베이커리 쇼케이스 제작하니 카페 냉장고로 딱!

디저트 카페 오픈을 앞두고 손님들에게 판매할 제품들을 진열할 베이커리쇼케이스의 필요성을 느껴 저보다 2년 정도 먼저 카페를 오픈하여 운영중인 친구녀석의 가게를 방문했어요. 친구녀석도 2년전, 카페 오픈을 앞두고 매장용 쇼케이스를 이곳저곳 알아봤었다고 해요. 마음에 드는 마땅한 제품이 없어 고민하다가 한성쇼케이스라는 업체에서 맞춤제작을 했었다고 하는데, 지금까지도 별탈 없이 만족스럽게 사용중이라고 해요 시중에 나와있는 기성제품을 구매하는 것 보다 맞춤제작이 매장 분위기와도 맞고, 가격 또한 착해서, 여러모로 더 괜찮다고 하더라구요. 저희 매장은 가게 폭이 좁아서, 양쪽에 작은 베이커리쇼케이스를 하나씩 놓으려..........

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