달래는 3~4월이 제철로 냉이와 함께 대표적인 봄나물로 꼽히죠.달래로 만들 수 있는 메뉴는 무궁무진한데 대표적인 예로 달래된장찌개, 달래무침, 달래비빔밥, 달래전 등이 있죠.하지만 가장 기본적이고 무엇이든 응용이 가능한 만능양념장으로 달래장을 만들어봤어요.봄이 왔으니까 식탁의 밥상차림도 변화를 줘야죠!식탁에서도 향긋한 봄내음을 맡을 수 있는데요.집에서도 밖으로 소풍을 나간것처럼 만들어봤어요.달래장 하나만있으면 간편하게 김이나 두부를 달래장에 찍어 먹을 수 있는데요.또한 달래비빔밥도 만들 수 있어서 가장 유용한 달래장만드는 법을 알려드릴께요.달래장준비 재료달래장 준비재료는 따른 것이 필..........
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