햅쌀 아끼바리 김포금쌀 밥맛 좋네, 방앗갓집딸내미

햅쌀 아끼바리 김포금쌀 밥맛 좋네 방앗갓집딸내미 감동의 편지와 함께 온 밥맛 좋은 김포금쌀 옛부터 김포는 땅이 넓고 기름진 곳으로 쌀의 명산지라 불리웠으며, 물, 기후, 토질의 이상적인 조건으로 밥맛이 뛰어나 임금님께 진상하던 쌀입니다. 5000년 전통 김포금쌀의 특징 *임금님께 진상하였던 5000년 전통의 쌀입니다. *김포평야의 반도성 기후는 쌀의 결실을 좋게 하여 밥맛과 영양이 뛰어납니다. 김포쌀사랑회에서 친환경농법과 건조, 가공 등 품종별로 관리하였습니다 <맛과 영양이 살아있는 밥짓기!!> 1. 쌀씻기 : 쌀을 깨끗한 물로 재빨리 씻는다. 2. 쌀불리기 : 적당량의 물을 붓고, 30분 정도 불린다. 3. 물붓기 : 물의 양을 마른쌀 무게의 1.5(부피의 1.2배) 붓는다. 4. 끓이기 : 약한 불로 시작해 강한 불, 다시 약한 불로 뜸을 적당히 들인다. 5. 밥섞기 : 아래 위로 적절히 섞어주면 맛있는 밥이 된다. 쌀을 한 움큼 쥐어봤어요! 5000년 전통의 김포금쌀<추정> 쌀...

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