귀리밥 효능 알려드릴게요 ?

귀리밥 효능 알려드릴게요 ?귀리밥 효능 알려드릴게요 ? 안녕하셨어요 ! 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드로 귀리가 선정되었어서 건강을 생각하는 많은 사람들의 식탁에 올라가는 메뉴가 되었는데요, 다른 곡류에 비해 단백질, 필수 아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품입니다. 귀리는 쉽게 먹을 수 있도록 가공한 오트밀을 섭취하는 경우가 많은데요. 근래에는 통귀리밥을 짓는 게 인기몰이 중입니다. 귀리는 밥으로 지으면 백미로 짓는 것보다 낮은 열량의 음식이 되고, 식이섬유도 풍부한데요. 건강식으로 만들 때는 백미랑 섞는 것보다 현미랑 적절한 비율로 섞어서 밥을 짓는데요. 이제부터는 맛난 밥은 어떻게 지어야 하는지, 방법을 함께 알아보겠습니다. 1. 씻어나온 귀리쌀이 아니라면 밥을 짓기전 깨끗하게 3번 이상 헹궈내어 깨끗한 상태로 만들어줍니다 귀리는 백미와 다르게 물에 푹 담구어 불려두어야 하는데 해당 과정을 거치지 않고 밥을 지으면 귀리의 식감이 더 단단하게 지어지기 때문에 밥을 먹을때에 불...

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