고등어조림 맛있게 하는방법을 알아보자 고등어조림 황금레시피 고등어무조림 묵은지로 간편하게

오늘은 고등어조림 맛있게 하는방법을 준비해왔다 집에서 간편하게 만들 수 있는데 밥 한공기 뚝딱이라는 마법의 반찬인 고등어조림이다 여기에 무를 넣으면 고등어무조림 김치를 넣으면 고등어김치찜이되는 마법의메뉴 틍일해서 고등어조림 맛있게 하는 방법을 알아보도록 하겠다 준비물 : 고등어,무,양파,파 고등어는 순살고등어를 추천하며 통조림고등어도 무난하니 괜찮다 고등어는 한번 씻어서 준비해둔다 고등어조림 비린내 잡는방법은 씻을 때 쌀뜨물로 씻거나 준비해둘 때 미림을 살짝 뿌려주자 무는 적당량을 준비하여 껍질을 벗긴 후 나박나박 나박썰기를 해서 냄비밑에 깔아두고 물을 무에 잠길정도로만 부어준다 이후 위에 큼지막한 고등어를 올려둔 후 껍질을 벗긴 신선한 양파를 칼로 채썰어서 위에 뿌려준 후 고등어조림 양념장을 준비하자 ..

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