안산｜ 미혹 ｜ 2022. 12. 9.

미혹 경기도 안산시 단원구 초지2로 67-7 1층 124호 블로그의 100번째 글은 제가 제일 좋아하는 미혹으로 작성하게 되었습니다. 곱창을 먹고 호수동에서 초지동으로 이동한 뒤에 아지트 미혹을 방문했습니다. 이날은 제철 음식인 과메기와 된장전골이 새로 출시되었다는 소식을 보고 신제품을 맛보기 위해서 방문했습니다. 도착해서 된장전골과 과메기를 고민하다가 1차로 곱창을 먹었기 때문에 과메기를 주문했습니다. 과메기는 몇 년 전에 맛있게 먹은 기억은 있지만 일부로 찾아먹을 정도로 좋아하진 않습니다. 하지만, 미혹이라면 뭔가 특별함이 있을 거 같아 주문했습니다. 미혹의 과메기는 꽁치가 아닌 청어로 만들었는데 일반적으로 먹게 되는 말라 비틀어진 과메기가 아니었습니다. 씹었을 때 통통한 식감이 좋았으며, 먹고 난 다음에 입안에 퍼지는 바다향이 너무 좋았습니다. 과메기와 즐길 수 있도록 여러 가지 재료들이 함께 나와서 여러 가지 조합으로 먹을 수 있었습니다. 심플하게 미역에 과메기와 톳, 마늘,...

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