죽순 소고기 쌈 / 죽순 효능 4가지 / 부작용 /16살 대나무가 죽순을 낳았다


죽순 소고기 쌈 / 죽순 효능 4가지 / 부작용 /16살 대나무가 죽순을 낳았다

죽순 소고기 쌈 재료 : 죽순, 소고기, 소금, 싱싱한 쌈 야채 양념 : 마트 쌈장, 겨자, 마트 양파 소스 16년을 살아낸 대나무의 종류를 몰랐다 찾아봤다 어렵다 ㅡ ㅡ ;;; 확실하게 안 것 한 가지 있다 우리 집 대나무는 60년을 살아야 꽃이 피는 녀석이란다 (꽃이 피고 지고 나면 90%가 고사한다) 이쑤시개만했던 녀석이 지금은 지름이 4.4cm 다 장하다!!! 참 잘 자랐다 1. 죽순을 딴다 2. 죽순 다듬기 반으로 가른다 겉껍질을 벗겨낸다 (껍질에 베일 수 있다 조심.. 껍질에 있는 잔털이 알레르기를 유발할 수 있다 조심.) 벗긴 대나무 껍질의 딱딱한 부분을 필러로 깎는다 3. 죽순 삶기 쌀뜨물에 소금을 넣고 30분 정도 삶는다 (죽순은 시아노겐..........

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