요리) 한 끼 식사로도 포만감이 좋은 단호박 라떼 만드는 방법

코로나19 확진이 되면서 일주일간 누워만 있었다 그 덕에 일주일 만에 돌아온 블로그... 조만간 생활지원금 신청방법까지 포스팅할 예정 오랜만의 포스팅은 포만감이 좋아서 한 끼로 대체하기 좋은 단호박 라떼 만드는 방법이다 재료 단호박 우유 1. 단호박 손질하기 껍질째 삶아도 되지만 개인 취향의 맞게 껍질을 벗겨도 좋다 칼로 하기에 위험하고 잘 안 깎이기에 감자칼?채칼?(정확한 이름을 모르는...)을 이용하기 안의 씨는 다 걷어내면 된다 2. 단호박 삶기 찜기 아랫부분까지 물을 받고 찜기에 단호박을 올려준다 약 10분간 삶았으며, 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 조금 더 두었다 3. 단호박라떼 만들기 미리 많은 양을 만들어도 되지만 먹을 만큼만 만들기 위해 소형 믹서기를 이용 단호박, 우유를 넣고 믹서기로 갈아주면 끝 찬 음료 선호 시 얼음 넣어서 스무디처럼 먹어도 맛있다 남은 단호박은 냉장고에 보관했다가 갈아먹으면 된다 깔끔하게 갈린 단호박 라테 단호박 자체의 달달함 때문에 따로 시럽을 ...

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