토마토 보관법 이제부터 이렇게 보관하세요!

"토마토의 신선한 맛을 오래 유지하는 보관법" 안녕하세요, 건강 블로그의 여러분! 오늘은 많은 가정에서 자주 사용되는 식재료 중 하나인 토마토를 신선하게 보관하는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 토마토 보관법 1. 단기간 보관 토마토를 깨끗이 씻어줍니다. 각각의 토마토를 키친타월로 감싸고 검은 비닐봉지에 넣어서 보관합니다. 햇빛을 차단하고 수분을 유지하기 위해 검은 비닐봉지를 사용합니다. 보관은 실온이나 냉장으로 선택할 수 있습니다. 2. 장기간 보관 (냉동법) 토마토를 씻어주고 꼭지를 떼어내고, 십자 모양으로 칼집을 내줍니다. 끓는 물에 30초 정도 토마토를 데쳐내고, 얼음물에 담아 식혀줍니다. 식혀진 토마토의 껍질을 벗겨내고, 지퍼백에 넣어서 냉동보관합니다. 토마토 냉장보관 기간 토마토를 냉장실에 보관할 때는 완전히 말랐을 때 수분이 없어지도록 관리합니다. 토마토를 냉장실 과일칸이나 야채칸의 서랍에 넣어 5도 정도로 유지합니다. 최대 2주까지 냉장보관이 가능하며, 더 오래 보관...

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