호텔용어사전 - 호텔에서 사용하는 호텔용어

각종 호텔용어 사전 호텔용어사전 - 직원 및 고객 관련 호텔용어 Duty Manager 호텔 총 지배인이 퇴근 후 야간에 총지배인을 대신하는 사람. 총지배인 호텔의 총 지배인은 전문경영자로서 주주 혹은 체인 본부로부터 위임을 받아 직접 호텔을 경영하는 사람이다. 인간관계의 중요성을 인식해야 하고, 회사의 이익을 추구해야 하며, 사회에 대한 봉사활동, 사원과의 단합된 단결력을 만들어 가야 하는 책임을 지고 있다. 도어맨 벨맨 호텔에서 도어맨, 도어맨은 고객을 제일 처음 영접하는 최초 영접인 역할을 하며, 입구쪽의 주차관리와 안내업무도 수행한다. 벨맨, 현관 지역에서 고객을 영접하며 고객이 투숙하는 데 불편함이 없도록 각종 안내 업무도 담당하며, 현관관리를 통해 고객에게 좋은 이미지를 주기 위해 노력하는 종업원. Skipper 호텔에서 이용한 요금을 지급하지 않고 도망을 가는 고객. 이를 방지하기 위해 비보증 예약의 경우 확실한 지급보증을 받거나 미리 일정 금액에 대해 지급을 받는다. ...

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