[김기호의 푸드카빙데코레이션] 사과 예쁘게 부채모양 깎기 ~!

안녕하세요 !어제에 이어서 오늘도 사과를 들고왔습니다 !오늘은 사과부채를 만들어볼게요 !다들 사과하나씩 준비되셨나요?그럼 ~ 눈 크게 뜨시고 ! 찬찬히 따라오세용 ~1. 반으로 잘라주세요 !2. 꼭지가 있던 윗부분과 아랫부분을 깔끔하게 날려줘요!( 3. 이부분은 따라하셔도되고 생략하셔도 좋습니다 ^^)(왜 이렇게 하냐구요?)(마지막사진을 자세히 보시면 그 이유를 알 수 있어요 ~)(하나의 연출법이랄까요 ?ㅎㅎ) 4. 일정한 두께로 썰어주세요 ! "적당히"(너무 얇으면 힘이없어서 세우기 힘들겠죠?)(너무 두꺼우면 부채를 펼치기 곤란하겠죠?) 한때, 화투 펼치시던 실력들을 여기서 발휘하실때입니다 !!부채를 생각하시며..........

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