영양소 이야기 - 비타민D (1)

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비타민 D는 신체의 다양한 생리적 과정에서 중요한 역할을 하는 지용성 비타민입니다. 이는 우리 몸이 햇빛 노출, 특히 자외선 B(UVB) 방사선에 반응하여 생성할 수 있다는 점에서 비타민 중에서 독특합니다.

또한 비타민 D는 특정 음식과 보충제를 통해 얻을 수 있습니다. 인간의 건강에 중요한 비타민 D에는 두 가지 주요 형태가 있습니다: 비타민 D2(에르고칼시페롤)와 비타민 D3(콜레칼시페롤).

질병관리청 국립보건연구원의 최근 연구에 따르면 적절한 수준의 비타민 D를 유지하면 노화와 관련된 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. NAFLD는 지방의 5% 이상이 간에 축적될 때 발생하며 노인들에게 널리 퍼져 있습니다.

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