식품산업기사 응시자격 후기 알고 싶은 정보 여기에 !!!

식품산업기사 응시자격 후기 알고 싶은 정보 여기에 !!!식품산업기사 응시자격 후기 알고 싶은 정보 여기에 !!! 반가워요 . 식품산업기사, 어디선가 들어본 것 같기는 한데 무슨 일을 하는 사람일까요? 식품산업기사 자격증을 따면 아주 다양한 방면에서 일할 수 있다 보니 A는 B다, 이렇게 떨어지는 설명이 잘 안 됩니다. 가장 대표적인 것만 말씀드려보자면 식품 가공, 식품 기능성 부여, 위생 관리, 이 정도로 요약해볼 수 있을 것 같습니다. 상세하게 이야기해보자면 식품 재료를 선택, 선별, 분류하고 그 후 제조 공정에 따라 기계적, 화학적 처리를 하고 과정 자체와 식품의 상태 등을 감시하면서 마지막 완성 단계까지 사실상 모든 과정을 관리하고 점검하는 일을 맡는다고 볼 수 있습니다. 바꿔 말해 요리사, 혹은 조리사 등이 되는 게 아니라 식재료를 인공적으로 처리하여 만든 식제품에 대한 개발 혹은 제조를 맡는 일이라 생각하시면 됩니다. 대부분은 식품공학과·식품영양학과 졸업자들이 필수적으로 따...

원문링크 : 식품산업기사 응시자격 후기 알고 싶은 정보 여기에 !!!