12/n 푸른축산물센타의 한우 양지살로, 만드는 소고기 무국 / 소고기국거리 추천(엄마의 특급레시피~!!)

안녕하세요~!! 추운 겨울날....!! 땡기는 음식 있으신가요~??? 저는, 추운 겨울날이면, 뜨뜻한 국물이 생각나는데, 포장마차에서 먹는다면 어묵을... 집에서 먹는다면, 소고기 무국이 생각나더라고요. 그래서, 오늘 소고기 무국을 만들어보기 위해(물론 엄마가), 양지국거리 1+등급을 가져왔어요~~~ 소고기 무국에 들어갈 재료는 반드시, 신선한 고기를 써야하는거 다들 아시죠?? 제가 소고기나 돼지고기들을 많이 먹어봐서, 고기 조금 볼 줄 아는데, 국거리에 안성맞춤이네요!!! 이제 소고기 무국을 만들어보도록 할까요~?? 아래의 레시피는 엄마 레시피입니다. (3n년차 주부) 궁금하신 부분 있으면, 댓글로 써주세요~~ 엄마한테 여쭤뵙고 답변 드릴게요~ 소고기 무국 만드는데, 무슨 주말농장에 왔내고요?? 저희집 앞 텃밭이랍니다.... 이때는, 눈이 안 와서 정말 좋았는데ㅋㅋㅋ 최근에 눈이 엄~~청 내려서 대파 구경 못 했네요. 다음에 요리 할 때, 뽑으러 텃밭갈게... 그동안 잘 살고 있길...

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