준비물 : 돈가스, 양파, 달걀, 쪽파, 쯔유, 간장, 물 1. 돈가스를 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파는 채 썰어 줍니다. 2. 달걀을 풀어 줍니다. 3. 팬에 물, 쯔유, 간장, 양파를 넣어 끓여 줍니다. 4. 양파가 반 이..
준비물 : 돈가스용 돼지고기, 달걀, 밀가루, 빵가루, 소금, 후추, 맛술, 식용유, 파슬리가루, 맛술 1. 돈가스용 등심을 연육 한 후 맛술, 소금, 후추를 뿌려서 밑간을 합니다. 2. 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 골..
Ingredients: Potatoes, honey, melted butter, minced garlic, salt, parsley powder. How to cook. 1. Wash potatoes thoroughly with the skin and cut them into bite-size pieces. 2..
준비물 : 감자, 버터, 양파, 피자치즈, 슬라이스 치즈, 올리브 오일, 소금, 후추, 파슬리가루 1. 감자 1개를 8등분으호 썰어 물을 1컵 정도 넣고 랩을 덮어 전자레인지에 6분간 돌려줍니다. 2. 달군 팬에 버터를..
준비물 : 육전용 소고기(홍두깨), 달걀, 부침가루, 소금, 후추, 식용유, 깨 1. 키친타월로 소고기의 핏물을 제거한다. 2. 소고기에 후추와 소금을 버무려 준다. 3. 달걀을 고르게 풀어준다. 4. 소고기에 밀가루를..
준비물 : 감자, 녹인 버터, 파슬리가루, 치즈가루, 나무 꼬치, 소금, 토마토케첩 1. 감자를 나무 꼬치에 꽂아 사선으로 칼을 넣어 돌려 깎습니다. 2. 칼집 사이사이에 젓가락이나 숟가락으로 간격을 벌려 줍니다...
준비물 : 달걀, 다시마 육수 또는 새우젓 육수, 연유, 맛술, 소금, 당근, 쪽파 1. 육수와 달걀, 연유, 맛술, 소금을 섞은 후 체에 밭쳐서 빈 그릇에 걸러줍니다. 2. 뚜껑을 덮거나 비닐 랩을 씌워 찜기에 5분정도..
준비물 : 두부, 올리브 오일, 감자전분, 소금, 깨, 아몬드, 파슬리가루 1. 보기 좋게 썰은 두부에 소금을 골고루 뿌리고 키친타월에 올려 물기를 제거한다. 2. 두부와 감자전분을 섞어 줍니다. 3. 에어프라이어용..
준비물 : 찐 고구마, 모차렐라 치즈, 달걀, 밀가루, 빵가루, 식용유 1. 접시에 찐 고구마를 넣고 부드럽게 으깨어 줍니다. 2. 고구마 반죽을 납작하게 펴서 치즈를 넣은 후 동그랗게 만들어 줍니다. 3. 밀가루,..
준비물 : 감자, 부침가루, 소금, 후추, 식용류 1. 감자는 최대한 얇게 채 썰어줍니다. 2. 감자를 물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 3. 부침가루와 소금, 후추를 넣어 버무려준다. 4. 달군 팬에 기름을 넉넉..
준비물 : 감자, 꿀, 녹인 버터, 다진 마늘, 소금, 파슬리가루 요리 방법 1. 감자는 껍질째 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라 줍니다. 2. 끓는 물에 약 15분간 담가 전분기를 없애 줍니다. 3. 끓는 물에 소금을 넣어..
준비물 : 캔 옥수수, 전분, 물, 치즈, 소금, 식용유 1. 캔 옥수수를 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 전분, 물, 소금을 넣어 되직하게 섞어준다. 3. 슬라이스 치즈 또는 모짜렐라 치즈를 옥수수 위에 올려준다. 4...
준비물 : 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추, 식용유, 양파, 대파, 달걀물, 빵가루, 굴소스, 소금 1. 접시에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추를 넣고 버무려 약 10분간 재워 둡니다. 2. 양파와 대파를 잘게 다져 줍..
준비물 : 달걀, 당면, 당근, 부추, 소금, 후춧가루, 참기름, 간장, 설탕 1. 당면은 미지근한 물에 담가 불리고, 당근, 부추를 잘게 잘라 놓습니다. 2. 물에 불린 당면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐..
Delicious Korean Food 1. Cut the beef into bite-size pieces and marinate it in the sauce. 2. Chop onions and carrots finely, stir shiitake mushrooms. 3. Cut the soaked glass..
준비물 : 가락국수(일본식은 우동), 배추김치, 물, 두부, 대파, 참기름, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후춧가루 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 적당히 자릅니다.(순두부를 넣어도 맛있어요.) 2. 대파는 어슷하게 썰고..
준비물 : 칼국수 생면, 바지락, 물, 양파, 당근, 부추, 청양 고추, 국간장, 다진 마늘, 소금, 후춧가루 1. 바지락은 연한 소금물에 담가 해감하여 줍니다. 2. 양파와 당근은 채 썰고 부추는 적당한 길이로 자르고..
준비물 : 소면, 배추 또는 상추, 실파, 김치 국물, 생수, 얼음, 설탕, 식초, 소금, 다진 마늘 1. 배추김치나 상추를 송송송 썰어서 설탕, 식초, 소금, 다진 마늘을 넣어서 적당히 섞어줍니다. 2. 대파나 실파를..
준비물 : 밥, 달걀, 김, 대파, 홍고추, 식용유, 케첩, 소금, 후춧가루 1. 달걀에 소금과 청주 조금 또는 미림 조금 넣어서 섞어 줍니다. 2. 김을 바삭하게 구워서 적당하게 잘라 줍니다. 3. 대파를 잘게 썰고 홍..
준비물 : 계란, 흑설탕, 버터, 피칸, 박력분, 설탕, 소금, 버터 요리 방법 1. 버터와 설탕을 1:1 비율로 잘 섞는다. 2. 박력분을 체를 쳐서 소금과 함께 넣고 반죽 후 비닐봉지에 넣고 냉장실에 30분 정도 넣어..
준비물 : 밥, 당근, 양파, 피망, 치즈, 소금, 참기름, 깨소금, 밀가루, 계란, 빵가루 1. 당근, 양파, 피망은 잘게 썰어 준비한다. 2. 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 썰어 놓은 야채를 넣어 섞어준다. 3. 치즈..
1. 송송 썬 배추김치는 물기를 살짝 없애준다 2. 애호박과 양파는 굵직하게 채 썰어 끓는 물에 살짝 데친다 3. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 숨이 살짝 죽을 정도로 삶는다 4. 호박과 양파, 콩나물을 그릇에..
특징 : 무침용, 국거리용으로 사용하며 잎이 두껍고 진한 녹색을 띠고 윤택이 나는 시금치가 좋은 시금치입니다. 영양 및 효능 : 수분, 무기질, 비타민C, 엽산이 함유된 야채로 뇌 기능 개선, 치매 위험을 감소..
1. 쇠고기는 채 썰어 참기름과 다진 마늘 양파즙을 넣어 밑간 한다 2. 미역줄기는 물에 담가 짠맛을 없앤 뒤 먹기 좋은 길이로 자른다. 3. 양상추는 곱게 채 썰고 양파와 파프리카도 채 썬다. 4. 달군 팬에 양념..
1. 달걀을 곱게 푼다. 2. 양파는 채 썰고 대파는 어슷하게 썹니다. 3. 속이 깊은 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다. 4. 닭 육수와 양념장을 넣어 끓인다. 5. 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 대파를 넣어 끓인..
1. 물에 불린 당면을 끓는 물에 절 반 정도만 삶아 물기를 뺀 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고 2. 양파와 새송이버섯 붉은 고추는 곱게 채 썰고 쪽파는 채소와 비슷한 길이로 자르고 3. 달군 팬에 식용유를 두르고 다..
1. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 빼고 2. 두부에 녹말가루를 뿌려 옷을 입힌 뒤 튀김기름에 넣어 바삭하게 튀기고 3. 양파와 당근은 굵게 다지고 청경채는 4등분으로 잘라 끓는 물에 데치고 4. 달군 팬에..
1. 돼지고기는 큼직하게 썰어 참기름과 청주를 넣어 밑간하고 2. 감자는 큼직하게 자르고 양배추는 채 썰고 3. 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기와 감자를 넣어 볶다가 4. 춘장과 물을 넣어 끓이고 5. 녹말물..
1. 양파는 굵직하게 채 썰고 당근과 대파는 어슷하게 썰고 2. 돼지고기에 양념장을 넣어 재우고 3. 뜨거운 팬에 식용유를 1스푼 두르고 양파를 볶고 4. 양파가 절반 정도 익으면 양념한 돼지고기를 넣어서 볶고 5..
1. 냉동 참치는 미지근한 물에 굵은소금을 넣어 5분 정도 담가 해동 2. 참치를 건진 뒤 종이타월에 싸서 냉장고에 넣고 3. 양배추와 당근 오이는 채 썰고 4. 냉장고에서 참치를 꺼내 참기름과 소금을 넣어 양념하..
맛 : 감미로운 맛과 맵고 고소함을 더하는 순무 영양 및 특징 : 피로 해소와 혈압을 내리는데 도움이 되며 고 칼륨, 저칼로리 알칼리성의 섬유질 야채로 다이어트에도 도움이 된다. 순무의 이소시아네이트와 인돌..
1. 무는 굵직하게 채 썰고 콩나물도 씻어 물기를 뺀다. 2. 당근은 채 썰고 대파는 송송 썰고 붉은 고추는 굵게 다진다. 3. 콩나물과 무채를 각각 끓는 물에 데친다. 4. 무채에 양념장과 대파를 넣어 양념한다. 5...
1. 소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 양념장에 재우고 2. 양파와 당근은 곱게 채 썰고 표고버섯은 저며 썰고 3. 불린 당면은 먹기 좋은 크기로 자르고 4. 달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 소고기를 넣어 볶고 5...