만성병 이야기하는 한국인의 잘못된 식습관

현미로 지은 밥.[중앙포토] 우유질병관리본부(이하 질본)는 만성병 발병과 직결된 13가지 음식의 섭취량이세계보건기구(WHO)가 정한 권고기준에 부합하는지를 조사해 정부 발간'주간 건강과 질병' 최근호에 공개했다. 국제기준은 WHO가 만든 질병 부담(GBD,Global Burden of Disease Study)을 말하며 미국 워싱턴대학 연구소에서 세부 기준을 발표한다.WHO는 만성병 예방 효과가 있어서 많이 섭취해야 할 음식으로 과일·채소 등 9가지를,적게 먹거나 안 먹어야 할 음식으로 붉은 고기·가당음료 등 4가지를 제시하고 있다.질본은 2007~2015년 국민건강영양조사에 참여한 25~74세 성인 4만1656명의 식습관을 분석했다.이에 따르면 한국인은 2013~20..........

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