가평 하면 역시 떡갈비가 유명하죠!그 중에 요즘 코로나때문에직접 여행 가기도 어려운데배달로도 맛볼 수 있는 곳이있어서 소개 하려고 합니다.물론 방문해서도 구입 가능!!직접 가면 사장님이 구워주신대요!한돈 수제 떡갈비100%한돈으로 수작업으로 하나하나 만든다고 합니다!!!예쁘게 세팅 좀해보았습니다와... 매일 오전에 한돈 고기로30여가지 재료를 더해서 24시간 저온숙성을 한다고 하네요.그래서 그렇게 부드러웠던 것인가?!아기 키우는 새댁님이랑직접 만드신다니진짜 믿을만한 재료로만드시는 느낌 가득!!굽는 방법 구우실 때 주의할 점!약한불로 오래오래지글지글 익혀주세요!떡갈비는 기름..........
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