에스프레소를 마시는 이유

더보기 *다른 글 / 현재 글 (티스토리 블로그 작자의 글로써 저작에 대한 권리가 있는 글입니다.) 현재 글_에스프레소를 마시는 이유 2023.05.30 - 채식주의 비건과 정당한 육식 극단의 대립 에스프레소를 마시는 이유 왜 쓰디쓴 에스프레쏘를 마시느냐고?? 그렇다고 한다면 아주 개인적이고 주관적인 이유를 들 수 있다. 1. 아메리카노를 물처럼 마시는 것보다 강한 한 모금. 2. 약은 쓰다고 했던가? 절여 먹는 원액의 맛. (중독성) 3. 에스프레소 본연의 맛과 향. 4. 풍미에 마시는 것이다. (선택적인 사항) 아메리카노를 물처럼 마시는 것보다 강한 한 모금. 아메리카노를 홍삼액에 비유하자면 에스프레소는 홍삼 절편 혹은 혹삼 절임에 가까운 맛이라고 해야 할까? 비유가 적당했는지는 모르겠지만 결국 하나..

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