파티룸 콘셉트의 식당에서 스타일리시한 사천 음식을 먹다! 바로 코즈웨이베이에 위치한 사천 음식점인 Chili Party의 콘셉트이다. 몇 번을 이름을 바꿔가면서 영업을 하고 있다고 하는데, 지금 현재의 이름은 Ch..
Pacific Place 옆에 위치한 Morty's Delicatessen 이라는 수제 햄버거집. Wanchai에서 Pacific Place 가기 직전 옆 골목에 위치하여 찾아가기도 매우 수월하다. 주소 : 8-10 Wings Fung Street, Wanchai, Hong Ko..
일본 라면집을 여러군데 돌아다녀봤지만 개인적으로 젤 무난했던(달 자극적이고 덜 짠) 곳은 Ichiran. 하지만 거리도 멀고 반일 이슈도 있구 해서 일본 직영(?) 가게는 지양하고 어느 국적 오너가 운영하는지 모르..
완차이에 위치한 미국식 스테이크 전문점인 Moo Moo's. 스테이크는 US. Prime 1855 Balck Angus Ribeye Steak를 제공하며 미국에서 냉동 없이 직접 공수해온다고 한다. 가끔 오픈 라이스에서 신규 레스토랑들 또..
코즈웨이베이 번화가 한가운데에 있는 로컬들만 찾는다는 사천 음식점 老四川精品菜館(이하 Lao Sichuan). 오픈 라이스 등에서도 별다른 정보도 없고 심지어 평 또한 많지도 않고 좋지도 않다. 근데 먹어보면? 생..
침사추이의 Novotel 뒷편에 자리잡고 있는 터키 음식점 Turkeyano. 터키에서 가장 유명한 음식인 Kebab을 비롯하여 다진 고기로 만든 꼬치인 Kofte, 그리고 피자, 샐러드 등을 제공하는 전통 터키 음식점이다. 주..
현지 거주 한국인들의 최애 아이템 남기. 한자로는 남기분면. 운남식 국수를 파는 집이다. 홍콩에 약 25-26군데의 분점이 있을 만큼 많은 홍콩인들의 사랑도 받고 있는 곳이다. 해장국이 그리울 때, 그리고 MSG가..
태국의 Nara라는 음식점에서 영감을 얻어 홍콩에 차린 레스토랑이라는 Apinara. 10년 연속 ‘Thailand Tatler’s Best Restaurant’에 선정된 Nara팀이 전통 태국 음식을 제공한다고 한다. 주소 : Shop 205, Leve..
홍콩섬 Kennedy Town에서 2018년 오픈하여 벌써 홍콩 각지에 8군데의 추가 체인점을 오픈한 사천 음식점인 Twelve Flavours(쉽게 12미). 몇몇 사천 음식을 팔지만 가장 대표 음식이 바로 Dried hotpot(마라 샹궈,..
침똥. 침사추이 이스트에 위치한 멕시코 음식점이자 술집. 이 레스토랑은 고급스럽고 클래식한 전통 멕시코 음식을 제공하는 곳이다. 다른 곳과 차별화를 두기 위해서일까? 멕시코의 참맛을 내기 위해서 모든 식..
[개요] 타이 탐 저수지 댐 위에서... 1883년에 건설을 시작하여 1917년에 최종 완공한 타이 탐 저수지(Tai Tam Resorvior). 이 저수지에서 공급되는 담수 덕에 19-20세기 홍콩섬 동부 지역이 본격적으로 개발/발전..
완차이 The Pawn 바로 옆에 위치한 미슐랭 1 스타 사천 레스토랑인 House of Qi. 홍콩에 처음 왔을 때 거의 초창기에 접해본 음식점이지만 한 번씩 방문하는 레스토랑이고 또한 많은 한국 직장인/아주머니들과 인..
가게 사장의 재치있는 철학이 담겨있는 피자집 Mother of Pizzas. 가게 사장에 따르면, 피자는 흔히 페스트 푸드라 생각하고 어느 누구도 격식있는 자리 또는 중요 저녁 식사 자리에서 먹는 음식으로는 생각하지..
[개요] 홍콩에서 세번째로 높은 해발 869미터의 Sunset Peak. 이름처럼 매혹적인 일몰을 만날 수 있는 장소이다. 일몰도 많이 보지만, 부지런한 이들이 일출을 보기 위해 찾는 장소이기도 하다. 중간중간 멋진 풍..
2018년 가을. 완차이에 미국 3대 햄버거 중 하나인 Five Guys가 홍콩 완차이에 입점했다. 식품첨가제가 들어가지 않은 햄버거와 감자튀김을 제공하며, 햄버거에는 15가지의 재료들을 자유롭게 주문할 수 있다...
2017년 홍콩 로컬 신문 기사에서 꼭 방문해서 먹어봐야할 5가지 햄버거 중 하나로 꼽힌 HONBO. 윈롱(Yuen Long)이라는 홍콩 신계 지역(북서부)에서 매일 신선한 채소와 햄버거용 감자빵(Potato Milk Bun)을 조달..
완차이역 A3번 출구 근처 L호텔?에 위치한 사천음식점인 Sichuan Lab. 50년 경력의 Kenny Chan이라는 베테랑쉐프가 운영하는 식당이라고 하는데, 전통적인 사천 음식 뿐 아니라 새로운 스타일의(퓨전식) 사천 음..
클래식한 분위기 속에서 전통 파리지앵 스타일 등심 스테이크를 먹을 수 있는 곳! La Vache! (La vache! 불어로 암소라는 뜻이다) 물론 이 곳에서는 프랑스산 소고기가 아닌 USDA(미국 농무성)의 프라임 립아이가..
완차이에 위치한 드라이에이징 소고기 햄버거집 Butchers Club. 이 레스토랑은 2016-2020년까지 5년간 Michelin Street Food Award를 받은 버거집이다. 더 나은 맛과 식감을 위해 약 2주간 드라이에이징한 소고기..
전통 방식의 'Dim Sum Cart'를 좀 더 고급스럽고 우아한 방식으로 적용시킨 1980년 11월 오픈한 로컬 식당 Maxim's Palace. 모든 음식에 MSG가 들어가지 않음에 불구하고, 뛰어난 맛과 퀄리티를 제공한다. 평소..
삼수이포에 가성비 좋은 사천 드라이 핫팟(Dry Hot Pot) 식당인 嫲嫲辣辣(Ma Ma Lat Lat ; Spicy Kitchen ). 대표 메뉴인 Dry Hotpot과 더불어 여러 사천 음식들을 A-La-Carte로 줄길 수 있다. 홍콩인들이 사랑하..