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퀸메이커, 내 주말을 앗아간 드라마.(K-drama Queenmaker) [내부링크]

이 드라마는 내 주말을 순삭 했다. 우아하게 나이 드는 김희애와 나이들 수록 더 이뻐지는 문소리, 두 여자 간의 의리를 보여주는 드라마다. 무엇보다도 정의란 무엇일까 잠시 생각하게 만든다. 일단 재미있다. 드라마는 재미있어야 한다는 전제에 충실했다. 선거라는 소재 자체가 라이벌 구도 아래, 서로서로를 물고 뜯는 전개라서 더 극적 재미에 알맞은 거 같다. 이 드라마의 주요 특징 1. 어디서 본 듯은 장면 에서 이미 보여줬던 특별히 우수한 학력은 아니지만 재벌 오너가에 충심을 다하는 마름과 그를 뒤에서 욕하는 동료들, 에서 보여준 억울한 피해자가 건물에서 뛰어내리는 장면 등 이 드라마 곳곳에 어디서 본 듯한 장면이나 설정 등이 나오지만 스토리 전개에 필요한 요소라서 그리 식상하진 않다. 2. 현실 반영 해외..

BTS, 40대 엄마의 아이 눈높이 공부 [내부링크]

최근 지민의 솔로 앨범이 나오면서 다시 BTS의 개미지옥에 빠졌다. 40대 아줌마인 내가 BTS를 알게 된 건 순전히 첫애를 이해하고자 하는 마음에서였다. 우리 아이가 초등학교 5학년 때니까 2018년이었던 걸로 기억된다. 애교도 많고 엄마에게 미주알고주알 다 이야기해 주던 애가 갑자기 찬바람이 불고 과묵해지면서 낯선 애가 되어갔다. 용돈을 모아 BTS의 앨범을 사고 굿즈를 사더니 브로마이드로 방을 꾸몄다. 게다가 옷 컬러를 고를 때 검정 아니면 보라였다. 아이와 대화거리를 찾아야 했고 아이의 마음을 이해하고자 BTS를 공부했다. 이후로 BTS를 주제로 대화도 하고 엄마 생일에 엄마의 최애인 진의 캐릭터가 담긴 삼색 볼펜을 선물해주기도 했다. 모녀지간을 더욱 돈독하게 해준 7명의 바른 청년들 RM : 명..

역도요정 김복주, 숨은 명작 드라마, 짝사랑 이루는 법, 슬럼프 극복법 [내부링크]

이 종영하고 양희승 작가의 온기가 남아 있을 때, 그녀의 작품 도장 깨기를 해보고 싶었다. 애석하게도 그녀가 쓴 최근 작품 , , 등은 모두 봤었다. 남은 작품 하나 가 있어서 찾아보았다. 역시, 양희승 작가! 2016년 작품이니 거의 7년 가까이 지났지만 주제 자체가 시대를 초월하는 보편성이 있어서인지 즐겁게 볼 수 있었다. 여러 가지 20대의 색상들이 섞여 있는데 사랑 찾기, 가족애, 운동에 대한 열정 등이 담겨 있는 드라마다. 워낙 패션에 감각이 있는 두 남녀 주연배우 이성경, 남주혁 덕인지, 아님 거의 운동복씬이 대부분이어서인지 시간이 지났지만 촌스러운 느낌, 괴리감이 들지 않았다. 특히 남주혁의 완존 존잘 리즈 시절 모습이 담기지 않았나 싶다. 남주혁은 항상 상대 여배우를 빛나게 해주는 것 같다..

스마트폰을 떨어뜨렸을 뿐인데, 연기장인 임시완과 천우희의 만남(K-movie Unlocked) [내부링크]

넥플릭스를 통해 봤다. 그냥 제목만으로도 궁금해지는 영화. 스마트폰을 떨어뜨렸을 때 어떤 일이 일어난다는 거지? 보이스피싱에 경각심을 불러일으켰던 와 함께 전 국민이 범죄 예방 차원에서 꼭 봐야 할 영화다. 와 의 공통점 1. 영화 속이지만 진저리치게 지능적 범죄자 믿고보는 배우 김무열이 연기한 곽프로 & 진짜 무서웠던 연기천재 임시완이 연기한 준영 2. 억울하지만 용감하게 싸우는 피해자 변요한이 연기한 전직 경찰 서준 & 천우희가 연기한 기지를 발휘하는 나미 3. 현실 속에서 흔히 발생할 법한 범죄 보이스피싱 & 개인정보해킹 는 시가 아키라의 추리 소설(국내에선 북플라자가 출간함)을 영화화한 것이다. 이 소설을 원작으로 일본에서도 2018년에 영화화했었다. 단지 열심히 살아가는 나미(천우희분)는 피곤해..

아무것도 하고 싶지 않아, 일상에 지칠 때 쉼표 같은 드라마(K-drama Summer Strike) [내부링크]

최근 설현과 남궁민이 출연한 을 즐겁게 보았고, 게다가 며칠 전 임시완과 천우희가 출연한 라는 영화를 괜찮게 봐서인지 임시완과 설현의 조합이 궁금해서 드라마를 보게 되었다. 시작은 출연배우의 연기가 궁금해서였지만 막상 드라마를 보고 나니 내용이 너무 좋아 주변에 막 추천하고 싶어졌다. 조미료를 넣지 않았지만 오랜동안 맛을 내서 심심하니 맛난 집밥 같은 드라마다. 설현의 연기에 정말 놀랐다. 솔직히 설현에 대한 나의 선입견, 그녀의 미모는 값싼 보였고 쓸데없이 섹시한 그녀의 몸매는 연기에 불필요해 보였다. 그녀의 편견이 조금 깨졌던 것이 영화 에서의 조인성 여동생, 강인한 여장부역을 무리 없이 소화했을 때였다. 이때만 해도 거슬리진 않았어 느낌, 아이돌 출신 연기자가 극의 흐름을 방해하는 수준은 아니었다는..

일타스캔들, 종영 후 찾아온 마약 같은 양희승 작가에 대한 그리움 [내부링크]

종영 후 새삼 그 빈자리가 느껴지는 드라마. 한 주 한주 챙겨보는 재미가 있었다. 즐겁게 봤었던 〈고교처세왕〉, 〈오 나의 귀신님〉, 〈아는 와이프〉, 〈한 번 다녀왔습니다〉 를 집필한 양희승 작가의 개인적 팬이어서 기대했던 드라마였다. 다행히 그 기대를 저버리지 않았다. 개인적으로 양희승 작가를 좋아하는 이유는 그녀의 드라마는 맛있는 집밥 같은 느낌이 들기 때문이다. 일상적인 집밥이지만 그 안에는 건강한 맛이 있다. 양희승 작가가 추구하는 맛에는 인간에 대한 따뜻한 시선, 바른 삶이란 무엇일까 고민하는 자세 등이 들어가 있다. 재벌과 출생의 비밀 등의 진부한 모티브 보다는 그냥 주변에 열심히 살아가는 사람들의 모습을 많이 담고 있어서 느껴지는 맛일지도 모르겠다. 그 맛 때문인지 그녀의 작품을 보면 가슴..

대행사, 드라마 속 고아인, 박차장, 조은정 등 멋진 캐릭터 맛집(K-drama Agency) [내부링크]

이 드라마를 보고 개인적으로 느낀 생각거리들. 1. 여성이 임원이 되려면 미혼이어야 한다. 고아인이 유부녀였다면 임원이 되기 힘들었을 거 같다. 각종 신경안정제를 달고 살지, 요리할 시간도 없지, 게다가 불면증까지 있다. 2. 워킹맘이 직장을 다닐 수 있으려면 아이를 돌봐주는 할머니가 있어야 한다. 조은정(전혜진)의 아들 송아지는 아빠와 할머니가 다 키운 아이, 잦은 야근과 회식도 커버되는 환경이다. 3. 가정폭력에 시달리다 도망간 엄마는 평생 자식에게 죄인이어야한다. 고아인의 엄마는 주소가 등본상에 등록되어 있지 않다. 이유는 가정폭력을 행사하는 남편에게서 도망치기 위해서다. 그런 환경 속에서 끝까지 가정에 남아 견뎌야만이 좋은 엄마일까. 고아인의 엄마는 뒤에 혹시나 본인이 죽을까봐서 딸을 두고 도망쳤..

피지컬 100, 무기력할 때 마음 다잡기 좋은 쇼(Physical 100) [내부링크]

피지컬 100은 이 생각나게 하는 예능이다. 평소 내가 선호하는 장르는 아니다. 몸보다는 머리를 쓰는 것을 좋아했기에 추리물에 더 관심이 많았었다. 평소 즐겨봤던 처럼 타인의 값진 인생경험이나 인생관을 토크를 통해 접하거나, 처럼 권위 있는 명강사의 강의를 통해 배우는 예능은 아니다. 낯선 시청의 시작은 요즘 대세여서, 문화 읽기 차원이었지만 어느새 주마다 챙겨보는 쇼가 되었다. 마지막 편을 보고 난 후 시원섭섭하다는 감정이 들었다. 매회를 약간 중독처럼 챙겨봐야하는 속박에서 탈출해서 시원했고, 주마다 날 깨워주던 일깨움이 사라져서 섭섭했다. 피지컬 100은 첫 연습용 라운드부터 충격이었다. 매달리기, 거대한 봉에 사람들이 걸려있는 그 비주얼은 쇼크 그 자체. 세트의 스케일에 한 번 놀랐고 떨어지면 아래..

영화 세자매, 김신영, 문소리, 장윤주의 연기에 감탄하다. [내부링크]

남자 하나에 여자 자매 3명, 1남 5녀인 우리 집이 연상되기도 했지만 영화를 보고 난 후, 우리 부모님은 아니어서 다행이다라는 생각을 했다. 가정폭력이 아이들의 인생에 미치는 영향을 가장 적나라하게 보여준 영화가 아닌가 싶다. 가정폭력은 단순히 한 가정만의 문제는 아니라는 것을 느꼈다. 일단 가정폭력을 당하는 아이와 그를 둘러싼 형제자매 또 그들이 소속될 또 다른 가족 구성원에게 지대한 영향을 준다. 결국 사회에도 커다란 문제가 되는 것이다. 방관하지 말고 국가가 나서서 엄중한 처벌을 해야만 한다. 이 영화 처음은 정말 이상하다. 등장인물들이 평범한 사람들인데 불편하다 싶을 정도로 뭔가 평범하지 않다. 김선영이 연기한 늘 미안해하는 큰 딸, 문소리가 연기한 똑부러지게 살아가는 거 같지만 뭔가 삭막한 둘..

철인왕후, 신혜선의 열연, 기대 이상 드라마(K-drama Mr. Queen) [내부링크]

멀티태스킹이 가능한 집안일 리스트 1. 설거지 2. 빨래 개기 3. 콩나물 다듬기 4. 멸치 똥 까기 이런 집안일들을 할 때는 지루한 시간을 무념무상으로 있기보다 보통 드라마를 보면서 함께 한다. 드라마 중에서 집안일과 함께하기 힘든 것은 보통 스릴러나 추리물, 법정드라마, 의학드라마 등 잠깐이라도 흐름을 읽지 못하면 연결해서 보기 힘든 드라마들이다. 가장 집안일과 함께 하기 좋은 드라마는 퓨전사극이나 가벼운 로맨스인 거 같다. 그중 정말 딱인 드라마가 철인왕후였다. 드라마 자체는 고품격은 아니다. 솔직히 대박 드라마라 하기에도 좀 뭔가 부족함이 있다. 그러나 가볍고 즐겁게 보기 딱 좋다. 신혜선의 연기가 7할은 차지하는 드라마인 거 같다. 나머지 3할은 철종의 빈으로 간택되는 조화진역 설인아의 미모, ..

비밀의 숲 이수연작가 대본집을 읽고 [내부링크]

요즘 기사를 읽다보면 검찰공화국이라는 말이 자주 등장한다. 정의로운 검사는 어떤 모습일까? 생각하다보니 갑자기 비밀의 숲 드라마가 떠올랐다. 인생 드라마 중 하나였는데, 다시 보자니 엄두가 안났다. 그래서 이수연작가 대본집으로 출간된 비밀의 숲 2권을 읽었다. 드라마를 직접 보는 거와 책으로 읽는 것은 좀 느낌이 다르다. 일단 드라마로 보는 것은 영상을 보고 있기 때문에 상상의 여지가 줄어든다. 대본집은 상상의 여백이 아주 넓다. 그나마 드라마를 미리 봤으니까 나았겠지, 만약 대본집을 먼저 봤다면 사뭇 다른 드라마를 상상했을 수도 있겠다. 대본집을 읽고 나니 배우와 감독이 얼마나 대단한 지를 알 거 같다. 이 대사 문자 하나하나에 현실감을 불어넣었으니 말이다. 드라마를 여러 번 반복해서 봐서인지 조승우의..

파친코를 읽고 소설 속 인물과 드라마 파친코에 캐스팅된 배우와의 싱크로율에 감탄하다 [내부링크]

이민진 작가는 1989년 대학 3학년에 파친코의 이야기를 쓰기 시작했고, 2007년 남편의 도쿄 발령으로 일본을 밟으면서 2008년부터 다시 이 이야기를 쓰게 된다. 2017년 발간되었으니 28년, 거의 30년에 걸쳐 이 작품은 명작으로 다듬어졌다. 이 이야기는 4대에 걸친 자이니치의 삶을 다룬 스토리이다. 1. 자이니치 자이니치는 식민지시대에 이민 온 조선계 사람들 또는 그들의 후손들을 가리키는 용어다. 재일교포, 재일동포의 의미. 보통 남한의 국적을 가지고 있거나 북한의 국적을 가지고 있다고 한다. 외국인으로 분류하기 때문에 일본 내 선거권이 없다. 2. 4대 1대 : 양진 + 훈이 (선자의 부모) 2대 : 선자 + 이삭 (그리고 한수), 요셉 + 경희 (이삭의 형 내외) 3대 : 노아, 모자수(선자..

라켓소년단, 무해하고 감동적인 스포츠 드라마( Racket Boys ) [내부링크]

전남 해남의 중학교 배드민턴부의 좌충우돌 성장 드라마. 특별히 캐스팅이 화려한 것도 아니지만 들여다보면 꽤 괜찮은 배우 조합으로 짜인 드라마다. 특히 19세, 20세, 21세 나이의 연기자들이 중학생 연기를 해도 극적 허용이기도 했지만 무리 없이 소화한다. 특히 , 의 아역 배우 김강훈(이용태 역)의 사투리 연기는 감탄을 자아낸다. 에서 임주경의 동생 임주영 역으로, 에서 보검군으로 눈도장을 찍은 김민기가 모범생 역으로 나오면서 배드민턴도 잘하는 반전 매력으로 등장한다. 에서 인상 깊은 연기를 한 탕준상이 윤해강 역으로 등장하는데 꽤 입체적인 역을 잘 소화한다. MBTI가 ESTJ인 내가 가장 싫어하는 캐릭터 윤현종 역의 김상경은 정말 짜증나게 연기를 해서 보는 내내 분노가 일었다. 착하고 유머러스하지만..

영화 데시벨, 차은우, 이민기, 김슬기 등 카메오, 특별출연이 살린 영화 [내부링크]

재미없는 영화를 보는 것보다 더 끔찍한 것은 생각거리가 없는 영화에 귀한 시간을 할애하는 것이다. 시간이 지나면 제목과 줄거리는 가물가물하지만 그 영화를 보면서 잠깐 동안 했던 생각거리는 꽤 오래 기억 속에 남는다. 감독 입장에서는 영화를 통해 전달하려 하는 메시지와 그 생각거리가 일치하면 성공한 것일 것이다. 이런 측면에서 데시벨은 생각거리가 있는 영화였다. 솔직히 앞에서 보여주는 폭탄과의 사투는 내겐 그다지 큰 긴장감을 주신 못했다. 땀을 쥐게 한다거나 한 시도 눈을 뗄 수 없어 이런 류는 아니었다. 쉬리 등 이와 유사한 상황의 영화를 많이 봐와서 오히려 식상하지 않았나 싶다. 다만 후반부의 서사가 생각거리를 많이 안겨줬다. 차은우의 연기에 많이 놀랐다. 매번 비슷한 캐릭터를 맡으면서 소모되는 배우들..

커피 끊기 후기, 7개월 차 두통, 임플란트 치료, 커피 끊기 좋은 시기 [내부링크]

작년 9월부터 커피 끊고 이제 꽉 채워 7개월, 8개월 차 돼 간다. 처음 커피를 끊으려 결심한 날은 치과에 다녀온 직후였다. 잇몸이 좋지 않다며 무려 5개의 이빨이 흔들린다는 진단을 받았다. 치과 의사 선생님은 집안일에 무리한 탓에 일시적으로 흔들리는 것일 수도 있으니 2주 뒤 다시 방문해서 상황을 지켜보자셨다. 더 심해지면 모두 발치할 수도 있는 최악을 가정하셔서 크게 상심했다. 어떡하면 이빨이 정상으로 돌아올까 고민한 끝에 긴장을 풀고 푹 쉬어보자는 결론을 냈다. 우선 꼭 필요한 집안일 외에는 뒤로 미루었다. 잠도 푹 자고 이빨도 제때에 잘 닦고 휴식과 영양보충도 충분히 했다. 특히 불면증과 긴장감의 원인이었던 커피를 끊었다. 커피 대신 치아에 좋은 우유를 마셨다. 다행히 2주 후 문제의 치아 5개..

조용한 희망(Maid), 요란스러운 찬사 [내부링크]

어디에선가 봤는데 배우 공유가 넥플릭스의 이라는 시리즈를 추천했다고 해서 얼마 전부터 찾아보려 했었다. 처음에는 영화라고 생각해서 많아야 2시간 투자하면 되겠지 싶었는데 이런 10화까지 있는 시리즈였다. 첫 화를 막 돌리다가 한 번 시작하면 왠지 10화까지 쭉 좀비가 되어서 볼 거 같아서 잠시 접어두었다. 그러다 우연히 도서관에서 반납함에 있는 분홍색 표지에 가독성이 좋은 파란 폰트의 이라는 책을 발견한 것이다. 영상화된 시리즈를 보기 전에 책을 먼저 읽어야겠다는 생각을 했다. 그래야지만 활자 이면을 맘껏 상상할 수 있을 거 같았고, 왠지 시리즈를 보고 난 후 책을 읽으면 감동이 반감될 거라는 생각이 들었다. 책을 읽으면서 이 생각이 확신으로 바뀌었다. 감사하게도 은 나에게 가장 적절한 시간에 찾아왔다...

옆집 사람 (K-movie, Next door) [내부링크]

이 영화에 참여한 감독, 배우 이름들이 낯설다. 주요 배우 3명 중 얼굴을 보고 딱 알겠다 싶은 사람은 이정현, 에서 일본 하사역을 실제 일본인처럼 소화해서 국적을 의심했던 배우였다. 이 영화에서는 후반부에 짧지만 강렬한 연기를 한다. 이 배우는 유해진처럼 다양한 감초 연기를 통해 크게 성공할 거 같은 예감이 든다. 나머지 두 배우는 찾아봐도 잘 모르겠다. 오동민이라고 주인공은 2008년에 데뷔해서 15년 동안 무명 배우였다고 해도 무방할 정도의 이력이었다. 이력을 살펴보니 유연석이 출연했던 에서 오랜 여자친구를 두 집안의 경제 차이 때문에 차고 본인과 형편이 비슷한 부유한 여자를 배우자로 선택했지만 전 여자친구를 못 잊어 다시 만나다가 결국 파혼당한 은행 동기 역이었다. 낯선 얼굴이었지만 연기는 안정적..

신성한 이혼, 조승우의 조승우에 의한 조승우를 위한 드라마(Divorce Attorney Shin) [내부링크]

최근 이혼율이 높아지면서 이혼 전문 변호사에 대한 관심이 높아졌다. 근데 이혼 전문 변호사는 결혼하기 힘들겠다는 생각이 들었다. 이혼의 적나라한 과정을 일상처럼 접하면서 결혼에 대한 환상이 깨질 수 있기 때문이다. 요즘 정말 재미있게 보고 있는 드라마 . 여기에서도 이혼 전문 변호사가 등장한다. 이 드라마는 캐스팅이 찰떡이다. 테스형을 외치는 조승우의 능글맞은 연기와 김성균, 정문성과의 티키타카가 이혼이라는 주제 때문에 자칫 가라앉을 수 있는 분위기를 상쇄시켜준다. 평소 인상 깊게 봤던 배우 강말금이 라면집 딸로 등장한다. 목소리와 딕션이 넘 좋은 거 같다. 에서 혜빈 홍씨로 나오는 것도 인상적이었지만 에서 손예진의 언니로 등장해서 귀엽고 의로운 역을 하는데 정말 좋았다. 이 드라마에서도 에서 보여준 귀..

브레튼우즈 체제의 이해, 금 본위제, 경제 상식 [내부링크]

2차 세계대전이 끝나갈 무렵, 당시 세계 열강들 미국, 유럽, 소련의 최대 관심사는 전후 세계 질서의 재편이었습니다. 특히 당시부터 세계 최강국이었던 미국은 소련의 공산주의가 유럽까지 확장되지 않기 위해 서유럽에 경제 원조를 하겠다고 자원합니다.원조를 하기 위해서는 무엇보다 서유럽과 미국의 환율 안정이 우선이었고, 경쟁적으로 자국의 화폐 가치를 떨어뜨려 무역에 잇속을 챙기려하는 하이에나 같은 무리들로부터 국제 무역이 마비되는 것을 사전에 차단해야만 했습니다. 이런 의도에서 미국은 비축했던 금 8000톤을 내걸고 달러와 금의 가치를 연계, 달러를 중심으로 각국 환율을 일정하게 유지하자고 제안했습니다. 이 제안을 각국이 동의하면서 1944년 7월 미국의 뉴햄프셔주 브레튼우즈에서 44개 연합국 대표들이 새로..

브라운 믹서기 칼날 부품 고장났을 때 절약팁, 송파구 A/S센터 방문 [내부링크]

요즘 햇빛 구경을 잘 못해서 비타민D를 받지 못해 혹시나 뼈가 부실해졌을까봐 우유를 먹어볼까했습니다. 냉동 아보카도를 반 개 정도와 꿀 1큰술, 우유 한 컵을 갈았더니 걸쭉한 아보카도 우유가 나왔습니다. 맛은 좀 밍밍한 메로나 아이스크림 느낌입니다. 그러나 다 갈고 믹서기를 빼서 컵에 따르려는 순간, 믹서기 칼날 밑의 하얀 톱니가 부러졌습니다. 살다보면 전자기기의 부품이 고장날 때가 있습니다. 이럴 때 자세히 알아보지도 않고 적은 돈으로 부품만 교체하면 새 거처럼 다시 쓸 수 있는데 전체 제품을 바꿔 돈낭비를 할 때가 있습니다. 우선 어떤 제품이 고장났을 때 가장 현명한 방법은 전문가에게 문의하는 것입니다. 보통 전자제품은 제품 하단이나 옆쪽에 서비스센터 번호가 있는 스티커가 붙어 있습니다. 서비스센..

삼성 노트북 블랙아웃 무상수리, 삼성 서비스센터 송파지점에서 [내부링크]

노트북 블랙아웃 증상 갑자기 전원이 꺼진 것처럼 화면이 꺼짐, 다시 전원버튼을 클릭해야 재생할 수 있음 말 그대도 갑자기 벌어지는 일이므로 문서작업이나 글쓰기 등을 하다가 저장을 안하고 있으면 큰 낭패를 볼 수 있음. 보통 메인보드의 문제이거나 OS의 문제여서 OS를 새로 깔아도 해결이 안되면 서비스센터에 문의해야함. 작년 코로나로 인해 원격수업을 하던 딸을 위해 200만원 가까이 하는 터치기능이 있는 삼성노트북을 구매했습니다. 구매 후 얼마 지나지 않아 원격수업을 하는 동안 갑작스레 블랙아웃되는 경우가 종종 발생하면서 삼성의 기술에 대해 의구심이 들더군요. 딸아이의 빡침에 결국 맥북을 서둘러 구매해서 달랬습니다. 결국 딸아이가 재껴둔 삼성노트북은 저의 차지가 되었습니다. 한동안 펼쳐보지 않다가 글을 써..

새마을금고 사태와 제1금융권, 제2금융권 그리고 예금자 보호 한도 [내부링크]

정주영 현대그룹 창업자의 손자이자, 인기 아나운서 노현정의 남편으로 유명한 정대선 현대가 3세가 최대주주로 있는 100위건 건설사 HN INC(에이치엔아이엔씨)가 지난 3월 21일 법정관리에 들어갔습니다. HN INC는 시공능력평가 133위의 건설 및 IT업체이며, 2021년 매출은 2838억원, 이 중 건설부문 매출이 73%에 달합니다. 가파른 금리 인상과 공사비 급증, 자금시장 경색으로 지난해 우석건설(202위), 동원건설산업(388위), 대우조선해양건설(83위)가 부도가 났으나 하반기 롯데건설과 태영건설과 같은 그룹사의 버팀목이 있는 기업들은 조금 휘청했으나 구사일생으로 살아남았습니다. 그래서 시장은 현대가와 연관된 HN INC 부도는 사못 다른 시각으로 바라볼 수 밖에 없습니다. HN INC의 ..

광교자이더클래스, 광교호수공원 근처 아파트, 경기도 광교 생활 장점과 단점 [내부링크]

우연히 5~6년 전, 광교호수공원 근처에 살 때 찍었던 파노라마 사진을 발견했습니다. 광교호수 주변 공사중이던 아파트 아마도 광교에일린의뜰테라스하우스 옆이었으니 광교중흥S클래스 아파트 같습니다. 찾아보니 2019년 완공되었다고 나오네요. 당시에는 공사중인 곳들이 많았습니다. 호수공원을 중심으로 호수뷰를 볼 수 있는 장점이 있지만 경기도청 근처에 있던 광교중앙역 부근 아파트 시세보다는 높진 않았던 걸로 기억됩니다. 당시 연고가 없는 곳이었지만 남편의 회사 근처이고 서울 송파의 오래된 아파트에서 오래 살아서 신축에서 살고 싶은 욕심에 광교 아파트를 알아보았습니다. 몇 가지 후보지들이 있었는데, 교통을 생각해서 크게 광교중앙역과 상현역 부근 아파트를 직접 방문해서 전세를 살펴보았습니다. 그때는 신축에 가까운..

주택청약 가점제 비율 조정, 강남 3구, 용산 청약 조정, 세대분리 조건 [내부링크]

2023년 4월 1일부터 국토교통부는 주택청약 가점제 비율 조정한 [주택공급에 관한 규칙]을 적용한다고 발표하였습니다. 1.주택청약 가점제 비율 조정 전용면적 60 이하(흔히 말하는 25평형)는 가점 100%에서 가점 40%, 추첨 60%로 조정되고, 전용면적 60 ~ 85(흔히 말하는 32평형)은 가점 100%에서 가점 70%, 추첨 30%로 조정되었습니다. 예전에는 왜 가점 100%였을까 고민해보면 강남 3구, 용산 등의 투기과열지구에서는 중소형 아파트에 무주택자 그리고 다자녀 가구에 우대를 한 것이었습니다. 그러나 이번 조정으로 인해 가점이 낮은 1주택 이상 보유자나 분리세대 1인가구, 자녀가 없는 신혼에게도 기회가 생겼다는 의미일 것입니다. 청년층을 위한 타겟 정책이긴 하나 과연 강남 3..

메추리알 삶는 시간, 메추리알조림, 메추리알꽈리고추조림 [내부링크]

재료메추리알 40개(20개짜리 2판) 꽈리고추 5개 다시마 1개 식초 1큰술, 소금 약간 양념장물 4컵(메추리알 10개 당 1컵) 간장 1/3컵 물엿 2/3컵 흑설탕 1큰술 미림 1큰술 소주 1큰술 1. 양념장 만들기 양념장 재료를 넣고 잘 녹게 정성들여 저어준다. 2. 메추리알 삶기마트에서 메추리알 20개 들이 2판 샀는데 1판 당 1,500원 2판에 3,000원이었다.냄비에 메추리알이 잠길만큼의 물과 소금 약간과 식초 1큰술을 넣는다. 메추리알을 넣고 삶는다. 물이 끓기 시작한 시점부터 5분간 더 삶는다. * 메추리알 삶는 시간 : 물 끓은 후 5분 껍질을 벗겨낸다. 껍질 벗길 때 다양한 방법이 있는데 빈 통에 넣어서 흔들어주면서 껍질만 구겨지도록 하는 방법이 제일 좋았던 거 같다. 3. 메추리알 양..

강남역 인근 맛집, 땀땀 쌀국수집, 역삼문화공원 국기원 앞 벚꽃 [내부링크]

강남에서 오랜만에 토요일 약속을 잡았다. 둘다 사람 많고 시끄러운 것을 싫어하는데 왜 하필 강남역을 잡았는지, 아무래도 강남역이 직장인들이 주로 모이는 곳이라는 생각을 하고 있어서 주말에 덜 붐빌 거라 생각했나부다. 그러나 늘 맘처럼 인생은 호락호락하지 않다. 젊은이들이 홍대보다는 덜하지만 제법 있었다. 식사를 하기 애매한 시간 카폐를 먼저 가기로 했다. 메가박스 뒷편 커피빈에 들어갔다. 레몬딸기음료와 달달커피 그리고 치즈케잌 조각을 주문했다. 토요일 줄이 길거 같아서 커피빈에서 좀 기다렸다가 근처 맛집 땀땀에 오후 2시가 다 되서 갔지만 역시나 줄은 있었다. 몇 분 기다린 후 소곱창 쌀국수 1단계 15,000원과 양지쌀국수 10,000원을 주문했다. 곱창을 먹지 않지만 국물과 면은 정말 맛있었다. 친구..

티스토리에 파비콘 적용하기, 파비콘 만드는 법, favicon [내부링크]

파비콘(favicon)은 즐겨찾기(favorite)와 아이콘(icon)의 합성어입니다. 쉽게 즐겨찾기, 북마크를 위한 아이콘이라는 것입니다. 티스토리에도 파비콘을 적용할 수 있어서 해보았습니다. 1. 아이콘을 만들기 본인의 블로그의 아이덴터티를 살릴 수 있는 이미지를 만듭니다. 크기는 정사각형으로 만들어야합니다. 64x64가 많으므로 64픽셀로 만들어보았습니다. 파일 확장자는 png입니다. 2. ico 파일로 전환하기 하기 url에서 만든 png 이미지를 ico 파일로 전환합니다. https://favicon.io/ PNG --> ICO 녹색버튼을 클릭합니다. Converter 아래 박스 공간을 클릭합니다. 만들어놓은 png 이미지를 검색해서 열기합니다. 다운로드 왼쪽에 선택한 파비콘 이미지가 노출됩니다..

아이들 아침식사 토스트, 필라델피아크림치즈와 슬라이스햄의 조화 [내부링크]

재료 식빵 2조각 필라델피아크림치즈 약간 슬라이스햄 2조각 설탕 약간 식용유 1큰술 계란 1개 1. 필라델피아 치즈 바르기 식빵 한 단면만 필라델피아치즈를 고루 발라준다. 최대한 얇게 펴바른다. 2. 식빵 사이즈 맞추기 필라델피아치즈를 바른 면 위에 슬라이스햄을 올려놓고 슬라이스햄에 맞게 식빵 끝들을 잘라준다. 나머지 것도 같은 방식으로 잘라준다. 슬라이스햄면끼리 붙여준다. 3. 계란옷 입히기 볼에 계란 1개를 깨고 잘 저어서 풀어준다. 식빵을 계란에 듬뿍 묻혀준다. 식빵 가장자리들도 일일이 계란을 입혀준다. 4. 식빵굽기 팬에 기름을 1큰술 달군다. 식빵과 식빵 가장자리들을 구워준다. 노릇노릇할 때 뒤집어준다. 이때 뒤집기로 꾹꾹 눌러준다. 노릇해지면 꺼내서 가운데 대각선으로 잘라준다. 가장자리도 먹기..

두부조림, 매운 두부조림, 조림하기 편한 그릇, 두부조림 양념장 황금레시피 [내부링크]

재료 두부 한 모 식용유 1큰술 다진 쪽파 약간 양념장 고춧가루 1/2 큰술 간장 2큰술 매실액 1큰술 올리고당 2큰술 마늘 1큰술 양파 1/4개 1. 양념장 만들기 양파와 마늘 그리고 물기가 있게 매실액 1큰술, 간장 2큰술을 넣고 믹서기에 곱게 갈아준다. 갈아준 것과 다른 양념장 재료들을 섞어서 양념장을 만들고 냉장고에 잠깐 숙성시킨다. 2. 두부와 쪽파 썰기 두부 한 모를 1cm 두께로 썰어준다. 두부는 으스러지기 쉬운 찌개두부보다 좀 더 단단한 부침두부를 이용해준다. 얼마 전에 떡집에서 파는 두부가 단단해 보여서 구매했더니 조림하기 딱인 거 같다. 쪽파는 보기좋게 보이기 위한 고명과 같아서 얇게 채썰어준다. 3. 두부굽기 조림하기 좋은 그릇은 넓적하면서 뚜껑이 있는 오목한 냄비이다. 생선조림과 고..

반딧불이 영어로, 영화 가재가 노래하는 곳의 대사에서 나오는 단어 [내부링크]

반딧불이는 영어로 firefly 입니다. 복수는 자음 + y로 끝나기 때문에 y를 i로 고치고 es를 붙여줍니다. 그래서 반딧불이들, 복수형은 fireflies 입니다. 근래에 본 최고의 영화 에서 반딧불이에 관련된 대사가 있습니다. 이 대사는 어찌보면 이 영화를 관통하는 핵심일 수 있겠습니다. 반딧불이의 불빛은 두 종류가 있는데 하나는 짝짓기를 위해서고 하나는 수컷을 꼬셔 먹이로 삼기 위해서죠. Fireflies, in fact, have two different light signals. One for mating, and one to attract a male in order to make him her next meal. 가재가 노래하는 곳은 델리아 오언스의 2018년 소설 'Where the C..

아이들 간식 개롱역 가마로강정, 달콤한 양념치킨 [내부링크]

치킨 중에서 제일 좋아하는 브랜드다. 개롱역 3번 출구와 4번 출구 사이에 있는데, 도서관을 들렀다 집에 갈 때면 유혹을 이기지 못하고 꼭 들르게 된다. 가격이 계속 오르고 있다. 물가가 오르고 있다는 것이 이렇게 피부로 와닿을 줄이야. 7천원, 9천원하더니 11,000원이네. 가마솥에서 튀기니까 더 바삭하고 양념도 맵지 않아서 애들도 좋아한다. 이걸로 오늘 간식 준비는 끝!

오삼불고기 양념장 황금레시피, 돼지고기 앞다리살과 오징어의 만남 [내부링크]

재료 오징어 1마리 앞다리살 불고기용 돼지고기 600g 당근 1/3개 양파 1/2개 대파 1대 식용유 2큰술 통깨 약간 양념장 고춧가루 3큰술 고추장 2큰술 간장 2큰술 올리고당 1큰술 미림(맛술) 1큰술 다진마늘 1큰술 1. 오징어 준비 오징어를 씻어서 껍질을 벗긴 후 길이 5cm로 썬다. 2. 채소 준비 당근, 양파, 대파도 오징어와 비슷한 길이로 채썬다. 3.양념장 준비 고춧가루 3큰술, 고추장과 간장 각 2큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술을 잘 섞어준다. 4. 버무리기 큰 볼에 오징어와 돼지고기 야채들을 넣고 양념장을 넣은 후 잘 버무려준다. 5. 볶기 팬에 식용류를 두르고 양념장을 버무린 오징어와 고기, 야채를 넣고 볶는다. (한 번 먹을 양만 조금 하고 나머지는 냉장보관했..

콩자반, 만만한 밑반찬, 콩 끓이는 시간, 검은콩 반찬 [내부링크]

재료 검은콩(서리태) 1컵 물 1컵 진간장 1큰술 국간장 1/2큰술 올리고당 1.5큰술 통깨 약간 1. 콩씻기 깨끗이 여러번 씻어서 맑은 물이 될 때까지 씻는다. 2. 1차 끓이기 냄비에 물 1컵에 씻을 콩을 넣고 뚜껑을 닫은 채 약한 불에 15~20분간(불의 강도에 따라) 끓여준다. 3. 2차 끓이기 진간장 1큰술과 국간장 1/2큰술, 그리고 올리고당 1.5큰술을 넣고 뚜껑을 닫고 약한 불에 2차로 10~15분 간 끓인다. 물이 졸아서 콩이 눌거나 탈 수도 있으니 중간 중간 뒤적이며 잘 관찰한다. 물기가 너무 없다 싶으면 약간씩 추가해준다. 식었음 그릇에 담고 통깨를 약간 뿌려준다.

느타리 버섯 볶음, 들깨가루로 맛을 낸 버섯 볶음, 버섯 데치는 시간 [내부링크]

재료 느타리버섯 2줌 양파 1/4개 당근 1/4개 다진대파 2큰술 다진마늘 1작은술 식용유 1큰술 액젓 1/2큰술 소금 1작은술 통깨 1/2큰술 들기름 1큰술 1. 버섯 데치기 물 적당량에 소금 1작은술을 넣는다. 물이 끓을 때를 기다리면서 버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 잘게 쪼개준다. 물이 끓으면 버섯을 넣는다. 버섯을 넣은 후 5초 후 바로 꺼낸다. 체에 밭친다. 2. 야채 썰기 당근과 양파는 얇게 채썰고 대파는 곱게 다진다. 3. 볶기 식용유에 다진파와 마늘을 넣고 파기름을 내듯 볶아준다. 썰었던 당근, 양파, 데친 버섯, 들기름을 넣고 볶아준다. 양파가 투명해질 즈음 들깨가루를 넣고 살짝 더 볶아준다. 그릇에 담아준다.

고구마 튀김, 초간단 아이 간식, 튀김옷 비율, 고구마 한 개의 행복 [내부링크]

재료 고구마 1개 튀김가루 3큰술 물 3큰술 식용류 1/2컵 어제 시댁에 갔다가 시어머님께서 고구마를 싸주셨다. 어머님께서는 식재료를 주시면서 그것을 어떻게 요리해 먹어야하는지 방법을 함께 알려주신다. 고구마를 슬라이스해서 튀겨 먹으면 맛있다고 하셔서 아침에 반찬 겸 간식 겸 만들어 보았다. 고구마는 탄수화물 중 살빼기 좋은 탄수화물이라고 한다. 그런데 이상하게 아이들은 찐고구마를 잘 먹지 않는다. 그나마 튀김은 먹는다. 1. 고구마 썰기 고구마 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스한다. 2. 튀김옷 만들기 물과 튀김가루를 1:1로 섞어준다. 많이 묽은 느낌으로 해주는 편이 좋다. 튀김옷을 입히기 전에 밀가루를 묻힐 수도 있지만 그러면 좀 텁텁한 느낌이 있어서 바로 튀김옷을 입혀주었다. 3. 튀기기 넓은 팬에 기..

깻순볶음 황금레시피, 깻순볶음 양념장 [내부링크]

재료 깻순 1봉지 들깨가루 3큰술 양념장 멸치 다시마 버섯육수 2컵 국간장 3큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 1/2큰술 들기름 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1/2큰술 1.깻순 씻기 물에 충분히 담가서 고무장갑을 끼고 몇 차례 비벼 닦아주고 물을 갈아준다. 2. 육수 만들기 냄비에 물 2컵을 붙고 멸치 약간과 다시마 1장, 표고버섯 한 개를 슬라이스해서 넣고 끓여준다. 3. 양념장 만들기 국간장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 들기름 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술을 섞어준다. 여기에 육수를 부어준다. 3. 깻순 데치기 끓는 물에 3분간 데쳐준다. 물기를 꼭 짜준다. 4. 양념장에 버무리기 물기를 짠 깻순에 양념장을 반만 붓고 조물조물 해준다. 남은 양념장은 건취나물 볶을 때 사용..

닭볶음탕, 닭도리탕 레시피, 닭 잡내 없애기 [내부링크]

재료 닭 1kg 감자 1개 당근 1/2개 양파 1/2개 대파 1/2대 고추 1개 월계수잎 5장 통후추 식초 1/2큰술 맛술 1큰술 설탕 3큰술 간장 1/2컵 다진마늘 1큰술 고추가루 1큰술 후추 약간 쌀뜬물 적당량 (있으면 준비) 1. 닭 잡내 없애기 냄비에 물을 붓고 월계수, 통후추, 식초, 맛술을 넣고 끓여준다. 끓으면 흐르는 찬물에 잘 씻어준다. 2. 닭 익히기 씻은 닭을 냄비에 넣고 쌀뜬물이 있으면 닭이 살짝 잠기도록 넣어준다. 설탕 3큰술을 넣고 잘 저은 후 센불에 끓여준다. 3. 야채 썰기 당근, 양파, 감자를 1.5cm 정도의 크기로 깍뚝 썬다. 대파는 어슷썰고 고추는 1cm 간격으로 잘라준다. 4. 양념 넣고 조리기 끓는 닭에 야채를 넣어준다. 고추가루 1큰술을 넣어준다. 간장 1/2컵과 ..

깻잎찜 레시피, 50장 깻잎으로 바로 먹을 수 있는 깻잎 요리 [내부링크]

깻잎 짱아찌의 경우 맛이 드는데 1주일이 소요되어서 바로 먹을 수 없는 것이 단점이다. 남편이 깻잎 요리를 좋아해서 바로 먹을 수 있는 깻잎찜을 준비했다. 깻잎 짱아찌의 경우 오랜동안 두고두고 먹을 수 있지만, 깻잎찜은 유통기한이 일주일 정도이다. 그것을 감안해서 짱아찌처럼 대량으로 하면 안되고 적은 양으로 조리하는 것이 좋다. 재료 깻잎 50장 양념장 진간장 3큰술 멸치액젓 1.5큰술 맛술 1큰술 고춧가루 1큰술 다진파 3큰술 당근 1/5개 다진마늘 1큰술 들기름 1.5큰술 물 6큰술 통깨 1큰술 1. 깻잎 씻기 깻잎은 꼼꼼하게 씻어준다. 채소 퇴비에 있던 회충알이 붙어 있을 수 있으므로 꼼꼼하게 씻어준다. 물에 식초를 반 큰술 넣어서 잠시 담갔다 씻어도 좋다. 2. 깻잎에 물기 빼기 들고 탈탈 털어준..

포토샵 무지개 만들기 [내부링크]

1. 무지개를 만들 배경 이미지 불러오고, 툴 패널에서 Gradient Tool을 선택한다. 2. 그라디언트 드롭다운을 선택하면 Special effect 형태 중 Russels rainbow 를 선택해준다. 3. 옵션 중 Dither와 Transparancy 을 체크하고 radial gradient를 선택해준다. ( dither : 이것을 체크하면 색이 변화되는 부분이 끊김없고 부드럽다. Transparancy : 투명 그라디언트를 적용해준다. ) 4. 무지개를 만들 새 레이어를 추가해준다. 5. 반지름을 생각해서 시작점을 만든 후 사선으로 드래그 해준다. 6. 레이어 효과 중 Screen과 Opacity 60%로 맞춰준다. 7. Eraser Tool을 선택해서 무지개 아래 부분, 건물과 만나거나 구름..

곤지암소모리국밥, 대전 현충원 주변 맛집에서 먹은 행복 한그릇 [내부링크]

설연휴 시아버님 묘소인 대전 현충원을 방문했다. 현충원 꽃집에서 조화를 골랐다. 큰애는 보라색꽃을 막내는 애국심에 무궁화를 나는 아버님이니까 카네이션을 골랐다. 일회용 그릇에 과자와 과일을 담고 준비한 소주를 뿌려드렸다. 꽃을 갈아드렸다. 날씨가 넘 좋았다. 묘에 절을 하고 잠시 아버님 생전 이야기를 하면서 시간을 보내다가 맛집을 찾았다. 곤지암 소머리 국밥집. 반찬 한가득. 드뎌 국밥이 나왔는데 정말 정말 정말 맛있다. 평소 국밥을 좋아하지만 진짜 잊을 수 없는 맛이다. 계산을 마치고 사장님께서 여기 사람들이 아닌 거 같다고 하셔서 서울에서 왔다고 하니 미리 말씀하셨으면 멀리서 왔는데 뭐라도 더 드렸을 거라고 하셨다. 그러시면서 사탕 한가득을 주셨다. 맛도 좋은데 인심도 후하고 친절하셔서 담에도 꼭 와..

아이들과의 여행, 전남 목포 가볼만한 곳, 목포 자연사박물관 [내부링크]

사춘기 중2와 초5와 함께 여행을 간다는 의미는 싫어와 맞서는 여행이라고 보면된다. 애들을 위해 온 박물관들이지만 결국 자연사박물관의 공룡 영상만 겨우 보고 남편과 애 둘은 도망가고 혼자 견학했다. 박물관을 보는 것은 나만 신나는 일인거 같다. 자연사박물관 앞에 오징어게임이 생각날 법한 놀이가 그려져서 애들이랑 남편은 여기서 놀고 나는 박물관에 갔다. 자연사박물관은 주로 공룡에 대한 내용이 많다. 각종 식물들 전시도 인상적이다. 조개들 중 넘 이뻐서 한 컷 찍었다. 자연사 박물관 앞에는 홀로그램처럼 사람이 나타나면 영상에 자연스럽게 동물들이 나타난다. 호랑이도 나오고 남편이 섰을 때는 물개가 나왔다. 자연사박물관 표를 끊으면 화폐박물관과 도자기박물관을 무료로 볼 수 있다. 화폐박물관은 신기했다. 각국의 ..

목포라면 홍어라면의 오징어라면과 후식 씨엘비베이커리 새우바게트 [내부링크]

진도 여행 후 올라오는 길에 목포맛집을 검색하다 워낙 라면을 좋아하는 두 딸과 남편을 위해, 평소 라면을 별로 좋아하지 않아서 내키지는 않지만 방문했다. 새우라면을 먹고 싶었으나 재료가 없어서 안된다고 해서 아이들과 나는 오징어라면으로 주문했다. 남편은 홍어라면에 도전해 보겠다고 했다. 남편은 서울 토박인데 홍어를 먹을 수 있을까 걱정이 되었다. 라면이 나왔다. 양이 엄청났다. 애들은 매울 수 있으니까 청양고추와 고춧가루를 걷어냈다. 남편은 홍어라면을 잘 먹었다. 옆에서 맛을 봤는데 내 취향은 아니었다. 반찬 나오는데 단무지는 맛있었다. 다만 김치는 맛이 특이했다. 아이들은 오징어라면을 정말 맛있게 잘 먹었다. 남편도 홍어라면에 만족해했다. 난 많이 남겼다. 평소 라면을 좋아하지 않기 때문에. 그래도 애..

전복장, 진도 솔비치 리조트 호텔 근처 맛집 용문가든이란 식당에서 [내부링크]

진도여행을 2023년 1월 19일에 갔었다. 남편이 법정근무시간 초과로 인사팀에서 강제 휴가 2일을 받으면서 설연휴 전 가족여행이 급하게 잡혔다. 설연휴 바로 전날이어서 그 어렵다는 진도 솔비치 호텔을 예약할 수 있었다. 진도 솔비치는 오션뷰라고 바다 전망의 방을 잡는 것이 중요하다. 호텔과 리조트가 있는데, 호텔은 모두 바다 전망이다. 리조트는 프로모션 이외의 방들은 현장해서 추가 비용을 내서 오션뷰를 선택할 수 있다. 그래서 호텔로 선택했다. 호텔도 여러 층이 있는데 높은 층을 배정받는 것은 현장에서 결정된다. 당일 오전 8시부터 번호표를 뽑을 수 있고 뽑은 번호표 순으로 12시부터는 방을 배정받을 수 있다. 그래서 좋은 방 배정을 받기 위해 서울에서 5시간 넘게 걸리는 여행을 새벽 6시부터 시작했다..

미역 무침, 건미역 초무침, 새콤달콤 양념장 황금레시피 [내부링크]

재료 건미역 한 줌 양파 1/4개 청양고추 1개 홍고추 1/3개 다진대파 1큰술 양념장 고추장 2큰술 고추가루 1작은술 식초 3큰술 매실액 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 0.5큰술 통깨 약간 1. 양념장을 만든다 2. 미역 불리기 3. 야채썰기 대파 다져서 넣기 홍고추, 청양고추 어슷썰기 양파 채썰기 3. 양념에 무치기 썰었던 야채와 불린 미역을 넣는다. 양념장과 버무리면 끝! 그릇에 담는다.

꼬막 삶는 방법, 꼬막 무침 양념장 레시피, 꼬막 해감 시간 [내부링크]

재료 꼬막 1kg 다진 대파 2큰술 소금 1큰술(해감할때) 양념장 진간장 2.5큰술 고추가루 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 0.5큰술 1. 꼬막 씻기 해감 전 깨끗이 씻어주는 것이 중요. 여러번 씻어서 물이 맑아질 때까지 씻어준다. 불순물이 많으므로 고무장갑을 꼭 끼고 하자. 내 손은 소중하니까^^ 2. 꼬막 해감 물 4~5컵에 소금 1~2큰술을 넣고 잘 저어 소금물을 만든 후 씻은 꼬막을 넣고 그 위에 검은 봉지나 큰 그릇으로 덮어준다. 꼬막 해감은 1시간 이상 해줄 것. 해감한 꼬막을 한 번 더 물에 씻어준다. 3. 꼬막 삶기 꼬막을 삶기 위해 먼저 냄비에 물을 끓인다. 물이 팔팔 끓으면 찬물 반 컵 정도 넣고 물의 온도를 좀 낮춰준다. 안 그럼 꼬막살이 질겨질 수 있다. 해..

감자브로콜리수프, 브로콜리감자수프, 감자수프, 브로콜리수프 만들기 [내부링크]

스프 & 수프 : 수프가 외래어 표기법에서 옳다. 재료 브로콜리 1/2개 양파 1/2개 감자 1개 당근 5cm 찐옥수수 1개 마늘 슬라이스 10개 올리브오일 1큰술 버터 1조간 물 3컵 우유 2컵 체다치즈 1/2개 소금 3작은술 설탕 1큰술 후추 약간 야채를 썬다. 옥수수는 알을 분리해준다. 오목한 팬에 마늘과 버터를 올리브오일 1큰술을 달군다. 버터가 녹으면 양파를 넣어준다. 양파 넣고 볶다가 감자와 브로콜리 줄기부부분을 넣고 볶아준다. 옥수수를 넣고 볶는다. 물을 붇고 당근을 넣어준다. 야채가 푹 익도록 끓인다. 브로콜리를 넣고 좀더 끓인다. 식힌 야채를 믹서기에 넣고 갈아준다. 다시 오목한 팬에 넣는다. 우유 2컵과 체다치즈 반쪽을 넣고 끓여준다. 소금, 설탕, 후추를 넣어준다. 팔팔 끓으면 그릇에..

크림스파게티 만들기, 스파게티면 삶는 시간 [내부링크]

스파게티면 삶는 시간 굵은 면 : 8분 얇은 면 : 5분 재료 스파게티면 500원 동전만큼 굵은 소금 1큰술 우유 1컵 버터 1조각 밀가루 반큰술 체다치즈 반슬라이스 올리브유 1큰술 양파 1/4개 브로콜리 4조각 (브로콜리는 안넣어도 된다. 새송이버섯이 있으면 함께 넣음 좋다) 베이컨 3줄 다진마늘 1작은술 후추 약간 파슬리 약간 물에 굵은 소금 1큰술을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 굵은 면은 8분, 얇은면은 5분을 끓인 후 건져내고 육수는 따로 놔둔다. 오목한 팬에 버터 1조각을 녹이고 그 위에 밀가루 반 큰술을 넣고 볶는다. 밀가루가 버터에 잘 녹으면 그 위에 우유 1컵을 부어준다. 그리고 체다치즈 반조각을 넣는다. 치즈랑 잘 녹으면 그 위에 후추를 뿌려준다. 보글보글 거품이 나면 ..

미나리 데치는 시간, 미나리 삶는 시간, 미나리 고추장 무침 만들기 [내부링크]

미나리 데치는 시간 : 8~10초 미나리 고추장 무침 만들기 재료 미나리 1단(중간부분) 식초 1큰술 (씻을 때 사용) 굵은 소금 1작은술 (데칠 때 사용) 양념 고추장 1.5큰술 매실액 1큰술 간장 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 0.5큰술 미나리 한 단을 사서, 잎쪽과 아랫단을 잘라내서 각각 다른 요리를 한다. 위쪽은 미나리전 만드는데 사용했다. 끝단은 잘라서 나중에 해물탕이나 김치 만들 때 사용할 예정이다. 위생봉투에 밀봉에서 밑단은 냉동했다. 남은 중간 부분을 먹기 좋게 2cm 정도 크기로 잘라준다. 식초 1큰술에 잠깐 담근다. 식초에 미나리를 담그고 데칠 물을 끓인다. 소금 1 작은술을 넣는다. 미나리를 8~10초 동안 데친 후 꺼낸다. 물기를 쫙 빼준다. 양념장을 만든다. 미나리..

메밀 부침가루 사용, 미나리 메일전 미나리 부침개 [내부링크]

비가오면 생각나는 부침개. 왜 사뒀는지 기억이 가물하지만 굴러다니는 메밀가루가 있어 미나리로 부쳐보았다. 재료 미나리 한 줌 메밀가루 2/3컵 붉은고추 약간 물 1/2컵 소금 티스푼 1숟갈 식용유 1큰술 곁들일 양념장 진간장 1큰술 식초 1큰술 물 1큰술 생겨자 약간 미나리는 연한 입쪽만 사용한다. 중간은 미나리무침할 때, 끝부분은 해물탕이나 김치 담글 때 사용하도록 냉동보관한다. 미나리 위해 메밀가루를 넣는다. 그 위에 물을 붇는다. 소금 1작은 술을 넣고 저어준다. 고추는 잘게 채썰어준다. 팬에 기름을 두른다. 메밀 반죽을 얇게 펴바르고 위에 붉은 고추를 약간 올려 모양을 내준다. 노릇노릇 구워낸다. 곁들이는 소스로 진간장, 식초, 물과 생와사비를 곁들여주면 된다. 이번에는 깻잎짱아찌 국물이 많아서 ..

그래놀라 시리얼 추천, 포스트 vs 마켓비 [내부링크]

그래놀라는 곡물, 견과류, 말린 과일 등을 혼합하여 만든 시리얼인데 아침으로 즐겨먹고 있다. 평소 꿀로 재료들을 알갱이처럼 뭉친 다음 오븐에서 구워내는 포스트 그래놀라를 먹다가 마켓비 제품도 평이 좋아서 구매해 보았다. 기본적으로 둘다 넘 맛나다. 1. 우유없이 과자 대용 미세한 차이긴 하지만, 일단 단순히 우유없이 과자처럼 먹기에는 포스트가 맛있다. 마켓비는 우유랑 먹지 않으면 카라멜 성분이 있어서 조금 후에는 질린다고 해야하나 많은 양을 먹기에는 한계가 있다. 2. 아침식사 대용 아침식사로 우유와 함께 먹는다면 우리 아이들은 둘다 좋아한다. 다만 마켓비의 경우 과일이 없기 때문에 사과랑 함께 먹이고 있다. 마켓비의 경우 단백질이 좀더 많이 들어가 있지만 지방이 좀더 많아서 일장일단이 있다. 3. 내용..

파김치 레시피, 적은 재료로 맛깔나게 만들기 [내부링크]

재료 쪽파 두 줌 멸치액젓 3큰술 통깨 약간 양념 고추가루 1/4 컵 새우젓 1큰술 통마늘 4개 매실액 1/4컵 오이고추 2개 생강 4 슬라이스 풀 밀가루 1큰술 물 1/2컵 다시마 1개 1. 멸치액젓으로 쪽파머리 절이기 멸치액젓 3큰술을 쪽파머리쪽이 담기도록 뿌려준다. 시간은 1시간 30분 정도 2. 풀쑤기 물 1/2컵에 다시마 1가닥과 생강 4슬라이스와 밀가루 1큰술을 넣고 약한 불에 끓여서 풀을 만든다. 바닥이 눌지 않게 잘 저어주면서 한다. 적당히 끈적해지면 다시마를 걷어내고 식혀준다. 3. 양념 만들기 풀이 식으면 통마늘과 오이고추 새우젓 1큰술을 넣고 믹서기에 갈아준다. 곱게 간 것에 고추가루, 매실액, 멸치액젓을 넣고 잘 저어준다. 4. 버무리기 절인 쪽파와 양념을 잘 버무려준다. 5. 그릇..

오이소박이 레시피 감칠맛 양념으로 만들기 [내부링크]

재료 오이 5개 쪽파 한 줌 (부추가 있었음 좋았겠지만 없어서 쪽파를 대신 넣었다) 당근 조금 양파 1/4개 굵은 소금 3큰술 양념 고추가루 1/4 컵 새우젓 1큰술 통마늘 4개 매실액 1/4컵 멸치액젓 1큰술 오이고추 2개 생강 4 슬라이스 풀 밀가루 1큰술 물 1/2컵 다시마 1개 1. 오이 소금에 절이기 오이를 5cm 정도 크기로 잘라준다. 밑둥 1cm를 남기고 십자모양으로 잘라준다. 물 3컵에 굵은 소금 2큰술을 넣고 잘 녹인물에 오이를 담근다. 굵은 소금 1큰술을 위에 고루 뿌려준다. 1시간 30분 정도 담근 후 오이가 휘어지는 느낌이 들면 흐르는 물에 2번 정도 헹구고 물기를 빼준다. 2. 풀쑤기 물 1/2컵에 다시마 1가닥과 생강 4슬라이스와 밀가루 1큰술을 넣고 약한 불에 끓여서 풀을 만든..

포토샵 패널 숨기기 단축키 [내부링크]

포토샵에서 작업을 할 때 패널들로 집중이 흐려질 때가 있다. 이럴 때 패널을 숨기는 단축키 Tab키 Tab 키를 누르면 아래와 같이 패널이 사라진다. 왼쪽 툴바는 놔두고 싶을 때는 Shift+Tab키를 함께 눌러주면 된다. 겁나 간단한 단축키지만 은근 자주 쓴다.

버터 냉동 보관법 [내부링크]

보통 대용량 버터를 구매해서, 유통기한이 지나 아까운 버터를 버릴 때가 있다. 버린 게 너무 아까워서 냉동보관을 했더니 맘편하고 넘 좋다. 버터를 깍두기 모양으로 자른다. 밀폐용기에 버터를 한 층을 깔고 위생봉투를 잘라서 위에 올려준 후 위에 다시 버터를 한 층 깐다. 냉동 보관 후 필요할 때 한덩이씩 꺼내서 사용하면 된다.

포토샵에서 color 색상을 HTML 코드로 가져오기 [내부링크]

웹서핑을 하다보면 색상이 넘 이쁜 이미지를 발견하게 된다. 이럴 때 이 색상정보를 알아보고 HTML 코드화해서 페이지 만들 때 활용할 수 있다. HTML 코드로 얻고 싶은 색상이 담긴 이미지를 불러온다. 툴바에서 Color Sampler Tool을 선택한다. 이쁜 색상이 있는 이미지의 부분을 클릭하면 다중 선택 가능하고 그 색상 정보는 Info 패널에서 확인가능하다. 다시 Eyedropper Tool을 선택한다. 다중 선택한 색상 중 코드화 하고 싶은 점에 가서 스포이드 모양이 나왔을 때 오른쪽 마우스를 클릭한다. 나오는 드롭다운 리스트 중 Copy Color as HTML을 선택한다. 클릭하면 클립보드에 HTML 코드가 카피되어 있다. 확인하고 싶으면 윈도우키 + R 단축키를 누른후 실행창에 notep..

쭈꾸미 볶음 만들기, 쭈꾸미 손질 [내부링크]

재료 쭈꾸미 10마리 양파 1/2개 양배추 1입 새송이 버섯 1/2개 당근 1/8개 (야채는 없으면 생략가능) 대파 어슷썰어 한 줌 전분가루 0.5큰술 통깨 약간 굵은소금 1큰술+밀가루 1큰술 (쭈꾸미 씻을 때 사용) 양념장 고춧가루 3큰술 고추장 1.5큰술 진간장 1.5큰술 설탕 1큰술 물엿 1.5큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 맛술 1큰술 후추 약간 먼저 양념장을 만든 후 냉장고에 반나절 정도 넣어둔다. 쭈꾸미 손질하기 쭈꾸미의 머리와 다리 사이 이어지는 부분에 세로로 칼집을 낸다. 칼집낸 머리를 뒤집으면 안쪽에 내장이 나온다. 내장을 제거해준다. 다리 바로 위에 눈이 있는데 가위로 오리고 그 안에 딱딱한 부분도 제거해준다. 굵은 소금과 밀가루를 이용해서 쭈꾸미를 뽀득뽀득 씻어준다. 꿀팁! 시간 ..

노트북 PC 컴퓨터에 핸드폰 파일 전송 : 삼성플로우[samsung flow] [내부링크]

블로그 포스팅을 하다보면 종종 핸드폰으로 찍은 사진을 노트북 포토샵에서 작업하기 위해 파일 전송해야할 때가 있습니다. 핸드폰과 컴퓨터를 USB로 연결하거나, 노트북에 pc용 카카오톡을 깔아서 전송하거나 하는 방법이 있지만, 오늘은 삼성플로우를 통해 전송하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. [1] 핸드폰에 삼성플로우 설치하기 Play 스토어에서 samsung flow를 검색해서 설치해줍니다. 알람 접근을 허용해 주어야 작동합니다. [2] 노트북에 삼성플로우 설치하기 시작 > Microsoft Store 에서 samsung flow 검색 열기 시작 버튼 클릭 디바이스를 검색이 안될 경우 하기와 같은 경우이므로 참조하세요. 제대로 작동된다면 하기처럼 연결할 핸드폰이 리스트됩니다. 핸드폰을 선택해주세요. 아직 공..

포토샵 이미지 자르기 [패스 이용] [내부링크]

패스를 이용해서 이미지를 자르면 자를 때 거칠어진 외곽선을 깔끔하게 처리할 수 있어 좋습니다 배경이미지 패턴을 이용하여 만듬. [ 이전글 : 패턴이용하기 활용 ] 원본이미지에서 magic wand tool을 선택하고 옵션 중 더하기를 선택합니다. 그리고 배경을 클릭해줍니다. 배경을 제외하고 사물을 선택할 예정이므로 메뉴 중 Select > Inverse 를 클릭합니다. 사물이 선택되면, 배경이미지를 복사해서 레이어를 생성해줍니다. 패스패널 선택 후 하단에 버튼을 클릭하면 선택한 사물이 패스로 만들어집니다. 패스로 만들어지면 선택이 검정색 선으로 바뀝니다. Layer > Add Vector Mask > Current Path 를 선택해서 해당 레이어 패널에 패스 자체가 마스크화되도록 만들어줍니다. 나중에 ..

새우튀김 만들기 [칠리새우, 깐풍새우] [내부링크]

둘째 방학이 끝나서 오후 간식에는 맛난 거 해주고 싶어서 새우를 주문했다. 이마트 트레이더스의 온라인몰에서 주문했더니 새우 중간크기가 35~40개 정도에 18,000원 정도여서 구매했다. VIP 할인쿠폰 사용하니 16,560원 정도. 정말 해자하다. 워낙 양이 많다보니 5~10개 정도는 깐풍새우 느낌의 칠리새우를 만들고, 나머지는 튀김 그대로 먹기로 했다. 먼저 새우튀김부터 만들어 보았다. 새우튀김 재료 깐새우 튀김가루 달걀 빵가루 식용유 찍어먹을 것 마요네즈 허니머스타드 새우 껍질을 벗겨내는 작업, 의외로 중노동이다. 새우 껍질은 씻어서 물기를 말린 후 냉동실에 소분해서 넣었다. 나중에 시금치 된장국 등을 끓일 때 국물내는데 사용하면 넘 맛나다. 꿀팁! 새우튀김을 하기 위해서 새우의 안쪽에 칼집을 3군..

screw up 미드 영어 공부 [내부링크]

새해에는 영어공부를 열심히 해서, 미드에 귀가 뚫렸음한다는 새해희망을 블로그에 남긴 적이 있다. 그래서 집에 굴러다니던 이라는 책을 공부하기 시작했다. Try not to screw it up again. 이 문장에서 screw up이라는 의미를 몰랐다. 찾아보니 screw up은 ~를 엉망으로 만들다, 망치다의 뜻이었다. screw은 나사(못)를 뜻하므로, 유추해보면 나사가 위로 올라오면 쉽게 빠질 수 있어서 기계나 가구 등이 엉망이 된다는 뜻인 듯하다. 이 숙어를 알고 나자, 앞서 문장이 자연스레 해석되었다. Try not to screw it up again. 다시 일을 그르치지 않도록 해. 새해다짐으로 하기 딱 좋은 표현같아 만들어 보았다. I'm quitting drinking. I don't ..

엄마 먼저 듣기, MBC 일타강사 정승제(5회), 김미경(8회) 강의 [내부링크]

MBC 일타강사라는 프로그램의 5회에 수학일타강사 정승제 선생님이 강의를 했다. 수학의 원리를 알리고 무조건 쉽게 가르치는데 쏙쏙 이해가 되었다. 왜 그가 수학일타강사인지 알겠더라. 수학을 포기했던 아이들이 들으면 희망을 줄 수 있을 거 같다. 그래서 애들에게 같이 듣자고 했지만 사춘기라 다들 방에서 문잠그고 나오지 않는다. 애들이 내 맘을 몰라주니까 울적해서 정승제 선생님 강의를 다 듣고 MBC 일타강사 8회 김미경 강사님 강의를 들었다. 무기력증이 심했을 때 우연히 유투브에서 김미경 강사님의 강의를 들은 적이 있다. 상당히 도움이 많이 되었었다. 40대에 대해서 풀어놓은 강의였는데, 그 나이대인 나에게 정말 많은 깨달음을 주었다. 나중에 다시 무기력증이 오거나 우울할 때 계속 찾아서 들어야겠다는 생각..

2023 팽수 달력, EBS 중학프리미엄 프리패스 사은품 [내부링크]

새해에는 큰애가 수학, 영어의 기초를 좀 다졌음 좋겠다 싶어서 EBS 중학프리미엄 프리패스를 신청했다. 전학년 전강좌 무제한 수강이 가능하다고 해서 1년 걸로 712,800원에 끊었다. 1,188,000원에서 45% 할인된 가격이다. 방학동안 진행하는 큰애 한달 미술학원에 들인 금액(방학특강+일반강의)보다 약간 비싼 가격이니 얼마나 합리적 가격인지는 말하자면 입만 아픈 금액이다. 1년 동안 수학기초에서 수학심화 강의까지 들을 수 있고 영어의 경우 고등선생님이 영문법을 총 정리해놓은 강의도 들을 수 있다. 게다가 해커스 보카, 문법 강의도 있고 한국사 개념 강의도 있다. 지금은 인강 듣는 거, 공부하는 거 자체를 싫어하고 있지만 혹시나 1년 동안 아이 스스로 절실해질 시기가 올까해서 조바심에 끊었다. 혹시..

브로콜리 데치는 시간과 데치는 법 [내부링크]

비타민C가 많이 함유되어 있다고 해서 겨울에 감기 예방에 좋을 거 같아 브로콜리를 구매했다. 브로콜리는 아이들이 그나마 먹는 야채 중 하나. 오이, 시금치, 콩나물 이외에 거의 채소를 먹지 않기 때문에 물론 이런 채소들도 거의 좋아하지 않지만 강제로 먹이면 먹을 수 있는 것들이다. 냄비에 물을 적당히 넣고 끓이다 끓으면 소금을 한 스푼 넣는다. 물이 끓는 동안, 브로콜리를 먹기 좋게 썬다. 끓는 물에 썰었던 브로콜리를 넣는다. 스톱워치로 30초를 맞춘다. 브로콜리를 꺼낸 후 채에 받친다. 초고추장과 함께 먹으면 맛있는데, 우리 아이들은 초고추장은 맵다고 그냥 먹는다.

아이와 함께 본 영화, 아바타2 : 물의 길 - 코엑스 메가박스 3D 돌비관 [내부링크]

아이들 방학생활은 이제 막 시작인데 학원은 특강까지 듣게 되어서 아이들은 아이들대로 피곤하고 삼시 세끼와 간식 준비로 나는 나대로 피곤하다. 고맙게도 남편이 기분전환하라고 아바타2를 코엑스 3D Dolby 관으로 예매해 주었다. 큰애 학원 시간인 1시에 늦지 않으려고 오전에만 시간이 되어서 새벽부터 서둘렀다. 애들 아침으로 빨리 먹을 수 있는 김밥을 만들어서 간단히 먹이고, 집에서 6시 40분에 출발, 남편이 출근길에 태워다 줘서 정말 다행이다. 이른 아침임에도 차들도 있고 사람들도 꽤 된다. 코엑스 주변이 공사중이어서 내려서 좀 걸었다. 코엑스 건물에서 에스칼레이터를 타고 지하로 내려가 영화관 푯말을 따라가면 된다. 연애할 때는 정말 자주 왔던 곳인데 결혼 후 오랜만에 와서 낯설었다. 예매표 출력을 하..

포토샵 PSD를 PDF로 저장하기 [내부링크]

포토샵 편집파일은 PSD 파일인데 환경에 따라 열리지 않을 수 있다. 그래서 PDF로 저장하면 포토샵 기능을 남긴 채 대부분의 환경에서 이미지를 확인 가능하다. 저장하고자 하는 PSD파일을 열고(단축키 : Ctrl+O) 메뉴 [File] --> Save as (단축키: Ctrl + Shift + S) 를 함. 다른이름으로 저장하기 대화상자가 표시됨 포맷 형식을 Photoshop PDF로 선택해줌 Alpha Channels와 Layers 가 있으면 선택할 수 있는 것이 활성화됨 알파 채널을 사용하지 않아서 비활성화된 상태임 레이어를 선택한 상태로 저장하고 PDF 리더기에서 오픈하면 이미지가 보임. 저장된 파일을 PDF 호환 소프트웨어에서 열면 레이어가 없는 PDF 이미지로 볼 수 있고, 포토샵에서 열면 P..

해리와 메건, 최근 시리즈부터 영국 왕실을 소재로 한 작품들 [내부링크]

영국 왕실에 대한 나의 궁금증은 아마도 다이애나 스펜서 왕세자비가 파파라치에 쫒겨 사망한 당시의 충격에서 비롯되었을 것이다. 여러 음모론이 난무했지만 파파라치에게 죽을 때까지 쫒기는 불운한 그녀에게 세계의 동정과 애도가 쏟아졌었다. 재밉게 보았던 미드 슈츠에서 여리면서도 당찬 로펌 조사원으로 등장하는 메건 마클이 영국의 왕자 해리와 결혼하면서 영국 왕실에 대한 호기심이 재점화된 듯했다. 그래서 더 크라운 시리즈를 시즌4까지 본 거 같다. 더 크라운을 보고 나면 엘리자베스 여왕에 대한 호감이 생긴다. 여왕의 아버지인 조지 6세의 이야기를 담은 킹스 스피치를 통해서 의도치 않은 왕위 계승이었지만 영국의 상징으로써의 역할에 충실했다는 것을 알 수 있었기 때문이다. 약간 웃긴 것은, 더 크라운에서 여왕의 동생인..

무스비와 핫쵸코 미떼, 방학에 대처하는 방법 [내부링크]

아이들 겨울 방학이 시작되었다. 우리 아이들은 둘다 미술에 관심이 많아서 큰 애는 학원에서 하는 미술 특강을 신청했고 작은 애는 방과후 웹툰 작가반을 신청했다. 좋아하는 것을 하겠다하면 그렇게 해 주고 싶다. 그러나 이것은 일주일 내내 하는 일들이 아니기 때문에 나머지 시간을 메꾸어야한다. 가장 힘든 것이 삼끼 식사와 간식 준비이다. 학교에서 하는 무상급식이 얼마나 귀한 복지인지 방학이 되면 뼈저리게 실감한다. 아침, 저녁 그리고 저녁 간식만 준비하다가 갑자기 아침간식과 점심이 추가되니 입술이 헐 정도로 피곤해졌다. 애들이 갑자기 요리법을 알려달라고 하는 것을 보니 다크서클이 깊어지고 얼굴빛이 삭고 있는 엄마가 좀 안쓰러웠나부다. 좀 편이 하고 싶어서 이런저런 검색 중에 점심으로 간단히 할 수 있는 무스..

건취나물 볶음 ***** [부드럽게 삶고 실패 없이 하는 법] [내부링크]

중요 포인트 1. 오랜동안 물에 담그기 - 저녁에 잘 때 물에 담그고 아침에 일어날 때 조리하는 것이 가장 편함. 적어도 8시간 이상 2. 오랜동안 삶기 - 최소 40분 이상 삶고 뜸 들이기 1시간 삶을 때 설탕 1스푼을 넣고 끓여주면 군내가 없어짐 (--> 묵은지 김치찌개 등 군내가 날만한 음식을 할 때 설탕을 넣어주면 군내를 잡아줌) 재료 건취나물 35g 들기름 1큰술 국간장 1.5큰술 다진 마늘 1큰술 다진 대파 1큰술 들깨가루 1큰술 (없으면 통깨 1큰술) 버섯우린물 반 컴 (없으면 멸치육수로) 설탕 1스푼(삶을 때 넣음) 만들기 직접 말리고 싶었으나 자신도 없고 오래 걸릴 거 같아 유통되는 걸로 샀음 70g인데 반만 요리하고 나머지 반은 잘 입막음 해서 보관했다가 다음에 먹음 반나절 정도 최소 ..

2023년 새해 다짐 [내부링크]

어제는 가족들과 치킨을 먹으며 새해의 다짐을 돌아가면서 말해보았다. 남편은 건강 챙기기와 직장관련 하나를 말했고, 큰애는 계속 피해서 고1 과정까지 미리 섭렵하기라는 과제를 주었고, 작은애는 체력을 기르기 위해 새벽에 놀이터 뛰기를 하겠다고 했다. 나는... 1. 건강 챙기기 - 운동, 식습관 등 (가족 건강도 함께) 2. 소설 1편 쓰기 3. 영어 프리토킹 혹은 자먹없이 미드나 영화 보기 가능하게 4. 아이들 공부 체력 키워주기

평행선 위에 있는 삼각형의 넓이 [내부링크]

중학생인 딸아이 인강을 함께 들으면서 평행선과 삼각형의 넓이에 대한 개념을 공부했다. 피타고라스 정리를 배울 때 유클리드의 증명에서도 쓰이고, 사각형의 확장선을 활용한 넓이를 구할 때도 쓰인다. 도형에서 중요한 개념 중에 하나임은 틀림없다. 아주 기본적인 개념이기 때문에 가끔 살짝 까먹고 돌아돌아 시간을 할애한 뒤 어렵게 문제를 풀기도 한다. 이 개념을 배울 때 불현듯 인간의 평등과 유사하다는 생각이 들었다. 가장 기본이 되는 개념임에도 자꾸 까먹게 된다는 점에서 말이다. 그래서 인간은 우월의식에 도취되고, 자격지심에 무너지면서 실존하지도 않는 것들에 연연하며 살아간다.

애호박 볶음 ***** [흐믈흐믈 하지 않게 요리하는 법] [내부링크]

중요 포인트 1. 애호박이 흐믈흐믈하지 않게 미리 맛소금을 뿌려주기 2. 감칠맛을 내기 위해 새우젓으로 간해주기 재료 애호박 1개, 맛소금 약간, 새우젓 반 스푼, 다진마늘 반 스푼, 양파 1/4개, 참기름 1스푼, 빨간고추 1/2개(없으면 당근 약간), 깨소금, 파기름용 다진파 1스푼 조리법 애호박 가늘게 자르고 맛소금으로 뿌려서 재워줌 (3분 정도) 맛소금은 애호박이 흐믈흐믈해지는 것을 예방해주는 역할 후에 새우젓으로 간하므로 약간만 뿌려줄 것 양파 가늘게 자름 빨간고추 어슷썰기 (고추가 없으면 당근을 채썰어준다) 식용유 2스푼 두르고 다진 파넣고 파기름을 만들고 마늘더 넣고 함께 볶음 양파넣고 볶다가 애호박 넣고 볶음 새우젓 넣고 볶다가 참기름과 빨간고추 넣고 볶음 넘 무르지 않게 적당히 볶다가 깨..

2022년에는.. [내부링크]

새해 다짐 1. 음식에 취미 갖기 2. 운동 꾸준히 하기 3. 커피 끊기 4. 미루지말고 집안일하기 5. 영어 레벨업 2022.12.31일 새해 다짐을 돌아보며 1. 애호박 볶음, 굴국밥, 마른취나물 반찬 시도해 보았다. 2. 5월~11월 실외 운동 일주일 3회 이상 1시간씩, 12월 실내 운동 간간이 했다. 3. 커피 121일째다. 4. 되도록 잘 해왔다. 5. 영어는 아이의 문법 강의를 함께 듣고 있고 미드 따라하기 책과 직독직해 소설을 읽고 있다.

Javascript 탭을 이용한 레이어 보여주기 [내부링크]

function openTab(evt, tabName) { var i, tabcontent, tablinks; tabcontent = document.getElementsByClassName("tabcontent"); for (i = 0; i < tabcontent.length; i++) { tabcontent[i].style.display = "none"; } tablinks = document.getElementsByClassName("tablinks"); for (i = 0; i < tablinks.length; i++) { tablinks[i].className = tablinks[i].className.replace(" active", ""); } document.getElementById(ta..

CSS display:block, display:inline, display:inline-block [내부링크]

1. display:block --> box - 요소 : div, h1~h6, p, ul, ol, li, dl, dt, dd, addres - 상하로 배치(block 요소 좌우 배치 위해 float 사용) - 크기 지정 가능(width, height) - margin, padding 상하좌우 가능 - size 지정 안했을 시 width="100%", height는 내용만큼 2. display:inline --> text - 요소 : a, span, em, strong, label, b, i, u - 좌우로 배치 - size 지정 안됨, width, height 내용 만큼만 크기 갖음 - margin, padding left,right만 가능 - 좌우 여러 개 비치 시 자간 때문에 사이에 4px 간격 생김..

포토샵 가격택 만들기 [내부링크]

작업창을 600px*400px로 만들어주고, 나무결의 이미지로 백그라운드를 채워준다. 레이어창에서 하단 레이어추가 아이콘을 클릭해서 레이어를 생성하고 생성한 레이어에 오른쪽 마우스를 클릭해서 드롭다운 리스트 중 Layer Properties를 클릭해서 레이어 이름을 적어주자. tag라고 이름을 붙여주었다. 전경색을 클릭하면 색을 선택하는 창이 뜨는데 #C89E6E로 선택하자. 둥근사각형 모양 툴을 선택하고 Radius 값을 15px로 맞추고 길쭉한 모양을 만들어주자. 만든 후 tag 레이어에서 오른쪽 마우스를 클릭해서 나온 드롭다운 리스트에서 Rasterize Layer를 선택하자. 툴바에서 펜툴을 선택해서 삼각형 모양을 만들어주고 그 안에서 오른쪽 마우스를 클릭해서 Make Selection을 선택하자..

포토샵 빈티지 우표 만들기 [내부링크]

새로운 작업창을 만든다. 만들기 편하게 600px*400px로 했다. 직접 프린트 하려면 cm로 바꿔서 해줘도 된다. 배경색을 #CCCCCC로 해서 하얀 우표가 보일 수 있게 해준다. 우표 레이어를 추가해준다. 하단에 레이어 추가하는 아이콘을 클릭하면 된다. 레이어를 오른쪽 클릭하면 Layer Properties 메뉴가 나오고 그것을 클릭하면 이름을 넣어줄 수 있는 경고창이 뜬다. 사각선택툴(단축키 M)을 선택해서 우표 레이아웃을 잡아준다. 전경색을 흰색으로 해준다. Alt+Delete 키를 눌러주면 선택툴로 선택한 영역에 전경색이 색칠해진다. 전경색과 배경색을 바꿔준다. 레이어를 추가해서 원이라고 이름을 붙여준 후, 원형 선택툴을 선택하여 작은 원을 하나 만들고 Alt+Del 키를 눌러서 전경색인 빨간..

김밥, 햄 단무지 오이 달걀로 속을 채운 김밥 [내부링크]

재료 김밥 6줄) 김밥용김 6장 오이 1개 김밥햄 6조각 달걀 3개 단무지 6개 밥 6주걱 굵은 소금 1작은술 맛소금 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 오이를 깨끗이 씻고, 꼭지들을 제거한다. 2갈래로 자른다. 2갈래에서 하나당 3갈래로 나눠서 총 6갈래를 준비한다. 애들에게 야채 먹기를 권장하기 위해 오이는 크게 썬다. 물 1컵에 굵은 소금 1 작은술을 넣고 저은 뒤 오이를 담근다. 달걀 3개를 준비한다. 잘 저어준다. 팬에 기름을 두르고 달걀을 부어준다. 타지 않게 적당히 익으면 뒤집어주고 불을 꺼서 반대편은 예열된 팬의 온도로 익혀준다. 꺼내서 6등분 해준다. 햄도 6등분 해준다. 애들이 야채는 싫어하고 햄은 좋아해서 햄이 안들어가면 김밥을 잘 안먹으므로 햄을 되도록 아주 작게 잘라준다. 팬에 ..

깍두기 맛있게 담그는 법 (feat. 무 1개) [내부링크]

1. 재료 : 무 1개, 붉은 고추 2개, 마늘 1큰술, 고춧가루 1/2컵, 생강 슬라이스 5조각=손가락 반 마디 정도 크기, 대파 1/2개, 양파 1/4개, 설탕 2큰술, 멸치액젓 1/2컵, 매실청 1큰술, 찹쌀 2큰술 (절임 물 : 물 2컵, 굵은 소금 3큰술, 설탕 2큰술) 2. 조리법 : 무를 1cm 두께로 썰고 4등분해서 부채꼴 모양으로 만든다. 물 2컵에 굵은소금 3큰술, 설탕 2큰술을 섞어준다. 절임물을 썰인 무에 뿔려준다. 찹쌀 2큰술을 물에 담가둔다. 20분 후에 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 물을 손등까지 넣는다. 뚜껑을 덮고 끓여준다. 무를 30분 정도 절였으면 잘 절여졌는지 맛을 봐서 적당하면 물을 따라내준다. 좀 짜면 물로 한 번 헹궈준다. 찹쌀밥이 끓기 시작하면 열어보고 익은듯하면 꺼..

무생채 맛있게 하는법 (feat. 무 반개) [내부링크]

1) 재료 : 무 1/2개, 굵은 소금 2큰술, 설탕 2큰술, 고추가루 3큰술, 마늘 0.5큰술, 멸치액젓 2큰술, 쪽파 1큰술, 물 2컵 2) 조리법 : 무 반 개를 가늘게 채썬다. 나머지 무 반 개는 국물낼 때 쓰려고 지퍼백에 담아서 냉동보관할 예정이다. 절임물 물 2컵에 굵은소금 2큰술, 설탕 1큰술을 풀어준다. 채썰어 무 위에 뿌려준다. 20분 정도 지나면 무가 늘어질 것이다. 물을 따라내고, 맛을 봐서 넘 짜면 물에 한 번 헹구어 주고 간간하면 물만 따라낸다. 고춧가루 3큰술과 마늘 0.5큰술, 쪽파 썬거 1큰술, 설탕 1큰술과 멸치액젓 2큰술을 버무려준다. 그룻에 담아준다. 당장 먹을 거 작은 거와 두고 먹을 거 약간 큰 걸로 담아줬다. 작은 거는 밖에 하루 정도 놔둬서 익혀주고 큰 거는 냉장..

삼겹살 수육 삶는 법 [내부링크]

1) 재료 : 삼겹살 300g, 양파 1/4개, 된장 1큰술, 대파 1/2개, 마늘 5개, 월계수 잎 3~5개, 맛술 1큰술, 물 4컵 (맛술 대신 청주, 소주 모두 가능하다) 2) 조리법 : 삼겹살을 구워 먹고 남은 것을 냉동실에 넣어두었었다. 300g정도 되는데, 애들이 수육을 좋아해서 수육하려고 꺼내었다. 물 4컵에 양파, 대파, 마늘, 맛술, 된장, 월계수 잎을 넣었다. 뚜껑을 덮고 센불에 끓여준다. 끓으면 뚜껑을 살짝 열어두고 중불에 계속 끓인다. 좀더 끓이다가, 고기를 뒤집어준다. 마늘이랑 고기가 푹 익을 때 쯤 고기를 꺼내준다. 도마에 올려놓고 썰어준다. 새우젓이 있으면 함께 곁들여주면 좋은데, 아쉽게 없어서 무생채와 함께 먹었다.

육개장 맛있게 끓이는 법 [내부링크]

1) 재료 : 소고기 양지 가로 세로 5cm 2덩어리, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 무 1/8개, 말린 표고버섯 7개, 숙주 한 줌, 달걀 1개, 물 6컵 / 양념장 : 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간, 굵은 소금 0.5큰술 * 원래는 고사리, 토란 한 줌도 같이 넣으면 좋은데 일단, 있는 재료로 만들었다. 2) 조리법 : 물 6컵에 소고기 양지, 양파, 대파를 넣는다. 표고버섯은 생버섯은 나중에 넣어주고, 말린 버섯은 국물 낼 때 넣어준다. 생버섯은 3개 정도 넣어줘도 되는데 말린 버섯이어서 좀 많이 넣었다. 말린 버섯까지 넣고 뚜껑을 덮고 센불에 끓여준다. 끓이는 동안, 양념장을 만들어준다. 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 참기름, 후추,..

오징어채 볶음 맛있게 만드는 법 [내부링크]

1) 재료 : 오징어채 2줌, 마요네즈 2큰술, 깨소금 1작은술 양념장(고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 마늘 2개, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술) 2) 조리법 : 오징어채를 물에 10분 정도 담가둔다. 오징어채 물기를 빼고, 마요네즈로 버무려준다. 양념장을 만든다. (고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 마늘 2개, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술) 마늘은 다져도 되고, 남편이 마늘을 좋아해서 슬라이스로 넣었다. 팬에 양념장을 넣고 약불에 저어준다. 양념장이 계속 저어주다가 보글보글 끓기 시작할 때 마요네즈에 버무려놓았던 오징어채를 넣어준다. 오징어채를 넣고 볶아준다. 양념이 보기좋게 졸을 때까지 볶아준다. 너무 오래..

돼지고기 두루치기 만드는 법 [내부링크]

1) 재료 : 돼지고기 앞다리 300g, 양파 1/2개, 양배추 약간, 당근 1/8개, 버섯 약간, 깨소금 1큰술, 식용류 1큰술, 대파 1/2개. 양념장(고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 1작은술) 2) 조리법 : 정육점에서 돼지고기 앞다리를 불고기용으로 얇게 썰어달라고 한다. 오목한 팬에 돼지고기와 채썬 양파, 채썬 새송이버섯, 채썬 양배추를 넣어준다. 당근도 채썰어서 넣는다. 양념장을 만든다(고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 1작은술) 돼지고기, 야채들에 양념장을 붙고 잘 베이도록 손으로 주물러준다..

북어미역국 맛있게 끓이는 법 [내부링크]

1) 재료 : 만능 육수(3리터용 - 국물멸치 한 주먹, 무 5cm 깍둑 3개, 양파 반 개, 마늘 5개, 대파 반 개, 다시마 3조각) 만능 육수 5컵, 미역 2줌, 북어 1줌, 참기름 1.5큰술, 국간장 1큰술, 굵은 소금 0.5큰술 2) 조리법 : 북어와 미역을 물에 불려준다. 불리는 동안, 만능육수를 끓여준다. 작은 냄비에 참기름 1.5큰술을 넣어준다. 불린 미역을 먹기 좋은 크리고 자른 다음에 참기름에 볶아준다. 미욕을 볶다가 북어도 볶아준다. 타지 않을 정도로 볶다가 만능육수 5컵을 부어준다. 뚜껑을 닫고 중불에 끓여준다. 팔팔 끓으면 국간장과 굵은 소금을 넣어준다. 조금 더 끓여서 육수 색이 진해질 때 쯤 맛을 보고 입맛에 맞게 간을 추가해주어도 된다. 아이들은 북어를 싫어해서 북어를 빼서 ..

계란말이 맛있게 하는 법(feat. 우유) [내부링크]

1) 재료 : 달걀 3개, 우유 2큰술, 맛소금 1작은술, 식용류 1큰술 2) 조리법 : 애들이 야채를 싫어해서 야채를 넣으면 잘 안먹어서 할 수 없이 달걀과 우유만으로 만들 예정이다. 우유를 넣으면 계란말이가 아주 부드러워진다. 달걀 3개를 볼에 깨서 넣는다. 우유 2큰술과 맛소금 1작은술은 넣는다. 잘 저어준다. 팬에 식용류 1큰술을 두른다. 우유가 들어가서 계란말이가 쉽게 탈 수 있다. 그래서 반숙보다 조금 덜 익었을꺼라 생각될 때 계란을 말아준다. 말고 난 후, 불을 끈 후 팬의 온기로 조금 더 익혀준다. 도마에 옮겨 놓은 후, 뜨거울 때 자르면 잘 뭉개지므로 약간 식힌 후 잘라준다. 그릇에 담아준다. 케첩은 애들 기호에 따라 찍어먹게 사이드에 놓아둔다.

오이냉국, 미역오이냉국 [내부링크]

1) 재료 : 오이 1개, 불린 미역 1줌, 양파 1/2개, 홍고추 1/3개, 깨소금 1큰술, 생수 1리터, 식초(2배맛은 3큰술, 일반은 6큰술), 매실청 2큰술, 설탕 2큰술, 맛소금 2 작은술 2) 조리법 : 미역을 물에 담가서 불린다. 20~30분 정도면 불려진다. 오이를 흐르는 물에 씻고, 어슷썰기 하다가 채썬다. 양파 1/2개를 채썬다. 홍고추도 어슷썰기한다. 불린 미역을 가위로 손 한 마디 크기로 자르고, 큰 그릇에 썰었던 양파와 오이랑 함께 담는다. 생수 1리터를 넣어준다. 여기에 식초와 매실청, 설탕, 맛소금을 넣어주고 잘 저어준 후, 어슷썰었던 홍고추와 깨소금을 뿌려준다.

우엉차 만들기 [내부링크]

우엉이 들어와서, 우엉차를 만들어 보았다. 먼저 우엉을 물에 씻고, 감자깎기로 껍질을 벗겨낸다(껍질에 폴리페놀 성분이 있어서 벗기지 않는게 좋지만, 이번 건, 넘 지저분해 보여서 벗겨냈다. 대신 듬성듬성 벗김) 어슷썰기로 잘라주자. 최대한 얇게. 햇빛이 드는 곳에, 신문지를 깔고 위에 종이 호일을 덮어준다. 썰었던 우엉을 널어준다. 최대한 서로 붙지 않게. 2~3일 정도 말려줬더니 바싹 말랐다. 마른 우엉을 오목한 팬에 기름 없이 쏟아 놓는다. 중불에 볶아줬다가 식힌다. 이 과정을 5~9번 반복한다. 이것이 진심 인내가 필요한 작업이다. 9번을 볶으면, 맵지 않고 구수하니 좋다. 9번을 볶았다. 유리병에 담아두고 두고 두고 먹어야지~^^ 여기서 잠깐! 우엉차의 효능 지방과 콜레스테롤을 제거하고, 폴리페놀..

오므라이스 레시피(feat. 돈까스 소스 재활용) [내부링크]

1) 재료(4인 가족용) : 밥 2공기, 햄 약간, 당근 1/4, 호박 1/8, 양파 1/4, 양배추 약간, 버섯 약간, 맛소금 1작은술, 굴소스 1큰술, 식용류 1큰술, 달걀 5개 소스 : 버터 2조각, 밀가루 2큰술, 물 1.5컵, 설탕 1큰술(돈까스 소스는 설탕 2큰술을 넣자), 우스타소스 1큰술, 간장 1큰술, 우유 1컵, 케첩 2큰술 참고로, 가족 4인용이라면, 성인 2명 딸아이 초딩 2명이다. 둘째딸은 야채를 너무나 싫어해서 양이 극도로 작아서 실질적으로 3인용에 가깝다. 2) 조리법 : 소스를 먼저 만들어주자. 사실, 난 돈까스 소스 만들었던 것이 있어서 그것을 재활용했다. 그럼 돈까스 소스 만드는 법을 리뷰해 보자. 버터 2조각을 오목한 팬에 녹인다. 버터가 녹는 동안, 우스타소스 1큰술,..

HTML란, HTML 태그 정리, HTML5 지원 안되는 태그 [내부링크]

1. HTML이란? HyperText Markup Language, 웹페이지의 토대가 되는 언어로 태그를 이용하여 원하는 컨텐츠를 표현해준다. 2. 기본적인 작성법 홈 태그는 시작태그 와 종료태그 가 항상 쌍으로 있어야한다. 중첩문 중첩문 태그 종료 의 경우 바로 앞에 있는 태그부터 종료한다. a는 태그명, href는 a태그의 속성, ""안에 들어가 있는 main.html은 값이라고 한다. 3. 태그 리스트(알파벳 순) 태그 설명 주석달기, 동료와 의사소통할 때, 혹은 본인 스스로 각인시킬 작업에 대한 코멘트를 달아줄 때 사용. 문서 타입을 알려준다. HTML 파일이 어떤 버전으로 만들어졌는지 나타냄 HTML5 버전에서 로 표현하고 종료 태그는 없다. 이동하고 싶은 주소를 링크할 때 사용. 약어나 두문자..

windows 10 드라이브 최적화(드라이브 조각모음) [내부링크]

기존의 디스크 조각 모음 메뉴가 '드라이브 최적화'라는 이름으로 변경되었는데 사실 이것은 Windows 10의 변경점이 아니라 Windows 8부터 적용된 것이지만 워낙 점유율이 저조하여 잘 알려져있지 않았다. 실행을 한 번 해보도록 하자. 먼저 키보드의 윈도우즈키와 영문 E를 동시에 눌러준다. 이것은 자주 쓰이는 단축키니 알아두자. 탐색기를 불러와서 폴더를 볼 수 있는 메뉴이다. 장치 및 드라이브에서 최적화 하고 싶은 드라이브를 선택하여 오른쪽 마우스 클릭하자. 속성을 선택하자. 속성 상자가 뜨면 탭에서 도구를 선택한다. 도구에서 드라이브 최적화 및 조각 모음에서 최적화 버튼을 클릭한다. 드라이브 최적화 창이 뜬다. 드라이브 현재상태를 보면 마지막 실행을 한 지 11일이 지났음을 알 수 있다. 원하는 ..

HTML form 태그 html5 [내부링크]

FORM 태그는 클라이언트 언어를 통해 사용자에게 정보를 입력받아, 서버언어로 넘겨주는 기능을 주로 담당한다. 즉, 사용자에게 폼형식으로 정보를 받아서 데이터베이스에 차곡차곡 쌓아서 나중에 활용하기 위한 첫 단계인 셈이다. 폼형식 안에는 인풋을 받아야 하니까 input태그가 있다. 인풋으로 받는 타입은 여러가지가 있는데, 대표적인 것들을 몇 개 추렸다. 태그는 input의 이름을 붙여준다. 어떻게 구현되는지 확인해 보면, 이름 버튼

HTML 폴리필(ployfill)이란? [내부링크]

video라는 태그를 버전 검색을 하다가 발견한 단어 polyfill. 궁금증이 발동해서 찾아 보았다. poly라는 의미는 그리스어로 '많음'을 뜻하는 접두사로, 다각의 의미를 갖는다. poly 접두사가 붙은 polygon은 다각형을 뜻한다. fill은 채우다, 메우다의 의미 polyfill 다각도로 메우다는 느낌을 갖는 단어로 짐작. video라는 태그는 HTML5에서 추가된 기능이므로 익스플로어 8 이하 버전에서는 사용할 수 없다. 이때 플러그인을 사용해서 구현할 수 있는데, 이 때 사용하는 MediaElement.js 와 같은 것을 폴리필이라고 한다. 이처럼 폴리필(polyfill)은 웹 개발에서 기능을 지원하지 않는 웹 브라우저 상의 기능을 구현하는 코드를 뜻한다. 장점 : 기능을 지원하지 않..

HTML5, CSS3 코드 브라우저 버전 체크 [내부링크]

https://html5please.com/ 사이트에서 확인 가능하다. 여기에서는 익스플로어 8이상 버전을 확인해 준다. use 사용해도 된다는 의미이고, use with caution 주의를 기울여서 사용 가능하다는 것이고, avoid는 피하라는 것이다. 검색 박스에 원하는 코드를 입력해준다. 예시로 border-radius 를 입력하였다. link to this search 버튼을 클릭한다. 결과가 하단에 나오는데, css 이고, use 사용 가능하다는 그린라이트가 켜졌다. 상세 설명은 해석이 가능하신 분은 해석하시고, 힘드신 분은 구글 번역기에서 돌려보자.

티스토리 블로그 삭제, 폐쇄 [내부링크]

티스토리 블로그를 여러 개 만들 수 있어서 무심결에 2개 만들었는데, 활성화를 잘 못할 거 같아, 하나만 남기고 폐쇄하려한다. 방법을 알아보자. 우선 티스토리 메인에 로그인한다. 메인 우측에 보면 내 계정 아이콘이 보일 것이다. 아이콘을 클릭하면 운영중인 블로그 리스트가 뜬다. 여기서 폐쇄하고자 하는 블로그의 설정 아이콘을 클릭한다. 익숙한 관리화면이 뜬다. 여기서 왼쪽 메뉴 하단으로 스크롤을 한다. 왼쪽 메뉴 중 관리>블로그 메뉴를 클릭하면 화면 맨 하단에 데이터 관리라는 항목이 있다. 여기서 우측 화살표를 클릭한다. 데이터 관리에서 삭제하는 항목이 있고 하단에 블로그 폐쇄라는 항목이 있는데 안내 사항을 모두 확인하였다는 옵션을 선택해주면 폐쇄하기 버튼이 활성화 된다. 폐쇄하기 버튼을 클릭하니, 메일 ..

포토샵 점박이 글자 문양 티 만들기, 필터 color halftone 이용 [내부링크]

새로운 창을 600px * 500px로 열어준다. 티셔츠 모양의 이미지를 불러온다 블랙과 그래디언트 컬러 티셔츠를 만들었었다. 블랙 티셔츠 레이어의 눈 모양 아이콘을 클릭해서 눈을 없애주면 밑의 그래디언트 티셔츠 색이 보인다. 그래디언트 티셔츠로 먼저 작업하다가 마지막에 검정 티셔츠로 바꿔줄 예정이다. 티셔츠 위에 텍스트툴을 선택해서 가운데 정렬해서 원하는 텍스트를 입력하고 텍스트 색깔로 좋아하는 색으로 써준다. 써준 텍스트레이어에 오른쪽 마우스 클릭해서 Rasterize Layer를 선택해서 문자 레이어를 일반 레이어로 바꿔준다. sweet potato 레이어에서 Ctrl+J를 해서 레이어를 복사해주고 복사한 레이어 이름을 effect라고 적어준다. effect 레이어를 더블클릭해서 Bevel and ..

배추김치 담그기 1포기(feat. 있는 재료로) [내부링크]

1) 재료 : 배추 1포기, 굵은소금 1컵, 고추가루 1컵, 당근 1/4개, 양파 1개, 붉은고추 3개, 마늘 10톨, 생강 슬라이스 5개, 대파 1대, 미나리 뿌리 부분 2줌, 멸치액젓 1컵, 매실청 1큰술, 설탕 2큰술, 찹쌀 1줌. 집에 무와 쪽파가 없어서 못 넣었는데 있으면 채썰어서 넣어주면 좋다. 배가 있으면 갈아서 넣어주면 좋다. 2) 조리법 : 배추 1포기를 4등분한다. 소금 1/2컵과 물 3컵을 섞어서 소금물을 만들고 배추에 끼얹어 준다. 굵은 소금 1/2컵은 배추 속속마다 뿌려준다. 이 상태로 배추의 상태에 따라 6~12시간 정도 절여준다.(참고로 이번 배추가 좀 두꺼워서 하루 정도 절였었다) 배추를 중간 중간 뒤집어준다. 찹쌀풀을 쑤려고 했는데, 찹쌀가루가 없어서 찹쌀 밥을 만든다음에 ..

양파 보관법(feat. 고무장갑 재활용 고무줄) [내부링크]

양파는 보통 포장단위가 크고, 자주 쓰는 채소이므로 보관을 다양하게 하고 있다. 우선 만능육수에 들어가는 국물 내기용 양파는 4등분 해서 냉동보관하고, 나머지 요리에 들어가는 양파는 랩을 싸서 냉장 보관한다. 세세하게 보관하는 방법을 살펴보자. 껍질을 벗겨서 세척한다. 이때 뿌리와 줄기를 그냥 놔둔다. 그래야 좀더 오래 보관 가능하다. 물기를 키친타월 등으로 닦아내고, 전체 양의 반은 하나 하나 랩을 싼다. 반은 줄기와 뿌리를 잘라내고 4등분 한 후 비닐팩에 넣어서 냉동 보관한다. 냉장보관할 랩을 싼 양파는 야채실에 넣어두면 바닥에 닿는 면이 물러져서 금방 상하므로, 뽁뽁이를 한 번 더 싸주면 더 오래 보관 가능하다. 뽁뽁이로 싸고 고무줄로 위를 묶어준다. 이렇게 하면 냉동 보관은 굉장히 오랫동안 사용 ..

감자 보관법 [내부링크]

서울시와 서울시 교육청이 2020년 5월 7일부터 모든 초, 중, 고등학교 학생들에게 10만원 상당의 친환경급식 식재료 바우처를 실시한다고 한 후로, 여러 신청 과정을 거쳐, 6월에는 4만원 상당의 농협몰 식자재를 구매했고, 7월에는 3만원 상당의 쌀 8kg이 왔고, 마지막으로 3만원 상당의 식자재 꾸러미가 도착했다. 여러가지(감자, 양파, 버섯(팽이/새송이), 무청 말린거, 육포, 김자반, 김, 곤드레, 우엉, 마늘 등) 들어가 있었는데, 정말 요긴하게 잘 쓰고 있다. 그 중 감자와 양파가 있어서 보관하는 법을 올려 본다. 먼저 감자 보관법을 살펴보자 신문지를 준비한다. 한 면을 4등분 한다. 4등분한 신문지 하나 위에 감자 하나를 올린다. 빛이 안보이도록 꼬옥 싸준다. 조금이라도 빈틈이 보이면 그곳에..

옴니채널(omni-channel) 이란 [내부링크]

여러 채널을 전체(omni) 채널 관점에서 크게 보고, 각 채널을 유기적으로 결합하여 소비자에게 일관성 있는 경험을 제공하는 것. 오프라인 매장, 온라인 사이트, TV(홈쇼핑) 등 각 채널을 통합하여 관리하는 것. 협의로 저렴한 가격을 내세우는 온라인 판매자에게 위협받고 있는 전통적인 오프라인 판매자의 생존 전략을 의미하기도 한다. 최종 구매를 어디서 하는지보다 전 채널이 경험으로 매끄럽게 연결되어 각 단계(검색-구매-포인트 적립-보상-고객 관리 등) 별로 데이터가 연계되는 것이 포인트. 예를 들면, 대형마트에서 오프라인 매장이 있고 별도로 온라인 몰이나 앱을 운영하는 것. 오프라인 서점이 온라인 서점이나 앱을 운영하는 것. 어디에서 사든 포인트 적립이 가능하고 보상도 온라인 오프라인 서로 보상도 되며 ..

포토샵 물방울 만들기, Overlay 모드 활용 [내부링크]

1) 나뭇잎 이미지를 불러오고 레이어 이름(leaves)을 정해준다(레이어에 오른쪽 마우스 클릭하면 Layer properties 선택), 새 레이어를 클릭해서 그 레이어도 이름(water)을 붙여준다 2) 선택툴(단축키 M이고, 기본값은 사각선택툴이지만 shift+M 의 단축키를 눌러서 원선택툴을 선택한다) shift 키를 누른 상태에서 드래그 해서 정원을 그려준다. 3) 그라디언트를 선택해서 드래그 해준다. 4) 레이어 드롭다운 리스트에서 Overlay(아래 레이어를 컨트롤하는데 어두운 부분은 더 어둡게, 밝은 부분은 더 밝게, 중간은 투명하게 표현해줌)를 선택해준다. 5) Ctrl+D를 눌러 선택 해제하고, water 레이어 더블클릭한다. 6) 레이어 스타일을 적용해주는 창이 뜨고, 왼쪽 Inner..

시금치나물, 시금치 데치는 시간 [내부링크]

시금치 데치는 시간 : 8~10초 재료 시금치 1/2단 굵은소금 1작은술 맛소금 0.5작은술 설탕 0.5작은술 국간장 1작은술 참기름 1작은술 다진 대파 1큰술 깨소금 약간 >> 남은 시금치는 미소된장을 끓이면 좋다. 데칠물을 준비하고 굵은소금 1작은술을 넣어준다. 데친물이 끓는 동안, 시금치를 씻는다. 시금치 건져낼 채를 준비한다. 데칠물이 끓으면 시금치를 넣고 8~10초 후에 건져낸다 (시금치 굵기에 따라서 시간은 조절할 것) 시금치를 젓가락으로 채에 건져낸다. 흐르는 찬물에 채를 받치고 찬물이 흐르게 해서 식혀도 되고, 그냥 채에 받친 채 다른 요릴 하는 동안 식혀도 된다. 시금치를 손으로 힘을 줘서 꾸욱 짜준다. 다진대파, 맛소금, 설탕을 흩뿌리고 국간장을 넣고 참기름을 넣어서 버무려준다. 그릇에..

미소된장국, 시금치된장국, 팽이버섯된장국 만드는 법 [내부링크]

재료 쌀뜨물 3컵 만능육수 3컵 새우껍질 한 줌 미소된장 2큰술 시금치 1/2단 팽이버섯 1팩 소금 약간 만능육수 3컵과 쌀뜨물 3컵을 섞어 함께 냄비에 넣고 마른 새우나 새우껍질이 있으면 한 줌 넣어서 국물을 내준다. 끓으면, 미소된장 2큰술을 넣어준다. 중불에서 은은하게 끓이는 동안, 시금치를 씻는다. 팽이버섯도 밑동을 잘라네고 3등분으로 잘라준다. 국물을 한참 끓인 후 팽이버섯과 시금치를 넣어준다. 간을 보고 조금 약하다 싶음 굻은 소금을 1 작은술 정도 넣어준다. 시중에 파는 미소된장에 따라서 간은 달라지므로 먹어보고 판단하자. 시금치가 완전히 익을 때쯤 그릇에 담아낸다. 남은 시금치로 시금치 나물 무침을 해보자.

명란젓 맛있게 먹는 방법 및 보관 [내부링크]

1) 재료 : 명란젓 1개, 참기름 1작은술, 깨소금 약간 2) 조리법 : 명란젓을 사면 양이 많기 때문에 1번 먹을 분량으로 소분해서 냉동시켜 놓았다. 그 중 하나를 꺼내서 해동한다. 1시간 정도 놔두면 자동 해동 되지만, 급하게 먹어야하면 전자렌지 해동 메뉴에서 20초간 돌려주면 된다. 되도록 자연 해동해서 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라준다. 위에 참기름을 먹기 좋게 뿌려주고, 깨소금을 뿌려준다.

떡국 맛있게 끓이는 법(애들용) [내부링크]

1) 재료 : 애들 2인용 재료 만능육수 4컵, 소고기 가로세로 5cm 덩어리, 떡 2주먹, 계란 1개, 국간장 1큰술, 소금 후추 약간씩 * 만능 육수(3리터용 - 국물멸치 한 주먹, 무 5cm 깍둑 3개, 양파 반 개, 마늘 5개, 대파 반 개, 다시마 3조각) 2) 조리법 : 만능육수를 만든다 만능육수 4컵에 소고기 덩어리를 넣고 끓여준다. 소고기가 익을 때 쯤 떡국떡을 2 주먹 넣어준다. 간장 1큰술을 넣어준다. 소고기는 꺼내서 질기지 않게 가늘고 애들이 먹기 좋게 잘게 썰어서 다시 넣어준다. 후추를 약간 넣어준다. 간을 봐서 싱거우면 소금을 더 넣어줄 수도 있다. 계란을 풀어서 넣어준다. 그릇에 담아낸다.

닭죽, 찹쌀 활용한 닭죽 [내부링크]

1) 재료 : 찹쌀 1.5컵, 닭 덩어리 5조각, 마늘 5개, 대파 반 개, 양파 1/2개, 맛술 1큰술, 양배추 작은 거 1/4개, 당근1/6, 애호박1/6, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 소금 1작은술, 후추 약간. 2) 조리법 : 찹쌀을 30분 정도 담가준다. 닭도리탕용 잘라서 나오는 팩을 사서 3 분류해서 냉동실에 넣어두곤 한다. 그 중 한 분류 덩어리 5개짜리와 양파 1/4개와 대파 1/2개, 마늘 5개와 맛술 1큰술을 넣고 육수를 끓인다. 육수가 끓는 동안, 양배추, 양파, 호박, 당근을 잘게 썬다. 육수 국물은 중불에 좀 오랫동안 끓이고 고기가 익으면, 빈 냄비에 채를 올리고 육수를 쏟아내서 건더기들을 걸러낸다. 닭고기가 식도록 놔둔다. 쏟아낸 육수를 끓이던 냄비에 참기름 1큰술을 두른다...

비엔나 소시지, 초간단 초스피드 아침반찬 [내부링크]

1) 재료 : 소시지 2줌, 물 3컵, 케첩, 허니머스타드 2) 조리법 : 물 3컵에 소시지 2줌을 넣고 끓여준다. 물이 끓으면 소시지를 건져서 채에 밭친다. 소시지를 접시에 답는다. 케첩을 이쁘게 뿌려준다. 허니머스타드를 뿌려준다. 반찬 하나 뚝딱 나왔다.

콩나물국(feat. 김치국물) 초간단 아침국 [내부링크]

저녁에 남편이 술을 마시고 늦게 일어나면 아침에 아무것도 해주기 싫다. 그런 마음을 달래며 가장 손이 안가지만 해장 느낌을 줄 수 있는 콩나물국을 끓여주곤 한다. 만능육수를 끓여서 냉장고에 넣어두기 때문에 손이 안가는 거긴 하다. 1) 재료 : 콩나물 2줌, 만능육수 5컵, 김치국물 1.5국자, 대파 2큰술, 소금 1큰술 2) 조리법 : 만능육수를 만든다. 만능육수 5컵에 김치국물 1.5국자를 넣고 끓여준다. 끓으면, 콩나물 2줌을 넣어준다. 5분 정도 끓여준다. 소금 1큰술을 넣어준다. 위에 거품은 걷어낸다. 대파를 넣고 몇 초 더 끓이다가 내어 놓는다.

청경채볶음, 청경채 굴소스 볶음 [내부링크]

1) 재료 : 청경채 3개, 굴소스 1작은술, 진간장 1작은술, 설탕 1.5작은술, 식용류 1큰술, 마늘 1작은술, 대파 1작은술, 소금 1작은술, 깨소금 약간 2) 조리법 : 다른 요리를 하고 청경채가 남았는데 조금씩 상해가는 거 같아서 급하게 반찬을 만들어 보았다. 청경채를 깨끗이 씻고 하나하나 줄기를 뜯어낸다. 소스를 미리 만드는데, 굴소스 1작은술, 진간장 1작은술, 설탕 1.5 작은술을 섞어준다. 청경채 양이 많을 때는 소스 양도 많아지지만, 굴소스:진간장:설탕 = 1:1:1.5 비율을 맞춰주면 맛은 같아진다. 굵은 소금 1 작은술을 넣고 청경채 데칠 물을 끓인다. 끓으면 청경채를 넣어주고 30초 정도 끓여준다. 건져서 채에 밭친 후 식으면 손으로 물기를 짜준다. 오목한 팬에 기름 1큰술을 두르..

고등어 구이 (초간단, 왕초보 가능) [내부링크]

1) 재료 : 고등어, 맛술 약간, (간이 안된 고등어일 때는 와사비 약간, 간장 약간), 식용류 2큰술 2) 조리법 : 냉동 고등어를 자연 해동 해준다 잘 씻어서 나오겠지만 흐르는 물에 살짝 씻어주고 생강을 담근 맛술을 흩뿔려서 잠깐 잰다음 키친타월로 닦아준다. 생강과 맛술이 없으면 그냥 패스해도 된다. 오목한 팬에 기름을 두르고 반으로 자른 고등어를 구어준다. 기름이 튀므로 위에 신문지로 덥어준다. 노릇노릇해질 때 쯤 뒤집어준다 팬을 살짝 기울여서 즙과 기름을 빼주고 구운 고등어를 그릇에 담아준다. 만약 간이 안된 고등어라면 와사비약간과 진간장을 섞어서 찍어 먹는다. 너무 간단한데도 음식을 처음 할 때는 겁이 나서 시도를 안하게 된다. 이럴 땐 요리 프로그램을 보는 것도 용기를 얻는데 도움이 된다. ..

두부조림 양념장 만드는 방법 (feat 간장, 초간단, 애들용) [내부링크]

1) 재료 : 두부 1/2 모, 식용류 2큰술, 맛소금 약간 양념장 : 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간 2) 조리법 : 두부 반모를 0.7cm 두께로 썰어서 키친타월로 물기를 닦아준다. 맛소금을 앞뒤로 조금씩 흩뿌려준다. 팬에 기름을 두르고 두부를 익힌다. 노릇노릇 해질 때까지 놔뒀다 뒤집는다. 타지 않게 주의한다. 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 약간으로 양념장을 만든다. 두부를 올려놓고 양념장을 끼얹어 준다. 데코를 위해서는 파나 마늘 등을 넣어줘야하지만 애들이 싫어해서 생략했다.

멸치볶음, 잔멸치와 아몬드슬라이스의 만남, 뭉치는 멸치 해결법 [내부링크]

재료 멸치 2줌 아몬드 슬라이스 1줌 식용류 1큰술 올리고당 1큰술 참기름 1작은술 양념장 진간장 1작은술 맛술 1작은술 설탕 1작은술 1. 양념장 만들기 모든 양념장은 미리 만들어 놓으면 좋다. 진간장 1작은술, 맛술 1작은술, 설탕 1작은술을 넣고 잘 섞어준다. 2. 멸치와 아몬드 슬라이스 살짝 볶아주기 멸치의 눅눅한 느낌을 없애기 위해서 아무것도 하지 넣지 않은 팬을 약불에 살짝 달군 후 멸치와 아몬드를 넣고 볶아준다. 1분도 채 안되게 볶은 후 채에 받혀준다. 3. 기름에 볶기 식용류 1큰술을 팬에 넣는다. 채에 받혔던 멸치와 아몬드를 넣고 잠깐 볶는다. 4. 불끄고 양념장 볶기 불을 끄고 예열된 열로 만들었던 양념장을 넣고 자작해질 때까지 볶는다. 마지막 열이 완전히 사라졌을 때 쯤 올리고당과 ..

물미역 볶음 [내부링크]

1) 재료 : 물미역 2줌, 식용류 2큰술, 마늘 1큰술, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 설탕 1작은술 2) 조리법 : 물미역을 소금기가 없어지도록 몇 번 씻어주고, 물에 담가서 3~4시간 정도 냉장 보관한다. 불린 물미역을 먹기 좋은 크기로 자르고 물기를 짜서 채에 걸러준다. 오목한 팬에 식용류 2큰술을 두르고 마늘 1큰술을 볶아준다. 마늘이 익는 동안, 당근과 양파를 채썰어둔다. 어느 정도 마늘이 익으면 물미역과 당근 양파를 함께 투하, 볶아준다. 양파가 투명해질 때까지 볶다가, 참기름 1큰술과 설탕 1 작은술, 참깨를 골고루 뿌려주고 조금 더 볶은 후 내놓는다. 접시에 담고, 남은 것은 보관그릇에 담아 식힌 후 냉장 보관한다.

부추전 맛있게 만드는 법 (초간단) [내부링크]

1) 재료 : 호박 1/8개, 부추 한 줌, 쪽파 한 줌, 부침가루 1컵, 물 반 컵, 계란 1개, 맛소금 1작은술, 식용류 2큰술 2) 조리법 : 호박을 채썰고, 부추는 3cm 길이로 자르고, 쪽파도 3cm 길이로 자른다. 계란 1개와 부침가루 1컵와 물 적당량을 넣고 반죽해 준다. 맛소금을 1 작은술 넣어준다. 팬에 기름을 충분히 두르고 국자로 하나 정도의 반죽량을 넣준다. 얇게 편다 반죽이 전체적으로 말라보일 때 쯤 뒤집는다. 뒤집는 시기가 애매하면 끝부분을 보면 연한 갈색 빛이 보이기 시작할 때 뒤집는다. 타지 않게 주의한다. 다 되면 넓은 그릇에 내놓는다. 남은 반죽은 냉장고에 보관해서 재사용한다.

팽이버섯 전 (feat 베이컨, 난이도 하, 왕초보 가능) [내부링크]

1) 재료 : 팽이버섯 1포, 계란 1개, 베이컨 1/2팩, 부침가루 1컵, 물 반 컵, 맛소금 약간 2) 조리법 : 팽이버섯은 2cm 길이로 썰어주고, 베이컨은 1cm 길이로 가위로 잘라준다. 계란 1개를 넣는다. 부침가루를 투하. 맛소금 0.5 작은술 정도와 물 적당량을 넣고 저어서 걸쭉한 반죽을 만들어 준다. 기름을 두르고 지름 10cm 정도의 크기로 부쳐준다. 키친타월을 깔고 위에 올려준다.

해물토마토 스파게티 [내부링크]

1) 재료 : 3인분 면 500원 동전크기로 2번 반, 굵은 소금 1큰술, 버터 2조각, 마늘(슬라이드 혹은 다진거) 1큰술, 토마토 2개, 양파 1/4개, 홍합 한 주먹, 칵테일 새우 한 주먹, 오징어 한 마리, 토마토 케찹 5큰술, 바질 약간(혹은 파슬리) 2) 조리법 : 오목한 팬에 버터 2조각을 넣고 녹이고, 반 정도 녹았을 때 마늘 1큰술 투하한다. 애들도 먹을 꺼라 마늘을 다져서 넣었다. 어른들만 먹을 꺼면 슬라이스하는 것도 좋다. 마늘이 익는 동안, 토마토 2개와 양파 1/4개를 가로세로 1cm 정도로 썬다. 면을 삶을 물에 소금 1큰술을 넣고 끓인다. 버터와 마늘이 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶아준다. 양파를 반쯤 익히고 칵테일 새우와 홍합을 넣고 볶아준다. 조금 볶다가 토마토와 케찹을 넣는..

포토샵 격자무늬 만들기, Filter Pixelate 활용 [내부링크]

코로나 19의 명확하지 않고 모호한 느낌을 주기 위해 격자무늬로 코로나 이미지를 만들어 보겠다. 코로나 이미지를 불러온다 (포토샵 창을 그냥 더블클릭하면 오픈할 파일을 찾을 수 있다) 불러온 이미지에 Filter>Pixelate>Mosaic 을 선택하고, Cell Size 6 으로 해준다. Mosaic 필터의 Cell Size와 같은 가로 세로 크기 새창 열기 (Contents를 Transparent 선택하면, 배경 없는 새창이 열림) 창이 너무 작기 때문에 Ctrl+스페이스바를 누른 상태로 계속 클릭하면 화면이 커진다. 열린창의 전경색을 진회색으로 한 후 연필 툴로 ㄱ 자로 그림 그려줌 그려준 그림을 Edit>Define Pattern를 이용하여 패턴으로 정의함. 패턴명 격자로 했다. Mozaic 필터..

포토샵 뽀샤시한 강아지 만들기, 뽀샵 강아지 [내부링크]

레이어의 [screen] 기능을 이용해서 이쁜 애완동물 사진을 만들어 보자. 겹치는 부분을 밝게 처리하여 환상적인 분위기 처리할 때 사용하는 기능이다. 일단 레알 찍은 사진을 불러온다. 물론 이때도 너무나 이쁘다. 불러온 이미지 레이어을 드레그 해서 카피한다. filter>blur>gaussian blur 를 선택하고, 반경을 5.0 정도로 해준다. 레이어 드롭리스트 중 screen 적용 before & after

계란찜, 오븐으로 하는 계란찜 [내부링크]

1) 재료 : 계란 2개, 맛소금 1작은술, 물 반컵 2) 조리법 : 계란 2개에 물 반컵을 붓고, 맛소금 1작은 술을 넣은 후 저어준다. 곱게 저은 계란을 망이 좁은 채 밑에 오목한 그릇을 받치고 걸러준다. 걸러진 계란의 그릇을 랩으로 싼다. 광파오븐에 계란찜 메뉴를 선택해서 돌려준다 다 되면 오목한 받침대를 준비해서 올려놓는다.

고등어 무조림, 실패 없는 양념장, 만능 육수 활용 [내부링크]

재료 만능 육수 (물 3리터용) 국물멸치 한 줌 무 5cm 깍둑 3조각 양파 1/2개 통마늘 5개 대파 한 대 다시마 3조각 만능 육수 2컵 고등어 1/2마리 무 1/8 토막 양파 1/4개 생강 슬라이스 2조각 양념장 고춧가루 1.5큰술 된장 1큰술 맛술 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 간장 2큰술 들기름(혹은 참기름) 1큰술 1. 만능육수 준비 제법 큰 냄비에 물 3리터를 붓고 국물멸치 한 줌, 무 5cm 깍둑 3조각, 양파 1/2개, 통마늘 5개, 대파 한 대, 다시마 3조각을 넣고 끓여준다. 물이 끓기 시작하면 다시마를 빼준다. 2컵만 이 요리에 사용할 예정이다. (남은 육수는 식혀서 냉장고에 보관 국물요리 때 활용한다) 2. 양념장 만들기 고춧가루 1.5큰술, 된장 1큰술, 맛술 1큰술, 다진..

포토샵 패턴활용 체크무늬 테이블보 만들기 [내부링크]

식탁보나 바닥재, 벽지 등을 표현할 때 이쁜 무늬로 반복적으로 넣고 싶을 때 활용하는 패턴을 만들어 보자. 클래식한 빨간 체크 무늬 식탁보를 적용해보자 1) file > new 30*30 px로 가로 세로를 맞춘다. 2) View > Show Rulers를 클릭해서 가로 세로 룰러에서 마우스를 클릭하고 끌어내리면 파란선이 나오는데, 가로 세로 중심을 맞춰 둔다. 파란선이 면을 4등분 하는데 각 면의 중심을 사각 선택툴로 잡고 가로 세로 원하는 체크무늬 색상을 입힌다. 레이어창에서 색칠해진 각 레이어를 선택한 후 Opacity를 50%로 잡아준다(겹치는 부분이 자연스럽게 진해지도록) 3) Edit > Define Pattern 선택해서 패턴으로 저장한다. 4) 패턴을 적용할 작업물을 불러와서 패턴을 적용할..

오징어 콩나물국, 살짝 전주콩나물국밥 맛이 난다. [내부링크]

1) 재료 : 만능 육수(3리터용 - 국물멸치 한 주먹, 무 5cm 깍둑 3개, 양파 반 개, 마늘 5개, 대파 반 개, 다시마 3조각) 육수 1.5 리터, 콩나물 3줌, 오징어, 새우젓 있음 넣고 없음 굵은 소금 반 큰술, 대파 약간. 2) 조리법 : 육수 재료를 넣고 끓인다. 끓으면 다시마를 건져낸다. 육수 1.5리터를 작은 냄비에 옮겨 담고, 나머지는 식혀서 냉장고에 보관하고 나중에 국물 요리할 때 사용한다. 육수가 팔팔 끓으면 콩나물을 넣고 3분 정도 끓인다. 새우젓 혹은 소금을 넣고 오징어를 넣은 다음 1분 정도 더 끓여 오징어가 익으면 집게와 가위로 잘게 자른다. 대파를 넣고, 그릇에 담아낸다.

해물 짬뽕 레시피, 집에서 만든 짬뽕국물 [내부링크]

1) 재료 : 쌀뜨물 1.5리터, 오징어 1마리, 홍합 혹은 바지락 한 주먹, 칵테일 새우 5~7마리, 청경채 2개, 대파 반 주먹, 마늘 1큰술, 양파 1/2개, 식용류 2큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 1.5큰술 2) 조리법 : 오목한 팬에 식용류 2큰술을 두르고 0.5cm 두께로 썬 양파와 대파 얇게 썬 것을 1분 정도 볶다가 마늘 1큰술을 넣고 볶는다. 여기에 고춧가루 2큰술을 넣고 고춧기름을 만들 듯 볶는다. 고춧가루가 베일 때 쯤, 홍합과 칵테일 새우와 국간장 1.5큰술을 넣고 2분 정도 볶는다. 여기에 쌀뜨물을 부어준다. 냄비에 옮겨 담고 끓게 놔두는 동안, 청경채와 오징어를 씻어서 준비한다. 끓을 때 쯤 오징어와 청경채를 넣어준다. 맛을 보고 맛있으면 좀더 끓여서 내놓고, 강한 맛을 원하면..

수제 버거 만들기, 수제 버거 만드는 방법(feat 햄버거병이란?) [내부링크]

경기 안산의 유치원에서 발생한 집단 식중독 사건과 햄버거병으로 사먹는 것에 대한 경각심이 들기 시작했다. 그래서 수제 버거를 만들어 보았다. 1) 재료 : 불고기버거(4개) 패티 : 시중에서 파는 양념된 불고기 한 웅큼, 당근 1/8, 양파 1/4 기타 : 디너빵 4개, 상추, 치커리, 양파 1/4, 토마토, 허니머스타드, 케첩, 마요네즈 돈까스버거(8개) 패티 : 돼지고기 24조각(4인 가족 2개씩 8개를 만들었다/앞다리살이지만 등심, 안심이면 더 좋다) 달걀 3개, 빵가루 2컵, 밀가루 1컵, 후추 2큰술, 맛소금 2큰술, 다진마늘 2큰술 식용유 3컵(오목한 냄비에 2cm 정도 올라올 양) 소스 : 버터 2조각, 밀가루 2큰술, 물 1.5컵, 설탕 2큰술, 우스타소스 1큰술, 간장 1큰술, 우유 1컵..

CSS em, px, pt 사이즈 단위 변환 [내부링크]

크기 단위는 절대단위와 상대단위로 구분 - 절대단위 : in, cm, mm, pt, pc가 있으며, 절대라는 말에서 알 수 있듯, 정해진 사이즈. - 상대단위 : em, ex, px, %가 있음. - em : font_size, 해당폰트의 대문자 M의 너비를 기준으로 함. - ex : x-height, 해당폰트의 소문자 x의 높이를 기준으로 함. - px : pixel, 표시장치(모니터)에 따라서 가시적으로 상대적인 크기를 가짐. - % : percent, 기본글꼴의 크기에 대하여 상대적인 값을 가짐. - pt : point, 일반 문서(워드 등)에서 많이 사용하는 단위. 대부분의 브라우저는 폰트 사이즈의 기본값이 12pt, 16px, 1em, 100% 이다. 각각 사이즈의 관계는 하기 공식으로 설명될 ..

감자볶음 [내부링크]

1) 재료 : 감자 한 개, 당근 1/8개, 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 2 작은술, 후추 1/2 작은 술, 식용류 2큰술, 깨소금 반큰술 2) 조리법 : 재료들을 채썰기 한다. 되도록 얇게 하면 조리시간을 단축할 수 있다 채썬 감자는 물에 담가두고 당근을 채썬다. 후라이팬에 식용류 2큰술과 마늘 1큰술, 채썬 감자와 당근을 넣는다 중불에 볶다가, 맛소금 2작은술과 후추 1작은술을 흐뿌리고 참기름 1큰술을 넣어주고 약불에 더 볶는다. 감자가 완전히 익을 때까지 볶다가 마지막으로 깨소금을 뿌린다.

포토샵 히스토리툴 이용 커피 하트 강조하는 커피잔 이미지 만들기 [내부링크]

History Tool (단축키는 Y)을 이용한 흑백 배경에 컬러 포인트 이미지 만들기 먼저 이미지 불러오기 Image > Adjust > Desaturate 적용 Window > Show History 선택한 다음, 히스토리창 리스트 중, Open 항목 앞에 히스토리 브러시 아이콘 활성화 툴박스에서 히스토리 브러시 툴을 선택하고 화면을 클릭해 문질러 주면 Open 했을 때 상태대로 복구됨

포토샵 feather를 이용한 부드러운 이미지 만들기 [내부링크]

feather 수치가 클수록 선택된 외곽의 경계를 부드럽게 처리한다. 주변을 정리하고 싶은 이미지가 있으면 불러온다. 선택툴을 선택한다(선택툴의 단축키는 M이다) 1) feather 값을 0으로 기본적으로 되어 있을 것이다. 선택 영역을 반전 시켜준다(Shift+Ctrl+I) Delete를 눌러준다. feather값이 0일 때는 뚜렷하게 잘라진다. History패널에서 처음으로 이미지를 불러올 때로 이동하여, 2) feather 값을 30을 입력하고 선택툴로 선택한 뒤 반전을 시켰을 때 Delete을 3번 정도 눌러줍니다.

사골국 끓이는 방법 [내부링크]

1) 재료 : 뼈 6조각, 대파 1대, 마늘 20개, 소금, 후추, 사태나 양지 덩어리 200g 2) 조리법 : 뼈를 하루, 이틀 동안 물에 담가두어 피를 뺀다. 자주 물을 갈아준다(잡내를 안나게 하기에 필수 코스) 뼈를 잘 씻어서 잠길 정도의 물과 함께 끓여준다. 끓으면 물을 버리고 뼈를 깨끗이 씻어둔다 씻은 뼈에 마늘 10개와 파 한 대를 넣고 물을 충분히 부어서 중불에 오래 끓인다. 3~4시간 끓어주면 뽀얀 국물이 나온다. 식혀서 냉장 혹은 냉동보관한다(1차로 우린 국물은 다음에 먹기 위해 보관한다) 물을 빼낸 뼈를 다시 물을 충분히 넣고 2번째로 끓인다. 이때 양지나 사태를 몇 덩어리 넣어서 함께 끓인다. 2시간 정도 끓이면 하얀 국물이 우러난다 이때 소고기를 꺼내서 잘라 준다 국물 우린 것을 대..

블로그 소개 blog introduction [내부링크]

ㄱ... 이곳은 다음과 같은 용도로 사용할 것입니다. 1. 집밥, 외식 기록 2. 아이들 눈높이에서 기초 수학, 한국사, 영어 등 공부하는 공간 3. IT관련 공부했던 내용들을 나중에 써먹기 위해 채워놓은 주전자 4. 부동산, 절세 등 필요에 의해 해야만하는 경제 공부 5. 책, 드라마, 영화 등 문화생활 및 일상 This blog will be used for the following purposes. 1. The records of home cooked food or eating out 2. The space to study basic Mathematics, Korean History, English, etc. in the eyes of children 3. A kettle filled with wh..

돈까스와 돈까스 소스 만들기(초간단, 왕초보도 가능) [내부링크]

1) 재료 : 돼지고기 8조각(앞다리살이지만 등심, 안심이면 더 좋다) 달걀 3개, 빵가루 1.5컵, 밀가루 3큰술, 후추 1큰술, 맛소금 1큰술, 다진마늘 1큰술 식용유 3컵(냄비에 2cm 정도 올라올 양) 소스 : 버터 2조각, 밀가루 2큰술, 물 1.5컵, 설탕 2큰술, 우스타소스 1큰술, 간장 1큰술, 우유 1컵, 케첩 2큰술 2) 조리법 : 우선 돈까스 재료를 펼쳐 놓는다 돈까스에 밑간을 한다(맛소금, 후추, 다진마늘) 앞뒤로 맛소금과 후추는 흩뿌리듯 뿌려주고, 마늘은 되도록 곱게 다져서 발라주듯 한다. 밀가루 옷을 입혀준다, 달걀은 잘 풀어둔다 밀가루 옷을 입힌 것을 달걀에 푹 담갔다 꺼내 빵가루를 입혀준다 빵가루를 입힌 돈까스를 기름에 튀긴다 키친 타월 위에 돈까스 기름을 뺀다 돈까스 소스 ..

보리굴비 요리법, 찜통 활용 보리굴비 조리, 보리굴비 비린내 제거 [내부링크]

재료 보리굴비 한 마리 쌀뜨물 2리터 우선 쌀뜨물을 만들자 첫 헹군물은 버리고 두번째 물과 세번째 물을 보관해 둔다 이 쌀뜨물에 보리굴비를 30분 정도 담가둔다 그리고 작은 과도로 보리굴비의 비늘을 벗겨낸다 찜통에 약 2~3cm 높이로 물을 담는다. 찜기에 보리굴비를 넣고 뚜껑을 닫고 중불에 끓인다 20~30분 동안 끓인다 (20분쯤 후에 익었는지 젓가락으로 찔러보고 살을 파본다) 큰 접시에 답아내면 된다

소시지볶음, 초간단, 왕초보도 가능 [내부링크]

재료 소시지 두 주먹 캐첩 3큰술 식용류 2큰술 통깨 작은술 소시지 배에 칼집을 2개 낸다. 펜에 기름을 두르고 칼집 상처가 난 소시지를 투하한다. 칼집이 환하게 웃을 때까지 볶는다 케첩을 투하한다. 케첩이 이쁘게 입힐 때까지 또 볶는다 접시에 이쁘게 담고 위에 통깨를 뿌려준다.

참치김치찌개 끓이기, 만능 육수 활용 [내부링크]

1) 재료 육수(3리터용 - 국물멸치 한 주먹, 무 5cm 깍둑 3개, 양파 반 개, 마늘 5개, 대파 반 개, 다시마 3조각) 육수 5컵(종이컵) 김치 한주먹 김치국물 3큰술 참치캔 하나 고추장 반큰술 소금 반큰술 조미료 작은술 대파 반큰술 떡국떡 8개 2) 조리법 육수 만들기(물 3리터에 멸치,대파,무,양파,마늘,다시마 넣기) 끓을 때까지 기다린다. 다 끓으면 다시마를 건져낸다. 끓은 육수를 뚝배기에 종이컵으로 5컵 정도 옮겨 붓는다. 남은 육수는 식혀서 냉장고에 보관하고 다른 국물 낼 때 사용한다. 여기에 참치캔, 김치, 김치국물, 고추장을 넣고 끓인다. 한참 끓기 시작하면 소금, 조미료, 떡국떡을 넣고 더 끓인다. 국물이 쫄고 떡이 익을 때 쯤 대파를 보기좋에 썰어넣고 1분 정도 더 끓여서 내놓는다.

꽈리고추 볶음, 꽈리고추 숨죽이는 방법 [내부링크]

남편이 좋아하는 반찬이어서 자주한다. 꽈리고추볶음. 어디에선가 읽은 거 같은데 고추가 건강에 엄청 좋아서 하루 5개만 먹으면 병원에 갈 일이 없을 거라고 한다. 꽈리고추 볶음의 핵심은 넘 맵지 않게 해야한다는 것인데 그러려면 재료가 잘 베이고 숨이 잘 죽어야한다. 그 방법으로는 1. 포크로 꽈리고추에 구멍을 내준다. 2. 꽈리고추를 반으로 잘라준다. 해보니 1번이 좀더 잘 되는 거 같다. 재료 두 줌의 꽈리고추 (포크로 미리 구멍을 뚫고 씻어서 채에 밭친다) 식용유 2 큰술, 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 마늘 작은술, 참기름 1큰술, 통깨, 대파나 쪽파 1큰술 1. 식용유에 다진마늘과 다진대파를 넣고 파기름을 만들어준다. 3. 그 위에 반 자르고 포크로 구멍을 낸 꽈리고추를 넣고 볶는다. 4. 1~2분 ..

콩나물 삶는 시간, 아이가 좋아하는 vs 남편이 좋아하는 콩나물 무침 [내부링크]

콩나물무침할 때 주의할 점 1. 콩나물 삶는 시간 : 콩나물 굵기따라 굵으면 5분, 얇으면 4분 2. 뚜껑을 열고 삶기 : 그렇지 않으면 비린내가 납니다. 애들이 콩나물무침을 잘 안먹더라구요. 콩나물에 들어가는 고추가루와 실파, 마늘이 싫어서였어요. 그래서 아예 애들이 싫어하는 것을 다 빼고 무쳐 주었더니 그나마 먹어서, 콩나물무침을 할 때는 애들용과 남편용을 따로 하고 있습니다. 애들용 콩나물 무침 남편용 콩나물 무침 재료 콩나물 180g(두 줌 정도) 굵은 소금 한 큰술, 맛소금 티스푼 한 술, 참기름 반 큰술, 깨소금 반 큰술 남편용에 추가할 것 고추가루 티스푼 반 술, 다진마늘 티스푼 한 술 대파다진 거 1큰술 1. 먼저 콩나물 꼬리를 제거해서 흐르는 물에 씻어주세요. 2. 물을 세 컵 정도 가스..

Windows 10에서 화면 캡쳐하기 [내부링크]

1) 시작 화면에서 캡쳐 및 스케치란 항목을 클릭하면 됨 2) Ctrl+shift+s를 동시에 누르면 됨 3) Windows 시작 상태에서 캡이라고 치면 됨