나혼자산다 이장우 냉면 레시피 :: 기적의 가루 물냉면 !

이웃님들 안녕하세요~! :) 오늘은 이장우씨가 '가루쿡'의 대가(?)로 불리게 된 계기인 가루 냉면 기적의 레시피를 알아보도록 하겠습니다! 물냉면을 10분만에 만들 수 있다는데... 정말일까요?! 기적의 물냉면 (6인분) 준비물 - 정확한 계량을 위한 저울 - 소고기맛 다시다, 꽃소금, (흑)설탕 - 식초, 국간장, 사과식초, 물 - 얼음, 냉면면(사리) - 선택사항 : 쌈무나 배(아삭한 고명), 깨 기적의 물냉면 레시피 레시피는 6인 기준입니다! 먼저 만들어놓고 먹을때마다 조금씩 물에 타서 먹으면 딱이에요 :) 먼저 쇠고기 다시다 50g과 꽃소금 20g을 넣어줍니다 다음은 설탕 150g을 넣어주시구요...! 흑설탕을 넣으면 좋고, 없으면 백설탕도 괜찮습니다! 많다...많은데..? 이게 맞아...? 너무 많은데...? 할 때 까지 넣어주시면 됩니다...^^ 팍팍!!ㅋㅋㅋㅋ 국간장 1큰술 식초 5큰술 사과식초 1큰술 만들고 너무 시면 나중에 얼음 넣구 물을 좀 타면 됩니다 :) 진하게...

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