나 혼자 산다 :: 장도연 붕어빵 만들기 레시피 알아봐요~

안녕하세요 이웃님들~! 오늘은 나혼자산다에서 장도연씨가 선보인 붕어빵 레시피를 알려드리려고 해요! 오랜만에 붕어빵 보니까 너무 먹고싶었는데...ㅠ 아쉽게도 붕어빵 계절은 지나갔고 또 한참을 기다려야 하네요ㅠㅠ 우리와 마찬가지로 도연씨도 겨울철에 애정하는 메뉴인데, 사시사철 없는게 안타까워서 직접 만들어보신다구 해요~! 어렵지 않으니 집에서 만들어보자구요! 준비물 붕어빵 반죽) 붕어빵 8개정도 기준 박력분 800g 베이킹파우더 1.5큰술 (없다면 생략) 물 140g 우유 180g (없다면 물로 대체) 설탕 1큰술 소금 0.2 큰술 앙금) 팥앙금, 슈크림앙금, 잡채, 피자속 등 먹고 싶은 속은 따로 준비! 우선 붕어빵 반죽 재료를 잘 혼합해줍니다! 사실 반죽 레시피는 베이킹파우더, 우유, 계란 흰자등 재료를 넣는 레시피들도 있지만 가장 간단하게 박력분+물+소금설탕 정도만 넣으셔도 괜찮아요. 반죽은 수저로 떠서 흘릴때 주루룩 떨어지는 정도가 좋아요! 물과 우유를 적당히 조절해주세요 후에 ...

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