어떻게 요리해먹어도 맛있는 삼겹살을 고추장양념을 묻혀 노릇노릇 구워 밥반찬으로좋은것인 최고의 반찬이자 안주도 되는 고추장삼겹살 혹은 다른 이름으로는 고추장불고기로 불리는 이걸 만들어보자 상태 좋은 삼겹살을 1근정도 준비한다 고추장삼겹살 양념 준비물 : 설탕,간장,미림,고추장,다진마늘,고춧가루,물엿,참기름 고추장삼겹살 양념 레시피 : 설탕1 간장1 고추장1 물엿1 미림1 다진마늘1 고춧가루1 참기름1 을 잘 섞어서 삼겹살을 봉투에 담고 잘 만들어진 고추장삼겹살 양념을 넣고 양념에 스며들게 잘 주물주물 섞어준 후 냉장고에서 최소30분정도 숙성을 시키고 후라이팬에 기름을 두르지 않고 중약불로 구워준다 30초에 한번 뒤집어준다 라고 생각하고 자주 뒤집어줘야 타지 않는다 겉이 어느정도 익었으면 먹기좋게 잘라서 속..
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