간편육수) 진한 맛이 일품인 첫맛 만능멸치육수

차가운 바람불고 눈오고 그러니까 집에서도 점점 국물있는 음식이 생각나더라구요! 회사가 멀어지니 이전처럼 부지런하게 육수내서 하기도 어렵고해서 첫맛 만능 멸치육수 구매해봤어요. 1키로와 440그램짜리 세트로 구매했는데 먹어보고 세트로 사길 잘했다고…ㅋㅋㅋ깔끔하고 깊은 멸치육수맛이 넘 대박적…!! 요즘 많이 사용하는 코인 타입의 육수는 1인분 양조절이 쉽지 않아서 아쉬웠는데 요 만능멸치육수는 액상이라 볶음이나 조림에도 사용하기 쉽고 적은 양을 만들 때도 양조절이 쉬워 좋아요! 살짝 점성이 있는 정도인데 꾸덕하진 않고 조르륵 잘 흘러요! 병 입구에 잘 묻지 않아 깨끗하게 사용할 수 있다는 점도 아주 장점! 이전에 사용했던 코인육수보다 맛이 조금 진한 느낌이에요. 저는 요 육수로 이 날 수제비를 해먹었어요. 미리 수제비 반죽 조금 해두고 육수 맛보기 ㅎㅎ 비리거나 잡내 같은 것 없이 아주 깔끔하게 딱 떨어지는 맛! 국수나 찌개에 활용하면 맛이 없을 수 없겠더라구요. 깔끔하고 감칠맛이 좋아서...

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