카스피해 종균으로 집에서 그릭요거트 만들어먹기


카스피해 종균으로 집에서 그릭요거트 만들어먹기

요즘은 날이 따뜻해져서 요거트가 재배양이 빨리되는것같다 보통 실온에서 이틀은 꼬박 둬야 됐는데 근래에는 하루반나절이면 벌써 몽글몽글 제법 요거트다운 모습이 되어가있고 2인 기준 2~3일에 한번씩 두통정도 요거트 재배양하고 재배양된 요거트는 유청분리기로 그릭요거트 만들어두고 요 며칠 계속 25도를 가르키길래 온도계가 이상한가했는데 보일러 온도도 실온이 25도인거보면 실내온도가 25라는거? 너무 높은거 아닌가?? 올 여름 얼마나 더우려고 벌써 .. 몽글몽글 단단한 구름처럼 뭉쳐지는 요거트들 우유가 몽글한 요거트 덩어리로 변하는 게 참 신기하다 ㅎㅎ 딸기철이 끝났는지 ㅠ 딸기 못사서 이번엔 블루베리 그릭요거트에 꿀 추가 오빠가 달달한 참외를 사와서 블루베리 그릭요거트볼과 같이 콤보로 내어보았다 일상의 행복 우..


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