[신촌 뒷고기 맛집] 레트로한 분위기가 독특한 신촌 평화김해뒷고기

오늘은 신촌역 고기집 맛집인 평화김해뒷고기집에 다녀왔습니다. 신촌역 근처에는 맛집이 참 많은데요. 특히 현대백화점 부근에는 마라탕, 삼겹살 등 종류별 맛집이 있어요. 아무래도 대학교가 근처에 많고 젊은 사람들의 유입이 많은 지역이다 보니 맛이 좋은 가게들이 살아남고 경쟁해서 그런 게 아닌가 싶습니다. 뒷고기 뜻 유래 그런데 여러분은 뒷고기가 무슨 부위인지 알고 계시나요? 저는 전에 너무 맛있어서 업자들이 뒤에서 빼돌린 고기를 뒷고기라고 한다는 얘기를 들은 적이 있는데요ㅋㅋ 궁금해서 찾아보니 경남 김해에서 유래한 말이고 선호부위를 덜어내고 상품성이 낮은 부위를 모은 부분을 말한다고 해요. 주로 돼지머리 부분의 부위를 쓴다고 합니다. 이게 맛없는 부위가 아니라 유통량이 적어서 이렇게 뒷고기로 팔리는 부위더라고요. 그리고 김해에서 유래한 만큼 여기 평화김해뒷고기가 정통적인 맛을 보여줄 것 같아요. 운영 시간 월-일 16:30-02:00 라스트 오더 01:00 신촌 평화김해뒷고기 위치 신촌...

원문링크 : [신촌 뒷고기 맛집] 레트로한 분위기가 독특한 신촌 평화김해뒷고기