소소정보) 홍게 먹는 방법(찐 홍게 쉽고 편하게 먹는 방법, 홍게 먹는법, 홍게 발라 먹는법)

며칠 전 속초여행에 갔다가 짝꿍이 홍게를 너무 편하게 먹을 수 있게 손질을 해줘서(핫!) 사진 찍은김에 정리해보는 찐 홍게 편하게 먹는 방법. 움짤과 동영상으로 정리해 보았다. 준비물 : 찐 홍게, 가위, 앞접시, 내장 담을 접시, 아가미랑 등, 다리껍질 버릴 접시 등등... 홍게를 가지고 와서 다리를 하나씩 가위로 잘라내고 몸통과 다리를 하나씩 손질해준다! 먼저, 홍게 몸통 손질해서 먹는 방법 1. 홍게의 다리를 하나씩 잘라준다. 2. 배 아랫쪽 배딱지 부분을 떼어내고 3. 홍게 등껍질을 잡고 쪼개기! 몸통이랑 껍질을 분리한다. 등껍질에 있는 내장은 따로 모아뒀다가 내장볶음밥을 해먹거나 홍게다리살을 내장에 찍어먹으면 존맛탱!! 4. 몸통을 반으로 쪼개고고 5. 아가미와 먹지 않는 부분을 가위로 잘라낸다. 6. 다듬은 홍게의 몸통을 먹기 좋은 크기로 자르면 몸통 손질 끝! 다음으로, 홍게 다리 손질해서 먹는 방법 1. 홍게 다리 위쪽 1cm쯤 가위로 똑 잘라준다. 완전히 자르는...