마장동 고깃집 지푸드에서 냉장 양고기 숄더랙으로 집에서 양고기 스테이크 요리하기!

몇년전 중국에 다녀온 뒤로남편은 양고기의 매력에 푹빠졌다.몇년 전까지만 해도양고기를 도축하는 곳을찾는게 생각보다 어려웠다가마장동 고깃집 지푸드에서질 좋은 냉장 양숄더랙과 양티본을판매한다길래 받아봄캬 때깔 곱고포장상태 넘나 올바르다.냉장육이라서 더 맛있어보임어린 양을 사용해도양 특유의 향이 있는건 어쩔 수 없기 때문에양 특유의 향을 싫어할수록 팬프라이는 지양하라고 써 있다.하지만 남편은 양의 향을 즐기고나 또한 양의 향을 즐기기 때문에당연히 팬프라이로 ㄱㄱㅆ이다.맛있게 양숄더랙을 즐기기 위해선올리브 오일과 스테이크 시즈닝챱챱 뿌려주고 반대쪽도 엄청 뿌려준 뒤에비닐장갑 끼고 마사지하듯이고..........

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