성공창업을 위한 음식점 마케팅 [필사6] p.37~

나의관심사 성공창업을 위한 음식점 마케팅 [필사6] p.37~ 잘살아내기 2018. 5. 14. 20:40 이웃추가 본문 기타 기능 마케팅의 큰 그림 이해하기 사업을 하는 사람들은 마케팅이란 단어를 하루에도 수없이 사용한다. 기업을 경영하는데 있어서 마케팅은 인간에게 공기와도 같은 필수적인 도구가 된 지 오래이다. 그런데 이렇게 필수적인 마케팅을 대부분의 경영자들이 잘못 이해하고 있는 경우가 많다. 마케팅을 열심히 하라고 직원들에게 열변을 토하는 사장님에게 이런 질문을 해 보았다. "사장님, 마케팅이 뭔가요?" 묵묵부답이다. 사장님의 답변은 "글쎄, 열심히 판매하는 것이 마케팅 아닌가?" 대답은 확실치 않은 해 오히려 다시 질문을 한다. "의미는 알지만 말로 하려니까 표현이 잘 안되네." 라고 뒤끝을 흐린다. 말로 표현할 수 없는 대상은 행동으로도 옮길수 없다. 마케팅을 정확히 말하지 못하면서 어떻게 마케팅을 할 수 있겠는가? 마케팅이 무엇인가요? 피터 드러커는 마케팅을 "개인과 집...

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