이것은 그냥 브로콜리가 아니여!! 유기농 스틱 브로콜리 라고라~

우리가 아는 브로콜리가 맞는 것 같기도 아닌 것 같기도?!?ㅎㅎ 세계 10대 항암식품으로도 유명한 브로콜리!! 이 품종은 케일하고 접목한 한 거라 우리가 아는 뚱실한 브로콜리하고 좀 다르죠?? 겉잎은 케일 모양도 보이고 안쪽에 길쭉하게 솟은 끝부분은 브로콜리와 비슷하지만 몸통이 날씬하게 뻗은 게 특징이에요 아스파레이션 또는 베이비 브로콜리, 스틱 브로콜리 등 다양하게 불리기도 하죠~ 우리가 아는 맛과 거의 흡사하지만 스틱 브로콜리는 더 연하고 달며 아삭한 느낌을 많이 느끼게 한답니다. 씨앗을 뿌린 지 4~5일 정도 지났는데 벌써 새싹이 귀엽게 올라왔어요~ 유기농이라 벌레라도 있는지 잎을 한땀한땀(?) 확인하느라 우리 삼촌 너무 고생해~ 이렇게 신선해보일수가!!!! 스틱 브로콜리는 4일 간격으로 수확을 할 수 있다네요!! 데치거나 볶아서 활용하며, 다양한 요리에 활용할 수 있으니 쉽고 편하게 브로콜리 많이 많이 먹어 보자구요~~~ 오늘 초보 블로거가 올린 포스팅보니 답답하죠잉~ 앞으로...

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