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담박닭한마리 :: 북서울꿈의숲 맛집 / 친절하고 깔끔한 장위동 담박닭한마리 추천 [내부링크]

안녕하세요, 유일입니다 :D 날씨가 부쩍 쌀쌀해졌죠. 가을 낙엽도 많이 떨어졌기도 한데, 제가 사는 동네인 북서울꿈의숲은 아직 단풍이 한창이에요~ 혹시 아직 단풍구경 못 가신 분들이 계시다면 북서울꿈의숲 한 번 놀러오세요. 가족들과 같이 북서울꿈의숲 산책하고 식사하실 만한 곳 추천드립니다. 바로 장위동맛집 중에서는 서울닭한마리 로 소문난 담박닭한마리입니다. 동네의 숨은 맛집같은 곳인데, 요즘 같은 쌀쌀한 날씨에 산책하고 오면 생각날만한 진한 닭국물이 일품인 곳이에요! 북서울꿈의숲 정문에서 걸어서 5분정도 걸리는 장위동맛집. 나들이하고 오시기에도 딱 좋아요. 서울닭한마리 담박에서 맛있게 드시는 방법! 닭한마리 소.......

냉동블루베리머핀 :: 냉동블루베리로 만드는 리츠칼튼호텔 블루베리머핀 만드는 법 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다. 오늘은 1970년대까지 미국 리츠칼튼호텔에서 인기리에 판매가 되던 미국 블루베리머핀의 양대산맥이라고도 불리우는 리츠칼튼 블루베리머핀을 만들어보려고 합니다. 미국레시피라고 생각보다 달지 않고 오히려 일반적인 블루베리머핀 보다도 덜 달아서 담백한 디저트를 원하신다면 추천 드릴 수 있는 레시피입니다 :D 또한 생블루베리로 만들어도 되지만 집 냉동실에서 굴러다니는 냉동블루베리로도 만들 수 있고, 블루베리잼, 블루베리통조림 등 모든 블루베리로도 활용 가능하고 응용도 가능하니, 같이 만들어보아요! 블루베리머핀 만들기 머핀 약 12개 분량 박력분 또는 중력분 300g 베이킹 파우더 9g 설.......

100%통밀빵 :: 다이어트빵 또는 식사빵으로 강추하는 무반죽 100%통밀가루빵 / 노버터, 노에그, 노밀가루 [내부링크]

안녕하세요! 빵굽는냥이네 유일입니다. 건강을 생각한다면 백색 밀가루가 아닌 통밀가루 또는 호밀가루 로 만든 빵을 추천드립니다. 오늘은 식사빵으로 강추 드리는 무반죽 100%통밀빵 만들어봤어요~ 제가 구워서 먹어보니까 아침식사용으로도 좋고, 이 빵에 잼발라서, 또는 좀 크게 만드신다면 통밀샌드위치 로도 활용 가능한 100%통밀빵입니다. 게다가 만드는 법도 엄청 쉬워요! 발효시간 빼면 10분도 안걸리는 쉬운 빵입니다. 같이 만들어볼게요~ 100%통밀빵 만드는 법 21*9*6cm 틀 1개 분량 통밀가루 165g, 따뜻한 물 165ml, 꿀 15ml (1큰술), 소금 3g, 이스트 4g + 견과류, 건포도 취향껏 (생략가능) 저는 일반 파운드케이크 틀인 21 * 9 * .......

조그삼 수유점 :: 고사리, 미나리 같이 구워먹는 수유 고기집 / 수유 삼겹살 맛집 솥뚜겅삽겹살 맛집 추천 [내부링크]

안녕하세요! 빵굽는냥이네 유일이에요. 고기 좋아하는 유일.. 전 소고기보다 돼지고기파인데.. 혹시 나혼자산다 보셨어요? 나혼자산다에서 화사가 먹던 솥뚜껑삼겹살.. 진짜 너무 맛있어보였죠.. 금요일 밤에 완전 침 흘리며 봤습니다. 역시 삼겹살은 솥뚜껑에 먹어야해.. 김치 올려서 같이...ㅠㅠ 그런 솥뚜껑삼겹살이 수유고기집 조선그리들 에 있다고해서 찾아갔습니다!! 수유역에서 멀지 않은 곳에 있던 수유고기집 조그삼 ! 횟집도 아닌데 뭔가 신기한 수조에 고기가 둥둥 떠있어서 봤어요. 알고보니 수유고기집 조선그리들에서는 워터에이징 방식으로 이렇게 2도 이하에서 고기 물에서 숙성하는 방식으로 연육작용을 하여 부드럽게 만들고.......

연말 마무리 프로젝트 1탄 : 개인정보 비움 / 각종 웹사이트 탈퇴, 홈페이지 탈퇴 꿀팁, 쇼핑몰 탈퇴, 비밀번호 변경 (feat.네이버쇼핑) [내부링크]

안녕하세요, 유일입니다. 어느덧 달력이 2장밖에 남지 않은 11월에 접어들었습니다. 인터넷이라는게 생기고, 각종 홈페이지가 생기면서 개인정보를 기입해야 가입하고 쇼핑하는 시대가 어느덧 25년이 다 되어가는 것 같아요. 그 동안 차곡차곡 쌓인 개인정보들이 해당 홈페이지에 아직도 저장되어있다면... 특히 사용하지 않는 쇼핑몰들이 엄청 많잖아요. 저는 네이버쇼핑과 쿠팡을 가장 자주 이용하는데, 가끔 그 사이트 이외에도 더 싼 최저가가 나오면 그 사이트를 가입해서 할인쿠폰을 받아 사용하기도 했어요. 그리고 가끔 "OO쇼핑을 이용해주셔서 감사하는 마음에~ 치과치료 받으시라고~" 등의 보험 권유, "통신사 기기 교.......

단돈 2만원으로 만드는 코타츠 :: 고양이 키우는 20평대 거실 인테리어 (ft.전기장판) [내부링크]

안녕하세요! 유일입니다. 오랜만에 집 사진 들고 찾아왔어요~>< 저희집은 20평대 구축 아파트입니다. 구축 아파트인데 베란다샷시 공사를 하지 못해서 웃풍이 조금 있어요. 그런만큼 우리집 고양이들 감기 걸리지 말고 노곤노곤 잘 지낼 수 있도록 겨울마다 전기장판을 활용해서 코타츠를 만들어 줍니다. 코타츠란? 탁상난로 형태의 일본의 난방 기구 우리나라는 온돌 보일러가 있어서 코타츠 문화는 아니지만, 고양이들 특성 상 원래 이불 속을 좋아하고 따뜻한 것을 좋아하기때문에 혼자 자취할때부터 작은 밥상에라도 겨울마다 고양이에게 코타츠를 꼭 만들어주고 있어요~ 물론 저도 저 탁자 밑에 들어가서 귤을 까먹거나, 지금 블로그.......

밤마들렌 :: 제철밤으로 만드는 마들렌 레시피 / 밤활용베이킹 / 밤베이킹 추천 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다. 요새 밤이 제철이죠. 저는 밤을 딱히 제 돈주고 사먹진 않아요. 왜냐면 까기 귀찮으니까요..ㅎㅎ 근데 밤을 얻게 되어서 밤을 삶아서 마들렌 해보았습니다~ 밤은 깐밤 삶아서 하셔도 되고, 통조림밤으로 하셔도 되고 밤이 없으시면 견과류나 초코 등 원하시는 대로 변형 가능하니 쉽게 도전해보세요~ 그럼 밤베이킹 밤마들렌 함께 만들어보아요~! 밤마들렌 만들기 일반 마들렌틀 약 12개 분량 달걀 2개 (약 120g) 바닐라익스트렉트 4g 흑설탕 70g (설탕 대체 가능) 물엿 또는 꿀 30g 박력분 100g 베이킹파우더 4g 버터 100g 밤 또는 토핑 취향껏 약 50g 사전 준비 1. 달걀을 실온에 1시간 이상 둡니다. 밤.......

마녀들의 떡볶이 :: 삼겹살에 싸먹는 떡볶이가 일품인 쌍문동떡볶이, 쌍문역떡볶이, 쌍문동맛집 추천 [내부링크]

안녕하세요, 유일입니다. 덕선이와 둘리의 동네.. 쌍문동에 대패삼겹살과 같이 싸먹는 떡볶이가 있어서 다녀왔어요. 바로 쌍문동떡볶이 맛집인 마녀들의 떡볶이입니다. 쌍문역에서 걸어서 5분 정도면 도착하는 마녀들의 떡볶이. 큰 길에 위치해있어서 찾기는 어렵지 않았습니다. 배달, 포장 모두 가능하고 요즘 코시국이라 포장을 많이 해가는 것 같았어요. 저는 남편이랑 쌍문동에 온 김에 들른거라 매장에서 식사하기루! 제가 주문한 메뉴는~ 일단 여기 꼭 먹고싶었던 대패삼겹살떡볶이 커플 (1-2인분) 먼저 시켰어요 대패삼겹살떡볶이에는 대패삼겹살이 끝도 없이 들어가있고 (저기 파채 아래에 다 대패 삼겹살입니다! 그리고 어묵이랑 떡이 들.......

헤어더뷰 :: 분위기 좋은 크리닉 전문 노원미용실 / 노원역미용실 추천 (헤드스파 강추!) [내부링크]

안녕하세요, 유일입니다! 퇴사한지가 언제더라... 8월이군요 ㅠㅠ 8월에 마지막으로 회사 근처의 미용실에서 단발컷+매직을 받고, 그 후 머리를 방지했더니 2달이 지났더니 머리가 거지존이 되었습니다. 제가 머리가 유난히 빨리 길러서 최대한 단발을 선호하고 있어요. 집에서 멀지 않은 노원미용실 을 찾다가 가성비도 좋고 평점도 좋은 노원 헤어더뷰 를 발견하고 찾아갔습니다. 노원역 2번출구 문화의 거리 내에 위치해있는 노원미용실 헤어더뷰! 제가 좋아하는 롯데백화점 바로 옆에 있어서 끝나고 쇼핑 각..! 건물 3층에 위치해있어서 입구 부터 고급미 뿜뿜 >< 넓은 락커룸에 겉옷 넣어두고 가운 입고, 챙겨주신 마스크로 갈아낀다.......

오트밀쿠키 :: 정말 바삭한 오트밀쿠키 / 처치곤란 오트밀 소진으로 강추! / 노에그베이킹 [내부링크]

안녕하세요. 빵굽는냥이네 유일입니다. 지난번에도 오트밀쿠키를 만들었는데 그때 오트밀쿠키가 겉바속쫀이였다면 이번엔 속까지 완전 바삭한! 바삭바삭한 것 좋아하는 분들 여기 모여라! 바삭한 오트밀쿠키 만들어보았습니다. 오버나잇오트밀 한다고 오트밀 사놓고 계속 방치해두고 계신 분들이라면 여기 모이세요~ 역시 오트밀은 쿠키로 만들어야 제맛이랍니다. 바삭한 오트밀쿠키 만들기 지름 약 8cm 쿠키 약10개분량 박력분 45g 통밀가루 45g (없을시 박력분 대체) 버터 90g, 오트밀 90g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g, 시나몬파우더 3g, 소금 1g 꿀 또는 시럽 15g, 설탕 65g 기호에 따라 견과류 추가 사전 준비 1. 버터를 실온에 1시간 이.......

쿠시 :: 수유술집, 수유이자카야 추천 / 닭에 진심인 사람이라면/ 닭꼬치, 닭샤브샤브 허영만 추천 수유맛집 [내부링크]

안녕하세요, 유일입니다. 요새 가을비가 추적추적 내리고 있죠. 이제 진짜 여름은 가고 가을이 온 것 같아요 (하지만 아직 반팔 고수중..) 저는 숲 옆에 살아서 그런가 가을이 오는 것을 온 체감으로 느끼며 지내고 있습니다 (백수이기도하고요) 비가 오니까 뭔가 갬성에 젖어서.. 남편과 술 한잔 기울이면서 속얘기도 해야할 것 같고 약간 가을타기도 하고 그렇더라구요. 회사를 관두고 맴도 싱숭생숭하고 대화가 필요해..ㅎㅎ * 저는 시끄러운 술집보다는 분위기 있고 조용한 이자카야 같은 곳을 선호하는데, 저희동네 수유이자카야 쿠시가 그렇습니다. 진짜 분위기 좋고 맛도 좋고 흘러나오는 음악까지 갬성터지는 곳이에요. 비오는 날 찾은 수.......

스텐팬 세척 꿀팁 :: 기름때로 얼룩진 스텐후라이팬 새것처럼 만들기 [내부링크]

안녕하세요, 유일입니다! 지난 3월 초, 제가 스텐후라이팬 구매팁 과 스텐후라이팬 연마 작업하는 것 공유드렸습니다~ 벌써 10월이 되고 저도 거의 반년 가까이 스텐팬을 잘 쓰고 있었어요. 그 사이 냄비 하나도 스텐냄비로 바꿔서 사용했고 스텐에 만족 중입니다. 다만 스텐팬이 설거지하고 나면 기름때가 주방 세제로 잘 닦이지 않더라구요..ㅠㅠ 식기세척기에 고압으로 세척해도 기름때는 닦이지 않고... 그러다보니 쓰기 싫어져서 방치했어요. 혹시 이웃님들도...? 스텐팬이라는거, 사실 거의 평생 쓸 생각으로 사용하는건데 이렇게 방치해두면 안될것같다는 생각에 오늘은 세제없이 스텐팬 세척 닦아보려고 합니다. 저의 현재 스텐후라이팬.......

[한식조리기능사] 오징어볶음 30분 + 풋고추전 25분 (9/23목) [내부링크]

분명 추석 동안 열심히 연습한다고 다짐했는데 이것저것 추석 준비하고 가족들과 시간을 보내느라 연습을 거의 못했다..ㅜㅜ 아쉬운 마음을 뒤로하고 다시 학원행 오늘은 오징어볶음과 풋고추전인데.. 추석 내내 전을 먹어서 풋고추전은 안땡겼다. 오징어볶음은 생오징어를 손질부터 배우는데 진짜 난생처음 오징어손질해본것.. 항상 손질오징어를 구매했었고 사실 집에서 오징어를 잘 먹지 않는다. 해산물은 손질이 힘들어서 영... 그래도 이번 기회에 제대로 된 오징어 손질법도 배우고 칼집 촘촘히 넣는 법도 배우고 내가 했던 칼집은 어설프게 X자 넣었던건... 아무 의미가 없는거였숴.. **** 오징어볶음 (30분) 오징어, 양파, 고추, 파, 마.......

[한식조리기능사] 두부조림 25분 + 제육구이 30분 (9/24금) [내부링크]

오늘은 석쇠 쓰는 날..!! 고기가 나오는 날은 조금 긴장이다. 왜냐하면 이제까지 고기가 들어간 모든 요리들은 고기를 포 뜨는것이 기본이었기에... 고기 포를 뜰때는 손을 꾹 누르고 칼을 살살 밀면서 포를 뜨는거라서 혹시 내 손가락도 같이 포 떠질까봐 긴장.. 고기 사서 포뜨는 연습 해야지... 돼지고기 나오는 요리는 한식에서는 이게 유일하다고하는데.. 그리고 두부조림 집에서 만들때에는 노릇노릇 굽는거 귀찮아서 생략하고 바로 생 두부를 썰어 넣었는데 두부를 구워서 해야 양념이 베이는거라고한다. 몰랐다.. 역시 조리기능사를 공부하면서 그냥 무심코 지나쳤던 요리 기초를 배울 수 있어서 자격증 유무를 떠나 한번쯤 배워두면 평.......

[한식조리기능사] 생선전 25분 + 더덕생채 20분 (9/27월) [내부링크]

오늘은 선생님이 마음의 준비를 하고 오라고 말씀주신 한식조리기능사 난이도 최상이라는 생선전 을 만드는 날이다. 손질되지 않은 동태를 비늘제거, 손질하여 포까지 뜨는 아주 헬난이도 예상. 행주도 넉넉히 8장 정도 챙겨오라고 해주신 난이도 끝판왕 생선전. 실제로 제출해야하는 양은 8조각인데 나는 8조각까지는 안되고 겨우 6장 만들어 제출. 요리 수업이 끝나고 나니 생선전을 완성한 손에서는 비린내 그리고 행주에서도 생선비린내가..ㅠㅠ 집에 와서 행주를 뜨거운물과 과산화수소로 소독하고 삶았는데도 생선 비린내가 계속 나더라... 생선전... 한식조리기능사 실기 시험에서 제발 안만나길.. ㅜㅜ 생선전 25분 재료: 생선, 밀가루, .......

한식조리기능사 필기 교재없이 합격 / 양식조리기능사 필기 교재없이 합격 / 합격한 조리기능사 독학공부꿀팁 / 조리기능사 합격노트공유 [내부링크]

안녕하세요! 빵굽는냥이네 유일입니다. 제 블로그 이웃분들은 아시겠지만 조리기능사 합격을 위해 열심히 준비중이에요. 한식조리기능사 준비 중으로 실기는 학원에서 공부하고 있지만 필기는 독학했습니다. 2019년까지는 조리기능사 필기시험이 통합되었다가 2020년 부터 한식조리기능사필기, 양식조리기능사필기, 그리고 중식, 일식 모두 분리가 되었습니다. 저는 양식과 한식을 준비하고 있기 때문에 한식, 양식 필기 시험을 독학공부했습니다. 시중에 좋은 교재들도 많이 나와있지만 저는 조리기능사 교재없이 독학했고 공부 기간은 약 1주일동안 하루에 2시간 정도 그리고 시험 이틀 전부터는 3-4시간 정도 공부했어요. 그리고 바로 어제, 1.......

[한식조리기능사] 칠절판 40분 (9/15수) [내부링크]

오늘 배운 칠절판은 정말 칼질이 중요한 품목. 칼질이 너무너무 서툰 나는 일단 시간도 초과했고, 흰자는 다 찢어지고 난리난리..ㅋ 오이돌려깍기 뿐만 아니라 모든 재료 채썰기, 지단 연습 충분히 필요할것같다 ** 칠절판 : 밀전병 포함하여 7가지요리 - 40분소요이기때문에 20분소요 과목과 짝지어서 출제 많이됨 요구사항 1. 밀전병은 직경 8cm * 6개를 만드시오 2. 채소, 황백지단, 소고기는 5 * 0.2 * 0.2cm 정도로 써시오. 3. 석이버섯은 곱게 채를 써시오. 1. 모든재료 세척 : 석이버섯 손으로 소금으로 비벼가며 세척 / 돌제거 / 이끼 모두 제거해야함 / 만져도 까만가루가 나오지 않도록 2. 당근 체썰기 (밀어썰기), 오이 돌려깍기 *곱.......

[한식조리기능사] 비빔밥 50분 + 무생채 15분 (9/16목) [내부링크]

오늘은 제대로 피 본 날...! 신나서 새로 산 칼 들고 학원 갔다가 돌려깍기하다가 피가 철철 새로 산 칼이 너무 잘들어서 그냥 스치기만해도 피가 났다. 진짜 조심해야지.. 비빔밥에 무생채 조합이라니 채썰기 제대로 한 날..ㅜㅜ 비빔밥이 50분이라, 시간이 짧은 생채류랑 같이 시험에 잘 나온다고 하니 짝지어서 연습하기. 비빔밥 50분 요구사항 1. 모든재료 0.3x0.3x5cm, 청포묵은 0.5x0.5x5cm 2. 소고기는 고추장볶음과 고명에 사용하시오 3. 밥을 담은 후 준비된 재료를 색 맞추어 돌려담으시오. 4. 볶은 고추장은 완성된 밥 위에 얹어내시오 재료 불린쌀 2/3컵, 청포묵, 도라지, 달걀1, 소고기, 건다시마,고추장 파.마.간.후.설.깨.참 준비.......

[한식조리기능사] 주말엔 집에서 연습을~ [내부링크]

지난 주 처음 학원 갔는데 나 빼고 다들 칼질을 너무 잘하셔서 조금 깜놀...ㅎ 근데 진짜 진짜 이대로라면 시험 계속 떨어질거같다는 예감이.. 진짜 칼질부터 기본으로 연습해야겠다. 학원에서 시험장꺼랑 똑같은 후라이팬이랑 냄비 사서 집에 왔다. 집은 인덕션이라서 부르스타로 연습 연습. 재료비가 약 3만원정도 들었다...ㅜㅜ 석이버섯은 파는데를 몰라서 못사고 청포묵은 남편이 마트 4군데 돌아다녀서 겨우 구해옴;;; 땡큐남편 돌려깍기 하면서 손을 베어서 너무너무 무섭기도 하고.. 그것 때문인지 자꾸 위에는 얇고 아래는 두껍다..ㅜㅜ 갈길이 먼 요린이... 화이팅 화이팅

문화식당 비스트로 :: 애견동반식당 분위기있는 성북동맛집 성신여대맛집 추천 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 지난달에 친한 동생과 그 강아지랑 오랜만에 만났어요~ 그때 한 여름이라 정말 더웠는데 분위기도 좋은 성신여대맛집 애견동반식당 비스트로 에서 맛있는 것도 먹고 수다 떨며 기분 전환 제대로 했어요. 성신여대맛집 으로 유명한 문화식당 에 갔는데, 애견동반식당 이라서 강아지도 같이 식사 가능했습니다! 밖은 대낮인데 여기는 어둡고 완전 분위기가 대박 제가 갔을때는 저만 있었는데 친한 동생이 올 쯤에는 손님들이 가득 차더라구요. 특히 데이트하는 손님들이 많은 것 같아요. 분위기가 좋으니까요..ㅎㅎ 동생이 조금 늦어서 제가 먼저 들어가서 기다리는데 날이 너무 더웠어서 시원한 맥주를 안시.......

비마이크림 :: 건대입구 건대 레터링케이크 도시락케이크 맛집 추천 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다! 지난 7월은 저랑 남편의 결혼 5주년이었어요. 결혼기념일 기념으로 강원도에 여행 계획했었는데... 마침 딱 그 주에 확진자가 네자릿수로 폭등하는 바람에 전면 취소했습니다. 다음 기회에.. 그래도 기념일케이크는 뭔가 좀 특별하게 하고 싶어서 작게나마 레터링케이크 를 알아봤어요~ 저도 레터링케이크 를 취미로 배워보았지만... 제가 만들기에 7월은 너무 덥기에 주문을 알아보았습니다!! 그렇게 알아본 건대 레터링케이크! 건대가 직장 근처이기도 하고 저희 집 근처에도 레터링케이크 는 많지만 뭔가 퇴근 루트가 복잡하게 꼬이는게 싫어서 건대 레터링케이크 비마이크림 에 들어갔어요 제가 레터링.......

[한식조리기능사] 조리기능사 도전! [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다! 사실 지난 8월 중순 퇴사를 하게되고 프리랜서 선언을 하며 시간을 조금 자유롭게 쓸 수 있게되었어요. 남은 2021년은 새로운 일을 준비하는 시간 겸 저를 위한 자기계발의 시간으로 쓸 생각입니다. 그동안 제가 요리사는 아니면서도 요리와 밀접히 관련된 업무를 하다보니 제 능력치에 대한 한계를 항상 느끼고 있었어요. 항상 요리를 어려워하고 기초가 부족함을 느끼기에 이렇게 쉬는 동안 요리를 공부해보자! 생각했습니다. 이왕 공부하는거, 자격증까지 따면 어떨까 생각해서, 국비지원으로 학원을 다니고 한식조리기능사에 도전하게 되었습니다~ 제가 원하는 시간대의 강의를 하는 서울 학원 2군데 중.......

[한식조리기능사] 콩나물밥 30분 + 완자탕30분 (9/14화 수업) [내부링크]

월요일부터 시작된 수업, 첫 수업은 오리엔테이션, 그리고 파/마늘 다지기와 지단부치기였다. 기본이지만 아주 중요한 것들... 그리고 지단부치기가 너무 어렵다..ㅜㅜ 그리고 화요일부터 시작된 본격적인 수업 콩나물밥과 완자탕인데, 한식조리기능사에서 밥은 냄비밥이 기본. 항상 전기밥솥에다 하다가 냄비밥으로 하니까 뭔가 신기하고 벌써 요리고수 된 느낌 *** 콩나물밥 - 30분 가: 콩나물은 꼬리를 다듬고 소고기는 채썰어 간장양념을 하시오. 나. 밥을 지어 전량 제출하시오. 재료: 쌀 150g (30분정도 물에 불린 상태) / 콩나물 60g / 소고기살코기 30g / 대파 1/2토막 4cm정도 / 마늘 1쪽 / 진간장 5ml / 참기름 5ml * 재료는 깨끗히 씻.......

경복궁역 서촌카페추천 스태픽스 STAFFPICKS 야외카페 서울애견동반카페 추천 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 오랜만에 평일에 찾아온 여유, 친구와 함께 전시회도 가고 서촌맛집, 서촌카페도 다녀왔어요. 평일 오후에 찾은 서촌. 서촌은 정말 오랜만인데, 서촌카페 스태픽스 는 처음 와보았습니다. 서촌카페 스태픽스 정원 한 가운데 중심을 잡고있는 오래된 나무. 어쩜 이런 공간에 이렇게 찰떡일까요. 정말 오랜 시간 동안 세월이 느껴지는 아름다운 나무에 감동해버렸어요. 서울애견동반카페 라고도 해서 원래 애견동반카페를 찾는 분들도 많이 찾아온대요. 제가 간 평일 오후에는 강아지는 없었습니다 (아쉽 ㅜㅜ) 카페 야외에서 서울 전경이 보여서 뭔가 심적으로 안정이 되더라구요. 서울에서 살면서 평일 오.......

YOSIGO 요시고 사진전 :: 서울 볼만한 전시회 / 그라운드시소 사진전 / 50%할인꿀팁 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 오랜만에 평일에 여유가 생겨 그 동안 추천받았던 요시고사진전 친구와 함께 관람하게 되었습니다~! 요시고사진전 은 요시고 YOSIGO 라는 스페인 사진작가의 사진전입니다. 저는 사진에 대한 지식은 없지만 이 요시고사진전 추천을 받으며 너무너무 사진이 제 취향이라서 친구와 함께 간만에 문화생활을 즐기고자 다녀왔어요~! 워낙 인기가 많은 요시고사진전 진작부터 소문을 들어서 최대한 빠른 관람을 위해 아침부터 서둘렀습니다. 관람은 오전 10시부터였지만, 친구와 9시40분쯤 그라운드시소 앞에서 만나기로 했어요. 아니나다를까... 지하철을 내려 걸어가는데 이미 사람들이 저와 같은 방향으로 골.......

서촌부엌 :: 서촌맛집 서촌 이탈리안레스토랑 추천 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다! 지난 번 친구와 함께한 서촌나들이 에서 점심으로 서촌맛집 서촌부엌 에 다녀왔습니다. 아침 일찍부터 요시고사진전 을 보고 배가 너무 고팠던 우리.. 얼른 서촌맛집 을 찾아 헤맸어요. 원래 가고싶었던 다른 서촌맛집 을 갔는데, 준비 시간이라해서 대기가 꽤 길더라구요. 그래서 저희가 선택한 서촌맛집 은 바로바로 그 근처에 우연히 있던.. 서촌부엌입니다! 외관은 정말 한옥인데 이탈리안레스토랑 이라니... 신선한 조합이네요ㅎㅎ 서촌부엌 안에 들어가면 2층으로 올라가는 계단이 있고 (1층은 다른 손님들께 방해될까 찍지 못했어요) 2층에는 아담한 테이블이 2테이블 있었습니다~ 분위기가 정말 아.......

까눌레 :: 럼, 바닐라빈, 밀랍코팅 없이 간단히 요즘 핫한 까눌레만들기 [내부링크]

안녕하세요 빵굽는냥이네 유일입니다. 요즘 핫한 디저트인 까눌레만들기 !! 까눌레 는 동으로 만든 틀에 밀랍코팅을 하고 럼이나 바닐라빈과 같은 고급 재료들이 들어가는 것이 정석이라 사실 만들 엄두가 안났어요. 하지만 밀랍코팅 없이 쉐프메이트 틀에 버터코팅을 하여 만드는 방법으로 까눌레만들기 를 해보려고 합니다. 결과는 대 성공이에요~! 물론 풍미의 차이는 있겠지만 럼주나 바닐라빈 같은 고급 재료 없어도 충분히 맛있는 까눌레만들기 // 까눌레만들기 까눌레 약 11개 분량 우유 500g, 바닐라익스트랙트 10g, (바닐라빈, 바닐라페이스트 가능) 버터 20g, 달걀 50g (1개), 노른자 45g (2개), 설탕 150g, 박력분 125g 럼 30g (없으.......

그릭요거트 :: 일반요거트로 그릭요거트 만드는 법. 그릭요거트 쉽게 만드는 법. 그릭요거트만들기 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다. 그릭요거트 좋아하세요..? 저는 꾸덕한 그릭요거트 를 빵과 같이 먹는 것을 정말 좋아하는데요 이번에 나혼자산다에서 그릭모모 를 보고 만들려고 그릭요거트 를 사려고 보니 저희 동네 마트에는 품절인거 있죠...? 그릭모모 는 그릭요거트 가 꼭 필요한데.. 그래서 급하게 일반요거트로 그릭요거트를 만들어보았습니다. 정말 쉬우니 꼭 따라해보세요~! 그릭요거트 만들기 준비물 : 플레인요거트 STEP 1 볼과 체반을 준비해주세요 * STEP 2 체 위에 면보를 잘 깔아주세요 * STEP 3 면보 위에 일반 요거트를 잘 부어주세요. * STEP 4 면보를 잘 묶어준 후, 무거운 그릇을 올려서 요거트의 수분이 빠지도록 합.......

그릭모모 :: SNS에서 핫한 그릭요거트복숭아 만들기 복숭아그릭요거트 복숭아요리 추천 [내부링크]

안녕하세요 :D 빵굽는냥이네 유일입니다. 놀랍게도 블로그를 안한지 두 달이 넘었네요 ㅜㅜ 그동안 참참볼이며 회사일이며 너무너무 바빴어요. 앞으로는 블로그 열심히 하려고 마음을 다 잡았습니다!! 금요일에 나혼자산다 에서 나온 청담동 복숭아요리 로 유명한 그릭모모 가 나왔더라구요. 그릭모모 를 먹어본 적은 없지만 방송을 보고 따라 만든 복숭아그릭요거트 제철 복숭아 를 이용하여 복숭아요리 그릭모모 (복숭아그릭요거트) 함께 만들어보아요 그릭요거트 복숭아, 그릭모모 만드는 법 말랑 복숭아 그릭요거트 (반드시 꾸덕한 것을 사용) 꿀 (생략 가능) 그래놀라 (또는 시리얼) * STEP 1 깨끗히 씻은 복숭아의 끝 부분을 (꼭지가 있는.......

블루베리크럼블바 :: 블루베리잼으로 쉬운 블루베리 크럼블 만들기 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다 오늘은 블루베리 크럼블 을 만들어 볼 건데요~ 블루베리 크럼블에 들어가는 블루베리 필링을 직접 만드는 레시피가 많은데 저는 집에 있는 블루베리 잼을 활용하여 블루베리 크럼블 을 만들어 보려고 합니다. 꼭 블루베리잼이 없으시면 좋아하는 사과잼이나 딸기잼 넣으셔도 좋아요. 맛 보장 블루베리 크럼블 같이 만들어 보아요~! 블루베리 크럼블 만들기 16.5 x 16.5 x 5cm 틀 1개분 <크럼블> 박력분 40g, 아몬드가루 40g, 무염버터 40g, 황설탕 40g, 아몬드슬라이스 20g, 시나몬파우더 1g, 소금 약간 <케이크반죽> 버터 80g, 설탕 70g, 소금 약간, 계란 50g, 바닐라익스트랙트 2g, 박력분 10.......

통밀초코칩쿠키 :: 100%통밀가루 와 초코칩의 맛있는 만남! 강추레시피 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다. 저의 최애간식은 바로 초코칩쿠키입니다! 오늘은 초코칩쿠키를 만들어볼건데, 일반 밀가루가 아닌, 100%통밀가루 로 만든 초코칩쿠키에요. 초코칩쿠키는 뭘 넣어도 맛있는 조합인데, 100%통밀가루 로 만들어도 역시 맛있습니다. 흰 밀가루보다는 더 건강한 맛이지요. 제가 정말 그자리에서 몇개나 순삭해버린 바삭바삭 통밀초코칩쿠키 함께 만들어보아요! 통밀초코칩쿠키 만들기 지름 약 6cm 쿠키 약 8개분량 무염버터 60g, 설탕 20g, 흑설탕 60g (황설탕 대체 가능) 계란 25g (약 반개), 물엿 3g, 바닐라익스트랙트 2g, 베이킹소다 1g, 통밀가루 110g, 소금 1g, 초코칩 80g 사전 준비 달걀과 버터를 실온.......

초코 휘낭시에 /피낭시에:: 겉바속쫀 휘낭시에만들기 [내부링크]

안녕하세요. 빵굽는냥이네 유일입니다. 휘낭시에 좋아하세요? 저는 부드러운 마들렌도 좋지만 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 휘낭시에 도 너무 좋아요. 휘낭시에 는 프랑스어로 financier (금융의) 라는 의미로 금괴모양때문에 붙여진 이름이라고 합니다. 피낭시에는 달걀 흰자만 이용하기 때문에 흰자처리 레시피로도 그만이에요. 혹시 에그타르트나 까눌레를 만들고 흰자가 처치곤란이라면 만들어보세요. 피낭시에는 금괴모양과 타원모양 두가지가 인기가 많은데 저는 일반적으로 많이 알고있는 피낭시에 금괴모양 틀을 사용해서 만들어보았습니다. 어떤 틀을 사용하셔도 되어요, 피낭시에 틀이 없으시다면 마들렌틀이나 머핀틀을 이용하셔도 좋습.......

수유역맛집 유명한 다래함박스텍 드디어 다녀왔어요~!! [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 저는 집이 수유역 인근인데, 이쪽에 굉장히 유명한 함박스테이크 맛집이 있어요. 바로 수유 다래함박 이라고 하는 곳인데, 강북구 수유에 본점이 있습니다. 수유역맛집 으로는 굉장히 유명한데, 지나가며 처음으로 가보게 되었어요. 다래함박 은 수유 외에도 이곳저곳 지점이 많은 것 같아요. 검색하면 인근인 미아사거리나 서울 외에도 성남시나 화성시에도 지점이 있는 것으로 나와요. 수유를 대표하는 수유역맛집 이라고 소문이나서 기대하고 왔어요. 본점인 수유다래함박 은 맛집 느낌이 나는 오래된 세월이 느껴지는 외관입니다. 일단 메인 메뉴인 다래함박스텍 이 5500원이라는 말도 안되는 가격;; 요.......

올인원 식기세척기세제 절약 꿀팁 :: 에코리더 (ECO Leader) + 삼성식기세척기 조합 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는 냥이네 유일입니다! 오늘은 제가 사용하는 식기세척기세제 에 대해서 포스팅하려고 합니다~! 식기세척기세제. 종류도 다양하고 브랜드도 다양하지요. 타블렛이 제일 보편적인 것 같고 액상이나 가루도 많지요. 저는 에코리더 타블렛 식기세척기세제 를 사용하고 있습니다. 프랑스산이고, 올인원세제라 따로 린스를 사용하지 않아도 됩니다. 이 삼성 8인용 식기세척기와 함께 할 세제 조합을 찾느라 고생했어요. 식기세척기세제 는 종류도 천차만별이고 가격도 정말 다양하더라구요. 종이 상자를 열면, 비닐봉투에 한 번 더 타블렛 30개가 들어있어요. 그리고 고체 타블렛 한개씩 다시 비닐포장이 되어있습니다. 비닐포장은 생.......

네이버메인 3번째! - 온라인집들이가 메인에 공개되었어요~ [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다! 지난 주, 저희 집이 네이버리빙판 메인에 올랐습니다. 제가 애정을 가지고 꾸민 집이라 더 감격스럽습니다. 네이버메인에 오른 만큼 새로운 이웃분들이 많이 생겨서 앞으로 블로그 더 열심히해야겠다는 생각도 드네요. 네이버메인에 오른 온라인집들이 구경오세요~ https://blog.naver.com/uilharu/222314138607

수유 미분당_혼밥하기 좋은 조용한 쌀국수 수유역맛집 추천 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 오늘은 제가 자주가는 수유역맛집 미분당 에 대해 포스팅하려고합니다. 미분당 쌀국수는 육수가 진하고 소고기가 듬뿍 올라가는데, 소고기가 엄청 부드럽고 맛있어서 자주 찾습니다. 제 직장 옆에는 미분당 다른 지점이 있는데요, 외관은 거의 같은 느낌입니다. 나무 기와집의 외관에, 셀프키오스크가 있어요. 수유역맛집 미분당 메뉴판에는 사진이 있어서 참고하실 수 있습니다. 키오스크에서 원하시는 메뉴를 누르고 결제하시면 번호표가 나옵니다. 결제하시고 안으로 들어가시면됩니다. 쌀국수맛집 인 만큼 대표메뉴는 쌀국수입니다. 쌀국수는 소고기 부위에 따라 가격이 달라지는데, 아래와 같이 형성.......

고양이구토 강아지구토 방지 슬로우식기 추천 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다! 저는 여섯마리 고양이를 모시고 살고 있어요~ 그러다보니 자연스럽게 저희 부부의 삶의 중심이 반려동물에 있습니다. 그렇게 고양이와 함께한지 어언 10년이 다되어가네요. 사실 반려인으로 살면서 많은 반려동물용품을 사용해보지만 이런 부분은 아쉽거나 뭔가 있었으면 싶은 물품들이 있어요. 저희집 고양이들 같은 경우, 사료를 엄청 빨리 먹고 토하는 일이 굉장히 자주 있어서, 고양이구토 강아지구토 방지에 도움이 될 수 있는 방법을 많이 알아봤습니다. 수의사의 말로는 고양이구토 강아지구토 를 계속 방치하게되면 아이가 구토를 하다 토사물이 식도로 역류하며 오연성폐렴같은 위험한 병에 걸릴.......

살림꿀팁 :: 요리 준비 시간을 줄여주는 꿀팁 / 잔류농약제거 / 채소씻는방법 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 주부님들은 공감하시겠지만, 보통 요리는 간단한데 재료를 준비하고 손질하는데 시간이 더 오래 걸리는 경우가 많아요. 특히 채소류 같은 경우 잔류농약 걱정에 정말 꼼꼼하게 씻잖아요. 식초나 과일세정제에 담구어놓아야하는 경우도 있구요. 저같은 경우도 마찬가지에요. 채소 씻는것부터 손질하고, 채소 썰고나온 껍질 등의 뒷정리까지... 퇴근하고 집에오면 7시 반이 넘는데, 그 후 재료 손질에~ 요리에~ 하다보면 시간이 너무 촉박하더라구요. 저의 비법은 거창한건 아니구요~ 바로 채소를 주말을 이용해 미리 준비해둡니다. 혹시 채소를 미리 씻어두면 빨리 무를까 걱정이신가요? 제가 알려드리는 채.......

통밀오트밀쿠키 :: 노버터, 노설탕, 노밀가루! 다이어트 중 간식 생각날때 좋은 100% 통밀가루 쿠키 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다. 지난번에 말씀드렸듯이 요즘 다이어트 중이에요. 다이어트 중에는 간식은 멀리해야 좋지요. 하지만 빵순이는 빵을 먹어야한다고.. 다이어트 중에도 베이킹은 계속 됩니다...ㅠㅠ 간식을 먹더라도 건강하게 먹고자, 흰 밀가루 대신 통밀가루, 설탕 대신 꿀, 버터 대신 식물성오일로 만든 통밀오트밀쿠키! 겉은 바삭, 속은 쫀득해요. 건포도의 단맛이 달콤합니다. 함께 만들어보실까요? 통밀오트밀쿠키 만들기 지름 약 6cm 쿠키 약15개분량 통밀가루 100g (없을 시, 박력분/아몬드가루/코코넛가루 대체) 오트밀 100g, 베이킹파우더 5g, 시나몬파우더 4g, 소금 1g 달걀 1개, 식물성오일 30g (올리브오일 제외.......

온라인집들이 :: 20평대 구축 인테리어 #다묘가정 #2인가구 - 거실, 주방, 베란다 [내부링크]

안녕하세요! 빵굽는냥이네 유일입니다 (요새는 빵을 잘 안굽네요 ㅠㅠㅋ) 오랜만의 포스팅은 온라인집들이입니다. 작년 9월에 이사온 두번째 신혼집이에요. 결혼 후 5년만에 이사온 집이고, 20년이 조금 넘은 구축아파트입니다. 인테리어는 모두 오늘의집과 핀터레스트를 찾아가며 인테리어업자분과도 상의, 견적을 맞추며 타일, 바닥재, 싱크대, 심지어 조명 하나하나까지 제가 하나하나 링크를 찾아가며 드렸던.. 애착이 안갈 수 없고 제 취향이 아닐 수 없는 그런 집이에요. 그럼, 802호 소개할게요 거실 저희 집에 오는 사람들은 정말 하얀 집이다 아무것도 없다 라고 하지만 제가 딱 원하던 스타일이 미니멀인테리어에요. 쇼파는 고양이들의.......

살림꿀팁 :: 세제없이 인덕션 청소하는 방법, 과탄산소다없이 인덕션청소 꿀팁 (NO전용세제, NO과탄산소다) [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 지난 9월 새로 이사오면서 인덕션 설치를 했습니다. 아직 6개월정도밖에 사용하지 않았는데, 벌써 상판에 스크래치와 탄 자국이 발생했어요. 정말 요리 하자마자 행주로 닦고, 잘 관리했다고 생각했는데 이렇게 탄 자국이 발생해서 많이 속상했어요. 아마 인덕션 사용중이신 분들, 다 공감하지 않으실까요...? 분명 스크래치에 강한 쇼트세라믹이라고 했는데 왜 스크래치가 난건지도 의문입니다. 검색해보니 인덕션 스크래치는 잘 호환되지 않는 후라이팬 사용, 또는 후라이팬이 움직이며 발생한다고 합니다. 스크래치는 복구도 어렵기 때문에 조심히 사용해야할 것 같아요. 오늘은 제가 인덕션 탄 자국을.......

녹차초코파운드케이크 :: 쌉싸름한 말차와 달콤한 초코의 조화! 초코나무숲 케이크 레시피 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다! 혹시 베스킨라빈스의 초코나무숲 좋아하시나요? 저는 그 말차의 쌉싸름한 맛이랑 초콜렛의 달콤한 조화가 넘넘 맛있더라구요. 그리고 비주얼마저도 사랑스럽잖아요. 그래서 오늘은 초코나무숲 파운드케이크를 만들어 보았습니다. 초코나무숲케이크는 포레스트파운드, 녹차초코파운드 또는 말차초코파운드라고도 합니다. 초코나무숲이 왜 초코나무숲인지 이 파운드케이크를 보시면 아~ 싶으실거에요. 정말 숲의 색과 꼭 닮았지요. 봄이 다가오니~ 숲으로 나들이도 가고싶고~ 초코나무숲 케이크도 만들어보세요~ 녹차초코케이크 만들기 (초코나무숲 파운드케이크) 16.5 x 8.5 x 6.5cm 틀 1개분 버터 110g, 설.......

살림꿀팁 :: 초간단 종량제봉투 1초 정리 방법 [내부링크]

안녕하세요~ 빵굽는냥이네 유일입니다! 이웃님들, 혹시 종량제봉투 어떻게 보관하세요? 혹시 좁은 싱크대 서랍 안에 접어서 보관하시나요? 또는 구매한 그대로 넣어서 그때그때 꺼내서 사용하시나요...? 정리 좀 하신다싶으시면 보통 종량제를 딱지처럼 접어서 보관도 하시더라구요... 물론 접어서 보관하면 정말 깔끔하지만 지금은 바쁘다바빠 현대사회! 매번 그렇게 접을 시간이 없잖아요. 오늘은 소개하기도 좀 부끄러운 초간단 쓰레기봉투 정리법 알려드릴게요. 준비물 종량제봉투 옷걸이 집게 너무 직관적이라 설명할게 없네요. 그냥 반 접어서 바지 걸듯이 옷걸이에 걸고, 날아가지않게 집게로 고정하면 끝 준비물도 간단하고 넘 쉽죠? 공.......

라섹병원 선택부터 검사, 라섹 관리 꿀팁, 라섹 1달후기 대방출 (100% 내돈내산) : 비앤빛 강남밝은세상안과 라섹 후기 [내부링크]

PROLOGUE 20초반부터 계속 고민하던 라섹수술. 주변 지인과 친구들은 이미 20대때 라식이던 라섹이던, 또는 렌즈삽입이던 완료를 했는데... 30대중반인 지금 와서야 라섹을 결심하게 되었다. 그냥 20대에 했어야했는데 그땐 왜 못했을까? 교정도 30초반에 해서 작년에야 끝났는데... 남들은 다 10대, 20대에 하는 일을 나는 30대에 하나씩 하고 있다. 평소 눈이 잘 안보임에도 불구하고 안경 착용을 즐겨하지 않고, 운전할때나 티비 볼때나 안경을 끼고 생활했다. 마중나오는 남편을 못알아보고 지나치는 일도 있었는지라 미안하기도하고, 안경 안쓰면 고양이털도 잘 안보이는지라 집안일에도 지장이 좀 있고 나도 누워서 안경 눌릴 걱정없이 티.......

100%통밀가루 빵 :: 노버터,노에그,무설탕 다이어트 비건베이킹 통밀빵 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 정말 오랜만에 뵙습니다. 2월말에 라섹수술을 하고나서 빵도 잘 안굽게되고, 블로그 포스팅을 놓고 있었어요. 이제 얼추 눈도 슬슬 회복되었고, 빵도 굽자~ 했는데 아니 글쎄... 제가 그동안 알음알음 5키로가 쪘네요. 예전에는 마른체형이라 누가봐도 말랐다는 소리만 듣다 요새는 만나는 사람마다 살쪘냐고물으니.. 살이 찌긴 쪘나봐요. 빵순이가 빵을 아예 안먹고 살 수 없기에... 당분간은 선물용 베이킹의 경우 버터와 밀가루를 이용한 베이킹을 하고, 저랑 남편은 다이어트 빵이나 비건베이킹 다이어트 간식 위주로 베이킹을 하려고 해요~ 오늘은 다이어트통밀빵을 만들어보았습니다! 리코타치즈나 쨈.......

네이버메인 2번째! - 스텐팬 연마제 제거법 포스팅 [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는냥이네 유일입니다. 지난 3월 11일 갑자기 블로그 방문자 수가 폭발하더니 알고보니 네이버메인에 올랐었네요... 사실 그때 라섹수술 회복기였어서... 왠만하면 눈을 최대한 안쓰려고 모든 알람을 꺼둔 상태였고, 예약글만 예약 날짜에 올라가게 설정해둔지라 제가 메인에 오른거도 모르고 그렇게 지나갔어요... 이럴때 포스팅을 많이해서 흐름을 탔어야하는데...아쉽네요 더 열심히 하라는 상으로 알고, 앞으로 더 열심히 하겠습니다! 이 자리를 빌어 네이버 관계자 여러분, 이웃님들... 감사합니다, 사랑합니다아~! 네이버 메인에 오른 살림팁! TIP :: 스텐제품 (스텐후라이팬, 스텐냄비) 연마제 제거 방법 보러가기 https:/.......

생크림 파운드 케이크 :: 노버터 / 처치곤란 남은 생크림 소진용! [내부링크]

안녕하세요 빵굽는 냥이네 유일입니다. 생크림, 처치 곤란인 경우가 많아요. 아이싱 크림으로 이용하는데 한계가 있어, 냉동실에 얼려두는 경우도 많은데, 냉동해두면 더이상 휘핑크림으로는 휘핑이 되지 않아요. 다만 휘핑 용도가 아닌 구움과자용으로는 여전히 활용 가능하답니다. 그렇게 생크림을 이용한 촉촉한 노버터 파운드케이크 레시피를 찾아보았습니다~ 처치곤란 생크림 소진 방법! 생크림 소생시키는 생크림 파운드케이크 만들어 보아요 생크림파운드케이크 재료 오란다틀 (대) 기준 1개 (16.5 x 8.5 x 6.5cm x 1개) 저는 오란다틀 (대) 사이즈 2개로 만들어서 사진의 재료가 더 많아보여요. 틀에 따른 재료 변환 방법인 아래 링크를.......

살림꿀팁 :: 스텐팬 (스텐후라이팬, 스텐냄비) 고르는 법 [내부링크]

안녕하세요! 빵굽는 냥이네 유일입니다. 요리할 때 주로 어떤 팬을 이용하세요? 저는 태어날때부터? 지금까지 쭈욱 코팅팬만 쓴 기억이에요. 그 때문인지 코팅팬이 더 사용하기 편했던 것 같습니다 :) 요리에 슬슬 관심을 갖게 되며 스텐팬도 궁금해지더군요. 사실 익숙해지면 스텐팬이 더 사용하기 편하다고도 해요. 이번에 스텐팬을 구매하며 스텐팬 고르는 법을 공부해보았고, 이웃님들과도 나누고 싶어서 이번 포스팅 준비해봤어요 1. 코팅팬 vs. 스텐팬 2. 스텐팬 소재 3. 바닥3중? 통3중? 4. 가구인원별 추천 5. 그 외 고려할 점 그럼, 제가 공부했던 스텐팬 고르는 법! 같이 해보아요 스텐팬, 스텐프라이팬, 스텐냄비 등 스텐 제품 고르는.......

라포티셀 비타C 에너지 부스팅 세럼 :: 칙칙해진 피부에 생기를 불어넣어줄 뷰티템 리뷰 [내부링크]

안녕하세요 빵굽는 냥이네 유일입니다. 요새 피부 고민은 건조함과 더불어 칙칙한 잡티 기미 입니다. 비타민도 꾸준히 먹고 있는데, 라포티셀 비타C 에너지 부스팅 세럼은 바르는 비타민C 화장품입니다. 제품과 똑같은 색상의 블랙 패키지입니다. 그리고 사은품으로 샘플을 엄청 많이 넣어 주셨더라구요~ 마스크팩까지! 라포티셀의 비타세럼 시리즈는 비타C 세럼 외에도 비타B, 비타E, 비타G 이렇게 총 4종류가 있어요. 피부 타입에 따라 골라쓰시면 좋습니다. 라포티셀 비타 씨 에너지 부스팅 세럼은 미백, 주름개선 기능성 화장품입니다. 비타민C 유도체와 4종 베리 추출물을 통해서 이런 기능을 얻을 수 있는 것 같아요. 햇빛 차단이 되는 검.......

우유식빵 :: 계란 없이 손반죽으로 부드럽고 담백한 우유식빵 만들기 (노에그) [내부링크]

안녕하세요, 빵굽는 냥이네 유일입니다~! 오늘도 손반죽으로 식빵만들기에 도전해보았습니다. 요즘 계란이 완전 금란이죠~ 한판에 만원은 기본... 너무 비싸요. 이 식빵은 계란없이 노에그이니 그런 부담 없습니다~ 쨈발라 먹어도 좋고 그냥 찢어먹어도 좋은 손반죽 식빵 / 우유식빵 만들기 같이 시작해봐요 사전 준비 1. 버터는 1-2시간 전 미리 꺼내둔다. 2. 우유는 전자렌지에 30초 미지근하게 준비. 재료 오란다틀 대 2개 (가로16.5 *세로 8.5*높이 6.5cm) 우유식빵 만드는 법 STEP 1 미지근한 우유에 이스트, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요 STEP 2 강력분을 넣고 잘 섞어주세요 STEP 3 손으로 반죽을 잘 치대서 가볍게 섞어주세요. STEP .......