집순이로미가 알려주는 오이소박이 담그는 방법!


집순이로미가 알려주는 오이소박이 담그는 방법!

집순이로미가 알려주는 오이소박이 담그는 방법! 오이를 좋아하지 않는데요! 양념이 된 오이는 먹을 수 있답니다!! 그래서 아삭아삭 오이소박이를 직접 만들어봤어요~ [준비물] 오이, 굵은소금(꽃소금), 부추, 고춧가루, 설탕, 소금, 깨, 멸치 액젓 오이를 소금으로 깨끗이 씻어주세요~ 오이를 씻고 물기를 잠깐 빼주었답니다 오이의 양쪽 끝부분을 자른 후에 가운데를 반으로 자르고 양쪽을 잘라서 오이를 4등분 했어요 5개 오이를 잘랐으니까 총 20개에요! 가운데 칼집을 내주세요! 끝까지 자르면 안 되겠죠! 1CM 정도 남기고 잘라주면 된답니다 다음은 오이를 소금물에 담가줄 거예요! 뜨거운 물을 사용해야 아삭한 식감을 살릴 수 있다고 하..........

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