홈카페 레시피 아이스아메리카노 만들기 브레빌870 셋팅값 공유

모처럼 주말에 집에서 쉬는날, 브레빌870으로 아이스아메리카노를 한잔 내려먹으려고 준비했습니다. 어느덧 브레빌 870을 사용한지도 두어달이 지나갑니다. 처음에는 압력맞추는것도 굉장히 어려웠는데 지금은 어느정도 셋팅이 되어 자주 홈카페 아이스아메리카노를 즐겨 마십니다. 원두마다 맛이 매우 달라지고, 브류잉하는 방법에 따라서 맛도 달라집니다. 오늘 저희 집에서 해먹는 홈카페 레시피를 소개해드려보겠습니다. 원두준비 - 사놓은 원두를 냉동실에 보관했습니다. - 상온보관하게 되면 원두에서 기름이 나와 브레빌 870 커피머신에 안좋은 영향을 줄 수 있기 때문입니다. - 냉동실에서 꺼내었더니 습기가 차네요 (냉동실에서 바로 꺼내서 사용하시면 안되고 상온에서 1시간 이상 지난 뒤에 사용하셔야헤요) 2. 브레빌 870 브류잉 준비 - 원두 그라인더 - 압력추, 저울, 물은채워져 있는지 확인합니다. 3. 필요한 양만큼만 따로 원두를 덜어내어 사용합니다. 금방 소진할 만큼만 꺼내놓지만 습기제거제도 같이...