놓칠새라 2팩 7,990원에 모셔와서 그냥 먹기도 하고 베이킹에도 활용하고 있습니다. 오늘은 간식으로 먹기 좋은 생 딸기 아이스크림을 소개합니다. 아이스크림을 집에서 직접 만들면 덜 달면서 맛은 훨씬 더 고급스럽고 좋습니다. 특히 생 딸기를 넣으면 과육의 씹히는 맛도 좋고 신선해서 아이들과 함께 온가족이 먹기 좋고요. 저는 아이스크림 메이커로 만들었는데 없다면 믹서기로도 쉽게 만들 수 있으니 참고하세요. [ 생 딸기 아이스크림 레시피 ] 재료 : 달걀 2개, 생크림 350g, 우유 250g, 설탕 120g, 딸.......
조안면맛집 개운한 남양주 아랑가 수라곰탕 [내부링크]
얼마 전 아이와 함께 가평에 갔다가 오는 길에 배가 고파서 조안면맛집을 들렀습니다. 그리고 개운한 국물에 저도 만족스러웠고 아이도 잘 먹어서 좋았던 곳이었어요. 번호 : 0507-1386-8626 주소 : 경기 남양주시 조안면 고래산로 802-20 영업시간 : 08:00 - 21:00 ( 매주 수요일 휴무 ) 메뉴 : 곰탕 10,000원, 수육 20,000원 남양주 물의정원에서부터 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 아랑가 수라곰탕으로 고풍스러운 분위기가 매우 좋은 식당이었습니다. 간판부터 남다르더라고요. 바로 으리으리한 한옥으로 이루어져 있었고 고급스러운 느낌에 앞쪽으로 주차장도 넓게 있어서 편하게 주차를 하고 들어 갈 수 있었습니다. 안쪽은 넓은 공간.......
결대로 뜯어 먹기 좋은 미니 버터롤 만들기 [내부링크]
집에서 가장 자주 만드는 빵은 바로 식빵인데 썰어서 샌드위치로 먹거나 토스트로 먹거나 하는 활용도가 좋기 때문입니다. 하지만 가끔씩은 버터롤을 만드는데 아주 부드럽고 폭신하면서 쫄깃한 맛까지 있기 때문이에요. 이걸로 샌드위치로 먹어도 좋고 그냥 구워서 뜯어 먹는 맛도 좋기 때문에 종종 만들어 먹기 괜찮은 것 같습니다. 핫도그로 만들어도 좋고요. = 미니 버터롤 레시피 = 재료 : 강력분 300g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 설탕 30g, 소금 5g, 달걀 1개, 물 160g, 버터 40g 1. 버터를 제외한 모든 재료를 반죽합니다. 2. 버터를 넣어서 부드럽게 충분히 반죽합니다. 3. 1시간 1차 발효 합니다. 4. 반죽을 60g으로 나누어.......
완벽 맥주안주 레시피, 스파이시 감자튀김 만들기 [내부링크]
가볍게 맥주 한잔 기울이고 싶은 때 식사처럼 즐길 수 있는 가벼운 안주 하나 만들고 싶다면 추천하는 스파이시 감자튀김입니다. 감튀는 완벽한 맥주안주라고 할 수 있는데 여기에 매콤함이 더해지면 더욱 맛이 좋아서 자꾸만 먹게 됩니다. 가볍게 튀겨서 특제 시즈닝에 버무려서 드셔보세요. 스파이시하게 먹기 좋습니다. = 스파이시 감자튀김 레시피 = 재료 : 감자 2개, 소세지 2개, 식용유 1컵 양념 : 고운 고춧가루 혹은 케이준 시즈닝 1 작은 술, 파마산 치즈 가루 1 큰 술, 통후추 간 것 1/2 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 소금 1/4 작은 술 1. 우선 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 제거합니다. 2. 끓.......
한입에 쏙~ 쁘띠 초코 컵케익 만들기 [내부링크]
식사를 한 뒤에는 왠지 모르게 디저트를 꼭 먹어야 제대로 식사를 한 것 같은 느낌이 듭니다. 그런데 너무 큰 디저트의 경우에는 부담스러운데요. 그럴 때 작게 만든 쁘디 초코 컵케익을 즐겨 보세요. 한입에 쏙 넣을 수 있어서 부담이 없고 취향에 따라서 위에 프로스팅을 올리거나 생크림을 올려도 좋고, 딸기 같은 과일을 곁들여서 함께 먹기에도 좋은 디저트입니다. 간단하게 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어 보세요. = 쁘띠 초코 컵케익 레시피 = 재료 : 초콜렛 90g, 버터 160g, 설탕 150g, 달걀 3개, 박력분 65g, 코코아 가루 15g, 베이킹 파우더 4g, 소금 1g, 바닐라 익스트렉 5g 1. 초콜렛과 버터를 중탕으로 녹인 뒤 설탕을 넣.......
미스터리오레오 먹어 보지 않으면 맛을 몰라요. [내부링크]
아이와 함께 마트에 가면 꼭 과자를 한봉씩 구입해서 오는데요. 매번 다른 것을 구입하곤 하지만 그 중에서 가장 단골 아이들간식이 있다면 바로 오레오입니다. 아이도 좋아하고 저도 좋아해서 한곽씩만 구입을 하기도 하고 어떨 땐 오리지널보다 덜 단 버전 마일드스위트와 레드벨벳 등 여러가지를 고를때도 있고요. 그렇게 사 오면 그냥도 먹고, 입이 심심할 때도 먹고 우유에도 먹고, 아이는 우유에 잔뜩 넣어서 으깨서 시리얼처럼 퍼 먹기도 하고요. 그렇게 저희집 인기 과자인데 이번에 색다른 미스터리오레오가 출시되었더라고요. 이 제품은 롯데마트에 하나로 마트, 이마트 혹은 CU, 세븐일레븐, 이마트24 등의 편의점에서 손쉽게 만나볼.......
간단한 아침 식사 메뉴 추천 홈베이킹 꾸덕한 그릭요거트 스콘 만들기 [내부링크]
아침에는 개인적으로 묵직한 음식보다는 가볍게 먹는 것이 좋아 밥과 찌개 등을 먹기 보다는 베이커리류로 간단하게 식사를 하는 편입니다. 보통은 식빵이나 깜빠뉴 같은 빵 한조각을 구워서 먹지만 조금 카페 같은 분위기를 내기 위한 간단한 아침 식사 메뉴로 스콘을 만들기도 하는데요. 오늘은 아주 간단히 만들 수 있는 요거트스콘을 소개합니다. 쿠키 같은 빵이고, 빵 같은 쿠키 같은 베이커리로 아침에 먹기 안성맞춤입니다. 게다가 이제 개학을 해서 정신 없는 아이들의 아침준비로도 좋은데 은근히 든든하면서도 영양이 가득하기 때문입니다. 저는 오늘 후디스 그릭요거트 플레인을 이용해서 만들어서 영양을 좀 더 강화해 보았는데요. 개.......
가평 키즈펜션 미즈베베키즈풀빌라 [내부링크]
요즘에 특히나 코로나로 인한 확진자가 늘어 가서 어딜 가지를 못하고 있습니다. 그래서 키즈카페도 이용하지 못해 아이가 많이 심심해 하던 중 독립적으로 하루 종일 놀 수 있는 가평 키즈펜션을 방문하였습니다. 주소 : 경기 가평군 북면 가화로 2372-47 이용시간 : 입실 15:00 · 퇴실 11:00 제가 방문한 곳은 미즈베베 키즈풀빌라로 수영장과 정글짐이 있어서 아이와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 곳이었습니다. 가평 북면에 위치하고 있었고 가평군내에서 30분 정도 더 꼬불꼬불한 산길을 올라가서 도착할 수 있었습니다. 확실히 주변이 모두 산이라서 그런지 공기가 굉장히 맑고 쾌청한 느낌이 들어서 그간 쌓인 스트레스가 확 날아가는.......
제철반찬 봄나물 집반찬연구소 반찬주문 간편해요 [내부링크]
요즘에는 코로나 때문에 외출을 삼가고 있는데요. 그래서 주로 장을 온라인으로 보고 있습니다. 그런데 반찬을 하기도 귀찮은 날은 그냥 배달음식으로 때우곤 하는데, 그건 좀 자극적이라 질리기도 합니다. 요즘에는 이제 살랑살랑 봄바람도 불어 오고 3월 제철음식 생각도 나서 집반찬연구소에서 반찬주문을 하였어요. 그리고 새벽배송으로 신선상자를 받아 볼 수 있었습니다. 이곳에서는 다양한 종류의 3월 제철반찬을 받아 볼 수 있는데요. 새벽배송으로 아주 신선한 상태로 배송이 왔고 완충재도 많이 사용되어서 국물이 흐르거나 포장이 깨지거나 하는 것 없이 잘 왔습니다. 특히 아이스팩 대신 일반 생수를 얼려서 아이스팩처럼 사용하는건.......
담백한 소세지빵 레시피, 소세지 호밀빵 만들기 [내부링크]
보통 소세지빵은 부드러운 단과자빵 베이스로 만들어 먹지만 호밀빵 속에 소세지를 넣어서 먹어도 꽤 잘 어울리고 맛이 좋습니다. 저는 간단히 호밀 발효종을 만들어서 반죽을 하였는데 그럼 좀 더 깊은 맛이 나오고 식감이 좋기 때문에 만들 때 시간이 걸려도 이렇게 만들어 보세요. = 소세지 호밀빵 레시피 = 호밀 발효종 : 강력분 220g, 호밀가루 30g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 물 160g 반죽 : 강력분 220g, 호밀가루 30g, 소금 11g, 버터 10g, 물 240g 토핑 : 비엔나 소시지 10개, 양파 1/4개, 후추 약간 0. 우선 발효종 재료를 잘 섞은 후 상온에서 1시간, 냉장실에서 12시간 발효 합니다. 1. 버터를 제외한 반죽 재료와 발효.......
구워 만든 감자 고로케 빵 만들기 [내부링크]
보통 고로케는 튀겨서 만들어서 참 맛이 좋은데 하나만 먹고 나도 속이 좀 더부룩하거나 기름져서 손이 잘 가지 않습니다. 때문에 저는 주로 구워서 만드는 편인데요. 오븐이나 에어프라이어로 구우면 담백한 맛을 느낄 수 있어서 좋더라고요. 간단하게 빵을 반죽하고 감자 샐러드를 만들어 속을 채운 후 구워 내기만 하면 되어서 간편하게 만들 수 있습니다. 그리고 하나만 먹어도 든든해서 식사 대용으로 먹기에도 좋고요. = 구워 만든 감자 고로케 레시피 = 반죽 : 강력분 250g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 설탕 20g, 소금 2g, 우유 90g, 달걀 1개, 버터 25g 감자 샐러드 : 감자 2개, 당근 2cm, 양파 1/8개, 햄 적당량, 올리브 5알.......
선물하기 좋은 바나나 엔젤 케익 레시피 [내부링크]
이번에 소개할 케익은 바나나가 들어 간 엔젤케익으로 부드러우면서 폭신한 느낌이 좋습니다. 그리고 겉은 바삭바삭하기 때문에 잘라서 먹으면 식감이 참 좋은데요. 특히 그냥 바로 먹어도 되지만 위에 아이싱을 뿌리거나 초콜릿을 녹여서 뿌려주면 좀 더 화려한 느낌이 되어 선물을 하기에도 안성맞춤인 케익입니다. 카스테라 같기도 하고 스펀지 같기도 한 식감이라서 우유에도 잘 어울리고 홍차나 커피에도 어울리는 맛이에요. = 바나나 엔젤 케익 레시피 = 재료 : 바나나 150g, 황설탕 80g, 소금 1g, 노른자 2개, 바닐라 익스트렉 10g, 흰자 2개, 머랭용 설탕 50g, 박력분 150g, 베이킹 파우더 3g, 건포도 80g, 통 아몬드 30g, 녹.......
국내산 니트릴장갑 러버랩 편하고 유용해요 [내부링크]
요즘 손에 물이 많이 닿다보니 습긴 같은게 살짝 생겼는데 그래서 좀 조심을 하고 있습니다. 오늘은 그럴 때 사용하기 좋은 국내산 니트릴장갑을 소개합니다. 국내 제조사 러브럽에서 나왔고 국내에서 유일하게 생산되는 장갑이라고 하네요. 다양한 사이즈에 파우더 FREE 무분말이라 좀 더 깔끔하게 사용 가능하고요. 요리를 하거나 청소를 할 때 등등에 편리하게 사용 가능하며 냄새나 파우더가 없어서 식품용으로 안전하게 사용 가능해요. 뒷면에는 손의 사이즈를 가늠할 수 있는 자가 그려져 있어서 자신의 손을 가져가서 어떤 사이즈가 맞을지 고를 수 있습니다. 소, 중, 대가 있어요. ISO인증 및 FDA 인증을 받아서 안전하게 사용 가능하고.......
이마트24 3월의와인, 아르헨티나 우나니메 [내부링크]
오늘은 집 근처에 위치한 이마트24에서 맛있는 와인을 픽업해 왔습니다. 미리 주문을 하면 예약한 시간에 와인이 도착해있고 편하게 가지고 올 수 있거든요. 특히 매월 추천 와인을 저렴하게 구입할 수 있어서 종종 애용하고 있습니다. 바로 이마트 24앱을 통해서 예약 구매를 하면 되요. 메인 페이지 와인예약이나 예약구매 페이지에서 픽업 매장을 선택하고 와인을 고르면 되는데요. 매월 이달의 와인이라는 캠페인을 진행하는데 좋은 와인을 파격적인 할인가로 구매할 수 있어요. 이번 3월 이달의 와인은 프리미엄 아르헨티나 와인인 우나니메였습니다. 기존가 59,000원인데 현재 45,000원에 구입이 가능하고요. 우나니메 750ml를 선택하면 픽.......
편리한 슬라이드지퍼백, 이지엔지퍼백 [내부링크]
이번에 소개할 편리한 슬라이드지퍼팩은 이지엔에서 나온 제품으로 누구나 쉽고 간편하게 밀어서 잠그고 열 수 있어서 시간이 절약되고, 스트레스 받지 않은 제품입니다. 소형, 중형, 대형, 특대형 사이즈가 있으며 코스트코에서는 혼합팩 구성 135매도 판매 중이에요. 집에서 식재료를 보관할 때 지퍼백을 많이 사용하는데 그 중에서 이렇게 슬라이딩지퍼백이 매우 편리하더라고요. 이 제품은 여기에 세울 수 있는 스탠드 기능까지 있어서 쏟아지지 않고 나중에 냉장고 속에서 찾을 때에도 쉬워요. 80도에서 영하 40도까지 버티기 때문에 냉동과 냉장 겸용으로 사용을 할 수 있고 두꺼워서 냉동해도 잘 찢어지지 않아요. 그리고 100% 국내산에 B.......
생면 봉골레 파스타 만들기, 책리뷰 맛있는 이태리요리가 가득! 로마의 미각 반상기 [내부링크]
오늘은 아주 맛이 좋은 이태리요리가 한가득 있는 로마의 미각 반상기 책 리뷰를 소개합니다. 이탈리아 코스요리의 시작에서부터 메인 요리, 디저트까지 모두 만나볼 수 있는 제품입니다. 저자는 김하정님으로 이탈리안 홈 레스토랑 마스터가 되기 위한 책을 집필하셨습니다. 개인적으로 이태리 요리를 아주 좋아해서 외식 메뉴로도 즐겨 먹고, 집에서도 많이 만들어 먹고 있습니다. 여기에는 일반 파스타에서부터 맛있는 전채요리도 많더라고요. 그래서 보는 재미가 있었습니다. 특히 생파스타 만드는 방법도 소개가 되어 있고요. 때문에 집에서도 이태리 레스토랑 같은 요리를 만들 수 있습니다. 파스타는 색다른 느낌의 파스타가 많아서 좀 더.......
럽포 스탠드믹서 크랜베리 식빵 만들기 홈베이킹 [내부링크]
저는 빵으로 아침을 해결하기 때문에 많으면 매일, 적어도 일주일에 두 세번 정도는 맛있는 빵을 만들고 있어요. 그러면서 필수적인 주방가전이 바로 스탠드믹서입니다. 손반죽은 손목이 너무 아파서 할 수가 없고, 무반죽빵은 아무래도 질감이 다르기 때문에 저는 글루텐이 충분히 형성된 빵을 좋아하기에 믹서를 이용하고 있죠. 그간 많은 스탠드 믹서가 저를 스쳐 갔었는데 그 중에서는 비싼 것도 있고, 일반적인 것도 있고, 저렴한 것도 있었어요. 그 중에서 요새 사용하고 있는건 럽포 제품입니다. 이 제품은 가성비가 좋으면서도 다양한 기능을 가지고 있어서 빵과 제과 등의 여러 베이킹을 하기에 안성맞춤입니다. 모델명은 LFC1100로 현.......
매쉬드포테이토 만들기, 촉촉한 감자 샐러드 레시피 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들 수 있는 감자 샐러드를 소개합니다. 스테이크 같은 것에 곁들이는 매쉬드포테이토로 부드럽고 촉촉하면서 녹진녹진한 식감이라서 다양한 요리에 잘 어울립니다. 그리고 그냥 이것만 반찬으로 먹기에도 좋고요. 개인적으로 저는 이렇게 감자만 으깨서 만들기도 하고 오이나 햄을 넣기도 하며, 계란을 삶아서 으깬 후 함께 섞어서 준비하기도 해요. 각각 매력이 있어서 좋은데 가장 심플하게는 감자와 오이를 활용해요. 그럼 깔끔하면서도 오독오독 씹히는 맛이 있어서 포인트가 되거든요. = 매쉬드 포테이토, 감자 샐러드 레시피 = 재료 : 감자 3개, 오이 1/2개, 소금 약간 양념 : 우유 1 큰 술, 마요네즈 3 큰 술.......
간단한 점심, 감자 샐러드 샌드위치 만들기 [내부링크]
가볍게 점심을 때우고 싶거나 간단한 도시락이 필요할 때 준비하기 좋은 감자 샐러드 샌드위치를 소개합니다. 만드는 방법도 아주 간단하고 전날 만들어 두었다가 꺼내서 바로 먹어도 맛이 좋기 때문에 미리 만들기 좋다는 장점이 있습니다. 게다가 감자의 포근함과 포실포실한 느낌, 부드러운 식감을 함께 느낄 수 있어서 폭신폭신한 빵 사이에 넣어서 먹어도 맛이 좋고 바삭바삭한 빵 위에 올려 오픈 토스트처럼 먹기에도 맛이 좋습니다. 취향에 따라서 한번 만들어 보세요. = 감자 샐러드 샌드위치 레시피 = 재료 : 감자 2개, 오이 1/2개, 당근 2cm 양념 : 마요네즈 3 큰 술, 설탕 2 작은 술, 소금 약간 1. 오이는 슬라이스하고 당.......
풀무원 통통새우 쉬림프카츠로 만든 새우 가츠샌드 맥주안주추천 [내부링크]
이번에 소개할 풀무원 새우까스로 만들 수 있는 맥주안주추천은 간편하게 야식 겸 술안주로 즐기기 좋은 새우가츠샌드입니다. 식빵 사이에 새우까스를 넣은 것으로 탱글탱글한 식감과 함께 부드러운 맛을 한번에 느낄 수 있어서 주말 점심으로 먹기에도 좋고 야심한 밤 출출할 때 먹기에도 좋습니다. 그래서 오늘은 풀무원 새우까스를 사용하였습니다. 이건 퀄리티가 좋은 새우까스로 간편하게 에어프라이어에서 구워서 바로 먹을 수 있거든요. 평소 풀무원의 수제식 돈카츠를 종종 먹었었는데 이번에는 프리미엄 새우까스가 출시되어서 반가운 마음이었습니다. 전문점에서 먹을 수 있었던 퀄리티 그대로 집에서 만들어 먹을 수 있는데 1개는 13분.......
티몬 티슐랭가이드, 전국의 숨은 맛집 대구 반야월할매 만두 [내부링크]
코시국이지만 한동안 외식을 많이 하였었는데 요즘에는 너무 심해서 외식하기가 좀 힘들더라고요. 그래서 집밥 위주로 먹고 있지만 포장을 하거나 배달 음식도 자주 즐기고 있습니다. 이번에는 티몬 티슐랭가이드에서 전국의 숨은 맛집 중 한 곳의 음식이 신선한 상태로 배송이 되었는데요. 티슐랭가이드는 전국의 숨은 보석 같은 맛집 음식을 집으로 배송해주는 서비스에요. 그래서 유명 지역 맛집에서부터 신상 맛집까지 직접 갈 필요도 없고, 줄 설 필요도 없이 간편하게 집에서 받아 볼 수 있죠. 또 티슐랭 가이즈 전용 최대 20% 할인도 되어서 보다 저렴하기도 하고요. 오늘은 대구 반야월할매 만두가 도착했습니다. SBS생활의달인에 간장떡.......
홈플러스 창립 25주년 락페스티벌 소고기 홈플러스 할인 [내부링크]
요즘에는 온라인으로 장을 많이 보고 있는데 식품 같은 경우는 아무래도 직접 가서 보고 구입하는 편이라서 이번에 홈플러스를 방문하였습니다. 그런데 홈플러스 창립 25주년 락페스티벌이 활발하게 진행되고 있어서 다양한 제품들을 많이 저렴하게 구입할 수 있었죠. 제가 어릴 때부터 방문을 했었던 홈플러스인데 벌써 25주년이 되었다니 세월이 참 빠르게 지나가는 것 같습니다. 3월 1일부터 3월 30일까지 진행이 되는 락페스티벌은 홈플러스 마트와 온라인몰, 그리고 익스프레스 및 오프라인몰 역대급 통합 세일이라서 어떤 제품들을 GET 할 수 있을지 기대가 많이 되었어요. 행사가 정말 다양해서 팜플렛도 많이 붙어 있었는데요. 전자제품.......
구수한 통밀 초코칩 머핀 레시피 [내부링크]
아침을 초간단하게 먹고 싶을 땐 전 머핀 하나를 먹는 편인데요. 간단히 만들어서 냉동해 두었다가 전자렌지에 살짝 데워 먹기 좋기 때문입니다. 에어프라이어에 데워도 되지만 냉동 상태에서는 속까지 익기 오래 걸리므로 전자렌지에 좀 데웠다가 한번 더 굽는게 좋고요. 오늘은 통밀과 황설탕을 넣어서 구수한 맛으로 만들어 보았습니다. 여기에 시나몬과 바나나도 넣어서 만들어 보았고요. = 통밀 초코칩 머핀 레시피 = 6개 분량 재료 : 버터 60g, 황설탕 40g, 달걀 1개, 노른자 1개, 통밀 100g, 아몬드가루 50g, 베이킹파우더 4g, 시나몬파우더 1g, 바나나 1개 토핑 : 초코칩 40g, 바나나 1/4개 1. 부드러운 버터에 설탕을 넣어서.......
저소음블랜더 블렌텍 프로페셔널 800 한라봉잼, 감자전, 딸기 요거트 스무디 만들기 [내부링크]
집에서 스프를 만들거나 스무디 등을 만들 때에는 믹서기를 사용하는데 그럴 때 마다 너무 시끄러워서 밤 늦은 시간이나 새벽 등에는 아예 돌릴 수가 없더라고요. 그래서 한 낮에만 사용하곤 했었는데 이번에 블렌텍 프로페셔널800를 사용하고 깜짝 놀랐습니다. 왜냐하면 전세계에서 가장 조용한 저소음블랜더라서 그런지 정말 조용했거든요. 블렌텍 프로페셔널 800 블랙은 깔끔한 구성을 가지고 있었는데 본체와 함께 메뉴얼, 그리고 동양의 맛 레시피북을 포함하고 있어서 보고 따라서 다양한 요리를 만들기 좋았습니다. 제품은 상당히 웅장한 느낌이었으며 방음 커버가 일체형으로 구성이 된 블렌더였습니다. USA에서 만들어진 제품이며 미국.......
한끼 식사가 되는 치즈 감자 토스트 만들기 [내부링크]
토스트는 보통 가볍게 먹기 때문에 가벼운 브런치나 간식으로 먹게 됩니다. 하지만 여기에 좀 더 영양과 재료를 더하면 한끼 식사로도 충분한데요. 이번에는 감자를 듬뿍 올린 토스트를 소개합니다. 감자와 치즈는 아주 잘 어울려서 감자에 치즈를 뿌려서 먹어도 좋고, 감자 요리를 할 때는 치즈를 많이 사용하고 있습니다. 이번에는 바삭한 빵 위에 감자와 치즈를 올린 것으로 푸짐하게 베어 물기 좋은 감자 치즈 토스트입니다. 심플하지만 생각보다 맛있고 햄 같은 것을 올리지 않았지만 충분히 만족스러운 맛이에요. = 감자 치즈 토스트 레시피 = 감자 구이 : 작은 감자 1개, 올리브유 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간 재.......
고소하고 진한 뮈즐리 초코쿠키 만들기 [내부링크]
쿠키를 만들 때 뮈즐리나 시리얼을 넣게 되면 더욱 고소한 맛과 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 그래서 저는 종종 넣어서 만드는 편인데요. 특히 초코쿠키에 넣게 되면 궁합이 잘 맞고 훨씬 더 맛이 좋아요. 취향에 따라서 오렌지나 레몬 제스트를 조금 넣어서 고급스러운 시트러스향을 더해도 좋으며 가볍게 반죽을 해서 구워 내 보세요. 하나면 먹어도 든든한 느낌이라 식간에 허기진 배를 채우기 좋은 쿠키입니다. 그리고 버터 없이 최소한의 재료로 만들었어요. = 뮤즐리 초코 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 25g, 베이킹 파우더 1g, 계란 흰자 1개, 포도씨유 25g, 아가베 시럽 30g, 유기농 설탕 20g, 뮤즐리 50g, 초코칩 15g 1. 계.......
비타민D결핍 보충하는 방법 [내부링크]
혹시 비타민D결핍을 보충하는 방법을 알고 계신가요? 야외 활동이 줄어드는 요즘에는 이와 관련된 이슈가 대두되고 있는데요. 저는 야외활동을 좋아해서 날씨가 좋은 날이면 산책을 하고, 춥지 않다면 등산도 하면서 자연을 느끼고 그러면서 운동으로 신체의 건강함을 추구하였는데요. 그런데 요새는 아무래도 코시국이다 보니 집 안에서 시간을 보내는 경우가 많은 것 같습니다. 한적한 실외라면 좀 안심이 되지만 요즘에는 아직 좀 추워서 등산을 하거나 하긴 부담스럽기도 하고요. 그래서 계속해서 실내생활만 이어서 하게 됩니다. 하지만 계속해서 몸을 움직여야 피곤함이 좀 사라지기에 저는 집에서 요가를 통해서 몸과 마음을 수련하고 있.......
랩클 100시간토너 촉촉한 펩타이드 모이스처라이징 토너 [내부링크]
이번에 소개할 화장품은 100시간토너로 잘 알려진 랩클 펩타이드 모이스처라이징 토너입니다. 이 제품은 한번 바르면 촉촉함이 아주 오래 가기 때문에 간편하면서도 피부의 보습을 제대로 잘 줄 수 있는데요. 독일더마테스트 엑설런트 인증을 받았으며 현대약품 특허 펩타이드가 포함되어 있어요. 그리고 화해 유해성분 무첨가라 안심하고 사용을 할 수 있어요. 인기가 많은 제품인데 미백 및 주름개선 기능성 화장품이며 글로우픽 어워드 크림토너부분 1위에 오르기도 한 유명세가 있는 제품입니다. 물 같은 느낌이 아닌 크림스킨이라서 닦토 말고 흡토로 사용을 하면 되고요. 가볍게 두드리면서 흡수가 되도록 피부에 발라주면 됩니다. 100시간.......
고르곤졸라 피자 아닌 치즈 토스트 만들기 [내부링크]
개인적으로 화덕피자 전문점을 가면 꼭 주문하는 것이 바로 고르곤졸라 피자입니다. 이럴 때는 왠지 토마토 소스 베이스보다는 치즈 피자의 맛이 더 좋더라고요. 특유의 꼬리꼬리함에 감칠맛이 좋아서 자주 먹게 되는데요. 이번에는 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. 도우를 만들 필요 없이 폭신폭신한 식빵을 이용하면 되며 그렇게 만들어도 상당히 맛이 좋습니다. 쫄깃함은 없어도 부드러운 고르곤졸라 피자 같은 맛이 나거든요. 특히 다 구운 후 꿀을 뿌려서 먹거나 찍어서 먹으면 아주 맛이 좋습니다. = 고르곤졸라 치즈 토스트 레시피 = 재료 : 식빵 2장, 마늘 1쪽, 고르곤졸라 치즈 50g, 모짜렐라 치즈 1.......
토마토 마늘 오일 스파게티 파스타 만들기 [내부링크]
저는 밥맛이 없거나 이것저것 요리하기 귀찮을 때 파스타를 주로 만들어 먹습니다. 좀 느끼하게 먹고 싶다면 크림 파스타를, 상큼한게 땡기면 토마토 파스타를 먹고 보통은 오일 파스타를 만들어 먹는데요. 다양한 재료를 넣어서 만들면 더욱 맛있게 만들 수 있어서 오늘은 가지와 토마토 등을 듬뿍 넣어 보았습니다. 마늘은 기본으로 듬뿍 넣어야 하고요. 다 만든 후에 치즈도 솔솔 뿌려서 내면 감칠맛이 살아 나고 고급스러움도 더해져서 레스토랑에서 먹는 스파게티 못지 않게 맛있어요. 간단하면서도 빠르게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 토마토 마늘 오일 파스타 스파게티 레시피 = 재료 : 스파게티 면 80g ( 물 2리터, .......
특별한 카페 비엔나, 몽블랑 커피 만들기 [내부링크]
오늘은 특별한 풍미를 느낄 수 있는 비엔나 커피를 소개합니다. 몽실몽실한 크림의 질감과 더치커피의 맛이 아주 잘 어울리는 몽블랑 커피가 그 주인공입니다. 손쉽게 만들 수 있어요. 에스프레소를 진하게 내리거나 핸드드립을 내려서 만들어도 되나 개인적으로는 더치커피로 만드는 것이 가장 맛이 좋았습니다. 더치커피 특유의 향긋한 향이 아주 잘 어울리거든요. 그래서 더치커피를 내리면 한잔은 꼭 몽블랑커피로 마시는 것 같네요. = 카페 비엔나, 몽블랑 커피 레시피 = 재료 : 더치커피 100ml, 커피 시럽 10ml, 얼음 1/2컵, 생크림 50ml, 설탕 5g 1. 생크림에 설탕을 넣어서 부드럽게 휘핑해주세요. 2. 단단하지 않으면서 부드.......
가정식반찬 만들기 메주콩조림과 감자볶음 반찬메뉴, 반찬거리 레시피 [내부링크]
요즘 코시국이라서 집에서 식사를 하는 경우가 더욱 늘었는데요. 그래서 삼시세끼를 다 차려서 먹다 보니 약간은 버거울 때가 있습니다. 하나하나 레파토리가 다 떨어져 가는 것 같아서 오늘 저녁을 뭘 먹나 고민이 되고, 내일은 또 무엇을 해 먹지 하는 고민에 안절부절 못하고 있어요. 하지만 이럴 때 메인 요리는 없어도 가정식반찬 몇 가지를 준비해두면 맛있게 식사를 할 수 있는데요. 오늘은 저장하기 좋은 반찬메뉴 몇가지를 소개합니다. 우선 첫번째로는 한알씩 집어 먹기에도 좋고 숟가락으로 여러알을 퍼 먹기에도 좋은 반찬거리 메주콩조림입니다. 취향에 따라서 검은콩으로 만들거나 강낭콩, 완두콩등으로 만들어도 되며 개인적으로.......
고양화정동맛집 푸짐한 오봉집 일산화정점 [내부링크]
뭔가 좀 푸짐하게 먹고 싶은 날이라서 알아 보던 중에 맛도 맛이지만 배터지게 식사할 수 있는 고양화정동맛집이 있다고 해서 당장 다녀왔습니다. 요즘 계속해서 허기가 지던참이었거든요. 전화 : 0507-1361-7896 주소 : 경기 고양시 덕양구 화중로 96 204,205호 영업시간 : 11:00 - 22:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 일요일 휴무 메뉴 : 오봉스페셜 48,000 지하철 화정역에서 걸어서 2분도 안되어서 도착한 오봉집 일산화정점입니다. 2층에 위치하고 있었는데 1층에서 이어지는 계단이 있어 쉽게 찾을 수 있었어요. 그리고 지하주차장도 있어서 차를 가지고 온다면 지하에 차를 대면 되겠더라고요. 점심 시간이 좀 지났음에도 손님들이 꽤.......
우렁 강된장 밀키트 쉽고 푸짐하게 만들기 [내부링크]
요즘에는 특히 집에서 밥을 먹는 시간이 많은 것 같습니다. 외식도 종종 하긴 하지만 아무래도 집밥만한 것이 없기 때문에 매번 반찬을 만들고, 요리를 해서 식사를 하는데 한번씩 지칠 때가 있더라고요. 그렇게 시간을 들여서 장을 보고 밥을 만드는 과정이 귀찮을 때가 있거든요. 그럴 때 집밥처럼 간단히 만들어 먹을 수 있는 밀키트를 소개합니다. 바로 강화도에서 유명한 맛을 담은 강된장 이라는 식당에서 새롭게 시작한 우렁강된장입니다. 매장에 직접 가서 웨이팅을 거친 뒤에야 먹을 수 있었던 바로 그 음식을 이제는 집에서도 아주 쉽고 간편하게 즐길 수 있게 되었는데요. 1 ~ 2인분의 양을 담고 있으며 냉장 보관을 해두었다가 먹기.......
달걀탕 레시피, 간단한 국물요리 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 간단한 국물 요리는 몇 가지 재료 없이도 맛있게 끓여 먹을 수 있는 달걀탕입니다. 부드럽고 고소한 맛이라 해장국으로 먹거나 아침에 빨리 끓여 먹기 좋습니다. 심플하게 계란과 대파만 넣거나 감자를 넣어도 맛있고 부추를 넣거나 당근 등의 다양한 채소를 넣고 함께 끓여도 좋아요. 취향에 따라서 가볍게 한번 만들어 보세요. 시원하고 개운한 국물 맛이 일품입니다. = 달걀탕 레시피 = 재료 : 물 3컵, 멸치 15마리, 다시마 손바닥 크기 1장, 대파 10cm, 고추 1개, 계란 2개, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1 작은 술, 다진 마늘 1 작은 술 1. 우선 대파와 고추는 송송 썰어 주세요. 2. 물에 멸치와 다시마를 넣어서 15.......
30초 간편요리, 술안주 좋은 존쿡 델리미트 비어학센 [내부링크]
오늘은 아주 쉽고 빠르게 먹을 수 있는 술안주인 30초 간편요리 비어학센을 소개합니다. 세상 간편한 BBQ인 존쿡 델리미트의 비어학센인데 구워 먹지 않고 차게 먹어도 맛이 좋은 제품입니다. 특히 제주 에일의 깊은 풍미가 잘 살아 있는데요. 제주맥주의 거멍에일을 넣어서 맛있게 만들었기 때문에 더욱 맛깔스러운 제품이에요. 냉동된 상태로 배송이 되며 먹기 전에 해동을 해서 먹으면 됩니다. 그냥 먹어도 맛있지만 머스타드나 바베큐 소스에 찍어서 먹으면 더욱 맛깔스럽게 먹기 좋고요. 존쿡 델리미트의 마이스터들은 비어학센과 가장 잘 맞는 맥주를 찾기 위해서 수 많은 맥주로 연지 테스트를 진행 후 제주 흑보리와 초콜릿 밀로 만든 제.......
은은한 사탕수수의 맛, 몰라세스 커피 쿠키 만들기 [내부링크]
저는 식후에 디저트 한조각씩 먹는 것을 좋아해서 쿠키나 케이크 같은 것을 만들어 두곤 하는데요. 그렇다고 너무 단 것은 또 좋아하진 않아서 적당히 달게 만드는 편입니다. 때문에 유기농 설탕이나 원당, 몰라세스를 사용해서 베이킹을 하고, 그럼 은은한 사탕수수의 단맛이 느껴져서 좋더라고요. 이번에는 몰라세스를 사용해서 커피 쿠키를 만들어 보았습니다. 살짝 독특한 풍미가 있어서 호불호가 나뉠 수 있는데 커피의 맛과 잘 어울려서 커피 넣을 때 함께 넣어 만들면 더 맛이 좋습니다. 약간 쌉싸름한 맛도 있거든요. = 몰라세스 커피 쿠키 레시피 = 재료 : 박력 쌀가루 180g, 아몬드 가루 30g, 포도씨유 90g, 달걀 1개, 아몬.......
초간단 갈릭 파스타 만들기 [내부링크]
점심을 먹기 위해서 이것저것 차리기 보다 간단하게 볶아서 먹을 수 있는 파스타를 즐겨 먹는 편이에요. 냉장고를 털어서 있는 재료만 넣어도 충분히 맛이 좋거든요. 그래서 이번에는 초간단으로 만들기 좋은 갈릭 파스타를 소개합니다. 마늘을 듬뿍 넣고 여기에 양파와 올리브 정도 곁들인 후 마지막에 치즈 뿌려서 내면 꽤 맛이 좋은 파스타 한그릇이 금방 완성됩니다. 간소한 재료를 넣었지만 맛이 좋아서 한그릇 더 먹고 싶은 마음이 드는 파스타에요. = 갈릭 파스타 레시피 = 재료 : 파스타 면 80g ( 물 2리터, 소금 1 큰 술 ), 마늘 10쪽, 양파 1/2개, 올리브 10알, 페퍼론치노 5개, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 3 큰 술 토.......
향기가 좋은 모카빵 만들기 [내부링크]
한번씩 만들어 먹으면 더욱 맛있는 모카빵을 소개합니다. 겉의 쿠키 반죽과 속의 부드러운 빵결이 매력적인 빵으로 커피 향기가 솔솔 나서 간식으로 먹기에도 좋고 식사로 먹기에도 좋습니다. 이 빵은 그대로 들고 베어 물면서 뜯어 먹기에도 좋지만 잘라서 토스트로 먹거나 버터 혹은 크림치즈를 발라서 먹기에도 맛이 좋습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 모카빵 레시피 = 4개 분량 반죽 : 강력분 400g, 설탕 70g, 소금 8g, 인스턴트 커피 4g, 탈지분유 12g, 인스턴트 드라이 이스트 12g, 버터 40g, 달걀 2개, 물 150g 토핑 : 건포도 60g 쿠키 : 버터 90g, 설탕 50g, 노른자 1개, 우유 30g, 중력분 180g, 베이킹 파우더 4g, 인.......
미트리 추천인코드 넣어 닭가슴살 볶음면 만들기 [내부링크]
지난 겨울 동안 너무 집에만 있고 맛있는 음식을 많이 만들어서 그런지 체중계에 올라가기가 두렵더라고요. 그래서 요즘에는 좀 더 열심히 요가를 하고 식단을 조절하면서 관리를 하고 있습니다. 그리고 역시 식단관리에 필수적인 식재료이죠. 다양한 종류의 치킨가슴살을 미트리 추천인코드를 넣어서 보다 저렴하게 구입할 수 있었고 오늘 아이스박스에 넣어져 도착을 하였어요. 아이스팩도 크게 들어 있고 드라이 아이스까지 있었기 때문에 냉동이 잘 된 상태로 왔더라고요. 15가지종류의 다양한 식품을 주문하였는데 홈페이지에 기본적인 노멀 제품에서부터 좀 더 매콤하거나 먹기 좋게 맛을 첨가한 음식들이 많아서 무엇을 고르나 한참을 고.......
양념소갈비구이 쉽게 만드는 바라던 양념LA갈비 [내부링크]
오늘은 오랜만에 집에서 맛있는 양념소갈비구이를 만들어 먹었습니다. 직접 살코기를 사서 조리를 한건 아니었고 이미 양념이 되어 있는 것으로 구워 먹었기에 시간도 절약되고 더 편했어요. 제가 맛을 본 것은 바라던 수제 양념LA갈비입니다. 1kg의 용량이라서 넉넉하고 냉동으로 배송이 되기에 보관을 해두었다가 꺼내어 해동해서 먹기 좋습니다. 저는 마른 팬에 고기만 건져서 바로 구워 보았습니다. 고기가 아주 부드러워보였는데 13개의 갈비 중에서 678번 꽃갈비를 사용해서 만들기 때문에 더욱 부드럽고 감칠맛을 잘 느낄 수 있어요. 특히 양념이 중요한데요. 20여가지의 신선하면서도 건강한 재료를 사용해서 맛깔스럽게 수제양념으로 재.......
향기 좋은 아몬드 바나나 케이크 만들기 [내부링크]
바나나는 그냥 먹어도 맛이 좋지만 빵을 만들 때 넣으면 향기도 좋고 맛도 더 좋은데요. 특히 부드러운 케이크와 바나나의 조합은 참 잘 어울려서 촉촉함이 더해지고 향기가 아주 달콤하게 나기 때문에 즐겨 사용하는 조합입니다. 작게 머핀틀에 구워도 맛있지만 크게 홀케익처럼 구워 내 먹어도 맛있는 아몬드 바나나 케이크는 쉬폰케이크처럼 부드러워서 우유 한잔과 함께 간식으로 먹어도 좋고 홍차나 커피에 곁들여서 티타임에 내기에도 좋습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 아몬드 바나나 케이크 레시피 = 재료 : 바나나 160g, 설탕 100g, 소금 1g, 노른자 2개, 바닐라 익스트렉 5g, 흰자 2개 ( 설탕 50g ), 박력분 150g, 베.......
엑스트라버진 올리브오일 오리엔탈 드레싱 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 풍미가 매우 좋은 엑스트라버진 올리브오일을 이용해서 오리엔탈 드레싱 샐러드를 만들었습니다. 다양한 채소와 함께 올리브유로 만든 소스만 곁들이고 치즈를 살짝 뿌려 내었는데 꼭 메인 요리처럼 맛이 좋으면서 풍미가 뛰어나 가벼운 식사를 할 때는 이것만 먹어도 되겠더라고요. 여기에서 조금 더 추가를 하면 베이컨 바짝 구워서 곁들이거나 닭가슴살을 삶은 뒤에 찢어서 곁들여주면 부족한 단백질도 충분히 보충을 할 수 있고요. 이러한 샐러드 드레싱을 만들 때 가장 중요한 것은 다른 것 보다 올리브유의 퀄리티입니다. 왜냐하면 드레싱에서 절반 정도의 분량을 차지할 정도로 많이 들어 가기 때문에 느끼하지 않으면서도 맛이 좋.......
향긋한 시나몬 바나나 머핀 만들기 [내부링크]
저는 보통 바나나 머핀을 만들 때 담백한 채식 버전으로 만들곤 하는데 오늘은 버터를 넣어서 진한 맛으로 만들어 보았습니다. 그러면서 시나몬 파우더를 살짝 넣었기에 느끼하지 않고 향긋해서 계속 손이 가는 디저트인데요. 아주 부드러우면서 촉촉하기 때문에 간식으로도 좋지만 시간이 없을 때 식사 대용으로 몇개 먹기에도 충분한 맛을 보여줍니다. 특히 우유의 궁합이 참 좋아서 아이들의 간식으로도 안성맞춤입니다. = 시나몬 바나나 머핀 레시피 = 약 12개 분량 재료 : 박력분 270g, 베이킹 파우더 4g, 베이킹 소다 4g, 소금 1g, 설탕 200g, 달걀 2개, 버터 80g, 바나나 4개, 우유 60g, 바닐라 익스트렉 5g, 시나몬 파우더 5g .......
부드러운 에그 샐러드 샌드위치 만들기 [내부링크]
가벼운 브런치로 즐기기 좋은 에그 샐러드 샌드위치를 소개합니다. 이건 부드러운 식빵에 샐러드를 가득 채운 후 먹는 방식인데 포근포근한 맛이기 때문에 부담 없이 먹기 좋습니다. 특히 계란을 약간 두툼하게 다져서 버무려 내면 씹는 식감도 좋고 좀 더 충만한 식사 같은 느낌입니다. 더 부드럽게 먹고 싶다면 아주 가늘게 다져서 질감을 몽실몽실하게 만들 수도 있고요. 그건 취향에 따라서 한번 만들어 보세요. = 에그 샐러드 샌드위치 레시피 = 2개 분량 재료 : 식빵 4장, 버터 2 큰 술 계란 샐러드 : 계란 4개, 피클 3개, 마요네즈 3 큰 술, 파슬리 가루 1/3 작은 술, 소금 약간, 설탕 1 작은 술 1. 계란을 삶은 후 크게 다지고.......
닭갈비 양념장 레시피, 초간단 닭갈비 만들기 [내부링크]
한 때 일주일에 한번 정도는 만들어 먹었던 요리가 있습니다. 만만한 식재료인 닭을 이용한 닭갈비인데요. 닭볶음탕과 번갈아 가면서 조리해 먹었던 기억이 있네요. 오늘은 아주 간단하면서도 맛이 좋은 닭갈비 양념장 레시피를 소개합니다. 간단히 닭을 재웠다가 굽거나 볶아 먹으면 됩니다. 진득한 양념장이 매력적인 닭갈비이며 양념이 쏙쏙 배이게 미리 재워 두었다가 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 그리고 취향에 따라서 에어프라이어나 오븐에 구워서 먹어도 되고요. 매콤한 양념이 입맛을 잡아서 밥 위에 올려 먹거나, 우동사리, 감자면 사리 등을 넣고 볶아 먹어도 맛있습니다. 물론 다 먹고 볶아 먹는 볶음밥은 최고의 맛이죠.......
향 좋은 허니 버터 갈릭 토스트 만들기 [내부링크]
오늘은 가벼운 아침 식사로 즐기기 좋은 허니 버터 갈릭 토스트를 소개합니다. 허니 버터의 달콤하면서 그윽한 풍미와 느끼하지 않게 넣은 마늘의 은은한 향이 참 좋습니다. 그래서 한조각이 아닌 두조각을 먹고 싶은 마음이에요. 가볍게 홍차나 커피 한잔 내려서 먹기 좋으며 허니 버터를 바르고 굽지만 먹기 전에 위에도 꿀을 살짝 더해서 먹게 되면 더욱 달콤한 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 허니 버터 갈릭 토스트 레시피 = 재료 : 식빵 2 장, 꿀 1 큰 술, 마늘 1쪽 허니 버터 갈릭 소스 : 버터 2 큰 술, 꿀 1 큰 술, 소금 약간 1. 우선 식빵을 준비합니다. 2. 마늘은 반으로 잘라서 단면으로 식.......
견과류 간장 멸치 볶음 만들기 [내부링크]
밑반찬 중에서 나물은 만들고서 3 ~ 4일이면 다 먹어야 해서 오래 보관하지 못하는데, 멸치 볶음은 제 경험상 2주는 보관하면서 먹을 수가 있어서 보존식으로 딱 좋은 것 같아요. 그래서 요리하기 귀찮을 때 냉장고에 잠들어 있는 밑반찬 몇 개 꺼내어서 그냥 식사를 대충 때우기도 좋고요. 게다가 멸치볶음은 김밥 속에 넣거나 비빔밥 만들 때 하나씩 넣으면 오독오독 씹히는 것이 생각보다 더 맛이 좋습니다. 달착지근하면서 짭쪼름하고, 여기에 견과류까지 넣으면 씹는 맛이 더욱 좋아서 계속 손이 가게되죠. = 견과류 멸치 볶음 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 다진 마늘 1컵, 잔멸치 1컵, 견과류 1/4컵 양념 : 간장 3 큰 술, 설.......
치즈 감자전 토스트 만들기 [내부링크]
오늘은 좀 색다른 토스트를 하나 소개합니다. 바로 식빵과 감자전의 만남인데요. 아주 오래전에 만들었던 요리이긴 한데 맛이 좋아서 종종 만들어 먹곤 해요. 만드는 방법은 아주 간단하고요. 비가 올 때 감자전 하나 부쳐 먹을 때 반죽을 좀 남겨 두었다가 한번 만들어 보세요. 만드는 방법은 감자전을 부쳐서 올려 먹는게 아닌 부칠 때 식빵과 함께 결합을 해서 먹는 것입니다. 그래서 감자전과 식빵이 일체화되는 맛이 있고요. 생각보다 더 맛이 좋으며 그대로 먹거나 혹은 치즈를 올려 녹여 먹으면 됩니다. = 치즈 감자전 토스트 레시피 = 감자전 재료 : 감자 1개, 달걀 1/2개, 밀가루 1 큰 술, 다진 당근 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술.......
김현아맛집 푸짐한 텍사스로드하우스 [내부링크]
요즘 계속 집에 있는 나날이 이어지고 있어서 좀 지루한 느낌이 있었기에 김현아맛집을 찾아갔습니다. 그리고 푸짐한 식사를 할 수 있어서 만족스러웠기에 소개를 해요. 전화 : 0507-1365-2108 주소 : 경기도 김포시 고촌읍 아라육로152번길 100 EAST 1층 텍사스로드하우스 현대프리미엄아울렛 김포점 영업시간 : 10:30 - 21:00 김포 IC에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착한 텍사스 로드 하우스로 김현아 이스트 동 1층 폴바셋 옆에 위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있었어요. 매장 앞쪽에는 메뉴판이 붙어 있었는데 그래서 잠시 보면서 어떤 음식을 주문할지 미리 생각한 뒤에 입장하였습니다. 안으로 들어 가니 상당히 넓은 매장이 인상적이었.......
운정신도시 맛집 신선한 피셔맨스키친 파주운정점 [내부링크]
한동안 집에서 스파게티를 만들어 먹었었는데 이제는 밖에서 좀 먹고 싶었기에 운정신도시 맛집을 방문했어요. 신선한 해산물이 가득 들어 간 생면이라서 퀄리티가 아주 좋아서 만족스러웠어요. 전화 : 0507-1365-5969 주소 : 경기 파주시 심학산로423번길 30 1층 피셔맨스키친 파주운정점 영업시간 : 11:30 - 21:30 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 ( 라스트오더 14:00, 20:30 ) 저희는 야당역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 피셔맨스키친 파주운정점에 도착할 수 있었습니다. 멀리에서도 눈에 띄는 벽돌 건물이라 쉽게 찾을 수 있었어요. 주차는 1층이나 매장 2층에 편하게 할 수 있었고 안으로 들어 가니 화덕이 먼저 눈에 띄여서 기대가 되는.......
킹타이거 새우 에어프라이어 버터구이 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 크고 실한 골드씨 킹타이거 새우를 이용해서 맛있는 에어프라이어 버터 구이를 만들었습니다. 자연산 프리미엄 1kg 킹타이거 새우가 오늘 도착했는데요. 선도가 저하되기 전에 바로 먹어 보았습니다. 골드씨에서는 100% 자연산 새우를 크기별로 선택을 할 수 있는데 제가 받은건 가장 큰 타이거 새우로 1kg에 3마리가 들어 있습니다. 최대 38cm 이상으로 랍스터 정도의 크기라서 깜짝 놀랐어요. 크기가 크고 맛도 좋은데 랍스터 같은 식감을 느낄 수 있어요. 맛 역시 비슷하고요. 냉동해서 오기 때문에 해동 후에 바로 조리를 해보았어요. 우선 꼬리 부분과 앞쪽의 수염을 자르고 등쪽을 반으로 가른 후 내장을 제거해 주었습니다. 크.......
강화도카페 초지대교 인근 더 라두 베이커리 카페 [내부링크]
아이와 함께 나들이를 나섰다가 초코라떼를 사달라고 하는 바람에 강화도카페를 찾아갔습니다. 전화 : 032-937-3082 주소 : 인천 강화군 길상면 해안동로 112-12 영업시간 : 09:00 - 21:00 메뉴 : 흑임자 꽈배가 4,000원 초지대교에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 더 라두 베이커리 카페는 한눈에 들어 오는 외관을 하고 있어서 찾기 쉬웠으며 주차장이 매우 넓어서 주차하기도 쉬웠습니다. 바로 안으로 들어 갔더니 깔끔한 모습의 매장 내부가 눈에 들어왔는데요. 참고로 여긴 애견 동반도 가능한데 애견과 함께 오면 실내말고 넓은 실외 공간에서 커피를 마실 수 있어요. 카운터 앞쪽으로는 베이커리가 있어서 다양한 빵들이 많이 진열.......
가정식 반찬 메뉴 반찬거리 준비 끝! 멸치볶음 및 미역나물 레시피 [내부링크]
저는 식사를 할 때 다양한 가정식반찬들로 구색을 갖춰두고 밥을 먹는 것을 좋아하는데요. 그래서 한번에 두세가지 정도의 밑반찬을 만들어 냉장고에 넣어둡니다. 그 중에서 가장 단골 반찬은 바로 호두 멸치 볶음인데요. 이번에는 집에 호두가 다 떨어져서 아몬드 슬라이스 멸치볶음으로 만들었습니다. 재료로 멸치 1컵과 아몬드 슬라이스 1/3컵을 준비하면 되고 양념으로는 맛술 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술을 준비하면 되는데 나중에 간을 보고 부족한 것을 조금씩 더해주면 됩니다. 우선 식용유 1 큰 술에 멸치 먼저 볶다 아몬드 슬라이스를 달달 볶아서 고소한 맛을 더해 줍니다. 그런 뒤에 한쪽에 공간을 만들.......
소화 잘 되는 메이플시럽 쌀 쿠키 만들기 [내부링크]
밀가루로 만든 음식은 대부분 맛이 있긴 하지만 먹고 나면 속이 좀 더부룩하거나 좋지 않은 분들도 계실 것 같습니다. 그리고 밀가루 자체를 싫어하는 분도 계실테구요. 그런데 쿠키가 먹고 싶다? 할 때는 고민이 되는데요. 그때 만들기 좋은 쌀쿠키를 소개합니다. 설탕 대신 메이플시럽을 사용해서 달콤하면서 버터 대신 오일 사용해서 좀 더 깔끔한 맛을 보여줍니다. 그리고 오트밀가지 들어 가서 식이섬유도 풍부하고 하나만 먹어도 든든해서 등산을 하거나 산책할 때 하나씩 까 먹기에도 좋은 쿠키입니다. = 메이플시럽 쌀 쿠키 레시피 = 재료 : 건식 쌀가루 120g, 포도씨유 60g, 메이플 시럽 100g, 오트밀 60g, 베이킹 파우더 1g,.......
남은 식빵 요리 간단 프렌치토스트 만들기 [내부링크]
식빵을 갓 구워서 먹으면 참 보들보들하고 맛이 좋은데 상온에 하루 이틀 정도 있으면 점점 말라서 퍽퍽해지기 때문에 그냥 먹기는 좀 힘이 들어요. 그리고 냉동실에 오래 놓아두어도 맛이 조금씩 없어지고요. 그럴 때 그냥 맛 없게 빵을 구워 드시지 마시고 남은 식빵 요리로 좋은 프렌치토스트로 한번 만들어 드셔보세요. 아주 부드러우면서 촉촉해서 꼭 푸딩 같은 식감을 보여주는데 너무 부드러운게 싫다면 재우는 시간을 조절하면 적당히 부드러우면서 씹히는 맛이 있도록 구워 낼 수 있습니다. 간단하게 만들기 좋고 브런치로 안성맞춤이에요. = 간단 프렌치 토스트 레시피 = 재료 : 식빵 2장, 버터 2 큰 술 계란옷: 계란 2개, 우.......
네스프레소캡슐추천 레브 다양하게 즐겨요 [내부링크]
저는 매일 마다 커피를 마시고 있는데 그럴 때 핸드드립을 내리거나 반자동 에스프레소 머신을 사용하려니 여간 귀찮은게 아니더라고요. 그래서 캡슐커피도 자주 마시고 있어요. 간편하면서도 좋은데 이번에는 다양한 맛을 즐길 수 있는 네스프레소 캡슐 추천 합니다. 바로 레브 제품인데, 쟈뎅은 국내 최초로 원두 커피 전문점을 선보이며 한국 커피 문화를 이끌어 오고 있어서 캡슐커피의 퀄리티도 좋습니다. 커피 농장의 발굴에서부터 생두 선정과 최상의 플레이버, 향을 위한 관능 개발 및 최종 제품의 퀄리티 컨트롤 까지 끊임 없는 연구 개발로 보다 퀄리티 높은 커피를 맛볼 수 있는데요. 생산의 전 과정이 쟈뎅의 국내 자체 생산 시스템.......
목이편한베개, 수면공감 우유베개 [내부링크]
요즘에 숙면을 좀 취하지 못하고 있어서 걱정이었는데요. 아무래도 잠자리가 불편한 것 같았어요. 자고 나면 목이 좀 뻐근할 때도 있고 몸이 무거워서 목이편한베개를 이번에 한번 사용해 보았습니다. 바로 수면공감의 우유베개였는데요. 이 제품은 저 같은 일자목인 사람들에게 좀 더 편안한 잠자리를 선사해준다고 해서 기대가 되었습니다. 제품 박스 속에 부직포 더스트백도 함께 들어 있어서 보관하기에도 용이하였고요. 커버도 함께 왔어요. 수면공감은 침구로 유명한 브랜드인데 편안하게 잠을 이룰 수 있도록 도와주는 베개가 특히 유명해요. 한국인의 체형에 맞는 인체공학적인 설계를 통해서 누가 베고 누워도 숙면을 취할 수 있다고 하.......
크로플만들기 지멜와플팬 잘 되요. [내부링크]
요즘에는 집에서도 카페에서 먹는 디저트를 즐겨 만들어 드시는 것 같아요. 그래서 저도 종종 만들고 있는데 오늘은 크로플만들기 좋은 와플팬을 소개합니다. 바로 인덕션에서 사용할 수 있는 제품으로 한 때 인덕션용은 일본 제품만 있었었는데 요즘에는 질이 좋은 국산 제품이 나와서 괜찮더라고요. 지멜와플팬은 국내에서 생산을 해서 믿을 수 있고 가스렌지와 인덕션, 전기레인지와 할로겐 모두에서 사용 가능합니다. 그리고 작은 사이즈가 아닌 큰 사이즈로 가로 220mm, 세로는 180mm로 아주 넉넉합니다. 인덕션 용이 보통 작은데 비해서 이 제품은 커서 큰 와플을 한번에 구워 낼 수 있어요. 그리고 제품 자체가 묵직하기 때문에 무게감이.......
부드러운 맛의 로얄 밀크티 만들기 [내부링크]
매서운 추위 속을 떨고 들어 왔을 땐 뭔가 따뜻하고 몸을 온기 있게 데워 줄 차 한잔이 절실하게 느껴집니다. 그럴 때 간단하게 데워서 마실 수 있는 밀크티를 소개해요. 고급스러우면서 부드러운 맛이라서 요즘 잘 어울리는 음료입니다. 시나몬 스틱도 하나 넣어서 잘 저어 가면서 즐기면 은은하고 달착지근한 향과 함께 몸이 따뜻해지는 온기를 느낄 수 있는데요. 간단하게 만들어 마실 수 있으니 추위가 가시기 전에 한번 만들어 보세요. = 로얄 밀크티 레시피 = 재료 : 우유 1컵, 물 1/2컵, 홍차잎 6g, 시나몬 스틱 1개, 메이플 시럽 1 큰 술 1. 우선 물을 끓인 후 홍차잎을 넣고 불을 끈채로 4분 가량 우려줍니다. 2. 거름 망에 걸.......
풍미 좋은 메이플시럽 휘낭시에 만들기 [내부링크]
휘낭시에는 자주 만들어 먹는 디저트는 아니지만 한번씩 가볍게 쫀득 쫄깃한 특유의 식감을 느끼고 싶을 때 만들곤 합니다. 마들렌과는 비슷한 듯 하지만 또 다른 질감을 내거든요. 금괴처럼 직사각형 모양을 하고 있는데 그래서 그런지 좀 더 고급스러운 느낌을 주기도 하고요. 간단하면서도 맛있게 만들기 좋으며 메이플시럽을 넣어서 향과 풍미를 더해보았습니다. 달콤하면서 그렇지만 부담스럽지 않은 맛을 보여주니 홍차와 아주 잘 어울립니다. = 메이플시럽 휘낭시에 레시피 = 재료 : 버터 80g, 흰자 100g, 슈가파우더 40g, 메이플시럽 90g, 아몬드파우더 45g, 박력분 40g, 베이킹파우더 2g 토핑 : 건크렌베리 50g 1. 버터는 팬.......
빠르게 볶아서 만드는 돼지고기 잡채 레시피 [내부링크]
잡채는 개인적으로 자주 만들어 먹는 반찬 중에서 하나입니다. 보통 명절이나 생일, 잔칫날 많이들 해 드실 것 같은데요. 그냥 평일에 반찬 없을 때 간단하게 볶아 먹기에도 좋은 메뉴에요. 저는 버무리기 보다는 그대로 볶아서 빠르게 만드는 편이거든요. 당면을 미리 물에 불려두면 좋고 그렇지 않다면 물에 살짝 삶은 뒤에 볶아주면 되어서 금방 한접시 볶아 낼 수 있습니다. 재료는 먹고 싶은 것 아무거나 채 썰어 넣어도 좋고, 양념은 삼삼하게 해도 맛있으며 좀 진하게 해서 덮밥으로 먹어도 맛있고요. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 빠르게 볶아서 만드는 잡채 레시피 = 재료 : 당면 한 줌, 돼지고기 등심 150g, 당근 1/4개, .......
데일리와인 몬테스클래식 MontesClassic 카버네 소비뇽 [내부링크]
오늘은 맛이 좋은 포도주를 하나 맛보기로 하였습니다. 제가 20대 때 즐겨 마셨던 것이라서 반가웠는데요. 어떤 것이 들어 있나 바로 확인을 해 볼까요? 바로 몬테스클래식 MontesClassic 카버네 소비뇽입니다. 20대 때 데일리와인으로 몬테스 클래식을 마시거나 몬테스 알파를 마시곤 하였는데 오랜만에 다시 보니 반갑더라고요. 가성비가 좋으면서 가볍게 마시기에 적당하고 식사에 곁들이는 등 다용도로 마실 수 있는 몬테스 클래식은 2016 Wine Spectator 선정 <올해의 100대 와인> 42위에 오르기도 했을 정도로 유명한 제품이에요. 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 85%와 멀롯 15%로 구성이 되어 있으며 와이너리는 이름 그대로 몬.......
인덕션용 후라이팬 지멜 통5중 PFOA FREE [내부링크]
이번에 소개할 인덕션용 후라이팬은 지멜에서 나온 것으로 뛰어난 성능을 가지고 있어서 스테이크를 굽거나 할 때 좀 더 맛있게 구울 수 있는 제품입니다. 인덕션과 함께 가스렌지, 하이라이트 등에서 편하게 사용이 가능한 제품이고요. 식기세척기 역시 사용 가능합니다. 이 제품의 가장 큰 특징은 통 5중이라는 것과 엑스칼리버 건강 고팅으로 환경 호르몬이 나오지 않고 유해물질이 없다는 것입니다. 그래서 PFOA FREE 이기 때문에 좀 더 마음 편하게 사용할 수 있어요. 저는 가볍게 사용하기 위해서 22cm를 선택하였는데 28cm 도 있기 때문에 대용량 요리를 할 때 사용할 수도 있습니다. 통 5중 엣지롤 공법으로 알루미늄이 중앙에, 최상단과.......
가츠동 레시피, 돈까스 덮밥 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 입맛이 없을 때 만들기 좋은 돈까스 덮밥을 소개합니다. 바삭바삭하게 튀긴 돈까스는 그 자체로 먹기에 좋지만 왠지 기름진 음식을 먹기 싫을 때는 이렇게 가츠동으로 만들어서 드셔보세요. 그럼 바삭함은 사라지지만 은근히 감칠맛이 더해져서 촉촉하고 부드럽게 먹기 좋습니다. 돈까스가 은근히 다양한 국물 요리와 잘 어울리는데요. 라멘이나 라면, 김치찌개 등에도 올려서 먹으면 국물에는 고소함을 더해주고, 푸짐한 토핑 느낌으로 먹을 수 있습니다. = 가츠동, 돈까스 덮밥 레시피 = 육수 : 물 1컵, 다시마 적당한 크기 1장, 맛술 4 큰 술, 쯔유 3 큰 술, 설탕 1/2 큰 술 재료 : 돈까스 1장, 양파 1/4개, 대파 1.......
아침고요수목원카페 분위기 좋은 한옥 고요재 [내부링크]
날씨가 참 좋은 겨울날에 바람도 쐴겸 드라이브를 나섰다가 가평에 위치한 아침고요수목원카페를 방문했습니다. 그리고 분위기에 취하고 음료와 디저트도 맛이 좋아서 소개를 합니다. 번호 : 0507-1310-0251 주소 : 경기 가평군 상면 수목원로 174 영업시간 : 11:00 - 19:30 저는 아침고요수목원에서 차로 5분 정도 걸려서 카페 고요재에 방문하였습니다. 2층으로 된 한옥이라서 웅장한 느낌이었고 분위기가 매우 좋더라고요. 옆쪽에는 넓은 정원이 있었고 여기에도 테이블이 있어서 커피 한잔 따뜻하게 마시면서 바람을 쐬고, 햇볕을 받기에도 좋겠더라고요. 그리고 처마 아래에도 소반이 놓여 있어서 분위기가 참 좋았습니다. 소품들 부터 느낌.......
이마트24와인 선물로도 좋은 금양인터내셔날 [내부링크]
이번에 소개할 이마트24와인은 이달의 추천 제품으로 금양인터내셔날의 트라피체 X 뛰느방 2병 세트입니다. 두병이 세트로 구성되어서 더욱 저렴하면서도 맛이 좋은 것으로 두병 구성되어 본인이 먹기에 구입하기에도 좋고 선물로 하기에도 좋은데요. 뛰느방 배드보이 더 칠러는 세계적인 와인 평론 로버트 파커가 관습에서 벗어나서 독창적인 방식으로 성공한 고집스런 괴짜이자 천재라는 의미로 배드보이라 칭한 와인이에요. 그리고 트라피체 폰 데 까브 말벡은 세계적인 권위의 와인 품평회에서 올해의 아르헨티나 와이너리 트러피를 4번이나 수상을 한 경력이 있는 와인입니다. 그래서 아르헨티나와 프랑스의 최고 가성비 좋은 퀄리티의 와인.......
토마토 가지 리조또 만들기 [내부링크]
이번에는 색다른 가지 요리 하나 소개합니다. 토마토와 가지의 조합으로 은근히 맛이 좋아서 자꾸만 먹게 되는 맛있는 요리에요. 개인적으로 리조또는 크림 베이스를 자주 만들어 먹는데 가지가 있따면 토마토로 만들어 먹는 편입니다. 감칠맛이 좋고 고기를 넣지 않아도 충분히 만족감이 드는 메뉴거든요. 간단히 볶아서 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 토마토 가지 리조또 레시피 = 재료 : 올리브유 2 큰 술, 가지 1개, 당근 2cm, 다진 마늘 1 큰 술, 홀토마토 1컵, 토마토 페이스트 1 큰 술, 모짜렐라 치즈 3 큰 술, 밥 1공기, 소금 약간, 후추 약간 양념 : 설탕 1 작은 술, 굴소스 1 작은 술 1. 가지는 먹기 좋은 크기로 썰.......
홈베이킹 완벽하게~ 빵만들기 간단한 스탠드믹서 믹스스타로 만드는 크랜베리 식빵레시피 [내부링크]
빵을 좋아하시는 분이라면 매일 마다 홈베이킹 삼매경에 빠져 계실 것 같은데요. 저 역시 오늘은 어떤 빵을 만들까 아침이면 고민을 하고 일일일빵을 만들곤 합니다. 이번에는 아주 부드러운 식빵을 만들어 보았습니다. 요새 성능이 좋은 반죽기를 사용하고 있어서 빵이 잘 나와서 사 먹는 것 보다 더 맛이 좋거든요. 바로 빵만들기에 좋은 스탠드믹서인 모피리처드 믹스스타를 사용했어요. 모피리처드는 1936년에 영국에서 시작이 되어 영국 국민 90%가 사용하고 있을 정도로 국민 가전 브랜드인데요. 한국에서도 다양한 종류의 제품을 찾아 볼 수 있고 그 중에서 스탠드믹서가 믹스스타입니다. 와디즈 펀딩 금액 1억원을 돌파하고 5점 만점의 별.......
경남김해맛집 푸짐한 도시락 원할머니보쌈 김해북부점 [내부링크]
개인적으로 돼지고기 보쌈이 생각 날 때는 원할머니보쌈을 이용해서 매장에서 직접 먹거나 포장을 해서 종종 먹고 있어요. 그래서 부근에 위치한 경남김해맛집에서 미리 포장 주문을 하고 찾으러 갔습니다. 번호 : 055-335-0382 주소 : 경남 김해시 삼계중앙로 73-3 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 저는 장신대역에서부터 걸어서 5분 정도 걸려서 원할머니보쌈 김해북부점에 도착을 하였습니다. 건물 1층에 위치하고 있고 로고 간판이 크게 붙어 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 인기 메뉴는 역시 모듬 보쌈 등이고 옆으로는 다양한 종류의 도시락도 있어서 사무실에서 간편하게 점심을 먹거나 집에서 식사하기 귀찮을 때 배달이나 포장으로 이.......
훈제치즈 구운 감자 샌드위치 만들기 [내부링크]
오늘은 색다른 샌드위치를 하나 소개합니다. 고기 패티나 햄이 들어가지 않았지만 충분히 만족스럽고 맛이 좋은 샌드위치에요. 든든한 포만감을 주기 때문에 브런치나 점심으로 먹기에도 좋고요. 바로 빵 사이에 훈제치즈와 함께 구운 감자를 넣은 것으로 그냥 감자를 구운게 아닌 얇게 슬라이스 해서 구워 내 바삭바삭한 식감을 살렸습니다. 그래서 꾸덕한 치즈의 식감과 크리스피한 감자칩의 식감이 잘 어울려서 계속 손이 가는 맛의 샌드위치입니다. = 훈제치즈 구운 감자 샌드위치 레시피 = 재료 : 치아바타 1개, 훈제 치즈 4cm, 감자 1개, 올리브유 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 로메인 약간, 마요네즈 1 큰 술 1. .......
두가지 식감 코코넛 아몬드 머랭쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하지만 두가지 식감을 즐길 수 있는 특별한 쿠키 하나 소개합니다. 머랭을 위에 올려서 만드는 쿠키로 쿠키 반죽 위에 머랭이 올라가기 때문에 바삭함과 쫀득한 식감을 동시에 느낄 수 있습니다. 그리고 아몬드 파우더의 고급스러운 질감을 느낄 수 있고 코코넛의 풍미 좋은 달콤한 향을 경험할 수 있기에 아주 고급스러운 맛을 보여줍니다. 여기에 레몬 제스트나 오렌지 제스트를 더해주면 더욱 향기로우면서 산뜻한 맛으로 만들 수 있어서 진한 커피나 홍차 한잔에 곁들이기 좋습니다. = 코코넛 아몬드 머랭 쿠키 레시피 = 쿠키 반죽 : 버터 80g, 설탕 50g, 소금 1g, 달걀 노른자 1개, 아몬드 파우더 70g, 박력분 120g, 바.......
햄 없이도 맛있는 가지 치즈 토스트 만들기 [내부링크]
토스트를 만들 때 심플하게 재료를 올리면 치즈 정도만 올리지만 그렇지 않을 땐 햄이 빠질 수 없는 것 같아요. 소세지도 좋긴 하지만 통통해서 얇은 햄의 식감이 더 잘 어울리죠. 그런데 한번씩 채소도 올려서 구워 먹는게 생각보다 더 맛이 좋더라고요. 특히 가지는, 푹 익힌 가지나물의 기억이 남아 있어서 그렇게 선호하진 않게 되지만, 튀겨서 먹거나 볶아 먹으면 매우 맛이 좋습니다. 이렇게 토스트 위에 올려서 먹기에도 아주 잘 어울리기 때문에 한번 만들어 보세요. 가벼운 브런치로 먹거나 와인 안주로도 잘 어울려요. = 가지 치즈 토스트 레시피 = 재료 : 식빵 1장, 토마토 소스 1 큰 술, 세미 드라이드 토마토 다진 것 1 큰.......
고기 부럽지 않는 치아바타 가지 샌드위치 만들기 [내부링크]
이번에는 치아바타 빵과 가지, 토마토, 그리고 치즈를 넣어서 만든 심플한 샌드위치를 소개합니다. 가지를 구워서 넣었는데 약간 채즙도 느껴지면서 풍미가 좋아서 고기 부럽지 않은 맛을 보여줍니다. 제가 평소 즐겨 먹는 샌드위치는 잠봉뵈르인데 그게 좀 묵직하고 느끼하게 느껴질 때는 이렇게 깔끔한 맛을 가진 채소를 넣어서 샌드위치를 조립하면 개운한 맛으로 먹기 좋더라고요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 가지 치아바타 샌드위치 레시피 = 재료 : 치아바타 1개, 가지 1/2개, 올리브유 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 로메인 3장, 토마토 1/2개, 치즈 듬뿍 소스 : 마요네즈 2 큰 술, 홀그레인 머스터드 2 .......
스팀에어프라이어 간식 만두피자 만들기 [내부링크]
요새 에어프라이어를 사용하시는 분들이 많을 것 같은데요. 저 역시 매일 마다 사용을 하다면 다양한 재료를 구워서 먹고 있습니다. 최근에는 보이는 스팀에어프라이어 WSA8275를 사용 중에 있으며 이 제품은 스팀 기능이 있어서 재료가 마르지 않도록 촉촉하게 구울 수 있어서 아주 만족하면서 사용하고 있습니다. 용량도 7.5L의 대용량 바스켓을 가지고 있어서 많은 양의 재료를 한번에 넣어서 조리를 할 수 있는데 큰 닭 한마리를 넣어도 넉넉한 사이즈라서 용량면에서 부족할 일은 거의 없겠더라고요. 게다가 외부와 내부 바스켓으로 나뉜게 아닌 일체형이라 좀 더 깔끔하고 편리하였습니다. 내부 바스켓 대신 그릴판이 있어서 이걸 아래에 거.......
일산 한정식 깔끔한 연들 [내부링크]
오랜만에 일산대교를 타고 넘어 갔다가 모던 한식 다이닝이 있다고 해서 일산 한정식을 먹고 왔습니다. 그리고 파인다이닝 같은 음식들을 맛볼 수 있어서 만족스러웠기에 소개를 해봐요. 전화 : 0507-1464-9396 주소 : 경기 고양시 일산동구 연리지로 50 테라스트리 상가 10층 일산대교에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 연들이라는 곳으로 건물 10층에 위치하고 있어서 뷰가 굉장히 좋은 곳이었습니다. 상당히 넓고 쾌적한 분위기였으며 안쪽으로는 모던한 느낌의 홀이 위치하고 있었어요. 그리고 카운터 쪽으로 들어 가니 프라이빗한 룸이 나타났고요. 창으로는 쾌적하고 넓은 호수공원 뷰가 있어서 입맛이 절로 살아 나는 기분이었습니.......
홈베이킹 발렌타인데이 초콜릿 만들기! 풍미좋은 꾸덕한 그릭요거트 초콜릿케이크 [내부링크]
지난 설날이 얼마 지나지 않았는데 벌써 연인들을 위한 기념일이 다가오고 있습니다. 그래서 오늘은 발렌타인데이 초콜릿을 이용한 홈베이킹을 소개합니다. 아주 간단하면서도 풍미가 좋아서 로맨틱한 느낌을 전해 왠지 모르게 좀 더 기대하게 되는 그릭요거트 초콜릿케이크입니다. 저는 이번에 치즈 대신 꾸덕꾸덕한 제형을 가진 후디스 그릭요거트 플레인을 이용해서 맛있는 케익을 만들었습니다. 일반 요거트 대비 나트륨과 당 성분이 절반 이하인데다 설탕 대신 원당을 사용해서 건강한 제품이라 이런 홈베이킹을 할 때 즐겨 활용하고 있습니다. 특히 100g 당 유산균이 1,800억 이상 포함이 되어 있는데 장 건강이나 소화 촉진에도 많은 도움.......
말리니 건나물 불려 정월대보름나물 밥 만들기 [내부링크]
이제 정월대보름도 얼마 남지 않았는데요. 어릴 때는 나물 요리가 참 싫었는데 요즘에는 없어서 못 먹고 있어요. 특히 대보름에는 건나물을 먹어야 잘 보낼 것 같아서 오늘은 말리니 건나물을 활용해서 정월대보름나물 밥을 만들어 보았습니다. 말리니 건나물은 최신 가공 시설에서 위생적으로 만들기 때문에 물에 불렸을 때 복원력이 뛰어나고 원재료 복연의 맛과 향 및 영양소를 충분히 갖추고 있어 대보름에 나물요리를 하기 좋아요. 특히 근적외선 저온건조공법으로 만들어서 질기지 않거든요. 종류가 아주 다양한데요. 시래기와 만가닥 버섯, 새송이와 고사리 모두 국산으로 안전하고 건강한 말린 나물 100% 이고요. 불려서 볶으면 특유의 향.......
맛있는 원두커피 땡큐로스터스 [내부링크]
오늘은 맛있는 원두커피를 만들고 도매 납품 등을 하고 있는 땡큐로스터스에서 잘 볶은 커피콩이 도착을 하였습니다. 포장이 정성스러워서 하나하나 뜯는 재미가 있더라고요. 성남 상대원동에 로스팅 공장이 있고 오프라인 카페 매장도 두곳인 땡큐로스터스로 멀어서 직접 가보진 못했지만 이렇게 집에서 손쉽게 커피 원두 등을 받아 볼 수 있네요. 쇼핑백과 함께 배송이 되어서 선물하기에도 좋을 것 같았으며 저는 스페셜티 원두커피 할로 하르투메 G1 무산소발효 내추럴 에티오피아와 스페셜티 원두커피 웰컴블렌드를 받아 볼 수 있었습니다. 블랜드 커피의 종류는 다양하며 산뜻한 땡큐블렌드도 있던데 싱글오리진을 상큼한 것으로 골랐기에.......
금양인터내셔날 프랑스와인 바롱 드 레스탁 [내부링크]
이번에 소개할 금양인터내셔날의 프랑스와인은 바롱 드 레스탁으로 저렴한 가격이면서도 맛이 좋은 포도주에요. 깔끔한 라벨 디자인을 가지고 있으며 이마트나 백화점 등에서 만나볼 수 있는 제품이에요. 특히 프랑스 현지 판매 1위인 와인으로 직접 마셔보니 가성비가 매우 좋다는 것을 느낄 수 있었습니다. 브랑스 와인으로 보르도 지역에서 생산이 되었으며 품종은 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)입니다. 당도는 약간 드라이하며, 바디감은 풀바디에 살짝 가깝습니다. 알콜도수는 13.5%이고 용량은 750ml이며 붉은 육류와 채소, 흰육류 등의 다양한 음식에 페어링하기 좋은 테이블 와인이에요. 최상의 블랜딩으로 빚.......
거대한 단팥빵 레시피, 맘모스빵 만들기 [내부링크]
저는 단팥을 좋아해서 단팥빵을 종종 만들어서 먹는 편인데 그 중에서도 소보로가 위에 뿌려져 있고 속에 샌드까지 되어 있는 아주 거대한 맘모스빵을 특히 좋아해요. 집에 만들기 약간 더 손이 가긴 하지만 생각보다는 간단하게 만들 수 있으며 푸짐하고 복합적인 맛을 느낄 수 있는 디저트 빵입니다. 크기가 커서 식사 빵으로 먹어도 되며 달콤하면서 담백하고, 고소하면서 단팥의 맛을 잘 느낄 수 있습니다. 그리고 바삭한 소보로의 식감과 부드럽고 쫄깃한 빵의 식감까지, 맛있는 빵의 조합을 한번에 합쳐 두었다고 생각할 수 있는 맘모스빵입니다. = 맘모스빵 레시피 = 소보로 : 중력분 120g, 옥수수가루 3g, 탈지분유 15g, 베이.......
생선 스테이크 레시피, 화이트소스 가자미 구이 만들기 [내부링크]
오늘은 색다른 생선 스테이크를 소개합니다. 갈릭 화이트 소스를 만들어서 함께 플레이팅한 것으로 그냥 생선구이만 먹기 물릴 때, 이렇게 한번 드셔보세요. 화이트 소스지만 느끼하지 않고 살짝 매콤함과 스파이시함도 갖추었기 때문에 한국사람들의 입맛에도 잘 맞습니다. 가자미 외에 대구나 흰살 생선이면 다 잘 어울리며 보다 부드러우면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 바삭하게 구운 생선을 화이트 소스와 함께 살짝 끓여 내는 것이거든요. 그래서 좀 더 깊고 진한 맛이 있고 그냥 위에 끼얹을 때 보다 더 맛이 좋아요. = 화이트 소스 가자미 구이 레시피 = 재료 : 가자미 2마리, 소금 약간, 후추 약간, 화이트 와인 1 큰.......
말캉말캉 매실청 블루베리 푸딩 만들기 [내부링크]
오늘은 디저트로 즐기기 좋은 초간단 푸딩하나 소개합니다. 젤라틴을 넣어서 간단하게 굳혀 낸 것으로 매실청을 사용하기 때문에 매우 간단히 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 채식으로 만들려면 한천가루를 사용하면 되고, 저는 판 젤라틴이 있어서 일반적인 푸딩으로 만들었어요. 블루베리 토핑을 넣어서 향과 맛을 더해 보았고 이 외에도 다른 베리류를 넣어서 예쁘게 만들어도 좋습니다. = 블루베리 매실청 푸딩 레시피 ] 재료 : 매실청 100ml, 물 100ml, 블루베리 2 큰 술, 판 젤라틴 2 ~ 4g 1. 우선 매실청과 물을 섞어서 희석해 둡니다. 2. 그리고 물에 불려 두었던 판 젤라틴을 넣고 따뜻하게 데워 젤라틴을 녹여 주세요. 3. 예쁜.......
간단한 명란 크림 파스타 만들기 [내부링크]
요즘 집에서 녹진한 맛의 크림 파스타를 즐겨 만들어 먹고 있는데요. 이때 명란젓을 듬뿍 넣어서 감칠맛을 더하고 있습니다. 그럼 톡톡 터지는 맛과 함께 특별하게 톡톡 터지는 맛을 느낄 수 있거든요. 특히 감칠맛이 아주 좋기 때문에 별 다른 재료 넣지 않아도 충분히 맛이 좋고, 아주 간단히 만들 수 있어요. 그냥 면만 삶고 소스와 함께 살짝 끓여 내기만 하면 되어서 누구나 쉽게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 명란 크림 파스타 레시피 = 재료 : 파스타 면 80g, 올리브유 2 큰 술, 마늘 4쪽, 소금 약간, 후추 약간 소스 : 생크림 150g, 명란젓 1개, 설탕 1/2 작은 술 1. 생크림에 설탕과 명란젓의 껍질을 제거하고 넣어.......
계속 먹고 싶은 소고기 완자 만들기 [내부링크]
집에서 아이 반찬으로 돼지고기를 이용해서 동그랑땡을 자주 만들어 먹는데요. 한번씩 좀 더 고급스럽고 계속 먹고 싶은 소고기 완자 역시 만들고 있어요. 간 소고기로만 만들어도 되고, 돼지고기를 조금 넣어도 되며, 양념의 종류에 따라서 떡갈비, 함박스테이크, 미트볼 등으로 다양하게 변주를 할 수 있습니다. 오늘은 완자 느낌으로 간단히 만들어 보았는데요. 가볍게 부쳐서 술 한잔 기울이기에도 좋고, 아이 반찬이나 어른들 반찬으로도 손색이 없으며, 버거로 먹어도 좋고, 토마토 소스에 담가 미트볼처럼 먹을 수도 있는 만능 완자입니다. 동글 납작하게 부쳐서 한번 만들어 보세요. [ 소고기 완자 레시피 ] 재료 : 간 소고기 200g, 다진.......
볶음 귀리 효능 시리얼퐁 아침에 먹어요 [내부링크]
요즘 매일 집에 있다 보니 저도 모르게 과식을 하게 되는데요. 그래서 아침에는 되도록 소식을 하려고 하고 있습니다. 하지만 너무 적게 먹으면 점심 때까지 공복이라서 허기가 져 오히려 점심을 많이 먹게 된다는 단점이 있기에 든든하면서도 영양 만점인 음식을 먹고 있는데요. 최근에는 구수하면서도 고소한 시리얼퐁을 우유에 타서 먹거나 그릭 요거트 위에 듬뿍 올려서 먹고 있습니다. 특히 귀리를 볶은 볶음 귀리 효능은 우리의 몸에 아주 좋아요. 타임지에서 10대 슈퍼푸드에 선정이 되기도 하였는데 탄수화물과 무기질, 비타민과 단백질이 풍부하며 여기에서 단백질이 일반 쌀의 2배, 칼슘이 현미의 4배나 더 많이 들어 있어 성장기 아이.......
쿠쿠 홈베이킹 제빵기 간단한 건포도 식빵 만들기 [내부링크]
저는 집에서 거의 매일 빵을 만들고 있는데요. 오늘은 아주 쉽고 간단하게 쿠쿠 제빵기를 이용해서 홈베이킹을 해보았습니다. CBM-AB101S 모델명으로 최대 1,000g 까지의 빵 반죽도 한번에 완벽하게 구울 수 있어서 매일 식빵을 드시는 가정에서도 편하게 사용 가능합니다. 스테인리스 실버 디자인을 가지고 있으며 상당히 깔끔한 느낌이라서 주방 어느 곳에 놓아두어도 잘 어울릴 것 같고요. 그 외에 설명서와 계량컵, 계량스푼과 반죽날, 날 제거 후크로 이루어져 있습니다. 참고로 쿠쿠 제빵기는 미국에서 먼저 입소문이 나서 인기가 많은 제품인데 미국 코스트코 바이어들이 추천한 제빵기이기도 합니다. 실제로 사용해보니 추천을 할만 하더.......
시원한 멜킨 어썸 미니 마사지건 [내부링크]
요즘 요가를 좀 열심히 했더니 아무래도 뭉치는 근육이 있더라고요. 그래서 손으로 풀기도 하고 너무 심하게 엉길 때에는 도수치료도 한번씩 하면서 풀고 있는데 직접 하는게 좋을 것 같아서 알아 보던 중 깜찍한 디자인의 멜킨 어썸 미니 마사지건을 발견하였습니다. 다양한 색상이 있는 미니 마사지건이면서 헤드가 다양해서 원하는 부위에 편리하게 마사지를 할 수 있는 제품이고요. 전체 구성품은 파우치와 설명서, 본체와 4가지 종류의 헤드, 그리고 C 타입 케이블이 포함되어 있습니다. 기존의 어썸 마사지건을 만들면서 생긴 노하우를 바탕으로 어썸 미니 마사지건을 새롭게 출시한 멜킨으로 초경량이라서 손목이 아프지 않고 컬러가 상당.......
달콤하고 고소한 땅콩 크림빵 만들기 [내부링크]
개인적으로 크림빵을 좋아해서 빵집에 가면 꼭 하나씩 사서 옵니다. 저는 커스터드 크림보다는 생크림을 더 좋아해서 생크림 빵으로 사서 오는데 가끔은 땅콩크림빵이 땡기기도 해요. 특유의 달콤하면서 고소한 맛과 함께 겉에 붙어 있는 크런키 땅콩의 맛이 간식으로 즐기기 좋거든요. 그래서 집에서도 간단히 만들 수 있는 레시피로 소개를 합니다. 손쉽게 만들어서 고소하게 먹을 수 있습니다. 아이 간식으로 준비해도 좋죠. = 땅콩 크림빵 레시피 = 반죽 : 강력분 250g, 설탕 40g, 버터 35g, 소금 3g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 탈지분유 10g, 달걀 1개, 물 110g 토핑 : 다진 땅콩 30g 땅콩 크림 : 설탕 35g, 물 15g, 버터 90g, .......
식감이 좋은 가래떡 만두국 끓이는법 [내부링크]
이맘 때가 되면 냉장고에 떡이 많이 남습니다. 냉장된 떡도 있고 냉동 떡도 있는데요. 자른 납작한 떡으로 떡국을 끓여 먹고, 라면에도 넣어 먹고, 부대찌개 등 각종 탕에도 사리로 넣어서 먹는데 개인적으로 저는 떡의 쫀득 쫄깃함을 좋아해서 굵은 가래떡을 숭덩 숭덩 썰어 넣어서 요리를 하고 있어요. 특히 떡만둣국를 끓일 때 가래떡을 넣어서 만들면 좀 더 차지고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 그리고 얇은 떡으로 조리한다면 끓인 뒤에 다음 끼니에 먹기 위해서 보면 완전히 묵이 되어 있는데 가래떡의 경우 그러한 경향이 적기 때문에 한번 끓여서 두때는 해결할 수 있죠. 추운 겨울날 몸을 따뜻하게 만들어 줄 따뜻한 국물 한그릇입.......
고소하고 쌉싸름한 호두 말차 쿠키 만들기 [내부링크]
달콤한 디저트는 먹을 때는 참 좋지만 몇 입 먹다 보면 금방 질리게 되고, 그래서 먹기가 좀 부담스러운데요. 그럴 때 먹기 좋은 쌉싸름하면서도 달콤하고, 그리고 고소해서 계속 손이 가는 쿠키가 있습니다. 바로 호두 말차 쿠키로, 호두와 함께 말차 가루를 듬뿍 넣어서 만들었기 때문에 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 간단히 버터 없이 반죽하기 때문에 만들기도 수월하고 나중에 설거지도 어렵지 않아요. 그러면서도 빠르게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 호두 말차 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 100g, 말차 가루 10g, 설탕 55g, 달걀 1개, 포도씨유 15g, 호두 50g 1. 포도씨유에 계란과 설탕을 넣어서 잘 섞어 주세요. 2. .......
상하단 열선으로 찹쌀탕수육 느낌 목살 스테이크 만들기, 스메그 멀티스톤오븐 [내부링크]
오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는 홈파티 요리 하나 소개합니다. 바로 찹쌀탕수육 느낌의 목살 스테이크인데요. 튀긴 것이 아닌 스메그 멀티스톤오븐으로 구운 것으로 구웠지만 튀긴 것처럼 바삭바삭하고 찹쌀탕수육 같은 약간의 폭신함과 쫄깃함도 느낄 수 있기에 손님초대음식으로 안성맞춤입니다. 저는 오늘 맛있는 빵도 구울 수 있고 다양한 요리를 할 수도 있는 스메그오븐을 이용해서 홈파티를 준비하였습니다. 스메그 멀티스톤오븐은 가장 하단에 스톤이 놓여 있다는 것이 특징인데 그래서 완벽한 화덕피자를 구울 수 있는 제품이기도 합니다. 특히 상하단에 열선 기능이 있어서 컨벡션 기능없이 상하단 열선을 사용하면 스테이크, 로스.......
BK쿡웨어 냄비추천, 더치오븐 주물냄비 시래기국 끓이는법 [내부링크]
요리를 매일 마다 하다 보면 좋은 조리 도구가 필수적으로 필요하다는 것을 깨닫게 되는데요. 그 이유는 냄비나 후라이팬의 성능에 따라서 요리의 맛 역시 차이가 난다는 것입니다. 이번에 소개할 BK쿡웨어는 바로 그러한 목적에 부합을 하는 제품이에요. 참고로 BK는 1851년 네덜란드 캄펜에서부터 시작이 되어서 170년이 넘는 역사를 가지고 있는데 100주년이 되던 해에 네덜란드 율리아나 여왕으로부터 왕실 인증을 받아서 마크에 왕관 무늬가 있습니다. BK쿡웨어 냄비추천 제품은 인덕션을 포함해서 모든 열원에서 사용이 가능한데요. 세계 최초로 애나멜 코팅을 개발한 곳이기도 하고 더치오븐 냄비의 원형을 완성한 곳이라서 어떤 성능을 보.......
양념 고등어구이 위즈웰 스팀에어프라이어 고갈비 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 맛이 좋은 양념 고등어 구이인 고갈비를 만들었습니다. 후라이팬으로 만든게 아닌 스팀에어프라이어를 이용해서 제대로 겉바속촉으로 만들었는데요. 생선을 이렇게 구우면 왠지 비릴 것 같지만 오히려 후라이팬 조리보다 더 깔끔하고 비린내 없이 구워 먹을 수 있습니다. 특히 고등어는 기름도 필요 없고 그냥 유산지만 한장 깔면 나중에 설거지 하기도 간단하고요. 만드는 방법은 아주 간단합니다. 에어프라이어 속에 유산지를 한장 깔고 큰 뼈를 제거해서 손질한 고등어를 올려 줍니다. 따로 소금을 뿌릴 필요는 없는데 살짝만 뿌려주는건 나쁘지 않고요. 그런 후 200도에서 14분 먼저 구워줍니다. 고등어의 크기에 따라서 조금 다.......
김포 구래동 맛집 푸짐했던 태양 짬뽕 중국집 [내부링크]
어제는 여행을 가기 전에 좀 푸짐하게 먹고 싶어서 가족들과 함께 김포 구래동 맛집을 방문했습니다. 그리고 짬뽕과 짜장면, 탕수육을 제대로 마음껏 즐길 수 있어서 다들 좋아했었던 곳입니다. 전화 : 0507-1434-1546 주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 330 영업시간 : 매일 10:30 - 21:00 장기역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 중국집인 태양 짬뽕입니다. 석모리에 위치하고 있고 하얀색의 간판에 크게 글씨가 적혀 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 주차는 바로 옆에 큰 주차장이 있어서 편하게 할 수 있었고 안으로 들어 가니 사람들이 굉장히 많아서 어떤 맛을 보여줄지 기대가 되는 중국집이었습니다. 매장의 중앙에는 셀프.......
이마트와인 일팔라지오 메시지 인 어 보틀 레드 [내부링크]
오늘 장을 보기 위해서 마트에 갔다가 가성비가 좋은 이마트와인을 발견하였습니다. 바로 일팔라지오 메시지 인 어 보틀 레드로 가수와인으로 잘 알려져 있는데요. 그건 바로 뮤지션인 스팅 부부가 운영하는 토스카나 와이너리의 와인이기 때문이에요. 이번 와인은 스팅의 유명곡인 메세지 인 어 보틀의 이름을 따서 만든 와인으로 병 안에 SOS 쪽지를 넣고 바다에 던져 구조 요청을 하듯이 이 와인을 함께 나눌 사람에게 마음을 담은 메세지를 보내자는 의미를 가지고 있습니다. 로맨틱한 느낌이 드는데요. 그래서 그런제 제품의 패키지도 예쁩니다. 이름처럼 감각적인 라벨을 가지고 있네요. 현재 행사로 3만원 이하로 만나볼 수 있는데 맛이 확.......
추억의 딸기잼 롤케익 만들기 [내부링크]
오늘은 추억 속의 맛있었던 롤케익인 딸기잼을 바른 딸기잼 롤케익을 소개합니다. 아직도 빵집에서는 기본적으로 베스트셀러 아이템이고 슈퍼 빵으로도 쉽게 찾아 볼 수 있습니다. 그래서 저는 어릴 때부터 종종 사 먹어왔는데요. 예쁜 무늬와 함께 달콤한 딸기잼이 발라져 있어서 상당히 맛이 좋습니다. 오늘은 시트 식힐 때 오류가 있어서 껍질이 좀 벗겨져 아쉽게 되었지만 맛은 그때 그 맛 그대로라서 만족스럽게 먹을 수 있었어요. 집에서도 간단히 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. [ 딸기잼 롤케익 레시피 ] 36cm * 26cm 시트 분량 재료 : 박력분 110g, 달걀 5개, 꿀 15g, 설탕 150g, 소금 1g, 버터 40g, 우유 35g, 바닐라익스트렉 3g .......
초간단 바게트 마늘빵 만들기 [내부링크]
저는 아침에는 주로 토스트를 만들어서 먹는데요. 그때 가장 자주 먹는 것이 버터에 설탕 넣어서 녹인 후 빵에 발라 살짝 구워 내는 것입니다. 그럼 달콤하면서 버터리해서 커피와 함께 먹기 아주 좋거든요. 여기에 마늘을 다져 넣으면 마늘빵으로 손쉽게 만들 수 있기에 와인 한잔 곁들이는 야식으로 즐겨 만들고 있습니다. 바게트나 통밀빵, 깜빠뉴 등으로 빵을 얇게 슬라이스 한 뒤 마늘 버터를 듬뿍 발라 살짝 구워 내기만 하면 되요. = 바게트 마늘빵 레시피 = 재료 : 바게트 or 깜빠뉴 슬라이스 4장 마늘 버터 : 버터 3 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 파슬리 1/2 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술 1. 버터를 전자렌지에 살짝 녹인 후 나머지.......
깔끔하지만 진한 토마토 치즈 샌드위치 만들기 [내부링크]
개인적으로 샌드위치 속에 토마토가 들어 간 것을 더 좋아해요. 토마토가 없으면 왠지 좀 더 허전해서 뭔가 아쉽다는 느낌이 들거든요. 그래서 저는 집에서 샌드위치를 만들 때 토마토를 꼭 준비해서 넣곤 합니다. 그럼 별 다른 재료 없이 그냥 치즈만 넣어도 맛이 좋거든요. 생햄이나 베이컨 등을 여기에 곁들여주면 더욱 완벽하고요. 좀 더 푸짐하게 먹고 싶다면 함박스테이크 반죽을 치대 도톰하게 구운 후 포개 먹으면 수제 햄버거가 따로 없는 맛이에요. = 토마토 치즈 샌드위치 레시피 = 재료 : 식빵 4장, 베이컨 8장, 양상추 4장, 슬라이스 치즈 4장, 토마토 1개 소스 : 마요네즈 4 큰 술, 홀그레인 머스터드 2 큰 술 1. 베이컨.......
빠르게 만드는 LA갈비찜 덮밥 만들기 [내부링크]
요즘 같을 때면 왠지 LA갈비찜을 즐겨 만들게 되는데요. 아무래도 명절이기도 하고 연초이기도 해서 좀 더 푸짐하게 상을 차리게 됩니다. 가짓수가 많기 보다는 평소에는 잘 먹지 않는 음식들을 만들어서 먹고 있습니다. 평소에는 좀 비싸고 뼈반 고기 반이라서 선뜻 구입하지 않게 되는 LA갈비를 그래서 이맘 때 찜으로 먹거나 구이로 먹게 되죠. 오늘은 간단하고 빠르게 만들어서 밥 위에 올려 먹을 수 있는 레시피를 소개합니다. 국물도 참 맛있고 고기도 부드럽거든요. 압력솥을 이용하면 초 스피드로 만들 수 있어요. = LA갈비찜 레시피 = 재료 : LA갈비 500g, 당근 1개, 파 1뿌리, 양파 1개, 고추 2개, 감자 1개, 무 1cm, 대추 3.......
초간단 마들렌 만들기 [내부링크]
점심을 조금 먹고 나면 오후 4시만 되어도 허기가 몰려와서 도저히 저녁 때까지 버틸 수가 없을 것 같습니다. 그럴 때면 뭔가 폭신하면서 가벼운 간식을 먹어야 할 것 같은데요. 그럴 때 만들기 좋은 초간단 마들렌을 소개합니다. 그냥 반죽 간단하게 해서 조개틀에 구워내기만 하면 되는 간식이에요. 폭신폭신하고 부드럽기 때문에 우유와 함께 먹거나 커피, 홍차와 잘 어울립니다. = 마들렌 레시피 = 재료 : 녹인 버터 100g, 달걀 2개, 설탕 60g, 꿀 30g, 박력분 70g, 아몬드 가루 30g, 베이킹 파우더 3g, 레몬즙 15g, 레몬제스트 1개 분량 1. 우선 계란과 설탕, 꿀을 넣은 후 잘 섞어 주세요. 2. 박력분과 아몬드 가루, 베이킹 파우.......
말라사다 도넛, 하와이 도넛 만들기 [내부링크]
예전에 하와이에 관련된 영화를 보다가 인상 깊은 음식 하나를 발견하였어요. 바로 폭신폭신하고 달콤함과 바삭함을 느낄 수 있는 말라사다 도넛이었는데요. 그래서 바로 만들어 보았는데 정말 맛이 좋아서 지금도 종종 만들어 먹고 있습니다. 간단하게 반죽을 하고 끓는 기름에 살짝 튀겨서 설탕에 버무려 내면 사 먹는 시중의 도넛 보다 훨씬 더 맛있어서 만족감이 차오르는 맛입니다. 언젠가 하와이에 가서 먹고 싶은데 그런 날이 오겠죠? = 말라사다 도넛 레시피 = 재료 : 강력분 200g, 중력분 50g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 달걀 1개, 소금 1g, 설탕 45g, 버터 25g, 우유 125ml 토핑 : 설탕 50g 기타 : 식용유 3컵 1. 각 재료.......
블로그체험단 인버스트 사이트 오픈! 체험단신청 해요 [내부링크]
요즘에는 블로그가 없는 사람이 없을 정도로 많은 분들이 블로그 서비스를 이용하면서 일상이나 전문적인 자신만의 분야를 포스팅하고 있어요. 저 역시 요리나 베이킹 정보를 많이 등록하고 있는데 그러면서 얻는 수익은 애드포스트로 네이버에서 달리는 광고가 있고, 그 외에 부업으로 블로그체험단도 종종 참여를 하고 있습니다. 그러면서 다양한 사이트를 방문해 보고 있는데 이번에 인버스트라고 하는 신규 사이트가 오픈을 하였더라고요. 그리고 좀 더 다양한 방식으로 체험단을 진행할 수 있어서 소개를 해봐요. 먼저 간략하게 인버스트에 대해 소개를 하자면 블로그 및 인스타 등의 인플루언서 협찬 / 공동구매 플랫폼인데요. 뷰티와 패션.......
아침식사대용 유픽 어메이징그레이즈 그래놀라 [내부링크]
오늘은 유픽 사이트에서 어메이징그레이즈 그래놀라가 배송이 되었습니다. 이름처럼 건더기가 놀라울 정도로 푸짐하고 다양한 종류의 재료들이 많이 들어 있기 때문에 아침식사대용으로 먹기에도 좋은데요. 먼저 솔티드 굴라 멜라카는 동남아시아에서 설탕 대체재로 사용되는 카라멜이 연상되는 풍미의 감미료에요. 여기에 천일염을 살짝 첨가해서 단짠의 매력을 느길 수 있는 그래놀라입니다. 말레이시아에서 날아 온 제품이며 아몬드, 해바라기씨앗, 아마씨, 캐슈넛, 귀리가루, 코코넛슈레드, 건크랜베리, 건오디가 풍성하게 들어있습니다. 그리고 애플 크럼블은 큼지막한 동결 건조 사과가 들어 있기 때문에 좀 더 풍성하고 신선한 느낌에 귀.......
루테닛사 토마토소스 떡 파스타, 구운야채소스 토스트 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 맛이 좋은 구운야채소스는 바로 루테닛사의 토마토 소스입니다. 청정한 자연 환경과 함께 건강한 식습관으로 잘 알려진 장수의 나라에서 날아 왔어요. 바로 동유럽의 불가리아의 제품이라서 생소하면서도 어떤 맛을 보여줄지 기대가 되었습니다. 여기에는 구운 가지와 구운 피망, 그리고 토마토 농축과 정제해바라기유와 소금, 설탕, 후추, 구연산으로 간소한 재료만 들어가 있는데 맛이 깊고 풍미가 좋습니다. 특히 스모키한 불향과 함께 토마토의 풍미가 가득하기 때문에 다양한 용도의 소스로 활용할 수 있습니다. 참고로 피망과 가지를 새까맣게 겉이 탈 때까지 구운 뒤에 껍질을 제거하고 과육만 사용해서 부드럽게 만들었기.......
보리굴비 제대로인 청담한정식 [내부링크]
얼마 전 부산을 찾았다가 푸짐하면서도 맛깔스러운 보리굴비가 있다는 소문을 듣고 청담 한정식을 방문하였습니다. 그리고 푸짐하게 식사를 할 수 있어서 글도 써봐요. 매장은 상당히 크고 건물이 독특한 디자인이라서 멀리에서도 눈에 띄였기에 쉽게 찾을 수 있었습니다. 주차는 1층에 하고 바로 올라 갈 수 있었어요. 매장 앞쪽에는 다양한 종류의 설선물세트가 진열이 되어 있었는데 각종 장류나 굴비 등이 정성스럽게 포장이 되어 있더라고요. 안쪽으로는 완전한 룸도 있고 반쯤 오픈된 룸도 있어서 저희는 그곳으로 안내를 받아 식사를 할 수 있었습니다. 자리에 앉아서 메뉴판을 보니 보리굴비 정식이 눈에 띄여서 그걸로 주문을 하였고요.......
향이 은은한 딸기 머핀 만들기 [내부링크]
딸기가 저렴할 때면 부담 없이 구입해서 다양한 베이킹을 할 수 있는데요. 이번에는 부드러운 머핀 속에 딸기를 듬뿍 넣어서 만들었어요. 보통은 딸기잼이나 콩포트 같은 것을 넣지만 생 딸기를 넣어도 은근히 맛있습니다. 딸기 특유의 향과 부드러운 질감을 느낄 수 있으며 좀 더 촉촉한 맛을 경험할 수 있거든요. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 딸기 머핀 레시피 = 6개 분량 재료 : 버터 80g, 설탕 70g, 계란 90g, 박력분 120g, 베이킹 파우더 3g, 바닐라 익스트렉 3g, 우유 60g, tod 딸기 60g 1. 우선 버터와 설탕을 고루 휘핑합니다. 2. 그리고 계란을 나누어 넣어 가면서 충분히 휘핑해 줍니다. 3. 박력분과 베이킹 파우더를 체.......
고소한 생크림 우유치즈, 리코타치즈 레시피 [내부링크]
집에서 치즈를 만들어서 먹다 보면 사 먹는 부드러운 치즈는 더 이상 구입하지 않게 됩니다. 왜냐하면 직접 만들어서 먹는 치즈는 신선한 맛이 있거든요. 그리고 고소한 맛과 달콤한 맛, 짠 맛 등을 취향에 따라서 쉽게 조절할 수 있고요. 우유만으로 코티지 치즈를 만들어도 좋고, 여기에 생크림을 넣어서 리코타치즈를 만들어도 맛있고 요거트를 넣어서 좀 더 진한 맛을 더해주어도 맛이 좋습니다. 취향에 따라서 한번 만들어 보세요. = 우유치즈, 리코타치즈 레시피 = 재료 : 우유 500ml, 생크림 250ml, 소금 5g, 레몬즙 30g, 플레인 요거트 150g 1. 우선 우유와 생크림을 섞어서 따뜻하게 데워 주세요. 2. 나머지 재료 잘 섞은 것.......
원두 커피 하루의시간 향기가 좋아요. [내부링크]
이번에 소개할 원두 커피는 감각적인 디자인과 네이밍 센스를 가진 하루의시간입니다. 감성이 물씬 느껴지는 분위기와 문구로 커피의 향이 더욱 더 좋을 것 같은데요. 이번에 온 것은 시그니처 블랜드로 하루, 매일, 보람입니다. 가격은 200g에 저렴하면서도 맛은 좋았는데요. 하루 : 10,900 원 보람 : 10,900 원 매일 : 11,900 원 으로 부담 없이 구매 가능한 합리적인 선을 가지고 있습니다. 그 외에도 다양한 종류의 원두 커피가 있으며 싱글 오리진에는 추억, 산책, 낭만, 공감, 밤빛과 한정이 있어요. 싱글오리진에도 따로 이름이 붙어져 있는게 색다른 느낌을 주네요. 커피를 주문 하면 바로 볶아서 배송을 해주기 때문에 로스팅된 다음날.......
천안토퍼 슬립앤슬립 천안두정점에서 이불 보세요. [내부링크]
요새 수면의 질이 좀 낮아지는 것 같아요. 잠이 보약이라는 말이 있는데 아무래도 침구가 불편해서 그런 것 같아서 천안토퍼를 알아보기 위해 슬립앤슬립 천안두정점을 방문하였습니다. 아이유가 추천하는 TV광고 상품도 만나볼 수 있는 곳으로 침구와 구스 이불 등이 다양해서 혼수나 예단을 준비하기 위해 방문하기 좋은 곳입니다. 매장은 꽤 넓은 편이었으며 천안토퍼 외에도 다양한 종류의 이불이 있었어요. 그리고 가격적인 면도 살짝 살펴 보니 저렴해서 부담이 없더라고요. 여기에서는 침대에 어울리는 이불에서부터 바닥 생활을 위한 요와 깔맞춤된 침구 세트 등이 다양해서 취향과 용도에 맞춰서 알아보기 좋은 곳이었습니다. 저는 현재.......
정자맛집 개운한 국물의 샤오바오우육면 정자직영점 [내부링크]
요즘 날씨가 조금 따뜻해지는 것 같다가 다시 좀 추워져서 몸이 으슬으슬하기에 개운한 국물을 맛볼 수 있다고 하는 정자맛집을 찾아갔습니다. 여긴 정자역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착한 샤오바오우육면 정자직영점으로 1층에 깔끔한 인테리어를 하고 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 매장은 아이보리 색상으로 깔끔한 인테리어를 보여주었고 테이블 마다 칸막이도 있어서 그리 넓진 않아도 쾌적한 느낌을 전하였어요. 벽에는 대표 메뉴가 붙어 있었는데 그 중에서 사이드 메뉴가 눈에 들어 오더라고요. 그래서 바로 주문을 해보기로 하였습니다. 우선 자리에 앉아서 메뉴를 보니 우육면과 마쟝면 등이 있고 요리류와 사이드까지 다양.......
부여카페 참 맛있는 부여디저트 책방세간 [내부링크]
며칠 전 정말 오랜만에 지방 여행을 다녀왔습니다. 그러면서 그 지역의 분위기 좋은 부여카페도 들렀는데요. 여기에서 인상적인 디저트와 음료를 마실 수 있었기에 소개를 해봐요. 전화 : 041-834-8205 주소 : 충청남도 부여군 규암면 자온로 82 책방세간 가격 : 세간라떼 6,500 / 알밤치즈케이크 7,500 영업시간 : 11시 ~ 19시 (월요일, 화요일 휴무) 롯데리조트 부여에서부터 10분 정도 차를 달려서 도착한 책방세간입니다. 고즈넉한 분위기의 단층 건물을 사용하고 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 여긴 11시에서 7시까지 운영을 하는데요. 자온길케이크집으로 유명한 곳이기도 합니다. 그래서 어떤 맛을 보여줄지 기대가 되었네요. 옛날 가.......
묵은쌀 햅쌀처럼 냄새 없이 맛있게 밥짓기 [내부링크]
집에서 보통은 햅쌀로 밥을 해서 먹지만 가끔씩 묵은쌀이 들어 올 때가 있습니다. 그것은 분명 햅쌀이라고 해서 구입을 하였는데 먹어 보니 묵은 것이죠. 그래서 잘 안먹게 되면 결국는 좀 군내가 나서 버리게 되는데요. 그럴 때 햅쌀처럼 냄새 없이 맛있게 밥짓는 법이 있어요. 아주 간단하며 윤기나고 고슬고슬하게 지어서 먹을 수 있는 방법이랍니다. 다시마와 청주만 더하면 되요. = 묵은쌀 햅쌀처럼 밥짓기 = 재료 : 쌀 2컵, 물 적당량, 다시마 5cm 1조각, 청주 1 큰 술 1. 우선 쌀은 2번 씻어 물을 버립니다. 그리고 1시간 물에 불립니다. 2. 그리고 물을 적당량 받고 다시마를 넣어 주세요. 밥솥이라면 눈금만큼 받고 냄비밥이.......
간단한 브런치 BLTC 샌드위치 만들기 [내부링크]
보통은 아침에 가볍게 빵만 구워 버터나 치즈를 발라 먹는 편이지만 한번씩 살짝 포만감 있게 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때 밥을 먹으면 좀 부대껴서 샌드위치를 만들어서 먹는데요. 샌드위치 중에서도 푸짐한 것이라고 하면 BLTC 샌드위치가 있어요. 베이컨과 양상추, 토마토와 치즈를 넣어서 두툼하게 만들어 먹으면 점심 때까지 배가 고프지 않아 참 좋습니다. 간단하면서도 맛있게 만들어 먹기 좋고, 오늘처럼 계란까지 넣으면 더욱 풍성한 느낌이에요. = BLTC 샌드위치 레시피 = 재료 : 베이컨 3장, 계란 1개, 양상추 2장, 토마토 슬라이스 1개, 슬라이스 치즈 1장, 식빵 2장, 머스터드 1 큰 술, 마요네즈 1 큰 술 1. 우선 베.......
입맛잡는 고추장 멸치볶음 만들기 [내부링크]
집에 메인 요리가 없어도 밑반찬 몇개만 있으면 밥을 맛있게 먹을 수 있는데요. 특히 매콤하면서 좀 달착지근하고 짭쪼름한 반찬이라면 입맛을 잡아 주어서 밥맛이 절로 좋아집니다. 그런 밑반찬 중에서 대표적인 고추장 멸치볶음을 소개합니다. 호두를 넣어 간장 양념으로 볶아도 좋지만 이렇게 매콤하게 볶아서 내면 계속해서 손이 가죠. 특히 꾸덕하게 양념을 하면 더욱 맛이 좋고요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 고추장 멸치 볶음 레시피 = 재료 : 멸치 2컵, 식용유 2 큰 술, 참기름 1 큰 술 양념 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 3 큰 술, 간장 1 큰 술, 굴소.......
김포 소갈비 부드러운 육가식당 생갈비 [내부링크]
며칠전은 눈이 오는 날이었습니다. 그래서 숯불을 쬐면서 따뜻하게 고기 생각이 나서 김포 소갈비를 먹기 위해 석모리로 향했어요. 그리고 푸짐한 생갈비를 맛있게 맛볼 수 있어서 소개를 해봅니다. 번호 : 031-988-9236 주소 : 경기 김포시 양촌읍 석모로 67 1층 김포 장기역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 육가식당은 아주 큰 건물의 1층을 사용하고 있었기에 쉽게 찾을 수 있었어요. 주차장도 앞쪽에 30대는 족히 댈 수 있을 정도로 매우 넓었기에 편하게 파킹할 수 있었습니다. 바로 매장으로 들어 갔더니 숙성고가 먼저 눈에 띄였습니다. 먹음직스러운 색상으로 다양한 부위들이 숙성되고 있더라고요. 그리고 입구쪽에 신선해 보이.......
편안하고 따뜻한 길단 무지후드티 [내부링크]
오늘은 길단에서 USA 가성비 후드티가 도착을 하였습니다. 이 제품은 따뜻한 기모 안감을 채택해서 요즘 같은 계절에 입고 있으면 따스한 온기를 느낄 수 있는 옷이에요. 색상이 매우 다양해서 취향에 따라서 골라 입기 좋으며 이번에는 하얀색으로 깔끔한 무지후드티가 도착을 하였습니다. 부분을 자세히 살펴 보면 후드에는 끈이 달려 있어서 폭을 편하게 조절할 수 있어요. 바람이 많이 불 때에는 좀 조여서 목 부분을 보온해 줄 수 있죠. 그리고 이 제품은 넉넉한 품을 가지고 있어서 좀 더 편하게 입기 좋은데 USA 사이즈인 빅사이즈도 있어서 덩치가 크신 분들도 문제 없이 입을 수 있습니다. 소매와 허리 부분에는 밴드 처리가 되어 있어.......
오징어 불고기 만들기, 바다포차 반건조오징어 [내부링크]
오늘은 매콤하면서 약간 달착지근해서 밥도둑, 술도둑이 따로 없는 오징어 불고기를 만들었습니다. 양념이 촥촥 입에 달라 붙고, 맛깔스러워서 그냥 먹어도 맛있고 밥 위에 덮어서 먹거나 칼국수 사리 등을 곁들여서 먹기에도 좋은 요리에요. 특히 오늘은 신선도가 좋고 맛이 좋은 바다포차 반건조오징어를 이용해서 만들었습니다. 생오징어로 만드는 것이 가장 맛있긴 하지만 잘 찾을 수 없거나 가격이 좀 비싼 감이 있고, 그렇다고 냉동은 질길 수 있는데요. 그럴 때면 반건조오징어를 한번 이용해 보세요. 그럼 약간 꾸덕한 맛이 더해져서 생오징어와는 또 다른 매력이 있거든요. 바다포차는 3대째 어부출신인 포항 토박이 최종호 대표가 깐깐.......
한정판맥주 광희 콜라보 칭따오 복맥 패키지 [내부링크]
광희와 콜라보레이션을 한 칭따오 2022 임인년 복맥패키지를 구하기 위해서 꽤 많은 노력을 기울였습니다. 어찌나 인기 좋은지 집 근처 마트에는 모두 다 없고 GS25 어플에서도 입고 대기라서 집에서 좀 먼 마트를 방문해서 겨우 1개 남은 제품을 GET 하였어요. 한정판 맥주잔 패키지이고 귀여우면서 잔 2개와 맥주 2개로 이루어진 구성이고 가격도 저렴해서 그런지 들어 오는대로 순식간에 나가나봐요. 여기에는 칭따오 맥주 473ml 2병이 포함이 되어 있으며 저는 평소 순생을 마시고 있어서 오랜만에 오리지널을 마셔 보네요. 텐션 부자 광희의 콜라보인데 직접 그린 호랑이가 복을 물어 오는 그림이 상당히 매력적이더라고요. 참 귀여웠습니다.......
장기동 맛집 푸짐한 토핑업 [내부링크]
주말에는 왠지 가벼운 음식으로 식사를 하고 싶어지는데요. 그래서 이번에는 장기동 맛집을 미리 예약 후 방문하였고 푸짐한 토핑이 올라간 피자에 감탄하면서 먹었기에 소개를 해봅니다. 번호 : 0507-1422-8382 주소 : 경기 김포시 김포한강2로24번길 78-54 1층 101호 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시 장기역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 토핑업 피자 장기점입니다. 배달과 테이크아웃 전문점으로 미리 예약 후 방문하면 정확한 시간에 금방 찾아 갈 수 있습니다. 매장은 상당히 깔끔하면서 쾌적한 분위기를 보여주었고요. 따로 대기를 할 수 있는 의자도 있어서 혹시 주문이 밀렸을 때는 앉아서 기다릴 수도 있겠더라고요. 그 외.......
진한 순대국 밀키트, 간편하게 끓여 먹는 광안국밥 캠핑용 밀키트 [내부링크]
저는 어릴 때는 순대국이나 돼지국밥을 극혐하였는데 나이가 들다 보니 자연스럽게 땡겨서 요새는 좋아하는 음식 베스트5 중에서 들어 갈 정도인데요. 하지만 이걸 집에서 직접 끓여 먹기란 일이 너무 많기 때문에 보통은 외식을 하거나 포장, 혹은 배달을 해 먹었는데 간편하게 즐길 수 있는 캠핑용 밀키트가 있더라고요. 광안국밥이라는 업체에서 배송이 된 순대국인데요. 냉동으로 배송이 되어서 냉동실에 넣어두었다가 먹고 싶을 때 해동해서 간단히 끓여 내면 한그릇의 국밥을 완성할 수 있어요. 10분 조리시간을 가지고 있고 1봉지에 2인분이라서 넉넉한 용량을 자랑합니다. 뒷면에는 순대국 밀키트를 조리하는 방법이 적혀 있는데 냉동된.......
멸치육수 떡볶이 황금레시피 만들기 [내부링크]
한 때 떡볶이를 너무 좋아해서 일주일에 한두번은 꼭 만들어서 먹곤 하였어요. 제가 어릴 때 먹던 떡볶이는 양념이 꾸덕꾸덕한 스타일이라서 요즘 나오는 국물 떡볶이는 제 성에 차지 않는데요. 때문에 직접 만들어야 어릴 때의 그 맛을 경험할 수 있어요. 떡볶이를 맛있게 만드는건 생각보다 간단합니다. 바로 멸치 육수를 진하게 내기만 하면 미원 넣지 않아도 아주 맛있고, 감칠맛 있게 만들 수 있어요. 쫄깃한 쌀떡과 함께 오뎅 넉넉하게 넣어서 한번 만들어 보세요. 간단하면서도 맛깔스러워요. = 멸치육수 떡볶이 황금 레시피 = 육수 : 물 3컵, 멸치 10마리, 다시마 15cm 1장 재료 : 쌀 떡 한 줌, 어묵 한 줌, 대파 1뿌리, 당근.......
진짜 진한 초코칩 초코머핀 만들기 [내부링크]
머핀을 만들 때 버터를 듬뿍 사용하면 그 풍미가 참 좋은데 특히 초콜릿과의 궁합이 잘 맞습니다. 좀 더 부드러우면서 진한 맛을 내거든요. 그리고 여기에 초코칩까지 넣으면 더욱 찐한 맛을 경험할 수 있습니다. 오늘은 진한 초코칩과 초코의 풍미를 느낄 수 있는 초코칩 초코 머핀을 소개합니다. 포실포실하면서 폭신하고 부드러운 식감과 함께 다크 초콜릿의 쌉싸름함이 참 잘 어울려요. 버터를 풀어서 만드는게 아닌 초콜릿과 함께 녹여서 만드는 것이라서 빠르고 손쉽게 만들 수 있습니다. [ 진한 초코칩 초코머핀 레시피 ] 재료 : 다크 초콜릿 95g, 버터 160g, 황설탕 150g, 달걀 3개, 박력분 65g, 코코아 가루 15g, 베이킹 파우더 4g, 소.......
믿고 구매하는 스메그 오븐, 멀티스톤오븐으로 완벽한 깜빠뉴 만들기 [내부링크]
저는 일주일에 몇 번씩 홈베이킹을 하면서 사용하는 오븐으로 스메그를 이용하고 있습니다. 집에 있는건 스메그오븐 기본형인데 이번에 멀티스톤오븐을 대여 받아서 사용을 해 볼 수 있게 되었어요. 그러면서 아주 잘 하는 빵집 수준으로 맛있게 구워져서 그 레시피와 함께 오븐도 소개를 해봅니다. 스메그 멀티스톤오븐은 가정에서 다양한 빵과 요리, 그리고 특히 피자를 굽는데 특화가 되어 있는 오븐입니다. 기본 컨벡션 오븐의 단점이었던 아래에서 쳐주는 힘이 약하다는 것을 스톤으로 완벽하게 보완을 하였기 때문에 컨벡션오븐이지만 빵을 구울 때 데크오븐처럼 사용을 할 수도 있거든요. 그것은 바로 제품의 가장 하단에 스톤 팬이 있어.......
삭스메이커 여성양말 아주 편해요. [내부링크]
매일 마다 신는 의류 중에는 속옷도 있지만 여성양말도 빼 놓을 수 없는데요. 특히 신발과 함께 신다 보니 금방 해지고 떨어져서 몇 개월에 한번씩 바꿔줘야 해요. 그래서 오늘 온 것은 비닐 포장 대신 더스트백으로 포장이 되어서 배송이 된 삭스메이커의 여성 데일리 면양말이었습니다. 이 제품은 가격에 비해서 퀄리티가 뛰어난데요. 특히 무료배송으로 만나볼 수 있어 더욱 가성비가 좋은 느낌이었습니다. 면의 재질도 좋아서 부드러운 코마사 순면으로 만들어 아주 부드러운 촉감을 느낄 수 있고 쫀쫀한 감촉이 마음에 들었습니다. 양말이 저렴한 것은 너무 금방 떨어져서 좋지 않고, 그렇다고 너무 비싼 것은 여성양말을 이 가격에? 싶기에.......
네오플램 피카 도자용기 원 예쁘고 기능적이에요. [내부링크]
이번에 소개할 밀폐용기 겸 도자기 그릇은 바로 네오플램에서 출시를 한 피카 도자용기 원 FIKA the porcelain ONE 입니다. 이 제품은 자연에서 온 천연 소재로 만들어서 보다 안전하면서 모던한 미를 담고 있습니다. 다양한 사이즈와 컬러가 있는데 컬러는 스톤 화이트, 샌드 베이지, 로즈 핑크, 포레스트 그레이가 있고 용량은 200ml, 420ml, 600ml, 650ml, 700ml, 1000ml로 나뉘어 있어서 좋아하는 색상과 필요한 용량으로 편리하게 사용 가능합니다. 세련되고, 모던한 색상과 쉐입을 갖추고 있어서 다양하게 사용할 수 있으며 실제로 보면 더 예뻐요. 특히 기능적이라서 플라스틱이 전혀 사용되지 않아 안전하고, 뚜껑은 유리와 실리콘으로 제.......
결이 살아 있는 로즈마리 스콘 만들기 [내부링크]
스콘은 버터리한 향이 풍성해서 점심을 먹고 난 뒤 배가 고파 오는 네다섯시 정도에 먹기 좋은데요. 결이 살아 있게 만들면 바삭바삭하면서도 포실포슬한 식감이 참 좋습니다. 그래서 종종 만들어서 먹는 편이며 그냥 플레인 보다는 이것저것 넣는 편이에요. 그럴 때 넣어 먹기 좋은게 바로 허브입니다. 간단히 병에서 몇 번 톡톡 두드려 넣고 구워 내면 구울 때 집 안 가득 향긋한 향기가 퍼지거든요. 맛있게 먹을 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 로즈마리 스콘 레시피 = 재료 : 박력분 125g, 중력분 125g, 소금 2g, 베이킹 파우더 2g, 베이킹 소다 2g, 설탕 50g, 버터 50g, 우유 100ml, 달걀 1개 토핑 : 로즈마리 3g 1. 설탕 및 가.......
김포 고촌 맛집, 김장하는 고깃집 향산리 [내부링크]
날씨가 추운 날에는 왠지 지글지글 기름기가 넘치는 고기를 먹어야 할 것 같은데요. 그래서 이번에는 김포 고촌 맛집을 방문해서 제대로 김치와 함께 삼겹살을 즐기고 왔기에 소개를 해봅니다. 번호 : 031-983-1068 주소 : 경기도 김포시 고촌읍 상미4로 5 저희는 풍무역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 김장하는 고깃집 향산리에 도착할 수 있었습니다. 여긴 김포 향산리 힐스테이트 리버시티 옆에 위치한 빌라촌 1층에 있어서 금방 찾았어요. 매장 안으로 들어 가니 깔끔한 실내가 나타났고 점심 시간이라서 그런지 많은 테이블이 꽤 많이 차 있었습니다. 무엇을 드시나 봤더니 고기 드시는 분도 계신데 점심 특선인 김치찌개를 즐기는 분들도.......
풍미가 좋은 더클린커피 콜롬비아 수프리모 [내부링크]
저는 매일 마다 아침에 커피 한잔으로 하루를 시작하고 있어요. 언제부턴가 아침에 일어 나서 커피를 마시지 않으면 하루종일 몽롱하고 잠이 깨지 않아서 매일 아침 커피를 내리는건 하루 시퀀스의 시작인데요. 오늘은 아주 향이 좋고 풍미가 뛰어난 핸드드립 커피 한잔과 함께 직접 구운 빵 한조각을 토스트 해서 아침으로 즐겨보았습니다. 커피가 맛있으니 기분도 좋아지고 잠도 깨서 참 괜찮더라고요. 이번에 마신 원두는 더클린커피 콜롬비아 수프리모 나리뇨로 200g, 240g, 500g 패키지 중에서 340g 패키지입니다. 하얀색과 커피색 글자, 그리고 하늘색의 신선해 보이는 글과 원두 로고가 눈에 띄는 패키지 디자인이었습니다. 그리고 봉투가.......
간편식 추천 페이블 소불고기, 떡갈비, la갈비 만들기 [내부링크]
저는 오늘 la갈비와 소불고기, 그리고 떡갈비를 아주 쉽고 빠르게 만들었습니다. 바로 간편식 추천하는 페이블에서 출시한 양념육 3종을 이용하였거든요. 정성담은 LA갈비와 소불고기, 떡갈비가 있으며 각각 냉동 제품으로 배송이 되기 때문에 해동 후에 집에서 한번 볶거나 구워서 먹기만 하면 되는 방식이었습니다. 패키지가 생각보다 저렴하고 푸짐해서 설 명절 선물세트로도 좋을 것 같고요. la갈비는 육질이 부드럽고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있는데요. 황금 비율의 지방을 정선하고 원육의 상태가 좋기 때문에 백화점의 퀄리티를 느낄 수 있어요. 그리고 양도 일반적인 400g이 아닌 500g으로 넉넉해서 푸짐하게 먹을 수 있어요. 그리고 소불고.......
냄비밥 만드는법, 맛있는 새우 굴밥 만들기 [내부링크]
대부분은 전기압력밥솥을 이용해서 밥을 짓는 편이지만 한번씩 고슬고슬한 냄비밥으로 먹고 싶을 때가 있습니다. 특히 다양한 재료를 넣어서 만드는 영양밥의 경우 압력밥솥 보다는 냄비밥이 훨씬 더 맛이 좋은데요. 오늘은 새우와 굴을 넣어서 해물밥처럼 맛깔스럽고 고급스러운 새우 굴밥을 만들었습니다. 재료를 아낌 없이 넣어서 이렇게 만들면 그냥 양념장만 하나 곁들이기만 해도 충분히 훌륭한 만찬 같은 분위기가 나거든요. 그리고 아주 쉽게 만들 수 있습니다. = 새우 굴밥 레시피 = 재료 : 쌀 2컵, 무 1cm, 새송이버섯 1개, 애호박 5cm, 당근 4cm, 굴 150g, 새우 10마리, 밤 5개, 맛술 1 큰 술, 물 적당량 양념 : 간장 2 큰.......
일산 백석동 맛집 깔끔한 봄이보리밥 [내부링크]
한동안 고기 요리를 많이 먹었더니 좀 몸에 건강하면서도 가볍고, 그렇다고 너무 허하진 않은 음식을 먹고 싶어서 오랜만에 일산 백석동 맛집에 방문을 하였습니다. 그리고 푸짐함에 만족하고 음식의 맛에 감탄하였기에 소개를 해요. 전화 : 0507-1387-5705 주소 : 경기도 고양시 일산동구 강송로 33 A B208호 저희는 마두역에서부터 차를 타고 15분 정도 달려서 봄이보리밥 일산벨라시타점에 도착할 수 있었습니다. 벨라시타 지하 1층에 위치하고 있고 매장은 식당가 중앙에 간판도 크게 붙어 있어서 쉽게 찾았습니다. 입구에서 백신 패스를 체크하고 친절한 안내를 받아 안으로 들어 갔더니 넓은 실내가 눈에 들어 왔고 테이블 마다 간격도 넓.......
떡만2 떡과 만두의 환상적인 만남! [내부링크]
이번에 소개할 만두는 많은 분들이 원하셨을 바로 그 제품인데요? 바로 떡과 만두가 만난 제품입니다. 즉, 만두피가 밀가루가 아닌 쌀떡으로 이루어져 있어서 진짜 떡 속에 만두소가 꽉 채워져 있어서 떡과 만두의 두가지 맛을 한번에 볼 수 있는 획기적인 제품이에요. 종류는 총 4가지가 있는데요. 먼저 고추잡채는 속에 매콤하면서 깔끔한 고추잡채가 가득 차 있어서 밋밋한 만두보다 더 맛이 좋습니다. 그리고 고기는 오리지널 고기인데 밀가루 없이 국내산 쌀가루로 만든 쫀득쫄깃한 떡피이고 육즙 가득한 만두소가 더 매력적인 만두에요. 새우 부추맛은 약간 중식 만두 느낌이 나는데 부추와 함께 새우가 듬뿍 들어가 있어서 씹히는 질감이.......
명절선물추천 복다미 전복 스테이크 만들기 [내부링크]
이제 얼마 뒤면 한민족의 가장 큰 연휴라고 할 수 있는 설이 다가오고 있는데요. 그래서 이번에는 아주 맛있는 요리를 만들 수 있는 명절선물추천합니다. 저는 이번에 씨알이 매우 굵고 신선하면서 특히 식감이 예사롭지 않은 전복을 받아 맛있는 전복 스테이크를 만들어 보았어요. 간단하게 버터와 올리브유에 굽고 소금, 후추만 솔솔 뿌렸음에도 정말 맛이 좋아서 깜짝 놀랐거든요. 제게 배송이 된 것은 복다미 전복으로 전복을 주문하면 당일 수확을 해서 바로 보내주기 때문에 신선하게 살아 있는 상태 그대로 받아 볼 수 있습니다. 특히 선물용이라 부직포 케이스에 한번 더 포장되어 보내주므로 할머니께, 친척분들이나 그간 고마웠던 분들.......
설선물세트 육민심서로 항정살요리 미소된장 항정살구이 만들기 [내부링크]
오늘은 초신선몰 육민심서 고기로 아주 신선하고 맛이 좋은 항정살요리를 만들었어요. 절반은 그냥 굽고, 나머지 절반은 미소 된장 소스에 슥슥 버무려서 에어프라이어에 구웠는데요. 그 맛이 매우 부드러우면서 감칠맛이 좋아서 깜짝 놀랄 정도로 만족스러웠던 항정살구이였습니다. 이번에는 구매하는 날 당일 도축을 해서 배송이 되는 육민심서에서 항정살이 도착하였습니다. 여긴 구입하는 날에 돼지고기를 당일 도축하기 때문에 재고 없이 바로바로 고기를 보내줍니다. 그래서 한국에서 가장 신선한 고기를 온라인으로 구입 후 배송 받을 수 있습니다. 또한 육즙손실 걱정 없이 신선함을 그대로 유지할 수 있는 산소포장 방식이라서 고기의 때.......
향이 좋은 밀크티, 스트로베리 밀크티 만드는법 [내부링크]
추운 겨울에는 아무래도 따뜻한 차를 많이 마시게 됩니다. 특히 우유의 고소함과 담백함을 잘 느낄 수 있는 밀크티는 매일 한잔씩 마시게 되는데요. 그간 번거롭게 우유를 데우고 홍차를 우리는 등 손이 많이 가고 시간도 오래 걸렸는데 이번에 획기적인 제품을 만나게 되었습니다. 바로 쟈뎅 아워티 밀크입니다. 다양한 종류가 있으며 이 제품을 이용해서 밀크티만드는법은 아주 간편하고 시간도 절약할 수 있어요. 딱 4분이면 완성을 할 수 있는데요. 그냥 뜨거운 물 150ml에 제품을 넣고 4분간 티백을 흔들어 우려지기만 하면 됩니다. 먼저 소개할 제품은 달콤한 딸기의 향을 느낄 수 있는 스트로베리 밀크티입니다. 분홍색으로 예쁜 패키지 디.......
오븐 없이 만드는 노오븐브레드, 간단한 밥솥빵 만들기 [내부링크]
집에서 직접 빵을 만들어서 먹으면 사 먹는 것 보다 두배는 더 맛있는 느낌입니다. 모양은 좀 못나게 나와서 갓 구워진 빵을 바로 뜯어 먹는 맛은 직접 만드는 사람만 경험할 수 있거든요. 그런데 보통 오븐이나 에어프라이어로 만들기 때문에 아쉬웠던 분들을 위한 밥솥빵을 소개합니다. 집에 있는 아무 전기밥솥만 있다면 손쉽게 빵을 만들 수 있으며 그 맛은 오븐으로 만드는 것과 별반 차이가 없을 정도로 맛있습니다. 그리고 손쉽게 반죽해서 만들 수 있으니 주말에 한번 만들어 보세요. = 노오븐 밥솥빵 레시피 = 재료 : 강력분 450g, 설탕 35g, 소금 8g, 탈지분유 10g, 인스턴트 드라이 이스트 7g, 달걀 1개, 우유 190g, 물 80g.......
입맛 돋우는 매실 장아찌 무침 만들기 [내부링크]
매실 장아찌 무침은 고추장에 매실청을 담갔던 매실을 버무려 두었다가 먹기 좋은데요. 그냥 간단히 양념에 버무려서 먹어도 되고 조금 더 숙성해서 먹어도 좋습니다. 시큼하면서 달착지근하고, 그리고 매콤한 맛은 없던 입맛도 돌아오게 할 정도로 식욕 증진의 효과가 좋습니다. 그리고 고기 요리 같은 것을 먹을 때 하나씩 먹어 주면 입 안이 깔끔해져서 느끼함이 금방 사라지고요. 간단하고 쉽게 만들 수 있으므로 한번 만들어 보세요. 참고로 매실을 미리 매실청으로 담가두었다가 사용하면 더 편한데 그렇지 않다면 매실을 씨 제거하고 설탕과 함께 재워 두었다가 사용하면 됩니다. = 매실 장아찌 무침 레시피 = 재료1 : 매실 100.......
촉촉 부드러운 허니 버터 레몬 마들렌 만들기 [내부링크]
커피나 홍차 한잔과 함께 곁들이기 좋은 마들렌을 소개합니다. 여기에 레몬 제스트와 달콤한 꿀을 넣어서 향기가 정말 고급스럽고 촉촉해졌어요. 퍽퍽함 전혀 없이 부드러운 맛을 느낄 수 있는 레몬 마들렌으로 허니 버터의 고급스러운 맛과 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 달콤하고 버터리하고, 그리고 레몬의 향기에 취할 수 있어 아주 맛있어요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 허니 버터 레몬 마들렌 레시피 = 재료 : 중력분 90g, 베이킹 파우더 4g, 설탕 70g, 달걀 2개, 꿀 30g, 레몬 제스트 1개 분량, 버터 110g, 소금 1g 기타 : 슈가파우더 5g 1. 우선 계란에 설탕과 달걀을 넣어서 잘 섞다 꿀과 소금도 넣어.......
탱글탱글 채소 새우전 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어서 먹을 수 있는 채소 새우전을 소개합니다. 야채전에 새우를 크게 넣어서 탱글탱글한 식감을 잘 느낄 수 있는 전입니다. 그래서 아주 고급스러운 느낌이 들어요. 취향에 따라서 새우를 통으로 그대로 넣어도 좋지만 개인적으로 먹을 때에는 크게 다져서 넣는게 식감도 더 좋고 맛도 더 풍성하게 느껴지더라고요. 생새우 혹은 생새우를 얼린 것을 이용해서 (자숙 말고) 간단한 전을 만들어 보세요. 오늘 베이스는 야채전으로, 김치전이나 녹두전, 빈대떡 등에 사용해도 좋습니다. = 채소 새우전 레시피 = 반죽 : 부침가루 1컵, 물 1컵 +, 소금 약간, 달걀 1개 재료 : 새우 6마리, 애호박 3cm, 당근 1cm, 양파 1/8개 기.......
부모님설날선물 좋은 한만두로 사골 만둣국 끓이기 [내부링크]
개인적으로 저는 만두를 무척 좋아해서 집에서 만두를 구워서 먹거나 쪄 먹거나, 혹은 국으로 먹고 있는데요. 본가에서도 다들 좋아하셔서 이번에는 부모님설날선물로 준비해도 되겠더라고요. 마침 이번에 1999년부터 시작해서 23년 전통을 가진 한만두에서 설선물세트가 도착을 하였는데 재사용이 가능한 전용 가방에 배송이 되어서 실용성이 좋았습니다. 만두를 직접 생산하고 유통 및 판매를 하는 한만두라서 다양한 종류의 구성이 있고 가격도 저렴한 편이라 부담 없이 지인이나 부모님께 선물하기 좋을 것 같고요. 해썹 인증 시설 및 ISO22000 인증 등을 받아서 깨끗하게 생산되기에 믿고 먹을 수 있어요. 그리고 편의점이나 홈쇼핑 등의 다.......
강화군청 맛집 육지로온해적 강화도횟집 [내부링크]
겨울에 제맛인 음식을 꼽자면 국밥도 맛있지만 뭐니뭐니해도 해산물에 제맛인 것 같아요. 그래서 옛날에 방송할 때도 추운 날에는 늘 바다에서 배를 타기도 하고, 해산물 요리집들을 주로 방문했었거든요. 아무튼 입에서 맛있는 바다를 원하길래 강화군청 맛집을 방문했습니다. 번호 : 032-933-6821 주소 : 인천 강화군 강화읍 동문안길 14 저희는 강화대교에서부터 차를 타고 10분 정도 달려서 강화도횟집 육지로온해적에 도착할 수 있었습니다. 군청 바로 옆이고 공영주차장도 앞에 있고 건물 뒤쪽에도 주차장이 넓게 있어서 편하게 주차할 수 있었습니다. 안으로 들어 가니 따뜻한 난로가 먼저 반겨서 훈훈한 분위기를 풍겼습니다. 매장은 안.......
인천청라카페 푸짐한 청라파스타 브런치빈 [내부링크]
오늘은 오랜만에 좀 떨어진 곳에서 브런치를 먹기 위해 길을 나섰습니다. 분위기가 좋고 음식이 푸짐하게 나온다는 인천청라카페에 대한 소문을 들었거든요. 번호 : 032-563-0803 주소 : 인천광역시 서구 청라라임로 57. 2층 영업시간 : 09:00~21:00(L.O 20:00) / B.T 15:00~16:30 / 연중무휴 저희는 청라호수공원에서부터 차를 타고 5분 정도 걸려서 브런치빈 청라점에 도착을 할 수 있었습니다. 건물 2층에 있어서 엘리베이터를 내리니 바로 파스타 향기가 나서 쉽게 찾을 수 있었죠. 매장은 넓고 쾌적하였으며 점심 시간이라서 사람들이 상당히 많았습니다. 저희는 그 중에서 적당한 자리를 잡아서 앉았고요. 여긴 셀프 시스템으로 주문을 하.......
LA갈비재는법, 바라던 소갈비찜레시피 [내부링크]
이번에 소개할 LA갈비는 바라던에서 구입이 가능한 기름 손질 잘 된 678 LA갈비입니다. 수작업으로 LA갈비의 기름을 섬세하게 손질을 하였기에 받아서 따로 더 할 필요 없이 바로 조리할 수 있다는 장점이 있는 육고기에요. LA갈비 N쇼핑 1위를 하기도 한 제품으로 13개의 갈비대 중에서 6, 7, 8번으로 가장 맛있는 꽃갈비만을 사용하였기 때문에 더욱 부드럽고 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 냉동으로 배송이 되면 받아들면 바로 해동해서 조리하면 되요. LA갈비재는법는 아주 간단한데요. 시판 양념을 사용하면 더 편하고 그게 아니라도 집에서 간단히 믹서기에 해당 재료를 갈아서 재우기만 하면 됩니다. 저는 LA갈비 1kg에 간장 6 큰 술, .......
향기 좋은 럼 레이즌 모카케이크 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어 먹기 좋은 모카케이크를 소개합니다. 럼 레이즌을 넣어서 향긋한 향기가 참 좋은데요. 진한 커피 한잔과 함께 마시기에도 좋고 홍차와도 잘 어울립니다. 그리고 아주 부드럽고 촉촉하면서 폭신폭신한 모카향과 모카맛을 가진 시트라서 그대로 먹기 좋고요. 취향에 따라서 생크림을 휘핑해서 샌드하거나 크림치즈 약간 더해 위에 뿌려 먹어도 맛이 좋은 디저트입니다. = 럼 레이즌 모카 케이크 레시피 = 재료 : 중력분 200g, 시나몬 파우더 1g, 베이킹 파우더 3g, 베이킹 소다 2g, 설탕 140g, 소금 2g, 달걀 2개, 포도씨유 70g, 사워 크림 200g, 인스턴트 커피 5g, 물 1 큰 술 럼 레이즌 : 건포도 80g, 바닐라 럼 or 그.......
현대홈쇼핑 더스텐 냄비 만나보세요. [내부링크]
요리를 하다 보면 다양한 주방용품이 필요해서 이것저것 구입을 하게 되는데요. 그 중에서도 오래 사용할 수 있는 스테인리스 제품을 개인적으로 선호하고 있어요. 그런데 그런 것들은 무겁고 부피가 크다 보니 수납장이 꽉 차서 정리가 힘들다는 단점이 있었는데 이번에 현대홈쇼핑에서 만나볼 수 있는 더스텐 통5중 플록스 냄비는 사용하기 편리하겠더라고요. 주방에 수납공간 부족하신 맘들이나 냄비세트 새로 구매하실 분들은 참고하심 좋을 것 같아요 기본적인 질이 좋은데 현대홈쇼핑 단독 기획 모델이고 4년 연속 1위 밀폐용기 브랜드인 더스텐에서 출시한 스텐냄비입니다. 스텐용기의 노하우를 냄비에 담았기 때문에 보다 보관이 편리해.......
바로 버무려 먹는 15분 무 피클 만들기 [내부링크]
파스타나 스테이크 같은 양식을 만들어 먹거나 튀김을 먹을 때 아삭아삭하고 달콤하고 새콤한 피클이 없으면 좀 허전한 느낌이 듭니다. 그런데 만들어 먹자니 보통 1 ~ 2일 숙성해야 해서 바로 먹지 못하니 미리 준비를 해야 하는 문제가 있는데요. 하지만 15분 만에 바로 버무려서 먹을 수 있는 즉석 무 피클이 있어요. 대신 무가 억세지 않으면서 맵지 않은 단맛이 좋은 것으로 사용해야 하며, 그렇다면 아주 맛있게 만들어서 먹을 수 있어요. 물론 이렇게 버무려서 하루 냉장하였다 먹으면 더욱 맛이 좋고요. 조금씩 간단히 먹기 전에 섞어 드셔보세요. = 바로 만들어 먹는 무 피클 레시피 = 재료 : 무 5cm, 식초 4 큰 술, 설탕 2 큰.......
운양동 맛집 에그랑 샌드위치 맛나 [내부링크]
오늘은 점심을 먹기 위해서 운양동 맛집을 방문했습니다. 여긴 파파밀 매장에서 에그랑으로 리뉴얼된 매장인데요. 근처에 살면 배달도 되고, 포장이나 매장 식사도 가능한 샌드위치 전문점이에요. 저는 오늘 포장하기 위해서 방문을 하였습니다. 번호 : 031-997-2078 주소 : 경기도 김포시 김포한강11로 288-27 한강프라자 103호 운양역에서 걸어서 2분 거리에 위치하고 있고 간판과 앞쪽의 색이 화사한 파스텔톤의 블루라서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 간판은 현재 파파밀이라서 1초 헷갈렸는데 앞족에 샌드위치 모양을 보고 확신을 가질 수 있었습니다. 앞쪽에는 베스트 메뉴가 붙어 있었는데 음료도 다양하더라고요. 커피는 가격이 저렴하고 전.......
운양동미용실 아이디헤어 볼륨매직 했어요 [내부링크]
저는 머리가 원채 곱슬곱슬해서 주기적으로 펴주지 않으면 산발머리처럼 되기에 너무 지저분해서 헤어를 하지 않을 수 없더라고요. 그래서 학창시절부터 하였었는데 지금으로부터 십수년 전에는 머리를 한번 하면 클레오파트라처럼 찰싹 붙는 생머리가 되어서 2달은 지나야 자연스러워지며 거의 6개월은 갔던 것 같아요. 하지만 요즘 트랜드는 자연스러움을 추구하기 때문에 한번 머리를 하고 나면 두달째 부터 다시 꼬불랑 거리는 머리카락 때문에 여간 성가신게 아닌데요. 이번에는 3개월 까지 좀 참다가 운양동미용실의 하리 실장님에게 예약을 하고 방문을 하였습니다. 번호 : 0507-1377-1654 주소 : 경기 김포시 김포한강1로 227 광장프라자.......
겉은 바삭 에어프라이어 웨지감자 만들기 [내부링크]
하루 일을 마치고 피곤한 상태에서 자리에 누우면 뭔가 좀 아쉬운 기분이 듭니다. 그래서 냉장고를 열고 맥주 한캔을 따게 되는데요. 그럴 때 안주가 없으면 심심하기에 간단한 안주 위주로 준비하는 편이에요. 오늘은 가벼운 맥주안주인 웨지감자를 에어프라이어로 간편하게 만드는 방법을 소개합니다. 감자를 껍질 째 혹은 껍질 그대로 잘라서 간단히 구워내면 겉은 바삭바삭하고 속은 포실포실해서 맛이 꽤 좋아요. 맥주 안 마셔도 야식으로 만들기에도 좋고요. = 에어프라이어 웨지감자 레시피 = 재료 : 감자 2개, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 식용유 2 큰 술 1. 감자는 껍질을 까거나 그대로 두고 반달 모양으로 썰어 주세.......
오아 클린스틱 원룸청소기 가볍고 강력해! [내부링크]
집에 아이가 늘상 어지르고 과자를 먹고 부스러기를 많이 흘리는 등 하루에도 몇 번씩 청소를 하지 않으면 집이 돼지우리가 되는 것 같습니다. 그래서 매번 청소를 하는데 큰 유선청소기를 사용하면 너무 번거롭더라고요. 하지만 얼마 전 부터 오아 클린스틱 원룸청소기를 사용하고서는 아주 간편하게 수시로 청소할 수 있어서 도움이 되고 있습니다. 이 제품은 가벼운 600g의 무게에 12분 or 25분간 사용이 가능하면서 충전 시간은 약 2.5시간에 불과해서 간단하게 청소하는 용도로 사용하기 좋으며 가장 큰 특징은 BLDC 모터를 장착해서 파워가 좋다는 점입니다. 작지만 흡입력이 13,000Pa나 되고 90,000RPM 모터를 사용하고 있어서 다양한 먼.......
아이돌물 레몬차 간단히 만들기 w. 쟈뎅 아워티 레몬 그린티 [내부링크]
요즘 날씨가 많이 추워서 집에서 따뜻한 음료와 함께 차가운 티를 번갈아 가면서 마시고 있는데요. 오늘은 아주 간편하게 따뜻하거나 차가운 레몬차를 만들 수 있는 쟈뎅 아워티를 소개합니다. 다양한 종류의 과일차로 구성되어 있으며 전문 티카페에서 마시는 듯한 퀄리티로 구성이 되어 있어서 집에서 손쉽게 맛있는 차 한잔을 즐길 수 있는 제품입니다. 그 중에서 대표적인 레몬차는 요즘 유행하는 붓기관리에 좋은 아이돌물을 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있는 티입니다. 레몬티와 함께 그린티가 만나서 녹차의 깊은 맛과 싱그러운 레몬의 상큼함을 동시에 느낄 수 있는 맛있는 티에요. 특히 붓기 관리에 좋은 아이돌물 레시피를 그대로 담았기.......
구수한 들깨 취나물 무침 만들기 [내부링크]
밑반찬이 필요할 때 만들기 좋은 나물 반찬 하나 소개합니다. 콩나물과 함께 가장 무난하고 쉽게 버무려서 먹을 수 있는 취나물이에요. 부드럽고 쌉싸름한 맛도 약간 있어서 입맛을 잡아주는 반찬인데요. 보통은 된장에 버무리고 가끔 고추장을 사용하기도 하지만 개인적으로는 국간장과 들깨가루를 넣어서 조물조물 버무려서 먹는게 더 좋은 듯 합니다. 그럼 구수한 맛이라서 계속해서 손이 가거든요. 은근히 밥도둑인 나물무침으로 간단하게 한번 만들어 보세요. = 취나물 무침 레시피 = 재료 : 취나물 한 봉, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 들깨가루 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간 1. 우선 취나물은.......
스펀지도우 프렌치 러스틱 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 스펀지 도우 프렌치 러스틱을 소개합니다. 빵을 만들 때 미리 약간의 반죽을 해서 발효해두었다가 본 반죽에 넣어 만드는 방식을 스펀지 도우라고 해요. 이렇게 만들면 풍미가 더욱 좋고 질감도 좋아지는데요. 발효가 더 잘 되기 때문입니다. 그래서 매일 빵을 만든다면 빵 반죽 중 50 ~ 100g 정도를 따로 떼어 내서 상온 혹은 냉장 발효해 두었다가 내일 만들 빵에 넣고 다시 반죽을 조금 남겨 두는 등으로 계속해서 사용할 수 있죠. 이번에는 간단한 스펀지 도우 재료를 사용해서 맛있는 프렌치 러스틱을 만들어 보았어요. 겉은 바삭바삭하며 속은 촉촉한 빵으로 상당히 맛있어서 제가 가장 자주 만드는 빵이에요. 그리고.......
다이어트 디저트 레시피, 꾸덕한 그릭요거트 고구마 케이크 만들기 [내부링크]
오늘은 다이어트를 하면서 식사 대용 디저트로 즐기기 좋은 고구마 케이크를 소개합니다. 꾸덕한 그릭요거트를 넣어서 더 건강하고 더욱 촉촉한 맛으로 즐길 수 있는데요. 아주 간단하게 만들기 좋기 때문에 신년을 맞이해서 다이어트를 하시는 분들은 이렇게 만들어서 드셔보세요. 그럼 한조각만 먹어도 든든한 포만감이 있어서 식사 사이에 조금 챙겨 먹으면 더 힘을 내서 운동을 하고, 일을 더 열심히 할 수 있어요. 저는 칼로리를 낮추면서도 더욱 맛있게 만드는 비장의 재료로 꾸덕한 그릭요거트를 사용하였습니다. 후디스 제품은 제가 즐겨 사용하고, 먹기도 하는 제품으로 정말 단단한 질감이라서 마치 치즈 같은 느낌이 들기도 하고 맛 역.......
마룡한우 사골곰탕 떡국 만들기 [내부링크]
이제 설날이 다가오고 있어서 왠지 떡국을 자주 끓여 먹고 있습니다. 그래서 멸치 육수를 내서 만들기도 하지만 역시 떡국은 사골국물에 떡 넣고 만두도 좀 넣어서 끓여 먹는게 간단하면서도 맛이 가장 좋은 것 같아요. 오늘은 마룡한우 사골곰탕을 활용해서 떡국을 끓여 보았습니다. 사골국을 집에서 우려 낼려면 시간도 오래 걸리고, 정성도 많이 들어 가고, 냄새에 가스비에 신경 쓸 것들이 많은데 이렇게 잘 우려진 곰탕을 이용하는게 더 낫다는 생각입니다. 특히 이 제품은 실온 보관할 수 있어서 냉동실의 자리를 차지하지 않기에 더욱 간편하게 원할 때마다 이용할 수 있는 한우곰탕이에요. 첨가물 없이 한우 100% 사골 육수이기 때문에 안.......
과일선물세트 제슐랭 한라봉 상큼해 [내부링크]
이제 한민족의 가장 큰 명절이라서 각종 선물을 주고 받으시는 분들이 많을 것 같은데요. 개인적으로 좋아하는 선물은 먹거리로, 다른 것 보다 가장 실용적이라는 생각 때문이에요. 어차피 장을 보고, 디저트 등을 먹어야 하는데 그럴 때 사용한다면 주신 분의 정성을 더 많이 생각하게 될 것 같아요. 그래서 오늘 소개할 것은 설날에 주변 지인이나 부모님, 친적들께 드리기 좋은 과일선물세트입니다. 제주도에서 바로 날아 온 것으로 박스 위에 부직포 파우치 포장으로 더욱 고급스러움이 느껴집니다. 제주도하면 가장 유명한 것이 바로 감귤과 그리고 한라봉입니다. 한라봉은 고급 감귤류의 대명사로 특별한 향과 신맛, 그리고 달콤한 맛이 매.......
설선물추천 술담화 양양술곳간 탁주/약주 선물세트 [내부링크]
오늘은 설선물추천하는 술담화의 전통주를 소개합니다. 요새 코로나 때문에 직계가족이 아니면 못 만나는 경우도 있는데 그럴 때에도 주소만 알면 선물로 배송이 가능하고, 전통주이기 때문에 차례상에 올려 음복을 하기에도 좋은 제품입니다. 양양술곳간 탁주/약주 선물세트로 양지백주 15%와 모든날에 15%로 구성이 된 제품입니다. 둘 다 고급스러운 패키지에 정성스럽게 빚은 전통주라 그 맛이 기대가 되는 제품이죠. 양지 백주는 고소한 잣향과 함께 은은하게 느껴지는 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있으며 3번의 발효 과정을 거친 전통술입니다. 그리고 모든날에는 살구를 먹은 듯한 새콤한 산미와 마찬가지로 3번의 발효 과정을 거친 전통주이죠.......
데님전문브랜드 라비두 데일리청바지 예뻐 [내부링크]
오늘은 데님전문브랜드인 라비두에서 예쁜 바지가 하나 도착을 하였습니다. 이곳에서는 다양한핏의 청바지를 기본으로 해서 미니멀한룩을 선보이고 있는 패션브랜드에요. 다양한 디자이너데님을 찾아 볼 수 있는데 홈페이지를 보니 예쁜 옷이 많더라고요. 여긴 배송이 되는 박스부터 차별화가 되는데요. 재생지를 사용한 조립형 박스를 사용해서 화학적인 접착제를 사용하지 않아요. 그리고 인체에 무해한 천연 원료를 이용한 종이테이프를 사용하는 환경보호에도 실천하는 브랜드이기도 합니다. 그래서 미국 콘데님, 터키 키파스원단 외에 리사이클 원단과 오가닉 원단을 사용해서 다양한 종류의 친환경 청바지도 만나볼 수 있어서 더 괜찮은 느.......
노버터 노 밀가루 채식 딸기 오트밀 케이크 만들기 [내부링크]
오늘은 버터와 밀가루를 사용하지 않고서도 맛있게 만들 수 있는 오트밀 케이크를 소개합니다. 딸기 조림을 위에 올려서 달콤한 맛과 담백함, 그리고 고소함까지 느낄 수 있는 맛있는 간식이에요. 쪄서 압착한 오트밀을 사용하면 되며, 그 오트밀을 곱게 갈아서 밀가루처럼 사용하면 되요. 그래서 다양한 베이킹에 사용 가능하며 더 고소함과 담백함으로 먹었을 때의 풍미가 좋습니다. 버터 없이, 밀가루 없이 맛있는 케이크를 한번 만들어 보세요. = 노버터, 노밀가루 채식 딸기 오트밀 케이크 레시피 = 18cm 틀 1개 분량 재료 : 오트밀 간 것 40g, 아몬드 가루 30g, 베이킹 파우더 2g, 두부 40g, 포도씨유 25g, 메이플시럽 20g, 바닐.......
묵은지김치 깊은 맛의 김치찌개 끓이는법 [내부링크]
오늘은 아주 맛이 좋은 묵은지김치가 도착을 하여서 맛있는 김치찌개를 끓여 보았습니다. 그냥 잘 익은 신김치로 끓여도 좋으나 역시 폭 익은 묵은지로 찌개를 끓여야 좀 더 시큼하고 깊은 맛이 나오거든요. 그래서 김치찌개만큼은 꼭 묵은지로 끓이고 있어요. 이번에 도착한 묵은지는 김치담는마을에서 배송이 된 3kg 이었습니다. 전라도 김치쇼핑몰로 남도의 손맛을 고스란히 담았기 때문에 정성스럽게 담근 김치의 맛을 제대로 느낄 수 있거든요. 김치 봉투를 열때 부터 시큼한 향과 감칠맛이 느껴져서 입 안 한구석에서 절로 군침이 흐르더라고요. 한포기 한포기 잘 생긴 것으로 왔으며 그러면서도 너무 무르지 않게 잘 숙성이 되어 있어서 아.......
언리미트 비건치즈 토스트, 치즈 샐러드 만들기 [내부링크]
요즘에는 육류를 사용하지 않은 순 식물성 대체육 관련 제품들이 많이 나오는 것 같아서 반가운 마음인데요. 이번에는 우유 대신 코코넛 오일로 만든 언리미트 비건 체다 치즈가 배송이 되었습니다. 이 제품은 식물성 단백질로 만들어진 비건치즈인데 이제 국내에서 생산이 되니 가격도 반값 정도로 저렴하게 만나볼 수 있더라고요. 유당불래증을 가지고 있거나 유제품 알러지가 있는 분들도 문제 없이 먹을 수 있는 비건 체다 치즈로 그간 소화가 안되었던 분들도 문제 없이 먹을 수 있습니다. 실제 우유로 만든 체다치즈와 비슷한 색상에 비슷한 맛과 향을 가지고 있어서 약간 놀라웠는데요. 실제 사용을 할 때에도 녹거나, 녹았을 때의 질감 등.......
담백한 플렉시드 두유 스콘 레시피 [내부링크]
간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 두유 스콘을 소개합니다. 여기에 플렉시드를 넣어서 고소한 맛을 더 잘 느낄 수 있어요. 담담하지만 씹을 수록 고소한 맛이라 홍차 한잔 마실 때 곁들이기 좋아요. 에어프라이어나 오븐에서 간단하게 구워 낼 수 있으며 갓 구워서 바로 먹는 스콘의 맛은 참 좋아요. 결대로 잘 갈라지기도 하고 포실포실한 맛 또한 함께 느낄 수가 있거든요. 홍차 외에 녹차나 커피와도 잘 어울린답니다. = 플렉시드 두유 스콘 레시피 = 재료 : 통밀 250g, 버터 70g, 달걀 1개, 베이킹 파우더 4g, 설탕 30g, 소금 2g, 두유 70g, 다진 피칸 25g, 다진 호두 25g, 호박씨 20g, 플렉시드 20g 1. 가루류를 체 쳐서 준비한.......
폭신 부드러운 라즈베리잼 초코 다쿠아즈 만들기 [내부링크]
다쿠아즈는 폭신하고 부드러운 식감이 매력적이며 그 맛도 부담 없어서 마카롱과 다르게 계속 먹어도 좋을 것 같습니다. 그래서 식후에 달콤하지만 부담 없는 간식이 필요할 때 먹기 좋은데요. 오늘은 라즈베리잼을 샌드해서 상큼함과 달콤함을 더 살려 보았어요. 우선 초코 다쿠아즈를 예쁘게 만들고 납작한 면에 라즈베리잼을 샌드해서 서로 붙이기만 하면 됩니다. 그리고 슈가 파우더 솔솔 뿌려 내면 추운 날씨에 잘 어울리는 디저트 하나가 완성이 되요. 간단하게 만들 수 있으니 주말에 한번 만들어 보세요. = 라즈베리잼 초코 다쿠아즈 레시피 = 재료 : 아몬드가루 45g, 슈가파우더 80g, 코코아가루 10g, 달걀 흰자 1개, 설탕 10.......
고급과자 선물세트 삼청동에그롤, 소샌드 [내부링크]
오늘은 설날에 지인들에게, 어르신들에게 선물을 하기 좋은 고급과자 선물세트가 도착을 하였습니다. 바로 홍콩에서 유명한 에그롤을 한국에서 정성스럽게 만들어 택배로도 받아 볼 수 있는데요. 보통 직접 가야만 먹을 수 있는 에그롤을 택배로 손쉽게 집에서 받아 볼 수 있습니다. 그리고 전일 제조, 당일 제조한 디저트만 바로 보내주기 때문에 신선하기도 하고요. 건강한 천연 발효 버터와 유정란, 유기농 밀가루와 유기농 설탕 및 삼다수로 반죽을 해서 만드는 에그롤과 소샌드로 둘 다 맛있게 먹기 좋습니다. 특히 옵션에서 선택 가능한 쇼핑백이나 보자기는 선물을 할 때 꼭 선택을 해야 되겠더라고요. 보자기의 광택이나 고급스러움이 남.......
비빔만두 만들기 with 풀무원 얇은피꽉찬세모 만두 [내부링크]
오늘은 요즘 야식으로 먹기 좋은 비빔만두를 만들었습니다. 만두를 맛있게 구워서 채 썬 채소와 함께 매콤한 양념장을 곁들여 내었는데요. 아이들 간식으로 먹거나, 식사 대용으로 먹기에도 좋고, 맥주안주, 소주안주로 즐기기에도 참 좋았습니다. 특히 만두의 맛이 정말 맛있었거든요. 특히 풀무원 얇은피꽉찬세모 만두를 이용해서 조리를 하였더니 더욱 꽉찬 속과 함께 바삭바삭한 피의 조합을 맛볼 수 있어서 더욱 맛이 좋았습니다. 육즙고기만두는 40% 함량의 육즙 가득 돼지고기와 0.7mm 밖에 되지 않는 얇은 피로 더욱 바삭하면서 쫄깃한 맛을 느낄 수 있는 만두에요. 그리고 두부김치만두는 두부와 김치의 환상적인 조합을 맛보기 좋습니.......
찬밥으로 속이 편안한 누룽지 만들기 [내부링크]
입맛이 없거나 몸이 좀 아프거나, 감기에 걸리면 뭘 먹어도 맛이 없는데요. 그럴 때는 좀 속이 편안한 음식을 먹어야 될 것 같습니다. 그래서 오늘은 식은밥이나 찬밥으로 만들기 좋은 누룽지를 소개합니다. 누룽지 한번 만들면 여기에 물 좀 붓고 한소끔 끓여서 부드럽고 구수한 죽으로 먹을 수 있어요. 가볍게 먹기 좋은 누룽지로 찬밥 남았을 때 한번 만들어 보세요. = 누룽지 레시피 = 재료 : 찬밥 1 공기, 물 1/4컵 1. 우선 찬밥을 준비합니다. 2. 물을 붓고 잘 섞어 주세요. 3. 달군 후라이팬에 넓게 펼쳐 납작하게 만들어 줍니다. 4. 중불에서 한쪽면당 5분 이상 가열합니다. 5. 앞뒤로 바삭바삭하게 눌려서 누룽지를 만들어 주.......
칼칼한 청양고추 가쓰오부시 만둣국 [내부링크]
요즘에 날씨가 추워서 그런지 저도 모르게 따뜻한 음식을 자주 만들게 되는데요. 그 중에서도 쉽게 만들기 좋은 만둣국을 일주일에 몇 번은 먹는 것 같습니다. 그냥 육수 내고 재료 넣어서 끓이기만 하면 되니 10분이면 완성할 수 있거든요. 보통은 사골 국물에 만들거나 멸치 육수를 진하게 내서 만들지만 이번에는 가쓰오부시를 넣어서 좀 더 시원하고 색다른 맛을 내어 보았습니다. 가쓰오부시가 없다면 그냥 쯔유를 사용하면 더 간편하고요. 저는 냉동실에 잠자고 있는 가츠오부시를 처리해야 해서 직접 우려 내었어요. = 청양고추 가쓰오부시 만둣국 레시피 = 육수 : 물 3컵, 가다랑어포 한 줌 재료 : 냉동 만두 한 줌, 떡 1/4컵.......
명절음식 준비하기 좋은 설선물 살림템! 가정용 진공포장기 푸드세이버 [내부링크]
이제 명절이 얼마 남지 않아서 집에서도 명절음식을 하나씩 준비를 하고 있는데요. 그냥 비닐봉투에 담아 두면 보관을 오래 할 수 없고, 지퍼백은 그보다는 보존기간이 길어도 그역시 오래 할 수는 없습니다. 그래서 전 요새 푸드세이버 가정용 진공포장기 V4880-071을 이용해서 다양한 식품을 진공포장해서 보관을 하고 있어요. 이 제품은 설선물로도 좋은 살림템인데요. 그냥 채소나 고기 등을 보관할 때 보다 길게는 5배나 더 오래 가기 때문에 다양한 명절음식 식재료를 더 신선하고 오래 보관할 수 있다는 장점이 있습니다. 푸드세이버는 미국 넘버원 가정용 진공포장기인데요. 덩치가 약간 있는 만큼 강력한 성능으로 무장하고 있어서 집 뿐.......
그림책추천 공룡대발이전래놀이 모두함께무궁화꽃이피었습니다 [내부링크]
이번에 소개할 그림책추천 정보는 바로 첫번째 공룡대발이 전래놀이 시리즈책인 "모두 함께 무궁화 꽃이 피었습니다." 입니다. 아이와 함께 같이 읽으면서 한국 전래 놀이에 대해 알아 갈 수 있는 책이에요. 귀여운 공룡 캐릭터 친구들이 나와서 아이들이 좋아할만한 그림책이며 이야기도 쉽게 구성이 되어 있어요. 첫번째 책은 대발이와 친구들이 즐겁게 무궁화 꽃이 피었습니다. 게임을 하는 내용인데요. 요즘 오징어 게임 때문인지 아이들도 이 게임을 많이 하는 느낌이더라고요. 저도 하은이와 함께 집에서 하고 있거든요. 이번 첫번째 책은 대발이의 새로운 친구가 이사를 오게 되고 함께 놀이를 같이 하는 내용이 담겨진 책입니.......
올레인산 풍부한 라우데미오 엑스트라버진올리브오일 샐러드 드레싱 만들기 [내부링크]
개인적으로 집에서 가장 많이 사용하는 식재료 중에서 하나가 바로 올리브유가 아닐까 싶은데요. 그래서 다양한 종류의 제품을 구비해두고 샐러드 용으로 사용하거나, 볶음용으로 사용하고 있습니다. 이번에 소개할 제품은 올레인산이 풍부한 라우데미오 엑스트라버진올리브오일입니다. 풍미가 좋고 영양도 풍부한 제품인데 제품의 포장이 예뻐서 마음에 들더라고요. 택배로 안전하게 배송이 되었으며 패키지가 올리브유인데 상당히 고급스럽고 좀 특별한 느낌이 듭니다. 그냥 멀리에서 보면 양주케이스 같기도 하고요. 고대 그리스 올림픽이 생각나는 듯한 로고를 갖고 있네요. 엑스트라 버진 올리브오일이기 때문에 가열 압착이 아닌 냉압착 추.......
간단한 메주콩 조림 만들기 [내부링크]
집에 반찬이 없을 때 종종 만들어 먹는 밑반찬이 있어요. 냉동실에 잠들어 있는 콩을 꺼내서 가볍게 조려 먹는데요. 간단하지만 그 맛은 은근히 좋아서 밥과 함께 곁들이기 괜찮아요. 검은콩으로 만들기도 하고 강낭콩으로 만들기도 하고, 메주콩으로도 만들어요. 개인적으로는 메주콩이 가장 맛있더라고요. 그 다음으로는 검정콩이 낫고요. 고소하면서 담백한 맛이 있어서 계속해서 먹는 재미가 있는 콩조림입니다. 젓가락으로 한알씩 먹어도 좋지만 한숟가락씩 푹푹 떠 먹는 맛도 좋습니다. = 메주콩 조림 레시피 = 재료 : 메주콩 1컵, 간장 4 큰 술, 설탕 2 큰 술, 올리고당 3 큰 술, 소금 1/4 작은 술, 물 3컵 1. 우선 메주콩을 2시.......
바삭바삭 페스츄리 퀸아망 KOUIGN-AMANN 만들기 [내부링크]
이번에는 약간 손이 가긴 하지만 맛있게 만들어 먹을 수 있는 페스츄리 하나를 소개합니다. 집에서도 간단히 크로와상이나 퀸아망을 만들 수 있는데요. 그 중에서 퀸아망은 바삭바삭하면서 달콤한 맛이 참 좋습니다. 굳이 파이 버터를 사지 않아도 집에서 버터를 두드려 납작하게 만들어서 빵 반죽 속에 넣고 밀어서 만들면 되니, 주말에 시간이 있다면 한번 만들어 보세요. 빵집에서 사 먹으면 가격이 꽤 비싸지만 직접 만들면 저렴하게 즐길 수 있거든요. 이렇게 만든 후 얼려 두었다가 에어프라이어에 살짝 데워 먹으면 정말 맛이 좋습니다. 바삭바삭! = 퀸아망 레시피 = 10 ~ 12개 분량 재료 : 강력분 450g, 물 270g, 소금 5g, 설.......
솜사탕처럼 부드러운 버터 식빵 만들기 [내부링크]
오늘은 정말 부드러워서 한입에 다 먹을 수 있을 것만 같은 솜사탕 같은 식빵을 소개합니다. 결이 정말 예술적이고 아름다운 빵으로 그대로 뜯어 먹어도 맛있고, 잘라서 토스트로 한번 더 구워 먹어도 맛있어요. 그땐 버터 없이 그냥 구워 먹어도 버터 토스트의 맛이 나죠. 생각보다 간단히 만들 수 있으며 버터와 노른자가 들어가서 빵 자체의 고소한 맛이 참 좋습니다. 아주 고급스러운 맛이라서 호텔브레드이며 가볍게 구워 커피 한잔과 함께 내면 예술적입니다. = 버터 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 250g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 45g, 소금 5g, 우유 80g, 달걀 1개, 노른자 3개, 버터 100g 기타 : 달걀물 ( 계란 + 우유.......
이마트와인추천 파고 아일레스 쿠에스타 델 에레로 [내부링크]
요즘 날씨가 추운 겨울이고 연말, 연초라 그런지 매일 저녁이면 와인을 한잔씩 기울이게 되네요. 저는 가벼우면서 향이 좋은 와인을 좋아하는데요. 이번에 소개할 와인은 스페인 와인으로 이마트에서 손쉽게 구입 가능한 파고 아일레스 쿠에스타 델 에레로입니다. 스페인 상위 1% 파고 등급 와이너리의 와인이라서 데일리와인으로 즐기기 좋은 제품입니다. 참고로 스페인에는 4천여개의 와이너리가 있는데 그 중에서도 20개의 와이너리만 비노 드 파고 등급을 받았어요. 그래서 더욱 뛰어난 품질을 경험할 수 있습니다. 특히 이 와인은 와인 전문 평가 기관인 디캔터에서 100점 만점에 무려 97점을 받았기에 그 질을 의심하지 않아도 됩니다. 저.......
대가방 해물짬뽕탕 짜장면 밀키트 간단히 만들기 [내부링크]
유명한 중식집인 대가방은 해물짬뽕탕과 간짜장이 특히 잘 알려져 있는데요. 그곳에 가지 않고서도 이제는 간편히 집에서 요리를 해서 먹을 수 있는 밀키트가 출시되었어요. 대가방의 레시피를 그대로 재현한 밀키트이기 때문에 매장의 맛을 집에서도 손쉽게 재현을 할 수 있다는 특징이 있습니다. 그리고 직접 만들어서 판매하므로 가격 역시 저렴하고요. 저는 대가간짜장 2인분 먼저 조리를 하였는데요. 신선한 채소와 돼지고기가 들어 있는 냉장식품이라서 받아서 며칠 안에 조리해서 먹어야 해요. 식용유에 간 돼지고기를 먼저 달달 볶아서 노릇하게 만들어 주고요. 그런 후 양파와 주키니 호박을 넣어서 달달 볶아 줍니다. 충분히 볶아 주어.......
가정용 온풍기 정말 따뜻해요. [내부링크]
요즘 눈도 많이 내리고 날씨가 많이 추우면서 바람이 많이 불다 보니 집에 있어도 우풍이 많이 들어 오더라고요. 그래서 커텐을 쳐 두고 생활하는데 그럼에도 그 아래쪽으로 들어 오는 찬바람은 막을 수가 없어서 날이 따뜻하면 샤시를 한번 점검해야겠단 생각을 하고 있어요. 그리고 집에 난방을 해도 지역 난방이라서 훈훈한 느낌을 별로 받을 수는 없기에 두꺼운 옷이 필수적이라 현재는 아주 따뜻한 가정용 온풍기를 사용하고 있습니다. 부담스러운 크기가 아닌 컴팩트한 소형이면서도 매우 따뜻하고, 가볍고, 기름이나 가스를 사용하지 않는 전기식 딜루비스 듀얼윈드 Dual Wind PTC 전기온풍기 FSA-201는 가성비도 매우 좋아서 부담 없이 사.......
다니엘 웰링턴 여자가죽시계 할인코드 선물로 추천해요 [내부링크]
오늘은 다니엘 웰링턴에서 여자 시계 선물로 좋은 모델이 도착을 하였습니다. 아주 빠른 배송으로 주문을 하고 다음날 바로 받아 볼 수 있었는데요. 어두운 색상의 고급스러운 박스에 포장이 되어서 선물하기에 안성맞춤일 것 같더라고요. 제가 이번에 고른 모델은 PETITE DURHAM으로 알 사이즈는 28mm와 32mm가 있어서 저는 미려한 느낌의 28mm로 선택을 하였습니다. 색상은 실버와 로즈 골드 중에서 로즈 골드를 선택하였고요. 현재 1월 10일까지 최대 50% 할인 이벤트도 하고 있어서 아주 저렴하게 구입이 가능한데요. 부담 없이 여자 시계 선물을 하기에도 좋고 직접 사용하기 위한 다양한 모델을 한번 골라 보세요. 스트랩 너비는 12mm로 얇.......
서울 근교 글램핑 조용한 인천 영흥도 블랙트리 글램핑 [내부링크]
한겨울이라서 집에만 있고 싶긴 하지만 아이가 답답해 하기도 하고, 저도 여행을 못간지 오래 되어서 정말 오랜만에 서울 근교 글램핑을 다녀왔습니다. 조용하고 한적하면서도 시설이 좋은 곳을 찾아 보았는데요. 제가 이번에 방문한 곳으로 블랙트리 글램핑으로 대부도에서 선재도를 지나 영흥도까지 들어 오면 그 산 속에 조용한 글램핑장이 위치하고 있어요. 그래서 차소리도 들리지 않는 조용함과, 산새소리만 나는 고즈넉한 분위기를 가지고 있었던 캠핑장이었습니다. 사이트 간의 간격도 넓어서 다른 텐트의 소음이 들어오지 않아서 만족스럽게 편안한 캠핑을 즐길 수 있었어요. 주차도 텐트 바로 앞에 가능하였고요. 여긴 관광사업 등록 및.......
강화도 카페 와플이 맛있는 카페섬아이 [내부링크]
연말이라서 서울 근교의 분위기 좋은 카페를 가보고 있는데요. 이번에는 강화도에 위치한 카페섬아이를 방문했습니다. 주소 : 인천 강화군 길상면 길상로 230 여긴 초지대교에서부터 5분 정도 차를 타면 도착하는 곳으로 단독 2층 건물에 모던한 분위기를 풍겨서 금방 눈에 띄였습니다. 1층에는 따뜻한 느낌으로 원목 테이블 등이 놓여 있어서 가만히 앉아서 따뜻한 차 한잔을 마시기 좋은 느낌이었고요. 아기자기한 소품도 있고 의자도 편안해서 불편함 없이 머무를 수 있었습니다. 쇼파가 있는 곳도 있고 테이블의 간격들이 넓어서 부담 없이 와서 커피나 디저트를 즐길 수 있는 곳이었습니다. 아직 크리스마스 트리가 장식되어 있어서 연말 분.......
간단한 밥반찬 오이지무침 만들기 [내부링크]
밥을 먹을 때 입맛을 돋우어줄 밥반찬이 한두가지 있으면 더욱 맛있게 식사를 할 수 있습니다. 오늘은 간단하면서도 맛이 좋고, 바로 무쳐 먹어도 좋으며, 나중에 먹어도 맛있는 오이지 무침을 소개합니다. 짭쪼름하고 시큼한 오이지를 상큼 짭짤 달착지근하게 버무려 낸 것으로 참기름 향 솔솔 풍기게 무쳐 내면 상당히 맛있습니다. 고추장과 고춧가루를 넣어서 살짝 매콤하게 무쳐도 맛있는데 오늘은 심플한 버전으로 고춧가루만 살짝 넣은 것을 소개를 하고요. 깔끔한 맛이에요. [ 오이지 무침 레시피 ] 재료 : 오이지 3개, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술 1. 우선.......
채식쿠키, 고소한 피넛버터 쿠키 만들기 [내부링크]
개인적으로 담백하고 깔끔한 채식 쿠키를 좋아하는데 오늘은 그 중에서도 매우 고소하면서 바삭바삭한 피넛버터 쿠키를 소개합니다. 부드러운 것으로 넣어도 좋고 청크로 넣어도 맛있으며 100% 땅콩으로 된 피넛버터를 넣어도 맛있습니다. 취향에 따라서 볶은 땅콩을 다져 넣어서 씹히는 맛을 살리면 좀 더 맛있으며 바삭하면서 부드럽게 구워 내도 되고, 완전히 단단 바삭하게 구워내도 맛있습니다. 하나만 먹어도 든든해서 오후에 출출한 배를 채우기 좋은 쿠키 한조각입니다. 등산 갈 때 한두개씩 챙겨 가면 딱! 좋죠. = 피넛버터 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 70g, 통밀 50g, 옥수수전분 20g, 베이킹 소다 2g, 소금 1g, 포도씨유 3.......
홈카페 원두, 향이 좋은 하태커피 [내부링크]
오늘은 커피 한잔을 마시면서 향이 무척 좋아서 깜짝 놀랐습니다 . 좋은 원두이기도 하고 로스팅 대회 수상을 한 곳이라 그런지 로스팅도 잘 되어 있어서 그 향과 맛이 예술적이었거든요. 바로 홈카페 원두로 마시기 좋은 하태커피의 에티오피아 아바야 게이샤 내추럴과 파나마 라 에스메랄다 팔미라 에스테이트였습니다. 둘 다 제가 좋아하는 원두인데 평소 마시는 농장과 품종의 조합이 아닌 색다른 조합이군요. 그래서 그런지 가격은 저렴하면서 맛은 뛰어났습니다. 에티오피아 아바야 게이샤 네추럴은 자주의 산미와 달콤함, 바디감을 적당히 느끼면서 산미와 함께 달콤한 밸런스가 좋은 원두입니다. 품종은 그 유명한 게이샤이고요. 가공방.......
올스텐 에어프라이어 오븐 만두라자냐 레시피, 자색고구마 파이 만들기 [내부링크]
요즘에는 올스텐 에어프라이어 오븐이 워낙 잘 나와서 에어프라이기처럼 사용을 해도 되고 오븐처럼 자유롭게 사용을 할 수 있어 좀 더 할 수 있는 요리가 많아진 느낌입니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 연말 파티 요리 레시피를 소개할까해요. 바로 자색고구마 파이와 만두 라자냐입니다. 간단한 재료를 이용해서 만들 수 있는 요리라 가볍게 한번 만들어 보세요. = 자색고구마 파이 레시피 = 재료 : 찹쌀가루 75g, 박력분 100g, 설탕 40g, 베이킹 파우더 2g, 베이킹 소다 2g, 우유 160g, 계란 1개, 자색고구마 파우더 10g, 소금 1g 토핑 : 코코넛롱 20g 1. 우선 우유에 계란과 설탕, 소금을 넣어서 잘 섞어 주세요. 2. 나머지 모.......
크림치즈 토마토 베이컨 샌드위치 만들기 [내부링크]
샌드위치는 어떤 재료를 넣어도 다 맛있게 느껴지지만 특히 토마토와 베이컨이 들어 가야 제 맛이라고 생각이 들어요. 차가우면서 시원한 토마토와 따뜻한 베이컨의 조합이 참 잘 어울리거든요. 그래서 아침으로 갓 만들어서 하나 먹고 도시락으로 하나 싸서 밖에서 먹으면 아침과 점심을 동시에 해결할 수 있습니다. 물론 끼니의 메뉴가 중복이 된다는 아쉬움은 있지만 그래도 맛있으니 한번 정도는 연속해서 먹을 수 있어요. = 크림치즈 토마토 베이컨 샌드위치 레시피 = 재료 : 식빵 2장, 버터 1 큰 술, 베이컨 2장, 토마토 1/4개, 슬라이스 고다치즈 1장, 크림치즈 2 큰 술, 양상추 2장 1. 우선 식빵을 버터 두른 팬에 노릇하고 바.......
제주담음 맛있는 흑돼지 카레, 한라봉 마말레이드 [내부링크]
오늘은 오뚜기에서 새롭게 출시한 제주담음 제품을 소개합니다. 제주담음은 제주지역 고유의 맛과 특색을 전하는 제주 특화브랜드인데요. 개인적으로 좋아하는 섬이라서 어떨지 매우 기대가 되었습니다. 그 중에서 먼저 제주 한라봉 마말레이드는 제철에 수확한 제주산 한라봉과 감귤을 이용한 마말레이드로 빵에 그대로 잼처럼 발라서 먹거나 디저트로 찍어서 먹거나 음료를 만들기 좋은 잼 같은 제품이에요. 요거트에 넣어서 먹어도 되고, 소르베를 만들거나 라떼, 요거트 스무디로 사용하거나 다양한 소스에 넣어서 새콤달콤하게 만들기에도 좋습니다. 한라봉절임과 하귤절임과 감귤 과즙이 들어가서 풍성한 맛과 향을 느낄 수 있으며 제주의.......
비건음료 넛츠그린 아몬드커피 식빵 만들기 [내부링크]
오늘은 동물성이 포함되지 않은 비건 음료인 아몬드커피를 이용해서 맛있는 식빵을 하나 구워 보았습니다. 마치 카페오레 같은 느낌의 음료였는데 그래서 그런지 빵이 더 촉촉하면서 담백하게 잘 나와 가볍게 먹기 좋더라고요. 넛츠그린의 아몬드커피는 미국 캘리포니아산 아몬드와 아라비카 원두, 그리고 알룰로스와 히말라야 핑크소금으로 만들어서 안전하고 가벼운 느낌의 비건음료에요. 우유 없이, 설탕과 향료 없이, 그리고 탄수화물을 줄인 맛있는 음료 이고 당 0g에 순 탄수화물을 2g밖에 안되어서 240ml 한병을 다 마셔도 45Kcal에 불과합니다. 때문에 다이어트를 하면서도 배가 고플 때 마시기 좋아서 허기를 달래기에도 안성맞춤이고요.......
김포 고촌 맛집 부엉이돈가스의 체다퐁듀돈가스 [내부링크]
요즘 날씨가 춥다보니 뭔가 따끈따끈한 음식이 먹고 싶어 집니다. 그래서 찾아 보던 중 철판 위에서 지글지글 끓는 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 김포 고촌 맛집을 방문하였습니다. 번호 : 031-8048-2853 주소 : 경기 김포시 고촌읍 아라육로152번길 97, 김포현대프리미엄아울렛 타워존 4층 저희는 치즈돈까스 맛집으로 소문난 부엉이돈가스를 찾았는데요. 여긴 김포현대프리미엄아울렛의 타워존 4층에 위치하고 있어서 지하에 주차를 하고 올라가서 금방 찾을 수 있었습니다. 우드톤으로 꾸며진 인테리어라서 따뜻한 감성을 전하였고 한쪽에는 새롭게 출시된 체다퐁듀돈가스의 포스터가 붙어 있었습니다. 오늘은 이걸 먹기 위해 방문한 것이거든.......
니트릴장갑 요리할때 필수품 쿡가운 니트릴장갑 [내부링크]
요리를 하거나 청소를 할 때면 손을 보호하기 위해서 장갑이 필요합니다. 보통은 위생장갑을 사용하는데 중간에 벗겨지기도 하고 속으로 물이 들어 가서 끼나 끼지 않나 별 차이가 없기도 하고요. 하지만 최근 쿡가운 니트릴장갑을 만나고 나서는 요리를 할 때와 청소할 때 보다 유용하게 사용 중입니다 현재 하루에 한두개씩 사용 중에 있는데 식품용으로 만들어졌기 때문에 치킨 먹을 때나 기름기 많은 음식을 먹을 때 손에 기름기 묻히지 않고 먹기에도 좋고, 로션을 많이 바르는 편인데 로션 바르고 나서 과일 씻을 때에도 문제 없이 장갑을 끼면 손에 낀 로션 손실 없이 물에 닿아도 상관이 없어요. 사이즈는 XS와 S, M, L이 있어서 본인의.......
계속 손이 가는 근대 나물 무침 만들기 [내부링크]
어릴 때는 나물 반찬을 좋아하진 않았지만 지금은 밥상에 한가지 정도 없으면 좀 허전한 느낌을 받아요. 그래서 한두가지 정도는 조물조물 무쳐서 내는 편이죠. 이번에는 된장 양념과 굉장히 잘 어울리는 근대를 이용해서 조물조물 나물무침을 만들었습니다. 된장국으로 끓여도 좋지만 이렇게 무쳐 내도 은근히 맛있거든요. 아삭하면서 부드럽고, 그리고 자체적으로 약간의 단맛이 있어서 하얀 쌀밥 위에 올려 먹기 좋습니다. = 근대 나물 무침 레시피 = 재료 : 근대 한 줌 양념 : 된장 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 국간장 1/2 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 통깨 1 작은 술 1. 근대는 소금 살짝 넣은 끓는 물에 30초 정도.......
고기만두 추천 맛있는만두로 만둣국 끓이는법 [내부링크]
갑자기 날씨가 너무 추워져서 영하 10도는 우습지도 않는데요. 그래서 외출하고 들어 오면 온몸이 얼어 있어서 따끈한 국물 요리 생각이 간절해 집니다. 그런데 다른 탕이나 국은 시간이 좀 오래 걸려서 안 그래도 피곤한데 끓일 여력이 되지 않지만 만둣국은 길어야 20분이면 맛있게 끓여 먹을 수 있어서 요새 특히 자주 만들게 되네요. 오늘은 고기만두 추천하는 맛있는 만두를 이용해서 만두국을 끓이는법을 소개합니다. 재료 : 맛있는만두 두 줌, 양파 1/4개, 대파 1/2뿌리, 계란 1개, 소금 약간, 국간장 약간, 다진 마늘 1 큰 술, 물 4컵, 멸치 10마리, 다시마 1장 1. 우선 물에 멸치와 다시마를 넣고 찬물에서부터 가열해 주세요. 2. 10 ~ .......
피자헛 레스토랑 신중동점에서 크런치 포테이토 피자 맛보기! [내부링크]
요즘 식당에서 1인 메뉴가 많이 출시되는 것 같아요. 그래서 저도 한번씩 혼밥을 하기도 하는데 피자는 늘 큰 사이즈 때문에 혼자 먹기 부담스럽더라고요. 그런데 제가 좋아하는 피자 브랜드인 피자헛에서 1인피자를 출시했다고 해서 바로 다녀왔습니다. 상호 : 피자헛 신중동점 번호 : 032-326-0182 주소 : 경기 부천시 길주로 317 제가 방문한 곳은 부천에 위치한 피자헛 신중동점으로 신중동역 7번 출구로 나오면 바로 보이는 매장이었습니다. 검은색의 모던한 외관에 빨간색 원과 하얀색 모자와 로고가 눈에 띄여서 바로 찾을 수 있었습니다. 최근에는 배달로만 피자헛 피자를 즐겨서 매장에 직접 온건 오랜만이었는데 인테리어서 패밀리 레.......
은근히 매력적인 공심채 볶음 만들기 [내부링크]
전문적인 중식당에 가면 하나씩 주문하는 반찬이 있습니다. 바로 공심채볶음인데요. 이게 채소지만 은근하게 맛이 좋아서 밥이나 다른 요리에 곁들여서 먹기 좋거든요. 그런데 사 먹는 볶음은 너무 비싼 느낌이라서 요새는 집에서 가볍게 볶아서 먹어요. 그냥 공심채만 넣으면 좀 심심하니 표고버섯도 넣어서 후르륵 볶아 내었습니다. 깔끔하면서도 은근히 깊은 맛인데 여기에서 좀 더 감칠맛을 더하려면 닭육수나 가루나 농축 치킨 스톡을 살짝 넣어서 만들면 됩니다. 그럼 그냥 공심채만 먹어도 맛이 좋거든요. = 공침채 볶음 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 건 표고버섯 2개, 공침채 한 줌, 대파 5cm, 소금 약간 양념 : 굴소스 1 .......
요리책리뷰, 집밥수업 레시피로 맛있는 소불고기 만들기 [내부링크]
매일 마다 요리를 하다 보니 다양한 레시피북도 많이 보고 있는데요. 이번에 소개할 책은 커뮤니티와 SNS에서 10년간 꾸준히 사랑을 받았던 이윤정님의 홈퀴진 레시피를 모은 집밥 레시피 117개가 수록된 집밥 수업입니다. 이 책에서는 집에서 많이 만들어 먹는 음식들 및 별미들을 만나볼 수 있어요. 그래서 매일 뭐 먹을지 고민하지말고 그냥 책 한 챕터를 넘겨서 나오는 요리로 선택하면 늘 맛있는 요리를 만들 수 있지요. 실제 10여년간 2천여개가 넘는 레시피 중에서 특히 더 많은 호응을 얻고 사랑 받았던 알짜 요리법을 모아 두었기에 한권의 소중한 요리책이라고 할 수 있고요. 집밥을 보다 간편하고 맛있게, 누가 만들어도 맛깔스럽게 만.......
블루투스 이어폰 수디오 T2 할인코드 공유 [내부링크]
개인적으로 집에서 즐겨 사용하는 블루투스 이어폰이 바로 수디오의 제품인데요. 이번에 새로운 신제품이 나왔더라고요. 바로 Sudio T2 입니다. 제가 좋아하는 물방울 디자인의 제품이면서 노이즈캔슬링 기능까지 있어서 외출을 해서 대중교통에서 그 기능을 톡톡히 사용하면서 만족할 수 있었습니다. 수디오 티2는 화이트와 블랙, 샌드, 제이드 색상이 있으며 위 색상은 샌드 색으로 가벼운 파스텔톤의 부드러운 인상을 받을 수 있습니다. 디자인과 함께 색상이 예뻐서 패션 아이템으로도 사용할 수 있는 이어폰이고요. 깔끔한 패키지에 고급스러운 느낌마저 드는데, 한국 전용 고객센터를 오픈한 수디오에서는 무려 3년 워런티를 제공하고 있어.......
가성비좋은무선청소기 물걸레까지 한번에! [내부링크]
저는 아이를 키우고 있다 보니 하루에도 몇 번씩 정리를 하는지 모르겠어요. 정리하고 뒤돌아서면 엉망이 되어 있고 과자를 한자리에서 먹으라고 해도 계속 돌아 다니기 때문에 방바닥에 부스러기들이 많습니다. 그래서 아침, 점심, 저녁으로 적어도 세번씩 가성비좋은무선청소기를 이용해서 바닥에 떨어진 부스러기와 먼지 머리카락 등을 청소하고 있어요. 요즘에는 JDL 타이푼 프로 TYPHOON PRO를 사용하고 있는데요. 이게 저렴한 가격에 거치대도 포함되어 있고 물걸레까지 있어서 활용도가 좋더라고요. 보통 동급의 구성을 가진 제품보다 30% 정도 저렴한 편이라서 부담 없이 풀세트 구성으로 마련할 수 있고 그러면서도 흡입력이 무려 300W에.......
감자채전 레시피, 스위스식 치즈 감자전 만들기 [내부링크]
감자전을 갈아서 드셨던 분이라면 채를 썰어서 드셔보세요. 갈아서 만들면 쫀득 쫄깃한 맛이 있고, 채를 썰면 부드럽고 바삭바삭한 식감이 좋습니다. 스위스나 이쪽에서는 이런 식으로 감자를 구워 먹는다고 하네요. 그래서 치즈와도 잘 어울립니다. 감자를 약간 두툼하게 썰어도 좋지만 제가 여러번 해보니 얇게 써는게 금방 익고, 바삭함이 좀 더 돋보였습니다. 그래서 간단히 만들 수 있으며 갈아서 만드는 것 보다 더 편하였어요. 감자의 바삭함을 제대로 한번 즐겨보세요. = 감자채전, 감자전 레시피 = 재료 : 감자 2개, 전분 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간 기타 : 식용유 3 큰 술 토핑 : 파르미지아노 레지아노 치즈.......
꼭 먹어야 하는 동지 팥죽 만들기 [내부링크]
올해는 12월 22일 수요일이 동지인데요. 일년 중에서 밤이 가장 길고, 낮이 가장 짧은 날로 어릴 때 부터 이 날에 팥죽을 먹었더니 지금도 이맘때가 되면 입 안에 팥죽 맛이 맴도는 것 같아요. 그래서 매년 만들게 되네요. 동지 팥죽은 왠지 단팥죽과 다르게 좀 러프한 느낌으로 쌀도 좀 넣고 옹심이까지 넣어서 많이 달지 않게 먹어야 할 것 같고요. 먹을 때 취향에 따라 소금이나 설탕을 더 넣어서 먹는게 좋은 것 같습니다. 간단하게 만들 수 있으니 며칠 뒤의 올해 동지는 팥죽을 쑤어서 간식이나 식사로 드셔보세요. = 동지 팥죽 레시피 = 재료 : 통팥 1컵, 쌀 1/4컵, 소금 약간, 설탕 약간, 물 적당량 옹심이 : 찹쌀가루 1/2컵, .......
김포라베니체맛집 레스토랑 피오렌떼 [내부링크]
칼질하고 싶은 날이라서 찾아 보던 중 김포라베니체맛집을 찾아갔습니다. 그리고 스테이크와 파스타를 맛있게 먹어서 소개를 해 봅니다. 번호 : 031-987-5550 주소 : 경기 김포시 태장로 820 엠프라자 2층 저는 장기역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 김포 레스토랑 피오렌떼에 도착할 수 있었습니다. 라베니체 끝쪽에 있는 상가 건물 2층이라서 쉽게 찾을 수 있었어요. 매장은 깔끔하고 쾌적한 분위기였으며 크리스마스를 맞아서 은은한 캐롤이 흘러 나오고 있더라고요. 그래서 와인 한잔 생각이 나는 분위기였습니다. 반쯤 오픈된 주방이 보였으며 그 중앙에는 커다란 화덕이 있어서 이곳의 맛이 기대가 되었고요. 저희는 안내 받은 자리에 앉.......
과일향맥주 볼파스엔젤맨 블랑 CU맥주 [내부링크]
요즘 날씨가 추워져서 그런지 하루 일을 마무리하는 저녁 시간에 맥주 반캔 정도 마시면서 이야기를 나누고 있어요. 가벼운 안주 하나 곁들여서 말이죠. 살면서 이런 재미라도 있어야하지 않겠냐는 것이 생각인데요. 이번에는 CU맥주로 손쉽게 찾을 수 있는 과일향맥주를 소개해요. 볼파스엔젤맨 블랑은 벨기에식 밀맥주로 일반 버전을 마셔보았는데 밀맥주는 처음 접하네요. CU에서 4캔 만원으로 구입 가능해서 부담 없이 마실 수 있습니다. 볼파스엔젤맨은 위쪽에 봉인처럼 커버가 붙어 있어서 좀 더 위생적인 느낌이 들죠. 일반 맥주는 사서 위쪽을 흐르는 물에 씻은 뒤에 뚜껑을 따는데 이 맥주는 그러지 않아도 충분히 위생적입니다. 그리고.......
멸치 볶음고추장 넣어 멸추김밥 만들기 [내부링크]
오늘 소개할 멸치볶음 고추장은 다산명가에서 정성스럽게 볶아서 만든 맛있는 전통장입니다. 다산명가는 이름 그대로 다산의 외가후손으로 다산의 의약처방을 가지고 몸을 위한 다양한 발효음식을 만들고 있어요. 그리고 100% 국산 재료와 함께 지역 농산물을 수작업으로 만들어서 영양과 감칠맛이 참 좋은데요. 이곳에서는 전통장과 함께 다양한 볶음고추장을 만들고 있고 그 중에는 잔멸치도 있습니다. 국산 잔멸치가 무려 33%나 들어 간 잔멸치 볶음고추장입니다. 보통 소고기 고추장만 먹기 때문에 약간 생소할 수 있는데 멸치의 고소한 맛과 감칠맛을 잘 느낄 수 있는 밥도둑이라 생각하면 되요. 그리고 다양한 고추장을 사용하는 요리에 넣.......
귀여운 아몬드 콕! 고구마 한입 쿠키 만들기 [내부링크]
집 냉장고 깊숙한 곳에 고구마가 시들해져가고 있길래 꺼내서 쿠키로 만들었습니다. 고구마의 단맛과 담백한 맛이 쿠키로 만들었을 때 좀 더 고급스러운 맛을 내게 되움을 주는데요. 겉은 바삭바삭하며서 속은 부드럽게 한입 사이즈로 만들어 보았습니다. 아주 간단하게 만들 수 있으며 중앙에는 아몬드를 박아서 고소한 맛을 두배로 하였습니다. 그리고 많이 구우면 속까지 단단해지지만 적당하게 구우면 두가지 식감을 동시에 느낄 수 있어서 배가 고플 때마다 하나씩 꺼내서 먹기 좋아요. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 아몬드 고구마 한입 쿠키 레시피 = 재료 : 익혀서 으깬 고구마 250g, 설탕 40g, 올리고당 40g, 포도씨유 40g,.......
라떼가맛있는원두 콩가게 스페셜티 커피 [내부링크]
이번에 소개할 라떼가맛있는원두는 콩가게커피에서 잘 볶은 스페셜티 커피인 피넛걸입니다. 이름 그대로 고소한 맛이 좋아서 우유와 아주 잘 어울리기에 저도 즐겨 구입해서 마시는 원두 중에서 하나에요. 오늘은 피넛걸과 콜롬비아 포토시 드래곤즈 네츄럴이 배송되었네요. 둘 다 스페셜티커피이고요. 주문을 하면 당일 로스팅을 해서 보내주기 때문에 신선한 원두 상태로 받아 볼 수 있어서 원하는 만큼 익혀 마시기 좋습니다. 종이 봉투 뒤쪽에는 아로마 밸브가 있어서 디개싱이 되면서 나오는 가스를 배출해주고 공기의 차단은 막기 때문에 좀 더 신선하게 보관이 가능하고요. 로스팅한 다음날 바로 택배로 받아 볼 수 있어서 마음에 들었으.......
결점커버쿠션 추천, 샬랑드파리 팩트 [내부링크]
이번에 소개할 샬랑 드 파리 쿠션 2가지는 고급스러운 패키지를 가지고 있어서 선물을 하기에도 좋겠더라고요. 신세계와 갤러리아 및 롯데 백화점에 입점이 된 프리미엄 스킨케어 브랜드이에요. 종류에 따라서 파스텔톤의 연노랑색과 핑크색으로 동그란 종이 박스에 들어 있어서 느낌이 좋았습니다. 여기에서는 임상과 논문, 특허까지 3중으로 입증이 된 확실한 효능효과의 제품만을 출시하는 스킨케어 브랜드라서 기미나 잡티 등을 커버하기 좋습니다. 쿠션 드 알바로사와 쿠션 드 루나 두가지이고요. 소품 박스로 사용해도 좋을 것 같은 패키지 속에는 팩트가 들어 있으며 마찬가지로 같은 색을 보여줍니다. 알바로사는 살랑 드 파리의 독자 성.......
제주도귤택배 달콤한 감귤10kg 최저가 정보! [내부링크]
이맘때부터면 저도 제주도귤택배를 두세번 정도 받아보는데요. 마트에서 사서 먹는 것 보다 이렇게 먹는게 더 저렴하고 맛도 있기 때문이에요. 올해는 귤을 몇 박스나 해치울지 모르겠지만 겨울에 귤을 먹지 않으면 좀 허전해서 하루에도 심심할 때 몇 개씩 까서 먹고 있습니다. . 이번에는 제주 노지감귤 기획전으로 감귤10kg가 배송이 되었는데 로얄과 5kg과 중대과 10kg 두가지 종류가 있어요. 그리고 로얄과는 너무 작지 않은 사이즈가 적당한 것만 보내주기 때문에 까서 먹기에도 편해 선물용으로 좋을 것 같고요. 저는 중대과 10kg을 받아 보았어요. 보통 크면 껍질이 두껍거나 싱겁거나 할 수 있는데 여긴 그렇지 않고 껍질이 얇은 편이면.......
루헨스 마이포트 정수기로 깨끗한 물 마시자! 친환경 미니정수기추천 [내부링크]
집에서 물 사용이 많다면 설치형 정수기를 사용하겠지만 1 ~ 2인 가정이나 그렇게까지 많은 물 소비가 없다면 어떻게 해야 할지 고민이 됩니다. 보통은 생수를 사서 마실 것 같은데요. 하지만 생수를 사 먹으면 우선 플라스틱 사용으로 인한 환경파괴로 폐기물이 다량으로 배출이 된다는 단점이 있습니다. 그리고 재활용 쓰레기가 많이 나오며 그와 함께 미세 플라스틱 문제도 있고요. 실제로 2018년 미국 프레도니아 뉴욕주립대 전문 연구팀이 조사를 한 결과 전세계 250개 생수 중에서 무려 93%에서 미세 플라스틱이 검출이 되었어요. 때문에 환경도 생각하고 미세플라스틱 걱정 없이 물을 마시기 위한 루헨스 마이포트 정수기 (WCP-100, 2.6L).......
크리스마스 케이크, 간단한 레밍턴 케익 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 간단하고 쉽게 만들 수 있는 크리스마스 케이크를 하나 소개합니다. 아이들과 연인들이 가장 좋아하는 날에는 왠지 케이크가 빠질 수 없다 생각이 드는데요. 사 먹는 것도 좋지만 직접 만들어서 먹으면 정성과 사랑을 듬뿍 느낄 수 있습니다. 특히 작은 큐브 모양의 레밍턴 케이크는 누구나 쉽고 빠르게 만들기 좋으며, 하나씩 나누어 먹기에도 좋아요. 케익의 맛은 말할 것도 없이 좋고요. 은은한 코코넛 향기와 함께 초콜릿의 풍미, 그리고 부드러운 시트와의 조합이 참 맛있습니다. 시트를 직접 굽지 않고 시판 카스테라나 식빵으로 만들어도 되니 가능한 부분에서 직접 만들어 보세요. = 레밍턴 케익 레시피 = 16 * 16.......
홈베이킹을 위한 위즈웰 가정용제빵기 식빵만들기 [내부링크]
개인적으로 아침에는 주로 빵을 먹기 때문에 늘 식빵이 필요합니다. 그래서 일주일에 한두번 가량 빵을 만들고 있는데요. 오늘은 그때 사용하기 좋은 위즈웰 가정용 제빵기 WSB8000를 소개합니다. 이 제품은 1350g 대용량이라서 한번에 큰 식빵을 1개 바로 구워 낼 수 있어서 도움이 되며, 빵을 구워 내지 않고 반죽기의 기능으로도 사용하기 좋은 제품이에요. 반죽과 1차 발효까지 되기 때문에 요즘 같은 겨울철에 아주 유용하고 편리하게 사용할 수 있거든요. 소비전력 850w에 용량이 다른 제품에 비해서 훨씬 더 크기 때문에 1배 반죽을 하더라도 좀 더 잘 되는 느낌이었습니다. 그리고 가격도 비싸지 않고 저렴한 편이고요. 전체 구성품은 설.......
폭신폭신한 독일식 모닝빵 브레첸 만들기 [내부링크]
아침에 딱딱한 빵이 싫은 분들이 만들기 좋은 독일식 모닝빵을 소개합니다. 아기엉덩이빵으로도 많이 알려져 있는 브레첸으로 귀여운 모양에 보들보들한 식감과 질감을 가지고 있습니다. 폭신폭신하면서 부드러운 맛이라 아침에 먹기 좋으며 버터나 쨈을 발라서 가볍게 즐길 수 있어요. 그리고 반으로 갈라 치즈와 햄 정도 넣어 샌드위치나 버거처럼 먹기에도 좋으며 그냥 조금씩 뜯어 먹기에도 괜찮은 빵입니다. 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 손반죽으로 만들었는데 10분만 치대주면 되거든요. = 독일식 모닝빵 브레첸 레시피 = 재료 : 강력분 300g, 통밀 100g, 설탕 10g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 4g, 물 260ml, 버터 20g .......
콩물 만들기, 면만 곁들이면 콩국수 레시피! [내부링크]
제가 입맛이 없을 때 별미로 자주 해 먹는 음식이 있습니다. 시골에서 엄마가 서리태나 백태를 종종 보내주시는데 그게 냉동실에 잠들어 있거든요. 그래서 한번씩 꺼내 불린 후 삶아서 곱게 갈고 소면을 곁들여 콩국수로 만들어 먹어요. 콩을 잘 못 삶으면 비릴 수도 있고 맛이 덜 하기도 하기 때문에 약간 신경 써서 삶아 주세요. 그럼 시판 콩물이나 두부, 피넛버터 등을 넣는 것과는 차원이 다르게 고소하고 신선한 맛입니다. 그대로 한잔의 두유로 마셔도 좋고, 면을 넣어서 콩국수로 먹어도 참 좋고요. 주말 점심으로 준비하기 좋아서 저는 그렇게 종종 먹고 있네요. = 콩물, 콩국수 레시피 = 콩물 : 메주콩 2컵, 물 적당량, 소금.......
석모리 맛집 김포 갈비 맛있는 갈비본질 프리미엄 [내부링크]
오늘은 올해에서 가장 추운 날이어서 기름기가 좌르르 흐르는 고기 생각이 나더라고요. 그래서 점심 때 석모리 맛집을 방문했습니다. 그리고 야들야들한 고기와 냉면을 맛볼 수 있어서 소개를 해봐요. 번호 : 031-986-1223 주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 317 장기역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착한 갈비본질 프리미엄 입니다. 검은색 단독 건물이라서 금방 찾을 수 있었고 김포 갈비로 유명한 곳이라고 해서 기대가 되었어요. 매장은 꽤 넓은 편이었고 테이블 마다 가림판이 놓여 있어서 보다 안심이 되었고요. 방역패스 첫날이라서 인증 오류가 계속되어서 직원분의 확인을 기다린다고 시간이 좀 걸렸던 점심시간이었습니다. 저.......
아이 있는 집 필수품! SK매직 그린컬렉션 올클린공기청정기 [내부링크]
SK매직에서 출시한 지구를 생각하고 환경을 위하는 친환경 가전 라인업 그린컬렉션, 이 그린컬렉션에 속한 올클린공기청정기를 사용한지 일주일 정도 되었는데요. 아이가 있는 집이라서 늘 실내의 공기질이 신경쓰였는데 사용하고 나서는 느낌도 그렇고 실제로도 맑아진 실내의 공기에 깜짝 깜짝 놀라고 있습니다. 넘쳐나는 플라스틱 쓰레기들로 지구의 환경오염이 심각하다는 뉴스를 종종 접하곤 하는데요, 저 역시 플라스틱 사용을 줄여보려고 노력은 하지만, 아이를 키우는 입장에서 쉽지가 않더라구요. 쌓여있는 플라스틱들을 보면 항상 마음이 좋지 않았는데, SK매직 올클린 공기청정기를 알게되고 조금 기쁜 마음이 생겼습니다. SK매직 그.......
비건요리, 고기대신 볶음고추장 과일비빔밥 만들기 [내부링크]
요즘 과도한 육류 섭취로 인한 각종 질병의 문제와 함께 환경파괴가 사회적인 문제가 되고 있습니다. 축산업의 발달은 많은 사람들이 쉽게 육식을 즐길 수 있게 해주었지만 그 부작용으로 온실가스 증대, 비윤리적인 공장형태의 밀집형 축산업이 생겨나며 고혈압, 뇌혈관질환 등의 발병률이 높아졌죠. 최근에는 이런 문제점들을 해결하기 위한 대안으로 채식에 대한 관심도 높아지고 있는데요. 꼭 완전한 채식이 아니더라도 일주일에 한끼 정도만 육식을 하지 않는다면 건강에도 좋고 환경파괴의 문제도 조금씩 해결할 수 있다고 합니다. 아직까지는 채식에 대한 이미지가 쉽지만은 않아 실천하기에는 무언가 어려운 느낌이 있긴 하지만요. 바이.......
마하술이요술티백 소주칵테일 쉽게 만들기 [내부링크]
오늘은 아주 쉽고 빠르게 크리스마스파티나 연말파티에 소주칵테일을 만드는 방법을 소개합니다. 별거 넣을 필요 없이 마하술이 요술티백 하나만 넣게 되면 맛깔스러운 칵테일을 만들 수 있는데요. 과일칩과 함께 녹차, 홍차, 히비스커스차를 넣어서 보다 향긋하면서도 부담 없는 다양한 칵테일을 만들 수 있습니다. 그리고 과일차 티백 제품이라서 모든 술에 넣어도 되며, 그 외에 그냥 탄산수나 물에 희석을 해서 그냥 음료로 마실 수도 있습니다. 소주칵테일 만드는 방법은 아주 간단합니다. 우선 음료수 컵에 소주잔으로 소주 2잔을 따른 후 여기에 같은 양의 탄산수도 넣어 줍니다. 그리고 마하술이 요술티백 1개를 과일칩과 함께 넣어 3 ~ .......
밀크티베이스 간단한 홈카페 만들기 with 홍차리에 [내부링크]
저희집에서는 매일마다 홈카페가 오픈되는데요. 보통은 아침으로는 커피를 마시고 오후에는 홍차 한잔을 마시는 편이에요. 그 중에서도 제가 개인적으로 밀크티를 좋아해서 원액을 만든 후에 우유나 두유에 타서 먹기도 하는데 한번씩 그 과정이 좀 귀찮게 느껴지기도 합니다. 그래서 오늘은 아주 풍미가 좋은 밀크티베이스를 이용해서 간단하게 차 한잔을 만들어서 마실 수 있었습니다. 바로 홍차리에의 수제 베이스로 100% 수제 방식에 홍차 소믈리에의 블랜딩으로 풍미가 좀 더 남다릅니다. 여기에서는 믿을 수 있는 찻잎을 사용하는데 많은 분들이 좋아하는 맛으로 배합하기 때문에 실제 구매자 평점이 5점 만점에 4.9점에 달할 정도로 인기.......
달콤한 단팥 아이스크림 만들기 [내부링크]
밥을 먹는 후에는 아무래도 식후 디저트 생각이 많이 납니다. 그래서 달콤한 무언가를 찾는데 그 중에서도 아이스크림을 자주 먹는 것 같아요. 그런데 너무 달다고 느껴질 때는 약간 거부감이 들기도 하는데 그럴 때 먹기 좋은 단팥 아이스크림을 소개합니다. 단팥을 넣어서 많이 달지 않게 만든 아이스크림으로 계란의 진한 맛을 느낄 수 있고 단팥의 담백함과 함께 약간의 단맛으로 즐길 수 있어서 남녀노소 누구나 좋아할만한 맛입니다. 간단히 만들어서 냉동실에 넣어두고 먹기 좋습니다. [ 단팥 아이스크림 레시피 ] 재료 : 우유 400g, 생크림 100g, 계란 노른자 4개, 설탕 100g, 통팥 앙금 100g 1. 노른자에 설탕을 넣어서 충분히 섞어 주.......
색다른 조합, 오이 새송이 버섯 볶음 만들기 [내부링크]
오이는 보통 생으로 얇게 썰거나 스틱으로 썰어서 식사 때 곁들이곤 하는데요. 혹은 무침으로 먹기도 하고요. 주로 그대로, 절여서 먹는 오이를 익혀서 먹어도 생각보다 더 맛이 좋습니다. 옛날 정통 한식 중에는 오이를 넣은 찌개 같은 것도 있기도 하고 산초 가루 뿌려서 오이를 볶아서 먹기도 하였는데요. 버섯과 함께 오이를 볶으면 생각보다 더 잘 어울리고 맛있어요. 물론 많이 볶지 말고 적당히 볶는 것이 포인트고요. 그래야 아삭아삭한 맛을 잘 느낄 수 있거든요. = 오이 새송이 버섯 볶음 레시피 = 재료 : 새송이버섯 2개, 오이 1개, 들기름 2 큰 술, 마늘 3쪽, 소금 약간, 후추 약간 양념 : 굴소스 1 큰 술, 간장 1 큰 술, .......
부드럽고 달콤한 강낭콩 조림 만들기 [내부링크]
집에서 보통 콩조림을 만들 땐 검은콩이나 메주콩으로 조려 먹는 편입니다. 하지만 한번씩 색깔이 예쁜 강낭콩을 이용하기도 하는데 그럼 또 색다른 맛이에요. 강낭콩은 좀 더 담백한 맛이 있고 부드러워서 가볍게 먹기 좋거든요. 일본식으로 조려내도 좋지만 약간 쇠맛이 부담스러우므로 한식 느낌으로 조려 보았습니다. 강낭콩을 그냥 밥에만 넣어 드셨다면 이렇게 조림으로도 한번 만들어서 밥반찬으로 드셔보세요. 은근히 식사 중간 중간에 먹기 좋은 반찬이며 짭조름함과 달콤함의 단짠 조합이 입맛을 살려 줍니다. 또한 가벼운 술안주로 먹기에도 좋아요. = 강낭콩 조림 레시피 = 재료 : 강낭콩 1컵, 물 4컵 양념 : 국간장 3 큰.......
무농약 타이백귤 보관법 알기! 귤요리 귤에이드 만들기 [내부링크]
몇년 전에 제주도에서 한달 살 때 민박집 이모님의 추천을 받아서 주인은 있지만 관리하지 않는 노지에서 그냥 아무렇게 자란 무농약귤을 원하는만큼 따서 먹었던 경험이 있습니다. 그때 눈이 번쩍 뜨일 정도로 새콤달콤한 맛을 봐서 귤의 신세계를 경험할 수 있었는데 그 이후로는 그 정도 되는 맛을 가진 귤을 발견하지 못했어요. 그래서 매년 겨울이 되면 그때의 기억을 더듬어 가면서 맛있는 귤을 찾는데 이번에 신맛만 빼곤 거의 흡사한 맛을 찾을 수 있어서 소개를 합니다. 바로 고급 품종인 타이백귤로 제슐랭에서 만나볼 수 있는 제품이에요. 제주 서귀포시 효돈에서 해거리 방식으로 재배한 특등급의 명품 감귤로 평균 당도가 8~15브릭.......
크리스마스선물추천 룰루팝 데이지 일리아나 인형 [내부링크]
이제 얼마 뒤면 X-MAS라서 아이에게 어떤 것을 선물해줄지 고민하는 분들을 위한 크리스마스선물추천 정보를 가지고 왔어요. 바로 룰루팝 데이지 일리아나입니다. 버추얼 아이돌을 꿈꾸는 소녀들이 모인 세계가 바로 룰루팝이고 데이지는 룰루팝에서 데뷔한 첫번째 여자 아이돌 그룹이에요. 벨라, 엘라, 타니아, 일리아나까지 총 4명의 멤버로 구성이 되어 있고 오늘 받은 제품은 바로 일리아나에요. 아이들이 좋아하는 버추얼 아이돌 그룹으로 최근 실제 Summertime Magic 이라는 곡을 발매하였고 이 곡은 각종 음원 사이트에서 감상을 할 수 있어요. 잠깐 찾아보니 룰루팝 데이지 인형은 일반 버전과 미니버전이 있어서 각각 준비하면 더 좋을.......
쭈꾸미볶음 맛들당 양념 예술이야! [내부링크]
캠핑을 가거나 집에서 별로 해 먹을 것 없을 때 냉동실에 보관해 두었다가 먹기 좋은 주꾸미볶음을 소개해요. 맛들당에서 나온 맛난당 쭈꾸미로 순한맛과 매운맛 두가지가 있습니다. 질이 좋은 원물 주꾸미를 선별해서 잘 씻은 뒤에 맛깔스러운 양념을 더해서 양념과 주꾸미로만 채운 푸짐한 쭈꾸미볶음이에요. 완전 해동 후에 먹는 것이 좋으며 바로 개봉해보니 양념도 많고, 쭈꾸미도 정말 많더라고요. 이미 다 손질이 되어 있어서 그냥 이대로 볶아 먹으면 되요. 저는 여기에 채소를 더해서 먹고 싶어 양파와 대파, 당근을 추가해서 넣었고요. 보통은 쭈꾸미 볶다가 채소 넣던데 그럼 채소가 아삭거리는게 싫어서 저는 바로 먼저 넣었습니다. .......
크리스마스 홈파티 요리 바라던 티본스테이크 굽는법 [내부링크]
오늘은 바라던 티본스테이크를 이용해서 크리스마스 홈파티 요리를 만들었어요. 엑스마스엔 왠지 와인을 꼭 먹어야 할 것 같아서 와인에 어울리는 음식을 준비하는데 이번에는 티본으로 스테이크를 구워 보았습니다. 안심과 채끝등심을 동시에 즐길 수 있는 바라던 티본스테이크 400g을 사용하였고요. 냉동상태로 오기 때문에 굽기 전에 꺼내어 해동 후에 사용하면 됩니다. 레스토랑에서 먹던 스테이크를 집에서도 간단히 구워서 먹을 수 있는데요. 우선 해동을 하는게 좋아요. 유튜브를 보니 해동 없이 조리하기도 하던데 저는 전날 냉장실에 보관해서 해동하였고요. 그런 후 키친타월을 이용해서 핏물을 닦아주었습니다. 핏물을 잘 제거해야 누.......
고소한 밑반찬 겸 술안주, 견과류 볶음 만들기 [내부링크]
배가 고플 때 다람쥐처럼 견과류를 한두개씩 먹는 것을 좋아해서 찬장의 작은 용기에는 다양한 견과류를 모아두고 있어요. 그런데 먹다 보면 약간 쩐내가 날랑말랑 할 때가 있는데 그때는 빨리 먹어야 해서 바로 반찬으로 만들어 먹죠. 그럴 때 만들어 먹기 좋은 간단한 밑반찬이자 훌륭한 술안주인 견과류 볶음을 소개합니다. 약간 짭쪼름하고 달착지근하게 볶아서 내면 밥과도 잘 어울리고, 술에 곁들이기 좋은 주전부리가 됩니다. 고소하니 아주 맛있어요. = 견과류 볶음 레시피 = 재료 : 모듬 견과류 1컵, 올리브유 1 큰 술, 마늘 3쪽, 간장 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 1. 우선 견과류는 마.......
꾸덕한 식감의 무설탕 브라우니 머핀 만들기 [내부링크]
오늘은 진짜 진하고 꾸덕한 식감에 달지 않은 브라우니 머핀을 소개합니다. 설탕을 넣지 않고, 다크 초콜릿을 듬뿍 넣은 것으로 한조각 먹으면 정신이 번쩍 들어요. 오후의 나른함을 깨우기 좋은 머핀이며 여기에 프로스팅을 올리면 달콤하게 즐길 수 있습니다. 달지 않은 머핀과 달콤한 프로스팅이 잘 어울리며 진한 커피나 홍차 한잔을 곁들이면 완벽합니다. 생각보다 간단히 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 무설탕 브라우니 머핀 레시피 = 재료 : 다크 초컬릿 160g, 버터 160g, 달걀 3개, 박력분 65g, 코코아 가루 15g, 베이킹 파우더 4g, 소금 1g, 바닐라 빈 1/2개 크림치즈 프로스팅 : 크림치즈 150g, 버터 80g, 슈가 파우.......
장기동치킨! 후라이드참잘하는집 킹트리플 치킨 [내부링크]
오늘은 김포 장기동에 위치한 후라이드참잘하는집 장기운양점에서 맛있는 치킨을 구입하였습니다. 이번에 새롭게 나온 킹트리플 양념치킨인데요. 사이드로 소떡소떡을 추가하고, 콜라는 많은게 좋으니 1.25L로 변경을 하였어요. 후참의 킹트리플 양념치킨의 특징은 양념치킨과 함께 크리미킹 소스와 치즈킹 소스가 함께 들어 있다는 것입니다. 그래서 입맛에 따라, 취향에 따라 원하는 만큼 뿌려 먹을 수 있는데요. 크리미킹소스와 치즈킹소스는 달콤하고 크리미한 소스와 함께 고소하고 짭쪼름한 치즈가 만나서 시너지를 내기에 양념소스에 더해서 먹기 참 좋습니다. 참고로 후참의 전체적인 메뉴이고요. 다양한 종류의 사이드도 있는데 소떡소.......
[2021 마이 블로그 리포트] 블로그 빅데이터로 알아보는 '2021 내 블로그 스타일' [내부링크]
하루하루 기록하는 기록지!
초선의 꿈 로제와인, 시나브로 에뚜왈 화이트 스파클링와인 연말 와인으로 좋아요 [내부링크]
오늘은 술담화에서 아주 맛이 좋은 한국 와인이 도착을 하였습니다. 연말 파티나 크리스마스에 즐기기 좋은 한국 와인으로 한국에도 맛있는 와인이 많거든요. 그 중에 두가지인 초선의 꿈 로제와인과 시나브로 에뚜왈 화이트 스파클링와인입니다. 이름부터 재미있는 초선의 꿈과 시나브로로 제품의 패키지도 예쁘게 생겨서 선물하기에도 안성맞춤이라는 생각이 드네요. 초선의 꿈 로제와인은 여포의 그녀 초선처럼 달콤한 사랑이 깃든 와인입니다. 도수는 12.0%이며 용량은 375ml와 750ml가 있고 위 사진은 375ml 패키지입니다. 투명한 로제와인으로 치즈나 가볍고 산뜻한 안주와 함께 즐기기 좋은 와인이에요. 씨가 없고 알이 작은 보랏빛의 델.......
일산수영장 있는 풀사이드228 레스토랑 [내부링크]
연말이라서 그런지 좀 분위기가 있는 식당에서 식사를 하고 있어서 일산수영장 있는 레스토랑을 찾아갔습니다. 그리고 가성비 좋게 즐길 수 있어서 소개해요. 번호 : 031-922-8383 주소 : 경기 고양시 일산동구 경의로 573 / 4층 저희는 정발산 역에서부터 10분 정도 차를 타고 달려서 풀사이드228 레스토랑에 도착을 하였습니다. 공화춘 건물 4층에 위치하고 있는 루프탑 층이에요. 엘리베이터를 열면 바로 매장이 들어 오더라고요. 그리고 한쪽으로 일산수영장이 펼쳐져 있습니다. 이국적인 분위기로 싱가포르에 놀러와서 어떤 리조트 식당에서 식사를 하는 듯한 느낌이에요. 수영장 중앙에는 멀라이언상 분수도 있어서 더욱 이국적인 느낌과 야.......
제로웨이스트를 위한175플래닛 코코넛오일 비건 설거지비누 [내부링크]
요즘에는 지구를 생각하는 운동인 제로웨이스트가 많은 이슈가 되고 있어요. 저도 집에서 최소한의 쓰레기만 배출하기 위해서 여러가지 노력을 하고 있는데요. 오늘은 제로웨이스트 실천을 위한 코코넛 비건 설거지 비누를 소개합니다. 1종 세제로 과일도 씻을 수 있는 안전한 비건 설거지 비누이며 코코넛 오일과 쌀겨 효소 덕분에 거품이 잘 나면서 기름기를 잘 제거할 수 있습니다. 합성 계명활성제와 방부제, 인공 경화제를 전혀 넣지 않고 하나하나 수제로 만든 후 오랜 시간 저온 공법으로 숙성을 해서 고품질의 세척 실력을 맛볼 수 있어요. 175플래닛에서 만들었으며 다양한 제로웨이스트 실천을 위한 상품을 선보이는 브랜드입니다. 주.......
양념이 예술인 윙잇 고른 쪽갈비 [내부링크]
개인적으로 좋아하는 밀키트 & 식품 브랜드가 바로 윙잇인데요. 윙잇에서는 다양한 종류의 맛깔난 음식을 경험할 수 있는데 PB브랜드 고른이 있어요. 오늘은 그 고른의 신제품 숙성 쪽갈비를 소개합니다. 윙잇 PB브랜드는 맛있다는 소문이 나 있고 저도 여러개를 먹어 보았는데 맛이 좋더라고요. 그래서 이번 쪽갈비도 기대가 되었습니다. 신제품으로 나온 것 중에서 숙성쪽갈비는 우선 숯불향을 느낄 수 있는 숯불바베큐가 있고요. 소금, 후추 양념의 오리지널이 있어요. 둘 다 맛있어서 취향에 따라서 골라 먹기 좋으며 간편하게 조리해서 먹을 수 있습니다. 냉동 제품이라서 충분히, 완전하게 해동을 해서 먹어야 누린내 없이 먹을 수 있.......
색다른 간장소스 브로콜리 냉채 샐러드 만들기 [내부링크]
식사를 할 때, 고기를 먹거나 파스타 같은 것을 먹을 때 느끼함을 잠재워 줄 반찬이 필요하다면 만들기 좋은 브로콜리 냉채 샐러드를 소개합니다. 브로콜리를 살짝 데친 후 아삭아삭한 식감으로 차게 먹는 요리이며, 브로콜리의 맛과 간장소스의 배합이 절묘한 밑반찬입니다. 사이드로 즐기기에도 좋고, 만들기 간단하기에 파스타 먹을 때에도 한번 곁들여 보세요. = 간장소스 브로콜리 냉채 샐러드 레시피 = 재료 : 브로콜리 1/4송이, 물 적당량, 소금 약간 간장 소스 : 간장 2 큰 술, 물 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 설탕 2 작은 술, 통깨 1 작은 술, 식초 2 큰 술 1. 간장 소스는 잘 섞어 주세요. 그리고 간을 보고 취향에 따라서 조.......
진짜 진한 초코쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 진짜 진한 초코쿠키를 소개합니다. 다크 초콜릿을 듬뿍 넣고 코코아 가루도 넣어서 만든 것으로 색상도 다크하면서 맛 역시 찐한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단하게 재료를 준비해서 섞어 반죽 후에 굽기만 하면 되는 쿠키로 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 찐한 커피 한잔 타서 함께 즐기기에 좋은 맛이에요. 그리고 피곤할 때 먹기에도 좋고요. = 진짜 진한 초코 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 240g, 다크 초컬릿 160g +240g, 베이킹소다 5g, 버터 120g, 황설탕 120g, 코코아 파우더 60g, 달걀 1개, 바닐라 익스트렉 5g 1. 우선 가루류를 모두 체 칩니다. 체가 없다면 거품기로 잘 섞어서 뭉치지 않게 만들어 주세요. 2. 초콜릿.......
김포 운양동 맛집 폴리아 레스토랑 [내부링크]
이번 주말에는 아이와 함께 그럴싸한 것을 먹고 싶어서 찾던 중 김포 운양동 맛집을 방문했습니다. 그리고 화덕피자와 파스타를 맛있게 먹었기에 소개도 해봐요. 번호 : 031-982-1240 주소 : 경기 김포시 김포한강11로438번길 200-9 2층 저희는 운양역에서부터 차를 타고 5분 정도 달려서 폴리아 레스토랑에 도착할 수 있었습니다. 생태공원 가는길 옆쪽으로 크게 건물이 있어서 쉽게 찾을 수 있었고요. 매장 앞쪽에 주차를 하고 2층으로 올라가니 가장 먼저 화덕이 눈에 띄네요. 화덕피자 전문점이라 그런지 화덕이 있고 안쪽으로 넓은 공간에 띄엄띄엄 테이블이 놓여 있어서 안심이 되었습니다. 우드톤으로 모던하고 깔끔한 인테리어라서 데이.......
홈파티안주, 와인안주로 정말 좋은 캘리포니아키친 미디엄 박스 [내부링크]
오늘은 캘리포니아키친에서 특별한선물이 도착을 하였습니다. 연말을 맞아서 홈파티나 크리스마스 파티를 여시는 분들이 많으실 것 같은데 그럴 때 준비하기 좋은 와인안주 세트였습니다. 쇼핑백도 함께 오기 때문에 파티 초대를 받았다면 이렇게 박스를 넣어서 들고가 특별한선물을 하기에도 좋을 것 같고요. 캘리포니아키친 미디엄 박스는 캘리포니아 나파 와이너리 출신의 쉐프들이 셀렉하고 만든 와인프렌들이 안주에요. 고급스러운 박스에 포장이 되어 있고요. 여기에서는 지구를 생각하는 에코 패키지를 통해서 80% 이상 재활용이 되는 것들로 이루어져 있어서 지구의 환경을 좀 더 생각하고 있어요. 오는 박스도 스티로폼이 아닌 크래프트.......
김포 구래동 중국집, 회식장소 안성맞춤 킴스쿡 [내부링크]
역시 일요일에는 짜장면과 짬뽕을 먹어야 주말을 제대로 보내는 것 같길래 지난 주에는 김포 구래동 중국집을 방문하였습니다. 그리고 가성비 좋고 푸짐하게 식사할 수 있어 소개를 합니다. 번호 : 031-988-0911 주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강8로 36 2층 여긴 회식장소로도 좋은 마산동에 있는 중식당인데요. 저는 마산역에서 차를 타고 5분 정도 걸려서 킴스쿡에 도착할 수 있었습니다. 예전에 기억하기로 만두전골집이 있던 건물이었던 것 같은데 아무튼 아주 큰 건물에 간판도 커서 쉽게 찾을 수 있었어요. 앞쪽의 넓은 주차장에 주차를 하고 2층으로 올라갔으며 상당히 크고 광활한 인상을 주었어요. 할로윈과 크리스마스 장식이 되어.......
올스텐 에어프라이어 추천 바싹 불고기 샐러드 만들기 [내부링크]
요즘에는 요리를 하기 힘들어서 간단한 음식 위주로 만들어서 식사를 하고 있는데요. 오늘은 올스텐 에어프라이어를 이용해서 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 바싹 불고기 샐러드를 만들어 한끼 해결하였습니다. 개인적으로 제가 자주 만들어 먹는 음식인데 소고기나 돼지고기를 간장 혹은 고추장으로 불고기 양념을 한 뒤에 넓게 펼쳐서 바삭하게 구워내기만 하면 되거든요. 후라이팬에 조리를 하면 촉촉하게 볶아지기 때문에 직화로 굽거나 에어후라이기를 이용해야 제대로 된 식감을 낼 수 있습니다. 그렇게 만들어서 그대로 밥에 곁들이거나 혹은 한그릇 요리로 샐러드 채소와 함께 내면 아주 맛있어요. = 바싹 불고기 샐러드 만들기 .......
캠핑요리 목우촌 BT21소시지 구이 맛있게 만들기 [내부링크]
캠핑을 가면 주로 고기를 구워 먹는데 그때 꼭 곁들이는 것이 바로 소시지입니다. 숯불에 구워도 좋고 가스 그릴에 구워 먹어도 참 맛이 좋거든요. 그런데 소시지의 종류에 따라서 맛이 천차만별이라 고를 때 신경을 쓰는 편인데 이번에 목우촌에서 100% 우리 고기로 만들어 맛있는 제품이 나와서 소개를 합니다. 첫번째는 BT21 비엔나소시지입니다. 농협 목우촌이 깐깐하게 관리한 100% 국산 돼지고기로 만들었으며 콜라겐 케이싱에 코코아 분말로 BT21 캐릭터를 인쇄해서 보기에도 귀엽고 예뻐 아이들과 함께 먹기 좋아요. 특히 국산 파프리카가 들어 갔다는 것이 일반적인 비엔나와 차별점이 있습니다. 그리고 BT21 양송이 라운드햄은 국산 양.......
쌀 베이킹, 녹차 카스테라 만들기 [내부링크]
케이크나 카스테라를 만들 때 보통 밀가루를 넣지만 쌀가루를 넣게 되면 좀 더 고소한 맛을 느낄 수 있어요. 가벼우면서 포실포실하고 포근한 식감을 느낄 수 있는 녹차 카스테라를 소개합니다. 계란의 거품을 풍성하게 내서 만들기 때문에 가벼우면서 스펀지 같은 식감을 보여주며 따뜻하거나 찬 우유 한잔을 곁들여서 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 그리고 만들고 바로 먹는 것 보다는 하루 뒤에 먹는게 좀 더 촉촉해서 더 맛있으니 반은 그대로 먹고 나머지는 남겨 두었다가 다음날 드셔보세요. = 쌀 녹차 카스테라 레시피 = 17cm 정사각틀 분량 재료 : 박력 쌀가루 86g, 녹차 가루 5g, 달걀 4개, 설탕 90g, 소금 1g, 우유 25g, 꿀 35.......
은근한 밥도둑 된장 고추 버무리 만들기 [내부링크]
입맛이 없을 때 매콤한 맛과 아삭이는 식감으로 다시 입맛을 돌려 줄 반찬 한가지 소개합니다. 은근한 밥도둑 된장 고추 버무리로, 고추와 된장을 버무리기만 하면 되는 요리에요. 된장 장아찌와는 좀 다른데, 삭혀서 먹는게 아닌 버무려서 바로 먹는다는 차이가 있습니다. 그래서 식감이 질기지 않고 아삭이면서 부드럽고 좀 더 신선한 맛을 느낄 수 있어요. 취향에 따라서 된장이나 고추장, 쌈장을 블랜딩해도 되고 한가지만 넣어도 됩니다. = 고추 된장 버무리 레시피 = 재료 : 아삭이 고추 5개, 매운 고추 2개 양념 : 시판 된장 4 큰 술, 고추장 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다.......
리퍼가구 저렴한 고양가구단지 꾸미오가구 일산점 [내부링크]
이사를 준비하거나 결혼이 예정되어 있거나 인테리어를 새롭게 하거나 혹은 집 안의 가구가 오래 되었다면 바꾸기 위해서 가구매장을 방문해보기 마련인데요. 그럴 때 좀 더 가성비 있게 접근하기 위해서는 리퍼가구가 많은 곳을 찾는게 좋습니다. 그래서 이번에 고양가구단지로 향했어요. 주소 : 경기 고양시 일산동구 무궁화로386번길 32-1 (식사동) 연락처 : 031-963-8710 고양가구단지 입구에서부터 2분도 걸리지 않아 도착한 꾸미오가구입니다. 여긴 앞쪽이고 뒤쪽에는 라자가구 아울렛 간판만 붙어 있으니 잘 못 찾는게 아니에요. 저는 약간 헤맸거든요. 꾸미오가구에서는 전국으로 가구 배송이 가능하고 중간 과정 없이 판매하기 때문에 유.......
쫄깃하고 크리미한 캐비아카덴크림우동 [내부링크]
오늘은 정호영 셰프의 카덴에서 맛볼 수 있는 크림우동을 집에서 받아 보았습니다. 캐비아에서 다양한 레스토랑 간편식을 만나볼 수 있는데 그 중에 하나인 크림우동이에요. 각각 1인분씩 포장이 되어 있고 냉동되어서 배송이 됩니다. 자가 제면 우동으로 유명한 카덴의 크림우동을 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 기대가 되었어요. 봉투를 뜯으면 냉동이 된 면과 크림소스가 나옵니다. 그럼 해동 없이 바로 조리하면 되요. 우선 물을 바글바글 끓인 후에 면을 먼저 넣어 주세요. 그리고 5분 30초 가량 끓이면 되는데 제 입맛에는 7분 정도 삶아야 부드러워서 좋더라고요. 그런 후 헹굴 필요 없이 그냥 바로 건져 내서 그릇에 담아주면.......
한강신도시맛집 깔끔한 김포 인생화로 [내부링크]
요즘 날씨가 추워지다 보니 좀 따뜻한 분위기 속에서 식사를 하고 싶어집니다. 그래서 점심에 종종 고기집을 찾게 되는데 이번에는 한강신도시맛집을 방문했어요. 그리고 깔끔하게 식사할 수 있어서 소개를 해요. 번호 : 0507-1305-6227 주소 : 경기 김포시 김포한강9로12번길 7-15 1F 저희는 김포 구래역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 인생화로 매장에 도착할 수 있었습니다. 검은색과 하얀색으로 모던한 느낌의 간판이 붙어 있어서 쉽게 찾을 수 있었어요. 매장의 내부는 상당히 깔끔했으며 사진 옆으로 점심에 고기를 구워 드시는 분들이 많더라고요. 저희는 구석진 곳으로 자리를 잡고 앉았어요. 그리고 바로 메뉴판을 살펴 보았습니다. 크.......
히말라야핑크솔트 맛있는소금 사용해 황태국 끓이기 [내부링크]
오늘은 요리에 꼭 필요한 히말라야핑크솔트가 도착을 하였습니다. 개인적으로 다양한 요리 재료 중에서 기본이 되는 것들을 중요시 하는데, 그 이유는 베이스가 되기 때문에 그것들의 맛에 요리 전체의 맛이 좌우되기 때문입니다. 특히 소금이 굉장히 중요한데요. 어떤 소금을 사용하느냐에 따라서 음식이 맛있어지기도 하고 맛이 없어지기도 해요. 그리고 요즘에는 미세 플라스틱 이슈가 많아서 어떤 소금을 골라야 할지 고민이 되기도 합니다. 그래서 저는 암염을 즐겨 사용하는데요. 수억년전에 만들어져서 오염물질이 전혀 없다는 장점이 있고 맛도 좋아서 고기를 구워서 찍어 먹어도 맛있고, 국이나 탕에 사용해도 맛이 시원하면서 좋더라고.......
오트밀 비건 크리스마스 케이크 만들기 [내부링크]
요즘에 몸이 좀 피곤해서 그런지 건강식에 대한 관심이 좀 더 높아집니다. 그래서 케이크를 만들 때에도 담백하면서 건강을 생각해서 만들곤 하는데요. 오늘은 노 버터, 노 밀가루로 크리스마스 케이크를 만들어 보았습니다. 플라하반의 오트밀과 오트브란을 사용해서 밀가루 대신 이용하였고요. 밀가루 없이도 담백하면서 깔끔한 맛의 케이크를 만들 수 있었고 맛도 좋았어요. 플라하반에서 도착한 점보오트밀과 오트브란, 그리고 오트 드링크입니다. 건강하게 사용할 수 있는 채식 제품이고 그대로 먹어도, 다양한 베이킹에 활용하기에도 좋아요. 플라하반 유기농 점보 오트 1kg은 아일랜드산 유기농 귀리 100%이고요. 유기농 통 귀리를 가마에.......
폭신폭신 녹차 쉬폰 케이크 만들기 [내부링크]
쉬폰케이크는 다른 스펀지 케이크에 비해서 폭신함이 남다릅니다. 마치 스폰지처럼 폭신폭신해서 먹었을 때의 식감도 참 좋은데요. 오늘은 녹차를 넣어서 그 맛과 향을 살린 케익을 소개합니다. 버터를 사용하지 않고 오일 베이스로 간단한 재료를 넣어서 만들기 때문에 손쉽게 만들 수 있어요. 그리고 녹차가 싫다면 코코아나 치즈 가루 등을 넣어서 다양한 맛을 내도 좋습니다. 백년초 가루를 넣어도 좋고요. = 녹차 쉬폰 케이크 레시피 = 재료 : 박력분 65g, 녹차가루 5g, 베이킹 파우더 2g, 달걀 노른자 3개, 포도씨유 40g, 두유 35g, 설탕 30g, 소금 1g, 바닐라익스트렉 5g 머랭 : 달걀 흰자 3개, 설탕 60g 1. 우선 달걀 노른자에.......
보데가스까레 띤또소브레리아스 와인잔꾸미기 패키지 [내부링크]
요즘 연말이고 크리스마스가 다가와서 와인 한잔 즐기는 분들이 많을 것 같은데요. 오늘은 보데가스 까레에서 출시한 와인잔 꾸미기 패키지를 소개합니다. 여기에는 율옹 글라스 데코펜이 들어 있어서 쉽게 와인잔을 꾸밀 수 있고 사용 후에는 물을 묻혀서 지울 수 있어서 파티 등에 사용하기 좋은 제품이에요. 참고로 띤또 소브레 리아스는 스페인 와인 중 역사가 가장 긴 아라곤 지역의 와이터리에서 토착 품종인 가르나차 75%로 양조한 와인이에요. 2개월간 프랜치 오크 숙성을 거쳐서 가격이 저렴하지만 맛이 좋아 데일리 와인으로 인기가 좋죠. 제품의 구성은 큰 와인잔과 띤또 소브레 리아스, 그리고 글라스 데코펜으로 구성이 되었어요. 저.......
가지무침, 부드러운 가지나물 만들기 [내부링크]
밥반찬이 필요할 때 만드는 가지무침을 소개합니다. 가지는 어떻게 조리하느냐에 따라서 맛이 있기도 하고 아주 맛이 없을 수도 있어서 주의해서 조리하는 것이 좋습니다. 너무 죽되지 않게 찌는 것이 포인트이죠. 사실 튀기는 것이 가장 맛있지만 칼로리가 걱정이 되니 보통은 집에서 담백하게 찐 뒤에 조물 조물 무쳐서 먹는 편입니다. 약간 매콤하게 무쳐내면 더 맛있어서 비빔밥 같은 것 만들 때 넣어서 비벼 먹기에도 도움이 됩니다. = 가지무침, 가지나물 레시피 = 재료 : 가지 5개, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 소금 약간, 통깨 1 작은 술, 참기름 2 큰 술, 고추 1개, 설탕 1 작은 술 1. 우선 가지는 머리와 꼭지를 자.......
올댓뮤즈 진지희가 사용한 향좋은헤어에센스 줄라이미 [내부링크]
오늘 소개할 향이 좋고 부드러운 헤어에센스는 올댓뮤즈에서 진지희님이 사용한 제품이라서 관심이 높아졌어요. 건성이나 손상 모발에 사용하기 좋은 제품으로 요즘 정전기 때문에 부스스해지고 갈라지는 듯한 머릿결을 느끼고 있는지라 제게 꼭 필요하다는 생각이 들었거든요. 명품 향을 사용하여서 향 좋은 헤어에센스로 사용을 할 때 부터 향기가 매우 좋아서 기분 좋게 이용할 수 있었어요. 이러한 제품 종류 중에는 머리 아픈 것도 있는데 이건 명품 향수를 모티브로 만들어서 그런지 꼭 향수를 뿌린 듯한 느낌마저들더라고요. 그래서 줄라이미 퍼퓸 리커버리 헤어에센스는 총 7가지 향이 있어서 좋아하는 향으로 선택을 할 수 있습니다. 저.......
일산돈까스맛집 푸짐한 1994신프로돈까스 [내부링크]
어릴 때 외식을 할 때면 보통 중국집 아니면 돈가스집을 방문하곤 했어요. 그때 가장 좋아하는 음식이라서 그런데 오늘은 맛있는 일산돈까스맛집이 있다고 해서 찾아 갔습니다. 그리고 푸짐함에 만족하고, 맛에도 대만족스러웠기에 소개를 해요. 전화 : 070-4242-1994 주소 : 경기도 고양시 일산동구 호수로446번길 74-9 1층 백석역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착한 신프로돈까스입니다. 이마트 맞은편 빌라촌 안쪽에 위치하고 있었고 초록색 간판이라서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 앞쪽에 주차가 가능해서 주차하고 들어 갔더니 벽면에 붙어 있는 수 많은 쿠폰이 눈에 들어 오네요. 그만큼 단골들이 많나 봐요. 매장의 내부는 갈끔한 카페.......
방문미술그림샘 아이가 좋아하는 유아방문미술 [내부링크]
요즘에는 코로나 때문에 아이가 학원을 잘 가지 못하는데 그래서 오히려 1:1이 더 안심이 되는 느낌입니다. 오늘은 유아방문미술 선생님께서 방문하셔서 하은이가 즐겁게 미술을 배웠거든요. 방문미술그림샘 서비스로 전문가 선생님께서 직접 오셔서 아이와 함께 1:1로 미술 수업을 진행하기 때문에 눈높이에 맞춰서 진행이 가능하였습니다. 약속한 시간에 정확하게 오셔서 손을 씻은 뒤에 수업을 진행하셨으며 재료도 모두 가지고 오셔서 저희는 작은 테이블만 하나 준비하면 되었어요. 한가지 주제를 가지고 수업을 진행하셨는데 가위로 오리기도 있고 색칠도 있고, 붙이기도 있어서 다양한 미술 놀이를 할 수 있었어요. 저는 선생님께 아이를.......
구수하고 부드러운 통밀 닭살 식빵 만들기 [내부링크]
식빵을 만들 때 하얀 밀가루로만 만들면 아주 부드럽지만 약간 싱겁다는 단점이 있고, 그렇다고 통밀로만 만들면 너무 거칠다는 단점이 있습니다. 그래서 적당하게 닭살결을 유지할 정도로 통밀을 넣는게 좋습니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 통밀 닭살 식빵으로 뜯어 먹을 때 마치 닭고기처럼 쭉쭉 찢어지는 매력이 있습니다. 그리고 구수하면서 쫄깃한 맛을 가지고 있어 그대로 찢어 먹기에도 좋고, 잼이나 버터, 치즈를 발라 먹기 좋습니다. = 통밀 닭살 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 250g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 포도씨유 22g, 꿀 25g, 우유 210ml 1. 우선 가루류를 모두 계량해서 잘 섞어 줍니다. 2.......
은근히 맛있는 근대나물 무침 만들기 [내부링크]
집에서 나물 반찬을 할 때에는 보통 콩나물을 가장 많이 만들고 그 외에는 취나물이나 참나물 정도를 준비합니다. 고사리나 도라지는 좀 번거롭게 느껴지더라고요. 그런데 마트에 장을 보러 갔다가 근대가 눈에 띄여서 한봉 사 와서 무쳐 먹었더니 상당히 맛있었습니다. 저는 된장 살짝 넣고 들기름도 넣어서 조물조물 무쳐 보았는데 계속 손이 가는 맛이라서 꽤 만족스러웠습니다. 은근하게 맛이 좋아 밥반찬으로 안성맞춤이었으며 된장 외에 고추장을 살짝 넣거나 그냥 국간장만 넣어도 좋을 것 같습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 근대 나물 무침 레시피 = 재료 : 근대 나물 한 봉, 소금 약간 양념 : 된장 1 큰 술, 국간장 1.......
건강한 호두 당근 머핀 만들기 [내부링크]
듣기만 해도 건강함이 물씬 느껴지는 호두 당근 머핀을 소개합니다. 케이크를 만들 때 당근을 갈아서 넣으면 꼭 우유와 같은 크리미한 느낌이 생기는데 머핀 역시 마찬가지라서 꽤 맛있습니다. 그리고 그냥 당근만 넣으면 약간 심심할 수 있기에 호두를 다져 넣는데, 그럼 중간 중간 씹히는 고소함으로 더욱 맛있게 먹을 수 있고요. 건강한 간식으로 오후의 배고품을 달래 줄 훌륭한 양식이 됩니다. = 호두 당근 머핀 레시피 = 재료 : 설탕 180g, 당근 200g, 달걀 2개, 포도씨유 200ml, 박력분 200g, 시나몬 가루 2g, 베이킹 파우더 6g, 소금 1g, 바닐라 익스트렉 5g, 토핑 : 호두 50g 1. 우선 가루류를 제외한 재료를 모두 잘 섞어 주.......
여수 갓김치 밥도둑 따로없네 [내부링크]
오늘은 지역 특산물이 고급스러운 포장으로 배송이 되었습니다. 명품 딱지가 붙은 황금보자기 포장 위에 비닐로 한번 더 포장해서 택배로 받아 볼 수 있었던 여수 갓김치로 이대로 그냥 선물을 하기에도 좋은 퀄리티의 패키지 구성이었습니다. 두근거리는 마음으로 보자기를 풀러 보니 내부에는 하얀 아이스박스가 있었고요. 그래서 맛있는 김치가 물러지거나 하지 않고 갓 담근 상태 그대로 받아 볼 수 있었습니다. 여수 산지직송으로 바로 오는 것이라서 더욱 믿을 수 있었고요. 그 속에는 커다란 아이스팩과 함께 진공 포장이 된 김치가 들어 있었어서 보다 신선한 느낌이었어요. 받은 뒤에는 따로 용기에 옮겨서 원하는 만큼 익혀서 먹을 수.......
이벤트 당첨자 발표! 유럽 크림 홍보 캠페인 [내부링크]
지난 11월 26일부터 29일까지 진행된 유럽 크림 홍보 캠페인 이벤트의 당첨자를 발표합니다. 당첨자는 유럽연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)에서 직접 선정을 하였으며 아래의 5분입니다. (많이 응모해주셔서 3분에서 2분 더 뽑았다고 해요.) 축하드리며 개별 연락드리니 잠시만 기다려주세요. 그리고 당첨이 안되신 분들은 너무 실망 마시고 다음번 이벤트를 또 기다려 주세요. 응모해주신 모든 분들에게 감사의 인사를 올립니다. === 당첨자 목록 === 지현애미 bangmira 샬랄라공주 icarus5004 날개 johnkick 그레이스 rukyo11 미밀리 kimmi0913 * 당첨되신 분은 비밀 덧글로 성함, 연락처, 주소를 남겨.......
일산 라페스타 맛집 푸짐한 조선초가한끼 일산점 [내부링크]
비가 오는 날 집에서 밥 먹기도 울적하고 해서 기분 전환할겸 일산 라페스타 맛집을 찾았습니다. 그리고 푸짐한 상차림에 맛있는 음식들을 맛볼 수 있어서 소개를 합니다. 번호 : 0507-1378-7345 주소 : 경기도 고양시 일산동구 중앙로1275번길 60-14 고일프라자 2층 정발산역에서부터 차를 타고 3분도 걸리지 않아 도착한 조선초가한끼 일산점입니다. 큰 건물 2층에 위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있었고 입구에 커다란 태극 문양이 있어서 전통적인 느낌이었습니다. 그리고 실내로 들어 간 뒤에는 꼭 민속촌 세트장에 방문한 것 같은 느낌이 들더라고요. 앞쪽에는 눈사람 인형이 있었고요. 조선시대를 그대로 재현한 테마파크로 사계절 테마로.......
식사동 빵집, 맛이 좋은 빵굽는제빵소 [내부링크]
일산 위쪽으로 일이 있어서 갔다가 돌아 오는 길에 잠시 식사동 빵집을 들렀습니다. 그리고 맛깔스러운 빵들을 한가득 들고 돌아 올 수 있어서 만족스러웠던 곳이에요. 번호 : 0507-1371-8196 주소 : 경기도 고양시 일산동구 동국로 104 동국대병원에서 차를 타고 5분 정도 걸려서 도착한 빵굽는제빵소로 단층 건물이 크게 있어서 손쉽게 찾을 수 있었습니다. 가구단지 바로 옆에 있어요. 여긴 대한민국 제과기능장 자격증을 보유한 매장이라서 좀 더 믿음이 갔습니다. 이 기능장을 가지신 분들이 많지 않다고 하더라고요. 그리고 식사동 빵집에서는 최고급 재료를 사용하는데 모든 빵을 유기농 밀가루와 함께 사과 유산균 종으로 만들어서 건강.......
엑스트라버진 올리브오일 사과 치즈 카나페 만들기 [내부링크]
요즘에는 날씨가 추워져서 그런지 가볍게 저녁겸 와인한잔을 기울이고 싶은데요. 그럴 때 만들기 좋은 간단한 카나페를 하나 소개합니다. 냉장고를 털어서 나오는 재료로 간단하게 만들 수 있지만 엑스트라버진 올리브오일의 풍미를 최대한 살려서 만들기에 맛이 참 좋습니다. 저는 아삭아삭한 사과와 부드러운 치즈를 올리브유와 발사믹식초 등에 버무려서 바삭하게 구운 식빵 위에 올려 내었습니다. 그리고 여기에서 맛을 좀 더 살리는 한가지 팁이 있는데요. 그건 아래의 레시피에서 알려드릴게요. = 사과 치즈 카나페 만들기 = 재료 : 사과 1/4개, 스트링 치즈 1개, 식빵 1장, 올리브유 B 1 큰 술 소스 : 올리브유 A 2 큰 술, 발사.......
부드러운 단호박 파운드케이크 만들기 [내부링크]
지난 번에는 식빵 속에 단호박을 넣어서 만들어 보았는데 이번에는 파운드케이크에 넣는 방법을 소개합니다. 어려울건 없고 질기만 맞춰주면 되는데요. 빵은 보들보들하지만 파운드케익은 촉촉 부들부들한 식감을 보여줍니다. 그리고 단호박의 향이 버터와 만나서 좀 더 짙기 때문에 진하지만 부담스럽지 않은 맛을 느낄 수 있고요. 간단하게 만들 수 있으니 집에 먹고 남은 단호박이 뒹굴고 있다면 한번 만들어 보세요. = 단호박 파운드케이크 레시피 = 재료 : 박력분 270g, 버터 230g, 설탕 200g, 달걀 4개, 소금 3g, 베이킹파우더 6g, 바닐라 익스트랙 4g, 삶아서 으깬 단호박 200g 1. 우선 버터를 부드럽게 풀어 주세요. 그리고 설.......
색 예쁜 단호박 빵 할라브레드 만들기 [내부링크]
어쩌나 보니 계속 단호박 베이커리 시리즈를 소개하고 있는데요. 이번에도 빵 반죽에 단호박을 넣은 것으로 유대인들이 안식일과 명절 등에 먹는다는 할라브레드입니다. 트레스, 좁프라고도 불리는 빵인데 땋은 모양이 여성의 머리와 닮아서 그런 이름이 붙었어요. 저는 좀 더 예쁘게 만들고 싶었는데 만들고 나면 너무 부풀어서 머리 땋은 모양처럼 보이지는 않네요. 그래도 맛은 좋았고 반죽을 꼬아서 만들기 때문에 좀 더 쫄깃한 특징이 있습니다. 반죽 자체는 아주 부드럽기 때문에 잘라서 먹거나 뜯어서 먹을 수 있고요. 크랜베리도 속에 넣어서 씹는 맛을 더했더니 더 괜찮더라고요. = 단호박 빵, 할라 브레드 레시피 = 재료 : 강.......
아보카도 과카몰리 만들기 [내부링크]
아보카도는 잘 익으면 마치 버터나 치즈 같이 농후한 풍미를 냅니다. 그래서 으깬 후 다양한 양념을 넣어 빵에 발라서 먹거나 채소 스틱 같은 것을 찍어 먹는 용도로 사용하기에도 좋아요. 오늘은 간단하게 만드는 과카몰리를 소개합니다. 취향에 따라서 다양한 채소를 넣어도 되며 고수나 고추 같은 것을 넣어서 향과 스파이시함을 살려 내도 괜찮은 맛이에요. 저는 최대한 자극적이지 않게 만들어서 먹는 편이고요. 토마토가 있다면 넣으면 맛있는데 그럼 살사 과카몰리 같은 느낌이 들거든요. 오늘은 없어서 그냥 만들었어요. = 아보카도 과카몰리 레시피 = 재료 : 아보카도 1개, 마늘 1쪽, 설탕 1 큰 술, 레몬즙 2 큰 술, 올리브유.......
우리집공기청정기 SK매직 친환경공기청정기 개봉기 [내부링크]
한동안 코로나 때문에 중국 공장이 멈춰서 그런지 미세먼지를 찾기 힘들었는데 오늘은 정말이지 역대급으로 너무 심했습니다. 아이가 하도 보채서 잠시 짧게 나갔다 오긴 하였지만 공기가 너무 부옇고 탁해서 5분 만에 금방 돌아왔거든요. 이런 날은 외출을 하기도 그렇지만 집안 내부에서도 공기질에 대한 의구심이 들어요. 특히 이런 날 생선을 굽는다던지 하면 실내 미세먼지가 치솟기 때문에 더욱 공기청정기가 필요하다고 생각되는데요. 마침 집 안 내부의 공기를 빠르게 정화할 수 있는 성능 좋은 친환경 공기청정기가 도착을 하였습니다. 바로 SK매직그린컬렉션 올클린 공기청정기 20평형 Green 267 이었어요. 이 제품은 단순한 공청기가.......
책상스탠드 사용하기 좋은 INVIO LIGHT LED스탠드 [내부링크]
밤 늦게 공부를 해야 하거나, 책을 보고, 혹은 컴퓨터 등을 한다면 LED스탠드가 꼭 필요한데요. 일반 천장등으로는 밝기가 충분하지 않기 때문에 밤이라면 반드시 이러한 제품을 써야 눈 건강을 해치지 않습니다. 오늘 소개할 책상스탠드는 무선으로도 사용이 가능하고 깔끔한 디자인에 다양한 기능으로 무장하고 있는 제품이에요. 일반적인 USB C 타입을 사용하기 때문에 범용성도 더 좋고요. INVIO LIGHT의 가장 큰 특징은 광생물학 안정성 테스트를 최고 등급으로 통과하여서 아이들도 눈이 아프지 않고 편안하게 사용할 수 있어서 눈 건강을 지킬 수 있다는 것입니다. 보통 이렇게 통과한 제품들을 가격이 비싸고 일반적인 제품들은 통과를 못.......
예쁜 티타늄코팅 한샘후라이팬 [내부링크]
주방일을 하면서 꼭 필요한 것이 바로 후라이팬과 웍입니다. 그런데 이러한 조리도구가 좋지 않다면 요리를 망칠 확률이 높기 때문에 좋은 제품이 필요한데요. 오늘 소개할 한샘의 티타늄코팅 통주물 그레이 후라이팬은 넌스틱 효과와 티타늄코팅으로 오래 사용할 수 있는 제품입니다. 인덕션을 포함해서 모든 열원에서 사용이 가능하며 식기세척기 속에 넣어서 세척을 해도 되고요. 티타늄 5중 코팅에 논스틱 코팅까지 계란후라이 등을 할 때 미끄러지는 감각을 느낄 수 있습니다. 그리고 각종 재료가 눌러붙는게 적고요. 통주물이라서 열전도가 빠르기 때문에 인덕션에서도 빠른 속도로 조리를 할 수 있으며 열보존율도 좋아서 음식이 좀 더 맛.......
캡슐커피 쟈뎅레브 다양한 맛을 즐겨요. [내부링크]
별로 하는 것 없이 매일 피곤함을 느끼고 있어서 요즘에는 커피로 생활을 하고 있는 느낌입니다. 그래서 하루에 2 ~ 3잔의 커피는 빼 놓을 수가 없는데요. 핸드드립을 마시기도 하고 더치커피나 에스프레소 커피를 이용한 카페라떼를 만들어 마시고 있는데 사실 좀 번거롭더라고요. 그래서 자연스럽게 캡슐커피로 눈이 향하는데 이번에 쟈뎅에서 프리미엄 원두로 다채로운 셀렉션을 경험할 수 있는 Reve를 12월에 런칭한다고 해요. 네스프레소 오리지널 머신에 완벽하게 호환이 되는 캡슐커피이며 따라서 같은 규격을 가진 다양한 머신에서 사용 가능합니다. 제가 받은 제품은 플레이버 6종을 한번에 맛볼 수 있는 트라이얼 팩이었으며 아름다운.......
버터오브유럽, 프랑스 버터 브리오슈 낭테르 식빵 만들기 [내부링크]
저는 일주일에 두세번 정도 제빵이나 제과를 하고 있는데 그러면서 꼭 들어 가는 재료가 밀가루와 함께 버터가 있습니다. 완성된 결과물에 있어서 맛에 가장 큰 영향을 주는 것이 바로 버터인데요. 다양한 종류의 버터들이 있지만 품질과 편의성이 우수한 유럽 버터는 아시아 전역의 셰프들에게도 큰 인기를 얻고 있다고 합니다. 이런 고품질의 유럽 버터를 사용하면 베이커리의 풍미와 맛의 퀄리티가 올라가는 것 같아요~ 버터의 풍미가 좋아야만 빵이나 쿠키의 맛이 좋기 때문에 저는 평소에도 유럽 버터 중에 고품질의 프랑스 버터를 사용하고 있습니다. 일반 버터를 사용할 때 보다 프랑스 버터의 경우 베이커리의 풍미가 더해지고 한층 더 고.......
동글동글 단팥빵 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어 먹을 수 있는 단과자빵인 단팥빵을 소개합니다. 어릴 때 먹었던 추억이 있어서 종종 만들어서 먹게 되는 단팥빵은 집에서 직접 만들면 원하는 대로 단팥을 넣어 먹을 수 있고 팥도 직접 만들면 많이 달지 않아서 더 맛있습니다. 커피와 먹어도 잘 어울리고 식혜나 수정과를 곁들여도 잘 어울리는 메뉴로 동글동글하게 만들어도 좋고, 칼집을 넣어서 꽃 모양으로 만들면 더 예쁩니다. 그리고 속에 적앙금과 백앙금, 녹앙금 등 다양하게 넣어서 만들어 보세요. 그럼 골라 먹는 재미가 있습니다. = 단팥빵 레시피 = 반죽 : 강력분 300g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 6g, 물 150g, 설탕 40g, 버터 30g, 탈지분유 10g,.......
속 노랑 단호박 식빵 만들기 [내부링크]
식빵 중에서 오리지널도 괜찮지만 저는 뭔가 재료가 더 들어 간 것이 풍성한 느낌이 들어서 이것저것 넣어서 만드는 편이에요. 이번에는 속 노랑 단호박을 넣어서 포근한 식빵 두덩이를 구워 보았습니다. 빵반죽에 단호박을 으깨서 넣으면 아주 부드러우면서 특유의 포근포근한 식감을 느낄 수 있고 은근하게 올라오는 향과 맛이 상당히 맛있어요. 그래서 그냥 뜯어 먹기에도 좋은 식빵이며 여기에 크랜베리나 건포도를 넣어도 맛있습니다. = 단호박 식빵 레시피 = 재료 : 강력분 300g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 5g, 포도씨유 22g, 꿀 25g, 우유 60ml, 물 60ml, 삶아서 으깬 단호박 130g 1. 우선 단호박을 부드럽게 쪄 줍니다.......
밥도둑 깻잎 장아찌 만들기 [내부링크]
밥 먹을 때 반찬이 없어도 맛있게 먹도록 만드는 밥도둑 찬들이 있어요. 그 중에서도 대표적인 것이 바로 장아찌인데요. 짭쪼름하면서 달착지근하고 약간 시큼함까지 갖추고 있기 때문에 생각만 해도 군침이 나오죠. 다양한 채소를 이용해서 만들어도 되지만 밥을 싸 먹기 좋은 건 깻잎만한 것이 없죠. 한장 그대로 혹은 반으로 찢어서 밥 한 술 떠 그 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 하나도 필요 없을 것 같은 느낌이에요. = 깻잎 장아찌 레시피 = 재료 : 깻잎 100장 장아찌 액 : 간장 3/4컵, 맛술 2 큰 술, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 물 1컵 1. 깻잎은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 털어 주세요. 2. 그리고 적당한 용기에 차곡차.......
김포 배달맛집 모녀진 감자탕 맛있어요. [내부링크]
주말에는 직접 요리를 하기 보다는 포장을 하는 등으로 간편하게 식사를 하는 편입니다. 그래서 지난 일요일에 김포 배달맛집을 이용하였어요. 그리고 푸짐한 감자탕의 맛에 반해서 소개를 합니다. 번호 : 0507-1426-4242 주소 : 경기도 김포시 김포한강 4로 212번길 30, 102호 영업시간 : 11:00 ~ 새벽 00:00 장기역에서 차를 타고 5분 정도 걸려서 도착한 모녀진감자탕 김포점입니다. 테이크아웃과 딜리버리 전문점으로 배달이나 포장을 할 수 있는 작은 매장이었습니다. 매장 안에는 테이블이 두개가 있어서 여기에서 포장이 될 동안 앉아서 기다릴 수 있었고요. 메뉴는 저렴한 편인데 저는 커플 감자탕으로 주문하였습니다. 그리고 여긴 방문.......
습기제거제추천 뽀송한 옷장습기제거제 [내부링크]
한국은 여름이면 습도가 너무 높아서 옷장이나 신방장의 문을 꼭 닫아 두어도 눅눅함이 느껴지는데요. 그래서 여름이면 습기 때문에 삶의 질이 떨어지는데, 여름이 아니라 겨울이라고 해도 밀폐된 곳에 있는 옷 등이 좀 눅눅하다는 인상을 받을 때가 있습니다. 그래서 꼭 필요한 것이 바로 습기제거제추천 제품입니다. 이번에 소개할 옷장습기제거제는 에코후레쉬에서 출시한 제품으로 포켓 사이즈라서 다양한 공간에 넣어둘 수 있고 따로 물이 차는 통이 있는게 아니라 일체형 제품이라서 점퍼 주머니 등에 넣어 둘 수도 있습니다. 강력한 제습력과 함께 탈취력 까지 뛰어난데 납과 카드뮴, 비소와 수은 및 6가 크롬이 불검출 되어서 안심하고 사.......
홈카페 레시피로 그릭요거트 먹는법, 그릭 프렌치 토스트 & 단호박 그릭스무디 만들기 [내부링크]
오늘은 아침부터 좀 바지런을 떨었습니다. 창밖을 보면 단풍으로 가득 물들어 있어서 가을의 분위기가 물씬 풍기는데요. 이럴 때 잘 어울리는 홈카페 레시피를 소개합니다. 바로 과일토핑 그릭 프렌치 토스트와 단호박 그릭 스무디! 그릭요거트를 이용해 더욱 부드러우면서 녹진한 브런치를 만들었습니다. 이번에 사용한 것은 후디스 그릭요거트 플레인인데요. 제가 애용하는 제품으로 단백질과 칼슘이 일반 요거트에 비해서 2배나 많고 비타민과 미네랄도 훨씬 많이 들었어요 무엇보다 1g당 유산균이 18억 이상이라서 건강하기 때문이에요. 또한 그리스 전통 홈메이드 방식으로 개별발효하기 때문에 단단한 질감을 느낄 수 있고 식품 첨가물이 전.......
이벤트 완료! 유럽 크림 홍보 캠페인 간단히 참여하세요. [내부링크]
저는 집에서 베이킹을 자주 하고 있는데 그러면서 크림을 사용할 일이 많습니다. 케이크를 만들거나 식빵을 만들 때에도 부드러움을 위해서 만들고 있고요. 그리고 맛이 좋은 크림을 듬뿍 넣은 폭신한 케이크는 언제 먹어도 맛이 좋은데요. 그래서 크림의 퀄리티에 많은 신경을 쓰고 있어요. 어떤 나라의, 그리고 어떤 사료를 먹고 자란 소에서 짠 우유로 만든 크림인지에 따라서 맛이 천차만별이거든요. 때문에 저는 고품질의 퀄리티를 보여주는 유럽 크림, 프랑스 크림을 즐겨 사용하고 있습니다. 유럽에서는 유지방 함량이 30% 이상이 되고 물과 다른 첨가물은 6% 이하가 되어야 크림이라고 불리기 때문에 풍미가 특히 더 좋습니다. 그리고 이.......
음식물처리기 완벽 분해해요 [내부링크]
집에서 주방 일을 하다 보면 음식물쓰레기가 너무 많이 나와서 고민일 때가 있어요. 집밥을 먹을 때는 자투리 재료들이 많이 나오고 손질되고 남은 채소 같은 것들 처리가 애로사항이었고요. 요즘처럼 외식을 할 때는 미처 사용하지 못하고 상해버린 식재료를 처리하는게 일이라서 하루에 한번씩은 꼭 음쓰 봉투를 들고 1층까지 내려가서 수거함에 넣고 있어요. 여름에는 때문에 냄새가 나고 날파리도 많이 생기게 되고 겨울에는 냄새는 덜하지만 버리는게 추워서 힘이 들어서 괴롭지요. 그런데 요즘에는 잘 나온 음식물처리가가 많아서 간편하게 다양한 음쓰를 처리할 수 있겠더라고요. 오늘 소개할 제품은 1인 가정에 어울리는 500g 용량과 함.......
병아리콩삶는법, 담백한 후머스 만들기 [내부링크]
병아리콩은 요새 마트에서도 손쉽게 구입이 가능해서 한봉 사두면 밥을 할 때 넣어서 콩밥처럼 먹기도 하는데요. 한번씩은 팔라펠이나 후머스를 만들어 먹어요. 특히 후머스는 아주 간단해서 병아리콩을 삶은 후 갈면 되어서 손쉽게 준비할 수 있습니다. 병이리콩 삶는법도 간단하거든요. 병아리콩 자체의 맛이 담백하면서도 은근한 감칠맛이 있기 때문에 이대로 떠 먹어도 맛있고, 빵에 발라 먹거나 오이나 당근, 샐러리 같은 채소 스틱 위에 디핑소스로 좀 얹어서 먹기 좋아요. 특히 빵 위에 듬뿍 올려서 먹으면 식사 느낌으로 한끼 해결할 수 있습니다. = 병아리콩 후머스 레시피 = 재료 : 병아리콩 1컵, 올리브유 3 큰 술, 마늘 1쪽.......
음식물분쇄기 안심이에요 [내부링크]
요즘 코로나때문에 외부활동이 어려워 지면서 대부분의 시간을 집에서 많이 보내고 있어요. 그러다보니 자연스럽게 집에서 밥을 자주 먹게되요. 혼자 살다보니 매번 해먹기도 귀찮아서, 배달이나, 밀키드를 자주 먹게되요. 그런데 먹을때는 참 좋은데 먹고나면 잔반때문에 음식물쓰레기때문에 스트레스가 되더라구요. 매번 버리기엔 음식물쓰레기봉투가 다 차지도않고, 그렇다고 모아두기엔 음식물냄새가 심하고, 그래서 큰맘 먹고 음식물분쇄기를 장만하기로 했어요. 전부터 주변에서 음식물분쇄기를 사용해보라고 권유를 많이 받았는데 그땐, 설치도 복잡하고, 사용법도 어려울것 같아서 별로 내키지 않았거든요. 내몸이 힘들면되지, 환경에도.......
맛과 모양이 예쁜 단팥 마블 식빵 만들기 [내부링크]
보통 그냥 식빵을 가장 많이 만드는 편이지만 한번씩 간식처럼 먹을 수 있는 빵을 먹고 싶기도 합니다. 그럴 때는 다른 모양으로 만들기도 하고 사각형의 큐브 식빵을 만들기도 하는데요. 이번에는 달콤한 단팥을 넣어서 예쁜 마블 무늬가 그려지도록 구워내었습니다. 그냥 단팥을 넣고 돌돌 말아서 굽는 것 보다 이렇게 줄무늬를 내서 구워 내면 그냥 먹어도 되고, 토스트로 먹기에도 적당해요. 팥은 시판 팥앙금을 사용하거나 직접 팥을 삶아서 으깨 만들면 덜 달고 깔끔한 맛을 내요. = 단팥 마블 식빵 레시피 = 옥수수 식빵틀 1개 + 1/2 풀먼 큐브 식빵틀 1개 재료 : 중력분 500g, 설탕 40g, 소금 9g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, .......
치킨플러스 신비아파트 치플세트 시식후기 [내부링크]
치킨을 좋아해서 자주 시켜 먹는데 이번에는 치킨플러스의 신비아파트 치플세트로 주문을 하였습니다. 아이를 위한 신비아파트 슈퍼레어 AR카드가 함께 배송이 되는 세트였거든요. 번호 : 031-987-3876 주소 : 경기 김포시 김포한강9로12번길 97-4 저는 치킨플러스 김포구래점으로 전화 주문을 하였고 40여분 만에 금방 받아 볼 수 있었습니다. 치킨 박스를 여니 신비아파트 완두 박스에 눈에 띄네요. 때깔이 밝고 좋은 후라이드 치킨과 함께 치킨무, 콜라, 소스 두가지, 그리고 신비아파트 슈퍼레어카드가 도착하였습니다. 치플의 후라이드치킨은 뭐, 말할 것도 없이 맛있어 보이고 실제로도 맛이 좋습니다. 기름 쩐내 전혀 나지 않고 아주 잘 튀.......
일산,부천보일러배관청소 진짜 따뜻해요 [내부링크]
요즘은 날씨가 종잡을 수 없는 것 같아요. 가을의 초입에 한겨울의 추위가 몰려 오더니 그러고 나서는 또 따뜻했거든요. 그런데 어제부터는 영하에 가까운 날씨가 다시 시작되고 이번 주말에는 더 추워진다고 하죠. 그래서 집에 있어도 쌀쌀한 실내 공기 때문에 난방을 가동할 수 밖에 없어요. 그런데 아무리 가동해도 별로 따뜻해지는 기색이 없었기에 얼마 전 일산,부천보일러배관청소를 진행하였습니다. 처음에 저희 집에서는 별로 따뜻하지 않는 난방을 계속해서 가동하느라 난방비가 너무 많이 나와서 깜짝 놀란 적이 있었습니다. 그래서 현재는 난방텐트는 아직 사용하지 않지만 두툼한 구스 이불과 함께 두꺼운 바닥 매트, 그리고 전기장.......
전동 커피 그라인더, 오스너 엘빈그라인더 [내부링크]
집에서 커피 한잔을 마시기 위해서는 해야할 일이 많습니다. 우선 커피포트에 물을 올려서 끓이면서 드립서버와 드리퍼를 준비하고, 그런 후 원두를 계량해서 핸드밀로 드르륵 거리면서 갈아서 드립필터에 붓고, 이제 물을 2분 정도에 걸쳐서 천천히 떨어뜨려야 커피 한잔이 비로소 완성되는데요. 그 과정에 팔힘이 들어 가는 핸드밀을 사용하기 보다 전동 커피 그라인더를 사용하면 아주 쉽고 간편하게 단단한 커피콩을 갈아 낼 수 있습니다. 오늘 소개할 커피그라인더는 한국의 필립스 같은 브랜드인 오스너에서 새롭게 출시한 엘빈그라인더입니다. 원터치 버튼과 함께 타이머 다이얼, 그리고 분쇄도 설정이 가능해서 다양한 용도의 커피콩을 원.......
고소한 다이제스티브 통밀 쿠키 만들기 [내부링크]
한번씩 마카롱 같은 달콤한 디저트가 생각나기도 하지만 보통은 많이 달지 않으면서 담백한 쿠키를 더 좋아합니다. 그런데 사서 먹으면 대부분 달기 때문에 직접 만들어서 먹는 편인데요. 오늘은 간단하게 만들어 먹을 수 있는 다이제스티브 통밀 쿠키를 소개합니다. 직접 만들어서 먹으면 신선함 때문인지 버터의 풍미도 더 좋고, 통밀의 고소함과 구수함이 더 잘 느껴지더라고요. 그리고 약간 도톰하게 만들면 스콘 같은 느낌도 생기기 때문에 한번에 두가지의 느낄 수 있습니다. = 다이제스티브 통밀 쿠키 레시피 = 재료 : 통밀 250g, 베이킹 파우더 15g, 버터 80g, 생크림 90g, 황설탕 20g, 소금 3g 1. 우선 푸드프로세서에 통밀과.......
수수하지만 끌리는 콩나물 무침 레시피 [내부링크]
매번 요리만 해서 밥을 먹으면 뭔가 좀 부족하다는 느낌이 들어요. 그래서 나물 한두가지 정도는 밑반찬으로 만들어서 먹는데요. 그럴 때 가장 자주 만드는 것이 바로 콩나물무침입니다. 별거 아니지만 질기지 않게 아삭아삭하게 무쳐서 먹으면 은근히 밥 먹는 내내 손이 가거든요. 수수하지만 계속 끌리는 맛이고, 참기름을 넣어서 보통 무치지만 생들기름을 넣으면 좀 더 향긋하고 구수한 느낌을 살릴 수 있어서 색다르게 먹을 수 있습니다. = 콩나물 무침 레시피 = 재료 : 콩나물 1봉, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간 1. 콩나물은 깨끗하게 씻은 뒤에 끓는 물에.......
김포 구래동 미용실 염색 잘 나온 아벨라움 김포구래점 [내부링크]
두어달 정도 전에 볼륨매직으로 머리를 폈는데 그때 염색을 하진 않았더니 흰머리도 부쩍 눈에 띄고, 머리색 자체가 너무 까매서 좀 답답해 보였기에 시간이 나는 날을 잡아서 김포 구래동 미용실을 방문했어요. 그리고 만족스럽게 머리색을 바꿀 수 있어서 소개를 해봅니다. 구래역에서 차를 타고 5분도 안되어서 아벨라움 김포구래점에 도착할 수 있었으며 건물 3층에 위차하고 있어서 주차도 지하에 편하게 할 수 있었어요. 밖에서부터 보기에도 깔끔한 분위기더라고요. 저는 오전 첫타임인 10시 30분으로 예약을 하였고 시간 맞춰 들어 갔습니다. 들어 가기 전에 머리 색을 먼저 촬영해 보았는데 아무래도 조금 지저분하고 색이 예쁘지 않네.......
김포맛집 또 생각나는 평창진부막국수 [내부링크]
요새 좀 입맛이 없어서 자극적인 것으로 식사를 하였더니 좀 슴슴한 음식이 땡겨서 이번에는 제가 좋아하는 김포맛집을 방문하였습니다. 그리고 슴슴하지만 자꾸 생각나는 맛의 막국수를 맛볼 수 있어서 만족스러웠기에 소개를 해요. 번호 : 031-988-9758 주소 : 경기 김포시 김포대로1518번길 29 2층 장기역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착을 한 평창진부막국수로 김포대로에서 안쪽으로 들어 가 이런데 있다고? 하는 생각이 들 때 왼쪽으로 큰 주차장과 건물이 나타납니다. 그래서 생각보다 쉽게 찾을 수 있었어요. 앞쪽에 편하게 주차할 수 있었고 매장으로 다가가니 동절기 영업시간이 적혀 있네요. 평일에는 11시부터 4시까지, 주말에.......
구래동베이커리카페 김포 호호브레드 [내부링크]
저는 집에서도 빵을 만들지만 사 먹는 빵도 좋아해서 종종 빵집을 방문해서 빵을 한가득 사와요. 이 날은 구래동베이커리카페를 찾았는데 빵의 맛이 좋아서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 번호 : 070-7374-0499 주소 : 경기 김포시 김포한강9로76번길 87 영업시간 : 08:00 - 23:00 구래역에서 걸어서 5분 정도 걸려서 도착한 호호브레드로 이마트 뒷편의 건물 1층에 크게 위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 사실 여긴 개인적으로 자주 오고, 케익도 몇 번 사 먹었던 빵집이라서 익숙했어요. 예전에는 시식 코너가 있었고 시식이 아주 많아서 여기에서 한번 빵을 사고 나설 때면 배가 부를 정도였죠. 지금은 코로나 때문에 아쉽게도 시식은.......
파주 가구저렴한곳 철수퍼니처 리퍼가구 [내부링크]
요즘 이사를 가고 오시는 분들이 많으시던데 그럴 때면 가구를 자연스럽게 바꾸게 됩니다. 그러면서 파주 가구저렴한곳을 찾게 되는데요. 그럴 때 방문하기 좋은 철수퍼니처를 소개해요. 여긴 문발 IC에서 2분 정도만 차를 타고 오면 (약 500m ) 바로 만날 수 있는 곳으로 아울렛관과 전시관으로 나누어서 넓은 매장에 있는 다양한 가구를 살펴 볼 수 있거든요. 저는 미리 예약 후 방문을 하였는데 여긴 휴일 없이 운영이 되기 때문에 365일 언제나 방문하기 좋은 곳이었어요. 저는 먼저 리퍼가구를 살펴 보기 위해서 B1층으로 엘리베이터를 타고 이동하였습니다. 여기에는 전시가구나 스크래치가구를 좀 더 저렴하게 만나볼 수 있는 곳이었어요.......
돈나물 샐러드, 돌나물 샐러드 만들기 [내부링크]
마트에 가면 흔히 볼 수 있는 나물 중에는 취나물, 콩나물, 참나물, 돌나물이 있는데요. 돈나물이라고 부르는 것으로 샐러드로 먹으면 톡톡 터지는 듯한 식감이 색다르게 다가옵니다. 봄이 아니라 사계절 어느때나 즐길 수 있어서 샐러드 채소로 간단하게 준비해서 내면 고기 요리 등을 먹을 때 겨들이기 좋습니다. 오늘은 오리엔탈 드레싱을 가볍게 뿌려서 내었습니다. 그럼 달착지근하면서 약간 짭쪼름한 맛이 좋거든요. = 돈나물, 돌나물 샐러드 레시피 = 재료 : 돌나물 한 봉, 양파 1/4개, 오이 1/2개 드레싱 : 간장 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1/2 큰 술, 식초 3 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 올리브유 1/2 큰 술, 통깨 1 큰.......
고소한 아몬드 녹차 쿠키 만들기 [내부링크]
개인적으로 너무 단 것 보다는 약간 포인트가 있는 것을 더 좋아하는데 그래서 녹차로 만든 디저트를 즐기고 있습니다. 이번에는 쌉싸름한 녹차와 함께 고소한 아몬드 슬라이스를 함께 넣어서 쿠키를 만들었어요. 바삭바삭한 식감과 함께 즐기기 좋은 맛있는 쿠키입니다. = 아몬드 녹차 쿠키 레시피 = 재료 : 버터 135g, 말차 가루 10g, 박력분 240g, 슈가파우더 80g, 아몬드 가루 15g, 계란 1개 토핑 : 슬라이스 아몬드 50g, 설탕 20g 1. 우선 모든 가루류를 체쳐 준비합니다. 2. 상온의 버터를 부드럽게 휘핑을 하다 슈가파우더를 넣고 모두 흡수 되도록 휘핑해 줍니다. 3. 뽀얗게 휘핑을 잘 해줍니다. 4. 계란도 넣어서 휘핑을 합니.......
정구지 부침개, 부추전 만들기 [내부링크]
어릴 때 부산에 살 때 비가 오는 날이면 엄마께서 정구지 부침개를 종종 부쳐 주셨어요. 보통은 아무것도 들어 있지 않은 심플한 부추전이었는데 한번씩 오징어나 홍합이 들어 갈 때면 그렇게 맛이 좋을 수 없었죠. 그런데 부추전에는 꼭 해산물을 넣지 않아도 약간의 향기가 살짝 바다스러움이 있어서 해물을 넣은 듯한 착각이 들기도 합니다. 비가 오거나 눈이 오는 날 고소한 전 내음을 주방 가득 풍겨 보세요. 막걸리 한잔과 함께 즐기기 좋습니다. = 부추전 레시피 = 재료 : 부추 반줌, 양파 1/4개, 당근 1cm, 청양고추 1개 반죽 : 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵, 소금 약간 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 반죽을 잘 섞어 주는데 만약 너.......
송천커피상회 커피원두로 에스프레소 내리기 [내부링크]
오늘 소개할 커피원두는 맛있는 로스팅 원두를 제공하는 송천커피상회에서 배송이 되었습니다. 여긴 바로 로스팅을 해서 보내주기 때문에 다음날 신선하게 받아 볼 수 있고, 2 ~ 3일 정도 뒤에 내려서 마시면 가장 맛이 좋습니다. 스페셜티커피로 하나는 에티오피아 아리차 G1 입니다. 송천커피상회에서 스페셜티 원두 200g 구입시 200g를 더해서 무료배송까지 해주기 때문에 좀 더 저렴하게 만나볼 수 있더라고요. 그리고 당일 오후 1시 이전에 주문하면 당일날 로스팅해서 당일 보내주고요. 제가 아리차와 함께 고른건 케냐 키암부 AA로 부드러운 맛으로 먹을 수 있는 커피원두였습니다. 홈페이지에 보면 로스팅 포인트와 함께 커핑노트를 자세.......
화덕피자 트래디지오날레, 냉동피자 추천! [내부링크]
요새는 냉동피자도 워낙 잘 나와서 따로 외식을 하지 않고 집에서 간편하게 맛있는 화덕피자를 맛볼 수 있습니다. 이번에 소개할 제품은 닥터오트커의 트래디지오날레 피자로 유럽의 맛을 느낄 수 있는 제품이에요. 여러가지 맛이 있는데 그 중에서 마르게리타는 토마토 소스와 함께 모짜렐라 치즈가 듬뿍 토핑된 클래식한 이탈리안 피자에요. 그리고 색다른 스피나치 리코타는 올리브 오일로 시즈닝을 한 시금치와 함께 모짜렐라 치즈, 그리고 리코타 치즈가 듬뿍 올려져 있어서 건강한 느낌이 물씬 드는 부드러운 피자이고요. 종이 박스를 열면 밀봉이 된 냉동피자가 나오고 비닐을 벗긴 뒤에 조리를 해서 먹으면 됩니다. 이 제품은 특히 도우.......
별내브런치카페 데이트 하기 좋은 보나리베 [내부링크]
지난 주 하은이와 함께 가평을 갔다가 돌아 오는 길에 허리가 너무 아파서 잠시 별내브런치카페에 들러 산책도 좀 하고 음료도 한잔 마시고 왔습니다. 여긴 별내IC에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착할 수 있었고요. 별관 주차장도 있을 정도로 상당히 규모가 컸으며 야외 좌석에서부터 실내까지 어마어마한 규모에 깜짝 놀랐던 남양주카페였어요. 저희는 평일 오전에 방문해서 본관 앞에 위치한 주차장에 차를 주차할 수 있었습니다. 매장은 3층으로 이루어져 있었고 저희는 바로 안으로 들어 갔습니다. 내부에는 사람들이 많더라고요. 여긴 별내빵집으로 매장의 중앙에는 다양한 종류의 빵들이 진열되어 있어서 빵내음이 가득했습니다. 별내.......
해피플레이 아늑한 꿈꾸는인디언텐트 [내부링크]
오늘은 해피플레이에서 꿈꾸는인디언텐트와 함께 꿈꾸는모닥불이 함께 도착을 하였습니다. 가랜드도 함께 왔는데 알전구까지 풀세트로 구입을 하면 좀 더 예쁘게 꾸밀 수 있는 아이를 위한 제품이에요. 먼저 꿈꾸는 모닥불부터 펼쳐 보았는데 안전하게 LED를 이용해서 불이 켜지는 모닥불과 랜턴, 그리고 나무꼬지와 크래커, 마시멜로우로 구성이 되어 있어서 아기자기 하였어요. 그리고 꿈꾸는 인디언텐트는 상당히 컴팩트한 구성으로 봉을 4단으로 분리해서 보관이 가능해 사용하지 않을 때 차지하는 공간이 적어서 마음에 들더라고요. 그래서 살짝 조립을 해주어야 하는데요. 우선 봉을 연장봉에 연결을 해서 총 4개를 만들어 줍니다. 그런 후.......
찬바람이 불 때 따뜻한 녹차라떼 만들기 [내부링크]
찬바람이 불 때 만들어 마시기 좋은 녹차라떼 한잔을 소개합니다. 저는 별다방에 가면 꼭 녹차라떼나 녹차 프라푸치노를 주문해서 마시곤 하는데 그 맛이 달콤하면서 쌉싸름해서 언제나 끌리거든요. 특히 따뜻한 녹차 라떼는 찬바람이 불 때 떨다가 실내로 들어 와서 한잔 마시고 나면 냉기는 다 사라지고 온몸에 훈훈한 온기가 맴돌아서 꼭 사우나를 하고 있는 듯한 기분이 들기도 해요. 그래서 더 정겹고 따뜻한 느낌에 종종 마시게 되네요. 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. = 녹차 라떼 레시피 = 재료 : 우유 1컵, 녹차가루 1 작은 술, 설탕 1 큰 술 1. 우유에 설탕을 넣어서 녹을 정도로 따뜻하게 데워 주세요. 2. 녹차 가루도.......
작지만 강한 반죽기 믹스스타로 잡곡 식빵 만들기 [내부링크]
오늘은 80여년 전통을 가지고 있는 영국의 국민 가전브랜드 모피리저드에서 출시한 반죽기 믹스스타를 이용해서 구수하면서도 자꾸만 손이 가는 잡곡 빵을 만들어 보았습니다. 빵을 만들 때 반죽의 상태가 매우 중요한데, 그래야만 식감이 잘 나오고 발효도 잘 되기 때문입니다. 믹스스타는 일반적인 스탠드믹서에 비해서 20% 높은 공간의 효율성을 가지고 있어서 주방 한쪽에 보관하기 편리합니다. 컴팩트한 사이즈이면서도 도우훅(제빵기)과 휘퍼(거품기), 그리고 비터(버터를 풀어주는 도구)까지 모두 포함하고 있고요. 덕분에 별도의 베이킹 액세서리를 구매하지 않아도 되니 편리하네요. 전체 구성품입니다. 액세서리는 전용 거치대에 넣어.......
원두커피머신 따뜻한 카푸치노 만들기 [내부링크]
날씨가 더울 때에는 차가운 물로 더치커피를 내려서 물에 희석해서 마셨는데 요즘에는 생각보다 더 쌀쌀하기도 하고 첫눈도 내리고 있어서 갓 내린 따뜻한 커피와 함께 종종 카페라떼나 카푸치노도 만들어서 마시고 있어요. 오후에 창밖을 보면서 마시는 커피 한잔의 여유는 하루에서 빼 놓을 수 없는 힐링 타임이거든요. 그러기 위해서는 맛있는 에스프레소를 내려 줄 기계가 필요한데 오늘 카푸치노를 만든 것은 딜루비스 디벨라 DiBella 원두커피머신입니다. 이 제품은 다른 성능도 괜찮지만 무엇보다 가성비가 매우 뛰어난 에스프레소머신이라서 드립머신의 가격과 별 차이가 나지 않고 ( 오히려 더 저렴하기도 하고) 부담 없이 사용할 수 있.......
제철이네 제철음식 정기구독으로 받은 생 표고버섯 무국 끓이는법 [내부링크]
오늘은 제철이네라는 정기구독 서비스로 맛있는 제철음식이 도착을 하였습니다. 식품이 가장 맛있을 때가 바로 그 식품이 원래부터 나는 제철에 먹는 것인데요. 그런데 바쁘게 살다 보면 그 제철을 놓쳐서 아쉽게도 먹지 못하는 경우가 있는데요. 하지만 이제는 걱정할 필요가 없어요. 맛있는 건 다 때가 있는 법이기에 제철이네에서 구독을 하면 매월 새롭게 큐레이션을 해서 프리미엄 제철음식을 보내주거든요. 이번에는 봉화 참나무 원목 생 표고버섯이었어요. 여기에서는 농가와 다이렉트로 계약해서 고품질의 식품을 보내주는데 자라는 과정을 검수 하고 맛 테스트를 통과한 것에 대해서만 출고가 되므로 맛과 영양을 믿고 먹을 수 있어요. .......
서귀포 중식맛집 모던 차이나레스토랑 론푸드차이나 [내부링크]
요즘 아침 저녁으로는 쌀쌀하긴 하지만 낮에는 따뜻해서 제주 생각이 많이 나는데요. 그래서 지인들과 함께 훌쩍 떠났다가 배가 고파서 서귀포 중식맛집을 잠시 들러 식사를 즐기고 왔습니다. 그리고 깔끔한 인테리어와 푸짐하면서 고급스러운 요리에 만족스러웠기에 소개를 해요. 번호 : 064-738-0048 주소 : 제주 서귀포시 천제연로208번길 3 영업시간 : 매일 11:00 - 22:30 저희는 색달해수욕장에서 차를 타고 10분 정도 달려서 모던 차이니즈레스토랑 론푸드차이나에 도착을 할 수 있었습니다. 건물 1층에 위치하고 있었고 깔끔한 간판 덕분에 쉽게 찾을 수 있었어요. 주차장도 있어서 편하게 주차를 할 수 있었으며 렌터카를 대고 매장으로.......
가평키즈풀빌라 즐거운 아이스타 [내부링크]
아이가 몇 주 전에 어디에서 옮았는지는 몰라도 파라바이러스(추정)에 걸려서 급성 폐렴까지 와서 이주 정도 고생을 하였어요. 그 여파로 저희 부부에게도 코감기로 와서 한창 고생을 하고 이제야 한숨 돌릴 수 있게 되었는데요. 그래서 어린이집에도 못 가고 놀이터에도 못 가고, 집에만 있던 아이를 위해서 가평키즈풀빌라를 방문하였습니다. 여긴 아이스타로 운악산 부근에 위치하고 있어서 공기가 참 좋고 경치도 좋았던 곳이에요. 안쪽으로 들어 오니 건물이 참 많더라고요. 안쪽의 관리실에서 안내를 받아서 그 중 한 곳의 1층에 짐을 풀었습니다. 연애를 할 때만 해도 일반 풀빌라나 스파펜션 같은 곳으로 여행을 하였었는데 이제는 무조.......
간단한 샐러리 무 당근 오이 피클 만들기 [내부링크]
냉장고 정리를 할 때는 남는 재료들을 한데 모아서 처리하는 요리가 가장 좋은데요. 그래서 저는 한번에 볶아서 덮밥을 만들거나 장아찌, 혹은 피클을 만들어서 처리합니다. 특히 피클은 새콤달콤한 양념장에 뭘 넣어도 맛있기 때문에 나오는 채소 아무거나 다 넣어서 만들어도 괜찮은 맛을 보여줍니다. 오늘은 오이와 당근, 샐러리, 무 등을 넣어서 만들어 보았습니다. 다양하게 넣을 수록 서로 어우러져서 더 맛있었습니다. = 간단한 피클 레시피 = 재료 : 무 1/4개, 당근 1개, 오이 1개, 샐러리 1대 피클 소스 : 물 3컵, 설탕 1컵 반, 식초 1컵 반, 소금 1 큰 술, 월계수 잎 2장, 각종 허브 1 작은 술, 통후추 5알 * 각종 허브가 섞.......
니트보풀제거 추천! 완벽해요! [내부링크]
요즘 겨울이 다가와 많이 춥기에 따뜻한 옷을 즐겨 입고 있습니다. 그런데 한가지 아쉬운것은 입을 때는 좋은데 계속 세탁을 하거나 혹은 마찰이 많을 때에는 자연스럽게 보풀이 생긴다는 것입니다. 저 같은 경우에는 앞섭부분과 등 뒤, 그리고 소매가 심해서 너덜너덜한 느낌마저 들더라고요. 그래서 처음에는 매끈하고 깨끗하던 옷감이 점점 더 지저분해져서 보기에 좋지 않은데요. 때문에 오늘은 니트보풀제거 추천하는 방법을 소개합니다. 아주 쉽고 간단하게 남김 없이 없앨 수 있어요. 세탁소에서 사용하는 것처럼 뛰어난 성능을 가진 샤오미보풀제거기로 충전형이면서 빠르게 충전이 되고, 버튼 하나로 조작이 가능하며 흡입력이 좋습니다.......
홍차 얼그레이 사브레 쿠키 만들기 [내부링크]
사브레 쿠키는 어릴 때 참 좋아하던 과자라서 즐겨 사서 먹었는데 곽과자라 가격대도 봉지 과자에 비해서는 좀 있었죠. 그런 추억 때문에 지금도 사브레를 종종 만들어서 먹고 있어요. 물론 사 먹던 것과는 맛이 전혀 다르지만 말입니다. 그때 그건 좀 더 츄잉한 느낌의 쿠키 였던 것 같은데 사브레는 바스라지는 듯한 식감이 매력적인 쿠키에요. 꼭 모래를 뭉쳐둔 느낌으로 바삭바삭하지만 파사삭 깨물때 응집력이 흩어지는 식감이 참 좋죠. 그냥 오리지널 버터 맛으로 만들어도 좋지만 여기에 녹차나 코코아, 치즈 혹은 홍차를 넣으면 좀 더 특별하게 맛볼 수 있습니다. 오늘은 얼그레이 홍차잎을 넣어서 만들어 보았어요. = 홍차 얼그레.......
대전대표음식 콩드슈 콩부각 먹는법! [내부링크]
오늘은 대전대표음식 중 하나를 소개합니다. 바로 콩부각인데요. 엄마에 이어 자매가 사이 좋게 2대째 운영하고 있는 콩드슈에서 선물세트가 배송이 되었습니다. 콩드슈는 '콩'과 충청도 사투리인 드세요의 '드슈'가 합성된 것으로 구수한 느낌을 줍니다. 그리고 쇼핑백이 함께 포함되어 있어서 어디 들고 가서 선물하기 좋을 것 같으며 그 속에는 단단한 하드 케이스로 포장이 되어 있어서 고급스러운 느낌을 줍니다. 그 외에도 상자에 그려진 콩 캐릭터 콩자의 앙증 맞은 혀가 귀여워서 더 먹음직스럽습니다. 내부에는 총 4가지 맛의 콩부각이 들어 있으며 각각 색상을 달리하고 귀여운 캐릭터가 그려져 있어 더욱 느낌있.......
남자시계 잘어울리는 덴마크 브랜드 블랙프라이데이 30% 할인코드 [내부링크]
어릴 때는 손목시계가 없으면 허전하고 불안해져서 안절부절 못하였는데 요즘에는 스마트폰을 늘 가지고 다니니 시간을 언제든지 확인이 가능해요. 하지만 옛날 같은 그런 감성은 없기 때문에 뭔가 아쉬울 때가 있어서 종종 남자시계를 차고 다니기도 하는데요. 옷에 따라서 스트랩을 맞춰서 착용을 하면 좀 든든한 느낌이 들어 디자인이 예쁜 제품을 찾게 됩니다. 그럴 때 이용하기 좋은 덴마크 브랜드 노드그린을 소개해요. 북유럽 디자인과 함께 지속가능성을 담은 노드그린은 이번 블랙프라이데이에서 무려 30% (일부 제품은 35%) 할인을 제공하기 때문에 평소 눈여겨 보던 모델이 있다면 지금이 찬스일 것 같아요. 수석디자이너인 야콥 바그.......
간단한 치즈케익, 수플레 치즈케이크 만들기 [내부링크]
오늘은 쉽게 만들 수 있는 수플레 치즈케이크를 소개합니다. 크림치즈를 듬뿍 넣은 치즈케익으로 집에서도 카페 못지 않게 맛있는 식감과 맛으로 만들 수 있어요. 입 안에서 사르르 녹는 녹진함이 매력적인 치즈케이크입니다. 크림치즈와 함께 플레인 요거트를 넣어서 상큼함과 부드러움을 살렸으며 밀가루를 넣었는데 밀가루 대신 옥수수 전분을 넣어서 만들어도 좋습니다. 한가지 주의할점은 구울 때 꼭 중탕으로 구워야 더 부드럽고 촉촉하게 구워지니 참고하세요. = 수플레 치즈케이크 레시피 = 재료 : 박력분 25g, 달걀 2개, 크림치즈 180g, 플레인요거트 70g, 레몬즙 10g, 설탕 60g, 바닐라 익스트렉 5g 1. 우선 크림치즈와 설탕.......
흑임자 드레싱 양배추 샐러드 만들기 [내부링크]
고소한 맛을 극대화한 흑임자 드레싱 양배추 샐러드를 소개합니다. 돈까스집에 가면 나오는 드레싱이 참 맛있는데 집에서도 간단히 만들 수 있어요. 검은깨를 갈아서 마요네즈 등과 함께 섞으면 되거든요. 개인적으로 양배추와 가장 잘 어울리는 것 같고 튀김을 찍어 먹는 디핑소스로 활용을 해도 맛이 좋습니다. 혹은 오이 스틱이나 당근 스틱 등을 찍어서 먹기에도 좋고요. 다른 잎채소 등에 뿌려서 먹기에도 맛있습니다. = 흑임자 드레싱 양배추 샐러드 레시피 = 재료 : 채 썬 양배추 두 줌 드레싱 : 흑임자 2 큰 술, 마요네즈 5 큰 술, 식초 2 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리브유 1 큰 술, 소금 약간 1. 흑임자는 믹서.......
여자친구100일선물 안성맞춤인 장미꽃곰돌이 [내부링크]
새롭게 연인이 되어 여자친구100일선물을 준비하시는 분들이라면 어떤 느낌있는 것을 준비할지 고민이 될 것 같아요. 흔한 꽃다발도 좋긴하지만 너무 흔하기도 하고 놓아두고 장식할 수 있는 것도 좋을 것 같고요. 그럴 때 준비하기 좋은 장미꽃 곰돌이를 소개합니다. 자세한 설명은 아래 링크를 참고하시고요. https://smartstore.naver.com/flower-h/products/5701843424 와인 한병과 함께 선물을 하기에 좋은 것으로 투명하고 단단한 박스에 포장이 되어서 배송되기 때문에 이 상태로 그냥 놓아 둘 수 있더라고요. 속에는 장미꽃으로 만들어진 곰돌이 인형이 들어 있는데 움직여도 흔들거리지 않아서 제 모습을 유지하고 있어요. 그리고 내부.......
견과류추천 가성비 좋은 넛츠피아 믹스너트 크로캉 만들기 [내부링크]
저는 점심을 먹는다고 먹고 있는데 오후 3 ~ 4시가 되면 배가 슬슬 고파와서 고민이 되요. 그때 저녁을 먹자니 너무 이르고, 그렇다고 묵직한 것을 먹기는 싫고요. 그래서 그럴 때면 견과류추천하는 다양한 종류의 믹스넛을 조금씩 먹고 있는데요. 그것 한봉만 먹어도 배가 든든해져서 저녁때까지 버틸만 하더라고요. 아마 배가 고플 때 믹스너트를 드시는 분들이 많을 것 같은데 산책을 하거나 등산을 다닐 때에도 한 두봉씩 까먹기도 편하고하여 가방에 늘 몇 봉씩 넣어다니고 있습니다. 그런데 이것도 가격이 살짝 만만치 않아서 어떤 것을 고르나 고민이 될 수 있는데 이번에 넛츠피아 견과류들을 훨씬 더 저렴하게 구입 가능한 이벤트가 있.......
퍼시피카 튜나 프리미엄참치캔 통살참치 니수아즈 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 맛있는 니수아즈 샐러드를 만들어서 와인 한잔을 곁들여 야식으로 먹었습니다. 사실 그냥 내일 아침에 먹을 샐러드를 미리 만들었는데 비주얼을 보니 도저히 안 먹고 지나칠 수가 없어서 한입 먹고, 그리고 와인 생각이 간절해져서 아껴둔 와인 한병을 따서 마셨는데요. 참치의 맛이 워낙 깔끔하고 담백해서 샐러드의 맛이 좋았기 때문이에요. 바로 퍼시피카 튜나 프리미엄참치캔을 이용했거든요. 사실 평소에 참치 통조림을 즐기지 않는데 그 이유는 예전에 먹던 것과 다르게 고소한 맛과 감칠맛이 떨어지고 비린맛이 있기 때문이었어요. 하지만 이 제품은 전혀 비리지 않고 옛날에 먹던 그 맛있던 참치 통조림 맛과 비슷해서 꽤 맛있었.......
크림 가득한 도지마롤 케이크 만들기 [내부링크]
요즘 날씨가 좀 추워져서 그런지 디저트를 먹을 때에도 약간의 열량을 더해서 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때 먹기 좋은 것이 바로 도지마롤 케이크인데요. 크림이 가득하기 때문에 아주 부드럽고 폭신한 맛으로 디저트 한조각 즐길 수 있어요. 어렵지 않게 만들 수 있으며 이 롤케이크의 포인트는 크림에 있습니다. 그냥 생크림으로만 만들어도 되지만 화이트 초콜릿을 넣거나 리큐르를 넣어 향을 더하면 더욱 맛있게 먹을 수 있거든요. 그건 취향에 따라서 조절해서 넣으면 되고 시트는 폭신폭신하게 만들어서 도르르 말아주기만 하면 되요. = 도지마롤 레시피 = 시트 35 * 25cm 크기 시트 재료 : 노른자 80g ( 설탕 10g ), 꿀 20.......
홍대 일식 맛집 깔끔한 토끼정 [내부링크]
오랜만에 일이 있어서 서울을 나갔다가 급 배가 고파와 근처에 괜찮은 집이 있나 한참 찾아 보았습니다. 그러다 홍대 일식 맛집을 방문하게 되었어요. 여긴 단순하지 않고 복합적인 맛을 경험할 수 있어서 상당히 인상적인 곳이었습니다. 번호 : 02-333-0638 주소 : 서울 마포구 잔다리로2길 13 합정역에서 걸어서 10분 정도 걸려서 도착을 한 토끼정이라는 일식당으로 주택가 1층에 위치하고 있었는데 깔끔하게 외부 인테리어가 되어 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 매장의 내부는 상당히 깔끔하고 쾌적한 분위기였고 다양한 느낌의 테이블과 좌석이 있어서 골라서 앉는 재미가 있었습니다. 저희는 그 중에서 조금 높아 보이는 테이블로 자리.......
유당없는 속편한 식물성단백질 잘 고르는 방법 [내부링크]
요즘 가을의 분위기가 물씬 풍겨서 단풍도 많이 들고 코스모스도 길가에 많이 피어 있습니다. 어떤 곳은 거의 다 지기도 하였고요. 그리고 아침 저녁이면 매우 쌀쌀해서 겨울이 아닌가 싶을 정도로 일교차가 심한데요. 그래서 그런지 목도 좀 칼칼하고 몸의 컨디션이 좋지 않은 것 같아서 건강에 대한 신경을 많이 쓰고 있습니다. 저만의 건강관리 방법이라고 하면 몇 가지 없지만 우선 운동과 함께 소식을 하고 있습니다. 운동은 날씨가 좋고 바람이 덜 부는 날에는 근처 산책을 하거나 가벼운 산행을 다녀오기도 하고요. 날씨가 좋지 않을 때에는 근처 요가원을 찾아서 요가를 통해서 몸과 마음을 정돈하면서 건강에 힘을 쓰고 있습니다. 그러.......
소고기 장조림 올린 김치말이 국수 만들기 [내부링크]
요즘 날씨가 쌀쌀해서 따끈한 음식만 먹다 보니 좀 차가운 면요리도 땡겨서 집에서 간단히 만들어 보았습니다. 백김치 담가둔 것이 있어서 송송 썰어서 육수와 함께 넣고 소면을 말아서 먹으니 시원하니 오랜만에 만족할 수 있었습니다. 간단히 그냥 동치미 국물이나 백김치 국물에 양념해서 면을 곁들이면 되며, 여기에 좀 더 추가를 하자면 묵은지를 조물조물 버무려 올리고, 소고기 장조림과 삶은 계란까지 올려주면 더 완벽해집니다. 고급스러운 느낌까지 들기 때문에 별미 먹고 싶을 때 한번 만들어 보세요. = 김치말이 국수 레시피 = 육수 : 백김치 or 동치미 국물 2컵, 설탕 2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 식초 1 ~ 2 큰 술, 국.......
포실포실 녹차 파운드케이크 만들기 [내부링크]
녹차를 넣은 베이킹은 쌉싸름한 맛이 은근하게 나기 때문에 너무 단 빵을 싫어하는 분들도 좋아하는 아이템입니다. 그래서 어르신들 댁에 방문을 하거나 할 때 만들고 가곤 하는데요. 파운드케이크는 약간 묵직한 밀도감을 가지고 있으면서 한조각만 먹어도 든든한 느낌이라 출출한 오후의 간식으로 먹기 안성맞춤입니다. 녹차를 넣어서 풍미가 좋고, 단면의 색도 예뻐서 즐겨 만들게 되네요. 녹차가루 듬뿍 넣어서 포실포실하게 한번 만들어 보세요. = 녹차 파운드 케이크 레시피 = 미니 사이즈 2개 분량 재료 : 중력분 160g, 녹차가루 8g, 베이킹파우더 4g, 달걀 3개, 버터 160g, 생크림 20g, 바닐라익스트렉 5g, 설탕 160g, 소금 1g.......
캡슐 커피머신 향 좋은 오스너 예가클래식 [내부링크]
매일 마다 커피를 한두잔씩 마시면서 하루의 피로를 회복하고 있습니다. 에스프레소를 내리기도 하고 드립을 하기도 하고, 기계드립도 이용하며, 더치커피 등 매일 마다 다양하게 커피를 우려서 마시고 있는데요. 이번에는 괜찮은 캡슐 커피머신으로 간편하게 향 좋은 커피 한잔을 내려 보았습니다. 바로 오스너 예가클래식으로 캡슐커피 및 파드 커피와 커피가루까지 모두 한대의 기기로 이용이 가능해서 다양한 기기를 합쳐 두었기에 주방 내 홈카페의 공간을 절약할 수 있다는 장점이 있는 머신이에요. 특히 영상을 보면 알 수 있듯이 국내에서 가정용 중에 최고 압력의 모터 펌프를 사용하고 있습니다. 이태리 명품 율카 모터 20BAR를 사용하.......
간식추천 간편하게 먹는 자케 브라우니, 마들렌 그리고 케익 [내부링크]
요즘 날씨가 좋아서 집 근처나 공원을 찾아서 산책을 하고 있는데요. 한참 걷다 보면 절로 배가 출출해져서 뭔가 가벼운 간식이 생각납니다. 요새는 그럴 때 프랑스에서 온 간식인 자케 브라우니나 마들렌, 케익을 먹고 있습니다. 하나씩 주머니에 넣어두었다가 꺼내어서 먹기 좋거든요. 네이버 스토어나 코스트코, 쿠팡과 마켓컬리, 백화점, 매크로온, 편의점과 대형 마트 등등 다양한 곳에서 구입이 가능하며 그 중에서 대용량 자케 마들렌(800g)과 브라우니(750g)는 코스트코에서만 판매 중에 있어요. 판매처마다 다양한 구성이나 종류로 만나볼 수 있는 간식으로 수준급의 맛을 경험할 수 있어요. 130년 된 전통 레시피로 프랑스에서 만들어.......
비발디파크 맛집 금수강산 막국수 [내부링크]
친척들과 함께 모임이 있어서 강원도의 한 리조트에서 만났다가 돌아가는 길에 들린 비발디파크 맛집이 있어서 소개를 합니다. 쫀득한 수육과 함께 슴슴한 막국수의 맛이 매력적이라서 만족스럽게 식사를 했거든요. 번호 : 033-435-8790 주소 : 강원 홍천군 서면 한치골길 785 저희는 비발디파크에서 차를 타고 20분 정도 달려서 금수강산 막국수에 도착할 수 있었습니다. 멀리에서도 단독 건물이라 잘 보여서 쉽게 찾았어요. 주차는 앞쪽에 주차장이 크게 있어서 편하게 주차할 수 있었고 차를 댄 후 바로 매장으로 향했습니다. 매장은 입구가 두곳이었는데 실외 자리도 있고 실내 자리도 있었어요. 저희는 그 중에 실외 자리에 앉아서 바로 메.......
홈파티음식배달은 아펠가모앳홈 딜리버리 서비스 이용해요! [내부링크]
요즘에 위드코로나가 되고 그간 못 만났던 지인들을 초대해서 식사를 하는 경우도 많을 것 같습니다. 그러면서 음식 준비에 대한 부담이 있을 수 있는데, 간편하게 홈파티음식배달을 이용 하면 걱정 없이 준비를 끝낼 수 있습니다. 바로 맛있는 웨딩으로 유명한 아펠가모 앳홈(Apelgamo at Home)에서 10년의 노하우를 담아 딜리버리 고메박스를 출시했거든요. 홈파티 음식 딜리버리 서비스로 원하는 시간에 배송 받을 수 있으며 6인분에서 최대 14인분까지의 딜리버리 서비스를 경험할 수 있습니다. 이용하는 방법은 더채플앳청담에서 직접 픽업을 하거나 혹은 착불 퀵으로 서울이나 수도권 등에서 받아 볼 수 있습니다. 저는 약속한 시간에 맞춰.......
설로인 얼룩도야지 삼겹살, 피그로인으로 맛있는 삼겹살요리 [내부링크]
요즘에 추운 날씨 때문에 좀 기름진 음식 생각이 간절해지는데요. 꼭 겨울을 앞둔 곰처럼 겨울잠을 자기 위해서 몸에서 지방을 원하는 것 같습니다. 그래서 이번에는 설로인에서 맛있는 에어프라이어삼겹살을 받아 보았어요. 아이스박스에 고급스럽게 포장이 되어 왔는데 소개 책자까지 함께 들어 있어서 좀 더 정성스러운 느낌이 들더라고요. 아이스팩도 꼭 뭔가 들어 있는 것 같은 패키지 디자인이라서 색달랐고요. 아이스팩이라는 말이 없었다면 뜯어 볼뻔 했어요. 고기는 다시 한번 보냉팩에 포장이 되어 있어서 신선한 상태 그대로 만나볼 수 있었습니다. 제가 받은 것은 숙성 삼겹살로 금돼지식당에서도 사용을 하고 있는 얼룩도야지였어요.......
스탠드믹서 컴팩트한 모피리처드 믹스스타 개봉기 [내부링크]
이번에 소개할 스탠드믹서는 영국에서 80여년 전통을 가지고 있는 모피리처드의 믹스스타입니다. 일반적인 헤드형과 다르게 볼이 위쪽에 있는 형식으로 부피를 획기적으로 줄였고 그러면서도 파워는 유지하고 있어 다양한 베이킹에 활용하기 좋은 제품이에요. 참고로 한국에서는 이번에 처음 소개가 되었는데 국내 대표 크라우드펀딩 플랫폼 와디즈에서 1억원 돌파를 하며 성공적으로 펀딩을 마치고 5.0만점의 별점에 4.8점이나 받아서 대부분 만족을 하였어요. 방문 A/S가 된다고 하니 타사 대비 큰 장점이네요. 제품의 크기가 컴팩트하면서 전체 구성품은 알차게 들어 있습니다. 전체적으로 설명서와 본체, 볼과 뚜껑, 그리고 베이킹 액세서리.......
쫀득한 녹차 아이스크림 만들기 [내부링크]
식후에 한스쿱 떠서 먹는 아이스크림의 맛은 참 좋아서 늘 준비해두고 있는데요. 사 먹기도 하지만 사 먹으면 너무 달아서 금방 물리는 것이 단점입니다. 하지만 직접 만들면 당도를 조절 가능해 원하는 만큼만 달게 만들 수 있어요. 혹은 거의 안 달게 만들어도 맛있고요. 이번에는 쫀득한 녹차 아이스크림을 만들었습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는데요. 아이스크림 메이커가 있다면 더 편하고 혹은 없더라도 믹서기를 이용해서 만들 수 있습니다. 혹은 그것도 없다면 포크를 이용해도 되긴 되고요. 취향에 따라서 녹차 가루를 사용하고 아이들을 위해서는 코코아 가루를, 어르신을 위해서는 백년초 가루를 이용해 다양한 맛으로 만들면 됩.......
전통음료 식혜 만들기 [내부링크]
달착지근하면서 끝에 감칠맛을 가지고 있는 식혜는 떡과 함께 먹을 때 참 잘 어울립니다. 그런데 사 먹으면 너무 단 경우가 있어서 꺼리게 되는데 집에서 만들면 아주 살짝 달게만 만들 수도 있고 좀 더 단맛을 추가할 수 있어 취향에 따라서 만들기 좋습니다. 엿기름의 은은한 단맛과 밥알의 단맛을 함께 한번 느껴보세요. 집에서도 비교적 손쉽게 만들 수 있습니다. 만들어서 차게 두면 3 ~ 5일 정도는 충분히 냉장고에 보관이 되는 것 같습니다. 깔끔한 맛이라 저는 쿠키나 빵과 함께 마시는데 시원한 음료로 손색이 없습니다. = 식혜 레시피 = 재료 : 엿기름 240g, 밥 2공기, 설탕 250, 물 4L 1. 엿기름은 물 2리터를 넣어서 한시.......
참기름 답례품 추천, 저온압착 참기름 빛고을방앳간 [내부링크]
매일 마다 음식을 만들면서 가장 중요하다고 생각되는 식재료들이 있는데, 그건 바로 기본적인 양념류인 것 같아요. 기본 재료가 맛이 좋아야 완성된 음식의 맛도 좋거든요. 그 중에서도 기름류는 잘 사용해야 풍미를 더할 수 있고 쩐내가 나지 않아서 기분 좋은 맛을 낼 수 있어요. 오늘은 참기름 답례품 추천 제품을 소개해 봐요. 바로 광주에서 배송이 된 저온압착 참기름 빛고을방앳간으로 최상급 100% 통참깨와 통들깨를 사용해서 저온에서 잘 볶아서 압착해 기름을 추출하기 때문에 기름의 색이 더욱 에쁘고 맑다는 특징이 있어요. 이러한 깨류는 고온에서 볶게 되면 고소함은 상승하고, 기름을 더 많이 짤 수는 있지만 몸에 좋지 않은 성.......
크리스마스 여자아이선물 LOL 엘오엘컬러체인지 [내부링크]
이제 크리스마스가 60일 안으로 다가왔는데요. 그래서 어떤 선물을 준비할지 고민이 되시는 분들이 많을 것 같아요. 아무래도 최고의 효과를 위해서 저렴하면서도 아이가 좋아하고, 그리고 오래 놀 수 있는 여아장난감을 찾으실 것 같은데요. 이번에 소개할 것은 LOL 엘오엘컬러체인지 입니다. 다양한 라인이 있고 동그랑 구체 속에 어떤 인형이 들어 있을지 몰라서 열 때 기대하게 되는 마음이 커집니다. 크게 3가지 종류로 제가 받은건 LIL SISTERS 시리즈였어요. 이것과 펫과 일반 버전이 있습니다. 위 사리즈는 아기 인형이 들어 있어요. 포장을 벗기면 파란색의 구체가 나오고 이걸 열면 내부에 인형이 들어 있습니다. 언박싱하는 재미가 있.......
귀여운 당근 컵케익 만들기 [내부링크]
오늘은 아이들이 싫어 하는 채소를 넣었지만 좋아하는 당근 컵케익을 소개합니다. 당근 머핀과 비슷하지만 시트가 조금 더 달착지근하고 위에는 담백하면서 달콤한 크림을 얹어서 간식으로 먹기 좋은 디저트입니다. 호두와 시나몬 가루 살짝 뿌려서 만들기 좋은 컵케익으로 아이들부터 어른들까지 모두 좋아할 맛이에요. 위에는 마지팬으로 장식해도 좋고, 여의치 않다면 그냥 당근을 조각해서 만들어도 됩니다. 저는 당근을 토끼 모양으로 만들어 보았는데 왠지 악당처럼 만들어졌네요. 검은깨로 만든 눈 때문일까요? = 당근 컵케익 = 재료 : 설탕 200g, 당근 200g, 달걀 2개, 포도씨유 200ml, 박력분 200g, 시나몬 가루 4g, 베이킹 파.......
간식 먹고 싶을 땐 가수저라 카스테라 [내부링크]
오늘은 오후의 티타임에 즐기거나 나들이를 갔을 때 간식으로 먹기 좋은 색다른 디저트를 하나 소개합니다. 색다르지만 실은 익숙한 맛의 가수저라에요. 바로 조선 별미 양과자인데요. 카스테라의 한자 차음으로 조선 후기 개화기때 왕실에서 많이 먹었던 케이크입니다. 그리고 18세기 양반들이 즐겨 먹었던 별미이고요. 부드럽고 폭신폭신해서 누구나 좋아하는 바로 그 맛을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는데요. 지금 먹는 카스테라가 아닌 조선시대 그때에 먹었던 맛과 질감을 재현한 것이에요. 레트로풍이지만 세련되고 정갈하게 만들어진 고급 과자입니다. 65g 6입과 165g 2입이 있으며 오늘은 그 중에서 큰 것을 먼저 오픈해 보았습니다. 잘.......
홍천 막국수 맛집, 담백한 원소리 막국수 [내부링크]
겨울이 다가오면 왠지 강원도 여행을 떠나고 싶어요. 자작나무 숲도 가보고 싶고, 눈길을 걷고 싶기도 하고요. 그리고 강원도를 갈 때 마다 30분 이내에 위치하고 있다면 꼭 들리는 홍천 막국수 맛집이 있어서 소개를 합니다. 번호 : 033-435-1373 주소 : 강원 홍천군 북방면 팔봉산로 1866 조양IC에서 20분 정도 차를 달리면 만날 수 있는 곳으로 바로 원소리 막국수입니다. 막국수 전문점이며 맛있는 보쌈과 함께 강원도의 삼삼한 맛을 경험할 수 있는 곳이에요. 국도변에 크게 간판이 세워져 있기 때문에 손쉽게 찾을 수 있었으며 저는 3번 정도 찾은 것 같네요. 매장 앞쪽에는 주차장이 크게 있어서 편하게 주차를 할 수 있었으며 차를 대고.......
봄동 무침, 알배추 겉절이 만들기 [내부링크]
고기요리를 먹을 때는 그냥 고기만 먹기에는 물려서 많이 먹지 못합니다. 그래서 고기를 많이 먹기 위해서 곁들일 요리를 만들곤 하는데요. 저는 주로 알배추나 상추 같은 걸로 매콤하게 무쳐 겉절이를 만드는 편입니다. 그게 간단하면서 바르게 만들 수 있거든요. 봄동을 이용해서 만들거나 없다면 모아진 알배추를 사용해도 되고요. 그것도 없으면 쌈추를 구입해서 양념에 버무려도 맛있습니다. 매운 맛이 싫다면 고춧가루를 생략하고 간장 베이스로 무치면 되고, 더 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추를 썰어서 송송 넣어 줍니다. = 봄동 겉절이 레시피 = 재료 : 봄동 1/2개 양념 : 간장 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진마.......
로봇청소기 똑똑한 리하스 물걸레 무선청소기 [내부링크]
매일 마다 집 청소를 해야 냄새도 나지 않고 발에 밟히는 것도 없어서 쾌적한 느낌을 받을 수 있어요. 그런데 매번 청소하려면 시간도 좀 없고, 힘들어서 빼 먹다 보니 자연스럽게 발바닥을 한번씩 바라보게 됩니다. 때문에 요즘에는 로봇청소기가 집 안에 필수품인 것 같아요. 이게 있으면 바닥 청소를 신경쓰지 않아도 알아서 해주거든요. 저는 리하스 물걸레 무선청소기 LH90를 사용하고 있는데 LG배터리가 내장되어 있고 어플로 손쉽게 제어가 가능하며, 청정스테이션까지 있어서 사용하는데 불편함이 없었습니다. 우선 기본적으로 현재 이벤트인지 여분의 먼지봉투와 함께 재사용 걸레와 일회용 청소포 등을 제공해줘서 한동안 악세서리 비.......
페이퍼백 아재마법간장소스 & 아재마법양념소스로 비빔소면 만들기 [내부링크]
혹시 요리를 하고 싶은 마음은 크지만 간을 못 맞추거나, 요리를 하고 나면 별 맛이 없는 분들도 있을 것 같아요. 이번에는 그런 분들을 위한 페이퍼백 마법소스를 소개합니다. 양념소스와 간장소스 두가지가 있는데 누구나 간단하게 맛있는 요리를 만들 수 있도록 도움을 주는 소스입니다. 바로 아재마법양념소스와 아재마법간장소스에요. 매콤한 소스가 들어 가는 모든 요리에, 그리고 간장 양념이 들어 가는 모든 요리에 사용을 할 수 있습니다. 둘 다 해썹 인증 시설에서 만들어서 위생적이고 깨끗하며 다른 조미료 없이 이것 하나로 감칠맛을 낼 수 있는 만능 소스이고요. 먼저 아재마법간장소스를 살펴 보면 양조간장 20%에 다른 감칠맛을.......
편식 걱정 없는 당근 식빵 만들기 [내부링크]
이번에는 아주 부드럽고 맛이 좋은 당근 식빵을 소개합니다. 당근을 안 드시는 분들도 계실텐데 이렇게 빵으로 만들어 두면 향이 강하지 않고 부드러워서 그냥 찢어 먹게 됩니다. 당근이 식빵의 결 사이에 콕콕 박혀 있어서 예쁘고, 왠지 더 건강한 느낌이 들어서 마음에 들어요. 저는 백밀 보다 통밀을 즐겨 사용하는데 우리밀과 통밀을 함께 넣으면 구수한 풍미가 좀 더 돋보입니다. 이런 당근의 맛과도 잘 어울리고 만드는 것도 쉬워서 그냥 반죽하고 발효해 도르르 말아 굽기만 하면 됩니다. = 당근 식빵 레시피 = 옥수수 식빵팬 1개 분량 재료 : 강력분 250g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 5g, 포도씨유 15g, 꿀 20.......
쌉싸름한 녹차 사브레 쿠키 만들기 [내부링크]
사브레는 버터가 듬뿍 들어 가기 때문에 식감이 파삭파삭하고 사르르 녹는 듯한 식감을 보여줍니다. 때문에 여기에 녹차를 넣으면 쌉싸름한 맛과 향이 더해져서 느끼함 없이 자꾸만 먹게 되는데요. 진한 커피 한잔에 곁들여서 내기 좋은 쿠키로 간단하게 만들어 보세요. 반죽을 만들어서 모양을 잡아 냉동해 두었다가 먹기 전에 탁탁 썰어서 구워내기만 하면 됩니다. 부드러운 세작에 곁들여도 맛있어서 티푸드로 준비하기에도 손색이 없고요. = 녹차 사브레 쿠키 레시피 = 재료 : 버터 135g, 녹차가루 10g, 박력분 240g, 슈거 파우더 80g, 아몬드 가루 15g, 계란 노른자 1개 기타 : 계란 흰자 약간, 설탕 2 큰 술 1. 우선 버터를 부드.......
짭쪼름한 검정콩 조림 만들기 [내부링크]
검정콩을 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니지만 콩조림을 하였을 때 메주콩 보다는 검정콩이 더 고소한 맛을 내는 것 같습니다. 그래서 가끔씩 만들어서 밑반찬으로 먹는데요. 부드러우면서 식감이 있도록 삶은 후에 간장 양념에 조려내면 달착지근하면서 짭쪼름한 맛이 입맛을 잡아 줍니다. 어릴 때는 약간 무시하던 밑반찬인데 요새는 하나씩 집어 먹기 좋아서 괜찮다고 할까요. 그래서 밑반찬 3종 세트 중 1종에 들어가기 좋아요. 쉽게 만들 수 있으니 간단히 한번 만들어 보세요. = 검정콩 조림 레시피 = 재료 : 검정콩 1컵, 물 적당량 양념 : 간장 3 큰 술, 설탕 2 큰 술, 올리고당 3 큰 술 1. 검정콩은 전날 물에 불려둡니다. 2. 그리.......
커피메이커 편리한 오스너 원두커피머신 [내부링크]
저는 아침에 눈을 떠서 하는 일이 바로 커피 한잔을 먼저 내리는 것이에요. 예전에는 핸드밀로 커피 원두를 넣어서 힘들여 갈고 주전자로 뜸을 들이고 내리는 과정을 거쳤는데 지금은 머신을 이용해서 전동 그라인더와의 조합으로 에스프레소를 내리거든요. 그런데 그 과정도 귀찮음이 있고, 한번씩 에스프레소가 아닌 드립 커피를 마시고 싶을 때가 있습니다. 하지만 핸드드립은 참 귀찮았고 그렇다고 기계 드립은 좀 성에 차지 않아서 사용하지 않게 되더라고요. 그런데 아주 쉽고 간편하면서 퀄리티 있는 커피를 마실 수 있는 커피메이커가 있어서 소개를 합니다. 바로 오스너에서 출시한 예가라이트입니다. 이곳에서는 다른 에스프레소 머신.......
벽 곰팡이 제거 및 욕실 곰팡이 제거 잘 되는 살림백서 곰팡이제거제 [내부링크]
오늘 소개할 살림백서 뿌리는 곰팡이백서는 아주 쉽게 벽 곰팡이 제거 및 욕실 곰팡이 제거를 할 수 있는 제품이에요. 이제 갑자기 추워져서 환기를 덜 하게 되기 때문에 욕실이나 베란다, 천장이나 장판 등에 곰팡이가 쉽게 생길 수 있는데요. 그럴 때 간편하게 뿌린 뒤에 잠시 기다렸다가 문지르면 금방 곰팡이 자국을 없앨 수 있습니다. 단순히 곰팡이 자국만 없애는게 아닌 곰팡이가 발생하는 원인을 제거하기 때문에 한번 사용하면 그 자리에서는 좀처럼 곰팡이가 다시 번식하지 않아요. 뿌리는 거품 타입이라서 벽 곰팡이 제거에 효과적이며 욕실 청소할 때 사용해도 됩니다. 스프레이 형식으로 노즐에는 ON, OFF 글씨가 적혀 있고 ON으로.......
파주 부대찌개, 야당역 맛집 아부찌부대찌개 운정이마트점 [내부링크]
요즘 입맛이 없어서 좀 매콤하고 자극적인 음식이 떠오르는데요. 그래서 이번에는 파주 부대찌개를 먹기 위해 아부찌부대찌개 운정이마트점을 방문했습니다. 운정 이마트에서 걸어서 5분도 걸리지 않는 위치에 있어서 그곳에 차를 대고 장도 보고 여기에서 부찌 하나 포장을 하면 될 것 같았거든요. 매장 앞으로 걸어 가니 야당역 맛집의 대표 메뉴 가격이 적혀 있었습니다. 3인분에 아주 저렴한 구천구백원이라서 부담 없이 푸짐하게 먹을 수 있겠더라고요. 그 옆에는 입간판으로 다양한 종류의 부대찌개와 가격이 적혀 있었습니다. 기본 구성에서 좀 더 토핑이 추가 되는 구성이었습니다. 매장의 내부는 깔끔하게 인테리어가 되어 있었고 마치.......
미니건조기 겸용 의류관리기 짱이야! [내부링크]
요즘에 겨울철 의류관리에 도움이 되는 스타일러 같은 기기들이 많은 인기를 끌고 있어요. 그 이유는 세탁을 매번 하지 않아도 오염물질을 제거해주고 깨끗하게 살균 소독을 해주기 때문인데요. 이번에는 미니건조기로도 사용이 가능한 딜루비스 클린웨어를 소개합니다. 이 제품은 기본적으로 의류관리기처럼 사용이 가능한데 공간을 차지하지 않는 컴팩트한 구조를 보여줍니다. 냉장고처럼 한쪽에 세워두지 않아도 납작하게 접어서 장롱 같은 곳에 넣어두었다가 사용할 때만 꺼내어 사용해도 되고요. 전체 구성품은 설명서와 본체, 그리고 지지대 2개이며 지지대는 보관할 때 바닥 부분의 홀더에 끼워서 보관이 가능합니다. 부피가 작지만 다양.......
깔끔한 유채나물 무침 만들기 [내부링크]
유채 나물은 그냥 보기에는 열무를 살짝 닮아 있기도 한데 살짝 데친 후에 된장에 조물조물 버무리면 그 맛이 꽤 좋습니다. 밥 먹을 때 한번씩 집어 먹기 좋다고 할까요. 겨울초라고도 불리는 유채나물은 우리의 몸에도 좋은데 베타카로틴이 풍부해서 항산화의 기능이 있으며 비타민C과 칼슘, 철분, 비타민B 등등 다양한 비타민과 무기질이 많은 영양식품이에요. 그래서 입맛이 없을 때 먹으면 입맛도 살리고 몸도 건강하게 만들 수 있으니 맛있게 먹기 좋아요. = 유채나물 무침 레시피 = 재료 : 유채나물 두 줌, 소금 약간 양념 : 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 소금 약간 1.......
카페음료 과일청 에이드 만들기, 썬키스트 후룻메이트 [내부링크]
저는 평소 카페에 가면 음료로 카페라떼나 에이드를 주문하는데요. 에이드는 약간 복불복이 있는 것 같아요. 왜냐하면 묽은 시럽만 넣고서 비싸게 받는 카페가 있는 반면에 수제로 청을 만들고 건과일도 올려서 적당히 받는 카페가 있기 때문이죠. 주문하기 전에는 어떻게 나오는지 모르기 때문에 약간 두근거리는 마음으로 주문하고 있는데 집에서는 직접 청을 만들고 과일을 갈아서 만들어 마셔요. 그런데 이제는 그럴 필요가 전혀 없겠더라고요. 이번에 퀄리티가 아주 좋은 과일청을 발견했거든요. 바로 썬키스트 후룻메이크 과일허브청이에요. 썬키스트는 과일 식품의 대명사로 유명해서 저도 좋아하는 브랜드거든요. 음료나 오렌지를 즐겨 먹.......
캔맥주추천, 교촌치킨신메뉴 치맥 한정판 수제맥주 [내부링크]
이상하게도 주말이 되면 치킨 생각이 간절해져요. 어릴 때 주로 일요일 저녁에 치킨을 먹어서 그런지 저도 주말 저녁에는 치킨을 시켜 먹는 일이 잦은데요. 이번에는 산책도 할겸 근처에 있는 교촌치킨 매장에서 맛있는 치킨을 한마리 포장해왔습니다. 맛있는 치킨내음이 가득한 봉투를 들고 집에 돌아 가니 발걸음이 참 가볍더라고요. 어서 가서 먹고 싶어서 절로 속도가 빨라집니다. 특히 이번에는 캔맥주추천하는 치맥 맥주가 포함이 된 치맥세트로 주문을 하였거든요. 치킨과 함께 마시기 좋은 치맥이라는 수제맥주를 교촌치킨에서 새롭게 런칭하여서 어떤 맛인지 궁금해 주문해보았습니다. 치킨과 따로 주문도 되고 치맥 세트로 주문하면 2천.......
6세학습지 재미있게 공부하는 6세윙크 [내부링크]
요즘 아이가 어린이집에 가고 있지만 코시국이라서 수업을 진행하지 않고 긴급보육만 하고 있어서 재미가 없어 하고, 또 학습하는게 없어서 걱정이 되더라고요. 그러던 중에 6세윙크를 알게 되어서 한번 사용을 해보게 되었습니다. 저는 어릴 때 일반적인 종이학습지를 통해서 공부를 하였는데 요즘에는 시대가 좋아져서 스마트기기를 이용한 6세학습지로 공부할 수 있더라고요. 바로 윙크는 4살에서 9살까지 국어 한글과 수학, 그리고 영어 파닉스 및 독서 등을 공부할 수 있는 컨텐츠를 아이 스스로 재미있게 할 수 있도록 도움을 주는 스마트 학습지에요. 기본적으로 시청각 학습과 함께 종이 교재를 동시에 제공을 하는 블랜디드 러닝 학습으.......
웨스턴돔 카페, 일산 김민성셰프베이커리 [내부링크]
요즘에는 많이 춥지 않고 날씨가 참 좋아서 주말이면 나들이를 다녀 오는데요. 이 날도 잠깐 외출을 하였다가 웨스턴돔 카페를 찾았습니다. 바로 일산 김민성셰프베이커리로 정발산역에서 차로 5분도 걸리지 않아서 도착하였습니다. 여긴 대한민국 제과 기능장의 집으로 입구에 명패가 붙어 있어서 좀 더 믿음직스러운 느낌이었어요. 바로 문을 열고 들어 가니 다채로운 빵 냄새가 풍겨서 입가에 절로 군침이 흘렀습니다. 빵의 종류가 정말 다양하게 많더라고요. 그 중에서 포장이 된 것도 있고 오븐팬 위에 바로 올려져 있는 빵들도 많았는데요. 익숙한 단팥빵이나 소보로 빵 같은 것들도 있었고요. 그런데 익숙한 모양보다는 조금 더 느낌있는.......
제철해산물 홍가리비 오일 파스타 만들기 [내부링크]
요즘 마트에 가보면 저렴하게 구입할 수 있는 홍가리비가 많이 나오고 있어요. 이럴 때 자주 요리를 해야 왠지 이득인 느낌인데요. 보통은 찌거나 구이로 먹지만 파스타에 넣어서 먹어도 상당히 맛이 좋습니다. 제철해산물인 홍가리비는 감칠맛이 좋기 때문에 그 자체로 훌륭한 요리가 되거든요. 그래서 오일파스타에 넣어서 맛을 더하기도 좋고 씹는 식감도 쫄깃하면서 부드러워 더 좋은 맛을 냅니다. = 홍가리비 오일 파스타 레시피 = 재료 : 홍가리비 13마리, 올리브유 3 큰 술, 마늘 5쪽, 양파 1/8개, 당근 1cm, 애호박 2cm, 표고버섯 1개, 토마토 1/2개, 화이트 와인 2 큰 술, 파스타 면 80g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 면수 1/.......
쌉싸름하고 바삭바삭한 노버터 녹차 비스코티 만들기 [내부링크]
비스코티는 빵도 아닌 스콘도 아닌 쿠키도 아닌 그 중간 쯤에 위치한 베이커리인데요. 느낌은 두꺼운 쿠키를 먹는 듯 하기도 하고 살짝 덜 구우면 겉은 바삭하지만 속은 부드러워서 빵이나 스콘 같은 느낌이 들기도 합니다. 한번 굽고, 잘라서 두번 굽는 매력에 한번 빠져보세요. 버터만 넣어서 만들어도 맛있지만 커피나 녹차, 홍차 등을 넣어서 만들면 더욱 깊고 진한 맛을 내기 때문에 오후의 단잠을 깨우기에 좋습니다. 간단하게 반죽해서 만들 수 있어서 티푸드가 필요할 때 한번 만들어 보세요. 참고로 오늘은 보다 담백하게 버터와 달걀, 그리고 설탕이 들어가지 않은 순수한 버전입니다. 그래서 좀 더 깔끔한 맛을 내요. = 녹차 비.......
개체굴로 끓이는 굴요리, 굴탕 만들기 [내부링크]
오늘은 삼삼해물에서 신선한 개체굴이 도착을 하였어요. 신선한 상태로 배송이 되는데 받아서 바로 혹은 다음날 까지 먹을 수 있고요. 부드러우면서 단맛이 좋은 프리미엄 해산물이 담아져 있었습니다. 속에는 이중으로 포장이 꼼꼼하게 되어 있는 개체굴이 석화로 들어 있었어요. 크기가 크기 때문에 몇 마리 없지만 상당히 묵직합니다. 얼음과 함께 잘 배송이 된 개체굴은 크기가 일반 굴 보다 3배 이상 크기 때문에 비주얼이 압도적이었습니다. 그리고 갓 잡아 올린것처럼 신선해서 비린내는 전혀 없더라고요. 손바닥 하나 크기 만한 굴로 이번에 처음 삼배체굴을 먹어 보네요. 신선한 굴향을 생각하니 입 안에 군침이 좀 흘렀는데요. 칼로 옆.......
6세한글 지니키즈로 공부습관 길러요 [내부링크]
티비에도 유튜브가 있고 스마트폰에도 있다보니 아무래도 하은이가 많이 보게 되는데요. 가끔 이런걸 보고 있나 싶을 정도로 유해한 광고나 영상이 나와서 급하게 끄거나 바꿔주고 있습니다. 그래서 요새는 유튜브 키즈를 보여주는데 한글만 나오면 좋겠건만 영어나 스페인어 같은 것도 나와서 언어적인 면에서 좋은 영향을 주지 않겠더라고요. 그래서 고민이 되었는데 유튜브에서도 보였던 지니키즈가 사이트로 따로 있고 여기에는 유해광고나 영상 업이 안전한 어린이 교육 콘텐츠를 다양하게 볼 수 있었습니다. 누리과정이나 초등준비, 수학공부, 과학과 6세한글 공부 등을 영상과 게임을 통해서 배울 수 있어서 도움이 되어 보였습니다. 인성.......
간단한 구운 초코 쌀 도넛 만들기 [내부링크]
도넛을 만들기 위해서는 기름에 튀겨야 해서 좀 번거롭게 느껴지는데, 구워서 만들면 만들기도 간단하고, 맛도 담백해서 자꾸만 손이 가게 됩니다. 물론 굽기 위해서는 도넛 틀이 있어야 하며 작은 엔젤링 틀을 사용하거나 머핀틀을 이용해도 괜찮습니다. 또 오늘은 쌀과 초코를 넣어서 부드러우면서 식사가 되는 맛으로 만들어 보았어요. 달콤한 맛을 한번 느껴 보세요. = 구운 쌀 초코 도넛 레시피 = 5cm 12개 분량 재료 : 달걀 1개, 설탕 30g, 메이플 시럽 30g, 포도씨유 40g, 두유 80g, 쌀가루 90g, 아몬드 가루 40g, 코코아가루 15g, 베이킹파우더 4g, 소금 1g 토핑 : 초코칩 30g 1. 액체류를 잘 갈아 주세요. 푸드 프로세서가 없.......
간단한 별미, 가리비 치즈구이 만들기 [내부링크]
집에서 가볍게 맥주 한잔을 하거나 색다른 식사를 즐기고 싶을 때 만들기 좋은 가리비 치즈구이를 소개합니다. 항구 근처의 포장마차 비슷한 조개구이 집에서 먹는 조개구이를 집에서도 간단하게 만들 수 있어요. 익히지 않고 손질해서 바로 재료를 올리고 구워 먹어도 좋지만 한번 찐 뒤에 다양한 재료를 곁들여서 구워 내면 더 깔끔한 맛을 보여줍니다. 오븐이나 에어프라이어로 간단히 만들 수 있어요. 버터의 향이 솔솔 나고 살짝 매콤하면서 치즈까지 곁들여져 있으니 맛이 없을 수가 없어요. 참고로 저는 홍가리비를 사용하였습니다. 가리비 중 아무거나 사용하시면 되요. = 가리비 치즈 구이 레시피 = 재료 : 가리비 10개, 다진.......
반값택배 편리하고 저렴하게 GS25에서 이용하기 [내부링크]
제가 미니멀함에 꽂혀서 집을 정리하는데 구입해두고 사용하지 않는 소품이나 물건들이 참 많더라고요. 그래서 버릴 건 버리고 몇 가지 버리기 아까운 것들은 중고로 내놓았더니 판매가 되어서 박스로 포장을 해 택배를 보내기로 하였습니다. 그런데 그냥 접수를 하려고 하니 가격이 생각보다 비싸서 물건값과 비슷할 정도로 부담이 되더라고요. 하지만 걱정이 없어요. 바로 GS25 편의점택배에서 할인을 받는 반값택배가 있거든요. 근처 GS25에서 보낼 수 있으며 GS25에서 받는 분의 GS25로 이동해서 받으시는 분이 편의점에서 택배를 찾아오면 됩니다. 예전에도 이걸 알고 있었지만 사용하지 않은건 4일 정도 걸리는 시간 때문이었는데 지금은 개.......
부산빵집 담백한 타르트맛집 빵긋베이커리 [내부링크]
어린이집이나 유치원에 한번씩 간식을 돌릴 때가 있는데요. 그럴 때 저렴하면서도 위생적이고 맛있는 타르트맛집이 있어서 소개를 합니다. 부산 사상에 있는 매장인데 주문을 하면 부산내는 직접 배송, 그리고 타지역은 전국 택배 배송을 해주는 곳이에요. 저는 뾱뾱이에 쌓여 파손 없이 우체국 택배로 받아 볼 수 있었고요. 다양한 종류로 총 3박스가 도착을 하였는데 식품첨가물에 관련한 서류도 함께 와서 읽어 보니 아무런 문제가 없이 아이들과 온가족이 먹기에 좋겠더라고요. 십여년 전에는 부산빵집을 매일 마다 가서 빵 하나씩 사 먹었는데 이제는 이렇게 택배로 받아 볼 수 있게 되어서 괜찮다는 생각이 드네요. 초코 머핀과 오리지널 머.......
로봇청소기 깨끗한 리하스 물걸레 무선청소기 개봉기 [내부링크]
아이가 집에 있다 보니 매일 너무 많은 부스러기가 바닥에 떨어지고, 때문에 하루에 몇 번씩 청소를 하지 않으면 돼지우리처럼 변하더라고요. 그렇다고 매번 청소기를 돌리는 일은 좀 힘든 것 같습니다. 그래서 필요한 것이 바로 로봇청소기일 것 같아요. 이번에 소개할 제품은 리하스 무선 물걸레 로봇청소기 LH90으로 2022년현 스마트 클린 스테이션 시스템을 탑재하여서 좀 더 관리가 편하고 먼지통을 자동으로 비우기 때문에 깔끔하게 유지를 할 수 있어요. 전체 구성품은 꽤 많은 편인데요. 스테이션과 본체와 리모컨, 설명서, 그리고 여분의 브러쉬와 걸레, 먼지통 등등이 포함되어 있습니다. 그냥 흡입만 하는게 아니라 물걸레질도 가능한.......
화정 돼지갈비 맛집 고기만남 제대로야 [내부링크]
가을은 천고마비의 계절이라고 평소보다 좀 더 배가 고픈 듯 합니다. 그래서 점심에는 고기를 먹기도 하는데 이 날은 고양에 일이 있어서 갔다가 화정 돼지갈비 맛집을 찾았어요. 고기만남이라는 곳으로 앞쪽에 주차장이 크게 있어서 편하게 주차하고 들어 갈 수 있었지요. 매장의 내부는 깔끔하였으며 파이션이 되어 있는 듯한 느낌으로 테이블과 의자가 배치되어 있어서 독립적인 느낌을 주었습니다. 그리고 천장에서는 후드가 내려와서 연기를 모두 빨아들이기에 쾌적한 느낌이었고요. 한쪽에는 셀프 바가 있어서 각종 쌈 채소와 고추, 샐러드와 드레싱 등을 편하게 떠다 먹을 수 있어서 좋았습니다. 처음에는 기본으로 반찬들이 나오니 먹다.......
신생아 가습기 추천 촉촉해 [내부링크]
몇 주전만 해도 날씨가 꽤 많이 더웠던 것 같은데 지금은 아침 저녁으로는 겨울 날씨 같고 낮에는 쌀쌀한 가을이 본격적으로 왔는데요. 그래서 그런지 가만히 있으면 건조해서 피부가 당기기도 하고 목이나 코 속이 말라가는게 실시간으로 느껴지기도 합니다. 때문에 오늘은 신생아 가습기 추천 합니다. 요즘 같은 계절에 꼭 필요하다고 생각되거든요. 가습기의 종류 중에는 초음파식과 가열식이 있는데 브링휴에서 출시한 제품은 복합식으로 초음파와 가열식을 동시에 사용할 수 있습니다. 초음파만 되면 차가운 가습만 되어서 건강이 염려가 되고 가열식은 뜨거운 온도나 가습의 양에서 불만이 있는데 이 제품은 동시에 가능하니 풍부한 가습량.......
밥도둑 밑반찬 무조림 만들기 [내부링크]
요즘처럼 맛있는 무가 많이 나올 때면 밥도둑 밑반찬을 꼭 만들어 먹고 있어요. 바로 맛있는 무조림인데요. 무를 맛있는 육수에 조리면 그 육수를 잔뜩 머금어서 꽤 입맛을 끌리게 합니다. 그래서 하얀 밥만 있다면 슥슥 비벼 먹기 좋아요. 갈치조림이나 고등어 조림 속의 무가 아니지만, 그와 비슷한 맛을 내기 때문에 양념과 무를 으깨서 함께 먹기 좋거든요. 가벼운 술안주로 먹어도 맛있으며 따뜻하게 먹어도, 냉장고에 넣고 차게 먹어도 맛이 좋습니다. = 무조림 레시피 = 재료 : 무 10cm, 쌀뜨물 1컵, 멸치 다시마 육수 2컵 양념 : 고춧가루 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 설탕 1 큰술 , 다진마늘 1 큰 술, 다진 파.......
횡성 고기집 저렴한 청솔한우 셀프 정육식당 [내부링크]
강원도로 여행을 가는 길에 문득 허기가 몰려오고 표지판을 보니 한우로 유명한 곳을 지나고 있어서 국도로 빠져 횡성 고기집을 찾았습니다. 그리고 방문한 곳에서 저렴하고 맛있게 식사를 하였기에 소개를 해봅니다. 번호 : 031-987-7457 주소 : 경기 김포시 청송로 26 여긴 횡성 IC에서 빠져 나와 10분 정도 차를 달려서 도착을 한 청솔한우셀프정육식당입니다. 국도변에 크게 있어서 금방 찾을 수 있었어요. 단독건물이었으며 주차장도 앞쪽에 넓게 있었기에 주차하고 바로 들어 갈 수 있었어요. 내부는 점심 시간이라서 북적이고 있었습니다. 이미 많은 분들이 고기를 구워 드시고 계셨는데 정육식당이라서 먼저 고기를 골라 계산을 하고 셀.......
쿡킷 밀키트 네오플램 궁중팬 사용해서 만들기 [내부링크]
쿡킷은 CJ에서 제공을 하는 밀키트 전문 브랜드인데요. 원하는 날짜에 새벽 배송으로 받아 볼 수 있어서 (서울과 수도권 지역) 캠핑을 가거나 홈파티 등이 있을 때 미리 준비하기 좋아요. 저는 약속한 날짜의 아침에 문을 열어 보니 아이스박스로 도착을 해 있었고 바로 개봉을 해보았습니다. 제가 고른건 푸짐하게 먹을 수 있는 부채살 찹스테이크였습니다. 레시피 카드와 함께 손질되고 계량이 된 재료가 들어 있기 때문에 순서를 보고 넣어가면 볶기만 하면 되었어요. 오늘은 일반 후라이팬이 아닌 네오플램 궁중팬을 활용해서 조리해보았습니다. 피카 궁중팬으로 26cm라 부담스럽지 않은 크기에 유해물질이 나오지 않는 제품입니다. 인덕션 및.......
진한 노버터 초코칩 머핀 만들기 [내부링크]
머핀을 만들 때 버터가 많이 들어 가고, 그래서 풍미도 좋고 부드러운데 버터를 넣지 않고서도 봉긋 부풀어 오르는 머핀을 예쁘게 만들 수 있습니다. 그러면서도 담백하기 때문에 부담 없이 먹기에 좋고요. 버터가 쓰이지 않아 만들고 나서 설거지 하기도 한결 수월합니다. 진한 다크 초콜릿을 듬뿍 넣어서 만들어서 풍미가 참 좋으며 피곤할 때 하나 먹으면 피로가 좀 가시는 듯한 느낌이 들어요. 초콜릿은 소중한 에너지원이거든요. 그냥 먹기 쌉쌀한 초콜릿도 이렇게 머핀으로 만들면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. = 노버터 초코칩 머핀 레시피 = 6개 분량 재료 : 박력분 165g, 코코아 파우더 35g, 설탕 90g, 달걀 1개, 우유 140ml,.......
오렌지 제스트 노버터 초코쿠키 만들기 [내부링크]
초코와 시트러스한 향은 참 잘 어울리는데 오늘은 오렌지 제스트를 넣어서 노버터로 깔끔하게 쿠키를 구워 보았습니다. 쫀득하면서 바삭한 식감을 가지고 있어서 맛있게 먹기 좋은 쿠키에요. 모양은 약간 못 생겼지만 한입 베어 물었을 때 퍼지는 은근한 고급스러움이 상당히 괜찮아요. 초코와 이런 제스트가 만나면 평소보다 두배는 더 맛이 고급스럽게 느껴지거든요. 쉽고 빠르게 한번 만들어 보세요. = 오렌지 제스트 노버터 초코쿠키 레시피 = 재료 : 초컬릿 230g, 중력분 70g, 베이킹 파우더 2g, 소금 1g, 오렌지 제스트 1개 분량, 달걀 2개, 황설탕 70g, 바닐라 익스트렉 3g 1. 계란에는 설탕을 넣어서 휘핑해 주세요. 너무 풍성.......
단호박 부침개, 단호박전 만들기 [내부링크]
저는 보통 단호박이 있다면 쪄서 으깨어 샐러드로 먹거나 오븐이나 에어프라이어에 구워서 먹는 편이에요. 그런데 가끔은 슬라이스해서 전으로도 부쳐 먹는데 그게 또 별미입니다. 단호박을 채 썰어서 늙은 호박전처럼 부쳐 내도 맛있는데 이렇게 반죽 입혀서 모양을 살려 구워 내도 생각보다 더 맛있거든요. 달콤하면서 포실포실한 맛을 가지기 때문에 간식처럼 먹기에도 좋습니다. = 단호박전 레시피 = 재료 : 단호박 1/4통, 달걀 1개, 부침가루 혹은 밀가루 1/2컵, 물 적당량, 소금 약간 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 우선 소금과 밀가루를 섞고 계란을 넣은 후 물을 부어 가면서 걸쭉한 느낌으로 반죽을 합니다. 2. 단호박을 0.5cm 정.......
감자피만두 맛이 좋은 한만두 [내부링크]
저는 만두를 좋아해서 입맛이 없을 땐 그냥 만두를 구워서 먹거나 쪄서 식사 대용으로 먹기도 하는데요. 다양한 종류의 제품이 있는데 그 중에서 좀 매력적으로 생각하는 것이 바로 감자피만두에요. 피가 쫀득 쫄깃해서 꼭 떡 먹는 기분도 들어 간식 먹는 느낌이 제대로거든요. 오늘은 22년 전통의 만두명가인 한만두에서 두가지 종류의 투명한만두물방울이 도착을 하였어요. 쫄깃한 감자피와 국산 돼지고기가 꽉 차 이쓴ㄴ데 해썹 시설에서 위생적으로 생산이 되기 때문에 안심을 할 수 있고 대형 유통 브랜드에 입점을 하고 있어서 더 믿음이 가더라고요. 기본 고기야채맛은 아이들과 함께 담백하게 먹을 수 있는 맛이라 볼 수 있고요. 김치만.......
홈카페 레시피, 안토시아닌 풍부한 티퍼런스 퍼플티 [내부링크]
오늘은 안토시아닌이 풍부해서 건강에도 좋고 맛도 좋은 티퍼런스 퍼플티를 소개합니다. 패키지의 디자인부터 예쁜 티로 2021 레드닷 디자인 어워드를 수상하기도 하였어요. 시그니처 퍼플티와 퍼플 블렌딩 컬렉션 두가지가 있습니다. 오늘은 이 티의 기본적인 소개와 이를 이용한 홈카페 레시피를 소개합니다. 퍼플 블렌딩 컬렉션은 다양한 종류의 퍼플티를 만나볼 수 있는데요. 티퍼런스 티 6종이 모두 담겨 있어서 하나씩 맛을 보면서 어떤 것이 더 입맛에 맞을지 골라 볼 수 있습니다. 아주 고급스러운 포장으로 담아져 있어서 선물을 하기에도 좋을 것 같으며 포장을 여는 기분이 나더라고요. 여기에는 시그니처 퍼플티와 오트 펌킨 퍼플티.......
빼놓을 수 없는 집들이음식 홈밋 수제양념돼지갈비 [내부링크]
오늘은 집들이음식으로 준비를 하기 좋은 밀키트 하나를 소개해요. 간단하게 집에서 굽거나 볶거나 쪄서 내기 좋은 돼지갈비로 외식을 하면서 먹는 바로 그 맛을 집에서도 손쉽게 낼 수 있기에 손님들이 오신다고 하거나, 편하게 바깥 음식 먹을 때 준비하기 좋은 메뉴입니다. 주문한 다음날 쾌속 배송으로 아이스팩도 넣어서 도착을 하였으며 바로 개봉을 해보니 깔끔하고 깨끗한 느낌이었습니다. 바로 홈밋 수제양념돼지갈비로 화학 연육제와 식용 접착제, 그리고 합성 착향료를 전혀 넣지 않고 자연스러움 그대로 양념해서 만든 갈비였습니다. 양념을 해서 냉동 후 보내주는 식품으로 집에서는 냉동실에 보관해 두었다가 먹기 하루 전에 냉장.......
파닥파닥 밀키트추천, 제주 딱새우 투움바 리조또 만들기 [내부링크]
제주하면 보통 고등어나 흑돼지가 유명한데 요즘에는 딱새우가 많이 뜨고 있더라고요. 회로 먹어도 맛이 좋은데 탕이나 다양한 요리로 먹기에도 맛있는 식재료이기 때문에 저도 관심이 가던 참에 파닥파닥에서 밀키트 추천하는 구성을 받아 볼 수 있었습니다. 제주 딱새우를 이용한 투움바 리조또 밀키트로 요리를 전혀 못하는 사람도 누구나 맛있게 6분 정도 만에 근사한 레스토랑 음식을 만들 수 있는 제품이었습니다. 아이스박스 포장으로 배송이 되었고 내부에는 종이박스가 있어서 받아 보는 품격이 느껴지고 그 속에는 햇반과 함께 본품 포장이 한번 더 밀봉되어 들어 있어서 정성이 느껴졌습니다. 햇반을 제외한 재료는 딱새우 머리와 껍.......
차이슨무선청소기 깨끗하게 청소하기 [내부링크]
매일 청소를 하면서 유선 청소기를 사용하다 보니 전원 케이블을 연결해야 하고, 무거운 것을 이리저리 끌고 다니려고 하다 보니 결국은 청소를 덜 하게 되더라고요. 하지만 이번에 차이슨무선청소기를 사용하면서 부터는 하루에 3번 정도는 가볍게 작은 방에서부터 거실 등을 구석구석 잘 돌리고 있습니다. 바로 JDL 타이푼 무선 청소기가 그 주인공입니다. 가격이 저렴하지만 흡입력과 성능이 꽤 좋은데 무려 20,000PA의 파워를 가지고 있어서 큰 먼지, 작은 먼지 할 것 없이 빨아 들일 수 있고 내부에는 H13 헤파필터가 장착되어 있습니다. 기본적인 전체 구성품은 현재 이벤트를 통해서 다양한 노즐과 함께 거치대가 기본으로 포함되어 있기.......
폭신폭신 노버터 초코 에스프레소 케이크 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 노버터 케이크를 하나 소개합니다. 버터가 들어가지 않았지만 아주 부드럽고 촉촉하면서 풍미가 참 좋은데요. 초코와 에스프레소가 들어가기 때문에 향과 맛이 좋아요. 계란을 거품 내서 만드는 방식의 케이크이며 가벼운 식감을 보여줍니다. 그래서 생크림을 샌드해서 먹기에도 좋고 다양한 크림을 곁들여 달콤하게 즐겨도 잘 어울립니다. 또한 딸기나 과일과의 조합도 안성맞춤이라 디저트로 손색이 없죠. = 노버터 초코 에스프레소 케이크 = 미니 파운드케이크 틀 1개 분량 재료 : 박력분 110g, 코코아 가루 15g, 설탕 70g, 달걀 2개, 포도씨유 50ml, 에스프레소 60ml, 다진 초코칩 30g 1. 우선 계란 흰자에.......
부드럽고 아삭한 배추전 만들기 [내부링크]
배추가 한창 나올 때는 달착지근한 맛이 잘 들어 있어서 익혀 먹지 않고 쌈을 싸 먹거나 썰어서 무쳐 먹거나 비벼 먹는 용도로 사용을 해도 좋습니다. 저는 주로 강된장을 만들어서 배추 채 썰어 넣고 슥슥 비벼 먹는데요. 그럴 때 곁들이기 좋은 배추 요리 하나 소개를 해요. 바로 배추전으로 고소한 맛이 더해져서 상당히 맛이 좋아요. 별거 아니지만 생각보다 은근히 끌리는 맛을 가지고 있어서 메인 반찬 없을 때 만들기 좋습니다. = 배추전 레시피 = 재료 : 배추 잎 5장 반죽 : 부침가루 혹은 밀가루 1/2컵, 계란 1개, 물 적당량, 소금 약간 양념장 : 간장 2 큰 술, 식초 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 배.......
원더월 에디션 편하고 따뜻한 산하 후드티 [내부링크]
오늘은 원더월 에디션에서 편하고 따뜻한 후드티가 하나 도착을 하였습니다. 원더월 에디션은 아티스트 브랜드로 예술을 배우고 경험할 수 있는 아트 클래스 플랫폼이에요. 기존의 클래스를 넘어서 꿈을 공유하기 위한 런칭 브랜드로 아티스트의 이야기와 영감이 담긴 브랜드에요. 제가 받은 산하가 입은 후드티는 다양한 색상이 있어서 취향에 따라서 선택을 할 수 있고요. 오늘 소개할 색상은 짙은 블루 색상으로 다양한 패션에 상관 없이 편하게 입을 수 있어요. 제가 받은 사이즈는 M인데 M사이즈 자체가 일반적인 L 사이즈 보다 약간 더 큰 것 같은 오버핏 패션입니다. 그래서 힙한 느낌으로 스타일리쉬하게 연출을 할 수 있습니다. 옷 자체.......
6세 유아영어, 베이비버스 영어동요 들어요. [내부링크]
아이가 늦게 말을 시작해서 아직 한글도 잘 모르지만 유튜브를 통해서 영어를 많이 접해서 그런지 영어 발음은 참 좋더라고요. 그리고 또 익숙해 하고 해서 한글 위주로 교육을 하고 있지만 조금씩은 유아영어도 교육을 하고 있어요. 오늘 아이에게 온 책은 베이비버스 알파벳과 영어동요 놀이북이었습니다. 베이비버스는 전 세계에서 3억명이 넘는 사람들이 보고 있는 인기 애니로 하은이도 어릴 때 유튜브에서 한글과 영어로 된 영상을 많이 접했었어요. 그래서 그 음악을 요즘도 종종 놀면서 흥얼거린답니다. 이책은 키키, 묘묘와 함께 아이가 영어를 놀이로 쉽게 접하고 공부할 수 있는 책이에요. 책의 처음에는 어떻게 공부를 하고 놀 수 있.......
디자인이 예쁜 돌절구, 미니 마늘절구 [내부링크]
요리를 하면서 필요한 도구들이 참 많은데 그 중에서 절구는 없으면 좀 불편하고, 있으면 아주 편리한 도구입니다. 믹서기로 갈아 내는 것과 다르게 재료를 아주 으깰 수 있어서 맛과 향을 좀 더 풍성하게 만들 수 있거든요. 이번에는 온가득마을에서 100% 국내산 천연곱돌 돌절구가 도착을 하였습니다. 돌로 만들어졌지만 완충을 해서 안전 포장으로 나무공기도 함께 도착을 하였고요. 3대째 만들어지는 장수 곱돌 돌절구로 120mm의 직경에 아담한 사이즈를 보여주어서 요리를 하면서 마늘이나 생강 등의 양념 재료를 다지기 안성맞춤이에요. 색상이 흰색과 검은색이 섞여 있어서 보기에도 예쁘며 평생 사용해도 될 정도로 튼튼하고 만듦새가 좋.......
드립백커피 52웨일로 간편하게 내리세요 [내부링크]
드립백커피 52웨일로 간편하게 내리세요 저는 커피를 아주 좋아해서 매일 아침마다 꼭 한잔씩 내려 마시고 있는데요. 여름에는 더치커피를 즐겨 마셨지만 이제는 날씨가 추워져 생각이 나지 않기에 에스프레소 머신을 이용해서 내려 마시고 있습니다. 그런데 맛은 쫀쫀하니 좋지만 한가지 단점이 바로 엄청난 소음인데요. 아침에 일어나서 바로 커피를 마셔야 하는데 아이가 자고 있으면 원두를 가는 소리도 시끄럽고, 에스프레소가 내려지는 소리가 매우 시끄러워서 내릴 수가 없어서 물만 들이키고 있습니다. 그렇다고 핸드드립을 하자니 수동핸드밀도 소음이 좀 있고 시간도 걸려서 번거로워 잘 하지 않게 되고요. 하지만 드립백커피가 있다면.......
구수한 들깨가루 깻순 무침 만들기 [내부링크]
깻순은 깻잎 보다 저렴하고 양이 많아서 가끔씩 사 와서 샐러드로 만들어 먹거나 나물로 무쳐서 먹고 있습니다. 그냥 버무리는 것 보다 들깨가루를 넣어서 버무리면 더욱 맛있게 먹을 수 있는데요. 참깨를 갈아서 넣어도 좋지만 그럼 고소한 반면 좀 느끼한 느낌이 있어서 이런 나물에는 들깨가루가 더 잘 어울리는 느낌이에요. 가볍게 깻순을 데쳐 낸 후 조물조물 양념에 버무리면 되어서 간단히 만들 수 있는 나물 무침입니다. = 들깨가루 깻순 무침 레시피 = 재료 : 깻순 1봉, 들깨가루 2 큰 술, 통깨 1 작은 술 양념 : 다진 파 1 작은 술, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간 1. 깻순은 깨끗한 물에 씻어서 물기를 가볍게.......
한입거리 과일 생크림빵 만들기 [내부링크]
저는 어릴 때부터 베이커리에 가면 크림빵을 꼭 구입했어요. 그것도 커스터드 크림은 별로 좋아하지 않아서 생크림빵을 샀었는데 지금와서 생각해보면 그 중에 절반은 버터크림이었던 것 같네요. 요새도 생크림이 들어 간 빵을 즐겨 먹고 있는데 그 중에서도 과일이 들어 간 것을 참 좋아합니다. 과일의 부드러움과 달콤함을 촉촉한 생크림과 함께 부들부들한 빵에 끼워서 먹는 맛이 참 좋은데요. 간단하게 반죽을 해서 중앙에 생크림을 짜고 좋아하는 과일을 올리면 되며, 차게 두었다가 먹기 좋은 빵이에요. = 과일 생크림빵 레시피 = 재료 : 강력분 180g, 박력분 70g, 설탕 30g, 소금 3g, 달걀 50g, 버터 20g, 인스턴트드라이 이스.......
만능 밥도둑, 볶음김치 만들기 [내부링크]
이제 김장철이 다가오면서 작년의 김치가 한통 남아서 푹 익어 있어요. 이걸 그대로 먹어도 되지만 아무래도 많이 익은 김치는 찌개나 찜으로 먹거나 혹은 볶아서 먹는게 더 맛있거든요. 특히 볶음김치는 만능 밥도둑이라 할 정도로 다양한 요리에 곁들여서 먹기 좋습니다. 하얀 밥 위에 올려서 먹어도 되고 김밥을 쌀 때 속에 넣어도 좋고, 볶음 김치 위에 마요네즈를 살짝 올려서 참치와 함께 먹으면 소고기 요리가 부럽지 않은 맛이에요. 그리고 라면을 먹을 때도 잘 어울리고, 우동이나 파스타와도 잘 어울리기 때문에 이맘때쯤이면 자주 만들어 먹는 것 같네요. 아주 간단히 만들 수 있기 때문에 더 그런 듯 하고요. = 볶음김치 레시피.......
스팀청소기 추천, 깔끔한 퓨어소닉 스팀 물걸레 청소기 [내부링크]
청소를 매일마다 하면 좋겠지만 아이를 보랴, 요리하랴, 영화보랴, 음악을 들으랴 등등의 이유로 일주일에 한두번만 하고 있어요. 그냥 청소기는 하루에 한번씩 돌리지만 물청소는 어찌나 번거롭게 느껴지던지요. 그래서 그런지 집안 곳곳에 묵은때가 보이는데 이런 것들은 여간해선 잘 지지 않아서 고민이었습니다. 하지만 스팀청소기 추천하는 샤오미 디어마 퓨어소닉 살균 스팀청소기 PSC01로 이번에 말끔하게 청소를 할 수 있었어요. 이번 스팀 물걸레 청소기는 보관용 가방도 포함이 되어 있고 다양한 종류의 스팀 노즐이 포함되어 있어서 집안 구석구석에 용도에 맞춘 브러시를 연결해서 청소할 수 있습니다. 가격이 저렴한 편임에도 구성.......
식감 좋은 건 고사리 나물 볶음 만들기 [내부링크]
나물을 할 때 보통은 만만한 콩나물이나 취나물, 참나물 정도를 무쳐서 먹고 있습니다. 가볍게 데쳐서 원하는 양념에 버무리면 되거든요. 건 고사리는 그것에 비하면 좀 번거롭지만 불렸다가 삶은 뒤에 볶아서 먹으면 맛이 더 깊고 진해서 비빔밥에는 빠질 수가 없습니다. 들깨가루를 듬뿍 넣어서 만드는 편이지만 오늘은 들기름에 달달 볶아 깔끔하면서 구수한 맛으로 만들어 보았고요. 이럼 밥반찬이나 비빔밥 위에 올려서 먹어도 좋지만 삼겹살 굽거나 볶음밥 먹을 때 옆에서 함께 구워 먹기 좋습니다. = 들기름 건 고사리 나물 레시피 = 재료 : 건 고사리 100g, 들기름 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 육수 4 큰 술, 국간장 1 큰 술.......
환상적인 맛! 후르츠 과일 롤 케이크 만들기 [내부링크]
집에서 케이크를 만들 때면 주로 층층히 쌓은 일반적인 모양으로 만드는데 한번씩 롤 케이크도 만들고 있어요. 시트를 쌓은게 아닌 도르르 만 것이지만 이상하게도 이렇게 먹으면 좀 더 특별하게 느껴지고 더 맛있는 기분이 들거든요. 사실 만드는 것 자체는 롤케익이 더 간단한데도 말이죠. 어릴 때는 이런 롤 케이크가 참 맛있게 느껴져서 빵집에서도 자주 사 먹었던 것 같아요. 오늘 만든 모양 같은건 없었고 얇은 색색의 버터 크림만 발려 있었는데 입 안에 넣으면 사르르 녹던 식감이 떠오릅니다. 이번에는 다양한 과일을 넣어서 풍성한 느낌으로 만들어 보았어요. 간단히 만들기 좋으니 간식으로 한번 만들어 보세요. = 후르츠 과일 생.......
치즈 돈까스 샌드위치, 가츠샌드 만들기 [내부링크]
가볍지만 저녁까지 배가 든든한 샌드위치를 찾을 때 만들기 좋은 치즈 돈까스 샌드위치를 소개합니다. 요즘 많은 돈가스 전문점에서 판매하고 있는 가츠샌드 인데요. 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 돈가스를 직접 만드어서 빵 사이에 끼워 넣어도 되고, 최근에는 에어프라이용 돈까스가 잘 나와 있어서 그걸 데워서 만들면 아주 쉬우면서도 맛있습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. 몇가지 되지 않는 재료만 들어 가도 맛이 괜찮거든요. 따로 소스도 필요 없습니다. 물론 있으면 더 좋고요. = 돈까스 샌드위치, 가츠샌드 레시피 = 재료 : 식빵 2장, 돈까스 1장, 초생강 약간 소스 : 마요네즈 2 큰 술, 연겨자 1 작은 술 1. 식빵.......
애니블록 뽀로로 퍼즐 스타터 재미있게 퍼즐해요 [내부링크]
요즘 아이가 집에서 부쩍 심심해 하는 경우가 많은데 그럴 때 시간을 보내기 좋은 애니블록 뽀로로 퍼즐 스타터를 소개합니다. 만 3세 이상 사용을 할 수 있으며 퍼즐 도안이 58개라서 하나를 가지고 오래 놀 수 있어요. 특히 그냥 블록이 아닌 AR 어플리케이션과 연동을 해서 좀 더 색다르게 즐길 수도 있기 때문에 더욱 관심을 가지고 놀 수 있고요. 다양한 퍼즐 도안이 포함이 되어 있고 블록은 퍼즐을 맞추는 용도로, 그리고 원하는 모양으로 입체적인 조립도 할 수 있는 그러한 다용도 장난감이에요. 블록판이 2개가 있어서 두명이 아이가 함께 놀 수 있으며 초록색과 주황색, 하늘색과 노란색의 블록이 들어 있습니다. 블록은 다양한 모양.......
엄청났던 서귀포 맛집 모음 [내부링크]
오랜만에 제주도 사는 친구 보러 갔다가 명성 높은 서귀포 맛집에서 식사를 했어요. 부드러운 육질에 실속있는 저렴한 가격까지 갖춘 팔방미인같은 식당이라 소개할께요. 1. 까망돼지 주소 : 제주 서귀포시 일주동로 8524 번호 : 064-732-6542 영업시간 : 매일 11:30 - 23:00 주차장 : 전용 이날 찾아간 까망돼지는 서귀포고등학교에서 차를 타고 5분이면 도착했어요. 멀찍이부터 흑돼지가 선명하게 그려진 간판이 이목을 끌어서 초행길에도 쉽게 찾아냈어요. 바로 앞에 주차장이 완비돼 있어 빠르게 파킹을 완료했고, 서귀포 맛집 직원분께서 손수 도와주시기까지 해서 초보운전인 저는 너무 편리했답니다. 발걸음을 옮겨 식당 안으로 입장하니.......
발로나초콜릿 메밀가루 넣은 글루텐프리쿠키 만들기 [내부링크]
개인적으로 글루텐프리쿠키를 좋아해서 집에서도 밀가루 없이 베이킹을 종종 하고 있는데요. 오늘은 고급스러운 맛을 가지고 있는 발로나 초콜릿과 메밀가루를 이용해서 바삭하면서도 고소한 맛을 내는 쿠키 하나를 만들어 봤습니다. 이번에 받아 본 발로나 초콜릿은 Caraibe 66% (까라이브) 로 1kg 용량이라서 베이킹이나 요리에 넉넉하게 사용을 할 수 있고 진한 풍미를 잘 느낄 수 있습니다. 그랑 크루 블랜드 라인으로 참나무 향과 구워 말린 과일의 맛이 나기 때문에 향긋하면서도 진한 초콜릿의 맛에 심취할 수 있는데요. 다양한 재료에 페어링을 하기 좋습니다. 까라이브를 좀 더 자세히 살펴 보면 견과류와 레몬 제스트, 커피, 바닐라와.......
뿌듯했던 강릉 맛집 공유 [내부링크]
휴가를 맞이해 바다보러 갔다가 지인에게 추천 받았던 강릉 맛집에서 식사를 하게 되었어요. 살수율이 꽤나 높던 홍게를 맘껏 즐길 수 있던 곳이라 먹고 나서도 흥이 가라앉지 않을 정도였어요. 1. 주문진홍게무한리필 이번에 방문한 주문진홍게무한리필은 무진정에서부터 7분이면 도착했어요. 1층으로 되어 있던건 건물에 커다란 간판은 눈에 잘 띄어 찾아내기도 수월했죠. 심지어 매장 앞쪽에 있던 수족관에는 많은 홍게들이 들어차 흥분을 감추지 못했어요. 출입문에는 안심식당 표시가 붙어 있었어요. 전반적인 위생적인 부분을 강릉시에서 인정을 했다는 증거라 신뢰도가 상승했답니다. 들어가자마자 눈에 들어온 건 아기의자였어요. 이처럼.......
달콤한 단감 샐러드 만들기 [내부링크]
과일 샐러드는 식사 때 왠지 디저트 같은 느낌으로 먹게 됩니다. 식사와 함께 입 안을 깔끔하게 해주는 반찬이라고 할까요. 그래서 좀 더 다채롭게 식탁 위가 바뀌는 것 같아서 한번씩 만들고 있는데 이번에는 단감을 사용해 보았어요. 사과나 배 등의 다른 과일을 넣어도 되지만 단감에 집중하기 위해서 단감만 사용하였고요. 간단히 버무려서 호박씨도 조금 뿌려 먹으면 달콤함과 고소함 두가지 맛을 동시에 느낄 수 있어서 더 맛있게 먹을 수 있어요. 단감을 그냥 먹다 좀 질린다면 이렇게 한번 만들어 보세요. 색다르게 즐기는 방법입니다. = 단감 샐러드 레시피 = 재료 : 단감 3개, 마요네즈 1 큰 술, 플레인 요거트 2 큰 술, 소.......
소보로 고구마 크림 롤빵 만들기 [내부링크]
빵을 만들 때 위에 소보로를 솔솔 뿌려서 구우면 더욱 맛있는 기분이 듭니다. 바삭바삭하고 달콤한 쿠키 반죽이 부드러운 빵 위에 붙어 있기 때문에 빵의 맛이 더욱 상승하는 기분인데요. 이번에는 부드러운 고구마 크림이 들어 간 고구마 롤빵 위에 올려 보았습니다. 달콤한 고구마 크림을 속에 듬뿍 넣어서 도르르 말고 잘라서 구워낸 빵으로 단면의 모양이 예쁘고 그대로 먹어도 좋지만, 결대로 뜯어 가면서 먹는 재미도 있습니다. 그리고 생각보다 간단한 과정으로 만들 수 있어요. = 고구마 크림 롤빵 레시피 = 반죽 : 강력분 150g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 4g, 소금 4g, 설탕 20g, 우유 120g, 생크림 20g 고구마 크림.......
편리한 LG V50 가죽 핸드폰 케이스 [내부링크]
스마트폰을 사용하다 보면 일년에 한번 정도는 케이스를 갈아줘야 합니다. 저는 다이어리형 지갑 케이스를 사용하는데 사용하다 보면 끝이 헤지거나 무엇보다 카드 넣는 부분이 닳아서 카드가 빠질 것 같기에 필수적으로 교체할 수 밖에 없습니다. 그래서 이번에는 아삼아삼 천연 소가죽 지갑 핸드폰 케이스 브랜드에서 두가지 케이스를 만나보았습니다. 먼저 헤더핸드폰케이스인데요. 종이 박스에 고급스럽게 포장이 되어 있어서 선물을 하기에도 좋은 느낌이었습니다. 포켓 지갑형 케이스와 헤더 소가죽 핸드폰 케이스인데 둘 다 앞면은 비슷한 디자인이지만 뒷면은 좀 차이가 있습니다. 둘 다 편하게 사용 가능하고 스트랩을 사용하면 흘리지.......
토퍼매트리스 숙면 취하기 좋은 송이토퍼 좋아 [내부링크]
하루 종일 활동을 하다 보면 피로가 몸에 쌓이기 마련인데요. 그런 피로 회복을 위해서 가장 중요한건 아무래도 제대로 잠을 자는 것이 아닐까 싶어요. 그래서 여행을 가서 별것 하지 않아도 피곤한게 바로 잠자리가 불편해서 그런 것인 것 같거든요. 때문에 토퍼매트리스를 숙면을 취할 수 있는 것으로 선택을 해야 아침에 일어 났을 때 개운할 수 있고 피로도 해소할 수 있다고 생각을 해요. 그런 측면에서 송이 토퍼는 침대 대용으로 사용하기에도 참 좋더라고요. 저희 집은 원래 침대가 있었는데 아이가 태어나면서 침대를 없앤 후 아직까지 바닥 생활을 하고 있어요. 그간 무수한 토퍼들이 거쳐 갔는데 개인적인 느낌으로는 송이 토퍼가 가.......
피부가 촉촉한 스킨볼릭 만다린 올리브 오일 [내부링크]
요즘 날씨가 낮에는 30도에 육박할 정도로 많이 더운데 밤과 아침에는 20도 이하가 될 정도로 쌀쌀해져서 피부의 상태도 안 좋은 느낌이에요. 특히 지난 여름에 비해서 많이 건조해져서 이제는 좀 더 강한 크림을 발라주어야 피부나 얼굴이 당기지 않는데요. 이럴 때 좀 더 촉촉하게 만들어 줄 만다린 올리브 오일이 있어서 사용을 해보았습니다. 스킨볼릭의 제품이며 바디오일이나 헤어오일, 마사지 오일 등으로 다양하게 활용할 수 있어서 활용도가 높은 제품이에요. 전신에 머리카락에서부터 발끝까지 바를 수가 있어요. 특히 착한 성분의 100% 천연 오일이기 때문에 피부에 자극이 없고 부드러움을 전해 주는데 천연 피지막과 95% 이상 유사.......
가정용 진공포장기 편리한 쉐프본 프레실 [내부링크]
오늘은 필수아닌 필수품이라고 할 수 있는 가정용 진공포장기를 소개합니다. 없으면 없는대로 주방생활을 꾸려 갈 수 있지만 한번 사용해보면 그 신세계에 빠져서 다양한 식품들을 진공포장해서 사용하게 되는데요. 그럼 보다 위생적이면서 깔끔하게 보관을 할 수 있고 냄새 배임이나 흘러 나옴도 없고, 좀 더 오래도록 신선하게 보관할 수 있어서 하나 있다면 많은 메리트가 있습니다. 이번에 소개할 쉐프본 프레실 제품은 기존의 제품들이 가진 단점들을 계량해서 좀 더 편리하게 사용할 수 있도록 디자인된 제품이에요. 힘으로 누르지 않아도 되어서 손목이 아프지 않고 내구성이 약하지 않기에 오래 사용할 수 있으며 압력 선택과 수분과 건.......
짜릿했던 강화도 맛집 공유 [내부링크]
얼마 전에는 바다를 보면서 힐링하고 싶어서 드라이브를 나섰다가 점심시간에 강화도 맛집을 찾아갔어요. 정갈한 음식들과 강된장에 푸짐하게 식사를 했던 곳라서 소개를 해봅니다. 1. 맛을담은강된장 맛담강된장 12,000원 / 육회 비빔밥 13,000원 주소: 인천 강화군 화도면 해안남로 1164 전화번호: 010-2079-9394 영업시간: 오픈 평일 10:30 / 주말 09:00, 마감 20:30 (L.O 20:00) 저희가 다녀온 맛을담은강된장은 동막해변에서 차를 타고 5분 정도 걸려서 도착을 하였습니다. 입간판이 앞쪽에 크게 있어서 금방 찾을 수 있었어요. 그리고 매장 앞에는 주차장이 넓게 있었기 때문에 편하게 주차를 하고 걸어 갈 수 있었습니다. 입구에는 조미료.......
진짜 맛있는 쫀득 연근조림 레시피 [내부링크]
밑반찬으로 어릴 때 집에서 먹었던 연근조림은 참 맛이 없어서 싫어하는 반찬 중에서 하나였어요. 퍽퍽하고 무슨 맛으로 먹는지도 모르겠고요. 몸에 좋다고 먹으라고 하니 억지로 몇개 정도 먹었지만 그 뒤로는 한참 먹을 일이 없었는데 지금은 제가 종종 만들어 먹어요. 왜냐하면 맛이 좋은 연근조림 하는 법을 깨달았거든요. 연근이 맛이 없는 이유는 너무 오래 익혔기 때문인데 적당히 익혀주면 부드러우면서 쫀득한 식감을 제대로 느낄 수 있고요. 그리고 아삭한 식감을 살려도 맛있어서 그때그때 조리 시간에 차등을 줘서 만들고 있습니다. 식감이 좋으면 맛도 더 좋기 때문에 맛 없던 연근을 더 맛있게 먹을 수 있는 비법입니다. = 연.......
와인안주 레시피, 고구마 치즈 케이크 만들기 [내부링크]
와인 한잔 기울이고 싶을 때 간단히 만들기 좋은 케이크를 하나 소개합니다. 오븐 없이, 그리고 밀가루나 각종 가루 재료 없이 간단하게 만들 수 있는 요리로 고구마와 함께 층층이 쌓아서 꼭 케이크처럼 만들어 먹을 수 있는 와인안주입니다. 좋아하는 치즈로 만들기 좋으며 치즈 본연의 쫀득하고 꾸덕한 맛을 제대로 경험할 수 있습니다. 취향에 따라서 다양한 재료를 넣어도 되는데 이번에는 심플하게 만드는 것을 소개하고요. 위에는 다양한 견과류를 뿌리면 더 맛있습니다. = 고구마 치즈 케이크 레시피 = 재료 : 크림치즈 100g( + 꿀 1 큰 술), 삶아서 으깬 고구마 100g( + 꿀 2 큰 술), 슬라이스 치즈 3장, 다진 아몬드 2 큰 술.......
신생아로션, 아토베네 아기보습크림 촉촉해요. [내부링크]
날씨가 갑자기 쌀쌀해지면서 아침 저녁으로 씻은 뒤에 크림을 바르지 않으면 얼굴이 많이 당기더라고요. 그간 약한 것만 발라도 충분하였는데 이제는 순하면서도 수분을 강력하게 보존해주는 신생아로션이 필요할 것 같아요. 이번에 소개할 아토베네는 이름처럼 안전한 스킨케어 전문 브랜드인데 특히 안전성 테스트를 완료해서 무자극에, 파라벤 6가지를 무첨가 하였으며 용기까지도 프탈레이트 6가지 무첨가 인증을 하여 보다 안심하고 아이와 함께 온가족이 사용할 수 있습니다. 먼저 로션은 수분베이스로 순하면서도 산뜻하기 때문에 계절 가리지 않고 여름에 사용하기에도 충분하고요. 500ml 대용량이라서 얼굴 포함 온몸에 바르기 좋습니다.......
차이슨 무선청소기 디코웰 K8 무선청소기 추천 [내부링크]
매일마다 집에서 청소를 하기 위해서는 아무래도 간편해야 자주하게 되고 할 때 마다 스트레스를 받지 않을 수 있어요. 유선 청소기만 집에 있는데 그래서 무겁고 번거로움에 눈에 부스러기가 보여도 참다가, 참다가 못 참을 때 결국 돌리게 되는데요. 하지만 차이슨 무선청소기만 있다면 그런 경우 고민하지 않고 바로바로 청소를 할 수 있습니다. 가성비가 좋으면서 다양한 기능으로 무장을 하고 있거든요. 위 사진은 기본적인 구성품을 나열해 보았고요. 다양한 브러쉬가 포함되어 있어서 집 안 전체를 꼼꼼하게 청소하기 좋습니다. 메인 브러쉬는 바닥에 회전하는 솔이 들어 있기 때문에 무거운 부스러기도 문제 없이 빨아 들일 수 있고, 가.......
푹신한 호감이네 층간소음실내화 [내부링크]
집에서 생활을 하다 보면 낮에는 괜찮은데 저녁이면 아랫집이 좀 신경쓰이기도 하는데요. 발망치 없이 걷는다고 하지만 그래도 사뿐사뿐 걷는게 힘들 때도 있기에 층간소음실내화가 필수적일 것 같아요. 오늘은 호감이네에서 보관용 더스트백과 함께 배송이 되었습니다. 가볍고 푹신한 임산부슬리퍼로 사용을 하기에도 좋은 제품인데 쿠션이 좋아서 뒤꿈치가 편해 소리도 나지 않고 체중을 잘 지지해줍니다. 물 빠짐 홀이 없어서 욕실화로는 사용할 수 없는 거실화로 사계절 모두 다 사용하기 좋습니다. 맨발로 신어도 좋고, 양말을 신고 신어도 좋고요. 그리고 바닥 부분이 봉긋하게 살짝 올라와 있는 아치형이라서 족저근막슬리퍼라고 할 수도.......
샌드위치 동물복지를 위한 대체육 베러미트 샐러드 레시피 [내부링크]
오늘은 신세계푸드의 대체육 브랜드 베러미트에서 맛있는 콜드컷 햄과 플랜트햄&루꼴라 샌드위치가 도착을 하였습니다. 동물 복지를 통해서 인류의 건강과 지구의 환경에 기여를 하고자 하는 베러미트는 대체육 중에서도 햄의 식감을 거의 완벽하게 구현하였습니다. 식이섬유와 해조류에서 추출한 다당류를 활용해서 햄 고유의 탱글탱글한 탄력과 함께 쫄깃한 식감을 고스란히 구현해 낸 햄으로 만든 샌드위치가 들어 있어서 상당히 기대 되었습니다. 그냥 보기에는 고기로 만들어진 햄 같은데 콩에서 추출한 대두 단백과 함께 식물성 유지 성분을 활용해서 고기의 감칠맛과 함께 풍미를 살려 내었고요. 특히 비트와 파프리카 등의 식물에서.......
끌리는 제주공항 근처 맛집 [내부링크]
며칠 전, 친한 지인들과 다함께 보여 제주도 여행을 다녀왔어요. 그중에서도 선도 높은 해산물 요리를 먹었던 제주공항 근처 맛집이 기억에 남아 소개해드려요. 1. 동문올레수산 이날 찾은 동문올레수산을 관덕정에서 차로 3분 걸려 도착했는데요. 제주동문시장 내에 있는 식당답게 접근성이 훌륭하니 어렵지 않게 찾아갔죠. 매장 입구에 도착하자마자 수족관 하나가 시선을 사로잡더라고요. 당일 공수한 해산물이 맑은 수질에 보관되어 있는 모습을 보고 기대감이 상승했어요. 빠르게 들어간 내부는 정겨운 분위기가 맞이해줬어요. 차림비 3,000원이라는 저렴한 가격에 홀에서 식사할 수 있으니 가성비 대박이었죠. 저희는 원하는 자리에 앉고는.......
초콜릿 크림 초코 컵케익 만들기 [내부링크]
오늘은 진한 디저트가 생각이 날 때 간단하게 만들기 좋은 초코 컵케익을 소개합니다. 위에는 초콜릿 크림까지 올려서 더욱 진득하고 달콤한 맛으로 먹을 수가 있어요. 부드러운 버터의 풍미와 촉촉한 초코의 맛! 그리고 위에 올려진 크림의 풍미는 참 좋아서 커피 한잔을 곁들여서 먹기에 좋은데요. 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 참고로 취향에 따라서 위에 올리는 크림의 초콜릿은 화이트 초콜릿으로 해도 괜찮아요. = 초콜릿 크림 초코 컵케익 레시피 = 6개 분량 재료 : 버터 120g, 설탕 100g, 달걀 120g, 박력분 135g, 베이킹파우더 3g, 코코아가루 10g, 생크림 20g, 바닐라 익스 트랙 5g 초콜릿 크림 : 초콜릿 50g, 생크림.......
맛있는 안동찜닭, 간장찜닭 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어 먹기 좋은 안동찜닭을 소개합니다. 매운 것을 잘 먹지는 못해서 주로 간장찜닭으로 요리를 해서 먹는 편인데요. 건고추 하나 정도 넣어서 은근하게 뒷맛이 맵게 만들면 느끼하지 않으면서 맛있게 먹을 수 있어요. 새빨간 닭도리탕도 맛있지만 간장 베이스를 부담 없이 먹을 수 있다는 장점이 있고요. 감자를 듬뿍 넣어서 만들면 그 양념에 촉촉히 적셔서 먹기 좋아요. 그리고 당면도 듬뿍 넣으면 굳이 밥 없이도 이 자체로 한그릇 요리처럼 식사할 수 있어요. = 안동찜닭 레시피 = 재료 : 식용유 1 큰 술, 닭 1마리, 감자 2개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 건고추 2개, 불린 당면 한 줌 양념 : 간장 5큰술, 굴소.......
어르신선물, 시댁 명절선물추천 제품 정관장 황진단 [내부링크]
이제 다가오는 명절에는 어떤 선물을 할지 한참 고민이 되는데요. 저는 시댁 명절선물추천 제품이나 , 어르신선물로 이런저런 것들을 알아보다가 보니 아무래도 건강관리에 도움이 되는 것이 좋겠더라고요. 그래서 그런 제품 중 정관장 황진단이 눈에 들어왔습니다. 황제에게 바치는 진귀한 환이라는 뜻을 가지고 있어서 이름부터 고급스러워 괜찮아 보였어요. 전용 쇼핑백이 제공이 되어서 담아서 바로 드리기 좋고 보자기와 장식도 포함되어 있어서 정성스럽게 포장을 해서 드리면 풀러보시는 분의 기분이 더욱 좋아질 것 같아요. 정관장 황진단은 상위 2% 수준의 지삼이 주원료인 제품인데요. 주원료인 홍삼의 5대 기능성은 바로 "면역력.......
남달랐던 제주 애월 맛집 모음 [내부링크]
지난 주 친구들과 제주에 놀러갔다가 온앤오프에 출연할 정도로 소문난 제주 애월 맛집 이 있다길래 가보았는데요. 육즙 가득한 흑돼지 와 잘 어울리는 밑반찬의 궁합이 대단해 모두 극찬을 아끼지 않은 곳 이었답니다. 1.애월 정직한돈 본점 주소: 제주 제주시 애월읍 애월해안로 253 번호: 064-799-5027 영업시간: 매일 11:00 - 23:00 주차: 매장 앞 전용 주차장 (근처 공터 이용 가능) 이번에 방문한 정직한돈은 한담공원에서 차로 5분 걸려 도착했는데요. 웅장한 크기의 건물은 멀리서부터 시야에 들어와 헤매지 않고 단번에 찾을 수 있었어요. 게다가 매장 앞에는 전용주차장까지 갖춰져 있어서 주차가 수월했죠. 족히 10대는 들어갈 크기라.......
나트륨 줄이기 실천 음식점으로 선정된 노랑통닭 먹고 이벤트도 참여하기 [내부링크]
개인적으로 좋아하는 치킨 브랜드 중에서는 노랑통닭이 있어요. 옛날 추억이 생각나는 치킨 맛에 푸짐하기 때문에 여러 명이서 먹기에도 좋고, 혼자 먹으면 2 ~ 3번 먹을 수 있어서 종종 주문해서 먹는데요. 이번에는 엄청 큰 반반치킨 중 하나인 엄청 큰 후라이드 치킨 + 깐풍치킨 세트로 주문을 하였어요. 그냥 후라이드만으로 주문을 해도 좋지만, 한가지 맛만 먹으면 좀 물릴 수도 있기에 후라이드에 반찬으로 깐풍을 먹기 위해서 이렇게 주문을 하였어요. 복고풍의 포장지에 담겨 배송이 되어서 정감이 넘쳤으며 그 외에도 치킨무와 양념 소스, 머스터드, 소금, 콜라가 왔어요. 후라이드 치킨은 봉투가 열린 종이 포장으로 배송이 되고 깐풍.......
생강원 생강차로 쉽게 차 만들기 [내부링크]
요즘 날씨가 많이 쌀쌀해지고 일교차가 꽤 많이 크다 보니 아침에 일어 나면 목이 좀 칼칼하기도 하고 가래가 조금 느껴지기도 합니다. 병원갈 정도는 아니지만 전반적인 기관지가 좋지 않은데요. 그래서 예로부터 기관지에 좋은 차로 알려진 생강차를 집에서 종종 만들어서 마셔요. 그런데 생강 껍질을 까고 썰고 우리고 하는게 여간 귀찮은 일이 아니었는데 생강원만 있으면 간편하게 10초만에 타서 마실 수 있더라고요. 공유주방 생강원은 화학적인 성분 전혀 없이 국산 생강 60%와 사탕수수 40%로 만들어진 간편한 고형차 제품이에요. 착즙한 생강과 함께 사탕수수를 특수 공법으로 결합을 하였기에 물에 잘 녹아서 다양하게 사용하기 좋습니.......
표고 버섯밥 양념장 만들기 [내부링크]
이번에는 아주 간단히 별 다른 반찬이 없이도 맛있게 먹을 수 있는 표고 버섯밥을 소개합니다. 그냥 밥만 맛있게 지었음에도 고기 하나 필요 없이 만족스러운 밥상입니다. 양념장도 맛깔나게 만들어서 위에 올려 슥슥 비벼서 먹으면 꿀맛이거든요. 누구나 간단히, 그리고 빠르게 만들 수 있으며 밥 지을 때 버섯만 듬뿍 넣어주면 됩니다. 좀 더 깊은 맛을 위하면 건 표고버섯을 이용해서 국물을 우려내고 만들면 좀 더 진한 버섯의 풍미를 느낄 수가 있고요. 밥맛이 없어도 가볍기 때문에 한번 만들어서 드셔보세요. 보리쌀과 섞어서 밥을 지어도 이런 버섯밥엔 그게 더 잘 어울리는 느낌입니다. = 표고 버섯밥 양념장 레시피 = 재료 :.......
고구마 무스 사과파이 만들기 [내부링크]
요즘에는 가을 느낌이 물씬나서 기분이 참 좋은데요. 이런 날에는 왠지 바삭바삭하면서 부드러운 사과파이를 먹어야만 할 것 같습니다. 홍차 한잔이나 따뜻한 커피에 곁들여서 먹기 좋은 애플파이를 소개해요. 사과만 듬뿍 넣어서 만드는 것도 좋지만 고구마 무스를 바닥에 깔고 만들면 달콤함과 밀도감을 채울 수 있어서 좀 더 특별하게 느껴지는데요. 고구마 파이의 맛도 함께 느낄 수 있기 때문에 한번 만들어 보길 추천하는 베이킹이에요. = 고구마 사과 파이 레시피 = 21cm 파이틀 분량 파이 반죽 : 박력분 150g, 버터 75g, 물 40g, 베이킹 파우더 2g, 소금 1g 고구마 무스 : 익힌 고구마 100g, 생크림 20g, 설탕 15g, 옥수수 전.......
가평 키즈풀빌라펜션 즐거운 밤비니펜션 [내부링크]
그간 코로나 때문에 아이와 함께 아무곳에도 가지 않고 집콕만 하고 있었는데 더위도 좀 가시고 멀리 좀 나들이를 가야할 것 같아서 아이와 함께 가평 키즈풀빌라펜션을 다녀왔습니다. 여긴 가평 북면에 위치하고 있었는데 제가 있는 곳에서 2시간 30분 정도 걸려 도착을 할 수 있었네요. 비가 참 많이 오는 날이라서 안전운전하면서 오다 간판을 발견하니 참 반가웠어요. 계곡 바로 옆에 있는 건물이었으며 2층으로 되어 있고 여기에 총 3개의 큰 룸이 있어서 여기에서 아이와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있었어요. 저희는 2층에 위치한 B룸에 배정을 받아서 올라갔습니다. 바로 옆에는 계곡이 있었는데 비가 많이 오는 날이라 좀 많이 불어 있.......
올레길 자연치즈 카프레제 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 국내산 생모짜렐라 치즈를 이용해서 아주 맛이 좋은 카프레제 샐러드를 만들었습니다. 제주에서 날아 온 치즈로, 그래서 그런지 더 신선한 느낌이라서 담백하면서도 고소한 맛이 참 좋았는데요. 식사 대용으로 먹기에도 좋고, 와인 안주로 준비하기에도 좋은 메뉴였습니다. 저는 배송이 된 다음날 아이스박스 포장으로 잘 받아 볼 수 있었습니다. 테이핑이 잘 되어 있고 박스의 손상도 없더라고요. 내부에는 아이스팩과 함께 올레길치즈가 파손 없이 잘 들어 있었으며 온도도 냉장고 정도의 온도로 더운 날씨에도 신선하게 배송되었어요. 올레길치즈는 자연치즈로 생치즈입니다. 프레시한 생 모짜렐라 치즈이기 때문에 다양한 요리에 사용.......
송이토퍼 매트리스 편하고 좋아요 [내부링크]
이번에 소개할 수면공감 송이토퍼 매트리스 2.0 바닥형 SS은 바닥 생활을 하면서도 침대 생활을 하는 듯 푹신하고 부드럽게 잠을 잘 수 있는 제품입니다. 저는 아이가 위에서 뛰어서 바닥에 아기 매트를 깔아 둔 채로 사용을 하고 있지만 깔지 않아도 푹신함을 느낄 수 있고요. 기능적으로 만들어졌기 때문에 숙면을 취하기에 최상의 조건을 보여주는 토퍼매트리스입니다. 그간 다양한 종류의 매트리스나 토퍼 등을 사용해 보았는데 어떤 것은 탄탄하지만 너무 탄탄해서 딱딱한 바닥에서 자는 듯한 느낌을 주는 것도 있고, 또 어떤 것은 비슷한 재질인데 너무 푹푹 꺼져서 바닥에 놓았을 경우 등과 바닥이 밀착하는 듯한 느낌을 주고 쿠션감이 너.......
벨킨무선이어폰 음질 좋고 가벼워요 [내부링크]
요즘에는 넷플릭스를 끼고 살다 보니 무선이어폰이 필수적인데요. 오늘 소개할 것은 음질이 좋으면서 가벼워서 귀에 착용하고 운동을 할 때에도 사용하고, 영화를 볼 때에도 사용하고, 통화를 할 때 이용하기에도 좋은 벨킨 SOUNDFORM 라이즈 트루 블루투스 5.2 무선 이어폰 (AUC004) 입니다. 벨킨은 품질이 좋기로 잘 알려져 있는데요. 자체 생산 라인을 통해 제작한 제품으로 1년 품질 보증이 되어 마음 놓고 사용 할 수 있어요. 연결이 잘 되지 않거나 신호가 끊기는 현상이 있으면답답하기 마련인데요. 블루투스 5.2버전이 탑재되어 있어서 딜레이도 없고 연결 속도도 빨라서 좋았습니다. 화이트와 형광 연두색의 패키지를 가지고 있어서 통.......
배달음식 컬쳐랜드 문화상품권 네이버페이로 전환해서 주문하기(ft. 쌀국수) [내부링크]
요즘에는 외식을 하는 것 보다는 주로 배달음식을 주문을 해서 집에서 즐기는 편입니다. 스마트폰으로 간편하게 주문할 수 있고 금방 오기 때문에 외식하는 귀찮음에서 벗어 나서도 맛있고 다양한 음식들을 먹을 수 있는데요. 오늘의 배달음식은 쌀국수로 집 근처에 잘하는 집이 있어서 주문을 하였어요. 그리고 집에 있던 이벤트로 받은 문화상품권으로 결제를 하여서 더 저렴하게 먹은 느낌이었고요. 컬쳐랜드 문화상품권은 정말 다양하게 이용이 가능한데요. 종이 문상이 있다면 먼저 컬쳐랜드 앱이나 홈페이지에서 컬쳐캐쉬로 변환 후에 다양한 온라인 사용처에서 사용할 수 있어요. 앞쪽에 나와 있는 핀번호를 스캔하거나 직접 입력해 주면.......
고구마 앙금 병아리만주 만들기 [내부링크]
맛있는 디저트는 그 모양이 귀엽거나 예쁘면 더 맛있게 느껴지는데요. 오늘은 먹기 아까운 병아리만주를 소개합니다. 보통은 팥앙금을 넣어서 만들지만 고구마를 넣었고요. 그래서 달콤하면서 담백한 맛을 잘 느낄 수 있습니다. 귀여운 병아리들이 둥지를 넘어 외출을 하는 듯한 느낌으로 담아서 내면 홍차 한잔에 곁들여서 먹기 참 좋을 것 같은데요. 겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉 부드러워 남녀노소 누구나 다 좋아할 맛입니다. = 고구마 앙금 병아리만주 레시피 = 만주 반죽 : 박력분 190g, 연유 190g, 베이킹 파우더 5g, 계란 노른자 1개 고구마 앙금 : 고구마 200g, 설탕 30g, 버터 15g, 소금 1g, 바닐라 익스트렉 2g, 계란 노.......
라텍스베개 목이 편안한 우유베개 사용기 [내부링크]
요즘에는 피로감을 많이 느끼고 있는데요. 일을 많이 해서 피곤한 것도 있지만 밤에 잠을 좀 뒤척여서 그런 것도 있는 것 같습니다. 그래서 오늘은 추석선물로 드리기 좋은 우유베개를 소개합니다. 오늘부터 푹 자게 해 드릴게요. 라는 말이 인상적인 박스 패키지로 보기만 해도 잠이 솔솔 올 것 같아요. 이 제품은 라텍스베개로 일반적인 통짜 몰드 형식이 아닌 라텍스를 아주 잘게 쪼개어서 그 조각을 가득 담아 더욱 푹신하면서도 탄력을 가지고 있어요. 이브라지 수면환경연구소와 수면의학전문가인 최지효 교수의 컨설팅을 받아서 탄생을 하였는데요. 베개추천하는 이유는 수면공감이 독자적으로 개발을 한 라텍스 후레이크칩 50만개로 이루.......
커피그라인더 손쉽게 원두 갈기 [내부링크]
저는 매일 마다 커피를 마시고 있는데 에스프레소 머신을 사용할 때에는 전동을 사용해서 원두를 갈지만 핸드드립이나 에어로 프레스를 사용해서 내릴 때에는 손으로 직접 커피그라인더를 사용해서 수동으로 갈아 마시고 있습니다. 그게 손맛도 있고, 내리는 과정에서 홈카페의 분위기가 물씬 살아 나거든요. 오늘은 오스너의 KDL-903을 소개합니다. 오스너는 한국의 필립스 같은 브랜드로 알려져 있는데 공식 브랜드 모델이 노지훈씨로 다양한 생활가전 및 주방가전 등의 제품을 만나볼 수가 있어요. 오늘 소개할 수동 그라인더는 그립감이 좋으며 누구나 손쉽게 커피를 갈아서 진한 향의 차 한잔을 내릴 수 있도록 도움을 주는 제품에요. 한번.......
휴대폰가방으로 좋은 체크미니크로스 [내부링크]
이번에 소개할 깜찍한 휴대폰가방은 가방나라에서 배송이 된 체크미니크로스에요. 그간 스마트폰만 들고 외출을 할 때면 적당한 가방이 없어서 큰 에코백을 이용하였는데 이제는 사이즈가 딱 맞는 백이 생겨서 여기에 넣어 다니면 좋겠더라고요. 가죽끈도 길어서 어깨 그대로 매어도 좋고 크로스로 맬 수도 있어서 편한대로 가지고 다닐 수 있어요. 그리고 사이즈는 소, 중 두가지가 있는데 제게 온 것은 작은 것으로 폰만 하나 넣어서 가볍게 다니기 좋고, 중간 사이즈는 폰과 함께 팩트나 지갑 등도 넣고 다닐 수 있는 사이즈에요. 가죽에 몸체는 체크 패브릭으로 되어 있어서 두가지 재질의 조합이 매력적이며, 뒤쪽에 지퍼가 있어서 여기에는.......
계속 손이 가는 프랑스 시골빵 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들 수 있는 프랑스 시골빵을 소개합니다. 보통은 르방을 넣어서 만들지만 이번에는 빠르게 만드는 버전이고요. 그렇게 만들어도 딱히 깊은 맛이 부족하지 않고 구수하면서 고소한 맛을 잘 냅니다. 천연발효종을 넣어서 조금 시큼하게 만들어도 맛있는데, 그냥 담백하게 만들어도 부담 없이 먹을 수 있어서 괜찮은 것 같네요. 얇게 썰어서 샌드위치로 먹거나, 두툼하게 썰고 버터 위에 올려 에어프라이어에 구우면 맛있는 버터 토스트로 즐길 수도 있습니다. = 시골빵 레시피 = 재료 : 강력분 200g, 통밀가루 200g, 호밀가루 100g, 설탕 20g, 소금 5g, 인스턴트 드라이 이스트 10g, 물 350g, 올리브유 10g, 다진 호두.......
설레였던 가평 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말에는 부모님을 모시고 외식도 할 겸 입소문 자자하다는 가평 맛집을 찾아 갔는데요. 수제 반찬과 메인 요리의 퀄리티, 맛은 물론이고 친절한 서비스까지 흠잡을 게 없던 곳이라 공유해볼까 해요. 1. 하늘땅별땅 주소: 경기 가평군 청평면 상지로 355-16 번호: 010-8374-8600 영업시간: 매일 10:00 - 18:00 주차: 전용 주차장 완비 저희가 찾아간 하늘땅별땅은 상천역을 지나 차로 10분 정도만 달리면 도착할 수 있었어요. 가게 앞에 세워진 커다란 간판과 멋드러진 외관 덕분에 찾아내는 건 어렵지 않았답니다. 그리고 한쪽에 전용 주차장이 구비되어 있어 파킹도 편하게 마칠 수 있었죠. 영업시간은 매일 10시부터 18시까지였고, 18시.......
깔끔한 홍고추 오이 겉절이 만들기 [내부링크]
식사 준비를 할 때 뭔가 입 안을 깔끔하게 만들어 줄 반찬이 필요하다면 만들어서 먹는 오이 겉절이를 소개합니다. 고추장이나 고춧가루 없이 간장만 넣어서 심플하지만 깔끔한 맛을 내었어요. 대신 홍고추를 넣어서 매운 맛을 살렸기 때문에 삼겹살 같은 느끼한 음식을 먹을 때에도 문제 없이 입가심이 되며, 바로 무쳐서 바로 먹는 방식의 겉절이 입니다. 시원한 오이의 맛과 아삭아삭한 식감이 매력적이라서 다양한 요리, 파스타 같은 것에도 잘 어울려요. = 홍고추 오이 겉절이 레시피 = 재료 : 오이 1개, 홍고추 1개 양념 : 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 올리고당 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 작은 술 1. .......
식감이 좋은 고구마 스콘 만들기 [내부링크]
플레인 스콘도 맛이 좋긴 하지만 발라 먹을 잼이나 버터 등의 이런게 없다면 좀 허전한 느낌이 듭니다. 그래서 저는 주로 뭔가를 넣어서 만드는 편이에요. 토핑으로 확 드러나는 것도 좋지만 반죽에 스며들어 있으면 맛도 좋지만 먹는 재미도 있거든요. 그래서 간단히 만들 수 있는 고구마 스콘을 소개합니다. 먹고 남은 고구마가 있거나 할 때 으깨서 반죽 속에 넣고 가볍게 구워 내기만 하면 됩니다. 특유의 달콤함과 담백함, 그리고 포실포실함이 매력적인 베이킹이기 때문에 간식으로 먹기 좋습니다. = 고구마 머핀 레시피 = 재료 : 삶은 고구마 150g, 버터 60g, 달걀 1개, 생크림 60g, 박력분 300g, 베이킹 파우더 6g, 소금 3g, 설.......
임산부튼살 우먼홈케어 튼살크림으로 케어하기 [내부링크]
몇 년 전 임신을 하였을 때 신경을 써야할 것이 많았지만 그 중에서는 배를 트지 않게 관리하는 것도 있었어요. 처음부터 트지 않아야지 이미 튼살이 생기면 나중에 다시 원래 크기로 돌아간다고 해도 그 무늬가 없어지는 경우는 거의 없거든요. 그리고 너무 심하게 트게 되면 흉터처럼 남기도 하고요. 사실 임산부튼살은 그냥 살에 무늬가 생기는게 아닌 속 피부가 찢어지는 상처이기 때문이에요. 그래서 처음부터 그렇게 되지 않도록 꾸준한 관리만이 살길이고, 이러한 튼살이 생기는 경우는 임신을 해서 배가 부풀어 오르는 것 뿐만 아니라 살이 찌면서 허벅지나 엉덩이, 어깨 등에도 나타날 수 있기 때문에 전신을 관리하는 것이 필요합니다.......
카바니 발사믹식초 소스 친치나또 올리브오일 스테이크 굽는법 & 화이트 발사믹 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 스테이크를 굽고, 샐러드를 만들 때 풍미가 좋아서 별 다른 재료 넣지 않고서도 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. 바로 이탈코인터내셔널에서 만나볼 수 있는 올리브유와 발사믹식초를 사용하는 것인데요. 먼저 소개할 것은 아주 진한 맛을 보여주는 카바니 발사믹 식초 30년산 벤뎀미에 250ml입니다. 최고 품종인 트레비아노 포도를 고급 목재 배럴에서 무려 30년간 발효를 하였기 때문에 와인과 같은 풍미와 단맛을 경험할 수 있는 식초에요. 오래 발효를 하여서 수분이 많이 날아갔기에 제형은 마치 발사믹 리덕션 같은 느낌을 주며, 맛은 달콤하면서 부드럽게 상큼한 맛을 가지고 있는데 저렴한 맛이 아닌 아주 고급스.......
가정용진공포장기, 밀레마 백팩 무선으로 사용하기 [내부링크]
매일 마다 요리를 하다 보니 다양한 자투리 식재료가 남고 그걸 바로 사용하지 못할 때에는 금방 물러지고 상해서 버리는 경우가 잦습니다. 때문에 좀 더 보관을 잘 해야겠다는 생각을 하고 있었는데 마침 가정용진공포장기가 도착을 하였어요. 밀레마 백팩이라는 제품입니다. 무선이고 핸디형 타입인데 일반적인 아래 위가 뚫려 있는 전용 비닐을 사용해서 비닐 접착을 하고 공기를 빨아 들리는게 아닌 압축 구멍이 1개인 전용 비닐봉투를 이용해서 사용하는 것이라 좀 더 간편하고 제품의 크기가 아주 작다는 장점이 있습니다. 그래서 일반적인 제품과 다르게 핸디형 사이즈이며 충전을 해서 사용하는게 아닌 AA 알카라인 건전지 4개를 이용해.......
보람찼던 제주 표선 맛집 목록 [내부링크]
지난 주말에는 친구들과 제주에 놀러갔다가 소문난 제주 표선 맛집 에서 식사를 했는데요. 신선한 활어회와 갖가지 해산물요리를 푸짐하게 즐길 수 있던 곳이라 공유해 볼까해요. 1. 해미원 주소: 제주 서귀포시 표선면 민속해안로 578-2 번호: 064-787-3311 영업시간: 11:30-23:00 주차유무: 발렛파킹 저희가 찾아간 해미원은 표선항에서 차로 2분 거리에 위치해 있었어요. 가게 건물이 거대한데다 상호명 간판도 눈에 잘 띄어서 쉽게 행선지임을 알 수 있었답니다. 매장 입구에는 깨끗하게 관리된 수조가 놓여 있었는데요. 안으로 각종 해산물 과 활어가 가득해 마치 아쿠아리움에 놀러온 듯 구경하는 재미가 쏠쏠했죠. 이후 실내로 발걸음을 옮.......
은근한 밥도둑 미역 줄기 볶음 만들기 [내부링크]
어릴 때는 참 싫어한 반찬이 바로 미역 줄기 볶음이었어요. 약간의 비릿한 맛 때문에 좋아하질 않았는데 가장 최악이었던 것은 도시락 반찬으로 미역줄기볶음과 김치 두가지가 들어 있을 때였죠. 엄마가 무슨 생각으로 그렇게 넣은 건지는 모르겠지만 아무튼 그때는 좋아하지 않았지만 지금은 한번씩 직접 만들어 먹게 되네요. 미끈하면서 오독오독 씹히는 맛이 은근히 중독성이 있고 감칠맛이 좋아서 밥에 넣고 비벼 먹기에도 좋고, 밥 반찬으로 먹기에 괜찮거든요. 특히 갓 만들어서 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 간단하게, 그리고 비리지 않게 한번 만들어 보세요. = 미역 줄기 볶음 레시피 = 재료 : 식용유 1 큰.......
드디어 알아낸 해운대 맛집 소개 [내부링크]
얼마 전 해운대로 놀러 갔다가 지인에게 추천 받은 해운대 맛집 을 방문했어요. 사장님의 정성이 깃든 국밥을 든든하게 맛본 곳 이라 공유해보고자 해요. 1. 오복돼지국밥 본점 주소 : 부산광역시 해운대구 구남로 15(우동 618-13) 번호 : 0507-1465-1488 영업시간 : 00:00~24:00 연중무휴 이날 다녀온 오복돼지국밥은 해운대역 3번출구에서 걸어서 1분도 안걸렸어요. 건물이 큼지막하고 간판도 밝게 빛나고 있어서 못보고 지나칠 수가 없었어요. 매장으로 입장하니 명부작성이 필수였어요. 사장님께서 꼼꼼하게 체킹해주셔서 요즘 시국에 믿음이 갔답니다. 내부는 생각보다 깔끔하고 넓더라고요. 테이블도 많았고 사이 간격도 널널해 식사 내내.......
구수한 들깨 감자찌개 만들기 [내부링크]
감자가 들어 가서 포실포실한 맛이 좋고 구수한 들깨로 맛을 잡은 감자찌개를 소개합니다. 살짝 칼칼하게 만들면 이 자체로 밥도둑이 따로 없습니다. 감자를 슥슥 으깬 후에 국물 좀 섞어서 하얀 밥 위에 올리고 비벼 먹는 맛이 꿀맛이거든요. 고기가 안 들어 갔지만 충분히 맛이 좋기에 한번 만들어 보세요. = 들깨 감자찌개 레시피 = 육수 : 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 손바닥 크기 1장 재료 : 된장 2 큰 술, 고추장 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 감자 2개, 양파 1/4개, 대파 10cm, 설탕 1/2 작은 술, 들깨가루 1 큰 술 1. 우선 육수를 15분 정도 우린 후 건겨 내고 된장을 풀어 주세요. 2. 감자는 껍질을 까고 크게 깍뚝 썰기 해.......
액종 반죽을 이용한 프렌치 러스틱 만들기 [내부링크]
빵을 만들 때 특히 하드 계열의 빵을 만들 때에는 바로 반죽해서 만드는 것 보다는 액종을 만들어 그걸 반죽에 넣어서 만드는 것이 풍미도 훨씬 좋고 식감도 좋습니다. 시간이 오래 걸린다는 점이 있지만 반죽의 일부를 전날 부터 오래 발효하기 때문에 풍미가 참 좋거든요. 그래서 저는 주로 러스틱이나 깜빠뉴 등을 만들 때 사용을 하고 바게뜨에도 넣어서 만들고 있어요. 오늘은 액종을 이용한 간단한 프렌치 러스틱을 소개합니다. = 액종 반죽을 이용한 프렌치 러스틱 레시피 = 액종 : 강력분 85g, 물 70g, 인스턴트 드라이 이스트 1g 반죽 : 액종, 강력분 350g, 크라프트 믹스 가루 50g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 9g, 꿀.......
탄력적인 도토리묵 만들기 [내부링크]
도토리묵은 만들기가 생각보다 더 간단한데요. 그냥 끓여서 식히기만 하면 되기 때문에 간단히 만들어서 간식이나 술안주로 먹기 좋습니다. 물론 완전하게 식혀야 굳기 때문에 최소 반나절 전에는 만들어야 하지만요. 미지근한 것 보다는 찬게 더 맛있으니 냉장보관하였다가 드셔보세요. 탄력적으로 만들면 탱글탱글한 식감이 제대로라서 젓가락에서부터 좋은 맛이 느껴집니다. = 도토리묵 만들기 = 재료 : 도토리가루 1컵, 물 5컵, 식용유 1 큰 술, 소금 1 작은 술 양념장 : 간장 4 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 통깨 1 작은 술 1. 모든 재료를 냄비에 담아 주세요. 2. 한 방향으로.......
캡슐 커피머신 편하게 내리는 에스토올인원 [내부링크]
요즘에는 하루에 두잔씩은 꼭 커피를 마시고 있어요. 아침에 눈을 뜨면 카페인 보충을 위해서 한잔, 마시고 점심 지나고 나른해 질 때쯤 다시 한잔 더 마시거든요. 그 이후에 마시는건 잠을 못잘 우려가 있기 때문에 왠만해서는 꾹 참고요. 그럴 때 사용하기 좋은 캡슐 커피머신이 있습니다. 바로 쉐프본 에스토 올인원 CM6827 제품이에요. 참고로 쉐프본은 프리미언 주방 가전 브랜드이며 가수 노지훈이 모델이기도 해요. 그리고 고객만족 우수 브랜드 2020과 2021에서 우수 브랜드 대상을 받기도 하였고요. 개인적으로 꽤 많은 종류의 가정용 제품을 사용해 보았는데 에스토 올인원은 자동세팅 에스프레소머신으로 20바 물펌프 (율카 제품)를 장.......
손이 편한 양품소 스마트링 그립톡 [내부링크]
이번에 소개할 양품소의 스마트링은 고리가 이중으로 되어 있어서 좀 더 활용도가 좋은 제품입니다. 모든 스마트폰에 사용을 할 수 있으며 차량용으로도 이용할 수 있기 때문에 일석이조로 사용 가능합니다. 전체 구성품은 스마트링과 차량용 거치대, 그리고 여분의 양면 테이프와 실리콘 케이스 같은 지문방지처리가 된 케이스에 사용할 수 있는 투명 AE필름이 들어 있습니다. 특허 받은 고리가 달린 스마트링이라서 특별한 고리가 달려 있는데 일반적인 원형 1개의 고리가 아닌 그 바깥쪽으로 끝이 빈 고리가 위치하고 있습니다. 그리고 사용하지 않을 땐 완벽하게 납작히 수납이 되기 때문에 사용하지 않을 때 걸리적거리지 않아서 좀 더 편리.......
남자종합비타민 먹기 좋은 프리미엄 멀티비타민 [내부링크]
최근에 집에서 생활하는 시간이 늘어 가면서 저도 그렇고 남편도 하루에 1시간씩은 꼭 운동을 하기 위해서 노력을 하고 있어요. 홈트레이닝 중에서 매트만 하나 있으면 아무런 도구 필요 없이 몸만 이용해서 할 수 있는 요가를 즐겨 하고 있는데요. 매일 마다 할 때와 하지 않을 때의 컨디션을 비교하면 확실히 하는게 훨씬 더 몸이 가벼워지는 느낌이었습니다. 그래서 이렇게 일주일 중에서 적어도 5일은 꼭 운동을 하고 잘 챙겨 먹으려고 마음을 먹었지만 날씨가 너무 더워서 그런지 입맛이 도통 없어서 자동으로 대강 차려 먹게 됩니다. 그냥 가벼운 비빔면이나 국수 같은 것들을 후르륵 먹어 해치우기에 자연스럽게 영양소를 골고루 못 먹는.......
샌드위치 만들기 존쿡 델리미트로 간편한 레시피! [내부링크]
오늘은 맛있는 샌드위치 만들기를 소개합니다. 바로 존쿡 델리미트의 식품을 이용한 것인데요. 치아바타와 홀스래디쉬 소스, 그리고 홀 머슬햄과 비프파스트라미로 브런치를 간단히 만들어 보았습니다. 먼저 치아바타를 살펴 보면 올리브 오일을 반죽에 넣어서 24시간 숙성한 천연 발효종으로 겉바속촉의 식감을 제대로 느낄 수 있습니다. 냉장고에서 해동 후에 230도 오븐이나 에어프라이어에서 3분 조리하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 홀스래디쉬 소스에는 홀스래디쉬와 와사비가 들어가 있기 때문에 크리미하면서도 톡 쏘는 알싸함이 일품이라 입맛을 돋우어주기 좋습니다. 그리고 홀머슬햄은 갈지 않은 통고기를 이용하였는데 국내.......
오래가는 무선이어폰 벨킨 SOUNDFORM 프리덤 트루 와이어리스 이어버즈 (AUC002qe) [내부링크]
예전에는 선이 있는 이어폰을 많이 사용했었는데 요즘에는 선이 있으면 답답해서 사용을 할 수가 없더라고요. 그래서 늘 무선이어폰을 사용하고 있습니다. 이번에 소개할 제품은 배터리 타임이 길고 음질이 좋은 벨킨 SOUNDFORM 프리덤 트루 와이어리스 이어버즈 (AUC002qe) 입니다. 에어팟 같은 디자인의 제품이며 하얀색과 검은색으로 깔끔한 인상을 전합니다. 저는 하얀색을 선택했습니다. 편리하게 사용할 수 있으며 컨트롤이 쉽고, 애플의 나의 찾기 기능을 사용 가능하기 때문에 혹시라도 잃어 버렸을 때 유용하게 해당 기능을 이용해서 찾을 수 있어요. 박스를 개봉하면 연두색의 패키지 내부 색상이 나와서 산뜻한 인상을 전하며 전체.......
청정원 호밍스 일품요리로 저녁메뉴 간단히 만들기 [내부링크]
오늘은 반가운 일품요리가 집에 도착을 하였어요. 바로 청정원 HOME:ings 호밍스 시리즈인데요. 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 밀키트로 10분 안에 그럴 듯한 외식 메뉴를 만들 수 있는 초간편 요리들이었습니다. 먼저 언양식 바싹 불고기는 고기를 갈지 않고 실제 식당에서처럼 생고기를 1mm로 얇게 저며서 소고기 특유의 부드러운 식감을 재연하였어요. 그래서 언양에 가서 먹을 수 있는 바로 그런 맛을 느낄 수가 있는데 위에는 큼직하고 쫄깃한 새송이버섯 슬라이스가 2개나 올라가 있어서 더욱 먹음직스러운 모습을 보여줍니다. 포장을 뜯으면 트레이에 냉동이 된 상태로 들어 있고 해동을 하는게 아니라 이 상태로 내용물만 분리해서 후.......
연근 레시피, 맛있는 연근밥 만들기 [내부링크]
집에 연근이 있으면 보통 조림으로 많이 하는 편이지만 가끔은 칩이나 전, 밥 등으로 해결하기도 합니다. 연근밥은 간단하지만 연근 특유의 식감을 잘 느낄 수 있어서 종종 만들어 먹곤 해요. 그냥 밥을 지을 때 연근을 올려서 지으면 되고, 여기에 살짝 매콤한 양념장을 곁들이면 생각보다 더 맛이 좋거든요. 간단하게 한번 만들어 보세요. 영양밥이 따로 없습니다. = 연근밥 레시피 = 재료 : 쌀 2컵, 연근 5cm, 물 적당량 양념 : 간장 2 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 들기름 1 큰 술 1. 쌀을 씻어 물을 계량 후 연근을 껍질 벗기고 잘라 넣습니다. 2. 밥을 지어 주세요. 전기 밥.......
간단한 밑반찬 시금치 나물 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 밑반찬을 하나 소개합니다. 바로 나물 중에서 콩나물과 쌍벽을 이루는 시금치 나물입니다. 일반 시금치로 만들어도 맛있고 포항초나 비금섬초 등으로 만들어도 맛있어요. 가볍게 데쳐 낸 후 들기름 좀 넣고 국간장에 조물 조물 무쳐 내면 밥도둑이 따로 없는데요. 은근히 맛있고 한번 만들어서 그대로 먹고 김밥 쌀 때도 넣고, 비빔밥 만들 때도 넣어 먹으면 되어 활용도가 높습니다. = 시금치 나물 레시피 = 재료 : 시금치 두 줌, 들기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 국간장 1/2 큰 술, 소금 약간, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술 1. 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐 낸 후 헹궈 물기를 짭니다. 2. 나머지.......
발편한 운동화 르무통 여성 스니커즈 [내부링크]
발편한 운동화로 잘 알려진 르무통은 가볍고 포근한 감촉 때문에 인기가 많은데요. 하루 종일 서서 일을 해야 하는 약사님들이 편하게 즐겨 신는다고 약사 신발로도 잘 알려져 있습니다. 한국과 미국, 유럽에서 특허를 받은 자제 제작된 메리노 울 원단 H1-TEX를 이용해서 만들어져서 내구성이 좋으면서도 아주 가볍고, 그리고 편안한 착용감을 보여줘요. 제품은 신발 1쌍과 함께 여분의 운동화끈이 포함되어 있습니다. 일반적인 원단의 신발이 아닌 호주에서 건강하게 자란 양들의 양모가 포함이 되어 있는데요. 이는 체온과 수분을 알맞게 유지해주기 때문에 하루 종일 신고 있어서 불쾌한 느낌이 없어요. 그리고 매우 가벼운데 보통의 운동화.......
인천에어컨청소 깔끔하고 깨끗해요. [내부링크]
요즘에는 어찌나 더운지 너무 더워서 잠을 이루지 못하는 날이 이어지고 있습니다. 그래서 낮이면 에어컨을 틀지 않을 수가 없는데요. 하지만 틀고나면 나는 퀴퀴한 냄새나 쉰내 때문에 고민이 될 때가 있습니다. 이러한 냄새가 나는건 내부에 곰팡이가 있거나 오염물질이 쌓여서 그런건데 셀프로 제거를 하려고 스프레이를 뿌려보기도 하고 건조도 하고 하였으니 별 차이는 없더라고요. 하지만 인천에어컨청소를 통해서 완벽하게 분해를 해서 하나하나 다 꼼꼼하게 세척을 하고 다니 냄새 문제가 다 해결이 되어 마음에 들었어요. 에어컨을 사용하다 보면 냄새가 나는 필연적인 이유는 찬바람을 내보내다 전원을 끄게 되면 내부가 차가운 상태로.......
나물반찬 삶기, 취나물 무침 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 나물반찬 하나 소개합니다. 나물을 삶을 때는 오래 삶지 않고 가볍게 데치는 느낌으로 짧게 조리하는게 포인트인데요. 오래 삶으면 죽이 되거나 질겨질 수 있기 때문입니다. 취나물은 가볍게 데친 후 조물조물 양념과 함께 버무려 먹으면 되기 때문에 간단히 만들어 먹을 수 있어요. 식탁 위에서 늘 빠지지 않는 나물 반찬이죠. 이와 함께 방풍나물과 참나물 등도 비슷하게 양념해서 무쳐 내면 맛있습니다. = 취나물 무침 레시피 = 재료 : 취나물 1봉 양념 : 소금 약간, 다진 파 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술 1.억센 부분을 제거한 취나물을 끓는 물에 넣어서 30초 가량 데쳐 주세요. 2. 찬물에 가.......
따봉이던 제주 애월 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주 친구들과 제주에 갔다가 점심 먹으러 제주 애월 맛집에 다녀왔어요. 등급 우수한 고등어 조림을 시작으로 구이까지 맛 보고와서 소개하려고 합니다. 1. 바다속고등어쌈밥 이번에 찾아간 바다속고등어쌈밥은 애월해안도로를 달리다보니 도착했어요. 파란색 입간판이 도로변에 세워져있어 첫 방문임에도 헤매지 않고 찾아갔습니다. 매장 옆에는 주차장이 마련되어 편하게 차를 댈 수 있었죠. 제주 애월 맛집의 영업시간은 오전 8시부터 22시까지라고 하니 참고하세요. 이내 실내로 들어가니 쾌적한 홀이 저희를 맞이해줬어요. 테이블 간의 거리두기까지 지킨 식당이라 식사 내내 편안했답니다. 자리를 잡은 후엔 메뉴판을 스캔했는데요. 가.......
사용하기 편한 앱코 캄포도마 [내부링크]
나무 도마 중에서는 캄포나무를 사용한 제품들이 유명한데요. 이번에 소개할 것은 사용을 할 때 손목 부담을 덜 수 있는 앱코 캄포 통 원목 도마 ALC3428 입니다. 통 원목으로 이루어진 캄포도마이지만 가격이 저렴한 편이기 때문에 부담 없이 사용을 할 수 있으며 40년 이상의 경력을 가진 최고의 기술로 마감을 해서 제품의 퀄리티가 뛰어납니다. 통 원목을 이용해서 국내 3대 고주파 진공건조 시스템을 이용해서 뒤틀림 없이 건조를 하고 최상의 원자재를 사용하기 때문에 도마의 무늬가 예쁘고 멋있어서 그대로 세워두어도 좋을 것 같습니다. 참고로 캄포 우디의 강도는 SD6으로 하드 우드 중에서는 비교적 낮은 강도를 가지고 있기 때문에 칼.......
맛있는 오렌지 잼, 마멀레이드 만들기 [내부링크]
오늘은 간단한 오렌지 잼을 소개합니다. 보통 블루베리나 다른 베리류, 그리고 딸기로 잼을 만드는 펴인데 가끔은 오렌지로도 만들고 있어요. 마멀레이드는 오렌지나 레몬과 함께 껍질까지 넣어서 풍미를 더 잘 느낄 수 있거든요. 취향에 따라서 속살로만 만들어도 좋고, 나중에 제스트로 넣어도 향과 맛이 좋습니다. 개인적으로는 껍질 보다는 이렇게 넣는게 식감이 더 좋아서 주로는 그렇게 만들고 있고요. 간단하게 설탕과 함께 조려서 만들 수 있으니 맛있게 만들어서 빵에 곁들여 보세요. = 오렌지 마멀레이드 레시피 = 재료 : 오렌지 500g, 설탕 300g, 레몬즙 1 큰 술 1. 오렌지는 껍질을 벗겨 다지고, 껍질은 하얀 부분을 제거.......
포르투갈 국민오일, 올리베이라 다 세하 고메 올리브오일 샐러드 만들기 [내부링크]
이번에는 포르투갈의 국민오일이라고 불리는 올리베이라 다 세하 고메 올리브오일을 이용해서 맛이 좋은 샐러드를 만들어 보았습니다. 2020년 IOOC 금상을 수상한 맛있는 오일이기 때문에 다양한 요리에 활용을 하기 좋습니다. 등급은 엑스트라 버진으로 깊고 진한 맛을 보여주며 포르투갈에서 수직통합 생산 방식으로 만들어지기 때문에 품질이 뛰어나고 신선한 상태로 한국에서 받아 볼 수 있습니다. 산도가 낮기 때문에 건강에도 좋은 제품이며 다양한 생식용으로 활용을 하거나 파스타 등을 만들 때 사용을 하기 좋아요. 바로 따라 보았는데 연한 풀빛의 투명한 오일색이었으며 그 위로는 연한 풀향과 산뜻한 향이 느껴졌습니다. 향이 좋았기.......
홈베이킹 브이로그 카메라 캐논 EOS M200 [내부링크]
저는 요리를 하거나 홈베이킹을 하면서 사진을 촬영해 기록을 남기는데요. 그럴 때 브이로그 카메라로 사용하기 좋은 캐논 EOS M200를 소개합니다. 아주 작고 가벼운 제품이며 누구나 쉽게 사용할 수 있어서 스마트폰처럼 이용이 가능해요. 한손에도 쏙 들어갈 만큼 가벼운 약262g의 바디이며 렌즈교환식으로 현재 마운트 된 렌즈는 EF-M 22mm F2 STM입니다. 약 2,410만 화소로 고해상도의 이미지를 촬영 가능하며 상용감도 ISO 약 25,600 이라서 어두운 환경에서도 예쁜 사진이 촬영 가능합니다. 엔트리 카메라로 복잡한 다이얼 없이 간략하게 이루어져 있는데요. 처음에는 다소 어색하였으나 몇 번 사용을 해보니 알아서 원하는 모드에서 자동.......
화이트펭귄 반느통 사용해 깜빠뉴 만들기 [내부링크]
예전에는 1일1빵을 만들었는데 요즘에는 너무 덥기도 하고 지치기도 해서 일주일에 한두 번 정도 만들고 있어요. 보통은 식빵 위주로 만들고, 단과자 빵은 아주 가끔씩 만들며, 식빵 다음으로는 깜빠뉴 같은 것을 만들고 있습니다. 왜냐하면 아침 식사로 먹기 좋은 빵이거든요. 그러면서 좀 더 예쁜 모양과 전통적인 모양으로 만들고 싶어 반느통에 관심이 있었는데 이번에 화이트펭귄에서 배송이 되어 받아 보았어요. 이곳의 제품은 식품의약품안전처로부터 정밀 수입식품검사를 필하였기 때문에 유해물질 걱정 없이 안심을 하고 이용할 수 있어 더욱 마음이 놓였고요. 보통 플라스틱 PP 제품을 많이 사용하는데 이 제품은 라탄 등나무 소재를 이.......
Cream of Europe 프랑스크림을 이용한 크림디저트 레시피 - 팥크림 폭탄 인절미 생크림 식빵 만들기 [내부링크]
Cream of Europe 프랑스크림을 이용한 크림디저트 레시피 - 팥크림 폭탄 인절미 생크림 식빵 만들기 최근 CreamofEurope 캠페인을 진행하면서 이번 회차의 주제가 바로 "예상치 못한 (놀라운) 조합(Unexpected Matches)" 이었습니다. 그래서 한참을 고민하다가 여태껏 없었을 것 같은 메뉴가 하나 떠올라서 프랑스크림을 이용해 바로 만들어 보았어요. 바로 팥크림 폭탄 인절미 생크림 식빵입니다. 바로 부드럽고 맛이 깊은 생크림 식빵 속에 팥크림을 듬뿍 충진하고 위에는 콩가루를 잔뜩 뿌려 내어서 고소한 맛이 특징인 디저트에요. 인절미 팥떡의 생크림 식빵 버전이라고 생각하면 되는데 아주 맛이 좋아서 간식으로 먹기 좋았습니.......
특출났던 연안부두 60첩반상 가격 [내부링크]
지난 주말 친구들과 연안부두 60첩반상 가격이 합리적인 곳 다녀왔어요. 임금님 수라상 못지 않은 요리를 맛볼 수 있는 곳이라 여러분께 소개해드리려고 해요. 이번에 방문한 인천항구횟집은 여객터미널에서 도보로 3분이면 도착했어요. 휘황찬란한 간판이 멀리서부터 눈에 띄어 초행길임에도 헤매지 않고 찾아올 수 있었답니다. 가게로 들어와 보니 정감 가는 홀이 맞이해줬어요. 넓은 테이블도 많고 좌식도 따로 마련되어 있어 단체로 오기에도 괜찮겠더라고요. 주문을 하고 얼마 지나지 않아 음식들이 쭈르륵 나왔는데요. 빈틈없이 차려진 모습을 보니 연안부두 60첩반상 가격 대비 훌륭하다는 걸 느낄 수 있었죠. 우선 빼곡히 놓여 있는 스끼.......
색다른 부침개 장떡 만들기 [내부링크]
이번에는 색다른 느낌의 부침개를 소개합니다. 고추장과 된장을 넣은 장떡으로 쫄깃하면서 부드러운 맛을 느낄 수 있어요. 그냥 밀가루만 반죽해서 먹는 전이 지겨울 때 한번씩 만들기 좋은데, 다양한 채소를 넣어도 좋지만 반죽 자체가 맛있기 때문에 반죽이 주된 부침개입니다. 그래서 맛깔스럽게 먹을 수 있고 간단히 부쳐 먹기 좋아서 종종 만들어 먹곤 해요. = 장떡 레시피 = 재료 : 밀가루 혹은 부침가루 1컵, 물 적당량, 된장 1 큰 술, 고추장 1/2 큰 술, 들기름 1 큰 술, 깻잎 5장, 버섯 1개, 고추 1개 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 밀가루 혹은 부침가루에 물과 들기름을 넣어서 잘 반죽해 주세요. 살짝 걸쭉하게 주르륵 흘러내.......
격이다른 제주 중문 맛집 소개 [내부링크]
최근에, 친구들과 제주도로 놀러갔다가 제주 중문 맛집에서 점심을 먹었는데요. 합리적인 가격으로 고급 흑돼지고기를 먹을 수 있는 곳이라 소개해볼까 합니다. 1.까망돼지 *주소: 제주 서귀포시 색달중앙로 21 (색달동 2534-9) *번호:0507-1316-6543 *영업시간: 매일 11:00~23:00(일요일 12시 오픈), 연중무휴 *주차 유무: 매장 앞 전용주차장 이용. 최대 20여대 주차 가능. 이날 다녀온 까망돼지는 중문관광단지입구에서 1분이면 갈 수 있었어요. 디귿자로 되어 있는 검은색 간판이 눈에 잘 보여서 첫 방문인데도 헤매지 않았죠. 건물 앞에는 전용 주차장이 마련되어 있어서 차 대기가 수월했어요. 영업시간도 알아봤는데, 아침 11시부터 밤 11.......
쉽고 간단한 딸기잼 만들기 [내부링크]
개인적으로 딸기잼은 집에서 만드는게 사 먹는 것 보다 훨씬 맛이 좋다 생각합니다. 당도를 취향에 따라서 설정할 수 있고 딸기의 과육이 얼마나 살아 있을지도 결정이 가능하거든요. 그리고 아주 간단히 만들 수 있기 때문에 사 먹는 것 보다 경제적이기도 하고요. 아침으로는 주로 토스트를 먹는 편이고 아이도 딸기잼을 좋아해서 떨어지지 않게 자주 만들어 먹고 있습니다. 이렇게 집에서 만들면 젤리 느낌이나 푸딩 느낌 없이 부드럽게 자연 그대로 발라 먹을 수 있어서 더 맛있어요. = 딸기잼 레시피 = 재료 : 냉동 딸기 1kg, 설탕 700g, 레몬즙 2 큰 술 1. 우선 냉동딸기를 준비합니다. 생딸기도 좋은데 잼할 때는 냉동이 더 좋.......
간단한 꾸븐떡, 구운떡 만들기 [내부링크]
어릴 때 명절을 맞아 시골에 가면 절 반기던 간식이 하나 있었어요. 바로 찐 떡이 아닌 구운떡으로 저희 집에서는 꾸븐떡이라고 불렀거든요. 어릴 때 하도 맛있게 먹었던 기억 때문에 지금도 생각이 나서 가끔씩 만들어 먹곤 합니다. 갓 구워서 먹으면 쫄깃 쫀득한 맛이 참 좋고 식었을 때에도 겉이 바삭 부드러워서 찰떡 같이 먹는 맛이 있고요. 조청에 찍어서 먹으면 더 맛있기 때문에 꼭 꾸덕한 조청에 찍어 드세요. = 꾸븐떡 레시피 = 재료 : 쌀가루 1컵, 소금 한 꼬집, 뜨거운 물 적당량 기타 : 조청 1 큰 술, 식용유 약간 1. 쌀가루에 소금 넣고 섞은 뒤 뜨거운 물을 질지 않게 되직하게 넣어 주세요. 2. 반죽이 한덩이가 되도록.......
부드러운 들기름 상추전 레시피 [내부링크]
비가 오는 날이면 치익 하는 비를 닮은 소리를 내는 전을 한장 부쳐서 먹고 싶은데요. 그럴 때 먹기 좋은 간단한 요리 하나 소개합니다. 바로 쌈 싸 먹을 때 주로 먹는 상추를 이용한 전이에요. 쌈추나 속배추로 전을 해서 먹는 것도 좋지만 상추는 부드러운 맛이 있어요. 그리고 고소하면서 담백한 맛이 괜찮아 종종 부쳐서 먹게 되네요. 빠르게 부쳐 내는 것이 포인트이며 가볍게 간식처럼 먹기에도 좋아요. = 들기름 상추전 레시피 = 반죽 : 통밀가루 1/2컵, 물 1/2컵, 간장 1 작은 술, 들기름 1 큰 술 재료 : 상추 한 줌, 식용유 적당량 장 : 간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 통깨 1 작은 술 1. 통밀과 물을 잘 섞어 주세요. 통밀이 없.......
순한선크림, 셀퓨전씨 더마 릴리프 썬스크린 [내부링크]
이번에 소개를 할 셀퓨전씨 더마 릴리프 썬스크린은 뷰티앱 화해에서 베이비&임산주 선크림/로션 부분에서 1위를 할 정도로 많은 인기를 끌고 있는 제품이에요. 왜냐하면 유해한 성분이 없기 때문에 임신을 하였을 때 사용해도 문제가 없고 아기와 어린이까지 온가족 모두 이것 하나로 사용을 할 수 있거든요. 아이들도 바를 수 있는 순한선크림을 찾고 있었다면 이걸로 발라보면 좋은데요. 피부에 보호막을 형성해서 자외선을 반사해주는 무기자차 방식의 제품이에요. SFP50+ / PA++++ 의 등급으로 여름철 따가운 햇볕으로부터 피부를 보호해 줄 수 있습니다. 특히 어린 아이들의 경우 피부가 워낙 약해서 조금만 야외 활동을 하면 금방 붉.......
참신했던 제주공항 근처 맛집 소개 [내부링크]
얼마 전에는 제주에 살고 있는 친구들을 만나러 갔다가 제주공항 근처 맛집에도 들렀어요. 수준 높았던 제주산 흑 돼지를 합리적인 가격에 맛볼 수 있어 흐뭇했던 곳이랍니다. 1. 제주고집 이날 방문한 제주고집은 어영공원에서 차로 4분 정도 달리니 도착할 수 있었어요. 큰 규모의 외관에 상호명이 크게 걸려 있어 찾는 건 어렵지 않더라고요. 매장 뒤쪽에 구비되어 있던 주차장에 차를 세우고 발걸음을 이동 했는데요. 입구에 입간판이 세워져 있어 읽어보니 최상급 제주 흑돼지 판매점이라고 적혀 있어 기대감이 커졌죠. 그리고 널찍한 제주공항 근처 맛집 홀에는 입식 테이블이 가런히 정리되어 있었답니다. 또, 자리마다 환풍 시설이 갖춰.......
랑가주망 반팔티 시원하고 쾌적해요 [내부링크]
오늘은 여름에 입기 좋은 반팔티가 하나 도착을 하였는데요. 종이로 감싸 포장이 되어 있어서 비닐에 들어 있는 것 보다 좀 더 정성이 느껴졌습니다. 제가 밭은건 여성반팔로 랑가주망의 아치 베어 반팔 티셔츠였습니다. 귀여운 북극곰 그림이 그려져 있어서 남녀노소 누구나 가볍게 입기 좋아요. 환경문제의 아이콘이 그려져 있어서 볼 때 마다 북극의 녹는 얼음과 함께 위기의 북극곰을 떠올리게 되네요. 로고의 색상은 다양하게 있어서 취향에 따라서 선택을 할 수 있고 곰발바닥의 하트 무늬는 모두 빨간색입니다. 크라잉 베어 시리즈 아치 로고 크루넥 티셔츠로 국내에서 생산을 한 프리미엄 20s 코튼 원단을 사용하고 있어요. 100% 코튼이.......
사용하기 좋은 압축행주, 빨아쓰는 일회용행주 [내부링크]
요즘에서 날씨가 더워서 그런지 주방일을 할 때 행주 관리에 애를 먹고 있습니다 저는 얇은 부직포 행주를 사용함에도 이틀 정도 지나면 쉰내가 나서 사용을 할 수가 없거든요. 그래서 삶거나 씻거나 해도 쉰내에서 벗어날 수가 없는데 그건 행주가 젖어 있을 때 세균이 번식하고 부산물들이 나오기 때문에 냄새가 많이 나고 위생적으로도 좋지 않는 것이에요. 그래서 보다 빨리 마르고 쉰내 없이, 세균 걱정 없는 제품이 필요하였는데 압축행주 포키롤이 바로 그러한 조건에 부합을 하고 있었어요. 일반적인 제품과 좀 다른 특별함을 가진 일회용행주로 일회용이지만 여러번 다회용으로 사용을 할 수 있고 압축이 되어 있어서 보관을 하거나 가.......
아기크림 촉촉해서 좋아 [내부링크]
요즘 장마철이기도 하고 더운 여름이라서 아이가 땀도 많이 흘리고 날씨도 습하지만 에어컨을 틀거나 하면 건조한 환경이 만들어지고, 땀띠가 나거나 하는 경우도 있어서 아기크림이 필수적이더라고요. 그래서 샤워 후에 세안을 시킨 뒤에는 꼼꼼하게 너무 많이는 말고 얇게 펴서 발라주고 있습니다. 이번에 소개를 할 마마이즈 유아 크림 프로바이오틱스 100ml는 아이를 위한 필수적인 유산균을 피부에도 발라 줄 수 있어서 피부의 건강에 도움이 되는 제품이에요. 순하면서 부드럽고 촉촉하기 때문에 겨울에 바르기 좋지만 요즘 같은 여름철에는 자외선도 강해서 피부가 금방 상하기 때문에 꼭 발라주는 것이 좋습니다. 유산균을 먹기만 하는게.......
고소한 견과류 쌈장 만들기, 양배추 쌈밥 레시피 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 브런치 하나 소개합니다. 바로 양배추 쌈밥인데요. 부담 없이 된장국 하나 곁들여서 먹기 좋기 때문에 금방 준비해서 먹어도 좋고 도시락으로 만들기에도 손색이 없습니다. 달착지근한 양배추 쌈밥을 더욱 맛있게 만들어 줄 고소한 견과류 쌈장이 더해지면 화룡점정이라고 할 수 있는데요. 가볍게 위에 올려서 내면 하나씩 쏙속 집어 먹기 간편해요. = 견과류 쌈장, 양배추 쌈밥 만들기 = 양배추 쌈밥 : 밥 2공기, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 양배추 1/4통 호두 쌈장 : 된장 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 다진 호두 1 큰 술, 다진 아몬드 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 큰 술 1. 쌈장.......
쉬운 바닐라 아이스크림 만들기 [내부링크]
이제 본격적인 여름이라서 집에서도 차가운 단과자를 만들어 먹어야 할 것 같은데요. 그렇게 만들기 좋은 아이스크림을 소개합니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있고 아이스크림 메이커가 있어도, 없어도 만들 수 있습니다. 바닐라 아이스크림으로 만들어도 되고, 녹차가루나 코코아 가루, 혹은 초콜릿을 녹여 넣어서 다양한 맛으로 만들어 먹어도 좋습니다. 집에서 만들면 단맛을 원하는 대로 조절 가능해서 더 맛있고 영양 간식으로 만들기 좋습니다. = 바닐라 아이스크림 만들기 = 재료 : 우유 400g, 생크림 100g, 노른자 4개, 설탕 80g, 바닐라 익스트렉 1작은술, 바닐라빈 1/2개 1. 노른자에 설탕을 넣어서 잘 섞어 주세요. 뽀얗게.......
싹쓸이한 안산 맛집 소개 [내부링크]
오랜만에 만난 친구들과 굴요리로 인기 많은 안산 맛집을 다녀왔어요. 건강한 식재료로 만든 요리로 몸보신할 수 있어 다함께 만족하고 돌아왔어요. 1. 굴마을낙지촌 안산점 주소 : 경기 안산시 상록구 송호1길 7 번호 : 031-501-9933 영업시간 : 하절기(4월~9월)10:00~23:00 동절기(10월 1일~) : 24시간 영업 주차 유무 : 안산이동주차장 이용가능 기본요금 1,500원(30분)/10분당 500원 추가요금 그렇게 찾아간 굴마을 낙지촌은 4호선 중앙역에서 차로 3분 달려서 도착했어요. 건물이 큼지막하고 알록달록한 간판이 눈길을 끌어 못 보고 지나칠 일이 없었어요. 참고로 입간판에는 메뉴 이름, 사진까지 자세히 안내되어 있었어요. 훨씬 편하게 메.......
남자친구선물 잘 어울리는 남성시계추천 노드그린 할인코드 [내부링크]
이번에 소개할 남자친구선물로 좋은 제품은 바로 남자시계로 덴마크 브랜드 노드그린의 제품입니다. 노드그린은 환경을 생각하는 북유럽의 덴마크 시계 브랜드인데 북쪽의 Nord와 그린의 합성어로 제품의 구입과 함께 사회공헌 활동도 함께 할 수 있다는 특징이 있어요. 남성시계추천하는 제품을 구입하였을 때 기빙 백 기부 프로그램에 참여를 할 수 있는데 그건 Water for Good 이라고 중앙아프리카 공화국 사람에게 2개월간 깨끗한 식수를 제공하는 NGO 혹은 인도 어린이에게 한달간 무상 교육을 해주는 Pratham UK, 그리고 Cool Earth 중남미에 50평방 미터의 열대 우림을 보호하고 보존하는 NGO 중에서 선택을 해서 기부를 함께 할 수 있어.......
아빠랑 수제딸기잼, 무화과잼, 고구마라떼잼 토스트 만들기 [내부링크]
오늘은 건강한 아빠랑잼이 도착을 하였습니다. 품질보증서가 함께 와서 좀 더 믿음이 가고 색달랐던 수제잼이었는데요. 무설탕잼으로 설탕과 인공첨가물을 넣지 않고 100% 자연 원료로만으로 만들었기 때문에 어린 아이들이나 임산부, 아토피가 있는 분들 모두 안심을 하고 먹을 수 있는 잼이었습니다. 아토피로 고생을 하는 딸을 위해서 귀농을 한 반도체 엔지니어 출신 아빠가 개발을 한 건강한 잼으로 그 중에는 곡물당으로 만든 무화과잼이 있어요. 쌀과 보리를 13시간 동안 발효를 해서 만들어진 곡물당을 이용한 잼이기 때문에 너무 달지 않고 적당히 달면서 건강에도 좋은 잼이었고요. 국내산 무화과 58%와 쌀조청 42%로만 만들어졌기 때.......
실리콘도마보다 안전하고 관리가 편한 TPU 도마 [내부링크]
오늘 소개할 카일 TPU 도마는 실리콘도마보다 안전하고 관리가 편한 제품이기 때문에 편하게 사용을 할 수 있어요. 4개가 한세트이며 거치대가 포함이 되어 있어서 세로로 세워 보관을 할 수 있기 때문에 더욱 편리하게 집에서 이용을 할 수 있습니다. 포장을 뜯으면 각각 개별로 포장이 된 도마와 거치대가 들어 있는데 거치대의 고정 고리는 따로 끼워서 고정을 할 수 있고 양 옆의 고정핀은 여분 2개가 들어 있어서 혹시 분실을 하더라도 안심이 됩니다. 바로 조립을 해보았어요. 도마를 사용하면서 거치를 할 곳이 마땅치 않고 바닥에 기대어 두면 물기에 끝 부분이 젖어서 곰팡이에 안전하지 않다는 단점이 있었는데 이 제품은 그럴 염려가.......
시원한 레몬청 애플민트 모히또 레시피 [내부링크]
날씨가 좀 더워서 그런지 요즘에는 밤마다 시원한 음료 생각이 나고 있습니다. 그런데 알콜은 좀 다음날을 생각하면 마시고 싶지 않아 무알콜 칵테일을 만들어서 마시고 있는데요. 오늘 소개할 음료는 시원하면서 상큼하게 마실 수 있는 무알콜 레몬청 애플민트 모히또입니다. 아주 간단하고 쉽게 만들 수 있어요. 물론 유알콜 버전으로 만들어 마셔도 좋고요. 한잔 마시면서 책 좀 읽다가 잠자리에 들면 숙면을 취할 수 있을 것 같은 맛이에요. = 레몬청 애플민트 모히또 레시피 = 재료 : 레몬청 2 큰 술, 탄산수 1컵, 얼음 1컵, 애플민트 적당량, 레몬즙 1 큰 술, 레몬 슬라이스 2개 1. 레몬청을 준비하는데 레몬청은 레몬을 슬라이.......
간단한 과일화채, 복숭아 화채 만들기 [내부링크]
이제 화채의 계절이 다가온 것 같은데요. 요즘 많이 나오는 수박으로 만들어도 좋고 다양한 과일을 모듬으로 넣어서 만들어도 참 맛있어요. 하지만 저는 복숭아를 이용한 화채를 더 좋아합니다. 딱복 보다는 물복을 이용해서 만들면 식감도 좋고 향도 좋아서 아이와 함께 먹기에도 좋거든요. 그리고 좀 싱거운 녀석을 사왔다고 해도 화채로 만들면 충분히 맛있습니다. 간단하게 연유와 우유를 이용해서 만들어 보세요. = 복숭아 화채 레시피 = 재료 : 복숭아 1개, 우유 1컵, 연유 2 큰 술, 탄산수 1/2컵, 얼음 1/2컵 1. 복숭아는 껍질 벗기고 작게 썰어 주세요. 2. 연유를 부어 줍니다. 연유가 없다면 설탕을 넣습니다. 3. 우유를 부어.......
호박즙 출산후 뱃살 관리에 좋아 [내부링크]
요즘에 채소를 좀 덜 먹었나 싶어서 과일주스를 갈아서 마시거나 채소 녹즙을 마시면서 부족한 영양을 더하고 있어요. 확실히 그런 영양분을 먹을 때와 먹지 않을 때는 피부의 상태도 좀 다르고 몸의 산뜻한 느낌도 달라서 챙겨 먹으려고 하는데요. 최근에는 출산후 뱃살 및 부기 관리에 좋다는 호박즙도 찾아서 마시고 있습니다. 그래비의 힘찬 호박즙은 중탕으로 뭉근하게 끓여서 만든게 아닌 호박 100%만을 착즙한 과채주스에요. 호박을 그대로 넣었는데 무설탕, 무색소, 무방부제, 무향료 등등 오직 호박만 들어갔기 때문에 집에서 호박을 구입해서 휴롬에 내려 마시는 것과 별 다를바 없습니다. 하지만 좀 더 특별한 점이 있는데 그건 청정.......
덴탈형 KF94 피부 저자극 마스크 [내부링크]
끝나지 않은 코시국이 언제쯤 해방이 되련지 더운 여름이 와서 더 많은 고민이 되는데요. 집 밖으로 나갈 때면 마스크를 하지 않고서는 오히려 허전해서 나갈 수가 없는데 날씨가 더워서 더 많은 답답함을 느끼게 됩니다. 그래서 그럴 때는 덴탈형 KF94 를 한번 사용해 보세요. 숨쉬기 편하면서 피부 저자극 마스크로 원단과 필터부터 포장까지 모두 100% 국산원부자재로 만들었기 때문에 더욱 안심이 되는 제품이에요. 기존의 KF94는 너무 답답한 느낌이 있었는데 이 제품은 통기성이 좋은 덴탈형이라서 편안하게 여름에도 사용을 할 수 있습니다. 그리고 박스를 개봉하면 30개가 들었는데 1매씩 개별 포장이 되어 있어서 보다 위생적으로 사용.......
자연스러운 메이크업베이스 미애수 퓨어 워터풀 톤 업 크림 [내부링크]
땀이 많이 나는 여름에는 아무래도 메이크업베이스를 어떤 것으로 선택할지 고민이 됩니다. 땀에 강해야 하고, 그러면서도 찝찝한 느낌이 없어야 하거든요. 미애수 퓨어 워터풀 톤 업 크림은 하얗게 되는 일 없이 투명하면서 부드럽게 자외선 차단 기능이 있는 수분크림이에요. 촉촉한 수분감을 느낄 수 있고 원래 피부 같은 투명감과 함께 자연스러운 피부의 밝기를 한단계 높일 수 있어서 가볍게 사용을 할 수 있는데요. 피로하면 피부가 저절로 어두워지는데 이를 밝고 화사하게 이끌어 줄 수 있어서 얼룩덜룩한 색상이 일정하게 정돈이 되는 효과까지 있습니다. 항산화 효과를 주믄 특허 성분 그리놀-컴플렉스가 포함되어 있어서 피부 보습.......
바닐라 프로틴 밀크 우유자조금X이디야이벤트후기 [내부링크]
오늘은 집 근처에 위치한 이디야커피를 방문하였어요. 여긴 종종 커피 한잔 간편하게 마시고 싶을 때 방문하는 곳인데 가격이 저렴하면서도 맛이 괜찮은 다양한 음료를 맛볼 수 있기 때문이에요. 이번에 방문한 이유는 우유자조금X이디야 공동마케팅으로 진행을 하는 프로틴 밀크를 마시기 위함이었는데요. 입구에는 포스터가 붙어져 있더라고요. 바로 바쁜 내 일상에 몸도 맛있게 챙길 수 있는 프로틴 밀크로 카라멜 프로틴 밀크와 바닐라 프로틴 밀크가 있어요. 우유와 함께 단백질이 듬뿍 포함이 되어 있어서 운동을 한 뒤에 마시기 좋은 건강 음료였습니다. 안으로 들어 가니 쾌적한 매장의 내부가 나타났고 커피의 향이 솔솔 풍겨서 휴식을.......
기깔났던 중문 흑돼지 리스트 [내부링크]
지난 주에 가족들과 제주로 떠났다가 현지에서 추천 받은 중문 흑돼지 맛집에서 식사를 했는데요. 제주산 흑 돼지를 원하는 부위로 선택해 즐길 수 있었는데 가격까지 합리적이었던 곳이라 소개해 봐요. 1. 하영 흑돼지구이집 주소: 제주 서귀포시 천제연로 101 번호: 064-738-6011 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00 (L.O 21:00), 연중무휴 주차유무: 가게 앞 전용 주차장 구비 이번에 다녀온 하영은 쉬리의언덕에서 차 타고 5분만 가면 됐어요. 도로변에 자리한 커다란 규모의 외관이 이정표 역할을 해 단번에 발견할 수 있었답니다. 가게에는 넉넉한 공간의 전용 주차장도 있어 주차에 대한 걱정은 없더라고요. 영업시간은 매일 10시부터 22시까지.......
구수한 무청 시래기밥 & 양념장 만들기 [내부링크]
제 입맛이 좀 토속적이라서 심플하면서 가벼운 음식을 좋아해요. 그래서 시래기밥 같은 간단한 영양밥을 즐겨 만들어 먹는 편인데요. 시래기가 있을 땐 그걸 넣고 아니면 무나 버섯을 넣어서 밥을 자주 지어 먹어요. 그렇게 밥에 뭔가를 넣어서 지으면 반찬이 별로 필요하지 않고 그 자체로 충분히 맛이 좋아서 가볍게 먹을 수 있거든요. 김치와 된장국이나 혹은 물김치 정도만 더해도 충분하고요. 밥이 맛있어서 양념장만 맛깔스럽게 만들어 곁들이기만 하면 됩니다. = 무청 시래기밥 레시피 = 재료 : 쌀 2컵, 삶은 시래기 한 줌, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술 양념장 : 간장 2 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 들기.......
바비의 달콤 스무디 카페 5살 여아 선물로 가게놀이 하기 [내부링크]
오늘은 5살 여아 선물로 마련하기 좋은 바비의 달콤 스무디 카페를 소개합니다. 아이와 함께 역할놀이를 할 수 있는 카페 장난감으로 다양한 종류의 소품이 포함되어 있어서 주문을 하고 음료를 마시고, 디저트를 즐길 수 있습니다. 메인이 되는 스테이션 외에도 다양한 종류의 음료와 시럽, 머핀, 쿠키, 캔디 등이 있기 때문에 좀 더 즐겁고 다채롭게 사용을 할 수 있고요. 바리스타 바비인형도 포함이 되어 있어서 아이가 혼자 놀 때에도 역할놀이를 하면서 놀 수 있습니다. 요즘 아이가 말이 조금씩 틔여 가면서 함께 역할놀이를 하면서 놀고 있는데 그럴 때 이용을 하기 안성맞춤이겠더라고요. 특히 인형과 함께 다양한 음료가 포함이 되어 있.......
간단히 꿀라임청으로 라임에이드 만들기 [내부링크]
오늘은 앨매품은청에서 꿀라임청이 배송이 되었습니다. 아주 튼튼한 포장으로 배송이 되었기 때문에 유리병에 담겨 와도 안심이 되었어요. 가장 밖에는 수제청 레시피가 나와 있고요. 뾱뾱이를 벗기니 서비스 탄산수와 함께 고급스러운 종이 박스 포장이 눈에 띕니다. 리본으로 매듭이 지어져 있어서 바로 선물을 해도 좋을 것 같은데요. 예쁜 벌꿀집 모양의 로고와 함께 수제과일청이라는 글씨가 기대감을 불러 일으킵니다. 리본의 색상도 정갈한 느낌이 드네요. 꿀라임청 450g으로 사각 유리병에 가득 담아서 옵니다. 여름청 다양한 에이드를 만들어 마시거나 모히또를 만들기 좋은 과일청이에요. 무설탕으로 설탕을 넣은게 아닌 벌꿀을 넣어서.......
수박 빙수 대신 수박 그라니따 만들기 [내부링크]
이제 꽤 많이 더운 날이 지속되고 있어서 집에서도 빙수를 자주 만들어서 먹고 수박도 달아 놓고 매일 매끼 디저트로 먹고 있습니다. 그래야 좀 시원해 지는 것 같은데요. 그래서 수박 빙수도 종종 만들어 먹지만 수박 그라니따로 한번 만들어서 드셔보세요. 그럼 색다르게 맛이 좋은데 그라니따는 시칠리아섬에서 전래된 반건조 디저트의 일종이에요. 라임, 레몬, 과일 등에 설탕과 와인, 샴페인 등을 넣어서 얼려 먹는 것인데 빙수와 비슷해요. 수박으로 간단하게 만들 수 있으니 취향에 따라서 만들어 보세요. = 수박 그라니따 레시피 = 재료 : 자른 수박 1컵, 라임즙 1 큰 술, 화이트 와인 1 큰 술, 설탕 혹은 시럽 약간 1. 우선 수.......
홈카페 반자동 커피머신, 가성비 좋은 오스너 드바리스타 [내부링크]
저는 커피를 좋아해서 홈카페에서 하루 1 ~ 2잔은 꼭 마시고 있는데요. 그러면서 필요한 것이 바로 맛있는 에스프레소를 만들어 주는 커피머신이에요. 캡슐머신이 가장 편하긴 하지만 맛의 종류가 아무래도 한정적이라서 저는 원두를 이용하는 제품을 사용 중에 있고요. 이러한 제품들은 가격대가 아주 다양하고, 상업용 머신 수준의 퀄리티를 생각한다면 100만원 대에 근접하거나 그 이상으로 가야 하긴 하지만 요즘에는 아주 저렴하면서도 괜찮은 품질의 머신들이 많이 나와 있어요. 오늘 소개할 제품은 마티인 오스너 드바리스타 에스프레소머신 MD - 2010C 입니다. 노지훈 커피머신으로도 잘 알려져 있으며 오스너 브랜드는 한국의 필립스로.......
톤업선크림 화사한 느낌의 내추럴 톤업 트윙클 선크림 [내부링크]
요즘 햇살이 너무 뜨거워져서 밖에 나갈 때는 선크림을 꼭 발라주어야 피부가 화끈거리지 않고 타지 않아서 매번 외출 전에는 발라주고 있어요. 오늘 소개할 러븀 내추럴 톤업 트윙클 선크림은 SPF50+ / PA++++ 스펙이라서 강력하게 자외선을 차단해주기 때문에 뙤양볕 아래에 있어도 안심이 됩니다. 다양한 성분이 포함되어 있으며 특히 무기자차와 유기자차의 장점만을 담은 혼합자차 성분이라서 끈적임 없이 부드러운 발림성이 특징이에요. 피부에 얇으면서도 가볍게, 그리고 초밀착을 해서 수분감 가득하게 사용할 수 있기 때문에 땀이 많은 한여름에 사용을 하기에도 부담이 없고요. 내추럴 광채 톤업 효과도 있는데 8시간 지속력으로 하루.......
건강한 뺑오 세이글 호밀빵 레시피 [내부링크]
오늘은 호밀의 함량이 높아서 건강한 빵인 뺑오 세이글을 소개합니다. 호밀빵은 거칠어서 꺼리는 분들이 있겠지만 종반죽과 전반죽을 만들어서 반죽을 하면 부드럽게 먹을 수가 있어요. 이거 만들 때 사용하던 제빵기 성능이 좋지 않아서 반죽에 층이 좀 지긴 하였으나 맛은 좋았던 호밀빵입니다. 시간은 좀 걸려도 보상을 받을만한 맛을 보여줍니다. 호밀 특유의 풍미를 잘 느낄 수 있어요. [ 뺑오 세이글 호밀빵 레시피 ] 종 반죽 : 강력분 65g, 물 40g, 인스턴트 드라이 이스트 0.5g 전 반죽 : 호밀 250g, 인스턴트 드라이 이스트 1g, 물 250g 반죽 : 종 반죽, 전 반죽, 강력분 180g, 소금 7g, 설탕 10g, 물 120g 1. 종 반죽은 가볍게 반죽을.......
자꾸 손이 가는 들깨 무나물 만들기 [내부링크]
저는 채식 반찬을 좋아해서 나물류를 자주 만들어 먹고 있어요. 그 중에서 무나물은 가장 만만한 반찬이 아닐까 싶어요. 무 한통 사면 국 끓이고, 육수내고 해도 꼭 남아서 만들지 않을 수가 없거든요. 저는 무나물을 만들 때 국물 자작하게 만드는 편인데 여기에 들깨가루도 듬뿍 넣어서 구수한 맛을 살리고 있어요. 그럼 상당히 맛이 좋은데, 비빔밥 위에 올려 먹기에도 좋고 식사 때 떠 먹기에도 좋은 국물 나물 반찬이에요. 달착지근한 무의 맛을 제대로 느낄 수 있어서 참 맛있습니다. = 들깨 무나물 레시피 = 재료 : 무 15cm, 들기름 1 큰 술, 마늘 2쪽, 들깨가루 3 큰 술, 소금 약간, 국간장 1 큰 술, 육수 2컵 1. 우선 무를 껍.......
미니 제빙기 빠르게 얼음 만들기 [내부링크]
한 여름철의 필수품을 생각해 보면 냉장고가 꼭 필요한데요. 그 중에서도 얼음을 얼리는 것이 중요합니다. 왜냐하면 찬 음료를 많이 만들고 냉국이나 화채 등의 요리를 만들 때에도 쓰고, 비빔국수를 만들거나 콩국수를 만들 때에도 많이 필요하기 때문입니다. 하지만 냉동실에서 얼리자니 한번 얼리는데 많은 시간이 걸려서 바스켓 하나를 가득 채우는데 오래 걸릴 뿐만 아니라 자주 청소를 하지 않거나 냉동실에 마늘 같은 게 함께 얼어 있다면 얼음에서 냉장고 혹은 마늘 냄새가 난다는 치명적인 단점이 있습니다. 그래서 필요한 것이 바로 미니 제빙기입니다. 오늘 소개할 제품은 무려 하루 생산 용량이 12kg이라서 아이스가 부족할 일 없게.......
키친아트 핸드블랜더 수박주스 만들기 with SK스토아 [내부링크]
오늘은 SK스토아에서 키친아트 핸드블랜더가 배송이 되었습니다. SK스토아는 SK에서 만든 홈쇼핑인데 국내 최고의 라이프스타일 큐레이션 디지털 플랫폼이나 다양한 제품을 저렴하게 만나볼 수 있습니다. 이번에 SK스토아에서 단독 최저가로 키친아트 무선 핸드블랜더를 만나볼 수 있게 되었는데요. 그간 유선 제품의 불편함을 해소한 것으로 충전을 해서 간편하게 사용이 가능한 핸드믹서에요. 박스를 개봉하면 다양한 구성품을 만날 수 있으며 설명서와 거품기, 믹서, 다지기 등으로 구성이 되어 있습니다. 우선 다지기는 다양한 채소와 고기 등을 빠르게 잘게 다질 수 있고 각종 반죽을 손쉽게 만들 수 있습니다. 내부에는 두개의 칼날이 있어.......
낙산균 크림드레싱 견과류 치즈 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 장 건강에 도움이 되는 샐러드를 하나 준비하였습니다. 샐러드 자체가 비타민이 많고 섬유질이 풍부해서 우리의 몸에 좋지만 드레싱에 유산균을 더해서 좀 더 건강하게 만들어 보았습니다. 바로 낙산균 크림 드레싱이 그 주인공인데요. 맛도 좋으면서 저칼로리에, 다이어트 필수템인 낙산균을 듬뿍 먹을 수 있어 먹고 나면 건강해지는 느낌이 절로 들어요. 그리고 만드는 방법도 아주 간단해서 다양한 샐러드를 먹을 때 활용하기 좋은 드레싱입니다. = 낙산균 크림드레싱 견과류 치즈 샐러드 레시피 = 재료 : 각종 샐러드 채소 두 줌, 방울토마토 2개, 리코타치즈 3 큰 술, 아몬드 5알, 땅콩 5알 낙산균 크림 드레싱 : 플레인 요.......
편스토랑에 SK매직인덕션, 보더리스인덕션이 나왔어요 [내부링크]
요즘 즐겨 보는 프로그램이 바로 편스토랑인데요. 색다르고 재미있는 요리가 많아서 아이디어도 얻을겸 본방을 보거나 지난 방송을 클립으로 찾아보곤 해요. 그런데 어제 방송을 한 KBS 2TV 편스토랑의 85회 이유리 에피소드 편에서 반가운 보더리스인덕션이 함께 출연을 하였더라고요. 나오는 장소도 예뻐서 어디인가 했더니 길동에 위치한 SK매직 브랜드샵 잇츠매직이었고 그곳에서 SK매직인덕션을 활용해서 맛있는 요리를 만들길래 저도 사용하고 있는 제품이라서 그런지 왠지 더 흐뭇하게 바라 보게 되었습니다. 이번 편에서는 다양한 요리들이 소개가 되었는데 뱃살이 타 들어가는 매운맛 다이어트에서 본격적으로 활용하는 모습이 보였고요.......
풍성했던 강화도 맛집 LIST [내부링크]
지난 주말에는 오랜만에 친구들과 한정식으로 유명하다는 강화도 맛집에 다녀왔어요. 조미료가 들어가지 않은 건강한 한 끼 식사를 할 수 있던 곳이라 소개해 볼까 한답니다. 1. 맛을담은강된장 명란 영양가마솥밥 18,000원 / 도토리묵 13,000원 주소: 인천 강화군 화도면 해안남로 1164 번호: 010-2079-9394 운영시간: 평일 10:00 - 20:30 (L.O 20:00) / 주말 9:00 - 20:30 저희가 찾아간 맛을담은강된장은 분오리저수지에서 차로 7분 정도 걸렸어요. 웅장한 규모를 자랑하는 단독 건물이 시선을 사로 잡아 단번에 찾을 수 있었답니다. 그리고 가지고 온 차는 매장 앞에 구비되어 있던 전용 주차장에 세우면 되더라구요. 이윽고 실내에 들어 갔.......
아삭아삭 무 당근 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들어서 먹을 수 잇는 무 당근 샐러드를 소개합니다. 피클도 아니고 무침도 아닌 생채 느낌의 샐러드로 가볍게 아삭아삭한 식감을 느끼면서 먹기 좋습니다. 이번에는 간단한 재료로 버무려 보았는데 취향에 따라서 쏨땀 양념을 넣어서 버무려 그린 파파야 샐러드 느낌으로 먹기에도 괜찮고요. 고기 요리를 먹거나 파스타 먹을 때 곁들이기 좋은 샐러드 메뉴입니다. [ 무 당근 샐러드 ] 재료 : 무 5cm, 당근 1/3개 양념 : 소금 1 작은 술, 설탕 2 큰 술, 식초 4 큰 술 1. 무는 먹기 좋은 크기로 가늘게 채 썰어 주세요. 2. 소금을 뿌려서 잘 버무린 후 10 ~ 15분 정도 재워 둡니다. 3. 채 썬 당근과 설탕, 식초도 넣어 주세요. 4.......
달콤한 블루베리잼 만들기 [내부링크]
매일 아침마다 빵을 먹는데 그때는 주로 잼과 치즈를 곁들여 내고 있어요. 그래서 잼을 사 먹으면 감당이 안되어서 주로 직접 만들어 먹는 편입니다. 가장 자주 만들어 먹는 잼이 바로 딸기잼과 함께 블루베리잼으로 냉동으로 된 과일을 사 두었다가 설탕에 재워서 만들면 되어 간편하게 준비할 수 있어요. 블루베리는 특히 약간 콩포트 느낌으로 과육을 살려 만들면 발라 먹을 때 톡톡 터지는 매력이 있지요. = 블루베리잼 레시피 = 재료 : 냉동 블루베리 1kg, 설탕 700g, 레몬즙 30g 1. 우선 냉동 블루베리에 설탕을 부어 주세요. 설탕의 양은 0.5 ~ 1배로 합니다. 2. 고루 섞은 뒤 30분 정도 그대로 놓아 둡니다. 3. 불을 올려서 끓.......
고소한 고사리 나물 만들기 [내부링크]
고사리는 집에서 엄마가 철마다 끊어서 보내주시기 때문에 냉동실 한쪽에 늘 자리를 잡고 있어요. 그래서 나물반찬으로 즐겨 만들어 먹고 있는데요. 그냥 고사리를 드라이하게 볶아 먹어도 좋지만 들깨를 넣고 촉촉하게 만들면 더욱 고소하면서 맛있게 만들 수 있습니다. 그대로 반찬으로 먹어도 좋고 비빔밥을 만들 때 넣어서 만들면 촉촉해서 더 잘 비벼지기도 합니다. 들깨와 마늘, 들기름으로 만들었는데 여기에 육수를 넣으면 더욱 감칠맛 있게 만들 수 있으니 참고해서 만들어 보세요. = 고사리 나물 레시피 = 재료 : 건 고사리 한 줌 가득, 물 적당량, 들기름 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다시마 멸치 육수 1/4컵, 국간장 1 큰.......
시원한 복숭아 모히또 만들기 [내부링크]
요즘 같이 더운 날씨에 잘 어울리는 음료 한잔을 소개합니다. 바로 복숭아 모히또로 향과 맛이 참 좋아서 더위를 물러가게 하는 매력이 있어요. 점심에 무알콜 버전으로 만들어서 먹어도 좋고 저녁에 시원한 바람을 맞으면서 유알콜 버전으로 만들어 마시면 하루의피로가 모두 다 풀리는 듯한 기분이 듭니다. 향기가 좋고 시원하고, 맛도 달콤해서 자꾸만 만들게 되는 복숭아 모히또입니다. [ 복숭아 모히또 레시피 ] 재료 : 부드러운 복숭아 1개, 애플민트 적당량, 설탕 1 큰 술 혹은 시럽 1 큰 술, 얼음 1/2컵, 탄산수 1컵, 알콜 적당량 ( 생략 가능 ) 1. 우선 껍질을 까고 작게 썬 복숭아와 애플민트를 저그에 넣습니다. 2. 설탕이나 시럽을 넣.......
아이가 좋아하는 일산화정 키즈카페 점핑파크 [내부링크]
요즘 아이가 집에서 부쩍 지루해 하는 느낌이더라고요. 유튜브를 틀어줘도 30분이면 보기 싫어하고 책도 몇 권 읽고 나면 지루해 하는것 같길래 놀이터를 자주 가는데, 낮에는 너무 더워서 실내를 자연스럽게 찾게 됩니다. 오늘은 아이가 좋아하는 일산화정 키즈카페인 점핑파크를 방문했습니다. 여긴 300평으로 아주 넓어서 쾌적한 분위기이고 초등부 이상과 유아부로 섹션이 나뉘어 있어 큰 아이들에게 치이지 않고 재미있게 잘 놀 수 있더라고요. 지하에 주차를 하고 10층으로 올라오면 한층 전체를 다 사용하고 있어요. 한쪽에는 과자나 아이스크림, 음료 등을 판매하고 있어서 하은이도 중간에 구슬 아이스크림을 하나 사 먹었어요. 미끄러.......
몽베스트 탄산수 부드러운 수박화채 만들기 [내부링크]
요즘 무더운 여름이 본격적으로 찾아온 것 같아요. 그래서 하루에 한병씩은 탄산수를 마시고 있는데요. 탄산수마다 맛이 다 다른데 이번에 소개할 몽베스트 위드 스파클링 워터는 특히 2021 국제 우수 미각상 2 스타를 수상할 정도로 맛에서 인정을 받았기에 저도 어떤 맛을 보여줄지 기대가 되었습니다. 먼저 제가 가장 좋아하는 라임맛의 탄산수에요. 천연 시트러스향이 포함되어 있어서 풋풋하면서 상큼함이 더해져 다른 음료수가 하나도 필요 없는 수준이었습니다. 그리고 플레인은 부드러운 탄산을 제대로 느낄 수가 있는데 부드럽지만 청량감은 강해서 갈증 해소에 도움이 되고, 데일리 음료로 마시기 손색이 없더라고요. 레몬향은 라임과.......
믹서기 추천, 쿠쿠 CFM-F200DS 크로스컷블렌더 당근주스만들기 [내부링크]
요리를 하다 보면 다양한 소스를 만들거나 주스를 만들 수 있는 제품이 꼭 필요한데요. 이번에 소개할 믹서기 추천 제품은 바로 쿠쿠 CFM-F200DS 크로스컷블렌더 입니다. 아주 뛰어난 분쇄력을 가지고 있어서 재료를 보다 빠르고 완벽하게 갈 수 있어서 저도 사용해 보니 상당히 마음에 들더라고요. 그래서 소개를 합니다. 스테인리스 6중날이면서 날이 한방향으로 회전하는게 아닌 양방향으로 회전하기 때문에 재료가 날에 걸려서 멈추거나 덜 갈리거나 하는 일이 없기에 쾌적하게 사용을 할 수 있는 제품입니다. 국내 최초 양방향 회전 블랜더로 특허까지 보유를 하고 있어요. 전체 구성품은 설명서와 레시피북, 그리고 본체와 트라이탄 용기로.......
비타민B추천 여름대비 피로회복엔 종근당 벤포벨 [내부링크]
요즘 점점 여름이 다가오는 것을 느끼면서 집에 있으면 자연스럽게 피로해지더라고요. 보통 피곤할 때에는 쉬는게 좋지만 쉬어도 쉬어도 피곤할 때에는 적절한 운동을 하는게 필요합니다. 그냥 쉬기만 하면 나태해지고 기분도 좋아지지 않지만 가볍게 요가 등으로 몸을 움직이면 몸에 활력도 솟고 정신도 맑아지거든요. 코시국이 아닐 때에는 요가원에 매일 가서 운동을 하곤 하였는데 요즘에는 집에서 주로 요가를 하고 있어요. 그러면서 아무래도 아이도 봐야하고, 집안일도 해야 하니 빼 먹는 경우도 있고, 몸의 활력이 떨어지는 경우도 있거든요. 그래서 비타민이 풍부한 채소나 과일을 넣은 샐러드를 먹음으로 보충을 하려고 하지만 아무래.......
맛있는 올리브빵 그린올리브 푸가스 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 그린 올리브빵을 소개합니다. 잘라서 넣은게 아닌 통으로 넣었기 때문에 풍미가 더 좋고 씹는 맛이 괜찮아요. 겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 가진 푸가스는 모양도 재미있습니다. 그리고 씹을 수록 구수한 맛이 나오기 때문에 조금씩 뜯어 먹기에도 좋고 와인 먹을 때 올리브유에 찍어서 먹으면 술안주로도 안성맞춤이에요. = 그린 올리브 푸가스 레시피 = 재료 : 강력분 275g, 설탕 5g, 소금 5g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 물 160g, 올리브유 24g 토핑 : 그린 올리브 100g 1. 재료를 잘 반죽하는데 마지막에 그린 올리브를 넣어서 섞어 줍니다. 2. 1시간 1차 발효 합니다. 3. 반죽을 반으로 나누어 둥.......
홈스파 한듯한 컴포트존 진정토너 & 수분크림 [내부링크]
오늘은 홈스파를 한 듯한 촉촉한 피부를 연출할 수 있는 컴포트존 에센셜 토너와 하이드라 메모리 크림을 소개합니다. 토너는 200ml이고 크림은 30ml인 패키지에요. 컴포트존은 이탈리아의 화장품 화학자인 다비드 볼라티가 지속 가능한 아름다움을 모티브로 원료에서부터 소재까지 자연 친화적으로 만들고 있는데요. 피부에 편안한 제품들을 만나볼 수 있어서 가볍게 사용을 할 수 있어요. 에센셜 라인 은 피부의 밸런스와 기초를 다지는 저자극 데일리 클렌징 라인이고요. 나이아신 아마이드와 베타인이 포함되어 있어서 피부에 산소 공급을 활성화 하고 수분 유지를 해줘요. 그리고 알콜 프리라 자극이 없고요. 하이드라 메모라 라인은 생체 모.......
브로멜린 풍부한 돌코리아 파인애플로 후식하기 [내부링크]
이번에는 돌마켓에서 신선한 파인애플이 배송이 되었습니다. 건강하고 달콤한 과일인 파인애플은 후숙을 하면 더 달콤해지고 맛있어지는데요. 버려야 하는 꼭지는 떼고 완충 포장을 해서 배송이 되기 때문에 안전한 상태로 받아 볼 수 있었습니다. 한번 더 포장이 되어 있어서 고급스러움이 느껴졌으며 4수로 양껏 파인애플을 먹어도 일주일은 너끈히 먹을 수 있을 것 같습니다. 돌코리아 스위티오하면 달콤함이 그대로 연상이 되기 때문에 맛이 참 좋을 것 같은데요. 두개 정도는 잘 익어 와서 약간 초록색은 후숙을 위해서 상온에 놓아두고 나머지는 냉장고에 넣었습니다. 그리고 가장 잘 익은 파인애플은 바로 잘라 보았어요. 위와 아래를 자.......
꽃차선물세트, 보기에도 예쁘고 향도 좋아요. [내부링크]
이번에 소개할 보나플로 꽃차선물세트는 꽃차를 처음 경험하는 분들을 위한 다양한 구성으로 한번에 여러가지의 맛을 느낄 수 있다는 장점이 있어요. 쇼핑백도 함께 오기 때문에 답례품이나 선물 등으로 마련하기에도 적당할 것 같고요. 포근한 분위기가 연출되는 수채화 그림이 그려져 있어서 보기만 해도 기분이 좋아지는 것 같고요. 박스를 열면 총 5개의 꽃차 병이 눈에 들어 옵니다 그리고 나무 집게가 포함이 되어 있어서 작은 꽃들을 가볍게 집어서 옮길 수 있습니다. 3가지 세트가 있는데 저는 B 세트로 메리골드와 백년초 열매, 국화와 해당화, 팬지로 구성이 되어 있습니다. 산뜻하고 달달한 맛, 그리고 부드럽고 깔끔한 맛 등으로 이.......
콩닥거렸던 홍대 맛집 모음 [내부링크]
지난 주 친구들이랑 홍대로 놀러 갔다가 미리 찾아둔 홍대 맛집 에서 식사를 했어요. 신선한 쭈꾸미 요리 와 손맛 가득한 밑반찬까지 덤으로 먹을 수 있어 소개해 드릴려고요. 1. 홍스 쭈꾸미 주소 : 서울 마포구 어울마당로 146 번호 : 0507-1407-7943 영업시간 : 11:30 ~ 24:00 주차장 : 무 이번에 갔던 홍스 쭈꾸미는 홍대입구역 8번출구에서 3분만 걸어가면 도착할 수 있었어요. 커다란 단독건물을 통째로 사용하고 있어 멀리서도 헤매지 않고 찾아올 수 있었어요. 내부로 입장하니 엔티크한 분위기의 홀이 저희를 반겼어요. 테이블 간 간격이 널찍하게 떨어져 있어 거리두기를 준수하며 먹을 수 있다는게 장점이었어요. 벽면에는 각종 방송.......
풍미 좋은 호밀빵 만들기 [내부링크]
저는 빵을 만들 때 그냥 백밀로만 하기 보다는 통밀이나 호밀을 꼭 넣습니다. 그럼 향이 좀 더 풍성해지고 맛도 구수한 맛 등이 더해져서 심심하지 않은 빵을 만들 수 있거든요. 특히 바게트나 루스틱 같은 하드 계열의 빵은 꼭 넣어야 더 맛이 좋습니다. 밀가루 대비 1/3 ~ 1/6 정도 넣으면 성형하는 것도 차이가 없고, 질척하지 않게 만들 수 있어요. 그리고 먹을 때도 거칠지 않고 부드러운 맛을 유지하면서 풍미는 잘 느낄 수가 있죠. = 호밀 루스틱 레시피 = 스펀지 도우 : 강력분 85g, 물 65ml, 인스턴트 드라이 이스트 1g 메인 도우 : 스펀지 도우, 강력분 290g, 호밀가루 110g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 8g, 설탕 15g,.......
팥빙수와 팥앙금, 수제 빙수용 팥 만들기 [내부링크]
이제 바야흐로 한 여름이 온 것 같아요. 그래서 빙수 생각이 많이 나서 집에서 만들어 먹곤 하는데, 시판 통조림 팥이나 튜브용은 너무 달아서 조금만 먹어도 물리더라고요. 그래서 저는 빙수용 팥을 직접 만들어서 팥빙수를 먹고 있어요. 그럼 취향에 따라 단맛을 조절할 수 있고 통팥과 앙금의 비율도 조절 가능하며 점도도 맞출 수 있거든요. 한번 만들 때 절반 정도는 팥앙금으로 만들고 나머지는 조금 더 묽게 빙수팥으로 만들면 되요. = 빙수용 팥 레시피 = 재료 : 팥 1컵, 물 5컵 ~ , 소금 약간, 설탕 2 큰 술, 올리고당 4 ~ 5 큰 술 1. 우선 팥을 하루 정도 물에 불린 후 새 물에 팥을 넣고 삶아 주세요. 2. 물이 끓으면 그 물.......
장마철 습기 문제 없는 보국 제습기 7L [내부링크]
날씨가 더워지면서 더위도 문제지만 더 큰 것은 습도가 너무 높다라는 것입니다. 때문에 꿉꿉해서 불쾌지수가 더욱 높아지는데요. 앞으로 장마철이 다가오면 더욱 심한 꿉꿉함으로 생각만 해도 상상하기 싫습니다. 그래서 필요한 것이 바로 보국 제습기에요. 보국에서 출시한 미니 7L 제품인 BKD-1308B 화이트로 작고 깜찍한 디자인을 가지고 있습니다. 그러면서도 실내를 뽀송하게 만들어주는 능력은 뛰어납니다. 전체적인 디자인은 직사각형이며 깔끔한 디자인이에요. 모던한 컬리와 디자인을 가지고 있기 때문에 실내 어디에 놓아두어도 잘 어울릴 것 같고요. 세련된 외관이 집 안의 인테리어를 해치지 않고 잘 녹아 듭니다. 뒤쪽에는 공기가.......
1인용 컴퓨터책상 사용하기 편리한 다가구 프래그마 [내부링크]
저희 집에 기존에 사용을 하던 테이블이 있긴 한데 사이드로 겸사겸사 이용을 할 컴퓨터책상이 필요해서 알아 보던 중 다가구 프래그마를 발견하게 되었습니다. 개인적으로 냄새가 나는 건 질색을 하고 튼튼함을 우선으로 하는데 프래그마는 흔들림이 전혀 없으면서 100% 국내생산이고 E0 등급이라서 친환경적이기 때문에 코팅이나 접착제 냄새 없이 사용할 수 있는 장점이 있어 선택을 하였습니다. 다양한 사이즈가 있었는데 그 중에서 가장 컴팩트한 80cm * 45cm를 주문하였어요. 그리고 프레임과 상판으로 나뉘어 택배가 도착을 하였습니다. 박스가 작아 보였는데 꽤 묵직한 느낌이라 튼튼함이 그대로 느껴졌고 테이블은 아래위 같은 무늬로 이.......
크기조절 밀폐용기 퍼즐락 아주 편해요. [내부링크]
이번에 소개할 크기조절 밀폐용기는 유용하게 집이나 캠핑장 등에서 사용할 수 있는 퍼즐락입니다. 밀폐용기임에도 크기 조절이 되기 때문에 재료의 양에 따라서 편리하게 부피를 조절할 수 있어요. 한국에서 생산과 조립 등 모든 과정을 거치는 것이고 BPA FREE 제품으로 안심하고 사용을 할 수 있습니다. 밀폐용기라 공기와 재료의 접촉을 최소화 해주기 때문에 더욱 신선하게 각종 식재료를 보관할 수 있습니다. 독자 개발한 특허 받은 밀폐 기술로 액체와 파우더를 보관해도 흐르지 않아요. 완벽 밀폐가 됩니다. 그러면서도 모든 구성품이 완전 분리가 되기 때문에 세척이 용이하고 때문에 늘 위생적으로 보관을 할 수 있습니다. 사용을 할 때.......
대단했던 제주 중문 맛집 모음 [내부링크]
얼마 전 친구들과 시간을 맞춰 제주에 갔다가 제주 중문 맛집에 다녀왔어요. 특제 양념장이 들어간 고등어조림와 반찬들을 맛보고 와서 기억에 남는 곳이랍니다. 1. 동도원 이번에 찾아간 동도원은 중문관광단지에서 차로 5분 안에 도착했어요. 통유리 건물에 초록간판이 멀리서도 눈에 띄어 초행길임에도 바로 찾아갔어요. 매장 앞 주차장은 공간이 넓어 여유롭게 차를 댈 수 있었어요. 매일 오전 8시부터 오후 8시까지 운영된다고 하니 아침 식사를 즐기기에도 제격이었어요. 실내로 들어가자 쾌적한 홀이 저희를 맞이해줬어요. 일정한 거리두기를 하고있어 이동하는데 불편함도 없었습니다. 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봤어요. 이 곳에서는 단.......
고소한 새송이버섯 애호박 볶음 레시피 [내부링크]
집에서 자주 만들어 먹는 반찬 중에서 만만한 것이 바로 애호박 볶음입니다. 저렴한 애호박을 잘라서 가볍게 볶기만 하면 맛있는 반찬이 만들어지는데요. 보통은 그냥 애호박만 하기 허전해서 새송이버섯이나 표고버섯을 곁들여서 함께 볶는 편이고 여기에 해바라기씨도 좀 넣어서 볶으니 고소하면서 톡톡 튀는 식감이 더해져서 더 괜찮더라고요. = 새송이버섯 애호박볶음 레시피 = 재료 : 들기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술, 애호박 1개, 새송이버섯 1개, 해바라기씨 2 큰 술 양념 : 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 약간 1. 우선 애호박과 새송이 버섯에 소금을 약간 뿌려서 잠.......
자꾸 먹고 싶은 근대 된장국 끓이는법 [내부링크]
된장국은 자주 끓여 먹는 단골 국 중에서 하나입니다. 그리고 한번씩 근대를 넣고 끓이는데 그럼 별거 안 넣어도 상당한 감칠맛과 함께 자꾸 끌리는 맛 때문에 자꾸 먹고 싶게 되죠. 조개나 고기를 넣지 않고도 맛이 좋기 때문에 채식 밥상으로 꾸릴 때는 이러한 된장국이 필수적일 것 같습니다. 아욱 된장국도 비슷한 느낌이긴 한데 둘을 같이 넣어보진 않았네요. = 근대 된장국 레시피 = 재료 : 쌀뜨물 3컵, 된장 2 큰 술, 근대 두 줌, 대파 10cm, 다진 마늘 1 큰 술, 다시마 적당한 크기 1장 1. 쌀을 씻어서 두번째 나오는 물을 받아 주세요. 2. 다시마 한장 넣고 끓이다가 끓어 오르면 다시마를 건져 냅니다. 3. 근대는 억센 부분.......
키토제닉 샐러드 그릭요거트 드레싱 만들기 [내부링크]
오늘은 맛이 좋은 키토제닉 샐러드를 만들었습니다. 다이어트를 하시는 분들이 먹어도 부담이 없는 샐러드로, 탄수화물을 최소화 하고 단백질과 섬유질, 지방으로 이루어져 있습니다. 특히 그릭요거트 드레싱을 곁들였는데 상큼하면서 담백 고소하기 때문에 별 다른 재료를 넣지 않아도 충분히 맛이 좋아요. 이번에 사용한 그릭요거트는 바로 후디스 그릭요거트 무설탕저지방입니다. 그릭요거트만의 꾸덕한 질감을 가지고 있어서 마치 크림치즈처럼 빵에 발라 먹는 스프레드 형태로 먹을 수도 있고, 영양도 풍부해서 다이어트를 할 때 영양 간식으로 먹기 좋습니다. 특히 무설탕 저지방이기 때문에 칼로리도 낮아서 부담 없이 먹을 수가 있고요. .......
휴롬 라이프컴어스 앱테크 해보세요. [내부링크]
휴롬하면 착즙기가 가장 유명한데 요즘에는 다양한 제품라인이 나와서 집에서 건강한 식습관을 이어갈 수 있도록 도움을 주더라고요. 저는 휴롬 티팟을 사용하면서 다양한 차를 우려서 마셔 보았고요. 그리고 착즙기를 사용하면서 예술적인 기능과 성능에 매일 마다 과일 주스 한잔, 녹즙 한잔을 마시고 다양한 요리와 베이킹에도 활용하기도 하였어요. 이러한 휴롬 제품들에 관심을 가지는 분들이 계실 것 같은데 이번에 휴롬의 라이프컴어스 앱을 이용해서 가계에 도움이 되는 법을 간단히 소개합니다. 이 앱은 휴롬의 대표 제품을 챌린지라는 프로모션을 통해서 저렴하게 구입을 할 수 있습니다. 그냥 정가를 다 내고 구입을 해도 되지만 도전.......
코스트코추천템 해물잔치 냉동해물로 파스타 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 코스트코추천템은 바로 8가지 해물이 한가득 들어 있는 냉동해물 입니다. 알찬해 해물잔치로 다양한 요리에 간편하게 사용을 하기 좋은 제품이죠. 신선한 해산물이 급냉되어서 개별로 냉동이 되어 있기 때문에 한줌씩 꺼내 볶음밥이나 된장찌개, 파스타 등을 만들기 좋은 구성입니다. 유통기한도 냉동식품이라서 아주 넉넉해 냉동실에 넣어두고 필요할 때 마다 사용하기 좋습니다. 8가지 종류의 해물은 오징어채, 자숙새우살, 한치살, 절단쭈꾸미살, 바지락살, 홍합살, 참소라살, 대왕오징어다리로 이루어져 있으며 그래서 풍성한 해물맛을 느낄 수 있습니다. 이미 다 손질이 되어 있기 때문에 꺼내어 간편하게 해동해서 사용하면.......
엄지척했던 강릉횟집 [내부링크]
며칠전 친구들과 드라이브도 할겸 미리 검색해둔 강릉횟집에 다녀왔어요~ 퀄리티 좋은 해산물요리를 합리적인 가격에 배부르게 즐기고 와 모두 만족했던 곳이랍니다. *주소: 강원도 강릉시 주문진읍 해안로 1767-2 *번호:033-662-8588 *영업시간: 평일 10:00~22:00, 주말, 공휴일 10:00~23:00, 라스트오더 평일 21:00 / 주말 21:30 *주차 유무: 가게앞 or 시장공영주차장 (주말에는 발렛가능) 이날 들렀던 다물선횟집은 주문진항에서 도보로 1분만에 도착했어요 웅장한 건물 중앙에 떡하니 붙어있는 간판이 멀리서부터 눈에 들어와 초행길이지만 수월하게 찾아갈 수 있었어요. 매장 입구에 쭉 진열된 강릉횟집 수조부터 구경해보았는데요. 맑은 물.......
향이 좋은 바나나 우유 프렌치 토스트 만들기 [내부링크]
오늘은 향기가 참 좋은 바나나 우유 프렌치 토스트를 소개합니다. 일반 우유로 만든 토스트도 맛이 좋지만 가향 우유로 만들면 좀 더 특별한 맛이 있어요. 물론 다 어울리는건 아니지만 바나나우유는 달걀과 잘 어울리기에 이렇게 조리를 해도 맛있습니다. 먹고 남은 딱딱해진 식빵이나 바게트 같은게 있다면 푹 적셔서 한번 만들어 보세요. 그럼 죽은 빵을 더 맛있게 소생할 수 있거든요. 간단하게 만들 수 있고, 그러면서 맛은 더 좋습니다. 다양한 토핑을 곁들여서 풍성한 브런치로 꾸미기에도 괜찮아요. = 바나나우유 프렌치 토스트 레시피 = 재료 : 바나나 우유 1개, 달걀 2개, 식빵 3장, 버터 2 큰 술 토핑 : 메이플시럽, 브리치.......
담백 고소한 두유 러스틱 만들기 [내부링크]
러스틱은 겉바 속촉의 빵으로 씹을 수록 구수한 매력이 있는 빵입니다. 여기에 두유를 넣게 되면 콩의 고소함이 더해져서 더 맛이 좋은데요. 식사로 즐기는 빵으로 얇게 썰어서 버터나 크림치즈, 잼을 발라 먹거나 혹은 위에 샌드위치 재료를 올려서 오픈 샌드위치로 먹어도 맛이 좋아요. 간단히 빵 사이에 치즈와 햄, 로메인만 끼워서 먹어도 맛있죠. 고소하면서 담백한 맛이라서 계속 먹어도 물리지 않기에 자주 만들게 되네요. = 두유 러스틱 레시피 = 재료 : 밀가루 300g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 5g, 두유 210g, 올리브유 20g, 토핑용 오트밀 30g 1. 재료를 잘 섞어서 반죽을 하는데 오트밀은 마지막에 넣어 줍니다. 2. .......
남자손목시계 데일리로 좋은 클라쎄14 볼라레 VO17BK005M [내부링크]
오늘은 이탈리아 시계 브랜드 클라쎄14에서 택배가 하나 도착을 하였습니다. 쇼핑백이 포함이 되어 있어서 생일선물로 줘도 좋을 것 같았는데요. 안쪽의 패키지는 상당히 감각적이라서 분위기가 남달랐습니다. 겉의 케이스 커버가 통통 튀는 듯한 느낌을 주었고요. 이탈리아의 감성이 느껴지는 시계 브랜드라서 그런지 제품의 패키지 역시 유니크한 디자인을 가지고 있네요. 안쪽에는 깔끔한 제품의 케이스가 눈에 띄며 블랙과 화이트의 대비가 고급스러운 느낌을 전해 줍니다. 바로 개봉을 해보니 설명서와 시계의 본품, 그리고 시계줄 길이 조절 도구 등이 포함이 되어 있었습니다. 워런티 카드도 함께 들어 있으니 혹시 AS 할 때 필요하기 때.......
로스팅원두 향이 좋은 스몰배치로스팅 양카페플랜트 [내부링크]
오늘 소개할 로스팅원두는 양카페플랜트의 맛있는 커피였습니다. 200g 패키지이며 중배전블렌딩(Y.P No.2)가 도착을 하였습니다. 이는 신맛과 단맛이 깊으면서 커피 본연의 풍부한 아로마를 느낄 수 있는 원두였습니다. 특히 스몰배치 로스팅으로 하룻 동안 정해진 수량의 생두만 한정된 횟수로 로스팅하기 때문에 더욱 정성이 느껴지고 신선한 맛이었어요. 제품의 봉투에 지퍼백이 없었는데 별도로 지퍼백을 제공해줘서 마음에 들었습니다. 그럼 여기에 넣어서 바로 보관을 할 수 있거든요. 봉투를 바로 개봉해보니 기분이 좋아지는 커피의 향이 테이블 위로 가득 올라왔습니다. 동글동글하고 예쁘게 볶아져 있었어요. 중배전블렌딩(Y.P No.2)는.......
후라이팬 사용하기 좋은 제품은? [내부링크]
요리를 하다 보면 가장 많이 사용하는 조리 도구가 바로 후라이팬입니다. 그런데 이게 어떤 제품이든 간에 내구성이 있어서 몇 개월에서 일년에 한번은 꼭 바꾸어 줘야 하거든요. 그래야 요리가 더 쾌적해지고 수월하게 할 수 있는데 이번에 소개할 제품은 코팅이 좋아서 보다 오래 사용할 수 있는 지멜리빙의 통5중 엑스칼리버 코팅 3종 세트입니다. 가장 큰 특징이 바로 통5중 엣지롤 공법이 적용 된 것입니다. 이 방식은 알루미늄을 올스탠으로 빈틈없이 감싸서 알루미늄의 층이 노출이 되지 않는 것이며 때문에 보다 안전하게 사용을 할 수 있어요. 부식의 걱정도 없고요. 또한 통5중이기 때문에 열의 전도율이 좋고 오래 열을 간직하기 때문.......
매료됐던 서귀포 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말에는 제주도에 갔다가 현지에서 추천 받은 서귀포 맛집에서 식사를 했는데요. 흑 돈의 진가를 제대로 누릴 수 있던 건 물론 수제 반찬까지 흠잡을 게 없던 곳이라 공유해 볼까 한답니다. 1. 하영 흑돼지구이집 한가득 특선 (4인 기준) 120,000원 주소: 제주 서귀포시 천제연로 101 전화번호: 064-738-6011 영업시간: 매일 10:00 - 22:00 (라스트 오더 21:00), 연중무휴 이날 찾아간 하영은 중문색달해수욕장에서 차로 4분 거리에 위치해 있었어요. 근처에 중문관광단지와 여미지식물원이 있어 접근성이 좋았고, 주차장도 넓어 차를 대는 것도 수월했죠. 주차를 마치고 안으로 들어가 방역 수칙을 꼼꼼히 체크한 후 홀로 발걸음을 옮겼는.......
피타크 사보텐 참깨소스 샐러드 샌드위치 만들기 & 만능소스 소면 레시피 [내부링크]
오늘은 피타크 사보텐 참깨소스를 활용해서 아주 간단히 만들 수 있는 샐러드 샌드위치를 하나 소개합니다. 그냥 먹고 싶은 채소를 준비해 버무린 후 속을 채우기만 하면 되는 초간편 요리에요. = 양배추 샐러드 샌드위치 레시피 = 재료 : 참깨 드레싱 2 큰 술, 채 썬 양배추 한 줌, 샐러드 채소 약간, 모닝빵 3개, 슬라이스 체다치즈 2장 만드는 법은 아주 간단한데요. 우선 양배추를 듬뿍 채 썰어서 준비해주세요. 가늘게 채 썰어야 더 맛이 좋으며 채 썬 뒤에 얼음물에 담가 두면 조금더 아삭아삭해지기 때문에 식감이 좋아집니다. 그리고 당근이나 다른 채소도 약간 넣어서 소스를 넣고 고루 버무려 주면 됩니다. 너무 많이 넣으면.......
간단한 딸기쨈 만들기 [내부링크]
매일 마다 아침에 빵을 먹고 있습니다. 그때 꼭 필요한 것이 바로 쨈인데요. 사서 먹기도 하지만 역시 직접 만들어 먹는게 훨씬 더 맛이 좋아요. 많이 달지 않고 인위적이지 않은 맛을 보여주는 딸기쨈을 소개합니다. 가장 자주 만들어 먹는 딸기쨈은 달콤하면서도 부드러운 맛 때문에 부담 없이 먹을 수가 있어요. 다양한 빵과 잘 어울리고 샌드위치에 활용을 하기에도 좋아서 즐겨 만들게 되네요. 간단히 불 위에 올려 두고 한번씩만 저어주면 되기 때문에 손쉽게 만들 수 있습니다. = 딸기쨈 레시피 = 재료 : 딸기 1kg, 설탕 500g ~ 1000g, 레몬즙 30g 1. 딸기는 1/4 등분 해서 냄비에 넣어 주세요. 2. 불에 올려서 끓어 오르면 한.......
간단한 밑반찬 버섯 애호박 볶음 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 밑반찬 중에서 쉽고 빠른 애호박 볶음음 만들기 부담이 없고 다양한 재료를 더해서 맛을 다채롭게 만들 수 있어 자주 만들고 있습니다. 그냥 애호박만 넣어서 만들어도 맛있지만 버섯을 넣어서 쫄깃한 맛을 살리거나 홍합이나 건홍합을 넣어서 볶아도 은근히 맛있거든요. 그리고 콩고기와 함께 볶아내도 그럴 듯한 밑반찬이 되니 좋아하는 재료를 넣어서 한번 만들어 보세요. = 버섯 애호박 볶음 레시피 = 재료 : 맛타리 버섯 한 줌, 애호박 1개, 당근 5cm, 소금 약간 기타 : 식용유 2 큰 술, 새우젓 1 작은 술 1. 애호박과 버섯, 당근에 소금을 살짝 뿌려서 잠시 둡니다. 2. 식용유 두른 팬에 넣어서 달달 볶아.......
먹기 편한 사나바 진심장 [내부링크]
저녁에 딱히 만들고 싶은 요리도 없고, 냉장고에 반찬도 없을 때에 간편하게 먹을 수 있는 사나바 진심장 시리즈를 소개합니다. 1 ~ 2인분씩 맛깔스럽게 포장이 된 장류로 다양한 종류가 있어서 요일별로 기분에 따라서 픽 할 수 있는 제품들입니다. 제게 온 것은 진심새우장과 순살꽃게장, 그리고 연어장이 배송되었습니다. 모두 간편하게 먹을 수 있도록 껍질 깔 필요 없이, 바로 먹을 수 있고, 그래서 쓰레기도 나오지 않고 간편하게 젓가락이나 수저로 푹푹 퍼서 먹을 수 있기에 입맛이 없어 식사를 잘 못하시는 부모님 선물로도 안성맞춤이에요. 패키지는 소용량 병에 들어 있으며 홀로그램 스티커도 붙어 있어서 좀 더 고급스럽게 보여서 선.......
한번에 4구를 사용하는 SK매직 인덕션추천 [내부링크]
SK매직 보더리스 인덕션추천 제품을 사용한지 벌써 한달 정도 되어가는데요. 한번에 4구를 동시에 사용해서 요리를 할 수 있기에 생활의 편리함을 느끼면서 매일 마다 맛있는 음식을 만들고 있습니다. 깔끔한 디자인의 인덕션 레인지 IHR-BQ40E 는 국내 최고 화력인 3,400W를 지원하며 별도의 전기 공사시에는 6,600W까지도 사용이 가능합니다. 그리고 가장 큰 특징은 빈틈 없는 초고화력을 위한 듀얼 QUAD 타입으로 코일이 양쪽에 4개씩 총 8개가 장착이 되어 있어요. 때문에 냄비나 후라이팬을 어디에 놓든 조리가 가능합니다. 총 12개의 쿠킹존에서 자유롭게 조리를 할 수 있으며 사은품으로 제공이 되는 플렉스 냄비를 이용하면 한번에 많은.......
샌드위치메이커 브런치 만들기 딱! [내부링크]
리쿡에서 새로운 샌드위치메이커가 출시되었어요. 그간 포켓 모양은 많았지만 제대로 된 전문점 느낌의 제품은 소형을 찾기 힘들었기에 반가운 소식이었습니다. 강렬한 레드 색상의 패키지라 눈에 확 띄였고 상당히 고급스러운 느낌을 보여주었습니다. 그래서 선물을 하기에도 괜찮겠더라고요. 단순히 식빵만 사용할 수 있는게 아닌 두툼한 바게트를 이용한 프렌치 토스트나 잉글리쉬 머핀, 치아바타, 포카치아 등등 다양한 두꺼운 빵들로 만들 수 있기에 상당히 기대되었습니다. 전체 구성품은 본체와 설명서, 그리고 뒤집개가 포함이 되어 있습니다. 뒤집개는 그릴의 모양과 꼭 맞는 사이즈이라서 바닥에 눌러 붙는 것 없이 모두 다 긁어서 들.......
간단하게 절이는 무 생채 피클 레시피 [내부링크]
무생채를 집에서 만들 때에는 매콤하게 하기 보다는 무피클 느낌으로 하얗게 만들어 먹습니다. 그럼 자극적이지 않으면서 다양한 요리에 잘 어울리거든요. 특히 파스타나 샌드위치 같은 양식에 곁들여 먹기에도 손색이 없으니 한번 만들어 보세요. 깔끔하면서 아삭한 식감이 일품입니다. 아이들이 먹기에도 부담이 없고요. = 무 생채 피클 만들기 = 재료 : 무 10cm, 설탕 2 큰 술, 식초 4 큰 술, 소금 1/2 작은 술 1. 무는 얇게 슬라이스 후 채 썰어 주세요. 2. 소금과 설탕을 넣고 잘 버무립니다. 3. 10분 정도 재워 두었다가 다시 한번 버무려 줍니다. 4. 식초를 넣고 잘 섞어 주세요. 5. 국물을 버리지 말고 함께 담아 냅니다. 재우.......
구수한 맛이 좋은 호밀바게트 만들기 [내부링크]
바게트를 만들 때 그냥 강력분으로만 만들어도 맛있지만 호밀이나 통밀을 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 심심하지 않고 구수한 맛이 참 좋거든요. 그냥 빵만 먹어도 맛있어요. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하면서도 부들부들하기 때문에 갓 구운 상태에서도 맛있고 잘라서 냉동 한 뒤에 토스트로 먹기에도 좋습니다. 어떻게 먹어도 맛있는 호밀 바게트를 쉽게 만들어 보세요. = 호밀 바게트 레시피 = 스펀지 : 강력분 85g, 물 70ml, 인스턴트 드라이 이스트 1g 본 반죽 : 스펀지, 강력분 300g, 호밀가루 100g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 8g, 꿀 15g, 물 280ml 1. 우선 스펀지 재료를 잘 섞어서 4 ~ 18시간 발효 합니다. 2.......
휴대용 제빙기 활용도 짱! [내부링크]
오늘은 완벽한 한여름 날씨였는데 낮 시간 동안 너무 많이 더워서 차가운 음료 생각이 간절하더라고요. 그래서 냉장고를 열어 보는데 좀 더 차갑게 음료를 마시고 싶어 냉동실의 얼음을 찾았습니다. 하지만 얼려둔 게 없어서 편의점으로 달려가야 하나 생각을 하였는데 이럴 때 휴대용 제빙기가 있으면 정말 편리하게 좋을 것 같았습니다. 오늘은 지금 시기에 사용하기 좋은 계절드림 제빙기를 소개합니다. 작은 사이즈에 빠르게 얼려주어 여름 내내 쾌적하게 이용할 수 있어요. 캠핑장이나 여행시 가지고 다니기에도 좋은데 보관할 수 있는 전용 가방이 기본으로 포함이 되어 있어서 들고 다닐 수 있습니다. 차에 실어 두어도 공간을 많이 차지.......
정석이었던 제주 협재 맛집 모음 [내부링크]
지난번 떠난 제주도 여행중에 마음에 들었던 제주 협재 맛집을 다녀왔어요. 해녀가 직접 잡아낸 해산물로 만든 푸짐한 요리를 즐길 수 있어 여러분께도 소개해요. 1. 제주바다해찬 전복뚝배기 15,000원/해찬물회 15,000원 주소:제주 제주시 한림읍 한림로 326 번호:064-796-6261 영업시간:매일 10:00 - 22:00 주차장:맞은편 무료 공영주차장 이용 (약 50대 이상 수용 가능한 공간) 이번에 다녀온 제주 바다해찬은 협재해수욕장 건너편에 자리잡고있었어요. 운치있는 외관의 건물이 멀리서도 시선강탈이라 쉽게 찾아올 수 있었답니다. 매장 앞에는 전용 주차장이 자리잡고있어 쉽게 차를 댈 수 있었어요. 영업시간은 아침 10시부터 밤 10시라고 하.......
집들이선물 안성맞춤 코닝웨어 스누피 그릇세트 [내부링크]
이번에 소개할 집들이선물은 패키지가 귀엽고 깔끔해서 그대로 들고 가기 좋은 그릇세트입니다. 유명한 스누피가 그려져 있는 코닝웨어로 신혼부부나 자취를 하는 분들의 주방을 보다 아기자기하게 꾸며줄 것 같은데요. 코렐 코닝웨어와 스누피의 콜라보레이션으로 탄생한 러블리한 2인세트에요. 4인 세트도 있어서 아이가 있는 집에서 고르기에도 좋고요. 선물을 하기 좋은 패키지 박스를 하고 있기 때문에 개봉을 하는 내내 재미있는 기분이었습니다. 내부에는 깨지지 않도록 완벽한 포장을 하고 있어서 이동 중에도 안심이 됩니다. 스누피의 그림이 접시의 안쪽 혹은 옆쪽에 그려져 있어서 아기자기한 느낌을 물씬 줍니다. 그리고 밋밋하지 않.......
통 들깨 된장 드레싱 샐러드 레시피 [내부링크]
보통 집에서 샐러드를 먹을 때 올리브유와 함께 발사믹 식초만 떨구어서 먹는 편이지만 가끔 색다르게 즐기고 싶을 땐 다양한 드레싱을 만들어서 곁들여 봅니다. 오늘 소개할 샐러드 드레싱은 고소하면서 구수한 맛이 좋은 것으로 통 들깨와 함게 된장을 약간 넣어 풍미가 한식적이에요. 그래서 샐러드 같기도 하고 약간 겉절이 같기도하죠. 간단하지만 맛이 괜찮아서 고기 먹을 때 버무려 같이 내기 좋습니다. 취향에 따라서 다진 마늘이나 양파, 고추를 넣어서 풍미를 더해도 좋고요. 생강을 갈아서 넣으면 향긋한 풍미가 생기니 그것도 잘 어울립니다. 그리고 전통 된장 보다는 시판 된장으로 만드는게 향이 무겁지 않아요. = 통 들깨 된.......
까르보나라 크림 떡볶이 만들기 [내부링크]
예전에는 매운것을 참 좋아해서 어떻게 하면 더 맵게 떡볶이를 만들지 고민을 하기도 하였습니다. 하지만 지금은 사정상 매운 것을 아예 못 먹기 때문에 떡볶이도 까르보나라 크림으로 만들고 있습니다. 매운 맛 대신에 크리미한 진득함으로 먹을 수 있기에 반대되는 맛이며, 그래서 그 꾸덕함으로 어느 정도 떡볶이에 대한 갈망이 해소가 됩니다. 간단하면서 맛있게 먹기 좋은 크림 떡볶이로 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아해요. 그리고 저는 못 먹지만 여기에 고추 하나 넣어서 크림인데 매콤하게 만들면 정말 맛있죠. = 까르보나라 크림 떡볶이 만들기 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 3쪽, 양파 1/4개, 당근 2cm, 베이컨 3장, 가.......
K-MILK 인증 제품으로 편스토랑 홈쿡 버터 우유 파스타 만들기 [내부링크]
최근 방송이 된 편스토랑에서는 우유편이 방송에 나왔었는데요. 그걸 보다 보니 정말 간단한 버터 우유파스타가 있더라고요. 정말 간단하면서도 맛있어 보여 저도 바로 만들어 보고 싶어 근처의 마트로 달려갔습니다. 그리고 버터와 우유 등의 유제품을 골라서 장을 봤는데 제가 유제품고르는팁을 한가지 알려드리자면 K-MILK 국산우유사용인증 마크가 있는 것으로 고르면 잘 고른 것이에요. 눈에 확 띄는 케이밀크 마크는 국내산 우유를 사용한 유제품에만 붙어 있는 마크로 제품에 사용이 된 우유 함량의 100%가 국내산 이어야 하면 제품의 원료 중에서 우유가 50% 이상 포함이 되어야만 이 인증 마크가 부여 됩니다. 물론 인증 심사를 거쳐서.......
센트룸 칼슘+D 미니로 건강을 챙겨요 [내부링크]
요즘엔 아이와 함께 하루에 한 번 산책을 하면서 햇볕도 쫌 쐬고, 바람도 맞으며 시간을 보내고 있어요. 보통은 집에서 책을 보거나 티비를 보면서 시간을 보내고 있고요. 성장기 아이들은 이렇게 외부 활동도 많이 하고 햇볕을 많이 봐야 피부에서 비타민 D 합성도 되고 뛰어 놀아야 뼈와 근육도 튼튼해질 수 있는데 아무래도 요즘에는 실내 생활의 비중이 훨씬 더 높으니 뼈와 근육 건강에 대한 염려가 되더라구요 특히 저는 나이가 조금씩 들어 가다 보니 자연스럽게 노화에 대한 걱정이 생겼는데요. 특히 골밀도는 나이가 들면서 감소하기 시작한다고 해요. 이렇게 골밀도가 낮아지는 중장년층이나 뼈가 약해지기 쉬운 폐경기 여성이라면 비.......
4구 인덕션 SK매직 보더리스 인덕션으로 부대찌개, 포크 스테이크 만들기 [내부링크]
기존에 사용하던 인덕션은 3구 였고, 그 이전의 가스렌지도 3구여서 아쉬웠던 점이 좀 있었습니다. 그런데 지금은 특별한 4구 인덕션을 사용하면서 한번에 4가지, 또는 그 이상의 요리를 동시에 만들 수 있어서 요리 준비가 더욱 편리해졌는데요. SK매직 보더리스 인덕션은 국내 최고 초고화력인 3,400W를 지원하고 가득찬 8개의 코일로 인해서 빈틈 없는 초고화력을 보여줍니다. 12개의 쿠킹존에서 균일한 초고화력을 전달하기 때문에 요리를 빠르고 쉽게 만들 수 있기 때문에 위 사진처럼 나란히 냄비를 놓고서도 요리를 맛있게 만들 수 있고요. 이렇게 3개의 냄비를 올려두고 한번에 탕과 찌개와 찜을 만들어도 문제가 없습니다. 3구 모두에서.......
투뿔 마블링 넘버나인 마장동 한우 등심 굽는법 [내부링크]
오늘 소개할 투뿔 마블링 넘버나인은 마장동 한우로 제대로 기름지고 고소한 소고기입니다. 아이스박스를 받으면 분홍색 천이 아래에 덧대어져 있어서 좀 더 고급스러운 느낌을 주고요. 익살 등심은 투뿔 중에서도 BMS NO.9 이기 때문에 더욱 고르고 섬세한 마블링이 예술적이에요. 포장도 품격있는 느낌이네요. 진공 포장이 되어 있어서 김치냉장고에서 오래 보관할 수 있으며 포장 밖으로 보이는 마블링이 예술적이네요. 참고로 이러한 맛있는 등심은 기름 두른 후라이팬에서 연기가 나면 고기를 넣고 뚜껑 덮은 후 20초, 그리고 뒤집어서 10초 구우면 되요. BMS는 Beef Marbling Scare를 뜻하는데 이 등급은 1 ~ 9등급까지가 있어요. 그래서 소.......
고소한 크랜베리 호두빵 만들기 [내부링크]
빵을 만들 때 그냥 플레인으로 만들어도 맛있지만 견과류나 건과일을 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 중간 중간에 씹히는 맛이 참 좋아서 아무것도 안 바르고 그냥 뜯어만 먹어도 맛있거든요. 건포도는 싫어하는 분들이 있지만 크랜베리는 건포도와는 또 다른 맛이라서 대부분 좋아하실 것 같아요. 그리고 여기에 호두까지 다져서 넣으면 고소한 맛 때문에 크랜베리의 달콤 새콤함과 호두의 고소함이 참 잘 어울립니다. = 크랜베리 호두 빵 레시피 = 스펀지 : 강력분 75g, 물 60ml, 인스턴트드라이 이스트 1g 재료 : 스펀지반죽, 강력분 225g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 3g, 설탕 5g, 물 150ml 토핑 : 건 크렌베리 50g, 다.......
간단한 우엉 연근조림 만들기 [내부링크]
집에 밑반찬이 필요할 때 간단하게 만들기 좋은 우엉 연근조림을 소개합니다. 우엉과 함께 연근을 같이 조리면 더 맛있게 먹을 수 있는데요. 쫀득한 식감과 우엉의 단단한 식감이 잘 어울립니다. 보통 우엉만으로 조림을 할 때에는 연필을 깎듯 썰어서 조리를 하지만 이렇게 연근과 함께 조릴 땐 비슷한 느낌으로 썰어서 조리하는게 더 맛있어요. 볶음이 아니라 조림이거든요. 간단하게 만들 수 있으니 맛있게 한번 조려 보세요. = 우엉 연근 조림 레시피 = 재료 : 연근 20cm, 우엉 30cm, 물 2컵, 간장 8 큰 술, 설탕 3 큰 술, 올리고당 3 큰 술, 맛술 2 큰 술, 청주 2 큰 술, 마늘 4쪽 기타 : 식초 1 큰 술 1. 우엉은 껍질 벗기고 어.......
곶감과 호두를 넣은 찹쌀 머핀 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 버터를 넣지 않고 채식으로 만드는 비건 머핀을 소개합니다. 쫀득하고 달콤한 곶감을 넣고, 고소한 호두까지 더해서 맛이 고소 달콤한 머핀이에요. 겉은 바삭바삭하면서 찹쌀이 들어 가서 속은 쫀득 쫄깃한 맛을 보여주기 때문에 어르신들도 좋아할만한 맛입니다. 때문에 선물용으로 만들기도 적당하며 간단히 만들 수 있어요. 곶감과 함께 대추를 넣거나 잣 등을 넣어도 되니 취향에 따라서 넣어 보시고요. = 호두와 곶감을 넣은 찹쌀 머핀 레시피 = 재료 : 찹쌀가루 150g, 통밀 25g, 설탕 40g, 베이킹 파우더 2g, 베이킹 소다 2g, 두유 180g 토핑 : 곶감 2개, 호두 30g 1. 호두와 곶감은 다져 주세요. 2. 가루류는 모.......
더치커피 원액 카페 라떼 만들기 [내부링크]
개인적으로 집에서 원두를 이용해서 진한 더치커피 원액을 만들기도 하는데 시간도 오래 걸리고 위생적인 면에서 세균을 직접 볼 수 없으니 살균 소독된 집기로 만드는게 아니라 좀 찝찝하기도 하더라고요. 오늘 소개할 빈스랩 더치커피는 콜드브루 라떼 혹은 아메리카노를 만들기 좋은 제품입니다. 홈카페 콜드브루로 사용을 하기 좋은데 그 이유는 간단하게 우유나 두유, 물 등에 섞어서 맛있는 커피를 1분 만에 준비할 수 있기 때문입니다. 일반 버전과 디카페인 버전이 있어서 카페인에 민감한 분들은 디카페인을 선택할 수 있고 일반 버전에는 원두가 에티오피아 67%에 브라질 33%가 사용되어서 향과 풍미가 좋아요. 특히 카페 라떼 만들기.......
잘잘레시피 제철음식 부세보리굴비 굽는법 [내부링크]
오늘은 맛있는 제철음식 밀키트가 집에 도착을 하였어요. 입맛이 없을 때 찌거나 구워서 먹기 좋은 부세보리굴비였는데요. 녹차와 함께 와서 바로 보리굴비정식으로 먹으면 되겠더라고요. 부제보리굴비는 크기가 커서 1 ~ 2명이서 충분히 먹을 수 있고 전동 방식 그대로 만들기 때문에 쫄깃하면서 콤콤한 고소함을 제대로 느낄 수 있어 밥도둑이 따로 없어요. 오늘 배송이 된 굴비는 잘잘레시피를 통해서 받아 보았는데요. 여긴 맛이 좋은 제철 음식을 큐레이션해서 최저가에 정기배송을 해주는 큐레이션 서비스에요. 매주 질이 좋은 제철 음식을 추천을 해주고 원하면 받고, 원하지 않으면 받지 않을 수 있어요. 매주 추천을 해주는 제철음식 중.......
라꽁비에뜨 버터 와 납작봉숭아잼 크로플에 올려 먹기 [내부링크]
오늘 소개할 맛있는 버터는 바로! 바터계의 에르메스라고 잘 알려진 라꽁비에뜨 버터입니다. 상당히 고급스러운 패키지 디자인과 함께 역사도 오래 되었는데요. 무려 1896년부터 생산을 하기 시작해서 120년이 넘은 전통과 역사를 가지고 있습니다. 프랑스 청정지역 중에서 샤랑트 푸아트 지역에서 생산을 한 제품인데 18시간 이상의 숙성 과정을 거친 버터이기 때문에 풍미와 부드러움이 예사롭지 않아요. 유럽 산지 보증 인증인 A.O.P 인증 버터이며 맛이 좋고 유명하다 보니 비행기의 일등석 기내식이나 5성급 호텔 등에 자주 등장하는 버터이기도합니다. 라꽁비에뜨 버터는 캔디처럼 15g씩 소분되어 포장이 되어 있기 때문에 이 상태로 플레.......
Cream of Europe, 프랑스 크림을 넣은 생크림 단팥빵 크림디저트 만들기 [내부링크]
Cream of Europe, 프랑스 크림을 넣은 생크림 단팥빵 크림디저트 만들기 오늘은 Cream of Europe 캠페인의 일환으로 간식으로 먹기에 좋은 생크림 단팥빵을 소개합니다. 일반적인 단팥빵은 뭔가 좀 허전한 느낌이 있는데 크림을 듬뿍 넣어서 만들면 완벽하고 충만해진 느낌을 받을 수 있는데요. 아이들도 좋아하고 어르신들도 좋아하기 때문에 온가족의 영양 간식으로 크림디저트를 먹기 좋아요. 오늘은 맛있는 프랑스크림을 사용하였는데요. 유럽크림은 특히나 품질이 좋은데 그 이유는 크림이라는 명칭을 사용하기 위해서는 유지방의 함량이 최소한 30% 이상이 되어야 하기 때문입니다. 그리고 단백질이나 유당 등의 첨가물과 물은 6%로 제한하.......
부드러운 감자 샐러드 만들기 [내부링크]
아주 간단하게 만들 수 있는 감자 샐러드를 소개합니다. 감자를 삶거나 찌거나, 구워서 으깬 뒤에 취향에 따라서 다양한 양념을 추가하면 됩니다. 액체류를 좀 더 넣으면 더욱 부드럽게 먹을 수 있으며 포실포실한 식감 때문에 그냥 먹어도 좋지만 빵 속에 넣어서 샌드위치로 먹어도 맛있어요. 그냥 감자만을 이용해서 만들어도 되고 여기에 당근, 오이, 올리브, 햄 등을 잘게 다져 넣으면 중간 중간에 씹히는 맛이 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 감자 샐러드 레시피 = 재료 : 감자 3개, 소금 약간, 설탕 1 작은 술, 마요네즈 3 큰 술, 우유 혹은 생크림 2 큰 술, 버터 1 큰 술 토핑 : 미니 오이.......
국산김치 이제는 맛있게 주문해 먹어요 [내부링크]
김치를 한동안 집에서 직접 담가서 먹었는데 요즘에는 시간도 없고 번거로워서 잘 담그지 않게 되더라고요. 그래서 요새는 소량씩 주문해서 먹고 있는데요. 그게 김치가 시어 자빠질 일이 없고, 조금씩 먹으니 냉장고 자리도 많이 차지 하지 않아서 좋고 여러모로 괜찮았습니다. 오늘 소개할 국산김치는 김치담는마을에서 온 백김치와 깍두기에요. 백김치는 집에서 만드는 것도 간단하긴 하지만 김치를 사서 소금에 절이고 하는 등 반나절은 잡아야 하기에 시간이 좀 걸려요. 여기의 김치는 전라도의 맛을 고스란히 담은 전통 남도 김치로 주문을 하면 바로 100% 손으로 담가 보내주기 때문에 늘 집 김치 같은 맛을 느낄 수 있어요. 특히 이러한.......
김포에어컨청소 퀴퀴한 냄새에서 해방! [내부링크]
얼마전 까지만 해도 그냥 창문을 열면 시원한 바람을 느낄 수 있었는데 이제 한낮에는 꽤 많이 더워서 창문을 열고 선풍기를 틀어도 좀 부족한 마음이 들기도 하고, 게다가 창문을 열면 시끄러워서 조용하면서도 시원하기 위해서는 에어컨을 틀지 않을 수가 없었어요. 그런데 에어컨을 틀자 마자 느껴지는 퀴퀴한 냄새는 정말이지 끔찍했습니다. 그건 바로 내부에 곰팡이가 피고 있다는 것을 의미하기 때문에 바로 김포에어컨청소를 의뢰하였습니다. 그리고 약속한 날짜와 시간에 정확하게 기사님께서 방문을 하셔서 바로 점검을 해주셨어요. 우선 리모컨과 패널의 버튼을 이용해서 기기의 이상 유무를 체크 하는 것을 먼저 진행을 한 뒤에 차단.......
마켓컬리 추천상품 짬뽕 만들기 [내부링크]
오늘 소개할 백리향 백짬뽕은 63다이닝키트로 마켓컬리 추천상품 중에서 하나여서 집에서도 간편하게 짬뽕을 끓여 먹을 수 있어요. 63빌딩 57층에서 무려 36년 동안이나 맛있는 중식을 만들어 온 백리향의 대표 식사 메뉴인 야채해물짬뽕을 이제 밀키트로 만나볼 수 있게 되었어요. 만드는 과정은 아주 간단한데 제품의 패키지 뒷면에서 상세하게 설명하고 있고 잘 모르겠다면 "가장맛있는 온도, 63도씨" 유튜브 채널에서 레시피 영상을 자세하게 확인 가능해요. 짬뽕 만들기 어렵게 느꼈다면 이제는 밀키트로 누구나 쉽고 빠르게 전문가가 만든 것처럼 고급스러운 맛을 낼 수 있습니다. 종이 박스를 열면 밀봉 포장이 된 각각의 재료.......
잼 보다 맛있는 블루베리 콩포트 만들기 [내부링크]
매일 아침이면 가볍게 토스트를 만들어서 먹고 있어요. 그때는 버터나 크림치즈를 발라서 먹기도 하고 잼이나 콩포트를 올려 먹기도 하는데요. 개인적으로는 과육이 살아 있는 콩포트가 더 나은 것 같아요. 과일의 식감을 그대로 느낄 수 있고 많이 달지 않으면서도 잼처럼 빵에 곁들이기 참 좋거든요. 특히 블루베리 콩포트는 달콤하면서 톡톡 터지는 맛과 꾸덕한 느낌도 있어서 다양한 빵과 잘 어울립니다. 크림치즈를 듬뿍 바르고 그 위에 올려 먹어도 참 맛있고요. 딸기는 콩포트 보다 잼이 더 나은 것 같지만 블루베리는 콩포트가 잼 보다 더 나은 것 같아요. = 블루베리 콩포트 레시피 = 재료 : 냉동 블루베리 2컵, 설탕 2/3컵, .......
부드러운 밑반찬 간장 두부 조림 만들기 [내부링크]
반찬으로 먹기 좋은 간장 두부조림을 소개합니다. 간장의 맛을 강하게 조려도 맛있지만 개인적으로는 부드럽고 삼삼하게 조리를 하는 것이 더 좋았으며 두부의 말캉한 식감과 약간 쫄깃한 듯한 식감이 어우러져서 밑반찬으로 먹기 괜찮았어요. 밑반찬 만들 시간이 별로 없다면 그냥 바로 양념과 함께 조려서 내도 되지만 그보다는 두부를 한번 구운 뒤에 소스 붓고 조려서 내야 더 좋은 식감으로 먹을 수가 있습니다. 간단하게 만들 수 있고 갓 만들어서 뜨겁게 먹어도, 차게 먹어도 맛있습니다. = 간장 두부 조림 레시피 = 재료 : 두부 1모, 들기름 2 큰 술, 소금 약간 양념 : 간장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1.......
고소하고 바삭한 호두 바게트 만들기 [내부링크]
식사빵으로는 보통 담백하게 많이 만드는데 그럴 때 호두 같은 견과류를 넣는 것을 좋아합니다. 그럼 그냥 빵만 먹어도 심심하지 않고 뜯어 먹기에도 좋고 얇게 썰어서 버터나 치즈 등을 발라 먹기에도 좋거든요. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 호두 바게트를 소개합니다. 반죽해서 발효 하고 구워 내기만 하면 되며 오븐이나 에어프라이어에서 구워 내면 됩니다. 굽는 기기에 따라서 크기를 조절하면 되고 저는 작은 미니 오븐으로 구워 보았어요. = 호두 바게트 레시피 = 스펀지 : 강력분 75g, 물 60ml, 인스턴트드라이 이스트 1g 반죽 : 스펀지, 강력분 225g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 3g, 설탕 5g, 물 150ml, 호두 70g 0. .......
간단한 초코빵 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 초코빵을 소개합니다. 단과자빵 반죽에 속을 초콜릿으로 채운게 아닌 바게트 같은 하드 빵 반죽 속에 넣었어요. 그래서 겉은 바삭바삭하면서 속은 부드럽고 여기에 초코 맛이 느껴지는 빵입니다. 보들보들하고 야들야들한 빵 속에 숨은 초콜릿도 맛이 좋지만 이렇게 하드빵으로 초코빵을 만들면 따로 잼 같은 것을 발라 먹지 않아도 되는 간편함이 있습니다. 이미 발려진 것이거든요. 식었을 때는 초콜릿을 올려서 먹는 느낌으로 먹어도 좋고, 살짝 토스트 하면 초콜릿이 녹아서 더욱 맛있습니다. = 초코빵 레시피 = 스펀지 반죽 : 강력분 75g, 물 60ml, 인스턴트 드라이 이스트 1g 재료 : 강력분 225g, 인스턴트.......
여기가 휴양지네~ 네스프레소 아이스캡슐 사용해 아이스커피 시원하게 즐기기 [내부링크]
요즘에 날씨가 갑자기 더워져서 마치 한여름이 온 것 같은 느낌이 들어요. 아침 저녁은 좀 쌀쌀하다고 해도 한낮에는 햇살도 너무 뜨겁고 더워서 아이스커피 한잔 생각이 간절한데요. 그럴 때는 네스프레소를 이용하면 간단하게 아이스 커피 한잔을 만들어 마실 수 있어요. 네스프레소에서는 다양한 종류의 캡슐커피가 나오고 있는데 아이스커피에 특화된 아이스캡슐커피가 새롭게 출시가 되었어요. 진한 코코넛향의 아이스 커피가 트로피컬 무드의 여름을 선사하는 리미티드 에디션 바리스타 크리에이션 아이스 트로피컬 코코넛향 커피입니다. 가장 큰 특징은 코코넛향과 바닐라향이 풍성해서 트로피컬 무드를 자아내는 것이며 용량은 230ml의 머.......
녹는 마스크팩, 촉촉한 리얼딥 하이드로겔 마스크팩 [내부링크]
요즘에 날씨가 갑자기 더워지다 보니 공기가 습하긴 한데 햇살이 너무 뜨거워져서 피부가 건조해지고 저녁이면 자극을 받아서 당기기도 하는 경우가 많습니다. 그래서 저녁에는 잘 케어를 해줘야 하는데요. 요즘에는 녹는 마스크팩을 이용해서 피부에 수분과 영양을 공급해주고 있습니다. 리얼딥 하이드로겔 마스크팩은 1차 물량이 완판되고 2차로 업그레이드 되어 프리미엄 마스크팩으로 출시를 한 제품이에요. 762,000PPM 저분자 콜라겐 에센스(500da이하)를 고스란히 겔 제형화한 하이드로겔 마스크팩이기 때문에 이미 마스크팩 자체가 프리미엄 라인입니다. 1박스에 4팩이 들어 있으며 겔 제형화를 하였기 때문에 30분 이상 붙여두어도 마르.......
속도 빠른 넷기어 RAX10 와이파이 공유기 [내부링크]
요즘에는 가정에서도 기가 인터넷을 많이 사용하기 때문에 속도가 빠른 와이파이 공유기가 필수적이에요. 그래서 예전의 AC 규격을 넘어선 와이파이6인 AX 규격의 공유기들도 하나 둘 출시가 되고 있는데요. 오늘 소개할 것은 넷기어의 보급형 제품인 RAX10 입니다. AX1800 속도를 가지고 있으며 OFDAMA & WPA3 를 지원하고 있으며 쿼드 코어 1.5GHz 프로세서를 탑재해서 다양한 기기를 한번에 연결을 해도 막힘 없이 느려지지 않게 사용 가능합니다. 제품은 설명서와 함께 전원 어댑터와 랜케이블, 본체로 이루어져 있으며 보급형이라서 제품의 크기도 작은 편입니다. 참고로 와이파이6은 요즘 서서히 사용 되는 규격으로 기존에 비해 40% 더.......
최상이었던 일산 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전, 식사 초대를 받아 유명한 일산 맛집에 다녀왔어요. 착한 가격으로 고퀼리티의 대게찜에 푸짐한 스끼다시까지 알차게 즐기고 온 곳이라 소개해보려고요. 1. 대게어때 대게 당일싯가, 게딱지볶음밥 2,000원 주소 : 경기 고양시 일산동구 애니골길 109 번호 : 031-907-6789 영업시간 : "평일 11:00~22:00(주말 23:00까지) 라스트오더 21:10 연중무휴" 주차장 : 음식점 앞 5대 정도 추차 가능(무료). 발렛파킹 이날 방문했던 대게어때는 애니골 마을입구에서 차로 5분 거리에 위치하고 있었어요. 단독 1층 건물에 큼직한 대게 모형이 지붕에 걸려 있어 단번에 발견할 수 있었어요. 건물 앞에는 전용주차장이 마련되어있어 쉽게 주.......
오븐 없이 튀김가루 후라이팬빵 만들기 [내부링크]
오늘은 일반 밀가루 없이 튀김가루를 이용한 ( 튀김가루에 물론 밀가루가 들어 있어요. ) 빵을 소개합니다. 그것도 그냥 빵이 아닌 오븐이나 에어프라이어 없이 후라이팬에서 구워 먹을 수 있는 빵이에요. 마치 호떡 같지만 기름을 사용하지 않고 튀기지도 않아요. 하지만 생각보다 잘 나옵니다. 어떻게 보면 튀김반죽을 그냥 먹는 것 같은 느낌인데 그보다는 좀 더 빵 같고 짭조름한 빵이라 고기 같은걸 싸서 먹거나 소세지를 속에 넣어서 먹으면 잘 어울립니다. 식사 같은 빵을 간단히 완성해 보세요. = 튀김가루 후라이팬 빵 레시피 = 재료 : 튀김가루 330g, 인스턴드 드라이 이스트 5g, 설탕 10g, 녹인 버터 30g, 물 230g 1. 버터.......
반찬으로 좋은 감자볶음 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어서 먹기 좋은 감자볶음을 소개합니다. 반찬이 없을 때 급히 만들 수 있고, 또 맛도 좋기 때문에 종종 만들어 먹는 밑반찬입니다. 갓 볶아서 따뜻할 때 먹어도 좋고 냉장고에 넣어서 차게 두고 먹어도 맛있습니다. 밥 위에 올려서 고추장과 참기름 살짝 떨구로 슥슥 비벼 먹어도 맛있기 때문에 한번 만들 때 감자 2 ~ 3개로 넉넉하게 만들어 보세요. = 감자볶음 레시피 = 재료 : 감자 2개, 당근 5cm. 양파 1/2개, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 2 큰 술 1. 당근과 감자, 양파는 얇게 채 썰어 주세요. 2. 식용유 두른 팬에 재료를 잘 볶아 주세요. 3. 소금과 후추도 살짝 떨구어 줍니다. 4. 감자가 노릇해지고 부드러워지.......
편의점아메리카노 쟈뎅 시그니처 마시고 경품이벤트 참여하기! [내부링크]
편의점커피하면 유명한 브랜드가 있는데요. 저도 즐겨 마시는 쟈뎅 시그니처 1.1L 리뉴얼 제품이 새롭게 출시가 되었어요. 집 근처에 편의점에 가봤더니 매대 위에 놓인 쟈뎅 시그니처 1.1L 편의점 아메리카노가 확 눈에 띄더라고요. 맛도 좋지만 1.1L의 짐승용량이라서 하루 종일 넉넉하게 마실 수 있어서 이번에도 구입을 해보았습니다. 이번에 리뉴얼된 패키지는 플레이버 별로 다른 컬러캡을 적용하였기 때문에 보기에도 좋고 예뻐서 한병씩 구입해서 냉장고에 넣어놓고 싶어졌는데요. 깊고 풍부한 커피의 맛과 향으로 전문점 수준의 커피 맛을 즐길 수 있기 때문에 커피가 땡길 때 바로 집 근처의 편의점을 찾게 됩니다. 그리고 이번에 패키.......
스메그 반죽기로 수제 아이스크림 만들기 ( 아이스크림 메이커 후기 ) [내부링크]
벌써부터 날씨가 많이 더워져서 식사를 한 뒤에는 차가운 아이스크림 생각이 나곤하는데요. 사 먹는 건 너무 달기도 하고 먹고싶은 맛이 아닐 때는 수 없어 아쉬울 때가 많았어요. 그래서 요즘은 스메그 반죽기를 이용해서 가족 입맞에 맞춘 홈메이드 아이스크림으로 직접 만들어서 먹고 있습니다. 다양한 재료로 여러가지 맛의 아이스크림도 만들어보고 좀 더 건강하게 즐길 수 있어 좋더라구요. 저는 스메그 아이스크림 메이커를 이용해서 만들어봤는데요. 아이스크림메이커는 스메그 반죽기에 악세서리로 별도 구입 가능해요. 아주 맛있는 아이스크림을 만들 수 있게 도와줍니다. 사용을 위해서는 우선 메이커를 뚜껑 닫아서 냉동실에 넣고 18.......
식사대용선식 비건 브이퀄 귀리 [내부링크]
바쁜 아침에는 보통 토스트를 해서 간단하게 먹는 편이지만 늦잠을 자고 나면 그것마저 시간이 없어서 그냥 우유나 두유 하나 마시곤 합니다. 하지만 식사대용선식이 있다면 편하게 마시면서도 점심 때까지 든든할 수 있어요. 이번에 소개할 것은 브이퀄 귀리입니다. 모든 재료가 채식인 비건 제품이라서 채식을 위주로 하시는 분들이 드시기에도 좋고 귀리가 무려 10%나 들어 있기 때문에 식이섬유가 풍부해서 건강에도 도움이 됩니다. 1팩에 총 5봉이 들어 있는데 제가 마음에 들었던 것은 따로 텀블러 등에 타지 않고 그 자체로 파우치 포장이라 물이나 두유를 부어서 흔들어 마시거나 가방에 넣어 둘 수 있다는 것입니다. 보존료와 향료, 착.......
각별했던 제주도 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말에는 친한 친구들과 여행을 갔다가 지인에게 소개받은 제주도 맛집에 방문했어요. 착한 가격으로 현지 해산물을 신선하게 맛볼 수 있던 곳이라 여러분께도 소개해드리려 해요. 1. 동문올레수산 이날 찾은 동문올레수산은 가새기오름에서 차로 15분 걸려 도착했어요. 동문시장 내에 위치한 식당이라 가는 내내 특산품도 구경할 수 있었습니다. 그렇게 1-2분 정도 걷자 푸른 간판이 반겨줬는데요. 근방에서 가장 큰 규모를 자랑하는 곳 답게 벌써부터 많은 사람들로 가득하더라고요. 입구쪽으로 발검을 옮기자 쇼케이스도 마주할 수 있었죠. 현재 판매중인 횟감이 미리보기로 내어져 있으니 고민하는 시간이 줄기도 했어요. 이어서 들어간.......
칭찬했던 제주 애월 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전, 모처럼 가족들과 제주도를 방문 했다가 입소문 자자하다는 제주 애월 맛집에도 다녀왔는데요. 특산물인 고등어와 흑돼지를 동시에 즐길 수 있어 모두가 칭찬을 아끼지 않았던 곳이랍니다. 1. 바다속고등어쌈밥 고등어쌈밥 (2인분) 28,000원 / 전복 성게 미역국 15,000원 주소: 제주 제주시 애월읍 일주서로 7089 번호: 064-745-6466 영업시간: 매일 08:00 - 21:30 / 첫째 , 셋째주 화요일 휴무 주차: 전용 주차장 완비 이날 찾아갔던 바다속고등어쌈밥은 하귀우체국을 지나 차로 1분 정도만 가면 됐어요. 원목 간판에 알록달록한 색감으로 상호명이 써져 있어 쉽게 눈에 띄더라고요. 바로 옆에는 전용 주차장까지 완비되어 있어 편하게.......
향이 고급스러운 오렌지 마들렌 레시피 [내부링크]
간단하면서도 향과 맛이 좋은 오렌지 마들렌을 소개합니다. 오렌지 껍질이 들어 가서 상당히 고급스러운 느낌을 주며 맛도 아주 좋아요. 가볍게 반죽해서 살짝 휴지 후에 구우면 되는 간단한 디저트입니다. 오렌지 과즙도 살짝 넣어서 좀 더 오렌지의 향이 깊으며 만약 더욱 깊은 맛으로 먹고 싶다면 코앵트로나 그랑마니에를 좀 넣으면 됩니다. 저는 넣어서 만들었어요. 그럼 더 깔끔하고 계란 맛 없이 상큼하거든요. = 오렌지 마들렌 레시피 = 달걀 2개, 슈가파우더 90g, 박력분 140g, 베이킹파우더 7g, 꿀 20g, 버터 100g, 오렌지 제스트 1/2개 분량, 오렌지 과즙 15g, 코앵트로 5g 1. 우선 달걀과 슈가파우더를 잘 섞어주세요. 2. .......
은근히 맛있는 근대 된장국 끓이는법 [내부링크]
간단하게 끓여 먹을 수 있는 근대 된장국을 소개합니다. 비주얼만 보면 맛이 별로 없을 것 같지만 계속해서 끌리는 맛을 가진 된장국이라 밥도둑이 따로 없습니다. 근대나 아욱을 넣으면 된장찌개가 아주 맛있어지거든요. 육수만 잘 내면 국물에 밥을 말아 먹어도 좋고 비빔밥 등에 곁들이기에 좋은 깔끔 담백한 국이 만들어집니다. 오늘은 이 근대된장국을 좀 더 깔끔하게 끓이는법을 소개합니다. = 근대 된장국 레시피 = 재료 : 쌀뜨물 3컵, 근대 한 줌, 대파 10cm, 된장 2 큰 술, 다시마 조각 1장 1. 쌀뜨물에 다시마 조각 하나 넣어서 끓어 오르면 건져 냅니다. 2. 근대는 억센 부분이 있다면 제거를 하고 씻어서 준비합니다. 3. 된.......
네오플램 피카 과불화화합물 없는 건강한팬 [내부링크]
이번에 소개할 건강한 프라이팬은 네오플램의 세라믹 코팅 쿡웨어 피카입니다. 건강하게 요리를 할 수 있으면서도 디자인이 예뻐서 요즘 SNS에서 다양한 후기로 이슈가 되고 있는 제품이에요. 디자인과 색상이 참 예쁜 프라이팬이며 인체에 무해한 세라믹 코팅 쿡웨어라서 사용을 하면서 유해한 물질이 나올 염려가 없어요. 하이라이트와 인덕션, 가스레인지 등등 모든 열원에서 사용을 할 수 있으며 인덕션에서 사용할 때 효율이 좋아서 빠른 조리가 가능합니다. 네오플램 피카는 마치 도자기를 굽는 것처럼 프라이팬에 세라믹을 입혀서 구워 냈기에 고온에서도 과불화화합물이 방출되지 않아요. 우리가 흔히 사용하는 일반적인 검은색 불소수지.......
쿠킹박스, 전원집 감자탕 밀키트추천 [내부링크]
오늘은 푸짐한 쿠킹박스가 하나 도착을 하였습니다. 무한리필 감자탕으로 유명한 전원집에서 시래기 감자탕 3kg을 받아 볼 수 있었는데 3인분 분량이었습니다. 밀키트추천하는 감자탕으로 집에서 쉽게 끓여 먹을 수 있도록 잘 포장이 되어 있었어요. 우선 감자탕은 냉동된 상태로 패킹 되어 오며 그 외에 넣어서 끓일 채소와 시래기, 팽이버섯, 고기 찍어 먹을 소스와 들깨가루, 사리면까지 알차게 들어 있었어요. 물도 아이스팩 대신 얼려 들어 있었기 때문에 함께 시원하게 마실 수 있었고요. 감자탕을 냉장실에서 해동 후에 바로 커다란 냄비에 부어서 끓였습니다. 3kg으로 양이 상당히 많아서 곰솥 같은게 필요하였습니다. 저는 전골 팬에 끓.......
고소한 들기름 두부전 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 두부전을 소개합니다. 그냥 부쳐낸 것이긴 하지만 겉은 살짝 쫄깃하게 조리가 되어 있고 속은 부드럽기 때문에 더 맛있게 먹을 수 있어요. 전체적으로 부드럽게 조리하는게 아니라서 씹는 식감이 좋으며, 고기는 아니지만 마치 고기 같은 느낌으로도 먹을 수 있습니다. 그리고 들기름에 부쳐서 고소한 맛이 좋고요. 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 들기름 두부부침 레시피 = 재료 : 두부 1/2모, 소금 약간, 식용유 1 큰 술, 들기름 1 큰 술 0. 두부는 1cm 정도 두께로 썰어 소금을 미리 뿌려 두었다가 나오는 수분을 키친타월로 제거합니다. 1. 달군 팬에 들기름과 식용유를 둘러 주세요.......
손반죽 없이 무반죽 포피시드 빵 만들기 [내부링크]
손으로도 반죽하지 않고, 믹서로도 반죽하지 않는 무반죽빵은 부드러우면서 폭신한 식감을 가지고 있습니다. 쫄깃한 맛은 없지만 충분히 맛있게 먹을 수 있는데요. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 포피시드 빵을 소개합니다. 포피시드가 없다면 다른 검은깨나 통깨나 치아시드 같은 것을 사용하면 되고요. 톡톡 터지는 듯한 맛과 고소함이 남달라서 어른들도 좋아하는 빵입니다. = 포피시드 빵 레시피 = 재료 : 밀가루 450g, 인스턴트 드라이 이스트 7g, 소금 10g, 올리브유 30g, 물 330g, 건포도 30g 토핑 : 포피씨드 1 큰 술 1. 올리브유를 제외한 모든 재료를 잘 섞어 주세요. 2. 가볍게 섞어 주세요. 3. 날가루가 보이지 않으면 올.......
삼겹살에 곁들이는 상추 오이 겉절이 만들기 [내부링크]
집에서 삼겹살 같은 고기를 구워 먹을 때면 꼭 필요한 것이 있습니다. 바로 느끼함을 없애줄 곁들임 찬인데요. 이런게 없다면 고기를 얼마 먹지 못하는 불상사가 벌어지게 되니 필수라고 할 수 있죠. 다양한 종류의 곁들임 반찬이 있지만 그 중에서 가벼워서 고기가 들어 갈 위장의 공간을 많이 차지하지 않으면서 상큼하고 살짝 달착지근하고, 약간 매콤해 느끼함을 없애주고 입맛을 다시 살려주는 겉들이는 최고의 궁합이 아닌가 싶어요. 오늘은 상추와 오이만 넣었지만 파채나 다른 샐러드 채소 등을 넣어도 맛있고요. 취향에 따라서 양념도 매콤하게 혹은 순하게 만들 수 있어서 입맛대로 만들어 드세요. = 상추 오이 겉절이 레시피 &#x.......
프랑스크림 가득 롤케익 레시피 [내부링크]
프랑스크림 가득 롤케익 레시피 집에서 베이킹을 자주 만드는 편인데 유크림을 활용하는 경우가 많습니다. 다양한 베이킹 재료로 속에 넣기도 하고 장식을 하거나 곁들여서 먹는 경우도 많거든요. 그 중에서도 좋아하는 건 농후한 풍미를 가진 프랑스 크림입니다. 프랑스에서 생산하는 크림은 품질이 매우 까다롭게 선별을 하는데 최소 유지방 함량이 30% 이상이고 그 외의 첨가물인 단백질과 유당, 물 등은 전체의 약 6%로 제한을 하고 있어요. 그리고 UHT 열처리인 초고온 살균법을 통해서 크림의 맛은 유지하면서 신선함은 유지하기 때문에 한국에서도 맛있는 프랑스크림을 맛볼 수 있는데요. 오늘은 그 크림이 가득 들어 간 롤케익을 소개합.......
푹빠졌던 제주 갈치조림 목록 [내부링크]
지난주 친구들과 추천받은 제주 갈치조림을 먹으러 다녀왔어요. 합리적인 가격에 다양한 해산물 요리를 양껏 만끽할 수 있어 추천해 드리려고 해요. 1. 제주오성 이날 방문했던 제주오성은 천제연폭포에서 차로 3분이면 도착했는데요. 규모가 상당한 독채건물과 야자수가 눈에 띄어 초행길임에도 단번에 찾을 수 있었죠. 매장 앞에는 큼직한 주차장도 마련되어 있더라고요. 손님으로 북적이는 주말인데도 자리가 널널해서 여유롭게 파킹할 수 있었어요. 내부에는 길을 설명해주는 표지판이 있어 편리했어요. 저희는 부푼 마음을 안고 2층으로 올라갔답니다. 이내 눈앞에 널찍한 제주 갈치조림을 먹을 수 있는 홀이 펼쳐졌는데요. 방역수칙도 잘 지.......
전문점 카레 밀키트 이용해서 만들기 [내부링크]
날씨가 좀 흐린 날에는 따끈하면서 금방 먹을 수 있는 음식이 생각납니다. 외식을 하러 나가고 싶지만 우중충해서 그냥 집에서 먹게 되는데요. 이럴 때는 아무래도 간단한 요리로 준비를 하는게 에너지도 절약하고 좋다 생각해요. [ 모다모다 하카타 카레 구매하러가기 ] 그래서 전문점의 카레를 밀키트를 이용해서 한번 만들어 보았습니다. 저는 모다모다 하카타카레를 이용하였는데 이미 푹 끓인 것이기 때문에 간단하게 끓여서 먹을 수 있거든요. 일반적인 카레 가루를 이용해서 만든게 아닌 20가지 이상의 다양한 채소와 향신료를 넣고 닭다리살을 잘게 채 썰어 넣고 채소를 볶아 우려낸 채수를 베이스로 끓였기에 깔끔하면서도 깊은 맛이 나.......
손꼽히는 속초 현지인 맛집 공유 [내부링크]
오랜만에 동해안으로 떠났다가 속초 현지인 맛집에서 식사하고 왔어요. 수율이 엄청 좋은 대게를 즉석에서 쪄주셔서 행복한 한끼를 즐기고 왔답니다. 1. 대포대게회직판장 주소: 강원 속초시 대포항희망길 51 번호: 033-638-3771 영업시간: 매일 10:00~22:00 라스트오더 21:30 연중무휴 주차 유무: 대포항 공용주차장 1시간 주차권 증정 이번에 찾은 대포대게는 대포항에서 차로 1분 만에 도착했어요. 통유리로 된 외관이 멀리서부터 반짝거려 못 보고 지나칠 수가 없었어요. 우리가 먹을 대게는 사장님이 직접 골라주셨어요. 몸집이 어찌나 큼직한지 한 손에 들기에도 벅찰 정도라 선주직판 클라스를 제대로 뽐내더라고요. 가장 마음에 들었던 건.......
요가복으로 좋은 레이나모라 자상한 팬츠 [내부링크]
레이나모라의 자상한 팬츠는 딱 달라 붙은 레깅스가 아닌 조거팬츠 스타일로 약간 펑퍼짐한 느낌을 받을 수 있는데 그래서 더 편안한 요가복이에요. 몸에 달라 붙지 않고 코튼 촉감이라서 피부에서 느껴지는 감촉이 좋았는데 스판덱스가 섞여 있어서 신축성이 좋아 불편하지 않았습니다. 요가복하면 달라 붙는 옷이 떠오르고 그렇지 않은 옷은 좀 불편할 것 같다는 느낌이 있는데 이 옷은 전혀 그렇지 않아요. 마치 일상복 같은 느낌으로 입을 수도 있는데 허리의 밴드와 발목의 밴드가 짱짱해서 요가를 할 때 흘러 내리거나 올라가거나 하지 않아서 불편함이 전혀 없었습니다. 특히 허리의 밴드는 뱃살을 잡아주어서 더 편안한 느낌이고 좀 더 날.......
통들깨를 넣은 찹쌀파이 만들기 [내부링크]
파이 중에서 찹쌀가루를 넣은 것은 떡과 파이의 중간 정도의 느낌이라서 어르신들에게도 많은 인기를 끌고 있어요. 어디 갈 때 만들어서 가면 다들 좋아하시거든요. 엄밀히 말하면 아무래도 떡에 가까워서 구운 떡이라고 부를 수도 있는 찹쌀파이입니다. 하지만 코코넛도 들어 가서 그런지 향이 빵 스럽기도 하고요. 간단하게 섞어서 굽기만 하면 되어서 저는 종종 선물할 일이 있을 때 만들고 있어요. 여기에 통 들깨를 더하면 더 한식스러운 느낌이라서 왠지 한정식의 마지막에 나오는 디저트 느낌이 들기도 합니다. = 통 들깨 찹쌀파이 레시피 = 재료 : 찹쌀가루 150g, 통밀가루 25g, 설탕 40g, 베이킹 파우더 2g, 베이킹 소다 2g, .......
스메그 스탠드믹서로 건포도 식빵 만들기(반죽기 후기) [내부링크]
집에서 일주일에 몇 번씩 빵을 만들면서 꼭 사용해보고 싶었던 반죽기가 있습니다. 바로 명품이라고 할 수 있는 스메그 반죽기 SMF02가 그 주인공이었는데요. 파스텔톤의 다양한 색상이 있어서 주방 인테리어에 맞춰서 선택을 할 수 있으며 본체와 4.8L 스텐볼, 푸어러 커버, 거품기, 비터, 반죽훅으로 구성이 되어 있습니다. 총 10단의 속도로 사용이 가능한데 소비 전력은 800W로 강력한 파워를 가지고 있습니다. 그리고 빵 반죽을 할 땐 빨간 선이 있는 3단계까지만 사용을 해야 모터에 무리가 되지 않습니다. 저는 오늘 건포도 식빵을 만들기 위해서 스메그 반죽기 스탠드믹서에 훅을 끼웠습니다. 헤드를 들어 올리는 것은 뒤쪽의 버튼을 꾹.......
쿠션파데추천 누디크 커버력 좋은 반살쿠션 [내부링크]
이번에 소개할 쿠션파데추천 제품은 초밀착커버를 해주기 때문에 투명한 피부를 연출할 수 있고 무결점 피부를 만들어 낼 수 있는 제품이에요. 내 본연의 피부를 표현해주는 누디크 순살쿠션에는 초유성분이 포함되어 있어서 피부 재생과 면역력이 증가하는 장점이 있습니다. 피부의 톤에 상관 없이 빛을 칠한 듯 환하게 업그레이드 해서 화사하고 투명한 피부를 연출할 수 있는 쿠션이에요. 그리고 강력한 커버력을 가지고 있어서 피부결이나 잡티를 정돈할 수 있기 때문에 결점을 가리고 반짝이는 피부를 만들어 낼 수 있죠. 또한 무너지더라도 얼룩이 지지 않기 때문에 자연스럽게 보이며 메이크업이 오랜시간 지속되어서 하루 종일 안심할 수.......
구래동 미용실 볼륨매직 예쁜 최가을헤어드레서 김포구래점 [내부링크]
머리를 지난 번에 한지 3개월 밖에 안되었는데 벌써 컬이 풀려가서 뿌리쪽에 꼬불거리는 반곱슬 머리카락이 너무 많이 나와 지저분한 모양이었어요. 그래서 참다 참다 안되겠다 싶어서 오늘 구래동 미용실을 다녀왔습니다. 번호 : 031-984-7305 주소 : 경기 김포시 김포한강9로 90 2층 202호 구래역에서 걸어 5분 정도 가면 도착할 수 있는 최가을헤어드레서 김포구래점이에요. 후기를 검색하다가 머리를 잘하는 것 같길래 바로 예약을 하고 방문을 하였죠. 2층에 위치를 하고 있었고 10시부터 시작하기 때문에 아침에 일찍 와서 머리를 할 수도 있었습니다. 저는 점심 먹고 1시에 방문을 하였어요. 미리 구래동 미용실을 예약하고 방문했더니 이.......
맛있는테이블 직화구이 찐맛집 쪽갈비와 등심스테이크 [내부링크]
오늘 맛있는 고기 요리가 도착을 하였습니다. 전국의 소문난 직화구이 노포 맛집을 발굴해서 그 맛을 그대로 재현을 한 제품들인데요. 네이처프랜드 맛있는테이블 직화구이 찐맛집 한돈 쪽갈비3종과 한돈 벌집등심스테이크 2종이 그 주인공입니다. 간편하게 전자렌지에 데워 먹을 수 있는 구성으로 자취를 하시는 분들도 혼밥을 외식으로 먹기 좋고요. 제게 온 것은 쪽갈비 간장 앙념과 마늘 양념이었고요. 400g의 양에 돼지고기 80% 국내산 한돈으로 이루어져 있습니다. 이번 직화구이 찐맛집 시리즈는 직화로 구워서 만들었기 때문에 집에서 불맛과 함께 육즙과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요. 그래서 바로 쪽갈비 부터 먹어 보기로 하였습니다.......
비건 두부 마요네즈 샐러드 만들기 [내부링크]
집에서 마요네즈를 많이 사용하는 편인데 가끔은 그게 좀 부담이 될 때가 있습니다 왠지 살이 더 찔 것 같고 느끼하기도 하고요. 그래서 그럴 때마다 간단한 비건 마요네즈를 만들어 먹어요. 두부를 이용한 것으로 두부 맛이 많이 날 것 같지만 생각보다 그럴싸 하고 맛이 좋습니다. 마요네즈가 들어 가는 모든 요리에 (가열하는 것 빼고) 사용이 가능하기 때문에 샐러드나 디핑소스 등으로 활용하기 좋아요. 엄밀하게 말하면 두부 스프레드 정도 될 것 같지만요. = 비건 두부 마요네즈 샐러드 레시피 = 재료 : 사과 1개, 당근 1/2개, 오이 1개, 통깨 1 작은 술, 검은깨 1 작은 술 두부 마요네즈 : 두부 90g, 올리브유 1 큰 술, 식초 1.......
운치있던 강화도 맛집 공유 [내부링크]
며칠 전 친구들과 석모도에 나들이를 갔다가 미리 알아둔 강화도 맛집에 방문했어요. 꼬린내 없이 구수한 우렁된장과 손맛 가득한 음식들로 기분좋은 시간을 보내고 온 곳이랍니다. 1. 맛을담은강된장 메뉴: 명란영양가마솥밥 18,000원, 한우육회비빔밥 13,000원 주소 : 인천 강화군 화도면 해안남로 1164 번호 : 010-2079-9394 영업시간 : 평일 10:00 - 20:30, 주말 09:00 - 20:30 (L.O 20:00) / 연중무휴 분오리저수지에서 차로 4분 거리 이번에 찾아간 맛을담은강된장은 초피산에서 차로 8분 정도 소요되었어요. 건물 1층에 걸린 검은색 간판 덕분에 멀리서도 쉽게 눈에 띄었고 가게 앞으로는 전용주차장이 마련돼 있어 파킹이 편리했어요. 도.......
돼지고기 찹스테이크 바베큐 폭찹 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 돼지고기 찹스테이크를 소개합니다. 갈비살로 폭찹을 만들어도 되나 삼겹살이나 목살 등을 이용해서 간단히 만들어도 좋아요. 살짝 매운 맛을 더해서 볶아 내는게 좋으며 시판 바베큐 소스를 사용하거나 굴소스 등으로 양념해서 빠르게 볶아내면 됩니다. 그대로 먹어도 좋고 덮밥으로 먹어도 괜찮고, 파스타면을 삶아서 함께 볶아 폭찹 파스타로 먹어도 맛있어요. = 돼지고기 찹스테이크 바베큐 폭찹 레시피 = 재료 : 돼지고기 갈비살 or 목살 or 삼겹살 200g, 양파 1/4개, 당근 2cm, 표고버섯 1개, 마늘 4쪽, 대파 5cm, 고추 1개 소스 : 바베큐 소스 혹은 굴소스 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술, 맛.......
오리엔탈 드레싱 샐러드 만들기 [내부링크]
집에서 쌈 채소만 있으면 보통 샐러드를 만들어 먹습니다. 그냥 상추나 깻잎 등을 뜯은 뒤에 드레싱 뿌려 버무려 먹기만 하면 되거든요. 특히 냉장고 정리할 때에는 시들한 상추 같은 것과 오이 등을 한데 버무려서 식사 때 샐러드 한접시로 내고 있습니다. 드레싱은 다양하게 만들어 먹곤 하는데 오리엔탈 드레싱을 즐겨 만들어요. 그럼 겉절이 느낌도 살짝 나기 때문에 한식 먹을 때 곁들이기에도 좋거든요. = 오리엔탈 드레싱 샐러드 레시피 = 재료 : 상추 8장, 양파 1/12개, 오이 5cm, 호두 2 큰 술, 치즈 약간 오리엔탈 드레싱 : 간장 1/2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1/2 큰 술, 올리브유 1 큰.......
특별했던 영덕 대게 맛집 소개 [내부링크]
근래엔 베프들과 게요리로 유명한 영덕 대게 맛집에 다녀왔어요. 살수율 월등한 박달대게와 다채로운 스끼다시로 제대로 입호강 할 수 있어 모두 만족했던 곳이에요! 1.강구항 대게직판장 이오 -물회 15,000원 / 대게탕 중 80,000원 *주소: 경북 영덕군 강구면 강구대게길 45 *번호:054-732-8454 *영업시간: 09:00~21:00 *주차 유무: 주차장 완비. 이날 찾아간 이오는 영덕대게거리내에 위치해 있어 어렵지 않게 찾아갈 수 있었어요. 웅장한 2층 단독 건물 중앙에 상호명이 큼지막하게 붙어있어 약 100m 전부터 손쉽게 발견했어요. 입구에 도착하니 2단으로 쌓인 수조들이 눈에 들어왔어요. 보기에도 큼직하고 활발하게 움직이는 갑각류가 한가득.......
SK매직보더리스인덕션 크림떡볶이와 미트소스 파스타 만들기 [내부링크]
SK매직보더리스인덕션 크림떡볶이와 미트소스 파스타 만들기 예전에 가스레인지를 사용할 때에는 조리 중에 열이 많이 나서 주방이 더워지기도 하고 공기가 빠르게 오염되는 것도 느낄 수 있고, 무엇보다 안전성에 있어 늘 조심을 해야 되었기에 신경이 많이 쓰였어요. 하지만 SK매직보더리스인덕션을 사용하고 부터는 보다 안전하고 쾌적한 분위기 속에서 다양한 요리를 만들 수 있어서 만족스러운 기분입니다. SK매직의 프리미엄 인덕션인 "보더리스인덕션"은 국내 최고 화력인 3,400W를 모든 화구에서 사용을 할 수 있어서 보다 빠르게 다양한 조리를 할 수 있는데요. 보통의 제품인 경우 최대 화력 3,000W ~ 3,300W를 하나의 화구.......
와이파이6 공유기 링크시스 E9450 추천 [내부링크]
얼마 전에 모 통신사에서 가입 속도 보다 현저히 낮은 속도를 제공해서 이슈가 된 적이 있었죠? 저도 일년 정도 전에 속도가 안 나와서 측정해보니 낮은 속도라 AS를 받았던 기억이 나는데 요즘에는 가정에서 기가 인터넷을 사용하시는 분들이 많은 것 같습니다. 저는 500Mbps 속도를 이용했었는데 요새는 화상회의나 원격수업 같은 동시에 인터넷을 이용할 일이 많아서 1Gbps로 업을 한지 얼마 되지 않았습니다. 그런데 예전의 컴퓨터나 공유기는 ac 규격이라서 그 속도를 전부다 이용하지는 못했는데요. 기가 이상의 속도로 인터넷을 하기 위해서 필요한 것이 바로 와이파이6 공유기입니다. 오늘 소개할 제품은 빠른 속도의 인터넷 이용이 가능.......
닭가슴살 냉채 샐러드 만들기 [내부링크]
부드럽고 담백한 닭가슴살과 함께 차게 먹어도 맛있고, 닭가슴살을 뜨겁게 올려서 찬 소스를 부어 먹어도 좋은 냉채 샐러드를 소개합니다. 닭고기 대신 소고기나 돼지고기로 만들어도 좋으며 개인적으로는 닭살이 제일 잘 어울리는 느낌입니다. 닭고기가 차게 먹어도 질기지 않고 맛있거든요. 양파나 오이, 당근 등을 함께 넣어도 되며 오늘은 양파만 이용하였습니다. 그리고 매콤하게 만들어도 좋으니 한번 만들어 보세요. = 닭가슴살 냉채 샐러드 레시피 = 재료 : 닭가슴살 1장, 양파 1/4개 소스 : 물 4 큰 술, 간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 올리고당 1/2 큰 술, 맛술 1 작은 술 1. 양파를 잘게 채.......
두부와 버섯 및 채소를 넣은 고기전 완자 만들기 [내부링크]
집에서 자주 만드는 요리 중에서는 고기전이 있습니다. 간 소고기나 돼지고기가 있을 때 만드는 것으로 고기만 치대어 담백하게 부쳐 낼 때도 있고 갖은 채소와 버섯을 듬뿍 넣고 다채로운 식감과 맛을 추가해 부쳐 먹을 때도 있어요. 두부까지 넣게 되면 꽤 고급스러운 맛을 보여주는데 간단하게 만들 수 있고, 밥반찬으로도 좋지만 명품 술안주 요리로도 만들어 즐길 수 있습니다. 간단하게 한번 만들어 보세요. 아이들도 좋아하고 어른들의 입맛에도 좋을 메뉴입니다. = 두부와 버섯 및 채소를 넣은 고기전 완자 레시피 = 재료 : 간 돼지고기 300g, 간 소고기 100g, 두부 200g, 표고버섯 1개, 느타리버섯 5개, 애호박 3cm, 당근 2cm.......
참깨드레싱 오이 샐러드 만들기 [내부링크]
아삭아삭한 오이와 아작아작 씹을 수 있는 당근을 함께 참깨 드레싱에 버무린 오이 샐러드를 소개합니다. 잎채소 없이 깔끔하게 먹기 좋은 샐러드로 양식, 한식, 일식 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 참깨 드레싱은 간단히 마요네즈 베이스로 참깨와 함께 식초, 레몬즙 등을 갈아서 먹으면 되는데 이렇게 직접 갈아서 사용하면 향과 맛이 더욱 뛰어나요. 한번에 많이 만들어 두고 그때그때 마다 먹을 수 있으니 한번 만들어 드셔보세요. [ 참깨 드레싱 오이 샐러드 레시피 ] 재료 : 오이 1개, 당근 5cm 참깨 드레싱 : 참깨 2 큰 술, 마요네즈 6 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 소금 약간 1. 오이와 당.......
간단한 전복장 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하면서도 고급스러운 요리인 전복장을 소개합니다. 전복을 찐 후에 간장 양념에 살짝 조리거나 담가서 숙성했다 먹으면 되는 간단한 요리입니다. 전복이 느낌만으로도 고급스러운 식재료지만 잔잔한 전복은 가격이 싸고 저렴하게 구입 가능하기 때문에 500g이나 1kg 정도 구입해서 만들어 두었다가 드셔보세요. 물론 오래 보관은 할 수 없고 냉장 보관해서 3~4일은 문제 없이 먹을 수 있어요. 좀 더 오래 먹고 싶다면 양념 따로, 전복 따로 냉동해 두었다가 해동해서 합쳐 먹거나 중간에 양념만 따로 한번 끓여서 식혀 부어주어도 되고요. 보존력을 좋게 하려면 짜고 달게 만들면 좀 더 오래 갑니다. [ 전복장 레시피 ] 재료 : 전복 5.......
파티음식 쉽게 준비하는 구워진녀석들 훈제삼겹살 [내부링크]
오늘은 구워진녀석들에서 맛있게 구운 통삼겹살이 도착을 하였습니다. 프레시포장이면서 에코포장으로 종이 박스로 배송되었는데요. 내부는 보냉 처리가 되어 있고 보냉백으로 한번 더 포장이 되어 있어서 차가운 상태를 잘 유지하고 있었어요. 100% 물을 사용한 아이스팩과 생수를 얼린 마실 수 있는 아이스팩이 함께 들어 있어서 캠핑장에서도 유용하게 사용이 되겠더라고요. 국내산암퇘지로 만든 훈제 통삼겹살은 참나무 훈연 초벌을 해서 이미 익어 있기 때문에 바로 데워 먹으면 되는 완조리 식품이었어요. 유황을 먹인 100% 국내산 냉장 신선숙성육을 사용하였기 때문에 더욱 맛있게 즐길 수 있으며 삼겹살의 느끼함 없이 담백함으로 먹을.......
오뚜기 신제품 치즈듬뿍 크러스트 피자 맛이 좋네! [내부링크]
오늘은 오뚜기에서 새롭게 출시를 한 치즈듬뿍 크러스트 피자를 소개합니다. 3종으로 콘크러스트 피자가 시그니처 익스트림이 있고요. 이는 칼바사 소시지와 불고기가 듬뿍 올려진 제품이고 크러스트에는 스위트콘 크림이 가득합니다. 그리고 치즈크러스트 피자 갈릭고르곤졸라는 쭈욱 늘어 아는 체다치즈가 가득하고요. 스톤베이크드 피자라서 보다 담백한 맛이며 사이즈는 2명이서 먹기 좋은 25cm에 오븐이나 에어프라이어 혹은 전자렌지나 후라이팬에서 조리를 할 수 있어요. 마지막은 치즈 크러스트 피자 페퍼로니 디럭스로 칼바사 소시지와 함께 페퍼로니가 듬뿍 올려져 있어요. 쫀쫀하고 고소한 체다치즈가 크러스트를 채우고 있고 페퍼로.......
김포 장난감할인매장 장난감친구들 [내부링크]
오늘은 김포 장난감할인매장인 장난감친구들에 다녀왔어요. 검단에 가까운 풍무동에 위치한 곳으로 상당히 넓은 매장에 수 많은 아이템들이 있어서 아이들의 천국이나 다를바 없는 곳이었습니다. 큰 쇼핑몰 1층에 위치를 하고 있었고 밖에서 보이는 장난감친구들의 규모도 상당하였습니다. 현재 어린이날 기념으로 5월 한달간 할인 행사도 진행하고 있었어요. 사실 여긴 하은이란 같이 오려고 하였는데 생각해 보니 이런 저런 것들을 모두 다 사달라고 하고 때를 쓸 것이 분명해서 그냥 아이가 어린이집 간 사이에 슬쩍 왔습니다. 매장은 수백평 정도 되어 보였는데 그 내부가 꽉 차 있을 정도로 다양한 아이템들이 많더라고요. 남자아이를 위한.......
촉촉 부드러운 올리브빵 만들기 [내부링크]
촉촉하고 부드러운 빵을 만들고 싶다면 한번 도전하기 좋은 올리브빵을 소개합니다. 반죽을 하는게 아닌 무반죽법으로 재료를 잘 섞기만 하면 간단히 만들 수 있어요. 부드러우면서 촉촉한 빵 속에 올리브를 넣으면 짭쪼름한 감칠맛이 더해지므로 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 간단하면서도 맛있게 한번 만들어 보세요. 겉은 바삭바삭하고 속은 아주 부드럽습니다. 그리고 취향에 따라서 치즈를 넣어도 맛있고 건과일이나 견과를 다져 넣기에도 좋습니다. = 올리브 빵 레시피 = 재료 : 강력분 400g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 7g, 소금 10g, 올리브유 30g, 미온수 330g 토핑 : 블랙 올리브 15알 1. 재료를 잘 섞어서 실온에서.......
수박빙수 수박 그라니따 만들기 [내부링크]
조금씩 더워지는 요즘에 만들기 좋은 간단한 수박빙수를 소개합니다. 그냥 갈아서 먹어도 되고 조금 더 재료를 추가해 수박 그라니따로 먹어도 맛이 좋고요. 컵에 담고 조금씩 떠 먹거나 큰 빨대로 빨아 먹는 재미가 있어요. 오후의 나른함을 깨워주기 위해서 화이트 와인이나 샴페인을 약간 넣어서 갈아 마셔도 좋고, 수박의 당도에 따라서 설탕이나 시럽을 추가해서 달달하게 드셔보세요. 시원한 맛에 오후가 다시 활력있어져요. = 수박빙수, 수박 그라니따 레시피 = 재료 : 자른 수박 1컵, 취향에 따라 설탕 1 큰 술, 화이트 와인 혹은 샴페인 3 큰 술, 소금 약간 1. 수박은 먹기 좋은 크기로 썬 후에 냉동실에서 얼려 주세요. 2. 수.......
절단 냉동꽃게로 간장게장 만들기 [내부링크]
신선한 꽃게가 있다면 가장 좋지만 없다고 해도 걱정할 필요가 없어요. 냉동꽃게로도 양념장 간단히 부어서 간장게장으로 만들어 먹을 수 있거든요. 쉽고 빠르게 만들 수 있어요. 새우도 함께 넣어 새우장을 만들어도 좋고, 꽃게로 만들기에도 좋습니다. 통 냉동꽃게도 괜찮고 좀 더 빠르고 편하게 만드는 방법은 바로 절단 꽃게를 사용하는 것입니다. 뚜껑이 제거되어 있고 먹기 좋게 반 갈라 있어서 금방 숙성이 되거든요. 그래서 그때그때 만들어 먹는게 가장 좋아요. 아무래도 냉동이니까요. = 냉동꽃게 간장게장 레시피 = 재료 : 절단 냉동꽃게 500g, 양파 1/2개, 당근 4cm, 고추 4개, 대파 10cm, 마늘 3쪽, 생강 작은 것 1쪽 간.......
마음에 쏙 든 횡성 한우 맛집 리스트 [내부링크]
오랜만에 고기를 뜯고 싶어서 지인에게 추천받은 횡성 한우 맛집을 다녀왔어요. 육즙 가득한 한우는 물론이고 서비스까지 출중했던 곳이라 기억에 남아 소개해드리려고요. 1. 둔내역한우 물냉면 5,000원/된장찌개 5,000원 주소 :강원도 횡성군 둔내면 고원로 117 번호:033-343-7766(010-5362-5823) 영업시간: 오전 8시 30분 ~ 오후 21시 30분 (라스터 오더 : 21시) 연중무휴 주차 유무:유 제가 다녀온 둔내역한우는 둔내역에서 차로 1분이면 도착 가능했어요. 도로를 쭉 달리다 보니 큼지막한 갈색 간판이 한눈에 들어와 찾기도 쉬웠어요. 뿐만 아니라 가게 앞에 널찍한 전용주차장이 펼쳐져 있었는데, 한쪽에 전기차 충전소까지 따로 마련되어 손.......
떡갈비와 감자탕 같은 집밥은 더국 [내부링크]
날씨가 너무 더워지다 보니 집에서 뜨거운 불 앞에 서서 요리하기 힘들더라고요. 그래서 집밥 같은 음식들을 종종 배달 받아서 먹곤 하는데요. 오늘 온 것은 더국의 한돈 감자탕과 떡갈비였어요. 대구에서 유명한 곳인데 직영매장 5곳이 있고 전국으로 집밥을 배송해주기 때문에 편하게 받아 볼 수 있어요. 떡갈비는 바로 부쳐 먹을 수 있는 상태로 낱개 포장되어 도착하였어요. 그리고 감자탕은 완조리 되어서 얼어 오기 때문에 해동해서 한번 끓여 먹으면 되고요. 참고로 주 메뉴의 메뉴판인데요. 국과 찌개, 고기반찬 등이 있어서 입맛대로 고를 수 있어요. 가격도 저렴한 편이고요. 저는 먼저 떡갈비를 부쳐 보았습니다. 하나씩 낱개 포장이.......
유아집콕놀이, 컬러풀선데이 버블팡 트레인 [내부링크]
요즘에는 아이와 함께 집에 있는 시간이 많아서 유아집콕놀이 아이템이 필요한 참이었는데요. 반갑게도 컬러풀선데이 버블팡 트레인이 도착을 하였습니다. 장난감기차인데 비누방울이 나오는 것으로 신나는 음악과 함께 불빛이 반짝여서 아이들이 참 좋아할 기차에요. 단순히 기차 모양을 하고 있는 자동비눗방울 장난감이 아닌 실제로 이동을 하고 장애물이 있다면 다시 돌아가는 제품이라서 좀 더 다이나믹하게 아이와 함께 놀 수 있어요. 제품은 기차와 용액을 넣는 깔대기로 이루어져 있으며 노란색과 주황색, 그리고 하늘색의 조합이 귀여운 제품입니다. 비누방울 용액은 별도로 구입해야 하며 위에 있는 종모양 장식을 제거하고 깔대기를 연.......
행복했던 포천 이동갈비 맛집 공유 [내부링크]
얼마 전 친구들과 강바람을 쐬러 갔다가 서치로 찾은 포천 이동갈비 맛집에 다녀왔어요. 갈비는 물론이고 정성껏 만든 찬을 든든하게 즐길 수 있었기에 극찬하고 돌아왔답니다. 1. 포천 원조 이동 김미자 할머니 갈비 소 생 갈비 38,000원 / 소 양념 갈비 32,000원 / 된장찌개 4,000원 주소: 경기도 포천시 이동면 화동로 2087 전화번호: 031-531-2600 영업시간: 매일 10:00 - 21:00 (마지막 주문 20:00) / 연중무휴 이동폭포에서 차로 3분 거리 이날 찾아간 원조이동김미자할머니네는 도평초등학교에서 차로 5분 거리에 있었어요. 맞은편에 주차장이 마련돼 있어서 헤매이지 않고 차를 댔었는데요. 동시에 백 대까지도 수용이 가능하다고 해서 주.......
와플 반죽 쉽게 만들기 [내부링크]
요즘 크로플 때문에 와플메이커를 가진 분들이 많은 것 같아요. 저도 옛날에 쓰다가 처분한지 좀 되었는데 다시 크로플을 해 먹기 위해서 들인지 좀 되었습니다. 크로와상 생지를 눌러 먹는 크로플도 맛있지만 빵 느낌의 와플도 참 맛있어서 종종 만들게 되는데 오늘 소개할 와플 반죽은 간단하게 섞어서 반죽해 먹는 방식입니다. 그래서 쉽고 빠르게 만들 수 있고 전날 저녁 섞어 두었다 아침에 꺼내서 바로 구워 먹을 수 있어서 편해요. = 와플 반죽 레시피 = 재료 : 강력분 200g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 3g, 설탕 5g, 올리브유 20g, 물 140ml 1. 밀가루를 제외한 재료를 잘 섞어 주세요. 2. 밀가루를 넣어서 가볍게 반죽.......
깊은 맛의 포도잼 만들기 [내부링크]
브런치를 먹거나 가볍게 아침을 먹을 땐 빵을 구워서 잼을 발라서 먹는데요. 그럴 때 시판 잼도 맛이 좋지만 직접 만든 잼보다는 좀 깊은 맛이 떨어집니다. 오늘은 간단히 포도를 이용한 포도잼을 소개해요. 설탕은취향에 따라서 넣으면 되는데 원재료의 1/2 혹은 1:1로 넣으면 되고요. 마지막에 레몬즙을 넣으면 신맛이 살아나서 더욱 맛이 좋습니다. 좀 더 산뜻하고 고급스러운 느낌이기 때문에 마지막에 레몬즙을 넣어 보세요. 포도가 수분이 많아서 시간이 좀 오래 걸리긴 해도 그 진한 맛은 언제나 빵을 불러요. = 포도잼 레시피 = 재료 : 포도 4송이, 설탕 포도 무게 만큼 혹은 1/2, 레몬즙 1 ~ 2 큰 술 1. 포도는 깨끗하게 씻어.......
쉽게 만드는 콜드브루 더치커피 레시피 [내부링크]
요즘 날씨가 더워지다 보니 낮이면 꼭 여름이 온 것 같습니다. 그래서 추운 지난 날에는 에스프레소를 내려서 라떼로 마셨지만 이제는 콜드브루 같은 찬 음료가 생각나더라고요. 그래서 별 다른 도구 없이 만들 수 있는 더치커피를 소개합니다. 물을 한방울씩 떨어뜨려서 추출하는 건 아니고 침출식으로 만드는 것입니다. 그래서 간단하면서 쉽고, 신경쓰지 않고 만들 수 있어요. = 콜드브루, 더치커피 레시피 = 재료 : 원두 150g, 차가운 물 1리터 도구 : 믹서기, 다시백 1개 1. 잘 볶아진 원두를 믹서기에 담아 주세요. 2. 너무 곱지 않게 간 후에 다시백에 담아 주세요. 3. 물통이나 용기에 담고 물도 부어 주세요. 4. 원두가 적셔.......
간단히 부쳐먹는 애호박전 레시피 [내부링크]
냉장고에 필수적으로 있는 채소 중 하나는 양파, 마늘, 당근, 대파와 더불어 애호박이 있습니다. 애호박은 기본 식재료는 아니지만 쓰임새가 많아서 된장 같은 찌개에 넣어도 좋고, 볶음이나 구이 등에 사용하기에도 좋거든요. 그리고 반찬이 없을 땐 간단하게 부쳐서 메인요리처럼 먹을 수 있기 때문에 1개 2천원으로 비쌀 때가 아니라면 보통 1천원 내외일 때는 꼭 사두고 있습니다. 이번에는 갈지 않고 그대로 썰어서 부쳐 먹는 애호박전을 소개합니다. = 애호박전 레시피 = 재료 : 애호박 1/2개, 홍고추 1/2개, 밀가루 2 큰 술, 소금 약간, 계란 1개, 식용유 2 큰 술 1. 애호박은 5 ~ 7mm 정도로 슬라이스하고 홍고추는 얇게 어슷.......
더 맛있는 구운 두부조림 레시피 [내부링크]
두부를 조려서 먹는 반찬은 뜨겁게 먹어도 맛있고 차게 먹어도 맛있어서 종종 밑반찬으로 만들어두곤 합니다. 그런데 그냥 조릴 때 보다는 구워서 조리는게 더 맛있어서 바짝 구워 조림을 하지요. 두부를 충분히 구우면 수분이 빠져서 약간 쫄깃한 식감이 생기고 더 단단해져서 입 안에서 느껴지는 식감이 더 좋습니다. 때문에 입맛 잡는 밑반찬을 만들고 싶을 때 한번 만들어 보세요. 생각보다 더 간단히 만들 수 있습니다. 게다가 두부 2모로 요리를 하면 1/3 정도는 바로 두부부침으로 먹고 나머지 2/3는 조림으로 해서 먹으면 되요. = 구운 두부조림 레시피 = 재료 : 두부 2모, 들기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술 양념 : 물 1컵, 맛.......
찰지던 서귀포 맛집 리스트 [내부링크]
최근에 지인들과 드라이브를 하러 핫하던 서귀포 맛집을 들리게 되었는데요. 갓성비라고 해도 될 만큼 수준이 높던 생선요리를 양껏 누리고 왔기에 소개하려 해요. 1. 동도원 이번에 방문했던 동도원은 대포방파제 쪽에서 차로 1분이면 도착했어요. 단일 건물로 지어졌기에 멀리서도 단박에 포착이 되어 헷갈리지 않았답니다. 가게 앞쪽에는 전용주차장까지 마련되어 있어 차 세우는데 어려움이 없었어요. 서귀포 맛집 영업시간은 매일 오전 8시부터 저녁 8시까지인데 마지막 주문은 오후 7시 30분까지라고 하니 참고하시길 바라요. 안으로 들어가보면 인기가 넘치는 내부가 우리를 반겨주었어요. 우리가 갔을 때가 식사시간이 아니었음에도 자리.......
건강간식 국산우유사용인증 K-MILK 확인해서 만들기 [내부링크]
오늘은 맛있는 건강간식을 만들어 보았어요. 면역력에 도움이 되는 국산 우유를 사용한 유제품을 활용해서 만들어 보았는데요. 아이들이 배가 고플 때 먹이기에도 좋고 어른들이 출출할 때 혹은 브런치로 먹기에도 안성맞춤인 케이밀크 간식을 소개합니다. 저는 그러기 위해서 근처 마트로 가서 장을 보았어요. 유제품고르는팁을 한가지 알려드리자면 제품 패키지에 있는 K-MILK 마크를 확인하시면 신선하고 건강한 유제품을 구입 가능합니다. 이는 국산우유사용인증 마크로 국내산 우유를 전체 재료 중 50% 이상 사용을 하였고 사용된 우유가 모두 국산이라는 것을 증명하는 것입니다. 때문에 이런 마크가 붙어 잇는 유제품이라면 114개의 영양.......
오트밀빵 무반죽으로 쉽게 만들기 [내부링크]
집에 반죽기가 있기 때문에 빵을 만들기 위해서는 재료를 계량해서 십여분 정도 돌리기만 하면 됩니다. 하지만 너무 시끄러워서 아침이나 밤에는 돌릴 수 없기도 하고 훅에 달라 붙은 반죽 설거지하는 것도 귀찮아서 빵 만드는 것이 꺼려질 때도 있더라고요. 그렇다고 손반죽으로 만들려면 땀 뻘뻘 흘려 가면서 20여분 반죽을 직접 해야 해서 손목이 아프기도 하고 몸이 힘들고, 그것도 그것 나름대로 시끄러워서 꺼려지고요. 그럴 때는 무반죽으로 빵을 만들어요. 무반죽이라고 반죽을 아예 안하는건 아니고 가볍게 섞어주는 정도로는 반죽을 하는 것인데 조용하고 누구나 쉽게 만들 수 있거든요. = 오트밀빵 무반죽 레시피 = 재료 : .......
부드럽게 청량한 블루베리 에이드 만들기 [내부링크]
이제 날씨가 서서히 더워지기 시작하면서 찬 음료 생각이 종종 나곤 합니다. 그럴 때 마시기 좋은 블루베리 에이드를 소개해요. 많이 달지 않으면서 청량감이 좋아서 운동 후에 마시거나 외출하고 돌아왔을 때 간단히 만들기 좋습니다. 바로 블루베리를 갈아서 만들어도 좋으나 그것보다 간단한 방식이 있는데요. 바로 블루베리 콩포트를 만들어서 잘 섞어 먹는 것입니다. 블루베리 청으로 희석해도 되나 저는 콩포트가 더 괜찮은 것 같아요. = 블루베리 에이드 레시피 = 재료 : 블루베리 콩포트 2 큰 술, 탄산수 1컵, 얼음 1/2컵 블루베리 콩포트 : 블루베리 1컵, 설탕 1/2컵 1. 블루베리와 설탕을 잘 섞어서 물이 나올 때까지 잠시 기.......
감자 샐러드 샌드위치 만들기 [내부링크]
아침이나 브런치로 먹기 좋은 샌드위치 하나 소개합니다 바로 포근포근한 식감을 가진 감자 샐러드를 듬뿍 채운 샌드위치에요. 그냥 감자만 삶아서 으깨 넣어도 좋지만 여기에 다양한 재료를 넣어도 되는데 저는 보통 오이만 넣어서 오독오독한 식감을 추가하고 있습니다. 그럼 지루하지 않은 맛이라서 계속 먹기에도 좋거든요. = 감자 샐러드 샌드위치 레시피 = 재료 : 감자 2개, 오이 5cm, 소금 약간, 후추 약간, 마요네즈 2 큰 술, 생크림 2 큰 술, 버터 1 작은 술, 설탕 1 작은 술 기타 : 모닝빵 1개 0. 오이는 얇게 슬라이스 해서 소금 약간 뿌려 10분 정도 두었다 물기 꼭 짜고 사용합니다. 1. 감자는 부드럽게 삶아서 뜨거울 때.......
불맛이 좋은 직화 냄비빵 만들기 [내부링크]
오늘은 오븐 없이도, 에어프라이어 없이도 만들 수 있는 직화냄비빵을 소개합니다. 그냥 냄비로 조리를 해도 되긴하지만 직화냄비로 만들면 불맛을 넣을 수 있어요. 더치오븐 냄비가 있다면 오븐처럼 이용할 수 있지만 없더라도 괜찮게 구울 수 있습니다. 윗면이 덜 익는다는 단점이 있어도 색다른 풍미를 보여줍니다. 꼭 화덕에서 구워낸 것 같은 느낌을 주거든요. = 직화냄비빵 레시피 = 재료 : 강력분 330g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 설탕 8g, 녹인 버터 33g, 온수 230ml 1. 버터를 제외한 모든 재료를 잘 섞습니다. 2. 버터도 넣어서 스며들도록 반죽해주세요. 3. 2시간 발효 합니다. 4. 반죽을 적당한 틀에 담습니다.......
맛이 좋은 진심돈까스 통등심돈까스 [내부링크]
오늘은 진심돈까스에서 맛있는 통까스가 배송이 되었습니다. 냉동이 된 상태로 왔기 때문에 아이스박스 포장에 아이스팩도 몇개 넣어져서 거의 해동되지 않은 상태로 받아 볼 수 있었습니다. 통등심돈까스는 이미 튀겨진 것이기 때문에 더 이상 튀길 필요 없이 오븐이나 에어프라이어, 혹은 전자렌지나 후라이팬에서 조리를 할 수 있고 그럼 갓 튀긴 것처럼 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있어요. 특히 에어프라이어 전용으로 나온 것이라서 에어프라이어에서 구워 먹으면 더욱 맛있습니다. 소스와 통까스 종류는 각각 3가지가 있어요. 돼지고기 분쇄육이 아니라 국내산 돼지 통등심을 이용해서 꽃사과 효소 등의 천연 재료로 24시간 이상 숙성하였.......
주식회사꼬르륵 밀키트추천 뉴욕엠파이어버거와 짜먹는잼 [내부링크]
요즘에는 다양한 종류의 밀키트가 유행을 하고 있는데요. 오늘은 집에서도 버거 전문점에서 먹을 수 있는 수준의 고퀄리티 버거를 맛볼 수 있는 밀키트 추천 제품을 소개해요. 바로 뉴욕엠파이어식 버거 밀키트로 치즈 버거 2개와 포테이토 버거 2개로 이루어져 있는데 각각의 조합은 취향에 맞춰서 다양하게 조합할 수 있고 여기에 계란이나 오이 피클, 할라피뇨, 양상추, 양파, 토마토 등을 추가해서 더욱 풍성하게 먹을 수 있습니다. 조리 방법 설명서와 함께 오기 때문에 쉽고 빠르게 보고 만들 수 있으며 후라이팬에서 만드는 것과 에어프라이어를 이용하는 것, 그리고 와플기를 이용하는 것 까지 세가지 방법이 적혀 있습니다. 저는 그 중.......
빠져들었던 강릉횟집 [내부링크]
얼마 전 바다로 여행을갔다가 식사를 위해 강릉횟집에 찾아갔는데요. 싱싱한 회는 물론이고 해산물도 푸짐하게 먹을 수 있어 마음에 쏙 들었어요. 주소 : 강원 강릉시 사천면 진리해변길 123 번호 : 033-644-0366 영업시간 : "평일 10:30~22:30 / 주말 10:30~23:00 브레이크타임 15:00~17:00 연중무휴" 주차장 : 넓은 전용 주차장 이용 가능. 저희가 다녀온 그린횟집은 사천진해수욕장에 자리잡고있었는데요. 큼직한 단독건물을 통째로 사용하고계시니 멀리서도 바로 찾을 수 있었어요. 또 옆쪽에는 전용주차장도 마련되어있었는데요. 매장 바로 옆에 있는지라 주차하고 이동하기 편안했어요. 강릉횟집에 도착하니 커다란 수조가 잔뜩.......
야무졌던 일산 맛집 공유 [내부링크]
지난 주말, 지인의 집들이로 고양에 갔다가 유명하다는 일산 맛집에 들렸는데요. 몸통에 다리까지 살이 꽉 찬 갑각류를 즐길 수 있던 곳이라 여러분께도 소개해보려고요. 1. 세련대게 이번에 찾아간 세련대게는 일산역 2번출구에서 차로 6분 거리였어요. 화이트 톤의 간판에 금색 게 캐릭터가 그려져 있어 멀리서도 금방 찾을 수 있었죠. 바로 입구로 들어가려는데 입간판이 시선을 사로잡더라고요. 방문 포장할 시, 삼천원을 할인해주는 터라 요즘 시국에 딱 맞는 이벤트였어요. 내부로 들어가니 커다란 수조가 우리를 반겨주었는데요. 대게와 킹크랩이 신나게 헤엄치고 있어 최상급 갑각류란 걸 의심할 수 없었어요. 한참을 구경하니 일산 맛집.......
쉬운 무반죽 바게트 빵 만들기 [내부링크]
간단하고 쉽게 만들 수 있는 바게트를 하나 소개합니다. 빵 반죽을 하지 않고 가볍게 섞는 수준으로만 반죽해 쉽게 만드는 바게트입니다. 물론 제대로 반죽한 것과 식감은 다소 차이가 나긴 하지만 이 방식도 충분히 맛이 좋기 때문에 가볍게 만들고 싶을 때 한번 만들어 보세요. 힘들이지 않고 쉽게 반죽해서 에어프라이어나 오븐으로 구워 내면 됩니다. = 무반죽 바게트 빵 레시피 = 재료 : 밀가루 300g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 물 230ml 1. 물에 이스트와 소금을 넣어서 잘 섞어 주세요. 2. 밀가루를 넣고 잘 섞어 줍니다. 3. 큰 통에 넣고 2.5 ~ 3배 정도 부풀도록 2시간 가량 발효 합니다. 4. 반죽을 300g씩 계량해.......
직접 수제 복숭아 통조림 만들기 [내부링크]
통조림은 보통 사서 먹는게 일반적이지만 직접 만들 수도 있습니다. 병조림이나 밀폐용기조림으로 만들면 보존도 오래 할 수 있고 맛도 좋은데요. 저는 복숭아 통조림을 참 좋아하는데 시판은 너무 달아서 잘 안 먹게 되더라고요. 그래서 마트에서 복숭아가 보이면 구입해서 통조림을 만들곤 합니다. 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. = 복숭아 통조림 레시피 = 재료 : 복숭아 3 ~ 4개 양념 : 물 2컵, 설탕 1/2컵, 소금 약간 기타 : 레몬즙 1 큰 술 1. 복숭아는 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 2. 양념을 잘 섞어 주세요. 3. 양념이 끓기 시작하면 손질한 복숭아를 넣어 주세요. 4. 약불에서 10분 가량 끓입니다. 마지막에.......
오븐형에어프라이어 리하스, 갈릭 마약빵 레시피! [내부링크]
현재 16L의 대용량 오븐형에어프라이어를 사용한지 이주일 정도 되고 있는데요. 그러면서 다양한 요리를 만들어 보았습니다. 고급스러운 리코타 화이트의 색상과 함께 블랙과 그린 색상도 있어서 주변의 조화와 맞춰서 마련하기 좋으며 오븐형이라서 보다 편리하게 사용을 할 수 있어요. 현재 다양한 부속을 제공하는데 모두 SUS304 등급의 스테인리스 재질이며 매쉬그릴망과 통돌이 망, 로티셰리를 위한 도구 등을 제공하고 있습니다. 꼬치 역시 있어서 다양한 요리를 편하게 만들 수가 있죠. 윗면에는 자동 조리 메뉴가 적혀 있는데 총 14가지의 메뉴를 원터치로 작동이 가능하기 때문에 정해진 시간과 온도로 이용하기 원하면 바로 사용 가능.......
리쿡 와플메이커 크로플 샌드위치 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 와플메이커는 리쿡에서 출시한 것으로 깔끔한 디자인에 타이머를 내장하고 있어서 조리 중 신경쓰지 않고 다른 주방일을 할 수 있는 제품입니다. 요즘에 워낙 크로플의 인기가 늘어서 들어오는 족족 판매가 되고 있다고 하죠. 그래서 저도 카페 디저트를 오늘 만들어 보았어요. 가스렌지에 하는 팬이 아닌 전기로 샌드위치나 와플을 만들 수 있는 것으로 내부에는 와플 플레이트와 샌드위치 플레이트가 두 종류로 들어 있어서 다양한 브런치를 만들기 좋습니다. 박스는 가볍지만 약간의 부피는 있으며 스티로폼으로 완충이 되어 있기 때문에 파손되는 것 없이 잘 배송이 되었어요. 전체 구성품이며 설명서와 함께 샌드위치 팬이 들.......
기억에 남았던 통영 맛집 소개 [내부링크]
얼마 전 절친과 통영에 놀러갔다가 점심을 먹으러 통영 맛집을 찾아갔어요. 해물탕 전문점인만큼 해물의 두께가 남다르게 실해서 기분좋은 식사를 즐기고 온 곳이랍니다. 1. 동원해물천국 이날 다녀온 동원해물천국은 통영도남관광지 앞에 위치해 접근성이 좋았는데요. 단독으로 된 3층 건물에 통유리가 번쩍거리고 있어 초행길임에도 단번에 찾아갈 수 있었죠. 차를 세우고 안으로 들어가니 화이트톤의 심플한 인테리어가 먼저 펼쳐졌어요. 공기도 쾌적하고 테이블도 효율적으로 배치되어 있어 식사 내내 불편함이 없었네요. 곧장 자리에 앉아 통영 맛집의 철판해물탕 특大로 주문을 넣었답니다. 가장 인기가 많은데다 활문어와 활전복을 포함하.......
밀가루와 버터 없이 3가지 재료로 만드는 아몬드쿠키 만들기 [내부링크]
고급스러운 맛을 가지고 있는 아몬드 쿠키를 소개합니다. 밀가루와 함께 버터도 들어가지 않지만 생각보다 더 맛이 좋은 쿠키에요. 재료도 아주 간단합니다. 3가지 재료로만 만들기 때문에 정말 심플한데 맛은 고소해서 자꾸만 손이 가요. 아이들도 좋아하고 어르신들도 좋아할만한 맛입니다. 만드는 방법도 아주 간단하니 한번 시도해보세요. = 아몬드 쿠키 레시피 = 재료 : 계란 흰자 1개, 아몬드 가루 120g, 설탕 60g 토핑 : 통 아몬드 몇 알 ( 생략 가능 ) 1. 계란 흰자에 설탕을 넣어서 잘 섞어 주세요. 저는 유기농 원당을 사용했습니다. 2. 아몬드 가루를 체 쳐 넣습니다. 3. 반죽을 날가루 없게 반죽 후 냉장실에서 30분 가량.......
간단하고 부드러운 상추전 레시피 [내부링크]
상추로 쌈만 싸서 먹었다면 이제는 전으로 한번 드셔보세요. 부드러우면서 약간의 바삭함이 있어서 식사 때 곁들임 요리로 먹기 좋습니다. 부드럽고 싱싱한 상추가 있다면 한번씩 만들어 먹는 요리로 꽤 매력적인 맛을 보여줍니다. 배추전이나 다른 전을 부쳐 먹을 때 마지막에 상추도 한번 부쳐 드셔보세요. 야식으로 먹기에도 좋고, 간식이나 밥 반찬으로도 좋은 요리입니다. = 상추전 레시피 = 재료 : 통밀 1/2컵, 물 1/2컵, 간장 1 작은 술, 들기름 1 작은 술, 소금 약간, 상추 한 줌 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 통밀과 물, 소금을 잘 섞어 주세요. 2. 들기름과 간장도 넣어 줍니다. 3. 상추를 가볍게 넣고 뺍니다. 4. 식용유 두른.......
시크릿쥬쥬 신제품, 마법 보석의 성 [내부링크]
오늘 소개할 시크릿쥬쥬 신제품은 마법 보석의 성으로 시크릿쥬쥬를 좋아하는 아이들을 위한 선물로 안성맞춤인 제품입니다. 현재 방송 중인 ‘시크릿 쥬쥬 별의 여신 시즌5’ 에 나오는 아이템이기도 하기 때문이 아이가 더욱 좋아할 것 같네요. 화려하면서 아기자기한 구성으로 만들어져 있으며 보석을 꽂으면 나오는 시크릿 아이템이 나오기 때문에 좀 더 재미있게 가지고 놀 수 있습니다. 그리고 모든 보석을 다 꽂으면 오르골이 등장하고요. 단단하게 포장이 되어 있기 때문에 가위나 칼을 이용해서 분리를 해야 합니다. 포장에서 개봉을 하는데 아이가 빨리 해달라고 재촉을 해서 오히려 시간이 좀 더 지체가 되었습니다. 왕관도 있고 향수.......
남자시계 덴마크 브랜드 노드그린 할인코드 [내부링크]
노드그린은 덴마크 남자시계 브랜드로 감각적이면서 모던한 디자인으로 잘 알려져 있습니다. 물론 다양한 종류의 여자 시계도 있고요. 한국어로 된 페이지에서 주문을 하면 국제 배송으로 3 ~ 5일 정도만에 받아 볼 수 있어서 국내 쇼핑몰에서 주문을 하는 느낌이에요. 환경을 생각하는 북유럽의 시계 브랜드로 북쪽을 뜻하는 노드 Nord 와 환경의 그린 Green의 합성어입니다. 그래서 시계 구입시 기빙 백 기부 프로그램에 자연스럽게 참여할 수 있어요. 세곳의 NGO와 파트너십을 맺어서 판매가 될 때 마다 기부를 하거든요. Water for God 는 중앙아프리카 공화국 주민들에게 2개월간 깨끗한 식수를 제공하고 Pratham Uk 는 인도 어린이에게 한.......
방석 편안한 아라홈 코어힙 사무실방석 [내부링크]
저도 요즘에 회의를 하고 한다고 의자에 앉아 있는 경우가 많습니다. 그런데 아무래도 오래 앉아 있다 보니 엉덩이가 아프기도 하고 꼬리뼈나 골반, 허리 등에 무리가 되는 것 같기도 하더라고요. 그래서 편안한 사무실방석을 한번 준비해 보았습니다. 이번에 소개할 것은 아라홈 코어힙 골반방석으로 앉았을 때 자연스러운 각도를 유지시켜줘서 올바른 자세를 할 수 있도록 만들어 주는 방석이에요. 특히 에어메쉬 원단에서 3D 에어그리드 원단으로 업그레이드 되어서 신축성이 좋고 밀림이 방지되며 쾌적한 통기성을 가지고 있어요. 골받은 높고 다리는 낮은 경사형 구조를 만들기 때문에 자연스럽게 당겨 앉는 자세를 유도해 주고요. 바닥 부.......
자꾸 손이 가는 깻잎 쌈밥 만들기 [내부링크]
입맛이 없을 때는 고기도 땡기지 않고 간소하고 먹고 싶은 마음인데요. 그럴 때 만들기 좋은 깻잎 쌈밥을 소개합니다. 소박한 재료로 맛있게 식사를 할 수 있는 레시피입니다. 깻잎만 살짝 데쳐서 준비를 하면 되고 나머지 재료는 쌈장과 밥이 전부에요. 백미밥으로 부드럽게 먹거나 씹을 수록 고소한 현미밥 혹은 잡곡밥으로 만들어 먹어도 맛이 좋아요. 간단한 도시락으로 싸기에도 문제 없으니 한번 만들어 보세요. = 깻잎 쌈밥 레시피 = 재료 : 깻잎 10장, 밥 1공기, 묵은지 1장, 들기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 쌈장 3 큰 술 1. 우선 따끈한 밥에 들기름과 통깨, 그리고 씻어서 다진 묵은지를 넣어 주세요. 2. 부드럽게 고루 섞.......
상큼한 레몬 아이스티 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어서 마시고 싶을 때 얼음과 함께 잔에 부어 진하게 마실 수 있는 아이스티를 소개합니다. 레몬이 들어가서 상큼해요. 사 먹는 것도 좋지만 집에서 만들면 단맛을 조절할 수 있어서 저는 좋더라고요. 시판은 너무 달아서 한모금만 마시면 물려버리거든요. 차 전문점에서 마시는 것 같은 아이스티를 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 냉침으로 더 간편하게 만드는 방법을 소개합니다. = 레몬 아이스티 레시피 = 재료 : 얼그레이 15g, 물 1.5L, 레몬청 1/4컵 1. 홍차 잎을 계량해서 준비합니다. 2. 물과 함께 잘 섞어 주세요. 3. 냉장고에서 반나절 ~ 하루 정도 냉침합니다. 4. 체에 홍차잎을 걸러 주세요. 5. 레몬.......
매콤한 오이무침 만들기 [내부링크]
아삭아삭하면서 시원한 맛이 있고, 여기에 매콤함까지 있어서 입맛을 잡아주기 좋은 오이무침을 소개합니다. 간단하게 무쳐서 만들 수 있어요. 백오이도 맛있고 가시오이도 맛있습니다. 양념을 만들 때 고추가루로만 만들어도 되고 고추장이나 초장으로만 만들어도 되요. 오늘은 고추장과 고추가루 두가지를 넣어서 좀 더 감칠맛이 있도록 만들었습니다. 간단하게 바로바로 버무려 먹는게 더 맛있습니다. = 오이무침 레시피 = 재료 : 오이 3개, 소금 약간 양념 : 고추장 2 큰 술, 고추가루 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술 1. 오이.......
촉감놀이 플레이폼컬러링 만들어봐요 [내부링크]
오늘 소개할 어린이날 선물은 아이가 꾸미는 것을 좋아한다면 참 좋아할 촉감놀이 플레이폼컬러링 입니다. 아이가 손으로 만지면서 촉감놀이를 할 수 있고 플레이폼으로 컬러링 모양을 만들 수 있어요. 폼폼 폼나는 플레이폼! 을 이용해서 다양한 색상을 사용하거나 블랜딩하여 사용을 할 수 있고요. 아이가 직접 만드는 작품을 만들어서 집에 전시를 해둘 수 있어요. 다양한 디자인이 있는데 위 디자인은 귀여운 유니콘이며 캔버스 받침대도 포함이 되어 있어서 세워 놓을 수 있습니다. 보고 따라할 수 있는 그림도 아래에 그려져 있기 때문에 색상 배합을 어떻게 할지 고민이 되면 보고서 따라할 수 있습니다. 거치대와 컬러링 판, 그리고 얇은.......
올스텐에어프라이어 리하스로 바짝 불고기 만들기 [내부링크]
요즘에는 에어후라이기가 집에 없으면 어떻게 요리를 해 먹을까? 라는 생각이 들 정도로 다양한 요리를 만들어 먹고 있습니다. 간단하게 식재료를 준비해서 넣고 굽기만 하면 되는데요. 오늘은 작은 용량에 답답했던 분들을 위한 올스텐에어프라이어를 소개합니다. 리하스의 제품으로 무려 16L의 제품이에요. 색상은 리코타 화이트와 올리브 그린, 캐비어 블랙이 있으며 주방의 인테리어에 맞춰서 깔맞춤을 할 수 있는 장점이 있어요. 저는 그 중에서 리코타 화이트를 골랐습니다. 가장 무난하게 사용하기 좋은 색상이거든요. 기본적으로 수동 모드를 지원하며 그 외에도 감자튀김, 스테이크/다진고기, 생선구이 등등의 총 10가지 자동 조리 모드.......
감탄했던 강원도 고성 맛집 리스트 [내부링크]
주말에는 속초로 드라이브 떠났다가 대게로 알아주는 강원도 고성 맛집을 다녀왔어요. 선주직판으로 운영하는 만큼 속이 꽉 찬 대게찜을 만끽할 수 있어 기억에 남았던 곳이에요. 1.비치대게 대게라면 5,000원/라면사리 2,000원 주소 :속초시 중앙로 260 비치대게직판장 번호:033-635-5571 영업시간: 평일 10:00~22:00 주말 10:00~23:00 주차 유무:발렛가능(건너편 속초항쪽 무료주차가능) 이번에 찾은 비치대게는 동명항에서 차로 1분도 안걸렸어요. 커다란 외관에는 대게장식이 큼직하게 붙어져 있어 쉽게 찾을 수 있었어요. 입구에 도착하니 물속에서 빠르게 헤엄치는 대게들이 보였어요. 움직임이 어찌나 활기찬지 바다에서 갓 잡은거라고 해.......
쫄깃 부드러운 헤페촙프 무반죽빵으로 만들기 [내부링크]
머리를 땋듯 빵 반죽을 땋아서 만드는 독일의 헤페촙프는 반죽이 한번 꼬여 있기 때문에 식감이 참 좋습니다. 부드러우면서도 쫄깃하거든요. 이걸 무반죽빵으로도 간단히 만들 수 있어요. 발효 타이밍이 약간 오버되었는지 혹은 무반죽이라서 모양은 조금 못 생기게 나왔지만 쫄깃하면서도 부드러운 식감은 그대로였고요. 고소하면서도 풍성한 맛으로 먹을 수 있어서 식사빵으로 좋았습니다. 이제 손목 아프지 않고, 반죽기 시끄럽지 않게 무반죽으로 만들어 보세요. = 무반죽빵 헤페촙프 레시피 = 재료 : 강력분 400g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 7g, 소금 10g, 올리브유 30g, 미온수 330g 토핑 : 오트밀 60g, 건포도 40g 1. 올.......
무반죽 포카치아 만들기 [내부링크]
밀가루와 물 등을 간단히 섞어서 발효하고 구워 내는 무반죽 포카치아를 소개합니다. 반죽하는 방법은 하나이지만 만들어진 빵의 맛은 다 다른데요. 글루텐 윈도우를 형성해서 반죽한 것과는 질감이 좀 다르기는 하지만 충분히 폭신폭신하고 부드러운 맛을 가지고 있어요. 특히 포카치아는 그렇게까지 큰 차이는 없으니 한번 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. 오늘처럼 올리브와 치즈를 듬뿍 올려서 구워도 좋고 건과일을 올리거나 생허브, 혹은 드라이 허브를 뿌려서 구워내도 향이 참 좋습니다. 아침으로 하나씩 올리브유에 찍어서 먹거나 혹은 크림치즈 발라 먹어도 맛있고요. 와인 안주로도 잘 어울립니다. = 무반죽 포카치아 레시피 .......
상큼 고소한 오리엔탈소스 샐러드 만들기 [내부링크]
집에서 한식을 먹거나 양식을 먹을 때 샐러드를 곁들이는 편입니다. 아삭아삭한 채소와 상큼한 드레싱의 조합은 입맛을 돋우게 해서 더 맛있게 식사를 할 수 있도록 도와주거든요. 그리고 부족한 채소 섭취도 더 많이 할 수 있고, 식탁 위에 샐러드가 빠지만 먼가 허전하게 느껴지기도 합니다. 다양한 채소로 먹어도 좋지만 그냥 있는 것만 사용해서 주로 쌈 채소를 뜯어서 드레싱 뿌려 먹는 편이에요. 보드라운 상추와 잘 어울리는 오리엔탈 소스를 소개합니다. = 오리엔탈 소스 샐러드 레시피 = 재료 : 상추 10장, 양파 1/8개, 홍고추 1/2개, 채 썬 양배추 한 줌 오리엔탈 소스 : 간장 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕.......
맛있는 원두커피쇼핑몰 릴라이어블 커피 [내부링크]
요즘 입맛은 없고, 몸은 피곤해서 그런지 계속 커피만 마시게 됩니다. 물론 많이 마시면 밤에 잠을 잘 못자서 오후 2시 이전에 마시려고 하는데요. 아침에 일어나서는 바로 라떼 한잔을 마시고 그리고 점심 먹고 바로 커피를 추가로 한잔 더 마시고 있어요. 그런데 저는 커피의 맛을 중요하게 여겨서 또 아무거나 먹진 않아서... 요새 마시고 있는 원두커피는 릴라이어블 커피의 Autumn Breeze 입니다. 오늘은 체험단으로 받았지만 직접 구입해서도 여러번 마셨는데 가격이 저렴하면서도 커피의 맛이 좋기 때문이에요. 두가지가 있는데 이건 약간 시트러스한 느낌이 있고 다른건 고소한 맛이 있어서 둘 다 번갈아 가면서 마시곤 해요. 원두는 잘.......
조리용 요리 핀셋 편하게 데코하기 [내부링크]
매일 요리를 하면서 마지막에 예쁜 데코레이션을 하는데 일반적인 젓가락으로는 섬세하게 할 수가 없더라고요. 그래서 필요한 것이 조리용 요리 핀셋이었는데 이번에 제이에스다이닝에서 하나 배송이 되었습니다. 셰프 전문 조리도구 브랜드인 제이에스다이닝에서는 다양한 종류의 요리핀셋을 만나볼 수 있는데 사이즈와 디자인이 다르고, 각인까지 할 수 있는 서비스도 있어요. 제가 받은건 녹슬지 않고 아주 가벼우면서 손아귀 힘 없어도 최소한의 힘으로 사용이 가능한 14cm 오프셋 트위저 뉴블랙 (new Black) 입니다. 조리용 요리 핀셋으로 사용하기 좋은 디자인데 앵글팁 트위저와 일자형, 그리고 위 오프셋 트위저가 있어요. 그리고 사이즈.......
오렌지요리 상큼한 마들렌 만들기 [내부링크]
오늘은 신선하고 달콤한 과일인 오렌지가 집에 도착을 하였어요. 바라던에서 안전 배송이 된 12브릭스 이상의 퓨어스펙 블랙라벨로 왔는데요. 그래서 맛있는 오렌지요리를 만들기로 하였습니다. 참고로 퓨어 스펙 블랙 라벨은 캘리포니아 네이블오렌지 회사인 썬 피시픽 사에서 광센서 선별기를 통해 당도와 산도를 측정해 12브릭스 이상인 최상급의 오렌지에만 붙는 수식어에요. 오렌지하면 캘리포니아가 가장 유명한데 일년 내내 기후가 온화하면서 일교차가 크고 화산지대라 물이 자라 빠지고 영양이 풍부하기 때문에 더욱 달고 맛있게 성장을 해요. 색상도 예쁘고 단단해서 바로 반으로 잘라 보았습니다. 그랬더니 보기만 해도 그대로 군침이.......
비벼 먹기 좋은 병아리콩 강된장 만드는법 [내부링크]
입맛이 없을 때는 간단하게 밥과 채소나 냉장고에 있는 나물을 한데 넣고 강된장 약간 올려서 비벼 먹는게 간단히 식사를 마칠 수 있어서 좋아요. 이번에는 병아리콩이 처치곤란이라서 밥에 넣어 먹고 다양한 음식에 넣어서 조리하고 있는데요. 강된장에 병아리콩을 넣어도 상당히 맛이 좋습니다. 씹히는 식감과 부드러워서 마음에 들고, 고소한 맛이 더해져서 고기 대신 넣어 먹기에도 좋거든요. 그냥 강된장 끓일 때 불린 병아리콩을 넣기만 하면 되니 간단하게 한번 만들어 보세요. = 병아리콩 강된장 레시피 = 재료 : 불린 병아리콩 1/2컵, 된장 3 큰 술, 두부 1/2모, 다진 마늘 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 고추 다.......
오븐 없이 무반죽으로 만드는 후라이팬 치아바타 레시피 [내부링크]
집에 오븐이 꼭 없어도, 그리고 반죽기가 없어도 손반죽으로 힘들지 않게 빵을 만들 수 있습니다. 오늘은 노오븐으로 가스렌지와 후라이팬을 이용한 치아바타를 소개합니다. 간단하게 반죽을 해서 만들 수 있는데 뚜껑이 있는 생선팬이나 무쇠팬 같은 것을 이용하는 것이 좋고요. 롯지 같은 무쇠팬이 오븐에서 사용한 것 같은 비주얼을 내기도 합니다. 생선팬은 그에 비하면 부족하긴 해도 그래도 잘 구워지는 편이에요. = 후라이팬 무반죽 치아바타 레시피 = 재료 : 강력분 150g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 3g, 올리브유 10g, 미온수 110ml 1. 모든 재료를 잘 섞어서 실온에서 1시간 발효를 합니다. 2. 반죽을 성형하는데 덧가.......
초스피드 검은깨 두부 콩국수 레시피 [내부링크]
간단하고도 빠르게 만들 수 있는 초스피드 요리 하나 소개합니다. 바로 콩국수인데요. 콩을 불려서 삶고, 갈아서 만드는게 아닌 두부를 이용해서 아주 빠르고 쉽고 간단히 만들 수 있는 방법입니다. 여기에 검은깨를 넣으면 고소한 맛을 추가할 수 있어서 더욱 진국 국물을 만나볼 수 있으니 한번 만들어 보세요. 날씨가 따뜻해지고 낮에는 더운 요즘에 주말 점심으로 준비하기 좋은 요리입니다. = 검은깨 두부 콩국수 레시피 = 콩국물 : 두부 1모, 소금 1 작은 술, 설탕 1 큰 술, 땅콩버터 1 큰 술, 검은깨 2 큰 술, 물 2컵 토핑 : 삶은 달걀 1개, 채 썬 오이 약간 기타 : 소면 100g 1. 콩국물 재료를 모두 믹서기에 넣습니다. 두부는.......
진공쌀통 쌀 벌레 고민해결! [내부링크]
한국인하면 밥심이 중요해서 매일 마다 쌀을 소비할 텐데요. 그래서 집에 5 ~ 20kg 정도의 쌀은 늘 떨어지지 않게 보관을 하고 있는데 한번씩 쌀 벌레가 생길 때가 있습니다. 그럼 기겁을 하고 쌀을 더 버리게 되고, 어떨 때는 습기 때문인지 쌀 곰팡이가 생기기도 하고요. 얼마 전에 쌀 눈에 검은 곰팡이가 피어서 다 버린 적이 있었거든요. 그럴 때 걱정 없이 쌀을 보관하려면 습기를 완벽 차단하는 진공쌀통이필요합니다. 오늘 소개할 밥심의민족 쌀통은 10kg 정도의 쌀을 완벽하게 보관할 수 있으며 습기나 공기로부터 자유롭게 완벽 밀폐로 쌀의 산패를 방지하고 쌀벌레 생성 및 곰팡이로부터 안전할 수 있습니다. 중앙에는 투명창이 있어서.......
무선청소기추천 물걸레도 되는 리하스 LH20 [내부링크]
벌써 무선청소기추천 제품을 사용한지 2주 정도가 흘렀는데요. 집에 유선청소기도 있긴 하지만 무선이 아무래도 편해서 하루에 몇 번씩 돌릴 때는 무선을 이용하고 며칠에 한번 정도 대청소를 할 때만 유선을 이용해서 청소하고 있습니다. 제가 지금 사용 중인 리하스 LH20은 다양한 기능으로 무장을 하고 있어서 집 안 곳곳의 청소를 하기 좋거든요. 우선 메인 브러쉬는 회전하는 솔이 장착되어 있어서 바닥을 비질하듯이 쓸어서 먼지를 담아 주기 때문에 작고 가벼운 부스러기까지 모두 먼지통으로 모을 수가 있어요. 그리고 앞쪽에는 LED 램프가 장착되어 있기 때문에 어두운 환경에서도 먼지를 보면서 해당 하는 부위를 청소할 수 있으며 침.......
빼어났던 제주도 애월 맛집 소개 [내부링크]
얼마 전 친구들과 미리 검색해둔 제주도 애월 맛집 에 가서 식사를 하고 왔어요. 특s급 퀄리티의 흑돼지에 손맛 가득한 반찬까지 대박이었던 터라 소개해 볼까 해요. 1. 정직한돈 애월점 공기밥 1,000원/한라산 소주 4,000원 주소 :제주 제주시 애월읍 애월해안로 253 번호:064-799-5027 영업시간: 매일 11:00 - 23:00 주차 유무:매장 앞 전용 주차장 (근처 공터 이용 가능) 이날 찾아간 정직한돈은 고내포구에서 차로 1분 거리에 위치해 있었어요. 웅장한 2층 건물 중앙에 큼직한 간판까지 달려 있어 50m 전에서도 쉽게 눈에 띄더라고요. 건물 앞에는 전용주차장이 완비되어 있어 쉽게 주차를 마쳤어요. 공간이 여유로워 손님이 몰리는 타임에도.......
함안수박 네이버쇼핑라이브! 봄과일 고민된다면 고당도 수박 추천 [내부링크]
수박하면 여름 과일의 대명사로 잘 알려져 있지만 이제는 기술이 워낙 좋아져서 봄과일로도 맛있는 수박을 먹을 수가 있어요. 봄부터 겨울까지 계속해서 맛보는 수박 중에서는 함안수박이 가장 유명한데요. 함안은 겨울 수박의 전국 생산량 중에서 무려 70%를 차지하고 있을 정도로 많이 재배를 합니다. 왜냐하면 함안군은 일조량이 풍부하고 기온이 따뜻한데 특히 겨울 평균 기온이 0~9도로 일정하고 햇볕이 강하게 내리쬐기 때문에 수박이 겨울에 얼지 않도록 돕고 이러한 일교차가 큰 환경은 수박의 당도를 높이는데 주된 역할을 합니다. 그러한 맛있는 수박을 이제는 집에서도 손쉽게 택배로 받아 볼 수 있어요. 낙동강과 남강이 합류하는 곳.......
건포도 천연발효종을 넣은 호밀빵 레시피 [내부링크]
빵을 만들 때 그냥 인스턴드 드라이 이스트를 넣는게 가장 편하긴 하지만 좀 더 깊은 풍미를 위해서는 천연발효종을 넣는 것을 추천합니다. 천연발효종 중에서 건포도 발효종은 부담 없이 만들 수 있고 한번 만들어서 잘 살려서 계속 사용할 수도 있기 때문에 호밀빵이나 통밀빵 같은 것을 만들 때 넣어서 만들어 보세요. 그리고 만들 때 인스턴드 드라이 이스트도 소량을 넣으면 시간을 단축할 수 있기에 약간만 넣어 보시고요. = 건포도 천연발효종 호밀빵 레시피 = 재료 : 호밀가루 300g, 강력분 200g, 건포도 천연발효종 500g, 물 320g, 소금 10g, 인스턴트드라이이스트 1g 1. 볼에 재료를 넣어서 충분히 반죽 후 둥글리기 합니다.......
브라타치즈 먹는법 꿀팁! 샐러드와 고기와 밥까지! 한끼 브런치 레시피 [내부링크]
아주 예전에 어떤 행사에 가서 브라타치즈 먹는법을 소개하는 시연을 경험했는데 그때 시식은 못해봐서 그 맛이 무척 궁금했거든요. 그러던 중 이제는 마트에서도 쉽게 구할 수 있고 온라인에서도 많이 팔아서 얼마 전에 먹어 보았습니다. 모짜렐라 치즈 같은 얇은 막에 감싸 있는 크리미한 치즈로 샐러드나 다양한 요리에 이용을 하기 좋았습니다. 그래서 저는 오늘 한끼 식사가 되는 브런치에 곁들였는데 채소와 고기 소스 및 밥까지 추가를 해서 맛있게 만들었어요. 고급 치즈와 함께 먹으니 더 맛있더라고요. = 브라타치즈 먹는법 꿀팁! = 주먹밥 : 쌀밥 1/2공기, 참기름 1/2 큰 술, 소금 약간 기타 : 샐러드 채소 한 줌, 브라타치.......
김치 부대찌개 끓이는법 [내부링크]
집에서 가장 자주 끓이는 찌개가 있는데 바로 김치찌개나 부대찌개입니다. 남편이 이것만 있으면 밥을 잘 먹어서 자주 만들어서 먹거든요. 묵은지로 만드는게 가장 좋지만 그냥 신김치로 마늘어도 좋고, 햄과 함께 돼지고기를 듬뿍 넣어서 만들면 깊고 진한 맛을 느낄 수 있어요. 물론 육수를 우려서 내는게 더 맛있으니 미리 멸치 다시마 육수를 준비하면 좋습니다. = 김치 부대찌개 레시피 = 재료 : 식용유 1 큰 술, 돼지고기 앞다리살 300g, 김치 1컵, 통조림 햄 작은 것 1캔, 대파 1/2뿌리, 양파 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 멸치 다시마 육수 3컵, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 설.......
대충 섞어 쉽게 만드는 무반죽 식빵 레시피 [내부링크]
식빵 만들 때 꼭 열심히 반죽해서 글루텐 윈도우 100% 만들고 발효도 신중하게 할 필요는 없습니다. 그냥 대충, 대강 섞어도 충분히 맛있는 빵을 만들 수 있거든요. 무반죽 식빵은 반죽을 한번에 많이 만들어 두고 조금씩 분할해서 먹기 전에 바로 구워 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있고, 아무 도구 없이 큰 볼이나 냄비만 있으면 되요. 저는 뚜껑 있는 냄비를 이용하는데 그럼 남은 반죽 보관하기가 수월하더라고요. = 무반죽 식빵 레시피 = 옥수수식빵 팬 1개 분량 재료 : 강력분 330g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 설탕 8g, 물 230ml, 녹인 버터 30ml 1. 버터를 제외한 재료를 잘 섞어 줍니다. 2. .......
고당도 산지직송 달콤한 성주꿀참외 [내부링크]
오늘은 산지직송으로 맛있고 달콤한 성주꿀참외가 도착하였습니다. 2kg 패키지로 안전하게 박스 포장이 되어 받아 볼 수 있었어요. 성주하면 참외로 유명해서 저도 성주참외를 이만 때 부터 여름까지 즐겨 먹고 있는데요. 완충제를 충분히 사용해 오기 때문에 파손된 과일 하나 없이 안전하게 배송이 되었어요. 귀여운 모양에 노란색의 색상과 하얀색 줄무늬가 선명한 참외입니다. 성주참외는 15브릭스 이상으로 달콤한 맛과 함께 아삭한 맛을 잘 느낄 수 있어요. 무려 1940년대부터 성주 지역에서 고깔을 이용한 재배를 시작으로 현재에까지 이르고 있는데 더 달고 아삭한 식감을 위한 꾸준한 연구와 방법 개발로 고품질의 과일을 맛볼 수 있어.......
제리 치즈케이크 케익드라마에서 케이크납품 받기 [내부링크]
매일 마다 빵을 만들었는데 요즘에는 좀 피곤하기도 하고 의욕도 없어져서 일주일에 한두번만 만들고 나머지는 사 먹고 있습니다. 이번에 온 것은 케익드라마에서 온 냉동 케이크였어요. 약한 케이크라서 잘 배송이 될까 걱정을 하였는데 아이스팩 넉넉하게 넣어서 차가운 상태로 잘 배송이 되었더라고요. 밀봉이 된 박스에 담아 오기 때문에 따로 냄새가 배거나 오염되지 않고 신선한 상태로 받아 볼 수 있었습니다. 박스의 디자인이 적색으로 고급스러운 느낌을 주었습니다. 케익드라마에서는 개인이 구입도 가능하고 케이크납품도 받을 수 있는 곳이에요. 소량 대량 모두 취급해서 쉽게 접할 수 있는데 만삼천여곳에서 받아 사용하기 때문에 익.......
휴대용 인덕션 사용해 닭갈비 만들기 & 오뎅탕 레시피 [내부링크]
요즘 집에서 밥을 먹을 때면 따로 조리를 하고 그릇에 담아서 먹는 경우가 더 많긴 하지만 즉석 요리로도 밥을 먹는 빈도가 부쩍 늘었습니다. 그 이유는 슬림하면서도 가벼운 키첸 2구 휴대용 인덕션을 사용하기 때문인데요. 테이블 위에 올려두어도 부담 없는 사이즈이고 1구가 아닌 2구라서 동시에 두가지 요리를 만들어서 함께 먹을 수 있어 더 유용하게 이용 중입니다. 안전한 100% 세라믹 글라스를 적용하여서 고열에 안전하고 각종 스크래치나 오염에도 강해서 쉽게 닦아 낼 수 있고 늘 새것처럼 사용이 가능해요. 그리고 색상은 화이트와 블랙 두가지가 있는데 블랙은 차분한 느낌이고 화이트는 화사해서 주방과 테이블 인테리어에 맞춰서.......
완전 원했던 제주도 횟집 [내부링크]
저번 휴가 때 지인들이랑 시간을 맞춰 검색해 놓았던 제주도 횟집에 다녀왔어요. 신선도가 남다른 해산물들을 가성비 좋게 즐길 수 있어 공유해요. 저희가 방문했던 대포어촌횟집은 스프링힐제주에서 차로 3분이면 도착하더라고요. 도로에서 골목으로 꺾기만 하면 보이는 단일 건물이라 찾는 것도 어렵지 않았어요. 매장 근처에는 전용 주차장도 마련 되어 있어 손님들을 위한 배려가 느껴졌어요. 제주도 횟집은 내부를 되게 깔끔하게 잘 정리해 놓았더라고요. 테이블 간의 간격도 넓고 위생 비닐도 철저하게 덮여 있어 청결도를 유지하며 식사에 임할 수 있어 마음에 들었어요. 얼마 지나지 않아 널찍한 테이블 위를 채우는 음식들이 차려지기 시.......
느낌있는 포천 이동갈비 맛집 리스트 [내부링크]
저번 주에는 지인들과 포천으로 나들이를 갔다가 명성이 자자하다는 포천 이동갈비 맛집에 다녀왔어요. 오랜 시간 한 자리를 지켜 온 만큼 음식의 퀄리티와 맛, 서비스까지 완벽했던 곳이라 흐뭇했답니다. 1. 포천 원조이동김미자할머니갈비 메뉴: 소 생 갈비 38,000원 / 소 양념 갈비 32,000원 주소: 경기 포천시 이동면 화동로 2087 전화번호: 031-531-2600 영업시간: 매일 10:00 - 21:00 (L/O 20:00) / 연중무휴 저희가 찾아갔던 원조 이동 김미자 할머니 갈비는 갈비촌 초입에 위치해 있어 찾기 쉬웠어요. 많은 식당들이 있었지만 웅장한 외관과 커다란 간판이 눈에 띄어 보고 지나칠 일이 없더라고요. 건물 맞은 편에는 규모에 걸맞는 널찍.......
진귀했던 서귀포 맛집 목록 [내부링크]
얼마 전 친구와 여행갔다가 추천 받은 서귀포 맛집에 찾아갔어요. A급 품질의 흑돼지는 물론 10가지가 넘는 밑반찬에 웃음꽃이 만개했던 곳이었어요. 1. 동도원 이날 찾은 동도원은 약천사에서 차로 5분 거리에 위치해 있었어요. 인근 건물 중에서 제일 높이 솟은 다층 건물이라 금방 찾아갈 수 있었어요. 가게 바로 앞에는 평수 넓은 주차장도 있었는데요. 차 수십 대는 세울 수 있을 만큼 널찍하게 마련해두어서 초보였지만 간편하게 세웠어요. 그리고 실내로 들어가니 말끔한 홀이 나타났어요. 통유리창으로 들어오는 햇살이 근사했고 전체적으로 깔끔해서 한시름 걱정을 덜었어요. 또 서귀포 맛집에는 오붓한 공간이 마련되어 있었어요. 한쪽.......
기깔나던 홍대 맛집 목록 [내부링크]
얼마 전 지인들과 sns에서 핫플이라는 홍대 맛집에서 식사를 했어요. 착한 금액으로 달곰한 카레와 파스타까지 즐길 수 있어 모두가 극찬했던 곳이에요. 1. 토끼정 메뉴: 명란 크림 파스타 12,300원 주소: 서울 마포구 잔다리로2길 13 1층 번호: 02-333-0638 시간: 11:30 - 22:30 연중무휴 기타: 예약 가능 이날 다녀온 토끼정은 망원파출소에서 차로 10분 거리에 위치해 있었는데요. 그레이톤 외관에 조명으로 포인트를 준 인테리어가 눈에 띄어 초행길임에도 단번에 발견했죠. 곧장 실내로 들어서니 심플한 스타일의 홀이 펼쳐졌어요. 측면에 달린 통창은 화사한 분위기를 자아냈고, 의자도 쇼파식으로 된게 흡족스러웠어요. 선반 위에는 토끼.......
마약빵 만들기, 마요네즈 마늘빵 레시피 [내부링크]
집에서 마늘빵을 만들 때는 마늘과 함께 버터와 설탕을 섞어서 빵에 발라 구워 먹고 있습니다. 그런데 요새는 버터 대신 마요네즈를 사용하시는 분들이 많고 꼭 한번 해보라는 추천도 있어서 저도 만들어 보았습니다. 베이킹에서 버터 대신 마요네즈를 쓰기도 하기에 마요네즈 쿠키 같은 것도 만들어서 먹어 보았는데 마늘빵을 이렇게 만들긴 처음이네요. 버터 녹일 필요 없어서 간단하고 쫀득한 느낌의 마늘 소스 때문에 상당히 맛이 좋아 마약빵이라 불러도 되겠더라고요. = 마요네즈 마늘빵 레시피 = 재료 : 빵 2장 마늘 소스 : 다진 마늘 1 작은 술, 마요네즈 4 큰 술, 설탕 2 큰 술, 파슬리 1 작은 술 1. 소스 재료를 볼에 담아 주.......
개운한 만둣국 끓이는법 [내부링크]
저는 입맛이 없거나 반찬이 부족할 때는 부담 없이 끓일 수 있는 만둣국을 만들어서 먹어요. 육수를 가볍게 내고 만두만 넣어서 한소끔 끓이면 되어서 빠르게 만들 수 있거든요. 삼각형 교자만두를 넣어도 좋지만 아무래도 두부가 들어 간 왕만두를 넣어서 만드는게 더 맛이 좋으며 깔끔하게 먹어도 좋고, 계란 풀고 김가루와 참기름, 통깨 살짝 뿌려서 먹는 맛도 좋습니다. 전날 술 마셨을 때 해장국으로 끓이기에도 좋은 개운한 국물요리입니다. 고춧가루나 고추, 고추기름 등을 넣어서 얼큰하고 칼칼하게 만들어도 잘 어울려요. = 만둣국 레시피 = 재료 : 물 3컵, 다시팩 1개, 양파 1/4개, 애호박 3cm, 당근 1cm, 대파 10cm, 마늘 2.......
일산에어컨청소 곰팡이 냄새 해결 [내부링크]
이제 낮이면 초여름이 연상될 정도로 날씨가 많이 따뜻해졌어요. 밤과 아침에만 좀 쌀쌀하고 나머지는 창문을 활짝 열고 있어도 전혀 춥지 않는데요. 하지만 미세먼지가 심한 날이 많아서 창문을 닫는 때가 많아 더울 때는 에어컨을 일찍 틀어야 하겠더라고요. 그런데 이제 5년 정도가 되어 가서 그런지, 관리를 잘 못해서 그런지 처음에 틀면 퀴퀴한 냄새가 나서 고민이었습니다. 그러던 중 이번에 일산에어컨청소를 받고 완벽하게 새제품처럼 청결해 질 수 있어서 만족스러웠어요. 집에서 에어컨관리를 하는 건 별게 없는데 청소를 하려고 해도 제가 가진 에어컨처럼 냉각핀이 통풍구를 통해서 보이지 않는건 세척 스프레이를 사용기가 힘들고.......
가성비 차이슨무선청소기 리하스 LH20 [내부링크]
요즘 청소를 매일 하려고 하지만 커다란 유선청소기만 있다 보니 줄을 당겨서 콘센트를 찾아 결합을 하고 바닥을 닦다가 선이 애매하게 부족해지면 다시 선을 뽑아서 해당 방에 꽂아야 하는 등의 번거로움으로 청소의 횟수 자체가 줄어드는 것 같아요. 제가 지금 사용하는 제품의 유선 전원 케이블이 다른 것에 비해서 짧고 크고 무겁기 때문인데요. 그래서 머리카락이나 과자 부스러기 등이 떨어져 있을 땐 그냥 청소기 돌리는걸 포기하고 물티슈로 여러번 닦거나 하고 있습니다. 그러던 와중 저희 집으로 온 차이슨무선청소기입니다. 리하스 LH20 모델로 기능과 성능이 다양해 가성비가 좋았습니다. 일반적인 무선청소기가 2만 ~ 2.5만pa의 흡.......
필수코스인 강릉맛집 소개 [내부링크]
얼마전엔 신선한 활어회가 땡겨서 친구와 강릉맛집에 다녀왔어요. 계절별 제철 회는 물론 다채로운 해산물 요리까지 한번에 즐길 수 있는 곳이라 한번 소개해볼까 해요~ 1.강릉 그린횟집 -광어 우럭 90,000원 / 오정이 40,000원 *주소: 강원 강릉시 사천면 진리해변길 123 *번호:033-644-0366 *영업시간: 평일 10:30~22:30 , 주말 10:30~23:00, 브레이크타임 15:00~17:00, 연중무휴 *주차 유무: 넓은 전용 주차장 이용 가능. 이날 방문한 그린횟집은 사천진항에서 차로 2분 걸리는 곳에 위치해 있었어요. 해변가에서도 모던한 회색 건물이 단독으로 서있어 쉽게 찾을 수 있었네요. 가게 옆쪽에는 전용 주차장이 마련되어 있어 쉽게 파킹할 수 있.......
가벼운 탕수 두부 만들기 [내부링크]
집에서 탕수육을 종종 만들어 먹고 있지만 좀 가볍게 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때는 두부나 버섯을 이용해서 튀긴 후 탕수소스를 곁들여 보세요. 돼지고기보다는 덜 부담스럽고 먹고 나서도 깔끔해서 괜찮은데 와인안주로 먹기에도 좋은 탕수 두부를 소개합니다. 두부를 튀긴 후 상큼 달콤한 소스를 끼얹어 내면 됩니다. 이 요리는 찍먹 보다는 부먹이 맛있으니 참고하세요. [ 탕수 두부 레시피 ] 재료 : 두부 1모, 감자 전분 1/2컵, 식용유 4 큰 술, 소스 재료 : 마늘 2쪽, 당근 2cm, 키위 1/2개, 오이 4cm, 표고버섯 1/2개 탕수 소스 : 물 6 큰 술, 간장 1 큰 술, 식초 4 큰 술, 설탕 4 큰 술 전분물 : 전분 1 큰 술 + 찬물 1 큰 술 1. 두.......
팔 아프게 반죽하지 않고 만드는 러스틱 무반죽빵 레시피 [내부링크]
밀가루를 20여분 치대서 반죽을 해 빵을 만들면 쫄깃한 식감이 매력적인 다양한 빵을 만들 수 있지만 가끔은 힘들게 느껴지기도 합니다. 물론 저는 반죽기를 사용하지만 그마저도 귀찮을 때가 있거든요. 그럴 때 만들기 좋은 무반죽빵을 소개합니다. 반죽을 많이 가볍게 섞어 두었다가 충분히 발효 한 뒤, 성형해서 굽기만 하면 되는 간단한 방식의 빵이에요. 무반죽이지만 생각보다 식감이 좋고, 맛도 좋아서 자주 만들게 되네요. 이렇게 반죽을 한번 만들어 두면 냉장고에 1주일은 보관할 수 있으니 한번에 1kg 정도 반죽해 두었다가 아침마다 빵을 구워서 드셔보세요. = 러스틱 무반죽빵 레시피 = 재료 : 강력분 250g, 인스턴트드라.......
입맛 없을 땐 오이지 무침 만들기 [내부링크]
오이지 무침은 짭쪼름하면서 시큼한 맛이 생각만 해도 입 안에 침을 고이게 합니다. 그래서 입맛이 없을 때 먹기에 좋은 밑반찬인데요. 이제 곧 다가올 여름에는 빠질 수 없는 필수적인 반찬이기도 하죠. 오이지를 바로 썰어서 무쳐도 좋지만 그럼 너무 짜기 때문에 물에 좀 담가 두었다가 사용을 하는게 좋아요. 입맛에 따라서 담백하게 무쳐도 좋고, 매콤하게, 새콤달콤하게 버무려도 맛있게 곁들여 먹을 수 있습니다. = 오이지 무침 레시피 = 재료 : 오이지 3개 양념 : 다진 마늘 1/2 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술 1. 오이지는 10 ~ 30분 가량 찬물에 담가 짠기를.......
어린이집 답례품 떼글이 초콜릿 맛있어요. [내부링크]
오늘은 어린이집 답례품으로 좋은 떼글이 초콜릿이 아이스박스에 넣어서 배송이 되었어요. 귀여운 디자인을 하고 있는 디저트인데 스티커가 붙어져 있어서 배송도 귀엽게 느껴졌습니다. 파손될 일이 없도록 완충제도 잘 넣어져 있었으며 꼭 명화 소품이 온 것 같은 느낌이 드는 패키지였어요. 떼르드글라스 오가닉에서 착색료와 합성착향료, 보존제와 방부제 및 인공감미료 없이 안전하게 만들어지기 때문에 더욱 안심하고 아이들과 함께 간식을 나누어 먹을 수 있어요. 특히 고급 설탕과 함께 고급 카카오 파우더가 포함되어 있기 때문에 맛이 감미롭고 고급스러운 맛이 나고요. 유럽에서 전수를 받은 정통 초콜릿 제조법으로 만들어졌습니다. 귀.......
휘핑기 쉽고 간단한 휘핑이지 [내부링크]
집에서도 카페에서 마시는 것 같은 생크림 듬뿍 올려진 음료를 마시고 싶을 때가 있어요. 하지만 핸드믹서로 거품을 올리는 것이 귀찮아서 그냥 마시고 말 때가 많습니다. 때문에 가끔 스프레이형을 구입해서 크림을 뿌려 먹곤 했었는데 오늘 소개할 휘핑기는 간단하게 펌핑만 몇 번 해주면 풍성하고 단단한 거품이 만들어지는 제품이에요. 가스를 사용하지 않으면서도 빠르게 크림을 만들 수 있고 다양한 농도로 연출을 할 수 있어서 홈카페의 필수품이라 할 수 있는데요. 생크림과 우유를 1:1로 섞어서 사용하면 묽은 농도의 아인슈페너를 만들기 좋고 생크림 3과 우유 1은 크림 라떼를, 그리고 생크림만 사용하면 단단하면서 부드럽게 올라오.......
봄나들이간식 만들 때 K-MILK 확인하세요. [내부링크]
요즘 날씨가 점점 좋아지고 있어서 절로 소풍을 가고 싶어집니다. 그래서 근처 공원을 가기도 하고 다른 지역에 있는 호수공원 나들이를 다녀오기도 하는데 그럴 때는 간단히 도시락을 싸거나 봄나들이간식을 준비해요. 그래서 오늘은 간단히 만들기 좋은 딸기 요거트 케이크와 초코 크림 라떼를 소개해요. 이번에 만들 간식들은 모두 K-MILK 인증마크가 있는 유제품으로 만들었는데요. 이 마크는 국산우유사용인증 마크로 국산 우유를 사용한 제품이라면 손쉽게 찾아 볼 수 있어요. 우선 마트에 가서 유제품 코너에서 원하는 재료를 구입하는데요. 유제품 옆면이나 윗면 혹은 뒷면을 돌렸을 때 케이밀크 인증마크가 눈에 띈다면 제대로 찾은 것.......
소담스런 제주 중문 갈치조림 [내부링크]
친구들과 함께 제주도 여행을 갔다가 제주 중문 갈치조림집을 방문했어요. 신선하고 퀄리티 좋은 재료들로 요리를 해서 그런지 더욱 특별했던 곳이라 소개해드리고 싶어요. 주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 27 (색달동 2507-1) 번호 : 064-739-3120 영업시간 : 매일 08:00 - 22:30 주차유무 : 건물앞 주차장있음 이번에 다녀오게된 제주오성은 중문관광단지 사거리에 위치한 곳이였어요. 멀리서 보기에도 외관이 넓고 고급스러워 보이고 전용 주차장까지 마련되어 있었기에 편하게 들릴 수 있었어요. 들어가서 보니 식당은 2층이었고 1층에는 다양한 시설들이 있었어요. 소품샵부터 시작해서 카페, 아이들 놀이공간까지 알차게 채워져 있더라구.......
헬로네이처 추천인 코드로 더그린배송 이용하고 이벤트로 만원 혜택도 누려요 [내부링크]
신선한 식품이 가득한 헬로네이처는 개인적으로 좋아하는 쇼핑몰이라서 자주 들어 가서 친환경 식재료들을 구입해서 새벽배송으로 받아보고 있어요. 그러면서 마음에 드는 것이 있는데 그건 바로 친환경배송인 더그린배송이에요. 이는 재사용이 가능한 보냉박스를 통해서 새벽배송이 이루어지는 것인데 그래서 택배박스 쓰레기가 나오지 않기 때문에 재활용품 버리는 수고를 덜고 지구를 생각하기 때문에 에코라이프를 자연스럽게 실천할 수 있거든요. 제로웨이스트를 위하는 배송서비스 이기 때문에 더 마음에 들어요. 그래서 며칠 전에도 싱싱한 채소와 돼지고기 등을 앱을 통해서 바로 구입을 하였습니다. 가격도 저렴하고 신선하게 오기 때문.......
집에서간단한요리 청정원 두번달여 더 진한 진간장 골드로 만드는 간장게장 레시피 [내부링크]
오늘은 청정원에서 햇살담은 진간장의 리뉴얼인 두번달여 더 진한 진간장 골드 출시를 맞아서 집에서간단한요리를 만들었습니다. 개인적으로 햇살담은 진간장을 즐겨 사용했는데 더 맛있는 간장이 되었다니 자연스럽게 흥미가 생겼습니다. TN1.3의 맛있는 간장으로 두번 달임 공법 기술 때문에 진한 색을 가지고 있고 때문에 음식의 배임성이 더 높아져서 더 먹음직스럽게 만들 수가 있어요. 그리고 2번 달임 공법에서 나오는 진한 풍미와 감칠맛이 각종 진간장을 사용한 요리에 맛을 더 잘 끌어주기 때문에 더욱 맛있는 요리를 만들 수가 있고요. 무엇보다 특유의 간장 냄새 없이 깔끔하면서 담백하게 재료 본연의 맛을 살릴 수 있기 때문에 간.......
거제도고기집 용쓰네 돼지갈비택배 [내부링크]
집밥으로 매일 반찬을 만들거나 요리를 하고 있어요. 그런데 레파토리가 떨어지면 뭘 만들어 먹어야할지 고민이 되는데요. 그럴 때는 역시 간편하게 조리할 수 있는 반조리식품을 구워서 먹거나 볶거나 끓여 먹는게 제일인 것 같습니다. 간단하면서도 품이 들지 않고요. 이번에는 거제도고기집 용쓰네에서 양념돼지갈비가 도착을 하였어요. 2대째 천연 양념 비법을 사용해서 맛있는 돼지갈비를 만드는 곳이라서 전통의 맛을 경험할 수 있어요. 재미있는 이름의 상호에 귀여운 로고를 가지고 있네요. 특히 양손에 돼지와 소 한마리씩 끼고 있는데 앙증 맞은 느낌을 전합니다. 패키지에는 어떻게 조리하면 맛있는지 설명서가 붙어져 있어요. 그리고.......
가볍게 섞어 만드는 무반죽빵, 치즈 모닝빵 만들기 [내부링크]
빵을 만들 때 보통은 믹서에서 십여분 반죽을 하거나손반죽으로 20분 가량 해야 해서 다소 번거롭게느껴지기도 하는데, 무반죽빵은 가볍게섞어서 만들 수 있어서 간편하다는 장점이 있어요.그렇게 무반죽 도우를 잔뜩 만들고 나면 그걸로 바게뜨나깜빠뉴, 모닝빵 등등 다양한 빵을 만들 수 있습니다.오늘은 모닝빵 속에 치즈를 넣어서 치즈 폭발 모닝빵을만들었어요.아침에 먹기 좋은 메뉴입니다.= 무반죽빵 치즈 모닝빵 레시피 =재료 : 밀가루 333g, 인스턴트드라이이스트 5g, 소금 6g, 미온수 230ml토핑 : 롤치즈 한 줌1. 재료를 잘 섞어 주세요.2. 가볍게 날가루가 없을 정도로만 섞습니다.3. 실온.......
간단한 새송이 버섯밥 만들기 [내부링크]
식사를 준비하는데 별 다른 반찬이 없거나장 보는걸 깜빡했거나 할 때는 간단히버섯밥을 준비해보세요.별 다른 반찬 없이 김치 하나만 곁들이면훌륭한 상차림이 되거든요.밥 따로, 버섯 볶음 따로 먹는 것 보다훨씬 더 맛이 좋은 새송이 버섯밥입니다.버섯육수가 밥에 배여서 그런지 담백하면서도은근한 감칠맛이 입맛을 잡아줘서 맛있게먹을 수 있어요.= 새송이 버섯밥 레시피 =재료 : 쌀 1컵, 새송이버섯 1개, 물 적당량양념장 : 애호박 2cm 볶은 것, 간장 3 큰 술, 물 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 설탕 1 작은 술1. 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.2. 밥.......
피타크 사보텐소스 전복장 만들기 [내부링크]
피타크 사보텐소스 전복장 만들기개인적으로 좋아하는 돈까스 전문점인 사보텐은 외국에 있을 때도 자주 방문했었고 한국에서도 종종 찾는 브랜드에요.늘 만족을 하면서 식사를 하고 있는데 사보텐소스를 집에서도 만나볼 수 있더라고요.바로 피타크에서 판매하는 제품들로 돈카츠소스와 유자소스, 참깨소스와일식덮밥소스가 있어요.사보텐에서 먹었던 그 맛 그대로를 가지고 있기 때문에집에서 돈까스를 튀기거나 구워 먹을 때, 샐러드를 만들고덮밥을 만들 때 간편하게 사용을 하기 좋습니다.그런데 이렇게 돈까스와 관련되는 요리에만 사용하지 않고다양한 요리에도 활용하기 좋은 맛있는 소스라서 오늘은몇가지 간단한 요리를 만.......
칼가방 튼튼하고 실용적인 가죽케이스 [내부링크]
매번 집에서만 요리를 하지만 한번씩 캠핑을 가거나기타 여러가지 사정 때문에 외부에서 조리를 해야할 일이 있습니다.그럴 때마다 다양한 도구를 챙기는데 그냥 수납하기엔 위험하기도 하고너저분한 칼 등은 칼가방이 있어야만 알맞게 휴대하기 좋더라고요.이번에 소개할 나이프케이스는 제이에스다이닝의 가죽 제품으로질기고 튼튼해서 찢어질 일이 없어요.가볍고 고급스러운 색상을 하고 있는데 위 사진은 브라운이고이 외에도 네이비, 그린, 블랙 색상이 있어 취향에 따라서선택을 할 수 있어요.전체 적인 사이즈는 가로 40, 세로 55cm로 넉넉해 사시미칼도수납 가능합니다.겉 커버는 고급스러운 왁스캔버스를 사용하고 있.......
촉촉 향긋한 바나나 듬뿍 머핀 만들기 [내부링크]
아침으로는 빵을 먹지만 빵을 간식으로 먹을려면단과자빵을 만들어야 하는데, 그럴 때는 시간이 부족해서준비하기가 힘들더라고요.하지만 달콤하고 부드러운 머핀은 식사로 먹기에도 좋고간식으로 먹기에도 괜찮아서 자주 만들고 있습니다.그리고 머핀 중 바나나 머핀을 가장 즐겨 만드는 것 같아요.왜냐하면 바나나 한손을 구입해서 먹다 보면 꼭 마지막에는너무 검게 되고, 시들시들한 바나나가 생기기 마련이거든요.그래서 마지막 바나나를 처리도 할 겸 이렇게 머핀을 만들면달콤한 오후를 행복하게 보낼 수 있어요.= 바나나 머핀 레시피 =재료 : 바나나 2개, 달걀 1개, 설탕 50g, 카놀라유 50g, 박력분 90g, 베.......
양파 고추 오이 장아찌 만들기 [내부링크]
이제 날씨가 조금씩 따뜻해지면서 완연한 봄의향기를 잘 느낄 수 있는데요.물론 한번씩 춥기도 하지만 날씨가 따뜻하니한결 살 것 같네요.그런데 일교차가 심해서 그런지 입맛은 뚝 떨어져서뭘 먹어도 당기지 않습니다.이럴 때는 입맛을 살려줄 음식이 필요한데짭쪼름하면서 시큼하고, 달착지근한 장아찌가괜찮은 반찬이 아닌가 싶어요.특히 매콤하게 고추를 넣으면 매일 밥상에 빠질 수 없는반찬이 되니 한번 만들어 보세요.[ 오이 양파 고추 장아찌 레시피 ]재료 : 오이 3개, 양파1개, 고추 4개 소스 : 간장 3/4컵, 맛술 2 큰 술, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 물 1컵 반1. 양념을 설탕이 녹을 정도로 끓여 주세요.2. 밀폐 내.......
요즘 상승세인 횡성 한우 맛집 소개 [내부링크]
지난 주말, 간만에 육질이 땡겨서 친구와 횡성 한우 맛집에 갔다왔어요.투플러스급 한우를 부위별로 잔뜩 즐길 수 있는 곳이라 여러분들께도 알려드릴까 합니다.1.둔내한우백화점- 사골곰탕 8,000원 /육회비빔밥 10,000원*주소: 강원 횡성군 둔내면 고원로 212*번호:033-345-7477*영업시간: 매일 09:30~21:00, 연중무휴, 라스트오더 21:00*주차 유무: 가게 앞 넓은 주차공간 있음.저희가 찾은 둔내한우백화점은 둔내역에서 차로 1분거리에 위치해 있었어요.넓다란 단독 건물 중앙에 붙은 큼지막한 간판이 멀리서부터 시선을 사로 잡아 쉽게 찾아갈 수 있었구요.가게 앞에는 전용 주차장이 마련되어 있어 편하게 차를 댈 수 있었답.......
새우볶음밥 레시피 대공개! 2구 인덕션으로 봄철 입맛 UP [내부링크]
요즘 본격적으로 따뜻해지기 시작하는 봄이라 그런지입맛이 도통 없습니다. 그래서 주로 외식을 하고 있는데매번 밖에서 먹을 수도 없고, 집에서는 간단하게 요리를 해서먹고 있습니다.오늘은 키첸 인덕션을 이용해서 맛있는 새우볶음밥 레시피 와미소국을 한번에 조리를 하였습니다.2구이고 동시에 최대 화력으로 요리할 수 있어서 빠르게 만들어서 먹을 수 있거든요.키첸 2구 인덕션은 특히 디자인이 슬림하면서 가벼워서 테이블 위에 올려두고 바로 요리해그 상태로 식사를 하기 좋습니다.전골이나 국물 요리를 끓이면서 먹거나 혹은 삼겹살이나 소고기를구워서 먹기에도 좋은데 그 외에도 볶음요리와 국물 요리를 만들어서다 먹.......
집콕놀이추천 똑똑하마 만들기놀이 [내부링크]
코로나 때문에 아무래도 예전보다 밖에서아이와 함께 부대끼면서 노는 횟수가 줄어 들었어요.키즈카페는 간지 1년은 된 것 같은데요.그래서 집콕육아를 하고 있는데 아이와 함께 늘 뭔가 할게 필요하더라고요.오늘은 그럴 때 아이와 함께 놀면서 공부도 할 수 있는 똑똑하마만들기놀이를 소개해요.똑똑하마는 구독 방식으로 매월 새로운 놀이 키트를배송해줘요. 과학만들기 키트는 4주차로 구성이 되어 있고3, 6, 12개월 중에서 선택이 가능하고요.저는 그 중에서 고무줄대포 만들기를 받아 볼 수 있었습니다.박스 속에는 알찬 구성품이 가득 들어 있으며상세한 설명과 함께 오기 때문에 아이와 함께 만들어 보거나아이가 스스로.......
쫄깃 아삭한 표고버섯 오이 볶음 만들기 [내부링크]
오이는 보통 집에서 생으로 먹는 편이지만한번씩 볶아서도 먹어요.오이를 볶는게 이상하게 느껴질 수도 있지만익힌 오이의 맛이 생각보다 좋거든요.가볍게 볶으면 아삭하면서도 부드러운 맛이 있어서은근히 손이 계속 갑니다.특히 표고버섯과 함께 조리를 하면쫄깃한 버섯의 식감과 오이의 아삭 부드러운 식감이잘 어우러져서 상당히 맛있습니다.고급스러운 요리느낌이 들어서 손님 초대 요리 중메인에서 첫번째 서브 요리로 내기 좋을 것 같네요.= 표고버섯 오이 볶음 레시피 =재료 : 식용유 1 큰 술, 오이 1/2개, 표고버섯 2개, 통깨 1/2 작은 술, 참기름 1/2 큰 술양념 : 물 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 1/2.......
블루베리 오트밀 와플 만들기 [내부링크]
와플은 간단하게 반죽을 해서 구워 먹는 재미가 있어요.다양한 재료를 넣어서 만들기에도 좋고,플레인으로 심플하게 만들어 즐기기에도 괜찮지요.오늘은 블루베리와 오트밀을 넣어서 고소함과 상큼함을 살렸습니다.버터나 우유가 들어가지 않는 채식 버전으로좀 더 깔끔하고 담백한 맛을 경험할 수 있는블루베리 와플입니다. 블루베리 대신 다른 베리류를넣거나 오트밀 대신 다양한 잡곡을 넣어서만들어도 좋으니 한번 취향에 따라서 넣고 만들어 보세요.= 블루베리 오트밀 와플 레시피 =재료 : 통밀 20g, 잡곡 가루 30g, 박력분 50g, 오트밀 20g, 아마씨 5g, 베이킹파우더 1g, 베이킹소다 1g, 소금 1g, 설탕 20g, 두유.......
수수하지만 맛있는 애호박찜 만들기 [내부링크]
많은 재료가 들어가지 않았지만맛이 좋은 애호박찜을 소개합니다.애호박을 숭덩숭덩 썰어서 만든 것으로육수에 짭쪼름한 양념으로 간을 하였기에입맛을 잡아주는 밥도둑이에요.애호박의 달착지근한 맛을 느낄 수 있으며이 요리에서 주의해야할 것은 너무 오래익히지 않는 것입니다.애호박을 오래 익히면 죽이 될 수 있어서약간의 아삭한 맛을 살려야 더 맛있게 먹을 수 있어요.= 애호박찜 레시피 =재료 : 애호박 1개, 고추 1개, 들기름 2 큰 술육수 : 물 2컵, 멸치 10마리, 건새우 5마리, 다시마 5cm 1장1. 애호박은 크게 썰고, 고추도 썰어 줍니다.2. 육수는 10분 정도 우린 후 건져 냅니다.3. 냄비에.......
에어프라이어 냉동빵 맛있게 굽는 쿠쿠 [내부링크]
요즘 매일 아침마다 간단하게 식사를 하고 있는데 눈을 뜨면생지를 냉장고에서 꺼내 두었다가 에어프라이어 냉동빵을구워서 먹고 있습니다.그럼 일반적인 토스트와는 다르게 갓 구운 빵의 맛을집에서도 느낄 수 있어서 꼭 베이커리를 차린 것 같거든요.그 중에서 가장 즐겨 먹는 것이 바로 크로와상입니다.뺑 오 쇼콜라를 먹을 때도 있지만 보통은 크루아상 하나 먹고일을 하는데, 이게 그냥 단순히 굽기만 하면 되지만 그에 따라서어디에서 어떻게 굽느냐에 따라 빵의 컨디션이 많이 달라 집니다.특히 에어프라이기의 특정에 따라서 위 사진처럼 바닥면이완벽하게 익지 않고 하얗게 되면 아무래도덜 부풀고 맛 역시 떨어지기 때문에.......
제대로된 제주 애월 맛집 공유 [내부링크]
지난 주에는 날씨가 정말 좋아서 바다를 보고 싶길래 훌쩍 떠났다가제주 애월 맛집을 찾아갔어요. 그리고 비린내 하나 없고 담백한 맛이 가득한고등어를 맛볼 수 있어서 만족하였기에 소개를 해요.1. 바다속고등어쌈밥저희는 외도선착장에서부터 차를 타고 10분도 걸리지 않아 바다속 고등어 쌈밥이라는식당에 도착을 하였어요. 식당의 간판이 기둥처럼 서 있어서 멀리에서도 잘 보였고귀여운 폰트가 눈길을 사로 잡더라고요.주차는 앞쪽에 위치한 공터에 편하게 할 수 있어서초보가 와도 문제가 없겠더라고요.매장 안으로 들어 가니 제주 애월 맛집의 수더분한 분위기가 맞아 주었어요.약간 이른 시간이었음에도 손님들이 좀.......
롯데백화점 본점 한식 남파고택의 손님상 [내부링크]
지난 주 날씨가 참 좋던 평일에 맛깔스러운 음식이 떠올라서롯데백화점 본점 한식으로 유명한 남파고택을찾아갔습니다.여긴 13층에 위치하고 있었고 주차도 지하에 하면 되었기에금방 주차하고 찾을 수 있었어요.점심시간이라서 그런지 몇 분 정도 웨이팅을 한 뒤에 입장할 수 있었습니다.남파고택은 호남양반가문의 전통을 유지하면서200년 동안 9대째 거주중인 밀양 박씨 박경중 종가 고택이에요.여기는 대대로 이어져 내려오는 씨간장을 기반으로 내림 발효음식을전수하는 곳인데 남도문화재로 지정되었다가 현재는 국가 중요민속 문화재로승격되기도 하였습니다.이곳의 종가음식의 맛을 이제 롯데백화점 본점에서도 접할 수.......
과육이 살아 있는 블루베리잼 만들기 [내부링크]
집에서 딸기잼과 함께 떨어지지 않게만들어 두는 블루베리잼을 소개합니다.블루베리를 완전히 으깨서 만들어도 좋지만동글동글한 과육이 살아 있도록 콩포트 느낌으로만들면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.빵에 발라서 먹기 안성맞춤인 블루베리잼으로파이 같은 것을 만들 때 속에 넣어도 좋고,호밀 빵을 바삭하게 구운 후 잼만 혹은크림치즈와 함께 발라서 먹으면정말 맛있어요.= 블루베리잼 레시피 =재료 : 냉동 블루베리 1kg, 설탕 500g, 레몬즙 30g1. 블루베리에 설탕을 부어 주세요.2. 잘 섞어서 30분 정도 놓아 둡니다.3. 불에 올려서 물이 나오도록 끓여 줍니다.4. 불을 줄이고 한번씩 저어 가면서.......
PNB 풍년제과 수제 초코파이 원조 맛보기 [내부링크]
오늘은 전주의 명물 PNB 풍년제과에서맛있는 초코파이가 배송이 되었어요.예전에 전주에 갔을 때 몇 번 사먹었는데맛있어서 아직 생각이 나거든요.홈페이지가 최근 리뉴얼하면서 좀 더 보기 쉽게 바뀌었고온라인으로도 손쉽게 초코파이를 구입할 수 있어요.이번에 온 수제 초코파이 원조는 초코와 화이트반반세트입니다.쇼핑백과 함께 종이박스가 와서 선물하기에도좋겠더라고요.원조 풍년제과는 로고가PNB인데 이 로고가 없는 제품들은유사품이에요.그래서 원조를 맛보고 싶다면 해썹 인증 시설에서위생적으로 만들어지는 PNB 풍년제과에서 한번 드셔보세요.박스 속에는 뾱뾱이로 완충이 되어파손 없이 배송이 되었으며.......
아몬드 사블레 쿠키 만들기 [내부링크]
배가 약간 고픈 오후의 티타임을 가질 때 혹은식후에 바삭바삭한 디저트를 먹고 싶을 때만들기 좋은 사블레 쿠키를 소개합니다.바삭하면서 사르르 바스러지는 식감이 참 좋아요.사블레 쿠키는 원통으로 만들어서 얼린 후에먹기 전에 구워서 먹을 수 있기 때문에매번 신선하게 구워진 쿠키를 맛보기 좋아요.물론 다 구운 쿠키는 냉동실에 얼려 두었다가하나씩 꺼내어 먹으면 됩니다.[ 아몬드 사블레 쿠키 레시피 ]재료 : 버터 80g, 설탕 50g, 소금 1g, 달걀 25g, 박력분 120g, 베이킹파우더 1g카라멜 아몬드 : 설탕 25g, 물 10g, 아몬드 50g토핑 : 설탕 20g1. 카라멜 아몬드를 만들기 위해서 물과 설탕이 끓으면 아몬드를.......
진리였던 제주 동문시장 맛집 List [내부링크]
지난 달에 친구들과 제주에 갔다가 미리 눈여겨 둔 제주 동문시장 맛집에 다녀왔어요.당일 공수한 해산물들만 취급하는 곳이라 철에 맞는 횟감을 최상으로 즐기고 온 곳이랍니다.1. 동문올레수산이번에 다녀온 동문올레수산은 동문시장 내에 자리해있었어요.8번게이트쪽으로 쭉 가다보니 원체 큰 규모의 매장이라 쉽게 찾아갈 수 있었습니다.게다가 공영주차장이 마련되어 많은 인파 속에서도 편하게 차를 댈 수 있었죠.도착한 입구 앞에는 유난히 맑은 수조가 놓여있더라고요.여러가지 해산물들을 즉석에서 골라 주문을 넣는 시스템이었어요.그 옆 제주 동문시장 맛집의 쇼케이스에는 미리 떠 놓은 횟감들도 많았는데.......
양배추 쌈밥과 호두 쌈장 만들기 [내부링크]
가벼운 브런치 혹은 점심으로 먹기 좋은양배추 쌈밥을 소개합니다.그리고 시판이 아닌 호두 쌈장을 만들어서 함께 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.양배추의 달착지근한 맛과 함께호두 쌈장의 고소함, 그리고 살짝 매콤함이잘 어우러집니다.양배추가 없다면 호박잎이나 곰취, 깻잎 등 다양한 쌈 채소를살짝 데쳐서 사용해도 좋고요.= 양배추 쌈밥과 호두 쌈장 레시피 =재료 : 양배추 1/2통, 밥 2공기 호두 쌈장 : 된장 2 큰 술, 고추장 1/2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 다진 호두 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 통깨 약간1. 양배추는 찜통에 넣어서 중불에서 20분 가량 찝니다.젓가락을 찔러 보.......
잘 발리고 흡수력 좋은 오듀셀 시카크림 [내부링크]
요즘에 본격적인 봄이 오면서 많이 건조하다 보니크림을 금방 금방 다 써버리게 되네요.아침에 세안을 하고 듬뿍 바르고 자기 전에도잘 발라주어야 피부가 당기지 않고 촉촉해질 수 있거든요.요즘 같은 날씨에 사용하기 좋은 오듀셀 시카크림은물 대신에 병풀잎수를 62% 사용하고 있어요.전체 성분의 절반 이상을 베이스가 차지하고 있는데 이게 그냥 물이라면 좀 섭섭한 느낌이 들죠.때문에 외부 자극으로 민감해진 피부를 진정시키는역할을 베이스가 하고 있어요.박스 뒷면에는 전성분이 모두 다 적혀 있어요.한국에서 만들어서 더 믿을 수 있고병풀잎수와 병풀추출물, 마데카소사이드까지총 세가지를 시카를 포함하고 있습니.......
도구 없이 더치커피 만들기 [내부링크]
오늘은 이제 따뜻한지는 날씨를 맞이하여차갑게 마시기 좋은 더치커피를 만들어 보았습니다.보통 더치커피를 만들기 위해서는 전용 도구가 필요하지만그러한 도구 없이 침출식으로 만들 수도 있어요.음료를 담아 둘 병과 함께 (생수병도 좋음)핸드드립 커피 도구가 있다면 더 좋고,없다면 요리에 사용하는 면포나 다시백 같은 것을사용하면 됩니다. 그런 것도 없다고 해도 물론가능하고요.그때는 프렌치 프레스 느낌의 커피가만들어집니다.= 더치커피 레시피 =재료 : 물 1리터, 볶은 원두커피 200g1. 우선 볶은 원두커피를 준비합니다.2. 절구나 단단한 컵이나 후라이팬이나 무거운 냄비 등으로 누르거나 두.......
만족도 높은 강화 맛집 모음 [내부링크]
얼마 전 친구와 함께 신선한 해산물요리로 유명하다는 강화 맛집에 가 봤어요.솜씨좋은 사장님께서 만든 다채로운 해산물 음식을 가성비 좋게 먹을 수 있는 곳이라 소개해보려해요.1. 진복호주소 :인천 강화군 길상면 해안남로 488번호:032-937-7620영업시간: 일~목 10:00~20:30 금~토 10:00~21:00 연중무휴 주차 유무: 전용주차장 보유. 최소 40대까지도 주차가능 이번에 다녀온 진복호는 소리체험박물관에서 차로 약 1분정도의 거리였어요.2층규모의 커다란 신축건물이라 멀리서도 바로 찾아올 수 있었어요.안으로 들어서니 탁 트여있는 홀이 먼저 반겨주고있었는데요.테이블들사이가 널찍하게 벌어져있어 손님이 많아도 불.......
우삼겹 요리 간단한 모듬구이 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 에어프라이어로 만들 수 있는모듬 구이를 소개합니다. 각종 채소와 함께우삼겹을 위에 올리고 소스 뿌려서 구워 내는구이에요.에어프라이어가 없다면 오븐에서 조리를 하거나그것도 없다면 후라이팬에서 볶아서 만들 수 있으며간단하지만 생각보다 더 맛있습니다.우삼겹 찜처럼 간단히 준비할 수 있어서손님 초대 요리로 만들기 좋아요.= 우삼겹 모듬구이 레시피 =재료 : 우삼겹 200g, 양배추 채 썬 것 한 줌, 양파 1/4개, 대파 5cm, 마늘 3쪽양념 : 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간찍어 먹는 소스 : 간장.......
톤업크림추천 수분템 로코블란코 이미디어트리 W 톤업크림 [내부링크]
이번에 소개할 수분템은 로코블란코의이미디어트리 더블유 톤업 미백크림입니다.피부 생애 주기가 28일인데 이러한 주기에 따라서속에서부터 화사하게 밝혀주는 톤업크림추천 제품이에요.각질이 피부에서 떨어져 나가는 기간이 14일이고세포가 생성되어서 다시 각질이 되는 시간이 14일이기 때문에이 순환의 고리에서 멜라닌 색소가 왕성하게 생성되면피부가 어둡게 보이거든요.물론 이 멜라닌이 피부에 있어야 보호 역할도 하기 때문에꼭 필요한데 그 밸런스를 맞추는 것이 중요합니다.때문에 나이아신아마이드가 포함되어 있어서 피부 내 적정 수준의멜라닌 색소를 유지하면서 밝게 연출을 해줘요.자극은 최소화 하면서 피부.......
프리미엄아기물티슈 다양하게 사용해요. [내부링크]
이번에 소개할 프리미엄아기물티슈는올담의 제품으로 도톰하면서 더 커지고, 그리고 부드러운 감촉을 느낄 수 있어서다양한 용도로 사용을 하기 좋아요.기본 엠보싱 원단 60gsm 에서 70gsm 으로+10gsm이 늘어 났으며 사이즈 역시 200*150mm에서200*180mm로 무려 30mm나 늘어 났기 때문에한장만으로도 충분히 원하는 부위를 효과적으로 닦아 낼 수 있습니다.피부에 직접 닿아서 사용하는 물티슈이기 때문에안전성이 중요하고 피부에 자극이 없어야 하는데,독일 더마테스트에서 피부자극테스트를 완료하였고,전 성분이 안전하기 때문에 안심하고 신생아부터 어른까지모두 사용을 할 수 있어요.그리고 무인공향이면서 먼지가 묻어나지.......
이름값하던 제주도 갈치조림 맛집 공유 [내부링크]
며칠 전 가족들과 제주 여행 중에 미리 찾아 둔 제주도 갈치조림 맛집에 다녀왔어요.육질 좋던 돔베고기를 시작으로 칼칼한 갈치조림까지 즐기고와서 소개해드립니다.1. 제주오성주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 27번호 : 064-739-3120시간 : 매일 8:00-22:30이날 방문한 제주오성은 중문관광단지 사거리에 위치하였는데요. 이름과 어울리는 반짝거리는 간판과 가게 앞쪽으로 넓은 전용 주차장이 마련되어 편히 식사할 수 있었답니다. 주차 후 내부로 들어가니 입구엔 손소독제가 놓여 있었어요.거기다 QR 체크와 발열 체크까지 꼼꼼히 신경 쓰고 있어 안심이 되더라고요. 그렇게 입구를 지나면 돌하르방이 브이를 하며 웃고.......
상큼하고 달콤한 레몬 위크앤드 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 레몬 위크앤드는 달콤하면서 버터리하고,그리고 상큼해서 주말에 휴식을 하면서한조각씩 먹기 좋은 케이크입니다.고급스러운 느낌이 들지만 쉽고 간단히 만들 수 있어요.만드는 방법은 몇 가지가 있는데 오늘은 파운드케이크처럼 만들었어요.카스테라 같은 느낌으로 만들어도 좋고, 레몬틀에 만들고아이싱으로 코팅해서 레몬처럼 만들어도 예쁘고맛있습니다.레몬 제스트를 듬뿍 넣어서 향을 살리는게 포인트에요.= 레몬 위크앤드 레시피 =반죽 : 버터 100g, 설탕 100g, 달걀 100g, 박력분 100g, 베이킹 파우더 5g, 바닐라 익스트랙 5g, 레몬제스트 레몬 2/3개 분량레몬 아이싱 : 레몬 1개 분량 레몬.......
구수한 맛이 좋은 호두 건포도 깜빠뉴 만들기 [내부링크]
집에서 일주일에 두세덩이 정도의 빵을 만들어서아침 마다 먹고 있는데 그 중에서 가장 많이 만드는게식빵이고, 그 다음으로는 깜빠뉴입니다.러스틱이나 화이트팬브레드도 자주 만들었는데요즘에는 좀 덜 만들게 되네요.오늘은 구수한 맛을 살리기 위해서 통밀 가루를 듬뿍 넣고여기에 톡톡 씹히는 건포도와 호두도 넣어서만들어 보았어요.겉은 제대로 크리스피하고 속은 부드러운 매력을가지고 있기 때문에 토스트나 얇게 썰어서 샌드위치로먹기에도 잘 어울립니다.전체적으로 묵직해서 한조각만 먹어도 배가 불러요.[ 호두 건포도 깜빠뉴 레시피 ]반죽 : 강력분 450g, 통밀 50g, 물 370g재료 : 소금 10g, 인스턴트 드라이.......
상추재래기, 맛있는 상추 겉절이 만들기 [내부링크]
고기를 먹을 때 느끼하기 때문에 함께 곁들인 반찬이 필요하거나입맛이 없을 때 맛있게 식사를 하고 싶다면 상추 겉절이를한번 만들어 보세요.저는 어릴 때 이걸 상추재래기로 불렀는데경상도 사투리라고 하죠.상추만 넣어서 겉절이를 만들어도 좋고양파나, 무, 대파, 고추 등을 넣어서 좀 더 푸짐하게만들어도 맛있습니다.파를 넣을 때는 채 썰어서 파 재래기처럼 만들어도 좋고요.참고로 경북 내륙은 저래기라고 하고 경남 내륙은 쪼르개라고부르기도 해요.정감가는 말이죠.= 상추 겉절이 레시피 =재료 : 상추 한 봉양념 : 간장 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 매실청 혹은 올리고당 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 통깨 1 작.......
조용한 진공 초고속블랜더 싸일렌더로 감자전병과 밀크쉐이크 만들기 [내부링크]
오늘 소개할 초고속블랜더를 이용한 요리는 맛있는 감자 전병과그리고 딸기 맛 밀크쉐이크입니다. 둘 다 아주 곱게 갈아줘야맛이 더 좋기 때문에 좋은 성능의 믹서기가 필수품이죠.그래서 싸일렌더를 이용했어요.이는 업소에서 사용하는 수준의 1500W의 파워를 가지고 있으며기존 25000RPM에서 30000RPM의 속도로 더 빨라졌기 때문에단단한 재료라고 해도 효과적으로 분쇄를 하고 갈 수 있습니다.또한 진공 기능이 있어서 진공을 한 뒤에 각 재료를 갈아주는데그럼 재료를 갈았을 때 영양소의 파괴가 덜하고 갈리면서 공기가내부로 들어가지 않아 갈고 난 질감이 훨씬 더 부드럽고재료의 분리현상이 덜 합니다.그래서 주스를 만들거나.......
대전뚱카롱 집에서 받아보기 [내부링크]
요즘에는 일반 마카롱보다는 뚱카롱을 많이들드시는 것 같아요.그래서 오늘은 대전 도안동에 있는 유명 마카롱 집에서택배로 집에서 받아 볼 수 있었습니다.아이스박스에 뾱뾱이에, 아이스팩까지차가운 상태로 파손 없이 잘 왔더라고요.보냉백도 안에 들어 있고내부에는 아이스팩이 하나 더 있어서매장에서 먹는 것 같은 컨디션으로잘 받아 볼 수 있었습니다.바로 마제스티 마카롱에서 왔어요.고급스러운 박스에 포장이 되어 왔으며매일 마다 라인업이 바뀌기 때문에 인별로확인을 하고 주문을 하면 되요.받아 보면 냉장에서는 4일간,냉동에서는 2주간 보관을 해두고하나씩 먹을 수 있습니다.그리고 필링이 녹을 수 있어서 꼭.......
맛있는 원두 리프커피의 향 느끼기 [내부링크]
오늘은 리프커피에서 좋은 향기가 나는 봉투 두개가택배로 도착을 하였어요.바로 커피향 가득한 맛있는 원두였는데요.집에서 핸드드립으로 내려서 마시거나에스프레소 등으로 이용을 하기 좋은 커피였습니다.고급스러운 종이 봉투 포장이라서느낌이 좋았어요.리프커피 블렌드 블랙라벨과 에티오피아 예가체프 G2 코체레였습니다.둘 다 200g 이었고요.홈페이지에는 500g 단위도 있어요.여기는 맛있게 원두를 볶은 뒤에 최적의 숙성을거쳐서 보내주기 때문에 받아서 바로내려서 마실 수 있어요. 그럼 최상의 맛과 향을경험할 수 있습니다.지퍼 포장으로 되어 있어서 뜯은 뒤에그대로 밀봉을 해서 보관을 할 수 있고가스 밸브가.......
재방문각 제주 중문 횟집 [내부링크]
지난주에는 친구들과 서귀포 여행을 갔다가 제주 중문 횟집을 방문하게 됐어요.자연산 황돔과 20가지가 넘은 고퀄리티 밑반찬까지 저렴한 가격에 즐길 수 있어 만족했던 곳이랍니다.1. 큰갯물횟집우리가 방문했던 큰갯물횟집은 조안베어뮤지엄에서 도보로 8분 거리에 위치했는데요.멀리서부터 웅장한 단독 건물이 번쩍번쩍거리고 있어서 못 보고 지나칠 수가 없겠더라고요.곧장 내부로 들어서니 원목으로 된 아늑한 인테리어가 고급스러웠어요.측면이 통창으로 이뤄져 있어 개방감이 느껴졌고 오션뷰가 바로 보여서 운치가 남달랐어요.매장을 둘러보다 보니 셰프님이 회를 썰고 계시는 모습을 볼 수 있었어요.화려한 손놀림과 더불.......
미트소스 부라타치즈 샌드위치 만들기 [내부링크]
요즘 많은 인기를 끌고 있는 부라타치즈는 겉은 쫄깃한 모짜렐라 치즈 같으면서속은 리코타치즈 같은 부드러운 매력이 있습니다.그래서 다양한 샐러드에 활용을 하거나 토핑으로 이용하기 좋은데요.오늘은 미트소스 샌드위치 위에 올려서 푸짐하게 만들어 보았어요.식빵을 구운 후에 소고기를 갈아서 만든 소스를듬뿍 끼얹고, 그 위에 부라타치즈를 얹어서 먹으면한끼 든든한 저녁 식사로도 안성맞춤이에요.푸짐하고 맛있기 때문에 참 좋은데, 샐러드 채소도 약간 곁들이면더욱 완벽해집니다.= 미트소스 부라타치즈 샌드위치 레시피 =미트소스 : 올리브유 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 당근 2 큰 술, 다진 양파.......
흑맥주 스타우트 통밀빵 만들기 [내부링크]
흑맥주는 아주 구수하면서 독특한 풍미가 있어서돼지고기를 삶을 때 넣거나 비어캔치킨을 할 때 사용하거나 하면 그러한 맛을 더할 수 있습니다.그리고 빵이나 쿠키를 만들 때 넣어도 맛있어요.오늘 사용한 흑맥주는 직접 양조를 한 맥주로 그 구수한 맛과효모가 예술적이라 빵의 맛 역시 상상 이상이었습니다.술 냄새는 나지 않고, 밀도감이 부드러우면서 겉은 바삭바삭했기에 오픈 토스트용으로 사용하거나크림치즈 혹은 버터 발라서 먹기 괜찮았어요.= 흑맥주 스타우트 통밀빵 레시피 =스펀지 : 중력분 85g, 인스턴트 드라이 이스트 1g, 물 65g반죽 : 스펀지 반죽, 강력분 300g, 통밀가루 100g, 인스턴트 드라.......
구수한 아욱국, 아욱된장국 끓이는법 [내부링크]
마트에 가면 다양한 채소들이 많은데 그 중에서 아욱은 약간 생소하기도 합니다. 저도 본격적으로 먹은지 얼마되지 않았어요.식이섬유가 많은 잎채소로 영양이 참 많은데 비타민 A와 베타카로틴이 풍부해서눈 건강에도 좋고 칼슘 역시 풍부하기 때문에 영양가 많은 국 한그릇 끓이는재료로 안성맞춤입니다.간단하게 된장국을 끓일 때 넣어서 아욱국을 끓일 수 있으며이때 들깨가루를 넣어서 구수한 맛을 더하면다른 반찬 하나 필요하지 않을 정도 깔끔하지만 진득한 맛을 냅니다.별 다른 재료를 안 넣어도 아욱에서 맛이 많이 우러나오거든요.해장국으로 먹기에도 좋으니 술 마신 다음날 삼삼하게 끓여서 한번드셔보세요.= 아.......
피부장벽 강화에 바루에이블크림 [내부링크]
얼마 전까지만 해도 꽤 많이 추웠는데 이제는불어 오는 바람에서 설레는 봄이 느껴지기도 합니다.그래서 그런지 건조함에 피부가 비명을 지르기도 하는데요.이럴 때는 피부장벽 강화를 통해서 깊숙한 곳에 있는수분이 탈출하지 않도록 만들어야 할 것 같아요.그러기 위해서 필요한 바루에이블크림입니다.민감해진 문제성 피부를 위해서 스킨케어를할 수 있는 화장품이며 피부를 진정시키는데필요한 특허 두가지를 가지고 있어요.박스 속에는 80ml의 대용량 패키지와스푼이 포함이 되어 있고 하얀색과 카푸치노 색의 투톤 용기가 부드러운 인상을 줍니다.여기에는 인공향료와 실리콘, 인공색소, 설페이트,미네랄오일, 벤조페.......
대단했던 서귀포 흑돼지 맛집 공유 [내부링크]
얼마 전, 제주도 나들이에서 미리 알아뒀던 서귀포 흑돼지 맛집을 방문했는데요. 최상급의 제주 흑돼지 맛뿐 아니라 손맛 가득한 수제 밑반찬에 반하고 와서 소개해보려고요!1.하원가 흑돼지 -제주 흑돼지 목살 20,000원 / 제주흑돼지 가브리살 22,000원주소: 제주 서귀포시 이어도로 278번호:064-735-9507영업시간: 매일 16:00~22:00, 둘째, 넷째주 화요일 휴무주차 유무: 가게 앞 전용 주차장 구비 됨.이날 찾은 하원가 흑돼지는 제주 약천사에서 차로 5분 거리에 있어 접근성이 좋았어요! 단독 건물 한채를 통으로 사용하고 있어 멀리서도 눈에 잘 띄더라고요~외관만큼이나 넓직한 전용 주차장도 앞 쪽에 마련되어있어편하게 주.......
뿌링클 같은 교촌치즈트러플순살 야식으로 좋아요 [내부링크]
개인적으로 즐겨 먹는 치킨 중에서 하나가 뿌링클인데그와 비슷하면서 두가지의 소스로 색다름을 느낄 수 있는교촌치즈트러플순살이 신제품으로 새롭게 나왔다고 해서오늘 바로 먹어 보았어요.교촌은 주문을 하면 종이백에 담아서 배송을 해주기 때문에왠지 쇼핑하는 기분도 들고, 더 대접을 받는 듯한 느낌으로즐겨 주문하게 됩니다.쇼핑백 속에는 선물상자 같은 종이 박스와 함께두가지 소스, 그리고 치킨무와 콜라까지 빠짐 없이잘 포장이 되어 있었습니다.이번 메뉴는 닭가슴살 순살 600g에디핑소스 2종이 함께 구성이 되어 있어서세가지 맛으로 즐길 수 있는 치킨이었어요.맵지 않은 순살 치킨이기 때문에 아이들과 함.......
키첸 2구 인덕션 추천 와이드그릴팬으로 브런치 만들기 [내부링크]
매일 아침이면 브런치를 준비하기 바빠요.아이가 일어나기 전에 조용하게 샌드위치나토스트 같은 것을 만드는데 요새는 와이드 그릴팬을 이용해서한번에 샌드위치 2개를 편하게 만들 수 있어서 키첸 인덕션 추천해요.슬림한 사이즈에 좁은 폭을 가지고 있어서 테이블 위에서사용하기 좋은 키첸은 2구이기 때문에 한번에 두가지 요리를동시에 할 수 있다는 장점이 있어요.특히 디자인이 예쁜데 상판은 100% 세라믹 글라스로 내열성이 아주 우수하고내구성도 좋기에 열에 의한 변형이나 손상이 없어서 안전하게 사용할 수 있어요.광택이 느껴져서 디자인이 예쁜건 덤이고요.그리고 현재 와이드 그릴팬과 뚜껑, 실리콘 손잡이 2개와아래.......
가벼운 재료로 채식 짬뽕 만들기 [내부링크]
저는 고기도 물론 먹기는 하지만 평소에는 채식 위주의식단을 추구하고 있어요. 잘 지켜지진 않아도 그게 몸이 좀 더가벼운 느낌을 주거든요.그래서 채식 베이스로 국수를 간간히 만들어 먹는데멸치 육수나 사골 육수가 아니어도 충분히 맛이 좋아요.채수를 진하게 우려서 만들어도 좋지만시간이 없을 땐 중식 느낌으로 재료를 볶다가육수 부어서 먹어도 맛있거든요.약간 중국집에서 먹는 맑은 채식 짬뽕 같은 느낌이 들기도 하고요.고춧가루를 넣어서 얼큰한 버전으로 먹어도 좋고,마지막에 고추기름 정도만 넣어서 백짬뽕 느낌으로 먹어도 좋습니다.= 채식 짬뽕 레시피 =육수 : 물 4컵, 건 표고 2개, 다시마 15cm 1장.......
넛맥과 카다몸을 넣은 바나나머핀 레시피 [내부링크]
요즘에는 집에 향신료가 그렇게 다채롭게 있지는 않지만한 때 남편이 향신료를 종류별로 사 모아서 종류가 정말다양했던 적이 있어요.보통 늘 사용하는 허브만 사용하고 다른건 사용하지 않지만색다른 향신료를 사용하면 좀 더 이국적인 느낌을 낼 수 있습니다.이 날 만든 바나나머핀은 넛맥과 카다몸을 넣어서풍미를 더하고 위에는 포피시드를 올려 씹히는 질감 역시 업그레이드 하였어요.느낌상 꼭 뉴욕의 카페에서 먹는 바나나머핀 같은느낌을 주었던 머핀이었습니다.커피와도 잘 어울리고 짜이와도 잘 어울릴 것 같아요.= 넛맥과 카다몸을 넣은 바나나머핀 레시피 =기본 머핀틀 6개 분량재료 : 바나나 2개, 달.......
김치 피클 같은 올리브유 백김치 샐러드 만들기 [내부링크]
파스타를 먹거나 빵에 곁들여서 먹기에 좋은김치 피클을 소개합니다. 백김치를 이용한 샐러드로 아삭아삭한 식감과상큼함, 그리고 달콤함을 가지고 있어서입맛을 살려 줍니다.짜샤이 느낌으로 버무려도 좋지만깔끔하게 먹을 때는 이렇게 올리브유를베이스로 백김치를 버무려서 드셔보세요.그럼 그냥 먹을 때 보다 좀 더 다채롭고맛깔스러운 맛을 느낄 수가 있습니다.= 올리브유 백김치 샐러드 레시피 =재료 : 백김치 1/4포기, 설탕 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 올리브유 2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 소금 약간1. 우선 백김치는 물기를 꼭 짜고 잘게 다져 줍니다.2. 볼에 담고 나머지 재료도 넣어 주세요........
저소음 진공믹서기 싸일렌더로 청포도주스와 양배추주스 만들기 [내부링크]
요새 입맛이 없다 보니 집에서 아침에는 가볍게 주스 한잔을만들어서 마시는 경우가 있습니다. 여기에 빵 한조각 곁들이면점심 때까지 든든한 식사가 되기 때문에 즐겨 만드는데요.다양한 주스를 만들기 위해서는 진공믹서기가 필요합니다.진공으로 각종 재료를 갈면 재료끼리 분리되는 현상이덜 하고 더 곱게 갈리기 때문에 주스의 맛 자체가 좋거든요.이번에 소개할 제품은 싸일렌더 입니다.싸일런트 블렌더라는 말의 줄임말로기존의 믹서기보다 무려 30%나 더 조용하기 때문에야심한 밤이나 아침 일찍 사용을 해도 귀가 아프지 않고다른 집 눈치가 보이지 않습니다.여기에서 초고속의 속도인 25000RPM에서20%나 빨라진 30000RPM의.......
직화솥에 볶아 불맛이 좋은 고추장불고기, 간장불고기 시식기 [내부링크]
요즘에는 레토르트 식품이나 밀키트가 참 잘 나오는 것 같아요.저는 주로 밀키트 같은 것을 구입해서 먹는데 이번에는 아워홈에서출시를 한 캠핑템으로 좋은 고추장 불고기와 간장 불고기를 소개해요.인스턴트로 데워서 간단히 먹을 수 있는 불고기로냉장 보관을 하고 먹으면 되요.돼지고기 앞다리살과 표고버섯, 그리고 양파와 대파로감칠맛이 좋은 돼지불고기입니다.둘 다 직화솥에서 볶아서 불맛을은은하게 느낄 수 있기 때문에유명 전문점의 맛을 경험할 수 있는 간편한 자취요리입니다.데워 먹는 법은 간단해요.전자렌지에 1분 30초 돌리거나혹은 봉투째 뜨거운 물에 넣고 중탕으로 5분간삶아주면 됩니다.그럼 바로 먹.......
환절기에는 수세미즙 들어간 도라지배즙추천 [내부링크]
이웃님들은 환절기 건강관리를 어떻게 하고 있는지요.저는 매일 규칙적인 시간에 식사를 하려고 노력하고,과식하지 않고, 매일 산책이나 요가나 운동을 조금이라도 하려고하고 있어요. 잘 먹고, 잘 자고, 몸을 움직여줘야 건강관리가 잘 된다고 생각하거든요.그리고 거기에 더해서 도라지배즙추천하는 건강식품을 하루에 한포씩 마시고 있습니다.정관장 굿베이스 땅의 기운담은 수세미배도라지에는 수세미배도라지추출액 100%가 주원료로 함유되어 있거든요.어렸을 때 배도라지는 엄마가 종종 달여서 주셨었고 챙겨 먹어야지~ 생각했었고괜찮다면 수세미즙도 함께 챙기고 싶었거든요.이러한 배와 수세미, 도라지는 따로 먹을려면다소.......
홈카페 아이템이 가득한 알리익스프레스 구매방법 및 프로모션코드 [내부링크]
홈카페 아이템이 가득한 알리익스프레스 구매방법 및 프로모션코드개인적으로 유튜브와 네이버 티비를 운영 하고 있고집에서 홈카페 스타일의 브런치나 디저트를 차려서 먹는 것을 좋아해서다양한 소품이 필요하다고 느꼈어요.그 중에서도 디저트 접시를 담아두기 좋은 트레이가 필요하였는데찾던 중에 알리익스프레스에서 마음에 쏙 드는 제품을 발견하고주문하는 김에 필요하던 헤어핀과 귀걸이, 그리고 캔들도 하나담았습니다. 외국에서 오는 것이라서 오래 걸릴 줄 알았는데 생각보다 금방 와서오늘 택배 박스를 뜯어 보았어요.알리에서 이번에 배송이 된 디저트 트레이와큐브 캔들, 액세서리 헤어핀 두개와 귀걸이 두개입니다.저.......
르크루제 네오 컬렉션으로 집밥을 화려하게 드세요. [내부링크]
르쿠르제에서 이번에 새로운 신제품을 런칭하였어요.바로 네오 컬렉션인데요.집밥을 아무렇게 담아도 화려하고 예쁜 플레이팅이 되기 때문에혼밥시대에도 분위기 있게 식사를 할 수 있도록도움을 주는 그릇 세트입니다.저는 요즘 코로나 때문에 외식을 하기 보다는 집밥 위주로 식사를 하고 있어요.그러면서 배달음식을 많이 주문해 먹고 있는데 그럴 때 그냥 담겨 오는 일회용기에밥을 먹으면 왠지 좀 우울해지기도 하고 약간 서글픈 생각도 들어서그렇게 먹기 보다는 식기에 옮겨서 식사를 하고 있어요.그럼 좀 더 외식하는 분위기도 나고 예쁜 그릇을 사용하면감각적인 디자인으로 더 화려하게 먹을 수가 있어서 기분도 좋아지고.......
콩 없이 간단하게 할 수 있는 두부 콩국수 만들기 [내부링크]
저는 콩국수를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편이에요.그런데 콩을 불리고 삶아서 가는 과정이 약간 오래 걸리기도 하고귀찮을 땐 두부를 이용해서 만들고 있죠.콩 대신 두부를 넣어서 만들어도 생각보다 국물의 맛이 좋거든요.진하게 만들어서 한번 드셔보세요.고소한 콩물의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.따뜻한 봄날의 식욕을 일깨워줄 가벼운 점심 식사로좋을 것 같네요.= 두부 콩국수 레시피 =두부 콩물 : 두부 1모, 땅콩버터 1 큰 술, 통깨 2 큰 술, 물 2컵, 설탕 1/2 큰 술, 소금 1/2 작은 술기타 : 소면 100g, 채 썬 오이 약간, 삶은 계란 1개1. 두부는 물에 2분 가량 데쳐서 갈기 좋은 크기로 잘라 주세요.......
두가지 식감의 애호박전 레시피 [내부링크]
제가 가장 자주 만들어 먹는 전은 바로 애호박전입니다.가끔 비쌀 때를 제외하곤 1천원 내외로 1개씩 구매할 수 있어서부담 없는 식재료이고, 찌개나 국에 넣어도 되고,볶음이나 구이로 먹어도 되고, 활용도도 참 많아서 냉장고에떨어지지 않게 사두고 있거든요.그런 애호박을 전으로 먹기 위해서는 슬라이스해서밀가루와 계란옷 입혀서 부쳐 내거나혹은 채 썰어서 조리를 하거나 갈아서 조리를 하는 방법이 있습니다.여기에서 애호박 1/2을 강판에 갈고, 1/2은 채 썰어서함께 섞어 조리를 하면 따로 물이 필요하지 않고애호박 자체의 맛을 더욱 풍성하게 잘 느낄 수가 있어요.= 애호박전 레시피 =재료 : 애호박 1개, 소.......
풍미가 좋은 에일 맥주빵 만들기 [내부링크]
효모가 살아 있는 맥주를 빵에 넣어서 막걸리빵처럼 발효를 해 만들 수도 있지만그럼 시간이 좀 오래 걸려서 풍미를 더하는 느낌으로넣어서 만들어 보았습니다.홉의 향기와 맥아의 풍성함이 좋은 맥주를물 대신 넣어서 만들면 그 빵의 풍미가참 좋은데요.그윽하면서 구수함이 더 많이 살아 있고깔끔한 맛이 좋습니다.맥주를 액체로 된 빵이라고 부르기도 하는데그래서 그런지 빵의 맛이 더 깊어진 느낌이에요.[ 에일 맥주빵 레시피 ]스펀지 반죽 : 강력분 85g, 물 70g, 인스턴트 드라이 이스트 1g본반죽 : 스펀지 반죽, 강력분 300g, 호밀가루 100g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 8g, 꿀 18g, 에일 맥주 280ml0. 스.......
전라도김치추천 묵은지와 백김치 [내부링크]
예전에 몇 번 김치를 담가서 먹긴 하였는데요즘에는 소량씩 구입해서 먹고 있어요.직접 담글 때면 너무 많이 만들어서 나중에 시어빠져 버린 적도 있었고대량으로 하다 보니 실수해서 맛이 안 나와 결국 버린 적도 있어서요새는 그냥 사 먹는게 편하더라고요.이번에는 몇 번 구입을 해서 먹기도 하였던 김치달인에서묵은지와 함께 백김치가 배송되었습니다.전라도김치추천하는 진한 맛이지만 깔끔한 스타일의김치로 이 묵은지는 군내와 젓갈 냄새가 없어서심플하게 먹을 수 있어요.그리고 백김치는 개운한 국물에 새콤함이 있어서입맛을 돋우어주기 충분하며 배추는 아삭아삭하고전반적으로 짜지 않고 담백해서 아이들과 함께먹기.......
로자펠로 egf재생크림 고보습이라 좋아요 [내부링크]
한동안 하은이와 함께 같은 크림을 발랐었는데제 피부는 그보다 좀 더 수분을 잡아 줄 수 있는 고보습이 필요하더라고요.그래서 요즘에는 로자펠로 egf재생크림을 바르고 있어요.예민하고 약한 피부를 가진 분들도 바를 수 있는병풀크림으로 사용되는 원재료가 EWG 그린 등급이라서자극이 없고 순하기 때문에 홍조가 있거나 화장품 바를 때 따갑거나 하다면 이렇게 순한 제품이 필요해요.특히 정제수를 넣지 않고 병풀잎수를 넣었기 때문에예민한 피부를 진정시키면서 자체가 가진 본연의 힘을높여줍니다. 전체 중에서 병풀잎수가 50% 포함되어 있어요.그리고 약해진 피부를 위해서 EFG 성분을1PPM 포함하였기 때문에 좀 더 맑고 건.......
믿을만했던 영덕 대게 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전 친구들과 여행을 떠났다가 전부터 가보고싶던 영덕 대게 맛집에 다녀왔어요.수율높은 갑각류요리와 다채로운 스끼다시까지 차려지니 모두가 감탄했던 곳이랍니다.1. 이오대게 변동/킹크랩 변동주소: 경북 영덕군 강구면 강구대게길 45번호:054-732-8454영업시간: 09:00~21:00주차 유무: 주차장 완비.이번에 다녀온 이오는 강구항에서 차로 2분거리에 위치해있었는데요.푸드리 푸른 파랑색 건물이 멀리서도 시선을 사로잡아 바로 찾아갈 수 있었어요.또 영덕 대게 맛집에서는 대게를 직접 고를 수 있었는데요.보는 눈 앞에서 고르는 과정부터 찜기에 넣는 모습까지 진행되니 신뢰감도 높아졌어요.게를 고르고.......
시원한 오이지 냉국 만들기 [내부링크]
입맛이 없거나 입 안이 까끌한 느낌이 들 때는그런한 것들 좀 중화시켜줄 반찬이 필요한 것 같아요.그래서 저는 그럴 때 차가운 국물 요리를 종종만들곤 합니다.이번에 소개할 것은 오이지냉국입니다.짭쪼름하고 시큼하기 때문에 한술만 뜨면입 안에서 군침이 흘러서 다른 음식도맛있게 잘 먹을 수 있게 됩니다.간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.취향에 따라서 칼칼하게 만들 수 있고참기름 넣어서 약간의 고소한 맛을 추가해도 좋고요.별거 아니지만 은근히 맛있습니다.= 오이지 냉국 레시피 =재료 : 오이지 1개, 물 혹은 다시마 물 1컵, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진파.......
부담없던 연안부두 60첩 가격 [내부링크]
지난번 지인들과 떠난 여행 중 현지인도 자주 들린다는 연안부두 60첩 가격을 찾았어요.연평도산 민꽃게로 만든 게장과 바다에서 갓 꺼낸듯한 신선한 해산물까지 풍성하게 즐겼던 곳이라 소개해 봅니다.이번에 다녀온 내고향강원도는 인천항석탄부두에서 차로 3분이면 도착이었어요.일자형으로 된 단독건물에 알록달록한 간판이 눈길을 끌어 찾는 것도 손쉬웠어요.주차를 마치고 안으로 들어서니 화이트톤의 홀이 모습을 드러냈어요.특히 베이비체어도 따로 구비돼 있어 가족 단위 손님들에게 인기 짱이라는 걸 실감할 수 있었어요.그러다 저희는 1인당 3만원 대의 활어회+60첩+랍스타 세트로 주문을 넣었는데요.잠시 후 음.......
공유해야할 서귀포 맛집 리스트 [내부링크]
얼마전 친구들과 나들이 겸 맛난 식사를 즐기러 서귀포 맛집을 찾아갔는데요.사장님이 직접 만드는 냉면과 때깔부터 남달랐던 흑돈을 종류별로 먹고와 공유해볼게요.1. 하영 흑돼지구이집한가득 특선 4인기준 120,000원주소 : 제주 서귀포시 천제연로 101전화번호 : 064-738-6011영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00운전해서 찾아간 하영 흑돼지구이집은 대포항에서 차로 7분정도 걸렸는데요.매장 앞에 주차시설이 널찍하게 마련되어 있어서 차량을 마음 놓고 세울 수 있었어요.참고로 여긴 제주 중문 내에서 픽업 서비스도 하고 있어 이용객이 많더라고요.거기다 관광단지 중심부라 홀이 넓은데도 순식간에 사람들로 꽉 차는 모습을.......
상큼 톡 쏘는 레몬청 생강차 만들기 [내부링크]
이제 날씨가 많이 따뜻해졌지만 황사와 미세먼지 때문인지목은 여전히 칼칼하고 답답한 느낌이 있습니다.이럴 때는 기관지에 좋은 차를 마심으로스스로 관리를 해야할 것 같은데요.그럴 때 마시기 좋은 레몬청 생강차를 소개합니다.그냥 레몬차는 좀 심심하고, 생강차도 심심할 때 함께 콜라보로 차를 마셔보세요.레몬청을 만들고, 생강청도 만든 후에 1:1로 넣고뜨거운 물만 부으면 간단하게 맛있고 건강한차를 만들 수 있습니다.[ 레몬청 생강차 레시피 ]레몬청 : 레몬과 설탕을 1:1로 혼합생강청 : 생강과 설탕을 1:1로 혼합레몬 생강차 : 레몬청 1 큰 술, 생강청 1 큰 술, 뜨거운 물 1/2컵1. 레몬은 껍질을 깨끗하게.......
간단한 토마토 오이 샐러드 만들기 [내부링크]
샐러드하면 보통 잎채소가 듬뿍 들어 가지만꼭 그런 채소가 없어도 과일과단단한 채소만으로도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.식사에 곁들이기 좋은 아삭함과 상큼함, 그리고 달콤함을가지고 있다면 샐러드의 전제조건으로 충분하거든요.요즘 잎채소가 비싸서 잘 사먹지 못하고 있는데이럴 때는 냉장고를 뒹굴고 있던 토마토와 시들시들한오이를 꺼내어 샐러드로 만들어 먹기 좋습니다.상큼 달착지근한 소스 끼얹고 마지막에 치즈 조금 뿌리면완벽한 맛을 보여줘요.[ 토마토 오이 샐러드 레시피 ]재료 : 토마토 1개 혹은 방울토마토 15개, 오이 1개, 파르마지아노 치즈 간 것 2 큰 술샐러드 드레싱 : 올리브유 2 큰 술, 발사믹식초.......
먹기 좋은 아침식사대용 양배추즙 [내부링크]
바쁜 아침에는 뭔가 거하게 차려서 먹기가 좀 부담스럽습니다.어릴 때는 엄마가 차려주는 밥상을 받아보기만 해서 그런 어려움을 몰랐는데지금은 직접 준비를 해야 하니 참 번거롭더라고요.그래서 보통은 가볍게 토스트 한장 먹거나 혹은 스무디 같은 것을 먹기도 하는데오늘은 그보다 더 간편한 아침식사대용 양배추즙을 소개해요.바로 브롤로 리얼 양배추즙인데원물 95% 이상의 과채주스로 국내산 과일과 함께 사과 과즙이포함되어 있어서 건강하면서도 맛있게먹을 수 있어요.해썹 인증 시설에서 만들어져서 안심이고농림축산식품부의 농촌융복합산업 인증 사업자 마크도 있어요.국산 양배추 99%에 72브릭스 사과 농축액이 포함.......
락앤락 가벼워서 편리한 원쿡 부대찌개와 만둣국 끓이기 [내부링크]
이번에 소개할 냄비는 손목에 무리가 없고빨리 끓어서 빠르게 다양한 요리를 만들 수 있도록도움을 주는 락앤락 가벼워서 편리한 원쿡입니다.열전도율이 뛰어나서 빠르게 조리를 할 수 있으며물을 편리하게 따를 수 있고 18cm 양수 기준으로우유 500ml 한팩 무게도 안되는 499g 입니다.초경량이라 잦은 조리로 인해서 손목 아프신 분들도문제 없이 사용 가능합니다.16cm 편수냄비는 1.4L 용량에 무게가 417g 밖에 되지 않아요.그리고 20cm 양수는 2.5L이며 545g 밖에 되지 않으며다양한 국과 찌개, 전골 같은 국물 요리를 만들기안성맞춤입니다.모두 뚜껑이 포함되어 있으며 손잡이가 위쪽으로 나와 있어서오래 가열을 해도 뜨.......
무반죽빵으로 샌드위치 식빵 만들기 [내부링크]
평소 저처럼 아침으로 샌드위치나 토스트를 만들어 드시는 분들은주방 한쪽에 식빵이 떨어지지 않도록 준비를 해두어야 할 것 같은데요.매번 빵집에서 구입해서 먹기는 좀 부담스럽기도 하고맛있는 빵집을 찾는다고 번거롭기도 하죠.그럴 때는 직접 만들어 보세요.반죽기 필요 없이, 손목 아플 필요 없이 무반죽빵으로도충분히 맛있게 만들 수 있습니다.그리고 오븐은 없어도 에어프라이어는 있을 텐데에어프라이어를 이용해서 구워도 되니맛있게 구워서 샌드위치를 만들어 보세요.부드럽고 촉촉한 식빵입니다.= 무반죽빵 샌드위치 식빵 레시피 =옥수수 식빵팬 3개 분량재료 : 밀가루 1000g, 인스턴트 드라이 이스트.......
김포 구래동 미용실 아이디헤어에서 C컬펌했어요 [내부링크]
날씨도 포근해지고~ 봄이 오는 소리에 마음도 싱숭생숭~어디로든 떠나고 싶은 요즘입니다. 하지만 현실은 코로나로 마음대로 갈 수도 없고, 여전히 집콕신세이지요. ㅠㅠ떠날 수 없으니, 곱슬기로 무거워진 머리라도~가볍게 하고 싶어 미용실을 찾았어요. 머리할 때면 자주 찾게되는 단골미용실, 김포 구래동 아이디헤어입니다. 하은이 어린이집 보내놓고~이른 시간에 미리 예약을 하고 방문했답니다. 입구에는 매일방역이라는 간판이 눈에 확 띄더라고요~~철저한 방역속에서 안심하고 머리를 할 수 있을 것 같아요. 입구에 있는 가격표입니다. 할 때마다 만족도도 높고, 가격도 비싼편이 아니라 더 자주 애용하게 되는 것 같.......
도라지배로 챙기는 봄철건강관리 [내부링크]
요즘 겨울에서 봄으로 넘어 가면서 일교차가 심하더라구요평소에 하루 30분이라도 걸으려고 노력하는 편인데최근에는 수세미와 배, 그리고 도라지를 한꺼번에마실 수 있는 정관장 굿베이스 땅의 기운담은 수세미배도라지를 마시고 있습니다.정관장 굿베이스 땅의 기운담은 수세미배도라지는배도라지만 들어간 것이 아니라주원료로 수세미배도라지추출액 100%를담고 있는데 모두 국산이기 때문에 안심하고먹을 수 있는 제품이에요.도라지배와 수세미를 한번에 마실 수 있기 때문에간편하다는 장점이 있어 봄철건강관리를 위해서온가족이 함께 먹기 좋겠다는 인상을 받았어요.제품은 80ml 30포로 이루어져 있으며10포씩 따로 낱개 박.......
식감 좋은 단호박전, 고구마전 만들기 [내부링크]
개인적으로 좋아하는 음식이 있다면다양한 채소로 만든 전인데 그 중에서 단호박전과 고구마전은종종 만들어 먹고 있어요.고구마는 맛탕으로 만들어 먹기도 하지만요.갈거나 가늘게 채 썰어서 만드는 전도 맛있지만오늘처럼 식감이 좋게 만들기 위해서는5mm 이하로 썰어서 반죽을 입혀서바로 부쳐내는 것입니다.그리고 완전하게 부드럽게 익히지 말고 살짝 씹는 식감있게부쳐내면 씹는 재미도 있고, 먹는 재미도 있거든요.[ 고구마전, 단호박전 레시피 ]재료 : 고구마 1개, 단호박 1/8개반죽 : 부침가루 혹은 밀가루 1컵, 물 1컵, 소금 약간기타 : 식용유 2 ~ 3 큰 술, 대추 2개, 검은깨 1 작은 술1. 반죽은 잘 섞어 주.......
구수한 호밀 루스틱 만들기 [내부링크]
한동안 아침에 식빵을 이용해서 에그 토스트를 만들어 먹었는데가장 부담 없고 가벼운건 오늘 소개할 호밀 루스틱 같은 빵이라 생각되요.가볍게 구워서 버터나 잼 발라 먹으면 맛있거든요.겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽기 때문에뜯어 먹는 맛도 좋고, 한번 만들어서 잘라 냉동해 두었다가분무기로 물 몇 번 뿌린 후 오븐에 구워 내면 갓 구운 것처럼맛있게 따끈해져요.구수한 향을 좋아하시는 분들이라면 호밀을 넣어서루스틱을 만들어 보세요.[ 호밀 루스틱 레시피 ]스펀지 : 강력분 85g, 물 70g, 인스턴트 드라이 이스트 1g본 반죽 : 스펀지, 강력분 100g, 중력분 250g, 호밀가루 50g, 인스턴트 드라이이스트 2g, 소금 8g, 꿀.......
고급스럽고 깔끔한 티라미수 만들기 [내부링크]
티라미수는 촉촉한 시트에 커피 맛도 나고,진한 치즈의 맛이 크리미해서 식후에 한조각 먹으면기분이 좋아지는 디저트입니다.그리고 위에는 코코아가루가 듬뿍 뿌려져 있어서초코와 커피, 치즈가지 세가지 맛의 조화를 느낄 수가 있어요.보통은 크림에 계란이나 노른자를 넣어서 만들어고소한 맛을 더하는데 그럼 만들고서 빠르게 먹어야 하는 단점이 있습니다.그래서 오늘은 계란 없이 크림을 휘핑해서 만든 것으로깔끔한 고소함이 좋아서 부담 없이 먹기 괜찮습니다.[ 티라미수 레시피 ]스펀지 케이크 ( 20cm 정사각 틀 ) : 달걀 3개, 설탕 90g, 박력분 80g, 꿀 10g, 버터 15g, 우유 10g, 바닐라 익스트렉 5g시럽 : 더치커피.......
택배빵집 라라브레드에서 빵택배 왔어요. [내부링크]
택배빵집 중에는 라라브레드가 있어요.여긴 서울과 광주에 오프라인 매장이 있어서근처에 살면 가서 먹을 수도 있고 배민 배달도 되는 곳인데,이제는 멀리에 살아도 전국 어디에서든 빵택배를 받아 볼 수 있게 되었어요.바로 라라스토어가 오픈하였거든요.그래서 라라브레드의 다양한 빵들을 집에서편하게 배송 받아서 즐길 수 있게 되었습니다.저는 주문하고 다음날에 신선한 빵으로 받아 볼 수 있었어요.포장이 고급스럽게 되어 있더라고요.식빵류와 페스츄리류로 나뉘어 있었으며그 외에도 마들렌과 파운드케이크 등이 있어서간식으로 먹거나, 혹은 식사 빵으로 먹기에좋은 것들이 많았습니다.빵은 하나하나 포장이 되어 있.......
셀프치석제거 마무리 구강청결은 민트테라브레스 [내부링크]
저는 일년에 한번씩 꼭 치과에 가서 스케일링을 받고 있는데치열이 약간 고르지 않아서 생활을 하다 보면자연적으로 치석이 쌓이더라고요.그래서 치과에서 받는 스케일링과는 별도로 일년에 두어번 정도셀프치석제거를 하고 있어요.집에서도 누구나 쉽고 빠르게, 그리고 간단히 할 수 있어오늘은 그 방법을 소개합니다.재료는 간단한데요.총 3가지 재료로 나뉘어 지는데재료1 : 베이킹소다 2 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 따뜻한 물 1/2컵재료2: 과산화수소 1/2컵, 물 1/2컵재료3 : 칫솔 1개, 이쑤시개 1개, 구강청결제 1개이며 저는 오늘 민트테라브레스로 준비를 하였어요.그리고 셀프치석제거를 하는 방법의 첫번째.......
매료되었던 포천 이동갈비 맛집 모음 [내부링크]
지난 주말엔 현지인 친구가 추천해준 포천 이동갈비 맛집에서 점심을 해결했어요.입에서 살살 녹는 생갈비와 함께 사이드도 고급지게 즐겼던 집이라 여러분께도 공유해 드릴게요.1. 이동궁전갈비이번에 방문한 이동궁전갈비는 산정호수에서 차로 14분이면 도착했어요.한적한 대로변 사이로 상호명이 적힌 간판이 크게 걸려 있어 단박에 찾아올 수 있었답니다.식당 앞에는 단독 주차장이 넓게 구비되어 있더라고요.식사시간 이전에 방문했음에도 불구하고 거의 만차라 인기를 실감할 수 있었어요.한쪽에는 수제로 만든 장이 보관된 장독대를 구경할 수 있었는데요.갈비의 양념이나 찬의 재료를 하나하나 만드는 포천 이동갈비 맛.......
우유거품기로 만드는 아이스 카푸치노! 홈카페 커피용품 [내부링크]
집에서도 카페에서 마시는 음료를 마시고 싶다면 꼭 필요한 것이 있습니다.바로 벨벳 밀크를 만들 수 있는 알리 우유거품기인데요.좋은 커피머신이 없어도 누구나 쉽고 빠르게 크리미한 우유거품을낼 수 있기 때문에 다양한 바리에이션 커피를 만들 수 있어요.게다가 우유스팀기로는 만들 수 없는 차가운 우유 거품 역시훌륭하게 완성됩니다.홈카페를 준비하기 위해 마련하는 커피용품 중에서도개인적으로 필수적이라고 생각하는데,차가운 거품과 뜨거운 거품 두가지를 낼 수 있고세척이 편리하면서도 거품 전용 스파츌러가 포함되어 있어서좀 더 관리하기가 유용합니다.커피용품의 전체적인 구성은 설명서와 전원 공급 받침대그리고.......
간단한 버섯 야채전 만들기 [내부링크]
전을 만들 때 다양한 재료를 넣어서 만들면더욱 맛이 좋은데 버섯과 함께 야채를 듬뿍 넣으면다채로운 맛이 매력적입니다.오늘은 버섯과 야채를 넣은 버섯 야채전을소개합니다. 반찬이 없을 때 한장씩 부쳐 먹으면맛있게 먹을 수 있어요.냉장고를 뒤져서 나오는 다양한 재료를 넣어도 좋고좋아하는 채소로만 넣어도 좋고요.[ 버섯 야채전 레시피 ]재료 : 느타리 버섯 한 줌, 애호박 5cm, 당근 3cm반죽 : 부침가루 혹은 밀가루 1/2컵, 소금 약간, 물 1/3컵 ~ 기타 : 식용유 2 큰 술1. 반죽은 물을 넣어가면서 부드럽게 섞어주는데 물을 넣어가면서 주르륵 흐르는 수준으로 맞춰 줍니다.2. 버섯은 찢고, 나머지 채소.......
상큼 꾸덕한 요거트 시저샐러드 드레싱 만들기 [내부링크]
시저샐러드는 종종 만들어서 먹는 샐러드인데풍성함과 크리미함이 만족스럽습니다.보통은 간단하게 마요네즈 베이스로 만들지만오늘은 플레인 요거트를 이용해서 가볍게 만들었어요.사실 맛은 마요네즈와 요거트 두가지를 섞어서 만드는 것이 좋으며요거트만 넣어서 만들면 심플하면서 깔끔한 맛이 괜찮아요.좀 더 크리미하게 먹고 싶다면 치즈를 많이 갈아서넣으면 되며, 닭가슴살, 계란, 베이컨 등 다양한 재료를곁들여서 한번 만들어 보세요.= 요거트 시저샐러드 드레싱 레시피 =재료 : 로메인 7장, 식빵 1장, 버터 1 큰 술, 닭가슴살 등 고기 종류 약간, 파마산 치즈 1 큰 술드레싱 : 플레인 요거트 100g, 다진.......
비건 파프리카 젤리 만들기 [내부링크]
오늘은 건강하게 먹을 수 있는 비타민 가득한 파프리카 젤리를 소개합니다.보통은 젤라틴을 넣지만 오늘은 한천가루를 넣어서만드었습니다.한천를 많이 넣으면 흔히 아는 양갱 같은 질감이 되지만그보다 덜 넣게 되면 푸딩 같기도 하고 젤리 같은질감이 나오기도 합니다.물론 완전 탱글탱글한 젤리 같은 느낌은 아니어도부드럽고 탱글한 느낌으로 먹을 수 있으니색다르게 디저트로 한번 만들어 보세요.= 파프리카 젤리 레시피 =재료 1 : 빨간 파프리카 100g, 사과주스 100g, 메이플시럽 30g, 레몬즙 20g, 한천가루 1/2ts재료 2 : 노란 파프리카 100g, 화이트와인 100g, 메이플럽 30g, 레몬즙 20g, 한천가루 1/2ts.......
믹서기 진공블렌더 추천, 아이오로 눈꽃빙수와 당근주스 만들기 [내부링크]
요즘 뜨고 있는 믹서기 들어 보셨나요?바로 진공블렌더 추천을 하고 있는 아이오 진공블렌더 UB-1000 (블랙에디션)입니다.저도 그간 많은 종류의 제품을 사용해 보았는데 왜 사람들이각광을 하는지 궁금하던 참에 만나보게 되었습니다.21년형 신제품으로 작년 버전인 화이트에서색상이 블랙으로 바뀌어 두가지 색 중에서 선택을 할 수 있게 되었습니다.진공블렌더라서 공기를 뺀 뒤에 각종 재료를 분쇄하는 제품이고요.자동 메뉴 중에서 눈꽃빙수와 피넛버터 모드가 눈에 띄며,그 외에 진공절임 메뉴가 돋보이네요.이는 피클이나 장아찌 등을 만들 때 재료와 함께 절임액을담아서 작동을 하면 진공을 주었다가 풀었다를 반복하면서재.......
제육볶음 레시피와 달걀탕 만들기 - 키첸 인덕션 추천 [내부링크]
오늘은 맛있는 요리 두가지를 만들어서 테이블 위에 올려두고식사를 하였어요. 바로 인덕션 추천 제품인 키첸 2구 제품을이용해서 만들었는데요.현재 기본적으로 넓은 직사각팬과 함께 뚜껑 및 전용 실리콘 손잡이 2개도 받을 수 있기 때문에 좀 더 활용도가 높다고 볼 수 있어요.와이드 그릴팬은 인덕션과 꼭 맞는 사이즈와 디자인을 가지고 있으며그릴 무늬가 있어서 명절에 전을 부치거나 고기를 굽거나,혹은 전골 같은 국물 자작한 요리를 하기에도 적합한 용도로 사용을 할 수 있어요.인덕션 2구 위에 올려서 사용하는 것인데 인덕션에서 온도를 동시에 제어하는기능이 있어서 좀 더 편리하게 이용 가능합니다.저는 이벤트로.......
난리났던 강화 맛집 모음 [내부링크]
지난 주말 친구의생일을 맞아 바다보러갔다가 미리 알아둔 강화 맛집에 다녀왔어요.가지각색 해산물을 다양한 요리로 즐길 수 있어 오감만족했던 곳이에요.1. 진복호 제철모듬회 중 90,000원/해물조개찜 50,000원주소 :인천 강화군 길상면 해안남로 488번호:032-937-7620영업시간: 일~목 10:00~20:30 금~토 10:00~21:00 연중무휴 주차 유무:전용주차장 보유. 최소 40대까지도 주차가능 이번에 다녀온 진복호는 소리박물관에서 차로 4분이면 도착할 수 있었어요.새로 지어진 깔끔한 단독건물로되어있는 건물이라 찾아오기도 쉬웠어요.가게 앞에는 손님들 전용 주차장도 커다랗게 마련되어있으니 주차하기에도 굉장히 편했어요.......
구수한 향이 좋은 영양밥 곤드레밥 만들기 [내부링크]
집에서 밥을 지을 때 영양밥을 종종 만들어 먹는 편인데만만한건 무와 버섯을 넣어서 만들거나혹은 전복을 넣어서 전복밥으로 먹기도 해요.그리고 건 곤드레가 있을 땐 곤드레밥으로 만들어서 먹는데그럼 향이 참 좋아요.구수한 풍미가 좋은 곤드레밥으로 건 나물의 풍미를 제대로 느낄 수 있는메뉴입니다.솥밥으로 지어도 좋지만 그냥 전기압력밥솥에 밥을 할 때넣어도 되고요.간단히 한번 만들어 보세요.= 곤드레밥 레시피 =재료 : 건 곤드레나물 150g, 쌀 2컵, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술양념 : 간장 4 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 고춧가루 1 작은 술, 들기름 1 큰 술.......
밥처럼 먹는 흑미밥 식빵 만들기 [내부링크]
빵을 만들 때 밥솥에 남아 있는 찬밥을 넣어서만들면 맛도 더 구수해지고, 영양도 강화되며,밥처럼 먹을 수 있습니다.보통 빵은 간식처럼, 밥은 식사로 여겨지지만 밥을 넣은 빵은식사로 즐기기에도 충분한 포만감을 가지고 있는데요.가볍게 토스트로 만들어 먹어도 좋고, 샌드위치로 먹어도맛있고, 그냥 뜯어 먹어도 맛있는 흑미밥 빵을 소개합니다.흑미밥 외에 백미밥으로 만들어도 되며, 흑미밥을 넣으면 좀 더색이 예뻐요. 맛도 더 구수하고요.[ 흑미밥 식빵 레시피 ]옥수수식빵 틀 사용재료 : 흑미밥 100g, 강력분 250g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 10g, 소금 4g, 버터 10g, 물 170g1. 우선 재료를 잘 반죽해 줍.......
스메그오븐으로 카라멜 아몬드 사블레 만들기(43GHK 모델 후기) [내부링크]
저는 오늘 스메그오븐 SPS43GHK을 이용해서사블레를 구워 보았습니다.컨벡션오븐으로 그릴과 함께 스팀 기능까지 있기 때문에다양한 제과 제빵을 이 오븐 하나로 완벽하게구울 수 있어요.저는 현재 스팀과 그릴이 없는 일반 스메그오븐 모델을 사용 중인데그 모델에 기능이 추가되었기 때문에 이걸 사용해보니확실히 더 좋은게 느껴지더라고요.특히 윗부분에 그릴이 있기 때문에 구움 과자나 빵의 색을 좀 더 예쁘고고르게 낼 수 있었어요.그리고 뒤쪽에는 스팀 노즐이 있어서 스팀을 사용하는 베이킹이나 요리에서고른 스팀 효과를 줄 수 있어서 빵의 크러스트는 더욱 바삭하게 만들고일반 요리에서는 겉바속촉의 맛을 낼 수 있.......
참미김치의 포기김치, 총각김치 그리고 백김치 [내부링크]
오늘은 맛있는 김치를 만드는 30년 전통의참미김치에서 갓 담근 김치가도착을 하였어요.아이스박스에 안전하게 넣어서 온 김치로2중 포장으로 되어 있었기 때문에김치국물이 흐르거나 냄새 새지 않고잘 배송이 되었어요.먼저 명품 생 포기김치 5kg이 도착하였고요.국산 재료로 신선하게 갓 담가서 왔기 때문에냄새를 맡자마자 보쌈 한덩이 삶고 싶어졌습니다.그리고 상큼하고 아작아작 씹어 먹기 좋은백김치는 살짝 익혀서 먹기 좋은김치였고요.총각김치는 다시마와 멸치 엑기스가들어 가서 감칠맛이 더욱 좋은별미 김치였습니다.길쭉한 총각김치를 1/4등분해서넣어둔 모습이고 열무는 따로 들어 있어서골라서 먹기 괜찮았.......
감성적인 강남역 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말에는 친한 동생들과 가성비 좋다는 강남역 맛집에 방문했어요.강남 주민들도 자주 찾는 집답게 퀄리티 높은 중식요리를 풍성하게 즐길 수 있어서 기뻤던 곳이랍니다.1. 강남역 구구당이날 찾아간 구구당은 강남역 5번 출구에서 3분 안에 도착할 만큼 접근성으로는 최고였어요.콘크리트 건물 사이로 초록색으로 된 외관이 눈에 확 들어와 어렵지 않게 찾을 수 있었어요.안으로 들어가보니 레트로풍으로 꾸며진 홀이 눈에 띄었는데요.철제로 된 의자와 은은한 조명등 덕분에 분위기까지 운치있게 느껴졌어요.무엇보다 음식냄새가 전혀 나지 않아서 쾌적하게 식사할 수 있었죠.한쪽에는 보조배터리박스가 구비되어있었어.......
느타리버섯, 맛타리버섯 나물 만들기 [내부링크]
가볍게 버섯 나물 하나 무쳐서 밥에 곁들이면부족하지 않는 밑반찬이 되는데요.버섯 나물을 만들 때 볶아서 만들어도 좋지만살짝 데쳐 만들면 좀 더 라이트한 느낌으로 먹을 수가 있어요.오늘은 느타리 버섯이나 맛타리 버섯으로만들 수 있는 간단한 나물 하나 소개합니다.가볍게 데친 후 조물조물 맛깔스럽게 버무려 내기만 하면간단히 완성됩니다.[ 맛타리버섯 나물 레시피 ]재료 : 맛타리버섯 1봉양념 : 국간장 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술, 통깨 1/2 작은 술, 다진 호두 1 큰 술, 소금 약간1. 버섯은 결대로 먹기 좋은 크기가 되게 찢어 주세요. 그리고 밑둥은 잘라 냅니다........
향이 참 좋은 사과케이크 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 사과케이크를 소개합니다.냉장고를 열어 보니 사과가 시들시들해지기에 바로 만들어 보았는데요.사과를 듬뿍 넣어서 풍미와 향이 참 좋습니다.버터를 사용하지 않고 만드는 베이킹이며대신 달걀은 충분히 들어 가요.약간 쉬폰 같은 느낌이기도 한데 폭신폭신해서디저트로 먹기 좋습니다.위에 생크림 약간 올려서 한번 드셔보세요.진한 홍차 한잔과 함께 잘 어울립니다.[ 사과 케이크 레시피 ]20cm 정사각틀 1개 분량재료 : 달걀 3개, 설탕 1컵, 포도씨유 1컵, 박력분 2컵, 시나몬 가루 1 작은 술, 베이킹파우더 1 작은 술, 소금 1/2 작은 술, 사과 2개, 바닐라익스트렉 1 작은 술 1. 계란과 설.......
간단한 밑반찬 우엉볶음 만들기 [내부링크]
부담 없이 만들어서 먹기 좋은 우엉볶음을 소개합니다.우엉을 육수와 함께 푹 조려서 만들어도 좋지만이렇게 볶아서 먹는 것도 맛있어요.얇게 채 썰어서 우엉볶음을 만들면 오독오독 씹히는 식감도 재미가 있고김밥에 넣어서 먹기에도 좋거든요.달착지근하면서 약간 짭쪼름하게 한번 만들어 보세요.= 우엉 볶음 레시피 =재료 : 우엉 1뿌리, 들기름 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 통깨 1 작은 술0. 기다란 우엉은 깨끗하게 씻은 후 껍질을 까고 얇게 채 썰어 준비합니다.1. 들기름 두른 팬에 볶아 주세요.2. 올리고당과 설탕, 국간장도 넣어서 볶아 주세요.3. 충.......
한입의 디저트 슈크림 만들기 [내부링크]
식후에 먹을 디저트는 달콤하면서 바삭바삭한식감이면 더 잘 어울리는 것 같아요.그러면서 솜사탕처럼 입 안에서 녹아 사라지는느낌이라면 더 좋고요. 그런 측면에서 슈크림은완벽한 디저트인 것 같아요.속에 커스터드 크림을 채우지 않고 슈게트로만들어서 먹어도 좋지만 개인적으로는 슈크림을아주 가득 채워서 먹는게 제 맛이라고 생각해요.밀가루를 가볍게 볶아서 쉽고 빠르게 한번 만들어 보세요.생각보다 쉽게 만들 수 있습니다.[ 슈크림 만들기 ]재료 : 물 150g, 버터 50g, 중력분 65g, 설탕 8g, 소금 1g, 달걀 130g크림 : 커스터드 크림과 생크림을 1:1 ~ 3:1 비율로 취향에 맞게 섞습니다.※ 생크림 200g은 설탕 20g을.......
복합식 비비딕 스팀에어프라이어로 우삼겹찜 만들기 [내부링크]
요즘에는 몸이 너무 피곤해서 그런지 간단하게 준비해서 먹을 수 있는 요리를 빠르게 만들고 있어요.오늘은 비비딕 스팀에어프라이어를 이용해서 우삼겹찜을 만들었는데요.찐 후에 겉만 빠르게 구워서 윗면은 바삭한 그릴 느낌을 내고속은 촉촉한 찜 느낌을 낸 특별한 레시피를 소개합니다.오늘 사용한 비비딕은 복합식으로 일반적인 에어프라이어의 기능에스팀 기능이 더해졌기 때문에 다양한 용도로 사용을 할 수 있습니다.7리터의 대용량에 기본적인 굽는 요리 및찜 요리도 가능하고 이 둘을 통합한 찌고 굽는 요리까지할 수 있거든요.검은색의 색상과 로즈골드의 포인트가 돋보이는 디자인을하고 있으며 깔끔하고 모던한 느.......
모두의 이상형인 강릉 먹거리 리스트 [내부링크]
지난주에 바다로 놀러 갔다가 현지사는 지인이 추천해준 강릉 먹거리를 찾아갔어요.1. 최대게홍게라면 5,000원/게딱지밥 2,000원 주소 :강원 강릉시 주문진읍 해안로 1727-2번호:033-661-5579영업시간: 평일 11:00 - 22:00 연중무휴주차 유무:맞은편 공용주차장(1시간무료, 발렛가능) 제가 다녀온 최대게는 주문진 수산시장에 위치해있는 곳이였는데요.누가봐도 대게집인걸 알 수 있을 만큼 대게모형이 덕지덕지 걸려있어 바로 찾아올 수 있었어요.매장 앞에는 대게가 들어있는 커다란 수조들이 있었는데요.여기서 살아있는 대게를 바로 잡아 쪄주시기 때문에 신선함은 걱정없었어요.들어선 실내는 통창이라 개방감이 느.......
오트밀 이유식, 아이보리 귀리 가루 빵과 오트밀 가루 퓨레 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 오트밀 이유식은 아이보리에서 판매되는오트밀 가루와 볶은 귀리 가루를 이용해서 퓨레와 빵을만들었습니다.집에서 간단하게 요리하기 좋은 제품으로 건강한 유기농 가루이기 때문에영양을 충분히 강화할 수 있어요.아이보리는 지난 10여년 동안 이유식 재료와 아기 간식을 선보인 브랜드로 믿고 먹을 수 있는다양한 재료를 만나볼 수 있어요.그 중에 하나인 볶은귀리가루는국산 100% 유기농 귀리를 사용하였으며이미 볶았기 때문에 요거트에 우유에 넣어서희석해서 바로 먹을 수도 있어요.고소한 맛이 좋은 귀리가루로 꼭 콩가루와 비슷한 느낌을 주기도 합니다.그래서 퓨레를 만들 때 쌀가루와 함께 넣어서더욱.......
쌈 먹을 때 필수! 들깨 쌈장 만들기 [내부링크]
쌈을 먹을 때 그냥 시판 쌈장에 먹기 보다는직접 만들어서 먹으면 더욱 깊고 진한 감칠맛을느낄 수 있어요.그리고 본인이 좋아하는 맛으로 만들 수가 있어서저는 주로 만들어서 먹고 있는데요.오늘은 들깨를 넣어서 구수한 맛이 참 좋은들깨 쌈장을 소개합니다.쌈장 자체가 맛있어서 그냥 쌈만 먹어도충분히 만족스러운 맛을 보여줍니다.미나리, 곰취, 호박잎 등등 다양한 쌈과잘 어울리는 환상의 궁합을 보여주죠.[ 들깨 쌈장 레시피 ]재료 : 된장 4 큰 술, 고추장 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 작은 술, 들깨가루 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 들기름 1 큰 술기타 : 쌈 채소 적.......
부드럽고 쫀득한 사과잼 만들기 [내부링크]
저는 주로 아침에는 간단하게 빵을 구워서 먹거나혹은 샌드위치를 만들어서 먹는 편인데,토스트를 먹을 때는 꼭 잼을 곁들이고 있습니다.특히 직접 만든 쨈을 곁들이는데 수제잼은시판 잼보다 씹는 맛이 좋고 단맛을 취향에 따라서조절할 수 있어서 입맛에 맞춰 만들기 좋거든요.사과잼 같은 경우에는 직접 만드는게 훨씬 더 맛있기 때문에남는 사과가 있다면 한번 만들어 보세요.[ 사과잼 레시피 ]재료 : 사과 400g, 설탕 200g, 시나몬 파우더 1 작은 술, 레몬즙 2 큰 술1. 사과는 껍질과 씨를 제거한 후 작게 다져 줍니다.2. 사과와 설탕을 고루 섞은 후에 30분 정도 버무려 둡니다.3. 약불에서 천천히 볶아 주는.......
간단한 중화풍 백김치 샐러드 만들기 [내부링크]
보통 백김치를 먹을 때 그냥 그 자체로도샐러드 같기 때문에 양식 요리 같은 것에곁들이기에도 좋은데 좀 더 양념을 하면더욱 다채로운 요리에 곁들여서 먹을 수 있어요.중식을 먹을 때 곁들이기 좋게끔 살짝 매콤하게버무려서 피클처럼 내기에도 좋고요.매운 맛만 조절해서 맵지 않게 양식에 곁들이거나볶음밥 등에 곁들여도 좋으니한번 색다르게 만들어 보세요.백김치 외에 동치미 등으로 만들어도 좋습니다.[ 중화풍 백김치 샐러드 레시피 ]재료 : 백김치 1/4포기양념 : 설탕 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 고추기름 1 큰 술 ( 생략 가능 )1. 우선 백김치의 물기를 꼭 짜고 잘게 다져 준비합니다.2. 양.......
치즈를 갈아 풍미가 좋은 치즈쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 슬라이스 치즈를 갈아서 넣어서풍미가 더 좋은 치즈 쿠키를 소개합니다.보통 황치즈가루를 넣고 치즈는 다져서 넣거나그대로 넣는데, 이렇게 밀가루와 함께 갈아서 만들어도 맛있어요.좀 더 치즈의 맛을 잘 느낄 수 있고 쫀득한 치즈맛도쿠키 사이사이에서 잘 나거든요.취향에 따라서 다양한 치즈를 사용해도 좋고,아예 파마산 치즈 가루를 사용해도 좋은데포인트는 슬라이스 치즈를 사용하는 것입니다.그 특유의 맛을 잘 느끼기 좋아요.= 황치즈쿠키 레시피 =재료 : 박력분 115g, 슬라이스 치즈 40g, 버터 80g, 설탕 60g, 달걀 흰자 30g, 황치즈가루 15g1. 박력분과 황치즈가루, 슬라이스 치즈를 푸드.......
유기네 엑스트라버진올리브오일 포카치아 만들기 [내부링크]
품질이 좋은 엑스트라버진올리브오일은 다양한 요리와빵, 쿠키에 활용하기 좋아요.빵 중에서는 특히 포카치아가 올리브유를 듬뿍 넣어 만들고나중에 발사믹식초와 올리브유에 찍어 먹기에도 좋은데요.유기네에서 만나볼 수 있는 냉압착 유기농 엑스트라버진 올리브오일은맛과 향이 뛰어난 제품이에요.가격도 저렴한 편이라서 부담 없이 사용을 할 수 있어요.개인적으로 이 정도 가격대가 크게 비싸지 않으면서풍미가 괜찮더라고요.최고급 와인과 올리브가 나오는 이탈리아 중부 움브리아주의치타 디 카스텔로에서 생산이 되는 올리브유로약간의 풀맛과 매운 맛을 느낄 수가 있어요.그리고 라니에리 엑스트라버진올리브오일은 국.......
건강한 요거트 식단을 완성하는 요거베리 요거트앤커피메이커 [내부링크]
요즘에는 집에서 건강한 홈카페를 완성하기 위해서 노력하고 있는데요.이번에 온 것은 요거트를 쉽게 만들 수 있고 그와 함께 커피와 콜드브루, 티까지만들 수 있는 감성적이면서도 실용적인 요거베리 요거트앤커피메이커입니다.요거트와 커피, 티를 한번에 만들 수 있는 3ni1 제품이면서전기를 전혀 사용하지 않는 비전기식이라서 공간과 장소에구애받지 않아요.하얀색의 전체적인 디자인과 위생적인 트라이탄 용기,그리고 주황색의 포인트가지 디자인적으로 상당히 완성되어 있다는인상을 받았습니다.감성적인 모양이라서 홈카페의 감성을 더욱 잘 살려줄 수 있을 것 같아요.크게 요거트를 만드는 부분과 티와 커피를 만드는 부분.......
수입과자 기화병가의 귀여운 동물쿠키 [내부링크]
지금은 코로나 때문에 해외여행을 가시는 분들은거의 없겠지만 예전에 많이 다녔던 분들이라면홍콩에서 유명한 동물쿠키를 종종 사오셨을 것 같아요.기화병가의 수제 수입과자는 귀여운 디자인에맛도 좋아서 선물을 하기에도 좋고,아이들과 함께 먹기에도 좋거든요.정식으로 수입이 되어서 카카오 선물하기로 구입이 가능한데때문에 빠른 국내 배송을 받아 볼 수 있어요.팬더와 팬더 믹스, 펭귄과 코알라까지총 4가지 종류가 있습니다.철제 케이스에 들어 있기 때문에과자를 다 먹은 후에는 반짓고리함이나다른 용도로 사용을 하기에도 괜찮아요.바삭한 쿠키는 뾱뾱이 포장으로 안전하게파손되지 않게 잘 들어 있고요.제.......
스메그 그릴스팀오븐으로 제과 제빵 모두 OK! 식빵, 레몬 파운드케이크 만들기 [내부링크]
저는 집에서 주로 스메그오븐을 사용해서 다양한 베이킹을하고 있는데요. 업소용으로도 사용을 하는 제품 답게케이크, 쿠키, 빵 등 다양한 베이커리를 완벽하게만들 수가 있어서 거의 매일 마다 이용을 해서 맛있는 냄새를주방에 풍기고 있습니다.오늘 만든건 레몬 파운드케이크로 아래의 스메그오븐 유튜브를 참고해서만들었습니다. 자세한 레시피는 그곳에서 확인하시면 될 것 같고요.https://www.youtube.com/channel/UCCwqSNH1-AN1C-AwWhZnKHw제가 집에서 사용하는 스메그오븐은 기본형인 ALFA43K 인데거기에 스팀 기능과 그릴이 탑재가 된 SPS43GHK이 바로 위 제품입니다.스팀이 있어서 하드계열 빵을 구울 때 좀 더 편리하고.......
비건 베이킹, 블루베리 타르트 만들기 [내부링크]
저는 버터를 사용한 베이킹도 많이 하는 편이지만주로 빵을 만들 때는 버터를 넣고제과를 할 때에는 버터 대신 오일 등을 사용하는 편입니다.가장 큰 이유 중에서 하나는 버터만 사용 안해도더 간단한 프로세스로 만들 수 있고 설거지도 편하거든요.특히 전동 믹서가 필요 없다는 장점이 가장 크죠.때문에 시끄럽지 않게 조용한 분위기 속에서베이킹을 할 수 있어서 아이가 잘 때 만들어도좋고요.맛도 담백하면서 은은해서 차나 커피에 곁들이기좋더라고요.이번에 소개할 레시피는 간단한 블루베리 타르트입니다.[ 블루베리 타르트 레시피 ]16cm 타르트 틀 1개 분량타르트 반죽 : 박력분 60g, 통밀 60g, 설탕 20g, 소금 1g.......
향이 좋은 봄나물 전, 냉이 부침개 만들기 [내부링크]
이제 따뜻한 봄이 코 앞으로 다가왔습니다.그래서 마트에도 맛있고 향이 좋은 봄나물이 많은데요.냉이나 달래를 이용한 요리는 미각을 깨우는 것 같아종종 요리하고 있어요.냉이는 향긋하면서도 약간의 쌉싸름함도 있어서요즘처럼 떨어진 입맛을 잡아주는데도 도움이 되죠.보통은 국이나 된장찌개에 넣어 먹지만무침이나 전으로 만들어 먹어도 맛이 좋습니다.간단하게 한번 만들어 보세요.= 냉이 부침개 레시피 =반죽 : 물 1컵, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 소금 약간, 후추 약간재료 : 냉이 100g, 당근 3cm, 양파 1/6개, 표고버섯 1개기타 : 식용유 3 큰 술1. 냉이 등의 채소는 잘게 다져서 준비합니다.2. 반.......
갈릭소스 돼지 등심 스테이크 만들기 [내부링크]
돼지고기는 주로 삼겹살이나, 목살, 혹은 앞다리살정도만 구워 먹고 약간 사치를 부릴 때면항정살 같은 고급 부위를 먹기도 합니다.그런데 요즘에는 비계가 좀 붙어 있는 돼지고기 등심도쉽게 구입을 할 수 있더라고요.등심은 보통 튀겨서만 먹어서 왠지 퍽퍽할 것 같은데생각보다 구워 먹어도 부드럽고 야들야들하였습니다.오늘은 간단하게 오븐으로 갈릭소스를 끼얹어서조리를 해보았습니다.= 갈릭소스 돼지고기 등심 스테이크 레시피 =재료 : 돼지고기 등심 200g, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1 큰 술, 맛술 1 큰 술양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후추 약간, 설탕 1 작은 술, 올리.......
어린이집준비물 교정연필 스타빌로 딱! 좋아요. [내부링크]
이번에 소개할 스타빌로 교정연필은연필에 홈이 있기 때문에 손이 작은 아이도손쉽게 쥐고 올바른 잡는 법을 연습할 수 있는 제품이라서어린이집준비물로도 좋습니다.인체공학적으로 디자인이 되어 있으며왼손잡이용과 오른손잡이용으로 구분이 되어 있어서아이에게 맞춰서 준비해 줄 수 있습니다.스타빌로 이지컬러는 총 12가지 색으로이루어져있으며 아이들이 좋아하는 색상이라서다양한 그림공부를 할 수 있을 것 같습니다.저는 아이가 오른손잡이라서 오른손잡이용으로 선택을 하였으며연필깎이가 포함이 되어 있어요.촉의 두게는 4.2mm이며 6가지 색상과 12가지 색상이 있어요.그리고 삼각형 모양의 바디를 가지고 있어서 네.......
그릭요거트 저칼로리 시저샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 그릭요거트 이용하여 맛있는 시저샐러드 드레싱을 만들고로메인과 닭가슴살, 그리고 그루통까지 올려서아이들을 위한 건강레시피를 만들었어요.가벼운 식사로 먹기에도 좋고, 간식처럼 먹을 수가 있는데요.만드는 방법은 아주 간단합니다.우선 남은 식빵 1장을 이용해서 크루통을 만들어 주는데마른 팬에 식빵을 올려서 앞뒤로 바삭하게 굽고그런 후 큐브 모양으로 잘라서 볶아주면서모든 면이 바삭해지도록 구워주면 됩니다.칼로리를 줄이기 위해서는 오일이나 버터 넣지 않고 볶고,영양을 더하고 싶다면 버터를 넣어서 풍미와 영양을 더할 수 있어요.그리고 로메인은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후에물기를 털어 주세.......
키첸 플레이팅 2구 인덕션으로 따뜻하게 된장찌개 끓이기 [내부링크]
요즘 작은 테이블 위에서 즐겨 사용하는 주방가전이 하나 있어요.바로 키첸 플레이팅 2구 인덕션인데요.작은 사이즈에 슬림하면서 디자인도 예쁘고,성능도 괜찮아 다양한 요리를 보다 맛있게 만들 수 있거든요.이 날은 된장찌개를 끓이기 위해서 다시마와 멸치를 넣어서 육수를 우리고한쪽에는 빵에 발라 먹을 잼을 만들었습니다.플레이팅 인덕션이면서 2구 사이즈라서 한번에 두가지 요리를동시에 할 수 있어 편리한데요.1 ~ 7단계의 화력으로 강한화력에서부터 약한 화력까지균일한 열을 전달하기 때문에 이러한 잼을 만들 때바닥이 타지 않고, 많이 눌러 붙지 않게 만들기 좋습니다.가스불에서 하는 것과 비교를 하면 천지차이의.......
해피했던 강릉횟집 [내부링크]
지난번 친구가 제철회로 유명한 강릉횟집을 찾았다고 해 함께 방문해봤어요~활어회 뿐만 아니라 다채로운 스끼다시까지 배터지게 즐길 수 있는 곳이라 한번 소개해볼까 해요~그린횟집*주소: 강원 강릉시 사천면 진리해변길 123*번호:033-644-0366*영업시간: 평일 10:30~22:30, 주말 10:30~23:00, 브레이크타임 15:00~17:00, 연중무휴*주차 유무: 넓은 전용 주차장 이용 가능.이번에 찾아간 그린횟집은 사천진 방파제에서 오션뷰를 따라 4분정도 달리면 도착 할 수 있었어요.건물 외부에 큼지막한 간판이 붙어있어 쉽게 찾을 수 있었답니다~입구에는 각종 해산물들이 들어있는 수조들이 설치되어 있었는데요.주문이 들어옴.......
음식물쓰레기를 완벽 분해하는 지엘 미생물음식물처리기 [내부링크]
집에서 요리를 하다 보면 최대한 음식물쓰레기가 나오지 않도록 노력해도어느 정도 나오기마련입니다. 특히 아이를 키운다면 아이가 늘 음식을 남겨서생기지 않을 수가 없는데요.그래서 하루에 한번씩 밖으로 버리러 나가는데 미생물음식물처리기를 사용하면그런 번거로움 없이 집에서도 간편하게 해결을 할 수 있습니다.오늘 소개할 지엘GL-020L은 장윤정이 모델로 활동을 하고 있으며설치를 하는게 아닌 베란다나 다용도실 등에 그대로 놓아두고사용을 할 수 있는 제품입니다.직사각형의 디자인을 가지고 있으며 모던하기 때문에 눈에 보이는 곳에 두어도거슬리지 않고요.실버와 그레이의 투톤 색감을 보여주며 로즈골드의색상.......
간단한 미나리 나물 레시피 [내부링크]
나물 반찬이 필요할 때 콩나물처럼만만한 미나리 나물을 소개합니다.미나리는 신선한 것이라면 송송 썰어서겉절이처럼 먹어도 맛있는데, 나물로 가볍게데쳐도 맛있어요.오래 데치면 질겨지기 때문에 살짝만데치는 것이 포인트이며,된장 베이스로 간을 해도 되고, 깔끔하게 국간장과 소금으로간을 해도 좋습니다.비빔밥 할 때 사용하거나 김밥 속 재료로 넣기에도 맛이 잘 맞죠.[ 미나리 나물 레시피 ]재료 : 미나리 1봉, 물 적당량, 소금 약간양념 : 다진 마늘 1 작은 술, 국간장 1/2 큰 술, 소금 약간, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술1. 미나리는 소금 넣은 끓는 물에 넣어서 20 ~ 30초 가량 데친 후 찬물로 헹구고 물기.......
브라타치즈 샐러드 푸짐하게 만들기 [내부링크]
오늘은 한끼 식사로 먹기 손색이 없는 브라타치즈 샐러드를 소개합니다.보통 가볍게 채소 위에 치즈를 올리고 드레싱도 발사믹식초와 올리브유 정도뿌려서 먹으면 저칼로리 식사가 되지만 가끔은 그것 보다는푸짐하게 먹고 싶을 때가 있습니다.그럴 때는 샐러드에 동글동글하고 작은 주먹밥과 소고기 소스를한번 곁들여 보세요.부라타치즈먹는법 중에서도 심플하지만 화려하게 먹는 방법인데이렇게 한그릇 먹고 나면 꽤나 든든합니다.아침으로 먹으면 점심까지 배가 부르고, 점심으로 먹어도 저녁까지간식을 먹지 않아도 될 정도입니다.쉽고 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.= 브라타치즈 샐러드 레시피 =.......
내가 찜한 의정부 맛집 리스트 [내부링크]
며칠 전 친구의 원픽으로 꼽힌다는 의정부 맛집에 다녀왔어요.공중파 tv 프로그램에서도 소개될 정도로 명성이 자자한 곳이었는데 저렴한 가격과 이색적인 메뉴까지 알차게 즐길 수 있었어요.1. 의정부 연탄갈비 삼산이수메뉴 : 돼지갈비 11,000원 / 오돌갈비 12,000원주소 : 경기 의정부시 둔야로17번길 18번호 : 031-879-8990시간 : 12:00 - 24:00 연중무휴기타 : 예약 가능이날 들린 연탄갈비 삼산이수는 의정부시청역에서 차로 2분 거리였어요.외관만 봤을 때 규모가 그다지 커 보이진 않았지만, 정겨운 분위기가 느껴져 한껏 기대하며 실내로 향했어요.특히 여기는 추억의 연탄불로 초벌해주는 곳으로 유명했어요.연.......
에어프라이어 추천 쉐프본 리코븐26, 촉촉한 바짝 불고기 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 에어프라이어 추천 제품은쉐프본에서 새롭게 출시를 한 리코븐26이라는제품입니다.전자레인지 혹은 오븐 같은 디자인을 갖추고 있으며상당히 고급스러운 디자인이라서 주방 어느곳에 놓아두어도어울림이 좋습니다.그리고 스팀 기능이 있기 때문에 발효와 함께총 59가지의 자동모드를 활용해 다양한 기능을 이용 가능합니다.물론 커스텀으로 본인이 원하는 기능만을 선택해서 사용을 할 수 있고요.에어프라이어와 스팀, 오븐, 그릴, 간편식 기능과 이러한 특성을 조합해서 전자레인지처럼도 사용이 가능하기 때문에못하는 요리가 없어요.하단 부분에는 스팀 기능을 위한 물탱크가 위치해 있으며여기에 물을 채워서 사.......
상큼 부드러운 레몬케이크 만드는법 [내부링크]
오늘은 간단히 만들기 좋은 레몬케이크를 소개합니다.구겔호프나 엔젤케익 틀이나 파운드틀 등에 만들면 되며버터 없이 간단하게 만들 수 있는 케이크입니다.폭신폭신하면서 부드러운 식감이매력적이라서 디저트로 한조각씩 먹기 좋고요.레몬의 향이 상큼하면서도 부드럽게 다가와서상당히 고급스러운 풍미를 가지고 있습니다.가볍게 한번 만들어 보세요.[ 레몬케이크 레시피 ]재료 : 박력분 120g, 설탕 80g, 계란 2개, 포도씨유 40g, 두유 26g, 레몬제스트 1개 분량, 레몬즙 2 큰 술, 포피시드 1 작은 술레몬 아이싱 : 슈가파우더 100g, 레몬즙 2 큰 술토핑 : 다진 피스타치오 약간, 레몬제스트 1 작은 술1. 흰자에 설탕.......
전동 우유 거품기 쉐프본 라폼으로 카페라떼, 카푸치노 만들기 [내부링크]
요즘에는 코로나19 때문에 외식을 하거나 카페를 가는게 꺼려지기도 해서홈카페를 차리신 분들도 많을 것 같아요. 저는 카페 가는 것도 좋아하지만매일 마다 꼭 커피를 마셔야 해서 홈카페를 차려두고 매일 한두잔의 커피를만들어 마시고 있습니다. 그러면서 좀 더 분위기 있게 만들려면 전동 우유 거품기가필수적이더라고요.벨벳 같은 우유거품을 만들기 위해서는고가의 에스프레소 머신이 필요한데그런 머신이 있다고 해도 스킬이 많이 필요하기에만들기가 어렵거든요.하지만 자동으로 우유거품을 만들어 주는 기계가 있다면차가운 거품이든, 뜨거운 거품이든, 우유나 다른 코코아 같은 걸 데우거나할 때 편리하고 빠르게 사용 가능합.......
간단한 숙주 나물 무침 만들기 [내부링크]
간단하면서도 빠르게 만들 수 있는 밑반찬을 소개합니다.콩나물과는 또 다른 매력이 있는 숙주 나물로가벼운 나물 반찬이 필요할 때 만들기 좋아요.오래 데치면 질겨지기 때문에 살짝 데쳐 내고조물조물 양념에 무치기만 하면 쉽게 만들 수 있어요.그리고 다양한 요리에 잘 어울리는데 탕 같은 국물 요리나전골에 넣어서 먹어도 좋고요.삼겹살 구울 때나 제육볶음 등을 할 때 한쪽에서 볶아서먹어도 잘 어울립니다.[ 숙주 나물 무침 레시피 ]재료 : 숙주 1봉, 소금 1 작은 술 , 물 적당량양념 : 국간장 1큰 술, 다진마늘 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 소금 약간, 통깨 약간1. 소금 살짝 넣은 끓는 물에 숙주를 넣고 1분간.......
탕수육 간단하게 만들기 [내부링크]
간단하게 고기 튀김이 먹고 싶을 때 종종 만들어서 먹는탕수육을 소개합니다. 소스도 만들어서 끼얹거나찍어 먹기도 하는데 소스 없이 그냥 먹어도 맛있어요.돼지고기 등심의 질이 좋으면 소스 없이그대로 먹는게 맛있거든요.혹은 소금이나 와사비에 찍어서 먹어도 좋고요.오늘 소개할 방식은 바로 조리하는 방식으로 넉넉하게 30분이면 맛있는 탕수육 한접시를맛볼 수 있습니다.한번 튀길 때 넉넉하게 튀겨서 남는건 냉동해 두었다가에어프라이어에 데워서 먹어도 좋고요.= 탕수육 만들기 =재료 : 돼지고기 등심 300g, 소금 약간, 후추 약간, 계란 흰자 1/2개, 식용유 1 큰 술, 간장 1 작은 술, 맛술 1 큰 술반죽 :.......
진짜 게살스프 만들기 [내부링크]
얼마 전 홍게가 배송이 와서 껍질을 뜯어서 먹다가남은걸로 뭘 할지 고민을 하였어요.그러다 진짜 게살을 넣은 게살스프를 만들었죠.중국집 코스 요리의 첫번째로 나오는 게살스프는어떤 곳은 게살은 거의 없이 계란만 보이거나게향이 하나도 나지 않는데 이렇게 진짜 게살을 넣어서 만들면진한 게향을 느낄 수 있어서 더욱 맛있어요.그리고 제대로 고급스럽기 때문에 손님 초대요리로도좋을 것 같습니다.[ 게살스프 레시피 ]육수 : 멸치 10마리, 다시마 15cm * 15cm 1장, 물 3컵재료 : 홍게 2마리분 게살, 계란 흰자 1개, 굴소스 1/2 큰 술, 소금 약간, 대파 5cm, 전분물 2 큰 술 (전분과 물을 1:1로 희석)기타 : 치킨스톡 1/.......
다양한 요리가 수록된 요리책! 참쉬운핑거푸드 [내부링크]
저는 이웃이나 친척을 만난지 벌써 1년은 된 것 같아요.코로나가 아니라면 벌써 10번은 더 보았을 것 같은데,그래도 요즘에는 끝이 머지 않은 것 같아서 기대를 하고 있습니다.아무튼 그때 사람들과 함께 식사를 하려면 가벼운 핑거푸드를 만드는 것이필요한데요. 아이디어가 없을 땐 요리책을 한번 참고해보세요.오늘 소개할 책은 참 쉬운 핑거푸드입니다.아이엠 푸드스타일리스트에서출간한 책으로 총 3명의 저자가힘을 모아서 책을 만들었습니다.이 책은 무려 150가지나 되는 다양한레시피를 수록하고 있어요. 간단한 것에서부터 약간복잡한 것까지 이 책 한권이라면 손님 초대를 위한케이터링으로 최고라 할 수 있겠는데요........
녹물 걱정 끝! 샤워기 필터 안심하고 사용하기 [내부링크]
작년인가 붉은 수돗물이 나와서 난리가 난 지역이 있어요.제가 사는 곳은 그런 일이 없어서 안심이었지만 아파트 물탱크를 청소하거나가끔 녹물이 나올 때도 있더라고요. 매번 그렇지는 않아도 한번씩 그러는게 좀불안해서 요즘에는 샤워기필터를 꼭 사용하고 있습니다.제가 최근에 사용한 필터샤워기는 닥터제로로 5단계 필터링 시스템을가지고 있기에 녹물이나 오염된 물이 나온다고 해도효과적으로 정화를 해주기 때문에 늘 깨끗한 물로 머리를 감고,양치를 하거나 세수를 할 수 있어요.이 제품의 특징은 저렴한 가격에(보통 1개 가격)추가 필터가 3개 더 들어 있어서 6개월 정도사용을 할 수 있어요.필터의 수명은 보통 2개월이.......
후회없는 영덕 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주 친구들과 영덕에 놀러 갔다가 소문이 자자한 영덕 맛집 에 들렸어요.다채로운 스끼다시도 마음에 들었지만 무엇보다 직판으로 범접할수 었는 대게의퀄리티에 감탄하고 왔답니다.1. 강구항 대게직판장 이오 대게, 랍스터 변동 / 대게탕(중) 80,000원 주소: 경북 영덕군 강구면 강구대게길 45 번호: 054-732-8454 영업시간(필수): 매일 09:00-21:00주차유무: 주차장 완비저희가 찾은 강구항 대게직판장 이오는 강구버스터미널에서 차로 3분 거리였어요.단독건물이라 쉽게 눈에 띄었고, 가게 앞에 널찍한 주차장이 있어 주차할때 수월했어요.입구 앞 수조에는 제철 맞은 대게로 가득했는데요.하나같이 당일 에 잡은.......
쎄콩데 체리 콩포트와 애플망고패션 콩포트로 브런치 만들기 [내부링크]
이제 조금만 있으면 봄인데 아직도 추워서 그런지매일 마다 늦잠을 자고 있습니다. 그래서 아침은 먹지 못하고브런치를 만들어서 아점은 먹고 점심과 저녁은 자연스럽게 늦게 먹곤 하는데요.오늘은 고급스러운 한상의 콩포트 브런치를 차려보았어요.2018년부터 시작이 된 쎄콩데에서는 프리미엄 잼과콩포트를 만나볼 수 있는데은 오늘 그 중에서 애플망고패션 콩포트와체리 콩포트[쎄콩데x마르디 메크르디 콜라보]를 사용해서 맛있는요거트와 체리 에이드, 그리고 마스카포네 치즈 카나페까지만들었어요.일반적인 스프레드 형식의 잼이 아닌 콩포트는 과육의 질감을 고스란히 느낄 수 있기 때문에병조림의 느낌으로 신선함마저 경험.......
감기 기운 있을 때 먹는 배꿀찜 만들기 [내부링크]
요즘 날씨가 추워서 몸이 좀 으슬으슬해서걱정이 되는 경우가 있습니다.물론 접촉이 거의 없으니 코로나는 아니겠지만그래도 면역력이 떨어진다는 것이 느껴져서원기회복이 필요할 것 같은데요.목도 좀 칼칼하고 할 때 만들기 좋은 배꿀찜을 소개합니다.배 속에 생강과 대추 등을 넣어서 만든 찜으로한그릇 먹고 나면 든든하기도 하고,몸에서 훈훈한 열기도 느껴져서 으슬함이사라지는 기분이에요.[ 배꿀찜 레시피 ]재료 : 배 1개, 꿀 3 큰 술, 도라지 1/2 뿌리, 생강 1개, 대추 1개, 잣 10알, 정향 1개1. 배는 머리를 따고 속을 파내 주세요.2. 속 재료를 채우고 꿀과 파낸 배를 갈아서 위에 끼얹어 줍니다.3. 오목한.......
브로콜리 두부 무침 만들기 [내부링크]
간단하면서도 맛이 좋은 브로콜리 두부 무침을 소개합니다.브로콜리의 아삭하면서도 부드러운 맛과두부의 고소한 맛이 잘 어울려서 상당히 맛이 좋아요.간을 약간 간간하게 해서 밥반찬으로 먹어도 좋고,혹은 순하게 양념해서 그냥 그대로 샐러드처럼먹기에도 좋은 메뉴입니다.쉽고 빠르게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 브로콜리 두부 무침 레시피 ]재료 : 브로콜리 1송이, 두부 1송이, 소금 약간양념 : 간장 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 소금 약간1. 브로콜리는 소금 약간 넣은 물에 1분간 데칩니다.tip. 건져 내서 찬물에 샤워를 하고 물기.......
천연발효종 무화과 호두빵 만들기 [내부링크]
빵에 천연발효종을 넣으면 풍미가 좀 더 좋습니다.씹을 수록 더 구수하고, 그리고 약간의 산미도 있어서아무것도 없이 빵만 먹어도 맛이 좋거든요.저는 주로 건포도 액종을 만들고 여기에 밀가루를 넣어서발효종을 만들어 사용하고 있어요. 이렇게 한번 만들어 두면빵을 만들 때 마다 천연발효종을 살려 둘 수 있는데때문에 천연발효종을 살려두기 위해서 빵 만드는 쳇바퀴 지옥에 빠지기도 하죠.아무튼, 간단하면서도 맛있는 천연발효종빵 하나 소개합니다.[ 무화과 호두빵 레시피 ]재료 : 강력밀가루 520g, 건포도 발효종 520g, 소금 10g, 물 300ml토핑 : 건무화과 30g, 건포도 20g, 호두 40g1. 재료를 잘 반죽해서 매끈한.......
비건타르트, 채식베이킹 넛츠 타르트 만들기 [내부링크]
이번에는 간단하게 만들 수 있는 비건 타르트를 하나 소개합니다.버터나 달걀 없이 만들었지만 바삭바삭하고촉촉한 식감이 좋은 메뉴입니다.채식베이킹으로 쉽게 만들 수 있으며별 다른 재료 없이도 충분히 맛있게느껴집니다. 식감 또한 떡 같지 않고 포실포실하고요.나중에 다 만든 후 설거지도 간편하니 손쉽게 한번만들어서 즐겨 보세요.[ 채식 넛츠 타르트 레시피 ]타르트 팬 16cm 1개 분량타르트 생지 : 박력분 100g, 설탕 25g, 소금 1g, 포도씨유 25g, 물 2 큰 술아몬드 크림 : 아몬드파우더 40g, 박력분 30g, 설탕 20g, 베이킹파우더 4g, 소금 1g, 포도씨유 18g, 메이플시럽 20g, 물 2 큰 술토핑 : 다양한 견과류 5.......
홈카페원두추천 바투바투커피 향이 참 좋아요. [내부링크]
요즘은 집에만 있는데도 왜 이렇게 피곤한지아침에 일어나기도 힘들고, 일어 나서도 정신이 들지 않아요.그래서 커피 한잔 생각이 가장 간절하게 나기 때문에 눈 뜨면 양치하고 커피 부터 내리고 있는데요.오늘은 홈카페원두추천하는 바투바투커피 원두를 이용해서 맛있는 커피를 만들었어요.여긴 2002년부터 시작해서벌써 19년이 넘은 신뢰도가 높은 곳이거든요.150여개의 카페에 원두를 제공하기도 하기 때문에그 퀄리티는 믿을 수가 있고 맛이 좋을 것 같아 받아 보았습니다.오프라인만 하다가 이제 온라인으로도 쉽게 만날 수 있는데판매 금액의 일부는 환경 단체 및 취약 계층에 기부도 된다니더 반가운 소리더라고요.배송이.......
기름때가 싹! 김포 레인지후드청소 후기 with 홈닥터 [내부링크]
요새는 코로나 때문에 거의 집밥만 먹다 보니 인덕션과 함께후드를 사용하는 일이 많습니다. 그러면서 더 빠르게 오염이 되는 것 같다는 느낌이 들더라고요.예전에는 두세달에 한번씩 레인지후드청소를 하면 되었는데지금은 일주일만 안해도 위에서 기름이 떨어져서 난감한 일이 한두번이 아니었습니다.고기를 자주 먹어서 그럴까요?구운 고기와 함께 튀김을 요새 들어서 자주하다 보니국물요리를 주로 먹을 때 보다 확실히 필터에 맺히는 기름의 양이다른 것 같아요. 그래서 가끔 국물 요리를 하기 위해서 육수를 낼 때이 기름이 떨어져서 그냥 음식물을 다 버린 적도 두어번 되거든요.그런데 의문은 청소를 하고 나도 하루만 있으.......
아이 공부를 위한 유아포스터 참 재미있어요. [내부링크]
요즘 아이가 부쩍 단어나 이런 것들에 관심을 가지더라고요.그런데 직접 말을 해주는 건 한계가 있어서 어떻게 해야 하나 싶었는데알맞은 유아포스터가 있었습니다.일명 병풍차트인데요.블루 래빗펜이 포함이 되어 있기 때문에단순한 유아포스터가 아닌 아이가 궁금한 것들을 직접찍어 보고 말을 들으면서 놀 수 있는 제품이었어요.여기에는 테이프도 포함이 되어 있는데요.가벼운 판넬로 제작이 되어 있어서 직접 셀프로테이프를 이용해 붙여 사용을 하는방식이었습니다.두명이서 하면 더 편한데 각각의 차트를 1 ~ 1.5cm 정도간격을 두고 테이프를 이용해서 앞뒤로 붙이면 되었습니다.총 8장이었어요.숫자와 모양, 구.......
간장 오이 피클 장아찌 만들기 [내부링크]
입맛이 없을 때 하나씩 먹으면 다시 군침이 도는피클 장아찌를 소개합니다.많이 짜지 않게 간장을 조금 넣어서 만든 것으로장아찌 같기도 하고 상큼한 피클 같기도 해요.피클링 스파이스는 넣어도 되고 안 넣어도 되고요.그냥 집에 있는 재료와 오이, 채소로 만들어 먹어도충분히 맛이 좋습니다.살짝 짭쪼름하면서 달착지근하고 시큼해서고기 요리와도 잘 어울리고 파스타나 이런 것 먹을 때하나씩 집어 먹기에도 좋아요.[ 오이 피클 장아찌 레시피 ]재료 : 오이 3개, 양배추 1/8개피클 장아찌 물 : 물 1컵, 간장 1/3컵, 식초 1컵, 설탕 2/3컵, 청주 1 큰 술, 피클링 스파이스 1 큰 술 과 월계수 잎 1장(생략 가능)1. 우선.......
겉은 바삭! 촉은 촉촉! 이탈리안 러스틱 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있으면서도 맛이 참 좋은 러스틱을 소개합니다.겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하기 때문에썰어서 그대로 먹기에도 좋아요.간단한 재료로 만들 수 있으며오븐에서 구울 때 스팀을 줘서 구우면겉이 바삭바삭 제대로 크리스피해집니다.참고로 이탈리안 러스틱은 올리브유가 들어 가서촉촉하고 부드러움을 더 많이 느낄 수 있어요.[ 이탈리안 러스틱 레시피 ]스펀지 : 강력분 55g, 물 45g, 인스턴트 드라이 이스트 1g재료 : 스펀지, 강력분 370g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 7g, 엑스트라 버진 올리브유 35g, 물 220 ~ 230g1. 우선 스펀지 재료를 반죽 후 상온에서 4 ~ 16시간 발효 합니다.2. 스펀.......
홈파티음식 통삼겹살 간단히 구워 먹는법! [내부링크]
요즘에는 코로나 때문에 친지나 지인들을 집에 초대하지는 못하지만생일이거나 특별한 날에는 가족끼리 조촐하게 케이크도 만들어 먹고그럴 듯한 음식도 만들어서 먹고 있어요.비주얼이 좋은 것 중에는 홈파티음식 통삼겹살이 있는데집에서 만들어도 되지만 더 간편하게 먹을 수 있는 방법이 있습니다.바로 미트보이에서 나오는 구워진녀석들의 통삼겹살인데요.훈제 통삼겹 500g으로 진공포장이 되어 있기 때문에신선한 상태로 받아 볼 수 있습니다.미리 훈제를 하였기 때문에 집에서는 후라이팬에서 겉을 굽거나혹은 잘라서 굽거나, 오븐이나 에어프라이어에 간편하게 구워서먹을 수가 있어요.제대로 마리네이드를 하고 훈연을 하.......
콩나물 잡채 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들 수 있는 콩나물 잡채를 소개합니다.당면을 넣지 않아도 되지만 개인적으로는 당면도 넣는게더 맛이 좋더라고요.그럼 아삭한 콩나물과 함께 부드럽고 쫀득한 당면의 식감이잘 어울리거든요.고기를 넣어도 되고, 생략해도 되고요.차게 먹을 것이라면 당면을 생략하는 것이 좋고,냉채 느낌으로 먹는다면 겨자 소스를 좀 넣어서알싸하게 만들면 맛이 좋습니다.집에 있는 채소 아무거나 넣어도 되니 맛있게 한번 만들어 보세요.[ 콩나물 잡채 ]재료 : 당면 한 줌, 콩나물 1봉지, 당근 1/4개, 소금 약간, 식용유 약간당면 양념 : 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술잡채 양념 : 마늘 1쪽, 참기름 1 .......
간단한 시래기밥 만들기 [내부링크]
요즘 같은 날씨에 많이 생각나는 영양밥인시래기밥을 소개합니다.시래기의 섬유질과 다양한 비타민, 무기질을풍성하게 먹을 수 있어서 대장에도 좋고 몸에도 좋은데맛 역시 좋아서 자주 만들어 먹게 되요.건 시래기만 있다면 간단히 불리고 삶아서 만들 수 있으며이미 삶아 둔 시래기를 구입한다면 더욱 쉽고 빠르게시래기밥을 만들 수 있습니다.구수한 맛 덕분에 별 다른 반찬 없어도 충분히맛이 좋아요.[ 시래기밥 레시피 ]재료 : 쌀 2컵, 삶은 시래기 두 줌, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술양념장 : 간장 2 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은.......
채식쿠키, 딸기잼 버터링 모양 쿠키 만들기 [내부링크]
오늘은 귀여운 버터링 모양 쿠키를 소개합니다.버터링 모양이지만 버터링이 아닌건버터가 들어가지 않기 때문입니다.버터, 설탕, 계란, 우유 등이 들어가지 않는 채식 쿠키로채식이지만 맛이 꽤 고급스럽고 풍미가 좋습니다.간단하게 만들어서 담백하게 먹기 좋으니한번 만들어 보세요.[ 딸기잼 버터링 모양 쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 80g, 아몬드파우더 20g, 베이킹파우더 1g, 소금 1g, 달걀 노른자 1개, 메이플시럽 50g, 포도씨유 30g, 바닐라익스트렉 3g토핑 : 딸기잼 4 큰 술1. 액체류 재료를 잘 섞어서 준비합니다.2. 나머지 가루류를 체 쳐 넣고 섞어 주세요.3. 한덩이가 되면 깍지를 끼운 짤주머니에 채.......
가벼운 한끼, 머위쌈밥 만들기 [내부링크]
입맛이 별로 없을 땐 가볍게 먹는게 좋은데저는 그럴 때 주로 쌈밥을 먹고 있습니다.고기와 다양한 재료를 싸서 먹는 쌈밥이 아닌잎채소에 밥과 된장 약간 싸서 한입에 쏙쏙 먹는그런 쌈밥을요.강된장을 만들어서 먹으면 더 맛있고없다면 간단히 호두 다져 넣은 호두 쌈장을곁들여도 맛있습니다.금방 만들 수 있어서 가벼운 상차림으로먹기 좋아요.[ 머위 쌈밥 레시피 ]재료 : 머위 잎 10장, 밥 1공기, 강된장 약간1. 머위 잎은 끓는 물에 살짝 데친 후 물에 헹구고 물기를 짭니다.2. 약간의 밥을 위에 올려 줍니다.3. 강된장은 들기름 두른 팬에 된장을 볶다 두부, 애호박, 버섯 등의 먹고 싶은 다진 재료를 넣어서.......
곰표 담백하고 깔끔한 아이스크림 간식으로 좋아요. [내부링크]
곰표 담백하고 깔끔한 아이스크림 간식으로 좋아요.최근 콜라보 맛집 곰표 신상이 편의점에 출시를 하였어요.전국의 다양한 편의점에서 쉽게 찾아 볼 수 있는데요.담백하고 깔끔한 아이스크림인 밀눈 아이스크림이 바로 그 주인공입니다.자극적이지 않은 맛의 아이스크림이며 익히 유명한 초당 순두부 아이스크림의 제조사에서곰표와 콜라보를 통해서 출시를 한 제품이에요.곰표는 평소 베이킹을 하면서 강력분과 박력분으로많이 접하였기에 친숙한 브랜드였어요.그런데 이렇게 아이스크림으로 나오니 더 반갑더라고요.재료들을 보니 곰표 답게 밀눈이 2% 포함된아이스크림이었습니다.밀눈은 밀의 맛있는 영양이 모인골드푸드인.......
발렌타인데이 베일리스레시피, 티라미수와 더치 라떼 만들기 [내부링크]
이제 발렌타인데이가 얼마 남지 않아서연인분들은 많이 설렐 것 같아요.이럴 때는 달콤한 디저트를 만들어서칵테일 한 잔과 함께 사랑하는 사람과나누어 마신다면 참 좋을 것 같은데요.오늘은 간단하게 만들 수 있는 베일리스 티라미수와 베일리스 더치 라떼를 소개합니다. 티라미수와 라떼 모두 베일리스를 사용했는데요,베일리스는 초콜릿, 바닐라 향이 나는 부드러운 크림 리큐르에요.아이리쉬 위스키와 벨기에산 초콜릿을 사용해서 달달하고 진한 맛을 내는데요,간단하게 우유에 타서 베일리스 밀크로 마셔도 좋고 핫초코, 커피에 넣으면 더 달콤하고 색다르게 즐길 수 있어요.물론 다양한 베이킹에 활용을 하기에도 좋습니다.......
기대이상인 강원도 속초 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전에 다녀온 속초 여행 중에 현지음식인 대게요리에 푹 빠져버렸는데요.선주직판이라 가성비도 넘치면서 살수율도 끝판왕이었던 강원도 속초 맛집을 소개해드리려 해요.1. 비치대게대게라면 5,000원/라면사리 2,000원 *주소 :속초시 중앙로 260 비치대게직판장*번호:033-635-5571*영업시간: 평일 10:00~22:00 주말 10:00~23:00*주차 유무:발렛가능(건너편 속초항쪽 무료주차가능)제가 찾아간 비치대게는 동명항에서 차로 1분 거리에 위치해 있었어요.대로변에 자리잡은 데다 주변에서도 우뚝 솟은 큰건물이라 멀리서도 잘 보였답니다. 가까이 향하자 큼지막한 강원도 속초 맛집 수조가 눈에 들어왔어요.맑은 물속에서 힘차게.......
2구 인덕션 사용해 전복과 소고기 스테이크 만들기 [내부링크]
예전에 한창 외식을 할 때면 일주일에 한번 정도는 구운 고기를 먹었는데지금은 코로나 때문에 집에서 그렇게 먹고 있어요.그러면서 한가지 아쉬운게 식사를 하는 테이블 위에서 바로 구우면서즉석에서 먹고 싶었거든요. 하지만 부르스타를 올릴려고 하니 위험하기도 하고높이가 너무 높아져서 좋지 않았고요.그래서 요새는 2구 인덕션을 이용해서 다양한 전골 요리나 국물요리, 구이 요리 등을 즉석해서 해서 먹고 있습니다.이번에는 두툼한 스테이크와 함께 전복까지 함께 구워서성대한 만찬처럼 즐겨 보았어요. 우선 소고기는 올리브유와 후추, 소금, 허브 등의 시즈닝을뿌려서 밑간을 해두었다가 구워주어야 하고, 굽기 전에 팬을 최.......
천연발효빵, 르방 호밀빵 만들기 [내부링크]
오늘은 천연발효빵 하나 소개합니다.르방 호밀빵으로 스펀지 반죽을 만들어서빵을 만들게 되면 풍미가 훨씬 더 좋아요.다양한 빵을 이렇게 스타터를 만들면 좋은데이스트를 넣어서 만드는 것도 있고, 액종을 넣기도 하고,그냥 밀가루만을 이용해서 만들기도 해요.천연발효종을 이용한 호밀빵으로 호밀의풋풋하면서 구수하고 향긋한 풍미를제대로 느낄 수 있습니다.개인적으로 좋아하는 빵이고요.얇게 썰어서 크림치즈를 발라서 먹기 참 좋습니다.[ 천연발효종 르방 호밀빵 레시피 ]재료 : 호밀가루 330g, 강력분 180g, 천연발효종 500g, 물 320g, 소금 10g, 인스턴트드라이이스트 1g1. 모든 재료를 잘 섞어서 반죽을 합니.......
퀵매직스트로우로 흰우유가 초코우유와 딸기우유되는 마법! [내부링크]
저는 요즘 아이가 너무 편식이 심해서흰우유라도 먹어야겠다고 생각을 하고 있는데그마저도 조금만 먹고나면 마시질 않더라고요.그래서 이번에는 퀵매직스트로우의 힘을 빌리기로 하였습니다.초코맛과 딸기맛이 있으며우유에 빨대를 담가서 그대로 마시면딸기우유가 되고, 그리고 초코우유가 되는 신기한 빨대입니다.1봉에 퀵매직스트로우 5개가 들어 있으며1컵의 우유를 1개로 충분히 마실 수 있어요.흰우유 싫어하는 아이들에게 마법 같은 존재이죠.그럼 바로 마셔 볼게요.우선 흰우유 1컵을 따라줍니다.차가운 우유로 마셔야 하고요.딸기맛 부터 꺼내어 보았는데 아이가 바로낚아 채네요.내부에는 빨간색의 딸기맛 사.......
기똥찬 제주 협재 맛집 공유 [내부링크]
며칠 전에 친구들과 바다 보러 제주도에 갔다가 미리 검색해 둔 제주 협재 맛집에 다녀왔어요.비주얼은 물론이고 맛까지 으뜸인 제주식 비빔밥을 먹을 수 있어 각별했던 곳이에요. 1. 안녕협재씨이날 방문한 안녕협재씨는 협재 해수욕장에서 차로 2분거리에 위치해있었어요.푸르른 자연 속에 건물이 높게 솟아있어 초행길임에도 단번에 찾아냈어요.입구에는 큼직한 글씨가 적힌 안내판이 시선을 사로 잡았는데요.간단하게 메뉴가 소개되어 있어서 미리 뭘 먹을지 정하고 들어갈 수 있었답니다. 건물 옆쪽은 주차장도 있더라고요.식당을 이용하는 손님만 쓸 수 있는 전용공간이라 편하게 차를 댈 수도 있었어요.실내로.......
황홀했던 강화도 맛집 목록 [내부링크]
지난 주말엔 친한 지인과 험께 강화도 맛집에서 점심을 함께 했어요.정갈한 한식을 푸짐하게 맛볼 수 있던 곳이라 여러분께도 소개해드릴까 해요.1. 맛을 담은 강된장맛담세트 37,000원 / 한우육회비빔밥 13,000원주소: 인천 강화군 화도면 해안남로 1164전화번호: 010-2079-9394영업시간: 평일 10:00 - 20:30 / 주말 09:00 - 20:30 (L.O 20:00)주차: 가능그렇게 찾아간 맛을담은강된장은 동막해변에서 차로 15분이면 도착했어요.한적한 대로변 사이로 우뚝 솟은 단독건물이 눈에 띄어 바로 찾아올 수 있었답니다.매장 앞에는 넓은 공영주차장이 있어 차를 수월하게 댈 수 있었죠.한산한 시간에 방문했음에도 불구하고 거.......
풍미가 좋은 통밀 단호박식빵 만들기 [내부링크]
간단하면서도 맛이 좋은 통밀 단호박식빵을 소개합니다.단호박을 넣은 식빵으로 노란색이 참 예쁘며먹을 때 은은하게 호박 맛이 나는 것이 매력적인 빵입니다.단호박 외에 늙은 호박으로 만들거나비슷한 질감의 퓨레로 만들어도 되는식빵이기 때문에 취향에 따라서다양한 맛으로도 한번 만들어 보세요.아이들도, 어른들도 모두 다 좋아할만한 맛이에요.[ 단호박 통밀 식빵 레시피 ]옥수수식빵틀 1개재료 : 강력분 240g, 통밀 60g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 5g, 포도씨유 20g, 메이플시럽 22g, 두유 50g, 물 60ml, 삶아 으깬 단호박 150g1. 모든 재료를 잘 섞어서 20분 가량 반죽 후 1시간 가량 발효 합니다........
바삭바삭한 감자전 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 감자전을 소개합니다.보통 감자전을 만들 땐 갈거나 채 썰어서만드는데 그러지 말고 고구마전처럼 썰어서바로 부쳐 내도 맛있어요.이럼 겉은 바삭바삭하면서 속은 포실포실 부드러운맛을 즐길 수 있기 때문에 색다른 느낌으로감자전을 맛 볼 수 있습니다.반찬이 없거나 혹은 출출해서 간식이 필요할 때간단하게 한번 만들어 보세요.[ 감자전 레시피 ]재료 : 감자 1개, 식용유 2 ~ 3 큰 술반죽 : 밀가루 1/2컵, 물 약간, 소금 약간1. 밀가루에 소금 약간 넣고 물을 넣어가며 걸쭉하게 반죽합니다.2. 감자 껍질을 까고 0.3 ~ 0.5cm 두께로 썰어서 담가 주세요.3. 식용유 두른 팬에 올려 줍니.......
커피원두쇼핑몰 클래시커피로스터스에서 맛본 로스팅원두! [내부링크]
로스팅원두를 구입하면서 가장 중요하게 여기는 것 중 하나가신선한 상태로 배송이 되어야 한다는 것입니다.요즘에는 새벽배송을 받아 보면서 그곳에 입점한 원두를 구입하기도 하는데그럼 로스팅한지 좀 오래된 원두가 발송되기도 해서 아쉽더라고요.그래서 직접 커피원두쇼핑몰에서 구입을 하는 편입니다.클래시커피로스터스에서는 주문을 받으면 당일날 볶아서신선한 상태 그대로 당일 발송을 해주기 때문에볶은 다음날 바로 받아 볼 수 있어요.이 부분은 상당한 장점으로 원두의 유통기한이법적으로는 1년이지만 사실 2주 이내에 소비하는 것이 좋거든요.물론 로스팅이 되는 정도에 따라서 익는 시간이 차이가 나긴 해도볶고 며.......
커스터드크림 딸기 생크림 케이크 만들기 [내부링크]
요즘 딸기가 저렴하게 많이 나오는데이럴 때는 빼 놓지 않고 꼭 생크림케이크를 만들어야 해요.신선한 딸기를 이용한 케이크는 늘 맛이 좋은데사 먹을려면 너무 비싸거든요.집에서 케이크를 만들면 단맛의 정도를 취향에 맞춰서조절할 수 있고, 커스터드 크림의 양 등도 맞추기 좋습니다.오늘은 커스터드크림을 너무 많이 휘핑해서 농도가 묽어져서좀 못생기게 나와서 딸기 더티케이크가 되었지만그래도 맛은 좋았습니다.아무래도 맨날 빵만 만들고 케익은 아주 가끔씩만 만들다 보니모양 내기가 힘드네요.만들고 보니 슈가파우더라도 위에 뿌릴것 그랬나 봐요.= 딸기 생크림 케이크 레시피 =20cm * 20cm 사각 틀.......
국내산돼지갈비로 맛이 깊은 명인 송선생 맛보기 [내부링크]
요즘에는 집에서 간편식을 즐겨 먹고 있어요.간단히 해동해서 데우거나 구워서 먹기만 하면되기 때문에 밑준비가 필요 없어서 요리하기 힘들 때에도간편하게 먹을 수가 있더라고요.오늘은 명인 송선생에서 수제 양념 돼지갈비가도착을 하였습니다.국내산돼지갈비로 천연 과일양념으로 잡내가 99% 제거가 되어서 깔끔하게 먹을 수 있어요.냉동이 되어 있어서 완전히 해동을 해서 먹어야잡내 없이 먹을 수 있으며 조리를 할 때에는 너무 약한불 말고중불 이상에서 구워야 더 맛있어요.저는 시간이 없어서 반만 해동을 해서바로 팬에서 구웠습니다.돼지갈비 1번과 4번 사이에 있는 갈비만을 사용해서만들었기 때문에 순수한 국내.......
탐스럽던 경주 맛집 모음 [내부링크]
최근 친구와 경주에 바람쐬러 갔다가 미리 알아두었던 경주 맛집에 다녀왔어요.양질의 소고기를 전통방식으로 조리한 갈비찜과 손맛 가득한 밑반찬들까지 감탄스러웠던 곳이에요. 1. 경주 토함혜메뉴: [정식set메뉴]갈비찜 17,000원주소: 경북 경주시 경감로 158-13영업시간: 11:00 - 21:00 LAST ORDER 20:10기타: 예약 가능저희가 방문한 토함혜는 코모도호텔에서 차로 약 7분정도 소요됐는데요.숲머리마을에서 바로 보이는 음식점이었고, 건물 규모도 꽤 큰 편이라 못 보고 지나치긴 힘들더라구요.식당 앞으로는 널찍한 주차장이 완비돼 있어 편하게 차를 세웠어요.영업시간은 11:00부터 21:00까지라 오전부터 초저녁까지.......
마라샹궈 만들기 샤샤몰 마라 소스로 간단하게! [내부링크]
혀 끝이 얼얼하면서도 매콤해서 자꾸만 손이 가는 마라샹궈 만들기는 집에서도 어렵지 않은데요.색다른 식재료로 만들어서 그런지 별미로 먹을 수 있고,스트레스를 받을 때 은근히 생각이 나서 저도 종종 만들어 먹고 있습니다.예전에는 전문점에 가서만 먹었거든요.그런데 관련 재료를 쉽게 인터넷 등으로 구입할 수 있고마라 소스만 넣으면 그럴 듯한 비주얼과 맛으로 만들 수 있어서만족스러웠습니다.특히 직접 만들면 좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 커스텀으로해 먹을 수 있어서 좋아요.= 마라샹궈 만들기 =재료 : 삼겹살 100g, 다양한 해산물 약간, 양파 1/4개, 당근 3cm, 대파 1/2뿌리, 자른 양배추 한 줌, 목이버섯.......
여자시계 브랜드 노드그린의 할인코드를 확인하세요. [내부링크]
개인적으로 좋아하는 여자시계 브랜드 중에는 덴마크의감각적인 디자인을 보여주는 노드그린이 있어요.무난한 듯 하면서도 보면 볼수록 예뻐서 데일리로 차기에도 좋고,특별한날 코디와 매치를 해서 사용을 해도 괜찮은 것 같고요.노드그린의 디자인은 HAY와 B&O의 헤드 디자이너였던야콥 바그너의 손길이 느껴집니다. 20년 이상의 경력을 가지고 있으며북유럽에서 가장 영향력이 있는 디자이너라 다양한 상도 수상을 하였거든요.그래서 북유럽의 미니멀한 디자인을 많이 살펴 볼 수 있습니다.참고로 노드그린에서 시계를 구입한다면 원하는 영역 중에서한 곳에 기부를 할 수 있어요.식수나 교육, 환경 중에서 선택을 해서 원.......
에어프라이어 채소구이와 요거트 디핑소스 만들기 [내부링크]
간단하고 가벼운 저녁을 먹고 싶을 때냉장고를 털어서 나오는 채소를 구워서요거트 디핑 소스에 찍어 드셔보세요.든든하면서도 건강한 느낌이 들고, 생각보다 더 맛있어요.식사 메뉴로도 좋고 가벼운 와인 안주나맥주 안주로 준비하기에도 좋은 채소구이입니다.깔끔한 맛으로 구워서 그냥 먹어도 맛있지만플레인 요거트를 활용한 소스에 찍어서 먹으면더욱 맛있게 먹을 수가 있어요.[ 요거트 디핑소스 채소구이 레시피 ]재료 : 감자 1개, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 당근 4cm, 애호박 4cm, 표고버섯 1개, 마늘 5쪽, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간, 올리브유 2 큰 술요거트 디핑소스 : 플레인 요거트 1 통, 꿀 1 큰 술, 허.......
가벼운 간식 배추전 만들기 [내부링크]
주말에 출출할 때면 왠지 간식이 땡기는데그래서 보통은 직접 만든 쿠키나 빵을 구워서 먹지만가끔은 어릴 때 먹던 간식이 떠오르곤 해요.어릴 때 주말 오후의 출출한 시간에 엄마가호박전이나 배추전 같은 것을 부쳐서 주시곤 하였거든요.그때 생각이 나서 간단히 부쳐본 배추전입니다.저는 주로 밥 반찬으로 먹는 편이지만 간식으로 먹기에도 좋은전이에요.[ 배추전 레시피 ]재료 : 배춧잎 5장, 식용유 2 큰 술반죽 : 밀가루 1/2컵, 물 1/2컵, 소금 1/2 작은 술, 콩가루 1 큰 술찍어 먹는 장 : 간장 2 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 통깨 1 작은 술1. 밀가루에 소금과 콩가루를 넣어서 잘 섞어 주세요........
깔끔한 토마토 머핀 만들기 [내부링크]
머핀을 만들 때 다양한 재료를 넣어서 만드는 재미가 있어요.애호박이나 양파, 대파 같은 채소를 넣어서 만들어도맛이 좋으며, 레몬이나 오렌지, 바나나, 토마토 같은 과일을넣어 만드는 것도 맛있습니다.토마토는 과일인지 채소인지 아직도 잘 모르겠ㅈ만반찬처럼 먹을 땐 채소 같고, 이렇게 디저트에 사용하면 과일 같습니다.상큼하면서 깔끔한 맛을 보여주기 때문에간단히 한번 만들어 보세요.[ 토마토 머핀 레시피 ]3 ~ 4개 분량재료 : 박력분 100g, 베이킹파우더 4g, 토마토즙 55g, 설탕 30g, 포도씨유 22g, 메이플시럽 15g, 소금 1g, 빅스 허브 3g, 썬드라이 토마토 4개1. 썬드라이 토마토를 만들기 위해서 방울 토.......
뭉친 근육 푸는 머슬테크 마사지건 미니 [내부링크]
요즘 집에서 매일 마다 요가를 하고 있어요.옛날에 요가원을 다녔던 기억을 더듬고 유튜브에 등록이 된선생님들의 멘트를 들으면서 운동 삼매경에 빠지고 있는데하다 보니 근육이 결려서 힘들더라고요.그럴 때는 마사지를 받는 것이 좋은데 코로나 언택트 시대에는셀프 마사지를 위한 도구가 필수적일 것 같습니다.이번에 소개할 머슬테크 마사지건 미니는무선이며 충전식이면서 작은 사이즈라서가지고 다니면서 몸의 근육을 부드럽게풀 수 있는 제품이에요.전체 구성품을 설명서와 함께 본체와 헤드가 총 6개로 구성이 되어 있습니다.그리고 충전 케이블도 포함이 되어 이는데마이크로 usb 5pin 단자를 사용하고 있고요.미니 제.......
분리형보온병으로 텀블러도 함께 사용하는법! [내부링크]
요즘 날씨가 추워서 집에서도 일반 머그컴 대신보온보냉이 되는 텀블러나 보온병을사용하고 있어요. 그러면 차를 다 마시도록 따뜻해서좋거든요.이번에 소개할 프리스메이트 2way 분리형 보온병&텀블러는두가지의 특성을 동시에 가진 꽤 똘똘한 제품입니다.바로 보온병으로도 사용을 할 수 있고뚜껑을 달리 결합해서 텀블러로도사용을 할 수 있거든요.기본으로 600ml 용량의 보온병으로사용을 할 수 있으며 새지 않는 패킹 뚜껑으로외출을 할 때 편리하게 가지고 갈 수 있어요.그리고 여기에 텀블러 캡을 포함하면겸용으로 텀블러로도 사용을 할 수 있고요.진공 이중 벽으로 효율적인 보냉과 보온이가능하기 때문에 겨울.......
락앤락 소마IH 프라이팬으로 간단한 점심메뉴, 만둣국과 파스타 만들기 [내부링크]
집에서 요리를 하면서 가장 많이 사용을 하는 주방용품이라고 하면아무래도 후라이팬인 것 같습니다.그래서 좋은 후라이팬을 사용해야 조리 중에 스트레스가 없는데그럴 때 사용하기 좋은 락앤락 소마IH 프라이팬을소개합니다.이 제품은 기존 소마IH에서 외장 논스틱 코팅이 업그레이드 되어서설거지도 간편한데 내부는 하드락 티타늄 코팅으로더욱 오래 가고, 다양한 요리를 할 때 재료가 눌러 붙지 않아요.또한 와이드 기능으로 안쪽의 폭이 3cm더 넓으며높이가 1cm 더 높아서 넘침 없이 깔끔하게조리가 가능한데 웍이 아니지만 마치 웍처럼 다양한국물요리, 조림 요리 등을 할 때에도 알맞게 사용을할 수 있습니다.하드락 티.......
윤스테이 음식물처리기 스마트카라로 음식물쓰레기 걱정에서 해방! [내부링크]
요즘에는 코로나 때문에 집에서 삼시세끼를 다 먹고 있어요.직접 만들어 먹기도 하고 배달이나 포장을 해서 먹는데 그러면서음식물쓰레기의 양이 많이 늘었더라고요.요즘에는 겨울 귤을 많이 먹어서 귤껍질이 많이 나오고 있죠.그래서 처리를 하는데 애먹고 있습니다.그런데 최근에 방송이 되고 있는 윤스테이를 보니이러한 귤껍질이나 다른 과일 껍질 등을 아주 손쉽게 처리하는 모습이눈에 띄더라고요.윤스테이는 저도 요새 본방 사수로 보고 있는 프로그램으로 외국인들을 한옥으로 초대해서 맛있는 식사와 숙박을 제공하는 모습과그에 얽힌 이야기들이 잔잔하면서도 재미있어서 보기 좋더라고요.출연진들이 고생하는 모습이.......
엄마 갱년기 증상 열감에는 에스트리션 백수오 퓨어를 선물하세요. [내부링크]
엄마 갱년기 증상 열감에는 에스트리션 백수오 퓨어를 선물하세요.저희 엄마는 갱년기 증상을 제게 말씀하신지 벌써 10년은 된 것 같아요.처음에는 나아지려나 하였는데 다양한 것 중에서 열감과 불면은 나아지지 않아서매번 좋다고 하는 걸 선물해 드리곤 한답니다.50 ~ 60대가 되면서 그러한 것 때문에 많이 힘들어하는 엄마들이주변에도 많을 것 같은데요. 저도 엄마처럼 그때가 되면 많이 힘들지는 않을까벌써부터 고민이 되기도 해요.그래서 그러한 분들에게 선물을 하기 좋은에스트리션 백수오 퓨어를 소개해요.에스트로겐 수용체를 활성화 시키지 않는 백수오 등 복합추출물로 만들어졌고, 부족한 여성호르몬을 채워주는 게 아.......
다시마 배추 된장국 끓이는법 [내부링크]
보통 육수를 낼 때 다시마는 건져 내지만이걸 끝까지 넣어서 끓여도 맛이 좋습니다.대신 다시마를 얇게 채 썰어서 사용하는 것인데요.이렇게 국에 그대로 넣어서 만들거나 혹은 남은건새콤하게 무쳐 내도 좋아요.요즘 같은 날씨에 잘 어울리는 다시마 배추 된장국을 소개합니다.맛이 삼삼하면서도 담백해서 부담 없이즐기기 좋은 메뉴에요.깔끔해서 종종 끓여 먹는 된장국 중에서 하나입니다.[ 다시마 배추 된장국 레시피 ]재료 : 물 5컵, 다시마 20cm 1장, 건 표고버섯 4개, 배추 1/4개, 무 7cm, 된장 3 큰 술, 국간장 약간, 소금 약간1. 물에 다시마와 건표고를 넣고 끓어 오르면 건져 내 다시마는 채 썰고 건표고버섯.......
천연발효종 우리밀 깜빠뉴 만들기 [내부링크]
오늘은 간단히 만들 수 있는 천연 발효종 빵을 하나 소개합니다.우리밀을 넣은 깜빠뉴로 보드럽고 바삭한 풍미에향과 맛이 참 좋습니다.식사로 먹을 수 있는 빵으로 그냥 바삭하게 구워서잼을 발라 먹거나 샌드위치로 먹어도 되고,뜯어만 먹어도 씹을 수록 구수해서 끌리는빵입니다.[ 천연발효종 우리밀 깜빠뉴 레시피 ]재료 : 우리밀 150g, 우리밀 통밀가루 50g, 천연발효종 200g, 소금염 3g, 건포도 발효액 20g, 물 90g1. 재료를 잘 섞어서 반죽 후에 6시간 정도 실온 발효 합니다.2. 둥글리기를 해서 20분간 휴지합니다.3. 다시 반죽을 둥글게 만들고 바구니에 천을 깔고 가루를 체쳐 뿌린 후 반죽을 담아서 4시간.......
신선해서 더 맛있는 위드밋 양념 돼지갈비 [내부링크]
이번에는 위드밋에서 양념 돼지갈비가 배송이 되었어요.아이스박스가 아닌 보냉 종이박스에 보냉팩과 함께배송이 되어서 차가운 상태로 받아 볼 수 있었습니다.집반찬이 부족할 때 간단하게 구워 먹기 좋은양념 돼지갈비로 깔끔한 포장에 담아서 왔기 때문에왠지 더 맛이 좋을 것 같은 느낌이었어요.패키지의 포장은 고급스럽고 1kg의 양이라서넉넉해서 2 ~ 3명이서 먹기 충분하였습니다.그리고 캠핑고기가 필요할 때 그대로 팩 째로 가지고 가도좋을 것 같고요.먹는 방법은 간단한데 해동 후에 후라이팬에서구워주거나 캠핑을 간 후에 숯불에서 바로구워주면 됩니다.미리 냉장고에 넣어서 하루 정도 해동을 하면더 맛이 좋아.......
일산떡집에서 맛을 본 한잎애잔기지떡 [내부링크]
혹시 잔기지떡을 아시나요?쫀득하면서 특별한 식감과 맛이 매력적인 떡으로 오늘 일산떡집에서 갓 만들어진 떡이 배송이 되었어요.바로 한잎애잔기지떡으로 만들어서 바로배송을 해주기 때문에 갓만들어진 떡을 다음날받아 볼 수 있어요.이 떡은 발효를 한 떡으로 실온에서 3일 정도두고 먹을 수 있는데 더 두고 먹고 싶다면받아서 소분해 냉동보관해 두었다가 찌거나 그대로 해동하거나혹은 구워서 먹으면 되고요.쌀가루와 함께 막걸리 효모로 15시간 자연 발효를 해서전통 방식으로 쪄 낸 떡이에요.술떡의 일종으로 팥앙금도 들어가 있어서아이들도 좋아하고 어르신들의 입맛에도 잘 맞는 떡이에요.50개입과 30개입이 있으며.......
제대로 고소한 우도땅콩 맛보기! [내부링크]
개인적으로 제주도에 갔을 때 먹거리 중에서인상적이었던 것이 바로 우도땅콩이었어요.제주도 우도에 가면 땅콩아이스크림을 참 많이 판매하고 있고제주도의 카페에서도 쉽게 찾아 볼 수 있거든요.일반적인 땅콩과 다르게 좀 작으면서도더 고소한 맛이라서 그냥 볶음땅콩으로 먹어도 맛있고조림 등으로 먹어도 좋기에 집에서도 여행갔다가사 와서 반찬으로 만들어 먹곤 했었어요.우도언니의 햇땅콩은 플라스틱 200g 케이스에 담아서배송이 되며 겉을 진공포장으로 해서 보내주기 때문에신선한 상태로 받아 볼 수 있었습니다.바닷바람을 맞고 자라기 때문에 알이 좀 작지만더 단단하고 고소한 맛이 강해서 맥주 먹을 때 곁들이기.......
나물반찬 고사리나물 만들기 [내부링크]
어릴 때 집에서 살 때에는 매끼니 늘 나물을 먹었던 것 같은데직접 밥을 해 먹고 나서부터는 아주 가끔만 나물을해서 먹고 있어요.매번 만들어 먹기 귀찮기도 하고, 밑반찬 보다는 메인 요리를 위주로상을 차리기 때문인데요.한번씩 엄마가 보내준 택배에는 이런 나물이나콩장, 연근조림, 우엉조림 같은게 꼭 포함되어 있어엄마의 사랑과 함께 맛있게 먹고 있습니다.오늘은 간단하게 만들 수 있는 나물 반찬인 고사리나물을소개해요.건 고사리로 만들어도 좋고, 마트에 인터넷 마켓에 삶은 고사리도있으니 그걸 사용하면 더 빠르고 간편하게 만들 수 있어요.[ 고사리 나물 레시피 ]재료 : 삶은 고사리 300g, 식용유 1 큰 술, 들.......
풍미가 좋은 건포도 천연발효종 만들기 [내부링크]
집에서 빵을 만들 때 인스턴트 드라이 이스트를주로 사용하지만 좀 더 풍미를 더하고 싶을 땐천연발효종을 만들어서 빵을 만들곤 합니다.그 중에서도 만만한게 바로 건포도 액종입니다.오염이 되지 않게 재료 관리만 하면간단하게 만들 수 있으며 시간이 좀 걸려도한번 만들면 계속 살려 가면서 사용할 수 있어요.그리고 천연발효종만을 사용해서 빵을 만들면발효시간이 아주 긴데, 집에서 그렇게까지 하기 힘드므로이스트를 약간 더해서 사용하면 풍미를 잡고,시간을 줄여서 만들 수 있어요.[ 건포도 액종 레시피 ]재료 : 건포도 100g, 설탕 5g, 물 300ml1. 모든 재료를 깨끗하게 씻은 후 용기에 담아 주세요.2. 여름에.......
이유있는 갈비탕과 간장뼈찜 간단히 해 먹기! [내부링크]
요즘에는 굳이 외식을 하지 않아도 집에서 손쉽게즐길 수 있는 다양한 메뉴가 많아진 것 같아요.이번에는 이유있는 갈비탕과 간장뼈찜이배송이 되었는데 여긴 양이 많으면서도 맛도 좋아서푸짐한 매력이 있더라고요.재미있는건 아이스팩 대신에 얼린 생수가 들어 있어서실용적이면서 캠핑 같은 것을 간다면 더 유용하게사용을 할 수 있겠어요.급속 냉동으로 만들어지는 반조리식품으로 이미 다익어 있기 때문에 냄비에 해동해서 붓고 그대로끓이기만 하면 되요.간장뼈찜 외에 감자탕도 있어서외식하기 귀찮을 때 간단하게 주문해서집에서 조리해서 먹을 수 있어요.이유있는 겨자소스와 사리면도 있어서좀 더 풍요롭게 만들어.......
대단했던 강릉 먹거리 리스트 [내부링크]
얼마전 친구들과 바람도 쐴겸 유명한 강릉 먹거리를 먹고 왔어요.살수율 높은 대게요리와 깔끔하게 나오는 스끼다시들까지 모두 극찬하고 온 곳이에요~1. 최대게모듬회(소) 20,000원*주소 :강원 강릉시 주문진읍 해안로 1727-2*번호:033-661-5579*영업시간: 평일 11:00 - 22:00 연중무휴*주차 유무:맞은편 공용주차장(1시간무료, 발렛가능) 이날 찾아간 최대게는 주문진시외버스종합터미널에서 차로 1분 거리에 위치해 있었어요.엄청난 규모의 단독건물이라 멀리서도 그냥 지나칠 수가 없더라고요.가까이 가보니 커다란 수조가 한눈에 들어왔어요.맑은 수질은 물론이고 힘차게 움직이는 대게들을 눈으로 확이할 수 있어 너.......
요즘 날씨에 입기 좋은 맨투맨 볼래요? [내부링크]
며칠 전만 해도 그나마 따뜻했던 것 같은데한파가 다시 몰려와서 한겨울 날씨가 계속되고 있어요.그래서 집에서도 추워서 덜덜 떨고 있는데그렇다고 난방을 높이면 목도 건조해지고난방비도 많이 나와서 온도를 많이 높이진 못하겠더라고요.그래서 요즘에는 따뜻한 맨투맨을 입고서 실내 생활을 하고 있어요.현재 제가 입고 있는건 밀레 클래식 셰르파 크루넥ZMPFT902 제품인데 사이즈가 90에서 105까지 있어서여성분들과 함께 남성분들도 공용으로 입을 수 있어요.그리고 오버핏이라서 넉넉한 사이즈로 입기 좋고요.저는 90 사이즈를 입고 있습니다.민무늬면 좀 허전한데 밀레만의 색상이 포인트가 되어서들어가 있어서 세세하.......
극찬나왔던 대부도 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전 안산시에 사는 친구들을 만나러 놀러갔다가 캠핑을 하곤 대부도 맛집에 가서 식사를 해결하였어요. 따뜻한 칼국수에 바지락과 닭고기가 들어가 담백하였고, 동동주가 무한리필이어서 속시원했던 곳이라 만족스러웠는데요.1.대부도 북동삼거리손칼국수가격 : 바지락닭칼국수 10,000원 주소 : 경기 안산시 단원구 대부황금로 1273 전화번호 : 010-8642-9822 영업시간 : 09:00 - 20:30 그렇게 찾아갔던 북동삼거리손칼국수는 대부도에서 차타면 7분만에 도착이 가능한 거리여서 접근성이 매우 훌륭한 편에 속하는 곳이었습니다. 드넓은 대지 위에 세워두신 건물에는 하얀색 간판이 붙어있어 한눈에 들어왔어요. 위와 같이 도.......
간단한 콩나물밥 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들 수 있는 콩나물밥을 소개합니다.보통은 콩나물도 밥에 넣어서 짓거나 뜸 들일 때넣거나 하는데 이번 콩나물밥은 별도로 조리 한 뒤에섞어 먹는 것입니다.다만 일반 밥과의 차이는 콩나물 육수를 이용해서밥을 짓는 다는 것에 있죠.그래서 콩나물 향 솔솔 배인 쌀밥 위에 콩나물을 올려 먹기 때문에충분히 맛이 좋아요.[ 콩나물밥 레시피 ]재료 : 콩나물 1봉, 쌀 2컵, 물 3컵, 소금 약간양념장 : 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 고춧가루 1 작은 술, 간장 4 큰 술, 설탕 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술1. 파와 마늘을 다져서 준비합니다.2. 나머지 재료도 넣어서 잘 섞어 양.......
고소함의 극치! 땅콩버터 쿠키 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 땅콩버터 쿠키를 소개합니다.버터를 사용하지 않고 땅콩버터만 넣은 것으로더 간단하게 만들 수 있어서 종종 만들어 먹고 있어요.그냥 아무것도 넣지 않고 만들어도 맛이 좋지만여기에 땅콩을 더 넣어서 만들면더욱 고소해서 씹을 수록 고소한 쿠키를만들 수가 았어요.그리고 하나만 먹어도 든든해서 산책하거나 등산 갈 때 먹어도 좋고요.[ 땅콩버터 쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 80g, 통밀가루 20g, 황설탕 30g, 소금 1g, 땅콩버터 35g, 포도씨유 20g, 두유 30g, 다진 땅콩 20g1. 가루류를 모두 체쳐 준비하고 땅콩버터와 포도씨유를 넣어 주세요.2. 가볍게 소보로 상태로 만들어 줍니다.3.두유.......
된장찌개맛있게끓이는법, 현대홈쇼핑 왕톡의 맥꾸룸 전통된장을 사용! [내부링크]
된장찌개맛있게끓이는법, 현대홈쇼핑 왕톡의 맥꾸룸 전통된장을 사용!오늘은 된장찌개맛있게끓이는법을 소개합니다.사실 비법은 아주 간단한데요?우선 육수를 진하게 우리는 것과, 된장을 맛있는 것으로 사용하는 것이가장 큰 키 포인트입니다. 이 두가지면 누구나 최고로 맛있는 된장찌개를끓일 수가 있는데, 오늘은 현대홈쇼핑의 방송인 왕영은의톡투게더에서 만날 수 있는맥꾸룸 전통된장을 이용해서 맛깔나게 조리해보았어요.지난 19년에 왕톡에서 한번 방송이 되면서 20분만에 조기 매진이 된바로 그 명인의 된장을 이번에 만나볼 수 있는데, 저는 그 구성에서한가지 종류씩 받아 볼 수 있었습니다. 박스에 뾱뾱이 포장으로 파손.......
무조청 만들어서 간편한 요리 [내부링크]
#무조청 만들기와 관련하여 일전에 티비에서 본 적이 있는데요.마침 집에만 있어 할 것도 많이 없겠다! 오늘에서야 도전해보기로 했어요!마침 지난번에 만들어둔 것도 있었기에 재료를 활용해 요리해보기로 했죠.그리고 집에 남은 찬들이 무엇이 있나 확인해보니 딱 볶음하기 좋은 것들이었어요.우엉볶음은 특히 울 어머니가 제일 좋아하는 요리인데요.밥과 같이 먹어도 괜찮고, 빈 속에 먹어도 부담이 없다고 하시더라고요.우엉에 사포닌이란 성분이 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤 배출도 도와주는데요.혈액순환도 잘 되게 해줘 특히 나이 있으신 분들에게 그렇게 좋답니다.여기에 조청까지 들어가면 다아스타아제란 효소 덕에 완전 건강.......
피칸 카라멜 소스 두부 브라우니 만들기 [내부링크]
그냥 두부 브라우니도 부드럽고 촉촉해서 맛이 좋지만여기에 카라멜 소스까지 곁들이면 더욱 깊은 맛을느낄 수 있습니다. 그리고 카라멜 소스에 피칸을 넣으면더욱 고소하고요.계란과 버터를 사용하지 않고 두부를 사용한 브라우니는잘 만들면 맛도 질감도 일반 브라우니와 비슷한데 두부의 향을더하고 싶다면 향이 진한 두부를 사용하면 되고요.가벼운 디저트로 즐기기 좋은 메뉴입니다.[ 피칸 카라멜 소스 두부 브라우니 레시피 ]16cm 틀 1개 반량재료 : 박력분 90g, 코코아가루 30g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 4g, 연두부 180g, 포도씨유 60g, 바닐라 익스트렉 10g, 설탕 70g, 메이플시럽 30g, 소금 1g피칸 카라멜 소.......
들깨 드레싱 양배추 샐러드 만들기 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 샐러드를 하나 소개합니다.이번 샐러드의 드레싱에는 통 들깨를 갈아 넣어서고소한 향이 참 좋아요.양배추와 당근 등을 얇게 썰어서 드레싱과 함께버무려서 내면 피클 대용으로 먹기에도 좋은샐러드가 완성됩니다.간단하면서도 맛있으니 한번 만들어 보세요.[ 들깨드레싱 양배추 샐러드 레시피 ]재료 : 배 1/2개, 양배추 1/8통, 당근 1/5개, 사과 1/2개, 소금 약간드레싱 : 통 들깨 2 큰 술, 식초 2 큰술, 올리고당 2 큰술, 올리브유 2 큰 술 1. 각 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.2. 소금을 약간 넣어서 조물조물 버무립니다.3. 통 들깨는 식초와 올리고당을 함께 갈아 주세요.4. 나.......
찬밥 빵으로 만든 프렌치 토스트 레시피 [내부링크]
이번에는 간단하게 남은 밥을 넣어서포만감 있게 만든 빵으로 프렌치 토스트를만드는 방법을 소개하겠습니다.밥빵은 부드러운 빵 속에 쫀득한 밥알이 숨어 있어서더욱 맛이 좋기에 즐겨 만들고 있죠.이 빵으로 토스트를 만들면 더욱 맛있고 아침 식사로 좋으니한번 만들어 보세요.그리고 그냥 버터만 발라서 에어프라이어나오븐에 구워 먹어도 맛이 좋아요.[ 찬밥 식빵 레시피 ]옥수수 식빵 틀 1개재료 : 밥 80g, 우유 50g, 물 120g, 밀가루 230g, 인스턴트 드라이 이스트 4g, 설탕 15g, 소금 4g, 포도씨유 15g1. 각 재료를 잘 섞어서 충분히 반죽합니다.2. 2.5배 정도 부풀도록 1차 발효 합니다.3. 둥글리.......
상주곶감선물세트는 서보곶감의 반건시가 맛있어요. [내부링크]
이번에는 서보곶감에서 정성스럽게 포장을 해서배송을 한 상주곶감선물세트를 소개해요.택배 박스를 열어 보니 황금색 보자기로 포장이 되어 있어서한층 고급스럽게 느껴졌어요.제가 받은 상주곶감은 대봉반건시로 크기가 크고속이 젤리처럼 건조되어 있기 때문에 디저트로 먹거나냉동을 하면 아이스크림처럼 먹을 수 있는 곶감이에요.큰 박스 내부에는 파손이 되지 않도록 페트로8개씩 포장이 된 반건시가 눈에 띕니다.3호는 100g 이상의 큰 대봉 반건시를총 24개 담아 둔 구성이에요.대봉 중에서도 큰 것을 선별하였기에 하나만 먹어도배가 부른 사이즈에요.곶감은 겨울철에 먹기 좋은 영양 간식인데마르면서 자연스럽게 생.......
맛있는테이블의 한돈 숯불맛 등심 스테이크 만드는법 [내부링크]
오늘 점심은 부드러운 돼지고기 등심스테이크를먹기 위해서 간편하게 요리를 해보았어요.맛있는테이블에서 배송이 된 한돈등심스테이크를 이용해서조리를 해보았는데, 이 제품은 특제 소스로 마리네이드가 되어 있는 것이라해동 후에 바로 굽기만 하면 되었습니다.송로버섯 오일과 히말라야 핑크솔트를 넣어서풍미가 좋은 제품으로 맛있게 숙성을 해서급냉해 보내주기 때문에 집에서 별 다른 밑간을하지 않고 바로 구울 수 있어요.205g 박스를 열어 보니 한돈 등심스테이크 200g과 스테이크 시즈닝 5g이나왔습니다. 스테이크 시즈닝은 구울 때 뿌려서 구워도 좋고혹은 다 구운 후에 찍어서 먹을 수 있어요.그리고 등심스테이크는.......
조엘리 에어프라이어로 돼지 마늘구이 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 대용량 에어프라이기는오븐형으로 편리하게 사용할 수 있는조엘리 에어프라이어 23L 입니다.블랙과 베이지, 실버 색상까지 총 3가지가 있으며저는 실버 색상이 배송되었어요.보통 오븐형은 가격대가 다소 높은 편인데 비해서 이 제품은가격이 저렴한 편입니다. 거기에 추가 구성품 구입 없이기본적으로 다양한 바베큐 도구를 포함하고 있어서혜자로운 악세서리 구성을 보여줍니다.본체와 설명서, 그리고 전체적인 구성품이며 다채로운 악세서리가 있습니다.우선 에어플라이기 본연의 기능을 최대한활용하기 좋은 메쉬 바스켓이 있어요.이건 360도로 열풍을 이용할 수 있어서다양한 재료를 빠르게 익히거나, 식품.......
향이 좋은 포도차 만들기 [내부링크]
요즘에는 따뜻한 차 한잔이 생각나는데요.집에서는 보통 커피를 마시거나 홍차를 마시지만가끔은 향긋한 과일차가 생각나곤 합니다.그럴 때 간단히 만들기 좋은 포도차를 소개합니다.포도를 물과 함께 끓여서 만드는 것으로진한 포도의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.그리고 향이 참 좋은데 얼음을 넣어서 차게 마셔도 좋고,따뜻하게 마셔도 맛있어요.[ 포도차 레시피 ]재료 : 포도 3송이, 물 1리터1. 포도를 깨끗하게 씻은 후 알만 떼어 내 주세요.2. 냄비에 포도를 담고 물을 자작하게 부어 주세요.3. 물이 끓으면 불을 낮추어서 20분 가량 더 끓여 주세요.4. 체에 껍질과 씨를 걸러 줍니다.좀 더 곱게.......
소박한 양배추 들깨 된장국 끓이는법 [내부링크]
저는 소박하게 먹는 것을 좋아해서 집에서 밥을 먹을 때면간단하게 요리해서 먹는 편인데요.그 중에서 된장국을 가장 많이 끓이는 것 같아요.육수를 내서 된장 풀고 먹고 싶은 재료를 넣기만 하면 되거든요.오늘은 간단히 건 표고버섯을 이용해서 육수를 내고양배추와 들깨를 넣어서 시원하면서구수한 맛을 살려 끓여 보았습니다.추운 날씨에 한그릇 먹고 나면 스프처럼 몸이 따뜻해지는기분 좋은 된장국이에요.[ 양배추 들깨 된장국 레시피 ]육수: 물 4컵, 건 표고버섯 슬라이스 반 줌, 다시마 15cm * 15cm 1장재료 : 된장 2 큰 술, 애호박 5cm, 무 2cm, 작은 감자 1개, 자른 양배추 한 줌, 다진 마늘 1 큰 술, 들깨 가루 2 큰.......
만끽했던 판교 맛집 리스트 [내부링크]
주말에는 친구들과 만났다가 예전부터 찜해놓은 판교 맛집에서 식사하고 왔어요.품질좋은 소고기만 사용하는 곳이라 맛이며 풍미며 모든것이 완벽했던 곳이에요.1. 한와담-한와담 특안심 46,000원 /숙성 눈꽃등심 45,000원*주소: 경기 성남시 분당구 판교역로 152 1층 1-2, 1-3*번호:031-622-7182*영업시간: 매일 11:00~23:00 브레이크타임 15:00~17:00 연중무휴*주차 유무: 지하 주차창(알파돔타워) 3시간 무료이용권저희가 찾은 한와담은 판교역 3번출구 바로 옆에 위치해 있었는데요. 하얀색으로 빛나는 간판이 멀리서부터 눈에 들어와 어렵지 않게 찾아 갈 수있었어요.가게 지하엔 주차장이 마련되어 있어 편하게 차를.......
간단한저녁메뉴로 좋은 밀키트 경복궁의 갈비탕, 한우사골고기곰탕, LA갈비 [내부링크]
저는 가족이 특별한 행사가 있을 때 일산에 있는 경복궁에 방문해서식사를 하곤 해요. 약간 비싸긴 해도 은근히 가성비가 좋은 편이거든요.특히 메인요리 외에 서브 메뉴가 잘 나오는 편이라서 만족스러운데그곳에서 간편하게 먹을 수 있는 밀키트도 만들고 있더라고요.오늘 소개할 것은 경복궁의 갈비탕과 한우사골고기곰탕,그리고 칼집 LA갈비입니다.한우사골 고기곰탕은 100% 한우사골과 한우사태로 만들었는데아주 진하게 우려서 다른 곳과 비교하면 2배 이상 진해서제대로 진국인 맛을 볼 수 있어요.그리고 물 외에 다른 재료를 넣지 않아서 순수한 사골 맛을 그대로경험할 수 있죠.갈비탕은 한방 재료인 천궁을 넣었고갈비.......
수제청 선물세트로 과일청 에이드 쉽게 만들기 [내부링크]
오늘은 다양한 음료를 만들기 좋은 과일청을 소개합니다.차가운 탄산수와 함께 희석을 해서 수제청 에이드를 만들어도 좋고,따뜻한 물에 타서 과일차로 마시거나 혹은 와인에 넣어서 와인에이드로즐겨도 좋으며 팬케익이나 와플 위에 뿌리는 시럽으로 사용하기도 좋은제품이에요.청기와 수제 허브과일청 4종세트로 단단한 박스에포장이 되어서 배송이 되고 내부에는 선물을 할 때간편하게 가지고 갈 수 있는 패키지로 구성이 되어 있습니다.내부에는 비닐을 사용하지 않는 종이 완충제로 쌓인 병4개가 들어 있습니다. 중앙에 있는건 건조과일로사은품이었어요.하나씩 벗겨 보니 총 4가지 종류의 수제청 선물세트였으며색이 무척 예.......
치킨추천순위에 든 굽네치킨 고추바사삭! [내부링크]
치킨추천순위에 든 굽네치킨 고추바사삭!최근 치킨추천순위에서 굽네치킨의 고추바사삭과 볼케이노가선정이 되었다는 글을 보았어요.저도 즐겨 먹는 종류라서 반가웠는데 마침 치킨 생각이 나서치킨 주간 검색 1위인 고추바사삭을 주문하였습니다.저는 굽네치킨에서 주문을 할 때면 거의 오리지널 아니면고추바사삭을 주문해 먹고 있습니다.담백한 맛이 땡길 때는 오리지널을, 매콤하면서 바삭바삭한 맛이 땡길 때면고추바사삭을 주문하는데, 치킨이지만 칼로리가 낮은 편이라서 부담 없이먹을 수가 있어요.주문을 하고 1시간도 되지 않아 약 40여분 정도만에따끈따끈한 상태로 잘 도착을 하였습니다.추운 날씨였지만 치킨이 아.......
육즙가득 포천 이동갈비 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전 외곽 드라이브를 하기 위해서 동쪽으로 달렸다가배가 고파서 포천 이동갈비 맛집을 방문했어요. 그리고 여기에서육즙 가득한 고기를 맛볼 수 있어서 소개를 합니다.1. 포천 이동정원갈비이동갈비 32,000원, 돼지갈비 15,000원주소: 경기 포천시 이동면 화동로 1970전화번호: 031-533-0616영업시간: 매일 10:30 - 21:00이날 찾아간 곳은 이동정원갈비라는 이동갈비 전문점이었는데요.이동중학교에서 네비를 따라 2분 정도 달리다보면 빨간색 안내판이 저희를 반겨주었어요.또 식당에서 자체적으로 주차장을 운영하고 있으니 차를 세우기도 편리하더라구요.영업시간인 오전 10시 반부터 저녁 9시까지 이용할 수 있다.......
부드럽고 향이 좋은 바나나 머핀 레시피 [내부링크]
바나나머핀은 향이 아주 좋으면서부들부들한 식감이 매력적이라서자주 만들어 먹고 있어요.특히 바나나를 한손 구입하면 꼭 몇개는 검게 변해가는데그럴 때 늘 만들고 있습니다.핸드믹서 쓸 필요 없이 간단히 손으로만쉽게 만들 수가 있거든요.바나나를 으깨고, 재료를 잘 섞어서 간단히 구워내면오후의 단잠을 깨우는 디저트로 만들기손색이 없습니다.아이들도 잘 먹기 때문에 함께 만들어서먹으면 더 좋을 것 같아요.[ 바나나 머핀 레시피 ]6개 분량재료 : 바나나 2개, 달걀 1개, 설탕 60g, 포도씨유 50g, 박력분 90g, 베이킹파우더 6g, 바닐라익스트렉 5g, 소금 1g1. 바나나와 박력분, 베이킹파우더를 제외한 모.......
직접 만들어 더욱 고소한 검은콩 두유 만들기 [내부링크]
저는 콩을 좋아해서 한번씩 냉동실에 보관해 둔콩을 꺼내서 불리고 삶고 갈아 콩국수로 만들어 먹거나두유로 만들어서 마시곤 해요.이렇게 직접 만들면 시판 되는 것 보다는 약간 거칠긴 해도(믹서기가 더 좋은 것이라면 거의 비슷하리라 짐작 됩니다.)고소한 맛은 비교 불가하거든요.메주콩으로 두유를 만들어도 맛있고,검은콩으로 만들면 더욱 고소합니다.그리고 하나도 거르지 않아서 영양이 풍부하기 때문에아침에 바쁜 시간이라면 여기에 소금이나 설탕 약간 넣어서마시면 점심때까지 든든해요.[ 검은콩 두유 레시피 ]재료 : 검은콩 1컵, 소금 약간, 물 적당량1. 콩은 미리 4 ~ 5시간 가량 충분히 불려 주세요.2........
담백한 두유 러스틱 만들기 [내부링크]
개인적으로 집에서 즐겨 만드는 빵이 바로 식빵과러스틱입니다. 러스틱은 겉은 바삭바삭하면서속은 촉촉하고 부들부들한 매력이 있는 빵이에요.오늘은 두유를 넣어서 만들 수 있는두유 러스틱을 소개합니다.두유가 들어가서 고소하면서도 담백해서그냥 찢어 먹기에도 좋은 맛을 보여줘요.들어 가는 재료도 아주 간단하기 때문에쉽게 만들 수 있습니다.[ 두유 러스틱 레시피 ]재료 : 강력분 300g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 5g, 두유 250ml1. 재료를 잘 반죽해서 1시간 30분 가량 발효 합니다.2. 반죽을 펀칭하고 다시 1시간 발효 합니다.3. 둥글리기 하고 20분간 중간발효 합니다.4. 다시 한번 둥글리기.......
고기같은 느타리버섯 나물 만들기 [내부링크]
버섯은 채식이지만 꼭 고기 같은 느낌을 가지고 있는데요.그 중에서도 느타리 버섯이나 맛타리 버섯은 가벼운 고기 같은 느낌이 있어서 종종 나물로 만들어 먹고 있어요.간단히 볶아서 볶음 나물로 만들어도 되고,오늘은 좀 더 담백하게 데쳐서데침 나물로 만들어 보았습니다.간단히 데쳐서 조물조물 양념에 버무리면 되기 때문에쉽고 빠르게 만들 수 있어요.제목은 느타리지만 오늘은 맛타리 버섯으로 만들었어요.[ 느타리버섯 나물 레시피 ]재료 : 느타리버섯 1봉양념 : 국간장 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 다진 호두 1 큰 술1. 버섯은 손질해서 적당한 크기로 찢.......
무려 A/S 3년 보장! 스웨덴 착한이어폰 니오 후기! [내부링크]
개인적으로 수디오의 블루투스 이어폰을 몇 가지 사용을 하고 있어요.음질에서도 만족스럽고, 디자인도 예쁘고 배터리도 오래 가서매일 마다 음악을 듣거나 영상을 볼 때 이용하고 있습니다.이번에는 발렌타인데이를 맞아서 예쁜 로즈색 패키지에 담겨 수디오 신제품이 배송되었어요.니오라는 신제품인데 그보다 수디오에서는 이제 A/S 3년을업계 최초로 시행을 하기 때문에 3년 동안 걱정 없이 사용을할 수 있어요.기존에도 사후서비스가 좋았지만 이제는 1.5년에서 3년으로대폭 늘어서 사용 중에 생길 수 있는 각종 고장 등에 편리하게수리 받거나 교환을 받을 수 있습니다.대부분의 경우 교환 서비스가 진행이 되며 수리와 반품은.......
푸짐한 부모님선물로 좋은 한만두 드세요. [내부링크]
이제 곧 설이라서 부모님선물로 뭘 할지 고민이 되시는 분들이많을 것 같은데요. 그럴 때는 역시 먹거리가 제일이지 않을까 싶어요.그 중에서 푸짐하고 풍성하면서 다양한 구성의 한만두 세트는실용적인 패키지를 가지고 있어요. 우선 보냉백에 담아서 배송이 되는데그래서 캠핑이나 나들이 때 사용을 할 수도 있어요.보냉백 속에는 튼튼한 아이스박스로제품이 포장이 되어 있어서 냉동 상태 그대로잘 배송이 되었고요. 리플렛도 들어 있었습니다.한만두 NEW&HOT한 만두선물세트에는 정말 다양한 18종의 만두로 구성이 되어 있는데재미있게도 한만두 윷놀이 세트가 포함되어 있어설날에 민속놀이를 가족들간에 즐길 수 있어요.......
생갈비가 먹고 싶다면 로히스 백갈비로 구워요. [내부링크]
외식을 한창 할 때에는 한달에 한번은 꼭 먹으러 가는메뉴가 있었어요. 바로 돼지고기 생갈비인데요.생갈비는 취급하는 곳이 많지 않아서 특별한 식당에서만맛 볼 수 있기에 생갈비를 하는 곳이라면 반갑게 방문해서고기를 구워 먹곤 하였어요.그런데 집에서도 즐길 수 있는 방법이 있더라고요.바로 로히스 백갈비입니다.아이스박스에 700g으로 포장이 되어 오며식당에서 먹는 맛 그대로를 즐길 수 있는 제품이에요.아이스팩도 넉넉하게 넣어서 오기 때문에신선한 상태 그대로를 받아 들 수 있는데포장의 QR코드를 스캔하면 관련된 정보도 볼 수 있습니다.축산물 이력제 조회용 QR 코드를 통해서언제 어떻게 처리가 되었는지 바.......
간단한 밑반찬 두부 브로콜리 무침 만드는법 [내부링크]
간단한 밑반찬이 필요할 때 만들기 좋은브로콜리 두부 무침을 소개합니다.고소한 두부와 담백 아삭한 브로콜리의 조합은생각보다 더 맛이 좋아요.둘을 따로 먹을 때보다 같이 먹으면맛의 시너지가 좋기 때문에 밥도둑 밑반찬이라고할 수 있을 정도입니다.그리고 간단히 만들 수 있어서 바쁠 때 반찬으로 준비하기안성맞춤이에요.[ 브로콜리 두부 무침 레시피 ]재료 : 두부 1모, 브로콜리 1송이양념 : 간장 2 큰 술, 소금 약간, 다진 마늘 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술1. 두부는 끓는 물에 5분 정도 데친 후 물기를 빼고 으깨 주세요.2. 브로콜리도 데쳐 주는데 줄기는 1 ~ 2분 데치고 송.......
신혼부부선물로 좋은 후유아 아끼는접시 [내부링크]
이번에 소개할 신혼부부선물은 모던하면서도 예쁜그릇세트입니다. 후유아에서 선보이는 아끼는접시로튼튼하면서도 실용적인 제품이에요.박스도 아주 단단한 하드케이스 박스라서 옷을 담아 두거나 소품을 담아두는 용도로 사용을 해도좋을 것 같고요.박스를 열면 고급스럽게 포장이 된 패키지 구성이눈에 띕니다. 팜플렛도 들어 있는데 킨포크 감성이 느껴지는스타일이라서 받는 사람의 기분이 좋겠더라고요.아끼는면보도 1매가 들어 있어서 그릇을 닦아서사용하는 용도로 안성맞춤일 것 같아요.신혼부부선물로 알맞은 아끼는접시는전자렌지와 식기세척기에 사용이 가능하며오븐이나 가스렌지에는 사용이 불가능한도자기 그릇.......
고소한 소이라떼 만들기 [내부링크]
집에서는 주로 커피를 라떼로 마시는데한번씩은 고소한 두유를 넣어서 소이라떼로도즐겨 마시는 편이에요.우유와는 또 다른 매력이 있고, 상당히 맛이 괜찮거든요.두유 특유의 향이 싫다면 여기에 바닐라 시럽을약간 넣게 되면 향이 묻히고 부드러워져서더 괜찮고요.오늘은 아이스로 준비를 하였습니다.[ 소이라떼 레시피 ]재료 : 두유 1컵, 에스프레소 2샷, 얼음 1/2컵1. 에스프레소를 진하게 내려 주세요.2. 잔에 얼음을 담습니다.3. 에스프레소를 부어주는데 시럽을 넣을거라면 시럽도 넣습니다.4. 두유도 부어 주세요.5. 그리고 두유 1/2컵 가량을 거품기에 담고 거품을 내서 위에 곱게 올려 줍니다........
아삭아삭 부드러운 브로콜리 샐러드 만들기 [내부링크]
샐러드를 만들 때 매번 잎채소로만 만들어 드셨다면이제는 좀 더 씹을 거리 있는 채소로도 한번만들어 드셔보세요.브로콜리 같은 경우에는 사실 데쳐서 초장에 찍어 먹는게 가장 맛있지만초장 맛이 아닌 브로콜리 자체의 맛도 달큰하면서 담백함이 있어서 꽤 맛있어요.그래서 살짝 데쳐 먹으면 꽤 맛있기 때문에이런 샐러드 요리에 잘 어울립니다.가볍게 버무려 먹는 부드러운 브로콜리의 맛을 즐겨 보세요.[ 브로콜리 샐러드 레시피 ]재료 : 브로콜리 1/2송이, 소금 약간, 물 5컵샐러드 드레싱 : 꿀 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 홀그레인 머스터드 1 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 올리브유 3 큰 술, 후추 약간1. 브로콜리는 대.......
속 편한 누룽지죽 만들기 [내부링크]
속이 좀 불편하거나 죽을 먹어야 할 때라면그냥 죽도 좋지만 누룽지로 죽을 끓여드셔보세요.그럼 좀 더 구수하면서 담백한 맛을 느낄 수가 있어요.찬밥을 데워 먹을 때 딱딱함이 있다면 이렇게누룽지로 눌려 먹어도 좋은데, 한그릇 먹고 나면포만감도 있고, 부드러워서 소화가 잘 되기 때문에아플 때 먹기에도 좋습니다.[ 누룽지죽 레시피 ]재료 : 밥 1컵, 물 2컵1. 밥은 마른 팬에 넓게 펼쳐서 중불에서 가열해 주세요.2. 한쪽 면당 5 ~ 10분 정도식 눌려지도록 누룽지를 만듭니다.3. 물과 함께 냄비에 넣어 주세요.4. 뭉근한 불에서 끓입니다.5. 본인이 원하는 수준으로 충분히 부드러워지면 담아 냅니다........
닥터벌트 레티놀크림으로 피부 관리하는법 [내부링크]
너무 추운 겨울이고 건조해서 그런지 집에 있는크림을 금방 쓰는 것 같아요.피부 노화를 방지하기 위해서는 촉촉함을 주는 크림을듬뿍 발라주는게 가장 효과적이거든요. 특히 자기 전에 말이죠.그래서 오늘은 닥터벌트 레티놀크림을 소개합니다.여긴 피부에 안심하고 사용할 수 있는 자연유래추출물을사용하기 때문에 자극적이지 않고 순하게 이용을 할 수 있거든요.레티놀크림은 말 그대로 레티놀이 포함되어 있어서피부관리에 도움이 되고 진정효과가 좋아요.깊은 수분감 및 보습감을 느낄 수가 있고부족한 영양을 더할 수도 있고요.자연에서 온 성분으로 만들어서 마일드한 느낌을 받을 수 있습니다.가지 추출물이 피부.......
영양만점 동막해수욕장 맛집 LIST [내부링크]
얼마 전 집에만 있기가 답답해 점심때를 맞춰 친구와 동막해수욕장 맛집에 다녀왔는데요,음식의 구성도 실속 있고, 무엇보다 건강하게 먹을 수 있어 상당히 만족스러웠던 곳이에요.1. 맛을담은강된장주소: 인천광역시 강화군 화도면 해안남로 1164번호: 010-2079-9394영업시간: 평일 10:00~20:30 (마지막주문 20:00까지)맛을담은강된장은 초지대교에서 차로 10분 정도 달렸더니 도착할 수 있었어요. 동막 해변과 접근성이 좋아 저희처럼 드라이브 코스로 오가며 들리기 좋겠더라고요.건물 앞에 전용 주차장이 마련되어 있어서 주차도 수월하게 마쳤어요.입구에 세워둔 방송출연 배너에는 유독 강된장 내용이 많이 보여 맛이 더.......
냉동피자 같지 않은 고메프리미엄피자 [내부링크]
냉동피자 같지 않은 고메프리미엄피자요즘 집에서 냉동식품을 즐겨 먹고 있어요.너무 춥고 코로나 때문에 외식을 하기 힘들어서배달을 해서 먹거나 포장을 하기도 하는데, 가장 간편한건냉동을 데워 먹는 것이더라고요.오늘 소개할 냉동피자는 고메프리미엄피자로 퀄리티가 뛰어난 월드시티피자 3종입니다.먼저 고메 로마 콰트로포르마지피자는 로마 여행을 하면서 피자를 먹는 것 같은 느낌을받을 수 있는 제품이에요.4가지 치즈의 고소함과 풍성한 맛을 느낄 수 있으며고르곤졸라와 까망베르, 고다와 모짜렐라까지 4가지 치즈가듬뿍 올려져 있죠.내용물은 밀봉으로 포장이 되어 있어서 벗겨서 전자렌지 혹은 에어프라이어나오븐.......
한우곱창과 소곱창은 소곱녀 배달로 간편히 먹어요. [내부링크]
개인적으로 곱창을 그렇게 즐기지는 않아서 집에서는먹지 않았었는데 요새 방송에도 소곱창을 즐겨 먹는 분들이많이 나와서 저도 먹고 싶더라고요.그러던 중에 소곱녀라는 곳에서 한우곱창을 맛있게전국 어디든 배달해준다는 소문을 듣고 이번에 접해 보았습니다.귀여운 패키지 디자인을 가지고 있으며 아이스박스에소곱녀 로고가 붙은 스티커가 있으니 아이가 택배가 오자자기건 줄 알고 빨리 열어 달라고 하더라고요.소곱창을 두손에 든 소곱녀의 모습이왠지 맛있는 음식을 맛볼 수 있을 것 같은 느낌이 듭니다.이곳에서는 해썹 식품안전관리인증을 받은 곳이라서위생적으로 생산되기 때문에 안심을 하고 맛볼 수 있고평일 오.......
일품이던 제주공항 근처 맛집 LIST [내부링크]
지난 주 친구들과 제주에 놀러 갔다가 미리 알아두었던 제주공항 근처 맛집 에 방문했어요.신선한 회는 물론 맛깔스러운 밑반찬 까지 모든게 완벽했던 곳 이라 소개해 드릴려고 해요.1. 원담 고등어회 55,000원 / 갈치조림 45,000원 주소: 제주 제주시 동광로 1길 13(이도1동 1260-11) 번호: 064-900-0211영업시간: 오후 04:00-새벽01:00 (LAST ORDER: 23:00)주차유무: 가게 바로 오른편 공영주차장 이용 저희가 찾아간 원담은 민속자연사박물관에서 차로 2분거리에 위치해 있었는데요.매장 앞에 대형 수조들이 빼곡히 들어차있어 멀리서도 바로 찾아올 수 있었어요.건물 맞은편에는 넓은 주차장이 마련되어 있어 편하.......
담백한 햄 크림 파스타 만들기 [내부링크]
오늘은 담백하게 만들어서 먹을 수 있는 햄 크림 파스타를 소개합니다.보통은 베이컨을 넣어서 만들거나 혹은 간 소고기를 넣어만드는데, 이렇게 햄을 넣어서 만들어도 맛있어요.토마토 베이스로도 잘 어울리고,이런 크림 베이스와도 잘 어울리는 햄 크림 파스타는아이들도 잘 먹기 때문에 편식하는 아이에게먹이기에도 적당할 것 같네요.햄을 구입할 때는 좀 더 자연에 가까운 것으로 사서 만들면마음도 더 편안하고요.[ 햄 크림 파스타 레시피 ]재료 : 올리브유 2 큰 술, 마늘 3쪽, 통조림 햄 100g, 양파 1/4개, 당근 2cm, 표고버섯 1개, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 슬라이스 체다치즈 1장, 파슬리 가루 약간, 소금 약간, 후추 약.......
고소한빵 보리바게트 만들기 [내부링크]
구수한 맛으로 만들어서 그냥 빵만 씹어 먹어도맛이 좋은 보리 바게트를 소개합니다.보리가루를 넣어서 만들었기에 좀 더 특별한 바게트 맛을 느낄 수 있어요.개인적으로 이 빵은 얇게 썰어서 크림치즈를 듬뿍 발라서 먹거나잼을 올려서 먹는게 좋을 것 같고요.간단하면서도 맛있게 만들어 먹기 좋아요.[ 보리 바게트 레시피 ]스펀지 : 중력분 75g, 물 60ml, 인스턴트 드라이 이스트 1g재료 : 강력분 180g, 호밀가루 40g, 보리가루 40g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 소금 3g, 물 150ml0. 스펀지 재료는 잘 섞어서 상온에서 4 ~ 16시간 발효를 합니다.1. 스펀지 재료와 함께 모든 재료를 잘 섞어 주세요.2. 1시간 20분.......
가벼운 플레인 스콘 만들기 [내부링크]
오후에 배가 고프다면 간단히 만들어서스콘을 즐겨 보세요.갓 구워진 스콘에 다양한 잼이나 버터, 치즈 등을 얹어서 먹으면빵보다 더 맛이 좋거든요.특히 스콘은 푸드 프로세서가 있다면아주 쉽고 빠르게 만들 수 있어요.찬 버터를 이용해서 5분이면 (굽는 시간 빼고)완성할 수 있습니다.들이는 시간 대비 맛이 좋기 때문에 즐겨 만들게 되는 플레인 스콘을 소개합니다.[ 플레인 스콘 레시피 ]재료 : 박력분 120g, 베이킹 파우더 3g, 설탕 20g, 소금 1g, 버터 50g, 우유 30g, 달걀 20g기타 : 달걀물 (달걀 + 우유) 약간1. 푸드 프로세서에 차가운 버터를 넣어 주세요.2. 그리고 몇 번 돌린 후 나머지 재료도 넣어서.......
게이밍의자로 사용하기 좋은 카멜마운트 컴퓨터의자 GC1 [내부링크]
요즘 코로나 때문에 컴퓨터 앞에서 생활을 많이 하고 있어요.일을 할 때에도 컴퓨터 앞에 있고 여가를 즐길 때에도 앉아 있어서좀 편안하면서 푹신한 의자가 필요 하였는데, 이번에 소개할 게이밍의자는가성비가 좋은 카멜 GC1 제품입니다.컴퓨터의자로 사용을 하기 좋은 편안한 의자로가격이 생각보다 저렴하더라고요.큰 박스로 배송이 되며 열어 보면 내부에 제품이 알맞게테트리스하듯 들어 있습니다.조립 전에 우선 전체 구성품을 늘어 보았습니다.모든 구성품이며 이걸 조립하는 나사도 포함이 되어서 배송됩니다.조립은 어렵지 않고 나사 16개만 결합하면 되는 간단한의자에요. 그럼 바로 게이밍의자를 조립해 볼게요.우.......
윤스테이에 등장한 칼세트 헤리터 칼로 맛있는 요리 만들기 [내부링크]
최근에 방송을 시작한 윤스테이에 칼세트가 나오더라고요.한옥을 배경으로 잘 어우러짐이 있어서 유심히 보았는데그 제품이 바로 헤리터 칼입니다.다양한 사이즈의 칼이 있고 고급스러운 패키지를 가지고 있어서느낌이 괜찮은 제품이고요.오늘 소개할 라인은 STANDARD SET 로 식도와 과도로이루어져 있습니다.헤리터 칼은 한국에서 만들어진 장인 정신의 칼로임정신 장인의 40년 기술력을 담아서 만들었기 때문에퀄리티가 매우 우수합니다.보통 식도는 일본이나 독일 주방용품을 사용하실텐데 그에 못지 않게 퀄리티가 좋고 절삭력이 우수하기 때문에 오래 사용을 할 수 있습니다.신혼부부 선물로 안성맞춤인 heriter 칼세트는한.......
미트리 추천인코드로 건강한 닭가슴살 GET! [내부링크]
요즘 집에만 있다 보니 금방 확찐자가 되어서유튜브를 보면서 집에서 매일 운동을 하고 있어요.그리고 미트리 추천인코드을 이용해서 건강한 음식들도 마련해서평소 먹는 것 보다 저칼로리이면서 맛있고 영양 만점으로 식사를즐기고 있습니다.미트리몰에서는 다양한 종류의 닭가슴살 제품을 찾아 볼 수 있는데종류가 정말 많더라고요.우선 간단하게 전자렌지에 데워서 먹을 수 있는도시락 종류도 있어서 바쁜 아침이나 식사를 준비하기 귀찮을 때가볍게 돌려서 먹기에 괜찮을 것 같고요.국내산 닭가슴살이나 현미, 곤약 등 운동하면서 먹기에 좋은식품 구성으로 마련이 되어 있었습니다.제품을 뜯어 보면 패킹이 된 도시락이 나오.......
바삭바삭한 잼쿠키, 린저쿠키 만들기 [내부링크]
바삭바삭하면서 부드러운 식감이 좋은잼쿠키, 린저쿠키를 소개합니다.간단하게 만들 수 있는데 그 맛은 꽤 고급스러워서커피나 홍차에 잘 어울립니다.딸기잼이나 포도잼 등의 다양한 잼을 곁들여도 좋고,취향에 따라서 한번 만들어 보세요.이번에는 설탕 대신 메이플시럽을 이용해서부드러운 단맛을 내어 보았습니다.만드는 방법도 버터를 사용하지 않아서 간단하고 빨리 만들 수 있어요.[ 잼쿠키, 린저쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 80g, 아몬드파우더 20g, 베이킹파우더 1g, 소금 1g, 달걀 노른자 1개, 메이플시럽 50g, 포도씨유 30g, 바닐라익스트렉 3g토핑 : 딸기잼 4 큰 술1. 메이플시럽, 포도씨유, 노른자와 바닐라.......
전라도김치쇼핑몰에서 맛있는 김치주문하세요. [내부링크]
얼마 전 집에서 동치미를 담가 먹었었는데벌써 다 먹어서 김치가 똑! 떨어지던 참이었습니다.그때 전라도김치쇼핑몰에서 김치주문한 것들이막 도착을 하였어요.아이스박스에 잘 담아서 차가운 상태로 배송이 되었더라고요.1kg 단위로 판매도 하기 때문에1인 가정에서 주문을 하기에도 좋을 것 같고전라도김치의 종류가 정말 다양하였습니다.저는 그 중에서 3가지 종류의 김치를 선택을 하였어요.바로 깔끔한 맛이 좋은 백김치와 깍두기,곰삭은 묵은지였습니다.깍두기와 백김치는 1kg이고 묵은지는 2kg이에요.묵은지는 국내산 재료에 제대로 곰삭았기 때문에 그대로 먹어도 좋고각종 요리에 사용을 하기에도 좋고요.전라도.......
급이 다른 속초 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전 바람도 좀 쐬고 바다를 보면서 기분전환 하다가 배가 고파서속초 맛집을 찾아 갔어요. 그리고 푸짐한 상차림에 놀라고, 맛에 만족스러워서제대로 즐기고 왔답니다.1. 스타대게 대게 변동 / 킹크랩 변동주소: 강원 속초시 장사항해안길9전화번호: 033-638-7208영업시간: 매일 10:00 - 22:00특이사항: 단체석, 주차, 발렛파킹, 포장, 배달, 방문접수/출장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설저는 장사항에서 차를 타고 2분도 되지 않아 스타대게라는 곳에 도착을 할 수 있었어요.건물의 조명이 예쁘고 대게 모형도 간판에 붙어 있어서 쉽게 찾을 수 있었죠.앞쪽에는 수족관이 있었는데 킹크랩과 대게.......
기절하게 좋던 영덕 대게 맛집 리스트 [내부링크]
며칠 전 친구들과 예전부터 가 보고 싶었던 영덕 대게 맛집을 다녀왔어요. 최상급 대게는 물론 싱싱한 랍스타까지 즐길 수 있어 제대로 호강했답니다.1. 영덕 이오 (갑각류 맛집)대게 싯가 / 물회 15,000원 주소: 경북 영덕군 강구면 강구대게길 45 번호: 054-732-8454 영업시간(필수): 매일 09:00-21:00s발렛파킹가능이번에 찾아간 이오는 강구대교에서 차로 5분이면 도착할 수 있었는데요.푸른색으로 된 2층 짜리 단독건물이라 멀리서도 쉽게 찾을 수 있더라고요.도착해보니 대게들이 가득 들어있는 수조들을 발견할 수 있었는데요.수질도 깨끗하고 움직임도 활발해서 제대로 찾아왔구나 싶더라고요.게다가 영덕 대.......
에어프라이어로 간단하게 만드는 프리타타 레시피 [내부링크]
아침이나 브런치로는 주로 계란 요리를 만들어 먹는 편인데오늘은 프리타타 만드는 법을 소개합니다.보통은 팬에서 재료를 볶다가 계란물을 붓고충분히 익혀서 만드는데 이걸 오븐이나 에어프라이어로도간단히 만들 수 있어요.재료를 먼저 1차로 익히고,그 후에 계란물을 부어서 조금 더 조리를 하면맛있게 익거든요.제가 만들어 보았을 때는 팬 프라잉보다 이렇게 만드는게좀 더 맛이 좋았습니다.[ 프리타타 레시피 ]재료 : 올리브유 1 큰 술, 허브 약간, 소금 약간, 후추 약간, 햄 2cm, 당근 1cm, 애호박 2cm, 양파 1/16개, 마늘 1쪽달걀물 : 달걀 2개, 생크림 1 큰 술, 우유 4 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간토핑 : 치.......
바나나 구겔호프 케이크 만들기 [내부링크]
오늘은 향이 참 좋고 모양도 예쁜케이크를 하나 소개합니다.바로 바나나를 넣은 구겔호프입니다.부드러우면서 폭신한 식감이라서간식으로 먹기 좋은 케익이에요.재료도 간단하고 나중에 다 만든 후에 설거지도 간단한 방식으로만들 수 있는데, 구겔호프 팬이 없다면 원형팬이나 사각 틀 등으로편하게 한번 만들어 보세요.머핀틀에 넣어도 좋고요.[ 바나나 구겔호프 케이크 ]재료 : 박력분 150g, 베이킹파우더 8g, 연두부 40g, 포도씨유 60g, 설탕 65g, 소금 1g, 바나나 125g, 레몬즙 45g토핑 : 슬라이스 아몬드 20g나빠주 : 살구잼 15g, 메이플 시럽 15g, 레몬즙 10g1. 바나나를 포크로 으깨고 레몬즙과 함께 섞어 주세.......
간단한 밑반찬 볶음김치 만들기 [내부링크]
요즘에 자주 만들어서 냉장고에 넣어두는 밑반찬이하나 있어요. 바로 볶음김치인데요.푹 익은 묵은지로 만들어도 좋지만 약간 시큼한김치로 만들어도 맛있어서 김치 처리할 때 주로만들곤 합니다.저는 그대로 김치를 볶아 만들기도 하고,한번 씻어서 만들기도 하는데, 씻어서 만들면덜 매우면서 깔끔한 맛이 좋고,그대로 만들면 입에 감기는 듯한 감칠맛이 좋죠.입맛 없을 때 먹기 좋은 밑반찬을 소개합니다.[ 볶음김치 레시피 ]재료 : 김치 1/4포기, 식용유 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 마늘 2쪽, 양파 1/4개, 대파 10cm, 설탕 1 큰 술1. 식용유 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아서 향을 냅니다.2. 김치도 넣어서 볶아 주세요........
구수한 보리 깜빠뉴 만들기 [내부링크]
보리의 구수함을 제대로 맛볼 수 있는깜빠뉴를 소개합니다. 간단하게 만들어서겉은 바삭, 속은 촉촉하게 만들면그냥 들고 뜯어 먹어도 맛이 좋아요.얇게 썰어서 구운 후 크림치즈나 버터를 발라 먹어도 좋고,혹은 시럽에 찍어 먹어도 좋고요.샌드위치용 빵으로 사용하거나 크루통으로 만들어서요리에 뿌려 먹어도 맛있으니 간단히 한번만들어 보세요.[ 보리 깜빠뉴 레시피 ]재료 : 강력분 400g, 보리가루 100g, 설탕 20g, 소금 10g, 인스턴트 드라이이스트 10g, 물 350g, 올리브유 10g1. 각 재료를 부드럽게 반죽 한 뒤에 2.5배 정도 부풀도록 1차 발효 합니다.2. 반죽을 3등분으로 분할해 주세요.3. 둥글리기 하.......
마켓프라이데이의 필라델피아 치즈케이크! 네모치케 [내부링크]
마켓프라이데이의 필라델피아 치즈케이크! 네모치케요즘 집에서 밥을 먹고 난 후에 후식 생각이 간절해집니다.날씨가 많이 추워져서 그런지, 달콤하면서도 꾸덕한 질감의디저트 생각이 나는데, 그때 먹기 좋은 네모치케가 도착했어요.네모치케는 마켓프라이데이의 필라델피아 치즈케이크를 큐브 형태로설어 둔 것으로 한입에 쏙쏙 넣어 먹기 좋은 사이즈와간편함을 가지고 있어요.치즈와 쿠키를 한번에 즐길 수 있기 때문에 와인 한잔곁들이는 상차림에 조금씩 내도 좋을 것 같고,출출한 오후에 간식으로 먹어도 좋을 것 같고요.특히 백악관 파티쉐가 만들고 미국 유명 슈라이버사의원유로 만들어진 자연치즈를 사용하기 때문에더.......
설선물세트 도라지정과는 어때요? [내부링크]
이제 조금만 있으면 명절이라서 설선물세트를준비하시는 분들이 많으실 것 같아요. 마트에 가보니 이제 매대가깔리기 시작했더라고요.그러고 보면 작년 추석이 지난지 얼마 되지도 않은 것 같은데 벌써 설날이네요.코로나 때문에 집에만 있어서 그런 것 같은데 본가에 간지도 거의 1년이 되고 있습니다.작년 추석에는 코로나 때문에 집에서 보냈거든요. 그래서 간지 너무 오래 되어 이번에는 조용한 시간에 잠시 다녀오려고 하는데, 그때 두손 무겁게 들고 가기 위한설날선물을 소개해요.바로 아름다운 우리 디저트를 만드는 공방인 봄나래의고급스러우면서도 맛이 좋은 정과세트에요.저는 혼합세트2로 골랐는데 고급스러운 박스 2개가.......
임팩트 강했던 강릉횟집 [내부링크]
얼마 전 친구들과 강원도로 드라이브를 갔다가 현지인이 추천해준 강릉횟집에 방문했어요.신선한 활어회는 물론 맛깔스러운 수제반찬들까지 모든게 완벽했던 곳 이라 소개해 드릴려고 해요.은파횟집주소 : 강원 강릉시 창해로350번길 31번호: 033-652-9566 영업시간: 10:00-23:00 / 연중무휴 주차유무: 주차 가능 저희가 방문했던 은파횟집은 강문해변 솟대다리에서 도보로 약 3분거리였어요.커다란 회색 외벽에 입구에 줄지어있는 수조가 눈에 잘 띄어서 찾아가는데 어렵진 않았어요.들어가기 전 그 수조를 구경해보기로 했는데요.해수청정기를 설치해 물이 맑은데다가 안에 갖가지 활어, 갑각류 등이 건강하게 움직이고 있.......
삼성전자 세일 페스타 새해 이벤트로 캠핑카 몰고 가세요~! 삼세페 놓칠 수 없는 이유 [내부링크]
지난 2021년 1월 1일부터 1월 31일까지삼성닷컴 삼성전자 세일 페스타가 열리고 있어요.일년에 단 한번 뿐인 대박 기획전으로 평소 눈여겨 보던삼성 가전을 GET! 할 수 있는 기회인데요..삼성전자의 새해 첫 대규모 세일에서는 다양한 종류의혜택을 받을 수 있는데 특히 오픈 알림 신청에서예고된 4가지 제품은 벌써 품절이 된 것도 있을 정도로인기를 끌고 있습니다. 가전 제품 살 계획이 있었다면, 더 늦기 전에 장바구니에 담아야 할 것 같습니다.삼·세·페 블록버스터급 이벤트참여하고 캠핑카·요기요쿠폰 받자제가 이번 행사에서 눈여겨보고있는 제품을 추천 드리기 전에 <삼성전자 세일 페스타>의 하이라이트인 이벤트 먼저.......
본나뚜아 피부장벽크림으로 촉촉함 느끼는법 [내부링크]
저는 화장을 별로 하지 않아서 보통 로션과 크림 정도만 바르고,외출을 할 때면 립글로스를 바르거나 쿠션 정도 톡톡 두드리고기분이 특별한 날에는 볼터치 정도만 살짝 하는 편이에요.그래서 집에 화장품이 별로 없는데 피부장벽크림은 꼭 있어야 하겠더라고요.요즘에는 아기와 함께 쓰는 로션만 발라서는 피부가 당겨서 아침 저녁으로늘 듬뿍 수부지수분크림도 듬ㅃ구 발라주고 있습니다.본나뚜아 룰러바이 수분크림은정제수 대신에 알로에베라잎수가 61% 사용되어서더욱 촉촉하고 피부에 수분 공급을 잘 해 줄 수 있는 제품이에요.그 외에도 민감한 피부에 좋은 병풀추출물과 마데카소사이드,알라토인을 포함하고 있어서 찬바람이.......
시원한 백김치 담그는법 쉽게 만들기 [내부링크]
요즘에는 김치들이 잘 나와서 사 먹어도 좋고,직접 담글 때도 절임배추를 이용하면 더 편하게담글 수 있어서 마음에 드네요.저는 주로 백김치 같은 물김치는 종좀 담가 먹고양념김치는 많이 안 먹어서 사서 먹고 있거든요.오늘은 간단하면서도 쉽게 만들 수 있는백김치를 소개합니다.아삭아삭한 배추와 시원한 국물 맛이 좋은 메뉴로언제 어떻게 먹어도 참 맛있습니다.잘 발효를 하면 톡 쏘는 맛이 일품이기도 하고요.[ 백김치 담그는법 ]재료 : 배추 4포기, 당근 1개, 배 1개, 마늘 8개, 생강 2쪽, 소금 적당량절임 물 : 물 5리터, 소금 2컵국물 : 물 8컵, 찹쌀풀 2컵(물 2컵, 찹쌀가루 2 큰 술), 배 1개, 새우젓 국물 1/.......
소고기 차돌박이 샐러드 만들기 [내부링크]
간단하지만 푸짐한 느낌을 주는 차돌박이 샐러드를 소개합니다.그냥 샐러드도 맛이 좋지만 뭔가 허전하다는 생각이 들 때는가볍게 먹기 좋은 고기를 한번 올려 보세요.담백하게 먹고 싶을 땐 데쳐서 곁들이고,진득하게 먹고 싶을 땐 구워서 곁들이면 좋습니다.깻잎과 로메인과 파프리카에 소고기 차돌박이를 올리고,간단하게 만들 수 있는 오리엔탈 소스를 끼얹어서샐러드를 조합해 보았습니다.밥 없이 그냥 이것만 먹어도 될 것 같은한접시 요리로 충분하겠단 느낌이에요.[ 차돌박이 샐러드 레시피 ]재료 : 로메인 5장, 깻잎 2장, 파프리카 1/4개, 차돌박이 100g, 소금 약간, 후추 약간오리엔탈 드레싱 : 간장 1 큰 술, 식초.......
부드러운 두유푸딩 만들기 [내부링크]
식사 후에 가벼운 디저트를 먹고 싶을 때만들기 좋은 두유푸딩을 소개합니다.계란이나 버터 등의 동물성 재료 없이식물성으로 만든 담백한 푸딩이에요.일반 푸딩도 맛있지만 두유 푸딩은 좀 더 색다르게즐길 수 있는 맛이 있어서 종종 만들어 먹는 편이에요.쉽고 빠르게 만들 수 있으니 식후에 디저트가필요하다면 한번 만들어 보세요.혹은 감기 기운이 있어서 입맛이 없을 땐이런 푸딩 하나 먹으면 좀 기운이 나기도 하고요.[ 두유 푸딩 레시피 ]재료 : 두유 360g, 바닐라빈 1/2개, 설탕 30g, 한천가루 2g, 바닐라익스트렉 3g,토핑 : 메이플시럽1. 냄비에 두유와 설탕, 한천가루, 바닐라 익스트랙을 잘 섞어 주세요........
구운 채소 샐러드 만들기 [내부링크]
간단하면서도 맛있게 만들기 좋은 구운 채소 샐러드를소개합니다. 따로 잎채소 없이 구운 채소들로만샐러드를 구성하였으며 따뜻한 볶음요리처럼먹기 좋아요.그냥 먹어도 맛있지만 빵 사이에 넣어서 먹기에도잘 어울리고요. 여기에 좀 더 밀도 있는 맛을 더하고 싶다면치즈를 갈아서 올리거나 뿌려서 살짝 녹여 먹으면잘 어울립니다.[ 구운 채소 샐러드 레시피 ]재료 : 올리브유 1 큰 술, 마늘 2쪽, 표고버섯 2개, 애호박 1/4개, 오이 1/4개, 당근 1/5개, 감 1개, 소금 약간드레싱 : 올리브유 1 큰 술, 발사믹식초 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 간장 1/2 작은 술, 소금 약간1. 올리브유 두른 팬에 마늘을 볶아서 향을 냅니다........
20대 남자 생일선물로 좋은 노드그린 손목시계 할인코드! [내부링크]
이제 2021년이 새해가 밝았네요.지난 2020년은 코로나 때문에 거의 집에만 있었는데올해는 좀 활기찬 한해가 되었으면 하는 바람이 있습니다.여행도 가고, 맛집도 활발하게 갈 수 있으면 좋을 것 같은데요.오늘은 소중한 사람에게 전달하기 좋은20대 남자 생일선물을 소개해요.바로 노드그린의 손목시계로 길쭉하고 고급스러운 케이스에시계가 들어 있어요.주문을 하면 해외에서 바로 배송이 되며 디자인이 예쁜 제품을받아 볼 수 있답니다.20대 남자 생일선물을 하기 안성맞춤인 노드그린의 디자이너는야콥 바그너로 뱅앤울룹슨의 전 헤드 디자이너였고북유럽에서 영향력이 뛰어난 분이에요. 그래서 다양한 디자이너 상 및다수의 어.......
빛나던 여수 맛집 목차 [내부링크]
얼마 전에는 엄마 생신을 맞아서 가족들끼리 여수 맛집을 찾았어요.질 좋은 해산물이 넘치던 곳으로 하나하나 음식의 맛이 뛰어나서 소개해드릴까 해요. 1. 유람선회센터메뉴 및 가격 :새조개/코끼리조개샤브샤브 모듬회세트 160,000원주소: 전남 여수시 돌산읍 돌산로 3617-19번호: 061-642-5766시간 : 매일 09:30 - 22:30 연중무휴기타: 주차, 포장, 배달, 예약이번에 방문한 유람선회센터는 돌산대교와 아주 근접했어요.도착해서 보니 바다 바로 앞에 자리하고 있는 데다가 건물이 통유리로 되어 있어 뷰도 좋았답니다.게다가 주차장이 크게 마련되어 있어 차를 대는 것도 수월했어요.부지 자체가 굉장히 넓은 편이었는데 그.......
따뜻하고 편안한 양면뽀글이, 리버시블 자켓 입었어요. [내부링크]
오늘 소개할 오버캐스트의 리버시블 자켓은양면 뽀글이로 두가지 스타일을 연출할 수 있는제품이에요.M-1965 피쉬테일 파카의 라이너를재해석한 제품으로 남녀 공용이고,군대를 다녀오신 분들이라면 익숙한깔깔이 스타일의 양면뽀글이에요.야상 내피와 아주 많이 닮았으며 실제로 야상 내피로이용을 할 수 있는 제품이기도 합니다 끈과 홈이디자인되어 있거든요.오버핏 사이즈이기 때문에 S, M, L 사이즈가 있는데일반 여성분이라면 S 사이즈도 약간 큰편일 것 같아요.제게 온 것은 Olive Drab S 사이즈였습니다.우선 후리스면을 입어 보았는데요.양면으로 입을 수 있기에 주머니도 앞뒤로모두 다 나 있었습니다.집에서 입.......
촉촉한 보습크림 어글리덕 미라클 멀티 쉴드 크림(60g) [내부링크]
이번에 소개할 보습크림은 요즘처럼 많이 건조한 날씨에갈라지거나 트고 있는 피부에 촉촉한 수분을 많이 전달할 수 있는이레프 어글리덕 미라클 멀티 쉴드 크림(EREPH UGLY DUCK MIRACLE MULTI SHIELD CREAM) 입니다.참고로 이레프 어글리덕 브랜드는 미운오리새끼 동화처럼오리인 줄 알았지만 실은 백조였던 아름다움을 스스로 깨달을 수 있도록도움을 주는 라인이에요. 본인이 가지고 있는 촉촉한 아름다움을느낄 수가 있는 브랜드라서 이름이 참 재미있더라고요.미라클 멀티 쉴드 크림은 모링가오일과 동백오일, 녹차추출물,스쿠알란과 코코넛오일, 소자추출물이 포함되어 있어서더 많은 촉촉함과 보습을 주는 제품이에요.60g의.......
남은 치킨을 넣은 김치 볶음밥 만들기 [내부링크]
한국인의 디저트는 밥이 아닐까 싶을 정도로대부분의 요리 마무리가 볶음밥입니다.실제로 저도 남은 양념에 볶아서 밥을 먹기도 하고,다양한 볶음밥을 만들어 먹곤 해요.오늘은 치킨이 좀 남아서 그냥 데워 먹을까? 할 때좀 더 맛있는 볶음밥으로 즐기는 방법을 소개합니다.치킨을 살만 발라서 가볍게 김치와 함께 볶아밥도 넣고 슥슥 볶으면 맛이 더 좋아요.[ 남은 치킨 김치 볶음밥 레시피 ]재료 : 식용유 1 큰 술, 대파 5cm, 자른 김치 4 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 남은 치킨 살 한 줌, 맛술 1 작은 술, 고추장 1 작은 술, 밥 1공기, 김가루 약간, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 약간1. 식용유 두른 팬에 대파와 김치를 볶아주세요.......
홈파티 안주로 좋은 살라미 카나페 만들기 [내부링크]
연말이지만 코로나 때문에 손님들을 초대하는 홈파티를 열기는 힘이 드는 요즘입니다.하지만 집에서 간단하게 핑거푸드 좀 만들어서 집에서 가족과 함께오붓하게 즐기는 홈파티는 열 수 있는데요.오늘은 간단하게 만들어 먹을 수 있는 홈파티 안주 하나 소개합니다.가볍게 식전 음식으로 먹기에도 좋고, 와인에 곁들이거나맥주에 곁들여도 좋아요. 그리고 출출할 때 야식으로 즐기기에도 좋은토스트 카나페입니다.[ 살라미 카나페 레시피 ]재료 : 식빵 1장, 버터 2 큰 술, 살라미 4cm, 다진 파프리카 3 큰 술, 파르마지아노 레지아노 치즈 간 것 2 큰 술, 파슬리 약간양념 : 케찹 혹은 토마토 소스 2 큰 술, 믹스 허브 1 작은 술.......
감기예방에 좋은 생강청 만들기 [내부링크]
이맘 때 쯤이면 꼭 만드는게 있어요.바로 감기예방을 위한 생강청인데요.이렇게 만들어 두고 레몬청과 함께 갈아서 홍차에 우려서마시면 맛도 좋지만 건강해지는 기분이 절로 들어요.만드는 방법도 아주 간단해서 생강을 손질해서 설탕에 재워두기만 하면 됩니다.그리고 먹을 땐 뜨거운 물에 타 먹거나 혹은홍차를 마실 때 조금씩 넣어 먹어도 좋고요.한잔 마시고 나면 흐르던 콧물이 진정이 되는 느낌이에요.[ 생강청 레시피 ]재료 : 생강 200g, 설탕 200g1. 생강은 물에 잠시 담가 껍질을 불립니다.2. 숟가락으로 긁어서 껍질을 벗겨 내 주세요.3. 얇게 썰어 줍니다.4. 설탕과 함께 번갈아 가면서 생강을 통에.......
녹차 초코 마블 케이크 만들기 [내부링크]
한가지 맛이 아닌 두가지 맛을한번에 즐길 수 있는 케이크는보기에도 화려하고 먹을 때도 더 맛이 좋아요.그래서 오늘은 녹차와 초코의 맛 두가지를 한번에즐길 수 있는 마블 케이크를 소개합니다.생각만큼 마블의 모양은 잘 나오지 않았지만맛은 참 좋고 고급스러운 느낌이라서선물을 하기에도 좋겠더라고요.버터 사용하지 않고 만들기 때문에 좀 더 담백한 느낌의케이크이니 한번 만들어 보세요.[ 녹차 초코 마블 케이크 레시피 ]길이 22cm 파운드틀 1개초코 반죽 : 박력분 100g, 코코아가루 8g, 베이킹파우더 4g, 두유 100g, 설탕 40g, 포도씨유 25g, 아가베시럽 15g녹차 반죽 : 박력분 100g, 말차가루 6g, 베이킹파우더.......
연두부 휘낭시에 만들기 [내부링크]
연두부가 들어 가서 더욱 부드럽고풍미가 담백한 휘낭시에를 소개합니다.버터를 사용하지 않은 노버터 베이킹이에요.콩의 단백질을 듬뿍 섭취할 수 있는 디저트이며쫀득한 듯 포실포실한 식감을 잘 느낄 수 있습니다.재료도 간단해서 쉽게 만들 수 있으니가벼운 간식이 필요하다면 한번 만들어 보세요.[ 연두부 휘낭시에 레시피 ]재료 : 박력분 60g, 아몬드가루 60g, 베이킹파우더 4g, 연두부 80g, 포도씨유 50g, 설탕 60g, 소금 1g, 두유 15g, 바닐라익스트렉 3g토핑 : 코코넛롱 10g1. 두부와 두유, 오일, 바닐라 익스트렉을 잘 섞다 설탕과 소금도 넣어서 섞어 줍니다.2. 멍울 없이 고르게 잘 풀어 줍니다. 믹서기로.......
아워홈 후레쉬햄으로 만드는 초간단레시피 햄 파스타! [내부링크]
아워홈 후레쉬햄으로 만드는 초간단레시피 햄 파스타!이번에는 풍미가 좋은 후레쉬햄을 이용해서맛있는 크림 파스타를 만들었어요.아이들이 좋아하는 영양 간식 겸 어른들은 술 한잔 곁들여서술안주처럼 먹기에도 좋고요. 맛있는 햄과 함께 조리를 하였기 때문에그 맛이 더욱 깊고 진해요.아워홈에서 출시한 후레쉬햄은 돼지고기의 함량이 무려 93.79%이기 때문에고기의 맛을 보다 더 잘 느낄 수가 있고,고급스러운 맛을 경험할 수 있어요.그리고 3도 이하의 저온에서 24시간 이상숙성을 하기 때문에 햄의 고유 풍미를 잘 살렸고깊고 부드러운 맛을 느낄 수가 있고요.일반적으로 햄이 들어 가는 다양한 요리에 사용을할 수 있.......
그릭요거트 이용해 만드는 점심메뉴 요거트 디핑소스 채소구이 레시피 [내부링크]
요즘 코로나 때문에 요가원도 가지 못하고, 집에서 말 그대로 집콕인생활이 이어지고 있습니다. 그러면서 문득문득 확찐자가 되어 가는 것 같은느낌이 드는데요. 이럴 때일수록 집에서도 열심히 운동을 하고먹는 것도 조절을 해야 할 필요를 느끼고 있어요.오늘 소개할 건강한 요거트는 바로 후디스 그릭요거트 콜라겐입니다.콜라겐 1일 권장량인 1,000mg가 포함되어 있는유일무이한 요거트로 건강한 유산균과 함께저분자 피쉬 콜라겐까지 함께 먹을 수 있어요.요새 앉아 있는 시간이 많다 보니 화장실에서보내는 시간도 길어지는데 이럴 때 1,500억 생유산균이 들어 있는 후디스 콜라겐 그릭요거트를 먹으니확실히 한결 개운하더라고.......
일산 머리잘하는 곳, 아이디헤어 벨라시타 선주 수석 부원장님께 머리했어요. [내부링크]
요즘에 코로나 때문에 머리를 하는걸 미루었더니점점 산발이 되어서 참을 수 없더라고요.그래서 약간 고민을 하다가 일산 머리잘하는 곳에방문하였습니다.벨라시타에 있는 지하1층의 아이디헤어를 찾았는데위치는 A동 정문쪽의 에스컬레이터 바로 옆에 있어요.코로나 때문인지 매장 밖 입구에는 직원분이 상주하고 있으면서명부를 작성하고 체온을 재는 등 관리를 철저하게 하더라고요.그리고 매장 내부에서 물이나 음료 등의 음식물 취식이금지되어 있다는 것과 마스크를 절대 벗으면 안되는 것 등을안내 받고 들어 갔습니다.그리고 안쪽으로 들어 가니 눈에 잘 띄는 곳에소독 증명서까지 붙어있어서 안심하고방문해서 머리를 할.......
기가 막혔던 광명 맛집 모음 [내부링크]
지난 주 광명에 사는 친구집에 놀러 갔다가 친구가 추천해준 광명 맛집 에 방문했어요.고퀄리티의 갑각류를 저렴한 가격으로 집에서 즐길 수 있어 모두 만족했던 곳 이랍니다. 1.광명 헬로크랩대게, 킹크랩 변동 주소: 경기 광명시 덕안로77번길 5번호: 02-897-8288영업시간: 평일 12:00 - 23:00 / 주말 및 공휴일 10:00 - 23:00 / 라스트오더 22:30주차: 지월에스테이트 지하 주차장 사용 가능, 무료 주차권 제공 저희가 방문했던 헬로크랩은 광명역 1번출구에서 도보로 10분 거리에 위치해 있었어요.세련된 황금색 간판이 멀리서도 눈에 띄어 어렵지 않게 찾아갈 수 있었죠.여긴 참고로 영업시간이 아침부터 밤늦게.......
고급스러운 노버터 레몬 케이크 만들기 [내부링크]
버터를 넣지 않아도 케익 종류는 충분히 풍미가 좋으면서부드럽게 만들 수가 있는데요.그 중에서도 고급스러우면서 식감이 매력적인레몬 케이크를 소개합니다.비주얼도 예쁘고, 맛도 좋아서어디에 선물을 하기에도 좋은 케익입니다.약간 쉬폰케이크 같은 식감을 가지고 있기도 하며포근포근하고 포실포실한 맛을 내어요.취향에 따라서 속에 포피시드를 넣어주면더 돋보이니 참고하세요.[ 레몬 케이크 레시피 ]20*7*5cm 틀재료 : 박력분 120g, 설탕 80g, 달걀 2개, 포도씨유 40g, 두유 30g, 레몬즙 15g, 레몬 1개 분량 제스트, 바닐라 익스트렉 5g아이싱 : 슈가파우더 100g, 레몬즙 15g토핑 : 피스타치오 5개, 레몬 1/2개.......
하몽먹는법, 치즈를 곁들인 하몽 배 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘은 품질이 좋은 하몽이 들어 왔길래간단한 와인 안주를 하나 만들었어요.와인이 절로 생각이 나는 맛으로요즘 같은 날씨와 분위기에 어울립니다.하몽이나 프로슈토를 사용해서만들면 되며, 꼭 아래의 레시피가 아니어도담백 달콤한 맛의 과일과 채소를 곁들이면맛있게 조리할 수 있어요.[ 하몽 배 샐러드 레시피 ]재료 : 하몽 20g, 배 1/4개, 버터 1 큰 술, 어린잎 채소 한 줌, 리코타 치즈 4 큰 술, 파르마지아노 레지아노 치즈 약간, 후추 약간1. 우선 팬에 버터를 두르고 배를 구워 주세요.2. 앞뒤로 노릇하게 그릴감 있게 구워 줍니다.3. 하몽은 냉장고에서 꺼내 20분 정도 두어서 찬기를 없앱니다.4. 접.......
동파육 느낌 수육 만들기 [내부링크]
요즘 돼지고기를 많이 먹고 있는데구워 먹는건 느끼해서 주로 삶아서수육으로 먹고 있어요.그런데 그런 것도 좀 질리기 시작해서 이번에는동파육 느낌으로 한번 만들어 보았습니다.만드는 방법은 우선 수육을 만든 뒤에 팬에서 돼지고기를 한번 굽고, 양념에 조려서만들었어요.그러니 느낌이 정말 동파육 비슷하게 되더라고요.달달 짭쪼름해서 술 안주로 먹기에도안성맞춤이겠다는 생각이 들었고요.[ 동파육 느낌 수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 삼겹살 500g, 물 2리터, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 맥주 1캔, 된장 2 큰 술, 월계수 잎 2장, 마늘 5쪽, 후추 1 작은 술양념 : 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 후추.......
맛있는 송화고버섯으로 버섯밥 만들기! [내부링크]
요즘에는 버섯의 신품종이 많이 나오는 것 같아요.마트에 가서 보면 색다른 버섯이 많더라고요.그 중에서 최근 많이 눈에 띄는건 송화고버섯으로송화버섯이라는 맛있는 버섯입니다.더팜스토리에서 농약 없이 무농약으로 물만으로정성껏 재배를 한 버섯이기 때문에안심하고 먹을 수가 있고요.이 송화고버섯은 놀랍게도 갓은 표고버섯의 맛을 가지고 있고대는 송이버섯의 맛을 가지고 있어서두가지 맛을 한번에 느낄 수 있는 제품이에요.향과 맛이 참 좋아요.종이 박스 속에는 아이스박스가 한번 더 들어 있어서배송이 되면서 파손이 되는 일 없고버섯은 더욱 신선한 상태로 배송이 되었어요.보기만 해도 아주 신선해 보이고.......
원더풀한 포천 이동갈비 맛집 목차 [내부링크]
지난 달에 절친들과 드라이브 갔다가 전에 알아 놓았던 포천 이동갈비 맛집을 들렸어요.손수 만드신 양념에 재어놓은 갈비의 맛이 기똥차 일행 모두를 만족시켜 알려드리려해요.1. 포천 이동궁전갈비메뉴: 이동갈비 32,000원 / 한우육회 30,000원주소: 경기 포천시 이동면 화동로 2362번호: 031-536-9600영업시간: 매일 09:00 - 21:30 연중무휴그렇게 찾아갔던 이동궁전갈비는 도평초등학교와 근접한 곳에 자리하고 있었어요.입구에 세워진 커다란 간판 덕에 찾기도 쉬웠죠.전용 주차장에 차를 세우고 들어가려는데화려한 외부 정원이 걸음을 멈춰 세우더라고요.게다가 직접 키우고 있는 작물들이 있던 밭도 발견했어요.......
우엉볶음 밑반찬 만들기 [내부링크]
요즘 같은 날씨에는 따끈따끈한 탕 한그릇 끓이고냉장고에서 밑반찬 한두개 꺼내서 간단하게먹는게 좋은 것 같습니다.그럴 때 만들기 좋은 반찬 하나를 소개해요.바로 우엉볶음으로 우엉을 얇게 썰어서센불에서 달달 볶은 후 간단한 양념으로간을 한 것이에요.달착지근하면서 짭쪼름해서 입맛을 잡아주기 좋습니다.[ 우엉볶음 레시피 ]재료 : 우엉 30cm, 들기름 1 큰술, 식용유 2 큰 술, 간장 4 큰 술, 올리고당 2 큰 술1. 우엉은 씻은 후 껍질을 벗겨 준비합니다.2. 칼로 연필를 깎듯 얇게 썰어 줍니다.3. 물에 한번 헹군 후 물기를 털어 내고 달군 팬에 기름을 두르고 볶아주세요.4. 물기가 날아갈 정도로 볶.......
담백한 두부 도넛 만들기 [내부링크]
도넛은 튀겼기 때문에 언제 먹어도 맛이 좋은데요.특히 출출할 때 간식으로 먹기 안성맞춤입니다.집에서 만들어서 먹으면 신선한 기름으로 튀기기 때문에더욱 맛이 좋은데, 여기에 두부를 넣어서 맛과 영양을더 할 수 있어요.포실포실한 식감에 두부의 담백한 맛과고소함까지 느낄 수 있는 디저트로식사겸 간식으로 한번 만들어서 즐겨 보세요.겉에는 설탕을 입혀서 포근포근한 맛이 좋아요.[ 두부 도넛 레시피 ]재료 : 두부 150g, 달걀 1개, 설탕 60g, 소금 1g, 박력분 250g, 베이킹파우더 6g, 포도씨유 20g, 두유 20g토핑 : 설탕 3 큰 술, 콩가루 1 큰 술기타 : 식용유 3컵1. 두부는 한번 데친 후 믹서기에 넣어서 잘.......
부드러운 늙은호박조림 만들기 [내부링크]
보통 집에서 호박조림을 만들 때에는애호박이나 단호박을 주로 이용하지만늙은호박을 이용해서 만들어도 꽤 맛있더라고요.호박을 개봉하기 전에는 찬장이나 어딘가 올려주고 장식품처럼오며가며 보고 있는데 한번 자르고 나면 빨리 먹어야 해서일부는 전으로, 일부는 으깨서, 그리고 나머지는 이렇게조림으로 만들어 먹고 있어요.부드럽고 포실포실한 맛이 좋은늙은호박조림을 소개합니다.[ 늙은호박 조림 레시피 ]재료 : 늙은호박 손바닥 만한 사이즈 한덩이 ( 늙은 호박 크기에 따라 1/4 ~ 1/16 개 정도), 마늘 1쪽, 들기름 1 큰 술조림장 : 간장 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 소금 약간, 물 1컵1. 들기름 두른.......
음식물처리기 스마트카라 400으로 음쓰 해결하기! [내부링크]
음식물처리기 스마트카라 400으로 음쓰 해결하기!날씨가 더울 때는 매일 나오는 음식물쓰레기에서악취가 나거나 날벌레가 생겨서 애로사항이 있었다면지금은 너무 추워서 밖에 버리러 나가기가 귀찮아 힘든 요즘입니다.그런데 요새는 음식물처리기가 잘 나와서 간단히 음쓰를해결할 수 있더라고요.오늘 소개할 제품은 스마트카라 400 제품입니다.따로 씽크대 개조나 설치가 필요 없이 전원 케이블만 연결을 하면바로 사용을 할 수 있는 주방 가전으로 친환경 인증 가전이기도 해요.요새 씽크대 하단에 설치를 하는 제품도 많이 나오는데 그러한 것 중에서음식물을 분쇄해서 아예 하수도로 흘려 보내는 것은 불법이라고 하죠?음식물.......
육질이 예술인 제주 애월 맛집 리스트 [내부링크]
얼마 전 지인들과 약속이 있어서 바다로 향했다가 뭔가 든든하게 먹고 싶어제주 애월 맛집을 방문했습니다. 여긴 숙성고기에 초벌구이까지 해주는 곳이라음식의 맛이 남달랐기에 소개를 합니다.1. 제주 애월 고이정숙성흑돼지근고기 600그램 57,000원주소 : 제주 제주시 애월읍 애월로6전화번호 : 064-799-0401영업시간 : 매일 11:00 - 24:00저희는 애월카페거리에서 차를 타고 3분 정도 달려서 고이정이라는 식당에도착을 했어요. 네온사인의 레트로한 간판 디자인이라서 멀리에서도 눈에 띄여쉽게 찾았어요.주차장은 앞쪽에 마련이 되어 있어서 편하게 주차할 수 있었고만차면 조금 떨어진 곳에 대도 되겠더라고요.안으로 들.......
중독성있던 강화도 맛집 모음 [내부링크]
얼마전 친구랑 강화도로 바다구경갔다가 미리 알아두었던 강화도 맛집에 방문했어요.다양한 고급 해산물요리를 푸짐하게 즐길 수 있던 곳이라 굉장히 마음에 들었던 곳이에요.1. 강화도 진복호 제철모듬회 중 90,000원/해물조개찜 50,000원주소 :인천 강화군 길상면 해안남로 488번호:032-937-7620영업시간: 일~목 10:00~20:30 금~토 10:00~21:00 연중무휴 주차 유무:전용주차장 보유. 최소 40대까지도 주차가능 이번에 방문했던 진복호는 소리박물관에서 차로 3분분이면 도착할 수 있었는데요.커다랗고 세련된 단독건물을 사용하고 있어서 멀리서도 바로 찾아올 수 있었어요.가게 앞쪽으로는 커다란 전용주차장도 구.......
다양한 요리를 완성한, 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 한 달 사용기! [내부링크]
다양한 요리를 완성한, 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 한 달 사용기!벌써 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 EIS62344를 사용한지도한달이 넘어 가고 있었습니다.평생 가스레인지만 사용하다가 인덕션에 대한 기대감이 컸었는데아무래도 처음 사용하다 보니 조리에 있어서 약간의 시행착오를 겪은 후지금은 아주 만족하면서 잘 사용을 하고 있어요.인덕션 센스보일은 가스레인지처럼 공기를 오염시키지 않고 하이라이트처럼 상판 자체가 과열이 되지 않다보니 요리를 하고 난 후 주방의 공기 오염 정도가 확연히 차이가 날 정도입니다.가스레인지 보다 훨씬 안전하고, 건강하게 사용할 수 있어서 우선 만족스러운데요실제로 고기를 많이 구.......
향이 좋은 양파빵 만들기 [내부링크]
보통 양파를 빵에 넣을 때는 볶아서 넣지만그냥 생으로 넣어도 향과 맛이 참 좋아요.은은한 양파의 향이 느겨져서식사빵으로 즐기기 손색이 없습니다.폭신폭신한 질감을 느낄 수 있는 빵으로양파 조각이 씹히기 때문에 양파의 단맛과맵지 않은 향을 느끼면서 먹을 수 있습니다.여기에 허브를 더해서 만들어도 맛이 좋으며크림치즈 발라 먹기 좋은 빵 입니다. [ 양파빵 레시피 ]재료 : 강력분 400g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 7g, 꿀 30g, 물 200g ~ 240g, 양파 1/2개1. 재료를 잘 반죽해 주는데 양파는 다져서 마지막에 넣어 주세요.2. 2.5배 정도 부풀도록 1시간 가량 발효 합니다.3. 둥글리기 후 15분 벤치타임.......
감자가 씹히는 감자쿠키 만들기 [내부링크]
감자는 그냥 먹어도 맛이 좋지만 다양한 요리나베이킹에 활용을 하면 더 풍성한 맛으로즐길 수가 있어요.쿠키로 만들어도 좋은데요.찌거나 구운 감자를 듬뿍 넣어서반죽을 해 구워 내면 꼭 감자 자체를먹는 듯한 느낌이 들기도 하는 감자 쿠키를소개합니다. 올리브도 들어 가서 왠지 식사 같은 느낌이 들기도 한쿠키입니다.[ 감자 쿠키 레시피 ]재료 : 삶거나 구운 감자 90g, 올리브 5알, 두유 20g, 설탕 15g, 올리브유 25g, 베이킹 파우더 2g, 박력분 90g, 소금 1g, 건파슬리 약간1. 두유와 올리브유, 설탕, 소금을 잘 섞은 것에 익혀서 으깬 감자를 넣고 섞어 주세요.2. 베이킹 파우더와 박력분을 체 쳐 넣어서 섞어 줍.......
표고버섯 무밥 만들기 [내부링크]
요즘에 맛이 달고 많이 나오는 무를 이용해서무밥을 지어 보세요.그럼 무즙이 밥에 배여서 정말 맛이 좋거든요.조금 심심하다면 표고버섯을 넣으면꼭 고기처럼 쫄깃한 식감을 내고부드러운 감칠맛을 가지고 있이서 더 맛있게 먹을 수 있습니다.다른 반찬 하나 필요 없는 영양밥을 만들어 보세요.[ 표고버섯 무밥 레시피 ]재료 : 쌀 2컵, 무 3cm, 표고버섯 2개양념장 : 간장 2 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 통깨 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 작은 술, 참기름 1/2 큰 술1. 쌀을 씻은 후 물을 계량하고 위에는 무를 채 썰어 올려 주세요.2. 표고버섯도 채 썰어서 올려 줍니다. 새송이버섯을 사용해도 좋아요.......
커피 향이 좋은 모카 초코칩 케이크 만들기 [내부링크]
버터를 사용하지 않고 달걀을 풍성하게 거품내서부드러운 식감을 내는 고급스러운 케이크를 소개합니다.커피 아이싱 코팅까지 해서 그 맛과 향이 참 좋아요.부드럽고 포실포실한 식감을 느낄 수 있으며요즘 같은 날씨에 커피나 홍차 한잔과 함께한조각 먹기 딱 좋은 케이크입니다.간단히 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 모카 초코칩 케이크 레시피 ]재료 : 박력분 90g, 코코아가루 10g, 설탕 70g, 달걀 2개, 포도씨유 30g, 에스프레소 40g, 깔루아 5g, 초코칩 30g모카 아이싱 : 슈가파우더 100g, 에스프레소 30g1. 댤걀 흰자에 설탕을 3 ~ 5회 나누어 넣어 가면서 부드럽게 뿔이 설 정도로 거품을 냅니다.2. 노.......
간단한 참나물무침 레시피 [내부링크]
나물 반찬 중에서 콩나물을 제외하고는 잘 해먹지는 않지만마트에 가서 장을 볼 때 신선해 보이면 한 두봉 사 와서간단하게 무쳐 먹고 있어요.그 중에서 참나물은 다양하게 무쳐 먹는데소금만 넣거나 국간장을 넣거나, 된장을 넣거나다양한 맛으로 무쳐서 가볍게 먹고 있어요.개인적으로는 아무래도 된장을 약간 넣어서무치는 걸 좋아하고요.[ 참나물 무침 레시피 ]재료 : 참나물 1봉양념 : 된장 1 작은 술, 소금 약간, 참깨 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 국간장 1/2 큰 술1. 참나물은 물에 30초 가량 데친 후 찬물에 헹구고 물기를 짭니다.2. 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.3. 볼에 담아 줍니다.4. 양념 재료를.......
고소한 넛츠 머핀 만들기 [내부링크]
오늘은 향이 참 좋으면서 고소한 견과류의풍미를 충분히 느낄 수 있는 머핀 하나를소개합니다.버터 없이 만들어 보다 담백하면서 깔끔한 맛을 보여줍니다.한가지 종류 외의 다양한 넛츠를 넣어서만들었기 때문에 고소함의 종류가 다채로워요.그래서 더욱 맛있게 먹을 수 있고 바쁜 아침에아침식사 대용으로 먹기에도 좋습니다.[ 넛츠 머핀 레시피 ]일반 머핀틀 사이즈 5 ~ 6개 분량재료 : 박력분 110g, 아몬드 가루 25g, 베이킹파우더 4g, 베이킹소다 2g, 두유 110g, 레몬즙 20g, 포도씨유 40g, 설탕 40g, 소금 1g 다진 견과류 30g토핑 : 다지지 않은 견과류 적당량1. 우선 두유, 레몬즙, 포도씨유와 설탕, 소금을 잘.......
간단한 커피 피칸 비스코티 만들기 [내부링크]
쉽게 만들 수 있는 비스코티를 소개합니다.비스코티는 두번 구워서 더욱 바삭바삭하게먹을 수 있는 디저트 간식입니다.버터를 넣지 않고 오일로 만들었기 때문에보다 담백한 맛이며 여기에 커피와 피칸을 넣어서향이 좋고 씹을 때 마다 씹히는 고소함이매력적인 쿠키 같은 빵입니다.빵 같은 쿠키이기도 하고요.[ 커피 피칸 비스코티 레시피 ]재료 : 박력분 240g, 베이킹파우더 2g, 인스턴트 커피 2 큰 술, 설탕 100g, 달걀 2개, 포도씨유 30g, 피칸 60g1. 가루류를 제외한 재료를 잘 섞어 주세요.2. 가루류와 인스턴트 커피도 넣어 줍니다.3. 가볍게 섞은 후 피칸도 다져 넣어 주세요. 피칸을 한번 볶아서 넣으면 더 좋.......
헤드스케일링샴푸로 두피 관리하는 방법! [내부링크]
헤드스케일링샴푸로 두피 관리하는 방법!요즘에 날씨가 워낙 건조해지다 보니 피부도 잘 트고,두피도 각질이 올라와서 가렵거나 하는 경우가 많습니다.그래서 이럴 때 필요한 것이 바로 헤드스케일링샴푸인데요.두피와 모발을 동시에 관리할 수 있다는 장점이 돋보이는 제품이에요.2020 올리브영 어워즈 샴푸 1위로 1천 3백만개나판매가 된 폴리젠 샴푸를 만든 닥터포헤어에서새롭게 출시를 한 신제품이에요.닥터포헤어는 두피관리센터를 보유하고 있는데 국내에만 10곳이나 있고뉴욕과 북경 등에 위치한 글로벌 두피관리센터로부터 10만건 이상의임상 데이터를 토대로 연구를 하고 있어요.그래서 두피와 모발 전문브랜드로 보다 전문.......
[2020 마이블로그 리포트] 한 눈에 보는 올해 내 블로그 데이터! [내부링크]
모두 코로나 조심하시고, 한해 마무리 잘 하시길 바랄게요~!
흡족한 제주공항 근처 맛집 공유 [내부링크]
저번에 친구들이랑 제주도로 놀러 갔다가 소문이 자자하던 제주공항 근처 맛집을 다녀왔어요. 내 마음대로 구성하는 역대급 퀄리티의 해산물로 든든하게 배를 채울 수 있었기에 소개해볼게요. 1. 제주공항 근처 동문올레수산회 30,000원+전복해물뚝배기 12,000원 +통전복게우볶음밥 12,000원주소: 제주 제주시 관덕로 14길10번호: 064-752-5657영업시간: 09:30 - 21:50 연중무휴저희가 찾아간 동문올레수산은 제주공항에서 차로 15분 정도 거리에 위치하고 있었어요. 게다가 공영 주차장이 마련되어 차도 편하게 세울 수 있었답니다.가게 앞에는 수족관이 여러대 놓여 있어 시선을 끌었는데요.매일 새로 들여오는 다양한 종류의 활.......
레드와인 샹그리아 만들기 [내부링크]
와인을 좀 더 부드럽게 마시고 싶을 때만들기 좋은 샹그리아를 소개합니다.그냥 마시는 레드와인도 좋지만 가볍게마시고 싶을 때가 있거든요.그럼 이렇게 탄산수와 함께 1:1 정도로 희석해서다양한 과일을 넣어 만들어 먹는 편이에요.바로 만들어 먹기 보다는 탄산수는 빼고 과일과 와인을 섞어서좀 두었다 마시면 더 풍미가 좋습니다.[ 레드와인 샹그리아 레시피 ]재료 : 레드와인 1컵, 탄산수 1컵, 얼음 1컵, 설탕 1 큰 술토핑 : 먹고 싶은 제철 과일 적당량 1. 레드와인에 설탕을 넣어서 잘 섞어 주세요. 설탕이 녹을 정도로 섞어주면 됩니다.2. 얼음을 넣어 줍니다.3. 원하는 정도로 탄산수를 넣어서 희석합니.......
초간단 버섯볶음 만들기 [내부링크]
예전에는 한두가지씩 밑반찬을 만들어 먹었는데요즘에는 거의 메인 요리 위주로 요리를 해서밥을 먹고 있어요.물론 그럼에도 한번씩 반찬이 필요할 때가 있어서그럴 땐 냉장고를 털어서 나오는 재료를간단히 데치거나 볶아서 밑반찬화 하고 있어요.오늘은 간단히 만들 수 있는 버섯볶음을 소개합니다.[ 버섯볶음 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 버섯 한 줌, 당근 5cm양념 : 굴소스 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 후추 약간1. 식용유 두른 팬에 다진 마늘을 넣어 주세요.2. 향이 충분히 나도록 약불에서 은근히 볶아 줍니다.3. 당근도 넣어서 볶아 주니다. 4. 버섯을 넣고 볶아.......
딸기잼 샌드 쿠키 만들기 [내부링크]
버터를 사용하지 않고 담백하면서바삭한 크래커 같은 쿠키를 즐겨 만들어 먹고 있어요.그런데 한번씩 심심하다는 느낌을 받을 때가 있죠.그럴 땐 잼을 중앙에 짜서 함께 굽거나 혹은샌드를 해서 먹으면 좀 더 색다른 풍미를경험할 수 있어요.딸기잼을 한번 끓여서 농도를 되직하게 만든 후담백한 쿠키 사이를 채워 넣으면 간식으로 손색이 없어요.[ 딸기잼 샌드 쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 90g, 옥수수 전분 5g, 아몬드가루 20g, 메이플시럽 50g, 포도씨유 30g, 설탕 10g, 소금 1g필링 : 딸기잼 100g, 한천가루 1g1. 시럽과 오일 설탕, 그리고 소금을 잘 섞어 주세요.2. 밀가루와 전분, 아몬드 가루도 넣어서 섞어.......
행복만끽한 강릉횟집 LIST [내부링크]
지난번 친구들과 동해안으로 놀러 갔다가 미리 알아둔 강릉횟집에 다녀왔어요.살아있는 활어를 즉석에서 손질해주셔서 회 본연의 맛에 모두가 빠져들던 곳이라 자랑해보고 싶어요.1. 강릉 그린횟집(회 맛집)*주소 :강원 강릉시 사천면 진리해변길 123*번호:033-644-0366*영업시간: 평일 10:30 - 22:30 / 주말 10:30 - 23:00 / 브레이크타임 15:30 - 17:30 *주차 유무:전용주차장 보유이번에 찾은 그린횟집은 사천진해수욕장 바로 앞이라 드라이브하며 들르기 좋았어요.단독건물로 운영하는 가게라 웅장한 외관부터 시선을 사로잡아 단번에 찾을 수 있었어요.안으로 들어가자 입식테이블이 나란히 배치된 홀이 등장했어요.테이.......
사로잡힌 산정호수 맛집 [내부링크]
며칠 전에는 친구들과 예전부터 가보고 싶었던 산정호수 맛집을 찾아 가 든든한 식사를 하고 왔어요.손맛 가득한 반찬은 물론이고 연한 육질의 갈비까지 알차게 즐기고 온 곳이라 소개 해볼까 한답니다.1. 포천 원조이동김미자할머니갈비주소. 경기도 포천시 이동면 화동로 2087전화. 031-531-4459영업시간. 매일 10:00~21:00 (라스트오더 20시까지)주차. 100대 이상 수용 가능한 전용 주차장 완비가격 . 소 양념갈비 400g 32,000원 / 소 생갈비 300g 36,000원이번에 저희가 방문한 원조 이동 김미지 할머니 갈비는 구연곡 삼거리에서 3분만 직진하면 됐어요.갈비촌 초입에 위치하고 있을 뿐만 아니라 웅장한 규모가 이정표 역할.......
색다른 커피 디저트, 샤케라또 만들기 [내부링크]
오늘은 집에서도 간단히 만들어서 마실 수 있는커피 디저트 샤케라또를 소개합니다.매번 같은 커피만 마셨다면 가끔은 색다르게한번 즐겨 보세요ㅛ.샤케라또는 얼음과 커피, 시럽을 함께 흔들어서잔에 부어 마시는 음료인데, 그냥 간단하게믹서기에 넣고 드르륵 갈아서 만들어도 비슷한질감을 보여줍니다.[ 샤케라또 레시피 ]재료 : 얼음 1/2컵, 시럽 1 큰 술, 에스프레소 혹은 더치커피 4 큰 술1. 믹서기에 얼음과 함께 시럽을 넣어 주세요.2. 커피도 넣어 줍니다. 3. 흔들면서 잘 갈아 주세요.4. 얼음이 덜 갈려도 좋으니 거품이 나면 중단합니다.5. 잔에 담고 마셔주세요.시럽이 없다면 설탕을 넣어서 갈.......
들기름 콩나물 무침 만들기 [내부링크]
보통 나물을 할 때에는 참기름을 많이 사용하는데좀 더 구수하면서 다른 향을 느끼고 싶을 땐들기름을 사용하기도 합니다.일반 들기름은 구수한 맛이 강하고,생들기름은 구수함은 덜 해도향긋함이 있기 때문에 좀 더 색다른 느낌으로나물을 즐길 수 있어요.저 같은 경우에는 생들기름과 일반 들기름 두가지를 섞어서사용하고 있고요. 그럼 고소하면서도 향긋하거든요.[ 들기름 콩나물 무침 레시피 ]재료 : 콩나물 1봉, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 통깨 약간1. 콩나물을 끓는 물에 3 ~ 4분 데칩니다. 그리고 찬물에 가볍게 헹군 후 물기를 빼 주세요.2. 국간장과 소금을 넣고 가볍게 섞어 주세요.3. 들.......
색다른 커피 음료 아메리콕 만들기 [내부링크]
문득 생각해보니 저는 술도 마시지 않고담배도 피우지 않지만 커피는 계속해서 하루에몇 잔씩 마시고 있어요.너무 많이 마시면 밤에 잠이 안와서 3잔을 마실 때는 드물지만하루 평균 2잔은 마시는 것 같고요.보통은 에스프레소나 더치커피를 우유에 타고시럽도 조금 넣어서 카페라떼로 즐기는 편이지만가끔은 색다른 커피가 생각나곤 합니다.그럴 때 가끔씩 만들어 먹는 아메리콕을 소개합니다.아메리카노와 콜라를 섞어서 만드는 음료로생각보다 더 맛있어요.저는 여기에서 많이 단 것은 좋아하지 않아탄산수에 시럽을 약간 넣어 마시는데 그것도 좋더라고요.그런데 이렇게 만들면 아메리콕이 아닌 스파클링 아메리카노라 불어야 할.......
인덕션 추천! 일렉트로룩스 인덕션 센스보일, 찌개와 브릿지 원팬 토스트 레시피 [내부링크]
일렉트로룩스 인덕션 센스보일 EIS62344를 사용하면서요즘 요리를 즐기면서 하고 있어요.15단계의 섬세한 화력 조절이 가능하고2개의 화구를 연결해서 사용하는 브릿지존 기능에,프랑스 유로케라 세라믹 글라스를 사용해서 조리 후에매번 청소가 매우 간편하거든요.90년간 인덕션만 생각한 일렉트로룩스답게 소비자를 위한 기능이 참 많아요!스웨덴 가전 브랜드라서 그런지, 군더더기 없이 깔끔한디자인이 참 예쁘고 빌트인으로 완벽하게 수납이 되기 때문에국물을 흘렸을 때 안으로 들어 갈 염려가 없고,3개의 인덕션 화구 모두 동시에 이용 가능하기 때문에다양한 요리를 쉽고 빠르게 할 수 있어요.뿐만 아니라 사고가 일어나지.......
품격있는 영덕 대게 맛집 리스트5 [내부링크]
저번에 지인들과 영덕여행을 떠나면서 수율높은 갑각류요리로 유명한 영덕 대게 맛집에 방문했어요.대게를 비롯한 수많은 스끼다시들도 모두 잡내없는 신선함을 가지고 있어서 매우 품격있던 식사였답니다.1. 영덕 대게 이오 (대게, 랍스터 맛집)주소 : 경북 영덕군 강구면 강구대게길 45번호: 054-732-8454영업시간 : 09:00~21:00주차 유무 : 주차장 완비인터넷에서 하도 칭찬일색이길래 호기심에 찾아간 이오는 해파랑공원 쪽에서 5분정도의 거리였어요.건물이 바다를 연상케하듯 푸르딩딩해서 비교적 쉽게 발견했지요.도착 후 안으로 들어가기 전 갑각류 친구들이 모여있는 수조를 구경해보기로 했어요.영덕 대게 맛집은 먹.......
인생스콘 레시피와 꿀조합! 클로티드크림과 납작복숭아잼 [내부링크]
요즘에는 날씨가 추워져서 그런지 오후에는늘 출출해져서 뭔가 간식거리를 찾게 되는데요.오늘은 인생스콘과 함께 꿀조합을 찾았어요.오후를 더욱 행복하게 보낼 수 있는 디저트 세트로추천하는 인생조합입니다.바로 스콘에 곁들이기 좋은 보마르셰 납작복숭아잼과 데본 클로티드크림이에요.스콘을 가장 맛있게 먹을 수 있도록 곁들이기 좋은데달콤함과 크림이 함께 하면 사실 맛이 없을 수가 없어요.먼저 클로티드크림을 살펴볼게요.요새 유행을 하고 있는 우유 스프레드 중에서 하나인데영국 남서부 지방에서 우유로 만든 크림이에요.영국에서 만들어서 유통되고 있으며 다양한 빵이나스콘에 치즈처럼 발라 먹거나 디저트 같은.......
아기친구로 좋은 말하는인형 콤비 곰돌이 [내부링크]
오늘 소개할 말하는 인형은 아주 아이부터좀 클 때까지 사용을 할 수 있는애착 곰인형이에요.콤비 프렌들리 말 따라하는 곰돌이로0개월부터 만3세까지 표지에 적혀 있는데그 이상도 함께 놀 수 있는 인형이라 생각이 되고요.1단계부터 3단계까지 다양한 단계가 있어서아이가 듣고 싶은 노래에 따라서, 그리고 말을 할 때는말을 따라하는 인형으로 사용을 할 수 있어요.건전지는 불포함이며 AAA 건전지 3개가들어 가요. 그리고 배꼽에 버튼이 있어서 꾹 누르면동작을 합니다.1단계는 수면 인형으로 자장가가 나오는데엄마 뱃속에서 듣는 것과 같은 백색소음이 나와서아이가 편안하게 잠을 잘 수 있어요.그리고 2단계는 3곡의 영.......
촉촉 부드러운 조선호박전 만들기 [내부링크]
집에서 주로 요리를 할 때에는 애호박을 사용하지만가끔 주말 농장에서 농사를 지어서 엄마가 보내주는작고 귀여운 조선호박을 이용할 때도 있어요.길쭉한 애호박 보다 과육의 단단함은 떨어져도부드러운 매력이 있어서 된장찌개에 넣어 먹거나전을 부쳐 먹기도 해요.간단하게 만들 수 있는 요리로, 특별하게 부드러움을느낄 수 있는 호박전을 소개합니다.[ 조선호박전 레시피 ]재료 : 조선호박 1/2개, 소금 약간, 밀가루 2 ~ 3 큰 술기타 : 식용유 2 ~ 3 큰 술1. 우선 조선호박 1/4개는 채 썰어 주세요.2. 나머지 1/4개는 강판에 갈아 줍니다.3. 소금을 뿌려서 잠시 버무려 둡니다.4. 밀가루를 넣고 고르게 버.......
시원한 블루베리 에이드 만들기 [내부링크]
간단히 만들어서 식사 때 곁들이기 좋은에이드 한잔 소개합니다.만들다 보니 스무디와 에이드 중간쯤위치하게 되었는데 스무디랑 더 가까운 것 같기도 하고요.블루베리의 향이 참 좋고,달콤함에 취할 수 있는 음료에요.떠 먹는 재미도 있으며, 양식 먹을 때곁들이기 좋습니다.[ 블루베리 에이드 레시피 ]재료 : 블루베리 1컵, 얼음 1/2컵, 탄산수 1컵, 취향에 따라 시럽 약간1. 믹서기에 얼음과 블루베리를 넣어 주세요.2. 잘 갈려지게 탄산수를 약간만 넣습니다.3. 위에는 시럽을 넣어 주세요. 메이플시럽이나 아가베 시럽 등을 취향에 따라 넣습니다.4. 가볍게 갈아 주세요.5. 컵에 대강 채우고 부족한 공.......
향긋한 더치커피향이 좋은 커피빈쿠키 레시피 [내부링크]
오늘은 커피의 향을 제대로 느낄 수 있는 커피빈 쿠키를 소개합니다.커피가 들어 간 쿠키이면서 커피빈 모양을 하고 있어서보기에도 재미있고, 먹기에도 좋은 쿠키에요.크기는 취향에 따라서 다양하게 만들어도 좋은데실제 커피빈 보다는 크게 새끼손가락 정도 크기나 혹은 엄지 정도의크기로 만들면 되고요.오늘은 엄지손가락 정도의 크기로 만들어서한번 베어 먹기 좋은 사이즈로 만들었어요.[ 커피빈 쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 120g, 코코아가루 15g, 옥수수전분 20g, 더치커피 15g, 버터 60g, 설탕 70g, 계란노른자 1개 1. 우선 버터에 설탕을 넣어서 잘 섞어 주세요.2. 부드럽게 섞이면 노른자를 넣어서 마저 섞어.......
바로 먹는 즉석 무피클 만들기 [내부링크]
오늘은 기름진 음식을 먹을 때 곁들이기 좋은피클이 똑! 떨어졌을 때 간단히 즉석에서만들어 바로 먹을 수 있는 방법을 소개합니다.식감에서 살짝 차이가 나긴 하지만 충분히 바로 먹을 수 있는수준의 맛을 보여주며 상큼 달착지근해서 느끼함을 잡아주어 입 안이 깔끔해집니다.간단하게 한번 만들어 보세요.[ 즉석 무피클 레시피 ]재료 : 무 10cm, 식초 6 큰 술, 설탕 3 큰 술, 소금 1/2 작은 술1. 무를 적당한 크기로 써는데 얇게 썰 수록 더 빠르게 만들 수 있어요.2. 소금을 뿌려서 바락바락 버무립니다.3. 식초와 설탕을 고루 섞어 주세요.4. 설탕이 반쯤 녹으면 소금에 절인 무도 넣어 바락바락 버무립니다.......
에어프라이어 추천, 쉽게 프리타타 만드는 리쿡 [내부링크]
이번에 에어프라이어 추천하는 리쿡은 무려 23L의 대용량에 오븐형이기 때문에각 재료의 모양이나 부피에 거의 상관 없이 맛있는 에프 요리와 오븐 레시피를다양하게 만들어 먹을 수가 있습니다.저는 2주 정도 사용을 해보았는데 참 편하고 괜찮더라고요.그간 서랍형 제품 위주로 사용을 하다가 문을 앞으로 여는방식을 사용해보니 조리 중에 재료가 익어 가는 것이바로 보이는 것이 가장 편리하였고 용도에 맞춰서 다양한 기능을 사용할 수 있다는 장점이 있었습니다.일반적인 전자레인지보다 약간 큰 사이즈로뒤쪽에는 내부에서 발생되는 열이 배출이 되는구멍이 있습니다.이 부분을 막으면 안되며 벽에서 약간 거리를 두고.......
서촌, 부암동의 인기베이커리 스코프 베이킹북 책 살펴 보기 [내부링크]
요즘에는 코로나 때문에 외출을 삼가하고집에서 빵이나 쿠키 같은 것을 만들면서시간을 보내고 있습니다.그러면서 개인적인 베이킹 연구도 하지만 남들이 맛있게개발해둔 레시피도 많이 따라서 하는데, 오늘은 반가운 베이킹책이 한권도착하였어요.바로 부암동과 서촌에 위치한 인기베이커리의 첫번째 책인스코프베이킹북입니다.스코프의 대표 베이커인 조나단 타운젠드가 쓴 책이며영국의 마소가 디저트를 경험할 수 있는총 34가지의 레시피를 만나볼 수 있는 레시피북이에요.처음에는 이름만 보고 영국에 있는 베이커리인 줄 알았는데책에 찍힌 사진의 주택이 너무 한국스러워서 신기하게 생각을 하였습니다.이 책은 케이.......
간단한 검은콩조림 만들기 [내부링크]
저는 밑반찬 중에서 먹을 때 마다 엄마 생각이 나는반찬들이 있어요. 바로 연근조림과 검은 콩조림인데요.제가 타지에 있을 때 택배를 보내주실 때마다이 두가지 반찬을 보내주셨거든요.그래서그런지 먹을 때 마다 엄마 생각을 하곤 한답니다.물론 그리 좋아하는 반찬은 아니지만 검은콩도 한번씩많이 보내주시기 때문에 그 콩을 처리하기 위해서조림을 종종 만들고 있죠.간단히 조려서 밥 먹을 때 한두개씩 먹기 좋은 밑반찬이에요.[ 검은콩 조림 레시피 ]재료 : 검은 콩 1컵, 간장 4 큰 술, 설탕 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 소금 약간, 통깨 약간, 물 적당량1. 우선 물과 검은콩을 충분히 불린 후(하룻밤) 20분 가량.......
상큼한 라즈베리잼 만들기 [내부링크]
집에서 아침을 먹을 땐 80%는 빵을 구워서 간단히먹기 때문에 (나머지 20%는 샌드위치) 잼을발라 먹는 일이 많습니다.시판 잼을 먹기도 하지만 직접 만들면 그 맛이 더 좋아서왠만하면 직접 만들고 있고요.주로 생과보다는 냉동과일을 이용해서 잼을 만드는 편인데오늘은 상큼함이 예술적인 라즈베리잼을 소개합니다.톡톡 튀는 듯한 상큼함이 좋아서 아침에 빵에 발라 먹으면참 맛있어요. 이때 크림치즈를 곁들이면 산미가 부드럽게변해서 더욱 맛있게 먹을 수 있죠.[ 라즈베리잼 레시피 ]재료 : 냉동 라즈베리 120g, 설탕 40g, 취향에 따라 레몬즙 1 큰 술1. 냉동 라즈베리를 뭉치지 않게 부수어 줍니다.2. 설탕을 골.......
구성이 알찬 속초 대게 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주 친구들이랑 강원도로 드라이브를 갔다가 미리 알아둔 속초 대게 맛집 을 방문했는데요.대게의 살수율이 남다른 것은 물론 스끼다시도 푸짐했던 곳이라 소개해드릴려고 해요.1. 속초 대포대게회직판장 (대게 맛집)대게, 킹크랩 변동 / 뷔페식 스끼다시 4,000원 주소: 강원 속초시 대포항희망길 51번호 :033-638-3771영업시간: 매일 10:00 - 22:00 라스트오더 21:30 연중무휴 주차: 대포항 공용주차장 1시간 주차권 증정저희가 방문했던 대포대게는 대포항 수산시장에서 도보로 2분거리에 위치해 있었어요.3층으로 된 단독건물에 커다란 크랩모형이 설치되어 있어서 찾는데 그리 어렵지 않더라고요.대포대게회직판.......
수동 그라인더로 커피 맛있게 내리기 [내부링크]
그간 한동안 더치커피를 마셨는데 최근에는 추워져서 그런지핸드드립 커피가 생각나더라고요. 손으로 직접 내린 특유의 풍미가 좋은데그럴 때는 역시 자동 보다는 수동 그라인더를 이용해서 원두를 갈고커피를 내리는게 더 맛있게 느껴집니다.그런데 집에 사용하던 제품이 완전히 다 분해가 되어 버려서새롭게 구입할 필요를 느끼고 프리미엄 주방 가전브랜드 쉐프본에서나온 커피분쇄기를 골랐어요.제가 이 커피그라인더를 선택한 것은 슬림하고컴팩트하였기 때문이에요. 집에서만 쓸게 아니라여행을 갈 때 펜션 같은 곳에서도 커피를 내려서마시고 싶었거든요. 그러기에는 통통하거나 묵직한 것 보다는이렇게 가볍고 슬림하고 가지고 다.......
에어프라이기 차돌 샐러드 리쿡으로 간단히 만들기 [내부링크]
예전에는 오븐을 많이 사용하였는데 요즘에는 애어후라이어를더 많이 이용을 하고 있어요. 조리 하는 것도 간편하고 설거지도 쉬워서빨리 빨리 할 수 있거든요. 그런데 한가지 아쉬운게 용량이 좀 적어서 답답한게 있었는데 오늘 소개할 리쿡 에어프라이어는 23L라서 더 편리해요.박스에 스티로폼으로 완충이 되어서 들어 있는데구성품은 본체와 트레이, 그릴 철망과바스켓, 그리고 손잡이와 설명서 입니다.여기에 구입처로 연락을 하면 이메일로 레시피북을받을 수가 있고요.오븐형으로 아래로 문을 열어서 사용을 하는 것인데아래에는 기름받이가 분리형으로 장착되어 있어서기름이나 부스러기가 떨어져 있을 때 편리하게 꺼내서.......
버섯 무밥 만들기 [내부링크]
반찬이 없거나 입맛이 없을 때에도 맛있게먹을 수 있는 밥 요리 하나 소개합니다.바로 버섯과 무를 듬뿍 넣은 밥이에요.무의 채즙과 버섯의 감칠맛이 밥에 배여서더욱 맛있게 먹을 수 있는데, 여기에 간된장 하나 곁들이거나김치만 있어도 맛있어요.별다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는영양밥이죠.[ 버섯 무밥 레시피 ]재료 : 쌀 2컵, 물 적당량, 무 5cm, 버섯 2개양념장 : 간장 2 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 물 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 설탕 1/2 자은 술1. 쌀을 깨끗하게 씻은 후 20분 가량 불리고, 밥물을 맞춰 주세요. 보리를 넣어줘도 좋습니다.2. 무는 먹기 좋은 크기로 채 썰어 줍니.......
건강한 아몬드 바나나 스무디 만들기 [내부링크]
바쁜 아침에는 가볍게 토스트를 만들어 먹거나전날 샌드위치를 만들어 두고 아침에 먹는데,그런 것도 번거로울 때가 있어요.그래서 어떨 땐 그보다 더 간단한음료 한잔을 마시기도 합니다.바로 바나나 스무디인데요.한잔만 마셔도 든든하고 아침 식사로는충분한 기분이에요. 여기에 토스트 한장만 더 곁들이면배부르게 먹을 수 있고요.그리고 스무디 만들 땐 아몬드를 함께 넣어서 만들면더 맛있고 영양도 강화할 수 있으니 참고하세요.[ 아몬드 바나나 스무디 레시피 ]재료 : 얼린 바나나 1개, 아몬드 10알, 우유 1컵토핑: 아몬드 3알1. 냉동실에서 얼린 바나나를 믹서기에 넣어 주세요.2. 우유도 부어 주세요........
아삭아삭 국물이 시원한 백김치 만들기 [내부링크]
저는 매운 것을 잘 못 먹어서 김치를 먹기도 하지만백김치를 더 좋아해요.발효가 잘 된 백김치는 국물의 청량감이남달라서 고기 먹을 때 먹기에도 좋고파스타 같은 것을 먹을 때 피클처럼 백김치를곁들일 수도 있거든요.간단히 양념물만 만들고 배추를 절여서담가 두기만 하면 되어 쉽게 만들 수 있어요.여기에 고명은 넣어도 되고, 갈아서 국물에만넣어도 되고요. 취향에 따라서 다채롭게 한번만들어 보세요.[ 백김치 레시피 ]재료 : 배추 4포기, 당근 1/2개, 무 15cm, 소금 적당량절임 물 : 물 5리터, 소금 2컵백김치 국물 : 물 8컵, 찹쌀풀 2컵( 물 2컵, 찹쌀가루 3 큰 술 ), 배 1개, 양파 1/2개, 마늘 8쪽, 생강 1쪽(마.......
크리스마스 선물 여자시계 세트로 좋은 노드그린 15% 할인코드 [내부링크]
크리스마스 선물 여자시계 세트로 좋은 노드그린 15% 할인코드이번 크리스마스에는 어떤 선물을 준비하고 계신가요?오늘은 여성분들 혹은 남성분들에게패션 아이템이 될 수 있는 여자시계 세트를 소개합니다.바로 크리스마스 선물로 준비하기 좋은 노드그린 시계 기프느 세트에요.위 사진은 시계 단품이고요. 현재 노드그린에서는 20% 할인해서기프트 세트를 확인할 수 있거든요.고급스러운 느낌의 여자시계인데 20년 이상의 디자인 경력을 가지고HAY와 B&O의 전 헤드 디자이너 야콥 바그너가 디자인한시계를 만나볼 수 있어요.올해의 디자이너상 및 레드닷 어워드, IF Awards 수상자 답게미려한 디자인의 예쁜 시계들이 홈페이.......
여성유산균으로 먹기 좋은 NK바이오 포스트바이오틱스 [내부링크]
요즘에 코로나로 인해서 외부에서 하는 일이 줄고집에서 화상회의 등을 하다 보니 움직이는 시간이 줄어서 그런지화장실에서 있는 시간도 들고, 조금씩 확찐자가 되어가는 것 같은불길한 예감이 들더라고요.그래서 장에 좋은 역할을 하는 여성유산균을 먹어야겠다 싶어서NK바이오 포스트바이오틱스를 며칠 전부터 먹기 시작했어요.여기에는 프로바이오틱스가 있어서 장내 유익균 증식 및 유해균을 억제해주고가르시니아 캄보지아 추출물도 들어 있어서 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제해줘요.그리고 요즘 같은 시기에 꼭 필요한 아연이 포함되어 있어서정상적인 면역 기능에 도움을 주고 있고요.그간 다양한 종류의 유산.......
간단한 조청 우엉볶음 레시피 [내부링크]
밥을 먹을 때 짭쪼름하고 약간 달착지근한밑반찬이 하나 있으면 입맛을 잡아 주어서식사를 더 맛있게 할 수 있어요.그래서 마른 반찬이 필요한데요.이번에 소개할 우엉볶음은 간단하게 국간장과조청을 넣어서 볶아 낸 것으로 그 맛과 향에서감칠맛이 느껴져서 맛있어요.간단히 볶아 만들 수 있고 주먹밥 재료나김밥 안에 넣거나 볶음밥 할 때 다져 넣어도괜찮은 맛을 보여줍니다.[ 조청 우엉볶음 레시피 ]재료 : 우엉 30cm, 국간장 2 큰 술, 조청 3 큰 술, 식용유 1 큰 술, 들기름 1 큰 술1. 우엉은 껍질을 벗기고 칼로 얇게 비져 냅니다.2. 물에 한번 흔들어 씻은 후 물기를 제거해 주세요.3. 식용유와 들기름 두른.......
만족스러웠던 영덕 맛집 모음 [내부링크]
얼마 전 동해로 늦은 휴가를 갔다가 지인에게 추천받은 영덕 맛집에 방문했어요.다양한 갑각류 요리는 물론이고 해산물을 활용한 스끼다시끼지 전체적으로 만족스러웠던 곳이랍니다.1. 영덕 착한대게영덕 대게 변동주소 : 경북 영덕군 강구면 강구대게길 47번호 : 054-733-4678영업시간 : 평일 09:00 - 22:00 / 주말 09:00 - 24:00 우리가 찾아간 착한대게는 대게거리에서 얼마 멀지 않은 곳에 위치하고 있었어요.큰 매장 입구에 이미 게를 찌는 냄새가 향긋하게 올라오고 있어 빠르게 걸음을 옮겼답니다.건물 앞에 발렛을 맡기고 들어가려는데, 커다란 수족관이 눈길을 사로잡아 활발히 움직이는 대게까지 구경할 수 있었답니다........
스웨덴 감성 여성 백팩 추천 가스톤루가 할인받는 방법 [내부링크]
개인적으로 좋아하는 스웨덴 감성 여성 백팩 추천 브랜드인가스톤루가에서는 다양한 프로모션을 진행 중에 있는데요.현재 크리스마스 이벤트 및 추가로 15% 할인받는방법이 있어요.바로 할인코드를 적용하는 것인데제품을 구입할 때 할인코드 totos15 적용시(2021년 3월 1일까지 사용 가능) 15% 할인! 및 Ärlig 알릭 투명파우치 + 기프트 박스를 증정하고 있어요.제가 이번에 받아본 가스톤루가 여성백팩은실용적인 용도로 사용을 할 수 있는제품이었어요. 검은색 박스에 포장이 되어서 택배로빠릉 배송이 되었고요.안쪽에는 제가 고른 가방과 함께 기프트가 포함이 되어 있었습니다.커다란 기프트 박스가 포함이 되어 있는데.......
영광모시떡이 맛이 좋은 영광명품떡집의 모시떡 [내부링크]
오늘은 영광명품떡집에서 맛있는모시떡이 배송되었어요.택배로 배송이 되었는데하루 만에 잘 도착을 하였어요.종이 박스 내부에는 선물용 박스로포장이 되어 있어서 이대로 들고어디로 놀러가도 좋겠다는 생각이었습니다.영광모시떡은 특히 유명한데모싯잎에는 칼슘이 48배, 그리고 비타민 A, B, C 등이골고루 들어 있어서 건강에도 좋은 떡이에요.가격적인 면에서도 저렴해서 부담 없이 구입이 가능하며 찐 모시송편도 있고냉동 생 모시송편도 있습니다.그리고 모시가루를 구입해서 직접 떡을만들 수도 있겠고요.선물용 박스 속에는 지퍼백 포장으로5개씩 포장이 된 모시떡이 들어 있습니다.그래서 받아 들고 이대로 냉동.......
고소한 땅콩이 듬뿍! 깻잎 샐러드 레시피 [내부링크]
땅콩을 듬뿍 뿌려서 심심하지 않고계속 먹고 싶은 맛의 샐러드를 하나 소개합니다.간단히 별 다른 채소 없이 쌈 채소로 즐겨 먹는깻잎만으로 만들었어요.좀 더 부드러운 깻순으로 만들어도 되고,일반 깻잎으로 만들어도 충분히 맛있어요.그리고 꼭지는 따도 되고, 그대로 사용해도되고요. 저는 보통 전부 다 먹기 때문에(질기지 않아요.) 모두 사용했습니다.[ 땅콩 깻잎 샐러드 레시피 ]재료 : 깻잎 30장(1봉), 땅콩 3 큰 술드레싱 : 올리브유 2 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 꿀 1 작은 술, 소금 1/3 작은 술1. 깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거합니다.2. 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.4. 볼에 담고.......
비건 채식 쿠키, 초간단 검은깨 통밀 쿠키 만들기 [내부링크]
아주 간단히, 그리고 빠르게 만들 수 있는비건 채식 쿠키를 하나 소개합니다.보통 쿠키에는 버터가 들어가야 부드럽고버터리한 풍미가 좋지만 채식 버전으로 오일을,그것도 조금만 넣어서 만드는 것도 생각보다 맛이 좋습니다.담백하면서 단단한 듯 바삭한 식감이오독오독 씹어 먹기 좋거든요.여기에 검은깨를 넣으면 더욱 고소한 맛으로즐길 수 있어요.고소하고 구수하게 한번 만들어 드셔보세요.[ 검은깨 통밀 쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 70g, 통밀가루 30g, 검은깨 15g, 유기농 설탕 10g, 소금 1g, 포도씨유 25g, 물 30g1. 가루 재료를 체 쳐 준비합니다.2. 검은깨와 함께 고루 섞어 주세요.3. 액체류를 넣.......
이끌렸던 주문진 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말 가족들과 드라이브갔다가 현지인이 추천해준 주문진 맛집에 다녀왔어요.살아있는 대게를 선주직판을 통해 더욱 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있어 대만족했던 곳이랍니다.1. 주문진 대영유통 (갑각류 맛집)*주소 :강원도 강릉시 주문진읍 해안로 1767*번호:033-661-1108*영업시간: "평일 10:00~23:00주말 11:00~23:00연중무휴" *주차 유무:앞 공영주차장 이용가능. 이번에 다녀온 대영유통은 주문진항 입구에서 도보 4분이면 도착 가능했는데요.하얀색 커다란 간판이 밝게 빛나고 있어 멀리서도 쉽게 찾을 수 있었어요.도착한 가게 앞에는 대형수조들이 줄지어 자리잡고있었어요.수질도 맑고 대게들 활.......
아기백일선물로 좋은 아기보습크림 사용기 [내부링크]
겨울이 찾아오다 보니 집 안에서도 공기가 너무 건조해지는 것을 느끼고 있어요.저도 세안을 하고 나면 피부가 많이 당겨서 아플 정도라 가습기를 늘 풀 파워로틀고 있음에도 피부 건조함은 어떻게 할 수가 없더라고요.그래서 아이도 마찬가지로 피부가 거칠어지고 때문에 아기가 긁어서 상처가 나기도 해서 요즘에는 씻기고 나서 좀 더 신경을 써서아기보습크림을 발라주고 있어요.이번에 소개할 아기백일선물은 몽디에스 엑설런트 아토크림으로신생아부터 어른까지 모두 사용이 가능해요.저도 수분크림을 바르지만 이 크림 역시 아이와 함께 바르는데냄새도 없고 자극적인 것도 하나 없어서 순하다는 것을직접 느기고 있어요........
포르치니 버섯 파스타 만들기 [내부링크]
파스타를 집에서 만들 때 다양한 재료를 넣어만들어 먹는 편인데, 버섯은 빠짐 없이들어가고 있어요.버섯이 들어 가면 쫄깃한 식감도 좋고,감칠맛도 살아 나기 때문입니다.그리고 여기에 이탈리아산 포르치니 버섯을 넣으면더욱 감칠맛이 강하게 먹을 수 있어요.상당히 고급스럽고 레스토랑에서 먹는 것 같은맛을 보여주니 한번 넣어서 만들어 보세요.[ 포르치니 버섯 파스타 레시피 ]재료 : 파스타 면 80g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 3 큰 술, 마늘 4쪽, 말린 포르치니 버섯 20g, 양송이버섯 3개, 새송이버섯 1/2개, 느타리 버섯 반 줌, 소금 약간, 후추 약간1. 파스타 면을 소금 넣은 끓는 물에 포장에 적힌 시.......
흑임자 크래커 만들기 [내부링크]
바삭바삭한 식감이 매력적인크래커를 하나 소개합니다.흑임자를 듬뿍 넣어서 씹을 수록 고소한 맛이특징인 크래커로 검은깨가 많이 들어가서조금만 먹어도 든든해요.특히 버터를 넣지 않고 오일을 이용해서 채식 베이킹으로만들기 때문에 빠르고 손쉽게 만들 수 있고느끼하지 않은 맛이 특징이에요.가벼우면서도 고소한 맛이라 물리지 않고부담 없이 먹을 수 있죠.[ 흑임자 크래커 레시피 ]재료: 박력분 70g, 통밀가루 30g, 흑임자 15g, 설탕 10g, 소금 1g, 포도씨유 2 큰 술, 물 2 큰 술1. 가루류를 모두 섞은 것에 포도씨유를 넣어 주세요.2. 손으로 가볍게 문질러서 소보로 같은 상태를 만들어 줍니다.3. 여기에.......
청정환기시스템으로 제철음식 레시피 준비할 때도 청정하게! [내부링크]
얼마전까지만 해도 좀 더웠던 것 같은데요즘에는 꽤 많이 쌀쌀하다고 느낄 정도로추워지는 요즘입니다. 그래서 요즘 많이 나오는 식재료를 이용해서제철음식 레시피를 만들어 먹고 있어요.마침 시골에서 늙은 호박을 보내주셔서 속을 파낸 후 밀가루를 넣고 설탕도 좀 넣어서걸죽하게 반죽 후 팬에서 부쳐 보았죠.이때 기름을 넉넉하게 둘러야 더 맛이 좋게 돼요.그렇게 완성이 된 제철음식 늙은호박전은 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 정도로맛이 좋아요. 가장 자리를 거의 튀기듯이 굽게 되면튀김과 구이의 중간 정도가 되어서 겉은 바삭바삭하고속은 촉촉 부드럽게 구워지게 되기 때문입니다.이렇게 맛있게 먹으면 좋은데 한.......
교촌치킨 신메뉴 시식기! 교촌리얼후라이드와 교촌칠리포테이토! [내부링크]
교촌치킨 신메뉴 시식기! 교촌리얼후라이드와 교촌칠리포테이토!오늘은 새롭게 출시가 된 교촌리얼후라이드와 교촌칠리포테이토신제품이 배달되었어요.교촌치킨을 주문할 때 마다 느끼는 것이지만 비닐 봉투가 아닌종이백에 포장이 되어 와서 매번 선물을 받는 느낌입니다. 이번 교촌치킨신메뉴는 웨지감자만 있어서 아쉬웠던 분들과크리스피 후라이드가 없어서 좀 아쉬웠던 분들에게희소식이 될 것 같아요.교촌칠리포테이토에는 칠리소스가 함께 제공이 되는데델손나쵸슬라이스할라피노페퍼스 9.0%가포함이 되어 있어서 스파이시한 맛을 제대로 느낄 수 있어요.그리고 교촌리얼후라이드에는 하바네로마요소스가포함되어 있어요.......
우월했던 강릉 맛집 LIST [내부링크]
얼마 전에는 가족들끼리 모처럼 시간을 맞춰 동해바다로 드라이브 겸 외식을 하고 왔어요.미리 알아둔 강릉 맛집에서 갓 잡아 올린 싱싱한 해산물을 다양한 음식으로 맛볼 수 있어 모두가 만족한 식사였죠.1. 강릉 영진댁대왕 철판中 (120,000원) 영진댁 스페셜大 (300,000원)주소 : 강원 강릉시 주문진읍 신리천로 9-1번호 : 033-662-4427영업시간 : 매일 11:00 - 23:00 (L.O 21:00)주차가능이날 방문한 영진댁은 주문진항에서 출발했더니 차로 5분도 안 걸리더라고요.건물이 큰 편은 아니었지만 푸른 바다가 담긴 간판이 인상적이라 단번에 발견할 수 있었어요.매장 앞 뒤로 전용주차장이 마련되어 편하게 들어섰는데요.하차 후.......
담백한 콩나물 무침 만들기 [내부링크]
간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 밥반찬 하나소개합니다. 바로 콩나물 무침인데요.다른 나물 만드는 것과 방법이 거의 같은데이상하게도 콩나물은 좀 더 만만하게 느껴져서더 자주 만들게 되는 것 같아요.아주 깔끔하게 무쳐도 맛있고, 고춧가루 넣거나고추장을 약간 넣어 무쳐도 맛있는 콩나물이라취향에 따라 만들어 먹기 좋습니다.오늘은 담백하게 먹을 수 있는 버전을 소개해요.[ 콩나물 무침 레시피 ]재료 : 콩나물 1봉, 물 적당량, 소금 약간양념 : 국간장 1 큰 술, 다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 소금 약간, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술1. 콩나물을 팔팔 끓는 물에 넣어 주세요. 소금도 미리 넣고요........
아침 식사로 좋은 흑임자 바나나 스무디 레시피 [내부링크]
바쁜 아침에 가볍게 마시면 든든해서 포만감이 있고점심까지 배가 고프지 않는 스무디를 하나소개합니다.바로 바나나와 흑임자를 넣어서 곱게 갈아 만든 스무디에요.바나나는 포만감이 좋은 과일 중에서 하나인데갈아서 마시면 이동 중에도 쉽게 먹을 수 있고든든한 한끼 식사로 ( 아침이라면 ) 먹을 수 있습니다.여기에 흑임자까지 더하면 고소하면서도영양을 더할 수 있어서 좋고요.[ 흑임자 스무디 레시피 ]재료 : 바나나 1개, 두유 1컵, 검은깨 1 큰 술1. 재료를 잘 준비해주세요. 두유 대신 우유를 넣어도 좋아요.2. 믹서기에 모두 넣어 주세요. 차게 먹고 싶다며 얼음도 몇 알 넣습니다.3. 곱게 갈아 주세요.......
간단한 깻잎전 만들기 [내부링크]
비가 오는 날이면 전 생각이 나서가볍게 한장씩 부쳐 먹는 편이에요.보통은 애호박을 이용해서 부쳐 먹는데이 날은 쌈 싸 먹을려고 사 둔 깻잎이 있어서가볍게 부쳐보았습니다.깻잎은 한장씩 반죽을 입혀서 튀기거나 부쳐 내면맛있는데, 그냥 간단히 채 썰어서 반죽과 섞어내도충분히 맛있습니다.은은한 깻잎의 향이 참 좋아서 고기가 없어도 만족스러운반찬이 되거든요.혹은 가볍게 반주할 때 안주를 삼아서 먹기에도 좋으니한번 만들어 보세요.[ 깻잎전 레시피 ]재료 : 깻잎 1봉지 (30장), 박력분 100g, 소금 1/2 작은 술, 물 2컵, 참기름 2 큰 술소스 : 다진마늘 1 작은 술, 간장 1큰 술, 물 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 미.......
촉촉한 퓨라움 수분크림 추천 [내부링크]
촉촉한 퓨라움 수분크림 추천오늘은 퓨라움에서 수분크림 추천 제품이택배로 배송되었어요.비닐을 사용하지 않은 에코 포장으로 정성스럽게 포장이 되어와서느낌이 좋더라고요.그리고 패키지 역시 재생용지 및 소이잉크로 만들어져서 환경을생각하는 브랜드라는 인상을 받았어요.제가 받은건 요즘처럼 건조한 겨울에 트고 갈라지는 피부를 위한크림이었어요. 요즘에는 그냥 로션과 스킨만 발라서는 얼굴이 당겨서안 좋더라고요.때문에 수분 유지를 위해서 수분크림을 꼭 발라주고 있습니다.이 제품의 가장 큰 특징은 일반적인 물인 정제수가 들어가는게 아니라한국의 동해 해양심층수를 사용한 것입니다. 무려 이 크림의 내용물.......
독보적 불조절로 라면 레시피를 완벽하게 완성하는 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 [내부링크]
독보적 불조절로 라면 레시피를 완벽하게 완성하는 일렉트로룩스 인덕션 센스보일요즘 설치하고 너무 잘 사용하고 있는 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 EIS62344는주방에서 없어서는 안될 필수적인 제품으로단순히 물을 끓이고 재료를 굽고 볶은 것 외에도특별한 기능을 가지고 있어요.우선 프랑스 유로케라 세라믹 상판으로 만들어진 깔끔한 디자인으로 완벽하게 빌트인 되기 때문에청소가 쉽고 조리를 할 때 걸리는 것이 없이 간편합니다.보통 인덕션 두께가 있거나 하면 상판이랑 닿는 부분에 음식물이 끼거나, 청소가 힘들어지는 경우가 많은데센스보일은 얇고 유려하게 빠져서 관리가 정말 쉽더라구요또한 화력 조절에서 아주 세심한.......
인덕션웍, 틸만 인덕션 전용 궁중팬 28cm으로 수육 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 인덕션웍은 독일의 인덕션 전문 기업인틸만에서 만든 전용 제품이에요.인덕션은 냄비나 후라이팬 등을 가리는 편인데전용으로 만들어진 것이 좀 더 열이 잘 오르고더 빠르고 강한 화력으로 조리를 할 수 있거든요.물론 이런 제품은 당연히 다른 가스레인지나 하이라이트 렌지 등에서도사용이 가능하고요.7중으로 이루어진 궁중팬이며 바닥이 7중이고 그 외의 부분은통5중으로 이루어져 있어요.그래서 인덕션의 강한 화력에도 바닥이 솟아 오르거나금방 타거나 하지 않고 열을 잘 전달해주면서 보존력도좋아요.지난 10월 중순부터 인덕션렌지를 사용하고 있는데그러면서 집에 있는 조리도구들도 하나씩 바꾸고 있.......
강추하는 제주공항 근처 맛집 공유 [내부링크]
지난 주 친구들과 당일치기로 떠난 제주도 여행에서 추천받은 제주공항 근처 맛집을 다녀왔는데요.깔끔한 시설과 착한 가격은 물론이고 손을 대는 음식마다 맛있었던 곳이라 후기를 남겨봅니다.1. 제주공항 근처 동문올레수산모듬회 30,000원 / 고등어구이 15,000원주소: 제주 제주시 관덕로 14길10번호: 064-752-5657영업시간: 09:00 - 22:00무선 인터넷 가능이번에 찾은 동문올레수산은 동문시장 내에 위치해 있어서 어렵지 않게 찾아갔어요.제주공항과도 10분 거리라 도착하자마자 빠르게 점심을 해결할 수 있었죠.입구 앞은 내가 알고 있는 재래시장처럼 정겨운 모습이었답니다.오래 걸을 필요도 없이 금세 '동문올레식당.......
고소한 유부된장국 레시피 [내부링크]
요즘 같은 날씨에는 된장찌개보다는 된장국을 끓여서먹는게 더 잘 어울리는 것 같아요.따끈따끈한 된장국은 아침에 먹어도 좋고,저녁 식사에 곁들여도 좋고요.저는 미소국과 된장국을 번갈아 가면서 끓여 먹는 편인데오늘은 유부를 넣어서 고소한 맛이 좋은된장국을 소개합니다별거 안 들어 가도 유부가 들어가서 꼭 가벼운 고기 같은뉘앙스를 풍겨 맛있어요.[ 유부된장국 레시피 ]재료 : 냉동 사각유부 5장, 물 2컵 반, 된장 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 소금 약간, 대파 10cm, 다진 마늘 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술1. 유부는 채 썰어서 끓는 물에 살짝 데치거나 뜨거운 물을 끼얹어서 기름기를 뺍니다.2. 물이 끓으면 된장을.......
선물로 좋은 흑미 LA찹쌀파이 만들기 [내부링크]
오늘은 어르신들도 좋아하고 아이들도 좋아하는떡을 닮은 LA찹쌀파이를 소개합니다.흑미를 넣어서 더욱 고소하고 맛이 좋아식사 대용으로 먹거나 디저트로 먹기 좋은 메뉴에요.속에는 다양한 견과류와 건과일을 넣고위에는 코코넛을 뿌려서 은은하게 나는 달콤한 향과 함께고소함, 그리고 상큼함이 더해져 꽤나 고급스러운맛을 내기도 합니다.[ 흑미 LA찹쌀파이 레시피 ]21cm 틀 1개 분량재료 : 찹쌀가루 120g, 흑미 쌀가루 30g, 통밀가루 30g, 황설탕 45g, 베이킹 파우더 2g, 베이킹 소다 2g, 두유 200g, 호두 20g, 아몬드 20g, 해바라기씨 20g, 팥배기 30g, 건포도 30g 토핑 : 코코넛롱 30g1. 가루류를 고루 섞어.......
진또배기였던 서귀포 점심식사 리스트 [내부링크]
지난번 제주도 여행때 친구와 전부터 가고 싶었던 서귀포 점심식사를 하기 위한 식당을 다녀왔어요~청정지역에서 자란 흑돼지의 다양한 부위를 다채롭게 즐길 수 있어 너무 만족스러운 식사를 하고 온 곳이에요~1.남매네 흑돼지-흑돼지 오겹살 18,000원 / 흑돼지 김치 짜글이 8,000원*주소: 제주 서귀포시 중앙로54번길 35*번호:070-8900-5559*영업시간: 매일 10:00~22:00*주차 유무: 가게 옆 공영주차장을 이용.이번에 찾아간 남매네 흑돼지는 올레시장 4번게이트 바로 앞에 위치해 굉장히 찾기 쉬웠어요.돌하르방을 몇개 지나면 단층으로 된 검은색 외관에 하얀색으로 큼직하게 적힌 상호명이 멀리서도 눈길을 사로잡아 헤맬걱정은 없.......
훌륭하던 속초 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말에는 기분 전환하러 속초로 떠났다가 미리 알아둔 속초 맛집을 찾아갔어요.알짜배기 대게와 해산물을 풍족하게 누릴 수 있고 방문 시에는 발렛파킹 서비스까지 해줘서 감동했던 곳이랍니다.1. 속초 스타대게대게 변동주소: 강원 속초시 장사항해안길9 번호: 033-638-7208영업시간: 10:00 - 22:00 연중무휴이번에 찾아간 스타대게는 동명항에서 차로 10분 거리에 위치해 있었어요.세련된 2층짜리 건물에 대게로 된 모형이 맞이해주고 있어 찾기 쉬운 편이더라고요.또 매장 앞에는 엄청난 규모의 수조가 떡하니 놓여 있었어요.선주직판매장으로써 매스컴에도 여러 번 소개된 적이 있으니 더욱 믿음직스러웠죠.그리고 원산지.......
바삭바삭 화이트팬 브레드 식빵 레시피 [내부링크]
간단하게 만들기 좋은 화이트팬 브레드를 소개합니다.개인적으로 가장 자주 만들어 먹는 식빵이에요.간단하게 만들 수 있고 바삭바삭하면서 담백한 맛이매력적이거든요.버터가 들어가지 않아서 우유 식빵처럼보들보들한 맛은 없지만 바게트와 비슷한식감을 내기 때문에 쫀득하고 부드러운맛을 냅니다.식사빵으로 즐기기 충분한 맛을 보여주는식빵이라서 잼을 발라 먹거나 버터 발라 먹어도 좋고,샌드위치용으로도 안성맞춤입니다.[ 화이트팬 브레드 레시피 ]재료 : 강력분 300g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 5g, 물 180g, 설탕 10g1. 재료를 잘 반죽해 주세요. 20분 가량 반죽합니다. 2. 2.5 ~ 3배 정도 부풀도록.......
간단한 차돌 숙주 볶음 만들기 [내부링크]
오늘은 간단히 만들 수 있는 차돌 숙주볶음을 소개합니다.차돌박이와 함께 숙주를 볶은 것으로간단하면서도 맛이 좋아서 종종 만들어 먹고 있어요.차돌박이 대신 우겹살을 사용해도 되고, 돼지고기 버전으로 대패삼겹살이나 목심을 이용해서만들면 바삭바삭하게 먹을 수 있습니다.바짝 구워 먹어도 좋고, 살짝 구워 먹어도 좋으며먹고 싶은 채소 아무거나 넣어서 한번 만들어 보세요.[ 차돌 숙주볶음 레시피 ]재료 : 차돌박이 200g, 숙주 1봉, 양파 1/4개, 당근 3cm, 대파 10cm, 애호박 3cm, 마늘 4쪽, 소금 약간, 후추 약간양념 : 간장 1 큰 술, 굴소스 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술.......
올리브영 샴푸 현빈 에디션으로 관리하는 방법은? [내부링크]
올리브영 샴푸 현빈 에디션으로 관리하는 방법은?요즘 제가 사용하는 올리브영 샴푸의 패키지가 새롭게 나왔다고 해서GET 하였습니다. 바로 광고모델이 현빈인 폴리젠 샴푸 스페셜 기획 세트였어요.탈모 증상 완화 BEST 기획세트로 가성비도 좋고현빈 친필 메세지 포토엽서까지 들어 있어서 머리카락이나 두피에 신경을 쓰거나현빈 팬이라면 접하기 좋은 제품이었습니다.기본적으로 닥터포헤어 폴리젠샴푸가 포함이 되고증정품으로는 씨솔트 스케일러와 스칼프팩이포함되기 때문에 두피를 좀 더 깔끔하게 관리를할 수 있는 패키지입니다.참고로 이 베스트 3종을 이용해서 완벽하게 사용하려면먼저 폴리젠 씨솔트 스케일러를 사용해서 두.......
연말홈파티엔 팜프레시 하몽 샐러드와 까챠토레(살라미) 추천 카나페 레시피 [내부링크]
연말홈파티엔 팜프레시 하몽 샐러드와 까챠토레(살라미) 추천 카나페 레시피오늘 소개할 제품은 연말홈파티에 와인안주를 만들기 위해서사용하기 좋은 건조육 두가지입니다.바로 먹을 수 있는 제품으로 다양한 샐러드나 카나페 등을만들어서 즐기기 좋아요.먼저 소개할 것은 팜프레시 하몽 세보 데 캄포 50g 입니다.이는 자연 방목을 해서 곡물이나 콩 등의 사료를 먹고 자란이베리코 흑돼지의 뒷다리를 염지해서 건조 숙성 해서 맛있는 하몽을 만들고마이스터가 직접 핸드컷했어요.존쿡 델리미트의 팜프레시 지정목장 몬테사노에서 자란이베리코 흑돼지 뒷다리만을 이용하기 때문에 깊고 진하면서녹진한 맛을 느낄 수가 있어요........
인덕션후라이팬으로 맛있는 요리 만들기! 틸만 인덕션 전용 프라이팬 28cm 사용기 [내부링크]
몇 개월 전 처음 가스레인지를 인덕션으로 교체를 하고 다서약간 혼란의 시간이 있었어요. 왜냐하면 기존에 사용하던 팬 중에서인덕션후라이팬이 아닌 것도 있었고 인덕션 용이긴 한데 잘 안 되는 것도 있더라고요. 그래서 전용 조리도구가 필요하겠다 싶었습니다.그래서 틸만 인덕션 전용 프라이팬 28cm을 영입하였습니다.이 제품은 무려 7중 구조를 갖추고 있기 때문에보다 효율적인 조리가 가능한 제품이에요.스테인리스에 코팅이 되어 있어서 코팅이 벗겨져도알루미늄에 노출되지 않으며 PFOA FREE 코팅제라서안전하게 사용을 할 수 있어요.후라이팬이지만 가장자리가 높은 형태이기 때문에보다 편리하게 세미 웍처럼 사용을 할.......
아동권리를 위해서 어떤 일을 할 수 있을까요? [내부링크]
아동권리를 위해서 어떤 일을 할 수 있을까요?보통 연말이 되면 다양한 온정의 손길이 펼쳐지는 모습을거리에서 혹은 온라인에서 볼 수 있습니다.개인적으로 저는 한달에 약간의 금액을 할애해서정기후원을 하기도 하고 단기 후원을 하기도 하는데,그리고 최근에는 아동권리에 대한 관심이 생기기 시작했어요.인터넷을 하다가 우연히 플랜코리아 캠페인을 보고 홈페이지에 들어가게 되었는데이곳은 세계에 소외된 아이들을 후원하는 단체로 많은 후원프로그램이 마련되어있어요.플랜인터내셔널은 아동권리와 여아평등을 위해 노력하고 소외된 어린이들을 돕기 위해 일하는 단체예요.80년 이상의 역사를 가지고 지금까지 전 세계8,000만.......
간단한 들깨 무나물 레시피 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들 수 있는 무나물을 소개합니다.그냥 무만 볶아도 맛이 좋지만 마지막에 들깨가루를넣으면 더욱 구수한 맛으로 먹을 수가 있어요.그럼 국물이 약간 있게 만들어서 국물에 밥을 말아 먹거나비벼 먹어도 맛있거든요.개인적으로 좋아하는 나물 요리 중 하나에요.요즘 무가 맛있고 가격도 저렴한데, 한통 사서한번 만들어 두면 며칠 정도 넉넉하게 먹을 수 있습니다.[ 들깨 무나물 레시피 ]재료 : 식용유 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 마늘 3쪽, 무 20cm, 들깨가루 3 큰 술, 물 혹은 육수 2컵, 국간장 1 큰 술, 소금 약간1. 무는 먹기 좋은 크기로 채 썰어 주세요.2. 들기름과 식용유 두른 팬에 마늘을 볶.......
게이밍의자 아레나 제로 블랙 편안하게 사용 가능해요. [내부링크]
게이밍의자 아레나 제로 블랙 편안하게 사용 가능해요.저희 집에 게이밍의자 아레나 제로 블랙이 도착하고사용한지 일주일 정도가 지났는데요.제닉스에서 만드는 의자로 게이밍체어로 사용을 할 수 있는오래 앉아 있어도 엉덩이가 아프거나 허리가 불편하지 않은편안한 의자에요.[ NEW ARENA ZERO 블랙 지난 개봉기 살펴 보기 ]이번 뉴 아레나 제로블랙은 180도 틸트를 지원하고의자의 세부 부분을 조절 가능하며 쿠션감이 좋고, 인증 받은 핵심부품 사용으로 보다안전하게 앉아 있을 수 있는 제품이에요.우선 TUV 인증을 받은 Class-4 가스 리프트를 사용하기 때문에폭발 등의 위험이 없고 좀 더 스무스하고 부드러운 높낮이.......
화이트초콜렛 머핀 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들 수 있는 초코 머핀을소개합니다. 그냥 초코머핀이 아닌 화이트 초콜렛 칩을넣어서 더욱 맛이 좋아요.밀키한 맛을 가지고 있는 화이트 초콜렛을 넣어진한 초코와 밀키한 맛을 동시에 느낄 수 있기 때문에더욱 맛있게 즐기기 좋습니다.진한 커피나 홍차 한잔과 곁들여서 먹기안성맞춤이에요. 한번 만들어보길 추천하는머핀입니다.[ 화이트 초콜렛 머핀 레시피 ]재료 : 박력분 100g, 코코아 파우더 15g, 베이킹 파우더 3g, 두유 100ml, 설탕 30g, 포도씨유 30g, 아가베시럽 15g, 다진 화이트 초컬릿 70g1. 우선 액체류를 고르게 섞어 주세요.2. 그 위에 가루류를 체 쳐 넣습니다.3. 가볍게 섞은 후.......
메주 콩조림 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어 먹기 좋은 밑반찬 하나 소개합니다.바로 메주콩조림으로 한번 만들어 두면넉넉하게 일주일은 냉장실에 두고 먹을 수 있어요.고소하면서 담백한 맛을 가지고 있고짭조름하면서 달착지근하게 양념을 하면밥과 메인 요리 사이에 하나씩 입 속으로넣기 좋은 사이에요.간단히 조려 만들 수 있으니 한번 왕창 만들어서퍼 드셔보세요.[ 메주콩조림 레시피 ]재료 : 메주콩 1컵, 국간장 4 큰 술, 설탕 3 큰 술, 올리고당 3 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 물 4컵1. 메주콩은 1시간 정도 물에 불려 줍니다.2. 30분 가량 부드럽게 삶아 줍니다.3. 양념 재료를 넣어서 물기를 날리면서 조려줍니다.4. 국물 자작하게.......
대용량 초음파 가습기 UV로 살균하는 바란가습기 추천! [내부링크]
대용량 초음파 가습기 UV로 살균하는 바란가습기 추천!이번에 소개할 바란가습기는 요즘처럼 건조한 날씨에필수적인 제품입니다.요즘에는 가습기를 틀지 않으면 실내 습도가 20%대로 낮아지고그러면서 피부도 건조해져서 당기고 목이 칼칼해져서좋지 않더라고요.그래서 대용량 가습기가 필수적일 것 같은데 이 제품은 용량이 5L로하루 종일 사용할 수 있는 양이며 소음도 36dB 이라 저소음이고분무량도 300ml/H라서 하루 종일 촉촉하게 사용을할 수 있는 제품이에요.깔끔하고 정갈한 디자인의 하얀 원통형 디자인이며제품의 하단 투명창은 보라빛으로 은근한 느낌이살아 있어요.전체 구성품은 전원어댑터와 본체, 그리고 설명서입.......
마음이 따뜻해지는 홍차라떼 한잔 만들기 [내부링크]
요즘처럼 차가운 바람이 부는 날의오후에 한잔 마시기 좋은 따뜻한차를 소개합니다.추우에 떨다 들어 와서 호르륵 한모금 마시면몸에 이어서 정신마저 따뜻해지는 느낌을받을 수 있습니다.따뜻하면서도 밀키한 느낌이 참 좋거든요.그래서 요즘 자주 만들어 마시는 차이기도 해요.[ 홍차 라떼 레시피 ]재료 : 물 1컵 반, 우유 1컵 반, 홍차잎 12g기타 : 취향에 따라 설탕이나 시럽 약간1. 냄비에 홍차잎을 넣어 주세요.2. 물을 붓고 센불로 끓입니다.3. 끓으면 불을 줄이고 우유를 부어 줍니다.4. 2분 정도 우러나면 차망에 걸러 주세요.단맛을 원하면 설탕이나 시럽을 마지막에 넣어주고,우유 대신 두유로 만.......
쫀득 부드러운 연근전 만들기 [내부링크]
부드러우면서 쫀득한 식감을 즐길 수 있는연근전을 소개합니다. 연근으로 전을 부쳐 먹으면살짝 아삭하면서도 특유의 맛이 참 좋아서식사 때 반찬으로 먹어도 좋지만 간단한주전부리로 먹기에도 좋습니다.연근의 담백하면서 고소하고, 쫀득하면서도아삭한 맛을 살려서 맛있게 부쳐 보세요.연근을 스테이크처럼 부쳐도 맛있는데그건 다음 기회에 소개를 하겠습니다.[ 연근전 레시피 ]재료 : 연근 15cm, 소금 약간, 통밀 4 큰 술, 물 적당량기타 : 식용유 적당량1. 연근은 껍질을 벗기고 0.5cm 정도 두께로 썰어 물에 10분 가량 데칩니다.2. 통밀가루에 소금을 넣고 물을 부어 주르륵 흐르는 정도의 반죽으로 만듭니다........
김밥보다 간단한 도시락, 유부초밥 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어서 식사를 하거나 도시락으로싸기 좋은 유부초밥을 소개합니다.김밥 보다 간단하게 만들 수 있으므로 급할 때만들어서 먹기 좋아요.간단히 계란탕이나 미소국을 곁들이면더 좋고, 단무지 혹은 피클을 준비하면반찬으로 손색이 없습니다.단촛물에 밥을 섞어서 만들거나 다른 재료를 넣어좀 더 풍성하게 만들어도 좋아요.[ 유부초밥 레시피 ]재료 : 밥 2공기, 다진 당근 2 큰 술, 다진 단무지 2 큰 술, 다진 연근조림 2 큰 술, 조미 유부 10장양념 : 식초 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간1. 밥은 양념과 다진 재료와 함께 잘 섞어 주세요.2. 작고 동글동글하게 뭉쳐 줍니다.3. 유부는 그대로 물.......
간단한 짜장밥 만들기 [내부링크]
간단하게 만들어 먹기 좋은 짜장밥을 소개해요.짜장소스를 만든 후 소면이나 중면을 삶아서짜장면으로 먹어도 맛있지만한번씩은 짜장밥이 먹고 싶어 집니다.급식이나 학교 식당에서 먹었던 짜장이생각나기 때문인데, 그때는 가루 짜장도 많았지만이런 춘장을 많이 넣어서 만든 검은 옛날 짜장 소스 스타일도있었거든요.간단히 만들어서 계란후라이 하나 올려 먹으면참 맛있어요.[ 짜장밥 레시피 ]재료 : 볶음 춘장 ( 춘장 4 큰 술, 식용유 4 큰 술 ), 식용유 2 큰 술, 대파 10cm, 양파 1/2개, 감자 1개, 당근 3cm, 돼지고기 200g, 맛술 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 물 1 ~ 2컵, 전분물 1 ~ 2 큰 술.......
피자추천! 굽네 슈림프 시카고 딥디쉬 피자와 고추바사삭 윙 함께 먹기 [내부링크]
피자추천! 굽네 슈림프 시카고 딥디쉬 피자와 고추바사삭 윙 함께 먹기저녁을 먹은 뒤지만 출출한 타임에 야식으로 주문하기 좋은굽네치킨에서 오늘도 배달이 하나 도착을 하였습니다.튀기지 않아서 부담 없이 먹을 수 있는 치킨이라서 종종주문해 먹고 있거든요.이번에는 치킨만 주문한게 아니라 새로운 신제품도하나 추가로 주문을 하였습니다.그건 바로 굽네 슈림프 시카고 딥디쉬 피자와 고추바사삭 윙을함께 먹기 위해서 주문을 하였어요.우선 지난번에도 먹었던 고추바사삭 윙은 굽네의 베스트셀러인 고추바사삭의 윙봉 버전으로윙과 봉을 제대로 매콤하게 즐길 수 있어요. 그리고 바삭하고요.그리고 이번 신제품 슈림프.......
체크 파자마로 사용하기 좋은 타탄 체크 잠옷 [내부링크]
체크 파자마로 사용하기 좋은 타탄 체크 잠옷이번에 소개할 체크 파자마는 가격이 저렴한겨울 잠옷입니다. 남성용과 여성용 L과 XL 사이즈가 있으며안락한 파자마의 줄임말인 안파의 제품입니다.멜란지 그레이 색상으로 심플하면서 크리스마스를연상하는 색상이라서 크리스마스 트리 대신입고 있어서 좋을 것 같고요.편하게 입을려면 XL을 선택하는게 좋을 것 같으며저는 딱 맞은 L 사이즈로 배송이 되었어요.참고로 선물박스와 쇼핑백 옵션도 있어서크리스마스 선물로 지인에게보낼 수도 있는 제품입니다.재질은 면이고 제조국은 중국입니다.제조사는 안파 ANPA 이고요.봄과 가을이나 겨울에 잠옷으로 혹은실내복으로 입기.......
이유 있는 목포 맛집 탑5 [내부링크]
얼마 전 남해로 놀러 갔을 때 미리 찾아놓은 목포 맛집을 찾아갔어요.낙지호롱구이부터 탕탕이, 연포탕까지 다양한 낙지요리를 기운 넘치게 맛보고 기억에 남았던 곳이에요.1. 뜰채*주소 : 전남 목포시 해양대학로 229*번호 : 061-244-9995*영업시간 : 매일 10:30~21:00 첫째 셋째주 월요일 휴무*주차 유무 : 유 제가 다녀온 뜰채는 목포의 핫플인 해상케이블카 바로 앞에 있어서 접근성이 좋았어요.별장 같이 생긴 하얀색 건물에 빨간색의 큰 간판에 달려 있어 금방 찾을 수 있었어요.영업시간을 보니 오전 10시 30분부터 오후 9시까지라고 하는데요.첫째, 셋째주 월요일은 쉬는 날이라 그날만 피해서 오면 되더라고요.안으.......
제일 핫했던 여수 맛집 리뷰 [내부링크]
지난달에는 그토록 먹고 싶었던 하모샤브샤브를 먹으러 여수 맛집에 찾아갔는데요.쾌적한 시설, 멋진 전망, 고급진 플레이팅까지 다 수준급이었던 곳이라 리뷰를 안 쓸 수가 없네요.1. 여수 유람선회센터돌돌/감성돔 120,000원주소: 전남 여수시 돌산읍 돌산로 3617-19번호: 061-642-5766영업시간: 09:30 - 22:30 연중무휴주차 가능이번에 찾아간 유람선회센터는 돌산대교 근처에 있는 가게라서 돌산나룻터에서 걸어가니 7분이 채 걸리지 않았어요.매장 앞에는 대형 주차장이 완비돼 있어서 주차 걱정은 할 필요가 없었죠.입구에는 수조가 비치돼 있어서 잠시 구경하고 들어갔어요.특히 갯장어와 문어는 회, 샤브샤브, 초밥 등.......
쉽게 만드는 과일 토마토 스콘 레시피 [내부링크]
스콘을 예전에는 좋아해서 참 자주 만들었어요.카페 마다 돌아 다니면서 스콘을 먹어 보기도 하였고매일 다양하게 만들어 먹었었는데 요즘에는 아주 가끔씩만만들게 되네요.버터를 넣은 스콘이 특유의 풍미가 식감에 있어서 좋긴 하지만오일을 넣고 유지류를 덜 넣는 스콘도 생각보다 맛있습니다.오늘은 토마토를 넣은 과일 스콘을 소개합니다.허브와 토마토의 향이 어우러져서 상당히 맛있어요.감미로운 맛을 보여주거든요.한그릇 이태리 요리를 먹는 기분이 듭니다.[ 토마토 스콘 레시피 ]4개 분량재료 : 박력분 200g, 설탕 40g, 베이킹 파우더 7g, 소금 1g, 올리브유 30g, 토마토 100g, 허브 믹스 3g토핑 : 올리브유 약간, .......
간단한 밑반찬 무나물 만들기 [내부링크]
요즘에는 무가 약간 비싸긴 해도큰 무 한통을 구입하면 육수를 낼 때 사용하기도 하고,국을 끓여서 먹기도 하고, 나물로도 만드는 등다양하게 만들 수 있어요.그래서 집에 무가 있으면 반통 정도는 이렇게 무나물로 밑반찬을 만들어 먹는 편입니다.국물 자작하게 만들어도 맛있고, 국물이 모두 무에스며들어서 진한 맛을 내게 만들어도 맛있으니취향에 따라서 한번 만들어 보세요.[ 무나물 레시피 ]재료 : 무 1/2 통, 들기름 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 2 큰 술, 쌀뜨물 1/2컵, 들깨가루 3 큰 술, 소금 약간1. 파는 송송 썰고 무는 채 썰어 준비합니다.2. 들기름 두른 팬에 파.......
홍차 포카치아 만들기 [내부링크]
홍차를 넣어서 향이 참 좋은 포카치아를소개합니다. 홍차잎을 우려서 넣어도 되지만잎 자체를 그대로 넣어서 만들어도 꽤 맛있어요.물론 카페인이 있으니 많이 먹으면 안되지만그윽한 향기를 느끼면서 즐길 수 있어서한번 만들어 보길 추천하는 포카치아입니다.와인 안주로 즐기기에도 좋기 때문에냉동해 두었다가 에어프라이어에 한두개씩꺼내 먹기 좋아요.[ 홍차 포카치아 레시피 ]재료 : 강력분 270g, 통밀가루 30g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 5g, 올리브유 30g, 물 200ml, 홍차 잎 5g 기타 : 올리브유 20g1. 가루류와 홍차 잎을 잘 섞어 주세요.2, 물을 부어서 20분 가량 반죽을 합니다. 올리브유는 반죽이 뭉.......
간단한 케일 쌈밥 만들기 [내부링크]
오늘은 소풍 갈 때 김밥 대신 싸 가기 좋은케일 쌈밥을 소개합니다.간단하게 만들 수 있고 차가울 때 먹어도맛있기 때문에 도시락으로 준비하기에도 좋은메뉴에요.등산 갈 때 종종 싸가곤 합니다.케일 외에도 양배추나 깻잎 등을 함께싸서 가면 골라 먹는 재미가 있어요.그리고 취향에 따라 쌈장 재료를 조절해서호두를 넣어 고소하게 만들어도 좋고, 청양고추를 넣어매콤하게 만들어도 좋고요.[ 케일 쌈밥 레시피 ]재료 : 밥 1공기, 참기름 약간, 케일 10장, 깻잎 10장쌈장 : 된장 1 큰 술, 고추장 1 작은 술, 다진 호두 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 참기름 1 작은 술, 통깨 1/2 작은 술1. 우선 쌈장 재료를 잘 섞어 주세요........
대박 만족한 제주도 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주 오랜만에 친구를 만나기 위해서 제주를 들렀다가신선한 해산물로 배를 채울 수 있었던 제주도 맛집을 방문했어요.여기에서는 싱그러운 바다의 향을 물씬 느낄 수 있었는데 음식들이 모두 맛깔스러워 아직도 기억에 많이 남아요.1. 제주도 동문올레수산주소: 제주 제주시 관덕로 14길10번호: 064-752-5657영업시간: 09:00 - 22:00기타: 무선 인터넷 가능여행 첫날 찾아간 동문올레수산은 탑동광장에서 차로 3분 거리라 무지 가까웠는데요.메뉴판이 다닥다닥 붙어 있어서 그냥 딱 눈에 띄더라고요.시장 내에 공영주차장도 있어서 차대고 바로 입장할 수 있었어요.가게 앞 수조에는 물고기가 가득 차있어서 자동으로 시선이 향했.......
컴퓨터의자 아레나 제로 블랙 개봉기 [내부링크]
요즘 코로나 때문에 제가 하는 일도 재택근무로 모두 전환이 되어서 집에서 컴퓨터 앞에 앉아 있는 시간이 늘었습니다. 그래서 그런지 허리도 좀 아프고 목이나 어깨도 아파서 원인을 찾아보니현재 앉는 의자가 너무 경량형이라 그런 것 같더라고요.그러던 중에서 저희 집에 컴퓨터의자 아레나 제로 블랙이 도착하였습니다화물택배로 바로 배송을 받아 볼 수 있었으며 간단히 조립을 해서 사용을 하면 되는 의자였어요.게이밍의자로 유명한 NEW ARENA ZERO 블랙인데가격이 저렴하면서도 다양한 기능을 담고 있어서인기가 높은 제품입니다.박스를 열면 차곡차곡 테트리스 하듯 의자의 구성품이쌓아져 있어요.상단에는 등받이가 있고.......
바삭바삭! 홍차 그리시니 만들기 [내부링크]
그리시니는 길쭉한 스틱 모양의 빵인데얇게 굽기 때문에 바삭바삭해서꼭 쿠키 같은 느낌이 있기도 합니다.그래서 저는 맥주를 마실 때 곁들여서 먹는 편이에요.안성맞춤 안주인셈이죠.1차 발효만 하기 때문에 금방 만들 수 있고다양한 맛으로 만들어서 즐길 수 있는간단한 스낵 느낌의 빵입니다.나폴레옹의 지팡이라는 애칭이 붙어 있는 빵으로오늘은 홍차를 넣어서 향이 좋은 레시피를소개해요.[ 홍차 그리시니 레시피 ]재료 : 중력분 150g, 통밀 50g, 설탕 15g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 3g, 올리브유 20g, 물 120g, 얼그레이 홍차 2g, 통깨 3g, 검은깨 3g기타 : 달걀물 적당량1. 가루류 재료를 잘 섞어 주.......
감탄했던 안면도 리솜리조트 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주, 지인들과 바람도 쐴겸 안면도 리솜리조트 맛집을다녀왔어요. 신선한 꽃게를 이용한 게장과 게국지를가성비 좋게 즐기고와 매우 만족했던 곳이라소개해봐요!1. 안면도 리솜리조트 맛집 수미정저희가 찾아간 수미정은 꽃지 해수욕장에서 차로10분 정도 달려 도착할 수 있었어요. 도로변에 있는데다가큼직한 1층 단독 건물이라 찾는데 어렵지 않았어요.가게 앞에는 운동장만큼이나 널직한 전용주차장이 마련되어있어 관광버스가 동시에 와도 전부 수용가능했어요. 저희도 원하는 자리에 쉽게주차를 마칠 수 있었어요.내부로 들어가니 맑은 채광과 원목테이블이 배치되어있어 쾌적한 분위기를 자랑했어요. 테이블 간격.......
에어프라이어로 커피콩빵 만들기! [내부링크]
집에는 작은 오븐과 큰 오븐이 있지만 요즘에는빵 만들 때 빼곤 에어프라이어를 주로 사용하고 있어요.보다 간편하게 만들 수 있고 소음도 덜 하고, 나중에 설거지 하는 것도 간편해서(전기료도 덜 들어 가는 것 같고) 요리를 하거나 베이킹을 할 때에도 사용을하고 있거든요.그래서 오늘은 간단히 만들 수 있는 쿠키인 커피콩빵을 만들어 보았어요.모양이 커피콩을 닮았고 식감은 바삭바삭해서 가볍게 먹기에 참 좋은 쿠키랍니다. 간단히 만들어 볼까요?우선 부드러운 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어주는데거품기로 휘핑할 필요 없이 그냥 실리콘 주걱으로 가볍게섞어주기만 하면 되요.그리고 계란 노른자 하나를 넣어서 분리되지 않.......
품질 좋은 올리브오일로 사용하기 좋은 유기네 올리브유 [내부링크]
오늘 소개할 유기농 올리브유는 가격이 꽤 저렴하면서도그 품질이 좋아서 부담 없이 구입해서 다양한 요리에사용을 할 수 있는 유기네의 제품입니다.라니에리 올리브오일은 이탈리아에서 완제품으로 수입이 되는 제품인데500ml와 750ml가 있으며 이 외에도 발사믹식초도 있어요.이탈리아의 유기농 제품으로 1930년부터 3대에 걸쳐서 올리브유를생산하고 있는 업체에요.EU에서 정한 27도 이하에서 저온으로 추출하는냉압착 방식으로 올리브유를 추출하고 있으며EU유기농 인증제품이에요.품질이 좋아서 끝맛에 살짝 매운 맛이 감돌아샐러드용으로 사용하기에도 좋고,요리를 하면서 가열을 하면 매운맛을 사라지고부드러운.......
식물성 오메가3로 혈행건강에 신경쓰는 종근당건강 프로메가 [내부링크]
식물성 오메가3로 혈행건강에 신경쓰는 종근당건강 프로메가사람마다 각기 다른 건강관리 비법이 있을 것 같은데요.저 같은 경우에는 체질에 맞는 음식을 먹으며고기도 먹기는 하지만 채식 위주로 식사를 하려고노력을 하면서 건강에 힘을 쓰고 그리고 매일 운동도 조금씩 하고 있고요.그리고 건강에 도움이 되는 식품을 골라서 먹기도 하는데최근 1등 오메가3 브랜드인 프로메가에서 식물성 오메가3를 출시했다고 해서 관심이 갔어요.바로 프로메가 식물성 오메가3 듀얼인데요.오메가3 함량이 600mg라서 혈행 개선에 도움을 줄 수 있고,건조한 눈을 개선하고 혈중 중성지질 개선에도 도움을 준다고 해요.,그리고 항산화 작용을 해서 유.......
고소한 들깨가루 백순대 볶음 만들기 [내부링크]
순대볶음을 고추장으로 하는 것도 맛있지만들깨가루를 넣어서 고소하게 만드는 것도잘 어울립니다.담백하게 만들어 아이와 함께 먹기 좋은백순대 볶음으로, 오늘은 냉장고를 털어서나오는 채소들로만 가볍게 볶아 만들었어요.양배추 같은걸 넣어서 만들어도 좋고,여기에도 사리를 넣어 볶아 먹어도 맛있으니참고하세요.[ 들깨가루 백순대 볶음 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 3쪽, 순대 20cm, 양파 1/4개, 당근 2cm, 대파 10cm, 소금 약간, 후추 약간양념 : 간장 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 들깨가루 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 물 2 큰 술1. 식용유 두른 팬에 마늘을 볶다가 순대도 볶아 주세요.2. 나.......
새송이버섯전과 애호박전 만들기 [내부링크]
오늘은 간단하게 만들기 좋은 채소전 두가지를소개합니다. 저희 집 냉장고에는 보통 애호박과새송이버섯은 꼭 있는 편이거든요.그래서 반찬이 부족하거나 좀 더 푸짐한 밥상을차리고 싶을 땐 전을 부쳐 먹어요.애호박을 갈거나 채 썰어서 부쳐 먹기도 하고,오늘은 새송이버섯과 함께 얇게 썰어서간단히 구워 냈습니다.고기 반찬 없이 먹어도 맛있으며 고기 반찬이 있다면사이드 메뉴로 즐기기 좋은 새송이버섯전과 애호박전입니다.[ 새송이버섯전과 애호박전 레시피 ]재료 : 애호박 1/2개, 새송이 버섯 1개, 소금 약간, 식용유 2 큰 술반죽 : 밀가루 4 큰 술, 계란 1개, 물 약간, 소금 약간1. 반죽을 주르륵 흐르는 농도로 잘.......
에어프라이어로 만드는 김말이 튀김 레시피 [내부링크]
떡볶이를 먹을 때 김말이튀김을 꼭 넣어서드시는 분들이 있을 것 같은데요.집에서도 손쉽게 만들 수 있어서 소개를 합니다.특히 잡채가 남았을 때 먹고 남은 당면을 이용해서이렇게 한번 만들어 보세요.좀 더 간단하고 빠르게 만들 수 있고,다른 재료와 함께 볶은 것이라 맛이 더 좋습니다.잡채가 없다면 당면을 삶은 후, 간장, 설탕 양념을해서 넣어도 되고요.[ 에어프라이어 김말이 튀김 레시피 ]재료 : 남은 잡채 1컵, 넓은 김 3장, 식용유 1 큰 술, 종이호일 1장반죽 : 계란 1개, 밀가루 4 큰 술, 물 약간1. 우선 남은 잡채를 준비합니다. 잡채가 없다면 당면을 20분 정도 불린 후 물에 4분 삶고, 설탕, 간장, 참기.......
소고기 동그랑땡 만들기 [내부링크]
아이와 함께 먹기 좋은 반찬으로 다진 돼지고기를이용해 동그랑땡을 종종 만들어 먹는데,오늘은 남는 소고기 안심이 있어서 그걸 갈아동그랑땡으로 만들었어요.소고기를 넣으면 인식 때문인지 더 고급스럽게 느껴져서손님 초대 요리로 내기에도 좋을 것 같고,수수하지만 맛은 고급진 메인 요리로 내기에도좋은 것 같아요.간단히 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 소고기 동그랑땡 레시피 ]재료 : 소고기 안심 200g, 두부 1/2모, 다진 당근 1 큰 술, 다진 버섯 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 간장 1 작은 술, 소금 1/2 작은 술, 후추 1/3 작은 술, 맛술 1 큰 술, 밀가루 2 큰 술, 계란 1개기타 : 밀가루 4.......
명탐정 핑크퐁과 호기와 함께 호기사과머리챌린지에 참여하기 [내부링크]
명탐정 핑크퐁과 호기와 함께 호기사과머리챌린지에 참여하기오늘은 아이가 참 좋아하는 핑크퐁 아이템이 배송되었어요.하나는 핑크퐁 채널에서 들을 수 있는 다양한 동요가나오는 책이었으며또 하나는 호기 인형이었어요.귀여운 안경을 쓴 호기 인형으로 매주 목요일 2시 30분에핑크퐁 TV 애니메이션인 명탐정 핑크퐁과 호기가방송이 된다고 해요.아이가 좋아하는 캐릭터라서 받아들고참 좋아 하더라고요.호기 인형과 함께 아기상어 노래도 따라서 부르고즐거워 하는 아이의 모습을 한참 볼 수 있었습니다.그리고 유튜브에서도 아이가 핑크퐁 관련 애니메이션을잘 보지만 맥주 목요일 KBS1 TV에서 2시 30분에방송이 되는 명탐정.......
고즈넉한 강릉 카페 리스트 [내부링크]
지난 주 친구들과 함께 오랜만에 강원도를 향해서 떠났다가 식사를 한 뒤에인상 깊었던 강릉 카페를 찾았습니다. 여기에서는 순두부를 이용한 디저트와 함께커피를 맛볼 수 있어서 인상적이었던 곳이에요.1. 강릉 초당별곡초당 순두부 아이스크림 3,500원 / 초당 순두부 커피 5,300원http://naver.me/xVK2FI2l세인트존스 호텔에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착할 수 있었던 초당별곡이라는 카페로하얀색 외관에 검은색의 간판이 인상적이어서 헤매지 않고 바로 찾을 수 있었어요.근처에 주차를 하고 매장으로 다가가니 통창으로 이루어진 전면 뒤로 카페 내부가보여서 환한 느낌이었습니다.매장 옆에는 주요 메뉴에 대한.......
단박에 빠진 중문 흑돼지 맛집 모음 [내부링크]
오랜만에 친구들과 중문관광단지에 구경갔다가 지인이 베스트로 꼽은 중문 흑돼지 맛집을 찾았어요.치솟는 물가와 반대로 저렴한 가격에 무제한으로 고퀄리티 돈육을 섭취할 수 있는 곳이었죠.1. 제주도 흑돈퍼주는집주소 : 제주 서귀포시 이어도로 572-1번호 : 064-739-1134영업시간 : 매일 12:00 - 22:00http://naver.me/xGnEi5jz전날 저녁 늦게 도착해서인지 늦게까지 잠들어 버려 점심으로 첫 식사를 시작했는데요.다행히 숙소였던 팜밸리리조트에서 가기로 한 식당이 차로 7분이면 도착해 접근성이 매우 좋았어요.단독 건물로 1층으로만 이루어진 곳으로 심플한 블랙 외관이 돋보였어요.식당 안으로 들어가니 말끔하게.......
가평 키즈풀빌라펜션에서 아이와 놀기 좋은 킹덤키즈풀빌라 [내부링크]
요즘 코로나 때문에 아이와 함께 키즈카페를 간지 너무 오래 되었어요.아무래도 신경이 많이 쓰이고 요즘에는 또 예약제라서방문하기도 힘들더라고요. 그래서 고민 하던 중에 서울 근교의 가평 키즈풀빌라펜션이 있어한달음에 다녀왔습니다.킹덤 키즈풀빌라라는 곳으로 금방 도착할 수 있었어요.큰길에서 산길을 타고 5분 정도만 올라가면 바로 간판이 크게 나와요.여기로 올라가면 상당히 넓은 부지를 사용하고 있는킹덤 키즈풀빌라를 만날 수 있고 처음 인포메이션이 있는 건물로 들어 가예약 확인 및 차량 등록을 하고 다시 차를 타고 본인이 묵을 건물 앞에주차를 하면 되는 시스템이었습니다.같은 모양의 건물로 1층과 2층으로.......
올리브유 갈릭 오이 샐러드 만들기 [내부링크]
밥을 먹을 때 입맛이 없다면 그 입맛을 살려 줄반찬이 필요합니다.그런 요리는 보통 상큼하거나 아삭해서입맛과 식감을 동시에 사로 잡는게 좋아요.그래서 오늘은 입맛 제대로 살려주는올리브유 가ㅏ갈릭 오이 샐러드를 소개합니다.오이 무침과는 또 다른 느낌의 샐러드로리조또나 파스타 같은 것을 먹을 때피클 대용으로 먹기에도 좋습니다.[ 올리브유 갈릭 오이 샐러드 레시피 ]재료: 오이 2개, 소금 1 작은 술드레싱 : 올리브유 3 큰 술, 다진 마늘 2 작은 술, 화이트 와인 식초 2 큰 술, 설탕 1 작은 술1. 우선 오이는 먹기 좋은 크기로 썬 후 소금을 부려서 버무려 둡니다.2. 15분 뒤에 간을 보고 짜지 않다면 물.......
간단한 밑반찬 간장 연근조림 만들기 [내부링크]
요즘에는 좀 덜 만들지만 한 때는 냉장고에 떨어질 날 없이만들어 두었던 밑반찬이 있어요.바로 연근조림과 우엉조림입니다.어릴 때 부터 엄마가 자주 만들어주시고또 보내주시기도 해서 즐겨 접했던 거라 그런지한번씩 꼭 먹고 싶더라고요.어릴 때 먹던 연근조림은 색도 더 검고,아주 부드러워서 사실 그렇게 맛은 없었는데...연근을 조리할 때 연근 식감을 살려서 만들면더욱 맛있게 만들 수 있어요.생각보다 오래 익히지 않는 것이 포인트에요.그럼 약간 아삭하면서 쫀득한 맛을 살려 조리할 수 있거든요.[ 연근조림 레시피 ]재료 : 연근 20cm, 물 3컵, 식초 1 큰 술양념 : 물 2컵, 간장 5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰.......
쿠쿠 12인용 식기세척기 실제 세척성능 만족하나요? [내부링크]
쿠쿠 12인용 식기세척기 실제 세척성능 만족하나요?쿠쿠의 12인용 식기세척기를 사용한지도 3주 정도 되고 있어요.식기의 양이 얼마 없거나 요리를 하면서 바로바로 세척을 해야 하는 경우를 제외하곤 보통은 점심과 저녁을 먹고 난 후에는곡 식세기를 사용하고 있습니다.쿠쿠의 12인용식기세척기는 깔끔한 디자인에저렴한 가격, 그러면서도 뛰어난 세정 성능을가지고 있는데요.한번 실제로 어떤 세척력인지 알아 볼게요.우선 사용하기 전에 밥을 먹고 난 식기가 있어야 해요.이런 상태 그대로 식기세척기에 넣어도 되지만흐르는 물로 한번 헹구어서 넣는 것을 추천합니다.그래야 냄새도 덜 나고, 식기세척기도 좀 더 깨끗하게유지.......
만족 넘친 서귀포 갈치조림 맛집 모아보기5 [내부링크]
지난 주에 시간을 내어 제주도로 떠나 서귀포 갈치조림 맛집을 방문하고 왔는데요.싱싱한 해산물 요리부터 흑돼지 구이까지 다채롭게 맛볼 수 있어서 만족스러운 곳이었답니다. 1. 제주도 형제도식당 문어해물통갈치조림 + 통갈치구이 6~7인세트주소 : 제주 서귀포시 일주서로 915 (색달동 2273-1)번호 : 064-738-3407영업시간 : 매일 09:00 - 21:00 연중무휴http://naver.me/G5u4pwo7이 날 찾아갔던 형제도식당은 쉬리의언덕에서 차로 5분 정도 걸려 빨리 도착을 했답니다.깔끔하고 모던한 외관은 멀리서부터 눈에 잘 띄어 찾을 때 어려움이라곤 찾아볼 수 없었어요.내부로 걸음을 옮겨보면 바깥이 다 보이는 통 유리로 되어 있던.......
반해버린 하남 카페 모음 [내부링크]
이번에 친구와 함께 인스타 감성적이고 맛있는 하남 카페를 찾아보다가 카페위캔드에 방문하게 되었는데 맛이 좋아서 소개하려고 해요.1. 카페위캔드바닐라 슈페너 5,000 쑥크림 슈페너 5,000주소 경기 하남시 검단산로 203 1층전화 031-793-0272영업시간 매일 10:00-22:00http://naver.me/5Efm4X4D라떼 맛집으로도 하남에서 유명한 곳이었어요. 건물 뒤쪽 주차하는 공간도 있어서 주차 어려움도 없었고 외관은 화이트와 우드가 잘 어우러져서 고급스럽고 따뜻한 느낌을 주는 하남 카페였어요.카페위캔드는 건물 밖에서 봐도 인테리어가 너무 예쁘다고 느낄 정도로 테라스 공간도 있었고 큰 화분들이 곳곳에 놓여 있.......
간단한 수박빙수 만들기 [내부링크]
여름에 먹는 빙수는 당연히 맛이 좋지만저는 약간 쌀쌀한 요즘이나 한겨울에 먹는빙수도 좋아해요. 그때 먹으면 좀 더 차가움을 잘 느끼면서따뜻한 공간 속에서 먹어서 그런지 더 맛있게 느껴지거든요.요즘에는 사시사철 수박을 구입할 수 있고,인터넷에는 일반 수박이나 냉동수박도 많고요.그래서 언제든지 원할 때마다 수박빙수를 만들어 먹을 수 있어만족스러운 나날입니다.간단히 수박을 얼려서 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 수박 빙수 레시피 ]재료 : 얼린 수박 2컵, 메이플시럽 1 큰 술, 연유 적당량1. 수박은 썰어서 얼려 주세요.2. 수박을 믹서기에 넣는데 단맛에 따라서 부족한 부분은 메이플 시럽을.......
풍미가 좋은 호밀 와플 레시피 [내부링크]
호밀을 넣어서 아플을 만들면좀 더 특별한 풍미가 있어요.호밀에 따라서 향기가 참 좋은 것도 있거든요.마치 풀향기 같기도 하고 꽃향기 같기도 하고요.그리고 구수한 맛도 있기 때문에 더 맛있게즐길 수 있는 와플입니다.오늘은 현미와 호밀을 이용해서 와플을간단히 구워 보았어요.[ 호밀 와플 레시피 ]재료 : 통밀 40g, 호밀가루 30g, 현미가루 30g, 콩가루 10g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 설탕 7g, 소금 1g, 물 85g1. 모든 재료를 계량해서 볼에 담습니다.2. 이스트는 마지막에 넣어서 잘 섞어 주세요.3. 물을 넣고 가볍게 섞어 주세요.4. 실온에서 1시간 발효 후 먹기 좋은 크기로 동글하게 분할합니다........
색다른 부침개 상추전 만들기 [내부링크]
식사를 준비하면서 메인 요리가 부실하거나비가 오거나 해서 바삭바삭한 전을 먹고 싶을 때는냉장고를 뒤져 나오는 재료들로 전을 부쳐 먹고 있어요.오늘은 색다른 맛을 볼 수 있어 종종 만들어 먹는상추전을 소개합니다.쌈추가 아닌 부드러운 상추로 전을 만들어도겉은 바삭, 속은 부드러우면서 고소한 맛을 느낄 수 있어요.간단히 부쳐 먹을 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 상추전 레시피 ]재료 : 밀가루 3 큰 술, 물 4 큰 술, 소금 약간, 상추 한 줌기타 : 식용유 2 큰 술1. 밀가루와 물을 잘 섞어주세요. 부드럽게 흐르는 농도가 되면 됩니다.2. 소금을 넣고 섞은 후 상추를 크게 뜯어서 넣어 주세요.3. 고루 잘.......
삼성닷컴 슈퍼세일을 통해 평소 가지고 싶은 가전을 GET! 하세요. [내부링크]
삼성닷컴 슈퍼세일을 통해 평소 가지고 싶은 가전을 GET! 하세요.한국사람들의 집에는 누구나 삼성전자의 제품들이한두가지 혹은 대부분의 가전들이 있을 것 같아요.저희 집에도 가전 제품 중에서 절반 넘는 비중이 바로 삼성전자의 가전인데그 중에서 요새 만족을 하면서 사용하고 있는건 BESPOKE 냉장고 4도어입니다.제가 사용한지는 2년이 넘었지만 조용하고디자인이 빼어나서 뭔가 거슬리는 것이 없이늘 식재료를 안전하고 차갑게 보존해 주거든요.이러한 삼성전자의 가전을 보다 합리적인 가격으로 만날 수 있는 가전세일인 삼성닷컴 슈퍼세일이 진행될 예정이에요 .1년에 단 한 번뿐인 삼성닷컴의 기획전으로 2020년도의 첫번째 진.......
다양한 지역 특산물 요리 레시피를 알 수 있는 요리책 맛남의광장 [내부링크]
다양한 지역 특산물 요리 레시피를 알 수 있는 요리책 맛남의광장티비를 보지 않아서 맛남의광장 프로그램을 보지는 못했지만관련된 기사는 많이 접했고, 이마트에서 관련 상품을구입하기도 하고, 레시피는 유튜브나 네이버 블로그를 통해서종종 보았기에 반갑게 느껴진 요리책 맛남의 광장입니다.백종원님의 실용적인 레시피가 많이 수록되어 있는 책으로그와 함께 다양한 식재료에 대한 소개도 함께볼 수 있는 레시피북이에요.강릉, 장수, 영천, 여수, 제주, 공주, 남해,진도, 해남, 군산의 다양한 식재료를 활용한레시피들은 흔하고 식상한 요리가 아닌조금은 독특하다고 볼 수 있는, 그러면서도누구나 만들기 쉬운 요리라 괜찮더라.......
성공적인 제주 중문 맛집 모음 [내부링크]
얼마 전 친구들끼리 제주여행을 떠났다가 3주 숙성된 제주 청정 흑돼지로 유명한 제주 중문 맛집을 찾았어요.함께 제공되는 각종 소스로 품격있는 한 끼를 장식했던 기념비적인 하루였어요.1. 제주 중문 맛집 까망돼지- 주소 : 제주 서귀포시 색달중앙로 21- 번호: 0507-1316-6543- 영업시간 : 매일 11:00~23:00 (일요일 12시 오픈) 연중무휴- 주차 유무 : 매장 앞 전용주차장 이용. 최대 20여대 주차 가능서귀포에 입성하고 곧바로 찾아간 까망돼지는 중문관광단지 입구 근처라 접근성이 좋았어요.검은색의 각진 아치형 기둥과 흰색 글씨의 간판이 멀리서도 잘 보이기 때문에 초행길인데도 쉽게 찾았답니다.매장 앞에는 건물을.......
치킨추천! 굽네치킨 고추바사삭윙과 바게트볼의 콜라보로 야식 먹기! [내부링크]
굽네치킨 고추바사삭윙과 바게트볼의 콜라보로 야식 먹기!개인적으로 치킨추천하는 굽네치킨을 종종 주문해서그냥 먹기도 하고 치밥을 먹기도 합니다.최근에는 고추바사삭에 푹 빠졌는데 그 중에서 윙과 봉을 한번에 즐길 수 있는 고추바사삭 윙으로오늘 야식을 즐겼습니다.주문을 하고 40여분 만에 금방 도착하였고이번에는 굽네 바게트볼 2개도 함께 주문을 하였어요.오븐에 구워서 바삭하게 집에서 맛 볼 수 있다고 하길래궁금했거든요.굽네 고추바사삭을 주문해서 그런지박스 너머로 매콤한 향이 솔솔풍기는 느낌이었습니다.박스를 여니 굽네 고블링 소스와 마블링 소스,치킨 무와 콜라까지 고추바사삭 윙과 함께 알차게들어 있.......
마늘 소스 찹쌀 소고기 구이 만들기 [내부링크]
오늘은 소고기를 보다 더 맛있게 즐기기 위한찹쌀 소고기 구이를 소개합니다.그냥 구웠을 때 보다 훨씬 더 바삭바삭하고속은 부드러운 맛이 매력인 구이에요.갈릭소스에 찍어서 먹으면 더 없이 맛이 좋은데비주얼도 좋기 때문에 손님 초대요리나홈파티 요리로 만들기에도 좋고요.생각보다 간단히 만들 수 있으니 이렇게 한번만들어 보세요.[ 마늘 소스 찹쌀 소고기 구이 레시피 ]재료 : 소고기 300g, 찹쌀가루 1/2컵, 식용유 1/3컵, 깻잎 10장소고기 양념 : 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 다진 파 1/3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 간 배 2 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1 작.......
오트밀 통 들깨 쿠키 레시피 [내부링크]
통 들깨를 넣어서 톡톡 터지는 맛이 좋은쿠키를 소개합니다. 호밀도 들어 가서씹을 수록 구수한 풍미가 매력적인 쿠키에요.버터를 사용하지 않는 오일 베이킹으로 간단히 만들 수 있고취향에 따라서 들깨 대신 참깨나 검은깨 등을 넣어서만들어도 좋습니다.고소한 맛을 한번 느껴보세요.[ 오트밀 통 들깨 쿠키 레시피 ]재료 : 오트밀 70g, 호밀 30g, 설탕 30g, 포도씨유 25g, 물 2 큰 술, 통 들깨 10g1. 오트밀은 믹서기로 가볍게 갈고 호밀, 설탕, 포도씨유와 함께 볼에 담습니다.2. 손으로 문질러서 부슬부슬하게 만들어 주세요.3. 통 들깨도 넣고 가볍게 섞은 후 물을 조금 넣어서 한덩이로 만들어 주세요.4. 스.......
쿠쿠 빌트인 식기세척기로 깨끗하게 설거지하기! [내부링크]
쿠쿠 빌트인 식기세척기로 깨끗하게 설거지하기!쿠쿠 CDW-A1210UBS 12인용 식기세척기는 매일 설거지를 하는 분들에게필수적인 제품이에요. 겨울이면 건조해져서 그런지 설거지를 자주 하고 나면손 끝이 건조해지기도 하고, 습진 때문에 고생을 하기도 하고요.그래서 고무장갑을 꼭 사용하고 있는데 그럼 손이 숨을 쉬지 못해서좀 좋지는 않은 것 같아요.하지만 식기세척기를 사용하면서 설거지의 스트레스가 싹~ 사라졌어요.개수대에 쌓인 설거지거리를 보는 일도이제는 없고요. 소량만 그때그때 하고나머지는 언제 하나 고민할 것 없이 그냥 한번 헹궈서식기세척기에 넣기만 하면 되거든요.그리고 설거지 후에 건조대에 쌓인 그.......
깻잎 느타리버섯전 만들기 [내부링크]
오늘은 가볍게 부쳐서 먹기 좋은느타리버섯전을 소개합니다. 그냥 버섯만 넣고 만들어도 맛있지만여기에 깻잎도 채 썰어 넣고 부치면 향이 좋아서더 맛있게 느껴져요.튀김반죽도 통밀가루로 만들면 구수한 맛이 살아 있어서피만 먹어도 맛있으며, 냉장고를 뒤져서 나오는 각종 채소를다져 버섯 모듬 채소 전으로 만들어도 맛있습니다.간단하게 반찬이 없을 때 만들어 드셔보세요.[ 깻잎 느타리버섯전 레시피 ]재료 : 느타리 버섯 한 줌, 깻잎 5장반죽옷: 통밀가루 1/2컵, 물 1/2컵 정도, 소금 1/2 작은 술기타: 식용유 2 ~ 3 큰 술초간장: 간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술1. 깻잎은 채 썰어 다지고, 느타.......
시카크림이 필요하다면 오듀셀 라파인 크림을 사용해보세요. [내부링크]
시카크림이 필요하다면 오듀셀 라파인 크림을 사용해보세요.요즘 건조함이 심해져서 스킨과 로션 정도로는피부가 당겨서 안되겠더라고요.그래서 시카크림이 필요하였는데 그럴 때 사용하기 좋은리파인 크림을 소개해요.오듀셀에서 출시한 시카크림인데 정제수 대신에진정과 자생에 좋다고 하는 병풀잎수가 6%나포함되어 있어요. 물 대신 사용하였기 때문에피부에 좀 더 진정효과를 줄 수 있고요.그리고 가장 큰 특징인 연고의 주 성분인마데카소사이드가 포함되어 있어서피부의 장벽을 보호 하는데 탁월해요.제품은 주걱과 함께 들어 있으며 용량은 50ml이고병풀잎수와 병풀추출물, 그리고 마데카소사이드까지총 3가지의 시카가 포.......
격이 다른 이바지음식 [내부링크]
최근 친한 친구의 결혼 준비를 돕다 이바지음식도 함께 찾아보게 됐어요.사실 제대로 아는게 없다 보니 인터넷으로, 주변 사람들에게 물어물어 유명한 곳으로 찾았는데 확실히 정성이 깃든 고퀄리티 음식이 제공되는 곳을 발견해 소개해드리려 해요.위치도 지하철 매봉역에서 10분 정도의 거리라 접근성이 상당히 좋았는데 1층에 커피빈 카페가 있어 초행길에도 어려움 없이 찾을 수 있었고 예약 후 방문하면 바로 상담이 가능하답니다.건물 뒤쪽엔 주차장이 있기 때문에 차도 편하게 세워둘 수 있었어요.주차 후에 지하 2층으로 내려가면 ‘미자언니네’가 위치해있었는데, 방송이나 요리책을 통해서도 많이 소개된 요리연구가가 운.......
속은 부드럽고 겉은 바삭한 애호박전 레시피 [내부링크]
비가 오는 날이면 바삭바삭하면서도 부드러운전을 부쳐 먹고 싶어요.예전에는 김치전을 많이 부쳐 먹었는데요즘에는 애호박전을 주로 먹고 있습니다.애호박을 그냥 송송 썰어서 밀가루 옷과 계란옷 입혀부쳐 내도 맛있고, 채 썰어서 부쳐도 맛있는데,저는 여기에 애호박을 갈아서 물 대신 넣어서 부쳐 먹어요.이럼 풍미가 더 좋고 애호박의 맛을 잘 느낄 수 있거든요.그리고 속이 아주 촉촉하고 부드러워서속은 애호박죽을 먹는 느낌이고, 겉은 바삭바삭해서씹는 식감이 참 좋아요.[ 애호박전 레시피 ]재료 : 애호박 1개, 소금 1/2 작은 술, 밀가루 2 ~ 4 큰 술기타 : 식용유 3 큰 술1. 애호박의 절반은 갈고, 절반은 다져.......
경동나비엔 청정환기시스템으로 요리할 때 요리매연 제거하기! [내부링크]
경동나비엔 청정환기시스템으로 요리할 때 요리매연 제거하기!요즘 날씨가 갑자기 추워져서 밖에 나갈 때 외투를 꺼내 입거나잠바를 입고 있어요.아직 겨울은 아니라도 얼마 전까지 더웠기에 체감 추위는 더 크게 느껴지는데요.그래서 요리를 할 때도 예전처럼 앞뒤 창문을 다 열고 하면발이 시려울 정도라 많이 열 수가 없더라고요.하지만 요리를 하면 필연적으로 많은 유기화합물질이나유증기, 수증기, 각종 냄새 등이 나올 수 밖에 없어요.얼마 전까지 가스렌지를 사용했었는데 그럴 때는 가스냄새까지더해져서 더욱 공기가 안 좋은게 바로 느껴지더라고요.레인지 바로 위에 후드가 설치되어 있고요리를 할 때면 늘 최대 풍속인.......
로스팅 원두가 맛있는 곰에스프레소로 홈카페 커피 내리기 [내부링크]
로스팅 원두가 맛있는 곰에스프레소로 홈카페 커피 내리기요즘에 좀 피곤해서 그런지 커피를 예년에 비해서 좀 더 마시고 있어요.그래서 원두가 빨리 떨어져 보통은 1kg 단위로 주문을 하고 있는데오늘 소개할 로스팅 원두는 2008년부터 대전에서 로스터리와 함께카페를 운영하고 있는 곰에스프레소 표입니다.머그컵에 귀여운 곰돌이 그림이 그려져 있어서앙증 맞고 큐티하네요.이곳에서는 다양한 종류의 원두를 만날 수 있는데그 중에서 곰에스프레소 시그니처 블랜드와시즌 스페셜티인 에티오피아 야비투 코바입니다.네임카드도 함께 오기 때문에어떤 맛을 가진 커피인지 한눈에 알 수 있어서마음에 드네요.커핑 노트를 한번 보.......
푸짐했던 강릉홍게맛집 리스트 [내부링크]
지난 번에는 바다도 보고 바람도 쐴 겸 강원도를 갔다가 해안도로 근처의강릉홍게맛집을 찾아갔어요. 여기에서는 당일 잡은 홍게를 무한리필로 먹을 수 있어서다들 만족하였던 곳입니다.1. 강릉 주문진홍게무한리필홍게무한 35,000원 / 게라면 5,000원저희가 찾았던 주문진홍게무한리필은 시외버스터미널에서 차를 타고 1분도 걸리지 않았어요.단층으로 된 건물이었는데 홍게무한이라는 간판의 글씨가 크고 빨간색으로 적혀 있어서멀리에서도 바로 눈에 띄였습니다.매장 앞쪽에 주차를 하고 다가가니 커다란 찜기가 놓여 있었고 맛있는 냄새를마구 풍기고 있었습니다. 주문을 받으면 바로 쪄서 서빙이 되는 시스템이라 더 맛있게 먹.......
미소된장을 발라 풍미가 좋은 구운 주먹밥 레시피 [내부링크]
입맛이 없거나 밥 맛이 없을 땐 그나마좀 간단하게 밥상을 차려야 먹을 수 있는 것 같아요.밥맛 없을 때 안 먹으면 살도 빠지고 좋겠지만나이가 들어 가면서 한끼 거르면 컨디션이 좋지 않아져서조금은 먹어야 할 것 같더라고요.그래서 오늘은 그럴 때 만들어 먹기 좋은구운 주먹밥을 소개합니다.그냥 구워만 먹어도 맛이 좋지만 이번에는직화불에 미소된장 소스를 올려 은근히 구운주먹밥으로 그 맛이 참 좋습니다.간단하지만 꽤 맛있기 때문에 한번 만들어 보길 추천해요.[ 미소된장 구운 주먹밥 레시피 ]재료 : 찬밥 적당량, 소금 약간, 참기름 약간미소된장 소스 : 미소된장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 마.......
호밀 당근 쿠키 만들기 [내부링크]
호밀을 넣어서 풍미가 더 좋은당근 쿠키를 소개합니다.바삭바삭하고 씹는 식감이 좋아서티타임에 조금씩 곁들이기 괜찮아요.버터가 들어가지 않는 채식 베이킹으로그렇지만 뻑뻑하지 않고 밀도감이 있으면서도부드럽고, 바삭합니다.등산을 가거나 할 때 간식으로챙겨가도 좋아요.[ 호밀 당근 크래커 레시피 ]재료 : 박력분 80g, 호밀가루 80g, 통밀 60g, 소금 2g, 다진 아몬드 20g, 포도씨유 40g, 메이플 시럽 30g, 꿀 30g, 당근 90g1. 가루류를 체 쳐 준비하고 여기에 다진 아몬드와 간 당근을 넣어서 가볍게 섞어 주세요.2. 나머지 재료도 넣어서 가볍게 반죽합니다.3. 반죽을 냉장고에서 30분 가량 휴지 후 꺼내.......
인덕션 뚝배기로 계란찜 만들기 [내부링크]
인덕션 뚝배기로 계란찜 만들기오늘 소개할 모도리 도담냄비는 인덕션에서도 편리하게 사용이 가능한 인덕션용뚝배기입니다.물론 가스렌지에서도 사용이 가능하고 오븐 사용이나모든 열원에서(전자렌지 제외) 사용 가능하기 때문에더욱 편리하게 이용할 수 있고요.인덕션을 그간 사용하면서 뚝배기계란찜을 만들지 못해서답답했는데 이제는 손쉽게 만들 수 있게 되었어요.우선 먹고 싶은 채소를 다져서 설탕, 소금, 후추를 넣어준비를 합니다.저는 대파와 당근을 다졌어요.그리고 계란 3개를 넣어서 고루 섞어 주세요.물을 넣지 않아도 되는데 그건 냄비에 먼저 물을넣기 때문입니다.그럼 이제 물을 끓여 주고요.물 대신 육.......
끓어 넘치지 않게 불조절을 알아서! 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 설치후기 [내부링크]
끓어 넘치지 않게 불조절을 알아서! 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 설치후기저는 그동안 가스레인지를 써왔어요. 그래서인지 예전부터 공기질도 오염시키지 않고아이가 있는 집에서 보다 안전하게 사용할 수 있는 인덕션을 사용해보고 싶었는데드디어 지난 9월에 출시된 신제품, 일렉트로룩스 인덕션 센스보일 EIS62344를 설치하게 되었어요.가스레인지를 써보신 분들은 모두 아실꺼에요. 저는 기존 3구 가스레인지를 사용하고 있었는데 요리를 할 때 마다 공기가 급격하게 나빠지는 것처럼 느껴지고 불 때문에 위험해서 아이가 가까이에 오려고 하면 신경이 많이 쓰이더라고요.그리고 도시가스를 쓰다 보니 가스 누출에 대한 걱정도 생.......
김포구래동미용실 아이디헤어에서 염색한 후기! [내부링크]
김포구래동미용실 아이디헤어에서 염색한 후기!예전에는 머리를 자주 하였던 것 같은데 요즘에는 시국도 시국이고집에만 있다 보니 한번씩 미용실을 들리고 있어요.반곱슬 머리가 많이 지저분하지 않다면 펌을 최대한 참고컷트로 버티고 있는데, 몇 개월 전 매직을 하고 나서 약간 머리가 길면서지저분해져 있어서 컷트를 할까 하다 염색을 해도 머리가 좀 차분해지니염색과 컷트를 하기 위해서 김포구래동미용실을 방문했어요.구래동 이마트 뒤쪽에 위치한 건물 2층에 위치하고 있는데올라가 보니 매일 공간방역소독을 실시한다고 해서좀 더 안심이 되었습니다.아무래도 요새 1단계라고 해도 조심을 해야할 것 같은데이왕이면 이렇게.......
허니 진저맨 브레드 쿠키 만들기 [내부링크]
생강의 향이 참 좋은 허니 진저맨 브레드 쿠키를소개합니다. 바삭바삭하면서 씹을 때마다퍼지는 향긋함이 기분 좋게 만드는 쿠키입니다.신선한 생강의 향은 레몬 같기도 하고정향 같기도한 느낌을 줍니다.그래서 풍미가 상당히 좋아서종종 만드는 쿠키에요.여기에 꿀까지 넣으면 달콤해서 더욱 맛있고요.[ 허니 진저맨 브레드 쿠키 레시피 ]재료 : 통밀가루 30g, 박력분 70g, 소금 1g, 설탕 30g, 간 생간 20g, 꿀 20g, 포도씨유 25g1. 가루류에 포도씨유를 넣은 후 잘 섞어 주세요.2. 손으로 문질러서 부슬부슬한 소보로처럼 만들어 줍니다.3. 꿀과 생강 간 것을 고루 섞은 후 넣고 한덩이가 되도록 반죽합니다. 혹.......
쫀득 부드러운 돼지고기 찜 수육 만들기 [내부링크]
돼지고기 수육을 할 때 보통은 물에 삶아서 하지만액체류를 최소한으로 넣어서 찜처럼 찌듯 삶으면육질이 푸석해지지 않고 부드러우면서도 쫀득한 맛이살아 있습니다.간단하게 만들 수 있는 수육으로압력솥에 할 때와 일반 물에 넣고 삶을 때와또 다른 맛을 보여주는데, 개인적으로는 가장 좋아하는방법이기도 합니다.돼지고기에 육즙이 가득해서 더 촉촉한 느낌이거든요.[ 돼지고기 찜 수육 레시피 ]재료 : 양파 1개, 대파 1뿌리, 돼지고기 삼겹살 300g, 된장 3 큰 술, 통후추 10알, 월계수 잎 2장, 마늘 5쪽, 맥주 작은 것 1캔1. 냄비에 양파와 대파를 깔아 주세요.2. 그리고 맥주를 부어 주는데 아이와 함께 먹을거라면 무.......
닭갈비 에어프라이어로 만들기 [내부링크]
간단하게 에어프라이어로 만들 수 있는 닭갈비를 소개합니다.닭고기를 조물조물 매콤한 양념에 버무린 후구워 낸 것으로 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.팬에서 볶아서 만들어도 좋지만 양념이 탈 수도 있고계속 불 앞에 붙어 있어야 하는데, 에어프라이어를 이용하면그냥 중간 중간 몇 번만 뒤섞어주면 되기 때문에 간단히만들 수 있는 장점이 있습니다.쉽고 빠르게 한번 만들어 보세요.[ 닭갈비 레시피 ]재료 : 닭가슴살 2장, 양파 1/4개, 당근 2cm, 대파 7cm양념 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 2 큰 술1. 우선 양념을 고루 잘 섞어 주.......
빌트인으로 쿠쿠 12인용 식기세척기 설치한 후기! [내부링크]
빌트인으로 쿠쿠 12인용 식기세척기 설치한 후기!매일 마다 요리를 하고 한번에 많이 하다 보니 설거지를 하기 위해서씽크대 앞에 매회 30분 이상, 일일 3번이니 거의 1 ~ 2시간 동안다리 아파 가면서 설거지를 하였기에 요즘 필수 가전템이라는식기세척기에 대한 궁금점이 있었습니다.그러던 중에 좋은 기회가 있어서 쿠쿠 식기세척기를 설치하게 되었어요.인덕션 아래에 설치를 하면 사이즈가 딱 맞지만그럼 인덕션 케이스를 사용해야 하기에 그 옆의 비규격장을 축소해서 설치하기로 하였습니다.사전에 쿠쿠 기사님께서 방문하셔서 사이즈를 재보시고씽크장 리폼이 필요하면 전문 업체와 연결을 해주세요.그럼 가격을 들어 보고 결.......
꼭 가봐야할 제주 애월 맛집 [내부링크]
이번 휴무에는 친구와 날짜 맞춰서 제주 애월 맛집에 다녀왔어요. 육질이 뛰어난 흑돼지를 초벌해주는 전문점인데 밑반찬도 거나하게 나와 여러분들께 소개드려요. 1. 고이정 본점흑돼지 근고기 57,000원이날 찾아간 고이정은 금성포구에서 차로 5분 거리에 위치해 있었어요. 3층으로 지은 말끔한 건물이 아주 먼 거리에서도 단연 돋보이더라고요.가게 앞에는 주차장도 따로 마련돼있어 차를 대기에도 수월했는데요. 영업시간인 11:00 - 24:00은 충분히 사용가능하니 식사 이후에도 산책하기에 편할 것 같더라고요. 근처에 올레길 산책로가 있어서 둘러보다 방문하기에도 적당했어요. 가파르지 않은 길이어서 식사 이후에 잠.......
바게트 식빵 만들기 [내부링크]
이번에 소개할 식빵은 꼭 바게트처럼 겉이 바삭바삭하면서속은 촉촉 부드러운 빵입니다.유지를 넣어도 되고 안 넣어도 되는데,유지를 좀 넣으면 더욱 부드럽게 즐길 수 있어요.두툼하게 썰어서 팬에 구워 토스트로 먹기에도 어울리고얇게 썰어 샌드위치로 만들어도 좋은 식빵이에요.그냥 잼 발라서 먹거나, 버터 혹은 크림치즈를 듬뿍 발라서즐겨도 맛있기 때문에 한번 만들어 보세요.간단하게 만들 수 있습니다.[ 바게트 식빵 레시피 ]재료 : 강력분 250g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 5g, 물 200g, 설탕 10g, 버터 12g, 탈지분유 15g 1. 재료를 잘 반죽하는데 버터는 반죽이 한덩이가 되면 넣어서 고루 흡.......
싱싱한 제주 함덕 맛집 리스트 [내부링크]
얼마전 훌쩍 떠난 제주도 여행길중 싱싱한 자연산 해산물요리로 유명하다는 제주 함덕 맛집을 찾았어요.시그니처 메뉴인 모듬회부터 정갈한 밑반찬, 위생서비스까지 흠잡을 곳 없던 식당이랍니다.1. 제주 함덕 제주어촌이번에 방문한 곳은 제주올레길19코스와 함덕비치랜드 근처라 어려움 없이 방문 가능했어요.가게 앞에서 약 200미터정도만 가다보면 무료주차장도 있기 때문에 차를 가져오기도 부담없었답니다.적당히 차를 세우로 안으로 들어가려는데 입구 앞에 설치된 인공수조가 저희 눈을 사로잡았어요.물고기들이 하나같이 살도 토실토실하고 건강하니 품질에 대한 걱정이 확 가시더라구요.기대감을 안고 입장한 제주 함.......
호두와 건포도를 넣은 통밀 모닝빵 레시피 [내부링크]
모닝빵은 심플하고 가볍게 만들어서 아침에 잼이나버터 혹은 크림치즈를 발라 먹어도 좋지만다양한 부재료를 넣어서 좀 더 풍성한 맛으로 만들어도 맛있어요.오늘은 호두와 건포도를 넣어서 씹을 수록 맛있는모닝빵을 소개합니다. 통밀을 넣었기 때문에씹을 수록 고소한 맛이 좋아요.진한 커피 한잔 곁들여서 함께 먹기 좋지요.[ 호두와 건포도를 넣은 모닝빵 레시피 ]재료 : 강력분 230g, 통밀 70g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 5g, 포도씨유 30g, 꿀 30g, 물 180ml, 토핑 : 호두 20g, 건포도 20g, 우유 3 큰 술1. 토핑을 제외한 재료를 고루 반죽해 주세요.2. 마지막에 다진 호두와 건포도를 넣어서 1시간 가량.......
전자레인지로 밥 짓기, 머그컵밥 만들기 [내부링크]
오늘은 집에 밥이 없고, 기다리기 힘들고,즉석밥도 없고 냉동밥도 없을 때 간단히 만들어 먹을 수 있는머그컵밥을 소개합니다.머그컵에 쌀을 넣어서 밥을 짓는 것으로 생각보다잘 익고, 맛도 괜찮아요.물론 미리 쌀을 물에 불려 두어야 더 부드럽게먹을 수 있으니 최소한의 시간을 불리는 것이 좋으며밥솥이 고장나거나 냄비밥 할 시간이 길다고 생각하신다면한번 만들어 보세요.1인분의 밥을 금방 만들 수 있습니다.[ 전자레인지로 밥 짓기 레시피 ]재료 : 쌀 160g ( 쌀 한 컵 ), 물 210ml ( 한컵 보다 조금 더 많게 )1. 우선 쌀은 두번 씻은 후 10 ~ 20분 불립니다. 저처럼 보리를 넣는다면 더 불려야 해요.2. 큰 머.......
에어프라이어로 만드는 갈릭 포크 스테이크 레시피 [내부링크]
에어프라이어로 간단히 구워 먹을 수 있는돼지고기 스테이크를 소개합니다.그냥 구이가 아닌 말 그대로 스테이크 느낌의 요리로간단히 만들 수 있어요.1cm 정도 두께로 썬 삼겹살이나 목살,앞다리살 등을 이용해서 가볍게 구워 먹을 수 있으며마지막에 갈릭 양념을 끼얹어서 굽기 때문에더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.느끼함 없이 깔끔하게 먹을 수 있기 때문에가볍게 한번 만들어 보세요.[ 갈릭 포크 스테이크 레시피 ]재료 : 1cm 두께 앞다리살 2장, 양파 1개, 대파 1뿌리, 당근 4cm, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 2 큰 술, 월계수 잎 2장양념 : 맛술 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술.......
유아장난감으로 안성맞춤인 해즈브로 플레이도 [내부링크]
유아장난감으로 안성맞춤인 해즈브로 플레이도요즘은 코로나 때문에 아이가 가지고 놀장난감이 더 많이 필요한 것 같아요.그런데 단순한 장난감은 수명이 짧아서아이가 이러저리 가지고 놀면서 공부도 할 수 있는것들을 찾고 있는데 그때 플레이도를 만나게 되었죠.아이가 좋아해서 매주 하나 정도씩은 계속구입하고 있는 플레이도로 오늘 소개할 것은마트놀이세트입니다.플레이도 시리즈는 정말 종류가 많아서아이와 함께 가지고 노는 재미도 있어요.그리고 도우를 다 쓰면 도우만 사서놀아도 되고요. 그런데 사주다 보니도우만 사서 이미 있는 도구로 노는 것 보다는새로운 것을 가지고 노는 걸 더 좋아하더라고요.마트 놀이.......
매료시킨 제주 해비치 맛집 List [내부링크]
1. 제주 해비치 해미원지난번 친구들과의 여행길 중, 제주 해비치 맛집에서 해산물 코스요리의 깊은 풍미를 맛보고 왔는데요.다른 횟집과 차별화된 A급 활어 및 싱싱한 해물을 착한 가격대로 즐길 수 있어서 만족스럽던 곳이죠.주소 : 제주 서귀포시 표선면 민속해안로 578-2번호: 064-787-3311영업시간 : 매일 11:30 ~ 23:00 / 브레이크타임 14;30 ~ 16:30주차 : 발렛파킹(식사 후 커피 한잔 하고 있으면 차 갖다주심) / 걸어서 3분거리에 민속촌 공영 주차장에 주차 가능 (무료)여긴 저희 숙소인 표선 해비치호텔 후문 앞에 위치한 4층건물 식당인데요.걸어서 약 3분 거리에 민속촌 무료주차장도 있고, 직원분께서 발렛파킹도 도와주시.......
크로크마담 브런치레시피가 궁금하다면 홈 브런치 책으로! [내부링크]
크로크마담 브런치레시피가 궁금하다면 홈 브런치 책으로!오늘 소개할 맛있는 책은 바로 홈 브런치라는 책입니다.나무수에서 출판된 책으로 도쿄에서 온 특별한 홈메이드 브런치 레시피북이라서도움이 많이 될 것 같아요.지은이는 스기쿠보 아키마사로 보쿄를 사로 잡은베이커리인 365日의 비밀 레시피를담았어요.컨셉별로 그리고, 맛있는 유형별로챕터가 나뉘어 있으며 보고 있으면만들어 먹고 싶은 요리가 많더라고요.제가 좋아하는 크로크마담도 있네요.노른자 올린 크로크무슈로 주말 점심으로먹기 안성맞춤이죠.햄버거 레시피도 있는데좀 더 맛있는 레시피 같아서이번 주말에 만들어 보려고 합니다.그 외에도 빵에 곁.......
인덕션 뚝배기로 편리하게 사용하는 모도로 도담냄비 [내부링크]
인덕션 뚝배기로 편리하게 사용하는 모도로 도담냄비오늘 소개할 뚝배기는 인덕션에서사용을 할 수 있는 제품입니다.일반적인 뚝배기 재질은 아니지만겉보기에 뚝배기 느낌이라서감성 있게 사용할 수 있어요.바로 모도리 도담냄비로15cm와 17cm가 있으며1호와 2호로 나누어 편리하게 사용 가능해요.박스의 패키지는 예브고 심플하네요.어두운 색상 밤하늘(미드나잇 블루)과 밝은 색상 자가비(오프화이트) 두가지가 있으며추가 구성품인 손잡이는 별매에요.그리고 여분의 증기홀 실리콘도 2개씩 포함되어 있어요.깔끔한 디자인의 제품이며뚜껑은 바닥에 놓고받침대로 사용을 할 수도 있습니다.가벼운 무게를 보여주며.......
올리브영 샴푸 추천 닥터포헤어로 두피와 모발 관리하기! [내부링크]
올리브영 샴푸 추천 닥터포헤어로 두피와 모발 관리하기!요즘에 날씨가 갑자기 많이 추워지면서 몸의 구석구석이 건조해지는걸 바로 느끼고 있습니다.그러면서 두피도 건조해져서 그런지 가렵기도 하고,모발의 상태도 별로 안 좋은 느낌이고요.그러던 중 현재는 올리브영 샴푸 추천 제품을 사용하면서두피를 관리하고 있어요.두피 관리를 하기 좋은 샴푸닥터포헤어는 글로벌 두피관리센터의 두피과학을그대로 가져온 글로벌 두피케어 전문 브랜드에요.그래서 두피의 건강을 생각한다면사용을 하기 좋은 제품이죠.올리브영 탈모 샴푸 1위제가 주로 사용하는 건 바로 폴리젠샴푸에요.현재 욕실에도 놓여 있는데 두피 강화를 통한 현.......
간식추천! 렛스푼 오븐꽈배기와 치킨볼, 소시지팝으로 맛있게 먹기! [내부링크]
간식추천! 렛스푼 오븐꽈배기와 치킨볼, 소시지팝으로 맛있게 먹기!오늘 반가운 간식추천 제품이 집에도착을 하였어요. 냉동제품이라 아이스박스에담아 왔는데 아이스팩 넣어서차가운 상태로 잘 배송이 되었더라고요.오늘의 주인공은 존쿡마켓에서 단독 런칭한 렛스푼이라는 브랜드의간식 3종세트입니다.치킨볼과 소시지팝, 그리고 오븐 꽈배기 3종 세트로오후의 출출함을 달래기 좋은 간식이 왔어요.먼저 렛스폰 오븐 꽈배기는튀긴게 아니라 생막걸리 한스푼을 더해서 오븐에구워 더욱 쫄깃한 맛을 경험할 수 있는 제품입니다.전자렌지에 20초만 돌리면 되고 만약 바삭하면서도부드럽게 먹고 싶다면 에어프라이어로 180도 1분 돌.......
현미 쌀 크래커 만들기 [내부링크]
단단한 느낌이지만 씹을 수록 고소함을느낄 수 있는 현미 쌀 크래커를 소개합니다.밀가루로 만든 쿠키와는 또 다른 매력을가지고 있는 크래커에요.몇 가지 간단한 재료로 만들 수 있으며가볍게 만들어서 배가 고플 때 먹을 수 있는 메뉴입니다.씹을 수록 고소하고 구수하기 때문에한번 만들어 드셔보세요.[ 현미쌀 크래커 레시피 ]재료 : 현미 쌀 가루 150g, 포도씨유 30g, 소금 1g, 설탕 15g, 베이킹 파우더 3g, 물 20 ~ 30g1. 포도씨유에 설탕과 소금을 넣어서 잘 섞어 주세요.2. 현미 쌀가루와 베이킹 파우더를 체 쳐 넣습니다.3. 고루 잘 섞어 주세요. 4. 물을 넣어 가면서 한덩이로 만들어 주세요.5. 위생.......
카펠리니 오이 스프 샐러드 만들기 [내부링크]
오늘을 차게 먹기 좋은 냉 샐러드 스프를 하나소개합니다. 색다른 느낌이지만 상당한고급스러움이 있는 메뉴에요.마치 파인다이닝에서 전채 요리로 약간 나오는 것 같은느낌을 주는 메뉴이며 좀 더 깔끔하게 만들어서고급스러움을 업그레이드 할 수도 있어요.홈파티 등에서 이색 에피타이저로 내도 좋으니한번 만들어 보세요.[ 카펠리니 오이 스프 레시피 ]오이 스프 : 오이 2개, 화이트 와인 식초 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 물 3 큰 술, 올리브유 1 큰 술, 소금 1 작은 술재료 : 카펠리니 100g ( 소금 1 큰 술, 물 2리터 ), 바질 잎 2 장1. 오이는 반으로 썰어서 속의 씨를 제거해 주세요.2. 모든 재료를 믹서기에 넣.......
고소하게 먹는 호두 바게트 만들기 [내부링크]
바게트를 직접 만들어서 먹으면 쫄깃하면서도부드러운 맛의 매력 때문에 매일 만들게될지도 몰라요. 호두까지 넣으면 씹을 수록 고소하거든요.정통 바게트 만드는 방법은 시간이 좀 오래 걸리는데...오늘 소개할 호두 바게트는 속성으로 빠르게 만드는방식입니다.그래도 충분히 맛있어요.[ 호두 바게트 레시피 ]재료 : 강력분 270g, 호밀가루 30g, 인스턴트 드라이 이스트 4g, 소금 5g, 설탕 15g, 버터 15g, 물 200g, 다진 호두 60g1. 각 재료를 반죽하고 호두는 가장 마지막에 넣어서 둥글리기 후 2배 정도로 부풀도록 1시간 가량 1차 발효 합니다.2. 반죽을 4등분하고 둥글리기 후 20분 중간 발효 합니다.3. 반.......
호두 크럼블 애호박 초코 머핀 레시피 [내부링크]
머핀을 만들 때 그냥 달콤하게만 만들어도 좋지만냉장고를 열어서 나오는 채소를 넣어도생각보다 잘 어울리고 맛이 좋습니다.초코맛에는 애호박이나 주키니호박이 잘 어울리는데요.그래서 호두 크럼블을 오려서 고소한 초코 머핀을 소개합니다. 여기에 애호박을 넣어서풍미와 맛을 더했고요.채소 싫어하는 아이도 잘 먹는 채소 머핀이니한번 만들어 보세요.[ 호두 크럼블 애호박 초코 머핀 레시피 ]호두 크럼블 : 호두 25g, 박력분 20g, 포도씨유 15g, 설탕 20g재료 : 박력분 100g, 코코아가루 7g, 베이킹파우더 3g, 두유 90g, 설탕 30g, 포도씨유 25g, 메이플 시럽 15g,애호박 50g, 초코칩 30g1. 크럼블을 만들기 위해서.......
고소한 콩가루 와플 만들기 [내부링크]
콩가루를 넣어서 더욱 고소한 맛을느낄 수 있는 와플을 소개합니다.와플은 아침에 만드기 안성맞춤인데전날 반죽해 냉장고에서 저온 발효 하거나일어나서 가볍게 물 넣어 반죽해 잠시 두었다 구워 먹으면 되기 때문입니다.묽은 반죽으로 만들어도 좋지만저는 빵 같은 와플이 좋아서 이렇게 즐겨 만들어 먹고 있어요.간단히 만들 수 있으니 한번만들어 보세요.[ 콩가루 와플 레시피 ]재료 : 통밀 70g, 현미가루 30g, 볶음 콩가루 10g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 설탕 7g, 소금 1g, 물 85g1. 모든 가루류를 잘 섞어서 준비합니다.2. 물을 붓고 가볍게 섞은 후 1시간 놓아둡니다.3. 반죽을 조금씩 떠 주세요.4........
홈캉스를 위한 크림파스타만들기 아주 쉬워요! [내부링크]
홈캉스를 위한 크림파스타만들기 아주 쉬워요!요즘에 집에서 홈캉스를 즐기고 있어요.야외에 아이와 함께 가기는 아무래도 좀 부담이 되어서안전한 집에서만 생활을 하는데 그래서 그런지 잘 못했다간너무 지루하더라고요.그래서 외식을 하는 분위기를 내기도 하고, 다양한 요리를 만들어 먹고 있습니다.오늘은 그중에서 크림파스타만들기를 소개해요.청정원에서 출시한 신제품 파스타 소스인머쉬룸투움바파스타소스와 명란크림파스타소스를 이용하면아주 빠르고 간편하게 맛있는 파스타를 만들 수 있어요.명란크림파스타소스입니다.국내산 생크림과 러시아산 명란이 포함이 된350g의 소스로 2 ~ 3인분의 명란크림파스타를 만들 수 있습니.......
어나더테이블 주방용품으로 브런치 꾸미기! [내부링크]
어나더테이블 주방용품으로 브런치 꾸미기!오늘은 다양한 주방용품을 만나볼 수 있는어나더테이블에서 주문을 한 제품들이도착했어요.넉넉한 사이즈의 택배 박스에 뾱뾱이를 많이 사용해서포장되어 왔기 때문에 파손 된 것 없이, 상한 것 없이잘 도착을 하였죠.저희집 주방을 좀 더 예쁘게 꾸며줄 용품들이었는데 어떤 걸 주문했는지 살펴 볼까요?베이킹을 하고 나서 빵이나 머핀을 식히거나튀김을 할 때 튀김망으로도 사용을할 수 있는 식힘망 작은 사이즈에요.디자인이 예뻐서 그냥 여기에 빵 같은걸 올려서사진을 찍어도 예쁘겠더라고요.그리고 요새 돈까스를 종종 튀겨 먹고 있어서존까스 스텐 튀김망도 하나 주문을 하였어.......
삼성가전기획전으로 제트 150W를 최저가에 만나볼 수 있는 삼성카카오라이브 [내부링크]
삼성가전기획전으로 제트 150W를 최저가에 만나볼 수 있는 삼성카카오라이브개인적으로 저희 집에서 가장 잘 사용하는 생활가전이 바로제트 150W 청소기입니다.민트색의 깔끔한 색상에 디자인도 예쁘고, 가벼워서하루에도 몇 번씩 수시로 이용을 하고 있거든요.최대 150W의 초강력 흡입력을 가지고 있고 고성능 필터 시스템으로99.999% 미세먼지 배출을 차단해주기 때문에 아이가 있는 집에서는필수품이라 할 수 있어요.그래서 저는 아이가 집 안을 마구 어지르면서노는 와중에도 떨어진 과자부스러기나플레이도우 조각 등을 수시로 청소하고 있어요.다양한 악세서리가 포함되어 있어서쇼파나 패브릭 등에 있는 먼지도 남김 없이빨.......
초간단 나쵸피자 레시피 [내부링크]
간단하게 야식 겸 맥주 안주로 즐기기 좋은나쵸피자를 소개합니다.나쵸만 있으면 별 다른 재료 없이 냉장고를 털어나오는 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있어요.나쵸가 없다면 크래커나 감자칩으로 만들어도 좋고담백한 버전으로 감자를 얇게 슬라이스 하거나애호박 혹은 가지를 얇게 썰어서 구운 후에피자 도우로 사용을 해도 좋고요.[ 나쵸 피자 레시피 ]재료 : 나쵸 두 줌, 케찹 3 ~ 4 큰 술, 믹스 허브 1 작은 술, 소세지 1개, 다진 양파 2 큰 술, 다진 파프리카 2 큰 술, 방울 토마토 3개, 모짜렐라 치즈 1/2컵, 슬라이스 체다치즈 1장1. 우선 나쵸를 넓게 펼쳐서 깔아 주세요.2. 케찹과 허브를 듬뿍 뿌려 줍니다........
도우 반죽 없이 만드는 초간단 피자 레시피 [내부링크]
피자가 먹고 싶을 땐 가볍게 스마트폰을 들어서배달 전화를 하지만 한번씩은 그런 피자 말고직접 만든 심플한 피자가 먹고 싶기도 합니다.그럴 때 먹기 좋은 간단한 피자를 소개해요.도우를 반죽해도 좋고, 반죽하지 않고식빵을 이용해서 만들어도 맛있습니다.식빵을 밀대로 밀어 도우처럼 활용을 하면 되거든요.아주 간단히 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 피자 레시피 ]재료 : 식빵 2장, 다진 햄 2 큰 술, 다진 양파 2 큰 술, 다진 파프리카 1 큰 술, 방울토마토 2개, 모짜렐라 치즈 한 줌, 슬라이스 체다치즈 1장소스 : 케찹 2 큰 술, 믹스 허브 1 작은 술1. 식빵을 밀대로 밀어서 준비합니다.2. 소스를 듬뿍 발.......
향이 좋은 비건 채식 홍차 스콘 만들기 [내부링크]
향이 참 좋은 홍차 스콘을 소개합니다.홍차 잎이 들어가서 아이들을 먹지 못하는어른들을 위한 향 좋은 스콘이에요.한입 베어 물면 진한 홍차 한잔과 함께마시는 듯한 느낌이 들어요.채식이라서 담백하면서 깔끔한 스콘이며겉은 바삭, 속은 촉촉 부드러워서 더 맛있게먹을 수 있습니다.[ 홍차 스콘 레시피 ]재료 : 박력분 70g, 통밀가루 30g, 설탕 30g, 베이킹파우더 3g, 소금 1g, 홍차 잎 5g, 두유 40g, 포도씨유 20g1. 가루류를 잘 섞어서 준비합니다.2. 액체류를 넣어서 가볍게 반죽을 합니다.3. 홍차잎은 마지막에 넣어 주세요.4. 반죽을 밀었다 접고, 다시 밀었다 접고 하는 것을 5회 정도 반복 후 잘라 줍니.......
대표적인 제주공항 근처 맛집 5곳 [내부링크]
이번 연휴를 맞아 친구들과 떠난 여행에서 미리 알아두었던 제주공항 근처 맛집을 다녀왔어요.신선한 해산물을 수조에서 갓 잡아올려 즉석에서 떠 주신 횟감이 마음에 들어 아직까지 생각나던 곳이랍니다.1. 제주공항 동문올레수산회포장(종류다양) 15,000원 / 갈치구이 30,000원 저희는 국제공항에서 차로 15분 정도 이동하니 동문올레수산에 방문할 수 있었는데요.동문시장 공영주차장에 차를 대고 8번 출구로 조금만 이동하면 화려한 간판이 곧장 보여 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다.시장 내에도 제일 크고 화려한 곳이라 그런지 언뜻 봐도 어딘지 단번에 알겠더라고요.또한 검색하면 제일 많은 리뷰가 올라오는 식당답게 사람.......
건 호박 나물 만들기 [내부링크]
신선한 채소로 나물을 만드는 것도 좋지만건조된 채소로 나물을 만들면 특별한맛의 매력이 있어요.부드러운 식감 대씬 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며건조된 채소 특유의 풍미가 있어 맛이 더 깊고진합니다.그래서 별거 아니어도 맛있게 밥 한공기먹을 수 있게 만드는 건 호박 나물을 소개합니다.[ 건 호박나물 레시피 ]재료 : 건 호박 슬라이스 한 줌양념 : 다진 파 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 1 작은 술, 통깨 1/2 작은 술1. 건조된 호박을 깨끗한 물에 씻은 후 30분 정도 불렸다 물기를 꼭 짭니다.2. 양념장을 가볍게 섞어 주세요.3. 호박에 양념장을 넣어서 버무립니다.4. 팬에서.......
고소한 땅콩 콩스프 만들기 [내부링크]
오늘은 땅콩을 넣어서 더욱 고소한콩스프를 소개합니다.그냥 콩스프와는 다르게 좀 더 고소한 맛이 강하기 때문에아이들도 잘 먹는 메뉴에요.진하면서도 그렇다고 묵직하진 않고부드럽기 때문에 목이 좀 칼칼하거나아플 때 먹기 좋고요.간단히 한번 만들어 드셔보세요.[ 땅콩 콩스프 레시피 ]재료 : 콩 1컵 반, 땅콩 1/2컵, 소금 약간, 물 적당량기타 : 쌀 1컵1. 우선 쌀을 1시간 정도 불려 줍니다.2. 콩은 하룻밤 불렸다가 깨끗한 물을 자작하게 부어 부드럽게 삶고, 땅콩과 함께 곱게 갈아서 준비합니다.3. 불린 쌀도 물 약간 넣은 믹서기에 넣어서 곱게 갈아 주세요.4. 냄비에 땅콩 콩국물과 함께 간 쌀도.......
콜리플라워 오븐구이 만들기 [내부링크]
식사 때 곁들이기 좋은 콜리플라워 오븐구이를소개합니다. 콜리플라워를 오븐에 구워서 먹으면생각보다 맛이 좋거든요.브로콜리와는 또 다른 맛을 보여주는 채소로몸에도 좋고 건강하기 때문에 즐겨 먹기 좋아요.홈파티 때 준비하거나 브런치 먹을 때 빵과 함께곁들이기에도 좋습니다.[ 콜리플라워 오븐구이 레시피 ]재료 : 콜리플라워 1/2개, 감자 1개, 양송이 버섯 4개, 호박 1/6개, 양념 : 올리브유 3 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 모듬 허브 약간1. 팬에 채소를 손질해서 담아 주세요.2. 감자는 자른 후에 물에 10분 정도 담가두면 더 바삭합니다.3. 올리브유와 소금, 후추, 허브를 뿌려 주세요.4. 180도 오.......
맥주안주로 좋은 크리스피 황태채 구이 만들기 [내부링크]
집에서 맥주 한잔 곁들이기 좋을 때먹기 좋은 황태채 구이를 소개합니다.냉동실을 열어 보니 황태국을 끓여 먹을려고사 두었던 황태채가 보여서 간단히 구워 보았어요.황태 자체가 맛이 좋아서 그냥 직화로 구워 먹거나오븐이나 에어프라이어에 구워 먹어도 맛있는데이렇게 크리스피하게 반죽을 입혀서 구워 내도바삭바삭한 맛과 고소한 맛이 어우러져서 꽤 맛있습니다.간단히 반죽 입혀서 튀기지 않고 구워 내면 더 담백하고요.[ 크리스피 황태채 구이 레시피 ]재료 : 황태채 한 줌, 튀김가루 3 큰 술, 물 3 큰 술기타 : 마요네즈, 케찹1. 황태채를 흐르는 물에 10초 가량 씻은 후 물기를 꼭 짭니다.2. 튀김가루를 넣.......
쉽게 만드는 웨지감자 만들기 [내부링크]
간단하게 식사를 즐기고 싶거나와인이나 맥주에 곁들일 안주가부족할 때는 감자를 구워 드셔보세요.포근포근하고 부드러운 감자의 맛은 참 좋아요.그래서 반달 모양으로 썬 뒤에오븐이나 에어프라이어에 구워서 먹으면더 맛있게 먹을 수 있습니다.간단히 만들 수 있는 웨지감자로 식사겸 안주로 즐겨보세요.[ 웨지감자 레시피 ]재료 : 감자 2개, 올리브유 3 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 모듬 허브 약간기타 : 케찹, 마요네즈1. 감자 껍질을 깎은 후에 반달 모양으로 썰어 주세요. 햇감자라면 껍질 째로 썰어도 좋습니다.2. 물에 10분 가량 담가 두어서 전분을 뺍니다.3. 물기를 제거하고 허브와 소금, 후추를 뿌려.......
GS프레시몰 호주청정우로 만든 바삭바삭 소고기 구이 레시피 [내부링크]
GS프레시몰 호주청정우로 만든 바삭바삭 소고기 구이 레시피요즘에는 코로나 때문에 오프라인으로 장을 보러가기가약간 꺼림칙한 점도 있는데 이런 장을 온라인으로 간편하게볼 수도 있더라고요.그래서 이번에는 GS프레시를 이용해서 먹고 싶었던호주청정우를 구입을 하였고 정해진 배송 시간에 맞춰서잘 배송이 되었어요.제가 주문한 호주청정우는 더 맛있는 부챗살구이 300g으로친환경 아이스팩과 함께 차가운 상태 그대로 신선하게배송이 되었습니다.온라인몰에서 쿡 눌러 쉽게 구입을 할 수 있고집에서 Cook 해 먹을 수 있는 호주청정우는청정한 대자연 속에서 뛰어 놀면서 자라기 때문에목초를 먹으면서 방목으로 성장해 근내 지.......
최고였던 경주 맛집 모음 [내부링크]
지난 주 할머니댁에 갔다가 밥을 먹기 위해 갔었던 경주 맛집이 참 마음에 들었어요.우선 푸짐함에 놀라고 다양한 반찬들이 나와서 모두들 만족스럽게 먹었기에 공유해봅니다.저희가 찾아간 늘봄은 하동저수지에서 차로 5분도 걸리지 않는 위치라 점심을 먹기 위해서방문을 하였어요. 건물이 웅장하고 커서 멀리에서부터 눈에 띄였어요.외부에는 커다란 간판이 있어서 늘봄의 대표 정식 메뉴들을 사진으로 볼 수 있었는데요.사진만으로 이미 저의 기대감을 높여 버릴 정도로 상당한 비주얼을 가지고 있음이 확인 되었어요.안으로 들어가니 엘리베이터 쪽에는 매스컴에 보도되었던 내용이 안내되어 있더라고요. 생방송투데이, 전.......
찐이였던 영종도 맛집 리스트 [내부링크]
지난 주말 친구들과 함께 조개구이를 먹기 위해 불티나조개구이를 방문했어요. 산지에서 공수해 온 싱싱한 해산물만취급하는 곳인데 구성까지 알차서 만족했던 곳이랍니다.1.영종도 불티나조개구이주소:인천광역시 중구 마시란로 241번지 (인천광역시 중구 덕교동 750)번호:032-747-1215영업시간:매일 11:00~24:00연중무휴저희가 찾은 영종도 맛집은 용유도 해변 바로 맞은편에 있어 접근성이 뛰어났는데요. 가게 앞에 도착하니 간판에는다양한 방송이력이 적혀져 있어제대로 찾아왔구나 싶더라고요.그리고 가게 앞에는 넓은 주차장이 마련되어 있어 바로 차를 쉽게 세울 수 있었는데요.점심시간이 한참 지나고 방문했는데도 이미.......
또 가고싶은 동탄 맛집 모음 [내부링크]
얼마 전, 식사 약속이 있어서 동탄에 갔다가 인기가 좋다는 동탄 맛집에서 소고기를 먹고왔어요. 여긴 최고급 냉장 소고기를 1인분을 먹으면 1인분을 챙겨주는 가성비에 흠뻑 반한 곳이라 소개해드릴게요.1. 동탄 황소갈비주소: 경기 화성시 동탄중심상가2길 15 수성프라자 1층전화번호: 031-613-9236영업시간: 13:00 ~ 24:00 일요일 첫째, 셋째주 휴무주차장: 지하 상가 주차장 2시간 이용가능친구들과 함께 찾은 곳은 바로 황소갈비인데 동탄역에서 차로 10분 정도 달려 도착할 정도로 접근성이 무척이나 좋았어요! 도로변에 있는데다가 큼직한 황소그림이 매장 정면에 걸려 있어 쉽게 찾을 수 있었어요.주차 후, 입구로 가니.......
구수하고 스파이시한 호밀 크래커 만들기 [내부링크]
간단하게 만들 수 있는 크래커 하나 소개합니다.호밀을 넣어서 풍미가 좋은 쿠키로바삭바삭하면서도 고소함을 가지고 있어요.여기에 스파이시한 향신료를 넣어서 약간 톡톡 튀는 맛도 있습니다.버터가 들어가지 않는 오일 베이킹으로빠르고 손쉽게 만들 수 있어 간간히 만드는 편입니다.그냥 반죽을 해서 칼로 잘라 만들어도 되고,예쁜 쿠키틀이 있다면 더 좋으니 참고하세요.[ 호밀 크래커 레시피 ]재료 : 호밀가루 100g, 소금 1g,설탕 15g, 포도씨유 20g, 베이킹파우더 2g, 생강가루 0.5g, 넛맥 0.5g, 시나몬파우더 0.5g, 물 50g1. 우선 오일과 물을 제외한 모든 재료를 잘 섞어주세요.2. 오일을 먼저 넣어서 부슬부.......
에어프라이어 추천 제품으로 남은 추석 잡채 김말이 튀김 만들기 [내부링크]
오늘은 에어프라이어 추천 제품을 이용해서 맛있는 김말이를만들었습니다. 기름을 사용하지 않고 공기로 튀기기 때문에더욱 담백한 맛을 느낄 수 있고, 깔끔해서 먹고 나서도속이 부대끼지 않아요.추석 때면 기름진 음식을 많이 먹고, 또 추석 음식 자체가그래서 나중에는 먹기 싫은데... 그럴 때 이 김말이 튀김을 한번만들어 보세요.저는 추석 때 코로나 때문에 고향에 내려 가지는 않고 집에서 간단히 몇가지 추석 음식을 만들어 먹었습니다.그리고 몇가지는 한번에 다 못 먹고 남아 버렸는데 그 중에는잡채도 있었어요.팬에 한번 더 볶아서 먹어도 되지만 이미 질려 버렸기에어떻게 요리를 할까? 하다가 김으로 도르르 말아서 김.......
가성비피자, 피자헛신제품 메가크런치 갓치킨! [내부링크]
가성비피자, 피자헛신제품 메가크런치 갓치킨!근처에 있는 피자헛에서 방문 포장을 하나 하였어요.이번에...
발렌타인데이 선물, 피칸 초콜릿 브리오슈 만드는법 by 미코유 [내부링크]
발렌타인데이 선물, 피칸 초콜릿 브리오슈 만드는법 by 미코유발렌타인데이를 맞아서 선물하기 좋은피칸 ...
산지직송 제철쇼핑몰 하늘맛의 제주 토종 흑돼지 목살 [내부링크]
산지직송 제철쇼핑몰 #하늘맛 의 제주 토종 흑돼지 목살오늘은 아이스박스에서 맛있는 고기가 배송이 ...
채식쿠키, 오트밀 쿠키 만드는법 by 미코유 [내부링크]
채식쿠키, 오트밀 쿠키 만드는법 by 미코유간단히 만들 수 있는 채식 쿠키를 소개합니다.버터가 들어가지...
감자와 녹두를 한번에 감자 녹두전 만드는법 by 미코유 [내부링크]
감자와 녹두를 한번에 감자 녹두전 만드는법 by 미코유오늘 소개할 맛있는 전은 감자전 + 녹두전으로감...
현대홈쇼핑 왕톡에서 알레보W 추천 냄비세트를 득템하세요~! [내부링크]
현대홈쇼핑 왕톡에서 알레보W 추천 냄비세트를 득템하세요~!혹시 현대홈쇼핑의 왕톡을 알고 계신가요?왕...
양이 많으니 좋구나 거제도 맛집 [내부링크]
이번주 나들이를 갈겸 친구들이랑 떠났는데 가는 길 끝 부분에 있었던 거제도 맛집 웅아횟집이 눈길을 사로...
속초 맛집 단골식당으로 찜! [내부링크]
얼마 전에 친구들이랑 속초에 다녀왔어요^^오랜만에 바닷바람을 실컷 쐬고 왔더니 한껏 힐링이 되는 거 ...
동영상레시피, 츄잉쿠키 만드는법 [내부링크]
동영상레시피, 츄잉쿠키 만드는법쫀득한 식감이 매력적인 쿠키입니다.The Chewing texture is an attract...
별내 맛집 떡볶이는 사랑이지요 [내부링크]
대학때 제일 친구가 별내쪽으로 새로 집을 사서 이사해서 이번 주말에 집들이한다고해서 별내쪽으로 나들이...
포피시드 레몬케이크 만들기 [내부링크]
포피시드 레몬케이크 만들기오늘은 상큼하면서도 톡톡 터지는 맛이 일품인포피시드 레몬케이크를 소개합...
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동영상레시피, 단호박 파운드케이크 만드는법Delicious pound cake made with sweet pumpkin.달콤한 ...
피넛버터 쿠키, 땅콩버터 쿠키 만드는법 [내부링크]
피넛버터 쿠키, 땅콩버터 쿠키 만드는법바삭바삭 바스러지는 식감의 땅콩버터 쿠키를 소개합니다.버터 대...
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스프 같은 채소 과일 된장국 만드는법 by 미코유집에서는 보통 된장국 보다는 찌개를 많이 끓여 먹고 있...
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담백한 맛이 매력적인 채식 당근 파운드케이크 만드는법 by 미코유당근은 싫어하는 분들도 많지만 이렇게...
브런치로 딱! 당근 현미 와플 만드는법 by 미코유 [내부링크]
브런치로 딱! 당근 현미 와플 만드는법 by 미코유아침으로 간단히 구워 먹기 좋은 와플을 하나 소개합니...
두부 김치 짜조 만드는 법 by 미코유 [내부링크]
두부 김치 짜조 만드는 법 by 미코유만두를 먹고 싶은데 만두피를 반죽하기 싫을 때는월남쌈을 해 먹는 ...
송리단길 맛집 바로 이집이야! [내부링크]
요즘 핫플레이스 장소로 유명한 송리단길에 다녀왔어요.여름휴가다 뭐다 한동안 너무 바쁘게 지냈던거 같...
제주 애월 맛집 최상급 흑돼지를 풍족하게 [내부링크]
이따금 놀러 갈 때 하루쯤 낭만적인 곳에서 푹 쉬고 싶은 로망은 다들 하나씩은 다 가지고 있을 거예요...
종반죽 통밀 루스틱 레시피 by 미코유 [내부링크]
종반죽 통밀 루스틱 레시피 by 미코유종반죽과 함께 통밀을 넣어서 풍미가 참 좋은루스틱을 소개합니다...
영종도가볼만한곳, 영종도 카페 스타파이브 [내부링크]
영종도가볼만한곳, 영종도 카페 스타파이브인천 영종도에 큰 ~~ 카페가 오픈했다고 해서다녀왔어요. 최근...
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