가락동 맛집) 양갈비 숯불구이 아트램

친구가 회사 근처에 진짜 맛있는 양고기 전문점이 있다고 심지어 본점이라고..?! 해서 호다닥 퇴근하고 방문했지요 가락시장역 근처에 위치한 아트램! 먼저 도착해서 기다리고 있는데 와인셀러보고 문의드리니 와인 종류도 꽤나 많고 콜키지도 만원이라(2병부터는 2만원!) 고소한 양고기에 와인 한 잔 해도 좋겠더라구요 한병 챙겨갈걸 ㅜㅜ 요렇게 카운터석이 쭉 구성되어있고 한 쪽은 테이블이 붙어있어서 4명이서 식사하기도 딱 좋아요:) 이렇게! 하지만 고기는 카운터테이블에서 구워주셔서 테이블도 넓게 사용할 수 있고, 어린 양만을 사용하는 아트램! 고기에 정말 자부심이 있으시던 그리고 같이 곁들일 소스도 종류별로 많아서 부위마다 어울리는 소스 곁들여먹으니 넘 꿀맛! 저는 처음에 양등심과 숄더랙 주문했어요. 아래사진처럼 살만 있는 부위가 등심! 부드럽고 씹는 결이 좋다는데 저 갈비만 먹어봤지 등심은 또 처음이라 너무 기대하고 먹었잖아여 ㅜㅜ 화로에 숯불 올려주시구 같이 구울 채소와 곁들임찬, 소스 준...