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생선없이 무조림 만드는법, 매콤한 무우조림 레시피 간장무조림 [내부링크]

달큰한 겨울무에 매콤한 양념으로 조려내는 무조림 만들기 겨울무로 칼칼하고 매콤한 양념으로 푹~ 졸여내어 부드러운 식감으로 입맛 돋우는 밥도둑 반찬이에요 생선을 넣지 않고 표고버섯의 쫄깃한 식감과 감칠맛 일품인 무조림 만드는 법 이번에 만들어볼 요리는 매콤한 양념을 품고 있는 간장 무조림을 만들어 볼게요. 재료도 간단하고, 만드는 과정도 쉬워 금세 만들어 드실 수 있어요. 겨울이 재철인 무는 여름무보다 크기도 크며, 매우 단단하여 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 가지고 있어 자주 챙겨 먹곤 합니다. 생선 없이 만드는 무조림이라 간단히 만들어 꼭 드셔보세요. [요리 목차] 재료준비 요리종류 : 한식 인원 : 2인분 요리시간 : 20분 이내 난이도 : 초급 *표고버섯은 필수 재료가 아니에요 [재료] 무 400g..

오이지 냉국 만드는법, 오이지물김치 오이지요리 시원한 냉국 [내부링크]

동동 띄운 얼음의 시원함과 입맛까지 살려주는 오이지 무더운 날에 자주 생각나는 시원한 국물요리 오이지 냉국, 오독오독 씹히는 맛도 좋은 오이지 요리! 여름 국 종류로 만들기 간단한 오이지 냉국 만들기, 시원한 국물 맛이 최고예요! 태풍이 몰려오는데도 덥고 습한 날씨가 요 며칠 계속 이어지네요. 더운 날에는 입맛도 떨어지는데 그래도 오늘은 시원한 냉국으로 더위를 살짝 달래 보려고요. 냉장고 속에 오이지가 있어 간단하게 오이지 냉국으로 만들어봤어요. 오이지만 있으면 초간단하게 만들 수 있는 오이지냉국이라 자세히 소개해 보도록 할게요! 그럼 같이 만들어 보실까요?! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 오이지 냉국 재료가 정말 간단하지요? 정말 빠른 시간 안에..

오레오 케이크 만들기, 30분 완성 노오븐 홈베이킹 [내부링크]

오레오 쿠키로 만드는 초간단 케이크 만들기, 홈카페 메뉴 집에서 달달한 케이크가 생각날때, 맛있게 즐길 수 있는 노오븐 오레오 케이크 레시피! 쉽고 간단해서 아이들 간식으로도 좋고, 카페 갈 필요없이 디저트로도 좋은 오레오 케이크 만드는법 오늘은 오븐 없이 오레오 케이크를 만들어 볼거에요. 3가지 재료만 준비하면 쉽게 집에서 맛있는 케이크를 만들어 보실 수 있어요 오레오 쿠키가 어떻게 변신하시는지 같이 한번 만들어 보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 30분 이내 / 인원 : 3~4인분 / 난이도 : 초급 오레오 케이크 만들기 위한 재료는 간단해요! 재료를 알아볼까요? [재료] 오레오쿠키 40개 (오레오쿠키 300g 갈은거) 오레오크림 80g 우유 300ml 베이킹파우더 10g 베이킹 순서 1...

새콤달콤 무생채 만드는법, 여름무생채 무침 무우생채 레시피 [내부링크]

새콤하니 시원하고 깔끔한 맛의 무생채 만드는 법 아삭아삭 무채 무침 새콤 매콤 시원한 무생채로 입맛 돋우는 밑반찬을 만들어봐요! 무생채로 비빔밥도 만들어 먹고, 밥반찬으로 맛있고, 아삭 거리는 식감도 좋은 무우생채 무침. 여름 무의 쓴맛을 잡아주는 꿀팁도 정보도 알려드릴게요. 저희 집 식단에 자주 등장하는 단골 밑반찬 중 하나인 무생채를 만들어 먹었어요. 겨울 무에 비해 요즘 무는 맛이 덜해 생채로 해먹을 경우 무의 쓴맛이 올라와 맛 내기가 쉽지 않지만, 절이는 과정을 통해 무의 매운맛을 중화시켜 새콤달콤 시원하고 아삭한 무생채를 만들어볼 수 있어요. 맛이 덜한 여름 무도 맛있게 만들어볼 수 있는 무생채, 만드는 법도 간단하니 같이 맛이게 무쳐보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 30분 이내 /..

시원한 여름 동치미 담그는법, 간단한 맛있는 무우물김치 만드는법 [내부링크]

여름 동치미, 무물김치 시원하고 새콤하게 담그는법 살얼음 동동 띄워 더운 날 입맛까지 살려줄 시원한 국물김치 시원한 맛에 아이들 입맛까지 사로잡는 여름 동치미 만드는 법, 새콤한 국물과 아삭한 식감의 무로 무더운 여름까지 날려줄 시원한 무 물김치, 여름 동치미 오늘은 더운 여름날 밥상 위를 시원하게 만들어줄 동치미를 만들어볼 거예요. 동치미는 겨울에 잘 어울릴 것 같지만, 여름에도 얼름 띄워 시원하고 맛있게 드실 수 있어요 날이 더워져 입맛이 떨어지다 보니 깔끔하고 시원한 동치미 한 그릇이 주는 개운함이 더 배가 되는 거 같아요. 담그는 것도 간단하고, 비율만 잘 맞춰 담가놓으면 여름에 이만한 국물이 따로 없어요, 여름 동치미의 시원하고 깔끔한 맛으로 더운 날씨에 입맛 돋워보세요~ 식당 동치미 스타일로 ..

부추무침 만드는 법, 부추겉절이 레시피 간단한 부추요리 [내부링크]

기름진 고기와 찰떡궁합 부추 겉절이, 느끼함은 잡아주고 소화촉진은 덤으로! 부추의 풍부한 영양성분으로 건강까지 함께 챙기기! 고기 먹을 때 함께하면 좋은 부추무침 레시피예요! 향긋한 부추에 양파를 곁들여 먹으면 입맛 돋우는 밑반찬이에요. 부추가 우리 몸에 참으로 좋다는 거 모든 분들이 아실 거예요? 그 좋다는 걸 말로 설명할 수가 없네 라는 광고 카피가 떠오르네요! 오늘은 부추와 양파로 간단하게 만들어볼 수 있는 부추무침 또는 부추 겉절이를 만들어보려 해요. 재료도 간단하고, 양념장도 만들기 쉬워 고기 구워 드실 때 누구나 쉽게 만들어볼 수 있답니다. 고기 구워 먹을 때나 훈제오리 먹을 때 부추를 함께 곁들이면 찰떡궁합이 되어줘요! 정말 초간단해서 만들기 쉬우니 같이 만들어봐요~ [요리 목차] 재료준비 ..

간장찜닭 레시피 닭볶음탕 간단하게 만드는법 찜닭소스 황금레시피 [내부링크]

안동찜닭 황금 레시피, 단짠단짠 양념장이 환상적인 간장 찜닭 만드는 법 손님 초대 요리로 손색없는 간장 찜닭! 닭볶음탕 만들기 실패 없는 간장 찜닭 소스 황금 레시피로 감칠맛 나는 찜닭을 만들어 봐요 오늘은 짭짜름한 양념의 찜닭을 만들어보려 해요. 아이들도 좋아해서 함께 먹을 수 있는 간장 양념으로 만들곤 합니다. 닭고기와 채소에 간이 짭짤하게 스며들어, 메인 반찬으로 내놓아도 손색없고 누구나 좋아하는 맛으로 충분한 한 끼 식사가 될 수 있어요. 짭짤한 간장 양념이 잘 배어든 닭요리, 당면은 필수로 빠지면 아쉽지요! #간장찜닭 또는 #안동찜닭 또는 #닭볶음탕 또는 #닭도리탕 이라고들 많이 부르지요 닭요리가 정말 많은데 언제 먹어도 참 맛있는 것 같아요. 닭은 메인 메뉴로 좋아서 자주 사용하는 식재료 중 ..

파채 양념 만드는법 파채무침 황금레시피 파무침 소스 [내부링크]

알싸하고 아삭함이 살아있는 파절이 파채무침 만들기 고기의 맛을 더욱 맛있게 해주는 파채무침은 필수죠! 고기로 쌓인 기름기를 대파의 효능으로 건강까지 좋아지니 꼭 함께 드셔야겠지요~ 고기 구워드실 계획이 있으시면 꼭! 파채랑 함께 맛있게 즐겨 보세요! 집에 냉동 삼겹살이 있어 지글지글 구워진 고기와 잘 어울리는 요리를 골라봤어요. 고깃집 분위기 제대로 내기 위해 파채 무침을 준비해 곁들여 먹기로 했어요. 파절이 파채 무침을 새콤 매콤하게 무쳐서 고기에 곁들여 먹으면 이만한 꿀맛이 없지요! 다들 아시는 바로 그 맛! 맞습니다! 생각하니 침샘이 자극되네요. [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 파채 무침 만들 재료들을 준비해주세요. 재료와 양념장 만드는 방법이..

가자미조림 만드는법, 반건조 가자미 생선조림 가자미요리 아이반찬 [내부링크]

바싹 튀겨! 간장 양념으로 맛있게 만든 간장 가자미조림 만들기 반건조 가자미로 만들어보는 간장 가자미조림, 가자미 간장조림만 있어도 밥 한 공기 뚝딱! 간단하지만 맛 보장되는 간장 생선조림 레시피! 짭조름한 맛과 담백함이 일품인 가자미 간장조림을 메인반찬으로 활용해 보면 좋은 메뉴랍니다. 반건조 참가자미를 간장 양념으로 조림을 만들어봤어요. 짭짜름한 양념에 가자미가 한껏 더 맛있어진답니다. 간단하게 맛있는 생선조림을 만들어볼 수 있는 레시피니 같이 만들어 맛봐요! [요리 목차] 재료준비 요리시간 :20분 이내 / 인원 : 2~3인분 / 난이도 : 초급 짭짤한 가자미 간장조림 만들 재료를 준비해 주세요. 크지 않은 사이즈로 손바닥 정도 하는 가자미 4미 분량을 준비했어요, 홍고추와 쪽파는 곱게 꾸밈을 위해..

만두국 끓이는법 간단한 만둣국 레시피 한그릇 요리 [내부링크]

계란 만두국 끓이는 방법, 보들보들 계란 만두국 레시피 간단하게 끓여내는 계란 만두국 황금 레시피! 냉장고에 보관중인 채소들로 깔끔하게 끓여내는 국물과 속이 꽉 찬 냉동만두로 맛있게 끓여낸 계란 만둣국 날씨가 흐린 날에 딱 잘 어울리는 만두국 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요! 계란 만둣국 끓이는 방법은 정말 간단해서 뚝딱 만들어 낼 수 있어요. 개인 취향에 따라 김가루를 올려 드셔서 맛있답니다. 오늘은 맑은 국물의 만둣국을 만들어봤어요, 언제 먹어도 부담 없이 먹을 수 있어서 자주 해 먹는 메뉴 중에 하나예요. 이제 맛있게 만둣국 같이 끓여 보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 20분 이내 / 인원 : 2~3인분 / 난이도 : 초급 냉장고에서 만두국에 들어갈 재료들을 준비해주세요. 전 비비고의..

오이지무침 만드는법 꼬들꼬들 맛있는 여름밑반찬 [내부링크]

꼬들꼬들 씹는 식감이 좋은 오이지무침, 여름 최고의 밑반찬 여름에 많이 만들어 먹는 여름반찬으로 오이지무침을 만들어 봤어요. 오독오독 씹히는 식감과 불도 쓰지 않고 간단히 만들 수 있어서 정말 좋은 밑반찬이에요. 오이지무침의 오독오독 씹히는 식감도 매력이라 여름에 자주 찾는 반찬인것 같아요 더운 여름날이 다가오면 입맛에 식욕까지 떨어지기 마련인데요. 그래서 여름에 입맛을 돋구워줄 여름반찬 오이지무침을 만들어봤어요. 여름 반찬하면 생각나는게 오이인데 주위에 오이가 많이 보여 여름 밑반찬으로 오이지 무침이 생각나더라고요. 직접 오이지를 담그시는 분들도 있으신데, 저는 마트에서 오이지를 구매해 양념해서 만들어 봤어요. 너무 간단해서 눈 깜짝할 사이에 완성되는 여름반찬 오이지무침 같이 만들어 보실래요? [요리 ..

골뱅이무침 양념장 골뱅이 소면무침 황금레시피 [내부링크]

새콤 달콤 매콤한 골뱅이 소면무침, 쫄깃한 골뱅이 최고의 술안주 골뱅이 양념장을 매콤하게 만들어 먹으니 제대로 입맛까지 돋아주네요. 주말에 만들어 먹기 좋은 골뱅이 소면무침과 시원한 맥주, 누구나 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다. 새콤, 달콤, 매콤한 하니 채소들의 아삭함과 골뱅이의 쫄깃함이 어우러지는 골뱅이무침을 만들어 봤어요. 소면도 삶아 함께 비벼 먹으면 어떤 비빔면보다 더 맛난 거 아시죠?! 포스팅을 쓰면서도 침이 꿀떡 넘어가네요~ 더운 날 시원한 맥주랑도 찰떡 안주인 골뱅이무침 같이 만들어 보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 골뱅이무침 할 재료를 준비해 주세요. [재료] 골뱅이 230g (작은 캔) 양파 1/4 개 오이 1/2..

고추장진미채볶음 만드는법 부드러운 진미채무침 레시피 [내부링크]

대표 마른반찬 고추장 진미채볶음 만들기, 쫄깃한 진미채무침 냉장고에 넣어놓았다 먹어도 딱딱해지지 않는 부드러운 진미채볶음 꿀팁 정보도 알아봐요. 마른반찬 하면 제일 먼저 생각나는 진미채볶음, 오늘은 고추장 양념으로 만들어보려 해요. 간단히 만들어놓으면 든든해지는 밑반찬이기도 한 고추장 진미채볶음, 냉장고 들어갔다 와도 딱딱해지지 않고 부드럽게 먹을 수 있는 팁까지 함께 담아보았으니 천천히 따라서 만들어봐요! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 15분 이내 / 인원 : 3~4인분 / 난이도 : 초급 [재료] 진미채 200g [양념] 고추장 1 큰 술 설탕 1 수저 간장 2/3 수저 맛술 1 수저 올리고당 1 수저 다진 마늘 반 수저 마요네즈 1 큰술 통깨 조금 요리순서 1. 진미채를 먹기 좋은 사이즈로 잘..

소세지야채볶음 만드는법 아이들 반찬 쏘야볶음 황금레시피 [내부링크]

아이들 반찬으로도 좋은 쏘야볶음 비엔나 소시지 야채볶음 밥반찬으로도 안주거리로도 좋은 비엔나소시지 야채볶음을 만들어 봤어요. 케첩과 굴소스의 조합으로 누구나 좋아하는 그 맛!! 소세지야채볶음! 아이도 어른도 좋아하는 소세지를 굽거나 데쳐서 케첩 찍어 먹어도 맛있지만, 냉장고 속 몇 가지 야채와 함께 볶아내 먹으면 건강도 맛도 함께하는 메뉴가 탄생된답니다. 소시지 야채볶음은 밥반찬으로도 먹지만 안주로도 손색없어요. 맛 보장 황금 레시피! 소세지야채볶음 같이 만들어봐요! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 15분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 순서 1. 비엔나 소세지야채볶음 만드실 재료를 준비해주세요. 양파, 당근, 오이, 파프리카, 마늘을 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요. 채소는 냉장고 속 준..

오징어실채볶음 만드는법 마른반찬 종류 [내부링크]

단짠단짠 오징어실채볶음 만들기, 아이반찬 황금 레시피 오징어실채는 한번 맛보면 매력에 빠져 자꾸만 손이 가는 반찬이에요. 어릴 적 도시락 반찬으로도 인기가 많은 반찬, 같은 오징어라도 진미채랑은 식감부터 다른 오징어실채볶음 입니다. 오징어실채볶음은 만들기도 쉽고 간단해서 금세 밑반찬 하나를 만들어낼 수 있어요. 진미채와 다른 식감으로 어른 아이 할 거 없이 단짠단짠 하고 맛있게 먹을 수 있는 간장 오징어실채볶음. 마른반찬은 해놓으면 밥만 있어도 맛있게 한 끼 식사를 할 수 있으니 더 좋은 거 같아요. 같이 만들어 보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 15분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 [재료] 오징어실채 100g 간장 1 수저 맛술 1 수저 올리고당 1.5 수저 참기름 0.5 수..

마늘종 새우볶음 만드는법 마늘종 밑반찬만들기 [내부링크]

알싸한 맛이 좋은 마늘종과 궁합이 좋은 마른 새우로 맛있는 마늘쫑만들기 짭조름하면서 식감도 좋고, 달짝지근하니 밑반찬으로 좋은 마른 새우 마늘종 볶음 마늘종 볶음에 건새우가 들어가 고소함이 더해져서 아이들도 잘 먹는 반찬이라 좋아요! 마늘종은 장아찌나 볶음요리에 잘 쓰이는데, 오늘은 건새우와 함께 간장 양념으로 볶아내려 해요. 재료도 간소하고 무엇보다 조리가 간단해서 만들어내기 쉬운 반찬 중 하나랍니다. 원 팬으로 만들어보는 "건새우 마늘종볶음" 같이 만들어봐요. [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 마늘종 만드실 재료를 준비해 주세요. 마늘종은 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주시고, 건새우는 볶음용으로 준비해 주세요. [재료] 마늘종 200g 건새우 50..

고추참치 순두부찌개 끓이는법 칼칼한 순두부요리 [내부링크]

고추참치와 순두부의 콜라보 레시피, 얼큰한 순두부찌개 만드는 법 고추참치 캔과 순두부 만남! 부들부들한 순두부와 조금씩 덩어리로 씹히는 고추참치만의 특색 있는 맛. 어쩌다 사장2 방송에서 고추참치와 순두부로 간단히 끓이는 레시피로 방송하더라고요, 고추참치 순두부찌개는 간단해서 뜨끈하고 칼칼한 국물이 생각날 때 한 번씩 끓여먹던 건데, 방송에서 만드는 걸 보니 반가웠어요~ 그래서 오늘은 라면처럼 쉽고 빠르게 먹을 수 있는 고추참치 순두부찌개 끓여볼 거예요. 고추참치 캔 하나와 순두부, 양념만 살짝 넣어주면, 간단하면서 맛도 보장되는 고추참치 순두부찌개가 완성돼요. 맛은 보장되고 만들기는 쉬운 순두부찌개 끓이는 법! 같이 만들어 보실까요? [요리 목차] 재료준비 고추참치 순두부찌개에 들어갈 재료들을 준비해 ..

감자짜글이 만드는법 스팸넣은 밥도둑 레시피 [내부링크]

매콤하고 달콤한 찌개요리 스팸 감자짜글이 만들기 스팸, 감자를 메인으로 간단한 저녁메인 찌개로 손색없는 스팸 감자짜글이를 만들어 봤어요, 뜨끈하고 매콤하게 끓여 밥하고 슥슥 비벼먹으면 어느새 밥 한 공기 순삭 하는 밥도둑 메뉴예요. 국물 한 수저 맛보는 순간 자꾸자꾸 떠먹는 마법 같은 찌개요리! 냉장고 속 다양한 채소들도 함께하면 더욱 맛있답니다. 다른 반찬 필요없이 맛있게 한 끼를 해결해주고, 감자짜글이는 백종원 선생님 레시피로도 유명하지요~ 매콤 달콤 맛이 입맛 없을 때 끓여 드시면 정말 좋답니다. 조금은 고추장찌개와 비슷한 맛이 느껴지기도 하는 스팸 감자 짜글이를 만들어 볼게요! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 30분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 * 2인 양으로 스팸은 작은 캔으..

쥐포볶음 만드는법 간단한 밑반찬 메뉴 [내부링크]

부드럽고 단짠단짠 맛있는 국민 밑반찬 쥐포 볶음 만들기 밑반찬으로도 좋고, 술안주 간식으로도 먹을 수 있는 쥐포볶음 만드는 법을 알려드릴게요 그냥 구워서 먹어도 맛있지만 간장양념으로 볶으면 달달하니 더 맛있는 쥐포 볶음이에요 어른, 아이 모두 건어물을 좋아해서 비슷한 반찬들을 많이 만들곤 하는데요, 그중에 오늘은 간단히 만들 수 있는 간장 쥐포볶음을 달콤하고 짭짜름하게 볶아 볼 거예요. 정말 간단한 쥐포반찬 같이 만들어볼까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 15분 이내 / 인원 : 4~5인분 / 난이도 : 초급 [재료] 쥐포 200g [양념] 간장 3 수저 올리고당 2수저 맛술 2 수저 다진마늘 1/2 수저 마요네즈 1수저 후춧가루 통깨 물 4수저 요리순서 1. 쥐포를 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세..

미역냉국 만드는법 새콤한 황금레시피 [내부링크]

새콤달콤 시원한 미역냉국 만들기 입맛 없을 때 미역냉국 만한 국물요리도 없는 것 같아요, 새콤달콤하니 입맛도 돌게 해주고 청양고추의 알싸한 매콤함이 더해져 기분 좋게 만드는 국물요리예요. 특히나 더운 여름에는 영양보충까지 해주는 이만한 국물요리는 없는 것 같아요. 미역에는 철분, 단백질, 칼슘, 요오드 등의 영양소가 많아 골다공증이나 혈액순환에 정말 좋다고 합니다. 해조류에 함유된 알긴산과 라미닌 성분들이 성인병을 예방에도 좋고, 혈관을 건강하게 유지해줘 심장질환에 효과가 있어요 이렇게 몸에 좋은 미역으로 시원하고 새콤달콤하게 즐길 수 있는 미역냉국을 만들어 보겠습니다. 정말 쉽게 따라 할 수 있고 비린대 없이 만드는 미역냉국과 황금 레피시까지 알려드릴게요! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이..

장어볶음 만드는법 매콤한 장어요리 [내부링크]

매콤한 보양식, 스태미나와 활력을 증진해줄 장어볶음 만드는 법 풍부한 영양소로 내 몸을 챙겨줄 장어요리로 매콤한 장어볶음을 만들어 봤어요 평상시에 장어는 소금구이, 양념구이, 장어탕 등으로 보양음식으로 많이 찾게 되지요. 장어는 좀 먹다 보면 느끼함을 느낄 때가 있는데, 양념장과 청양고추 넣어 매콤하게 볶아주니 느끼함 잡아주고 입 맛을 더 돋구어 주는 것 같아요 매콤하게 볶아 느낌함도 잡아주는 장어볶음 만드는 법 순서대로 따라 해 보실까요? [요리 목차] 재료소개 매콤한 장어볶음 재료 장어 1마리 청양고추 1개 양파 1/2개 통마늘 4개 정도 파 1대 생강 채 조금 장어볶음 양념장 고추장 고춧가루 다진 마늘 간장 설탕 맛술 후춧가루 참기름 물 조리순서 1. 양파 1/2개를 채 썰어 준비해주세요. 2. 통..

닭봉간장조림 간장치킨 소스 만들기, 닭요리 메뉴 [내부링크]

시원한 맥주와 잘 어울리는 닭봉간장조림 만드는법 쫀득한 식감에 양념맛이 더해져 너무 맛있는 간장닭봉조림 아이들 간식이나 밥반찬과도 잘 어울려 밥 한공기 순삭하는 메인메뉴 간장 양념을 이용해 닭봉 간장조림을 만들어 봤어요. 단짠단짠으로 누구나 좋아할 맛으로 술안주로도 잘 어울리는 닭봉간장조림이에요 어렵지 않고 간단하고 누구나 뚝딱 맛있게 만들어 먹을 수 있는 닭봉 조림 [닭봉간장조림 목차] 재료소개 닭봉간장조림 만들 재료와 양념을 준비해주세요 닭봉 500g 청양고추 3개 파 1대 식용유 간장 5T 설탕 4T 맞술 5T 다진 마늘 1/2T 생강가루 1/3T 물 100ml 후춧가루 약간 통깨 약간 조리순서 손질된 닭봉을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요 부유물이 생기지 않게 씻어주시면 됩니다. 잡내를 제거하기..

새송이버섯 보관, 효능에 대해 알아봐요 [내부링크]

새송이버섯 송이버섯과 모양이 비슷하고 육질 감이 부드럽고 탄력이 있는 새송이버섯은 맛과 영양 면에서 송이버섯에 뒤지지 않으면서 가격도 저렴해 요리에 많이 사용되고 있습니다. 새송이버섯의 육질이 부드럽고 단단해서 쫄깃한 식감과 비타민C 풍부한데 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배가 들어있다고 합니다. 수분함량이 다른 버섯보다 적어 저장 및 보관기간이 긴 것도 장점입니다. 그럼 새송이버섯의 보관과 효능에 대해 알아볼까요. 새송이버섯 효능 면연력 강화 베타글루칸과 필수아미노산, 니아신 성분들은 신진대사를 활성화하는 세포들의 활동을 촉진 혈액순환을 도와줍니다. 외부 세균과 바이러스 등으로부터 면역력을 강화, 예방하는데 효능이 있습니다. 혈관 질환 예방 풍부하게 함유되어 있는 베타글루칸과 식이섬유, 칼륨 성분들..

새송이버섯볶음 만들기 간단한 밑반찬 요리 [내부링크]

가성비 만점의 새송이버섯요리 식탁 최고의 밑반찬 새송이버섯으로 만드는 초간단 밑반찬, 새송이버섯볶음!! 쫄깃한 새송이버섯 식감에 굴소스만 있으면 끝! 이보다 더 간단할 수가 없어요. 초간단 밑반찬으로 새송이버섯볶음을 만들어 봤어요, 정말 간단해서 10분안에 만들수 있는 밑반찬으로 맛과 영양도 한번에 챙길 수 있답니다. 알아두면 누구나 쉽게 만들어볼 수 있으니 같이 만들어 맛보실까요? [새송이버섯볶음 목차] 재료소개 새송이버섯볶음 재료를 준비해 주세요. 새송이버섯은 2개를 먹기 좋게 썰어주시고, 양파, 당근은 조금씩 채 썰어주세요. 대파도 썰어서 2 큰 술 정도 준비해주세요.(저는 얼려놓은 대파를 사용했어요) 새송이버섯 2 개 양파 약간 당근 약간 대파 2 큰 술 굴 소스 1 수저 다진 마늘 반 수저 ..

간단하게 구운계란 만드는법 맥반석계란 만들기 [내부링크]

탱글탱글하고 쫄깃한 식감의 구운계란 만드는법 집에 있는 전기밥솥으로 간단히 만들 수 있는 구운계란, 맥반석 계란이에요 탱글하고 쫄깃한 식감에 찜질방에서 맛보던 그 맛 그대로~ 분위기를 느껴보세요~ 집에서 간식이나 다이어트 식품으로 맛도 좋은 구운계란을 만들어 봤어요. 찜질방 가면 식혜와 함께 꼭 사 먹었던 구운 계란, 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요. 아이들 간식으로도 참 좋아서 해놓으면 하나하나씩 사라지곤 한답니다. 삶은 달걀과 다르게 탱글하고 쫄깃한 식감의 매력이 있어요. 전기밥솥과 계란만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있으니 같이 만들어봐요! [구운댤걀 목차] 재료소개 오늘의 재료인 계란을 준비해주세요 구운계란을 만들기 위해 계란을 상온에 1시간 이상 꺼내놓아 주세요. 계란 12 알 소금 1 큰..

시금치나물 만드는법 나물반찬으로 맛있는 남해초 시금치요리 [내부링크]

달큰하고 맛있는 시금치겉절이, 영양소가 풍부한 뽀빠이 시금치 요즘 맛 좋은 남해초, 새콤 매콤하게 즐길 수 있는 시금치나물 무침으로 만들었어요 시금치 겉절이는 고기와도 꿀 조합이고, 입맛 돋구는데도 최고에요! 요즘 그렇게 맛있다는 남해초를 가져왔어요. 겨울에 단맛이 도는 남해 시금치를 겉절이로 만들어봤어요 시금치는 나물이나 국에 넣어 먹기도 하는데 생으로 새콤 매콤하게 무쳐먹으면 정말 맛있어요! [요리 목차] 재료소개 시금치겉절이 만들 재료를 준비해 주세요. 시금치는 흐르는 물에 세척 뒤 윗동을 잘라 다듬어주시고, 체에 밭쳐 물기를 최대한 제거해 주세요. 시금치 반단 정도 사용했어요, 홍고추는 선택사항입니다. 시금치 150g (반단 정도) 양파 1/4 개 홍고추 1 개 액젓 1.5 수저 국간장 1 수저 ..

무밥만들기 무밥 양념장 맛있게 만드는법 표고버섯 냄비솥밥 [내부링크]

비타민C와 엄청난 효능을 가진 무, 무밥으로 만들어 아이와 함께해요 영양만점 표고버섯 무밥 만드는법, 심장 혈관 건강에도 좋은 무 요리! 간단한 무밥 양념장도 만들어 슥슥 비벼먹으면 꿀맛, 표고버섯과 무의 환상조합 무밥 만드는법 맛있는 겨울무로 만들어보는 무솥밥 만들기에요 무밥과 잘 어울리는 양념장 넣어 슥슥 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱! 맛있는 한 끼가 돼요. 무는 겨울 무가 제일 맛이 좋은 거 아시죠?! 무를 넣어 솥밥을 지어주고 무밥 양념장 스윽 둘러 넣어 비벼 먹으면 그렇게 맛이 좋답니다. 아이들 건강 식단으로도 이만한 게 없어요~ 무엇보다 크게 반찬을 타지 않아서 좋기도 한 엄마 마음. 냄비 밥 생각보다 쉬우니 같이 한번 만들어봐요! 무 속에 풍부한 아스코르브산이 들어있어 혈관을 확장시켜줘서 혈관..

무나물볶음 만드는법 간단한 밑반찬 무우나물 만들기 [내부링크]

고소함이 듬뿍 무나물 볶음, 초간단 쉬운 반찬 무우나물 볶음 생채와는 다른 느낌의 부드럽고 다이어트에도 좋은 무나물 볶음 달큰함과 고소한 들기름의 향이 가득한 무우나물 볶음, 비타민이 많아 면역력도 높여주는 무우! 오늘은 초간단 밑반찬으로 만들어볼 수 있는 반찬 한 가지를 해보려 해요. 겨울철에 더 맛이 좋은 무만 있으면 뚝딱! 하고 만들어볼 수 있는 무나물 볶음이에요 무는 소화가 잘 되고 독을 없애는 식품의 역할도 하고, 섬유질이 많아 다이어트에도 좋아요 자극적이지 않아 아이들 반찬으로 주기에도 좋은데요, 무엇보다 만들기도 간단하고 재료도 간소하니 겨울무로 맛있게 만들어서 같이 맛보실까요? [무나물 볶음 목차] 무나물 볶음 재료 무나물 볶음 만들 재료를 준비해 주세요. - 무 반개 정도 분량을 준비..

고등어김치찜 만드는법 밥도둑 묵음지 고등어조림 레시피 [내부링크]

부드러운 고등어 살과 새콤한 묵은지의 조합 다른 반찬 없이 고등어 김치찜만 있으면 밥 두 그릇은 뚝딱 사라지는 밥도둑 요리 비린내 없이 진하게 끓인 고등어 김치찜 요리, 김치를 쭉쭉 찢어 밥 위에 올려먹으면 다 아시는 그 맛! 잘 익은 묵은지와 자반고등어로 만들어보는 묵은지 고등어찜, 비린맛은 잡고 칼칼하게 양념하여 졸여주면 밥도둑이 따로 없답니다! 올해 김장을 하고 나니 작년 묵은 김장김치를 좀 빼야겠더라고요. 맛있는 김치 하나만 있어도 다양한 메뉴가 되어주는 효자 템이죠. 오늘은 잘 익은 묵은지와 자반고등어로 묵은지 고등어찜을 만들어 보려 해요. 비린맛 없이 맛있게 만들어보는 고등어조림! [요리 목차] 고등어 김치찜 재료와 양념 재료를 준비해주세요. - 고등어는 생고등어를 사용해도 좋아요. - 고등어..

진미채무침 황금레시피 간단한 밑반찬 만들기 진미오징어채볶음 [내부링크]

아이반찬으로 쫄깃하고 부드러운 간장 진미채 만들기 부드러운 식감으로 아이들도 좋아하고, 간단히 즐기는 맥주 안주로도 좋은 간장 진미채 레시피예요 진미채 고추장 버전과 간장 버전이 있는데 오늘은 아이들이 먹기 좋게 부드러운 간장 진미채로 준비해 봤어요 초간단 밑반찬으로 간장 진미채를 누구나 쉽게 만드실 수 있어요 부드럽고 단짠단짠 간장 진미채 볶음, 국민 밑반찬으로 모두가 좋아하는 밑반찬이지요! 고소하고 쫄깃한 진미채 꿀팁 정보로 어렵지 않게 만들어 볼 수 있어요 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나인 간장 진미채 볶음, 야금야금 젓가락질이 멈추지 않는 밑반찬 중 하나예요. 부드럽게 만들어서 냉장고에 들어갔다 나와도 딱딱해지지 않게 만드는 레시피예요 만들어놓으면 든든한 밥반찬 간장 진미채 볶음, 어렵지 않고 간..

길거리 토스트 만들기 추억의 양배추 계란토스트 식빵요리 [내부링크]

옛날 토스트 그 느낌 살려 추억의 길거리 토스트 만들기 토스트와 양배추 조합으로 만드는 길거리 토스트 만들기, 최근 슬기로운 산촌생활 정경호 레시피가 많이 보이네요 든든하니 간단한 아침식사로 메뉴로도 좋고, 냉털요리로도 좋은 길거리 토스트 만들기 추억 살려 만들어 보실까요? 추억의 옛날 토스트, 길거리 토스트로도 유명하지요 식빵과 양배추, 채소와 계란 넣어 노릇하게 구워내면 푸짐하고 든든하니 간단한 한끼로도 좋아요 예전엔 길거리에 트럭이나 노점에서 팔던 토스트를 하나씩 사먹고는 했었는데요. 요즘은 전에 비해 길거리토스트를 보기 어려워졌어요. 양배추도 듬뿍들어가고 따끈하게 즉석에서 만들어서 종이컵에 쓱 넣어서 손에 쥐어주었던 옛날 토스트! 한 끼 식사대용으로도 충분히 든든해요. 그리하여 오늘은 길거리토스트..

볶음김치 만드는법 참치 김치볶음 레시피 덮밥종류 [내부링크]

잘 익은 김치와 캔 참치를 볶아주면 덮밥과 두부와도 잘 어울리는 참치김치볶음 입맛 살려주는 볶은 김치에 참치까지 더해줘 밥 한 공기 뚝딱하는 참치 볶음김치 만들기 김치 없이 못 사는 한국인의 입맛! 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 최고의 밑반찬 종류예요 밥도둑 밑반찬 종류를 찾으시는 분들께 꼭 추천드리고 싶은 레시피예요. 김치냉장고 속에 잘 익은 맛 좋은 김치가 있으면 그렇게 든든하잖아요? 김치로 다양하게 즐길 수 있는 요리들이 많고, 찌개로도 찜으로도 즐길 수 있지만 오늘은 누구나 좋아하는 볶음김치로 만들어 보려 해요 살코기가 꽉 찬 캔 참치 하나에 곁들어서 함께 볶아내면 밑반찬으로도 좋고, 덮밥으로도 즐길 수 있어요 정말 간단한 레시피이니 함께 그 맛을 즐겨보아요 [볶음김치 만들기 목차] 참치김치볶..

양파효능 콜레스트롤 낮추는 성분 양파껍질의 효능 및 부작용 보관방법까지 [내부링크]

건강에 좋은 양파효능, 영양성분과 섭취방법 부작용에 대해서도 알아봅시다 다양한 음식에 활용되는 양파는 요리에서 필수적인 식재료로 사용됩니다. 양파를 생으로 먹을 경우 맵거나 알싸한 맛이 나며, 양파를 익히면 단맛이 느껴지는 식재료예요 양파는 비타민의 흡수를 돋는 역할을 하기 때문에 다른 야채나 과일과 함께 먹으면 효과가 좋습니다. 양파가 우리 몸의 건강에 영향을 주는 놀라운 효능에 대해 자세히 알아볼게요 양파 효능 양파의 효능으로는 심장건강 개선, 항암작용, 혈당수치 개선, 항산화 작용, 혈관건강 개선 등 외에도 많은 효능을 가지고 있어요. 그중에서도 대표적인 효능 몇 가지만 살펴보도록해요 양파의 알리신 성분은 혈관내에 있는 나쁜 콜레스트롤 수치를 낮추는데 큰 도움이 되고, 혈류를 개선하는데 효과가 있어..

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 보쌈 수육부위 압력솥 삶는시간 [내부링크]

삽겹살 부위를 부드럽게 삶아 맛있는 돼지고기 수육 삶는 법 촉촉하게 육즙 살려 더욱 맛있게 만드는 돼지고기 수육 삶는 법 보쌈과 잘 어울리는 배추와 새우젓 양념장이면 한 입 가득 꿀조합 돼지고기 중에 통 삼겹살을 사용하여 수육을 만들어보려 해요. 압력솥을 이용하면 오래 시간을 들이지 않아도 금세 만들어 먹을 수 있어요 부드럽고 촉촉한 보쌈을 집에서 만들어보기 어렵지 않아요. [돼지고기 수육 목차] 재료소개 재료를 준비해 주세요. 저는 통 삼겹 부위로 했지만 앞다리살로 하셔도 좋아요. 사과, 배즙, 월계수 잎은 필수 재료는 아니니 없으면 빼도 괜찮아요 통 삼겹 1.2kg 된장 1 큰술 커피 0.5 수저 통마늘 4~5알 대파 2 대 양파 1/2 개 사과 1/2 개 월계수 잎 2 개 배즙 1포 후추 약간 조리..

감자조림 만들기 아이들 밑반찬으로 좋은 감자요리 레시피 [내부링크]

달콤 짭짜름하게 어른, 아이들이 좋아하는 감자조림 만드는 법 아이들도 좋아하는 밑반찬 간장감자조림 만들기, 단짠단짠 감자조림 레시피로 밥 한 그릇 뚝딱해요! 포슬포슬 영양만점 맛있는 감자조림은 체지방 분해 효과가 있어서 다이어트에도 좋은 식재료예요 아이들이 좋아하는 감자로 밑반찬을 만들어 볼 거예요 감자는 그냥 쪄 먹어도 맛있지만, 간장 베이스의 짭짜름하게 촉촉한 감자조림은 아이들 반찬으로 좋아요. 포슬포슬한 식감의 감자조림 같이 만들어봐요 [요리 목차] 감자조림 재료 감자조림 재료를 준비해 주세요. 오늘은 4인 가족 한번 먹기 좋은 양으로 준비했어요 감자는 주먹 정도 사이즈 2 개를 세척 후 껍질을 까주세요. 대파는 1/4 정도 필요해요. (쪽파로 대체 가능합니다.) 통마늘 4개 사용할 건데 없으면 다..

하얀 콩나물무침 만드는법 아삭한 콩나물반찬 삶는법 팁 [내부링크]

맵지 않아 아이반찬으로 좋은 아삭한 콩나물무침 만들기 국민반찬 콩나물무침, 아삭하니 고소한 맛을 살리며 알록달록 눈도 즐거운 하얀 콩나물무침 레시피 가성비 좋은 식재료 콩나물로 맛있게 무쳐내는 콩나물 밑반찬, 초간단 맛있는 콩나물 요리예요 오늘은 손쉽게 접할 수 있는 콩나물을 이용해 간단하게 만들어 볼 수 있는 국민 밑반찬, 콩나물무침을 만들어 보려 해요. 가성비 좋은 콩나물로 잘 삶아내어 무쳐 내기만 하면 되는 어려울 거 하나 없는 간단한 레시피예요 아삭한 콩나물의 식감과 비릿한 맛이 없도록 삶아내고 간만 맞추면 완성되는 하얀 콩나물무침이 돼요 고춧가루를 넣지 않기 때문에 아이반찬으로도 좋고, 깔끔하게 무쳐 고소함이 좋은 하얀 콩나물무침 만들어 보실까요? [요리 목차] 콩나물 무침 재료소개 (Ingre..

오코노미야끼 만들기 오꼬노미야끼 양배추요리 가쓰오부시 양배추전 [내부링크]

오징어 쫄깃한 식감과 양배추의 달큰함이 좋은 오코노미야끼 양배추요리 양배추의 은근히 달큰한 맛과 오징어의 쫄깃함을 맛볼수 있는 오코노미야끼 양배추전 다양한 재료들을 뜸뿍 넣어 만드는 오꼬노미야끼, 양배추요리 영양성분이 많은 양배추를 이용해 간단하면서 맛있게 만들 수 있는 오코노미야키에요 두툼하게 부쳐낸 오코노미야끼, 양배추로 만드는 겉바속촉으로 부침개 요리에요 정말 간단히 말들어 먹을 수 있는 고급 술안주입니다 냉장고속 들어있는 다양한 해산물을 넣어주면 더 맛있답니다. 다양한 식감을 즐기며 식사 혹은 안주로도 좋은 오코노미야끼 만들어 보실까요? [오코노미야끼 목차] 재료소개 (Ingredients) 오코노미야끼 재료중에 핵심은 양배추와 가츠오부시에요 마트가시면 쉽게 한봉지 구매 하실 수 있어요 양배추 1..

메추리알 장조림 만드는법 소고기 장조림 밥도둑 아이반찬 [내부링크]

밥도둑 아이들 반찬 어른도 좋아하는 메추리알 장조림 만들기 아이들이 정말 좋아하는 메추리알 소기기반찬, 언제 먹어도 맛있는 소고기 장조림 만들기 만들어두면 밑바찬으로 든든한 메추리알 소고기장조림 오늘은 아이들이 좋아하는 반찬 중에 하나인 메추리알 소고기 장조림 만들어봤어요 소고기 홍두깨살 부위와 메추리알이 함께하니 영양가득 맛이 좋더라고요 요즘 단짠단짠 맛을 더 자주 찾게 되는 거 같네요 메추리알 소고기 장조림은 정성과 시간이 들어간 반찬이지만 만드는 과장은 간단하니 함께 만들어봐요 [메추리알 소고기 장조림 목차] 재료소개 (Ingredients) 메추리알 소고기 장조림을 만들기 위한 재료들이에요 이번 소고기 장조림은 홍두깨살로 만들었지만, 우둔살이나 치마양지 등을 이용해도 좋아요 소고기 400g (홍두..

노브랜드버거 메뉴 추천 NBB시그니처 비교와 후기 [내부링크]

No Brand Burger 노브랜드 버거 가격과 메뉴 정보 가성비 좋기로 유명한 노브랜드 버거, NBB시그니처 버거와 메뉴 추천해요! 오늘은 가까운 곳에 노브랜드 매장이 있어 방문해봤어요. 노브랜드 버거는 신세계푸드의 브랜드로 맛과 착한 가격으로 가성비 좋은 햄버거 전문점이에요. 눈에 띄는 노란 노브랜드의 간판으로 노브랜드버거다!! 하며 뽐내고 있네요. 어디 한번 매장 좀 둘러볼까요?! 제법 넓은 사이즈의 매장에 캐주얼한 분위기였어요. 노출 천장 인테리어로 매장 분위기는 탁 트여 보여 넓고 오픈한지 오래되지 않은 지점이다 보니 정돈 잘 되어있고 깔끔해 보였어요. 노브랜드 버거 슬로건이죠. WHY PAY MORE? IT'S GOOD ENOUGH. 매장 벽면에 큼지막하게 쓰여있어요. 이 슬로건은 매장 곳곳..

양배추요리 양배추 쌈밥 소고기양념장 만들기 [내부링크]

간단하게 만드는 양배추 쌈밥으로 건강한 다이어트 하세요 양배추 요리, 칼로리도 부담 없이 은은한 단맛까지 더해져 별미가 되는 양배추 쌈밥 양배추는 풍부한 식이섬유와 소화에도 좋아, 건강한 다이어트에 꼭 빠지지 않은 식재료예요 냉장고 속에 사용하고 남은 양배추 반통이 있어, 양배추 요리중에 하나인 양배추 쌈밥을 만들어 보려 해요 양배추는 볶음, 샐러드 다양한 조리법으로 맛볼 수 있는 훌륭한 식재료예요 양배추를 삶아 쌈 싸 먹으면 은은하게 맛볼 수 있는 단맛이 그렇게 맛있더라고요. 양배추는 식이섬유가 많아 장에도 좋고 비타민U가 있어서 위장병에 좋은 채소예요. 양배추를 맛있게 삶아 쌈밥과 양념장을 같이 만들어 볼 거예요 양념장은 된장에 먹어도 맛있지만 소고기 쌈장을 만들어서 곁들여 먹으면 식감도 좋고 충분한..

오리훈제요리 간단한 훈제오리 야채볶음 만들기 [내부링크]

오늘 저녁 메인 메뉴는 훈제오리 야채볶음 어떠세요? 다양한 야채들과 훈제오리로 만들 수 있는 훈제오리 야채볶음을 만들었어요 메인 반찬으로도 좋고, 술안주로도 잘 어울려 맛있게 먹을 수 있는 훈제오리 요리예요 오늘은 간단하면서 채소와 함께 영양 가득 즐길 수 있는 훈제오리 야채볶음을 만들어봤어요. 간단히 썰고 볶기만 하면 되는 거라 누가 해도 맛도 보장이라 쉽게 만들어볼 수 있는 메뉴예요 이제 만들어 보실까요? [훈제오리볶음 목차] 재료소개 (Ingredients) 냉장고에서 준비되어 있는 야채들과 훈제오리를 준비해 주세요 훈제오리 400g 파프리카 1/2 개 양파 1/3 개 당근 1/4 개 새송이버섯 1개 양배추 한 줌 정도 홍고추 1개 풋고추 1개 다진 마늘 1 수저 굴소스 1 수저 조리순서(Steps..

비엔나소세지로 만드는 소세지야채볶음밥 아이들 건강밥상 [내부링크]

한그릇 요리로 즐기는 비엔나소시지 볶음밥 만들기 색감도 알록달록 눈도 입도 즐거운 소세지야채 볶음밥 냉장고 속 자투리 야채들과 소세지를 넣어 만든 소세지야채 볶음밥 레시피 야채도 듬뿍 비엔나소세지도 듬뿍듬뿍~ 간편하게 즐길 수 있는 볶음밥을 만들어봤어요. 야채를 잘 먹지 않는 아이들도 비엔나 소세지 덕분에 한입 가득 잘 먹는답니다. 아이들은 케첩과 함께 슥슥 비벼 어찌나 잘 먹던지 뿌듯하더라고요~ 좋아하는 소세지와 계란이 들어간 소시지 볶음밥에 다양한 야채까지 넣어 영양도 가득해요 냉장고 속 다양한 야채들과 햄, 소세지를 넣어 만들면 먹기에 냉장고 털이 요리로도 좋아요! [소세지볶음밥 목차] 재료소개 (Ingredients) "야채 듬뿍" 소세지볶음밥 재료를 준비해주세요. 비엔나 15개정도 밥 3공기 파..

마늘종장아찌 고추장무침 담그는법 밥도둑 밑반찬 마늘쫑만들기 [내부링크]

만들어 놓으면 두고두고 먹는 저장반찬 마늘종장아찌 만들기 냉장고 밑반찬으로 두고두고 먹는 밥도둑 고추장마늘쫑장아찌 매콤달콤 고추장 양념에 버무려 입맛 살리는 마늘쫑장아찌~ 오늘은 제가 좋아하는 반찬 중 하나인 고추장 마늘종 장아찌를 만들어보려 해요. 생각보다 간단하고 쉬운 레시피라 마늘종 장아찌 좋아하시는 분들은 집에서 간단히 만들어보시길 추천해요~ 입맛없을때 밥에 척~ 올려 한입하면 그렇게 좋더라고요^^ 같이 만들어볼까요?! [마늘종장아찌 목차] 고추장 마늘쫑 소개 (Ingredients) 마늘종 300g - 양념 - 고추장 250g 설탕 3수저 진간장 4수저 맛술 4수저 - 절임물 - 물 400ml 소금 3큰술 설탕 3큰술 조리순서(Steps) 먼저 마늘종을 절여놓을 절임물을 준비해야 해요 냄비에..

햄 감자채볶음 만드는법 밑반찬 감자요리 레시피 [내부링크]

아이들도 좋아하는 인기반찬 스팸 감자채볶음 만들기 감자채볶음은 어른 아이들 누구나 좋아하고, 쉽고 간단히 만들수 있어서 부담없이 즐기는 반찬이에요 감자요리 대표 밑반찬으로 금방 만들어 먹으면 순식간에 사라지는 감자채볶음! 오늘은 감자로 밑반찬을 만들어보려 해요. 감자만 볶으면 아쉬울듯하여 맛보장 스팸을 넣어서 함께 볶아보려 해요. 감자볶음은 손쉬운듯하면서 감자를 익히려다가 자칫 태우거나 으스러지는 경우가 생겨요. 간도 맞추고 맛있게 볶으는 팁과 함께, 타지 않게 볶는 햄 감자볶음!! 맛있는 감자요리 알려드리려고 하니 같이 한번 만들어봐요~ [감자채볶음] 재료소개 (Ingredients) 스팸 감자채 볶음 재료를 준비해 주세요. 감자 2개 깨끗하게 씻어 껍질을 깎아주세요. 스팸 작은 사이즈 200g 1개 ..

냉동 가자미구이 순살로 바삭하고 맛있게 굽는 생선구이 [내부링크]

비린내 걱정 없이 바삭하고 담백하게 즐기는 냉동 순살 가자미구이 순살 가자미로 속살은 담백하고 겉은 바삭하고 노릇하게 구워 먹는 생선요리 잔 가시가 없어 생선을 멀리하는 어른 아이들도 모두 좋아하는 가자미 구이예요 비가 내리고 난 뒤 날이 한껏 추워졌네요. 입동도 지났고 정말 겨울이 왔나 봐요! 오늘은 냉동실 속 순살 가자미를 꺼내봤어요. 생선 비릿한 맛 때문에 선호하지 않으신 분들도 흰 살 생선은 비릿한 맛이 적으니 드셔 보세요. 그리고 무엇보다 튀기듯이 구워낸 거라 비린 맛은 전혀 없답니다. 가자미는 흰 살 생선이라 비릿한 맛도 없어서 아이들 먹기에도 참 좋은 생선 중 하나예요. 어른들이야 슥슥 가시 걷어내며 먹어도 되는 생선이지만 저희 집엔 꼬맹이들이 있어서 생선가시를 다 발라줘야 하기에 순살 ..

남한산성 하남 맛집 만두집 푸짐한 양의 솔직후기 [내부링크]

가성비 최고의 만두전골 맛집 인정! 푸짐한 양에 놀람 주의 지인이 하남과 남한산성 길목에 만두전골이 맛있다는 집이 있다 하여, 이름이 뭐냐고 물어보니 만두집이란다. 그러니까 상호가 뭐냐고 다시 물으니 만두집 이게 다란다 ㅎㅎ 궁금하여 매장에 다녀오는 지인에게 포장을 부탁해보았어요. 미사점 만두집 매장의 메뉴판 정보 지인에게 부탁한 메뉴는 만두전골 2인과 포장만두 (생만두) 1개 예요. [만두집] 만두집 소개 만두집에서 푸짐하게 포장해온 봉투 몇 개를 쓰윽~ 건네주시고 빠잇빠잇 하신 지인~ 감사히 잘 먹겠습니다 ㅎㅎ 육수 때문인지 내용물이 상당히 많아 보이네요. 만두전골 2인 세트예요 구성은 전골용 생만두 8알, 버섯 및 야채, 생면, 육수, 약간의 고춧가루 이렇게 들어가 있어요. 육수가 넉넉히 2통이 들..

오징어김치전 만들기 바삭한 부침개 만드는 꿀팁 레시피 [내부링크]

바삭하고 쫄깃한 오징어 김치전 만들기, 술안주 레시피 쫄깃한 오징어와 잘 익은 김치를 넣어 바삭하게 부쳐내는 오징어 김치전이에요 담가놓은 고추장아찌와 함께하니 그 맛이 찰떡궁합이네요 파랗게 예쁜 가을 하늘이 지나가고 바람이 세차게 불더니 오늘은 예상보다 많은 비를 하늘에서 내리네요 이 비가 내리고 나면 단풍들도 많이 떨어지겠지요. 점점 짧아지는 가을이 아쉽네요. 그 아쉬움은 뒤로하고, 오늘은 김치전을 만들어보려 해요. 쫄깃한 오징어와 잘 익은 김치를 넣어 바삭하게 부쳐내서 쭈욱~ 찢어서 먹으면 표현할 수 없는 그 맛! 요거 참말로 맛나지요! 비가 부슬부슬 내리는 날에 먹어도 좋지만 사실 언제 먹어도 맛있는 김치전이에요. 같이 만들어보실까요?! [요리 목차] 재료소개 (Ingredients) 오징어 김치전..

전기밥솥 구운계란 만들기 찜질방 맥반석의 구운 달걀요리 [내부링크]

찜질방에서 즐기던 맥반석 구운계란 그 느낌으로 만들기 탱글탱글한 식감과 구운계란의 향이 느껴져, 찜질방의 추억이 떠오로는 구운계란 간식이나 다이어트로 부담없이 즐길 수 있는 구운달걀은 영양만점이라 더 좋은 것 같아요 계란은 우리 식생활에서 쉽게 접할 수 있는 식재료 중 한가지이죠. 필수적인 영양소도 많이 함유되어 있어서 슈퍼푸드 중 하나이기도 합니다. 요즘 아침식사로 과일과 삶은계란을 먹고 있는데 탱글한 구운계란으로 먹어볼까 해서 전기밥솥으로 손쉽게 만들어볼 수 있는 구운계란을 해보려고 해요. 만드는 방법이 정말 간단하고, 구운달걀을 만들어 놓으면 바쁜 아침 식사대용으로 아이들 간식으로도 부담없이 드실 수 있어요. 이제 만들어 볼까요? [구운계란 만들기] 재료소개 (Ingredients) 맛있는 구운계란..

맑은 콩나물국 만들기 간단하게 끓이는 개운한 해장국, 아침국 추천 [내부링크]

뜨근하고 시원한 국물요리 맑은 콩나물국 끓이기 시원하고 깔끔해서 아이들도 좋아하는 맑은 콩나물국이에요 간단히 아침국이 필요할 때 휘리릭~ 끓여 먹을 수는 콩나물국 청양고추 썰어 넣고 얼큰하게 끓이면 해장으로도 좋은 국물요리예요 요즘 길가의 나무들이 색색이 옷을 입어 알록달록하니 가을 풍경이 가득이에요! 도시락 딱 준비해서 가을 소풍 가고 싶어요. 오늘은 콩나물로 뜨끈하고 개운한 맑은 콩나물국을 끓여볼 거예요 요즘은 식탁 위에 국이 없으면 허전하더라고요. 따끈한 국물을 찾게 되는 계절이 왔어요. 간단하기도 하고 조리시간도 짧아서 만들어 먹기 좋은 콩나물국이에요. 따끈하게 맑은 콩나물국 만들어서 드셔 보실까요? [요리 목차] 재료소개 (Ingredients) 콩나물 200g 대파 1/4 대 홍고추 1 개 ..

소세지야채볶음 레시피 맥주안주 쏘야볶음 굴소스 넣는 소시지 요리 만들기 [내부링크]

아이들 밥반찬과 맥주 안주로 좋은 소세지 야채볶음, 쏘야 만들기 탱탱한 소세지와 아삭한 채소와의 조합이 좋은 소시지야채볶음 만들기 모두가 좋아하는 달달함과 매콤함까지 술안주로도 좋은요리에요 한주가 어찌나 빛의 속도로 지나가는지 요일 지나가는게 깜짝깜짝 놀랍네요. 오늘은 냉장고 속 후랑크소세지를 좀 꺼내어 보기로 했어요. 꼬챙이 꽂아서 구워 내주면 막둥이가 너무나도 좋아해 순삭 해버린다는 소세지.. 소세지는 절대 편식을 안 하는 편식러네요 ㅎㅎ 하지만 오늘은 저희 짝꿍에게 내어줄 반찬용이기에 야채도 좀 넣어 볶아보려 해요. 바로 소세지야채볶음!! 일명 쏘야라고도 많이 불리지요. 소세지야채볶음은 밥반찬으로도 좋고 안주 메뉴로 내놓아도 좋아요. 냉장고 속 좋아하는 야채 몇 가지와 소세지를 꺼내어 소세지야채볶..

아코디언감자 에어프라이어로 만드는 맥주안주 간단한 감자요리 [내부링크]

겉바속촉에 고소함까지~ 아코디언 감자 만들기 시원한 맥주 안주로 잘 어울리는 감자를 에어프라이어로 구워 아코디언 감자 두가지 버전으로 만들어 봤어요. 보고 먹는 재미도 있고, 아이들 간식으로도 최고인 아코디언 감자요리 저희 집에 가득히 쌓인 감자와 고구마가 있어요, 시골에서 친척이 보내주셨는데요 요즘은 감자로 바로 먹을 수 있는 반찬들과 국물요리에 많이 사용하고 있어요 그래도 한 곳에서 자리를 차지하고 있어, 간단하게 만들어볼 수 있는 아코디언 감자를 만들어보려해요. 눈에 보기에도 재미있고, 그 맛도 고소해서 꼬맹이들도 잘 먹어준답니다^^ 같이 만들어 보실래요?! 목차 재료소개 (Ingredients) 감자 2개 파마산치즈 1 수저 체다치즈 1장 버터 2 수저 소금 약간 파슬리가루 톡톡 조리순서(St..

계란국 끓이는법 초간단 아침국으로 만드는 계란탕 레시피 [내부링크]

부드럽고 따끈하게 즐기는 계란국 만들기 부드러운 식감에 만들기도 간단해서 누구나 쉽게 만들수 있는 국물요리 계란국 아이들도 좋아하고 볶음밥에 곁들여 먹어도 좋아 아침국으로도 으뜸인 계란탕 오늘은 부드럽고 맑은 계란국을 해보려고 해요. 어디든 곁들이기 좋아서 자주 하는 국물 중에 하나예요! 조리 시간도 짧아 아침국으로 부드럽고 따끈해서 부담이 만들어 먹을 수 있어요. 쉽게 만들어 볼 수 있는 맑은 국물 계란국, 같이 만들어 볼까요?! 목차 재료소개 (Ingredients) 계란국 만들 재료들을 준비해주세요. 야채종류는 다 갖추지 않아도 괜찮아요. 냉장고 속에 있는 채소들로 준비하시면 돼요. 계란 3 알 애호박 1/3 개 느타리버섯 한 줌 양파 1/3 개 대파 1/3 대 액젓 2 수저 국간장 2 수저 다진 ..

마늘빵 만들기 에어프라이어 초간단 식빵요리 소스까지 [내부링크]

바삭함과 연유의 달달함까지, 에어프라이어 마늘빵과 소스 만들기 식빵요리로 간단하게 즐길 수 있는 마늘빵을 만들어봤어요 남은 식빵 활용으로도 매우좋고, 바게트나 베이글을 있으시면 식빵대신 사용해도 정말 맛있답니다. 마늘빵 만들기는 간단하여 누구나 쉽게 도전해서 만드실 수 있으니 알아두시면 매우 좋아요 식탁 위에 식빵이 눈에 띄어 에어프라이기로 간단한 식빵 요리인 마늘빵을 만들어봤어요. 간단하지만 맛 만큼은 빵집에서 산 마늘빵 못지않게 좋답니다 식빵이 위에 고소한 버터와 달달하면서 마늘향이 입혀진 마늘빵을 한입 베어 물면 바사삭~ 누구나 쉽게 만들수 있고 맛은 보장되니 같이 만들어 보실가요? 목차 재료소개 (Ingredients) 마늘빵을 만들 재료를 준비해주세요. 정말 간단하죠? 식빵 3장 다진 마늘 1...

오이피클 만드는법 황금비율로 아삭함은 살아있게~ 사이드메뉴 추천 [내부링크]

아삭하고 새콤달콤한 수제 오이피클 만들기 입맛을 사로잡는 새콤함과 아삭함까지 더하는 오이피클 만들기 파스타, 피자 찰떡궁합! 황금비율 레시피로 실패없는 피클을 만들어봐요. 목차 재료소개 (Ingredients) 오이 무 양배추 설탕 식초 소금 피클링스파이스 유리병 용기 조리순서(Steps) 먼저 피클을 담글 유리병 용기를 열탕소독 해주세요. 물이 끓기전부터 용기를 넣어주세요. 바글바글 물이 끓어오르면 잠시 뒤 꺼내 물기를 완전히 말려주세요 유리병이 뜨거우니 뚜껑을 열어두시면 열기로 금방 마르게 됩니다. 유리병 용기가 식을 동안 재료를 준비해주세요. 오이 2, 양배추 1/4, 무 1/4 양파, 파프리카 등 채소는 기호에 따라 넣어주셔도 돼요 한입에 쏘~옥 들어갈 수 있는 사이즈로 준비된 야채를 썰어주세요...

스팸 깍두기 볶음밥 만들기 새콤하니 간단한 식사메뉴로 좋아요 [내부링크]

새콤달콤한 맛의 깍두기 볶음밥, 한 그릇 요리로 최고! 스팸 듬뿍 넣고 아삭아삭 깍두기 식감으로 더 맛난 깍두기 볶음밥 만들기 새콤달콤하니, 간단히 즐길 수 있어 한그릇 요리로 좋아요 오늘 하늘 보셨나요?! 가을하늘이 파아~~랗게 예쁜 날이에요! 공원에 나무들이 어느새 불그스름해지는게 단풍이 물들고 있네요. 갑작스레 서늘해졌던 날씨 때문에 가을도 채 못 느꼈다가 새삼 가을이다! 했네요. 오늘은 잘 익은 깍두기로 볶음밥을 만들어보려 해요. 맛있는 김치 하나만 있어도 맛있게 만들 수 있는 볶음밥!! 거기에 스팸 넣어주면.... 말해 뭐 합니까~ 깍두기를 넣어 만들면 식감도 아작아작한 맛이 더해져서 맛있는 한 그릇 메뉴가 되어주죠. 그럼 같이 만들어 보실래요?! 목차 재료소개 (Ingredients) 깍두기 ..

가지밥 만들기 소고기 넣은 가지솥밥 양념장과 가지요리 [내부링크]

냄비로 만들어 더욱 맛있는 가지밥, 양념장에 슥슥~ 가지밥에 소고기를 넣어 양념장과 슥슥 비벼먹으면, 그 맛이 정말 기가 막히거든요~ 가지를 선호하지 않는 입맛에도 취향 저격할 가지솥밥! 간단하게 만들어 함께 즐겨 보실까요^^ 평소 가지를 즐겨 하지 않는 꼬맹이들에게 가지를 잘 먹일 수 있는 방법이 뭐가 있을까 하다가 가지를 밥에 넣어 해주니 맛있게 한 그릇 뚝딱! 하더라고요. 따로 반찬을 크게 필요치도 않고 양념간장만 간단히 준비해 주면 영양 가득 훌륭한 식사가 돼요. 가지의 식감 때문에 반찬을 좋아하지 않는 이들도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 소고기 가지밥이에요. 이제 만들어볼까요?! 목차 재료소개 (Ingredients) 불린 쌀 500ml 물 300ml 가지 2개 표고버섯 3개 소고기 100g..

무생채 만드는 법 가을무로 만드는 무생채 비빔밥도 좋아요 [내부링크]

아삭아삭 식감 만족, 가을무로 만드는 무생채 만들기 아삭아삭한 무에 매콤새콤한 양념을 입혀봐요. 쉽고 간단하게 만들어보는 무생채 레시피 함께 알아봐요. 안녕하세요. 맘마랜드예요 :D 어제보다 날이 따뜻해진 건가요? 아님 그 사이에 쌀쌀해진 날씨에 적응이 되어가는 건가요. 마트에서 무 하나를 사들고 왔는데, 무 하나만 있어도 무침, 조림, 국물 등 다양하게 만들어 볼 수 있는 식재료 중 하나죠. 저는 짝꿍이 좋아라하는 무생채를 만들어보려 해요. 날이 쌀쌀해지면 무맛도 더 좋아지는 거 같아요. 무생채는 해놓으면 밥에 그냥 처억~ 올려 먹어도 좋고, 슥슥 비벼 비빔밥으로 먹기에도 좋고 고기와도 잘 어울리는 거 아시죠?! 같이 한번 만들어 보실까요. 목차 재료소개 (Ingredients) 무 400g 정..

하나 이상이 더 나은 광고 표준(Better Ads Standard) 위배되는 광고경험 이유와 조치방법 [내부링크]

오늘은 티스토리를 운영하면서 처음으로 겪어보는 구글애드센스 경고 메시지를 받았습니다. 애드센스에 접속하여 경고 메시지를 확인해보니 아래와 같은 메시지가 화면 제일 위에 떠있더라고요! 운영 중이신 사이트 중 하나 이상이 더 나은 광고 표준(Better Ads Standard)에 위배되는 광고 경험을 포함하는 것으로 확인되어 경고 상태가 되었습니다. Google Search Console의 광고 경험 보고서에서 수정이 필요한 광고 경험을 확인하시기 바랍니다. 별거 아니겠지 하고 닫기를 누르니 사라지긴 했는데요, 왠지 찜찜한 구석이 있어 다시 새로고침 하니 안보이더라고요.. PC 화면 우측상단에 알림(종소리모야)을 누르니 아래와 같이 다시 알림을 볼 수 있었어요! 도통 무슨말인지 어렵게만 다가오는 말들이라 구..

에어프라이어 콘치즈토스트 만들기 초간단 식빵요리 레시피 [내부링크]

식빵으로 즐기는 달콤한 콘치즈토스트 만들기 달콤한 피자의 향기가 생각날 때 식빵으로 만드는 콘치즈토스트! 재료도 구하기 쉽고, 내 취향 데로 치즈 듬뿍~ 옥수수콘 듬뿍~ 달달한 맛과 쭈욱~ 늘어나는 치즈 때문에 아이들이 정말 좋아한답니다^^ 주말 아침은 빵으로 먹는 경우가 많은데, 오늘은 간단하면서 맛 좋은 토스트로 준비해봤어요 캔 옥수수를 이용해 식빵 위에 얹어 토스트로 먹으면 그렇게~ 맛나다는 거 아시나요?! 달달하면서 옥수수 콘의 톡톡 씹는 식감이 재밌는 토스트예요~ 바쁜 아침이나 주말 아침에 간단히 즐길 수 있는 토스트 요리로 정말 좋답니다. 달달하게 하루를 시작하면 기분도 좋잖아요! 이제 만들어 볼까요? c 재 료c 식빵 2장 옥수수콘 5 큰술 모차렐라 치즈 4 큰술 체더치즈 1장 마요네즈 3..

시금치무침 만드는 법 시금치나물 데치기 팁까지 [내부링크]

영양가득 아삭한 시금치무침, 시금치나물 만들기 뽀빠이 기운을 불러 일으켜주는 시금치나물 요리를 만들었어요~ 어릴적 만화에서 뽀빠이가 시금치를 먹은 후 장사같이 힘이 세진다는 장면 떠오르시나요? 안녕하세요. 맘마랜드예요 :D 오늘은 저희 집 프로편식러가 밥상에서 보기 싫어라하는 색깔 그것은 바로 초록 초록한 시금치를 가지고 반찬을 만들어보려 해요. 모든 식재료들이 많은 영양소와 효능을 가지고 있지만 시금치의 경우 뼈를 튼튼하게 해주며 면역력 강화에 도움이 되는 영양소가 가득한 녹색 채소이기에 성장기 아이들이 먹으면 더 좋은 잎채소 중에 하나예요. 국, 반찬 등 한식은 물론 양식 요리에도 잘 어울리는 시금치 저는 오늘 이 시금치를 본연의 맛을 살려 무쳐보려 해요. 프로 편식러와 밥상 눈치게임을 해야겠지만, ..

순두부 열라면 레시피 칼칼하고 시원한 해장라면, 순두부요리 [내부링크]

얼큰 칼칼한 열라면에 부드러운 순두부가 만나면? 해장으로도 좋고, 칼칼하니 매운 국물을 빠르게 느끼고 싶을때 좋은 순두부 열라면~ 순두부와 열라면의 찰떡궁합 레시피! 순두부 열라면 안녕하세요. 맘마랜드예요 :D 가을 어디 가고 갑자기 겨울이 오는 건가요?! 급 추워진 날씨에 몸이 적응을 못하고 저절로 움츠려지네요. 이웃님들 이런 날씨일수록 감기 더더욱 조심하셔야 하는 거 아시죠?! 주말엔 몸은 게으름을 피우고 싶어하고, 그런데 또 입을 뭐 이리 먹고 싶은 건 많은지;; 얼큰한 국물에 면이 땡겨 급 생각난 순두부 열라면!! 순두부와 라면을 동시에 즐길 수 있고 무엇보다 넘나 간단한 조리에 더 좋아요. 으스스~하게 추운 날씨에 라면이지만 좀 더 신경 쓴(?) 얼큰 칼칼~ 순두부 열라면 같이 맛보실래요?!..

베이컨 크림 파스타 만들기 꾸덕한 스타일로 간단하게~ [내부링크]

꾸덕한 스타일의 베이컨 크림파스타 주말 집에서 간단히 즐길 수 있는 베이컨 크림파스타 만드는 법 이에요 어른 아이 모두 좋아하는 스타일로 크림파스타를 맛볼 수 있답니다 고소하면서 진~~한 베이컨 크림파스타 간단한 꿀팁과 함께 즐겨보시지요~ 요즘 날씨가 꽤나 변덕스럽네요. 오늘은 바람이 휭휭~ 엄청 불더니 내일은 0도까지 떨어진다고 해요 가을 없이 갑자기 겨울이 찾아오네요, 적응 되지 않은 저의 몸은..... 감기 조심해야겠어요. 오늘은 면을 애정 하는 꼬맹이 1번의 크림 파스타 주문을 받았어요. 다행히도 얼마 전 구매해놓은 딸리아뗄레 파스타면과 크림 시판 소스가 있어서 냉장고 속 재료를 찾아 만들어 봤어요. 정말 간단하고 맛있는 크림파스타를 즐길 수 있으니 같이 한번 만들어봐요~ c 재 료c 크림소스..

오징어실채볶음 초간단 마른반찬 만들기, 추억의 도시락 밑반찬 [내부링크]

오징어실채볶음은 가늘게 가공한 건어물이라 양념이 잘 배고 초간단하게 만들어볼 수 있는 추억의 마른반찬이에요. 간장 오징어실채볶음 도시락 반찬으로 자주 등장했던 추억이 떠오르네요! 오늘 날씨가 화창하니 좋더라구요~ 요런 날에는 꽃 나들이 가고픈 마음이 물씬~~이네요. 오늘은 뚝딱~ 하고 만들어낼 수 있는 마른반찬을 해보려 해요. 저희 집 꼬맹이들도 좋아라하는 오징어실채볶음이예요. 진미채와는 다른 매력을 가진 오징어실채! 정말 간단하니 같이 한번 만들어봐요~ c 재 료c 오징어실채 100g 간장 1 수저 올리고당 1.5 수저 맛술 1수저 참기름 0.5 수저 식용유 2수저 통깨 톡톡 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 실처럼 얇아서 부드러운 오징어 실채예요. 오징어 실채를 먹기 좋은 사이즈로 잘..

영양가득 장어덮밥과 소스 만들기 몸보신 추천요리 [내부링크]

영양성분이 풍부해서 보양식으로 으뜸인 장어덮밥을 집에서 만들어 볼거에요 우리집 건강을 챙길 영양가득 장어덮밥으로 기력보충 어떠세요? 아침저녁으로 일교차도 크고 추운겨울이 오기전 몸을 위해 스태미나 음식의 대표적인 장어를 이용해 장어덮밥을 만들어 보려 해요 영양성분이 풍부한 장어가 면역력 증진에도 좋다는 거 알고 계시나요?! 장어덮밥으로 에너지 충전해서 봄철 나른함을 이겨내봐요. 간단히 알아보는 장어의 효능! - 스테미너 강화 - 면역력 강화 - 혈액순환 및 혈관건강 - 눈의건강 - 인지기능 및 성장촉진 효능만 봐도 꼭 드셔야 하는 음식으로 보이시죠?ㅎㅎ 그럼 단짠단짠하게 장어덮밥 만들어 보실까요? c 재 료c 장어 1마리 계란 2개 쪽파 2줄 물 200ml 진간장 50ml 맛술 50ml 설탕 50m..

차돌된장찌개 만들기 고깃집 된장찌개 바로 그 밥도둑 레시피 [내부링크]

차돌된장찌개를 특별한 육수 없이 맛있게 끓이는 레시피! 요즘같이 선선히 찬바람이 불어오면 생각나는 찌개요리 중에 하나에요 구수하게 끓여내는 차돌된장찌게, 오늘 저녁은 차돌박이가 들어간 된장찌게로~ 진한 된장찌개의 맛을 느낄 수 있는 차돌된장찌개! 차돌박이를 넣어 끓여주니 국물이 더 깊은 맛이 일품이랍니다. 밥 한 공기 뚝딱~ 하는 차돌된장찌개 만들어볼까요?! c 재 료c - 차돌박이 200g - 무 80g - 양파 80g - 두부 80g - 호박 50g - 파 20g - 느타리버섯 50g - 표고버섯 20g - 청양고추 1개 - 된장 2+1/2T - 고추장 50g 1T - 고춧가루 1/2T - 다진 마늘 1/2T - 쌀뜨물 600ml 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해주세요. 쌀뜨물은 처음에 씻은 ..

홍루이젠 샌드위치 만들기, 소스가 간단하고 맛있는 햄치즈샌드위치 [내부링크]

달달하니 맛있는 홍루이젠 샌드위치! 이젠 매장 찾지말고 집에서 햄치즈샌드위치를 만들어보세요~ 대만 샌드위치로 유명한 홍루이젠 아시죠?! 크게 많이 들어간 거 없는데 달달하기도 하고 부드러워서 앉은 자리에서 2~3개는 뚝딱 하더라구요~ 간단해 보이는 구성물인데도 맛이 좋아서 꼬맹이들도 잘 먹어서 자주 사 먹었는데 오늘은 집에서 홍루이젠 샌드위치를 만들어 먹어보려고요. 어렵지 않으니 같이 한번 만들어 보실래요?! c 재 료c 식빵 8장 계란 3개 샌드위치용 햄 2장 체더치즈 2장 연유 버터 마요네즈 설탕 소금 맛술 이제 만들어 볼까요? 1.버터 소스 만들기 버터 수북하게 2수저 + 올리고당 1수저 섞어주세요. (단맛은 기호에 따라 올리고당 양을 가감해 주면 돼요) 2.마요네즈 소스 만들기 마요네즈 ..

BHC 신메뉴 로젤킹 젤리와치킨 조합 리얼후기! [내부링크]

BHC 신메뉴 로젤킹! 젤리와 치킨의 조합이라니.. 최근 신메뉴 도전에 실패하여 망설임이 있지만 아이들이 젤리도 좋아하고 치킨과 젤리의 조합이라 신박하여 BHC 로젤킹을 주문해 봤어요. BHC 치킨 로젤킹 바삭한 치킨에 매콤 로제소스와 달달한 젤리가 만난다면?! 대체공휴일이 있어서 긴 휴일 이웃님 재미지게 보내고 계시나요?! 저는 휴일 맞이로 치킨으로 외식을 했어요. 얼마 전 신메뉴 입맛 저격 실패를 잊고 저는 또다시 신메뉴 맛보기에 도전을 했어요. 바로 bhc 로젤킹이예요. 로제소스를 좋아하는 맘마랜드에게 딱이겠구나 싶었어요. 그런데, 젤리가 들어갔다 해서 오잉? 하며 후기들을 찾아보고 살짝(?) 고민했어요. 하지만 입맛 차이가 다 있는 거기에 주문 고고~ 했어요 소개해요! BCH 로젤킹 근..

대파김치 담그는 법 , 고기와 잘 어울리는 정말 쉬운 파김치 [내부링크]

간단하게 만들어 두고, 별미로 먹기좋은 대피김치 담그는 법을 소개하려해요. 대파김치는 아삭한 매력과 함께 라면, 고기와 최고의 궁합으로 한번 드시면 그 매력에 빠져드실 수 있어요~ 얼마전 TV 프로그램을 보는데 샤이니 키가 대파로 김치를 만들어 이웃에 나눔 하는 걸 보고 간단한 레시피에 만들어보자 싶었는데 대파 들여온 날 다듬어 만들어봤어요! 너무 간단하게 만들어 볼 수 있는 대파 김치 같이 만들어 보실래요?! c 재 료c 대파 6대 고춧가루 5 수저 액젓 5 수저 매실청 1 수저 다진 마늘 1/2 수저 다진 생강 1/3 수저 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 오늘의 주인공 대파를 썰어주세요. 손가락 한마디 정도 사이즈로 썰어줬어요. 듬성듬성 대파 썰기가 다 되었다면 절반 완성된 거예요..

토마토 달걀 볶음 : 초간단 계란요리 만들기 (토달볶) [내부링크]

초간단 요리로 고급진 메뉴를 찾으신다면! 바로 바로~ 토마토 달걀볶음 (토달볶) 초간단 계란요리인 토마토 달걀볶음을 많이들 들어보셨지요?! 백종원 토마토 달걀볶음 레시피하고는 틀리지만 나만의 토마토 달걀볶음을 만드는건 어떠세요? 오늘은 특별히 식감을 살리려 마늘쫑을 넣어봤어요. 요리는 여러가지 시도를 해보는게 좋잖아요? 특유의 마늘쫑 식감과 초록초록한 색감이 더해져 더 맛있는 토달볶이 되었어요! 계란과 토마토만 있으면 금방 뚝딱~ 만들어 먹을 수 있어요. 같이 한번 만들어 보실래요? c 재 료c 계란 4알 토마토 2개 (작은 사이즈) 마늘종 4줄 굴소스 1 수저 진간장 1/2 수저 소금 약간 후추 톡톡 이제 만들어 볼까요? 간단한 재료와 소스를 준비해 주세요. 냉장고속 파가 있다면 조금 넣어주셔도..

BHC 뿌링클 콤보 치킨, 내돈내산 솔직한 후기 [내부링크]

치킨이 당기던 어느날, 오랜만에 다시 bhc뿌링클 콤보 치킨을 시켜봤어요. 뿌링클이 나온지는 좀 되었지만 여전히 인기메뉴인거 아시죠?! bhc 뿌링클콤보는 아이들도 정말 좋아하거든요, 오랫동안 사랑받는 메뉴인 만큼 맛있게 먹고 흔적남기기 들어갑니다!! 배달의 민족을 통해 주문해서 받은 BHC 뿌링클 콤보 뿌링클콤보 + 치즈볼 (서비스) 18,000원 + 배달료 2,000원 결제했어요. 따끈한 치킨을 먹기위해 잽싸게 뜯어봅니다. 치즈볼 + 뿌링클콤보 + 뿌링뿌링소스 + 콜라 BHC 뿌링클 콤보, 이 영롱한 자태를 보소~! 뿌링클 시즈닝으로 가득한 치킨냄새가 후각을 자극하고 노~오랏 빛깔에 침이 꼴깍!! [BHC 뿌링클 콤보는 윙/봉/닭다리로 5조각씩 나온다고 합니다.] 리뷰이벤트로 온 치즈볼과도 함께...

미나리새우전 겉바속촉의 향긋한 미나리전 만들기 [내부링크]

향긋한 미나리향 솔솔 풍기는 미나리새우전 만들기 요즘 날씨가 맑았다 흐렸다 변덕스러운 날씨가 계속이네요. 오늘은 향긋한 미나리로 전을 만들어 볼 거예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉 시리즈^^ 미나리는 몸을 건강하게 만들어주는 식재료중에 하나에요~ 맛도 좋고 효능도 좋은 미나리새우전~ 쭉쭉~ 찢어 한입 가득 같이 맛보실래요?! c 재 료c 미나리 100g 냉동 새우 양파 1/3 개 청양고추 2 개 부침가루 1 + 1/2 컵 계란 1알 물 1컵 이제 만들어 볼까요? 미나리새우전을 만드는데는 많은 재료가 필요하지는 않아요 2장 정도 붙일 재료를 준비해 봤어요 냉동 새우라서 찬물에 담가 해동해 주세요. 미나리는 너무 잘지 않게, 손가락 한마디 정도 사이즈로 썰어주세요. 양파도 같이 채를 썰어넣으면..

떡꼬치 소스 만들기 양념 황금비율, 추억의 맛 그대로~ [내부링크]

어리적 문방구에서 즐겼던 추억의 맛 떡꼬치! 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득~ 매콤 달달하게 떡볶이는 자주 만들어 먹곤하는데요~ 문득 떡꼬치가 떠오르더라고요. 얼마 전에 밀떡 한 판을 구매해놓은 게 있어서 아이들 간식할 겸 떡꼬치를 만들어봤어요. 기름에 노릇노릇 구워서 달달한 소스 슥슥~ 발라 먹으면 맛난 떡꼬치 간식이 완성돼요. 겉바속촉의 떡꼬치와 황금비율의 양념! 같이 만들어 맛보실래요?! c 재 료c 밀떡 고추장 1 수저 진간장 1 수저 케첩 3 수저 물엿 2 수저 설탕 1 수저 물 3 수저 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. - 쌀떡, 밀떡 다 좋아요. 떡꼬치 양념 만들기 떡꼬치 소스를 만들어 주세요. 케첩 3 수저, 진간장 1 수저, 물엿 2 수저, 설탕 1 수저, 고추장 ..

어묵볶음 만드는법 밑반찬 오뎅볶음 레시피 [내부링크]

오늘은 국민 밑반찬인 간장어묵볶음을 만들어봤어요 양념이 잘 베어 쫄깃하고, 짭짜름하니 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 반찬이랍니다. 어릴적부터 변함없이 즐기는 밑반찬중 하나로 빼놓을 수 없죠. 매콤하게 볶아도 맛있지만 아이들과 함께하려 간장양념으로 볶았어요 그럼 같이 한번 만들어 보실래요?! 재 료 사각 어묵 3장 (200g) 양파 1/3 개 대파 1/2 대 당근 1/4 개 파프리카 1/2개 양념 진간장 3 수저 설탕 1/2 수저 식용유 2 수저 통깨, 후추 조금 참기름 1 수저 올리고당 1 수저 다진 마늘 1/2 수저 이제 만들어 볼까요? 1. 간장오뎅볶음 재료를 준비해 주세요. 채소는 냉장고속 준비된 재료들이 있다면 추가해 주셔도 되세요. 2. 양파와 파프리카를 먹기좋은 사이즈로 채를 썰어주세요. ..

담백한 닭곰탕 만들기, 간단한 닭한마리 레시피 [내부링크]

오늘은 보양식 레시피중에 하나인 닭곰탕 만들기를 소개하려해요 일교차가 큰 요즘, 간단하면서도 뜨끈한 국물요리 닭곰탕으로 든든한 한끼 만들어볼까요?! c 재 료c 닭 한마리 파 양파 무 통마늘 후추 소그 이제 만들어 볼까요? 1.재료를 준비해주세요. 닭 1kg, 앙파 반개, 무, 파 1대, 통마늘 약10알 2.흐르는 물에 닭을 씻어 바로 사용해도 되고 배를 갈라서 넣어도 돼요. 배를 갈라서 내장제거 등 세척을 해주면 더 깔끔해서 전 배를 갈라주었어요. (절단용 닭을 이용해도 괜찮아요) 3.담백한 국물 맛을위해 닭을 한번 끓여 흐르는 물에 씻어주세요. (이과정은 패쓰하셔도 됩니다.) 4.닭과 함께 양파, 파, 무, 통마늘, 통후추 넣어 끓여주세요. ( 전 큰냄비 가득 물을 담아 끓였는데 1kg 닭에..

오이무침 레시피 새콤 매콤 아삭한 식감~ 초간단 밑반찬 [내부링크]

오늘은 아삭하고 상콤매콤한 오이무침을 만들어 보려해요~ 새콤하게 양념하여 버무린 오이무침은 입맛도 돋구고 아삭아삭 오이 식감도 좋아 휘리릭~ 만들어 먹기 좋아요. 간단하게 순서대로 따라 만들어 보실까요? c 재 료c 오이 1 개 양파 1/3 개 고추장 2 수저 고춧가루 1 수저 식초 2 수저 설탕 1 + 1/2 수저 액젓 1/2 수저 간 마늘 1/2 수저 참깨 톡톡 이제 만들어 볼까요? 오이무침 만들 재료를 준비해 주세요. 1.오이는 깨끗하게 세척하여 썰어주세요. 한입 먹기 편한 사이즈로 잘라주시면 돼요. - 저는 반달로 두툼하게 썰어줬어요. 2.오이만 가지고 무침을 해도 되지만 양파도 함께 넣어주면 좋아요~ - 채 썰어도 되고 저처럼 깍둑썰기로 넣어도 좋습니다. 3.볼을 준비하고 양념을 만들어..

하나도너츠 가성비 좋은 수제 도너츠 맛집, 디저트로 굿굿~ [내부링크]

최근에 공구를 통해 후기 좋았던 하나도너츠 구매해봤어요. 저희 집엔 빵순이 빵돌이가 살고 있어요. 그러다 보니 집에 빵 떨어질 일이 없어요. 하나도너츠는 1만원 중반의 가성비 좋고 맛도 좋더라구요! 다양한 맛의 도넛에 착한 가격을 가져 더 매력적이네요. 꽤나 큰 사이즈 박스에 동그란 도넛 14개, 스틱 도넛 4개, 먼치킨 20개 이렇게 여러가지 도넛이 들어가 있어요. 골라 먹는 재미가 있겠지요! 4박스 구매했어요. 매장이 가까이에 있는게 아니고 공구가 자주 있는 게 아니라 넉넉하게 주문했어요. 나란히 펼쳐보니 우와~~ 보기만 해도 기분이 좋네요! 당분간 빵집을 안들러도 되겠어요 ㅎㅎ 이걸 찍는 동안 초롱초롱한 꼬맹이들.. 당장 손 뻗기 직전이네요. 어서 챙겨줘야겠어요. 도넛은 당일에 바로 먹는 게 베..

바스크 크림 치즈케이크 에어프라이어로 만들기, 디저트로 최고 [내부링크]

오늘은 에어프라이어기로 치즈케이크를 만들어 볼 거예요. 바로 바스크 치즈케이크! 많이 들어보셨지요?! 오븐이 없이도 에어프라이어기로도 가능하답니다. 정말이지 에프는 만능이 아니지 싶어요^^ 그저 재료 준비해서 섞어 넣고 굽기만 하면 되는 거라 쉽게 따라 하실 수 있답니다! 같이 만들어 보실래요?! c 재 료c 1호 사이즈 (15cm x 7cm) 크림치즈 300g 설탕 80g 소금 한 꼬집 달걀 2개 생크림 200g 옥수수전분 6g 바닐라 익스트랙 5g 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. - 만들기 1시간 정도 전에 상온에 놔두세요. 계란 2개를 섞어주세요. 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요. 풀어진 크림치즈에 설탕을 나눠 넣으면서 섞어주세요. 소금 한 꼬집을 넣고 섞어주세요. 풀어놓은 계란..

명랑핫도그 치즈폭탄 세트~ 맛있는 솔직한 후기! [내부링크]

꼬맹이들 할아버지가 아이들 좋아할꺼 같다며 간식을 보내주셨어요! 도착한거 보니 명랑핫도그 치즈폭탄세트 더라구요! 세상에 아빠가 핫도그를 보내시다니... 좀 놀랬네요 ^^; 상자 열어보고 꼬맹이들은 만세~ 를 부르며 고르기 바빴어요. 꼬맹이들 손을 피해 얼릉 후딱 찍고 줘야했기에 흔적을 많이 못남겼네요! 그래도 같이 명랑핫도그 치즈폭탄세트 살펴보실까요?! c 이제 먹어볼까요?! 맞아요.... 빛반사따위;; 꼬맹이들이 눈이 시뻘겋게 뜨고 기다리고 있어서... 처음에 상자만 봤을땐 치킨인가? 했어요; 명랑핫도그가 변화가 많았나봐요. 떡볶이 메뉴도 생기고.. 꼬맹이들 치즈 좋아한다고 치즈폭탁세트로 보내주셨네요! (할아버지 쏘스윗~) 상자를 열어보니 설탕 눈내린 핫도그 5개와 각종 시즈닝, 소스가 들어가 ..

야채 계란말이 만드는법 폭신한 계란요리 레시피 [내부링크]

오늘은 야채 계란말이를 만들어 보려해요! 초간단 빠르게 만들 수 있는 반찬으로 최고지요~ 저희 집에 채소 불호의 꼬맹이가 있다고 했었는데 오늘도 그분에게 채소 섭취 미션을 클리어하기 위해 꼬맹이가 좋아하는 계란말이에 채소 좀 다져 넣어봤어요^^; 알록달록한 색감에 눈도 즐거운 계란말이랍니다. 두툼~하니 큼지막하게 만들어서 한 끼 반찬메뉴로 손색없어요! 같이 만들어 보실래요?! c 재 료c 계란 5알 파프리카 (노랑, 빨강) 1/2 개 양파 1/5 개 대파 1/2 대 당근 1/5 개 소금 1 티스푼 설탕 1/2 티스푼 후추 톡톡 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 채소는 냉장고 속에 있는 걸로 자유롭게 넣으시면 돼요. 자. 본격 썰기 모드에 돌입합니다. 당근은 채 썰어 잘게 잘라주세요. ..

미나리 오징어초무침 만들기 : 매콤새콤 양념장 황금레시피 [내부링크]

미나리 오징어초무침 만드는 법 오늘은 연휴 동안 기름진 음식을 많이 먹어서 새콤 매콤한 것이 땡기는 날이라 미나리 오징어초무침을 해봤어요. 마침 미나리도 좀 있어서 같이 넣어 만들어봤답니다. c 재 료c 오징어 2 마리 미나리 한 줌 정도 오이 1/2 개 양파 1/3 개 당근 1/4 개 무 1/5개 - 양념 - 고추장 2 큰 술 고춧가루 3 큰 술 진간장 2 수저 식초 3 수저 설탕 1 수저 올리고당 2 수저 다진 마늘 1 수저 - 단촛물 - 소금 1 수저 설탕 3 수저 식초 3 수저 물 200ml 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 채소는 한두 가지 빠져도 괜찮아요~ 준비되는 걸로 만드시면 됩니다. 오이는 가운데 씨 부분은 칼질하여 제거해 주면 물이 덜 생겨요. 양파는 먹기좋게..

아몬드 멸치볶음 만들기 초간단 밑반찬으로 견과류가 들어가 바삭하니 맛있어요 [내부링크]

오늘은 밑반찬 중 빠지면 아쉬운 아몬드 멸치볶음을 만들어볼 거예요. 요 반찬은 막둥이 꼬맹이가 야금야금 집어먹는 밑반찬 중 하나에요. 냉장고에 몇 가지 밑반찬들이 있으면, 간단히 밥상 차리기도 수월해서 자주 만드는 밑반찬 중에 하나에요 바삭하고 짭쪼름하니 맛있는 밑반찬~ 영양가득 아몬드 멸치볶음 같이 만들어 보실래요?! c 재 료c 잔멸치 150g 슬라이드 아몬드 3 수저 (40g) 맛술 2 큰술 설탕 1 수저 올리고당 1.5 수저 간장 1/2 수저 통깨 1/2 수저 이제 만들어 볼까요? 아몬드 멸치볶음 만들 재료들을 준비해 주세요아몬드가 없으면 호두, 잣 견과류를 넣어주셔도 됩니다 바삭하니 식감도 살리고 맛도 좋아요~ 저희 집 멸치볶음에는 아주 작은 잔멸치로 하고 있어요. 조금 큰 사이즈로 해도 ..

콥샐러드 만들기 드레싱, 렌치소스까지~ 냉파요리 브런치메뉴로 좋아요 [내부링크]

오늘은 다양한 채소를 맛있게 먹어볼 수 있는 콥 샐러드를 만들어보려 해요. 요 근래 고기고기하고 빵빵하던 식단에 양심에 좀 찔려서..ㅎㅎ 무엇보다 콥 샐러드는 맛도 있지만 눈으로 보는 색감도 예뻐서 먹으며 기분도 좋아진답니다. 자 이제 건강한 콥 샐러드 만들어 볼까요?! c 재 료c 토마토 2개 파프리카 1개 아보카도 1개 삶은 달걀 3개 어린잎 채소 두 줌 정도 옥수수 콘 3T 올리브 1T - 소 스 - 플레인 요거트 4T 마요네즈 2T 다진 양파 2T 레몬즙 1T 올리고당 2T 소금 한 꼬집 후춧가루 약간 파슬리가루 약간 이제 만들어 볼까요? 다양한 채소들과 야채들을 준비해주세요 이참에 냉장고에 준비되 야채들 총출동! 계란을 삶아서 껍질을 까주세요 파프리카 엄지손톱 ..

몬테크리스토 샌드위치 or 토스트 만들기, 햄치즈 프렌치토스트 [내부링크]

오늘은 식빵으로 만들어볼 수 있는 메뉴 중에 몬테크리스토 샌드위치를 만들어볼까 해요. 햄과 치즈 그리고 딸기잼으로 달콤함과 짭조롬함이 어우러지는 샌드위치예요. 같이 한번 만들어 보실래요? c 재 료c 식빵 6장 체더치즈 4장 슬라이스 햄 4장 딸기잼 4 큰 술 우유 100ml 달걀 2개 소금 약간 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 식빵 테두리를 잘라주세요. 전 토스토용 정사각형 모양의 식빵을 사용했어요. 테두리 자르고 나니 슬라이스 햄 한 장 사이즈와 딱이었어요. 식빵 한쪽에 딸기잼을 얇게 펴 발라주세요 (딸기잼 정말 얇게 조금만 발라주세요.) 딸기잼을 바른 식빵 위에 햄, 치즈 한 장씩 깔아주세요. 다시 딸기잼을 얇게 펴 발라서 덮어주세요. 다시 ..

BHC치킨 메뉴 포테킹 후라이드 내돈내산 솔직한 후기 [내부링크]

오늘은 BHC치킨 메뉴 포테킹 후라이드를 먹어본 후기를 작성해 보려해요! 요즘 전지현님이 광고하는 BHC 치킨 신메뉴 포테킹 후라이드! 치킨 튀김옷에 바삭바삭한 감자옷이 둘러져 있다 하여맛이 궁금하더라구요! 같이 맛보시러 가실래요?! 매장에 전화 주문해서 픽업해왔어요. 이제 먹어볼까요?! 포테킹 후라이드, 치즈볼, 케이준후라이 주문했어요. (치킨무, 양념치킨 소스, 허니 머스터드 드레싱 함께 들어있었습니다) 저희 집 막둥 꼬맹이가 너무나도 애정하는 치즈볼이예요! 치즈볼을 베어 물어 주~~~~욱 치즈를 늘려먹는 게 재미지고 또 맛있나 봐요. 케이준 후라이! 케이준 감자튀김 역시 아는 맛이죠?! 케첩 코~옥 찍어 먹어도 좋고 그냥 집어먹어도 맛있는 케이준후라이예요. ..

치킨마요덮밥 만들기 데리야끼 소스까지 : 남은 치킨 활용 [내부링크]

안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 추석 명절은 행복하게 잘 보내셨나요?! 코로나로 전처럼 북적북적한 명절 느낌이 아니라 많이 아쉬워요. 평범했던 일상을 되찾을 수 있는 날이 언제쯤 오려는지... 얼마 전 입맛 저격 실패로 넣어놓았던 치킨을 꺼내 치킨마요덮밥을 만들어 봤어요. 데리야키 소스와 마요네즈가 만나서 슥슥 비벼 먹는 한 그릇 메뉴로 참말로 좋아요~ 자, 같이 한번 치킨마요덮밥 만들어 보실래요?! c 재 료c 치킨 4 조각 계란 2 개 양파 1/2 개 깻잎 4 장 간장 3 수저 올리고당 1 + 1/2 수저 맛술 2 수저 다진 마늘 1/2 수저 후추 톡톡 파슬리 가루 톡톡 마요네즈 3 수저 정도 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. - 치킨은 너겟, 텐터로 대체하셔도 좋..

상추겉절이 양념장(소스) 황금레시피로 맛있게 만들기 고기쌈으로 최고에요! [내부링크]

안녕하세요~ 맘마 랜드예요 :D 추석 연휴가 시작되었네요. 이웃님들 명절 어떻게 보내고 계시나요? 고기 먹을 때 함께하려고 쌈 야채를 사놓은 게 있었는데 타이밍이 왠지 먹기 전에 쌈이 시들해질 것만 같은 느낌적인 느낌이라 후딱 꺼내 겉절이로 만들어 먹었답니다! 양념장만 만들어 버무리기만 하면 되는 거라 정말 뚝딱~ 만들어 맛볼 수 있어요. 같이 만들어 맛보실래요?! 재 료 쌈 야채 3줌 정도 양파 1/4 개 고춧가루 2 수저 진간장 1 수저 액젓 1 수저 다진 마늘 1 수저 식초 2 수저 매실청 1 수저 올리고당 1 수저 참기름 1 수저 통깨 톡톡 이제 만들어 볼까요?! 재료를 준비해 주세요. 양파는 채 썰어주세요. 쌈 야채 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 양념을 해볼까요. 고춧가루 2 수저를 넣어주세요..

찹스테이크 만들기, 백종원 소스 레시피로 간단하고 맛있는 소고기요리 [내부링크]

오늘은 소고기와 야채들이 소스에 어울려져서 아이들도 좋아하고 홈 파티 음식으로도 손색없는 소고기 찹스테이크를 만들어 보려 해요 간단하지만 맛은 보장되는 백종원 레시피를 참고해봤어요 알록달록 색감도 이뻐 눈도 즐겁고 맛도 있어서 입도 즐거운 찹스테이크 맛보러 가볼까요?! 재 료 소고기 300g (등심 부위) (고기 밑간 : 소금 1 , 후추 약간, 밀가루 1 ) 파프리카 빨강 1/2 ,노랑 1/2 피망 초록 1/2 양파 1/2 새송이버섯 1 당근 1/4 통마늘 4개 식용유 3T 버터 1 + 1/2 T 파슬리가루 소스 설탕 1 + 1/2 T 간장 2 T 케첩 3 T 돈가스 소스 2 T 식초 1 T 후춧가루 약간 이젠만들어 볼가요? 재료를 준비해 주세요. 찹스테이크는 썰기와 소스 만들기만..

추석 명절 인사말 모음, 직장 상황별 안부문자로 마음을 보내보세요 [내부링크]

안녕하세요, 맘마랜드에요~ 2021년 추석명절이 코앞에 다가왔네요 이번 추석에도 코로나19로 인해 고향 방문을 못하시는 분들이 많을 것 같네요 ㅠㅜ 따뜻한 한마디 글로 추석인사 안부를 전해 보시는 건 어떨까요? 명절 인사를 유형별로 나눠 정리해 보았으니, 상황에 맞게 잘 보내시면 받으시는 분도 기분이 좋아하실 것 같네요^^ 가까운 친구, 이웃, 지인들에게 보내는 인사말 TOP 10 보름달처럼 마음마저 가득 찬 풍요로운 추석 보내세요. 마음마저 넉넉해지는 풍성한 한가위 보내세요. 고향 가시는 길 안전 운전하시고, 행복하고 즐거운 한가위 명절 보내세요. 가을 햇살처럼 풍요롭고 여유로운 한가위 보내세요. 찾아뵙지 못하고 대신 전하는 몇 글자지만, 항상 마음만은 함께 하고 있음을 기억해주세요. 가족의 정을 느끼..

간장 진미채볶음 만드는법 부드러운 진미채무침 만들기, 밑반찬 레시피 [내부링크]

안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 한주의 시작 활기차게 하셨나요?! 무더운 날씨에 많이 지치시겠지만 화이팅! 하며 힘내보자고요~~~ 오늘은 저희 집 꼬맹이의 최애 반찬을 만들어보려 해요! 막둥이는 아직 매운 걸 잘 못 먹어요. 그래서 진미채 반찬을 빨갛게 해놓으면 본인 거는 없다며 입이 뾰투룽~해져요 ㅎㅎ 간장 진미채볶음 어렵지 않으니 같이 한번 만들어 보실래요?! 재 료 진미채 150g 간장 2 수저 황설탕 1/2 수저 올리고당 2 수저 맛술 2 수저 간 마늘 1/2 수저 버터 1 수저 마요네즈 2 수저 후추 톡톡 이제 만들어 볼까요?! 재료를 준비해 주세요. 진미채는 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 전 꼬맹이가 먹을 거라 더 많이 잘라줬어요. 잘라놓은 진미채에 마요네즈 2 수저 정도를 넣고 조물조물 ..

바삭한 감자튀김 만들기 : 벌집 칼질 어렵지 않아요! [내부링크]

안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 태풍이 올라온다는 예보가 있던 거 같았는데 소식과 달리 날씨가 화창하네요. 집에 저의 손길을 기다리는 감자가 있어서 어찌할까 하다가 기름에 풍덩~ 담궈봤어요~ 바삭바삭함이 제대로인 벌집 감자튀김!! 같이 한번 만들어 보실래요?! 재 료 감자 식용유 소금 파마산 치즈가루 마늘 시즈닝 이제 만들어 볼까요?! 재료를 준비해 주세요. 감자를 두툼하게 썰어주세요. 나무젓가락을 받혀놓고 일자로(lll) 칼질을 해주세요. 뒤집어서 비스듬하게(///) 칼질해 주세요. 나무젓가락이 받히고 있어서 끊어지지 않아요. 그러면 이렇게 벌집 모양 비슷하게 칼질이 돼요. 칼질을 마친 감자는 물에 잠시 담가두세요. 키친타월로 물기를 제거해 주세요..

초간단 밑반찬 단무지무침 만들기, 아삭하니 맛있어요 [내부링크]

안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 한주가 어느새 가고 금요일이네요! 오늘은 김밥 싸고 남은 단무지가 조금 남아있어서 간단하게 버무려서 밥반찬으로 단무지무침을 만들었어요. 금세 완전 초간단하게 뚝딱~하고 만들어 볼 수 있으니 같이 한번 만들어 보실래요?! 재 료 단무지 10 줄 쪽파 1 가닥 고춧가루 1 수저 매실액 1 수저 다진 마늘 1/2 수저 참기름 1/2 수저 통깨 톡톡 이제 만들어 볼까요?! 재료를 준비해 주세요. 단무지는 흐르는 물에 씻고 키친타월을 이용해 물기를 제거해 주세요. 한입 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 쪽파는 쫑쫑쫑~ 썰어주세요. 볼에 썰어놓은 단무지를 넣고 양념해 주세요. 고춧가루 한 수저를 넣어주세요. 매실액 한 수저를 넣어주세요..

싱싱한 통오징어찜 과 초고추장 만들기, 부드럽고 세콤하니 맛있어요 [내부링크]

안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 월요일 맞이 잘하셨나요?! 주말은 어찌어찌 시간이 순삭 되는 거 다들 비슷한거죠 ㅎ 오늘 충남 태안에서 조업 후 산지직송으로 오징어를 보내주신 게 있어서 오자마자 큼지막한 사이즈와 싱싱함에 감탄하며 냉큼 통으로 쪄서 맛보았어요. 내장채 통째로 맛보는 오징어~ 같이 만들어 보실래요? 이제 만들어 볼까요?! 충남 태안에서 온 오징어예요! 오징어는 아이스박스 위, 아래에 아이스를 넣어 싱싱함을 잃지 않도록 잘 도착했어요. 이렇게 5마리씩 2개로 나눠져서 포장되어 있어요. 보이시나요?! 이 싱싱함이! 큼지막한 오징어 사이즈와 조업 후 바로 직배송되는 오징어라 선도가 아주 좋더라고요. 흐르는 물에 오징어를 깨끗하게 씻어주세요. 내장채로 찔 거라 제거 없이 몸..

계란빵 만드는법 초간단 에어프라이어 계란빵 만들기 [내부링크]

안녕하세요~ 맘마랜드예요 :D 한주가 시작하는 월요일, 대체 휴무일로 주말을 좀 더 길게 보내네요. 매일이 오늘은 뭐 먹지..?! 생각으로 아침을 시작하는데 간단하게 계란빵으로 빵모닝해야겠다 싶어서 핫케이크 믹스를 꺼내들었네요~ 에어프라이어나 전자렌즈로 쉽고 간단하게 만들어 맛볼 수 있는 #계란빵 같이 만들어 보실래요?! 재 료 핫케이크 가루 80g 우유 60ml 계란 4개 모짜렐라치즈 25g 버터 반 수저 소금, 후추 약간 파슬리가루 약간 이제 만들어볼까요?! 재료를 준비해 주세요. 볼에 핫케이크 가루 80g 준비해 주세요. - 종이컵 1컵 정도의 분량이에요. 핫케이크 가루에 우유 60ml를 넣어주세요. - 종이컵 기준 반컵 정도의 양입니다. 핫케이크 가루가 덩어..

소고기 미역국 끓이는 법 생일 미역국 끓이기 [내부링크]

저희 집 꼬맹이들이 제일 좋아하는 국물 중에 하나가 미역국이에요~ 특히 첫째는 매일매일 먹어도 좋다며 미역국을 그렇게 찾아요;; 그렇다 보니 자연스레 자주 끓이는 국물 중에 하나이기도 하네요. 많은 분들이 아시다시피 미역국은 생일날을 상징하는 국이기도 하고 아이를 낳은 산모가 제일 먼저 먹는 음식이 미역국일 정도로 혈액 순환을 돕고 피를 맑게 해주고 칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해주는 효능이 있는 음식이에요. 자, 이제 같이 미역국 맛보러 가실래요?! 재 료 소고기 200g 마른 미역 20g 참기름 2 수저 국간장 4 수저 액젓 2 수저 다진 마늘 1 수저 물 2L 정도 이제 만들어 볼까요?! 재료를 준비해 주세요. 마른 미역 25g를 물에 넣어 30분 정도 불려주세요. 저희 집은 미역..

닭안심샌드위치 만들기 : 건강하고 맛있는 샌드위치 [내부링크]

보통은 닭가슴살샌드위치를 많이 하지만 이번엔 닭안심을 이용해 샌드위치를 만들어보려 해요. 도시락이나 브런치로도 좋지만 다이어트 식단에도 좋은 샌드위치랍니다. 닭안심이라 부드러운 식감에 든든함까지 더해져 맛있는 닭안심샌드위치.. 한번 만들어볼까요?! 재 료 (2개 분량) 닭안심 6조각 식빵 4장 양상추 5장 (큰 잎사귀 기준) 토마토 1개 로메인 10장 계란 2개 체다치즈 2장 피클 8~10개 -소스- 크림치즈 2T 홀그레인 머스터드 4T 다진 양파 2T 후추 약간 만들어볼까요?! 닭안심에 허브솔트로 밑간을 해요 (소금 + 후추로 밑간해도 돼요) 토마토를 썰어주세요. 로메인은 줄기 부분을 제외하고 사용할 거예요. 양상추는 키친타월을 이용해 물기를 톡톡톡 닦아주고 식빵 ..

달달한 딸기청 만들기 : 딸기라떼와 에이드의 만남 [내부링크]

딸기를 이용해 딸기청을 만들어 달달한 딸기라떼와 청량감 가득한 딸기에이드를 마셔볼까요?! 재료를 준비해요. - 딸 기 - 백설탕 - 레몬즙 - 식 초 - 유리병 용기 이제 만들어볼까요~ 딸기를 준비해주세요. 딸기를 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요. 물에 식초 2수저를 넣어 딸기를 잠시 담궜다가 흐르는 물에 살살~ 씻어주세요. 체에 받쳐 물기를 제거 후 꼭지를 제거해주세요. (작은 딸기로 준비했더니 따야할 꼭지가.........) 딸기를 알맞은 크기로 잘라주세요. (전 어느정도 과육이 씹히는게 좋아 잘게 썰지 않았어요) 딸기 1 : 설탕 0.8 비율로 섞어주세요 (백설탕이 청을 담궜을때 딸기의 빨간색을 유지해줘요. 비정제설탕 이용해도 맛은 무관합니다 :)) 레몬즙 1.5 ..

클럽샌드위치 만들기 샌드위치 소스 만드는법, 특급 레시피 [내부링크]

신선하고 채소가 잔뜩! 건강에도 좋은 클럽샌드위치 만들기 쉽고 맛도 엄청 좋아 든든한 한끼가 될 수 있어요~ 재료를 준비해요. - 식빵 3장 - 로메인 4장 - 토마토 1개 - 슬라이스햄 2장 - 계란 1개 - 양상추 - 오이피클 - 체다치즈 1장 - 버터 - 유산지 (랩 대체가능) 이제 만들어볼까요~ 탱글탱글 토마토를 두툼하고 먹음직 스럽게 잘라줘요. 양상추는 식빵사이즈와 비슷하게 잘라주시고요~ 초록초록 로메인도 2~3장 싹둑! 샌드위치의 핵심 소스! 홀 그레인머스타드 1.5 스폰 마요네즈 1 스푼 케챂 1스픈 들어간게 별로없지만 그 소스의 맛은.....음~~ 소스를 잘 섞어주면 찰떡소스 완성! 계란은 약불로 반숙으로 구워주세요~ 나중에 먹을때 노란자의 맛을 느낌수 있답니다 슬라이스 햄은 가운데가 볼~..