청주 분평동 곱창 맛집. 금강산 막창, 곱창 전문점을 소개합니다. 오늘의 메뉴! "금강산 곱창"이란 곳을 찾아가게 됐습니다. 분평동에서 24년 이상을 외길 곱창 인생으로 승부를 보셨다는 사장님입니다. 20년 이상을 장사하셨다니... 존경스럽습니다. 20년 생일 때 못 왔었는데, 늦었지만 축하드립니다 사장님ㅋㅋ 테이블 5개 있습니다. 아주 소박하면서 아늑한 가게입니다. 진짜 찐 단골들이 자주 올 것 같은 집입니다. 드디어 저희 차림상이 나왔습니다. 돌에 굽는 소곱창, 소막창 진짜 돌판이 등장해버립니다(?) 먹음직스러운 야채와 소곱창의 조합. 추가로 콩나물국이 나오는데요. 아주 국물이 끝내줍니다. 가브릴 살까지 시켜줍시다. 가브릴 살은 저의 최애 부위입니다. (비싸서 잘 못 시켜 먹는 단점...) 다음에 올 땐 모듬구이로 시켜 먹어 보아야겠습니다. 소곱창, 소막창, 대창, 양구이 전부 다 못 먹어본 것이 한이네요ㅠㅠ 짜잔. 차림상과 함께 고기와 곱창을 굽겠습니다. 점점 익어가는 중. 사...
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